Cele mai sănătoase mic dejun. Cele mai sănătoase mic dejun Alimente pe care nu ar trebui să le consumi la micul dejun

– cât de mult se poate pune în aceste cuvinte plăcute. Unii oameni sunt atât de grăbiți să ajungă la serviciu dimineața încât nu au timp să ia nimic, alții se mulțumesc cu o ceașcă de cafea, iar alții încearcă să mănânce ceva hrănitor și să se răsfețe cu ceva dulce. .

TOP 10 rețete de mic dejun sănătos

Acum haideți să privim opțiunile alimentare, rețete de mic dejun sănătos din produsele menționate mai sus.

1. Fulgi de ovaz cu fructe sau fructe de padure. Cum poți trăi fără acest terci sănătos dimineața? Oferă energie, sănătate și frumusețe. Desigur, este mai bine să folosiți fructe de pădure proaspete sau congelate pentru a face fulgi de ovăz. Stafidele sunt, de asemenea, bune - conțin și carbohidrați „complecși”.

. Un mic dejun hrănitor și sănătos, care conține o cantitate mare de proteine, precum și puține grăsimi. Perfect pentru cei care fac sport.

3. Cheesecakes cu smantana si cafea. După cum am menționat mai sus, brânza de vaci sub orice formă este utilă dimineața. Dacă nu vă place doar brânza de vaci, puteți face prăjituri cu brânză și le puteți acoperi cu smântână - este, de asemenea, sănătoasă și gustoasă.

4. Pâine prăjită cu brânză. Este mai bine să alegeți pâine cu tărâțe, cereale sau altă pâine pentru pâine prăjită, dar nu albă. Brânză - după gust, care vă place mai mult.

– un mic dejun la modă și sănătos. Trebuie să adăugați orice fructe sau fructe de pădure în chefir sau iaurt neîndulcit și amestecați totul cu un blender.

6. Salata de legume. Un început de zi ușor și plăcut. Și cel mai important - util. Legumele pot fi diferite: roșii, castraveți, varză, ierburi etc.

7. Cafea cu o bucată de ciocolată neagră. Acesta este micul dejun pentru cei care nu pot să mănânce dimineața, dar nu se deranjează să încerce ceva dulce.

8. O mână de nuci: nuci, migdale - pentru cei care se grăbesc.

– o combinație ideală de produs lactat și produs vegetal. Crește hemoglobina. Micul dejun foarte sanatos si satios!

10. Clatite cu miere. De asemenea, un mic dejun sănătos și gustos care le place atât copiilor, cât și adulților.

Oamenii de știință au dovedit de mult că masa de dimineață este cea mai importantă și necesară. Ce să mănânci la micul dejun ca să te simți plin de energie toată ziua, să fii într-o dispoziție grozavă și să te înțelegi cu toată lumea? De ce este micul dejun atât de important pentru noi?

Rolul micului dejun în alimentație și de ce este atât de important

Masa de dimineata este cea mai importanta masa a zilei, deoarece ne ofera energie dupa somn. Un mic dejun echilibrat și pregătit corespunzător ajută la evitarea supraalimentării seara și vă permite să mâncați mai puține alimente grase și bogate în calorii în timpul zilei.

Studiile au arătat că acei oameni care mănâncă dimineața primesc o cantitate mare de minerale utile și oligoelemente și mai puțin colesterol. Alte studii confirmă că persoanele care au mâncat terci sau musli la micul dejun au avut mai multă energie pe tot parcursul zilei și au avut, de asemenea, o dispoziție crescută în comparație cu cei care nu au mâncat nimic dimineața.

Prin urmare, este necesar să luați micul dejun dimineața - acesta este doar un plus pentru dvs. Dar nu trebuie să mănânci orice, ci doar alimente hrănitoare și sănătoase.

Alimente de mâncat la micul dejun

Ce e mai bine să mănânci la micul dejun? Micul dejun trebuie să fie sănătos, hrănitor și să nu vă strice silueta.

Cea mai comună opțiune este fulgi. Pot fi fulgi de ovăz, hrișcă, orez și altele. Acest mic dejun este hrănitor, cu conținut scăzut de calorii și potolește foamea pentru o lungă perioadă de timp datorită carbohidraților „complexi”.

Un mic dejun sănătos este, de asemenea brânză de vacă. Puteți face cheesecake din el sau îl puteți mânca cu smântână. Acesta este cel mai sănătos produs lactat. Se mândrește cu o cantitate mare de substanțe precum calciu, fosfor, cantități optime de grăsimi și proteine. Aceste substanțe pot satisface senzația de foame până la prânz. De asemenea, produsul va ajuta la îngrijirea unghiilor, părului, dinților și pielii.

Brânză joacă, de asemenea, un rol important în alimentația umană și este un produs ideal pentru micul dejun. Conține mult calciu, care joacă un rol important în viața umană încă de la naștere. Prin urmare, un sandviș cu brânză dimineața nu este cea mai proastă alegere.

Un alt lucru pe care trebuie să-l mănânci la micul dejun este simplu pâine. De asemenea, este o parte integrantă nu numai a mesei de dimineață. Desigur, este mai bine să nu cumpărați pâine făcută din făină albă, ci să acordați prioritate acelor soiuri care conțin multă vitamina B, pentru că ajută organismul să sintetizeze hormonul fericirii serotoninei și este utilă și pentru tractul gastro-intestinal.

Alimente pe care NU ar trebui să le consumi la micul dejun

Ce poți mânca la micul dejun este deja clar. Acum hai să ne dăm seama ce nu ar trebui să mănânci.

S-a spus mai sus că consumul de brânză dimineața este benefic. Dar amintiți-vă că branza procesata nu sunt incluse în categoria „brânzeturilor sănătoase”, deoarece în timpul tratamentului termic se pierd toate proprietățile benefice ale brânzei. Iar cheagul de brânză procesat este adesea făcut din deșeuri de brânzeturi care nu mai sunt potrivite pentru vânzare și pur și simplu devin un produs gras inutil.

Prajituri si chifle nu ar trebui să fie pe masa de dimineață. Aceste produse conțin doar carbohidrați „simpli”, care, în decurs de o oră după masă, obligă o persoană flămândă să caute din nou ceva de gustat. În felul acesta vă puteți îmbunătăți rapid. De asemenea, amintiți-vă că multe dulciuri conțin substanțe nocive care pot provoca chiar apatie și depresie.

Nu ar trebui să mănânci multe fructe dimineața. Desi sunt considerate sanatoase, daca le cumperi dintr-un supermarket, atunci sunt de putin folos. În majoritatea cazurilor, toate fructele sunt vândute deja tratate cu substanțe nocive pentru a-și păstra prezentarea. Dacă este posibil, cumpărați fructe în sat.

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, furnizând energia necesară organismului și dând tonul pentru întreaga zi. Din păcate, ritmul modern al vieții ne dictează propriile reguli de joc: în căutarea eficienței profesionale și personale, neglijăm adesea cel mai important lucru - sănătatea noastră. Pentru a pregăti un mic dejun delicios și sănătos, nu trebuie să stați ore întregi la aragaz. 30 de minute sunt suficiente. Am studiat blogurile unor bucătari și bucătari celebri și am selectat 10 rețete simple și sănătoase, care nu vă vor lua prea mult timp să le pregătiți.

Fulgi de ovaz cu mure, mere si scortisoara

Fulgii de ovăz sunt regina vieții sănătoase. Terciul conține vitaminele de care organismul nostru are nevoie: carbohidrați, antioxidanți, aminoacizi, fosfor, potasiu, proteine, fibre și multe altele. Oamenii de știință britanici susțin că consumul regulat de fulgi de ovăz ne va face mai deștepți. Nu suntem siguri dacă putem avea încredere în astfel de afirmații, dar îl credem de bunăvoie pe celebrul bucătar britanic Jamie Oliver, care știe exact cum să facă fulgii de ovăz mai deliciosi. Îi publicăm rețeta.

Ingrediente: Unt (1 lingura), fulgi de ovaz (150 g), mere (60 g), scortisoara macinata (1 lingurita), sare (praf), zahar (1 lingura), miere (1,5 linguri), apa/lapte (220 ml) .

Pregătirea: Turnați fulgi de ovăz într-o cratiță, adăugați sare și o lingură de zahăr. Trebuie să gătiți la foc moderat. Cand fulgii absorb apa, se stinge focul si se lasa la fiert pe aragaz. Între timp, luați o farfurie separată, tăiați merele pătrate, stropiți cu scorțișoară și asezonați cu o lingură de miere. De îndată ce terciul fierbe, transferați-l pe o farfurie cu mere, scorțișoară și miere. Vă recomandăm să asezonați vasul cu nuci, stafide și diverse fructe uscate.

Bruscheta italiană

Bruschetta este cel mai faimos aperitiv din Italia, precedând aproape întotdeauna felul principal. În funcție de regiune, bruscheta se ornează cu șuncă, roșii, ciuperci, mozzarella și măsline, parmezan etc. Vom opta pentru clasicele - roșii, brânză feta și busuioc.

Ingrediente: 1 bagheta, ciabatta sau paine tare, rosii cherry (3-4 bucati), 2 lingurite ulei de masline, branza feta (50 grame), masline, sare, piper (optional), frunze de busuioc verde, usturoi (optional).

Preparare: Se feliază bagheta, se stropește pâinea prăjită cu o linguriță de ulei de măsline și se pune în tigaie. În timp ce pâinea prăjită, toacă mărunt roșiile și feta. Scoateți pâinea prăjită, puneți-le pe o farfurie și decorați cu roșii tocate, măsline, feta și frunze de busuioc verde. Se sare, se piperează și se stropește din nou cu ulei de măsline.

Periuţă

Smoothi-urile sunt o parte integrantă a dietei persoanelor care aderă la un stil de viață sănătos. Cocktailul conține multe vitamine și antioxidanți, care oferă multă energie. A face orice variație de smoothie este foarte simplu. Veți avea nevoie de un blender, fructe, iaurt, suc sau lapte. Puteți experimenta la nesfârșit diferite combinații de fructe, dar vă recomandăm să rămâneți cu combinația dovedită de banane și căpșuni.

Ingrediente: Căpșuni congelate sau proaspete (1,5 căni), suc concentrat de portocale (1 lingură), banane (1 bucată), lapte vanilat (1 cană).

Preparare: Tăiați banana și puneți-o în blender. Adăugați sucul de portocale, laptele de vanilie și căpșunile congelate. Bate până se omogenizează. Se toarnă în pahare și se servește.

Omletă cu mozzarella și roșii

În Franța se spune că un adevărat bucătar francez trebuie în primul rând să fie capabil să gătească o omletă. Omleta pe care o recomandam la micul dejun - cu mozzarella si rosii - este o varianta cu oua a celebrei salate caprese si pizza napolitana. Mâncarea perfectă pentru a începe o zi plină.

Ingrediente: Ou de pui (2 bucati), rosii cherry (4 bucati), branza mozzarella (50 g), unt (20 g), busuioc verde (20 g), ulei de masline (dupa gust), sare (dupa gust),

Preparare: Bateți ouăle, adăugați sare și piper. Într-o tigaie, căliți puțin roșiile în unt, apoi turnați-le cu amestecul de ouă bătute. După aproximativ douăzeci de secunde, adăugați mozzarella și frunzele de busuioc. Cand omleta a crescut, se ia tigaia de pe foc, se stropeste cu ulei de masline si se lasa omleta sa se raceasca putin.

Clatite cu afine

Clătitele sunt un fel de mâncare simplu și versatil pe lista noastră cu cele mai bune rețete de mic dejun sănătos. În loc de afine, puteți folosi banane, mere, smochine, dulceață sau lapte condensat. Pentru iubitorii de scorțișoară, vă recomandăm să adăugați câteva linguri.

Ingrediente: 1 cana chefir, 2 oua, un praf de sare, 1 lingura zahar brun, 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu (optional), 1 cana faina, unt, 1/2 cana afine.

Preparare: Se amestecă ouăle și chefirul, se adaugă sare și zahăr, făina și se bat bine. Din punct de vedere vizual, amestecul tău ar trebui să semene cu smântâna. Apoi adăugați afinele și amestecați. Se încălzește untul într-o tigaie și se adaugă clătitele. Se prăjește până se rumenește (aproximativ 30-70 de secunde pe parte).

Pâine prăjită cu mere (pain perdu)

Oricine poate cumpăra croissante de la cea mai apropiată brutărie, iar pregătirea delicioasei pâine prăjită cu mere este o inițiativă pentru adevărații fani ai bucătăriei franceze. În Franța, astfel de pâine prăjită sunt făcute prin reciclarea chiflelor și baghetelor învechite. De aici și numele pain perdu („pâine pierdută”). Merele, nucșoara, scorțișoara și cafeaua sunt o combinație pentru care merită să te trezești devreme.

Ingrediente: Unt topit (50 g), chifla sau bagheta (1 bucata), ou de gaina (1 bucata), zahar (1 lingurita), smantana (50 ml), mere (1/2 bucata), scortisoara (dupa gust), nucsoara macinata (după gust), zahăr pudră.

Preparare: Tăiați mărunt mărul și prăjiți în unt până se înmoaie. Se presară apoi cu scorțișoară și zahăr (opțional) și se fierbe la foc mic câteva minute. Odată ce merele s-au înmuiat, transferați-le pe o farfurie. Acum faceți pâinea prăjită: tăiați bagheta în jumătate, bateți oul cu smântână și un praf de nucșoară. Înmuiați jumătățile de baghetă în acest amestec și prăjiți-le puțin în aceeași tigaie în care au fost prăjite merele. Așezați pâinea prăjită pe o farfurie, întindeți pe el merele prăjite și presărați praful deasupra.

clătite americane

Clătitele sunt cel mai faimos mic dejun american, care este servit în diferite variante în aproape fiecare cafenea din Statele Unite. Tradus, înseamnă pur și simplu o prăjitură într-o tigaie (pun-frying tigaie, tort).

Ingrediente: Ouă de pui (2 bucăți), sare (1 linguriță), zahăr (3 linguri), lapte (2 căni), făină de grâu (2 căni), sifon stins (1 linguriță), ulei vegetal (1,4 căni) .

Preparare: Bate ouăle și zahărul. Adăugați un pahar de lapte și turnați treptat făina, despărțind orice cocoloașe cu un tel. Urmează uleiul vegetal topit (poate fi înlocuit cu unt topit). Suprimă sifonul, se adaugă în aluat și se amestecă bine din nou. Se lasa sa stea 5-10 minute. În acest timp, încălziți tigaia. Se prăjește la foc moderat. De îndată ce apar bule și încep să spargă, întoarceți clătitele și prăjiți încă 20 de secunde.

Frittata cu broccoli

Frittata este un tip de omletă franțuzească, dar în stil italian. Fritatta este adesea preparată cu umpluturi de brânză, carne, ierburi și legume, dar ne vom limita doar la legume.

Ingrediente: Ou de pui (6 bucati), ardei gras (3 bucati), ceapa rosie (1 cap), patrunjel (1 lingura), broccoli (150 g), lamai (1,4 bucati), ulei de masline (50 ml), usturoi (2 catei). ), unt (30 g) , cimbru (1 bucată), nucșoară (după gust), boia de ardei (după gust), sare (după gust), piper negru măcinat (după gust).

Preparare: Sparge ouale, adauga sare, nucsoara si boia de ardei. Bate totul bine. Pregătiți broccoli rupându-l mai întâi în bucăți mici. Tăiați ardeiul fâșii și ceapa în jumătate de rondele. Apoi, amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline și pătrunjelul tocat mărunt. Prăjiți ceapa, tăiată în jumătate de rondele, în unt; se adaugă broccoli, se prăjește un minut, apoi se adaugă ardeiul, se prăjește încă un minut, se adaugă o șoaptă de frunze de cimbru, după un minut, pătrunjel cu usturoi în zeamă de lămâie și ulei, iar după treizeci de secunde, se toarnă ouăle. Când ouăle încep să se întărească, puneți tava într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de șapte până la zece minute.

Sandwich cu unt de arahide cu mere

Cea mai rapidă și ușoară rețetă de pe lista noastră. Fara carbohidrati, gluten sau produse de origine animala. Doar fructe, unt de arahide și nuci. O opțiune excelentă pentru cei care întârzie la serviciu.

Ingrediente: 2 mere mici, o lingurita de unt de arahide (1.4), o lingurita de fistic tocat (1/8), o lingura de stafide uscate sau coacaze (1)

Pregătirea: Tăiați mărul în trei părți. Pe fiecare bucată se întinde câte o lingură de unt de arahide. Adăugați fistic în stratul inferior al mărului și stafide sau coacăze uscate în stratul superior.

Tamago kake gohan (orez cu ou crud)

Tamago kake gohan este un mic dejun japonez popular și foarte simplu, constând din orez fiert cu ou crud și sos de soia. Numele scurt al felului de mâncare este „TCG”.

Ingrediente: 1 ou de pui, o portie de orez cu boabe scurte proaspat preparat, sos de soia (1 lingura).

Preparare: Gatiti orezul, asezati-l pe o farfurie si turnati in el o lingurita de sos de soia. Se sparge un ou crud peste orez. Se amestecă și se servește. Puteți stropi partea de sus a vasului cu ceapă verde.

Dimineața noastră începe cu micul dejun. Un mic dejun bun ne afectează în mod semnificativ bunăstarea și starea de spirit pe parcursul zilei. Și oricine mănâncă alimente prea grele și grase dimineața va fi înclinat să mănânce alimente nesănătoase și bogate în calorii mai târziu. Prin urmare, este foarte important să aveți un mic dejun sănătos pentru a rămâne sănătoși și energici pe tot parcursul zilei. Pentru a face acest lucru, vă prezentăm Top 10 cele mai sănătoase mic dejunuri.

10. Caserolă de brânză de vaci (brânză de vaci, ouă, zahăr, gris). Acesta este un fel de mâncare hrănitor și sănătos, care este bine digerat dimineața și dă energie pentru o lungă perioadă de timp. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați al grisului, acest mic dejun este perfect pentru persoanele active și energice.

10.

9. Carne fiartă cu salată de legume. Bărbaților le va plăcea în special acest mic dejun. Carnea de la micul dejun va fi cât se poate de sănătoasă, va fi bine digerată și va ajuta la creșterea masei musculare dacă mergi la sală, înoți sau măcar să faci o plimbare în acea zi.

8. Măr copt cu orez, stafide și nuci. Poate că nu există un măr, ci chiar două sau trei. Le poți acoperi și cu miere. Acesta este un fel de mâncare incredibil de gustos și foarte sățios, ușor de digerat. Merele sunt bogate în antioxidanți, fier și sunt o sursă bună de fibre vegetale. Acest mic dejun te va încărca cu energie pentru o lungă perioadă de timp.

7. Clatite din fulgi de ovaz cu fructe de padure. Ar trebui să pregătiți clătite cu fulgi de ovăz, nu simple, deoarece fulgii de ovăz conțin multe vitamine și microelemente. Iar din ea se pot face clătite doar pentru a diversifica dieta și nu numai a mânca fulgi de ovăz. În plus, puteți pregăti clătite cu hrișcă, dovleac și dovlecei, în funcție de sezon.

6. Salată copioasă de avocado (2 avocado, brânză fiartă și rasă). Avocado este un înlocuitor excelent pentru un sandviș cu unt, iar grăsimea pe care o conține este ușor de digerat, deoarece constă din acizi grași nesaturați. Acesta este un produs uimitor care este bogat în microelemente, vitamine și antioxidanți. Avocado combinat cu ouă, care conțin proteine, vitamine, minerale, aminoacizi esențiali, este un mic dejun excelent.

5. Un sandviș hrănitor făcut din pâine integrală cu salată verde și pui. În loc de pui, poate fi și altă carne slabă (curcan, iepure, vițel) sau brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi. Acest sandviș poate fi consumat la al doilea mic dejun sau dat copiilor la școală. Este important să luați pâine din cereale integrale, nu albă. Pâinea cu tărâțe din cereale integrale este mult mai sănătoasă și conține multe fibre și substanțe nutritive.

4. Terci de hrișcă cu lapte. Hrisca este un produs indispensabil pentru o alimentatie sanatoasa. Conține mult fier, potasiu, fosfor, magneziu, calciu. În plus, hrișca este bine digerabilă, are un gust plăcut și se potrivește bine cu laptele. Cea mai bună opțiune este hrișca verde, neprăjită, care este de două ori mai sănătoasă datorită faptului că nu a fost supusă unui tratament termic. Hrișca verde crudă are un gust foarte delicat și se gătește destul de repede (10-15 minute).

3. Omletă proteică cu ierburi și legume. Preparate din trei proteine, se adaugă legume după gust. Această omletă este un preparat dietetic excelent și se potrivește absolut tuturor. Poate fi folosit pentru boli ale tractului gastrointestinal, pentru pierderea în greutate sau pentru niveluri ridicate de colesterol (deoarece colesterolul se găsește în gălbenușurile de ouă). Omleta este un preparat foarte satios si gustos care se pregateste rapid si usor!

2. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi (poate fi pe pâine prăjită). Puteți lua brânză de vaci cu un conținut de grăsime de la 0% la 5%. Proteina din branza de vaci este foarte bine absorbita de organism si contine toti aminoacizii esentiali. Și verdețurile sunt o sursă de vitamine și microelemente. Puteți să vă diversificați micul dejun și în loc de verdeață, adăugați fructe de pădure, miere sau o lingură de smântână la brânza de vaci.

1. Terci de cereale integrale cu fructe de padure. Acesta este cel mai sănătos mic dejun pe care îl puteți mânca în fiecare zi și se potrivește tuturor fără excepție. Acesta poate fi terci de hrișcă, terci făcut din boabe de ovăz (nu fulgi de ovăz), orez brun, precum și orz perlat, mei sau terci de grâu. Poti diversifica terciul cu fructe de padure (proaspete sau congelate), fructe uscate sau miere. Terciul de cereale integrale conține carbohidrați complecși care sunt digerați lent și, prin urmare, vă țin să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp. Saturează organismul cu vitamine și microelemente, îmbunătățește digestia și elimină toxinele.

Acestea au fost primele zece cele mai bune mic dejunuri. De asemenea, vă invităm să aflați

Unii oameni sunt obișnuiți să ia micul dejun în drum spre serviciu, alții sunt iubitori de cafea și sandvișuri și există o categorie de cunoscători ai „primul, al doilea și desertul”. Pe baza principiilor alimentației sănătoase, am întocmit o evaluare a micului dejun „corecte”, astfel încât o dimineață bună să dureze toată ziua.

2. Branza de vaci

3. Omletă

Pe locul trei în clasamentul micului dejun delicios și sănătos se află o omletă cu legume și ierburi. Acest mic dejun este perfect pentru copii și persoanele care țin dietă. Este mai bine să excludeți gălbenușul din ouă, deoarece conține colesterol și este inutil în organism.

4. Terci de hrișcă cu lapte

Locul al patrulea este terci de hrișcă cu lapte - o combinație impecabilă de lactate și produse vegetale. În plus, hrișca afectează cantitatea de hemoglobină din sânge.

5. Sandvișuri

Iubitorii de sandvișuri au noroc. În clasamentul micului dejun sănătos, acest produs se află pe locul cinci. Se dovedește că a face un sandviș „corect” este foarte simplu: luați pâine integrală, decorați-o cu salată verde și puneți deasupra pui fiert.

6. Salată

Pe locul șase se află o salată cu un ingredient foarte satisfăcător - avocado. Acest mic dejun va atrage cunoscătorii de exotic. Mâncarea conține proteine, minerale și antioxidanți. Pentru preparare veți avea nevoie de: ouă, brânză rasă și avocado.

7. Clatite de ovaz

8. Mere coapte

Merele coapte sunt pe locul opt. Se pot servi cu orez si stafide. Există o rețetă specială pentru bucătarii leneși: fierbeți orezul până când este pe jumătate fiert, adăugați măr ras și stafide. Apoi ține vasul la foc mic pentru mai mult timp. Beneficiile unui astfel de mic dejun sunt enorme: orezul va „încărca” organismul cu carbohidrați complecși, iar stafide și mere - cu vitamine și microelemente.

9. Carne fiartă și salată de legume

Pe locul al nouălea se află un fel de mâncare pentru iubitorii de carne de mic dejun - o salată de legume și o bucată de carne fiartă. Această dietă este utilă în special pentru cei care urmează să se antreneze imediat după micul dejun.

10. Caserolă cu caș

Nutriționiștii sfătuiesc să nu săriți peste masa de dimineață și să beți un pahar cu apă înainte de aceasta pentru a începe procesele metabolice.

Pentru a fi pregătit pentru noi realizări în timpul zilei, trebuie să începi cu încredere dimineața și să-ți hrănești corpul cu un mic dejun sănătos și hrănitor. Într-adevăr, la începutul zilei, fiecare minut contează, motiv pentru care mulți oameni refuză să mănânce dimineața. in afara de asta Corpul tău, inclusiv stomacul, are nevoie de timp pentru a se recupera după somn. Dar totuși, oamenii de știință au demonstrat că persoanele care neglijează micul dejun sunt mai susceptibile la stres și la imunitate slăbită. De asemenea, dacă nu mănânci dimineața, poți fi sigur că vei avea nevoie de două ori mai multe calorii la prânz pentru a-ți reface energia.

Prin urmare, pentru a te simți bine, antrenează-te să iei micul dejun la o jumătate de oră după trezire. Și pentru a activa procesele vitale din organism, bea jumătate de pahar de apă caldă pe stomacul gol.

Ce micul dejun ar trebui să fie depinde de tipul de activitate pe care o desfășurați.TMănânc, pentru cei care se confruntă cu stres psihic în timpul zilei, este mai bine să încep ziua cu produse lactate, fructe și terci.

Pentru cei care vor face multă activitate fizică în timpul zilei, este mai bine să mănânce ceva mai consistent dimineața. De exemplu, un sandviș cu piept de pui fiert, salată verde și felii de roșii sau ardei.

Dar în orice cazMicul dejun ar trebui să fie benefic pentru organism, atunci va apărea o bună dispoziție și energie.

Iată câteva opțiuni de mic dejun sănătos care să vă ajutecrește rezervele de energie, crește atenția și performanța.

1. Unul dintre cele mai bune mic dejun este terciul. Și nu contează ce cereale alegeți: fulgi de ovăz, hrișcă, orez, orz, ovăz, porumb și așa mai departe. Oricare dintre aceste cereale conține o cantitate suficientă de vitamine și nutrienți. Iar dacă îl aromezi cu fructe de pădure, fructe, nuci și miere, atunci vei avea suficientă energie până la prânz.

2. Desigur, muesli cu iaurt sau lapte cald va fi, de asemenea, un mic dejun sănătos. De asemenea, pot fi suplimentate cu oricare dintre fructele și fructele de pădure preferate.

3. Poți pregăti foarte repede o omletă hrănitoare și sănătoasă cu ierburi. De asemenea, conține cantități mari de proteine și fibre, de care organismul are nevoie pe tot parcursul zilei.

4. Fanii micului dejun usor pot pregati o salata de fructe, asezonand-o cu iaurt natural neindulcit. Fructele precum pepenele galben, portocala, banana, mărul și perele sunt deosebit de bogate în carbohidrați și vitamine.

5. Un exemplu grozav de mic dejun cu proteine și carbohidrați ar fi pâinea integrală cu o felie de brânză, pui și salată verde. Acest sandviș este bun pentru cei care cheltuiesc multă energie în munca lor.

6. O alternativă excelentă pentru micul dejun ar fi clătite, cheesecake sau clătite cu gem și smântână. Acest fel de mâncare va atrage atât adulții, cât și copiii.

7. Un mic dejun ușor și sănătos poate consta din brânză de vaci și fructe. Merele și citricele, care conțin carbohidrați „ușori”, proteine și fibre, sunt alegeri bune.

8. Pentru a obține suficiente calorii, pregătiți o salată sănătoasă de avocado, brânză și ou fiert. Acest fel de mâncare conține multe proteine, magneziu, potasiu, acizi grași nesaturați, vitaminele B1, B2, E.

9. Evitați cârnații și cârnații și înlocuiți-i cu o bucată de file de pui. Pieptul fiert cu legume iti va satura corpul cu proteine si vitamine.

10.La micul dejun, puteți face și un sandviș cu pește, care conține multe grăsimi sănătoase.

Este important nu doar ce mâncăm, ci și ce bem dimineața. Este indicat să evitați consumul de cafea; datorită conținutului ridicat de cofeină, această băutură favorizează scurgerea calciului din organism și poate provoca ulcere gastrice și gastrită.

Iubitorii de ceai ar trebui să prefere soiurile verzi. Conțin mai puțină cofeină decât ceaiul negru, iar ceaiul verde conține multe vitamine B, P și PP, care transformă zahărul și grăsimea în energie curată.

Este bine să începeți ziua cu cacao aromată, deoarece favorizează producerea endorfinei „hormonului bucuriei”; această băutură conține și substanțe biologic active care măresc performanța și stimulează activitatea mentală.

În ceea ce privește sucurile, este mai bine să le înlocuiți cu sucuri proaspăt stoarse. Ele rețin vitaminele benefice și nu au conservanți sau coloranți.

Fii sănătos!

Ar putea fi util să citiți: