"Баунті" - шоколад з частинкою раю. Шоколадний батончик Баунті - рецепт з фото і відео Чому товар добре запам'ятовується

Напевно, багато хто пам'ятає з дитинства ніжний та смачний «Баунті» шоколад. Найніжніша кокосова м'якоть покрита шаром молочного шоколаду. Від таких ласощів важко відмовитися. До того ж подібний батончик – це ще й заряд бадьорості на цілий день. Але чи такий корисний цей продукт?

«Баунті» шоколад: склад

Щоб визначити корисність шоколадного батончика, варто уважно розглянути його склад. Шоколаду "Баунті" калорійність становить 470 ккал приблизно на 100 грам. Готують його з багатьох компонентів. Спочатку варто розглянути склад начинки. Тут є сіль, глюкозний сироп, ароматизатор ванілін, сушена м'якоть пшенична, гліцерин, який виступає в ролі регулятора вологості, емульгатор - моностеарат гліцерин.

Друга складова «Баунті» - Він також складається з безлічі компонентів, серед яких знежирене сухе молоко, ароматизатор ванілін, молочний жир, лактоза, незбиране молоко сухе, масло какао.

Чи корисні такі ласощі

"Баунті" - це не просто смачний батончик. Цей компонент є джерелом вітамінів Е, В, С і А, а також деяких мікроелементів: міді, цинку, кальцію, залізо. Якщо регулярно вживати м'якоть кокосу, можна заповнити запаси деяких речовин у організмі. Крім цього, даний продуктдозволяє відновити не тільки м'якість, а й еластичність шкіри, а також позбутися певних захворювань та зміцнити зір.

Яку шкоду завдає «Баунті»

Головний недолік таких ласощів полягає в його надмірній насолоді. є велика кількістьцукру. При вживанні таких речовин у великій кількості можуть виникнути проблеми з вагою. Саме з цієї причини дієтологи не рекомендують захоплюватися такими ласощами.

Чи можна приготувати самостійно

Звичайно, шоколад «Баунті», фото якого дуже апетитні - це дуже смачні ласощі, які подобається і дітям, і дорослим. Однак у його складі є компоненти, які можуть негативно позначитися на стані здоров'я та викликати алергію. Напевно, багато хто замислювався: а чи можна приготувати ласощі подібного плану самостійно? Відповідь проста. Звісно ж, можна.

Самостійне приготування подібних батончиків має низку переваг. По-перше, це буде набагато дешевше, ніж покупка "Баунті". При цьому кінцевий продукт нічим не відрізнятиметься від оригіналу. По-друге, ви будете повністю впевнені як ті компоненти, які входитимуть до складу. Ніхто не захоче додавати в ласощі шкідливі добавки. По-третє, «Баунті» в домашніх умовах готується дуже просто і забирає не так багато часу.

Класичний варіант

Багато господинь змогли не тільки прорахувати склад оригінального «Баунті», шоколад та начинка були доопрацьовані. У результаті ласощі виявилися ароматнішими і, звичайно ж, смачними. Способів приготування дуже багато. Але в будь-якому випадку виходять досить смачні батончики. Для приготування ласощів знадобиться:

Вершки, бажано з 20% жирністю – 200 грам.
Стружка кокосу – 200 грам.
Шоколад молочний або чорний – 300 грам.
Цукровий пісок – близько 85 грам.
Олія вершкове - 50 грам.

Це все, що може знадобитися в процесі приготування. Звісно, за бажання можна додати і щось своє.

Процес приготування начинки для «Баунті»

Насамперед, необхідно зробити начинку з кокосової стружки. Для початку в глибокій ємності потрібно розтопити шматочок вершкового масла, а потім змішати його з цукром. Коли маса стане однорідною і розстануть кристалики, можна начинку ввести вершки, а потім стружку кокоса. Усі компоненти потрібно перемішати. Ось і все. Начинку слід розкласти в квадратні мул прямокутні форми, а потім помістити в холод. Стружка кокоса має ввібрати всю вологу. В іншому випадку начинка буде сухою. Не виймаючи з форм масу слід розрізати на невеликі шматочки і повернути в холод. Тут вона має простояти не менше 8 годин.

Як зробити батончики

Коли заготовки будуть готові, можна зробити глазур. Щоб вийшло смачні ласощі «Баунті», шоколад має бути молочним. Звісно, за бажання можна зробити і гіркий. Самий швидкий спосіб- це розтопити плитку шоколаду на водяній бані та з'єднати з невеликою кількістю олії. Готову глазур необхідно трохи остудити. Це значно спростить роботу.

Начинку із кокосової стружки потрібно вийняти з холоду. Заготовки по одній слід занурити в готову глазур, попередньо наколовши на зубочистку. Також можна використовувати лопатку або вилку. Готові ласощі «Баунті». Шоколад обов'язково має затвердіти. Після цього батончики можна їсти. Щоб глазур швидше затверділа, ласощі можна поставити у холод.

Здрастуйте, дорога ВідеоКулінарія! З того часу, як три роки тому я відкрила для себе ваш сайт, у мене з'явилася одна “ шкідлива звичка” – раз на тиждень заходити до вас у гості, дивитися рецепти, що цікавлять мене, і перевіряти, що ж новенького з'явилося у вас. І ось минулого тижня я виявила зовсім несподіваний для мене рецепт - баунті. Сказати по правді, спочатку я дуже скептично поставилася до цього рецепту - навіщо готувати те, що ти можеш без проблем купити в будь-якому магазині, але, подивившись і почитавши рецепт, я зрозуміла, що була не права. Звичайно ж, приготовлений баунті в домашніх умовах набагато корисніший, ну наскільки баунті може бути взагалі корисним:) І мене зачарувала Даніелла! Як красиво вона працює - все, навіть найскладніші речі у її виконанні виглядають легко і просто і хочеться бігти на кухню і готувати - готувати! Я взагалі-то не любителька кокосу, але мої дітки дуже поважають батончики Баунті і цієї суботи ми всі сім'єю будемо готувати щось новеньке від бабусі Емми і Даніелли - баунті! З повагою, Світлано.

Здрастуйте, бабуся Емма і Даніелла! Завжди пишу вам коментарі подяки, але цього разу все навпаки. Останнім часомдедалі частіше на вашому сайті з'являються рецепти солодких страв і все рідше і рідше салатів або супів, наприклад. Ось і на цей раз, отримую на пошту розсилку, а там – баунті рецепт. Це, звичайно, теж цікаво спробувати приготувати, але зараз літо – така велика кількість фруктів та овочів, хотілося б скористатися такою можливістю та приготувати щось літнє, легеня, та й про зиму забувати не потрібно – як то кажуть – готуй сани влітку. Я вас дуже люблю, із задоволенням готую за вашими рецептами, тож не ображайтеся, а візьміть до уваги. Будьте здорові та продовжуйте радувати нас новими та цікавими рецептами. Наталя.

Доброго дня! Я давно хотіла знайти як приготувати баунті вдома, а то дуже накладно, та й не корисно їсти покупної. Але чомусь мені не траплявся відповідний рецепт – то складно дуже і незрозуміло, то довго і нудно, а то продукти якісь заморські. Ваш рецепт баунті в домашніх умовах мене влаштував у всіх відносинах - все зрозуміло, по поличках розкладено, розжовано, продукти відомі. Я приготувала баунті, супер вийшло, дякую всім!

Привіт! Мені 13 років, і я багато чого вже готую сама, мене мама навчила. Іноді готую і за вашими рецептами, ну там не дуже складні страви, наприклад, кекси, запіканки, не все добре виходить, але я пробую. Зараз хочу спробувати приготувати цукерки баунті рецепт, звичайно, не простий, але ми з подружками будемо піжамну вечіркуробити, так ми за день - два заздалегідь приготуємо баунті, а потім будемо кіно дивитися і баунті їсти. Приготуйте ще твікс і марс, гаразд?!

Привіт класний рецепт баунті в домашніх умовах, питання: кому потрібно готувати баунті вдома. Пішов та купив. І дешевше та швидше. От якби Торт баунті рецепт виклали, інша річ, а так нісенітниця.

«Баунті» — шоколад, який прийшов до Росії у 90-х роках минулого століття разом з іншими американськими та європейськими солодощами. Він досить швидко став популярним і не втрачає своєї актуальності досі.

Про бренд

Американський бренд існує вже понад 60 років. Але з середини 90-х років XX століття випуск батончиків на виробничих потужностях США зупинено. В даний час їх роблять на європейських заводах, на Близькому Сході та в Океанії. На американський ринок шоколад «Баунті» зараз постачається з Європи.

Чому товар добре запам'ятовується

Важко згадати всі випущені рекламні ролики про «Баунті». Але добре запам'ятовується атмосфера місця подій — екзотичний острів в океані з ідеальним пляжем, пальмами, кокосами та прозорою водою, що переливається всіма відтінками синьо-зеленої палітри кольорів. Цим райським містечком був острів Самуї в Таїланді – саме там відбуваються зйомки.

Слоган звучить так: «Баунті» – райська насолода».

Про продукт

В даний час бренд належить компанії "Марс". Шоколад "Баунті" випускають у вигляді батончика або цукерок. Поєднання смаків досить просте. Основа – ніжний кокос, покритий молочним шоколадом. Основні споживачі - любителі кокосу та затяті ласуни. Ніжні батончики дуже солодкі – молочний шоколад та стружка кокосу створюють чудове поєднання.

Відповідно до інформації на упаковці, батончик має складніший склад. До компонентів входить: м'якоть кокосу, глюкозний сироп, цукор, молочний шоколад, какао-масло, сухе цільне та знежирене молоко, ароматизатори, емульгатори та стабілізатори.

Шоколад пропонується російським споживачам у двох варіантах: «Баунті» у класичному виконанні з молочним шоколадом та «Баунті» у темному шоколаді. Класичний продається в блакитній упаковці, а з темним – у червоно-коричневій. Протягом кількох років варіант із темним шоколадом не продавався, але у 2011 році він знову повернувся на полиці магазинів.

Крім стандартного батончика можна придбати і збільшену упаковку, що містить три цукерки.

Готуємо самі

Шоколад «Баунті» можна приготувати вдома самостійно. Для цього знадобиться по 300 г кокосової стружки та молочного шоколаду, 500 г молока, що згущує|згущає|, 2 ч. л. ванільного цукру.

Спочатку необхідно зробити начинку. Для цього потрібно з'єднати стружку кокосу зі згущеним молоком та додати ванільний цукор. Потім компоненти потрібно ретельно перемішати. У форму для запікання з бортиками (розмір 20 х 20) потрібно застелити папером і викласти начинку. Її необхідно вирівняти та трохи утрамбувати. Для того щоб із заготівлею було зручно працювати, її необхідно прибрати в морозилку для застигання. Однієї години цілком достатньо. Коли основа добре застигне, форму потрібно вийняти з морозилки, а начинку обережно витягнути. Для цього потрібно ножем відокремити її від стінок. Заготівля кладеться на стіл, папір знімається. Кокосова основа нарізається шматочками розміром 6 х 2 см. Цукерки, що виходять, знову забираються в морозилку.

Потім потрібно розтопити молочний шоколад на водяній бані і по черзі опускати охолоджені кокосові батончики за допомогою двох виделок. Після цього їх потрібно акуратно покласти на папір і відправити застигати в холодильник.

Самостійне приготування шоколаду «Баунті» допоможе урізноманітнити святкове меню. Дітям дуже подобається це просте частування. Малята гідно оцінять солодощі, а мами можуть бути спокійні з приводу натурального складу.

«Баунті» ще довгий час залишатиметься улюбленими ласощами для багатьох. Крім того, що шоколад дарує насолоду від смаку, він заряджає енергією та активізує мозкову активність. «Баунті» стане чудовим доповненням до кави чи чаю протягом робочого дня.

Можливо, буде корисно почитати: