Kuchen in einer Bratpfanne ohne Ofenrezept mit Fotos. So backen Sie Backwaren ohne Ofen: Rezepte und nützliche Tipps. So backen Sie einen Kuchen in einer Bratpfanne

Ich grüße sie! Mein Name ist Ivan! Viele Männer mögen und wollen nicht kochen, aber ich bin nicht so, seit meiner Kindheit bin ich ein Fan davon, süße Rezepte zu kochen, insbesondere wenn Backwaren ohne Ofen in einer Bratpfanne zubereitet werden.

Ähnliche Rezepte sind nicht weniger lecker als die im Ofen zubereiteten. Nicht jeder möchte sich mit dem Backen von Backwaren im Backofen beschäftigen, erstens liegt das an der Hitze in der Küche, vor allem im Sommer, und zweitens geht das Backen in der Bratpfanne auch schnell und einfach. Lass uns anfangen zu kochen!

Saftigere Backwaren mit Hüttenkäse (ohne Backofen)

Liste der benötigten Zutaten:

Eine Packung Butter (200 g), eine Prise Salz, 3 Tassen Mehl und ein Glas kochendes Wasser. Beeren, 1 Glas Zucker, Hüttenkäse 300 g

Ein sehr interessantes und unkompliziertes Bratpfannenrezept; Sie können bei diesem Rezept auch Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Beispielsweise ist es nicht notwendig, solche Rezepte nur mit Hüttenkäse zuzubereiten; im Sommer können Sie beispielsweise Beeren verwenden und diese mit Zucker bestreuen. Sie können Hüttenkäse auch mit Beeren oder Marmelade mischen.

Schritt für Schritt in der Pfanne kochen:

  1. Sie müssen die Butter buchstäblich ein wenig in der Mikrowelle halten, damit sie weich (flüssig) wird.
  2. Gießen Sie 2 Tassen Mehl in die Butter und vermischen Sie alles gut; wenn alles gut vermengt ist, fügen Sie ein weiteres Glas hinzu und vermischen Sie erneut.
  3. Ein Glas Wasser muss in einen Topf gegossen und gekocht werden.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser in die Mehl-Butter-Mischung und vermischen Sie alles gut und schnell genug.
  5. Auf den Tisch legen und den Teig direkt auf dem Tisch kneten und mit Mehl bestäuben, bis er weich ist.
  6. Den Teig zu einer kleinen Wurst ausrollen, den Teig in Stücke schneiden und jedes Stück zu einem kleinen Kreis von etwa 2 mm Dicke ausrollen.
  7. Für die Hälfte des Teigs geben wir einen gehäuften Teelöffel Hüttenkäse und Beeren hinzu und bestreuen ihn nach Geschmack mit Zucker; ein gestrichener Teelöffel sollte ausreichen.
  8. Wir kneifen es wie einen Cheburek, backen das Gebäck bei schwacher Hitze, es ist nicht nötig, Öl in die Pfanne zu gießen, es sollte trocken sein.
  9. Wenn sich eine goldbraune Kruste bildet, werden die Backwaren gewendet.

Wenn keine Beeren vorhanden sind, kann man sie, wie gesagt, durch Marmelade ersetzen. Wenn keine Marmelade vorhanden ist, dann einfach Hüttenkäse und Zucker hinzufügen. Genießen Sie Ihren Tee! Ich hoffe, Sie fanden diesen Auflauf interessant. Schauen wir uns die folgenden Rezepte mit Fotos ohne Ofen in der Pfanne an!

Kekse in 5 Minuten ohne Ofen backen

Der Name selbst spricht für sich! Interessantes Rezept, lass es uns kochen.

Wir müssen die folgenden Produkte kaufen:

1 Tasse Mehl (200 g), 60 g Zucker, 40 g Butter (wenn nicht, dann Pflanzenöl), 70 g Sauerrahm, 1 Ei, ein halber Teelöffel Backpulver.

Kekse ohne Backofen backen Schritt für Schritt:

  1. Sauerrahm, weiche Butter und Ei in den Behälter geben, mit einem Mixer oder Schneebesen gut verrühren, Zucker hinzufügen und erneut verrühren.
  2. Backpulver zum Mehl geben und mit den Händen vermischen.
  3. Das angerührte Mehl in die Flüssigkeit geben und den Teig kneten, ca. 20 Minuten im Beutel ruhen lassen.
  4. Jetzt rollen wir den Teig zu einer Wurst aus, schneiden ihn in Stücke, formen jedes Stück wie eine Unterlegscheibe, in der Mitte kann man ein Loch machen, oder man muss es auch nicht.
  5. Erhitzen Sie nun die Bratpfanne und zwar nicht zu stark, backen Sie die Kekse beispielsweise ohne Öl auf jeder Seite 2 Minuten lang.

Backen ohne Backofen vereinfacht unser Leben enorm, probieren Sie das folgende Rezept mit Ihrem Kind aus! Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen. Schauen wir uns weitere einfache Rezepte an.

Altstadtbrötchen backen

Sehr ungewöhnliche Brötchen, Sie haben sie sicher schon probiert, ich empfehle Ihnen, sie auf jeden Fall zu backen, zumindest für Ihre Kinder. Wenn wir das Wort Scones hören, stellen wir uns normalerweise flauschige Scones vor, die gerade im Ofen gebacken wurden, aber wenn sie in einer Bratpfanne gebacken werden, werden sie etwas anders aussehen.

Beginnen wir mit dem Kochen ohne Ofen!

Wir benötigen folgende Produkte:

Eine Packung Butter (100 g), 2 Hühnereier, ein Glas Mehl, 2 Tisch. Löffel Sauerrahm, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Soda oder Backpulver.

Beginnen wir Schritt für Schritt mit dem Kochen:

  1. Das Öl muss zunächst gehalten werden, damit es weich wird.
  2. Eier und Zucker in die Butter einrühren und glatt rühren.
  3. Sauerrahm und Soda hinzufügen, mit Essig ablöschen und erneut schlagen.
  4. Mehl hinzufügen und den Teig kneten, nach dem Kneten den Teig etwa 15-20 Minuten ruhen lassen.
  5. Den Teig zu einer Wurst ausrollen und in brötchenartige Stücke schneiden.
  6. Die Bratpfanne erhitzen, aber kein Öl hinzufügen, direkt in einer trockenen Bratpfanne backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Das Feuer sollte nicht stark, sondern mittelgroß sein.

Wenn alles fertig ist, kann das Produkt für die Schönheit mit Puderzucker bestreut werden. Sehr einfache Rezepte für Tee! Versuchen Sie unbedingt, sie zuzubereiten! Lassen Sie uns die folgenden Rezepte erkunden!

Kalorienarme Schokoladenbackwaren

Ich biete Ihnen etwas Ungewöhnliches und Kalorienarmes, das ist ein Lebkuchen ohne Ofen! Schließlich gibt es diejenigen, die gerne backen und gleichzeitig ihre Figur in Form halten, Fitness betreiben, sich richtig ernähren und sich auch mal Süßes zum Tee gönnen.

Kaufen wir folgende Produkte:

2 Tisch. Löffel Haferflocken, 1 Tisch. Löffel Weizenkleie, Leinsamen 1 Tisch. Löffel, Hühnerei, 50 g Zucker, 1 Teelöffel Kakao, 60 g Milch, 1/3 Teelöffel Backpulver, eine Handvoll Beeren.

Backwaren Schritt für Schritt zubereiten:

  1. Alle trockenen Zutaten mit den Händen glatt rühren.
  2. Das Ei unterrühren, die Milch dazugießen und die Beeren dazugeben, gut durchkneten, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Kleine Fladen in Form von Pfannkuchen auf die Bratpfanne legen; kein Öl in die Bratpfanne geben.
  4. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

Vielen Dank, dass Sie bis zum Ende gelesen haben. Ich hoffe, Ihnen hat mein Backen gefallen! Sehen Sie sich mein Video unten an und schauen Sie sich andere Rezepte auf meiner Website an!

Für die Zubereitung selbstgemachter Backwaren benötigen Sie keinen Backofen. Süßer oder herzhafter Kuchen in der Pfanne schmeckt genauso gut wie im Ofen gebacken.

Der Kuchen in einer Bratpfanne wird saftig und zart

Zutaten

Kefir 1 Stapel Ungesalzene Butter 100 Gramm Zucker 10 TL Salz 1 Teelöffel Pflanzenfett 2 EL. Mehl 3 Stapel Limonade 1 Teelöffel Hühnereier 2 Stück) Kartoffel 2 Stück) Hackfleisch 300 Gramm Zwiebelzwiebeln 1 Stück(e)

  • Anzahl der Portionen: 5
  • Vorbereitungszeit: 60 Minuten
  • Kochzeit: 50 Minuten

Fleischpastete in einer Bratpfanne

Hackfleisch und Kartoffeln sind eine traditionelle Kombination der russischen Küche. Diese Füllung in einem einfachen Kefir-Teig sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Bedeckte Kuchen in einer Bratpfanne ohne Ofen werden schön, lecker, mit einer weichen goldbraunen Kruste und einer saftigen Füllung. Sie benötigen zwei niedrige Bratpfannen mit ungefähr gleichem Durchmesser.

Wie man kocht:

Die gekochten, abgekühlten Kartoffeln auf einer mittleren Reibe reiben oder in dünne Scheiben schneiden. Fleischfüllung vorbereiten. Zwiebelwürfel in erhitztes Pflanzenöl geben und 5 Minuten braten, dabei ständig mit einem Löffel umrühren. Hackfleisch dazugeben und 15 Minuten braten, dabei eventuelle Klumpen mit einem Holzspatel zerkleinern. Wenn der Fleischsaft verdampft ist, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Machen Sie einen einfachen Kefir-Teig wie folgt:

  • Eier, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen und mit einem Mixer oder Handrührgerät gut verrühren;
  • Kefir einfüllen, umrühren;
  • Die Hälfte der Butter schmelzen und in die Eierbasis gießen;
  • Das Mehl zusammen mit der Soda sieben und zur Ei-Butter-Mischung geben.
  • zu einem ziemlich klebrigen, weichen Teig kneten.

Fetten Sie Ihre Handflächen mit Öl ein, damit der Teig nicht klebt, trennen Sie 2/3 der gesamten Masse ab und legen Sie sie auf den Boden einer gefetteten Bratpfanne. Kneten Sie das Teigstück mit den Händen, um die untere Schicht des Kuchens zu bilden. Die Dicke des Bodens beträgt nicht mehr als 1,5 cm. Achten Sie darauf, die Seiten zu formen.

Die Füllung zuerst mit Kartoffeln, dann mit Hackfleisch belegen. Eine wichtige Nuance: Die Kartoffeln nach Geschmack salzen, dann kalte Butter in Stücke schneiden und erst dann das Fleisch hinzufügen. Den restlichen Teig mit einem Nudelholz zu einer Schicht ausrollen, den Kuchen abdecken und die Ränder zusammendrücken.

Jetzt kommt der eigentliche Backvorgang. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, schalten Sie die niedrige Hitze ein und backen Sie den Kuchen 25 Minuten lang von unten. Achten Sie am Ende des Backvorgangs darauf, dass der Boden nicht anbrennt, indem Sie ihn mit einem Holzspatel anheben. Wenn der untere Teil gebräunt ist, nehmen Sie den Deckel ab, decken Sie die erste Bratpfanne mit der zweiten ab und drehen Sie sie um. Backen Sie nun die Oberseite des Kuchens auf die gleiche Weise wie die Unterseite.

Mit diesem Kuchenrezept in der Pfanne können Sie ebenso köstliche Backwaren mit Fischkonserven, Käse, Frühlingszwiebeln, Wurst oder Schinken zubereiten. Diese Kuchen schmecken sowohl warm als auch kalt und können mit Tee, Milch oder Brühe serviert werden.

KUCHEN IN DER BRATPFANNE – DIE SCHNELLSTEN REZEPTE FÜR KÖSTLICHES HAUSBACKEN

Kuchen in der Pfanne geht schnell, ist aber auch sehr einfach und lecker. Eine großartige Möglichkeit zum Kochen, wenn Sie den Ofen nicht einschalten möchten und keinen Multikocher zur Hand haben. Diese Pasteten gibt es mit Fleisch-, Fisch- oder süßer Füllung. Für jeden Geschmack gibt es ein Rezept

Wie man einen Kuchen in einer Bratpfanne backt

Produkte in einer Bratpfanne werden nicht gebraten, sondern gebacken. Sie sind nicht schlechter als die, die klassisch im Ofen oder Slow Cooker zubereitet werden. Jetzt lernen Sie, wie man einen Kuchen in einer Bratpfanne ohne Ofen backt. Damit Ihre Produkte erfolgreich sind, müssen Sie einige Empfehlungen befolgen:
  1. Das Produkt sollte bei schwacher Hitze gekocht werden.
  2. Während des Kochens muss der Behälter mit einem Deckel abgedeckt werden.
  3. Wenn Sie eine normale Bratpfanne verwenden, muss diese mit reichlich Öl eingefettet werden.
  4. Wenn die Oberseite eines geschlossenen Kuchens feucht wird, müssen Sie das Produkt umdrehen und von der anderen Seite backen.

In einer Bratpfanne in 5 Minuten backen


Ein schneller Pfannkuchen ist der Pizza sehr ähnlich. Das Produkt erweist sich als sehr lecker und sättigend. Für die Füllung können Sie gekochtes Fleisch, Wurst, Pilze und andere Produkte nach Ihrem Geschmack verwenden. Dieser Kuchen ist sehr schnell zubereitet – zusammen mit der Vorarbeit dauert er nicht länger als 20 Minuten.

Zutaten:

  • Weizenmehl - 5 EL. Löffel;
  • Mayonnaise - 50 g;
  • Schinken - 100 g;
  • Sauerrahm - 50 g;
  • Käse - 100 g;
  • Ketchup;
  • Oliven;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Grün.

Vorbereitung

  1. Sauerrahm, Ei und Mayonnaise verrühren.
  2. Gesiebtes Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
  3. Legen Sie es in eine Bratpfanne, bestreichen Sie die Oberseite mit Ketchup, legen Sie den gehackten Schinken darauf und bedecken Sie es mit Käse.
  4. Oliven darauf legen und kochen, bis der Käse schmilzt.
  5. Der fertige Kuchen in einer Bratpfanne wird mit Kräutern dekoriert.


Apfelkuchen kann nicht nur im Ofen gebacken werden. Auch Kuchen mit Äpfeln in der Pfanne ist sehr lecker. Es unterscheidet sich vom klassischen Charlotte nur dadurch, dass es eine dichtere Struktur hat. Daher können Sie etwas mehr Backpulver und Natron als üblich hinzufügen. Dadurch werden die Backwaren fluffiger.

Zutaten:

  • Hühnereier - 2 Stk.;
  • Mehl - 130 g;
  • große Äpfel - 4 Stk.;
  • Soda - ½ Teelöffel;
  • Zimt;
  • Backpulver - 10 g;
  • Kristallzucker - 80 g;
  • Vanillin.

Vorbereitung

  1. Eier mit Zucker vermischen, gesiebtes Mehl, Natron, Zimt, Backpulver und Vanillin hinzufügen.
  2. Äpfel werden geschält, in Stücke geschnitten und zum Teig gegeben.
  3. Die Bratpfanne mit Öl einfetten, den Teig auslegen und bei schwacher Hitze unter dem Deckel eine halbe Stunde garen.

Den Kuchen mit Marmelade in einer Pfanne erhitzen


Kuchen in einer Bratpfanne auf dem Herd ist eine tolle Option zum schnellen Backen für Tee. Das Löschen der Limonade im Rezept ist nicht erforderlich, die im Sauerrahm enthaltene Säure reicht vollkommen aus. Es ist besser, dicke Marmelade zu wählen, damit sie sich nicht über die Oberfläche des Produkts verteilt. Nur eine halbe Stunde und Ihr köstlicher hausgemachter Kuchen ist fertig!

Zutaten:

  • saure Sahne - 100 g;
  • Zucker - 50 g;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Soda - ½ Teelöffel;
  • gesiebtes Mehl - 6 EL. Löffel;
  • Marmelade.

Vorbereitung

  1. Sauerrahm wird mit Zucker, Soda und Ei vermischt.
  2. Mehl hinzufügen und vermischen.
  3. Den Teig in eine gefettete Bratpfanne geben, Marmelade darauf verteilen und etwa 20 Minuten backen.


Ein einfacher Bratpfannenkuchen auf Hüttenkäsebasis ist einfach, gesund und sehr lecker. Dieser Kuchen ist viel schneller und einfacher zuzubereiten als beispielsweise Käsekuchen. Es ist besser, Hüttenkäse zu verwenden, der nicht zu fett ist. Das Rezept sieht eine kleine Menge Zucker vor. Wenn Sie einen süßeren Kuchen in der Pfanne haben möchten, können Sie die Menge erhöhen.

Zutaten:

  • Zucker - 100 g;
  • Sauerrahm - 200 g;
  • Hüttenkäse - 400 g;
  • Rosine;
  • Eier - 3 Stk.;
  • Grieß - 100 g;
  • Salz - eine Prise;
  • Soda - ½ Teelöffel.

Vorbereitung

  1. Sauerrahm wird mit Müsli vermischt und eine halbe Stunde quellen gelassen.
  2. Eier mit Zucker verquirlen, Hüttenkäse hinzufügen und umrühren.
  3. Beide Massen vermischen, Salz, Soda und Rosinen hinzufügen.
  4. Den Teig in eine gefettete Bratpfanne geben und backen Hüttenkäsekuchen 20 Minuten in einer Pfanne erhitzen.

Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch erhitzen


Naschkatzen werden dieses Rezept für einen Kuchen in der Bratpfanne mit Kondensmilchzusatz auf jeden Fall mögen. Das Produkt ist sehr weich, mit einem delikaten Geschmack und einem angenehmen Milcharoma. Lassen Sie den Kuchen in der Form vollständig abkühlen. Und erst dann ist es möglich, es herauszunehmen, in Stücke zu schneiden und auf den Tisch zu servieren.

Zutaten:

  • Kondensmilch - 1 Dose;
  • Mehl - 1 Glas;
  • Soda - ½ Teelöffel;
  • Eier - 2 Stk.

Vorbereitung

  1. Schlagen Sie die Eier unter Zugabe von Soda.
  2. Kondensmilch hinzufügen, gesiebtes Mehl hinzufügen und verkneten.
  3. Bestreichen Sie den Boden und die Wände der Bratpfanne mit Öl, verteilen Sie den Teig und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde lang garen.


Fasten ist kein Grund, auf köstliche süße Speisen komplett zu verzichten. Der in diesem Rezept vorgestellte Kuchen in der Pfanne ohne Eier ist in der Fastenzeit erlaubt, da er keinerlei tierische Produkte enthält. Auf Wunsch kann das fertige Produkt gewässert werden Schokoladenglasur und mit Nüssen zerdrücken.

Zutaten:

  • Zucker - 1 Glas;
  • Mehl - 1,5 Tassen;
  • Soda -1 Teelöffel;
  • Salz - eine Prise;
  • Kakao - 2 EL. Löffel;
  • Wasser - 1 Glas;
  • Essig - 1 EL. Löffel;
  • Vanillezucker - 1 Teelöffel;
  • raffiniertes Pflanzenöl - 100 ml.

Vorbereitung

  1. Mischen Sie zunächst alle trockenen Zutaten.
  2. Öl, Wasser, Essig hinzufügen.
  3. Rühren Sie alles glatt und geben Sie die entstandene Masse in eine gefettete Bratpfanne.
  4. Bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel ist der eifreie Kuchen in einer Bratpfanne in etwa 40 Minuten fertig.


Mit Kartoffeln und Fisch gefüllter Kefir-Kuchen in der Pfanne ist ein sehr sättigendes und appetitliches Gericht. Dieses Gericht kann ein komplettes Abendessen oder ein toller Snack sein. Die Gesamtzeit für die Zubereitung dieses Leckerbissens beträgt etwa 40 Minuten, was 8 Portionen köstlichen Essens ergibt.

Zutaten:

  • Kefir - 1 Glas;
  • Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
  • Mehl - 3 Tassen;
  • Butter - 50 g;
  • Zucker, Soda – je 1 Teelöffel;
  • Eier - 2 Stk.;
  • Salz - eine Prise;
  • Kartoffeln - 2 Stk.;
  • Saury im eigenen Saft - 1 Dose;
  • grüne Zwiebel.

Vorbereitung

  1. Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, geschält und gerieben.
  2. Salz, Zucker und Soda zum Kefir geben, Eier einrühren, geschmolzene Butter einfüllen und gut verrühren.
  3. Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
  4. Ungefähr 2/3 des Teigs werden auf dem Boden der Form verteilt, so dass Ränder entstehen.
  5. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln darauf und fügen Sie dann fein gehackte Frühlingszwiebeln und Fischkonserven hinzu, die Sie mit einer Gabel zerdrücken.
  6. Decken Sie den Kuchen in der Form mit dem restlichen Teig ab.
  7. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten braten, dann die Bratpfanne mit einer anderen ähnlichen Bratpfanne abdecken, diese vorsichtig umdrehen und auf der anderen Seite etwa die gleiche Menge garen.


Fleischpastete in der Pfanne ist eine ausgezeichnete Alternative zu Weißen und Pasteten. Das Gericht ist sehr sättigend und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Es ist nicht nötig, etwas auszurollen und dann zu frittieren und den Prozess ständig zu überwachen. Darüber hinaus erweist sich dieser Kuchen als diätetischer, da er unter einem Deckel gebacken und nicht frittiert wird.

Zutaten:

  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Olivenöl - 2 EL. Löffel;
  • Grün;
  • gehacktes Hähnchen - 300 g;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Protein - 1 Stk.;
  • Mehl - 3 EL. Löffel;
  • Salz;
  • Pfeffer;
  • Hartkäse - 100 g.

Vorbereitung

  1. Das Hackfleisch wird gesalzen, gepfeffert und in einer Pfanne mit gehackten Zwiebeln gebraten.
  2. Wenn das Hackfleisch hell wird, die Kräuter hinzufügen und umrühren.
  3. Zum Füllen Ei, Eiweiß, Salz, Pfeffer und Mehl vermischen.
  4. Die resultierende Mischung wird in das Hackfleisch gegossen und geknetet.
  5. Gießen Sie Öl in die Pfanne und geben Sie die vorbereitete Mischung hinein.
  6. Mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten unter dem Deckel garen.
  7. Dann streuen sie in einer Bratpfanne schnell Käse auf den Kuchen, bringen ihn zum Schmelzen und schalten ihn aus.


Fischpastete aus der Dose in der Pfanne – eine tolle Option für einen schnellen, herzhaften Snack. Für die Füllung eignen sich alle Konserven – Makrele, Sardinen, Lachs. Sie können stattdessen gekochten Fisch verwenden. Bei Konserven ist der Geschmack des Endprodukts jedoch pikanter. Auf Wunsch kann die Füllung mit geriebenem Käse bestreut werden, der dann schmilzt und den Kuchen noch schmackhafter macht.

Zutaten:

  • Kefir - 1 Glas;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Mehl - 1 Glas;
  • Soda - ½ Teelöffel.

Für die Füllung:

  • gekochte Eier - 2 Stk.;
  • Fischkonserven - 1 Dose;
  • Grün.

Vorbereitung

  1. Für die Füllung werden Fischkonserven geknetet, mit gehackten Eiern und Kräutern vermischt und gut verrührt.
  2. Für den Teig wird Kefir mit Mehl vermischt, ein Ei und Soda hinzugefügt und glatt gerührt.
  3. Den Teig in eine gefettete Bratpfanne füllen und die Füllung darauf geben.
  4. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten garen.

Ich grüße sie! Mein Name ist Ivan! Viele Männer mögen und wollen nicht kochen, aber ich bin nicht so, seit meiner Kindheit bin ich ein Fan davon, süße Rezepte zu kochen, insbesondere wenn Backwaren ohne Ofen in einer Bratpfanne zubereitet werden.

Ähnliche Rezepte sind nicht weniger lecker als die im Ofen zubereiteten. Nicht jeder möchte sich mit dem Backen von Backwaren im Backofen beschäftigen, erstens liegt das an der Hitze in der Küche, vor allem im Sommer, und zweitens geht das Backen in der Bratpfanne auch schnell und einfach. Lass uns anfangen zu kochen!

Saftigere Backwaren mit Hüttenkäse (ohne Backofen)

Eine Packung Butter (200 g), eine Prise Salz, 3 Tassen Mehl und ein Glas kochendes Wasser. Beeren, 1 Glas Zucker, Hüttenkäse 300 g

Ein sehr interessantes und unkompliziertes Bratpfannenrezept; Sie können bei diesem Rezept auch Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Beispielsweise ist es nicht notwendig, solche Rezepte nur mit Hüttenkäse zuzubereiten; im Sommer können Sie beispielsweise Beeren verwenden und diese mit Zucker bestreuen. Sie können Hüttenkäse auch mit Beeren oder Marmelade mischen.

Schritt für Schritt in der Pfanne kochen:

  1. Sie müssen die Butter buchstäblich ein wenig in der Mikrowelle halten, damit sie weich (flüssig) wird.
  2. Gießen Sie 2 Tassen Mehl in die Butter und vermischen Sie alles gut; wenn alles gut vermengt ist, fügen Sie ein weiteres Glas hinzu und vermischen Sie erneut.
  3. Ein Glas Wasser muss in einen Topf gegossen und gekocht werden.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser in die Mehl-Butter-Mischung und vermischen Sie alles gut und schnell genug.
  5. Auf den Tisch legen und den Teig direkt auf dem Tisch kneten und mit Mehl bestäuben, bis er weich ist.
  6. Den Teig zu einer kleinen Wurst ausrollen, den Teig in Stücke schneiden und jedes Stück zu einem kleinen Kreis von etwa 2 mm Dicke ausrollen.
  7. Für die Hälfte des Teigs geben wir einen gehäuften Teelöffel Hüttenkäse und Beeren hinzu und bestreuen ihn nach Geschmack mit Zucker; ein gestrichener Teelöffel sollte ausreichen.
  8. Wir kneifen es wie einen Cheburek, backen das Gebäck bei schwacher Hitze, es ist nicht nötig, Öl in die Pfanne zu gießen, es sollte trocken sein.
  9. Wenn sich eine goldbraune Kruste bildet, werden die Backwaren gewendet.

Wenn keine Beeren vorhanden sind, kann man sie, wie gesagt, durch Marmelade ersetzen. Wenn keine Marmelade vorhanden ist, dann einfach Hüttenkäse und Zucker hinzufügen. Genießen Sie Ihren Tee! Ich hoffe, Sie fanden diesen Auflauf interessant?! Schauen wir uns die folgenden Rezepte mit Fotos ohne Ofen in der Pfanne an!


Der Name selbst spricht für sich! Interessantes Rezept, lass es uns kochen.

Wir müssen die folgenden Produkte kaufen:

1 Tasse Mehl (200 g), 60 g Zucker, 40 g Butter (wenn nicht, dann Pflanzenöl), 70 g Sauerrahm, 1 Ei, ein halber Teelöffel Backpulver.

Kekse ohne Backofen backen Schritt für Schritt:

  1. Sauerrahm, weiche Butter und Ei in den Behälter geben, mit einem Mixer oder Schneebesen gut verrühren, Zucker hinzufügen und erneut verrühren.
  2. Backpulver zum Mehl geben und mit den Händen vermischen.
  3. Das angerührte Mehl in die Flüssigkeit geben und den Teig kneten, ca. 20 Minuten im Beutel ruhen lassen.
  4. Jetzt rollen wir den Teig zu einer Wurst aus, schneiden ihn in Stücke, formen jedes Stück wie eine Unterlegscheibe, in der Mitte kann man ein Loch machen, oder man muss es auch nicht.
  5. Erhitzen Sie nun die Bratpfanne und zwar nicht zu stark, backen Sie die Kekse beispielsweise ohne Öl auf jeder Seite 2 Minuten lang.

Backen ohne Backofen vereinfacht unser Leben enorm, probieren Sie das folgende Rezept mit Ihrem Kind aus! Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen. Schauen wir uns weitere einfache Rezepte an.

Altstadtbrötchen backen


Sehr ungewöhnliche Brötchen, Sie haben sie sicher schon probiert, ich empfehle Ihnen, sie auf jeden Fall zu backen, zumindest für Ihre Kinder. Wenn wir das Wort Scones hören, stellen wir uns normalerweise flauschige Scones vor, die gerade im Ofen gebacken wurden, aber wenn sie in einer Bratpfanne gebacken werden, werden sie etwas anders aussehen.

Beginnen wir mit dem Kochen ohne Ofen!

Wir benötigen folgende Produkte:

Eine Packung Butter (100 g), 2 Hühnereier, ein Glas Mehl, 2 Tisch. Löffel Sauerrahm, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Soda oder Backpulver.

Beginnen wir Schritt für Schritt mit dem Kochen:

  1. Das Öl muss zunächst gehalten werden, damit es weich wird.
  2. Eier und Zucker in die Butter einrühren und glatt rühren.
  3. Sauerrahm und Soda hinzufügen, mit Essig ablöschen und erneut schlagen.
  4. Mehl hinzufügen und den Teig kneten, nach dem Kneten den Teig etwa 15-20 Minuten ruhen lassen.
  5. Den Teig zu einer Wurst ausrollen und in brötchenartige Stücke schneiden.
  6. Die Bratpfanne erhitzen, aber kein Öl hinzufügen, direkt in einer trockenen Bratpfanne backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Das Feuer sollte nicht stark, sondern mittelgroß sein.

Wenn alles fertig ist, kann das Produkt für die Schönheit mit Puderzucker bestreut werden. Sehr einfache Rezepte für Tee! Versuchen Sie unbedingt, sie zuzubereiten! Lassen Sie uns die folgenden Rezepte erkunden!


Ich biete Ihnen etwas Ungewöhnliches und Kalorienarmes, das ist ein Lebkuchen ohne Ofen! Schließlich gibt es diejenigen, die gerne backen und gleichzeitig ihre Figur in Form halten, Fitness betreiben, sich richtig ernähren und sich auch mal Süßes zum Tee gönnen.

Kaufen wir folgende Produkte:

2 Tisch. Löffel Haferflocken, 1 Tisch. Löffel Weizenkleie, Leinsamen 1 Tisch. Löffel, Hühnerei, 50 g Zucker, 1 Teelöffel Kakao, 60 g Milch, 1/3 Teelöffel Backpulver, eine Handvoll Beeren.

Backwaren Schritt für Schritt zubereiten:

  1. Alle trockenen Zutaten mit den Händen glatt rühren.
  2. Das Ei unterrühren, die Milch dazugießen und die Beeren dazugeben, gut durchkneten, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Kleine Fladen in Form von Pfannkuchen auf die Bratpfanne legen; kein Öl in die Bratpfanne geben.
  4. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

Vielen Dank, dass Sie bis zum Ende gelesen haben. Ich hoffe, Ihnen hat mein Backen gefallen! Sehen Sie sich mein Video unten an und schauen Sie sich andere Rezepte auf meiner Website an!

Kuchen in der Bratpfanne helfen der Hausfrau in jeder Situation. Der Ofen ist kaputt, aber Ihre Seele sehnt sich nach Urlaub in Form von köstlichen, köstlichen Backwaren? Es spielt keine Rolle, ein wenig kulinarische Fantasie, Essen und Zeit werden helfen, die Situation zu verbessern!

Jede Hausfrau kann in einer Bratpfanne einen tollen Kuchen backen, der nicht schlechter ist als im Ofen gebacken. Es dauert nicht lange, die Zutaten sind meist die einfachsten, die in jeder Küche zu finden sind.

Die Rubrik bietet viele Rezepte für Kuchen in der Bratpfanne; einige davon werden sich sicherlich in den Notizbüchern der Leser der Website festsetzen und in ihr Lieblings-Markengebäck verwandeln.

Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen meistert auch eine junge, unerfahrene Hausfrau den faszinierenden Prozess, aus Teig und Füllung einen leckeren Kuchen zu formen.

Wie man einen Kuchen in einer Bratpfanne ohne Ofen kocht

Die Seiten der Rubrik bieten nützliche Tipps, interessante Tricks und ungewöhnliche Geheimnisse, die Profiköche gerne mit den Lesern teilen. Auch Hausfrauen mit langjähriger Erfahrung werden mit Sicherheit etwas Neues und Ungewöhnliches für sich entdecken.

Jede Seite des Abschnitts wird die Leser mit einem hellen, originellen Design begeistern; neben einfachen, zugänglichen Rezepten für Kuchen in der Pfanne gibt es viele Schritt-für-Schritt-Fotos, die Hausfrauen als hervorragende Helfer dienen.

Dank der Bilder können Sie lernen, wie man Kuchen dekoriert und ihnen die ungewöhnlichste und geheimnisvollste Form verleiht.

Mit Hilfe von Fotos wird aus einem köstlichen Kuchen in der Bratpfanne ein exquisites Dessert für ein festliches Fest, und das Rezept wird auf jeden Fall zum Diskussionsthema, denn jeder wird daran interessiert sein, zu erfahren, wie die Hausfrau es geschafft hat, so etwas zuzubereiten originelle Delikatesse, ohne auf einen Ofen oder einen Slow Cooker zurückgreifen zu müssen.

Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos von leckeren Kuchen in der Pfanne

  • Apfel;
  • mit Kohl;
  • süß;
  • gebraten;
  • schnell und aromatisch;
  • köstliche ossetische Kuchen.

Natürlich ist es gar nicht so einfach, aus vielen Rezepten nur eines auszuwählen, um die Familie schon bald mit leckeren Backwaren zu erfreuen.

Hier helfen die Kommentare der Leser, in denen jeder mit seinen Ergebnissen prahlt. Mithilfe der Ratschläge erfahrener Hausfrauen ist es einfach, sich zurechtzufinden und das beste Rezept auszuwählen.

Schnelle Kuchen in der Pfanne sind auch gut, denn jetzt müssen Sie am Wochenende nicht mehr fast den ganzen Tag damit verbringen, Ihre Familie mit leckerem Gebäck zum Tee zu erfreuen. Nachdem Sie die kleinsten Familienmitglieder zur Mithilfe eingeladen haben, können Sie innerhalb einer Stunde den Rest des Haushalts zu einer Verkostung einladen.

Warum werden Kinder zu Helfern? Auf die Rezepte kommt es an, sie sind so einfach und spannend, dass selbst ein Kind mit den Abläufen zurechtkommt, die Mutter muss nur noch mithelfen.

Mit einer normalen Bratpfanne zubereitete Kuchen sind eine ausgezeichnete Option für ein Familienessen.

Schnelle Kuchen in einer Bratpfanne

Nachdem Sie die herzhafte Füllung im Voraus vorbereitet haben, müssen Sie nur noch den Teig kneten, das Produkt formen und alle an den Tisch einladen. Innerhalb einer halben Stunde wird der appetitliche Duft, der im ganzen Haus weht, darauf hinweisen, dass eine gute Hausfrau einen wunderbaren Duft hat

Kuchen in der Pfanne zu backen ist ein spannender Prozess, denn man möchte immer etwas Neues ausprobieren. Es wird nicht möglich sein, die Backwaren nach den Rezepten in diesem Abschnitt zu verderben, alles wird so detailliert vorgestellt.

Wenn Sie mindestens einmal versucht haben, einen Kuchen in einer Bratpfanne zu backen, können Sie sicher sein, dass diese Art des Backens Ihr Favorit wird, und zahlreiche Rezepte in diesem Abschnitt werden Ihnen dabei helfen.

Jetzt werden nicht nur Feiertage oder Wochenenden, sondern auch Wochentage jeden mit köstlichen Köstlichkeiten erfreuen und die ganze Familie an den Tisch einladen, wobei ein Kuchen auf einer großen, schönen Platte serviert wird.



 

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