Смачні та прості рецепти рулету з лаваша з крабовими паличками. Як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками Салат з лавашем і крабовими паличками

Рецепти страв з лавашу

25 хвилин

200 ккал

5/5 (1)

Крабовий салат вже давно перетворився на одну з традиційних страв на святковому столі. Але фантазії кулінарів немає межі, і на зміну кришталевим салатницям прийшов вірменський лаваш. Практичність такого ноу-хау швидко була відзначена господарками. Більше не потрібно шукати місце в холодильнику або на балконі для зберігання тазиків з салатами. Плюс до всього, рулет дуже зручно брати із собою у гості або на пікнік.

Пропоную вам кілька рецептів цієї страви з різноманітною начинкою для лаваша з крабовими паличками. Така закуска допоможе вам урізноманітнити святкове меню, а швидкість приготування дозволяє готувати її на звичайну сімейну вечерю.

Покроковий рецепт лаваша з крабовими паличками, яйцем та сиром

Кухонне начиння:миска, терка, дошка для оброблення, харчова плівка.

Список інгредієнтів

Покрокове приготування

У приготуванні цього рулету найбільше часу у нас займе варіння яєць. Тому відразу кип'ятимо воду, кладемо в неї яйця і варимо круто приблизно 8 хвилин. Щоб вони легше очищалися і швидше остигли, перекладаємо їх у холодну воду.
Натираємо на тертці з великими дірочками охолоджені та очищені яйця.
На цій же стороні терки три сир.
Крабові палички нам також потрібно буде натерти.

Щоб це було легше зробити, кладемо їх на якийсь час у морозилку. Якщо вони у вас там і зберігалися, то виймаємо їх перед натиранням.
Змішуємо в глибокій посудині всі натерті продукти.
В окрему ємність кладемо сметану чи майонез.
Туди ж кладемо подрібнений часник. З нього краще вийняти серединку, яка залишає після себе неприємний запах.
Дрібно рубаємо зелень: петрушку, зелену цибулю та кріп. Її теж кладемо в ємність із соусом і перемішуємо.
Розстеляємо лаваш. Можна зробити два невеликі рулети або один великий.
Розподіляємо по ньому соус і викладаємо суміш сиру, яєць та крабових паличок.
Згортаємо лаваш у щільний рулет.

Якщо немає часу до приходу гостей, можна нарізати відразу. Але якщо дати йому 1-2 години просочитися, то він стане м'якшим і ніжнішим.
Загортаємо в плівку та відправляємо рулет у холодильник.
Нарізаємо косими шматочками, красиво викладаємо на блюдо, застелене листям салату, і подаємо до столу.

На додаток до цієї закуски зробіть або більш бюджетний варіант .

Відеорецепт рулету з лаваша з крабовими паличками, яйцем та сиром

Чудова закуска з традиційного крабового салату у незвичайному виконанні. Як її приготувати вам розповість докладний рецепт на відео.

На нашому сайті є рецепт, який дозволить любителям фастфуду приготувати, який натуральніший і корисніший за покупний.

Лаваш з крабовими паличками та огірком

Кухонне начиння:терка, обробна дошка, миска, харчова плівка.
Кількість порцій: 4-6.
Час приготування: 25 хвилин.

Список інгредієнтів

Покрокове приготування

Нам знадобиться один довгий лаваш. Його зручніше згортати у рулет, не втрачаючи при цьому багатошаровість страви.

Варимо круто яйця, остудити і натирати на великій стороні терки.
Викладаємо лаваш на стіл і змащуємо майонезом чи сметаною.
Можна приготувати соус: змішати сметану або майонез із подрібненою зеленню та дрібно нарізаним часником.
Відступаємо трохи з боків і викладаємо ряд листя салату. Наступним поряд кладемо терті яйця.
Виймаємо з плівки та розвертаємо крабові палички-рулетики. Викладаємо їх слідом за яйцями на лаваш.
Огірок нарізаємо тонкими пластинками і робимо із нього завершальний ряд.
Завертаємо всередину порожні краї з боків. Починаючи з боку листя, щільно згортаємо рулет.
Загортаємо його в плівку та витримуємо в холодильнику не менше години.
Коли закуска з лаваша просочиться, нарізаємо на порційні частини та подаємо до столу.

Відеорецепт рулету з лаваша з крабовими паличками та огірком

Швидко та просто приготувати смачний закусочний рулет із лаваша, огірка та крабових паличок вас навчить відео з докладним рецептом.

Нещодавно на столах наших господарок стали з'являтися різні закуски, які готуються з лаваша, ці холодні страви дуже смачні і ситні, при цьому виглядають дуже привабливо.

Саме з цієї причини ми сьогодні поговоримо про те, як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками, щоб отримати ситну закуску, а також опишемо найбільш популярні та прості покрокові рецепти з фото.

Як начинка для таких рулетів може служити будь-який салат, можна просто приготувати суміш із кукурудзи, яєць та крабових паличок, а потім загорнути в рулет із лаваша. Але краще використати трохи фантазії, щоб отримати дуже незвичайну закуску.

До складу може додаватись різна зелень, овочі у свіжому вигляді, а також сир та спеції для смаку.

Загальні принципи приготування

Існує кілька загальних принципів, яких слід дотримуватись при приготуванні цієї закуски:

Підготовка лаваша.Хоча вірменський лаваш і приблизно нагадує форму прямокутника, найкраще злегка обрізати краї, щоб надати пласту рівного вигляду, тоді і закуска виглядатиме акуратніше. На цьому етапі пласт змащують спеціальним соусом або звичайним майонезом.
Підготовка начинки. Тут важливо добре подрібнити усі складові. Можна використовувати велику тертку чи гострий ніж із цією метою. Якщо подрібнювати теркою начинку, то розподілити начинку буде набагато простіше. Підготовлені інгредієнти можна заправити соусом, якщо це вимагає рецептура.
Формування рулету. Існує відразу кілька варіантів формування рулету. Для першого варіанта начинку викладають на весь лист, а потім все згортають у щільний рулет. Для другого варіанта використовують відразу кілька листів лаваша, їх укладають один внахлест на інший, і кладуть начинку. Після цього починають згортати рулет, тим самим створюючи багатошарову закуску.
Охолодження та нарізка. Готовий рулет слід прибрати в камеру холодильника на кілька годин, після чого закуску виймають і нарізають гострим ножем.

Рулет з додаванням кропу

Такий рулет з лаваша з крабовими паличками готується досить швидко, але важливо точно дотримуватись покрокового приготування страви з фото.

Інгредієнти:

лаваш вірменський – 2 штуки;
сир твердий – 320 грам;
курячі яйця – 4 штуки;
кріп свіжий - 2 пучки;
спеції за смаком;
палички крабові – 2 штуки;
майонезний соус – 190 грам.

А ви готуєте рулети з лаваша?
Проголосувати

Процес приготування:

Найкраще відразу придбати великі аркуші лаваша, тоді не буде проблем зі створенням рулетів.
Кожен лист розгортають на столі з особливою обережністю, щоб не зашкодити цілісності листа.
Тим часом відварюють та охолоджують курячі. Крабові палички розморожують та очищають.
Після цього можна за допомогою терки подрібнити твердий сир, крабові палички та курячі яйця.
Свіжий кріп промивають та висушують, а потім дуже дрібно рубають для начинки. Усі інгредієнти перемішують та ділять на дві частини.
Половину лаваша змащують дуже тонким шаром майонезного соусу, поверх посипають шаром кропу і накривають всі другою половиною лаваша, яка не змащена соусом. Знову змащують поверхню майонезом та посипають зеленню, викладають на поверхню начинку. Зверху можна додати ще трохи майонезу для просочення і загорнути все в рулет.

Залишають закуску охолоджуватися в холодильнику на 3:00, після цього нарізають порційними шматочками і подають до столу.

З яйцем та кетчупом

Такий рулет з лаваша з крабовими паличками виходить смачним і дуже соковитим, а завдяки соусу з кетчупу покроковий рецепт з фото дає можливість приготувати пікантну закуску.

Інгредієнти:

лаваш вірменський – 1 лист;
куряче яйце – 2 штуки;
майонез – 2 ложки;
кетчуп – 1,5 ложки;
палички крабові – 110 грам;
сирок плавлений – 110 грам;
зелень петрушки свіжа – 1 пучок.

Процес приготування:

Всі інгредієнти готують, а потім подрібнюють ножем або теркою. Яйця слід нарізати дрібними кубиками або просто пом'яти.
Усі складові перекладають у миску, туди ж відправляють рубану зелень та майонез, перемішують масу до однорідності.
На лист лаваша наносять тонкий шар кетчупу, зверху розподіляють суміш із курячих яєць та крабових паличок, потім усе посипають тертим плавленим сиром.

Скручується з лаваша рулет і загортається в плівку, після чого вирушає до камери холодильника на кілька годин.

Рулет із часником

Ще один відмінний покроковий рецепт закуски з фото можна приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками і без часнику, але цей овоч надає закусці аромату і гостроти. Така закуска стане справжнім порятунком, якщо в хаті нічого немає, а гості вже на порозі. Якщо хочеться зробити рулет легшим, слід замінити на натуральний йогурт.

Інгредієнти:

лаваш вірменський – 3 листи;
яйця курячі – 4 штуки;
часник гострий – 2 зубчики;
палички крабові – 210 грам;
твердий сир – 210 грам;
м'який сир плавлений – 130 грам;
майонез або натуральний йогурт – 140 грам;
кріп чи петрушка - 1 пучок.

Процес приготування:

Спочатку береться перший лист лаваша, його змащують дуже тонким шаром майонезу. Крабові палички очищають, нарізають дрібним кубиком та викладають на його поверхню.
Зверху кладеться ще один лист лаваша. Тим часом м'який з'єднують із подрібненим часником, додають туди зелень і все ретельно перемішують. Сирною масою змащують поверхню другого аркуша. Зверху все присипають тертим твердим сиром та накривають ще одним лавашем.
Третій лист змащується шаром майонезу чи натурального йогурту. Відварені яйця очищають і подрібнюють ножем, після чого викладають на поверхню третього листа лаваша.
Всі три лаваші закручують у дуже щільний рулет, після чого закуска поміщається в пакет і відправляється в камеру холодильника на кілька годин.

Існує маса інших варіантів приготування цієї закуски, можна додатково використовувати у складі різні свіжі. Найкраще з крабовими паличками поєднується свіжий огірок, можна використовувати пекінську капусту та томати.

Іноді люди не здогадуються, як багато незвичайних страв можна зробити, використовуючи вірменський лаваш. Це пов'язано з тим, що він має прісний присмак, а його основний смак не яскраво виражений. Однак саме ця якість вірменського лаваша робить його настільки універсальною в кулінарії.

Адже завдяки слабкому смаковому відтінку його можна комбінувати з різними начинками, будь то свіжі або тушковані овочі, м'ясо, риба, яйця, сир та інше. До того ж, легкість у їхньому приготуванні є другою, не менш важливою характеристикою лавашів з начинкою.

Останнім часом особливо поширеними рецептами серед господарок стали варіації приготування лаваша з крабовими паличками. Якщо знати, з якими іншими інгредієнтами їх можна скомпонувати, тобто можливість домогтися неймовірно гармонійного поєднання.

Рулет з лаваша з крабовими паличками: покроковий рецепт

Перш ніж почати приготування різноманітних начинок для цієї страви, слід навчитися базовому рецепту лаваша з крабових паличок. Таким чином, можна заразом вивчити нюанси, такі як правильна послідовність шарів у лаваші і скручування його в рулет.

Починати будь-яке кулінарне творіння завжди необхідно з того, щоб підготувати необхідні інгредієнти до вживання. Таким чином, всі овочі або трави, що можливо використовуються, важливо ретельно промити. У разі це стосується зелені.

Після миття зелень слід дрібно порубати. Варто відзначити, що в цій страві трави в жодному разі не будуть зайвими, тому можна використовувати відразу кілька видів.

Поставити яйця на вогонь краще заздалегідь, ще до підготовки інгредієнтів. Так можна значно заощадити час. Як тільки вони зваряться, їх не можна буде одразу очистити. Потрібно занурити їх у глибоке блюдце з крижаною водою, щоб вони швидше охолонули.

Тільки після зробленого можна буде зняти з них шкаралупку, акуратно поділити жовтки від білків. Дані елементи треба натирати на середній терці окремо один від одного.

Що стосується провідного інгредієнта майбутньої страви, а саме крабових паличок, то їх необхідно натерти на тертці.

Те саме стосується твердого сиру. Так, начинка для лаваша зроблена.

Розпочати формування рулету треба з надання лавашу необхідної форми. Більшість пластів мають закруглені краї, яких доведеться позбутися за допомогою ножа. В результаті має вийти форма прямокутника.

Усю поверхню листа потрібно змастити за допомогою соусу тартар або майонезу.

Завершити приготування можна загорнувши лаваш у рулет. При цьому зробити це важливо туго, щоб усі компоненти були щільно притиснуті один до одного.

Розрізати рулет на рівні порції важливо лише гострим ножем. В іншому випадку можна пом'яти конструкцію. Перед подачею на стіл закуску краще остудити.

Рулет з крабовими паличками та пекінською капустою у лаваші

Щоб надати лавашику хрумкого соковитого присмаку, можна використовувати в рецепті пекінську капусту. Крім того, вона дуже корисна та відмінно поєднується з іншими компонентами страви.

Так, для рецепту знадобляться:

Тонкий вірменський лаваш – 3 пласти;
Курячі яйця – 4 штуки;
Плавлені сирки – 4 пачки;
Пекінська капуста – 5 аркушів;
Часник – 1-2 зубчики;
Крабові палички – 200 г.
Майонез чи соус тартар – 5 ст. ложок.

Калорійність на 100 г – 205 ккал.

Зазвичай приготування будь-якого рецепту має починати з підготовки інгредієнтів до вживання. Так, слід ретельно промити трави. Після промивання їх потрібно порубати.

Щодо яєць, то їх краще почати варити ще до підготовки зелені – це заощадить час. Перед очищенням треба занурити яйця в крижану воду, щоб дочекатися їх остигання. Як тільки це станеться, можна буде витягти їх із шкаралупи та натерти жовтки та білки окремо один від одного.

Крабові палички та плавлені сирки потрібно натерти на дрібній тертці. Змішати їх, а потім додати порубану зелень та яйця. Суміш заправити 1 столовою ложкою майонезу або соусу тартар.

Листи пекінської капусти треба дрібно посікти, змішати зі столовою ложкою майонезу або соусу, а також додати до них попередньо посічені зубчики часнику.

Наперед слід надати пласту лаваша прямокутну форму, відрізавши закруглення. Збирати його в рулет необхідно наступним чином: 1 шар майонезу або соусу, пекінська капуста з часником, суміш крабових паличок, сирків, зелені та яєць. У цьому вигляді можна загорнути рулетик, туго стиснувши його. Залишається лише розрізати страву на порції.

Люди, які ведуть певний спосіб життя або дотримуються строгих дієт, віддають перевагу саме пісним рецептам в кулінарній майстерності. Існує рецепт рулетів із крабовими паличками, іншими інгредієнтами якого є свіжі овочі. Отже, для приготування пісної страви знадобляться:

Тонкий вірменський лаваш – 1 шар;
Помідори (томати/чері) - 2 штуки/6 штук;
Огірок великий – 1 штука;
Зелень (кріп та/або петрушка та/або кінза) – по 1 пучку;
Крабові палички – 125 г.

Час приготування – півгодини.

Калорійність на 100 г – 250 ккал.

Так як основу рецепту складають овочі, треба звернути увагу на їхню підготовку до вживання. Так, промивши добре огірки, помідори і зелень, важливо зайнятися їх обробкою. У огірків потрібно відрізати пару сантиметрів із кожного кінця (попки), а з помідорів витягти зайву зелень.

Після цього всі компоненти треба порізати. Робити це краще лише кубиками, щоб у результаті лаваш було легше зібрати. Зелень слід дрібно пошаткувати.

Залишається зібрати пісний рулет. Для цього треба надати лавашу прямокутну форму, викласти на нього крабові палички, зелень, помідори та огірки, туго згорнути отримане. За допомогою гострого ножа треба нарізати рулет на порції.

Інші начинки з крабовими паличками для рулету з лаваша

Як зазначалося, кулінарія налічує багато різноманітних начинок для рулетів з лаваша. Крім перерахованих вище можна також зустріти:

З кукурудзою;
З корейською морквою;
Творогом та зеленню;
З огірком;
З сьомгою та іншими видами риби;
З овочами та консервами;
З куркою та картоплею.

Рулети з лаваша – одна з найуніверсальніших закусок:

Вона може супроводжувати сніданок чи стіл для свята;
Дуже ситна;
Не має великої кількості калорій, а також має пісні варіанти приготування;
На приготування будь-якого з рецептів, як правило, не йде більше півгодини;
Інгредієнти страви вкрай бюджетні;
Рулетики можуть містити будь-які різноманітні начинки.

Приємного апетиту!

Яку закуску можна приготувати для святкового столу? Який використати для цього рецепт? Рулет з лаваша з крабовими паличками - це ідеальний виріб, який стане чудовою закускою для будь-якого обіднього або святкового столу. Сьогодні ми розглянемо кілька варіантів її приготування. Який із них взяти собі на замітку – вирішувати виключно вам.

Класичний рецепт: рулет із лаваша з крабовими паличками

Робиться така закуска швидко та легко, а виходить неймовірно смачною.

Існує безліч начинок, які ідеально підійдуть для тонкого лаваша. У цьому розділі статті ми розглянемо класичний варіант, який користується найбільшою популярністю у господарок.

То які інгредієнти вимагає використовувати аналізований рецепт? Рулет із лаваша з крабовими паличками необхідно готувати із застосуванням таких продуктів:

сир плавлений – пара штук;
крабові палички – близько 400 г;
яйця перепелині або курячі - додавати за смаком;
майонез жирний – близько 200 г;
пара великих часточок часнику;
чорний перець подрібнений - кілька щіпок;

Приготування начинки

Перш ніж розпочати створення смачного рулету, слід приготувати ароматну начинку. Для цього необхідно заздалегідь відварити перепелині або курячі яйця, а потім натерти на маленькій тертці. Так само необхідно подрібнити і плавлені сирки з часниковими часточками. Щодо крабових паличок, то їх бажано дуже дрібно порубати ножем.

Після обробки всіх інгредієнтів їх потрібно з'єднати в одній тарі, а потім присмажити подрібненим перцем і жирним майонезом. Перемішавши компоненти ложкою, ви повинні отримати густу та дуже ароматну масу.

Робимо рулет

Яку основу потребує представлений рецепт? Рулет з лаваша з крабовими паличками виходить дуже смачним із вірменського виробу. Воно має бути тонким, але водночас дуже щільним.

Таким чином, купивши підходящий лаваш, його необхідно викласти на плоску поверхню, а потім гарненько змастити приготовленою раніше начинкою. Надалі поздовжню сторону виробу потрібно акуратно підігнути і скачати лаваш щільним рулетом. При цьому краї сформованої закуски можна відразу ж обрізати, тому що надалі вони все одно висохнуть і стануть не дуже смачними.

Подаємо до святкового столу

Тепер ви знаєте, як робиться рулет із лаваша з крабовими паличками, із сиром та яйцем. Після того, як виріб буде сформований, його необхідно обгорнути плівкою і на пару годин поставити в холодильник. Дані дії сприяють тому, що ваша закуска стане ще соковитішою, ніжнішою і смачнішою.

Рулет з лаваша з крабовими паличками: покроковий рецепт

Як було сказано вище, готувати таку закуску для щоденного або святкового столу можна із застосуванням різних начинок. Класичний варіант рулету був представлений на початку статті. Зараз хочеться розповісти вам про те, як таку закуску зробити більш оригінальною.

Отже, для приготування страви нам знадобиться:

сир твердий – 80 г;
крабові палички – близько 250 г;
ковбаса копчена не дуже жирна – 200 г;
майонез жирний – близько 180 г;
базилік сушений – неповна маленька ложка;
лаваш щільний, але тонкий – 1 шт.

Робимо начинку

Рулет з лаваша з крабовими паличками, з сиром та ковбасою послужить дуже ситною та ароматною закускою, яка ідеально підійде під спиртні напої. Починати готування слід з начинки. Для цього необхідно звільнити від оболонки копчену ковбасу, а потім натерти на крупній тертці. Аналогічно потрібно подрібнити і крабові палички. Щодо твердого сиру, то його необхідно натерти на дрібній тертці.

Після того як всі три інгредієнти будуть оброблені, їх слід з'єднати в загальному посуді, а потім присмажити сушеним базиліком та жирним майонезом. Перемішавши інгредієнти, ви повинні отримати дуже ситну та ароматну масу.

Повертаємо рулет

Перед тим як приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками, тонку, але щільну коржик слід розташувати на твердій і плоскій поверхні. Надалі її необхідно рясно змастити начинкою та загорнути у щільний рулет. Здійснювати цю дію рекомендується з поздовжньої сторони лаваша. В іншому випадку закуска вийде занадто товстою, що зробить її незручною у використанні.

Подаємо до столу

Зробивши рулет із ковбаси та крабових паличок, його необхідно помістити в мішечок і відправити в холодильник. Після кількох годин виріб можна сміливо нарізати на шматочки товщиною в 2 сантиметри.

Рулетики з лаваша з крабовими паличками, рецепт яких ми розглянули, слід подавати гостям на великій та широкій страві, вистеленій зеленими листочками салату.

Готуємо легку закуску для всієї родини

Тепер вам відомі два варіанти приготування швидкої та смачної закуски. Як ще можна модифікувати рецепт? Рулет із лаваша з начинкою з крабових паличок добре виходить, якщо для його створення використати і свіжі овочі.

Отже, для цієї страви нам необхідно:

сир твердий – 90 г;
крабові палички – близько 300 г;
яйця перепелині чи курячі - 6 або 2 шт. відповідно;
майонез жирний – близько 250 г;
часточки часнику – пара великих штук;
відварний рис довгий - склянка;
огірки свіжі соковиті – 3 шт.;
капуста корейська – 1 качан;
перець подрібнений - кілька щіпок;
лаваш тонкий – 3 шт.

Готуємо начинку

Представлений рулет з лаваша з крабовими паличками, калорійність якого набагато вища, ніж дві попередні, можна готувати з трьома різними начинками. Перша включає подрібнені крабові палички з натертими відвареними яйцями, сиром, часником і майонезом. Друга начинка передбачає використання суміші з корейської капусти, нашаткованої у вигляді соломки, відвареного рису та жирного майонезу. Щодо третьої начинки, то для неї ми вирішили застосувати свіжі соковиті огірочки, які потрібно ретельно вимити, а потім дуже тонко нарізати кружальцями.

Формуємо багатошаровий рулет

Після того, як всі три начинки будуть підготовлені, слід приступити до формування закуски. Для цього один тонкий лаваш необхідно розташувати на плоскій поверхні, а потім змастити його сумішшю з майонезу, крабових паличок, відварених яєць, сиру та часнику. Далі начинку слід покрити другим листом вірменського виробу та викласти масу з відвареного рису, майонезу та корейської капусти. Після цього продукти потрібно знову покрити лавашем, на який необхідно помістити кружечки соковитого огірка.

Після описаних дій листковий пласт потрібно акуратно згорнути в щільний рулет, починаючи з поздовжнього боку. У результаті у вас повинен утворитися досить великий виріб, який потрібно на півгодини помістити в холодильник.

Правильне подання рулету до столу

Зробивши багатошаровий рулет з вірменського лаваша і витримавши його в холодильнику, виріб слід нарізати на невеликі шматочки і розташувати на широкій тарілці. Подавати таку страву до святкового столу рекомендується разом з іншими закусками та салатами. За бажання його можна додатково прикрасити свіжою зеленню.

Підіб'ємо підсумки

Як бачите, зовсім нескладно зробити рулет із лаваша. Слід зазначити, що з приготування такої закуски можна використовувати інші компоненти. Наприклад, добре виходить виріб з додаванням свіжих помідорів, сиру пармезану, крабового м'яса, різних морепродуктів та ін. Головне при цьому - не використовувати занадто рідкі інгредієнти, які можуть легко намочити лаваш і зіпсувати зовнішній вигляд страви.

Опубліковано: 18.10.2017
Розмістив: Drug
Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано

Рулет з лаваша з крабовими паличками, плавленим сиром та яйцем, покроковий рецепт з фото якого я сьогодні вам підготувала, ідеальний варіант закуски на швидку руку. Ця страва можна вважати повноцінною, тому що до складу входить велика кількість інгредієнтів, які наситять вас і без салатів та інших гарнірів. Залежно від ваших уподобань, можете замінити майонезний соус на сметану, що зробить рулет кориснішим і не таким калорійним. Рулет з лаваша можна брати на роботу або пікнік, як ситний перекус, подати до святкового столу або домашнього обіду. Технологія приготування досить проста і не вимагає багато часу та дорогих продуктів. Також ви можете приготувати.

Необхідні інгредієнти:

- лаваш - 1 аркуш,
- крабові палички – 100 гр.,
- яйце куряче - 3 шт.,
- сир плавлений – 100 гр.,
- майонез до смаку,
- кріп - 1 пучок,
- сіль,
- мелений перець.

Покроковий рецепт з фото:

Крабові палички наріжте на кубики чи кружечки. Використовуйте лише якісну продукцію.

Яйця промийте та поставте варитися. Готуйте на середньому вогні 10 хвилин, щоб жовток був рідким. Відварені яйця відразу ж перемістіть у холодну воду та тримайте у воді 5-7 хвилин. Такий трюк допоможе вам у швидкому знятті шкаралупи. Наріжте яйця очищені невеликими кубиками або як вам зручно.

Плавлений сир натріть на тертку. Щоб сирок легко натерся, помістіть морозильну камеру, щоб він трохи затвердів. Можете використовувати як середню, і велику. Розмір натертого сиру залежить від ваших уподобань.

Вистеліть лаваш на зручну велику кухонну дошку. За допомогою ложки або силіконової лопатки змастіть корж майонезом або сметаною. Розподіліть по всій поверхні лаваша нарізані крабові палички.

Зверху додайте|добавляйте| нарізані варені яйця. Трохи підсоліть. На смак приправте меленим чорним перцем.

Розподіліть стружку з плавленого сиру. Насамкінець надайте вашій закусці трохи свіжості - промийте і наріжте зелень. Можете використовувати різні трави: кріп, петрушку або листя селери.

Акуратно загорніть готовий виріб у рулетик. Запакуйте в поліетиленовий пакет або харчову плівку. Поставте в холодне місце на 20-30 хвилин|мінути| для закріплення форми. Думаю, вам сподобається і такий

Можливо, буде корисно почитати: