Бутерброди з ковбасою: найкращі рецепти з фото. Гарячі бутерброди з ковбасою, сиром та яйцем Які можна зробити бутерброди з ковбасою

Бутерброди з ковбасою та баклажаном Інгредієнти: 10 скибочок житнього хліба, 150 г ковбаси, 100 г сиру, 1 баклажан, 2–3 помідори, 2 столові ложки олії, 1/2 пучка зелені петрушки, сіль. Спосіб приготування: Баклажан вимити, нарізати кружальцями,

Бутерброди з ліверною ковбасою 200 г пшеничного хліба, 50 г вершкового масла|мастила|, 100 г ліверної ковбаси, 1 помідор. Хліб порізати на тонкі скибочки. Олію збити, додати подрібнену ліверну ковбасу і цією сумішшю намазати половину скибочок, зверху укласти

Бутерброди з ковбасою («Ялинки») 200 г пшеничного або житнього хліба, 75 г сирної олії, 100 г ковбаси, зелена цибуля. Хліб нарізати подовженими чотирикутними скибочками, змастити сирним маслом, укласти пів-скибочки ковбаси, розрізані на три або чотири частини так,

Бутерброди з ковбасою 200 г житнього чи пшеничного хліба, 100 г вершкового масла|мастила|, 100 г вареної ковбаси, ? солоного огірка, ? помідор свіжий. Скибочки хліба змастити олією, зверху укласти скибочки ковбаси, прикрасити скибочками огірка і

Бутерброди з цибулею та ковбасою 200 г житнього хліба, 75 г зеленої олії, 100 г ковбаси, 1 цибулина, 1 свіжий помідор або стручковий перець. Хліб нарізати на чотирикутні скибки, покрити шаром зеленої олії, зверху укласти пів-скибочки колба.

Бутерброди з беконом, ковбасою та сиром Інгредієнти 6-8 скибочок пшеничного хліба, 6-8 скибочок бекону, 150 г ковбаси (будь-який), 100 г сиру (будь-якого, тертого), 2 помідори, 70 г вершкового масла, зелень кропу, зелень сіль. Спосіб приготування Зелень кропу, зелень петрушки

Бутерброди з ковбасою, сиром, яйцем і майонезом Інгредієнти: 5-6 скибочок пшеничного хліба, 50 г вареної ковбаси, 50 г тертого сиру, 1 яйце, зварене круто, 4-5 гілочок кропу, 50 г майонезу. Ковбасу дрібно нарізати, змішати з|із|

Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром Інгредієнти: 5-6 скибочок пшеничного хліба, 50 г вершкового масла, 50 г тертого сиру, 100 г вареної ковбаси. Бутерброди викласти

Моя дочка дуже любить копчену ковбасу. Але вона шкідлива. Не тільки для підшлункової залози, а й для шкіри – у багатьох людей від копченостей на обличчі з'являються прищі.

У якійсь кулінарній передачі я почула, що шкоду від копченої ковбаси можна знизити, якщо використати якусь зелень (таким чином жителі Німеччини, наприклад, нейтралізують шкоду своїх копчених сосисок, коли їдять їх разом із зеленню — салатом, огірками чи ще чимось або).

Саме тому, напевно, у гамбургер теж кладуть огірок чи салат (тоді хліб та м'ясо не діятимуть на шлунок так важко, як без зелені).

І я вирішила додавати до бутербродів із копченою ковбасою ще й салат.

Ось як я роблю бутерброди.

Я нарізаю білий хліб невеликими шматочками (щоб ковбаса не звалювалася — її ж так зручніше тримати):

Мою салат і кладу його на обробну дошку:

Нарізаю його на шматочки. Якщо листочки салату виходять занадто великі, їх можна скласти вдвічі чи втричі.

Покриваю хліб зверху зеленню:

Нарізаю на тонкі шматочки копчену ковбасу (з розрахунку - 2 кружечки на один маленький бутерброд):

І викладаю їх зверху на салат:

Виходять дуже смачні та красиві бутерброди.

Вони легко з'їдаються і легко перетравлюються. Не залишають слідів у вигляді прищів на обличчі та тяжкості у шлунку.

Ще рецепти:

- Рецепт і фото. Це смачний, незвичайний салат, який робиться настільки швидко і легко, що підкорить навіть ліниву господиню! Я вигадала його зовсім недавно і вже випробувала на двох сімейних заходах - мій салат з корейської моркви та копченої ковбаси був гідно оцінений. Детальний рецепт приготування та 6 фото.

Бутерброди з печінкою тріски
Я дуже люблю готувати будь-які бутербродики «на швидку руку», якими можна швидко і ситно перекусити. Наслідуємо поради дієтологів, приготуємо бутерброди з печінкою тріски та яйцями. Детальний рецепт приготування та 6 фото.

У далекі-далекі часи моєї молодості, коли ми навіть таких слів не знали, як «гамбургери» чи «сендвічі», я придумала готувати гарячі бутерброди з м'ясним фаршем і сиром.

Гарячі бутерброди з сиром і яйцем
Гарячі бутерброди – це моя слабість. Я можу готувати їх нескінченно, і весь час вигадую щось новеньке, зазвичай з того, що залежалося в холодильнику. Сьогодні у мене є трошки сиру та одне яйце. Починаємо творити. Читайте докладний рецепт приготування та 5 фото.

Усі ми пам'ятаємо, що бутербродз німецької це всього лише хліб з маслом, але за багато років ця страва має стільки варіантів, що якби хтось зважився перерахувати всі рецепти, то найімовірніше йому б це не вдалося. Адже міняючи лише один інгредієнт, ми отримуємо зовсім інший смак, додали огірок смак один, забрали зовсім інший, поклали ще одну скибочку хліба зверху, вже замість бутерброду сендвіч вийшов.

І скільки б нам не говорили про шкоду перекушування, вже настільки щільно увійшли до нашого життя, що в більшості випадків можуть навіть замінити повноцінний сніданок, а на роботі дуже часто замінюють і повноцінний обід. Все залежить від складових, адже можна зробити і вегетаріанські, і солодкі, і м'ясні.

Для нас найзвичніші бутерброди з ковбасою або бутерброди з ковбасою та сиромАле, здавалося б, у таких звичних, навіть банальних видах існує безліч варіантів, а з ритмом нашого життя доводиться згадувати всі забуті швидкі рецепти, а часом навіть винаходити нові.

Але найчастіше ми вносимо свою якусь добавку, і, здавалося б, усім звичайна страва сприймається зовсім по-іншому. Мені дуже сподобався спонтанно придуманий рецепт, коли несподівано прийшли гості, і треба було якось накривати і прикрашати стіл, зазвичай так завжди створюються шедеври. У мене вийшло щось середнє між класичним бутербродом і канапе.

Нарізаємо багет скибочками, кожну скибочку змащуємо майонезом, на майонез кладемо невеликий лист салату (якщо лист великий то половинку), зверху два шматочки напівкопченої ковбаси, трохи внахлест. Там, де шматочки ковбаси лежать один на одному приколюємо зубочисткою помідор черрі, можна для тих, хто любить петрушку, ще приліпити майонезом до помідора, виходить досить ошатно. Такі бутерброди з ковбасою на фотовиглядають ефектно.

Коли ми говоримо бутерброд із ковбасою (фото), у багатьох відразу ж уявляють шматок хліба, а зверху шматок докторської ковбаси, але й цей варіант можна прикрасити. Беремо багет чи хліб цеглу, але тоді її розрізаємо на чотири частини, злегка змащуємо олією, далі можна покласти кружечок огірка, якщо є.

Лікарську або молочну ковбасу (тільки беремо обов'язково товсту) ріжемо якомога тонше, потім складаємо навпіл і ще раз навпіл не притискаємо, повинен вийти трикутник з боку з красивими хвилями, до вершини трикутника приколюємо зубочисткою все, що потрапляє під руку оливку-оливку, чері. Все. Здавалося б, банально, але виглядає, тож не соромно поставити на святковий стіл.

Скажу чесно, бутербродів з ковбасою рецептівмаю безліч, як і багато хто, адже у кожної ковбаси свій смак і навіть, якщо змінюєш тільки ковбасу, вже змінюється смак. З недавнього часу дуже полюбилися гарячі бутерброди з ковбасою, Яких є безліч, але родзинкою в більшості є сир.

За наявності духовки або мікрохвильової печі, можна щодня готувати різноманітні гарячі бутерброди. Найпростіший рецепт: візьміть хліб, який ви більше любите, намажте його тонким шаром вершкового масла, зверху викладете кружечки ковбаси, на ковбасу покладіть помідор, можна маслини або гриби печериці, якщо любите, і зверху накрийте тонкими скибочками твердого сиру.

Відправляємо в мікрохвильову піч десь на одну хвилину, щоб розплавився сир. Після виймання прикрашаємо зеленню, за бажанням масло можна замінити майонезом. Бутерброд із ковбасою гарячийвиглядають завжди дуже апетитно, під ніжним розплавленим сиром проглядається апетитна начинка, спробуєте один раз, робитимете постійно в різних варіантах, мені взагалі не важливо, чи є ковбаса або інша начинка, головне, що був сир, просто обожнюю розплавлений сир.

Дуже мене рятував неодноразово також рецепт бутерброду з ковбасою на сковороді, який дуже швидкий у приготуванні та зручний у транспортуванні, тому його можна брати собою на природу або в дорогу, якщо буде потреба перекусити. Зручний цей рецепт ще й тим, що для його приготування можна використовувати не лише будь-яку варену ковбасу, а й сосиски чи сардельки.

Отже, що у вас є дві-три сосиски або сарделька, або 150 г вареної ковбаси дрібно нарізаємо. Дрібно нарізаємо середню цибулину. Злегка збиваємо одне яйце з ложкою майонезу і трохи перчимо і добре змішуємо всі інгредієнти. Скибочки тостерного хліба злегка намазуємо томатним соусом або кетчупом, залишаємо на одну-дві хвилини.

Намазуємо хліб сумішшю з ковбасою товщиною близько 0,5 см, якщо є час, можна що б постояло хвилин п'ять, і кладемо на сковороду з розігрітою олією, швидко перевертаючи намазаною сумішшю вниз, трохи притискаємо. Смажимо на маленькому вогні до зарум'янювання, акуратно перевертаємо і підсмажуємо до зарум'янювання скибочку хліба. Бутерброди дуже смачні та гарячими та холодними та нагадують за смаком піцу.

Також популярністю користуються бутерброди з яйцем та ковбасою. Я роблю, на мій погляд, за одним із найневимогливіших рецептів, для якого підходить все, що є в холодильнику.

Вам знадобиться:

• хліб цегла;
• яйця (стільки, скільки бутербродів ви робитимете);
• варена ковбаса, порізана скибочками (за кількістю бутербродів);
• помідори;
• сіль, перець;
• майонез чи кетчуп побажанню.

Хліб цеглу порізати скибочками середньої товщини, у кожному скибочці вирізаємо середину приблизно з відривом три сантиметри від краю. Хліб кладемо на розігріту сковорідку з невеликою кількістю олії, в дірку вбиваємо яйце, солимо, перчимо. Якщо їсти кладемо дві-три скибочки помідорів, якщо ні, нічого страшного.

Накриваємо скибочкою ковбаси, для любителів кетчупу або майонезу, можна помазати внутрішній бік ковбаси (ту, яка лягає на яйце) кетчупом або майонезом або тим і тим. Зверху накриваємо вирізаною скибочкою хліба. Коли яйце підсмажилося, акуратно перевертаємо та підрум'янюємо хліб. Зручний бутерброд тим, що можна їсти холодним та гарячим.

Дуже смачними виходять бутерброди з ковбасою та омлетом, на хліб будь-якої та будь-якої форми покласти шматочок олії розмазати по всій поверхні, покласти ковбасу, помідор, (заздалегідь приготувати), зверху накрити твердим сиром, порізаним тонкими скибочками, на одну хвилину в мікрохвильову піч і насолоджуйтесь.

Незвичними на смак бутербродами можна поласувати, якщо взяти хліб чорний або бородинський злегка змастити олією, посипати дрібно порізаною зеленою цибулею, покласти тонкі скибочки солоного огірка, і зверху покласти ковбасу (підійде варена ковбаса або напівкопчена). Рецепт простий, але смачний.

• пшеничний хліб;
• ковбаса шинково-рубана;
• консервовані ананаси;
• твердий сир;
• вершкове масло.

Шинково-рубану ковбасу бажано взяти завтовшки, як гурток ананаса. Ріжемо хліб скибочками, для краси можна вирізати крагами завбільшки як скибочки ананаса. Хліб підсушують трохи будь-яким зручним способом (в духовці, тостері, на сковорідці), одну сторону змащуємо вершковим маслом.

Хліб розкласти на деку. На кожну скибочку хліба викладаємо скибочку ковбаси, шматочок ананаса і зверху посипаємо тертим твердим сиром. Ставимо на кілька хвилин у духовку до розплавлення сиру, після діставання можна прикрасити зеленню. Ще один варіант: на ананас можна покласти тоненькі скибочки лимона, поєднання кислого лимона та солодкого ананасу на ніжній шинково-рубаній ковбасі не залишить вас байдужими.

Зі звичних інгредієнтів ситний бутерброд із ковбасою, Який можна їсти вдома або на природі має незвичайний смак, але підходить для перекушування на роботі, так як в ньому присутня цибуля, він хоч і маринований, але все ж таки, а взагалі пробуйте самі.

• хліб чи батон;
• ковбаса варена;
• майонез, гірчиця
• варене яйце;
• помідор.

Хліб або батон злегка підсушити, майонез із гірчицею змішати (гірчиці трошки, на дві ложки столових майонезу, пів чайної ложки гірчиці). Намазати сумішшю хліб, зверху покласти цибулю (попередньо порізати тонкими півкільцями і замочити в оцті, промити холодною водою). Накриваємо скибочкою вареної ковбаси, на яку кладемо помідори кружальцями, на помідори порізане навпіл варене яйце.

Можна у фользі чи харчовій плівці зберігати у холодильнику, зручно, коли потрібно комусь, хто не любить гріти їжу, залишити щось поїсти. Цибуля маринована і надає дуже пікантний смак. Звичайно ж, здебільшого всі види бутербродів навіть люблять чоловіки, оскільки це ситно, швидко і зручно, у жінок дуже часто в голові спрацьовує лічильник калорій, і вони починають вважати калорії у бутерброді з ковбасоюі ті, хто стежить за фігурою, вважають, що їх краще не вживати.

Вживаючи бутерброд з ковбасою, скільки калорійв ньому і про те, яку шкоду він може завдати для фігури, замислюється не кожен чоловік, точніше вони зовсім не думають над цим питанням на відміну від жінок. Точно прорахувати калорії в даній страві складно, але орієнтовно вважається, що бутерброд з ковбасою містить 275 калорій, але не все так просто залежить і від ковбаси і хліба.

Так, наприклад:

• бутерброд із ковбасою вареною вагою 50 грам містить 142 Ккал
• бутерброди з ковбасою напівкопченою вагою 45 грам містить 150 ккал
• бутерброди з ковбасою сирокопченою свинею вагою 45 грам містить 188 Ккал

Отже, тепер готуючи бутерброд із ковбасою,скільки калорійу ньому ви зможете приблизно визначити на око. Якщо ви знаходитесь на дієті, побалувати себе ковбаскою ну дуже хочеться, то, звичайно ж, з кожної ситуації можна знайти вихід. Наприклад, можна замінити білий хліб чорним, сірим або хлібом з висівками (для довідки, шматочок сірого хліба вагою 100 грам містить 211 Ккал, бородинського-241), масло або майонез не використовувати або брати низькокалорійні, зате кількість листя салату, шматочків помідорів, огірків можна навіть збільшити.

Як бачите, калорійність бутерброду з ковбасоюможна регулювати. Якщо ж має бути важке фізичне навантаження відповідно кількість калорій так само легко можна збільшити, наприклад, додавши твердий сир, який корисний і поживний. Рецептів бутербродів безліч, але все ж таки не варто ними дуже захоплюватися, адже навіть найсмачніший і корисний бутерброд не замінить повноцінного гарячого обіду або навіть гарячий бутерброд.

Бутербродами зручно поїсти на роботі або перекусити вдома, якщо всі повернулися додому голодні, а вечеря ще не готова, вони чудово підходять для того, щоб взяти з собою на природу або прогулянку, в дорогу, але постійно харчуватися ними не можна. Приємного Вам апетиту та міцного здоров'я та нехай бутерброди з ковбасою, рецептияких ми розглянули, стануть для вас новим, хоч давно відомим відкриттям!

Кожна господиня намагається продумувати меню і заздалегідь дбає про те, щоб сніданок був поживним. Гарячі бутерброди з ковбасою та сиром на злаковому хлібі стануть чудовим початком нового дня! Якщо хочете знизити калорійність бутерброду, виключіть з нього вершкове масло та сир, приготуйте бутерброди з ковбасою, помідорами, свіжим огірком та цибулею. Перед вами прості рецепти бутербродів з ковбасою, де основний інгредієнт начинки ви можете замінити відвареним або запеченим м'ясом, курячою грудкою або індичкою. А найголовніше, що такий швидкий перекус сподобається і дорослим, і навіть маленьким гурманам.

Рецепт №1

Гарячі бутерброди з ковбасою та сиром у духовці

як приготувати бутерброди з сиром та ковбасою рецепт

• тостовий хліб із злаками 6-8 скибочок,
• масло вершкове 50 г,
• помідор 1 шт.,
• ковбаса «Докторська» 200 г,
• твердий сир 100 г.

Наріжте ковбасу невеликими кубиками, використовуючи гострий ніж.

Кожен тост хліба розріжте по діагоналі дві частини. Укладіть на лист.

На трикутники з тостів покладете по платівці з вершкового масла|мастила|.

Поверх олії викладіть порізану ковбасу.

Помідор також подрібніть на кубики. Викласти їх шаром поверх ковбаси.
Сир натріть на тертці і присипте заготовлені бутерброди.

Готуйте запечені бутерброди з ковбасою у духовці при 180С 10-12 хвилин.

Подавайте хрусткі, злегка остигли бутерброди до столу, і насолоджуйтесь їх приголомшливим смаком! Приємного апетиту!

Фото рецепт гарячих бутербродів від Алли Никифорової.

__________________________________________________

Рецепт №2

Бутерброди з ковбасою, помідорами та огірком

Такі булочки з ковбасою та овочами дуже рятують і готуються за лічені хвилини.
Виходить ситно та смачно, можна подати на полудень або взяти на пікнік.

Для начинки можна використовувати копчену грудинку, шинку або м'ясо, доповнити все скибочкою сиру. Так, і зелень використовувати на ваш смак, це може бути листовий салат і базилік.

як зробити швидкий бутерброд

Інгредієнти:

• булочки з кунжутом - 3 шт.
• цибуля ріпчаста - 3 кільця,
• томатний соус - 3 чайні ложки без гірки,
• зелень петрушки та кропу - за смаком,
• ковбаса копчена - 3 кружечки,
• огірок - 0,5 шт.,
• помідор,
• соєвий соус - 1 чайна ложка,
• оцет 9% – 0,5 чайної ложки.

Процес приготування:

У такі гамбургери з ковбасою цибулю я завжди використовую мариновану. Цибулю ріпчасту нарізаю на кружечки. У піалу вливаю 50 мл води, додаю оцет і соєвий соус, перемішую. Кладу нарізані скибочки цибулі і залишаю на 15-20 хвилин для маринування.

Булочки розрізаються вздовж. Половинки можна зробити трохи хрусткими, підсмажити на сухій сковороді зрізом донизу або викласти на деко і підсушити 3-4 хвилини при температурі 180 градусів.

Нижні частини булочок змастити томатним соусом чи томатним кетчупом. На соус викласти кружечки маринованої цибулі. До речі, цибулю можна взяти як білу, так і червону. Зелень промити, обсушити на рушник і розкласти на кільця цибулі.

Ковбасу можна використовувати будь-яку, копчену, варену, сирокопчену. Нарізати її скибочками завтовшки приблизно 0,5 сантиметра. Викласти кружальця ковбаси на зелень. Варену ковбасу можна попередньо підсмажити.

Огірок помити і нарізати кружальцями, розкласти на ковбасу. Помідори нарізати скибочками, викласти поверх огірків.

Накрити все верхньою частиною булочки, трохи притиснути і можна подавати.

Також перед подачею такі булочки можна підігріти кілька хвилин у мікрохвильовій печі або духовці.

Раджу подати такі швидкі свіжі бутерброди з ковбасою з томатним охолодженим соком.

Можливо, буде корисно почитати:

• НТГ – порушення толерантності до глюкози: причини прояву, симптоми та методи корекції;
• Римська імперія. Стародавній Рим. Римська імперія: прапор, герб, імператори, події Що виникло на місці римської імперії;
• До чого сниться, що хлопець кидає мене;
• Сир філадельфія Домашні рецепти сиру «Філадельфія»;
• Ворожіння на кавовій гущі значення півень;
• Кулемети Росії Калашніков - провідний післявоєнний розробник ссср;
• Гени мітохондріальної днк;
• Сумісність Риб і Риб: безкорислива любов чи нестабільні відносини Сумісність по гороскопу риби немов;