Katmanlı salata tavuk ananas mantar peynir. Mantar, ananas ve krutonlu tavuk salatası

Tatil yaklaşır yaklaşmaz, birçok ev hanımı hafif ve besleyici, ilginç ve lezzetli yemek tarifleri bulmak için kafa yoruyor. Ve her çeşit salatadan oluşan kompozisyonlar olmadan tek bir tatil masası tamamlanmaz. Ananas, tavuk ve mantarlı bir salata için adım adım tarif, egzotik bir meyveye para harcamaktan çekinmeyen orijinal kadınları cezbeder. Tavukların yanı sıra mantarlı ve ananaslı çok sayıda salata yemeği var. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve bu kadar sıra dışı bir yemek buketi onları orijinal kılar. Genellikle tatil masaları için yapılırlar, çünkü bu tür kombinasyonlar özel bir ruh hali yaratır, birbirleriyle iyi uyum sağlar, ancak tavuk ve ananasların birleştirilmemesi gerektiği gibi görünmektedir.

Tavuk, ananas ve mantarlı salata - bu salata hafif bir yemektir. Tipik olarak hazırlık, tavuk göğsü veya fileto gerektirir. Örneğin 200 gr et alırsanız aynı miktarda mantar da yeterli olacaktır. Tarife göre salatanın taze petrol ile yapılması tavsiye edilir. Ayrıca orta boy bir soğana, sert peynire (yaklaşık yüz gram) ve bir çift yumurtaya ihtiyacınız var. Konserve ananas alın (yaklaşık yarım kutu).

Adım adım hazırlık şuna benzer:

  1. Tavuk göğsü tuzlu et suyunda bir saatin yaklaşık üçte ikisi kadar kaynatılır.
  2. Haşlanmış göğüs küpler halinde kesilir. Ancak etin suyunu kaybetmemesi için et suyunda tutularak kesilmesi gerekiyor.
  3. Soğanlı mantarlar doğranır.
  4. Soğanı bir tavada yağda kavurduktan sonra üzerine mantarları ekleyin ve nemi buharlaşana kadar kızartın.
  5. Ananaslar şuruptan çıkarılır ve daha küçük parçalar halinde kesilir. Ancak bazen mağazalardan önceden kesilmiş egzotik meyveler satın alabilirsiniz.
  6. Yumurtalar haşlanıp rendelenir.
  7. Peynir de kabaca rendelenir.
  8. Bileşenleri katmanlar halinde yerleştirin, her birini mayonez sosuyla iyice baharatlayın: alt katman mantar ve soğandır, üstüne doğranmış tavuk göğsü koyun, ardından bir kat ananas, peynir ve yumurta koyun. Yumurtalar artık mayonezle tatlandırılmıyor. Üzerine serpilir ve ardından doğranmış otlar serpilir.
  9. Bitmiş yemek bir saat demlenmeye bırakılır. Bu süre zarfında katmanlar mayonezle ıslatılır.

Mantar salatasında haşlanmış tavuğu füme tavukla değiştirebilir ve doğranmış kuru erik ekleyebilirsiniz. Ananaslı ve kuru erik ilaveli tavuklu salata masanın en lezzetli yemeği olacak.

Tavuk, mantar ve ananaslı katmanlı salata da lahana ile birleştirilebilir. Meyve, sebze ve "sessiz av" hediyelerinden oluşan bu kombinasyon oldukça ilginç ve keskin bir tat veriyor. Bu mantar salatası, pişirme zahmetini azaltmak için konserve mantarları (300 g) kullanır. Salata hazırlamanın adım adım yöntemi aşağıdaki gibidir:

  1. Acıyı gidermek için soğan soyulur ve kaynar su ile dökülür.
  2. 10 dakika sonra sudan çıkarılır ve ince ince kıyılır.
  3. Mantarları ince ince doğrayın.
  4. Tavuk filetosu, baharatlarla birlikte tuzlu suda tamamen pişene ve soğuyana kadar kaynatılır.
  5. Tavuk küçük küpler halinde kesilir (300 g).
  6. Benzer şekilde kesilmiş ananas parçaları (200 g) suyundan çıkarılır ve hafifçe kurutulur.
  7. Haşlanmış yumurtalar (birkaç parça) rendelenir.
  8. Lahana yaprakları ince kıyılır.
  9. Artık bileşenler, tatmak için mayonez ve baharatlarla önceden karıştırılmış katmanlar halinde döşeniyor. Katmanlar şu şekilde düzenlenir: tavuk eti, ardından ananas küpleri, soğanlı doğranmış mantarlar ve lahana yaprakları. Son katman, yemeği süsleyen rendelenmiş yumurtalardır.

Çin lahanası ile ananas, tavuk ve mantar salatası hazırlanır. Daha sonra yüzey nar taneleri ile süslenir.

Konserve mısır ilaveli yemek

Ananas ve mantarlı tavuk salatası hazırlamanın bu versiyonu daha az ilginç değil. Bunun için zaten tanıdık ürünleri alıyorlar, aynı zamanda sarı mısır da ekliyorlar. Ek bir orijinal tat verir.

İşte adım adım açıklanan böyle bir yemeği hazırlama yöntemi:

  1. Tavuk eti (200 gr alın, füme et kullanabilirsiniz) haşlanır ve küçük küpler halinde kesilir. Tavuk tütsülenmişse, eti kesmeniz yeterlidir.
  2. Soğanı ve mantarları doğrayın (yaklaşık 200 gr mantar gereklidir). Dilimlenen yiyecekler çıtır çıtır olana kadar kızartılır.
  3. Peynirli (150 gr) yumurtalar (birkaç parça) kabaca rendelenir.
  4. Mısır ve ananasların suyu boşaltılır. Onları bankaya götürüyorlar. Gerekirse ananasları doğrayın.
  5. Daha sonra salata, her biri mayonez ağıyla biten katmanlar halinde toplanır. Bu sırayla katmanlar: soğanlı mantarlar, ardından ananas küpleri. Mısırlı tavuk eti, ardından artık mayonezle kaplanmayan bir kat yumurta ve peynir. Dekorasyon olarak kullanılırlar. Üzerine bütün mantar kapaklarını koyabilir, doğranmış mantar ve soğanla birlikte kızartabilirsiniz. Bu şapkalar peynir ve yumurtanın arka planında çok etkileyici görünecek. Bazı ek dekorasyonlarla gelebilirsiniz. Her şey hayal gücünüze bağlıdır.


