Rețete de ciocolată cu prăjituri de post. Plăcintă cu ciocolată de post

Acest tort de ciocolata aromat si delicios este perfect pentru cei care tin post. Cantitatea de condimente și zahăr poate fi ajustată după gust, iar cireșele uscate sau merișoarele pot fi înlocuite cu stafide.

Stropiți tortul finit cu zahăr pudră sau acoperiți-l cu glazură de ciocolată sau citrice, preparați ceaiul preferat și răsfățați-l celor dragi și prietenilor. Încearcă, foarte gustos!

Pentru a pregăti un cupcake slab de ciocolată, vom avea nevoie.

Într-un castron, combinați apa, uleiul de floarea soarelui, zahărul și zahărul vanilat. Se încălzește la foc mic până se dizolvă zahărul. Adăugați miere și amestecați. Se răcește până se încălzește.

Adăugați sare, condimente și cacao. Se amestecă.

Se adauga faina cernuta cu praful de copt. Frământați aluatul, a cărui consistență va fi ca o smântână groasă. Dacă aluatul devine lichid, adăugați încă 1-2 linguri de făină.

Adaugati in aluat nuca tocata si fructele de padure uscate. Se amestecă.

Se unge o tava de tort cu ulei de floarea soarelui, se presara usor cu faina si se intinde aluatul.

Coaceți amestecul rezultat într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute. Pentru a asigura o coacere de succes, luați în considerare caracteristicile cuptorului dvs. În unele cazuri, timpul de coacere va trebui mărit sau micșorat.

Ca de obicei, verificăm starea de pregătire cu o așchie de lemn - ar trebui să iasă uscată din tortul finit. Ei bine, dacă vârful prăjiturii începe să se ardă puțin, doar acoperiți-l cu folie.

Prajitura finita trebuie racita in forma, dupa care poate fi stropita cu zahar pudra sau acoperita cu glazura.

Transferați tortul slab de ciocolată pe o farfurie și tăiați-l în porții.

Bucură-te de ceaiul tău!

Postul este un test dificil și plin de satisfacții nu numai pentru spirit, ci și pentru trup. Cu toate acestea, acest proces de auto-reținere în alimentație poate fi facilitat printr-o dietă adecvată și echilibrată. Potrivit unor nutriționiști, preparatele slabe aduc beneficii excepționale organismului, având un efect benefic asupra sistemului digestiv. Mesele în această perioadă ar trebui să rămână variate și plăcute. Pregătirea mâncărurilor de post este importantă, mai ales pentru cei care aderă la masa de post de mai multe ori pe an.

Există multe rețete bune de mâncăruri dulci de Post, care sunt sănătoase și gustoase în același timp. O rețetă neobișnuită și simplă de cupcakes în forme este dovada acestui lucru.

Reteta de prajitura de ciocolata de post

Postul Mare este un moment minunat pentru a încerca să gătești ceva nou! În perioada Postului Mare, îți dorești adesea să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu un desert dulce și pufos. O rețetă bună de prăjitură slabă de ciocolată, datorită proporțiilor corect selectate de zahăr și făină, te va surprinde plăcut prin gustul său moale și aromat.

Puteți pregăti o prăjitură de post foarte fragedă și puțin calorică, care să nu fie mai prejos ca gust produselor de copt tradiționale. O rețetă de glazură care folosește numai ingrediente slabe îți va îmbogăți mâncarea.

Vă oferim o rețetă rapidă și simplă de prăjitură de post, care poate fi variată ușor prin adăugarea de stafide sau fructe de pădure.

Ingrediente

1,5 cani de faina de grau;
1 pahar cu apă;
1 cană de zahăr;
6 linguri. linguri de pudră de cacao;
5 linguri. linguri de ulei vegetal;
1 lingurita vanilina;
1 lingurita de sifon;
1,5 lingurite praf de copt;
o jumătate de linguriță de sare;
30 g zahăr pudră;
100 g stafide.

Pentru a pregăti o prăjitură slabă de ciocolată, este important să respectați proporțiile corecte, astfel încât aluatul să fie moderat dulce și aerisit.

Procesul de gatire

Turnați produsele sub formă de pudră disponibile într-un castron mare: făină, sifon, praf de copt, vanilină și nu uitați să adăugați zahăr și cacao. A se amesteca bine.
Adăugați ulei vegetal într-un pahar cu apă caldă.
Se toarnă lichidul în pulbere și se amestecă ambele amestecuri până la omogenizare, cu o consistență care amintește de smântâna groasă.
Adăugați stafide spălate în amestecul rezultat (dacă doriți, puteți adăuga nuci sau fructe de pădure în loc de stafide).
Ungeți o tavă rotundă de copt (de preferință 22-24 cm în diametru) cu unt.
Turnați aluatul în formele sau formele de silicon la alegere.
Umpleți recipientul nu mai mult de 2/3, deoarece aluatul va crește în volum în timpul gătirii.
Coaceți aluatul în cuptor (de preferință preîncălziți la 180 de grade).
Scoateți prăjitura de ciocolată de Postul Mare din cuptor și lăsați în tavă până se răcește complet.
Deasupra presara zahar pudra.

Timp de gătire: 30 – 35 minute

Astfel de rețete pentru prepararea mâncărurilor lasă neobservată absența ingredientelor familiare coacerii, precum laptele, ouăle, smântâna și altele. Dar o glazură slabă făcută din pudră de cacao va îmbunătăți și mai mult felul de mâncare.

Pentru glazură veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

2 linguri. linguri de cacao;
4 linguri. linguri de zahăr;
3 linguri. linguri de apă;
1 lingura. lingura de ulei vegetal.

Pentru a pregăti glazura slabă de ciocolată, trebuie să amestecați cacao, apă, ulei vegetal și zahăr. Trebuie să utilizați ulei vegetal și zahăr granulat. Aduceți acest amestec la fierbere într-o cratiță. Este indicat să luați o tigaie cu fundul gros. Apoi întindeți glazura finită pe suprafața cupcake-ului finit.

Timp de preparare a glazurii: 5 minute.

Video cu prepararea prăjiturii de ciocolată de post

Aluatul este poros și moale datorită folosirii uleiului la temperatura camerei.
Este mai bine să răciți mai întâi tortul finit fără a-l scoate din cuptor, după ce l-ați oprit.
În loc să folosești pudră de cacao, rețeta delicioasă poate fi ușor modificată.
Puteti adauga in aluat ciocolata zdrobita, dupa ce verificati compozitia sa vedeti daca corespunde unui produs slab.
Faina de grau poate fi diluata cu faina integrala, apoi placinta va fi mai putin picanta.
Dacă vasul de copt are 30 cm în diametru, dublați cantitatea de ingrediente.
Nu este recomandat să deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii, deoarece schimbările de temperatură vor cauza micșorarea prăjiturii.
Pregătirea tortului este determinată de un băț de lemn; dacă este uscat, atunci tortul este gata.

Conținutul caloric al alimentelor incluse în vas

Femeile care își urmăresc silueta au fost întotdeauna interesate de conținutul caloric al unui anumit fel de mâncare. Persoanele care suferă de diabet sunt, de asemenea, interesate de această problemă.

Prin urmare, listăm conținutul de calorii al fiecărui ingredient inclus în rețetă:

făină – 342 Kcal;
zahăr – 398 Kcal;
cacao pudră – 374 Kcal;
praf de copt –79 Kcal;
vanilină – 288 Kcal;
ulei vegetal – 899 Kcal;
zahăr pudră – 374 Kcal.

Valoarea nutritivă:

proteine – 4 g;
grăsimi - 20 g;
carbohidrați – 40 g;
apă - 38 g.

Conținutul de calorii al brioșelor slabe de ciocolată variază de la 330 la 350 Kcal la 100 g. Astfel de produse de copt conțin multe proprietăți utile. De exemplu, o brioșă slabă de ciocolată conține făină de grâu, care conține vitamine ale întregului grup.

Conform tabelului de conținut alimentar, conținutul de calorii al stafidelor la 100 de grame este de 264 Kcal. Particularitatea acestui produs este că, atunci când este uscat, nu își pierde toate proprietățile benefice ale strugurilor. Acest produs conține glucoză și fructoză, precum și vitamine B (B1, B2, B5).

Brioșele de post pot fi preparate și într-un aragaz lenți folosind aceeași rețetă de casă. Această rețetă simplă cu o combinație plăcută de ciocolată este potrivită chiar și pentru gospodinele începătoare.

Pregătirea tradițională a cupcakes-urilor și a brioșelor presupune adăugarea în aluat de fructe uscate sau nuci. Dar există și rețete de gătit mai complexe: în aluat se adaugă brânză mozzarella, ciuperci, legume, fulgi de ovăz, carne și pește.

Cu toate acestea, secretul principal pentru a face brioșe sunt formele din silicon, unde fundul este uns cu ulei. Apoi cupcakes-urile sunt coapte bine și capătă forma familiară.

Produsele de patiserie porționate și ceaiul fierbinte sunt, fără îndoială, cel mai bun mod de a încheia ziua. Postul poate fi delicios. Poftă bună!

Daca in zilele de Post te hotarasti sa iti diversifici masa cu produse de patiserie de Post, atunci iti ofer cateva retete de placinte, briose si fursecuri care se coace in Grecia in perioada Postului Mare.

Gustul strălucitor și vesel al produselor de patiserie grecești este dat de adăugarea de suc și coajă de citrice (care sunt folosite activ în bucătăria greacă, precum merele din țara noastră). Iar coniacul, nucile și stafidele îmbogățesc foarte mult gustul plăcintelor și prăjiților. Alcoolul se evaporă în timpul procesului de gătire, lăsând produsele de copt doar cu aroma sa complexă și îmbietoare. Deci, nu vă faceți griji, nu va mai rămâne alcool în vase. Doar un traseu cu miros delicios.

Daca ti se pare ca la coptul postului ii lipseste ceva (la urma urmei, aluatul are un gust diferit, desi este si foarte gustos), poti turna peste bucatile de biscuit de post, sirop, dulceata sau miere.

Plăcintă de post cu lămâie cu stafide și nuci grecești

Această plăcintă grecească delicioasă și simplă este făcută fără ouă, dar este plină de nuci, stafide și aditivi condimentați care infuzează aluatul cu arome uimitoare și adaugă o aromă de sărbători produselor de copt!

Stafidele pot fi puse în interiorul plăcintei de post sau servite împreună cu plăcinta. Pentru un gust și mai bogat, puteți adăuga 1-3 linguri de cacao în aluat.

Ingrediente:

1 pahar de ulei vegetal (de preferință de măsline);
1,5 cani de zahar (maro a fost folosit in reteta, dar nu esential);
1,5 cani nuci tocate (tocate marunt);
1 cană stafide;
4 căni de făină;
2 pahare cu apa;
0,5 pahare de coniac (sau lichior, sau vin de desert);
1 lingura de scortisoara macinata si cuisoare macinate;
coaja de 1 lămâie;
3 lingurițe de praf de copt (praf de copt).

Pentru decor (optional)

1 cana nuci tocate (buieturi mai mari).

Cum se prepară plăcintă cu lămâie (post)

Se amestecă făina, scorțișoară și cuișoare și praful de copt. Adaugă ulei. Amesteca bine.

Adăugați zahăr, apă, nuci, coniac, coajă de lămâie și stafide. Stafidele trebuie mai întâi spălate, fierte cu apă clocotită, după 10 minute, scurse într-o strecurătoare și turnate în aluat. În acest moment puteți adăuga cacao. Amesteca bine.

Puneti aluatul intr-o forma unsa cu unt. Coacem la cuptor (temperatura aproximativ 160-180 grade C) timp de 1 ora. Concentrați-vă nu pe timp, ci pe aromele atrăgătoare și pe testarea prin străpungerea cu un băț de lemn (dacă bățul iese uscat, fără să se lipească bulgări, este gata).

Răciți prăjitura finită în tavă (aproximativ 15 minute), acoperind-o cu un prosop sau un șervețel. Apoi scoateți-l și tăiați-l în porții. Se presară feliile de plăcintă cu lămâie cu nucă.

Poftă bună!

Prajitura de ciocolata de post (placinta)

Acesta este un cupcake de post foarte gustos, cu un gust pronunțat de ciocolată și citrice. Contine foarte multa coaja (puteti adauga atat coaja de portocala cat si cea de lamaie) si contine suc de portocale. Și asta îi dă cupcake-ului nostru aroma și gustul bucuriei! Și îți ridică moralul perfect. Grecii știu multe despre mâncarea delicioasă.

Va fi foarte gustos să adăugați cireșe proaspete fără sâmburi la o prăjitură sau o plăcintă de post cu ciocolată (le puteți adăuga după ce adăugați făină).

Ingrediente:

suc de portocale sau de lamaie - 1,5 cani;
Zest - 2-4 portocale sau lămâi;
zahăr - 1,5 căni;
Cacao - 6-7 linguri;
Ulei vegetal (slab: floarea soarelui sau măsline) - 1 cană;
apă - 1 pahar;
Făină – atât de mult încât consistența aluatului este vâscoasă, groasă, curgând încet, ca smântâna bogată (2 căni sau mai multe);
sifon - 1,5 lingurițe;
Praf de copt (praf de copt, backpulver) - 1 lingurita.

Cum să coaceți o prăjitură cu ciocolată de post

Combinați uleiul vegetal, sucul de portocale (sau lămâie) și sifonul. Amesteca bine. Ar trebui să se formeze spumă din combinația de sifon și suc de citrice acru, nu vă alarmați.

Adăugați praful de copt, cacao, apă, zahăr și coaja. A se amesteca bine. Adăugați făina - încet, amestecând cu un tel.

Se pune aluatul intr-o tava unsa cu unt si se coace in cuptorul preincalzit la 160-180 grade C pentru aproximativ o ora. Semnul de pregătire este același ca în rețeta anterioară de plăcintă slabă cu lămâie.

Scoateți prăjitura de Post finit din cuptor, răciți sub un prosop (15 minute) și apoi scoateți din tavă.

Poftă bună!

Plăcintă de post cu nuci cu mere, portocale și morcovi

O altă plăcintă grecească care vă va încânta cu gustul ei de primăvară și vară și vă va adăuga veselie și optimism în zilele de Post.

Această plăcintă cu nuci și fructe, ca și coacerile anterioare de Post, poate fi preparată ca o plăcintă obișnuită sau într-o formă de brioșe (cu o gaură în mijloc).

În această rețetă de plăcintă de post, ingredientele sunt măsurate în căni de cafea, dar puteți schimba proporțiile folosind o ceașcă ca unitate de schimbare. Nu uitați că trebuie să luați de aproximativ 1,5 ori mai multă sifon. De asemenea, puteți crește cantitatea de coajă și suc de citrice.

Principalul lucru este că consistența aluatului slab de plăcintă este foarte groasă și vâscoasă. Un astfel de aluat nu se poate prelinge rapid în formă, ci se revarsă încet (vă puteți ajuta cu o lingură).

Ingrediente:

Nuci (tocate marunt sau tocate) - 1 cana de cafea;
Făină - 2,5 căni de cafea (aproximativ, concentrați-vă pe consistență);
Ulei de post (masline sau floarea soarelui) - 3/4 cana de cafea;
Sucul și coaja unei portocale;
Coaja de 1 lămâie;
Zahar - 0,5 cana de cafea + 1 cana de cafea;
Morcovi rasi (razatoarea grosiera) - 1 cana de cafea;
Măr (cuburi mici) - ceașcă de cafea;
Soda - 1 lingură.

Cum să coaceți plăcinta de post cu portocale cu mere, nuci și morcovi

Combinați uleiul de măsline și zahărul și bateți (cu o furculiță, paletă sau mixer).

Se dizolvă bicarbonatul de sodiu în sucul de portocale și se adaugă într-un bol cu zahăr. Se adauga morcovii rasi si bucatile (cuburi) de mere, faina, coaja, nucile. Amesteca bine.

Ungeți tava de copt cu ulei. Puneți aluat slab de nuci-citrice cu fructe în el. Coacem la 160-180 grade C pentru aproximativ 40-45 de minute. Dorința de a verifica ca rețetele anterioare.

De asemenea, scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin. Când se răcește, se transferă pe o farfurie. Puteți stropi cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Prajituri de ciocolata de post cu nuci (aluat de paine scurta)

Aceste prăjituri delicioase cu ciocolată și alune de post sunt crocante și mulți care le încearcă nu cred că aluatul este slab!

Ciocolata de post este amară (neagră, neagră), nu există aditivi din lapte sau smântână, ci doar cacao, zahăr pudră și unt de cacao.

Ingrediente:

Margarina - 125 g;
zahăr - 1 pahar;
Ulei vegetal (grecii folosesc ulei de porumb în rețetă) - 1 cană;
suc de portocale - 3/4 cana;
sifon - 1/2 lingurita;
Coniac (vin lichior sau de desert) - 3 linguri;
Făină - 5 pahare;
Praf de copt (backpulver) - 2 linguri;
Cacao -2-3 linguri;
Nuci (tocate) sau alune (sau fulgi de cocos) - 1/2 cana;
Ciocolata neagra rasa - 1/2 cana (aceasta este 1 baton = 100 g);
Puteți lua și 1 baton de ciocolată pentru decor.

Cum să faci prăjituri cu ciocolată și arahide de post

Faceți aluat slab de ciocolată

Bateți margarina (odioasă la temperatura camerei) cu ulei vegetal și zahăr - va fi mai rapidă într-un robot de bucătărie. Ar trebui să obțineți un amestec alb, pufos.

Se adauga sifon amestecat cu suc de portocale in amestecul de ulei (in momentul in care sucul si soda sunt amestecate, va avea loc o reactie, eliberand bule care vor desface aluatul). Adăugați coniac.

Se adauga treptat faina amestecata cu cacao si praful de copt. Pe măsură ce adăugați făină, continuați să bateți aluatul încet. Se adauga ultimul pahar de faina si se framanta aluatul cu mana, pentru ca va fi greu pentru robotul de bucatarie, aluatul este gros si dens.

Combinați aluatul cu nucile și ciocolata tăiate și frământați din nou bine aluatul.

Formați prăjituri slabe

Ciupiți o bucată de aluat, rulați-o într-o bilă (de mărimea unei nuci) și aplatizați-o, apăsând-o cu palma. Daca decorezi, foloseste degetul pentru a face o depresiune in centrul fursecurilor (dupa coacere, toarna in ea ciocolata pentru decor).

Coaceți fursecuri slabe de ciocolată (pâine scurtă)

Pune fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt (hartie de copt). Coacem in cuptorul preincalzit la 170-180 grade C pentru aproximativ 25-30 minute. Judecă pregătirea după mirosul de copt.

Decorați prăjiturile cu nuci și ciocolată terminate cu ciocolată

Lăsați prăjiturile gata să se răcească. Topiți ciocolata pe baie de apă sau la cuptor (spărțiți-o, puneți-o într-un bol și încălziți până începe să se topească, dar nu fierbe). Pune o lingurita de ciocolata topita in gaura din centrul fursecurilor. Lasă ciocolata să se întărească.

Cum să păstrați prăjiturile slabe cu ciocolată (pâine scurtă)

Este recomandabil să păstrați prăjiturile scurte într-o cutie de tablă. Sau într-o pungă închisă ermetic.

Poftă bună!

Biscuiti cu portocale de post

În Postul Mare vreau să mănânc și prăjituri. Gama de opțiuni de produse în acest moment este limitată, iar citricele vin din nou în ajutor, adăugând aromă și caracter produselor de panificație slabe. Daca aveti nuci, adaugati-le si, va avea un gust mai bun. Puteți adăuga chiar și semințe de floarea soarelui (decojite, desigur) în aluat.

Ingrediente:

1 lingurita de bicarbonat de sodiu dizolvat in suc de portocale;
Praf de copt - 2,5 lingurițe;
Coniac (brandy) sau lichior, vin dulce - 0,5 pahare;
făină - 850 g;
Ulei vegetal (măsline sau floarea soarelui) - 1 cană;
Suc de portocale - 1 pahar + coaja a 2 portocale;
Puteți adăuga bucăți de nuci (0,5-1,5 căni, cât aveți).

Cum să faci prăjituri de post cu portocale

Într-un mixer, combinați toate ingredientele umede cu zahărul și bateți timp de 2 minute.

Apoi adăugați treptat făină în vasul cu baza de aluat lichid, frământând cu mâinile astfel încât să faceți un aluat slab moale.

Tăiați prăjiturile cu forme de prăjituri. Este convenabil să așezați fursecurile nu direct pe o foaie de copt, ci pe pergament (hartie de copt), astfel încât fursecurile să poată fi îndepărtate cu ușurință și nu este nevoie să spălați foaia de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 12-15 minute. De îndată ce apare mirosul de copt, prăjiturile de Post sunt gata!

Se răcește sub un prosop, se păstrează fursecurile răcite într-o tavă sau într-o pungă de plastic (sigilată).

Poftă bună!

Biscuiti de post cu ciocolata si nuci

Sunt prăjituri de ciocolată foarte gustoase și moi pentru Postul Mare, pe care grecii le scot destul de repede din cuptor (după 12-15 minute de la începerea coacerii), când abia sunt copți în comparație cu prăjiturile obișnuite. Și apoi se dovedește moale, mai aproape ca structură de turtă dulce decât de turtă dulce. Gustos.

Ulei vegetal - 3/4 cană;
zahăr - 2 căni;
Oțet de masă (poate fi înlocuit cu vin alb acru sau suc de lămâie) - 3 linguri;
Sare - un praf mic;
zahăr vanilat - 1 lingură (opțional);
Soda - 2 lingurițe pline;
Cacao - 8 linguri pline;
apă - 1 pahar;
Făină - aproximativ 3,5 căni;
Ciocolata neagra - 300 g (tocata marunt sau se ia couveture de ciocolata sub forma de drajeuri sau chipsuri de ciocolata);
Alune (sau nuci) - 3/4 cană (opțional, delicioase fără ele)

Cum să faci prăjituri moi de post cu ciocolată și nuci

Pregătiți aluat slab pentru prăjituri

Bateți untul și zahărul cu un mixer timp de 3 minute. Continuând să batem, adăugați oțet, sifon, sare și zahăr vanilat.

Adăugați cacao și apă. Bateți încă 1 minut. Zahărul nu se va dizolva complet, e în regulă.

Adăugați treptat făina. Cantitatea de făină poate fi puțin mai mare sau puțin mai mică. Principalul lucru este să obțineți aluatul moale și lipicios (puțin mai moale decât pentru painele scurte obișnuite).

Adăugați ciocolată și nuci în aluat. Se framanta bine.

Cum să așezi prăjiturile pentru coacere

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt (puteți să o așezați pur și simplu pe foaia de copt, neunsă, prăjiturile sunt untoase) și întindeți aluatul în porții folosind 2 linguri (se pot scufunda lingurile în apă fierbinte pentru ca aluatul să nu se lipească). și alunecă). Viitoarele fursecuri ar trebui să fie distanțate unul de celălalt (aproximativ 3 cm), deoarece cresc în volum în timpul coacerii. Aluatul meu era destul de plastic, doar am rulat biluțele și apoi le-am turtit în fursecuri.

Coaceți prăjituri de ciocolată de post (moale)

Coacem in cuptorul preincalzit la 180-200 grade C pentru 12-15 minute. Un semn de pregătire este primul miros delicios de copt. Prăjiturile pot să nu pară complet coapte când sunt scoase din cuptor. Cu toate acestea, dacă așteptați până când fursecurile sunt complet fierte (când sunt uniform tari), atunci când se răcesc, vor deveni foarte tari. Dar chiar și atunci îl puteți înmuia în ceai sau cafea și îl puteți mânca. Și va fi, de asemenea, foarte gustos!

Scoateți de urgență fursecurile din foaia de copt (altfel se vor lipi de hârtie), ridicați-le imediat cu o spatulă și transferați-le pe o suprafață plană, netedă.

Lăsați fursecurile terminate să se răcească sub un prosop și apoi depozitați-le într-o tavă sau o pungă bine închisă. Este moale în interior, parcă umplut cu umplutură.

Gătește cu dragoste!

Vă sugerez să coaceți o minunată plăcintă de ciocolată de post cu cacao. Se prepară dintr-un minim de ingrediente, dar se dovedește pur și simplu magnific. Când îl întâlnim prima dată, este greu de crezut că postește. Această plăcintă este perfectă pentru o petrecere de ceai în familie și, dacă se dorește, poate fi transformată într-o prăjitură tăind-o în straturi și stratificată cu cremă. Am decis să acopăr tortul doar cu glazură slabă.

Pentru a pregăti o plăcintă slabă de ciocolată cu cacao, ar trebui să pregătiți produsele din listă.

Într-un castron, amestecați toate ingredientele uscate: făina, cacao, zahăr și praful de copt.

Amestecați apa și uleiul de floarea soarelui într-un castron. Uleiul ar trebui cu siguranță rafinat.

Adăugați ingredientele lichide puțin câte puțin la ingredientele uscate, amestecând bine.

Frământați până când aluatul devine ca smântâna groasă.

Tapetați o formă de 22 cm diametru cu pergament și turnați aluatul.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți plăcinta slabă de ciocolată timp de 45-50 de minute. Verificați pregătirea cu o frigărui de lemn.

Prajitura poate fi acoperita cu glazura daca se doreste. Tăiați plăcinta complet răcită în porții și serviți cu ceai sau cafea.

Poftă bună!

Ar putea fi util să citiți: