ქინძი: მცენარის სასარგებლო თვისებები მედიცინაში, სამზარეულოსა და კოსმეტოლოგიაში. ქინძი - სასარგებლო თვისებები და გამოყენება ქინძის ეთერზეთი კოსმეტოლოგიაში

სანელებლების ათეულობით სახეობა ადამიანისთვის ცნობილია მრავალი საუკუნის განმავლობაში. ზოგს მოსწონს, ზოგს არა, მაგრამ ფაქტი ფაქტად რჩება, რომ სანელებლებმა ძალიან მნიშვნელოვანი ადგილი დაიკავეს საკუთარ თავს და არა მარტო კულინარიაში, თუმცა ბევრი ეროვნული სამზარეულოს წარმოდგენა შეუძლებელია მწვანილისა და სანელებლების გარეშე.

კულინარიული კერძების შექმნაში მონაწილეობის გარდა, სანელებლებმა იპოვეს გამოყენება პარფიუმერიაში, მეღვინეობაში, ძვირადღირებული თამბაქოს ნაწარმისა და ალკოჰოლური სასმელების შექმნაში, კოსმეტოლოგიაში, არომათერაპიასა და ზოგიერთ სხვა სფეროში.

ყველაზე ხშირად, სანელებლები მოქმედებენ, როგორც აქცენტები, რომლებიც ყურადღებას იპყრობენ, მაგრამ ხანმოკლე და შეუმჩნეველია.

მათ შეუძლიათ შექმნან სითბოს ატმოსფერო, დათბობა, უბედურების წართმევა, ძალა და ენერგია.

ერთ-ერთი სანელებელი, რომელსაც ნამდვილად შეუძლია გავლენა მოახდინოს ადამიანის სხეულზე გარედან და შიგნიდან არის ქინძი.

ქინძი რუსეთში, სავარაუდოდ, აღმოსავლეთიდან მოვიდა, რასაც მოწმობს მისი ორიგინალური სახელი - კიშნეცი. დღესდღეობით მცენარე გაშენებულია რუსეთის სამხრეთ-აღმოსავლეთით, მოსკოვში და იაკუტიის ცენტრალურ რაიონებშიც კი. ქინძის გამოყენება ძველ დროში დასტურდება არქეოლოგიური აღმოჩენებით.

ჩვენს დროში ამ მცენარემ იპოვა გამოყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში. ქინძი, გარდა იმისა, რომ თაფლოვანი მცენარეა, ასევე ეთერზეთოვანი მცენარეა, ანუ ეთერზეთის გამომმუშავებელი მცენარე.

ქინძის ზეთი უფეროა, მაგრამ აქვს ტკბილი, ცხარე, ხის არომატი და მწარე გემო. მიიღება ნედლეულის ორთქლით გამოხდით - დამწიფებული ნაყოფი და მცენარის მწვანე ნაწილები.

ზეთის წარმოებისას საბოლოო პროდუქტის გამოსავლიანობა მხოლოდ 1%-1,6%-ია. ზოგიერთი მწარმოებელი იყენებს ხრიკს და ამზადებს ზეთს მოუმწიფებელი ხილისგან, რითაც ორჯერ მეტს იღებს მზა პროდუქტში. ამ ზეთს ასევე აქვს სრული უფლება ეწოდოს ქინძის ზეთი, მაგრამ მას ექნება ოდნავ განსხვავებული პირველი შემადგენლობა და, შესაბამისად, მათი თვისებებიც განსხვავდება.

ქინძის ზეთის თვისებები მრავალფეროვანია, ამიტომ ეს საშუალება გამოიყენება სხვადასხვა დაავადების დროს. საჭმლის მონელების დარღვევის შემთხვევაში ზეთი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს მეტეორიზმი, ფაღარათისადმი მიდრეკილება, შეშუპება ნაღვლის ბუშტში და ღვიძლში, მადის დაკარგვა, ასევე გააუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს, ხელს უშლის საკვების კუჭში დიდხანს დარჩენას და იწვევს სიმძიმე და გულისრევა.

საშარდე გზების ანთებითი დაავადებების დროს ზეთი ხელს შეუწყობს შარდსაწვეთის ქავილის და ტკივილის მოხსნას, ასევე ექნება შარდმდენი და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება საშარდე სისტემაზე, ხელს უშლის ქვების და ქვიშის გაჩენას.

სხეულის მეტაბოლურ პროცესებზე ზემოქმედების უნარი შესაძლებელს ხდის ქინძის ზეთის წარმატებით გამოყენებას წონის დაკლებისთვის და დიეტური კვების დროს. ქინძის ეთერზეთი ამაგრებს წვრილი სისხლძარღვების და კაპილარების კედლებს, ხელს უშლის და ხსნის ღრძილების სისხლდენას და ბაქტერიციდული ეფექტის წყალობით ეხმარება სტომატიტს.

გამაძლიერებელი თვისებები ასევე ვრცელდება მხედველობის ორგანოების გემებზე. რა თქმა უნდა, თქვენი ხედვა არ დაიბრუნებს დაკარგულ სიცხადეს, მაგრამ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ იმის შესახებ, რაც გაქვთ.

ყოველივე ზემოთ ნათქვამის გარდა, ქინძის ზეთი ძლიერია, რაც განსაზღვრავს მის კუთვნილ ადგილს.

კანზე გამოხატული ეფექტი შესაძლებელს ხდის ქინძის ეთერზეთის გამოყენებას კოსმეტოლოგიაში. ბაზის ზეთში გაზავებული 1 წვეთი 2 მლ-ზე, ზეთი აქრობს დეჰიდრატაციით, ჰიპოთერმიით ან ალერგიული რეაქციით გამოწვეულ აქერცვლას.

განაცხადი კანისთვის

უნდა გვახსოვდეს, რომ ზეთი არ აღმოფხვრის პილინგის მიზეზს, არამედ მხოლოდ არბილებს გამოწვეულ ეფექტს. როდესაც ანთება ხდება კანზე, ქინძის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადგილობრივად აპლიკაციების საშუალებით.

ამისათვის ზეთი განზავებულია საბაზისო ზეთში 2-3 წვეთი 2 მლ-ზე პროპორციით, ამ შემადგენლობით გაჟღენთილია ბამბის ფირფიტა და გამოიყენება ანთების ზონაში 10 წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში სწორედ ზეთის ბაქტერიციდული ეფექტი დაგეხმარებათ.

ანთების გავლის შემდეგ შეიძლება დარჩეს ნაწიბურები ან მისი არსებობის სხვა კვალი, ამიტომ გამოყენება არ უნდა შეწყდეს, რადგან ზეთს ასევე აქვს აღმდგენი თვისებები, კურნავს და აღადგენს დაზიანებულ ადგილებს.

ქინძის ზეთის რეგულარული გამოყენება სუსტი განზავებით, კანი იძენს ახალ, მბზინავ იერს, მცირდება შეშუპება და მუქი წრეები თვალების ქვეშ, ხოლო ზედაპირული გამოხატვის ნაოჭები გლუვდება და ხდება თითქმის უხილავი.

ქინძის ეთერზეთის დამატებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ კოსმეტიკური ლოსიონი ან ყინული, რათა თქვენი კანი ყოველდღიურად შეინარჩუნოთ კარგ მდგომარეობაში.

განაცხადი თმისთვის

ქინძის ეთერზეთი ასევე გამოიყენება თმისთვის. მისი მთავარი ეფექტი არის სკალპის ცხიმიანობის შემცირება, ამიტომ ყველაზე ხშირად ზეთი გამოიყენება ნიღბის ერთ-ერთ კომპონენტად სპეციალურად თმის ძირებზე გამოსაყენებლად.

ეს შეიძლება იყოს მსუბუქი ბაზის ზეთისგან დამზადებული ნიღაბი ქინძის ზეთის დამატებით, ან შეიძლება იყოს თიხის დაფუძნებული ნიღაბი, რომელსაც ასევე ემატება ეთერზეთი. თიხა თავისთავად ადსორბენტს ემსახურება და ქინძთან ერთად საოცარ ეფექტს მისცემს.

ქინძის ზეთი შეიძლება გახდეს პროცედურის მნიშვნელოვანი კომპონენტი, განსაკუთრებით თუ ეს პილინგი მიზნად ისახავს სპეციალურად ცხიმიანი კანის შემცირებას. ამ შემთხვევაში კარგი იქნება, მარილის ნაზავი თავზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში დატოვოთ, რომ ეფექტი ამოქმედდეს.

მაგრამ ხშირად არ არის რეკომენდებული ასეთი ნიღბების გაკეთება, რადგან საკმაოდ აგრესიულ ზემოქმედებას ახდენენ კანზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯირკვლების მუშაობის გაზრდის პროვოცირება და საპირისპირო შედეგი არ გვჭირდება. ნიღბების ოპტიმალური გამოყენება ქინძის ზეთით არის 10-14 დღეში ერთხელ. ეს სავსებით საკმარისი იქნება.

ზეთის საშრობი ეფექტის გარდა, უნდა გვახსოვდეს მისი უნარი გავლენა მოახდინოს მეტაბოლურ პროცესებზე. მისი წყალობით ზეთი იმოქმედებს და ასევე გააძლიერებს თმის ფოლიკულებს, რაც სწრაფად გააუმჯობესებს თქვენი ხვეულების მდგომარეობას.

უკუჩვენებები

ზეთის გამოყენება არ არის რეკომენდებული იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ძილის მძიმე და ხშირი დარღვევები, მეხსიერების პრობლემები, აგრეთვე გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების მწვავე ფორმები. ყველა ამ შემთხვევაში ზეთის უყურადღებო გამოყენებამ შეიძლება ჯანმრთელობის გაუარესება გამოიწვიოს.

ზეთი უკუნაჩვენებია ხანდაზმულებსა და მცირეწლოვან ბავშვებს, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი თავის ტკივილი, დახრჩობა და გულისრევა.

გემრიელი ქინძის ზეთი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მცენარეული ზეთია. საოცრად მადისაღმძვრელი და საოცრად ინტენსიური, ის მოითხოვს ფრთხილად მოპყრობას და უმჯობესია არ გამოიყენოს დამწყებთათვის. ეს არის უნიკალური ფსიქოთერაპიული საშუალება, ნათელი, ძლიერი და აღმდგენი ანტიდეპრესანტი ნარკოტიკული ეფექტით. ქინძის ეთერზეთი გამოიყენება არომათერაპიის მხოლოდ რამდენიმე მეთოდში, მაგრამ ის ძლიერი და ეფექტურია.

ქარხანა და წარმოების რეგიონები

ზეთი მოპოვებულია ლეგენდარული სანელებლებიდან - ცხარე მცენარის მრგვალი ოქროს თესლი Apiaceae-ს ოჯახიდან. თავად ქინძი აქტიურად გამოიყენება როგორც მწვანილი (ცნობილია როგორც კილანტრო), ასევე მშრალ სახით, როგორც ცხარე არომატიზატორი დანამატი.

ჩრდილოეთ აფრიკაში მოყვანილი ქინძის ზეთები ითვლება ერთ-ერთ უმაღლეს ხარისხად (მაგრამ არა ეგვიპტური, რომელიც ყველაზე ხშირად არ არის თავად ეთერზეთები, არამედ არომატული კომპოზიციები). პრემიუმ პროდუქტად ასევე კლასიფიცირდება ეთერები, რომლებიც მოიპოვება სხვა რაიონებში, სადაც ქინძი აქტიურად არის გაშენებული საწარმოო მიზნებისთვის - ესპანეთსა და შორეული აღმოსავლეთის ქვეყნებში.

ზეთის და მისი სახეობების მარკირება

იმისდა მიუხედავად, რომ ქინძი, როგორც სანელებელი ცნობილია მრავალი სახელით - coryllium sativum, bedbug და cilantro - არომათერაპიაში ზეთის ერთადერთი მისაღები აღნიშვნაა შინაური "ქინძი" და ერთი ლათინური მარკირება - coriandrum sativum. მცენარის სახეობის სახელის ნებისმიერი სხვა აღნიშვნით, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ის ყალბია.

ისეთივე მარტივია ჯიშების გაგება. ამ ეთერზეთს არ გააჩნია ანალოგები, ქვესახეობები ან ცალკეული ფორმები და ხარისხიან პროდუქტებს შორის წარმოდგენილია მხოლოდ ცალმხრივად.

გაყალბება

მისი გამოყენების სპეციფიკიდან გამომდინარე, ქინძის ზეთი ხშირად არ გვხვდება საუკეთესო მაღაზიებისა და მწარმოებლების ასორტიმენტში. იმისდა მიუხედავად, რომ ის არ ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ძვირად, ის არ არის საჯაროდ ხელმისაწვდომი.

მნიშვნელოვანია აირჩიოთ სანდო მწარმოებელი და სანდო წყაროები, მაგრამ ნაცნობი კომპანიისგან ქინძის ყიდვისას კი საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოთ ინფორმაცია ნედლეულის წარმოშობისა და კულტივირების ქვეყნის შესახებ.

ქინძის ზეთის გაყალბება ჩვეულებრივ ასოცირდება ანალოგებით ჩანაცვლებასთან, რომელთა იდენტიფიცირება ადვილია დაბალ ფასად, და მისი განზავება ფუძით ან სხვა ეთერებით, რომელთა არსებობა შესაძლოა არ იგრძნობოდეს თავად ქინძის ძალიან მძაფრი არომატის გამო. .

აუცილებლად შეისწავლეთ ზეთის სუნი და როგორ იქცევა იგი დროთა განმავლობაში: ქინძი არ არის ადვილად აქროლადი ესტერი და აქვს რთული არომატის ნიუანსი, მათ შორის ხილის ნოტი.

ეს ზეთი ამოღებულია მხოლოდ თესლიდან და მცენარის სხვა ნაწილების ნედლეულად აღნიშვნა შეიძლება ფალსიფიკაციაზე მიუთითებდეს. წარმოების ერთადერთი შესაძლო მეთოდი არის ორთქლის დისტილაცია.

ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას: დაახლოებით 60-80% უნდა იყოს ლინალოოლი.

მიღების მეთოდი და შენახვის მახასიათებლები

ზეთს იღებენ თესლიდან, რომლის მექანიკური დამუშავება საკმაოდ მარტივია. დაფქული ქინძის წარმოების მსგავსად, ეთერზეთის მისაღებად მცენარის თესლები ჯერ წვრილად დაფქვავენ, შემდეგ კი მაღალი ინტენსივობის წყლის ორთქლს აყრიან ფხვნილში. ეს მეთოდი წარმოების ერთ-ერთი ყველაზე მარტივია, მაგრამ იძლევა პროდუქტის დაბალ მოსავალს.

ქინძის ზეთის შენახვის ვადა 1-დან 2 წლამდე მერყეობს.

გარე მახასიათებლები და არომატის მახასიათებლები

გარეგნულად, ქინძის ზეთი არ აჩვენებს თავის განუმეორებლად ნათელ მახასიათებლებს. ამ უფერო, დინებას, ძალიან თხევად და მსუბუქ ზეთს მხოლოდ ხანდახან აქვს დახვეწილი მოყვითალო ელფერი და ყველაზე ხშირად სრულიად გამჭვირვალეა. მაგრამ მაშინაც კი, როდესაც მსუბუქად ხსნით თავსახურს, ღვთიური ძლიერი და დამათრობელი არომატი მყისიერად იფეთქებს და უბრალოდ შეუძლებელია ამ ეთერის სხვაში აღრევა.

ქინძის ზეთის სუნი ბევრს ახსენებს ახლად გამომცხვარი ბოროდინოს პურის არომატს. მართლაც, სწორედ ეს სანელებელი ანიჭებს პურის ლეგენდარულ ჯიშს დამახასიათებელ თვისებებს, მაგრამ კარაქის არომატი გაცილებით რთულია. სუნამოს ცხარე-ხისებრი და ძალიან მკვეთრი პირველი ბილიკი ავლენს უნიკალურ თბილ, ტკბილ-ყვავილოვან სურნელოვან ბაზას საოცრად დახვეწილი მუშკის ელფერით.

ითვლება, რომ თუ ზეთის არომატი მოგწონთ, ის დაუფიქრებლად შეგიყვარდებათ. ბევრი ცხარე ზეთისგან განსხვავებით, ქინძი ძალიან იშვიათად იწვევს დისკომფორტს სუნის გამო, გარდა სანელებლების მიმართ ალერგიისა და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევებისა.

დამახასიათებელი არომატის წყალობით ქინძი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე „მადისაღმძვრელ“ ზეთად: ის იწვევს ასოციაციებს სხვადასხვა დელიკატესებთან და გემრიელობებთან და აქტიურად აღვიძებს მადას.

სხვა ზეთებთან კომბინაცია

ცოცხალი, თვითკმარი და ადვილად ცნობადი ქინძის ზეთი ადვილად ითვისება რთულ ნარევებშიც კი. შერწყმულია ცხარე ეთერებთან და ყველაზე პოპულარულ "კლასიკურ" არომატებთან.

შესანიშნავი კომპოზიციები დამზადდება ქინძისგან, ბენზოინისგან, ტუბეროზასგან, ასევე "სანელებლებით" -,.

გავლენა ფსიქო-ემოციურ სფეროზე

ქინძის ზეთი, თავისი ინტენსიური, ნათელი და ჩაძირული არომატით, სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მოქმედ ანტიდეპრესანტ ზეთად. იდეალურია რთული და უსიამოვნო გამოცდილების სწრაფად მოსახსნელად, ემოციებისა და შეგრძნებების გამოსასწორებლად. დამამშვიდებელი და აღმდგენი, ის ახორციელებს რეალობისგან განცალკევებას, თუმცა ძალზე ძლიერია თავის ეფექტში და შეიძლება გამოიწვიოს ნარკოტიკული ეფექტი. ამიტომ, იგი გამოიყენება ძალიან ფრთხილად და კონკრეტულ შემთხვევებში და არა როგორც სისტემური მეთოდი.

არომატი საშუალებას გაძლევთ დამშვიდდეთ და დაისვენოთ, განთავისუფლდეთ შიშისგან, გაღიზიანებისგან, ნერვიულობისგან, შფოთვისგან და შესანიშნავია არომათერაპიისთვის სტრესთან დაკავშირებული დაავადებებისა და სხვადასხვა ნევროზული აშლილობისთვის, მათ შორის ექსტრემალურ სიტუაციებში.

ზრდის სექსუალურ აქტივობას, ამხნევებს სიცოცხლეს, ამძაფრებს სურვილებს და უბიძგებს ახალი გამოცდილების მიღებას. ითვლება, რომ ქინძი ხელს უწყობს კრეატიულობის გაზრდას, ფანტაზიების რეალიზებას და მეხსიერების გაუმჯობესებას.

სამკურნალო თვისებები

ქინძი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ბაქტერიციდული ზეთია. მისი სადეზინფექციო და ანტისეპტიკური თვისებები შერწყმულია ტკივილგამაყუჩებელ და გამათბობელ ეფექტთან.

ეს ესტერი აქტიურად ასტიმულირებს მადას, ასტიმულირებს ფერმენტების გამომუშავებას, ავლენს შესანიშნავ თვისებებს საკვების ინტოქსიკაციისა და მეტეორიზმის წინააღმდეგ და ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

ამ ზეთის დიურეზული და ანტიჰელმინთური მოქმედება შერწყმულია მეტაბოლიზმის ნორმალიზების, ლიპიდების დაჟანგვის თავიდან აცილების, ბრონქებში სეკრეციის აღმოფხვრისა და ამოღების უნართან სასუნთქი სისტემის ქრონიკული დაავადებების დროს.

ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი ყველაზე მეტად გამოხატულია რევმატიული და ნევრალგიური ტკივილისა და კუნთოვანი სისტემის პრობლემების დროს.

ქინძის ზეთს ასევე ახასიათებს ინსულინის და სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზების უნარი, ესტროგენის გამომუშავების სტიმულირება, ნერვული სიმპტომების შემსუბუქება და ანორექსიაზე კომპლექსური ეფექტის მქონე.

გამოიყენება ცხვირიდან გამონადენის, ყელის ტკივილის, ჩირქოვანი ჭრილობების, ნაკბენების, სოკოვანი ინფექციების და ცხვირის სისხლდენის დროს, როგორც გამწმენდი, სამკურნალო, სადეზინფექციო საშუალება.

კოსმეტოლოგიური თვისებები

ქინძის ეთერზეთს აქვს ისეთი ძლიერი ეფექტი, რომ კოსმეტოლოგიაში გამოიყენება ფაქტიურად მინიმალურ დოზებში: თუნდაც ერთ წვეთმა შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი და ძლიერი ცვლილებები, მაგრამ თავად ესტერი იმდენად გამაღიზიანებელი და აგრესიულია, რომ დოზის ოდნავი გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან უსიამოვნო შეგრძნებები. .

ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო აღმდგენი ზეთი, რომელიც ხელს უწყობს კანის ტექსტურის სრულ განახლებას, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზებას, დატენიანებას და სუნთქვას და ცხიმოვანი ბალანსის რეგულირებას. მასთან ერთად ერთჯერადი პროცედურებიც კი ეფექტურად ამცირებს კანის ცხიმიანობას.

იგი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურ საშუალებად აკნეს, როზაცეას და ერთ-ერთ ყველაზე პროდუქტიულ გამწმენდ არომატულ ზეთად.

ასევე შეუცვლელია ზეთის დეოდორანტი თვისებები. ეს არის ძლიერი, აქტიური და ორგანული ბუნებრივი დეოდორანტი, მამაკაცის კოსმეტიკის აუცილებელი კომპონენტი.

ეს ცხარე მცენარე ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, კოსმეტოლოგებს კი უყურადღებოდ არ გამოუტოვებიათ - კილანტროს თესლები და ფოთლები მატონიზირებელი საშუალებებისა და ნიღბების მოსამზადებლად გამოიყენება.

კილანტროს თვისებები

ქინძი (ქინძი) მომზადებული პროდუქტები:

ანეიტრალებს ანთებით პროცესებს;
აღმოფხვრა peeling;
ებრძვის პიგმენტურ ლაქებს;
დაეხმარეთ აკნეს გამკლავებაში;
გაათავისუფლოს შეშუპება.

ნიღაბი კილანტროთი კანის გასათანაბრებლად

ქინძისთავის 5 ფოთოლი გახეხეთ ნაღმტყორცნებში, დაუმატეთ 1 ჩ.კ. ნუშის ზეთი და მწიკვი კურკუმა. გაიკეთეთ პროცედურა ძილის წინ - კანი ოდნავ შეღებილი იქნება.

დამატენიანებელი ნიღაბი კილიანტროთი

გახეხეთ ორი სუფრის კოვზი მშრალი კიტრის ფოთოლი ფხვნილად, დაასხით კიტრის წვენში, სანამ პასტა არ მიიღებთ.

კოსმეტიკური ზეთი კილანტროს თესლზე დაფუძნებული

თესლი (1 ს/კ) კარგად გახეხეთ ნაღმტყორცნებში, მოათავსეთ მინის ქილაში და შეავსეთ ზეთით (ზეითუნის, სელის, ნუშის ან სხვა ნებისმიერი - დაგჭირდებათ 150 მლ). გააჩერეთ 7-10 დღე, დროდადრო შეანჯღრიეთ. გამოიყენეთ დაძაბული ზეთი სახის და კისრის მასაჟისთვის და ანთებითი ადგილების სამკურნალოდ.

კილანტრო სახის ნიღბები ადვილად მოსამზადებელია და მათ მიერ წარმოქმნილი ეფექტი მართლაც შთამბეჭდავია - კანი ხდება ელასტიური, ასუფთავებს გამონაყარს და ქრება პიგმენტური ლაქები.

©
საიტის მასალების კოპირებისას შეინახეთ აქტიური ბმული წყაროსთან.

Cilantro ცნობილია C ვიტამინის მაღალი შემცველობით, ყველაზე პოპულარული საკვები ნივთიერებით, როდესაც საქმე ეხება კანის გაახალგაზრდავებას.

ცილანტროს გამოყენების 2 მარტივი გზა კანის მოვლისთვის

Cilantro ცნობილია C ვიტამინის მაღალი შემცველობით, ყველაზე პოპულარული საკვები ნივთიერებით, როდესაც საქმე ეხება კანის გაახალგაზრდავებას. როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ის ეხმარება თავისუფალ რადიკალებს ბრძოლაში, რომლებიც კანის დაზიანების მთავარი მიზეზია, რადგან მათ შეუძლიათ კოლაგენისა და ელასტინის გამომუშავების დარღვევა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ანთება და კანის კიბოც კი.

ასევე, ყველა გოგონას აწყდება გარკვეული დეფექტები, რომლებიც პერიოდულად ჩნდება მის სახეზე. ყველაზე ხშირად ეს არის შავი წერტილები.

შავი წერტილები გამოწვეულია ცხიმის დაჟანგვით, რომელიც ტოვებს თქვენს ფორებს. C ვიტამინის ანტიოქსიდანტურ თვისებებს შეუძლია შეაფერხოს ჟანგვის პროცესი, რაც ამ ნიღაბს აქცევს შესანიშნავ ბუნებრივ საშუალებად შავი წერტილების და აკნეს წინააღმდეგ საბრძოლველად.

თუ შეამჩნიეთ, რომ თქვენი კანი გამოიყურება დაღლილი, აქვს ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებები, ან აქვს აკნე და შავი წერტილები, ეს კილანტრო სახის ნიღბის რეცეპტები შეიძლება იყოს ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ.

გამაახალგაზრდავებელი ნიღაბი

ინგრედიენტები:

• ახალი კილანტრო, წვრილად დაჭრილი: 2-3 ყლორტი
• სუფთა ალოე ვერას გელი: 2 სუფრის კოვზი
• იოგურტი: 2 სუფრის კოვზი
• ქოქოსის რძე: 1 სუფრის კოვზი
• ბრინჯი: 1 სუფრის კოვზი
• ნებისმიერი კოსმეტიკური თიხა თქვენი არჩევანით: 2 სუფრის კოვზი

მომზადება:

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სუფთა თასში და კარგად აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას.
წაისვით ამ ნიღბის თანაბარი ფენა კანზე.
დაელოდეთ დაახლოებით 15-20 წუთს, სანამ ნიღაბი თითქმის (მაგრამ არა მთლიანად!) გაშრება.
ჩამოიბანეთ ნიღაბი თბილი წყლით და გამოიყენეთ პირსახოცი სახის გასაშრობად.

ნიღაბი შავი წერტილების საწინააღმდეგოდ

ინგრედიენტები:

ახალი კილინტროს წვენი: 1 ჩაის კოვზი
ახალი ლაიმის წვენი: 1 ჩაის კოვზი

მომზადება

ინგრედიენტები მოათავსეთ პატარა თასში და აურიეთ. წაისვით ნარევი კანის პრობლემურ ადგილებში.
დაელოდეთ დაახლოებით ერთ საათს, ნიღაბი უნდა გაშრეს. ჩამოიბანეთ თბილი წყლით და შეიმშრალე კანი პირსახოცით. გამოქვეყნდა

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვები, ჰკითხეთ მათ

P.S. და დაიმახსოვრე, მხოლოდ შენი ცნობიერების შეცვლით, ჩვენ ერთად ვცვლით სამყაროს! © econet

ბევრმა იცის ქინძი (ქინძი), როგორც კულინარიაში გამოყენებული სანელებელი. მაგრამ ეს არ არის მისი ყველა უპირატესობა. კინზა არის შესანიშნავი ექიმი, კოსმეტოლოგი, დიეტოლოგი და იმუნოლოგი.

კილანტრო (ქინძი ან ჩინური ოხრახუში) არის ბალახოვანი მცენარე სპეციფიკური სუნით, რომელიც ცნობილია უძველესი დროიდან. თავისი უპრეტენზიულობის გამო, ბალახი თითქმის ყველგან იზრდება. და მისი სარგებლობის გამო, იგი გამოიყენება ადამიანის ცხოვრების ბევრ სფეროში.

როგორც მწვანილს, ისე კილანტროს თესლს აქვს იგივე სასარგებლო თვისებები. საკვებად გამოყენებული, ისინი ხელს უწყობენ:

• ორგანიზმის გაწმენდა ტოქსინებისა და სხვა მავნე ნივთიერებებისგან;
• კუნთოვანი სისტემის გაძლიერება;
• იმუნიტეტის გაზრდა;
• ქოლესტერინის დონის შემცირება;
• ღრძილების გაძლიერება და პირის ღრუს დაავადებების რისკის შემცირება;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;
• მხედველობის გაუმჯობესება;
• სისხლში შაქრის შემცირება;
• არტერიული წნევის ნორმალიზება;
• გარკვეული სახის ტკივილის შემსუბუქება.

გარდა ამისა, მათ აქვთ ჭრილობების სამკურნალო, ქოლეტური თვისებები, ხელს უწყობენ სასუნთქი სისტემის დაავადებების მკურნალობას და ხელს უწყობენ დეპრესიულ მდგომარეობებთან ბრძოლას.

კილანტრო თავის სამკურნალო და პრევენციულ თვისებებს უნიკალურ შემადგენლობას უმადლის. ამგვარად, 100 გრამიანი კილანტრო შეიცავს 2,13 გ ცილას, 3,67 გ ნახშირწყლებს და 2,8 გ დიეტურ ბოჭკოებს.

გარდა ამისა, მცენარე მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით:

ადგილის დასახელება	მასური წილი 100 გ (მკგ)	დღიური ღირებულების %
ვიტამინი A	337	42
Ბეტა კაროტინს	3930	36
B ვიტამინები
1-ში	0,067	4
2-ზე	0,162	8,1
3-ზე	0,570	11,4
6-ზე	0,149	7,5
9 საათზე	62	15,5
Ვიტამინი ცე	27,0	38,6
ნიკოტინის მჟავა	1,114	5,6
ვიტამინი E	2,5	16,7
ვიტამინი K	310,0	258,3
კალიუმი	512	20,8
ფოსფორი	48	6,1
კალციუმი	67	4,9
ნატრიუმი	46	3,5
მაგნიუმი	26	10,1
რკინა	1,77	22,3
სპილენძი	230	23
მანგანუმი	426	21,5
იოდი	9	6

რაც შეეხება ქინძის თესლს, მათი სარგებელი განპირობებულია:

• ეთერზეთები (დაახლოებით 2%);
• ცხიმოვანი ზეთები (15-დან 30%-მდე);
• ცილოვანი ნივთიერებები (10-20%);
• პექტინი;
• სახამებელი;
• პოლიფენოლები;
• ტანინები;
• ორგანული მჟავები;
• ასკორბინის მჟავა.

ეს ყველაფერი მათ საშუალებას აძლევს ფართოდ გამოიყენონ არა მხოლოდ კულინარიაში, არამედ მედიცინაში და კოსმეტოლოგიაშიც კი.

ძლიერი სქესისთვის

მრავალ ნივთიერებას შორის, კილანტრო შეიცავს ანდროსტერონს, ერთ-ერთ მთავარ მამრობითი სქესის ჰორმონს.

ამიტომ, ეს სანელებელი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც მამაკაცის სექსუალური სისუსტის წინააღმდეგ ბრძოლის საშუალება.

ასევე, ახალი კილანტროს გამოხატული ანტიბაქტერიული თვისებები საშუალებას აძლევს მას გამოიყენოს პროსტატიტის და შარდსასქესო სისტემის სხვა ანთებითი პროცესების სამკურნალოდ.

გარდა ამისა, მამაკაცები უფრო მგრძნობიარენი არიან გულის შეტევისა და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადებების მიმართ. მწვანილის რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს მათი რისკის შემცირებას.

ლამაზი ქალბატონებისთვის

Cilantro ასევე მოაქვს არანაკლებ სარგებელი კაცობრიობის ქალი ნახევარისთვის, ვიდრე მამაკაცებისთვის, რაც ხელს უწყობს:

• ესტროგენის წარმოების სტიმულირება;
• მენსტრუალური ციკლის რეგულირება და პერიოდული ტკივილის აღმოფხვრა;
• ემოციური მდგომარეობის გაუმჯობესება (ეთერზეთების სახით);
• კანის სილამაზისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნება.

გარდა ამისა, ქინძის ეთერზეთის გამოყენება ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო აფროდიზიაკად ლიბიდოს გასაძლიერებლად.

გამოყენების უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები

ყველა მისი უპირატესობის მიუხედავად, კილანტრო, ისევე როგორც ნებისმიერი მცენარე, რომელიც გამოიყენება სამკურნალო პროდუქტად, სიფრთხილეს მოითხოვს.

ასე რომ, ის სიფრთხილით უნდა იქნას მიღებული ადამიანების მიერ:

• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა მცენარეში შემავალი კომპონენტების მიმართ;
• ალერგიისადმი მიდრეკილება;
• ჰიპერტენზია;
• შაქრიანი დიაბეტი

კილანტროს გარე გამოყენებისას ფრთხილად უნდა იყვნენ ჰიპერმგრძნობიარე კანის მქონე პირები.

უკუნაჩვენებია ამ ბალახზე დაფუძნებული მედიკამენტების გამოყენება ორსული და მეძუძური ქალებისთვის, აგრეთვე მათთვის, ვისაც აქვს:

• თრომბოფლებიტი;
• გულის კორონარული დაავადება;
• გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით.

ამავდროულად, სანელებლად ზომიერად გამოყენებული ბალახი სრულიად უსაფრთხოა.

გამოიყენეთ ხალხურ მედიცინაში

ადამიანები დიდი ხანია იყენებდნენ კილანტროს სასარგებლო თვისებებს მრავალი უსიამოვნო და მტკივნეული სიმპტომის აღმოსაფხვრელად და რიგი დაავადებების სამკურნალოდ. მცენარე ყველაზე ხშირად გამოიყენება:

• ხველის მკურნალობა;
• მეტეორიზმი;
• ნაწლავის პრობლემები;
• ჰელმინთების წინააღმდეგ ბრძოლა;
• ბუასილი;
• ღვიძლის დაავადებები;
• თვალის დაავადებები (გლაუკომა, კატარაქტა);
• ვირუსული დაავადებები;
• სექსუალური დარღვევები.

ამისათვის გამოიყენება ქინძისგან დეკორქციის, ლოსიონების და ნაყენების მომზადების სხვადასხვა მეთოდი:

1. პირის ღრუს ჰიგიენისთვის. ინფუზიის მოსამზადებლად ქილაში ან სხვა ღრმა ჭურჭელში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი და დაასხით მდუღარე წყალი (1 ს/კ წყალი 1 ჩ/კ მწვანილზე). დატოვე ერთი დღე დახურულ კონტეინერში. ამ ინფუზიით შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ პირი ან დალიოთ 80 გრ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
2. საჭმლის მომნელებელი პრობლემების აღმოსაფხვრელად. ნაღმტყორცნებში ფრთხილად დაქუცმაცებულ 10-30 გრ ქინძის თესლს ასხამენ ლიტრ ადუღებულ წყალს (არა მდუღარე წყალს!) და ადუღებენ 10 წუთის განმავლობაში. დალიეთ ერთი ჭიქა ჭამის შემდეგ.
3. ნერვული დაძაბულობის მოსახსნელად. 1 ს/კ თესლს ასხამენ 100 გრ არაყს. მჭიდროდ დახურული კონტეინერი ინახება ბნელ კარადაში ორი კვირის განმავლობაში. ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ ნაყენს ფილტრავენ და იღებენ 40-50 წვეთი დღეში რამდენჯერმე. მიღების კურსი 10 დღეა.
4. ნაღვლის ბუშტის ანთების დროს. ქინძის (1გრ) დაქუცმაცებული ნარევი, საათის ფოთლები (2გრ) და ცილის ყვავილები (4გრ) დაასხით მდუღარე წყალში (2 ს/კ) და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ, გადაწურეთ და დალიეთ ჭამამდე 2-ჯერ დღეში, ნახევარი ჭიქა.
5. ხველის საწინააღმდეგოდ. წვრილად დაჭრილი მწვანილი შეურიეთ შაქარს ან თაფლს (1 ჩ/კ) და გახეხილ კოჭას (0,5 ჩ/კ). მიირთვით პატარა კოვზი დილით და საღამოს ერთი კვირის განმავლობაში.
6. დამწვრობისგან. ახალი მცენარის დაქუცმაცებულ ფოთლებს აწურავთ მარლის მეშვეობით და წაისვით დამწვარ ადგილზე. პროცედურა მეორდება დღეში ორჯერ.
7. წნევის შესამცირებლად. ახლად გამოწურული კილანტროს წვენი. მიიღეთ 50-70 მლ.

ბალახის თესლები და ფოთლები ასევე გამოიყენება კონიუნქტივიტის, ნაწლავის ატონიის სამკურნალოდ, გულისრევისა და ღებინების სიმპტომების აღმოსაფხვრელად, ქრონიკული დაღლილობის მოსახსნელად და ა.შ.

კილანტრო კოსმეტოლოგიაში

Cilantro ასევე ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში - სხვადასხვა კრემებსა და დაბერების საწინააღმდეგო პროდუქტებში და როგორც იაფი სახლის კოსმეტიკა.

ქინძის ზეთი და ექსტრაქტი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტიკის სამრეწველო წარმოებაში. მათ საფუძველზე მზადდება ყველა სახის კანის მოვლის საშუალება, რომელიც ეხმარება:

• ებრძოლეთ ასაკთან დაკავშირებულ აკნეს და აკნეს;
• აღმოფხვრა ანთებითი პროცესები და ეპიდერმისის გადაჭარბებული პილინგი;
• ათავისუფლებს შეშუპებას და ამცირებს ჩანთებს თვალების ქვეშ;
• ათეთრებს და აუმჯობესებს სახის ფერს;
• ააქტიურებს რეგენერაციის პროცესებს კანში, რაც ხელს უწყობს ახალგაზრდობისა და სილამაზის შენარჩუნებას.

ქინძი ეფექტურია თმის მოვლის დროსაც. სარეცხ საშუალებებსა და მოვლის საშუალებებს ემატება, ის ეხმარება:

• ადრეული ნაცრისფერი თმის პრევენცია;
• ცხიმოვანი ჯირკვლების რეგულირება;
• ქერტლის მოშორება;
• დაზიანებული ძაფების კვება და გაძლიერება.

კილანტროს ეთერზეთის კიდევ ერთი გამოყენება არის საპნების, დეზოდორანტებისა და ლოსიონების დამზადება. მათი თვისებებიდან გამომდინარე, ეს პროდუქტები სასარგებლო გავლენას ახდენს არა მხოლოდ კანზე, არამედ ფსიქო-ემოციურ მდგომარეობაზეც.

რაც შეეხება მწვანილის საშინაო გამოყენებას, აქ ძალიან პოპულარულია სხვადასხვა ნიღბები და დეკორქცია.

ასე რომ, ახალი მწვანილისგან დამზადებული ნიღაბი დაგეხმარებათ აკნეს, შავი წერტილების და კანის სხვა პრობლემების მოშორებაში. მის მოსამზადებლად მცენარის ფოთლებს ბლენდერით ან ნაღმტყორცნებით აწებებენ. მიღებულ მასას დაუმატეთ 1 ჩ/ლ თაფლი და 2-3 წვეთი ლიმონის წვენი. წაისვით პრობლემურ კანზე 15 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ ნიღაბი გრილი წყლით.

მაგრამ დაქუცმაცებული მშრალი ქინძის ნახარში, რომელიც გამოიყენება თმის დასაბანად, ხელს უწყობს მის გაძლიერებას და ზრდის გაძლიერებას.

წონის დაკლებისთვის

კილანტროს თვისებებს ძალიან აფასებდნენ ისინიც, ვინც ჭარბ წონას ებრძვის ან სხვადასხვა გარემოებების გამო იძულებულია მუდმივ დიეტაზე დადგეს (სპორტსმენები, მოდელები, მსახიობები).

პირველ რიგში, მისი შემადგენლობისა და დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, ბალახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნებისმიერი დიეტური საკვების კომპონენტი.

მეორეც, კილანტრო ეხმარება ორგანიზმს ზედმეტი სითხისგან განთავისუფლებაში, რაც ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია წონის ეფექტური დაკლებისთვის.

მესამე, ქინძი ხელს უწყობს გაღიზიანების მოხსნას, რომელიც გარდაუვალია შემზღუდავი დიეტის დროს, რაც დაუყოვნებლივ იმოქმედებს სხეულის ზოგად მდგომარეობაზე.

Cilantro არის ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სარგებლობის ნამდვილი საწყობი. ტყუილად არ არის, რომ ბევრი მას ბაღიდან აფთიაქს უწოდებს.

თუმცა, საუკეთესო და ყველაზე ბუნებრივ წამალსაც კი შეუძლია არა მხოლოდ სარგებლის მოტანა, არამედ გამოუსწორებელი ზიანის მიყენება. ამიტომ, ცილანტროს რაციონში შეყვანისას და მით უმეტეს, წამლად გამოყენებისას, არ უნდა ადევნოთ მყისიერი შედეგი და დაიცვან ზომიერება.

კონტაქტში

 

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა:

• მოცვის პეპელა - აღწერა, ჰაბიტატი, სახეობა;
• ჩინეთი - აღწერა, სასარგებლო თვისებები, აპლიკაცია;
• ევროპული წაულასი: მახასიათებლები, როგორ გამოიყურება ცხოველი ევროპული წაულასი წარმოშობის ისტორია;
• ქალის სახელის მნიშვნელობა მარინა;
• თავსებადობა დაბადების თარიღით;
• რატომ ოცნებობენ ნათესავები - თანამედროვე ოცნების წიგნის მიხედვით;
• შვილად აყვანის ოცნების ინტერპრეტაცია ოცნების წიგნებში;
• თუ სიზმარში ღამე ხედავთ, რას ნიშნავს ეს?;