رول های کلم گندم سیاه. رول کلم شکم پر با گوشت و گندم سیاه

رول کلم ناشتا با گندم سیاه– یک غذای خوشمزه گیاهی و رژیمی، چه در روزه داری و چه فقط در روزه داری. دستور تهیه رول های کلم بدون چربی ساده است و از مواد موجود تهیه می شود. با وجود این، رول های کلم با گندم سیاه بسیار سالم، خوشمزه و آبدار هستند. برای دستور العمل و عکس رول های کلم بدون چربی با گندم سیاه، از اولگا پیروگووا تشکر می کنیم:

رول کلم ناشتا با گندم سیاه

خانواده من یک غذای مورد علاقه دارند - رول های کلم، البته، من آنها را با گوشت چرخ کرده می پزم، اما از آنجایی که روزه شروع می شود، من دستور العملی برای رولت های کلم بدون چربی با گندم سیاه و هویج ارائه می دهم.

برای پخت و پز رول های کلم بدون چربیشما به برگ کلم سفید نیاز دارید.

برای پر کردن رول های کلم با گندم سیاه به موارد زیر نیاز دارید:

گندم سیاه - یک لیوان،
پیاز - 2 سر،
هویج تازه 2 عدد
شوید یا هر گیاه دیگری

طرز تهیه رول کلم بدون چربی با گندم سیاه

با تهیه فیلینگ شروع به تهیه رول های کلم بدون چربی می کنیم. برای این کار فرنی گندم سیاه را بپزید، یعنی 2 لیوان آب در قابلمه بریزید، سپس یک لیوان گندم سیاه شسته شده و نمک را اضافه کنید. یا طبق دستور، گندم سیاه را در آرام پز بپزید. وقتی فرنی برای رول کلم پخته شد، آن را با سبزیجات سرخ شده در روغن (هویج خرد شده + پیاز ریز خرد شده) مخلوط کنید.

سپس برگ های کلم سفید را به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شوند.

رول های کلم بدون چربی را از کلم سفید تهیه می کنیم، روی هر برگ پرکننده گندم سیاه با سبزیجات قرار می دهیم و آن را در یک پاکت می پیچیم.

حالا رول های کلم را در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید و به قابلمه منتقل کنید. رول های کلم را با گندم سیاه با پیاز و هویج سرخ شده بپاشید، یک برگ بو را روی آن بریزید و آب سبزیجات را اضافه کنید تا رول های کلم کاملاً با آبگوشت آغشته شود.

آنها را به مدت 10-12 دقیقه درب بجوشانید.

رول های آماده کلم بدون چربی پر شده با گندم سیاه همراه با سالاد هر گونه سبزیجات سرو می شود.

نوش جان!

و برای شیرینی در ایام عید، پخت نان های مخمری خوشمزه را پیشنهاد می کنیم.

دستور العمل های مرحله به مرحله برای تهیه رول کلم با گندم سیاه، گوشت گاو و قارچ

2018-03-10 یاکولووا کیرا

مقطع تحصیلی
دستور آشپزی

3666

زمان
(دقیقه)

بخش ها
(افراد)

در 100 گرم از ظرف تمام شده

9 گرم

4 گرم

کربوهیدرات ها

54 گرم

294 کیلو کالری

گزینه 1: رول کلم پر شده با گندم سیاه - دستور العمل کلاسیک

برای تهیه رول های کلم کلاسیک، به کلم تازه نیاز دارید، اما می توانید با خیال راحت آزمایش کنید و از کلم ترش یا حتی برگ چغندر استفاده کنید. این غذا از غذاهای فرانسوی می آید، جایی که آشپزها کبوترهای سرخ شده را در کلم می پیچند. بعدها به دلیل گرانی طیور شروع به استفاده از گوشت چرخ کرده با افزودنی های مختلف سبزیجات کردند.

مواد پرکننده:

1 عدد پیاز؛
1 سر کلم؛
0.5 قاشق چایخوری نمک؛
0.5 فنجان سس گوجه فرنگی؛
0.5 فنجان گندم سیاه؛
200 گرم گوشت خوک چرخ شده؛
300 گرم گوشت چرخ کرده؛
فلفل قرمز و سیاه ساییده شده از هر کدام 1/4.

برای سس:

1 لیتر آب؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق شکر؛
500 میلی لیتر سس گوجه فرنگی؛
2 قاشق چایخوری سس سویا؛
2 قاشق غذاخوری قاشق آب لیمو.

دستور گام به گام رول کلم با گندم سیاه

تمام برگ های بالایی را از سر کلم جدا کرده و ساقه آن را جدا کنید.

کلم را در آب جوش بریزید و بگذارید چند دقیقه بجوشد و با چنگال نگه دارید تا زیر آب باشد.

کلم را در یک کاسه قرار دهید، صبر کنید تا خنک شود و دوازده برگ را جدا کنید، که از هر کدام باید یک رگ سخت جدا کنید.

در حالی که کلم در حال خنک شدن است، می توانید شروع به پر کردن کنید: دو نوع گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده، گندم سیاه، سبزی و سس گوجه فرنگی، فلفل و نمک به مزه مخلوط کنید، مخلوط را با دست مخلوط کنید.

وسط هر برگ کلم دو قاشق غذاخوری از فیلینگ بریزید و به شکل رول در بیاورید.

سس را درست کنید: سس سویا و گوجه فرنگی، شکر، آب لیمو و آب را مخلوط کنید، هم بزنید. اگر خیلی غلیظ شد، می توانید آن را با مقدار کمی آب رقیق کنید.

رول ها را محکم روی هم قرار دهید و داخل اجاق گاز بریزید.

به مدت یک ساعت در حالت "خورش" بپزید.

رول های کلم را در یک بشقاب قرار دهید و روی آن بریزید، همچنین می توانید سبزیجات تازه و خامه ترش را اضافه کنید. از آنجایی که این غذا به خودی خود بسیار مغذی است، می توان آن را به عنوان ناهار یا شام کامل مصرف کرد.

گزینه 2: دستور العمل سریع برای رول های کلم با گندم سیاه

رول کلم شکم پر یکی از مهم ترین غذاها در رژیم غذایی روسیه، غرور ملی است. شما می توانید آنها را با سبزیجات، گوشت یا، مانند این دستور، با گندم سیاه بپزید. گزینه دوم برای گیاهخواران و افرادی که روزه می گیرند یا از رژیم غذایی سخت برای کاهش وزن پیروی می کنند مناسب است.

عناصر:

1 سر کلم:
1 فنجان (200 میلی لیتر) گندم سیاه؛
2 عدد هویج؛
1 عدد پیاز؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق رب گوجه فرنگی.

طرز تهیه سریع رول کلم با گندم سیاه

گندم سیاه را مرتب کنید، بشویید و خشک کنید.

گندم سیاه را در قابلمه ای با کف ضخیم بریزید، آب را اضافه کنید، نمک را اضافه کنید و آب جوش (یک و نیم پیمانه) بریزید و روی حرارت ملایم بدون هم زدن بپزید.

برگ های بالایی را از کلم جدا کرده و بپزید تا نرم شوند.

پیاز را خرد کرده، هویج را درشت رنده کرده و هفت دقیقه بجوشانید.

سیر را خرد کنید.

سرخ کردن را با گندم سیاه و سیر ترکیب کنید،

فیلینگ را در هر برگ کلم بپیچید و رول های تمام شده را در یک قابلمه یا ماهیتابه عمیق قرار دهید.

در آب بریزید، سبزی ها و نمک را اضافه کنید، بجوشانید تا نرم شوند.

در صورت تمایل می توانید رول های کلم را فقط ده دقیقه بجوشانید و در فر آماده کنید، این کار باعث لطافت طعم و ظاهر اشتها آورتر می شود. البته، این گزینه به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد، بنابراین فقط برای ناهارهای آخر هفته یا تعطیلات مناسب است.

گزینه 3: رولت کلم شکم پر با گندم سیاه، گوشت گاو و قارچ

برای اینکه رول های کلم خوش طعم شوند، کلم باید جوان باشد، اما مهم است که آن را زیاد نپزید، باید کمی ترد شود. رول‌های کلم باید تا حد امکان به شکل رول در بیایند تا از سوراخ‌هایی که ممکن است در حین خورش آب از آن‌ها بیرون نزند، جلوگیری شود.

عناصر:

1 عدد پیاز قرمز؛
4 عدد قارچ؛
1 سر کلم؛
700 گرم گوشت گاو؛
500 میلی لیتر آب مرغ؛
20 میلی لیتر روغن زیتون؛
5 گرم نمک و فلفل؛
210 گرم گندم سیاه.

دستور گام به گام

غلات را طبق دستورالعمل بپزید.

کلم را داخل آب جوش بریزید و چند دقیقه بجوشانید سپس حرارت را خاموش کنید و کلم را دو دقیقه دیگر در آب جوش بگذارید.

پیاز پوست کنده را ریز خرد کنید.

قارچ ها را به ورقه های نازک برش دهید.

در یک ماهیتابه مقدار کمی روغن پیاز را به مدت سه دقیقه تفت دهید، سپس قارچ، فلفل و نمک را اضافه کنید، پنج دقیقه دیگر تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید.

گندم سیاه را به تابه اضافه کنید، ادویه ها را اضافه کنید، هم بزنید، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

گوشت گاو را در چرخ گوشت چرخ کرده، با گندم سیاه، پیاز و قارچ مخلوط کنید.

رگه های سخت برگ های کلم را کوتاه کنید.

فیلینگ را در مرکز هر ورقه قرار دهید و آن را رول کنید.

رول های کلم را در قابلمه ای محکم روی هم قرار دهید، در آب مرغ داغ بریزید و به مدت بیست دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

می توانید رول های کلم را با خامه ترش یا سالاد سبزیجات تازه برای آن ها سرو کنید. علاوه بر این، می توانید آب میوه یا کمپوت بپزید. نتیجه یک ناهار سنتی واقعی روسی خواهد بود.

گزینه 4: رولت کلم نخورده با گندم سیاه، سبزیجات و قارچ عسلی

قارچ‌های عسلی یکی از خوشمزه‌ترین و لطیف‌ترین قارچ‌ها هستند که می‌توانید از آن‌ها هم به صورت تازه و هم ترشی استفاده کنید. در مورد دوم، باید مراقب نمک باشید، زیرا معمولاً در طول ماریناد اضافه می شود.

عناصر:

2 عدد هویج؛
2 عدد پیاز؛
1 سر کلم؛
200 گرم قارچ؛
0.5 فلفل شیرین؛
200 گرم گوجه فرنگی؛
200 گرم گندم سیاه؛

نحوه پختن

سر کلم را به صورت تک برگ جدا کرده، آنها را بجوشانید و رگه های ضخیم آن را جدا کنید.

گندم سیاه را بجوشانید تا تقریباً تمام شود.

پیاز و هویج را نگینی خرد کنید، گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک و فلفل را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.

قارچ های ترشی شده را ریز خرد کنید. اگر خشک بودند آنها را بجوشانید و اگر خام بودند سرخ کنید.

هویج و پیاز را به مدت پنج دقیقه تفت دهید، به گندم سیاه، قارچ، فلفل، نمک اضافه کنید و مخلوط کنید.

در هر برگ کلم دو قاشق غذاخوری فیلینگ بپیچید.

پاکت ها را چند دقیقه در روغن سرخ کنید و در تابه قرار دهید و آب اضافه کنید و چهل دقیقه بجوشانید.

رول های کلم شکم پر وقتی داغ و تازه تهیه شده اند بهترین طعم را دارند، اما می توان آن ها را به راحتی تا دو روز در یخچال نگهداری کرد و حتی به مدت یک هفته منجمد کرد. در مورد دوم، قبل از سرو، آنها باید به مدت 7-10 دقیقه در مایکروویو گرم شوند.

گزینه 5: رول های کلم شکم پر با گندم سیاه و قارچ

ترکیبی از قارچ های جنگلی و تازه به رول های کلم طعم غیرعادی می دهد، به خصوص در ترکیب با فلفل شیرین. علاوه بر این، می توانید خامه ترش یا سس گوجه فرنگی را با ریحان تهیه کنید.

عناصر:

1 هویج؛
2 عدد پیاز؛
1 سر کلم؛
2 حبه سیر؛
150 گرم قارچ وحشی؛
350 گرم قارچ تازه؛
150 گرم گندم سیاه؛
هر فلفل قرمز و زرد 1/2 عدد.

دستور گام به گام

قارچ ها را در آب خیس کنید و پانزده دقیقه بگذارید، قارچ های تازه را به ورقه های نازک برش دهید.

گندم سیاه را بجوشانید تا تقریباً کاملاً پخته شود.

پیاز، فلفل، سیر را خرد کنید، همه چیز را به مدت سه دقیقه سرخ کنید.

قارچ ها را به ماهیتابه اضافه کنید، پانزده دقیقه تفت دهید، مدام هم بزنید، نمک را به مزه اضافه کنید.

گندم سیاه را با قارچ و پیاز سرخ شده مخلوط کنید.

برگ ها را از سر کلم جدا کنید، ده دقیقه بجوشانید. اگر کلم تازه باشد زمان کمتری می برد.

در هر ورقه دو قاشق غذاخوری از فیلینگ بریزید و رول کنید.

رول های کلم را در تابه ای محکم روی هم قرار دهید، در آبی که قارچ ها در آن نشسته اند، از صافی صاف کنید، بریزید. ده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

رب گوجه فرنگی، شکر، فلفل و نمک را اضافه کرده، بیست دقیقه دیگر تفت دهید.

این دستور غذا یکی از مفیدترین است، زیرا مواد تشکیل دهنده آن قارچ جنگلی تازه است که حاوی بسیاری از پروتئین ها، ویتامین ها و ریز عناصر لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان است. در دوره روزه های کلیسا که گوشت ممنوع است، قارچ نقش عمده ای در رژیم غذایی دارد. در عین حال آنها کم کالری هستند. برای مقایسه، 100 گرم گوشت گوساله حاوی 105 کالری و یک کیلوگرم قارچ کامل حاوی 300 تا 500 کالری است.

ابتدا گوشت چرخ کرده را برای رول های کلم آماده می کنیم. این کار را می توانید از قبل انجام دهید یا از گوشت چرخ کرده آماده استفاده کنید. گوشت را در چرخ گوشت چرخ کرده، نمک، پیاز، سیر و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.

یک کلم متوسط را بردارید و هسته آن - ساقه را از آن جدا کنید. بدیهی است که ما نمی توانیم ساقه را تا انتها برش دهیم. تا جایی که بتوانیم سوراخی ایجاد می کنیم و بعداً آن را عمیق تر می کنیم. این کار را انجام می دهیم تا بتوانیم برگ های کلم را از سر کلم جدا کنیم.

کلم را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید تا سر کلم آزادانه در آن قرار گیرد. با آب پر کنید و بپزید. برگ های کلم پخته شده نرم می شوند و به راحتی از سر جدا می شوند. ورق های تمام شده را یکی یکی جدا می کنیم.

در حالی که کلم در حال پختن است، بیایید به روش های آشپزی بیشتر برویم. مقداری گندم سیاه آماده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید (می توانید از همانی که قبلا پخته شده برای تزیین استفاده کنید).

پیاز را نگینی خرد کرده و هویج را برای تفت دادن رنده کنید.

هم برای پر کردن و هم برای پختن رول های کلم به تفت دادن نیاز داریم. آن را سرخ کنید.

در این مدت اولین برگ ها را از کلم جدا می کنیم. به پختن ادامه دهید و در صورت لزوم ساقه آن را جدا کنید. به تدریج، یک تپه کامل از برگ کلم تشکیل می دهیم. برگ های کلم بالا بسیار بزرگ و برگ های پایین کوچکتر خواهند بود. در این مرحله ما خودمان تصمیم می گیریم که آیا برگ های بزرگ را به دو قسمت تقسیم می کنیم یا آنها را همانطور که هستند باقی می گذاریم.

نیمی از پیاز و هویج تفت داده شده را داخل گوشت چرخ کرده می ریزیم و در نیمه دوم رب گوجه فرنگی می ریزیم.

گیاهان و ادویه های مورد علاقه خود را به مواد اضافه کنید (می توانید از انواع جهانی استفاده کنید)، مخلوط کنید، و چاشنی برای رول های کلم با گندم سیاه آماده است.

در هر برگ رگبرگ های سخت را جدا می کنیم. مقداری گوشت چرخ کرده را در پایه قرار دهید و به شکل رول در بیاورید.

تمام رول های کلم فرم داده شده را در تابه ای به اندازه مناسب بریزید، آب اضافه کنید، با رب گوجه فرنگی تفت دهید، نمک را به میزان مزه اضافه کنید و بگذارید 1 ساعت (از زمان جوشیدن) بپزد. زیر درب بسته بپزید.

رول های کلم شکم پر با گندم سیاه آماده است. آنها را با سس پخته شده، خامه ترش یا سس کچاپ سرو کنید. می توانید رول های کلم را سرخ کنید.

برای کسانی که دوست دارند دائماً به دنبال نسخه های جدید غذاهای طولانی مدت باشند ، من یک گزینه عالی ارائه می دهم - دستور العملی برای تهیه رول های کلم با گندم سیاه و گوشت. به نظر می رسد خوشمزه و کاملا اصلی است.
این دستور تهیه رول کلم با گندم سیاه و گوشت جایگزین بسیار خوبی برای کسانی خواهد بود که برنج را دوست ندارند یا اگر این غلات را در دست ندارند. برای اینکه غذا را اصیل تر کنید، می توانید به جای کلم سفید سنتی از کلم ساوی استفاده کنید.
تعداد وعده ها: 8-10
دستور العمل ساده برای رول کلم با گندم سیاه و گوشت از غذاهای روسی مرحله به مرحله با عکس. تهیه آسان در خانه در 1 ساعت حاوی تنها 227 کیلو کالری.

زمان آماده سازی: 11 دقیقه
زمان پخت و پز: 1 ساعت
مقدار کالری: 227 کیلو کالری
تعداد وعده ها: 6 وعده
مناسبت: برای ناهار

پیچیدگی: دستور العمل ساده
غذاهای ملی: آشپزخانه روسی
نوع ظرف: غذاهای داغ، رول کلم شکم پر

مواد لازم برای نه وعده
کلم - 1 قطعه
هویج - 1 قطعه
سیر - 1-2 حبه
گوشت - 700-800 گرم
پیاز - 1 عدد
فلفل دلمه ای - 1 عدد
گندم سیاه - 2 فنجان
نمک - 1 پیمانه
فلفل - 1 پیمانه

آماده سازی مرحله به مرحله
برای اینکه بتوان کلم را به راحتی به برگ تقسیم کرد، ابتدا باید چند دقیقه در آب جوش غوطه ور شود. سپس سرد کنید و با احتیاط داخل صفحات جدا کنید.
برای اینکه دستور پخت رول کلم با گندم سیاه و گوشت را جالب تر کنید، می توانید از دو نوع گوشت - به عنوان مثال گوشت خوک و مرغ یا گوشت گاو و خوک استفاده کنید. گوشت را بشویید، خشک کنید و می توانید آن را به قطعات کوچک برش دهید یا از چرخ گوشت رد کنید.
سبزیجات - پیاز، هویج، سیر و فلفل را بشویید و پوست بگیرید.
اگر گوشت چرخ شده باشد، سبزیجات را نیز می توان به مکعب های کوچک برش داد. بهتر است گوشت چرخ کرده را با سبزیجاتی که از چرخ گوشت یا مخلوط کن رد شده (نه پیاز وگرنه طعم آن تلخ می شود) ترکیب کنید.
گندم سیاه را باید در آب نمک بجوشانید اما 3 دقیقه کمتر از حد معمول بجوشانید تا زیاد پخته نشود.
همه مواد برای پر کردن را در یک کاسه عمیق با هم ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. در صورت تمایل، این دستور العمل ساده برای رول های کلم با گندم سیاه و گوشت را می توان با گیاهان تازه یا ادویه جات تکمیل کرد.
فیلینگ را روی ورق آماده شده که غشاهای سخت از آن جدا شده اند قرار دهید و با دقت بپیچید تا تمام لبه ها داخل آن قرار گیرند.
رول های کلم را می توان از قبل در یک ماهیتابه سرخ کرد یا بلافاصله در یک فرم مقاوم در برابر حرارت قرار داد. کمی آب یا خامه ترش اضافه کنید و روی تابه را با فویل بپوشانید. به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید و سپس فویل را بردارید و رول های کلم را سرخ کنید تا پخته شوند.

به جای آخر دنیا، ما در حال برنامه ریزی عروسی بودیم و این،
شاید بتوان گفت، دقیقاً اتفاقات متضاد.
آشنایی با پدر و مادر عروس پسر صورت گرفت
در آستانه آخرالزمان عمومی
آنها افراد ساده ای هستند که از غرب به منطقه ما آمده اند
اوکراین، و آنجا، همانطور که می دانید، سنت های آشپزی خاص خود را دارند،
در آداب و رسوم، در ترجیحات.
اگر این رویداد نبود، مجبور نبودم از چنین رویدادی لذت ببرم
یک غذای فوق العاده مانند رولت کلم با گندم سیاه و سیب زمینی.
به نظر می رسد که رول های کلم با گندم سیاه در غرب اوکراین رایج است.
آن را به جای برنج به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و گندم سیاه را با قارچ مخلوط کنید
یا سبزیجات و چه روش شگفت انگیزی برای بسته بندی رول های کلم
مثلث مثل کیسه دانه

درباره دستور پخت:
1 سر کلم
200 گرم گندم سیاه
1 کیلوگرم سیب زمینی
2 عدد پیاز
1 عدد هویج
قارچ تازه یا خشک
نمک، فلفل، آرد
روغن سرخ کردنی

اول از همه باید گندم سیاه را جدا کرده و در ماهیتابه خشک سرخ کنید.
این کار باعث می‌شود که رول‌های کلم طعم‌دارتر شوند.

گندم سیاه را در چند آب بشویید و بجوشانید تا نیم پز شود.

ساقه کلم را جدا کرده و با چاقو برش دهید و پر از آب کنید.
و روی حرارت زیاد بپزید. آب را نمک بزنید و به آن اضافه کنید
2 تا 3 قاشق غذاخوری سرکه (سرکه از پاره شدن برگ های کلم جلوگیری می کند
کاغذ بسته بندی). در طول فرآیند پخت، برگ های نرم بالایی آماده می شود
کلم را از سر برداشته و بقیه را به جوشیدن ادامه دهید

برگ های کلم را خنک کنید، از وسط نصف کنید، جای زخم ضخیم را بردارید

پیاز را نگینی خرد کرده، در ماهیتابه ای کوچک تفت دهید
مقدار روغن تا قهوه ای طلایی.

سیب زمینی های پوست کنده را روی یک رنده درشت رنده کرده، له کنید
رطوبت بیش از حد

سیب زمینی، گندم سیاه، پیاز سرخ شده را با نمک مخلوط کنید و
فلفل آسیاب شده، گوشت چرخ کرده را مخلوط کنید.

حالا کلم های آماده شده را بردارید و بپیچید
گوشت چرخ کرده در آنها وجود دارد، آن را به شکل توپ های کوچک درست می کنیم

رول های کلم را در یک فرم مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. در ماهیتابه تفت دهید
پیاز دوم و هویج رنده شده را اضافه کنید تا نرم شوند
یک قاشق آرد، قارچ خرد شده (اگر قارچ ها خشک شده اند، به آنها نیاز دارید
از قبل در آب خیس کنید)، بیشتر سرخ کنید، داغ بریزید
آب را با ادویه ها مزه دار کنید تا خوش طعم شود، بجوشانید. خواهد بود
واقعا خوشمزه است، به خصوص اگر از انواع واقعی استفاده کنید
قارچ خشک کارپات به عنوان هدیه آورده شده است.

این سس را روی رول های کلم بریزید، در تابه را بپوشانید و بگذارید
به مدت 1-1.5 ساعت در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.

رول های کلم تمام شده را با خامه ترش سرو کنید.
و در نسخه ما: با نمک، ودکا، شمع

اکیداً به شما توصیه می کنم از این دستور عبور نکنید و حتماً این کار را انجام دهید
این رول های کلم را امتحان کنید، زیرا یک غذای بدون چربی نیز دلچسب است،
اگر آنها را بدون خامه ترش بخورید.
به هر حال، اغلب در اوکراین نه سبزیجات، بلکه گوشت تهیه می کنند
سس کردن، نوارهای نازک گوشت خوک را همراه با پیاز سرخ کنید.
این رول های کلم بود که اقوام آینده ما از ما پذیرایی کردند.
یک غذای جالب، اینطور نیست؟

من دستور غذا را به موارد دلخواهم اضافه می کنم، اما واقعاً نمی خواهم شبیه آن باشد
در مورد پایان جهان، اجازه دهید رویدادهای شادتر با آن همراه باشد!

شاید خواندن آن مفید باشد: