Salata de sfecla si nuca: reteta. Salata de sfecla cu nuci si usturoi Cum sa faci salata de sfecla cu nuci

Sfecla este iubită de noi și de multe alte popoare, o legumă rădăcină suculentă și roșie Din ea gătim cea mai uimitoare supă -. Și aceasta este deja o mare realizare. Dar alte feluri de mâncare rămân în mod constant populare. Salata de sfeclă fiartă a rămas un fel de mâncare convenabil, ieftin și gustos de mulți ani, atât de sărbători, cât și în zilele simple. Puteți adăuga ingrediente din carne și alte legume, usturoi pentru aromă, fasole și mazăre și cartofi la sfeclă. O mulțime de idei grozave pentru salate delicioase cu sfeclă. Și oricine poate fi pe cât de folositor, pe atât de gustos.

La urma urmei, sfecla conține multe vitamine, minerale și nutrienți. Cei care mănâncă adesea sfeclă sub orice formă se vor îmbolnăvi mai puțin și se vor descurca mai ușor cu viruși Sfecla roșie curăță organismul de toxine și vindecă sistemul digestiv. Este o listă lungă. Personal, pot spune pentru mine că sfecla este pur și simplu delicioasă, mai ales în salate interesante. Nu este deloc necesar să-l mănânci singur, fără alte produse. Să ne folosim imaginația și să pregătim o salată delicioasă de sfeclă fiartă folosind următoarele rețete.

Salata de sfecla fiarta cu usturoi, prune uscate si nuca

O salată de sfeclă foarte simplă, dar surprinzător de gustoasă. Combinațiile cu usturoi sunt întotdeauna benefice pentru sfeclă. Este delicios și greu de certat, iar notele de prune dulci și amărăciunea nucilor nu fac decât să completeze buchetul. Această salată se prepară destul de repede, singurul lucru pe care trebuie să-l faci în avans este să gătești sfecla. Dar din moment ce plănuim salate făcute din sfeclă fiartă, vom considera acest punct finalizat.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 2 bucăți medii,
nuci - 100 gr,
prune uscate - 70 de grame,
usturoi - 2-3 catei,
maioneză - 3-4 linguri,
sare si piper dupa gust.

Preparare:

1. Răziți sfecla fiartă pe răzătoarea grosieră.

2. Înmuiați prunele în apă caldă pentru a le înmuia. După aceasta, tăiați-o în bucăți mici, dar nu prea mici pentru a nu se pierde din gust.

3. Măcinați nucile într-un blender în bucăți mici. Puteți face acest lucru manual în diferite moduri. De exemplu, puneți-o într-o pungă și rulați-o peste ea cu un sucitor până când nucile se sparg în firimituri. Îl poți zdrobi pe părți într-un mojar. Principalul lucru este să nu transformați nucile în pulbere, este delicios când obțineți bucățile.

4. Adauga maioneza si sare dupa gust. Daca vrei sa fie mai picant, adauga putin piper, dar tine cont ca si usturoiul va adauga picant. Se rade usturoiul pe razatoarea fina sau se stoarce printr-o presa speciala.

5. Amestecați toate ingredientele într-un bol. Acum, dacă doriți, puteți pune salata într-un castron frumos sau o puteți modela folosind un inel. Decorați salata cu picături de maioneză, bucăți de nuci sau ierburi. Va deveni atât frumos, cât și gustos.

O salată delicioasă de sfeclă fiartă cu usturoi și prune uscate este gata. Poftă bună!

Salată de sfeclă cu ceapă prăjită și nucă

O altă salată simplă și delicioasă de sfeclă. Există un minim de ingrediente, costul este fantastic de mic, gustul este pur și simplu minunat. Îți recomand să-l încerci și să-l introduci în meniul tău zilnic ca o salată bogată în vitamine și satisfăcătoare. În varianta slabă, salata se prepară fără maioneză, ceea ce o face foarte dietetică și ușoară.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 1 mare,
ceapa - 2 buc.,
usturoi - 1-2 căței,
nuci - 50 g,
sare si piper dupa gust.

Preparare:

Se prepară o salată din sfeclă fiartă, rasă pe răzătoarea grosieră. Puteți folosi și o răzătoare pentru morcovi coreeni.

Ceapa trebuie prăjită în ulei vegetal până devine maro auriu și moale. Stoarceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină. Pune-l pe sfeclă. Se pune deasupra ceapa prajita inca calda si se lasa asa cateva minute.

Măcinați nucile într-un blender sau zdrobiți-le cu sucitorul. Se amestecă toate ingredientele: sfeclă, ceapă, usturoi și nuci. Sareți puțin după gust, puteți adăuga piper.

O salata delicioasa si simpla cu sfecla este gata.

Salată de sfeclă roșie, fasole și castraveți murați

Combinația de sfeclă și murături poate amintește de vinaigretă, dar aceasta este o salată complet diferită. Pe lângă sfeclă, se bazează pe fasole roșie fiartă. Îl poți găti singur sau îl poți face mai simplu și poți cumpăra conserve de fasole de la magazin. Castraveții murați vor fi un plus.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 300 gr,
conserve de fasole roșie - 1 cutie,
castraveți murați - 2 buc.,
usturoi - 2 catei,
ulei de măsline - 1 lingură,
suc de lamaie - 1 lingura,
verdeata pentru servire,
sare si piper dupa gust.

Preparare:

1. Scurgeți fasolea. Îl poți clăti puțin cu apă de băut, astfel încât să scape de bulionul gros rămas și să strălucească.

2. Tăiați castraveții murați în cuburi mici.

3. Cel mai bine este să tăiați și sfecla în cuburi. Deși îl poți da pe răzătoare dacă vrei, este după gustul tău.

4. Adăugați usturoiul ras în legume.

5. Sarați salata și asezonați cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. O poți înlocui cu maioneză, dar atunci salata nu va fi slabă, deși va fi totuși la fel de gustoasă.

Presărați salata terminată cu ceapă verde proaspătă. Serviți pentru o sărbătoare sau pentru o cină de zi cu zi. Grozav dacă postești.

Salată delicioasă de sfeclă fiartă cu ou și brânză topită

Continuăm să ne uităm la salate delicioase de sfeclă. Baza, așa cum sa indicat deja, este sfecla fiartă. Această salată folosește și ouă fierte și brânză procesată. Această salată se dovedește foarte fragedă, cu o aromă cremoasă. Poate fi așezat cu ușurință pe o masă festivă pentru oaspeți.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 1 mare,
ouă - 3 buc,
brânză procesată - 1 bucată,
usturoi - 2-3 catei,
maioneză,
sare si piper dupa gust.

Preparare:

Această salată, la fel ca multe alte salate de sfeclă, poate fi preparată în literalmente minute. Singurii pași pregătitori sunt fierberea sfeclei până când ouăle sunt fragede și fierte tari.

În continuare, curățați sfecla de coajă și dați-o pe răzătoare grosieră. Răziți brânza și pe o răzătoare grosieră. Pentru a fi mai ușor de frecat și pentru a preveni să se prăbușească, o puteți pune la congelator pentru o perioadă scurtă de timp, va deveni puțin mai tare.

Curățați ouăle și le dați pe răzătoare grosieră. Se rade usturoiul fin.

Acum amestecați toate ingredientele într-un bol convenabil, asezonați cu maioneză. Sare si piper usor.

Serviți o salată delicioasă de sfeclă fiartă, ornata cu felii de ou fiert și ierburi.

Dacă nu știai, atunci îți voi spune că amestecarea sfeclei fierte cu morcovi cruzi și varză nu este doar posibilă, ci și necesară. Rezultatul este o salată de primăvară ușoară, plină de vitamine. Cu toate acestea, este atât vară, cât și toamnă, deoarece legumele proaspete nu lipsesc în orice perioadă a anului.

Vei avea nevoie:

sfeclă fiartă - 2-3 buc.
varză - 300 gr,
morcovi - 3-4 buc,
ceapa - 1 bucata,
usturoi - 1-2 căței,
ulei vegetal pentru dressing,
Sarat la gust.

Preparare:

Dintre toate legumele folosite în această salată, doar sfecla trebuie fiartă. Se răcește și se decojește. După aceasta, tăiați toate legumele în bucăți aproximativ egale.

Dacă aveți o răzătoare coreeană de morcovi, puteți da pe ea atât sfecla, cât și morcovii. Acest lucru va da salatei un aspect original.

Cel mai bine este să tăiați varza în fâșii foarte subțiri. Dacă varza este puțin tare, atunci puneți-o într-o farfurie separată, stropiți cu sare și frământați-o puțin cu mâinile. Varza va elibera sucul și se va înmuia puțin.

Apropo, puteți folosi și varză murată în această salată.

Tăiați ceapa în bucăți mici sau fâșii și prăjiți într-o tigaie până se rumenește. Stoarceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină.

Înainte de a amesteca toate produsele, puneți sfecla într-un bol și asezonați-o cu ulei vegetal, amestecați. Uleiul va acoperi sfecla cu o peliculă subțire și va împiedica să coloreze toate celelalte legume. Salata va fi frumoasă și contrastantă.

Acum puteți adăuga toate celelalte ingrediente și amestecați bine. se adauga sare si se adauga ulei daca nu este suficient.

Poftă bună!

Salată festivă de sfeclă și morcovi fierte

Salata de sfeclă roșie este un plus grozav pentru orice masă de sărbători. Mai ales dacă este prezentat într-o manieră câștigătoare. Salatele puf sunt pe bună dreptate considerate festive în țara noastră pentru aspectul lor elegant. Alternanța produselor multicolore arată foarte frumoasă. Sfecla și morcovii au o culoare strălucitoare de la sine; adăugați alte straturi, cum ar fi ouă fierte sau brânză, iar salata va străluci de culoare.

Salată delicioasă cu sfeclă fiartă, brânză și nuci

O salată de sfeclă nu are neapărat multe ingrediente. Doar 2-3 dintre cele mai delicioase sunt suficiente și o capodopera culinară simplă este gata. Chestia este că sfecla în sine este gustoasă și trebuie doar suplimentată. Brânza face acest lucru foarte bine. Aceasta salata cu branza si nuci este minunata atat de sarbatori cat si in timpul saptamanii.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 3 mari,
brânză tare - 80-100 g,
nuci - 50 g,
usturoi - 2 catei,
maioneza pentru dressing,
sare si piper dupa gust.

Preparare:

1. Răziți sfecla fiartă pe răzătoarea grosieră.

2. Răziți tipul preferat de brânză tare pe o răzătoare fină. Se lasă doar puțin pentru a ornat partea de sus a salatei.

3. Măcinați nucile cu un cuțit sau într-un blender. Dar nu le macina in praf, lasa bucati pe care le poti gusta.

4. Amestecați toate ingredientele într-un bol de salată. Stoarce usturoiul acolo. Se adauga sare dupa gust si se condimenteaza cu maioneza.

5. Pentru a da o formă frumoasă salatei, o poți așeza într-un castron mic rotund, apoi o acoperi cu un vas plat și o răsturnezi. Salata va rămâne pe farfurie într-o movilă rotunjită.

6. Peste salata se face un capac frumos de branza rasa si se aseaza nuca in cerc.

O salată delicioasă de sfeclă este gata. Chemați pe toți la masă!

Salată ușoară de sfeclă roșie și feta

Dacă ești la dietă, Postul Mare sau pur și simplu îți place alimentele sărace și sănătoase, sfecla este cea mai bună prietenă a ta. Pe lângă gust, are multe proprietăți benefice. Ceea ce nu este surprinzător, iar sfecla are un gust grozav cu brânză feta.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 4 buc.,
brânză feta - 100 gr,
pătrunjel - câteva crenguțe,
usturoi - 1 catel,
ulei de măsline - 2 linguri,
suc de lamaie - 3 linguri,
sare si piper dupa gust.

Preparare:

Tăiați sfecla fiartă și curățată în cuburi frumoase de aceeași dimensiune. Tăiați brânza feta în aproximativ aceleași cuburi.

Tăiați pătrunjelul fără bețișoare. Stoarce usturoiul printr-o presa. Acum asezonați cu suc proaspăt de lămâie, cel mai bine este să stoarceți direct în salată. Se toarnă ulei de măsline și se amestecă totul bine.

Adăugați sare după gust. Dar o salată sănătoasă nu trebuie sărată. Serviți la masă. Salata ușoară de sfeclă dietetică este gata.

Salată cu pui, brânză și sfeclă - rețetă video

O altă salată delicioasă de sfeclă de sărbători, de data aceasta cu pui și brânză. În plus față de ei, se adaugă castraveți murați pentru picant. Toate acestea sunt frumos stratificate și decorate elegant. Nu este o rușine să pui această salată pe masă chiar și de sărbătorile importante. Poate deveni cu ușurință o alternativă la hering sub o haină de blană.

Salată originală de sfeclă, pere și brânză Adyghe

Pera nu este primul ingredient care îți vine în minte pentru a adăuga la o salată de sfeclă fiartă. Dar, cu toate acestea, nu ultimul. Oricât de original ar suna, salata are un gust foarte interesant. Destul de dulce, dar plăcut. Sfatul meu pentru această rețetă este să nu folosiți pere prea suculente. O conferință populară ar fi bine.

Vei avea nevoie:

sfeclă - 2-3 bucăți,
pere - 1 bucată,
brânză adyghe - 100 gr,
usturoi - 1-2 căței,
smântână - 3-4 linguri,
Sarat la gust.

Preparare:

1. Răziți sfecla fiartă sau coptă pe răzătoarea grosieră. Este potrivită și o răzătoare pentru morcovi coreeni.

2. Dacă ați folosit o răzătoare de morcovi, atunci radeți para pe aceeași. Dacă este o peră obișnuită, atunci este mai bine să tăiați pera. O răzătoare obișnuită de pere eliberează prea mult suc. Nu uitați să curățați pielea perei.

3. Se sfărâmă brânza într-un castron de salată cu mâinile. Brânza Adyghe se rupe în firimituri foarte ușor. Apropo, poți folosi în schimb și alte brânzeturi albe cu gust blând: suluguni, mozzarella.

4. Stoarceți unul sau doi căței de usturoi în salată. Decideți singur cât de picant doriți. Usturoiul echilibrează dulceața perei.

5. Sarați ușor salata și asezonați-o cu smântână.

6. Presarati nuca tocata deasupra salatei. Dacă se dorește, nucile pot fi adăugate direct în salată. Alege dupa gustul tau.

O salată gustoasă și ușoară de sfeclă fiartă și pere este gata. Poftă bună!

Încerc să diversific rețetele de pe site nu doar după ingrediente și categorie de preparate, ci și după gradul de complexitate. După aceea ai nevoie de ceva ușor. Cred că va fi corect, simplu, destul de satisfăcător și sănătos salata de sfecla cu branza, usturoi și nuci. Această salată poate înlocui cu ușurință cina pentru aproape toți membrii familiei, deoarece conține aproape tot ce are nevoie organismul.

În general, sfecla este o legumă destul de interesantă din punct de vedere al gătitului. Puteți găti un număr incredibil de feluri de mâncare diferite din el. Sfecla poate fi fiartă, înăbușită, aburită sau coaptă. Ei chiar gătesc din ea, iar sfecla fiartă intră la rece sau. În plus, sucul de sfeclă este folosit pentru a trata diverse boli, iar din el se face și un compot delicios. Da, da, un adevărat compot.

Pentru salate, cel mai bine este să alegeți sfeclă de culoare visiniu închis, soiuri de salată dulci și de dimensiuni mici. In primul rand, astfel se va gati mai repede, iar salata va iesi cu siguranta delicioasa. Dar de unde să-l cumperi, alegeți singuri. Dacă ai încredere în magazine, cumpără-le acolo, iar dacă nu, atunci mergi la piață și alege cea mai bună variantă din rânduri.

Pregătirea

Puneți sfecla într-un vas adânc, acoperiți cu apă și lăsați câteva minute pentru ca pământul blocat să se ude. Acest lucru va face mai ușor de spălat. Spălați bine și îndepărtați murdăria. În plus, tăiem coada și frunzele dacă există. Pune sfecla într-o cratiță, umple-o cu apă și pune-o pe foc la fiert. Așteptăm până dă în clocot și lăsăm sfecla să fiarbă aproximativ patruzeci de minute.

După ce sfecla noastră a fiert, scurgeți apa și lăsați-o să se răcească chiar în tigaie. În timp ce sfecla se răcește, curățați-le și zdrobiți-le într-o presa de usturoi. Acum să ne ocupăm de nuci. Dacă este într-o coajă, atunci se curăță de coajă și apoi se toacă puțin. Brânza trebuie să fie din soiuri tari. Trebuie să fie răzuit pe răzătoarea grosieră.

Deci, sfecla s-a răcit. Se decojește de piele și se da pe răzătoare grosieră. Asta e tot. Acum, într-un castron adânc sau într-un castron pentru salată, combinați toate ingredientele, sfecla, brânză, usturoi și. Se adauga putina sare, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca bine. Așezați salata de sfeclă pregătită cu brânză, usturoi și nuci în salate mai mici sau în vaze mici individuale, decorați cu ierburi și serviți.

Ingrediente

5-6 buc sfeclă de mărime medie;
300 g brânză tare;
4-5 bucăți de căței de usturoi;
50 de grame de nuci decojite;
200-250 gr
Sarat la gust.

Salata de sfeclă roșie cu usturoi și nuci este foarte ușor de preparat. Sfecla este o legumă foarte accesibilă atât ca preț, cât și ca sezon. Nucile adaugă bogăție salatei, iar usturoiul adaugă picant. Puteți asezona salata cu maioneză, smântână și iaurt neîndulcit, după gustul dvs.

Sfecla se poate prepara din timp. Il poti coace la cuptor pentru 20 de minute, invelit in folie. Puteți fierbe sfecla într-un cuptor cu microunde la 800 W timp de 6-8 minute prin înțeparea suprafeței sfeclei cu o furculiță și așezând sfecla într-un recipient pentru microunde, adăugând 2 linguri. apă și acoperiți partea de sus a recipientului cu folie alimentară. Sau pur și simplu puteți fierbe sfecla în apă clocotită într-o cratiță până se înmoaie, aproximativ 20-25 de minute.

Curățați sfecla fiartă și răcită și dați-o pe răzătoare medie. Pune sfecla într-un castron.

Presați usturoiul printr-o presă și adăugați-l în bolul cu sfecla.

Sarați salata și adăugați piper negru măcinat.

Pune deoparte 3-4 jumătăți întregi de nucă pentru a orna salata, zdrobește nucile rămase într-un mojar în firimituri. Adăugați nucile în bol cu ingredientele rămase.

Condimentam salata cu maioneza sau iaurt. Amestecați bine salata și dressingul.

Salata de sfecla rosie cu usturoi si nuci este gata! Decorați salata cu felii de sfeclă sau jumătate de nucă, dacă doriți.

Poftă bună!

Nucile sunt un depozit de substanțe benefice care au un efect incredibil asupra creierului. Prin urmare, consumul de sâmburi nu este doar posibil, ci și necesar. Ne-am pregătit special pentru tine. Cu siguranță ar trebui să-ți placă.

Cu siguranță ați auzit deja de beneficiile fructelor uscate. Acesta va fi cu adaos de prune uscate și brânză. Cu siguranță îți va plăcea ție și familiei tale.

Ce vei avea nevoie:

1 mână de nuci;
1 sfeclă;
50 de grame de brânză;
100 de grame de prune uscate;
50 de grame de smantana.

Salata cu sfecla si nuca:

Prăjiți nucile până se rumenesc într-o tigaie uscată, tăiați-le în bucăți mici.
Curățați sfecla de coajă cu un cuțit ascuțit și radeți rădăcină cu răzătoarea de orice dimensiune.
Răziți brânza.
Mai întâi se toarnă apă clocotită peste prune timp de 10 minute, apoi se usucă și se taie.
Se amestecă toate produsele într-un bol de salată, se condimentează cu smântână.

Sfat: în această salată, brânza poate fi înlocuită cu brânză sau feta după gust.

Salata cu sfecla si nuca

Simplu și în același timp foarte alcătuit. Va fi pui suculent și nuci crocante. Dacă doriți să încercați preparatul, alăturați-vă nouă acum.

Ce vei avea nevoie:

820 de grame de varză albă;
1 sfeclă;
2 file de pui;
20 de grame de unt;
30 de grame de miez de nucă;
Maioneză.

Cum se prepară salată de sfeclă cu nucă:

Îndepărtați frunzele de vârf ale varzei și tăiați mărunt frunzele rămase.
Încinge cuptorul la două sute de grade.
Clătiți fileul de pui și curățați-l cu un cuțit ascuțit - tăiați peliculele și firele grase.
Apoi, tăiați fiecare file în două părți și ar trebui să ajungeți cu patru bucăți de carne.
Pune tigaia pe gaz si adauga unt, adauga ulei vegetal.
Când cele două tipuri de ulei sunt amestecate, adăugați adjika și amestecați bine masa.
Puneți bucățile de pui într-un amestec omogen și prăjiți timp de trei minute pe fiecare parte.
Apoi, transferați bucățile de carne pe o foaie de copt și puneți-o la cuptor pentru încă șapte minute.
În acest timp, curățați sfecla de coajă folosind un cuțit ascuțit și dați-o pe răzătoarea de dimensiuni convenabile.
Prăjiți nucile până se rumenesc într-o tigaie uscată.
Scoateți varza din frigider.
Tăiați puiul în bucăți, amestecați cu varza și dressing.
Se adauga sfecla, nucile si se asezoneaza cu maioneza. Salata este gata de servit.

Sfat: Pentru a face puiul și mai gustos, îl puteți înveli în slănină sau prosciutto înainte de coacere. Acest lucru îi va da un gust de fum.

Salata de sfecla cu nuca

Într-adevăr, există nuci care vor plăcea tuturor. Ingredientele sunt la fel de simple ca si metoda de preparare.

Ce veți avea nevoie pentru salata de sfeclă cu nuci:

280 de grame de orez;
1 mână de nuci;
2 catei de usturoi;
1 sfeclă;
1 buchet de verdeata;
1 ceapă tânără;
1/2 cap mediu de varză chinezească;
30 ml. ulei de masline.

Salata de sfecla rosie cu nuca

Prăjiți nucile până se rumenesc într-o tigaie uscată, tăiați-le în bucăți mici.
Se spală varza și se toacă mărunt.
Curățați sfecla de coajă, tăiați-le cubulețe...
Se spală ceapa tânără și se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit.
Clătiți orezul până când apa este limpede, apoi turnați-l în proporție corectă cu apă proaspătă și trimiteți-l la fiert pe aragaz.
Amestecați orezul fiert, varza, nucile, ceapa și sfecla.
Clătiți verdeața și tocați mărunt.
Curățați și tocați usturoiul folosind orice metodă convenabilă.
Pune usturoiul și uleiul într-un blender.
Bateți amestecul până la o consistență omogenă și lichidă.
Asezonați salata cu acest amestec, stropiți cu ierburi și serviți.

Sfat: dacă nu doriți ca salata să vă amintească de terci din cauza consistenței orezului, amintiți-vă câteva reguli simple de preparare (pentru sfărâmiciozitate):

Luați orez lung sau aburit.
Clătiți orezul de cel puțin șase ori.
Adăugați apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Lăsați apa să se evapore complet.

Salata de sfecla rosie cu nuca

Curcanul este o carne foarte fragedă, asemănătoare cu puiul, dar tot nu la fel. Într-o salată de sfeclă și nuci, vom adăuga la fileul suculent brânză fragedă, ciuperci murate și un dressing neobișnuit. Ești gata să încerci ceva nou?

Ce vei avea nevoie:

320 de grame de file de curcan;
1/2 lamaie;
110 grame de brânză tare;
3 grame de curry;
1 ou;
220 ml maioneză;
90 de grame de ciuperci murate;
1 sfeclă;
1 mână de nuci.

Salata cu sfecla si nuca:

Puneți ouăle într-o cratiță de mărime medie, umpleți cu apă și puneți-le pe aragaz.
Transferați ouăle finite în apă mai rece, răciți, apoi curățați și radeți.
Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc.
Curățați sfecla de coajă și dați-o prin răzătoare.
Preîncălziți cuptorul la 80 de grade.
Clătiți carnea, tăiați peliculele și firele de grăsime.
Apoi, uscați fileurile cu șervețele și frecați cu condimentele preferate.
Se unge cu putin ulei, se inveleste in folie si se coace 35 de minute.
Apoi se răcește carnea și se taie cubulețe.
Scurgeți marinada de ciuperci și tocați.
Răziți brânza.
Stoarceți sucul de la lămâie și combinați-l cu curry și maioneză.
Pune sfecla pe o farfurie si unge cu sos.
Următorul strat va fi ciuperci, apoi curcan, ou și brânză.
Nu uitați să acoperiți fiecare ingredient cu sos.
Un blat de nuci tocate va completa compozitia culinara.
Se recomandă să răciți vasul înainte de servire.

Sfat: puteți folosi maioneză de casă în loc de maioneză cumpărată din magazin. Fii sigur că va fi mult mai gustos în acest fel. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o listă foarte mică de ingrediente: ulei vegetal, muștar, zahăr, ouă sau doar gălbenușuri, suc sau oțet de lămâie și puțină sare. Componentele trebuie bătute împreună, dar trebuie să începeți fără ulei. Când toate ingredientele sunt combinate într-o singură consistență, puteți începe să turnați uleiul puțin câte puțin. Iar când grosimea sosului devine ideală, este suficient ulei. Lăsați sosul să stea câteva ore sau cel puțin treizeci de minute.

Salata de sfecla rosie cu nuci

Pur și simplu trebuie să încercați această salată de sfeclă roșie și nuci. Preparatul este foarte simplu de preparat, iar gustul și aroma sunt apetisante.

Ce vei avea nevoie:

2 catei de usturoi;
20 de grame de nuci;
25 ml ulei de măsline;
30 ml suc de lime;
1 sfeclă;
1 buchet de verdeata;
3 frunze de salata verde.

Salata de sfecla rosie si nuci:

Spălați sfecla, curățați-o și dați-o pe răzătoare grosieră.
Se amestecă uleiul și sucul de lămâie.
Uscați sâmburii de nuci într-o tigaie, apoi înțepați-le cu un cuțit.
Spălați frunzele de salată verde, uscați-le și puneți-le pe fundul vasului.
Puneți sfecla, turnați peste dressingul rezultat, adăugați nuci tocate, ierburi și amestecați.

Salata de sfeclă fiartă cu nucă este întotdeauna preferata copiilor. Și, după cum știți, copiilor le plac doar lucrurile gustoase. Deci, nu vă îndoiți de alegerea dvs., asigurați-vă că nu vă vor da sfaturi proaste.

Ador rețetele de salate simple care pot fi pregătite pentru cina de duminică și nu e nicio rușine să le pui pe masa de sărbători. Salata cu sfeclă, nucă și brânză se prepară din ingredientele disponibile și se dovedește foarte gustoasă și frumoasă. Acum vă voi spune cum să o pregătiți.

Pentru a pregăti o salată cu sfeclă, brânză și nuci vom avea nevoie de:

Sfeclă roșie – 0,5 kg
Brânză - 200 g (de exemplu, soiuri „rusă”, „Slivochny”, „Kostromskoy” sau „Smetankovy”)
Nucă - 0,5 căni (deja curățate)
Usturoi - 1 catel (ingredient optional)
Maioneză - 3 linguri. linguri

Cum se face o salată cu sfeclă, nucă și brânză

Se fierbe sfecla. Dacă este mare - 1-1,5 ore, iar dacă este de dimensiuni medii - aproximativ o oră. Sfecla trebuie să fie moale. Nu lăsați sfecla într-o tigaie cu apă după gătire - acestea vor deveni apoase. Se scoate imediat pe o farfurie si se lasa sa se raceasca. Curățați sfecla răcită și dați-o pe răzătoare grosieră. După cum arată experiența, este mai bine să tăiați toate ingredientele acestei salate în același mod - dacă dați pe răzătoare, apoi pe același tip de răzătoare, dacă tăiați, apoi în părți egale (cuburi sau fâșii).
Brânza o dam prin răzătoare sau mărunțim, în funcție de metoda de măcinare aleasă indicată în primul paragraf al rețetei.
Rumeniți ușor nucile într-o tigaie uscată (la foc mediu, fără ulei) timp de 5-7 minute, astfel încât marginile nucilor să fie prăjite. Acest lucru va da salatei o aromă plăcută de nucă. După prăjire, se lasă 2-3 jumătăți de nuci pentru a decora salata finită deasupra. Tăiați restul cu un cuțit sau dați-l pe răzătoare.
Dacă decideți să adăugați usturoi, tocați-l mărunt sau treceți-l printr-o presă de usturoi.
Se amestecă toate ingredientele zdrobite, se adaugă maioneza, se amestecă bine și se pune porții în căni sau o vază în care să servească. Decorăm blatul cu feliile de nucă rezervate.

Așa poți pregăti ușor și rapid o salată cu sfeclă, brânză și nuci.

Ar putea fi util să citiți: