سالاد با کنسرو ذرت و چوب خرچنگ. سالاد با چوب خرچنگ و هویج کره ای

سالاد خرچنگ با ذرت سالهاست که عاشقان غذا را به وجد آورده است. هیچ کس دقیقاً نمی گوید چه زمانی سالاد به میز آمد، اما همه طعم بی نظیر سالاد خرچنگ با ذرت را متوجه خواهند شد.

با این حال، کارشناسان آشپزی کشور شرقی ژاپن را "زادگاه" سالاد خرچنگ می دانند. در اصل، یکی از مواد تشکیل دهنده گوشت خرچنگ بود. این غذای لذیذ گرانقیمت که به سالاد طعم لطیفی می بخشد، بلافاصله آن را برای دوستداران غذاهای دریایی در دسترس قرار نداد. با ظهور یک گزینه بودجه برای تقلید گوشت خرچنگ - چوب خرچنگ - سالاد خرچنگ از نظر طعم مقرون به صرفه و به یاد ماندنی شده است.

ترکیب مواد بسیار ساده است، در نسخه کلاسیک تهیه سالاد. هر خانم خانه‌داری کنسرو ذرت شیرین در دست دارد. گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ در قفسه های فروشگاه موجود است. هیچ یخچالی بدون تخم مرغ کامل نمی شود. دانه های برنج توسط صاحب آشپزخانه در انبار نگهداری می شود.

روند تهیه سالاد خرچنگ به حداقل رسیده است که باعث صرفه جویی در زمان می شود. جوشاندن تخم مرغ و برنج کار سختی نیست. یک قوطی کنسرو ذرت را باز کنید و گوشت خرچنگ را خرد کنید - به راحتی در 5 دقیقه. با سس مایونز مزه دار کنید، مواد را مخلوط کرده و سرو کنید - یک سالاد خوشمزه و سالم در انتظار چشیدن است!

در تزیین ظروف نیازی به مهارت خاصی ندارید. ارزش دارد که با تخیل به این موضوع نزدیک شویم. و سپس سالاد "خرچنگ" میهمانان، کودکان و عزیزان شما را خوشحال می کند، فضایی جشن ایجاد می کند یا اشتهای کودکان حساس را تحریک می کند. اگر از ترکیب استاندارد مواد در یک کاسه سالاد دور شوید، گزینه های تحسین برانگیزی برای تزئین ظرف خواهید داشت. بنابراین، یکی از گزینه ها این است که آن را در لایه ها روی یک سطح صاف قرار دهید. لایه لایه کردن آن در لیوان ها و لیوان های شراب به نظر اصلی می رسد.

برای میز جشن، سالاد خرچنگ به شکل ستاره دریایی تزئین شده است. سالاد "خرچنگ" به شکل بابا نوئل برای میز سال نو عالی است و در مرکز توجه قرار می گیرد.

سالاد خرچنگ با ذرت در اوج محبوبیت هم در بین سرآشپزها و هم در بین خانم های خانه دار معمولی است. ترکیب سالاد بسیار متغیر است و به همین دلیل هر سلیقه و نیازی را برآورده می کند. علاوه بر ترکیب کلاسیک، مواد تشکیل دهنده سالاد خرچنگ شناخته شده است: خیار تازه، فلفل شیرین تازه، ماهی مرکب، پرتقال، آناناس، گیاهان تازه، میگو، پنیر، کلم چینی.

طرز تهیه سالاد خرچنگ با ذرت - 15 نوع

نسخه کلاسیک مواد، طرز تهیه و نوع تزیین به دلیل سادگی و صرفه جویی در زمان مورد علاقه خانم های خانه دار قرار گرفت. برای تهیه سالاد خرچنگ کلاسیک با ذرت به موارد زیر نیاز دارید:

عناصر:

• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

اگر خرچنگ برنج پخته شده را به سالاد اضافه کنید، کالری و مغذی بیشتری خواهد داشت.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• برنج آب پز 100-150 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ و برنج باید از قبل بجوشد تا پخته شود و خنک شود. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. برنج را اضافه کنید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

برای دوستداران طعم تند، گزینه تهیه سالاد خرچنگ با برنج و سیر مناسب است. تنها با افزودن 1 تا 2 میخک، حس چشایی شدیدتر می شود.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• برنج آب پز 100-150 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سیر، تازه یا خشک،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ و برنج باید از قبل بجوشد تا پخته شود و خنک شود. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. سیر تازه را از طریق پرس سیر رد کنید و به مزه اضافه کنید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

پیروان یک رژیم غذایی سالم، سالاد خرچنگ را با ذرت و خیار دوست دارند. یک سالاد سبک و کم کالری یک میان وعده عالی بدون آسیب رساندن به اندام شماست.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• برنج آب پز 100-150 گرم
• خیار تازه 100-150 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ و برنج باید از قبل بجوشد تا پخته شود و خنک شود. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. خیار را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

پیروی از یک رژیم غذایی سالم مد روز و مدرن است. سالاد خرچنگ با ذرت و کلم چینی غذای سالم و سبکی است.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ 200 گرم
• کلم پکن، 100 - 150 گرم،
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. کلم پکن را خرد کنید.

قبل از افزودن به سالاد، کلم چینی را با دست فشار دهید. طعم سالاد سبک و لطیف خواهد شد.

هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

سالاد خرچنگ با ذرت و کلم تازه راز هضم آسان و خلق و خوی عالی برای کل روز است.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• کلم تازه، 100-150 گرم،
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. کلم را ریز خرد کرده و با دست فشار دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

آناناس خرچنگ عجیب و غریب نت های خاصی از طعم بدیع را به سالاد اضافه می کند. آناناس، ذرت و گوشت خرچنگ یک ترکیب آشپزی عالی هستند.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• آناناس کنسرو شده 200 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. آناناس را به صورت مکعبی خرد کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

لذیذهای واقعی با سالاد خرچنگ با ذرت و پرتقال خوشحال خواهند شد.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• پرتقال 100-150 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. پرتقال ها را پوست بگیرید، دانه ها را جدا کنید، پالپ را ریز خرد کنید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

برای سرو موثر سالاد خرچنگ با ذرت و پرتقال، می توانید پوست آن را با دقت جدا کنید و بعداً به عنوان ظرفی برای سالاد استفاده کنید.

برای دوستداران غذاهای دریایی، نوعی سالاد خرچنگ با ذرت و ماهی مرکب وجود دارد. سالاد طعم لطیف و بدیع خود را از ترکیب مواد به دست می آورد.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• گوشت ماهی مرکب سرد شده
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. روی گوشت ماهی مرکب آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد سپس تکه تکه کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

در طول تعطیلات یا هنگام دعوت از مهمانان، میزبان تلاش می کند تا مهمانان را نه تنها با طعم، بلکه با ظاهر غذاهای آماده شگفت زده و خوشحال کند. سالاد خرچنگ "جشن" مهمانان شما را خوشحال می کند.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت را آبکش کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. لیوان های شیشه ای شفاف یا لیوان های شراب را بردارید و مواد را لایه به لایه بچینید. متناوب با سس مایونز. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

سالاد خرچنگ "بابا نوئل" خلق و خوی سال نو را ایجاد می کند ، کودکان را خوشحال می کند و از مهمانان بی توجه نمی ماند.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• چوب خرچنگ 200 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب به شکل بابا نوئل قرار دهید. سالاد آماده است.

کمی تلاش کنید و نتیجه فراتر از همه انتظارات خواهد بود. از چوب خرچنگ برای ایجاد کت خز بابانوئل استفاده کنید و از گوشت خرچنگ سفید رنده شده به عنوان ریش و خز روی کت خز استفاده کنید.

نوش جان!

هنگام لایه برداری سالاد خرچنگ، یک لایه پنیر اضافه کنید. طعم لطیف و اصلی سالاد تضمین شده است.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• پنیر 100 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

گیاهان تازه به عنوان یک افزودنی عالی برای سالاد خرچنگ و ذرت استفاده می شود.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• گیاهان تازه (پیاز، کاهو، شوید)،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب بگذارید و با سبزیجات تازه تزئین کنید. پرهای پیاز را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. سالاد آماده است. نوش جان!

همانطور که می دانید غذاهای دریایی برای بدن مفید هستند. میگو به عنوان افزودنی مناسب برای سالاد خرچنگ استفاده می شود.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• میگو پوست کنده آماده 100-150 گرم
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. به صورت لایه لایه در بشقاب قرار دهید. لایه رویی را با میگو تزئین کنید. سالاد آماده است. نوش جان!

ترکیب ذرت و نخود سبز در سالاد خرچنگ به شما این امکان را می دهد که از ترکیب طعم های معمول فاصله بگیرید و طرفداران خود را خوشحال کنید.

عناصر:

• کنسرو ذرت، 1 قوطی،
• گوشت خرچنگ یا چوب خرچنگ، 200 گرم،
• نخود فرنگی کنسرو شده 100-150 گرم،
• تخم مرغ، 4-5 عدد،
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را باید از قبل بجوشانید تا نرم شوند و بگذارید خنک شوند. گوشت خرچنگ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ذرت ها را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. نخود را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید. در بشقاب قرار دهید. سالاد آماده است. نوش جان!

سالاد خرچنگ با خیار مغذی، تهیه آسان و در دسترس بودن مواد اصلی است. حتی اگر اولین بار است که این غذا را تهیه می کنید، با رعایت دستورالعمل های ساده و رعایت برخی نکات، موفقیت شما تضمین شده است!

فواید ضروری سالاد خرچنگ

ارزش غذایی این غذا در استفاده از برنج نهفته است که به ندرت در سایر دستور العمل های سالاد استفاده می شود. غلات برنج سرشار از ویتامین های گروه B، پتاسیم و لسیتین است که فعالیت مغز را تحریک می کند.

سایر مواد نیز برای سلامتی شما مفید خواهند بود. چوب خرچنگ از ماهی چرخ شده سوریمی (فیله ماهی اقیانوسی فرآوری شده) تهیه می شود که سرشار از پروتئین است.

ذرت کنسرو شده به دلیل محتوای غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب غیر اشباع شناخته شده است. فواید تخم مرغ غیرقابل انکار است: آنها حاوی پروتئین کامل و آسان قابل هضم هستند که حاوی کل مجموعه ای از اسیدهای آمینه ضروری است و زرده سرشار از ویتامین E (ویتامین زیبایی) است.

سالاد با چوب خرچنگ، ذرت و تخم مرغ: چه موادی را انتخاب کنیم؟

برای تهیه سالاد به موارد زیر نیاز داریم:

• بسته بندی چوب خرچنگ - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• بلغور برنج - 50 گرم؛

• خیار بزرگ؛
• سر پیاز؛
• سس مایونز 100 - 150 گرم؛
• نمک، فلفل، سبزی.

برنج درست انتخاب شده و پخته شده نقش زیادی در تهیه سالاد خرچنگ دارد. این را می توان یک هنر خاص نامید. فقط از برنج دانه بلند استفاده می شود. زیرا دارای کمترین میزان نشاسته است که برای سلامتی شما نیز مفید است. علاوه بر این، غلات برنج بخارپز مناسب است.

سالاد خرچنگ - دستور العمل کلاسیک با ذرت: آماده سازی برای پخت و پز

طرز تهیه برنج: غلات را بشویید، آن را در قابلمه بریزید، با آب 1:2 بپوشانید (برنج به آب). آتش زدن وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید، درب آن را محکم ببندید و 15 تا 25 دقیقه بجوشانید (بسته به نوع برنج). وقتی آب جذب شد از روی حرارت بردارید و خنک کنید. این روش پخت ملایم است و حداکثر ویتامین ها و عناصر ریز را در برنج تمام شده حفظ می کند.

با این حال، اگر مهمانان در گوشه و کنار هستند، می توانید روند را تسریع کنید. غلات را کاملاً بشویید، در یک قابلمه آب جوشیده (1 لیتر) قرار دهید، حدود 20 دقیقه بپزید. آن را زیاد نپزید! برنج پخته شده را در یک آبکش بریزید و آن را با آب گرم بشویید و در یخچال قرار ندهید.

یک نکته مفید وجود دارد - یک قاشق غذاخوری آب لیمو که در پایان پخت اضافه می شود، رنگ برنج را سفید می کند.

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. خنک، با آب سرد پر کنید. تخم مرغ های سرد شده را پوست بگیرید.

سالاد با چوب خرچنگ، ذرت و برنج - دستور پخت در 2 مرحله.

مرحله 1: بریدن غذا

وقتی همه مواد برای استفاده آماده شد، شروع به برش محصولات می کنیم.

چوب خرچنگ، تخم مرغ، خیار به مکعب بریده شده است. اگر وقتتان کم است، می توانید چوب و تخم خرچنگ را رنده کنید. که طعم غذا را کاهش نمی دهد.

خرید گوشت خرچنگ باعث صرفه جویی در زمان برای باز کردن چوب خرچنگ می شود. محصول خرچنگ باید تازه، سفت و آبدار به نظر برسد. فقط در دمای اتاق یخ زدایی کنید.

نصف سر پیاز را ریز خرد کنید. پیاز به سالاد لذیذ و آبدار می بخشد، با این حال، کسانی که طرفدار این سبزی نیستند می توانند بدون آن استفاده کنند.

با ریختن آب جوش روی پیازهای از قبل خرد شده و آبکشی زیر آب سرد می توانید بوی خاص پیاز را کاهش دهید.

مرحله 2: تهیه سالاد.

برنج پخته شده، تخم مرغ خرد شده، چوب خرچنگ، خیار و پیاز را در یک کاسه عمیق بریزید. پس از تخلیه مایع از شیشه، ذرت را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز یا سس مایونز، نمک و فلفل (به مزه) مزه دار کنید، با سبزیجات تزئین کنید. ظرف تمام شده باید به مدت 20 دقیقه در یخچال بماند.

اگر سالاد درست می کنید اما چندین ساعت از خوردن آن فاصله دارید، نباید خیار را فورا خرد کرده و اضافه کنید. اگر سبزی خرد شده و قبل از سرو به سالاد اضافه شود، غذا تازه آماده به نظر می رسد.

همچنین، هنگام تهیه سالاد خرچنگ، برخی از انحرافات از ترکیب اصلی دستور غذا مجاز است. همچنین می‌توانید پنیر را در سالاد خرچنگ با خیار، سیب‌های خرد شده، گوجه‌فرنگی یا آناناس رنده کنید - این باعث می‌شود غذا حتی تندتر شود. علاوه بر این، می توانید یک سالاد تقریبا سنتی با چوب خرچنگ، ذرت و کلم تهیه کنید.

سالاد خرچنگ با خیار (کلاسیک) یک غذای سنتی است که هم بزرگسالان و هم کودکان از آن لذت می برند. با افزودن مواد اضافی به سالاد، می توانید منو را متنوع کنید، خانواده خود را خوشحال کرده و مهمانان خود را غافلگیر کنید.

سالاد با چوب خرچنگ یک نجات واقعی برای هر خانه دار خواهد بود! تهیه آنها بسیار ساده است و نتیجه طعم شگفت انگیزی دارد. این سالادها را می توان خیلی سریع قبل از آمدن مهمانان یا برای شام آماده کرد.

چوب خرچنگ یک محصول سالم و خوشمزه است که به خوبی در سالاد با بسیاری از مواد دیگر ترکیب می شود. این امر فضای زیادی برای بداهه گویی می دهد و به خانم های خانه دار این فرصت را می دهد که عزیزان خود را با نسخه های جدید سالاد با طعم خرچنگ غافلگیر کنند.

چگونه یک محصول نیمه تمام خرچنگ خوب انتخاب کنیم

• ترکیب باید چگونه باشد؟

برای انتخاب یک محصول با کیفیت، باید ترکیب آن را به دقت مطالعه کنید. ماده اصلی یک محصول نیمه تمام خوب باید سوریمی (ماهی چرخ کرده) باشد که از فیله ماهی سفید خرد شده تهیه می شود. سوریمی سرشار از کلسیم، ید، فسفر و سایر ویتامین‌ها و عناصر ریز ضروری است. اگر این ماده در ترکیب اول باشد، به این معنی است که درصد آن در محصول نهایی حداکثر است. اگر سوریمی ماده بعدی و پایین‌تر از فهرست باشد، به احتمال زیاد مقدار زیادی از آن در چوب‌های خرچنگ وجود ندارد.

اغلب، چوب خرچنگ بدون کوچکترین محتوای سوریمی در ترکیب تولید می شود. معمولاً با نشاسته، سویا یا سفیده تخم مرغ جایگزین می‌شود و مواد شیمیایی مختلفی برای افزایش طعم به آن اضافه می‌شود. بهتر است چنین محصولی را خریداری نکنید، طعم بدی دارد و طبیعی نیست.

• نشانه های خارجی یک محصول خوب

اغلب ظاهر چوب خرچنگ چیزهای زیادی در مورد کیفیت نهایی محصول می گوید. شکل و اندازه چوب خرچنگ در بسته بندی باید یکسان باشد. محصولات خرچنگ معمولاً در یک طرف رنگ آمیزی می شوند. رنگدانه مایل به قرمز بیش از حد روشن نشان دهنده استفاده از رنگ های مصنوعی اضافی است. شما همچنین می توانید چوب های خرچنگ تازه را با بافت آنها تشخیص دهید - آنها باید آبدار باشند، اما اگر محصول خرد یا شکسته شود، به احتمال زیاد یخ زده است.

• بسته بندی چه می گوید؟

این واقعیت که چوب خرچنگ بیش از یک بار منجمد شده است را می توان از بسته بندی آنها آشکار کرد. معمولاً با لایه ای از یخ پوشانده شده و مقداری کریستال یخ در آن وجود دارد. بسته بندی محصولات نیمه تمام خرچنگ باید به طور دقیق بسته بندی شود. باید به خاطر داشت که هنگام انتخاب محصولات ماهی نیمه تمام نمی توانید ریسک کنید.

• تست محتوای نشاسته

سوریمی توده ای نسبتاً الاستیک و الاستیک است و به راحتی قابل تغییر شکل است. نحوه رفتار یک چوب خرچنگ هنگامی که می‌خواهید آن را خم کنید، می‌تواند اطلاعات واقعی را در مورد ترکیب آن آشکار کند. اگر شکسته شود، نشان دهنده نشاسته زیاد است. و اگر فقط ترک های کوچک در جای خود ظاهر شود، به این معنی است که ترکیب محصول طبیعی است.

برای بررسی محصول نیمه تمام خرچنگ از نظر وجود نشاسته اضافی، می توانید سعی کنید یک چوب را باز کنید. این کار را فقط می توان با چوب های خرچنگ با کیفیت بالا انجام داد. اما اگر چوب چسبناک شده و لایه های آن به توده چسب تبدیل شده است، محصول بی کیفیت است و بهتر است آن را خریداری نکنید.

سالاد چوب خرچنگ با خیار تازه - دستور گام به گام

برای اینکه غذا باعث خوشحالی عزیزانتان شود، باید غذاهای اثبات شده و خوش طعمی تهیه کنید. مثلا یه همچین چیزی! همه قطعا این سالاد شگفت انگیز را با چوب خرچنگ معمولی دوست خواهند داشت! یک ترکیب بسیار موفق از مواد هم در یک میز جشن و هم در یک شام عصرانه ساده به نظر می رسد! یک سالاد لطیف و دلچسب با چوب خرچنگ بهترین غذا خواهد بود! یک غذای خوشمزه بلافاصله مورد قدردانی قرار خواهد گرفت.

قطعات مورد نیاز:

• - 150 گرم خیار تازه،
• - بسته (200 گرم) چوب خرچنگ،
• - 2 عدد تخم مرغ بزرگ،
• - 100 گرم سیب زمینی،
• - 200 گرم ذرت کنسرو شده،
• - 50 گرم پیاز سبز،
• - 130 گرم سس مایونز زیتون،
• - نمک سفره به مزه

ترتیب آماده سازی مرحله به مرحله:

1. برای سالاد به یک کاسه جادار نیاز دارید، زیرا محصولات باید مخلوط شوند. ابتدا خیارها را بشویید و به صورت مربع های کوچک برش دهید.

2. چوب خرچنگ را بردارید و آنها را ریز خرد کنید. اگر به جای چوب از گوشت خرچنگ استفاده شود، اشکالی ندارد، کاملاً مناسب است.

3. پیاز سبز را خرد کنید. سالاد کمی تند و طعم از پیاز می گیرد.

4. قبل از پخت، تخم مرغ و سیب زمینی را آب پز کنید و بگذارید خنک شود. این اجزا را به مکعب های کوچک برش دهید.

5. قوطی ذرت را باز کرده و مایع را داخل سینک بریزید. دانه های ذرت را در ظرفی بریزید.

6. کمی نمک اضافه کنید و سس مایونز بریزید. همه مواد را با قاشق خوب مخلوط کنید.

7. سالاد را با چوب خرچنگ در بشقاب ها بچینید. نوش جان!

دستور العمل های اصلی برای سالاد چوب خرچنگ

ما چند دستور غذای دیگر را به شما پیشنهاد می کنیم که می توانند منوی تعطیلات و منوی روزمره را متنوع کنند.

سالاد کلاسیک با چوب ذرت و خرچنگ

این دستور غذای کلاسیک است و مورد علاقه بسیاری از خانم های خانه دار است. برای تهیه شما نیاز دارید:

• 200 گرم محصول نیمه تمام خرچنگ،
• 1 قوطی ذرت (کنسرو)
• نصف لیوان برنج،
• 3 عدد تخم مرغ و 1 عدد پیاز متوسط.

برای شروع، باید برنج و تخم مرغ را بجوشانید، پیاز را خرد کنید و آب آن را از قوطی ذرت بگیرید. تخم مرغ ها و چوب های خرچنگ را خرد کرده، با ذرت، برنج و پیاز خرد شده در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. سس مایونز را به سالاد آماده شده اضافه کنید، در صورت تمایل نمک و فلفل اضافه کنید.

این دستور غذا را می توان با اضافه کردن ماهی مرکب کنسرو شده به طور هماهنگ تکمیل کرد. منجمدها نیز خوب کار می کنند، فقط باید آنها را بجوشانید. با این کار یک سالاد غذاهای دریایی بسیار جالب درست می شود. همچنین می توانید به جای ذرت، یک بسته جلبک دریایی به سالاد اضافه کنید.

سالاد خرچنگ ساده با گوجه فرنگی و پنیر

ترکیب چوب خرچنگ و پنیر سفت طعم جالب و روشنی به این سالاد می دهد. راحتی تهیه به این دلیل است که این سالاد نیازی به پختن چیزی ندارد، زمان زیادی نمی برد.

عناصر:

• 100 گرم پنیر سفت،
• 2 عدد گوجه فرنگی
• 1 عدد پیاز متوسط،
• و تقریباً 250 گرم چوب خرچنگ.

تمام مواد تشکیل دهنده سالاد باید بسیار ریز خرد شود، سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود. اگر ذرت کنسرو شده دوست دارید، می توانید آن را نیز به این سالاد اضافه کنید. برای سرو، سالاد تمام شده را با گیاهان و برش های لیمو تزئین کنید. نوش جان!

سالاد چوب خرچنگ، آناناس و مرغ

برای تهیه شما نیاز دارید:

• 300 گرم فیله مرغ،
• 1 شیشه (حدود 400 گرم) تکه های کمپوت آناناس،
• 250 گرم چوب خرچنگ،
• 150 گرم پنیر سفت،
• 3 عدد تخم مرغ،
• یک کیسه کوچک کراکر با طعم پنیر و چند حبه سیر.

ابتدا باید تخم مرغ و فیله مرغ را آماده کنید. شربت را از آناناس های کنسرو شده خالی کنید، مرغ را مکعبی کنید، تخم مرغ ها و چوب های خرچنگ را خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سیر را با پرس سیر فشار دهید یا خیلی ریز خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد جمع کنید و چند قاشق غذاخوری مایونز به آن اضافه کنید.

کراکر بلافاصله قبل از سرو به سالاد آماده اضافه می شود تا ترد بماند. همچنین می توانید کروتون برای این سالاد خودتان درست کنید. فقط باید تکه های نان سفید را به مکعب برش دهید و در فر با حرارت ملایم خشک کنید.

سالاد کلم رژیمی و چوب خرچنگ

این سالاد خواص غذایی خوبی دارد اما در عین حال بسیار سیر کننده است! مناسب برای همه کسانی که هیکل خود را تماشا می کنند، اما در عین حال می خواهند غذاهای متنوع و خوشمزه بخورند. برای تهیه این سالاد باید حدود 400 گرم کلم سفید را خرد کرده و کمی له کنید و کمی نمک به آن اضافه کنید.

سپس 250 گرم چوب خرچنگ را درشت خرد کرده و به کلم اضافه کنید. بعد، 250 گرم ذرت کنسرو شده و پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید. برای حفظ خواص غذایی آن، بهتر است سالاد تمام شده را با ماست یونانی طبیعی یا کفیر کم چرب مزه دار کنید. و برای خوش طعم شدن این سالاد کمی فلفل قرمز اضافه کنید.

سالاد قارچ با چوب خرچنگ

چوب خرچنگ به خوبی با سالاد قارچ هماهنگ می شود و طعم های شگفت انگیزی ایجاد می کند. قارچ ها همچنین با طعم خود یک عنصر جهانی هستند، آنها کاملاً از سایر محصولات پشتیبانی می کنند و در عین حال آنها را به خوبی برجسته می کنند.

برای این سالاد باید 4 عدد قارچ بزرگ را بجوشانید و به ورقه های نازک برش دهید. برگ های کاهوی پکن را در یک کاسه سالاد پاره کنید. سپس 5 تا 6 عدد گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید، یک مشت زیتون را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با قارچ خرد شده روی برگ های کاهو قرار دهید.

50 گرم چوب خرچنگ را برای پاشیدن به صورت نواری خرد کنید. برای تهیه سس باید یک حبه سیر له شده را با فلفل سیاه به 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل روغن زیتون. سالاد آماده شده را با سس مزه دار کرده و سرو کنید.

سالاد با چوب خرچنگ و میگو

یکی دیگر از انواع شگفت انگیز سالاد رژیمی با موضوع غذاهای دریایی، که قطعا برای دوستداران غذاهای آسیایی جذاب خواهد بود.

حدود 100 گرم چوب خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید، به همان میزان میگو را بجوشانید و پوست بگیرید. برای تزیین یک میگو را بگذارید و بقیه را تکه تکه کنید. فلفل دلمه ای را به مکعب های متوسط ​​خرد کنید و پیاز قرمز را به صورت حلقه ای نصف کنید. مواد خرد شده را با هم ترکیب کرده و 100 گرم رشته فرنگی شیشه ای فونچزا چینی را اضافه کنید. سالاد را با کمی روغن زیتون و آبلیمو بریزید. قبل از سرو، با میگو، لیموترش و جعفری خرد شده تزئین کنید.

سالاد چوب خرچنگ یک غذای جهانی است که برای هر میز مناسب است. این سالادها می توانند انتخابی عالی برای منوی تعطیلات باشند یا می توان نسخه های ساده تری را به رژیم غذایی روزانه شما اضافه کرد. آنها همچنین با اصول تغذیه مناسب مطابقت دارند و می توانند مکمل خوبی برای رژیم غذایی شما باشند. این دستور العمل ها به زرادخانه آشپزی هر خانه دار تنوع می بخشد و با طعم جالب و سهولت آماده سازی شما را خوشحال می کند.

چه نوع سالادی با چوب خرچنگ دوست دارید؟ دستور العمل های خود را در نظرات به اشتراک بگذارید!

دستور پخت معروف سالاد خرچنگ با ذرت و برنج از قدیم برای خانم های خانه دار شناخته شده است. دانه های این محصول برای بدن انسان بسیار مفید هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مفید هستند. امروز در مقاله خود به شما خواهیم گفت که طرز تهیه سالاد ذرت با چوب خرچنگ چقدر خوشمزه، ساده و سریع است.

ما همچنین از شما دعوت می کنیم تا با گزینه های دیگر غذا آشنا شوید - یا.

یک نسخه بسیار تازه و سبک از سالاد که کمی از سیر اضافه شده به آن لگد می زند. با خوردن این میان وعده، اشتهای شما در عرض چند ثانیه افزایش می یابد، زیرا تمام محصولات موجود در ترکیب آن تأثیر مفیدی بر حساسیت گیرنده ها دارند.

برای چوب خرچنگ و سالاد ذرت شما نیاز دارید:

• چوب خرچنگ - 370 گرم؛
• ذرت ترشی - 170 گرم؛
• 5 عدد تخم مرغ؛
• پنیر - 120 گرم؛
• 2 حبه سیر؛
• سس مایونز - 55 گرم؛
• نمک - 9 گرم.

دستور تهیه – سالاد خرچنگ با ذرت:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید تا زرده سفت شود سپس آب سرد اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شوند. سپس پوسته را جدا کرده و به قطعات برش دهید.
2. چوب خرچنگ را ذوب کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. سیر را پوست گرفته و با استفاده از پرس خرد کنید.
5. سس مایونز و سیر را ترکیب کنید، هم بزنید، نمک را به مزه اضافه کنید.
6. همه مواد را با هم ترکیب کرده، سس را اضافه کرده و سرو کنید.
7. در صورت تمایل، می توانید ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

سالاد خرچنگ با برنج و ذرت

برنج با هر غذای دریایی به خوبی هماهنگ می شود و سالاد را دلچسب می کند. و با افزودن ذرت شیرین و گیاهان، ظرف طعم روشن و آبدار به دست می آورد که برای هر کسی که پشت میز می نشیند جذاب خواهد بود.

برای سالاد خرچنگ با ذرت و برنج شما نیاز دارید:

• گوشت خرچنگ - 190 گرم؛
• ذرت - 130 گرم؛
• برنج - 65 گرم؛
• سس مایونز - 45 میلی لیتر؛
• نمک - 9 گرم؛
• سبزی - 35 گرم؛
• 2 عدد تخم مرغ.

سالاد خرچنگ با برنج و ذرت - دستور العمل:

1. برنج را باید زیر آب جاری بشویید یا بهتر است یک ساعت خیس کنید. این کار باعث آزاد شدن نشاسته اضافی و جلوگیری از چسبندگی محصول می شود. انواع طولانی، بخارپز، برای سالاد مناسب است. برنج را در آب با نمک بپزید تا پخته شود.
2. تخم مرغ را بجوشانید، سپس سرد کنید، پوست بگیرید و برش دهید.
3. گوشت خرچنگ را مکعبی خرد کنید.
4. ذرت ها را در آبکش بریزید تا مایع اضافی آن خارج شود.
5. از سبزی ها می توانید پیاز سبز و شوید را بگیرید. بشویید و ریز خرد کنید.
6. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، هم بزنید.

سالاد ذرت کنسرو شده با چوب خرچنگ

ترکیب محصولات در این غذا یک شاهکار آشپزی واقعی است. طراوت خیار، شیرینی ذرت، بوی فوق العاده گوشت خرچنگ - همه چیزهایی که برای یک میان وعده خوشمزه نیاز دارید.

برای چوب خرچنگ و سالاد ذرت شما نیاز دارید:

• گوشت خرچنگ - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• خیار جوان - 140 گرم؛
• ذرت ترشی - 120 گرم؛
• سس مایونز - 45 گرم؛
• نمک - 12 گرم.

سالاد ذرت با چوب خرچنگ - دستور تهیه:

1. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، سپس سرد کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
2. چوب خرچنگ را آب کرده و خرد کنید.
3. خیار را بشویید، اگر پوست آن تلخ است، باید قطع شود. سبزی را مکعبی خرد کنید.
4. ماریناد اضافی را از ذرت خالی کنید.
5. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.

سالاد با برنج، چوب خرچنگ و ذرت

ذرت و نخود سبز از غذاهای کنسرو شده نسبتا رایج برای تهیه سالاد هستند. و اگر آنها را در یک دستور مخلوط کنید، نسخه ای از یک غذای بسیار جالب و غیر معمول را دریافت می کنید.

مواد لازم برای چوب خرچنگ و سالاد ذرت:

• ذرت ترشی در یک شیشه - 140 گرم؛
• چوب با طعم خرچنگ - 310 گرم؛
• نخود ترشی - 120 گرم؛
• 4 تخم مرغ؛
• برنج - 45 گرم؛
• پیاز - 80 گرم؛
• سس مایونز - 65 میلی لیتر؛
• سبزی - 35 گرم.

سالاد با چوب خرچنگ، ذرت و برنج:

1. برنج را در آب نمک بجوشانید سپس در آبکش آبکش کنید و با آب بشویید.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید تا زرده سفت شود، آب سرد اضافه کنید. پس از سرد شدن، پوست آن را بگیرید و به مکعب برش دهید.
3. چوب های خرچنگ را تکه تکه کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید.
5. سبزی ها را بشویید و خرد کنید.
6. نخود و ذرت را در آبکش بریزید و صبر کنید تا ماریناد آب شود.
7. همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد ذرت و چوب خرچنگ

ماهی قرمز کم نمک به خوبی با اجزای این سالاد هماهنگ می شود. طعم آن، کمی شور، با بوی دریا، ظرف را شیک و شیک می کند.

برای یک سالاد با چوب ذرت و خرچنگ شما نیاز دارید:

• ماهی قرمز کم نمک - 210 گرم؛
• چوب خرچنگ - 190 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 110 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه بزرگ؛
• سس مایونز - 65 میلی لیتر؛
• نمک - 11 گرم؛
• مخلوط فلفل دلمه ای - 7 گرم؛
• سبزی برای تزئین - 25 گرم.

سالاد چوب خرچنگ با ذرت:

1. تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شود، پوست آن را بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. چوب های خرچنگ را آب کرده و به قطعات خرد کنید.
3. فیله ماهی قرمز را از پوست جدا کرده، استخوان ها را جدا کرده و گوشت را تکه تکه کنید.
4. ذرت ها را در آبکش بریزید تا ماریناد اضافی آن گرفته شود.
5. همه مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید.
6. سالاد را با سبزی های شسته و ریز خرد شده پر کنید.

ذرت یک محصول ضروری در بسیاری از سالادها است، زیرا دانه ها با بسیاری از غذاها به خوبی هماهنگ می شوند. امروزه دستور العمل های زیادی با افزودن این ماده وجود دارد.

بنابراین، امروزه دستور العمل های زیادی برای هر خانم خانه دار اختراع و اصلاح شده است.

داستان منشأ آن تنوع زیادی دارد. اما من به موارد زیر پایبند هستم. در آغاز قرن بیستم ظاهر شد و به نام لوئیس داونپورت، کارآفرین مشهور آمریکایی نامگذاری شد. او صاحب هتلی در ایالت واشنگتن بود و از اینجا بود که این غذا در تمام منوهای رستوران ها در سواحل شرقی و غربی ایالات متحده توزیع شد.

قبلاً از گوشت خرچنگ تهیه می شد ، اما از آنجایی که در دهه 90 در قفسه های فروشگاه های روسیه موجود نبود ، بنابراین برای جایگزینی آن با چاپستیک ها اختراع شد که حاوی: ماهی سوریمی چرخ شده ، نشاسته ، سفیده تخم مرغ ، آب ، سبزیجات است. روغن، نمک و شکر.

محبوب ترین نوع غذا شامل چوب، ذرت شیرین، تخم مرغ آب پز و خیار تازه است که به طور طبیعی با سس مایونز پوشانده شده است. نکته قابل توجه می تواند جایگزینی سس مایونز با خامه ترش و افزودن شوید تازه باشد، این باعث سبکی و طراوت می شود.

شما به راحتی می توانید مواد لازم برای این دستور غذا را در هر فروشگاهی خریداری کنید. تهیه آن در خانه بسیار آسان است، حتی یک آماتور هم می تواند آن را انجام دهد.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 300 گرم.
• ذرت شیرین - 200 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• برنج - 100 گرم.
• سس مایونز - 80-100 میلی لیتر.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه

روش پخت و پز:

1. 1 لیتر آب را در قابلمه بجوشانید، 100 گرم را داخل آن بریزید. برنج را اضافه کنید، نمک را اضافه کنید، 15 دقیقه بپزید، سپس آب را از آبکش خارج کنید و غلات را بشویید.

2. فیلم های چسبناک را بردارید و چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید.

3. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، سپس با استفاده از چاقو یا برش تخم مرغ ها را خرد کنید. مواد خرد شده را در ظرفی بریزید، سپس ذرت شیرین را بعد از کشیدن تمام مایع شیشه به آن اضافه کنید.

4. در مرحله بعد، برنج کمی خنک شده را بگذارید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید، ظرف را با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید و دوباره همه چیز را خوب هم بزنید. سالاد را در ظرفی که در آن سرو می کنید قرار دهید.

با استفاده از قالب می توانید ظرف را با دقت و زیبایی بچینید. نوش جان.

دستور تهیه سالاد با چوب خرچنگ، ذرت، تخم مرغ و پنیر

به محض تهیه این غذا، فراموش نکنید که تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید، زیرا ممکن است خیلی سریع مواد را خرد کنید و باید منتظر بمانید تا تخم مرغ ها آماده شوند.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• ذرت - 0.5 قوطی
• پنیر سخت - 150 گرم.
• سبزی - 10 گرم.
• سس مایونز - برای سس
• نمک - 2 عدد
• فلفل سیاه آسیاب شده - 2 عدد

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید تا نرم شوند و به مکعب های کوچک برش دهید. می توانید آن را روی رنده درشت رنده کنید.

2. چوب های خرچنگ را از فیلم جدا کنید، سپس آنها را به مکعب (حلقه) برش دهید. پنیر سفت را روی یک رنده درشت رنده کنید. همه مواد را در یک کاسه قرار دهید.

3. ذرت ها را باز کنید، آب آن را آبکش کنید و در یک کاسه بریزید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

4. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید. با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید و همه چیز را هم بزنید.

می توانید آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ظرف خیس بخورد و دم بکشد و یا در ظرفی زیبا قرار داده و سرو کنید.

دستور العمل کلاسیک با خیار و ذرت

این دستور غذا به راحتی می تواند رقیب اولیویه در میز تعطیلات شود. به طور کلی، هر دوی این غذاها را می توان تهیه کرد، آنها از نظر طعم متفاوت هستند، اما تقاضای یکسانی دارند.

یک سالاد خوشمزه که هم در زمستان و هم در تابستان می توان آن را تهیه کرد.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 250 گرم.
• کنسرو ذرت - 0.5 قوطی
• تخم مرغ - 3 عدد.
• خیار تازه - 1 عدد.
• سبزی - به مزه
• سس مایونز - برای سس
• نمک، فلفل - به مزه

روش پخت و پز:

1. چوب خرچنگ را از بسته خارج کنید، آنها را به حلقه ها و مکعب های کوچک برش دهید (به صلاحدید خود). سبزی ها را می شوییم و ریز خرد می کنیم و در ظرف می ریزیم.

2. تخم مرغ آب پز شده، با استفاده از کاتر به مکعب بریزید و همچنین در ظرف ها قرار دهید.

3. آب یک قوطی ذرت کنسرو شده را تخلیه کنید و آن را اضافه کنید، مقدار آن به اختیار شما است، نکته اصلی رعایت نسبت مواد است.

نکته: قبل از قرار دادن ذرت در سالاد، باید آن را امتحان کنید، زیرا ممکن است متوجه شوید که شیرین نیست و بهتر است از آن استفاده نکنید.

4. خیار را زیر آب جاری بشویید، اگر پوست آن تلخ است، آن را جدا کنید، ساقه آن را ببرید و به صورت مکعبی برش دهید.

5. به بقیه محصولات نمک و فلفل اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.

این سالاد باید درست قبل از سرو سرو شود تا بتوان مدت بیشتری در آن نگهداری کرد. نوش جان.

طرز تهیه سالاد با کلم چینی و چوب خرچنگ

اگر شما عاشق غذاهای دریایی هستید، پس این یک غذای لذیذ واقعی برای شماست. محتوای کالری این غذا 145 کالری در هر 100 گرم است.

عناصر:

• کلم پکن - ½ سر
• چوب خرچنگ - 250 گرم.
• فلفل دلمه ای - ½ قسمت
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• شوید - 1 دسته
• پیاز سبز - 1 دسته
• سس مایونز - 250 گرم.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه

روش پخت و پز:

1. کلم چینی را به قطعات متوسط ​​برش دهید، 1 قوطی ذرت به آن اضافه کنید.

2. سپس 250 گرم را به صورت نیم حلقه برش دهید. چوب خرچنگ، آنها را در ظرف بریزید. فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه ها را جدا می کنیم و مکعبی می کنیم.

3. یک دسته پیاز سبز و شوید را زیر آب جاری بشویید و ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. نمک و فلفل به دلخواه، می توانید یک پیمانه شکر اضافه کنید و مخلوط کنید.

4. حالا ظرف را با سس مایونز پر کنید و همه چیز را کاملا هم بزنید. از آنجایی که کلم چینی کمی خشک است، سس مایونز بیشتری اضافه کنید.

غذا آماده است، از غذای خود لذت ببرید.

سالاد خوشمزه با چوب خرچنگ، گوجه فرنگی و سیر

با مخلوط کردن همه مواد، به سرعت یک میان وعده عالی تهیه خواهید کرد، حتی اگر زمان کافی نداشته باشید.

تند و آبدار، مطمئنا همه را راضی می کند. و به خصوص برای کسانی که زمان ایجاد گزینه های پیچیده تر را ندارند.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 100 گرم.
• گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
• خامه ترش - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• سیر - 1-3 حبه
• نمک - 3 عدد
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1 عدد
• سبزی - به مزه
• عملکرد: 2 وعده

روش پخت و پز:

1. گوجه فرنگی ها را زیر آب جاری بشویید، ساقه ها را جدا کرده و مکعبی کنید.

2. چوب های خرچنگ را یخ زده و ریز خرد کنید. مواد را در یک کاسه سالاد بریزید.

3. سپس خامه ترش را بگیرید، سیر را با فشار سیر داخل آن فشار دهید و مخلوط کنید.

4. سس را به مواد اضافه کنید، 3 پیمانه نمک و 1 پیمانه فلفل اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

در یک بشقاب بگذارید و سرو کنید. می توانید با سبزیجات و پنیر تزئین کنید. امیدوارم دستور العمل های من برای شما مفید باشد، اشتها آور.

 

شاید خواندن آن مفید باشد:

• مقامات منطقه کورگان به پایتخت منطقه پرداخت نمی کنند. فرماندار اوسیپوف دستورالعمل های فدرال را برای شفافیت انتخابات انجام می دهد.;
• سالاد با کلم چینی و چوب خرچنگ سالاد با کلم چینی، ذرت و خرچنگ;
• لوکوما - توضیحات میوه و خواص آن به همراه عکس استفاده در آشپزی;
• دستور العمل برای سوپ ارزن با پیچ و تاب تاریخی از ماهی، گوشت، بدون چربی;
• کتاب رویای Tsvetkov چه می گوید؟;
• سازگاری مار و میمون;
• تورگنف، تجزیه و تحلیل کار مومو، طرح;
• اشغال قلمرو اتحاد جماهیر شوروی توسط نیروهای رایش سوم در عکس های سربازان ورماخت;