Банановая кожура польза и вред для организма. Бананы - польза и вред

Бананы давно перестали быть экзотическим фруктом. Зимой они и вовсе остаются наряду с апельсинами и мандаринами самым простым способом разнообразить свой рацион. Однако не все знают, что у себя на родине желтые плоды воспринимаются не как десерт или закуска, а полноценная трапеза, скорее как у нас картошка, чем лакомство. С особенностями состава и связана польза и вред бананов. Эти нюансы стоит знать любому, кто регулярно включает в свое меню эти тропические фрукты.

Родом бананы с острова Цейлон. И, вопреки популярному стереотипу, растут не на высоких пальмах, а на небольших кустах, которые редко превышают человеческий рост. Дикие фрукты зеленого цвета, горькие и в пищу непригодны, они до сих пор сохранились у себя на родине, где ими питаются животные.

Однако привычка многих травоядных животных, в том числе таких крупных, как слонов, питаться этими фруктами, привлекла внимание людей еще около десяти тысяч лет назад. Позже плоды стали культивироваться, выращиваться в искусственных условиях, благодаря чему изменился внешний вид и вкусовые качества.

На сегодняшний день наиболее распространены следующие сорта:

Дамский пальчик - небольшие плоды с ярко-желтой кожурой.
Гро-Мишель - крупные желтые плоды с высоким содержанием сахара и крахмала, прежде его можно было встретить чаще всего, но сейчас количество уменьшилось из-за болезни растений.
Карликовый Кавендиш - самый холодоустойчивый сорт, плоды среднего размера, с тонкой кожицей, его легко транспортировать, поэтому часто привозят именно зимой в наши широты.
Гигантский Кавендиш - фрукты крупнее и более сладкие, но хуже переносит перепады температуры.
Робуста - устойчивый к заболеваниям и грибкам сорт, который тоже сейчас зачастую привозится к нам.

Сорт имеет значение с точки зрения химического состава. Существуют виды, где практические нет сахара, зато очень много крахмала - они редко появляются на прилавках магазинов, поскольку не пользуются популярностью. Типичный же банан, который можно купить круглый год, называется «десертным» и содержит следующий состав из расчета на 100 г продукта:

белок - от 1,2 до 1,88 г;
жиры - от 0,015 до 0,39 г;
углеводы - от 19,3 до 25,9 г;
клетчатка - от 0,30 до 1,06 г.

Бананы ценятся везде, где их выращивают, поскольку содержат много микроэлементов, необходимых для здоровья человека.

Среди полезных микронутриентов такие, как:

кальций;
фосфор;
магний;
витамины группы B - в частности, B1 и B2;
бета-каротин;
витамины группы PP;
аскорбиновая кислота.

По многим из этих микроэлементов бананы лидируют по сравнению с другими фруктами, например, больше всего в них содержится кальция и магния, а количество витаминов группы B сравнимо только с дрожжевыми изделиями. Благодаря своему химическому составу, бананы рекомендуются многими диетологами в качестве доступного круглогодично источника витаминов, тем более, что эти фрукты хорошо переносят транспортировку, не утрачивая своих полезных качеств.

Калорийность бананов

Энергетическая ценность банана зависит от сорта и спелости. Также может отличаться относительное содержание и соотношения крахмала и углеводов. В нашу страну, как правило, привозят десертные плоды, содержащие большое количество фруктозы, но при этом относительно немного крахмала.

У себя на родине, напротив, гораздо более распространены виды, называемые «плантаны» - это несладкие фрукты, очень сытные и используемые местным населением так же, как мы применяем картофель. Такие бананы принято жарить, варить с медом, готовить разнообразные основные блюда.

Плантаны более калорийны - энергетическая ценность в спелом виде может достигать 156 ккал на 100 г.

Обычные же десертные содержат на 100г:

зеленые - около 110 ккал;
спелые - от 64 до 100 ккал;
сушеные - 300 ккал.

Более точную калорийность определить несложно самостоятельно. Поскольку практически все сорта, предлагаемые в магазинах, относятся к десертным, то источником энергии у них будет сахар, а значит - чем слаще банан, тем он калорийнее. Повышенной энергетической ценностью отличаются, например, небольшие «дамские пальчики», которые могут ощущаться практически приторными.

Несмотря на достаточно высокую калорийность, банан остается диетическим продуктом. Современные диетологи смело относят энергию, содержащуюся в этих плодах, к «полезной» или «качественной». Продукт также обладает способностью насыщать, причем за счет содержания крахмала делает это более эффективно, чем аналогичные по калорийности некрахмалистые фрукты, такие как спелая черешня или персики.

Еще один довод за то, чтобы, невзирая на высокую калорийность, считать банан диетическим продуктом - это невысокий гликемический индекс. Правда, эта характеристика относится, главным образом, к недозрелым плодам с зеленой шкуркой, а в спелых желтых количество сахаров намного выше.

Женщины, особенно те, кто придерживается диет, часто отвергают этот фрукт, считая его слишком сладким и калорийным. Это ошибочное мнение: польза бананов слишком велика, чтобы полностью исключать его из своего меню без достаточных оснований.

Среди основных преимуществ для женщин:

Высокая концентрация витаминов, один плод покрывает необходимость в микроэлементах группы B на 30-40%.
Польза бананов заключается в высоком содержании антиоксидантов. Постоянное употребление фруктов гарантирует продление молодости, их используют как по прямому назначению, а также готовят из них маски, лосьоны, кремы для кожи.
Бананы помогают предотвратить анемию и недостаток магния. Их рекомендуется есть во время менструации, сразу же после нее, чтобы восстановить баланс. Крайне полезны плоды для беременных за счет магния.
Отдельная польза бананов существует для кормящих, поскольку фрукты отличаются гипоаллергенностью, не представляют риска для ребенка, зато улучшают состав грудного молока.
Банан уникален тем, что содержит дофамин, тем самым повышает выработку серотонина - «гормона счастья». Фрукты помогают справиться со стрессом, улучшить настроение.

Калорийность в пересчете на дневной рацион не так уж и высока. Даже на самых строгих диетах можно позволить себе один-два средних фрукта в день, тем более, что они моментально утоляют голод и помогут не «сорваться» на более вредные лакомства.

Далеко не все мужчины регулярно употребляют желтые плоды. И совершенно зря: польза бананов для мужчин очевидна, ее не меньше, чем если тропические фрукты включены в женский рацион.

С помощью бананов можно:

Улучшить качество спермы. Содержащиеся микроэлементы улучшают подвижность сперматозоидов, поэтому эту пищу рекомендуют семейным парам, которые хотят завести ребенка.
Очень полезны бананы тем из мужчин, кто занимается спортом, особенно силовыми видами. Это прекрасный природный аналог батончикам для восстановления энергии, к тому же обойдутся значительно дешевле.
В сочетании с протеинами и аминокислотами бананы помогают нарастить мышечную массу. Употреблять их нужно отдельно.
Регулярно включение фруктов в рацион уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта.

Мужчины могут выбирать для своего меню зеленые плоды, если им не нравится сладкий вкус спелых. Также из этих фруктов делаются банановые чипсы, которые, в противоположность картофельным, не содержат вредных канцерогенов, жира, поэтому могут быть отнесены к здоровому питанию.

Детское меню обязательно должно включать бананы. Прикорм с этим фруктом можно начинать рано, гораздо раньше большинства фруктов и овощей за счет низкой аллергенности и легкости употребления. Единственное «но»: желательно вводить бананы после того, как ребенок уже привык употреблять несладкие овощи, иначе малыш начнет капризничать и требовать только любимую «сладкую» пищу.

Среди причин, по которым бананы считаются одним из самых полезных фруктов для детей, следующие:

Он идеален на завтрак, особенно если ребенку предстоит идти в детсад или школу. Бананы активируют работу мозга за счет высокого содержания углеводов и дофамина. Съевший плод малыш будет активным, бодрым, хорошо усваивать новый материал. Ровно по этой же причине нельзя давать фрукты перед сном: малыш будет слишком энергичным всю ночь.
Бананом отлично можно заменить вредные сладости, вроде конфет или пирожных. В отличие от бесполезных, а зачастую и содержащих вредные вещества кондитерских изделий, этот фрукт подарит полный витаминный набор. Отказываться от него малыш не будет, ведь в бананах нет кислого или горьковатого привкусов, которые есть в яблоках или апельсинах.
Бананы хорошо транспортируются - это их природное свойство. Применительно к детскому рациону, оно означает, что для перевоза не используются химические соединения, а значит, плоды безопасны на столе ребенка.
Бананы почти никогда не вызывают негативных реакций со стороны пищеварительного тракта.
Плоды гарантируют, что даже в зимнее время и в условиях недостатка источников витаминов, у ребенка не наступит авитаминоза, он будет оставаться активным, энергичным.

Прикорм бананами врачи-педиатры рекомендуют начать с полугода. Для детей постарше, особенно для школьников, завтрак с непременным фруктом - отличное правило здорового питания и правильного режима. Кроме того, благодаря тому, что при поедании счищается кожа, то бананы хорошо давать ребенку с собой в школу. Даже если школьник поленится без присмотра взрослых вымыть руки, то шанс попадания болезнетворных бактерий оральным путем значительно ниже, чем окажись на месте этого плода яблоко или груша.

Польза бананов для рациона женщин «в положении» очевидна. Во время беременности организму требуется повышенное количество витаминов, особенно часто наблюдается ухудшение волос, ногтей - это последствия нехватки витаминов группы B. Тропические плоды способны с легкостью исправить этот дисбаланс.

Кроме того, они оказывают следующее благотворное действие:

улучшают состояние печени, помогают развиваться этому же органу у плода;
способствуют нормализации артериального давления;
повышают настроение;
они не обладают ярковыраженным запахом, поэтому их можно рекомендовать при токсикозе;
устраняют запоры благодаря высокому содержанию клетчатки.

При беременности многие отмечают вялость, упадок сил, нежелание двигаться. Бананы помогут справиться с неприятной симптоматикой, улучшить эмоциональный фон. Они гарантируют, что удастся избежать авитаминозов и анемии. Магний, содержащийся в плодах, не только улучшает работу сердца, но и способствует нормальному развитию ребенка. Женщины, предпочитающие эти фрукты, как правило, легче переносят особенности своего положения.

Вред бананов

Говорить о «вреде» бананов, конечно, не стоит. Это полезный фрукт, который может быть смело включен в рацион, основанный на принципах правильного питания. Однако существуют и недостатки, вред бананов может заключаться в таких нюансах:

Высокое содержание сахара. Людям с сахарным диабетом стоит существенно ограничить употребление этих фруктов, хотя полностью исключать необязательно. Диабетикам желательно выбирать зеленые плоды.
Калорийность и состав - если человек придерживается низкоуглеводной диеты, то бананы могут оказаться под запретом, поскольку один фрукт полностью исчерпает дневной лимит на углеводы.
Воспалительные заболевания кишечника - с одной стороны, бананы благотворно влияют на этот орган, но при имеющихся патологиях, таких как хронические воспалительные процессы, могут усиливать болевые ощущения и брожение.
У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость фруктов, хотя это очень редкий случай.

Говоря о пользе и вреде бананов, нельзя не отметить, что положительного влияния на организм во много раз больше. Главное - помнить об особенностях этой пищи, воздействии фруктов на организм и правильно распределять их в своем ежедневном рационе. Полезно употреблять бананы на завтрак, тогда во время вечерней трапезы они нежелательны.

Посмотрите видео, что будет если съедать по 2 банана в день

Это должен знать каждый! Польза и вред бананов для организма женщин и мужчин. Почему продукт важно употреблять беременным и кормящим мамам.

Полезные и вкусовые особенности банана сделали его незаменимой составляющей любого рациона. Высокое содержание необходимых для организма веществ содержится в этом сладком плоде. Несмотря на достаточно большую калорийность продукта (100 г – 200 ккал) он широко используется в диабетическом питании. Мягкие плоды регулярно употребляют не только в самостоятельном виде, но и для приготовления десертов. Ознакомиться с пользой и вредом бананов для организма необходимо как взрослым, так и детям.

Банан – что за фрукт такой, или все же ягода? Разбор состава

Понятие, что такой плод растет на банановом дереве ошибочно. Те, кто еще не знают, что такое банан фрукт или все же ягоды должны детальнее ознакомиться с информацией ниже. Плоды растут на банановом растении, которое является травой, а не деревом, поэтому бананы являются ягодами, а не фруктами.
В быту банан называют фруктом именно потому, что он выглядит подобным образом – плод большой и сладкий. Ягоды же выглядят внешне, как маленькие плоды растений. Внешне банан больше похож на фрукт, нежели ягоду, хотя относится именно ко второй категории.
В состав банана входят следующие полезные компоненты:

витамины группы C, E, A, B
железо (отвечающее за выработку гемоглобина в крови)
калий
микроэлементы (фосфор, медь, марганец, цинк)

В каких странах растут бананы – на каких деревьях

Первоначально бананы появились на территории таких стран как Индия и Китай. Бананы в этих странах считались священными фруктами, из-за чего появилась целая культура, посвященная этому плоду. После этого фрукт завезли в Африку, Южную и Центральную Америку, а также Канарские острова. Те, кто еще не догадываются, в каких странах растут бананы, удивятся, что самые большие плантации находятся в Эквадоре, Панаме и Колумбии.
На каких деревьях растут сочные плоды, многие не знают и ошибочно предполагают, что они произрастают на банановых деревьях. Вышедший на поверхность ствол дерева является на самом деле корневой системой растения. Стебель, расположенный над землей после цветения умирает, принося единожды плоды в виде бананов. Ученые относят бананы к категории больших травянистых растений.

Польза и вред бананов для организма человека

Уникальный состав продукта положительно отображается на здоровье человека. Многие исследования доказывают, что существует и польза, и вред бананов для организма человека, однако, положительных свойств больше. Сочные плоды являются хорошими антидепрессантами, поэтому на них нужно обратить внимание людям склонным к стрессу и депрессиям. После употребления плодов в организме вырабатывается серотонин (гормон радости), который повышает настроение и помогает бороться с депрессиями.

Важно. Бананы влияют на скорость вывода алкоголя из организма, поэтому их стоит включать в рацион во время застолья. Недавние исследования доказали, тот факт, что эти спелые ягоды помогают бороться с никотиновой зависимостью и дают возможность курильщикам быстрее бросить плохую привычку.

Для женщин

Особое значение продукт имеет для беременных женщин. В основе банана содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые благотворно отображаются на развитии плода. Ягоды помогают бороться с тошнотой и уменьшают выраженность токсикоза.
Перед тем как включить продукт в рацион важно подробней узнать о пользе и вреде бананов для женщин. Они уменьшают болевой спазм и улучшают самочувствие женщин при менструациях. Продукт помогает лучше справляться с силовыми и умственными нагрузками. Компонент улучшает выработку молока в период лактации.

Для мужчин

Положительно влияют бананы на мужское здоровье. Продукт улучшает качество спермы, а также активность сперматозоидов. Польза и вред бананов для мужчин очевидна. Среди положительных свойств продукта можно выделить следующее – спелые плоды хорошо влияют на потенцию. Эрекция становится более стойкой и продолжительной, что особенно важно для зрелых мужчин.

Для детей

Давать бананы в виде прикорма разрешено с 8-9 мес. Продукт богат большим количеством витаминов и минералов, что благотворно отображается на росте и развитии малышей. Давать бананы актуально детям при запоре, диарее и кашле. Польза бананов для детей незаменима, так как они укрепляют иммунитет, улучшают память, а также дают организму силу и энергию.

Какие бывают виды бананов

Перед покупкой ингредиента в магазине важно узнать, какие бывают бананы и сорта.
Приобрести удастся такие варианты сортов как:

Кавендиш. Самый распространенный вид ягоды, его удастся приобрести в любом магазине. Срывают плод зеленым и в процессе транспортировки он дозревает
Яблочные бананы. Это самый сладкий плод. Шкурка в банане желтого цвета, а мякоть розового – с привкусом яблока
Дамские пальчики. Ингредиент очень похож с сортом Кавендиш, но размер ягоды в два меньше, нежели у него
Барро. Плоды квадратной формы, а сама мякоть пахнет лимоном, но при этом сладкая
Писанг Раджа. Распространен сорт в Индонезии, поэтому местные жители регулярно дополняют фруктом свой рацион
Плантайн. Этот сорт распространен в Мексике. Мякоть – розового оттенка, а кожура – желтого
Бананы Вильямса. Имеют приятный вкус схожий с медом. Часто продаются в магазинах нашей страны
Ямайские бананы. Кожура в такой ягоде бардовая, а мякоть розового цвета со вкусом малины

Как правильно чистить банан – с какой стороны открывать

Есть несколько основных способов быстро почистить банан перед употреблением. Самый простой метод, как правильно почистить банан – это держать его черенком к верху. Затем отрывается черенок, и кожура отрывается далее.
Еще один вариант, с какой стороны открыть банан – это держать его черным кончиком к верху. Затем нужно слегка надавить на кончик фрукта и продолжать очищать его от кожуры.
Красиво открыть банан удастся при помощи ножа. Для этого плод режут посередине от кончика до черенка. После этого каждая половинка дополнительно разрезается пополам, шкурка удаляется.
Если кожура у банана не слишком перезревшая, то подойдет этот метод. Банан разламывается посередине надвое. Затем каждая половинка по очереди очищается от кожуры и подготавливается к употреблению.

Условия хранения бананов и срок годности

Не рекомендуется хранить бананы в холодильнике или долгое время держать под прямыми лучами солнечного света. Срок годности бананов при температуре от 12 и до 15 градусов составляет – 3-4 дня. Если температурный режим до +12 градусов, то продукт удастся хранить до 12 дней.
Если ножку грозди завернуть в полиэтиленовый пакет, то к плодам будет поступать газ этилен, благодаря чему фрукт продолжит свое созревание. Когда создать подходящий температурный режим не удалось, то именно правильные условия хранения бананов с полиэтиленом помогут сохранить ингредиент свежим на протяжении 3-4 дней.

Ароматная выпечка: что можно испечь из бананов

Новичкам в кулинарии стоит подробнее ознакомиться с рекомендациями, что можно испечь из бананов.
Приготовить удастся такие блюда как:

банановый хлеб;
торт наполеон с бананами;
кексы, печенье, рулет;
карамельно-банановый торт;
пирожки с бананами и яблоками;
суфле;
пироги с бананами и орехами.

Можно ли бананы натощак: видео

Ознакомившись с видео по теме, каждому получится детальнее узнать, когда лучше есть бананы. Диетологи рекомендуют не спешить есть продукт на голодный желудок, так как это чревато неприятными побочными явлениями. Просмотрев видеоролик, будет не сложно понять простые правила по включению этого продукта в рацион.

Банан является одним из первых фруктов, которые люди начали употреблять в еду, и рассмотрим какую пользу приносят бананы для мужчин.

Раньше этот фрукт считался экзотическим, и мало кто мог его себе позволить, но сейчас бананы продаются в каждом магазине, и имеют вполне доступную цену. Фрукты, как известно, являются источников витаминов, и бананы не являются исключением.

Данный фрукт растет почти во всех тропических регионах мира, а собирают плоды, когда они еще зеленые. Это делается для того чтобы плоды дозрели во время транспортировки в другие страны. Иногда, в магазинах могут встретиться и не дозревшие, но их можно без опаски покупать, в домашних условиях они быстро дозреют. Храниться могут до пяти дней, при использовании некоторых рекомендаций.

Лучше всего положить плоды в бумагу, и хранить в холодильнике. Кожура при этом может все равно потемнеть, но мякоть останется такой же упругой, и сладкой.

Польза и вред

Употребление бананов может принести как пользу, так и вред организму. В большой мере это зависит от выбора бананов, например, не желательно употреблять зеленые бананы. Дело в том, что в зеленых бананах много крахмала, который не перерабатывается в тонком кишечнике, и вызывает газообразования.

Чем полезны

Главным плюсом бананов является их гипоаллергенность, что позволяет употреблять их даже детям. В бананах присутствует большое количество калия , который благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, и мышц.

Также он позволяет выводить из организма лишнюю жидкость, что помогает избавить от отеков. Еще в них содержаться такие полезные вещества, как магний, железо, натрий, фосфор, и кальций, что немаловажно для мужского здоровья.

В данном фрукте присутствует множество витаминов, в том числе, и витамин С, который защищает организм от инфекций.

Фрукт является лучшим вариантом перекуса, ведь он очень питательный. Перекусив бананом, можно получить заряд энергии, и хорошего настроения, а также принести пользу своему организму.

Они улучшают память, помогают бороться со стрессом, а также с бесоницей. Благодаря витаминам, которые содержаться в данных плодах, они оказывают положительное влияние на волосы и кожу. Кожа становиться более гладкой и упругой, и уменьшается количество прыщей.

Улучшают пищеварение, и помогают при запорах, а также при изжоге. Также их полезно употреблять женщинам в период менструаций, это уменьшит болезненные ощущения и кровотечение.

Вред для мужского организма

Банан является одним из самых калорийных фруктов, поэтому людям с лишним весом его лучше исключить из рациона. Также данный фрукт ускоряет сворачивание крови, поэтому противопоказан людям с варикозным расширением вен. Не стоит давать детям до трех лет, потому как их желудок не готов к перевариванию такой пищи.

Заболевания, при которых бананы противопоказаны:

ишемическая болезнь сердца;
тромбофлебит;
повышенная свертываемость крови.

Как правильно выбрать

Для того чтобы получить от бананов максимальную пользу для организма, необходимо правильно их выбирать. Вред организму могут принести только зеленые бананы. Но, если вы уже приобрели недозрелые плоды, то в этом нет ничего страшного, ведь уже за пару дней они успеют дозреть в домашних условиях. Выбирая бананы, необходимо обращать внимание на кожуру, она должна иметь золотисто-желтое цвет.

Если кожура потемнела, и имеет черные пятна, то это означает, что фрукт хранился неправильно. В таких плодах много сахара, вреда они организму не нанесут, но и значительную часть полезных свойств они уже утратили.

Польза бананов для организма мужчины

Бананы способны устранять тромбы в сосудах человека, в том числе и в сосудах головного мозга. Следовательно, регулярное употребление бананов предостережет от инсульта головного мозга. Также он выводит из организма холестерин, который является причиной многих мужских заболеваний.

Как бананы влияют на мужскую потенцию

Наибольшая польза бананов проявляется в улучшении потенции, особенно действенно для мужчин в возрасте. Данный фрукт улучшает качество спермы , увеличивая количество сперматозоидов, что благотворно влияет на способность воспроизводить потомство.

Также употребление бананов улучшает потенцию, эрекция становиться заметно продолжительней. Также он является отличным афродизиаком, как для мужчины, таки для женщины.

Для того чтобы добиться положительного эффекта необходимо знать, сколько бананов нужно есть. Считается, что лучше всего употреблять один плод каждые трое суток.

Бананы помогу бросить курить

Ученые выяснили, что бананы помогают отказаться от курения. Было проведено исследование, в ходе которого курильщики употребляли ежедневно по три банана, и в результате стали курить в два раза меньше. Объясняется это наличием в данном фрукте витамина В, магния и калия. Главное вещество, из-за которого у человека появляется зависимость от курения — это допамин. А в бананах содержится триптофан, который уменьшает привыкание, а также вырабатывает гормон счастья — серотонин. Благодаря этим веществам любому человеку проще отказаться от сигарет.

Интересные факты о бананах:

- это травяное растение. Многие думают, что данный плод растет на деревьях, а точнее на пальмах, но, на самом деле, это не так. Банановая пальма является травой, а деревом ее считают только потому, что она имеет плотный и длинный ствол.
не является фруктом. На самом деле, банан — это ягода.
почти все банановые кусты произошли от одного кустарника, который находиться в Южной Азии.
существует около тысячи видов данного плода, но в пищу можно употреблять только шесть из них.
самым известным сортом бананов считается Кавендиш. На самом деле, бананы сорта Гро-Мишель намного вкуснее, но этот сорт практически полностью был уничтожен в прошлом веке.
радиоактивны. В них содержаться калий, и изотоп калий-40.
Существуют бананы похожие на яблоки. Данный сорт имеет название Голдфингер, и распространен только в Австралии.
Наибольшее количество бананов употребляют в африканской стране — Уганда.
В переводе с арабского языка слово означает «палец».

Бананы уже давно стали распространенными фруктами практически во всех странах. Их сладкий вкус и мягкая структура покоряет и взрослых и детей, а доступная цена и полезные свойства позволяют употреблять их ежедневно. Бананы можно употреблять как в сыром виде, так и применять в приготовлении различных десертов.

Что будет если съедать по два банана в день, видео

Прочитав на одном из сайтов заголовок «Вред бананов » я сначала даже опешил. Ну какой может быть вред от этих вкусных и богатых витаминами-минералами тропических фруктов? Однако вскоре я понял: удивило меня, конечно же, не наличие возможных негативных последствий при употреблении бананов, а сама формулировка «вредные свойства ». Слово «вред » уместно использовать при описании последствий употребления алкоголя, табака, в крайнем случае, копчёной, жареной, сладкой, солёной или другой нездоровой пищи. Говорить же о вреде свежих фруктов вряд ли приходится. Скорее тут речь идёт о необходимости чувства меры в употреблении любых продуктов и, возможно, о довольно редких случаях индивидуальных противопоказаний.

Почему же всё-таки так много сайтов в интернете рассказывает не больше и не меньше, как именно о «вреде бананов»? Всё очень просто: эти заголовки созданы для поисковых систем. Часто пользователи задают Яндексу или Google простые и слегка корявые вопросы вроде «Польза и вред бананов, яблок» и т.п. Вот под эти запросы и стряпаются нечистоплотными авторами сайтов статьи о якобы вредных свойствах фруктов. Между тем, подобные формулировки очень важны - ведь они фактически вводят людей в заблуждение. Дело в том, что никакого вреда от употребления бананов нет и быть не может . По крайней мере, никакого безусловного вреда, возникающего априори при любом употреблении бананов. Максимум о чём мы можем говорить здесь - это о наличии рекомендаций по разумному и умеренному употреблению любой пищи . Если съесть за один присест 10 килограммов любой еды, то вполне можно умереть. Однако это не будет значить, что смерть наступила в результате вредного воздействия этой еды. Есть прекрасная фраза «В ложке - лекарство, в чашке - яд». Оно свидетельствует о том, что многое зависит от количества потребляемых нами продуктов. Убивает и вредит неумеренность и однообразие в питании , а не употребление конкретной еды.

Тем не менее, раз уж мы заговорили про мифы и правду о вреде бананов, то нужно перечислить некоторые рекомендации по их употреблению с максимальной пользой для здоровья. Я не буду говорить о вреде бананов - скажу лишь о некоторых мерах престорожности в их употреблении :

Нужно помнить, что переизбыток некоторых веществ, содержащихся в бананах, для организма не полезен (например, калия). Поэтому из этих соображений лучше всего ежедневно съедать не более двух - максимум трёх плодов. Подробнее этот вопрос рассматривается в статье «Сколько бананов можно есть в день ».
Следует учитывать, что бананы очень калорийные . Три банана содержат четверть дневной нормы калорий для женщины. Поэтому большое их количество в рационе представляет опасность для фигуры. Кстати, банановые шейки (смесь бананов с мороженым и молоком) по этой причине - это просто калорийная бомба.
Бананы - это довольно тяжёлая пища , в том смысле, что усваиваются в организме они довольно долго (около 4 часов). Поэтому есть их на ночь нежелательно.
Как и любые другие свежие фрукты, бананы желательно употреблять отдельно от других видов пищи . Оптимальным является употреблять эти тропические плоды на завтрак или полдник.
С осторожностью стоит употреблять бананы людям, страдающим аллергией или сахарным диабетом. В этих случаях любые вопросы организации питания лучше всего согласовывать со своим лечащим врачом.
По некоторым данным, бананы увеличивают вязкость крови . Поэтому их стоит с осторожность употреблять тем, для кого этот фактор является важным: людям перенесшим инфаркт, инсульт, а также страдающим от тромбофлебита или варикоза. Есть мнение, что по этой причине, бананы в рационе могут ухудшить эрекцию у мужчин (если честно, по себе такого действия никогда не замечал).
Частое и обильное употребление бананов может вызвать чрезмерное брожение и чувство тяжести в желудке. Не опасно - но приятного мало.
Объединю в последний пункт и пару советов, на мой взгляд, больше похожих на мифы. Первый говорит о том, что употребление свыше трёх бананов в день может вызвать головную боль. А вот второй утверждает, что «бананоежек» больше любят кусать комары.

Напоследок сделаю краткий и всеобъемлющий вывод: если вы не страдаете такими заболеваниями как диабет, аллергия, тромбофлебит или варикоз, не перенесли недавно инфаркт или инсульт, то вы можете смело хоть каждый день съедать по два банана . Большее количество этих тропических фруктов не едят даже жители тех стран, где они произрастают.

Возможно, будет полезно почитать: