خانواده بید. ویژگی های گیاه شناسی خانواده بید

بسیاری از گونه ها زینتی هستند، مانند بید شاهدانه (Salix viminalis).

ریشه‌های بید با نمو فراوان و شاخه‌های متعدد مشخص می‌شوند و به همین دلیل برای تقویت خاک‌های سست و ماسه‌ها (شلیوگا، بید خزری) مناسب هستند. کشت بید با موفقیت برای تنظیم نهرهای کوهستانی، ایمن سازی سواحل کانال ها و رودخانه ها، دامنه های سدها (White Willow، Brittle Willow)، صخره ها و دامنه ها استفاده می شود. در کاشت های ضد فرسایش در مناطق جنگلی استپی و استپی (بید سفید، بید شکننده، بید شاخه ای)، برای کمربندهای پناهگاه و نوارهای جنگلی کنار جاده در خاک های مرطوب تر، برای به تاخیر انداختن حرکت ماسه های قاره ای پرنده.

چوب بید بسیار سبک و نرم است، به سرعت پوسیده می شود و برای بسیاری از صنایع دستی استفاده می شود.

از شاخه های برگ بید برای تغذیه حیوانات به ویژه بز و گوسفند استفاده می شود. گیاهان عسل با ارزش

از پوست بسیاری از بیدها (به عنوان مثال، خاکستری، بزی، سفید) برای دباغی چرم استفاده می شود.

شاخه های جوان بید در سنت ارتدکس در روز یکشنبه نخل به جای برگ درخت خرما استفاده می شود.

در مناطق بدون درخت از بید به عنوان مصالح ساختمانی استفاده می شود.

حصیری بافی:

از پوست درخت بید و سرشاخه های برخی از بیدهای بوته ای (شاخه مانند، ارغوانی (زرد، سه برچه و غیره) برای ساخت محصولات حصیری (ظروف، سبد، مبلمان و غیره) استفاده می شود.

برای طولانی ترین استفاده ممکن (به مدت 40 تا 50 سال) از درختان بید که برای تولید شاخه های محصولات حصیری بازگردانده شده اند، لازم است که برش صحیح آنها ایجاد شود که بهره وری کنده ها را حفظ می کند. بدین منظور در 5 سال اول، میله های بافت را به صورت سالیانه برش می دهند، سپس به مدت 3-2 سال اجازه رشد می دهند تا حلقه به دست آید، سپس میله ها سالانه مجدداً به مدت 2-3 سال و ... به صورت متناوب بریده می شوند. به درستی؛ و یا با هر بریدن سالیانه شاخه ها، 2-1 شاخه به مدت 2-3 سال روی هر کنده می گذارند تا حلقه ها ترمیم شوند. روش برش و ابزار مورد استفاده از اهمیت کمتری برخوردار نیستند: شما نباید تمام شاخه های کنده را به یکباره و با یک ضربه قطع کنید و بنابراین تبر و ماشین چمن زنی کمتر از چاقو، داس یا قیچی مناسب هستند. برش باید صاف باشد و به کنده نزدیکتر شود و ته قنداق (باقی مانده از میله) نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد. دور، یک کارگر در روز 15-20 قلاده را آماده می کند. میله های سه ساله حلقه ها از شاخه ها پاک می شوند (یک کارگر روزانه 1000-2000 عدد از آنها را تهیه می کند).

میله های بافندگی مرتب شده اند: کوتاهتر از 60 سانتی متر، بسیار منشعب و با پوست آسیب دیده، "کالاهای سبز" را تشکیل می دهند، بقیه، بهترین، "سفید" - به طرق مختلف از پوست پاک می شوند. بالاترین درجه کالاهای سفید از Salix purpurea، Salix lambertiana، Salix uralensis، Salix viminalis، Salix amygdalina، Salix hyppophaefolia، Salix acuminata، Salix longifolia، Salix stipularis، Salix daphnoides، Salix viriulata و Salixund به دست می‌آید. حلقه ها عمدتاً از Salix viminalis، Salix smithiana و Salix acutifolia تهیه می شوند. انگورهای مورد استفاده برای چیدن (در فرانسه) Salix alba var. vitellina، در حالی که مواد بزرگتر - جنگل قوسی - توسط Salix alba و تلاقی های آن تامین می شود: Salix excelsior، Salix russeliana، Salix viridis و Salix palustris.

کاربرد در پزشکی:

طبق مطالعات روسی نیکیتین (پاییز) و اسمیرنوف (بهار)، حاوی تانن است: Salix caprea - 12.12٪ و 6.43٪، Salix cinerea - 10.91٪ و 5.31٪، Salix alba - 9.39٪ و 4.37٪، Salix fragilis - 9. ٪ و 4.68٪، Salix amygdalina - 9.39٪ و 4.62٪. از نظر محتوای آلکالوئید گیاهی - سالیسین - پوست سالیکس پورپوره غنی ترین است.

پوست درخت بید اثر آنتی بیوتیکی دارد. در طب عامیانه از جوشانده پوست آن برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود. پوست برخی از گونه ها حاوی گلیکوزید سالیسین است که ارزش دارویی دارد. عصاره پوست درخت بید به دلیل وجود سالیسیلات ها، اثر ضد التهابی دارد. اسید سالیسیلیک برای اولین بار در بید کشف شد، از این رو نام آن است.

بید (lat. Salicaceae) - خانواده ای از گیاهان. در سیستم طبقه بندی APG II، خانواده در راسته Malpighiaceae قرار می گیرد. مطالعات ژنتیکی اخیر توسط گروه APG منجر به گسترش قابل توجه این خانواده به 57 جنس شده است.
عمدتاً در نیمکره شمالی توزیع شده است. در قلمرو روسیه 3 جنس و حدود 150 گونه از خانواده بید وجود دارد. در روسیه مرکزی - 2 جنس، 23 گونه وحشی و چندین گونه کشت شده.

بید قطبی (lat. Salix arctica) گونه ای از درختان یا درختچه های برگریز از تیره بید (Salix) از خانواده بید (Salicaceae) است. خورده شده توسط گوزن شمالی در بین یاکوت ها، این بید مانند سایرین جایگزین چای است و به آن چای تالک می گویند.


بید بارکلی (lat. Salix barclayi) گونه ای از درختان یا درختچه های برگریز از تیره بید (Salix) از خانواده بید (Salicaceae) است. در طبیعت، محدوده این گونه، کانادا (یوکان، مناطق شمال غربی، آلبرتا و بریتیش کلمبیا) و ایالات متحده آمریکا را در بر می گیرد.


بید ببا (lat. Salix bebbiana) گونه ای از درختان یا درختچه های برگریز از سرده بید (Salix) از خانواده بید (Salicaceae) است. در طبیعت، دامنه این گونه مناطق مرکزی سیبری شرقی (Evenkia و Yakutia) را در بر می گیرد. ، خاور دور روسیه و کل خاک کانادا.. .


بید بی پا یا بید بی پا (lat. Salix apoda) گیاهی بوته ای، گونه ای از تیره بید (Salix) از خانواده بید (Salicaceae) درختچه ای کم ارتفاع و قوی است. رنگ شاخه ها ضخیم، کوتاه، برهنه، قهوه ای تیره است، جوانه ها درشت، صاف، لخت، براق، به رنگ زرد آجری هستند.


بید سفید یا بید نقره ای یا بید یا بلولوز یا بلوتال (lat. Sálix álba) یک گونه معمولی از درختان یا درختچه های برگریز از جنس بید (Salix) از خانواده بید (Salicaceae) است.درخت (پس از قطع کردن) می تواند به شکل درختچه باشد) ارتفاع 20-30 متر،


بید قهوه ای (lat. Salix fuscescens) گونه ای از گیاهان گلدار از جنس بید (Salix) از خانواده بید (Salicaceae) است. در طبیعت دامنه این گونه شبه جزیره کامچاتکا و چوکوتکا، ایالات متحده آمریکا (آلاسکا) و کانادا را در بر می گیرد. (سرزمین های شمال غربی، یوکان، مانیتوبا).


معرفی

محور افتادگی خانواده بید (SALICACEAE). در نمونه های نر پس از گلدهی و در نمونه های ماده پس از رسیدن و پراکندگی بذرها، گربه ها به طور کامل می ریزند. گل ها در زیر بغل ها (براکت ها)، به طور کامل در بید و انتخابیا و معمولاً به صورت حاشیه ای در صنوبرها حک می شوند. بید و چوسنیا دارای گل‌های بی‌صدا هستند، در حالی که صنوبرها دارای گل‌هایی روی ساقه‌ها هستند که پایه براکت‌ها روی آن‌ها رشد می‌کند. گل‌های بید عاری از پریان هستند. در عوض 1-3 غده عسل کوچک (شلیل) وجود دارد. صنوبرها شلیل ندارند، اما دارای حصار جامی شکل هستند. چوسنیا نه شلیل دارد و نه پریان. در یک گل در بیدها 1-12 برچه وجود دارد (در بیشتر گونه ها - 2)، در چوسنیا - 3-6، در صنوبر - از 6 تا 40. در صنوبرها و چوسنیا، گرده خشک است و توسط باد حمل می شود. بیدها گرده چسبناکی دارند و گرده افشانی توسط حشرات انجام می شود. خانواده بید شامل حدود 400 گونه است که در سه جنس شامل می شود: صنوبر (Populus، 25-30 گونه)، بید (Salix، 350-370 گونه) و Chosenia (1 گونه). اکثریت قریب به اتفاق گونه های خانواده بید متعلق به آب و هوای معتدل هستند. تنها چند گونه از بید و صنوبر به مناطق گرمسیری نفوذ کرده اند. به طور قابل توجهی گونه های بیشتری (فقط بیدها) به قطب شمال و ارتفاعات نفوذ کردند. تنها 2 گونه از بیدها به منطقه معتدل نیمکره جنوبی گسترش یافته اند (یکی در آفریقا و دیگری در آمریکای جنوبی). در غیر این صورت، خانواده به نیمکره شمالی محدود می شود. آسیا از نظر گونه های بید و صنوبر غنی ترین است و پس از آن آمریکای شمالی قرار دارد. در اروپا گونه های کمتری وجود دارد و در آفریقا بسیار کم است. همه بیدها فتوفیل و رطوبت دوست هستند، هرچند به درجات مختلف. صنوبرها همیشه درخت هستند. در بین بیدها هم درختان بلند، هم درختچه ها و هم درختچه های کوچک وجود دارد. با این حال، حتی کوتوله ترین گونه های قطب شمال و کوهستانی هنوز به علف تبدیل نشده اند. بیدها با برگهای کامل مشخص می شوند، معمولاً با میخ، که به طور متناوب مرتب شده اند (برخی از بیدها دارای برگهای نزدیک به هم به صورت جفت هستند). همه بیدها دوپایه هستند و گلهای تک جنسیتی دارند. نمونه های دوجنسی فقط به عنوان یک ناهنجاری رخ می دهند. گل آذین که معمولاً گربه ای نامیده می شود، یک سنبله یا ساقه با ساقه های بسیار کوتاه و اغلب نرم است.

ژینوسیوم در بیدها و انتخابیا دارای 2 و در صنوبرها 2-4 برچه دارد و وقتی رسید به صورت کپسول خشک در می آید و در امتداد خط وسط برچه ها ترک می خورد. دانه ها کوچک (1-2 میلی متر طول) هستند، پوسته شفاف بسیار نازکی دارند و حاوی یک جنین مستقیم از دو لپه در مجاورت یکدیگر هستند، یک جوانه کوچک بین آنها و یک زیر لپه (هیپوکوتیل). تمام قسمت های جنین حاوی کلروپلاست است، اما تقریباً هیچ ذخایری از مواد مغذی وجود ندارد. دانه ها مجهز به دسته ای از کرک های ظریف هستند و به راحتی توسط باد در فواصل قابل توجهی حمل می شوند. وقتی روی خاک مرطوب قرار می‌گیرد، بذرها خیلی سریع جوانه می‌زنند - معمولاً در 24 ساعت اول و در هوای گرم گاهی در عرض چند ساعت (ممکن است جوانه‌زنی در سرما به تأخیر بیفتد). جنین به سرعت متورم می شود و از پوسته دانه خارج می شود. در نوک هیپولپه، تاجی از موهای نازک تشکیل می شود که نوک هیپولپه را به سمت زمین جذب می کند و جنین را به صورت عمودی قرار می دهد. پس از این، ریشه به سرعت شروع به رشد می کند و لپه ها از هم جدا می شوند و جوانه را باز می کنند. رشد نهال نیز معمولاً به سرعت پیش می رود و در سال اول زندگی، نهال های بسیاری از بیدها و صنوبرها می توانند به ارتفاع 30-60 سانتی متر و حتی 1 متر برسند. در بیدهای قطبی، رشد به شدت کند می شود و یک نهال های یک ساله می توانند چندین میلی متر ارتفاع داشته باشند.

با داشتن مزیتی مانند سرعت جوانه زنی، بذر بید، صنوبر و انتخابیا در عین حال دارای یک اشکال قابل توجه است: آنها، به عنوان یک قاعده، بیش از 3 تا 4 هفته زنده می مانند. فقط در سرما می تواند جوانه زنی طولانی تر باشد. نسبتاً ابتدایی ترین جنس بید صنوبر است. در بین صنوبرها، 7 گروه بسیار طبیعی به راحتی قابل تشخیص هستند که توسط نویسندگان مختلف رتبه های سیستماتیک متفاوتی از زیرجنس ها یا بخش ها به آنها داده شده است.

هیبرید خانواده گل بید

1. ویژگی های گیاه شناسی خانواده بید

1.1 توضیحات گیاه شناسی

شاخ و برگ برخی از گونه های بید متراکم، مجعد، سبز است، در حالی که برخی دیگر دارای شاخ و برگ های پراکنده، شفاف، خاکستری-سبز یا خاکستری-سفید هستند.
برگها متناوب، دمبرگ هستند. تیغه برگ در برخی گونه ها پهن و بیضوی است، در برخی دیگر کاملاً باریک و بلند است. لبه صفحه تنها در تعداد کمی از گونه ها کامل است، در حالی که در اکثریت آن ها ریز یا درشت دندانه دار هستند. صفحه یا براق، سبز روشن در هر دو سطح، یا فقط در بالا است. سطح زیرین این گونه بیدها به دلیل کرک و پوشش مایل به آبی خاکستری یا مایل به آبی است. دمبرگ استوانه ای نسبتا کوتاه است. در پایه آن دو پایه وجود دارد، عمدتاً دندانه دار، پهن یا باریک. آنها یا فقط تا زمانی که برگ به طور کامل رشد کند یا در تمام تابستان باقی می مانند. قلمه ها به عنوان شاخص خوبی برای تمایز بین انواع مختلف بید عمل می کنند. یک گونه به نام بید گوش دراز (Salix aurita) دارای نوک های بزرگی است که به شکل گوش بیرون زده است. بسیار جالب است که میخ‌ها بیشتر روی شاخه‌های جوان رشد می‌کنند که از تنه یا از ریشه رشد می‌کنند.

ساقه منشعب است؛ شاخه ها نازک، شاخه مانند، انعطاف پذیر، شکننده، با پوست مات یا براق، بنفش، سبز و رنگ های دیگر هستند. جوانه ها نیز رنگ های مختلف دارند، قهوه ای تیره، قرمز-زرد و غیره. فلس های پوششی بیرونی آنها همراه با لبه هایشان به صورت یک کلاهک یا غلاف جامد رشد می کنند که با رشد جوانه ها در پایه خود جدا می شود و سپس به طور کامل می ریزد. جوانه اپیکال روی شاخه ها معمولاً می میرد و جوانه جانبی مجاور آن قوی ترین ساقه را می دهد و به اصطلاح جایگزین جوانه اپیکال مرده می شود.

برخی از بیدها در اوایل بهار قبل از شکوفه دادن برگها شکوفا می شوند (به عنوان مثال، Salix daphnoides)، برخی دیگر - در اوایل تابستان، همزمان با ظاهر شدن برگها یا حتی بعد از آن (به عنوان مثال، Salix pentandra).

گلها دوپایه، بسیار کوچک و به سختی قابل توجه هستند. فقط به دلیل اینکه در گل آذین های متراکم (گربه سانان) جمع آوری می شوند، یافتن آنها دشوار نیست و در بیدهایی که قبل از شکوفه دادن برگ ها شکوفا می شوند، گل آذین به وضوح قابل مشاهده است. گوشواره ها تک جنسیتی هستند یا فقط گل های نر یا ماده دارند. گربه نر و ماده در افراد مختلف ظاهر می شود: بید یک گیاه دوپایه به معنای کامل کلمه است. توضیحاتی در مورد ساختار گربه و گل در مقاله زیر آورده شده است: بید; همچنین در مورد گرده افشانی بیدها صحبت می کند.

میوه کپسولی است که با دو در باز می شود. دانه بسیار کوچک است، پوشیده از کرک سفید، بسیار سبک، به راحتی توسط باد در فواصل طولانی حمل می شود. در هوا، دانه های بید تنها برای چند روز زنده می مانند. هنگامی که در آب قرار می گیرند، در کف استخرهای آب، آنها برای چندین سال زنده ماندن خود را حفظ می کنند. به همین دلیل است که گودال‌های خشک، حوض‌ها و گل‌های سیلتی که هنگام تمیز کردن حوضچه یا رودخانه بیرون می‌آیند، گاهی اوقات در مدت زمان نسبتاً کوتاهی با شاخه‌های بید پوشیده می‌شوند. جوانه بید جوان بسیار ضعیف است و به راحتی توسط علف غرق می شود، اما خیلی سریع رشد می کند. بیدهای چوبی معمولاً در سالهای اول زندگی خود به سرعت رشد می کنند. در طبیعت، بیدها با بذر تکثیر می‌شوند، اما در فرهنگ عمدتاً با قلمه و لایه‌بندی تولید مثل می‌کنند. یک شاخه بید زنده یا یک چوب رانده شده در زمین به سرعت ریشه می‌دهد.

1.2 تاریخچه مطالعه خانواده بید

تاریخچه گیاه شناسی بید از قرن اول شروع می شود. پلینی بزرگ، نویسنده کتاب معروف «تاریخ طبیعی» در 37 کتاب، اولین دانشمندی بود که هشت گونه بید را توصیف کرد.

از قرن 18، دانشمندان در تلاش برای ایجاد یک طبقه بندی واحد از بیدها بوده اند. کارل لینه، گیاه شناس معروف، بیست و نه گونه بید را شناسایی کرد. در ابتدا آنها با او موافق بودند، اما چند سال بعد دانشمند اسکوپولی نتایج لینه را به چالش کشید.

آغاز مطالعه بیدها در روسیه را در آثار Gmelin می یابیم. در "Flora Sibirica"، از 15 گونه بید که توسط Gmelin (1747) توصیف شده است، لینائوس تنها هفت گونه را ذکر کرده است - آنهایی که در اروپا رایج هستند: در یادداشت هایی برای برخی گونه ها، Linnaeus (1753) استفاده از نمونه ها و مواد ارسال شده به آنها را نشان می دهد. او توسط I.G. Gmelin.

متعاقباً دستورالعمل هایی در مورد ترکیب گونه های جنس برای قلمرو روسیه توسط P. S. Pallas ارائه می شود. فلورا روسیکا Pallas's 35 گونه از جنس Salix را فهرست کرده است.

نویسندگان فلور بریتانیا چهل و پنج گونه بید را پیشنهاد کردند. گیاه شناس Wildenow - 116 گونه. کوخ زیست شناس 182 گونه را توصیف می کند. دورترین آنها گیاه شناس Gandoje است که 1600 گونه را شناسایی کرده است. آثار محققان اروپایی اسمیت (1804)، ویلدنو (1806)، شلیچر (1807، 1821)، وید (1811)، والنبرگ (1812، 1826)، سرینگ (1815)، فرایز (فریز، 1825، 1828، 1832)، 1. ، کخ (1828)، میزبان (1828)، فوربس (1829)، سادلر (1831)، هوکر (1835) با تمایل به توصیف گونه های باریک متمایز شدند. اشتباه بسیاری از دانشمندان این بود که تعداد زیادی هیبرید بید را به عنوان گونه های مستقل شناسایی کردند.

V.L. کوماروف برای فلور منچوری (1903) داده هایی را در مورد پراکنش، مورفولوژی، بوم شناسی برای 16 گونه از جنس Salix - که برای یکی از زیرجنس Chamaetia: S. myrtilloides ارائه کرد. او گونه جدیدی را برای علم توصیف کرد: بومی شبه جزیره کامچاتکا - S. erythrocarpa (Novitates Asiae Orientalis، 1914).

E. L. Wolf سهم قابل توجهی (با توجه به زیرجنس‌های Salix و Vetrix) در مطالعه بیدها داشت. او (گرگ، 1903، 1905، 1906، 1907، 1908، 1909، 1911، 1912، 1929) 18 گونه بید را توصیف کرد. از این تعداد، پنج گونه در حال حاضر باقی مانده است، بقیه به مترادف کاهش یافته یا به عنوان هیبرید طبقه بندی می شوند. پس از انتشار فلور اتحاد جماهیر شوروی (1936)، داده های مربوط به مورفولوژی، اکولوژی و توزیع بیدها از طریق تحقیقات علمی در مناطق مختلف روسیه غنی شد.

A.I سهم خاصی در مطالعه بید ساخالین و همچنین تمام گیاهان درختچه ای و چوبی جزیره داشت. تولماچف (1956).

L.F. پراودین اثر "درختان و درختچه های اتحاد جماهیر شوروی" را در سال 1951 منتشر کرد.

طبقه بندی بیدها به طور کامل توسط دانشمند روسی یوری کنستانتینوویچ اسکورتسف در کتاب خود "بیدهای اتحاد جماهیر شوروی" منتشر شده در سال 1968 بیان شد. ترکیب گونه در فلور اتحاد جماهیر شوروی روشن شده است. نامگذاری همه گونه های توصیف شده از قلمرو روسیه مورد مطالعه قرار گرفت، نوع بندی انجام شد و نام های اولویت انتخاب شدند. ویژگی‌های تشخیصی گونه‌ها مشخص شد، زیرگونه‌ها شناسایی شدند و کلیدهای شناسایی گردآوری شدند.

بحث در مورد طبقه بندی بیدها هنوز تمام نشده است. بسیاری از کشورها مدارس مخصوص به خود را از متخصصان بید دارند.

بزرگ‌ترین هرباریوم‌های بید عبارتند از: هرباریوم دولتی ایالات متحده، هرباریوم باغ گیاه‌شناسی سلطنتی در انگلستان، نمایشگاه‌های موزه تاریخ طبیعی پاریس و ده‌ها مجموعه گیاه‌شناسی دانشگاه.

1.3 تکامل و توزیع

بید خیلی زود روی زمین ظاهر شد، آثار آن را می توان در شکل گیری کرتاسه یافت، و حتی گونه های مدرن در دوره کواترنر زندگی می کردند (Salix cinerea، Salix alba، Salix viminalis).

حداقل 170 گونه بید وجود دارد که عمدتاً در مناطق خنک نیمکره شمالی پراکنده شده اند، جایی که بید فراتر از دایره قطب شمال گسترش می یابد. چندین گونه بومی مناطق استوایی هستند. در آمریکای شمالی بیش از 65 گونه وجود دارد که تنها 25 گونه از آنها به اندازه درخت می رسند.

بیشتر بیدها درختان کوچک 10-15 متری یا بوته ای هستند، اما بیدهایی با ارتفاع 30-40 متر و قطر تنه آنها بیش از 0.5 متر هستند.

در کشورهای سردسیر، بیدها در مناطق شمالی دورتر رشد می کنند، مانند بیدهای کوتوله بسیار کم Salix retusa، Salix reticulata، Salix herbacea، Salix Polaris. در کوهستان بیدهای کم رشد Salix herbacea و دیگران می رویند که به مرز بسیار برفی می رسند. بیدهای قطبی و آلپی بوته های خزنده کم رشد هستند - ارتفاع آنها تا چندین سانتی متر (بید قطبی (Salix polaris)، بید علفی (Salix herbacea) و دیگران).

هیبریدهای بین گونه ای آنها اغلب یافت می شود.

انواع مختلف بید نامیده می شود: بید، بید، شلیوگا، جارو (درختان و درختچه های بزرگ، عمدتا در مناطق غربی بخش اروپایی روسیه). انگور، بید (گونه های درختچه ای)؛ tal، talnik (بیشتر گونه های درختچه ای، در مناطق شرقی بخش اروپایی، در سیبری و آسیای مرکزی).

به لطف توانایی تولید ریشه های ناخواسته، بیدها را می توان به راحتی از طریق قلمه ها و حتی پایه ها تکثیر کرد (به استثنای Salix caprea - bredena یا بید بز). دانه ها در عرض چند روز زنده ماندن خود را از دست می دهند. فقط دانه های بید پنج پرچمی (Salix pentandra) تا بهار آینده زنده می مانند.

2. گونه های خانواده بید و کاربرد عملی

2.1 گونه از جنس بید

آسپن ها گسترده ترین گروه هستند که از 5 گونه تشکیل شده است: سه گونه در اوراسیا و دو گونه در آمریکای شمالی. خروس ها از این جهت متمایز می شوند که جوانه ها و برگ های آن رزین ترشح نمی کنند، تیغه های برگ پهن و معمولاً در لبه ها دارای دندانه موج دار و دمبرگ ها بلند هستند، به همین دلیل است که برگ های آسیاب حتی با وزش باد خفیف می لرزند. (از این رو نام لاتین Tremula - لرزان). براکت های آسپن ها معمولاً سیاه رنگ، پرشدن حاشیه و بلوغ متراکم با موهای بلند هستند. ژینوسیوم از 2 برچه تشکیل شده است که کپسول آن کوچک، باریک و صاف است. همه آسپن ها درختان جنگلی هستند که به تنهایی یا مخلوط با گونه های دیگر تشکیل شده اند. آسپن ها به سرعت مناطقی را که در نتیجه قطع درختان یا دلایل دیگر جنگل زدایی شده اند پر می کنند، اما عمر آنها نسبتاً کوتاه است (به ندرت به یک قرن عمر می رسد) و به تدریج با گونه های مقاوم در برابر سایه و بادوام تر جایگزین می شوند. بر خلاف سایر صنوبرها، آسپن ها معمولاً رسوبات تازه رودخانه را مستعمره نمی کنند و بنابراین عمدتاً در شرایط غیر دشت سیلابی توزیع می شوند. آسپن ها از ریشه هایی که معمولاً کم عمق هستند رشد فراوانی ایجاد می کنند. اگر یک درخت آسیاب کهنسال را قطع کنید، رشد رویش در اطراف کنده آن بسیار شدید خواهد بود. به همین دلیل، اغلب کل گروه ها یا بیشه های درختان آسپن یک کلون هستند که معمولاً به راحتی قابل توجه است، به خصوص در بهار. آسپن ها از نظر رنگ پوست تنه، ماهیت انشعاب، بلوغ و رنگ برگ های جوان، اندازه و دندانه های برگ های بالغ و زمان باز شدن جوانه های بهاره بسیار متنوع هستند.

همه درختان متعلق به یک کلون شبیه به یکدیگر هستند، اما به طور قابل توجهی با درختان یک کلون دیگر متفاوت هستند. دو آسپن آمریکای شمالی دامنه نسبتاً وسیعی دارند.

برعکس، دو گونه بسیار مشابه از آسپن‌های آسیایی، مناطق پراکنش بسیار محدودی دارند. یکی در کوه های مرکزی چین و دیگری در هیمالیا شرقی است.

صنوبرهای سفید به صنوبر نزدیک هستند. آنها مانند آسپن ها فاقد رزین هستند و دارای کپسول کوچک و باریک دوکفه ای هستند. مانند آسپن ها، گربه های آنها کاملاً بلوغ هستند. بارزترین ویژگی صنوبرهای سفید که در گروه های دیگر مشابه ندارند، شکل کف دستی برگ های شاخساره و بلوغ متراکم سفید برفی سطح زیرین این برگ ها است. صنوبرهای سفید در حالت طبیعی خود همیشه به دشت های سیلابی رودخانه ها محدود می شوند. تنها دو نوع صنوبر سفید وجود دارد. در طبیعت و در فرهنگ، هیبریدهای صنوبر سفید و آسپن اغلب یافت می شوند.

تورنگی ها گروهی هستند که با زندگی در آب و هوای گرم و خشک سازگار شده اند.

سه گونه: صنوبر (P. pruinosa) - در آسیای مرکزی و غرب چین. صنوبر فرات (P. euphratica) با گستره وسیعی از مغولستان و غرب چین از طریق آسیای مرکزی و خاورمیانه تا مراکش، با زیستگاه های جدا شده در جنوب ماوراء قفقاز و جنوب اسپانیا. صنوبر هالی (P. ilicitolia) - در شرق استوایی آفریقا. صنوبرهای تورنگ درختان کوچکی هستند که از فاصله دور شبیه آسپن هستند، اما با تاجی حتی شلتر، نخلستان های کم نور را در کنار رودخانه ها یا در مناطق پست با سطح آب زیرزمینی کم عمق، کمی شور تشکیل می دهند. بر خلاف سایر صنوبرها، تنه آنها به صورت تک پا رشد نمی کند، بلکه به صورت سمپودیال مانند بید رشد می کند. برگها متراکم، گلوکوز، با ساختار تشریحی یک طرفه (یعنی با پارانشیم پالیسید نه تنها در قسمت بالایی، بلکه در سمت پایین نیز هستند). در صنوبر فرات، برگ‌های شاخه‌ها به‌شدت از نظر شکل با برگ‌های شاخه‌های قسمت قدیمی تاج تفاوت دارند (اولی باریک و بلند، دومی گرد و دندانه‌ای درشت هستند). گاهی اوقات حتی بین برگ های همان شاخه نیز تفاوت قابل توجهی وجود دارد. بر خلاف سایر صنوبرها، اطراف تورنگاس هنگام رسیدن کپسول ها می ریزد.

صنوبرهای سیاه یا دلتوئید دارای برگ‌های دلتای شکل بر روی دمبرگ‌های بلند هستند که در باد تاب می‌خورند، مانند آسپن. برگهای جوان رزینی معطر ترشح می کنند. محدود به زیستگاه های رودخانه ای و دشت سیلابی. صنوبر سیاه اروپایی-سیبری، یا سج (P. nigra)، در ناحیه میانی و جنوبی تمام اروپا (به همه جا تا حدودی شمال صنوبر سفید می رود)، در قفقاز و آسیای صغیر، در شمال قزاقستان و جنوب پراکنده شده است. نوار سیبری به Yenisei. صنوبر سیاه آسیای مرکزی یا صنوبر افغانی (R. afghanica) در کنار رودخانه های کمربند کوهستانی پایین آسیای مرکزی و افغانستان رایج است. هر دو گونه دارای فرم هایی با تاج ستونی باریک (همی) هستند که در مناطق جنوبی کشورمان و خارج از کشور به طور گسترده پرورش داده می شوند. دو یا سه گونه صنوبر سیاه در آمریکای شمالی وجود دارد. از این میان، یکی که وسیع‌ترین گستره را دارد و به سمت شمال گسترش می‌یابد، صنوبر دلتوئید (P. deltoides) به‌طور گسترده در اروپای غربی و در میانه و به‌ویژه در مناطق جنوبی اتحاد جماهیر شوروی سابق پرورش داده می‌شود. در شرق آسیا، صنوبر سیاه در حالت طبیعی خود یافت نمی شود.

صنوبر بلسان به این دلیل نامیده می شود که برگ ها و جوانه های آنها به ویژه از نظر رزین معطر غنی است که قبلاً برای اهداف دارویی استفاده می شد. تفاوت آنها با سایر صنوبرها به دلیل وجود شاخه های کوتاه شده واقعی (براکی بلاست ها) است که در آن تنها 2-5 برگ در سال رشد می کند و زخم های برگ نزدیک به یکدیگر قرار می گیرند و همچنین با دمبرگ برگ که مقطع گرد است. (در سایر صنوبرها دمبرگ از طرفی صاف شده است). غوزه ها معمولاً 3-4 برگی هستند و از بیرون به طور غیریکنواخت غده ای هستند. صنوبر بلسان در نیمه شرقی آسیا و آمریکای شمالی رایج است و در اروپا، آفریقا و آسیای غربی وجود ندارد. پنج گونه در کشورهای مستقل مشترک المنافع وجود دارد: صنوبر تالاس (P. talassica) - در مناطق کوهستانی آسیای مرکزی (به جز ترکمنستان). صنوبر لورل (P. laurifolia) - در کوه های آلتای و سایان؛ صنوبر معطر (P. suaveolens) - در سیبری شرقی از منطقه بایکال تا منطقه خودمختار چوکوتکا و کامچاتکا. صنوبر کره ای (P. koreana)، بسیار نزدیک به صنوبر معطر - در منطقه آمور و پریموریه. صنوبر ماکسیموویچ (P. maximowiczii) - در ساخالین و تا حدی در پریموریه. صنوبر شیرین و تا حدودی کمتر صنوبر برگ لورل نیز در بخش اروپایی روسیه کشت می شود. دو یا سه گونه صنوبر بلسان در چین وجود دارد. یکی از آنها - صنوبر سیمون (P. simonii) - به طور گسترده در اتحاد جماهیر شوروی پرورش داده می شود. از دو گونه آمریکای شمالی، یکی - صنوبر بلسان (P. balsamifera) - مدت‌هاست که به اروپا معرفی شده است و گاهی اوقات در اینجا یافت می‌شود.

صنوبرهای مکزیکی ناشناخته ترین گروه هستند. محدود به ارتفاعات شمالی مکزیک و مناطق مجاور ایالات متحده است. با توجه به خصوصیات مورفولوژیکی، آنها چیزی شبیه تلاقی بین صنوبر و صنوبر سیاه هستند، اما در اندازه کوچک همه اندام ها متفاوت هستند. یک یا دو نوع. صنوبرهای Leucoid ظاهراً باستانی‌ترین و باقی‌مانده‌ترین گروه هستند، با گستره‌ای شکسته از دو قطعه نسبتاً کوچک: در منطقه جنوب شرقی اقیانوس اطلس ایالات متحده (varifolia polar - P. heterophylla) و در جنوب چین و هیمالیا (3 گونه). این گروه بین شاخه های افراطی این جنس مانند صنوبر و صنوبر بلسان جایگاه متوسطی را اشغال می کند. همه گونه های آن با شاخه های به خصوص ضخیم و اندازه های بزرگ برگ، جوانه و گوشواره مشخص می شوند. با این حال، درختان معمولا کوچک هستند (به جز صنوبر مژه دار هیمالیا - P. ciliata). گروه های اصلی صنوبرها به دلیل رشد سریع و بی تکلفی که دارند، در درجه اول به عنوان منبع چوب ارزان قیمت و سپس به عنوان گونه های تزئینی و احیا کننده برای انسان اهمیت زیادی دارند. صنوبرها یکی از اصلی‌ترین و پرارزش‌ترین اشیاء انتخاب گونه‌های درختی مدرن هستند که عمدتاً هدف آن تسریع رشد چوب است. در دهه های اخیر، گونه های مختلف (کلون) صنوبر دلتوئید و همچنین هیبریدهای مختلف بین صنوبر سیاه و بلسان، به طور ویژه ای رواج یافته است. دومی، به ویژه، در کاشت های محافظ و تزئینی تقریباً در سراسر سیبری گسترش یافته است. کار موفقیت آمیزی نیز برای به دست آوردن اشکال بسیار پربار از آسپن با عبور از آسیاب های اروپایی با گونه های آمریکایی در حال انجام است.

دومین تیره بیدها Chosenia است. این یکنواخت است، متشکل از یک گونه - Chosenia arbutolifolia.

سومین و بزرگترین تیره بیدها بید (Salix) است. بیدها در همه مناطق جغرافیایی یافت می شوند - از تندرا تا صحرا. در تاندرا و جنگل-توندرا، در کمربندهای کوهستانی و کوهستانی، بیدها نقش مهمی (و در برخی نقاط غالب) در تشکیل جوامع گیاهی پایدار (بومی) دارند. در منطقه جنگلی، بیدها عمدتاً گونه های موقتی هستند که به سرعت رسوبات رودخانه های تازه، مکان های جنگل زدایی یا آتش سوزی در جنگل ها، زمین های زیر کشت نادیده گرفته شده، و همچنین انواع چاله ها، گودال ها، معادن معدن و غیره را به سرعت پراکنده می کنند، اما در مسیر طبیعی. از وقایع آنها به زودی با نژادهای بادوام تر و قد بلندتر از جوامع بومی جایگزین می شوند. در منطقه استپ، بیدها فقط به دشت های پست، دشت های سیلابی رودخانه ها و توده های شنی محدود می شوند و در منطقه بیابانی - فقط به دشت های سیلابی. بید معمولاً به سه زیرجنس تقسیم می شود: بید (Salix)، وتریکس (Vetrix) و chamaetia (Chamaetia). اکثر نمایندگان زیرجنس بید درختان هستند. برگ ها همیشه یکنواخت دندانه دار، تیز، مسطح، با رگبرگ های فشار نیافته و لبه های بدون چرخش، فلس های براکتی گربه ها بی رنگ است، اغلب بیش از 2 پرچم وجود دارد، رشته های آنها بلوغ است. این زیرجنس حدود 30 گونه را در بر می گیرد که تقریباً در 7 بخش توزیع شده اند. بید شکننده (S. fragilis) بومی آسیای صغیر است، اما به دلیل سهولت شدید ریشه‌زایی تکه‌های شاخه‌ها، تقریباً در سراسر اروپا گسترش یافته است. بید سه پرچمی (S. triandra) درختچه ای بزرگ در کنار رودخانه ها و در مکان های مرطوب است که در سراسر اروپا و جنوب سیبری رایج است. بید جونگاری (S. songarica) درختچه ای بلند یا درختی با تاج پهن است که در امتداد رودخانه های مسطح آسیای مرکزی رایج است. بید بابلی (S. babylonica) بومی شمال چین است. در قفقاز، کریمه و اوکراین، اشکال گریه آن به طور گسترده کشت می شود (نام "بابلی" با این واقعیت توضیح داده می شود که از طریق خاورمیانه به اروپا آمده است). بید پنج پرچمی (S. pentandra) در جنگل های مرطوب و باتلاقی منطقه جنگلی رایج است. این درخت کوچک با شاخ و برگ های براق بسیار ظریف است، دیرتر از همه بیدها شکوفا می شود و دانه ها در پایان تابستان می رسند و گربه های خشک تمام زمستان روی درخت آویزان می شوند.

همه بیدهای دیگر (بیش از 300 گونه) بین زیرجنس‌های Vetrix و Chametia توزیع می‌شوند. زیرجنس Vetrix شامل گونه‌های بلندتر - درختچه‌ها یا درختان منطقه معتدل جنگلی، زیستگاه‌های مرطوب مناطق خشک و تا حدی زیرآلپ‌ها و جنگل-توندراست. گونه های این گروه علاوه بر بلندتر بودن، با تفاوت قابل توجهی بین جوانه های حاوی پایه شاخه های رویشی یا زایشی مشخص می شوند. همچنین معمولاً گلدهی اولیه و ساختار ساقه زاینده با گلدهی زودرس همبستگی دارد: عدم وجود یا رشد ضعیف برگها روی آن و رنگ تیره برگها. بید بز (S. caprea) یک درخت جنگلی رایج در اروپا و بخش‌های وسیعی از سیبری است. بید خاکستر (P. cinerea) یک درختچه بزرگ در اروپا، سیبری غربی و قزاقستان است که برای مکان‌های مرطوب با جریان کم و آب‌های زیرزمینی معدنی قابل توجهی معمول است. بید قرمز یا shelyuga (S. acutifolia)، درختچه ای بلند از مناطق شنی بخش اروپایی روسیه و غرب قزاقستان است. خیلی وقتا طلاق میگیره زیرجنس Hametia عمدتاً گونه های آلپ و تاندرا - درختچه های کم رشد و خزنده را در بر می گیرد. در آنها، گربه معمولاً به یک شاخه دراز و برگی پایان می دهد؛ بنابراین گلدهی نسبتاً دیر اتفاق می افتد و دانه ها فقط در پایان فصل رشد زمان رسیدن دارند. بدیهی است که نمایندگان این زیرجنس به دلیل ساده‌سازی کره رویشی از زیرجنس Vetrix آمده‌اند. بید خاکستری-آبی (S. glauca) گسترده ترین و گسترده ترین گونه جنگلی-تندرا و جنوبی (بوته ای) تاندرا است. بید مشبک (S. reticulata) یک گونه قطبی قطبی قطبی-آلپی با برگ‌های بیضی شکل بسیار مشخص، در زیر سفید و با شبکه‌ای از رگبرگ‌های به شدت فرورفته در بالا است. بید علفی (S. herbacea) و بید قطبی (S. polaris) درختچه‌هایی هستند که به شدت کاهش یافته و ساقه‌های آن در خاک یا خزه پنهان شده و فقط برگ‌ها و گربه‌ها در معرض آن قرار دارند. یک بید جالب برگ زرشک (S. berberifolia) با برگ های کوچک دندانه دار در لوچ های سیبری یافت می شود. معنی و کاربرد بید بسیار متنوع است. بید در کارهای احیاء برای تقویت سواحل مخازن و تحکیم شن و ماسه استفاده می شود. شاخه های بید غذای خوبی برای گاو، بز، گوزن و آهو هستند. بید از گیاهان مهم عسل اولیه است. از پوست انواع مختلفی برای ساخت مواد دباغی با کیفیت بالا استفاده می شود. تعدادی مواد شیمیایی دیگر نیز از پوست و برگ ها به دست می آیند، از جمله سالیسین که نام آن از کلمه سالیکس گرفته شده است. مبلمان حصیری از شاخه های بید ساخته می شود. در بسیاری از مناطق بدون درخت جنوبی، بید منبع مهمی از چوب ارزان محلی است. در نهایت، تعدادی از گونه ها و فرم ها برای اهداف تزئینی پرورش داده می شوند.

2.2 اهمیت عملی خانواده بید

بسیاری از گونه ها زینتی هستند، مانند بید شاهدانه (Salix viminalis).

ریشه‌های بید با نمو فراوان و شاخه‌های متعدد مشخص می‌شوند و به همین دلیل برای تقویت خاک‌های سست و ماسه‌ها (شلیوگا، بید خزری) مناسب هستند. کشت بید با موفقیت برای تنظیم نهرهای کوهستانی، ایمن سازی سواحل کانال ها و رودخانه ها، دامنه های سدها (White Willow، Brittle Willow)، صخره ها و دامنه ها استفاده می شود. در کاشت های ضد فرسایش در مناطق جنگلی استپی و استپی (بید سفید، بید شکننده، بید شاخه ای)، برای کمربندهای پناهگاه و نوارهای جنگلی کنار جاده در خاک های مرطوب تر، برای به تاخیر انداختن حرکت ماسه های قاره ای پرنده.

چوب بید بسیار سبک و نرم است، به سرعت پوسیده می شود و برای بسیاری از صنایع دستی استفاده می شود.

از شاخه های برگ بید برای تغذیه حیوانات به ویژه بز و گوسفند استفاده می شود. گیاهان عسل با ارزش

از پوست بسیاری از بیدها (به عنوان مثال، خاکستری، بزی، سفید) برای دباغی چرم استفاده می شود.

شاخه های جوان بید در سنت ارتدکس در روز یکشنبه نخل به جای برگ درخت خرما استفاده می شود.

در مناطق بدون درخت از بید به عنوان مصالح ساختمانی استفاده می شود.

حصیری بافی:

از پوست درخت بید و سرشاخه های برخی از بیدهای بوته ای (شاخه مانند، ارغوانی (زرد، سه برچه و غیره) برای ساخت محصولات حصیری (ظروف، سبد، مبلمان و غیره) استفاده می شود.

برای طولانی ترین استفاده ممکن (به مدت 40 تا 50 سال) از درختان بید که برای تولید شاخه های محصولات حصیری بازگردانده شده اند، لازم است که برش صحیح آنها ایجاد شود که بهره وری کنده ها را حفظ می کند. بدین منظور در 5 سال اول، میله های بافت را به صورت سالیانه برش می دهند، سپس به مدت 3-2 سال اجازه رشد می دهند تا حلقه به دست آید، سپس میله ها سالانه مجدداً به مدت 2-3 سال و ... به صورت متناوب بریده می شوند. به درستی؛ و یا با هر بریدن سالیانه شاخه ها، 2-1 شاخه به مدت 2-3 سال روی هر کنده می گذارند تا حلقه ها ترمیم شوند. روش برش و ابزار مورد استفاده از اهمیت کمتری برخوردار نیستند: شما نباید تمام شاخه های کنده را به یکباره و با یک ضربه قطع کنید و بنابراین تبر و ماشین چمن زنی کمتر از چاقو، داس یا قیچی مناسب هستند. برش باید صاف باشد و به کنده نزدیکتر شود و ته قنداق (باقی مانده از میله) نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد. دور، یک کارگر در روز 15-20 قلاده را آماده می کند. میله های سه ساله حلقه ها از شاخه ها پاک می شوند (یک کارگر روزانه 1000-2000 عدد از آنها را تهیه می کند).

میله های بافندگی مرتب شده اند: کوتاهتر از 60 سانتی متر، بسیار منشعب و با پوست آسیب دیده، "کالاهای سبز" را تشکیل می دهند، بقیه، بهترین، "سفید" - به طرق مختلف از پوست پاک می شوند. بالاترین درجه کالاهای سفید از Salix purpurea، Salix lambertiana، Salix uralensis، Salix viminalis، Salix amygdalina، Salix hyppophaefolia، Salix acuminata، Salix longifolia، Salix stipularis، Salix daphnoides، Salix viriulata و Salixund به دست می‌آید. حلقه ها عمدتاً از Salix viminalis، Salix smithiana و Salix acutifolia تهیه می شوند. انگورهای مورد استفاده برای چیدن (در فرانسه) Salix alba var. vitellina، در حالی که مواد بزرگتر - جنگل قوسی - توسط Salix alba و تلاقی های آن تامین می شود: Salix excelsior، Salix russeliana، Salix viridis و Salix palustris.

کاربرد در پزشکی:

طبق مطالعات روسی نیکیتین (پاییز) و اسمیرنوف (بهار)، حاوی تانن است: Salix caprea - 12.12٪ و 6.43٪، Salix cinerea - 10.91٪ و 5.31٪، Salix alba - 9.39٪ و 4.37٪، Salix fragilis - 9. ٪ و 4.68٪، Salix amygdalina - 9.39٪ و 4.62٪. از نظر محتوای آلکالوئید گیاهی - سالیسین - پوست سالیکس پورپوره غنی ترین است.

پوست درخت بید اثر آنتی بیوتیکی دارد. در طب عامیانه از جوشانده پوست آن برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود. پوست برخی از گونه ها حاوی گلیکوزید سالیسین است که ارزش دارویی دارد. عصاره پوست درخت بید به دلیل وجود سالیسیلات ها، اثر ضد التهابی دارد. اسید سالیسیلیک برای اولین بار در بید کشف شد، از این رو نام آن است.

نتیجه

سرده ای از گیاهان از خانواده بید. درختان، بوته‌ها یا درختچه‌هایی با برگ‌هایی که به صورت مارپیچی چیده شده‌اند، عمدتاً دمبرگ کوتاه. گل‌های بید تک‌جنسی، دوپایه‌ای، بدون حفره هستند. آنها در زیر بغل فلس های پوششی می نشینند و در برس هایی به نام catkin جمع می شوند. گلهای نر اکثراً دارای 1-8 (تا 12) پرچم هستند، گلهای ماده دارای 1 مادگی با تخمدان منفرد و دو کلاله اغلب شکافته هستند.

میوه بید کپسولی حاوی تعداد زیادی دانه با مگس مو بلند است. گرده افشانی توسط حشرات (عمدتا زنبورها). حدود 300 گونه، عمدتا در منطقه معتدل اوراسیا و آمریکای شمالی. حدود 120 گونه در کشورهای مستقل مشترک المنافع وجود دارد. هیبریدهای بین گونه ای آنها اغلب یافت می شود. بیدهای مختلف نامیده می شوند: بید، بید، شلیوگا، جارو (درختان و درختچه های بزرگ، عمدتا در مناطق غربی بخش اروپایی روسیه و آسیا). انگور، بید (گونه های درختچه ای)؛ tal، talnik (بیشتر گونه های درختچه ای، در مناطق شرقی بخش اروپایی، در سیبری و آسیای مرکزی). بیدهای قطبی و آلپی بوته های خزنده کم رشد هستند - تا چندین سانتی متر بالاتر از سطح زمین (بید قطبی - Salix polaris، بید علفی - Salix herbacea و غیره). با این حال، بیدهایی به ارتفاع 30-40 متر و قطر بیش از 0.5 متر وجود دارند.بیشتر بیدها درختان کوچک (10-15 متر) یا درختچه هستند. با توجه به توانایی تولید ریشه های فرعی، بیدها را می توان به راحتی از طریق قلمه ها و حتی پاجوش ها (به استثنای بید بز یا Salix caprea) تکثیر کرد. دانه ها در عرض چند روز زنده ماندن خود را از دست می دهند. فقط دانه های بید پنج پرچمی (Salix pentandra) تا بهار آینده زنده می مانند.

چوب بید بسیار سبک و نرم است و به سرعت پوسیده می شود. برای بسیاری از صنایع دستی استفاده می شود. در مناطق بدون درخت از بید به عنوان مصالح ساختمانی استفاده می شود. سرشاخه های برخی از درختچه های بید - شاخه مانند، ارغوانی (زردال)، تریستامن و غیره - برای سبد بافی، ساخت مبلمان و ... استفاده می شود. پوست بسیاری از I. (به عنوان مثال، خاکستری، بزی، سفید) برای دباغی چرم استفاده می شود. پوست برخی از گونه ها حاوی گلیکوزید سالیسین است که ارزش دارویی دارد. بسیاری از گونه ها تزئینی هستند (بید شاهدانه - Salix viminalis). بید برای تقویت ماسه ها (shelyuga، I. Caspian)، سواحل کانال ها، خندق ها، دامنه های سد (I. سفید، I. شکننده)، در کاشت های ضد فرسایش در مناطق جنگلی-استپی و استپی (سفید، شکننده، شاخه ای) استفاده می شود. -مانند)، برای حفاظت مزرعه و کمربندهای جنگلی کنار جاده در خاک های مرطوب تر.

فهرست کتابشناسی

زندگی گیاهی. در شش جلد. - م.: روشنگری. - T.5 (2)، 1981.

گیاه شناسی طبقه بندی گیاهان. Komarnitsky I.A., Kudryashov L.V. - م.: آموزش و پرورش، 1975.

Sergievskaya E.V. دوره عملی طبقه بندی گیاهان عالی. - L.: انتشارات دانشگاه لنینگراد، 1991.

خرژانوفسکی V.G. دوره گیاه شناسی عمومی (تکسونومی گیاهان): - M.: مدرسه عالی، 1982.

Mirkin B.M., Naumova L.P. گیاهان عالی اوفا، 1998.

اسناد مشابه

    پراکندگی و اکولوژی گیاهان خانواده پیاز. ساختار تشریحی و مورفولوژیکی نمایندگان اصلی خانواده، بررسی اهمیت اقتصادی آنها. قبایل اصلی Agapantaceae، Onionaceae، Hesperocallisaceae، Gilisaceae، Milliaceae و Brodyaceae هستند.

    کار دوره، اضافه شده در 2014/03/24

    ساختار گیاهان از خانواده Apiaceae. اهمیت اقتصادی و تنوع گونه ای آنها. حفاظت از گونه های کمیاب خانواده آمبرلا در منطقه پنزا. ویژگی های شیار مولتی فیدوس، بلوز بلند برگ و لاجورد سه لوب.

    چکیده، اضافه شده در 2009/09/22

    تاکسونومی نمایندگان خانواده شاه ماهی. جنس اسپرات ها: ویژگی های مشخصه، توزیع، شیوه زندگی. طایفه خارنگولی، زوناسی. بلوغ جنسی ساردین خاور دور. مرد چشم درشت، ساپوژنیکوفسکی شکم گلدان. طول بدن شاه ماهی ایلیش و خالدار.

    ارائه، اضافه شده در 2013/03/27

    ویژگی های گیاه شناسی و اکولوژیکی خانواده چلیپایی. شکل های مختلف میوه. ابتدایی ترین جنس گیاهان چلیپایی. تنوع گل‌شناسی گیاهان چلیپایی در روسیه اروپایی گونه نادر از خانواده Cruciferous منطقه Lipetsk.

    کار دوره، اضافه شده در 2014/09/21

    ساختار بیرونی و درونی خانواده Acrididae. ویژگی های زیست شناسی خانواده، چرخه رشد آن. اکولوژی خانواده ملخ، علل شیوع تکثیر انبوه. تغذیه لاروها و بالغین در طول زندگی آنها. تغییر در فراوانی گونه ها

    کار دوره، اضافه شده در 1395/01/17

    مفاهیم اساسی مربوط به ساختار تشریحی و مورفولوژیکی نمایندگان اصلی گیاهان خانواده سوسن. خانواده ای از تک لپه ها، گیاهان چند ساله یا درختچه ها. جنس اصلی خانواده Liliaceae، پراکندگی و اکولوژی آنها.

    کار دوره، اضافه شده در 11/05/2014

    خصوصیات عمومی قارچ سیستماتیک و ویژگی های خانواده روسولا. معنی قارچ در طبیعت ارزش، ولنوشکا صورتی، لودر مشکی. علف شیر سفید، معطر، معمولی است. خلاصه فعالیت های فوق برنامه

OverkingdomEucaryota

KingdomViridiplantae

زیر پادشاهیEmbryobionta

بخش ماگنولیوفیتا

کلاس Magnoliopsida

زیر کلاس Dilliniidae

دیلینیدها- یکی از بزرگترین و مرکزی ترین زیرطبقه ها، که نمایندگان اولیه آن، از نظر فیلوژنتیک، حلقه اتصال بین مگنولیدها و رزیدها هستند. این زیرمجموعه از 3 سوپر، 6 راسته و 32 خانواده تشکیل شده است. بسیاری از آنها شخصیت های بدوی را که آنها را با ماگنولیدها مرتبط می کند از دست داده اند و در مسیر تخصصی شدن بسیار جلوتر رفته اند و یک شاخه فیلوژنتیک بسیار منشعب را تشکیل می دهند. مشخصه بسیاری از آنها یک ژینوکارپوس با سبک های ترکیبی و درجه بالایی از تخصص گل است. در میان آنها بسیاری از اشکال علفی وجود دارد.

کپارالس را سفارش دهید

خانواده CRUCIFA یا CABBAGE (Cruciferae، Brassicaceae)

عدد : براسیکاها با 376 تا 380 جنس و 3200 گونه بزرگترین خانواده در این راسته هستند. در حال گسترش : نمایندگان این خانواده به شدت در سرتاسر کره زمین پراکنده هستند: بیشتر در مناطق معتدل و سرد نیمکره شمالی، با بیشترین غلظت جنس ها و گونه ها در نواحی مدیترانه و ایران-تورانی. در مناطق استوایی، آنها توسط یک جنس محدود به مناطق کوهستانی و همچنین علف های هرز نشان داده می شوند. تعداد کمی از سبزیجات چلیپایی در نیمکره جنوبی رشد می کنند.

بوم شناسی : مزوفیت ها، مزوهیگروفیت ها و هیگروفیت ها، اما گیاهان زیستگاه های خشک و خشک قطعاً در بین آنها غالب هستند - خشکوفیت ها و مزوکسروفیت ها

مرفولوژی : آنها تنوع کمی در اشکال زندگی از خود نشان می دهند. بیشتر گیاهان چلیپایی در عرض های جغرافیایی ما گیاهان چند ساله و یکساله هستند، بوته های زیر بوته ای با برگ های ساده متناوب بدون پایه، لخت یا با انواع بلوغ: ساده، چنگال دار، ستاره ای شکل، مالپیگی، دو نوک. برگهای پایینی اغلب یک گل رز را تشکیل می دهند. گل هاکوچک، ساختار یکنواخت، در گل آذین راسموز یا کوریمبوز، خوشه، دوجنسی، اکتینومورفیک، 4 عضوی، حلقوی، جدا گلبرگ، حشره دوست، با یک پرینت دوتایی. کاسبرگ در 2 دایره. گلبرگ ها معمولاً سفید، زرد، کمتر یاسی یا بنفش هستند که به صورت متقاطع در یک دایره مرتب شده اند. در قاعده پرچم های کوتاه، شهدهایی در قسمت داخلی آنها وجود دارد. 6 پرچم وجود دارد که 4 تای آنها با رشته های بلند بزرگ در دایره داخلی، 2 تای آنها با رشته های کوتاه تر در دایره پایینی قرار دارند. Gynoecium 2 carpels، paracarpous، تخمدان فوقانی. استایلی با ننگ 2 لوبی یا کاپیتی. جنین- غلاف، غلاف با اشکال مختلف. روش های توزیعمیوه ها و دانه ها متنوع هستند. بسیاری از گونه ها با انیموکوری، zoochory، گاهی اوقات خود پراکندگی دانه ها و شکل تابلوی مشخص می شوند.

نمایندگان : براسیکا campestris (کلم مزرعه)، B. oleracea (کلم)، B. napus (rutabaga)، B. rapa (شلغم، شلغم)، B. nigra (خردل سیاه). کاردامین macrophylla – چوب دل برگ بزرگ، تالاسپی arvense - زنبق صحرایی، کاملیناساتیوا – کاملینا، Dبرده nemorosa – قلوه سنگ.

اهمیت اقتصادی سبزیجات چلیپایی را به سختی می توان بیش از حد تخمین زد. گیاهان غذایی با ارزش: Brassicaoleracea (کلم)، B. napus (rutabaga)، B. rapa (شلغم، شلغم)، B. nigra و Sinapisalba (خردل سیاه و سفید)، Camelinasativa - camelina. گیاهان دارویی ارزشمند: گونه اریسیموم (اریسیمیلاکتون - ماده اولیه داروهای قوی قلبی)، Capsellabursa-pastoris. بسیاری از آنها به عنوان زینتی (Mathiola) استفاده می شود، در حالی که در عین حال علف های هرز مضر زیادی وجود دارد. (17 گونه کلم در کتاب قرمز قلمرو کراسنویارسک وجود دارد)

Order Violet – Ordo Violales

خانواده بید - FamiliaSa لیسی

عدد : این خانواده 400-420 گونه درختی و درختچه ای متعلق به سه جنس را متحد می کند: بید (Salix، 350-370 گونه)، صنوبر (Porulus، 50-60 گونه) و Chosenia (Chosenia، 1 گونه).

در حال گسترش : اکثریت قریب به اتفاق بیدها عمدتاً در مناطق معتدل و سرد نیمکره شمالی یافت می شوند. در نیمکره جنوبی (منطقه معتدل) 2 گونه بید (آفریقای جنوبی، آمریکای جنوبی) وجود دارد. آنها هیچ یکدر گینه نو و استرالیا آسیای جنوب شرقی از نظر گونه های بید و صنوبر غنی است و پس از آن آمریکای شمالی قرار دارد. همه بیدها عاشق نور و رطوبت هستند. صنوبرها همیشه درخت هستند. بسیاری از بیدها (Salix) بوته های معمولی هستند، کمتر درختان کوچکی از اوراسیا معتدل هستند که به دور از قطب شمال و در ارتفاعات به کوه ها نفوذ می کنند، جایی که به شکل درختچه در می آیند. نزدیکترین خویشاوندان بید صنوبر (Populus) هستند؛ آنها اغلب برای محوطه سازی شهرها استفاده می شوند. یکی از صنوبرها صنوبر معمولی (P. Tremula) است - مهمترین گونه جنگلی در روسیه. رایج ترین صنوبرها در کاشت های شهری عبارتند از: صنوبر لورل (P. laurifolia)، صنوبر معطر (P. suaveolens)، صنوبر بلسان (P. balsamifera) و برخی دیگر که عمدتاً منشأ هیبریدی پیچیده دارند.

مرفولوژی : بید از گیاهان خزان کننده است. آنها برگهاساده، کامل، متناوب، با بند. همه بید دوپایهگل‌های به شدت کاهش‌یافته آن‌ها در گل‌آذین‌های بوتریوئیدی آبشاری خوشه‌ای شکل یا راسموز جمع‌آوری می‌شوند که معمولاً کتکی نامیده می‌شوند. گوشواره ها تک جنسیتی با محور نرم و ساقه های کوتاه شده است. گربه های نر پس از گلدهی به طور کامل می ریزند و گربه های ماده پس از بلوغ و پراکندگی بذرها به طور کامل می ریزند. گل‌ها تک‌جنسی، بی‌جنس یا حشره دوست ثانویه، بدون گلبرگ با کاسه گل ابتدایی هستند. یک گلابی بسیار ساده شده فقط در صنوبرها یافت می شود. بیدها به هیچ وجه دورچشمی ندارند. برچه هااز 2 تا بسیاری: بید - 12، صنوبر - 6-40، انتخابیا - 3-6، b.ch. رایگان. گردهبرای صنوبرها خشک و برای بیدها چسبناک است. صنوبر گیاهان گرده افشانی باد هستند، در حالی که بیدها گرده افشانیاغلب توسط حشراتی انجام می شود که به شهد ترشح شده توسط شهدهای کوچک جذب می شوند. ژینوسیوم paracarpous، از 2 (3-4) برچه. پشت Vایده برتر، تک حلقه ای با تخمک های زیاد است. سبک بسیار کوتاه است و به دو کلاله ختم می شود که در صنوبرها اغلب رنگی هستند. جنین- کوئنوکارپ: کپسول خشک 2-4 برگی، ترک خوردگی در درزها. دانه ها متعدد، نسبتا کوچک، بدون آندوسپرم هستند.

نمایندگان : پوپولوسترمولا – صنوبر لرزان (آسپن)، صنوبر آلبا – صنوبر سفید، صنوبر سیاه – صنوبر سیاه، جنس Chosenia دارای یک گونه – C. Arbutifolia – arbutolifolia Chosenia، سالیکس pentandra – بید staminate، S. Glauca – بید خاکستری، S. pyrolifolia – بید زمستانی.

معنی، کاربرد: در بعضی جاها از چوب بید برای سوخت استفاده می شود. شاخه های بید یک ماده عالی برای بافتن سبد است. یک عامل دباغی برای چرم از پوست درخت بید ساخته می شود، اگرچه کیفیت پایینی دارد. از چوب بید برای صنایع دستی استفاده می شود، چوب آسپن یک ماده خام برای تولید خمیر و کاغذ است. از صنوبر برای محوطه سازی استفاده می شود؛ چاه هوا را از آلودگی گاز پاک می کند. بید به طور موفقیت آمیزی برای تثبیت خاک های متحرک و کناره های مخازن استفاده می شود و شاخه ها و برگ های آن به عنوان غذا برای علفخواران وحشی و اهلی خدمت می کنند. جوانه های صنوبر سیاه (P. nigra) در پزشکی علمی به عنوان یک عامل ضد روماتیسمی استفاده می شود.

نمایندگان خانواده بید درختان و درختچه ها هستند، ساکنان معمولی کشورهای دارای آب و هوای معتدل (عمدتا در نیمکره شمالی). برخی از گونه های این خانواده که در شمال زندگی می کنند، شکل خزنده و کوتوله ای پیدا می کنند.

برنج. 106. خانواده بید. بید بز (Salix caprea): 1 - قسمت ساقه برگ; اشیاء قابل مشاهده هستند. 2 - شاخه با گل آذین ♂؛ 3 - شاخه با گل آذین ♀. 4 - ♂ گل؛ 5 - گل ♀ (غدد شهد در همه گلها قابل مشاهده است). 5 - تخمدان در مقطع; 7 - میوه؛ 8 - بذر. آسپن (Populus tretnula): 9 - برگ. صنوبر سیاه (Populus nigra): 10 - گل ♀; 11 - گل ♂؛ 12 - سطح مقطع یک هافت; 13 - میوه باز شده; 14 - دانه; 15 - جنین؛ 16 - نمودارهای ♀ و ♂ گل بید (از چپ به راست)

جنس بید (Salix) (شکل 106، 1 - 8) بسیار زیاد است (تنها در اتحاد جماهیر شوروی حدود 170 گونه بید و تعداد زیادی اشکال هیبریدی وجود دارد). مواد مورد مطالعه باید در اوایل بهار (از یک درخت) جمع آوری شود و به صورت تازه تجزیه و تحلیل شود (می توان آن را در الکل ذخیره کرد). از آنجایی که بیدها قبل از شکوفه دادن برگها شکوفا می شوند، نمونه های هرباریوم باید در دو مرحله جمع آوری شوند: در حالت گلدهی و (بعد) با برگ ها و میوه های رسیده (اولین مجموعه در فروردین و دومی در اردیبهشت). هنگام جمع آوری باید به یاد داشته باشیم که بیدها گیاهان دوپایه ای هستند و در طول کلاس ها باید نمونه های نر و ماده در تمام قسمت ها ارائه شود.

با نگاهی به نمونه های هرباریوم بید، متوجه می شویم که برگ های آن متناوب، ساده و با قلمه است. با توجه به اینکه میخک ها زود می ریزند، باید روی شاخه های جوان با برگ های به سختی باز شده مشاهده شوند.

بیایید گربه‌های مادگی و مادگی را برداریم و به آنها نگاه کنیم.

گربه سبوس متراکم است و از توده ای از گل های منفرد تشکیل شده است. چند تا از آنها را با سوزن جدا کرده و بررسی می کنیم. هر گل از یک برگ و برچه تشکیل شده است که در گونه های مختلف بید از یک تا چند گل وجود دارد. پرچم ها در زیر بغل قرار دارند و در نزدیکی محور گل آذین غده شهدی را به شکل بیرونی بیضی یا استوانه ای مشاهده خواهیم کرد (گاهی اوقات دو عدد از آنها وجود دارد). براکت پایین آمده است.

گربه بارده مانند گربه سبوس دار ساخته می شود و گل های مادگی زیادی روی آن وجود دارد. با بررسی آنها متوجه می شویم که آنها فاقد پریان هستند و مادگی در بغل براکت قرار دارد. مادگی روی یک ساقه می نشیند و ستون آن دارای دو کلاله است. مادگی از دو برچه می آمد. در پایه آن یک غده شهد وجود دارد. به دلیل دوپایه بودن، گل بید البته گرده افشانی متقابل دارد. با این حال، بر خلاف سایر اعضای خانواده، گرده افشانی در اینجا توسط حشرات انجام می شود، اگرچه گرده افشانی باد نیز امکان پذیر است. غدد شهد مقدار زیادی مایع شیرین ترشح می کنند. بیدها معطر هستند و گرده آنها چسبنده است. بیایید یک قسمت طولی از مادگی بید را با سوزن درست کنیم، تخمدان آن را باز کنیم و ببینیم که تک لوکور است و دارای تخمک های زیادی روی جفت دیواره دار است.

بیایید یک میوه بالغ را برداریم و توجه کنیم که در دسته کپسول ها قرار دارد و با دو فلپ تاشو باز می شود. دانه ها مجهز به کرک هستند و توسط باد پراکنده می شوند. در پایان، بیایید نوع بید را که مورد مطالعه قرار دادیم شناسایی کنیم.

صنوبر(Populus) (شکل 106، 9 - 16). هر گونه از جنس صنوبر می تواند مورد استفاده ما قرار گیرد تا با ویژگی های مورفولوژیکی آن آشنا شویم.

در کشور ما حدود 30 گونه صنوبر وجود دارد. این درختان به سرعت رشد می کنند و بنابراین اغلب برای محوطه سازی استفاده می شود. جوانه های صنوبر مشخصه، پوشیده از فلس های چسبنده صمغی است. برگ‌های صنوبر معمولاً پهن و گاهی اوقات در زیر مایل به سفید است صنوبر نقره ای(Populus alba).

بیایید گسترده را در نظر بگیریم آسپن(Populus tremula). روی شاخه های آسیاب برگ های گرد و نوک کوتاه وجود دارد که تیغه آن در امتداد لبه دندانه دار است. دمبرگ ها در قسمت فوقانی صاف هستند، به طور متحرک به صفحه متصل می شوند و برگ دائماً می لرزد - حتی با حرکت ظریف هوا می لرزد.

گل‌های مادگی صنوبر در یک نژاد آویزان پراکنده جمع‌آوری می‌شوند که به آن گربه ماده می‌گویند. بیایید این گربه سان را روی میز ذره بین بگذاریم و به فلس های بزرگ و کف بریده براکتی که در امتداد لبه مژک دار هستند توجه کنیم، مادگی با یک نیم فنجان احاطه شده است که به عنوان یک دیسک در نظر گرفته می شود، یعنی رویش ظرف. دیسک روی یک ساقه کوتاه می نشیند، برهنه یا مژک دار در امتداد لبه است. روی یک ستون کوتاه از مادگی دو کلاله بنفش لوب بزرگ وجود دارد (شکل 106، 10). غدد شهددار وجود ندارد، صنوبر توسط باد گرده افشانی می شود. یک بخش طولی از مادگی ضروری است، زیرا در این مورد دیواره جفت با تخمک های روی آنها به ویژه به وضوح قابل مشاهده است. میوه مانند بید با دریچه باز می شود، دانه ها دارای کرک هستند. گربه های آسپن حجیم هستند و مقدار زیادی گرده تولید می کنند. بیایید به گل ها نگاه کنیم. گل لکه دار نیز در بغل شاخه بریده می شود و به لوب های رشته ای تقسیم می شود. دیسک در اینجا به شکل یک سکوی سپر شکل رشد می کند و بر روی آن تعداد زیادی پرچم (تا 40 عدد در انواع مختلف صنوبر) با بساک های مایل به قرمز (در ابتدای گلدهی) می نشیند (شکل 106، 11). فرمول گل بید: ♂ P 0 A 2 - ~ ♀ P 0 G (2)



 

شاید خواندن آن مفید باشد: