Testenine v počasnem kuhalniku. Zanimiv recept za testenine z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Kuhanje testenin ni težka naloga, še posebej, če jih znate pravilno skuhati, zato mnoge lastnike tako uporabne naprave, kot je multivark, zanima, ali je mogoče kuhati testenine v multivarku? Odgovor je da! V tem članku bomo ugotovili, kako skuhati testenine v počasnem kuhalniku, da se izkažejo za okusne in se ne zlepijo.

Kako dolgo naj kuhamo testenine v počasnem kuhalniku?

Danes lahko najdete širok izbor večnamenskih kuhalnikov znamk, kot so Panasonic, Polaris, Redmond, Philips, Scarlet, Mulinex, Tefal, vendar je v vsakem od njih princip kuhanja in čas kuhanja testenin skoraj enak:

Čas kuhanja testenin v počasnem kuhalniku je v povprečju 9-12 minut.

Če vemo, kako dolgo kuhamo testenine v počasnem kuhalniku, bomo zdaj razmislili o samem procesu kuhanja.

Za kuhanje okusnih in nelepljivih testenin v počasnem kuhalniku morate poznati določeno zaporedje dejanj:

• Odmerimo potrebno porcijo testenin za kuhanje in jih stresemo v skledo večnamenskega kuhalnika.
• V večnamenski kuhalnik nalijte vodo tako, da popolnoma prekrije testenine in da je nivo vode 1-2 cm nad testeninami.
• Dodamo košček masla in sol po okusu.
• Zaprite pokrov multicookerja in vklopite način "Steam", "Pilaf" ali "Pasta" (odvisno od nabora funkcij v vašem modelu multicookerja).
• Nastavite čas kuhanja na 9-12 minut (pogosto je dovolj 10 minut) in pritisnite "Start".
• Na koncu kuhanja testenine takoj premešamo z žlico, okusimo (ne smemo čutiti okusa po surovi moki) in postrežemo.

Opomba: najpogosteje se v večnamenskem kuhalniku za kuhanje testenin uporablja način "Pilaf", saj se pri tem kuhalnik samodejno izklopi, takoj ko vsa voda zavre. Da se testenine med kuhanjem v počasnem štedilniku ne bi sprijele, je pomembno, da vedno kupujete kakovostne trde testenine, ki se ne razkuhajo.

1. korak: pripravite sestavine.

Torej, ste se odločili kuhati špagete v počasnem kuhalniku? Če da, potem začnimo! Najprej zavrite poln kotliček prečiščene vode in na pult položite vse potrebne izdelke. Nato vtaknemo vtič kuhinjskega aparata v vtičnico, vanjo vstavimo teflonsko posodo, natančno preberemo navodila in takoj nadaljujemo z naslednjim korakom.

2. korak: kuhajte špagete v počasnem kuhalniku.

Špagete prečno prelomite na 2 enaki polovici in jih položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Nato testenine prelijemo z vrelo vodo iz kotlička, tako da jih v celoti pokrije ali ne dvigne več kot 1–1,5 centimetra. Dodamo malo rafiniranega rastlinskega olja, soli in vse zelo previdno premešamo z leseno ali silikonsko kuhinjsko lopatko ali posebno plastično žlico. Nato stroj zapremo s tesno prilegajočim pokrovom in nastavimo želeni način, če je ta "Špageti" ali "Testenine", potem imate srečo, a če te funkcije ni, ne bodite razburjeni, izberite drugo: "Para", "Pilav", "Hitro" ali "Ajda", na semaforju pa zagotovo vtipkamo čas 12 minut.

Takoj ko se oglasi pisk, ki označuje konec delovanja večnamenskega kuhalnika, smo pozorni na to, koliko vode je ostalo v skledi, nato pa nadaljujemo glede na želje, na primer vodo lahko skupaj s špageti preprosto odlijemo v posodo. cedilo in ga nekaj minut pustite v koritu, da stekla odvečna tekočina in začnite okušati. No, če želite, da so testenine rahlo hrustljave in hrustljave, potem nastavite Način "Segrevanje", "Pečenje" ali "Cvrtje" 2–3 minute. Ne glede na izbiro bo jed zelo prijetna, vse kar morate storiti je, da jo začinite z maslom in nato postrežete ali uporabite kot osnovo za pripravo drugih jedi.

3. korak: Špagete postrezite v počasnem kuhalniku.

Po kuhanju špagete v počasnem štedilniku začinimo z maslom in postrežemo kot prilogo k mesu, perutnini, morskim sadežem ali ribam ali pa iz njih pripravimo različne dobrote, na primer enolončnice, ali jih dodamo juhi. Postrežemo jih lahko tudi z dušeno, ocvrto ali pečeno zelenjavo, solatami, raznimi omakami ali kar vam je najbolj všeč, saj je ta izdelek univerzalen in se poda skoraj vsemu. Uživajte v okusni in preprosti hrani!
dober apetit!

Po želji lahko špagete takoj kuhamo s klobasami ali klobasami;

Pred kuhanjem dodamo rastlinsko olje, da se izdelki iz moke med kuhanjem ne zlepijo;

Zelo pogosto se vodi dodajo začimbe, kot so žajbelj, melisa, lovorov list, piment, nageljnove žbice ali druge, ki dajejo jedi najljubšo aromo;

Na enak način lahko pripravite vse druge testenine iz trde pšenice, na primer školjke, vzmeti, cevi, perje.

Zdi se, da tako preproste jedi, kot so testenine, ni treba kuhati. Vendar ni bilo veliko bolj priročno kuhati testenine v njej. Vode ni treba zavreti, testenine premešajte in vodo odlijte. Vse je veliko bolj preprosto. kako Poglej spodaj ...

Kako kuhati testenine v večnamenskem kuhalniku Polaris 0517:

1. Za 200 g testenin boste potrebovali 350 ml vode. Majhen kos masla in sol po okusu. Bolje je uporabiti trde testenine.

2. Testenine stresemo v skledo večnamenskega kuhalnika in dodamo vodo (vode naj bo nekoliko več kot testenin, vendar ne več). Dodamo olje, sol in premešamo. Olje dodamo takoj, da se med peko ne sprimejo. Prav tako jih ni treba izpirati pod hladno vodo.

3. Multicooker Polaris 0517 ima čudovit program "Pasta", ki je zasnovan za izhlapevanje vode. Vklopimo ga. Čas kuhanja je odvisen od vrste testenin. Nastavil sem na 9 minut. Poglejte embalažo; tam so običajno priporočila za čas kuhanja. Če nimate programa "testenine", namestite program "Pilaf", zasnovan je tudi za izhlapevanje. Ali če obstaja "multi-cook", ga nastavite na 100 stopinj, čas od 7 do 12 minut.

4. Po zvočnem signalu bodo testenine v večnamenskem kuhalniku Polaris popolnoma pripravljene za uporabo. Sploh vam ni treba izčrpati vode. Zame so bili kuhani, vendar niso imeli časa za cvrtje. Mislim, da če jih pustiš na ognju še 5-10 minut po koncu programa, se bodo na dnu ocvrli, kar tudi ni slabo. Nekaterim pa bo še bolj všeč.

5. Mimogrede, takoj pri kuhanju testenin lahko namestite žar z zelenjavo. Za kuhanje bo dovolj 9 - 12 minut.

6. Samim testeninam lahko dodate naribano korenje. Potem bodo izpadli svetli in veseli. (Te testenine s korenjem sem naredila drugič)

Na strani je bilo že nekaj receptov. Danes želim ponuditi še en recept, ki se od prejšnjih razlikuje po nenavadnem načinu priprave. Po tem receptu lahko uspešno pripravite tudi poceni vrste testenin. Skrivnost je v predcvrtju suhih (surovih) testenin.

Sestavine:

• testenine (rogovi, školjke - kar želite) - 200 gr.
• rastlinsko olje brez vonja.
• sol in začimbe po okusu.
• voda - 400 gr.

Kako kuhati testenine v počasnem kuhalniku:

V posodo večnamenskega kuhalnika vlijemo rastlinsko olje, da pokrije celotno dno, vključimo način "peka", v posodo večnamenskega kuhalnika stresemo suhe surove testenine, dobro premešamo, da so vse prekrite z oljem, in pražimo 10-15 minut, dokler ne zavrejo. testenine rahlo porjavijo.

Nekajkrat odprite pokrov in premešajte.

Ko testenine potemnijo, zalijemo z vrelo vodo, da pokrije testenine in je prst nad njimi. Eksperimentalno sem ugotovil, da potrebuješ dvakrat več vode kot testenin in potem se vse odlično izide. Na primer, 200 gramov testenin zahteva 400 gramov vode.

Ne pozabite dodati soli, lahko dodate začimbe, jaz imam kari, hmelj suneli in mlet poper.

Izklopite program "pečenje", vklopite program "pilav", kuhajte testenine v multivarku do signala.

Program za pilaf v multivarku Panasonic deluje, dokler tekočina ne izhlapi. Če ne marate hrustljave skorjice, jo lahko odprete, pogledate, poskusite in malo prej ugasnete.

Testeninam lahko dodamo tudi čebulo, česen, korenje, ki jih popražimo skupaj s testeninami, ali nekaj minut pred koncem testeninam dodamo klobase.

Dober apetit!!!

S spoštovanjem, Oksana Baibakova.

Zaradi preprostosti in hitrosti priprave so testenine poleg polizdelkov postale ena najbolj priljubljenih hitrih jedi. To lahko storite na štedilniku ali pa uporabite sodobnejše tehnologije: mikrovalovne pečice ali multicookers. O kuhanju testenin v slednjem bomo razpravljali v tem članku.

Kako lahko kuhate testenine v počasnem kuhalniku?

Preden preidemo na posebnosti kuhanja testenin v vsakem posameznem modelu multicookerja, bomo opozorili na nekatere splošne značilnosti tega postopka.

Najprej izberite samo kakovostne testenine. To je bistveno pomembno, saj se takšni izdelki ne spremenijo v kašo, tudi če jih skuhamo zaradi neizkušenosti. V počasni štedilnik nalijemo toliko vode, da prekrije plast testenin. Mimogrede, testenine je bolje kuhati v majhnih porcijah, to poveča verjetnost, da se bodo vse testenine enakomerno kuhale in ne zažgale.

Številne gospodinje trdijo, da bo že majhna količina olja v vodi preprečila prijemanje testenin, vendar to ni res. Ta tehnika je precej potrebna, da jed dobi okus in potrebno vsebnost maščobe, poleg tega pa lahko preprečite, da bi se izdelki prijeli, tako da končnim testeninam dodate olje.

Kako kuhati testenine v večnamenskem kuhalniku Redmond?

Sestavine:

• testenine - 1 paket (400 g);
• čebula – 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• gobe - 200 g;
• maslo;
• sol, poper - po okusu.

Priprava

V skledo multivarka nalijte vodo in pustite, da zavre v načinu "Juha", čas - 20 minut. Dodajte nekaj vrele vode in dodajte testenine v počasen kuhalnik, premešajte. Odvisno od vrste in debeline izdelka lahko testenine kuhamo različno dolgo: za špagete zadostuje 10-15 minut, za rogove pa 20 minut.

Medtem ko se testenine kuhajo, se lotimo cvrtja. Tri korenje na finem graterju, tudi sesekljajte gobe skupaj s čebulo. Zelenjavo prepražimo do mehkega, pri čemer ne pozabimo dodati soli po okusu.

Takoj, ko so testenine pripravljene, odlijemo preostalo vodo, po potrebi začinimo izdelke z oljem in začinimo s pečeno zelenjavo.

Kako kuhati testenine v večnamenskem kuhalniku Polaris?

Sestavine:

• testenine - 1 žlica;
• voda - 400 ml;
• sol, poper - po okusu;
• maslo.

Priprava

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijemo vodo in takoj dodamo sol. V meniju nastavimo način »Testenine« za 8 minut, kliknemo »Start« in počakamo na zvočni signal, ki nas obvesti, da voda vre. Testenine položite v vodo in znova pritisnite »Start«. Če po kuhanju testenine še niso pripravljene, čas podaljšajte še za 8 minut.

Naše testenine prestrežemo v cedilo in jih začinimo z oljem.

Kako kuhati testenine v večnamenskem kuhalniku Panasonic?

Sestavine:

• testenine - 400 g;
• enolončnica - 1 pločevinka;
• sol, poper - po okusu;
• zelenice - po okusu;
• lovorjev list.

Priprava

Na multivarku nastavite način "Pečenje" in na njem prepražite enolončnico dobesedno 2-3 minute, da se kosi mesa ločijo. V tej fazi lahko na izpuščeni maščobi po želji podušimo sesekljano čebulo in korenje. Takoj ko enolončnica Ko se segreje, dodajte testenine v skledo večnamenskega kuhalnika in jih nalijte z vodo, da so pokrite. Ne pozabite dodati lovorja ter jedi soliti in poprati. Zdaj smo nastavili način "Pilaf", čas je samodejen. Testenine kuhamo do piska, nato rahlo premešamo, po potrebi odlijemo odvečno vodo in jed postrežemo.

Namesto enolončnice lahko v tem receptu uporabite surovo mleto meso ali koščke mesa. Za njihovo pripravo vklopite način pečenja 3-4 minute, nato pa testenine kuhamo kot običajno. Med kuhanjem se bo meso kuhalo in kmalu boste imeli na mizi čudovito jed.

 

Morda bi bilo koristno prebrati:

• Instant vloženo zelje;
• Instant vloženo zelje - hitro in zelo okusno!;
• Domača limonada iz limon Domača limonada;
• Slastna solata z morskimi sadeži - recept po korakih s fotografijami Pripravite vročo solato z morskimi sadeži;
• Recept po korakih za pripravo piškotov s kislo smetano;
• Kaj morate vedeti za uspešno opravljanje izpitov iz kemije Ali bom opravil kemijo, če;
• SZF Ruska državna univerza za pravosodje;
• Neprofitna izobraževalna ustanova Novocheboksarsk College of Applied Biotechnology Ribje jedi;