İlginç bir salata kompozisyonu

Böyle bir yemeğin malzemeleri standarttır:

  • 200 gr miktarında tavuk eti (füme dahil herhangi bir tavuk eti alabilirsiniz);
  • konserve ananas yaklaşık 120-150 g;
  • Mantarlar için petrol veya boletus mantarları (150 g) en iyisidir;
  • Orta boy soğan;
  • üç haşlanmış yumurta;
  • yüz gram sert peynir;
  • tadına baharatlar eklenir (tuz, karabiber, öğütülmüş defne yaprağı, otlar);
  • bir taze salatalık.
  1. Et yıkanır, bir tavaya konur ve içine soğuk su dökülür. Bir tutam öğütülmüş defne yaprağı veya bir bütün yaprak, yaklaşık beş siyah bezelye, tuz ekleyin ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte bekletin.
  2. Et et suyundan çıkarılır ve soğutulur.
  3. Et soğurken petrolleri hazırlayın (istiridye mantarı veya orman ürünlerini kullanabilirsiniz). Gerekirse mantarların kapaklarını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Birkaç kapak sağlam kaldı. Daha sonra dekorasyon olarak kullanılabilirler.
  4. Dilimlenmiş mantarlar ve soğanlar yağda kabuk oluşana kadar kızartılır.
  5. Haşlanıp soyulan yumurtalar peynirle birlikte rendelenir.
  6. Gerekirse ananas parçalarını daha küçük parçalara bölün.
  7. Soğutulan et iplere ayrılır ve ardından parçalara ayrılır.
  8. Derin bir salata kasesi seçmek daha iyidir. Veya normal bir plakanın üzerine özel bir kalıp halkası yerleştiriyorlar. Salata için gerekli olan hazırlanan tüm bileşenler, diğer tüm benzer salata bileşenleri çeşitleri gibi katmanlar halinde serilir. Sıra şu şekildedir: Üstüne tavuk eti, konserve ananas, mantar ve soğan, rendelenmiş peynirli yumurta dökülür. Dekoratif bir katman görevi görürler. Her bir sonraki katmanı döşemeden önce, bir öncekinin üzerine mayonez dökün.
  9. Son katın üzerine salata, bütün mantar kapaklarıyla veya istenirse başka bir şekilde süslenir. Ananaslı ve mantarlı salata, katlarının ıslanması için bir süre buzdolabında bekletilir.

Ananas ve mantarlarla pişirilen tavuk çok lezzetli çıkıyor - fırında, yavaş tencerede.

Hazırlanması hızlı ve çok lezzetli, petrol ve ananaslı tavuk fileto pirzolası, et ve meyveyi birleştirmeyi seven tüm aşıklara hitap edecek. Bu yemek için mozzarella gibi iyi eriyen peynirleri kullanmak en iyisidir.

  • Tavuk fileto 500 gr
  • Konserve ananas 200 gr
  • Soğan 1 adet
  • Petrol 50 gr
  • Sert peynir 100 gr
  • Tatmak için baharatlar

Tavuk filetoyu çekiçle çırpın, her iki tarafına tuz, biber karışımı ve et baharatı serpin.

Petrolleri dilimler halinde kesin, önce filmi mantar kapaklarından çıkarın. Soğanı halkalar halinde kesin.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ananasları sıvıdan çıkarın.

Fırın tepsisini parşömenle örtün, fileto parçalarını, üstüne bir soğan halkası, ardından mantarları, bir dilim ananas koyun ve her pirzola cömertçe peynir serpin. Fırın tepsisini önceden 170 derece C'ye ısıtılmış fırına 20-25 dakika yerleştirin.

Bitmiş pirzolaları pirinç, patates veya sebze salatası ile servis edin. Afiyet olsun!

Tarif 2, adım adım: ananaslı ve mantarlı tavuk

Ananaslı tavuk, tatil masası için hazırlanması hiç de zahmetli olmayan, çabuk pişen, çok lezzetli ve iştah açıcı hale gelen yemeklerden biridir.

  • tavuk fileto
  • konserve ananas
  • Champignon
  • köri, kırmızı biber, karabiber

Tavuk etini (göğüs, but filetosu olabilir) pirzola gibi düz parçalar halinde kesin.

Onları bir çekiçle hafifçe dövün.

Bir baharat karışımı hazırlayın - köri, kırmızı biber ve karabiberi karıştırın.

Baharatlara tuz ekleyin.

Elde edilen karışımı her iki taraftaki et parçalarına sürün.

Ve bir fırın kabına koyun.

Her et parçasının üzerine konserve ananasları yerleştirin.

Ve taze petrol dilimler halinde kesilir.

Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.

Konserve ananas şurubunu kalıba dökün, pişirme sırasında karamelleşecek ve tavuk harika bir kabukla sonuçlanacaktır.

Üstüne bir kafes mayonez yapabilirsiniz (bu isteğe bağlıdır).

Eti önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişene kadar pişirin. Bu, aşağıdan elde edilen çok iştah açıcı ve çok lezzetli bir kabuktur.

Ananaslı, mantarlı ve peynirli tavuğu sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Her durumda çok lezzetli çıkıyor.

Tarif 3: Fırında mantarlı ve ananaslı tavuk fileto

İlginç ve sıradışı bir tada sahip bir yemek hazırlamak için bütün gün sobanın yanında durmanıza gerek yok. Bazen uzun süredir tanıdık olan ürünleri tanınmayacak kadar değiştirmek ve yemeğe özel, şık ve benzersiz bir tat katmak için tek bir bileşen yeterlidir. Taze ananas bu tarifte tam olarak böyle bir üründür. Bu tropikal meyve, başka hiçbir meyveyle karıştırılamayan tatlı, hafif ve narin aromasıyla sıradan bir tavuk filetoyu süsleyecektir. Ananas ısıl işlemi oldukça iyi tolere eder ve petrol ve tavuk filetoyla iyi gider, bu da yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olmasını da sağlar.

  • tavuk fileto – 360 gr,
  • kırmızı soğan – 1 adet,
  • petrol – 280 gr,
  • taze ananas – 350 gr,
  • zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı. l.,
  • zerdeçal, tuz, kırmızı biber, karabiber, öğütülmüş sarımsak - tadı.

Dekorasyon için:

  • yeşil soğan sapları.

Petrolleri temizleyin. Kapağın altındaki eteği çıkarın, sapın ucunu kesin, mantar kapağının derisini çıkarın ve suyla iyice durulayın.

Petrolleri dört parçaya bölün.

Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Ananası soyun, sert çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Tavuk filetosunun filmini kesin, kalan kemikleri ve gerekirse fazla yağı çıkarın. Eti orta şeritler veya küpler halinde kesin.

Tavuk filetoyu, petrolü, ananas ve soğanı derin bir kapta birleştirin.

Ekstra sızma zeytinyağı ekleyin.

Baharat ekleyin: zerdeçal, tuz, kırmızı biber, öğütülmüş sarımsak ve karabiber.

Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın.

Mantarlı ve ananaslı tavuk filetoyu manşonun içine yerleştirin, her iki tarafını bağlayın ve 30 dakika marine etmeye bırakın.

Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Bitene kadar 25-35 dakika pişirin. Pişirmenin bitimine 10 dakika kala, kendinizi yakmamak için kılıfı dikkatlice kesin.

Manşonda fırında pişmiş ananaslı ve mantarlı tavuk hazır. Servis yapmadan önce birkaç yeşil soğanı ince ince doğrayın ve yemeğin üzerine serpin.

Herkese afiyet olsun ve taze yiyecek duyguları!

Tarif 4: ananaslı, mantarlı ve peynirli tavuk (adım adım)

  • tavuk budu 8 adet.
  • taze petrol 150-200 gram
  • Rus peyniri 200 gram
  • ananas konservesi 1/3 adet.
  • tatmak için biber ve tuz

Uylukların derisini çıkarın ve kemikleri çıkarın. Bıçağın kör tarafıyla dövüyoruz.

Tuz, karabiber ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir tavuk parçasının üzerine ananas parçaları yerleştirin,

sonra petrol dilimleri,

sonra bir parça peynir.

Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Tarif 5: mantarlı ve ananaslı tavuk dolması

Ananasla doldurulmuş ve fırında pişirilmiş bu tavuk tarifi, yalnızca sıra dışı tadıyla değil, aynı zamanda hazırlanma kolaylığıyla da sizi şaşırtacak.

  • Tavuk (1200-1500 gr) - 1 adet
  • Ananas (580 ml, konserve) - 1 kavanoz.
  • Petrol (taze) - 300 gr
  • Pirinç - 1,5 su bardağı.
  • Sert peynir - 150 gr
  • Zencefil (rendelenmiş, yaklaşık 50 g'lık bir kök parçası) - 1 yemek kaşığı. l.
  • Limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
  • Sarımsak
  • Karabiber

Tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil kökü ve limon suyunu karıştırın.

Tavuk karkasını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tavuğun içini ve dışını karışımla ovalayın, bir torbaya koyun ve soğukta 20-30 dakika marine etmeye bırakın.

Tavuk marine edilirken ananası 2x2'lik küçük parçalar halinde kesin (bu sefer daha büyük kestim ve dolgunun tamamı tavuğa sığmadı). Petrolleri yıkayın ve ananasla aynı parçalara bölün. Karışım.

Tavuğun içini ananas-mantar karışımıyla doldurun...

Ve karnını kürdanla kapatın veya dikin.

Ayçiçek yağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200°C sıcaklıktaki fırında 45-50 dakika bekletin.

Periyodik olarak ananas şurubu serpin.

Tavuk pişerken kokusundan akan salyayı toplayın, pirinci pişene kadar kaynatın. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.

Bitmiş tavuğu fırından çıkarın ve kürdanları (veya iplikleri) çıkarın. Karnın içindeki dolguyu çıkarmak için bir kaşık kullanın...

Ve pişmiş pirince ekleyin. Yavaş yavaş peynir ekleyerek yavaşça karıştırın.

Mantarlı ve ananaslı pirinci geniş, derin bir tabağa koyun ve üzerine pişmiş tavuk parçalarıyla örtün.
Pişirme işlemi sırasında oluşan et suyunu serpin ve biraz peynir serpin. Herkese aynı anda porsiyonlar halinde, tabakta servis ettim.

Tarif 6: Ananaslı tavuk göğsü ve peynirli mantar

  • konserve ananas - 1 kutu
  • Rus peyniri – 200 gr
  • petrol – 300 gr
  • tavuk göğsü – 400 gram
  • ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.

Tavuk filetoyu durulayın. Küçük parçalar halinde kesin. Tatmak için biber ve tuz.

Çok pişirici kaseyi ayçiçek yağıyla yağlayın ve tavuğu oraya yerleştirin.

Ananas halkalarını kesin.

Tavuğun üzerine yerleştirin.

Petrolleri yıkayıp dilimler halinde kesin. Yavaş bir tencereye yerleştirin.

Mantarların üzerine ince dilimlenmiş peynirleri yerleştirin. Çoklu pişiriciyi Pişirme moduna açın ve 40 dakika pişirin.

Tarif 7: Mantarlı ve ananaslı yoğurtlu tavuk fileto

Bu tavuk pişirme yöntemi “Fransızca et” e benzer, ancak pişirme için birçok kişinin çok eleştirdiği, benim çok sevdiğim ama uzun zamandır yemediğim mayonez yerine az yağlı yoğurt kullanılıyor. ve tavuk filetoyu marine etmek için kefir, ona yumuşaklık, sululuk ve narin bir tat verir.

  • tavuk filetosu - 1 kg;
  • doğal yoğurt - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • konserve ananas - 200 gr;
  • yabani mantarlar - 200 gr;
  • kefir - 0,5 su bardağı;
  • tuz - tatmak;
  • öğütülmüş karabiber - tatmak;
  • kekik - tatmak;
  • yumuşak peynir - 100 gr.

Tavuk filetoyu her iki taraftan çekiçle çırpın.

Dövülmüş tavuk filetoya biraz tuz, öğütülmüş karabiber ve kurutulmuş kekik gibi sevdiğiniz aromatik bitkileri serpin. Baharatları ete hafifçe sürün ve marine etmek için bir kaseye koyun.

Kefiri tavuk fileto üzerine dökün, tavuk pirzolası parçalarına eşit olarak dağıtın ve buzdolabında birkaç saat marine edilmeye gönderin ve tavuk ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar iyidir.

Kefirde marine edilmiş tavuk filetoyu, tavuğun altını tamamen kaplayacak şekilde bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.

Konserve ananasları küçük parçalar halinde kesin ve tavuk fileto üzerine serpin.

Bir sonraki katman ince doğranmış yabani mantarlardır (önceden pişirilmiş mantarlarım vardı, ormanda kendi ellerimle toplamıştım).

Daha sonra fırını kapatın ve pişmiş tavuk filetoyu soğuyana kadar veya en az bir saat içinde bırakın. Bu sürenin sonunda fırın tepsisini çıkarıp ananaslı ve mantarlı tavuk filetoyu porsiyonlara bölüp otlarla süsleyerek servis ediyoruz.

Herhangi bir salatanın hazırlanmasında önemli bir gereklilik, bileşenlerin tek bir tabakta uyumlu bir kombinasyonudur - tavuk, ananas ve mantarlı salata, alışılmadık ama mükemmel bir kombinasyon için ideal seçenektir. Büyük olasılıkla meze, mutfak uzmanlarının çok yeni bir icadıdır ve asırlık bir geçmişi yoktur, ancak hiçbir şey bizi enfes tadın tadını çıkarmaktan ve tatil ikramını süslemekten alıkoyamaz.

Tavuk, ananas ve mantarlı salata

Başka ürünlerin eklenmesi tadı biraz değiştirir, ancak yemeğin genel tat deneyimi her zaman mükemmeldir. İlk kez yemek pişiriyorsanız, bazı nüansları öğrenin, böylece pişirme resmi tamamlanır ve kendinizi güvende hissedersiniz.

Doğru, her durumda kendinizi özgür hissedeceksiniz, çünkü içerik seçiminde deneyler teşvik ediliyor ve tariflerdeki katkı maddeleri oldukça geniş.

Kendinize hakim olun: ananası taze veya konserve alabilirsiniz. Tavuk haşlanabilir veya tütsülenebilir. Mantarlar üzerinde katı bir kısıtlama yoktur - kızartılmış, konserve, salamura ekleyin. Petrollerin yanı sıra ballı mantarlar, istiridye mantarları, chanterelles ve diğer mantar temsilcileriyle tavuk ve ananaslı salata hazırlanabilir.

İpucu: Katmanlı salatanız için mayonezi eksik etmeyin. Bileşenler iyice ıslatılmalıdır, bu da lezzet ve besin katacaktır.

Bazen salataya ananas hakkındaki ünlü şiiri hatırlatan "burjuva" denir. Doğru sunumu seçerseniz yemek gerçekten şık görünebilir. Yiyecekler ortak bir salata kasesinde servis edilebileceği gibi ayrı kase ve kaselere de yerleştirilebilir. Büfe masası için mükemmel bir seçenek, üzerinde bir avuç salata bulunan tuzlu kraker olacaktır. Dekorasyona hayal gücünüzle yaklaşın; kırmızı tatlı biber, ananas ve otlar parçaları çok güzel görünüyor. Gerçek "burjuvalık" elde etmek istiyorsanız yemeği kırmızı havyarla süsleyin.

Mutfak hayal gücü, iyi tat ve olumlu duygular için çeşitli seçenekler sunuyorum.

Füme tavuk ve mantarlı lezzetli salata

Bu tarifi uygularsanız bir göbek ziyafeti ve övgü dolu yorumlar sizi bekliyor. İlk bakışta klasik bir yemek tarifi, ancak füme et içeriği tadı kökten değiştirecek.

Almak:

  • Füme tavuk filetosu – 300 gr.
  • Konserve ananas - 260 g kavanoz.
  • Marine edilmiş mantarlar – 100 gr.
  • Peynir – 200 gr.
  • Çam fıstığı – bir avuç.
  • Sarımsak dişleri – 2 adet.
  • Mayonez.

Tavuklu salata nasıl yapılır:

  1. Petrol ve ananas kavanozlarındaki sıvıyı boşaltın ve içindekileri çıkarın. Ananası küpler halinde kesin, mantarlarla duruma göre ilgilenin - büyük olanları daha küçük parçalara bölün.
  2. Füme göğsü parçalara ayırın, salatanın ana malzemesi olduğu için çok fazla doğramanızı önermiyorum. Peyniri küplere bölün, sarımsakları bir presle doğrayın.
  3. Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve mayonez sosuyla baharatlayın. Karıştırın ve süsleyin. Salatanın demlenmesine izin verdiğinizden emin olun.

Ananas, peynir ve mantarlı basit tavuk salatası tarifi

Almak:

  • Tavuk – 250 gr.
  • Peynir – 150 gr.
  • Ananas - bir kavanoz.
  • Taze petrol – 200 gr.
  • Ampul.
  • Mayonez, biraz ayçiçek yağı, isteğe bağlı baharatlar.

Salatanın hazırlanışı:

  1. Tavuk filetoyu isteğe göre baharat ekleyerek haşlayın. Soğutun ve küpler halinde doğrayın.
  2. Dilimler halinde kesilmiş mantarları kızartın, ince doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar birlikte kızartın. Serin.
  3. Ananas dilimlerini küpler halinde doğrayın, peyniri kabaca rendeleyin - hazırlık çalışmaları tamamlandı.
  4. Geriye kalan tek şey malzemeleri bir salata kasesinde birleştirip sosu ekleyip iyice karıştırmak. İsteğe göre tuz ekleyin. Salatayı otlar ve meyve parçalarıyla güzelce süslemeyi unutmayın.

Ananas, tavuk ve kızarmış mantarlı katmanlı salata

Çabuk kızardıkları ve tavuk salatası hazırlamak biraz zaman alacağı için petrol almanızı tavsiye ederim. Salata katmanlar halinde dizilmiş ve güzelce dekore edilmiş, bu da şenlikli bir ikram arasında inanılmaz derecede sevimli görünüyor. Bir örnek için fotoğrafa bakın. Kilonuzu izliyorsanız, yemeği mayonezle değil, nötr tadı olan doğal yoğurtla, örneğin Yunan yoğurtla baharatlayın.

İhtiyacın olacak:

  • Tavuk fileto – 300 gr.
  • Ampul.
  • Bir kavanoz ananas.
  • Yumurta – 4 adet.
  • Ceviz – 150 gr.
  • Mayonez.

Tavuk ve mantarlı bir yemek nasıl pişirilir:

  1. Tadı iyileştirmek için tuz ve diğer baharatları ekleyerek tavuk etini haşlayın. Yumurtaları aynı anda kaynatın.
  2. Soğanı ve mantarları doğrayıp kızartın. Mantarlarla kızartmaya başlayın, ardından soğanları ekleyip yumuşayana kadar kızartın.
  3. Cevizleri birkaç dakika mikrodalgada bekletin veya kuru bir tavada kuruttuktan sonra doğrayın.
  4. Aynı zamanda peynire dikkat edin - küpler halinde kesin, ayrıca soğutulmuş tavuğu, yumurtaları ve ananasları da ufalayın.
  5. Salatayı geniş bir şenlikli tabağa katmanlar halinde düzenleyeceğiz. İlk önce tavuğun yarısını yayın ve küçük bir kat mayonez sosuyla kaplayın. Bir sonraki katmanda salataya fındık serpin ve ardından toplam yumurta sayısının yarısını serpin. Tekrar mayonez ekleyin ve katman eklemeye devam edin.
  6. Yarısı sotelenmiş mantarlar, yarısı peynir ve katmanları ananasla tamamlayın. Üstte büyük bir mayonez tabakası var.
  7. Listelenen katmanları önerilen sırayla tekrarlayın. Üzerine dövülmüş fındık serpin ve ananas dilimleriyle süsleyin.

Kuru erik ve ananaslı salata ve tavuk nasıl pişirilir

Almak:

  • Haşlanmış tavuk budu – 250 gr.
  • Ampul.
  • Ananas halkaları – 150-200 gr.
  • Kuru erik – 100 gr.
  • Champignon mantarları, taze veya marine edilmiş – 150 gr.
  • Peynir – 150 gr.
  • Mayonez.

Mantar ve kuru erik ile lezzetli bir salata nasıl yapılır:

  1. İpucu: Taze petrol alırsanız kızartın ve soğan halkalarını bir bardak suda marine edin, bir çay kaşığı esans, tuz ve bir çorba kaşığı şeker ekleyin. Bir saat sonra soğan hazır. Soğan turşusunu eklemeye karar verin, ardından taze, ince doğranmış soğanları marine edip etmeyeceğinize veya ekleyeceğinize kendiniz karar verin.
  2. Eti daha lezzetli hale getirmek için tavuğu baharatlarla birlikte suda haşlayın. Soğutun ve rastgele parçalara bölün.
  3. Kuru erikleri kaynar su ile yumuşayana kadar buharda pişirin. Sonra kesin.
  4. Aynı zamanda yumurtaları kaynatın ve küpler halinde doğrayın. Ananaslı katmanlı bir salata yapmaya karar verirseniz, beyazını ayırın, rendeleyin ve sarısını üst katmanı süslemek için bırakın.
  5. Peyniri kabaca rendeleyin ve ananası küpler halinde kesin.
  6. Malzemeleri bir salata kasesine koyun, baharatlayın ve karıştırın.
  7. Salatayı katmanlar halinde hazırlamaya karar verirseniz, aşağıdaki sıraya göre düzenleyin: soğan, tavuk, mayonez, protein, kuru erik, peynir, mayonez, yumurta sarısı, mayonez. Daha sonra zevkinize göre süsleyin ve bir saat kadar buzdolabında bekletin.

Ananaslı, konserve mısırlı, tavuklu salata – Şanghay

İlginç bir tarif ortaya çıkaran şef, daha da ileri giderek hayal edilemeyecek bir ürün kombinasyonu oluşturdu. Mantarlara tuzlu zeytin ve limon ekşisi ekledim. İnanılmaz lezzetli ve yapımı hızlı bir salata tarifi.

Almak:

  • Tavuk fileto (füme, haşlanmış) – 350 gr.
  • Ananas – 250 gr.
  • Zeytin – 50 gr.
  • Konserve mısır – 150 gr.
  • Marine edilmiş mantarlar – 300 gr.
  • Limon suyu - tatmak.
  • Mayonez ve maydanoz.

Nasıl pişirilir:

  1. Tavuk ve ananas dilimlerini istediğiniz büyüklükte küpler halinde kesin. Zeytinleri halka şeklinde doğrayın.
  2. Turşuyu kavanozlardan boşaltın ve mantarları daha küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Malzemeleri bir salata kasesine koyun, limon suyu ve mayonezle tatlandırın. Tuzun tadına bakın, ancak muhtemelen daha fazla tuz eklemenize gerek kalmayacaktır. Maydanozla süsleyin.

Videoyu izleyerek basit bir salata (tavuk, ananas ve mantar) hazırlamanın adım adım tarifini öğreneceksiniz, sizin için her zaman lezzetli olması dileğiyle!

Tavuk, ananas ve mantarlı besleyici ve lezzetli bir salata hazırlamak için adım adım tarifler

2017-10-27 Dançishak Natalia

Seviye
yemek tarifi

10393

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gram bitmiş yemeğin içinde

9 gr.

11 gr.

Karbonhidratlar

3 gr.

149 kalori.

Seçenek 1. Tavuk, ananas ve mantarlı klasik salata tarifi

Bazen sevdiklerinizi veya misafirlerinizi şaşırtmak için orijinal bir şeyler pişirmek istersiniz. Tavuk, mantar ve ananasın kombinasyonu yeni ve ilginç bir yemek yaratıyor. Klasik salata taze mantar ve ananastan yapılır.

İçindekiler

  • mayonez - 100 ml;
  • 200 gr taze ananas;
  • tavuk filetosu - 350 gr;
  • Yağ tahliyesi - 20 gr;
  • 200 gr taze mantar (petrol);
  • ampul;
  • konserve mantarlar - yarım kavanoz.

Tavuk, ananas ve mantarlı salata için adım adım tarif

Tavuk göğsünü durulayın, derisini kesin ve bir tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık kırk dakika pişirin. Pişirme sırasında köpükleri aldığınızdan emin olun. Eti doğrudan et suyunda soğutun. Daha sonra tavuğu küçük parçalara ayırın veya tahıl boyunca yırtın. Bir kaseye yerleştirin.

Soğanın kabuklarını çıkarın, durulayın, bir kesme tahtası üzerine koyun ve kare şeklinde doğrayın. Mantarları nemli bir süngerle silin ve çok ince olmayan dilimler halinde kesin. Tavayı ocağa alın, içine bir parça tereyağı koyun ve eritin. Soğanları ve mantarları ekleyip, mantarlar pişene kadar karıştırarak kızartın. Tavayı ocaktan alıp soğutun ve ete ekleyin.

Ananasın kabuğunu kesin ve meyvenin etini tavukla aynı parçalara bölün. Konserve petrolleri turşudan çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Hazırlanan tüm malzemeleri mantar ve kruton içeren bir kaseye koyun.

Mayonezle tatlandırın, iyice karıştırın ve salata iyice ıslanana kadar buzdolabında saklayın. Mezeyi güzel bir salata kasesine koyun ve servis yapın.

Ananasın sert çekirdeğini kestiğinizden emin olun, aksi takdirde yemeğin tadı bozulur. Atıştırmalığın besin değerini azaltmak için ekşi krema ve mayonez sosuyla tatlandırın

Seçenek 2. Tavuk, ananas ve mantarlı salata için hızlı tarif

Konserve ananas ve petrol ön hazırlık gerektirmez, bu nedenle salata daha hızlı hazırlanır. Zeytin mezeye lezzet ve tazelik katacaktır. Tavuğu bir gece önceden haşlarsanız pişirme işlemi daha da hızlandırılabilir.

İçindekiler

  • mayonez;
  • tavuk göğsü - 300 gr;
  • yarım litrelik ananas kavanozu;
  • soğan;
  • 300 gr salamura petrol;
  • çekirdeksiz zeytin - 300 gr.

Tavuk, ananas ve mantarlı salata nasıl hızlı bir şekilde hazırlanır?

Tavuk filetoyu yıkayın ve pişene kadar kaynatın. Et suyu kaynamaya başlar başlamaz köpüğü alın. Bitmiş tavuğu soğutun.

Marine edilmiş mantarları kavanozdan bir elek içine koyun ve tüm turşunun süzülmesini sağlayın. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanın kabuğunu çıkarın ve küçük kareler halinde doğrayın. Soğanları ve mantarları bir salata kasesine koyun.

Haşlanmış eti parçalara ayırın ve mantarlara ekleyin. Zeytinleri boşaltın. Her birini dört parçaya bölün. Kalan malzemelerle birlikte bir kaseye koyun.

Konserve ananasları açın, sıvıyı boşaltın ve halkaları ince ince doğrayın. Bir salata kasesine yerleştirin. Malzemeleri mayonezle tatlandırın ve yavaşça karıştırın.

Taze mantarları konserve olanlarla değiştirebilirsiniz. Salatayı servis yapmadan birkaç saat önce iyice ıslatın. Mezenin sulu çıkmasını önlemek için zeytinleri ve ananasları peçeteyle kurulayın.

Seçenek 3: Tavuk göğsü, ananas, peynir ve mantarlı salata

Yumurta ve peynir eklendiğinde salata özellikle yumuşak ve besleyici hale gelir. Sarımsak titizlik katacaktır. Meze şenlikli bir ziyafete uygun olacaktır.

İçindekiler

  • taze petrol - 300 g;
  • ananas konservesi;
  • ayçiçek yağı;
  • tavuk göğsü - 250 gr;
  • “Rus” peyniri - 150 gr;
  • yumurtalar - beş adet;
  • soğan - kafa;
  • sarımsak - dört diş.

Nasıl pişirilir

Tavuk göğsünü kemiğinden çıkarın, derisini çıkarın ve yıkayın. Arıtılmış su dolu bir tencereye koyun ve köpüğü almayı unutmadan yaklaşık kırk dakika pişirin. Doğrudan et suyunda soğutun. Daha sonra eti küp şeklinde doğrayın.

Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince tüyler halinde doğrayın. Petrolleri yıkayın ve şeritler halinde kesin. Mantarları ve soğanları ısıtılmış yağa koyun, hafifçe tuzlayın ve tüm nem buharlaşana kadar kızartın.

Yumurtaları iyice kaynatın. Daha sonra soğuk suya daldırarak soğutun. Soğutulmuş yumurtaların kabuklarını çıkarın ve orta boy parçalar halinde kesin.

Bir parça peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Ananas kavanozunu açın, sıvıyı boşaltın ve dilimleri bir elek üzerine koyarak dilimlerin hafifçe kurumasını sağlayın. Ananası orta dilimler halinde kesin.

Hazırlanan ürünleri bir kaseye koyun ve karıştırın.

Sarımsak dişlerini soyun ve bir sarımsak presinden geçirerek bir bardağa koyun. Mayonez ile birleştirin ve karıştırın. Kalan malzemelere sarımsak sosunu ekleyin ve karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse tuz ekleyin. Salatayı soğuması için bir süre soğukta bekletin. Servis yapmadan önce mezeyi güzel bir kaseye aktarın.

Salatayı tartlet ve peynir sepetlerinde servis edebilirsiniz. Tavuk göğsünü fırında baharatlarla pişirirseniz meze daha ilginç olacaktır.

Seçenek 4: Ananas, tavuk göğsü, mantar ve cevizli salata

Patates eklendiğinde tavuk salatası tatmin edici oluyor. Tavuk yumurtası yerine çok daha sağlıklı olan bıldırcın yumurtası kullanılır.

İçindekiler

  • yarım demet yeşil soğan;
  • küçük bir kavanoz ananas;
  • mayonez "Provence" - 50 g;
  • tavuk göğsü - 300 gr;
  • konserve mısır - kutu;
  • beş bıldırcın yumurtası;
  • 300 gr taze mantar;
  • 50 gr soyulmuş ceviz;
  • dört patates.

Adım adım tarif

Tavuk filetoyu kemiklerden, deriden ve filmlerden temizliyoruz. Arıtılmış suyla bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Eti doğrudan et suyunda soğutun, ardından küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa aktarın.

Yumurtaları on dakika kaynatın, soğuk suda soğutun. Temizleyip küçük kareler halinde doğrayın.

Patatesleri fırçayla yıkayın, bir tencereye koyun, arıtılmış suyla doldurun ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Mantar başlıklarının ince kabuğunu çıkarın ve saplarını kesin. Mantarları durulayın, kurutun ve şeritler halinde kesin. Kızartma tavasını yağla birlikte ateşe koyun ve iyice ısıtın. Mantarları içine koyun ve bitene kadar kızartın.

Konserve ananaslardaki sıvıyı boşaltın. Daireleri bir peçeteyle hafifçe kurulayın. Küçük parçalar halinde öğütün.

Yeşil soğanları halkalar halinde doğrayın. Mısır kutusunu açın ve turşuyu boşaltın. Hazırlanan tüm ürünleri derin bir kaseye koyun. Mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Mezeyi güzel bir salata kasesine koyun, üzerine doğranmış fındık serpin ve servis yapın.

Şenlikli bir masa için malzemeleri her birini mayonezle kaplayarak katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz.

Seçenek 5: Ananas, tavuk, nar, mantar ve lahana salatası

Doyurucu bir yemekten önce hafif bir atıştırmalık için orijinal bir salata tarifi. Taze lahana eklendiğinde atıştırmalık düşük kalorili ve taze olur.

İçindekiler

  • yarım kutu ananas;
  • tavuk göğsü - 300 gr;
  • baharat;
  • küçük bir paket mayonez;
  • salamura mantarlar - 300 g;
  • nar;
  • yumurta - üç adet;
  • soğan - kafa;
  • Çin lahanası - 200 gr.

Nasıl pişirilir

Soyulmuş ve ince yarım halkalar halinde doğranmış soğanı bir bardağa koyun ve üzerine beş dakika kaynar su dökün, böylece acıdan kurtulun. Sıkıyoruz. Mantarları ince ince doğrayın.

Filetoyu suyla birlikte bir tencereye koyun, hafifçe tuzlayın, baharat ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Tavuğu soğutun ve ince doğrayın. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Konserve ananasları ince ince doğrayın.

Çin lahanasının yumuşak yapraklarını ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri şu sırayla katmanlar halinde yerleştirin: tavuk, ananas, mantar, soğan, Çin lahanası, haşlanmış yumurta. Mayonezle her seferinde bir katman kaplayın. Narı parçalara ayırıyoruz. Tahılları salatanın üzerine yerleştirin.

Çin lahanası yerine genç beyaz lahana kullanabilirsiniz. Salatayı şeffaf bir cam salata kasesine koymak daha iyidir.

Tavuk, ananas ve mantarlı salata günlük menünüzü çeşitlendirmek için harika bir seçenektir. Bu tür içerikli yemekler keskin bir tada sahiptir ve vücut tarafından iyi emilir. Bu atıştırmalığın, füme et, konserve veya taze ananas, petrol, istiridye mantarı veya bal mantarının içerik olarak kullanıldığı birçok çeşidi vardır.

[Saklamak]

Füme tavuk, ananas ve mantarlı salata

Tavuk, ananas ve mantarlı bu katmanlı salata tatil masanızı süsleyecek. Bu tarif, yemeğe aroma ve orijinal tat katacak füme fileto kullanımını içerir.

İçindekiler

  • tavuk göğsü (füme) – 300 g;
  • beyaz mantarlar veya petrol - 300 g;
  • bir küçük soğan;
  • tereyağı – 50 gr;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • konserve ananas - 300 g;
  • "Rus" peyniri - 200 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • yarım limon suyu;
  • iki veya üç diş sarımsak;
  • mayonez;
  • maydanoz - bir demet.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Şurubu ananaslardan boşaltın ve orta boy küpler halinde kesin.
  2. Petrolleri yıkar, kurutur ve dilimler halinde keseriz.
  3. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın.
  4. Tavuk etini küpler halinde kesin.
  5. Yumurtaları iyice kaynatın, soyun ve istediğiniz gibi kesin.
  6. Tavayı ısıtın, içine tereyağını koyun ve mantarları ve soğanları 20-25 dakika kızartın, biber ve tuzu ekleyin.
  7. Peynir rendelenebilir veya küçük küpler halinde kesilebilir.
  8. Sos için mayoneze 2 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak ekleyin. kaşık limon suyu, maydanoz, karabiber ve tuz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın.

Salatayı oluşturmaya başlayalım:

  • soğanlı mantarlar;
  • ananas;
  • peynir;.
  • yumurta beyazı.

Her katmanı sosla ıslatın. Salatayı rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin ve ardından 2 saat buzdolabına koyun.

fotoğraf Galerisi

Tavuk, ananas ve kızarmış mantarlı salata

Tavuk eti, konserve ananas, petrol ve fındıktan oluşan ilginç bir kombinasyon, sofistike gurmelerin bile ilgisini çekecek. Meze, basit malzemelerden hazırlanır ve herhangi bir ev hanımının imza yemeği haline gelebilir.

İçindekiler

  • taze çiğ tavuk göğsü 600 g;
  • 200 gr konserve veya taze mantar;
  • küçük soğan - 3 adet;
  • "Rus" peyniri - 250 gr;
  • salamura ananas - 300 g;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • mayonez - 180 gr;
  • kokusuz bitkisel yağ - 80 ml;
  • öğütülmüş karabiber - 40 gr;
  • tuz - 40 gr (veya tadı);
  • maydanoz - tatmak;
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • karabiber - 4 adet;
  • ceviz - 100 gr;

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Ananas şurubunu boşaltın ve meyveyi orta büyüklükte küpler halinde kesin.
  2. Aynısını petrolle de yapıyoruz.
  3. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
  4. Yeşillikleri yıkayıp kurutuyoruz.
  5. Tavukları tuzlu suda 30-35 dakika kadar haşlayın.
  6. Yumurtaları da kaynatıp soğutuyoruz, soyup rendeliyoruz.
  7. Sıcak bir tavaya yağı dökün, doğranmış soğanları, petrolleri ekleyin, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin, 20 dakika kızartın.
  8. Bitmiş filetoyu kemikten ayırın ve küpler halinde doğrayın.
  9. İnce bir rende üzerinde üç peynir.
  10. Cevizleri öğütün.

Derin bir salata kasesine yerleştirin:

  • soğanla kızartılmış mantarlar;
  • tavuk;
  • ananas;
  • rendelenmiş peynir;
  • yumurtalar;
  • ceviz.

Sonuncusu hariç her katmanı mayonezle yağlayın. Mezeyi maydanoz yapraklarıyla süsleyip 2 saat buzdolabında bekletin.

fotoğraf Galerisi

Vika-Simple Recipes kanalından ananaslı ve kızarmış mantarlı puf böreği yapmak için başka bir seçenek.

Tavuk, ananas, mantar ve nar salatası

Mezenin parlak ve etkileyici tasarımı onu özel bir etkinlik için ideal bir yemek haline getirecek.

İçindekiler

  • ananas - 1 kutu;
  • füme tavuk - 200 gr;
  • taze petrol - 200 g;
  • Çin lahanası - 200 gr;
  • soğan - 1 kafa;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • nar - 1 adet;
  • mayonez - 280 gr;
  • kokusuz bitkisel yağ - 80 g;
  • tuz - tatmak;
  • dekorasyon için maydanoz.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Tavuk etini şeritler veya küpler halinde kesin.
  2. Petrolleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
  3. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
  4. Bitkisel yağlı bir tavada mantarları ve soğanları 20-25 dakika kızartın, tadına tuz ekleyin.
  5. Yumurtaları iyice kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
  6. Ananasları küpler halinde kesin.
  7. Çin lahanasını yıkayıp elimizle orta büyüklükte parçalara ayırıyoruz.

Bir salata kasesine yerleştirin;

  • tavuk eti;
  • bir ananas;
  • Çin lâhanası;
  • mantar tabakası;
  • yumurtalar.

Her katmanı mayonezle kaplayın. Salatanın üzerine nar tanelerini serpin ve maydanozla süsleyin. 2 saat boyunca buzdolabına koyun.

fotoğraf Galerisi

Tavuk, ananas ve mantarlı sıcak salata

Sıcak bir meze, ikinci bir yemeğin yerine geçmek için idealdir. Bu salata minimum miktarda malzemeyi birleştiriyor, ancak çok lezzetli ve besleyici çıkıyor.

İçindekiler

  • tavuk göğsü, fileto - 500 g;
  • taze petrol - 200 g;
  • salamura ananas - 250 g;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • mayonez - 200 gr;
  • Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • tuz - 1 tutam.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Yumurtaları iyice kaynatın.
  2. Ayrıca tavuk filetoyu pişene kadar kaynatın.
  3. Petrolleri yıkayın ve büyük parçalar halinde, belki 4 eşit parça halinde doğrayın.
  4. Soğutulmuş yumurtaları soyun ve orta küpler halinde kesin.
  5. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin.
  6. Tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve tuzlanmış mantarları yaklaşık 20-25 dakika kızartın.
  7. Salamura ananasları küpler halinde kesin.
  8. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ekleyin.

Bu meze sıcak olarak servis edilmelidir.

fotoğraf Galerisi

Tavuk, ananas, mantar ve mısır salatası

Bu yemeğin klasik kombinasyonu mısır, pirinç ve yengeç çubuklarıyla tamamlanıyor. Konuklar ve aile üyeleri bu kadar doyurucu ve güzel bir salatayı takdir edeceklerdir.

İçindekiler

  • konserve ananas - 350 g;
  • konserve mısır - 350 g;
  • yengeç çubukları - 150 g;
  • salamura mantarlar (beyaz veya petrol) - 300 g;
  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • tavuk uylukları - 3 adet;
  • pirinç - 3/4 bardak;
  • mayonez - 190 gr;
  • ekşi krema% 10 yağ 200 g;
  • tuz - bir tutam;
  • dekorasyon için maydanoz.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

  1. Yıkanmış tavuk butlarını gerekli miktarda tuz ekleyerek kaynatın.
  2. Et soğuduğunda kemiklerinden ve derisinden ayırın ve küpler halinde kesin.
  3. Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Bitene kadar pirinci kaynatın. Ufalanan bir şekilde ortaya çıkmalı.
  5. Konserve ananasları küp şeklinde doğrayın.
  6. Yengeç çubuklarını daireler halinde, mantarları dilimler halinde kesin.
  7. Şimdi salatayı oluşturmaya başlayalım.
  8. Pirinci ekşi krema ve mayonez karışımıyla (eşit parçalar halinde) baharatlayın, ardından bir salata kasesine koyun.
  9. Mayonezle karıştırılmış (ekşi kremasız) bir kat yengeç çubuğu yerleştirin.
  10. Daha sonra mayonezli bir mısır tabakası geliyor.
  11. Sonra - mayonez ve ekşi krema sosuyla karıştırılmış bir kat tavuk eti.
  12. Son katman mayonezsiz rendelenmiş yumurtadır. Salatayı üstüne otlar ile süsleyebilirsiniz.
  13. Mezeyi 2 saat bekletmek için buzdolabına koyun.


 

Okumak faydalı olabilir: