Shokolad Mars: tarkibi, kaloriyali tarkibi, shokolad barlarining ta'mi, ishlab chiqaruvchisi. Shokolad bari "Mars"

HIKOYANI MARS BILAN BOSHLASH!

Mars kompaniyasi 1911 yilda Frank Mars tomonidan tashkil etilgan. Bugungi kunda bu bir asrdan ortiq tarixga va dunyoga mashhur brendlarga ega oilaviy kompaniya.

Rossiyadagi Mars Moskva, Novosibirsk, Rostov, Ulyanovsk viloyatlari va Sankt-Peterburgdagi 10 ta zavod bilan ifodalanadi. 6000 dan ortiq xodimlar kompaniyaning to'rtta biznes segmentida ishlaydi: Petcare, Mars Wrigley Confectionery, Royal Canin, Food.

Rossiyadagi Mars

Mars 1991 yilda Rossiya bozorida o'z faoliyatini boshladi va 1995 yilda Moskva yaqinidagi Stupino shahrida o'zining birinchi zavodini - shokolad ishlab chiqarish zavodini ochdi. Xuddi shu yili biz Stupinskiy tumani Lujniki qishlog'idagi zavodda uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini birinchi ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydik.

2002 yilda Royal Canin Marsning bir qismiga aylandi. Yirik korporatsiyaning ta'siri bizga muvaffaqiyatli global brendlarni yaratish tamoyillari haqida tushuncha berdi. Bu Royal Caninga nafaqat global rivojlanish rejasini aniq tuzish, balki kompaniyaning asosiy qadriyatlarini muvaffaqiyatli qo‘llab-quvvatlash imkonini berdi.

2003 yilda Moskva viloyati Luxovitsi shahrida oziq-ovqat ishlab chiqarish zavodi ochildi. 2008 yilda Mars kompaniyasi qo'shildi

2003 yilda Moskva viloyati Luxovitsi shahrida oziq-ovqat ishlab chiqarish zavodi ochildi. 2008 yilda Mars Wrigleyni saqich va qandolatchilik biznesi segmenti sifatida sotib oldi. Buning natijasida kompaniya tarkibiga A.Korkunov® brendiga ega bo'lgan Rossiyaning Odintsovo qandolat fabrikasi shokolad kompaniyasi qo'shildi. 2016 yilda kompaniya Rossiyadagi muvaffaqiyatli ishining 25 yilligini nishonladi. 2018 yilda biz Rossiya bozorida Mars Chocolate va Wrigley bo'linmalarini o'z ichiga olgan yagona Mars Wrigley qandolatchilik segmentini yaratish bo'yicha ishlarni yakunladik. Rossiyadagi faoliyati davomida Mars Rossiya bozoriga 2 milliard AQSh dollaridan ortiq sarmoya kiritdi.

Professionallar uchun

Talabalar va bitiruvchilar uchun

Marsni tanlaganingizda, siz har bir xodimga to'liq huquqli sherik sifatida qaraladigan kompaniyaga kirasiz. Biz qulay mehnat sharoitlari, do'stona muhit, o'sish va martaba oshirish uchun imkoniyatlar yaratishga, xodimlarni munosib taqdirlashga va yuqori natijalarga erishganlarni e'tirof etishga intilamiz.

Marsda siz tanlashingiz mumkin bo'lgan turli martaba yo'llari mavjud. Rossiyadagi kompaniya to'rtta mustaqil segmentga ega: Petcare, Mars Wrigley Confectionery, Royal Canin, Food - ularning har birida o'z karerangizni davom ettirishingiz mumkin. Biz yo'nalishni o'zgartirmoqchi bo'lganlarni va o'zlarini mutlaqo yangi rol yoki funktsiyada sinab ko'rmoqchi bo'lganlarni qo'llab-quvvatlaymiz.

Mars oilaviy kompaniya. Oilada odat bo'lganidek, biz bir-birimizga ism-sharif asosida murojaat qilamiz va har qanday muammolarni hal qilamiz.

kollegial jihatdan biz umumiy qadriyatlarga egamiz. Mars ochiq makon tamoyilini joriy etgan birinchi kompaniyalardan biridir. Va siz uy hayvoningiz bilan Moskva va Novosibirskdagi uy hayvonlari uchun do'stona ofisimizga kelishingiz mumkin.

Biz dunyoni yaxshiroq joyga aylantirishga intilayotgan odamlarni birlashtiramiz va bunday xodimlarni qo'llab-quvvatlaymiz. Mars ko‘ngillilar dasturi orqali har bir xodim kompaniyada ko‘ngillilik qilish yoki o‘z ishini qo‘llab-quvvatlash orqali o‘z mahalliy hamjamiyatida o‘zgarishlar qilishi mumkin. Yana bir dastur - Mars Ambassador dasturi xalqaro ko'ngilli loyihalarda ishtirok etish imkoniyatini ochadi.

Siz noyob insonsiz - nega siz boshqalar kabi martaba qurishingiz kerak? Bizning dasturlarimiz sizning ambitsiyalaringizni hisobga oladi. Marsda siz professional va shaxsan o'sishingiz mumkin. Karyera yo'lingizni tanlang! Amaliyot tajribasi dasturi talabalar uchun haq toʻlanadigan amaliyot boʻlib, bitiruvchilar uchun esa kompaniya menejerlari uchun moʻljallangan yetakchilik tajribasi dasturi mavjud.

Amaliyot tajribasi dasturi

Amaliyot tajribasi dasturi iqtidorli talabalarga real loyihalar ustida ishlash tajribasini orttirishga yordam beradigan dasturdir. Amaliyot tufayli siz kelajakdagi kasbingiz haqida qaror qabul qilishingiz va universitetda rivojlanishni boshlashingiz mumkin. Birinchi kundan boshlab siz biznes bilan shug'ullanasiz va professional sayohatingizni boshlaysiz. Dastur davomida siz katta hamkasblardan yordam va trening olasiz. Amaliyot natijalariga ko'ra siz Liderlik Tajriba Dasturi yoki boshlang'ich lavozimlardan biriga tezlashtirilgan tanlovdan o'tishingiz mumkin bo'ladi.

Agar siz 4-kurs talabasi yoki undan katta bo'lsangiz va ingliz tilini ishonchli bilsangiz, dasturda ishtirok etishingiz mumkin. Dastur uchun tanlov bahor va kuzda amalga oshiriladi, yangiliklarni kuzatib boring.

Liderlik tajribasi dasturi

Liderlik Tajribasi Dasturi - bu ambitsiyali bitiruvchilarga biznes va sanoat yetakchilari bo'lishga yordam beradigan dastur. Menejment martabasini maqsad qilganmisiz va milliard dollarlik brendlarni boshqarishni orzu qilasizmi? Uch yil ichida siz kompaniyaning turli bo'limlarida tajriba orttirasiz, biznesga har tomonlama qarashni rivojlantirasiz va boshqaruv mahoratingizni oshirasiz. Siz ishlab chiqarishdan tortib to sotishgacha bo'lgan turli bo'limlarda yirik loyihalarni boshqarishingiz kerak bo'ladi. Dastur davomida siz top-menejerlardan yordam va trening olasiz.

Tacomadagi kichkina amerikalik uy oshxonasida Frenk Mars va uning rafiqasi sariyog 'bilan to'ldirilgan shokoladlar tayyorladilar - shunday qilib buyuk korporatsiya paydo bo'ldi. Barcha shahar aholisi bu shirinliklarni sevib qolishdi, shuning uchun 1911 yilda Mars Candy Factory kompaniyasi tashkil etildi.

Birinchidan, Somon yo'li bar muvaffaqiyatga erishdi. 1930 yilda Snickers yaratildi, narxi kichik edi - 5 sent. Frank katta ambitsiyalarga ega emas edi, uning asosiy maqsadi oilasini ta'minlash edi. O'g'il Forrest butun dunyo bo'ylab tan olinishni xohladi, shuning uchun u mahsulot retsepti bo'lgan 50 000 dollarni olib, Angliyaga jo'nadi.

Mars barining ishlab chiqaruvchisi Forrest uni nafaqat mazali taom, balki foydali deb ham aytdi. Reklamada bu charchoqni ketkazgani uchun kuch va quvvat manbai ekanligi aytilgan.

"Mars" tarkibi

Plomba tarkibida shakar, sut kukuni, glyukoza siropi, tuz, kam yog'li kakao kukuni, solod ekstrakti, oqsil kukuni, 0% yog'li sut kukuni, zardob kukuni mavjud. Shokolad tarkibiga kakao moyi, 0% yog'li sut kukuni, kakao massasi, zardob, vanillin, lesitin, laktoza kiradi.

Shokoladning kaloriya tarkibi 100 g uchun 455 kaloriya.
Proteinlar 4,4 g; yog'lar - 18,2 g; uglevodlar - 68 g.

Foyda va zarar

Shokolad tarkibida temir, magniy va antioksidantlar mavjud. Mars shokoladini iste'mol qilish kayfiyatingizni yaxshilaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Saqlash shartlari

Yaroqlilik muddati - 9 oy. U 5-22 daraja haroratda, havo namligi 70 foizdan oshmasligi kerak.

Qovurilgan bar retsepti

Shotlandiyadagi ziyofatlarda gamburger o‘rniga qovurilgan shokoladlar beriladi. Shotlandiya "Kuniga bitta ovqatlaning va yosh va baxtli o'ling" deyishadi, bu siz ularga berilib ketmaslik kerakligini anglatadi (ular juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi). Retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

"Mars" - 1 dona;
Tuxum - 1 dona;
Un - 1 osh qoshiq;
Yong'oq yog'i (susan yog'i bilan almashtirilishi mumkin) - 1 osh qoshiq.

Shotlandiya milliy taomining retsepti:

Tuxumni urib, un va ozgina suv bilan aralashtiring.
Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, barni qo'shing va qobiqqa qadar qovuring.
Yoting va chorak soatga qoldiring.
Ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar yana qovuring.
Qovurilgan bar tayyor!

Bar o'smirlarning mehrini qozondi va hali ham eng mashhur gazaklardan biri bo'lib qoldi. Uni iste'mol qilishda asosiy narsa me'yorni kuzatishdir, shunda siz uni keksalikka qadar vijdon azobisiz ishlatishingiz mumkin.

Mars mening bolaligim shokoladi, men uchun u eng mazali. Men uni o'zim pishirishga qaror qildim. Men shokolad tayyorlashni yaxshi ko'raman, allaqachon qo'lim to'la. Ammo Mars shokolad barini tayyorlash truffle yoki marmeladga qaraganda ancha qiyin bo'lib chiqdi. Video aniq, hamma narsa aniq va aniq yozilgan, ammo retsept uzoq va qiyin. Nougatdan charchadim. Lekin natija uchun - sizga hurmat! Haqiqiy Mars, xuddi shunday ta'm.

Har doim konfetni faqat fabrikada qilish mumkindek tuyulardi: texnologiya, harorat sharoitlari, nisbatlar - bularning barchasi uyda pishirish uchun emas. Va keyin men Mars shokolad barini qanday qilish haqida videoga duch keldim. Darhaqiqat, hamma narsa kerak: harorat ham, gramm ham. Ammo buvisi va nabirasi buni qanchalik sodda qilib ko'rsatishdi! Uch kundan keyin mening oilam bir ovozdan: "Va biz xohlagancha Marsni yeymiz!"

Men o'zim Mars barini yarataman deb hech o'ylamagan edim. Men ularni hech qachon yoqtirmasdim, lekin hozir shirinliklarni umuman yemaslikka harakat qilaman. Ammo o'g'lim buni bir marta sinab ko'rdi va endi u doimo so'raydi. Men sizning saytingizni yaxshi ko'raman va bu erda Mars shokolad barining retseptini topa olganimdan xursandman. Chunki men farzandim uchun noma'lum materiallardan tayyorlangan xorijda ishlab chiqarilgan shirinliklarni sotib olishni xohlamayman. Va men sizga ishonaman.

Men oriq yigitman va formaga kirishim uchun yuzimning terida shtangani ko'tarishim kerak. Agar bundan keyin o'zingizga bir-ikkita konfet tashlamasangiz, bu qiyin, murdaga o'xshash hayot. Va o'sha kuni kechqurun, eslayman, Mars paneli displey oynasida qolib ketgan, chunki ko'p pul yo'q edi. Menga bering, o'ylaymanki, uni buvimga o'rab qo'yaman, yuztasini to'xtataman. Va keyin, mening jiyanlarim, shokolad bilan bulg'angan simitlar tashqariga qarashadi: "Baushka Mals shokoladda cho'mildi!" Voy-buy! To'liq ovqatlanish! Men bir luqma oldim: haqiqiy Mars shokoladi - va do'kon sotib olganidan yaxshiroq - IMHO.

O'ylaymanki, ko'pchilik Mars shokolad barini qanday tayyorlashni qiziqtiradi. Axir, Mars shokoladi dunyodagi eng mashhurlaridan biridir. Buni o'zingiz qilishga harakat qilish qiziq. Sizning retseptingizni tayyorlayotganimda o'zimni laboratoriya xodimidek his qildim. Va hamma narsa mukammal bo'ldi, retsept uchun rahmat.

Bu buvi Emma retseptlari qanday mo''jiza! Biz sotib olingan va kimyoviy moddalar bilan to'ldirilgan ovqatni eyishga shoshilayotgan bir paytda, u xotirjamlik bilan bu taomni o'zimiz tayyorlash bo'yicha bebaho tajribasi bilan o'rtoqlashadi. Mars bar: uni do'konda sotib olish va yo'lda yeyishning oson yo'li yo'qdek tuyuldi. Ammo, yaqinlaringiz uchun uyda tayyorlangan, u tez ovqatlanish dunyosida baxt oroliga aylanadi.

Uyda shokolad barlarini tayyorlash jarayoni meni uzoq vaqtdan beri qiziqtirdi. Men juda ko'p retseptlarni o'qidim, lekin ular aytganidek, meni yoritadigan retseptni uchratmadim. Menga Mars shokoladli bar retsepti juda yoqdi. Nuga juda uzoq vaqt kutishi kerak, ammo bunga arziydi.

Ko'p marta bolalarimni uy qurilishi lazzatlari bilan xursand qilishga harakat qildim, lekin ular o'jarlik bilan turib oldilar: do'kon yaxshiroq. Men qo'llarim butunlay voz kechganida, Emma buvisidan Mars shokolad barining retseptini ko'rdim. Ma'lum bo'lishicha, shakar shakar, lekin karamel qandolat glyukozasini talab qiladi. Mars bari uchun shokolad haddan tashqari qizib ketmasligi kerak va qattiqlashayotganda sizga oziq-ovqat termometri kerak bo'ladi. Menga kerak bo'lgan hamma narsa bilan qurollanib, oshxonada yashirincha sehr-jodu qildim. Va keyin u o'z mahsulotini do'konda sotib olingan o'ramga o'radi. Ko'proq! - deb qichqirdi egizaklarim. Ular tayyor shirinliklar tog'ini ko'rganlarida, ularning zavqlanishining chegarasi yo'q edi.

Mars bar - eng mashhur shokolad bar! Endi men uni pishirishim mumkinligi juda yaxshi! Men hatto bu mumkin bo'lishini ham kutmagan edim. Barcha mahsulotlar to'liq mavjud va arzon. Pishirish ayniqsa qiyin emas. Va sizning videongiz bilan hech qanday muammo yo'q. Va ta'mi Marsda bo'lishi kerak bo'lgan narsadir. Retsept uchun rahmat!

Oh, Internetda qancha g'alati narsalarni topishingiz mumkin! Kimdir mars bar tayyorlayapti, chunki siz retseptni joylashtiryapsiz. Bu hatto g'alati. Shuning uchun men bu erda emasman, men sizga "Pishirish fokuslari" bo'limi uchun rahmat aytmoqchi edim. Juda foydali bo'lim!

Uzoq yoshligimning boshida men hozirgi erimni juda yaxshi ko'rardim va u Mars deb nomlangan shokolad barini yaxshi ko'rardi: ular odamni energiya va ijobiylik bilan to'ldirishini aytishadi. O'sha paytda men moda shokolad mo''jizasini chiqarganimda, ikkalamiz ham o'zimizni yaxshi his qilganimiz kamdan-kam uchraydi. Va endi bolalar va men dadamni tug'ilgan kunida qanday ajablantirish haqida o'ylardik, bir fikr meni hayratda qoldirdi: Mars bizning yoshligimizdagi shirinliklardir! Biz buni o'zimiz qilamiz. Afsuski, karamel biroz yonib ketdi va nougat unchalik yumshoq bo'lmadi, lekin dadam ko'z yoshga to'ldi va hamma yaxshi vaqt o'tkazdi.

Menga 4 ta shokolad, yarim litr sut va yarim kilogramm shakar kerak edi, boshqa kichik narsalarni hisobga olmaganda, butun bo'limni qiziqtirish va davolash uchun. Tug'ilgan kungi bola choy partiyasi uchun qandaydir hiyla-nayrang keltirmoqchi bo'ldi va men Mars shokolad barini tayyorlashga qaror qildim, retsepti Emma buvisi ovqat pishirish videosida ko'rsatdi. Bu ajoyib bo'lib chiqdi, lekin biz ismni darhol taxmin qilmadik. To'satdan bizning erkaklarimizdan biri uchinchi barni yutib yuborib: "Ha, bu Mars shokoladi!" Va biz buvini Emma deb ataymiz - shirin buvi.

Brend: Mars / Mars

Brend ishlab chiqarilgan yili: 1932

Sanoat: qandolatchilik

Mahsulotlar: shokolat bo'lakchasi

Egalik kompaniyasi: Mars Inc.

Kompaniya tashkil topgan yili: 1911

Mars(rus. Mars) - bu Mars Incorporated tomonidan ishlab chiqarilgan konfet. U birinchi marta 1932 yilda Angliyaning Slough shahrida amerikalik tadbirkor Forrest Mars tomonidan ishlab chiqarilgan. Barni tayyorlash retsepti bugungi kungacha o'zgarmadi, lekin uning hajmi va asosiy tarkibiy qismlarning nisbati yildan-yilga o'zgardi.

Jahon bozorida barni tayyorlash uchun turli xil variantlar mavjud. Mars. Barning Amerika versiyasi Mars 2002 yilda to'xtatilgan va uning o'rniga Snickers Almond kichik o'zgarishlar kiritilgan. Faqat 2010 yilda amerikalik Mars qayta ishga tushirildi va dastlab faqat Wal-Mart orqali sotildi. Yevropa versiyasi Mars AQShning ba'zi oziq-ovqat do'konlarida, odatda import qilinadigan etnik oziq-ovqat yo'laklarida sotiladi. Mintaqaviy versiyalar ham mavjud Mars, masalan, Finlyandiyada va boshqa shimoliy mamlakatlarda sotiladi Mars vazni 47 g.

Buyuk Britaniyada tug'ilgan

1932 yilda Amerika konfet ishlab chiqaruvchisi Frenk S. Marsning o'g'li Forrest Mars SLO shahridagi kichik ishlab chiqarish ob'ekti uchun binolar sotib oldi. Uning ixtiyorida 5000 funt sterling, 4 nafar xodim, fabrika ortidagi kichkina kvartirasi va otasi AQShning Somon yo'lida ishlab chiqargan mashhur shokolad barining retsepti bo'lgan, buning asosida Forrest Mars o'sha barni ixtiro qilgan. Mars bugungi kunda mashhur bo'lgan. Slow shahrining yilnomalarida aytilishicha, yosh tadbirkor kichik ishlab chiqarish sharoitida u tez orada o'z shokoladini ishlab chiqarishni boshlamasligini tushungan. Mars, shuning uchun birinchi barlar Mars Cadbury shokoladi bilan qoplangan. Yangi bar sutli shokolad bilan qoplangan nuga va karameldan iborat edi. Hozirgi vaqtda Marsning asosiy retsepti bir xil saqlanib qolgan, ammo barning o'lchami va asosiy ingredientlarning nisbati yillar davomida o'zgargan.

Mars turli xil paket o'lchamlarida keladi: "Fun Size" (19,7 g) va "Snack Time" (36,5 g) deb nomlangan miniatyura majmuasi (Ikkalasi ham turli paketlarda sotiladi); biroz kattaroq multipack hajmi - 54 g; bitta barning standart o'lchami 58 g va "qirol o'lchami" 84 g ni tashkil qiladi, keyinchalik u "Mars Duo" (91 g) bilan almashtirildi - bitta katta o'rniga 2 ta kichik barni o'z ichiga olgan paket. Standart 58 gramm barda 260 kilokaloriya mavjud.

2002 yilda bar Mars, Buyuk Britaniyada ishlab chiqarilgan, o'zgartirilgan va qayta qadoqlangan. Nougat kamroq edi va shokolad qatlami sezilarli darajada yupqalashdi, bu barning og'irligini sezilarli darajada kamaytirdi. Qadoqlash ham o'zgartirildi. So'z yozilgan shrift "Mars", yanada nozik va kursivga urg'u berildi.

2008 yilning ikkinchi yarmida Buyuk Britaniya Mars standart bar hajmini 62,5 g dan hozirgi 58 g gacha qisqartirdi, ammo o'sha paytda Mars o'zgarishlar Buyuk Britaniyadagi semizlik inqirozini hal qilish uchun mo'ljallanganligini da'vo qildi. Keyinchalik kompaniya o'zgarishlarning asl sababi narxlarning oshishi ekanligini tan oldi.

Mars kompaniyasi (Mars) Amerika bozoridagi eng sirli kompaniyalardan biri hisoblanadi. U milliardlab dollar olib keladigan dunyoga mashhur brendlar ro'yxatiga qaramay, u hali ham shaxsiy bo'lib qolmoqda. Bugungi kunda Mars kompaniyasining egalari uning asoschisining nevaralari hisoblanadi.

Yopiq kompaniya

Xususiy kompaniyaning maqomi yoki ehtimol uning Markaziy razvedka boshqarmasi shtab-kvartirasi yonida joylashganligi Mars har doim yopiq kompaniya bo'lib kelganiga olib keldi. Uning asoschilari hech qachon shon-shuhrat va shon-shuhratga intilmagan, bu esa ularning kirib kelishiga to'sqinlik qilmagan Amerikadagi eng boy 100 kishi.

Kompaniyaning maxfiyligi uning va uning egalari atrofida ko'plab mish-mishlarni keltirib chiqardi. Hozirgi menejer Forrest Mars shaxsan har kuni ishlab chiqarishda aylanmalar qiladi va tayyor mahsulotlardan namunalar oladi, degan fikr bor. Biz nafaqat shirinliklar, balki hayvonlarning ozuqasi haqida ham gapiramiz.

Keling, maxfiylik pardasi orqasiga birgalikda qaraylik va Mars tarixini batafsilroq bilib olaylik.

Kompaniyaning tashkil etilishi

Mars tarixi 19-asrga borib taqaladi. 1883 yilda shokolad gigantining bo'lajak asoschisi tug'ildi Franklin Klarens (Frank) Mars.

Frenk Marsning oilasi yaxshi yashashmagan, shuning uchun u erta ulg'ayib, ishlay boshlagan. 19 yoshida u allaqachon bor kuchi bilan shirinliklarni sotgan. Aynan shu paytda u butun kelajak hayotini belgilab beradigan sohani tanladi.

Karyerasidagi muvaffaqiyat Frenkga yetarlicha pul topishga yordam berdi. U boy emas edi, lekin uy sotib olishga qurbi yetdi va Ethel ismli qizga uylandi. Keyinchalik u uning biznes sherigi bo'ldi.

Shaxsiy biznes

28 yoshida Frenk Mars yollangan ishini tashlab, o'z biznesini yo'lga qo'ydi. U rafiqasi bilan o'z uyida joylashgan do'konda shirinlik sotadi.

Barcha savdolar Mars oilasi oshxonasining derazasi orqali amalga oshirildi

Ularning kichik biznesi rivojlana boshladi va 1911 yilda er-xotin kompaniyaga asos solganmart-O-Bar. Frankning haq to'lanadigan ishni abadiy tark etish va o'z biznesining egasi bo'lish orzusi haqiqatga aylandi.

Birinchi jiddiy muvaffaqiyatlar

O'sha paytda, Mars qandolat oilasining asosiy assortimenti turli xil plombalarga ega bo'lgan konfetlar edi. Frankning butun hayotini o'zgartirgan g'oya unga butunlay tasodifan kelgan.

Somon yo'lining tug'ilishi

Bir kuni u o'g'li Forrest bilan do'konga bordi. O'g'li otasidan shokolad sotib olishni so'radi. O'sha kunlarda shokoladni faqat og'irlik bilan sotib olish mumkin edi, bu juda qulay emas edi. Mijozlar doimiy ravishda ifloslangan.

Aynan o'sha paytda Frenk o'yladi: nega folga bilan o'ralgan kichik shokolad bo'laklarini sotishni boshlamaysiz?

Bu g‘oya Frenkga istiqbolli bo‘lib tuyuldi va uning rafiqasi bilan maslahatlashib, buni sinab ko‘rishga qaror qilishdi. Ushbu sinovning natijasi hozirda dunyoga mashhur bo'lgan konfet barining tug'ilishi bo'ldi SutliYo'l. 1925 yilga kelib Somon yo'li tan olingan bozor yetakchisiga aylanadi.

Kompaniyaning o'sishi

20-yillarda Marsning Chikago chekkasida o'z zavodi bo'ladi. Kompaniya xodimlari o'sishni boshlaydilar. Bularning barchasi yangi mahsulotlarning paydo bo'lishiga olib keladi, ular orasida afsonaviy bo'ladi Snickers shokoladi, bu hali ham Mars mahsulot liniyasining flagmanlaridan biri hisoblanadi.

Forrest Mars

Yel universitetida mukammal ta'lim olgan, Forrest Mars tadbirkor bo'lishga tayyorlaning. Mars oilasi tarixining ushbu qismida tarixchilar o'rtasida ba'zi bo'shliqlar va fikrlar farqlari mavjud.

Ma'lumki, universitetni tugatgandan so'ng, Forrest Angliyaga ketgan va u erda oilasining biznesiga aloqasi bo'lmagan biznes bilan shug'ullangan. Versiyalardan biri otasining ko‘rsatmasi bilan o‘z biznesini mustaqil ravishda tashkil etishga urinish maqsadida shunday qilganini da’vo qilmoqda.

Boshqa versiyaga ko'ra- bunday xatti-harakatlariga otasi bilan bo'lgan ziddiyat va ularning munosabatlaridagi tanaffus sabab bo'lgan. Ammo aniq ma'lumki, Forrest o'zining yangi biznesini Frankning pullari bilan boshlagan.

Mars shokolad bari

1932 yilda Forrest Mars SLO shahridagi ishlab chiqarish ob'ektini sotib oldi. Aynan shu zavod boshqa brendning ota-onasiga aylanadi - shokolat bo'lakchasiMars, bu mashhurligi bo'yicha ukasi Snickersdan hech qanday kam emas.

Biroq Forrest uchun birinchi muvaffaqiyat oson kechmadi. Avvaliga u o'z shokoladini ham ishlab chiqarmadi, lekin uni Cadbury'dan sotib oldi.

Yangi soha - yangi brendlar

Forrest Mars, otasidan farqli o'laroq, global fikrlash tarziga ega edi. U farqlash g'oyasining tarafdori edi. Shuning uchun kompaniya bunday mahsulotlarni taqdim etdi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat - Whiskas va Pedigree.

"Og'zingizda eriydi, qo'lingizda emas"

Agar Mars asoschisi Somon yo'li brendining paydo bo'lishi uchun javobgar bo'lsa, uning o'g'li ham xuddi shunday mashhur mahsulotga ega bo'lishi mumkin - konfetlarM&M's.

Ushbu shirinliklarni yaratish g'oyasi Mars kichik Ispaniyada bo'lganida paydo bo'lgan. Shokolad bilan bog'liq muammo shundaki, ular sizning qo'lingizda eriydi. Ayniqsa, issiq kunlarda.

Mars bu muammoni konfetlarni maxsus qoplama bilan qoplash orqali hal qildi. Va bir kecha-kunduzda M&M's keng iste'molchilar tomonidan qabul qilindi. Muvaffaqiyat shunchalik katta ediki Forrest M&M Ltd kompaniyasi nomini o'zgartirishga qaror qildi..

Kengayish va qo'shilish

Mars kompaniyasi uchun muvaffaqiyat sari navbatdagi qadam sotib olish edi Ben amaki– tezkor guruch bozoridagi yetakchilardan biri. Forrest AQShga tez-tez kela boshladi va 1964 yilda uning kompaniyasi va otasining miyasi birlashdi - gigant dunyoga keldi. M&M/Mars.

Biroq, birjaga kirish haqida gap bo'lmadi. Forrest kompaniya oilaviy boylik bo'lib qolishi kerak deb hisobladi. Hech bo'lmaganda o'limigacha kompaniyaning biron bir qismini sotish haqida gapirish ma'nosiz edi.

Marsda boshqaruv

Forrest Mars o'z kompaniyasida qo'llagan ba'zi yangiliklar haqida ma'lum:

Mahsulot sifati ustidan juda qattiq nazorat. Albatta, bu hali yapon sifati emas edi, lekin nazorat darajasi yuqori edi.
Rahbar o'z qo'l ostidagilarni ochiq tanqid qilishdan qo'rqmadi. Forrest har doim muammolar paydo bo'lganda shaxsiy edi. Bu uning xodimlarini qadrlamaganini anglatmaydi. U o'z korxonasining taqdiri ularga bog'liqligini juda yaxshi tushundi va ular uchun eng yaxshi sharoitlarni yaratishga harakat qildi.
INMars xususiy ofislar va bo'limlarni tark etdi. Bu kompaniya xodimlarida jamoaviy ruhni yaxshilashga yordam berdi.
Mars hozirda o‘z xodimlarini tayyorlash markaziga ega. 20-asrning o'rtalarida bu inqilobiy yangilik edi!

Bugun Mars

Bugungi kunda Mars oilaning uchinchi avlodi - Jaklin, kichik Forrest va Jonga tegishli. Ular bevosita boshqaruvda ishtirok etmaydilar. Ushbu funktsiyani yollangan shaxs - Mars kompaniyasining bosh direktori bajaradi. Pol Maykls.

Mars uchta sohada jahonga mashhur brendlarga ega: qandolatchilik, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat va guruch.

Siz Somon Yo'li, M&M's, Twix, Skittles, Snickers, Whiskas, Chappy, Pedigree, Uncle Ben's, Dove Chocolate, Bounty, Royal Canin va boshqa ko'plab brendlarni bilasiz.

To'rtinchi yo'nalish

Nihoyat, Mars qog'oz pullarni qabul qila oladigan ichimliklar dispenserlarini birinchi bo'lib taqdim etdi. Bu kam odam biladigan kompaniya faoliyatining yana bir sohasi.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: