Caserolă piure de cartofi cu cârnați și legume. Caserolă cu cârnați și cartofi la cuptor

Există multe rețete de caserolă cu cârnați și toate sunt foarte simple: cartofi, macaroane sau brânză - alegerea este a ta.

O cină rapidă poate fi făcută din cartofi și cârnați. Mai mult, este posibil să fierbeți cartofii în jachete în avans. Caserolă delicioasă cu crustă aurie și aromă aromată.

Cartofi 1,5 kg
Cârnați 3 buc.
Ouă de pui 3 buc.
Smântână 4 linguri. l.
Branza tare 100 gr
Ceapa verde 1 buchet
Sarat la gust
Piper negru măcinat după gust
Unt 100 gr
Ierburi italiene condimente după gust

Pregătiți produsele necesare. Cartofii pot fi fierți în prealabil. Pentru aceasta cantitate de cartofi ai nevoie de cel putin 3 bucati. cârnați lungi. În general, într-o astfel de caserolă poți folosi cantitatea la discreția ta.

Tăiați cârnații în rondele de aproximativ 1,5 cm grosime.

Fierbeți cartofii nu mai mult de 20 de minute. Lăsați să se răcească și îndepărtați pielea.

Unge cu unt moale fundul și marginile vasului de copt. Răziți jumătate din cartofi cu o răzătoare grosieră pe toată suprafața cratiței. Sarați, piperați și stropiți cu jumătate din ceapa verde tocată, adăugați condimente pe bază de plante. Nu amestecați cartofii (cartofii fierți în jachete rețin gluten și se pot aglomera prin amestecare).

Apoi radeți cartofii rămași deasupra, adăugați și sare, piper și stropiți cu ceapă. Distribuiți uniform bucățile de cârnați pe toată suprafața cartofilor, apăsându-le ușor în cartofi.

Bate ouale, adauga smantana si amesteca bine.

Răspândiți untul rămas în bucăți mici peste cartofi. Se toarnă deasupra amestecul de ou-smântână.

Acoperim tava cu folie si dam la cuptorul incins la 180 de grade. timp de aproximativ 25 de minute. În acest timp, amestecul de ou-smântână trebuie copt complet.

Scoateți tava din cuptor și radeți brânza pe caserolă folosind o răzătoare fină. Se da din nou la cuptor pana cand branza se rumeneste la deschidere.

Scoateți caserola finită din cuptor și lăsați să se răcească puțin. Tăiați în porții și serviți fierbinți cu legume, salate de legume sau murături.

Reteta 2: caserola cu carnati si rosii la cuptor

Un fel de mâncare consistent, gustos și rapid pentru micul dejun, prânz și cină, pentru mari și mici.

Cartofi 4 buc
Ouă 2 buc
Mărar uscat 2 vârfuri
Sarat la gust
Praf de piper negru măcinat
Cârnați 2 buc
rosii 2 buc
Branza 200 gr
Ulei vegetal 1 lingura

Radeți cartofii fierți în jachete sau luați piure de cartofi gata preparat.

Rupeți două ouă de pui în el, adăugați sare, mărar uscat și piper negru.

Amesteca.

Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și întindeți amestecul de cartofi.

Tăiați cârnații în felii.

Se pune pe cartofi.

Tocați roșiile.

Puneți pe cârnați.

Frecați ultimul strat și stropiți cu brânză.

Se da la cuptor pentru 10-15 minute la 180-200 de grade.

Scoateți din cuptor.

Aranjați pe farfurii și serviți. Poftă bună!

Reteta 3, simpla: caserola de paste cu carnati la cuptor

Totul este foarte simplu aici - un minim de produse și efort, iar acum o cină delicioasă și satisfăcătoare este pe masă. Ca paste se pot folosi orice tip de paste sau vermicelli, de preferat din grau dur; carnatii pot fi inlocuiti cu carnati fierti sau carnati.

paste uscate – aproximativ 250 de grame
cârnați – 4-5 buc.
brânză tare – 75 de grame
ouă de pui crude – 3 buc.
ceapa verde - 5-6 pene
maioneza sau smantana - 2 linguri
ketchup sau pasta de tomate – 2 linguri
piper negru - un praf
ulei vegetal pentru uns tava
Sarat la gust

Aduceți aproximativ 3 litri de apă la fiert, adăugați sare după gust, adăugați pastele și fierbeți până sunt fierte pe jumătate. Va dura jumătate din timpul indicat pe pachet. Scurge pastele intr-o strecuratoare, clateste cu apa rece si combina cu maioneza si ketchup.

Ceapa verde se toaca marunt si se adauga la paste.

Pregătiți umplutura batând toate cele trei ouă energic cu un tel și condimentând după gust cu piper negru și sare.

Scoateți cârnații din carcasă și tăiați în cercuri sau semicercuri.

Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Combinați toate ingredientele, turnați dressingul, amestecați bine și transferați cu grijă într-o tavă de copt unsă.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Serviți caserola de paste fierbinți cu ierburi și legume proaspete.

Reteta 4, pas cu pas: caserola cu carnati si branza

Caserola cu brânză este un fel de mâncare hrănitor și gustos, care nu necesită mult timp pentru a fi pregătit. Și dacă folosești un blender în timpul procesului de gătit, atunci poți pregăti toate ingredientele în 10 minute. Tot ce trebuie să faceți este să așteptați ca caserola să se gătească în cuptor.

brânză, 200 de grame
cârnați, 4 bucăți
chefir, 500 de grame
făină, 2 căni.
ou, 3 bucăți
sare, ½ linguriță.

Pentru caserolă, trebuie să tăiați brânza. Acest lucru se poate face cu o răzătoare sau se poate folosi un mini tocător.

Acum trebuie să amestecați umplutura pentru caserolă. Trebuie să amestecați ouăle și chefirul.

Și adăugați, de asemenea, făină și sare.

Rezultatul este o masă omogenă, care în consistență seamănă cu smântâna.

Tăiați cârnații în felii. Cârnații pot fi folosiți fie obișnuiți, fie cu umplutură de brânză. Amestecați umplutura cu brânză și cârnați tocați.

Turnați amestecul în tava de copt, distribuind cârnații uniform.

Coaceți caserola cu brânză pentru aproximativ 30-40 de minute. Caserola va crește pe măsură ce se coace, dar se va scufunda pe măsură ce se răcește.

Poti servi caserola cu ierburi si smantana. Când este rece, caserola nu este mai puțin gustoasă.

Reteta 5: caserola cu branza cu carnati la cuptor (cu fotografie)

Cârnați de doctor
50 g brânză tare
2 buc Ouă de masă din prima categorie
4 bucăți pâine albă
dupa gust Sare, piper
1 lingura. lingura de caș crem

Tăiați pâinea (tăiați în prealabil crusta) și cârnații în cuburi mici. Răziți brânza.

Bate ouale, adauga paine, carnati si cascaval ras. Condimenta. Adăugați brânză de vaci.

Se ung cu ulei formele de copt, se transfera amestecul si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.

Rețeta 6: Caserolă de piure de cartofi cu cârnați

Dacă ți-au rămas piureul de cartofi de ieri la frigider, poți, bineînțeles, doar să-l încălziți la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie, sau puteți face o caserolă atât de delicioasă și aromată cu cârnați. Iar în loc de resturile de la prânzul de ieri, pe masă va fi un fel de mâncare frumos, complet, care poate fi completat cu ușurință cu orice salată de legume.

Piure de cartofi
Cârnați 6 buc.
Ouă de pui 2 buc.
brânză 50 g.
Smântână 2 linguri.
Usturoi 2-3 catei
Sare, piper negru măcinat după gust
Ulei vegetal

Combinați 1 ou, usturoiul stors printr-o presă, piper negru măcinat.

Amesteca.

Combinați piureul de cartofi cu oul bătut.

Amesteca.

Se rade brânza, se adaugă al doilea ou și smântână, se adaugă sare dacă se dorește.

Amesteca.

Ungeți o tavă de cuptor cu ulei vegetal și puneți cârnații.

Peste cârnați se întinde piureul de cartofi și se netezește.

Deasupra se intinde branza si smantana.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc aproximativ 20-30 de minute.

Reteta 7: Caserola de paste cu carnati (fotografii pas cu pas)

Această caserolă de paste la cuptor cu cârnați și brânză este ușor de făcut și delicioasă. Salvați pastele de ieri în câteva minute și bucurați-vă familia cu un preparat delicios.

Paste fierte. Puteți folosi orice formă de paste, dar este indicat să tăiați spaghetele pentru a face caserola pufoasă.
Cârnați - câți găsiți la frigider, 5-7 buc.
Pastă de roșii - 3 linguri. (poate fi înlocuit cu orice sos de roșii),
1 ceapa medie,
Brânză - 200-300 g.,
Legume și unt,
Tavă de copt cu laturi înalte.

Prăjiți ceapa tocată mărunt în legume sau unt într-o tigaie.

Se amestecă pasta de roșii cu trei linguri de apă și se toarnă în tigaia cu ceapa.

Adăugați cârnații tăiați rondele în sosul de roșii și fierbeți până când cârnații sunt gata - nu mai mult de 5 minute.

Puneți ingredientele caserolei în straturi într-o tavă unsă cu unt:

1 strat - paste fierte în apă cu sare,

Al 2-lea strat - cârnați în sos,

Al 3-lea strat - brânză rasă,

Al 4-lea strat - paste din nou,
5 straturi - cârnați,
Al 6-lea strat - brânză,
Al 7-lea strat - paste.

Se presara branza deasupra caserolei de paste si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.

Când stratul superior de brânză s-a rumenit, scoateți caserola, tăiați-o în porții și bucurați-vă de preparatul consistent.

Caserola de cartofi cu cârnați cu crustă de brânză este un fel de mâncare excelent și satisfăcător pentru prânzurile și cinele în familie, pentru că atât adulții, cât și copiii o iubesc în egală măsură. Această caserolă este, de asemenea, foarte ușor de preparat, mai ales dacă ai un aragaz lent. Folosind acest dispozitiv, un fel de mâncare va fi copt în 60 de minute și tot acest timp îl poți dedica unei alte activități. Dar puteți pregăti cu ușurință o caserolă de cartofi într-un cuptor obișnuit.

Ingrediente

Cârnați – 7 buc.;
Cartofi cruzi – 6-7 buc.;
Ceapa – 1 buc.;
Usturoi – 1 catel;
Ouă de pui – 2+1 buc.;
Sare - 1 lingura. (fara tobogan);
Un amestec de ierburi italiene sau busuioc - un praf (opțional);
brânză tare – 100 g;
Mozzarella – 100 g;
Griș sau făină - 1-2 linguri;
smântână – 150-200 ml;
Ketchup - 2-3 linguri.

Pregătirea

Înainte de a începe gătitul, porniți cuptorul la 180 de grade - lăsați-l să se încălzească. Scoateți peliculele de pe cârnați. Puteți folosi orice cârnați. Puteți folosi și cârnați, dar pentru că sunt mai groși, este mai bine să-i tăiați în pucioase.

Ungeți o formă cu părțile laterale cu ulei vegetal și puneți în ea cârnații întregi.

Curățați ceapa mare și dați-o pe răzătoare fină într-un castron.

Mai întâi curățați cartofii cruzi și dați-i pe răzătoare fină într-un castron cu ceapă. Amestecă constant cartofii răzuiți cu tern de ceapă - astfel vei păstra mai mult timp nuanța deschisă a amestecului de cartofi. Adăugați cățelul de usturoi ras.

Răziți brânză tare din soiuri aromate și o bucată de mozzarella sau suluguni. Adăugați jumătate din brânză la amestecul de cartofi. Bateți două ouă de pui, astfel încât caserola să își păstreze forma după coacere.

Deoarece cartofii și ceapa au eliberat puțină zeamă, puteți adăuga la ei o lingură de gris sau făină și amestecați cu o lingură. Dacă din cartofi a ieșit mult suc, este mai bine să-l stoarceți.

Pentru ierburile aromatice, adăugați un vârf de ierburi italiene uscate sau busuioc. Simțiți-vă liber să improvizați cu condimente în această rețetă, puteți adăuga nucșoară.

Puneți amestecul de cartofi pe cârnații din tigaie și distribuiți uniform.

Pregătiți umplutura cu smântână. Pentru a face acest lucru, combinați brânză rasă, smântână și ketchup, adăugați la ele un ou bătut.

Peste amestecul de cartofi se adauga umplutura rezultata si se netezeste cu o furculita.

Dați tava la cuptorul încins timp de 30 de minute. Acoperiți-l cu folie, un capac sau pergament la început. Gatiti descoperit in ultimele 15 minute. Apoi, pe caserolă se va forma o crustă maro-aurie frumoasă.

Este convenabil să feliați caserola de cartofi după ce s-a răcit ușor. Tăiați vasul în porții și puneți-l pe farfurii. Este bine să serviți roșii proaspete sau castraveți împreună cu caserola.
Dacă trebuie să pregătiți rapid și delicios cina pentru familia dvs., atunci faceți această caserolă de cartofi cu brânză și cârnați. Este delicios atât cald cât și a doua zi.

Sfat:

Caserola va fi mai gustoasă și tăiată mai bine dacă înveliți fiecare cârnați cu o felie de brânză.
Adăugați ierburi proaspete în amestecul de cartofi. Va face felul de mâncare mai aromat și mai luminos.
În loc de ketchup, puteți pune maioneză sau puțin muștar în umplutură. Câteva picături de sos de soia ar fi, de asemenea, potrivite.
Pentru a evita să radi cartofii, îi poți măcina folosind un blender sau mașina de tocat carne. Acest lucru nu numai că vă va ușura sarcina, dar vă va reduce și timpul de gătit. Sau puteți folosi piure de cartofi prefabricat. În acest caz, reduceți timpul de gătire cu 10 minute.

Calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: Nu este indicat

Caserola de cartofi cu cârnați și brânză se dovedește foarte gustoasă. Reteta cu poza te va ajuta sa o gatesti in cuptor atat de delicioasa, cu crusta aurie, ca in fotografia de mai sus. Această caserolă poate fi preparată din cartofi cruzi sau fierți; cârnații pot fi înlocuiți cu cârnați fierți.

Ingrediente:
- cârnați - 3-4 buc.,
- cartofi - 3-4 buc.,
- brânză tare (olandeză) - 50 de grame,
- ou de pui - 1 buc.,
- smantana - 2 linguri. linguri,
- mărar - după gust,
- sare, piper negru măcinat - după gust,
- ulei vegetal - pentru ungerea formelor.

Reteta cu poze pas cu pas:

1. Ingredientele necesare

2. Curăță cartofii și fierbi până se înmoaie în apă puțin sărată. După gătire, se răcește și se taie în cuburi mici.

3. Curatati carnatii (de preferat lapte sau smantana) de pe folie si taiati-i marunt in orice forma.

4. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.

5. Tăiați mărunt mararul. Mararul este o planta optionala pentru gatit; poate fi inlocuit cu patrunjel sau coriandru, in functie de preferinte si gust.

6. Pune toate ingredientele într-un bol.

7. Adăugați un ou de pui, smântână, sare și piper după gust.

8. Amestecați toate ingredientele.

9. Luați o tavă mică de copt, ungeți-o cu ulei vegetal și întindeți amestecul de caserolă pregătit. Puteți lua orice formă, metal...

10. ... Sau ceramică.

11. Coaceți caserola de cartofi cu cârnați în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.

Bucura-te de masa ta!
Se dovedește la fel de apetisant

1. Caserolă de cartofi cu cârnați

INGREDIENTE:
● 5 cartofi
● 4 cârnați
● 2 ouă
● 100 g branza tare
● ulei
● ceapa verde
● piper negru măcinat
● sare

PREGATIREA:
Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare. Se răcește, se da pe răzătoare grosieră și se adaugă ouăle bătute. Sare, piper, amestec. Amestecul de cartofi se pune pe o tava unsa cu unt. Puneți deasupra cârnații tăiați mărunt. Se presară cu brânză rasă fin. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute. La servire se presara ceapa verde tocata.

2. Caserolă de varză cu cârnați

Ingrediente:
● cap de varză
● 4-5 cârnați
● 3 cepe medii
● 1 morcov
● 3 mere mici
● 2 ouă
● brânză
● 3-4 linguri. linguri de faina
● unt sau margarină
● verdeturi
● sare, piper
● pesmet

Preparare:
Maruntiți varza, frecați-o cu sare, tocați ceapa, merele și morcovii pe răzătoarea grosieră, brânza pe răzătoarea fină, tăiați cârnații în felii, prăjiți ceapa și morcovii, adăugați varza, sare, piper, fierbeți timp de un minut. 10, adăugați merele și fierbeți încă 20 de minute. Acoperiți o tigaie cu părțile înalte, cu scurgeri. unt, se presară pesmet și se adaugă o parte din varză înăbușită, apoi un strat de cârnați și brânză. Apoi din nou varză, cârnați, brânză. Stratul superior este varza. Se amestecă smântâna cu făina și ouăle, se toarnă varza, se presară brânză și se coace la cuptor până se rumenește brânza.

3. Caserolă de legume cu cârnați

Ingrediente:
● 1 kg de cartofi,
● 1 litru de conserve de mazăre,
● 4 cepe,
● 0,5 kg cârnați,
● 2-3 rosii si ardei,
● verdeata dupa gust.
Pentru sos:
● 200 ml smantana,
● 200 g branza,
● 1 ou,
● 1 pahar cu apă,
● 2 linguri faina,
● sare,
● piper dupa gust.

Preparare:
Mai întâi trebuie să prăjiți cartofii tăiați fâșii subțiri în ulei vegetal. Prăjiți cârnații de vițel cu lapte. Într-o tigaie separată, prăjiți ceapa până este pe jumătate fiartă, adăugați mazăre verde și fierbeți aproximativ cinci minute la foc mic. Pune un strat de cartofi prajiti pe o tava de copt unsa cu unt, apoi un strat de mazare cu ceapa si carnati. Acoperiți cu roșii tăiate felii și ardei gras verzi (roșii). Se da la cuptor pentru 10 minute.
Se prepara sosul separat amestecand smantana, oul, branza grasa rasa si faina diluata intr-un pahar cu apa. Se toarnă sosul peste caserolă și se da la cuptor pentru câteva minute până când sosul se îngroașă.
Inainte de servire se presara caserola cu ierburi tocate (patrunjel, busuioc, marar).
Îl poți mânca cu ketchup sau sos de soia, după bunul plac.

4. Caserolă de orez cu cârnați

Ingrediente:
● 2 linguri. orez cu boabe rotunde,
● 4 ouă,
● 2 cepe mari,
● 1 legătură de mărar,
● 8 buc. cârnați (am cârnați cu brânză),
● 3 linguri smantana,
● 50 gr. branza tare,
● sare,
● piper,
● condimentele preferate după gust.

Preparare:
Se fierbe orezul si se lasa sa se raceasca. Tăiați ceapa în cubulețe și prăjiți în ulei vegetal până devine transparentă. Se lasa la racit. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bate albusurile intr-o spuma pufoasa si amesteca cu orezul racit. Adăugați mărar tocat mărunt la orez. Amestecați ușor amestecul de jos în sus. Sare si piper. Adaugă condimentele tale preferate. Se amestecă gălbenușurile cu ceapa prăjită răcită. Tăiați cârnații în jumătate pe lungime.

Pune jumătate din orezul preparat într-o tavă unsă cu unt. Deasupra este un amestec de ceapă și gălbenușuri.
Apoi aranjați jumătățile de cârnați. Adăugați orezul rămas și neteziți-l. Se unge cu smântână, se presară brânză rasă. Coacem in cuptorul preincalzit la 180C pentru ~ 35 de minute. Se răcește ușor și se taie în porții. Caserola își păstrează bine forma.

5. Caserolă de paste cu cârnați

Ingrediente:
● 125 g paste
● 2 cepe
● 1 lingura. l. piure de tomate
● 2-3 cârnați
● 250 g branza
● 30 g unt
● sare, piper dupa gust
● ierburi proaspete
● maioneză

Preparare:
Fierbe pastele. Puteți face acest lucru în avans. Apoi preparați sosul. Prăjiți ceapa tocată mărunt în unt. Cand s-a rumenit putin, adauga 1 lingura. o lingura de piure de rosii diluat in 3 linguri. linguri de apă fiartă. Separat se fierb carnatii, se toaca marunt si se fierbe cu sosul. Sare si piper dupa gust. Răziți brânza tare, cum ar fi olandeză sau elvețiană, pe o răzătoare grosieră. Ungeți o tavă de copt sau o tigaie obișnuită cu părțile înalte cu unt (pentru a preveni arderea caserolei, puteți stropi tava cu pesmet pentru siguranță) și puneți în ea straturi de paste, sos de cârnați și multă brânză rasă, alternarea acestor produse până nu se va termina.
Presărați brânză deasupra caserolei. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți pastele în el timp de aproximativ 15 minute. Serviți vasul după ce ați ornat cu ierburi proaspete. Această caserolă de paste se potrivește bine cu o salată de castraveți proaspeți, roșii și ceapă. Sfat: puteți turna maioneză amestecată cu ketchup de roșii deasupra caserolei, aceasta va deveni mai suculentă și mai apetisantă.

6. Pui regal cu carnati

Ingrediente:
● pui mare cam 3 kg
● usturoi 2 catei
● dovlecei de mărime medie
● ceapa 80 g
● vinete 200 g
● carnati in tripa naturala 200 g
● smantana 80 g
● ulei de măsline 10 linguri. l.
● pâine 8 felii
● ouă 2 buc.
● cimbru, sare, piper dupa gust
pentru marmeladă de ceapă:
● unt 80 g
● ceapa 60 g
● sherry 1/4 cană

Preparare:
Spălați bine puiul eviscerat. Sotem vinetele si jumatate de dovlecel, adica le fierbem la foc mic. Între timp, într-o a doua tigaie, fierbeți inima, stomacul și ficatul de pui tăiate mărunt cu cealaltă jumătate de dovlecel, ceapa, sare și piper. Tocați mărunt cârnații, amestecați-i cu conținutul ambelor tigăi, adăugați pâine, cimbru, usturoi tocat, ouă. Amestecăm întregul amestec și îl punem în pui, pe care apoi îl coasem. vk.com/sh.cook. Se aseaza pe o tava de copt si se coace la 140 de grade, udandu-l in prealabil cu ulei de masline. După 10 minute, scoateți puiul și turnați bine peste el sucul rezultat. Pune din nou la cuptor și coace încă două ore. În acest timp, pregătiți marmeladă de ceapă. Pentru a face acest lucru, puneți ceapa tocată într-o tigaie și turnați 20 g de apă. Când toată apa s-a evaporat, adăugați untul și sherry. Fierbeți bine acest amestec. Tăiați puiul finit în felii, fiecare dintre acestea fiind turnată generos cu sos gros. Servește puiul regal fierbinte.

7. Friptura cu bacon si carnati

Ingrediente:
● 800 g cartofi noi
● 75 g bacon
● 2 cepe
● 4 roșii
● 2 linguri. l. ulei vegetal
● carnati 300 g

Preparare:
Cartofii se curata de coaja, se taie felii si se fierb 10 minute in apa cu sare. Tăiați slănina fâșii subțiri, ceapa felii și cârnații în cercuri. Tăiați roșiile în 4 părți. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie mare, se prăjește slănină și cârnații în ea până se rumenesc și se scot din tigaie. Puneți felii de ceapă și cartofi în tigaie. Se prăjește aproximativ 5 minute. Sare si piper. Adăugați roșiile și prăjiți încă 5 minute. Clătiți verdeața cu apă, smulgeți frunzele și puneți-le pe cartofi împreună cu slănină prăjită și cârnați.

8. CASSER DE CARTOF CU CÂRNAȚI ȘI BRÂNZĂ

INGREDIENTE:
● Cartofi (greutate decojite) - 850 g
● Cârnați - 8 buc.
● Branza procesata (portionata - eu o folosesc la cheeseburgeri) - 8 felii
● Făină - 3 linguri. l.
● Ou - 2 buc.
● Sare - dupa gust
● Condimente pentru cartofi - dupa gust
● Unt - pentru unge vasul
● Smântână - pentru servire

PREGATIREA:
Luați cârnați și brânză, înfășurați fiecare cârnați cu brânză și puneți pe o farfurie. Răziți cartofii decojiți pe o răzătoare coreeană de morcovi (dacă nu aveți una, puteți folosi o răzătoare grosieră). Adaugati ouale, faina, sare si condimente pentru cartofi dupa gust. Amesteca bine. Pune jumatate din amestecul de cartofi intr-un bol multicooker, uns cu unt. Puneți deasupra cârnații pregătiți.

Acoperiți cu amestecul de cartofi rămas. Închideți aragazul multiplu. Modul de coacere - 65 de minute. După semnalul de deschidere, scoateți caserola folosind un recipient pentru aburi. Asezati caserola cu partea necoapta pe fundul vasului si coaceti inca 20 de minute.Dupa semnal se scoate si se aseaza pe o farfurie. Tăiați și serviți cu smântână.

9. Caserolă de cartofi cu cârnați și brânză

INGREDIENTE:
● piure de cartofi 500g,
● 1 ou,
● Pastă de tomate,
● Cârnați 4 buc.,
● Branza tare 100 gr.,
● Verzi

PREGATIREA:
Se amestecă piureul cu oul și se pune într-o formă unsă. Unge blatul piureului cu pasta de rosii (de cea mai buna calitate). Puneți cârnații și stropiți cu brânză rasă. Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute. Când serviți, stropiți cu ierburi.

Vă împărtășim o altă rețetă delicioasă și simplă de preparare a caserolei de cartofi cu cârnați și brânză. Toate componentele caserolei sunt la prețuri accesibile și pot fi achiziționate de la cel mai apropiat magazin.

Descrierea preparatului:

La aceasta caserola se poate adauga tot ce se afla in frigider, de exemplu, diverse legume, carne, carnati sau balyk, in acest caz reteta este cu carnati. Pregătirea caserolei este foarte simplă, iar instrucțiunile foto pas cu pas vă vor ajuta în acest sens.

Ingrediente:

Cartofi - 7 bucăți
Cârnați - 300 de grame
Brânză tare - 200 de grame
Lapte - 1/2 litru
Ou - 2 bucăți
Maioneză - 2 linguri. linguri
Sare, piper - După gust

Numar de portii: 5-6

Cum să gătești caserolă de cartofi cu cârnați și brânză

1. Curățați cartofii și tăiați-i în felii de cel mult 1 centimetru grosime. Fierbeți-l până se fierbe pe jumătate (nu trebuie să-l fierbeți, dar apoi caserola va dura mai mult să se gătească în cuptor).