Ton balığı ve puf böreği salatası. Konserve ton balıklı salata

Bana göre puf salataları tüketilmeden en fazla 2 saat önce hazırlanmalıdır, aksi halde aşırı asitlenir ve lezzetini kaybeder. Ve salatayı soslamadan katlamak aptallıktır çünkü kuru kalabilir. Her durumda, bu her zaman uygun değildir, ancak mutfak cephaneliğimde ekşi olmayacak ve kuru kalmayacak bir salata var. Bu ton balığı ve tereyağlı katmanlı bir salatadır.


Puf ton balığı salatası hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

  • yağda konserve ton balığı;
  • yumurtalar;
  • çok soğuk tereyağı;
  • soğan;
  • ekşi elma;
  • Hollanda peyniri;

Ton balıklı salatanın hazırlanışı:

Öncelikle soğanları turşulamanız gerekiyor. Bunu yapmak için yarım halkalar halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün, böylece soğanın acı olmayı bırakması sağlanır. Daha sonra soğan dilimlerinin tekrar 2:1 oranında kaynar su ve sirke turşusu ile dökülmesi gerekir. Soğanlar 15-20 dakika marine edilir.

Ton balığı konservesini açın, kutunun içindekileri bir salata kasesine koyun ve çatalla iyice ezin. Kıymaya ton balığının muhafaza edildiği yağı da ekliyoruz. Bu katmanlı salatamızın ilk katmanı olacak.

Bir sonraki katman, yağlı balık katmanı için bir nevi denge görevi görmelidir, bu nedenle ekşi bir elma olacaktır. Kaba bir rende üzerine rendeliyoruz veya küçük şeritler halinde kesiyoruz. Bunu bir kat rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtası takip eder.

Sadece yağla tatlandırıldığı için bu salatada ne ekşi krema ne de mayonez bulunmaması gerektiğini lütfen unutmayın. Artık sıra geldi (petrol). Daha önce de belirttiğimiz gibi yağ çok soğuk olmalı, pişirmeden önce buzdolabında birkaç saat bekletilirse daha iyi olur. Yağı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine bir kat halinde yayın.

Şimdi bir kat salamura soğan geliyor. Marine suyunu boşaltın, soğanları kağıt havluyla kurulayın ve yağın üzerine koyun. Son katman peynirdir. Yumurta ve tereyağı gibi rendeliyoruz.

Yeni yıl tatilleri sadece neşeli heyecan ve bir mucize beklentisiyle ilgili değildir. Ve sadece masadaki güzelliklerin bolluğu değil. Bu aynı zamanda “bayram sonrası iyileşmedir” (internetten alıntı). Bu nedenle, yaşasın hafif salatalar! Ağır mayonez kapakları ve "lekeler" olmadan, ama aynı derecede lezzetli ve hatta daha lezzetli! Örneğin ton balıklı salatalar. Ton balığı sağlıklı, diyet amaçlı ve düşük kalorili bir balıktır. Ve tamamen basit olsalar bile, her zaman çok iştah açıcı puf salataları yapar. Bu ton balıklı salatanın zorluk seviyesi yeni başlayanlar içindir.

İçindekiler

  • ton balığı – 1 kutu (kendi suyunda)
  • zeytin – 1 kavanoz
  • patates - 1 yumru
  • havuç – 1 adet.
  • yumurta – 2 adet.
  • taze salatalık – 2 adet.
  • az yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
  • tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık

Büyük fotoğraflar Küçük fotoğraflar

    Malzemeleri hazırlayalım: Sebzeleri yıkayıp kurulayın, yumurtaları tuzlu suda kaynatın ve soğutun.
    Patatesleri kabuklarıyla yumuşayıp soğuyana kadar haşlayın. Daha sonra temizleyip büyük delikli bir rende üzerine rendeliyoruz.

    Patateslere biraz ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Bu kütleyi ikiye bölelim.

    Haşlanmış havuçları da soyun ve rendeleyin.

    Salatalıkları küçük şeritler halinde kesin.

    Ton balığı konservesinin içeriğini bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Kütle biraz kuru ise, biraz ekşi krema ekleyin. Salatalıkları ton balığıyla karıştırın.

    Salatanın servis edileceği tabağın üzerine bir kat patates (hazırlığımızın yarısı) koyun ve tabağın üzerine eşit şekilde dağıtın.

    Haşlanmış yumurtayı bir bıçak veya ince rende kullanarak ince ince doğrayın.

    Bir sonraki yumurta karışımı katmanını yerleştirin.

    Şimdi havuç. Gelecekteki salatanın yüzeyine eşit olarak dağıtın.

    Havuçları kalan patateslerle kaplayın ve ekşi kremayla fırçalayın.

    Zeytinleri ikiye veya dörde (büyükse) keserek hazırlayın.

    Bitmiş salatayı hardal tohumlarıyla süsleyin (bu isteğe bağlıdır).
    Yemeği zeytin ve salatalık şeritleriyle süsleyin.

Hafif tatil iştahı!


Tatil için salata hazırlamak için adım adım tarif:

Soğanları marine için hazırlayın ve ince ince doğrayın. Soğanı bir kaseye dökün. Soğana bir çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Bir çay kaşığı sirke esansı ekleyin, kaynar suyu, suyun soğanı tamamen kaplayacak şekilde dökün ve karıştırın. Soğanı bir tabakla örtün. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri ilk kata, yanları bitkisel yağla yağlanmış bir kalıba, bir halka ve taban olarak bir tabak kullanarak salata oluşturacak şekilde yerleştirin. Patatesleri çok kuru olmayacak şekilde mayonezle baharatlayın. Konserve ton balığını bir tabakta çatal yardımıyla ezin ve tavadaki bir sonraki katmana yerleştirin. Bir kat mayonez sıkın ve düzeltin. Dereotu ince ince doğrayın. Soğanı ince bir elekten geçirin, durulayın ve üzerine doğranmış dereotu ekleyin, iyice karıştırın ve bir sonraki katmanı kalıba yerleştirin. Soğanın üzerine bir sonraki katmana mayonez sürün. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmanı tavaya yerleştirin. Az miktarda mayonez ekleyin. Haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurta-peynir karışımını iyice karıştırın ve son katı çatalla hafifçe bastırarak salatamıza ekleyin.

Kalıbı ve orta halkayı dikkatlice çıkarın. Kiviyi ince halkalar halinde kesip salatamızın üzerine koyuyoruz. Biber ve havuç çiçekleriyle süsleyin. Ayrıca güzellik için biber parçaları, havuç ve dereotu dalları da ekleyeceğiz. Puf salatamızı ıslatmak için buzdolabına koyuyoruz.

Her tatil masasını hiç şüphesiz süsleyecek olan salata yemeye hazır! Herkese mutlu tatiller!

Artık Sovyet döneminde herkesin yemediği veya karşılayamadığı birçok ürün mevcut. Ancak artık birçok ev hanımı, yeni lezzet kombinasyonları ve yemek kompozisyonlarıyla ailelerini şaşırtmak istiyor. Mesela avokado hızla hayatımıza girdi. Elbette Olivier, Mimoza, Gelin, Sezar ve diğer salataları da hazırlamaya devam ediyoruz ama artık yemek kitabımıza eklemenin zamanı geldi.

Ton balığını yakın zamanda keşfettim ve birçok salata ve mezede kullanılabilmesine şaşırdım. Ve bu, birçok mikro element ve protein içermesine rağmen. Bunu sebzelerle karıştırarak, ağır yiyecekler ve fazla kilolarla ilgili kötü düşüncelere kapılmadan sağlıklı bir akşam yemeği yiyebileceğiniz ortaya çıktı.

Aynı zamanda içerisine pirinç veya yumurta ekleyerek oldukça besleyici bir salata hazırlayabilirsiniz. Ton balığının yağa bulanmış ve kendi suyuyla satıldığını da gördüm. Örneğin ton balıklı salatanın orijinal klasik tarifinde yağ dolgulu olarak gelir. Diyet akşam yemeği seçenekleri için, onu kendi suyunda satın almak daha iyidir, o kadar yağlı olmayacaktır.

Parlak ton balıklı salata

  • Ton balıklı pilavlı salata
  • Ton balığı ve fasulye salatası
  • Ton balıklı ve domatesli salata
  • Ton balığı ve mısır salatası

Konserve ton balıklı salata: fotoğraflı çok lezzetli bir tarif

Tek bir ana malzemesi olan ve salata, meze ve sandviç dolgusu görevi gören klasik ton balıklı salata tarifiyle başlayalım. Tarife kereviz eklendi; herkesin sevmediğini biliyorum, siz damak tadınıza göre çıkarabilirsiniz.

İçindekiler:

  • 2 kutu ton balığı
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Yarım sap kereviz
  • mayonez
  • Biraz maydanoz.

Bu salata sandviç gibi iki parça ekmek arasında servis edilir.

Ton balığını bir tabağa koyun ve yağla karıştırmak için çatalla biraz ezin.

Limon suyu serpin.

Bu kütleyi birkaç kaşık mayonezle karıştırın.

Kıyılmış kereviz sapı ve maydanozu ekleyin.

Bir parça kızarmış ekmek üzerinde servis edilir.

Konserve ton balığı, salatalık ve yumurta salatası

Bol sebzeli bir salatanın yaz versiyonu, hepsi bahçede veya mağazalarda taze olarak satılıyor. Salata sosu olarak farklı sos türlerinin yanı sıra zeytinyağı ve limon suyuyla ve daha zengin soslarla tatlandırabilirsiniz: mayonez veya ekşi krema.

İçindekiler:

  • 1 demet marul yaprağı
  • 2 küçük salatalık
  • Domates
  • 2 haşlanmış yumurta
  • Ton balığı konservesi

Marul yapraklarını yırtıp salata kasesine koyun.

Sebzeleri ve yumurtaları doğrayın ve ortak bir kaseye koyun.

Ton balığını kavanozdan ekleyin.

Ton balıklı ve avokadolu katmanlı salata

Katmanlı salatalar çok etkileyici görünüyor ve ev hanımları onları tatil masasında servis etmeyi çok seviyor. Bu salatanın tarifi çok yumuşak ve sulu olan tüm malzemeleri içerir. Bu arada salatanın aynı versiyonuna rastladım ama aynı zamanda yumurta ilavesiyle. Burada yok ama eklemek isteyebilirsiniz. Dolguda avokadonun tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacak başka bir değişiklik daha var.

Sonbaharda çok sayıda avokadolu salata vardır ve bunlar genellikle biber, kekik ve İtalyan otlarının karışımı şeklinde baharatlar gerektirir ve her zaman mayonez yerine bitkisel yağ ile süslenirler.

Bu tür salata için ton balığını kendi suyunda almak daha iyidir.

İçindekiler:

  • 2 domates
  • 2 avokado
  • 1 kutu ton balığı
  • Zeytin yağı
  • Yarım limonun suyu

Avokadoyu çatalla soyun ve doğrayın.

Domatesleri soyun ve doğrayın.

Salata sosunu hazırlayın: Yarım limonun suyunu, kekik ve tuzu zeytinyağına ekleyin.

Bu karışımı avokado püresiyle karıştırın.

Artıkları güzelce yerleştirmek için bir pasta halkası veya ev yapımı bir kalıp kullanacağız.

1. sıra: avokado.

2. sıra: domates ve tuz.

3. sıra: ton balığı.

Üzerine tereyağı ve limon suyundan yapılan sos ekleyin.

Bu yemek çok besleyicidir ve avokadodaki yağ asitlerinin bol olması nedeniyle mayonez gerektirmez ve az yağ kullanırız.

Konserve ton balığı, yumurta ve peynirli salata

Peynir yumurta ve ton balığıyla iyi gider. Bu nedenle içeriğiyle birlikte bir salata hazırlamaya başlayalım, tazelik için biraz sebze eklemeniz yeterli.

İçindekiler:

  • Ton balığı konservesi
  • 2 adet haşlanmış havuç
  • 2 yumurta
  • 100 gr sert peynir
  • 1 orta boy salatalık
  • Mayonez ve tuz

Ton balığını ezin.

Peyniri ve havuçları ince bir rende kullanarak öğütün.

Salatalığın soyulması ve doğranması gerekiyor.

Hazırlanan ton balığını yumurta beyazlarının üzerine yerleştirin.

Sonra havuç.

Son katman mayonezli ve yumurta sarılı peynirdir.

Konserve ton balığı ve salatalıktan oluşan basit bir salata tarifi

Minimum zaman ve çabayla, yalnızca iki ürünle kendinize bir atıştırmalık veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz: ton balığı ve salatalık. Bu arada bu tarife lezzet katmak için birkaç zeytin doğrayabilirsiniz. Salatayı yumuşatmak için salatalığın soyulması mümkündür.

İçindekiler:

  • 1 kutu kendi suyunda ton balığı
  • 3 küçük taze salatalık
  • Bir demet taze maydanoz
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
  • Biber

Tüm sebzeleri doğrayın ve bir salata kasesinde ton balığı püresiyle karıştırın.

Limon suyuyla asitlendirin ve bir kaşık zeytinyağıyla fırçalayın.

Bu salata tarifi muhtemelen bundan daha basit olamaz ve hazırlanması beş dakika sürer.

Figürüne dikkat eden kadınlar için ideal bir akşam yemeği.

Ton balıklı pilavlı salata

Ancak tüm aile için besleyici bir öğle yemeği için kendi tarifimiz de var. Burada ton balığını pilavla karıştıracağız.

Herhangi bir pirinci alabilirsiniz ama cilalanmamış pirinç daha iyidir, daha az nişasta içerir, daha hızlı pişer ve çok daha faydalıdır.

Bu tarifte mısır da kullanacağız, ancak yemeklerde tatlı notaların hayranı değilseniz, onu bezelye ile değiştirin.

İçindekiler:

  • Mısır konservesi (bezelye ile değiştirilebilir)
  • Ton balığı konservesi
  • 2 haşlanmış yumurta
  • Yarım soğan
  • Dereotu
  • Bir bardak pirinç
  • mayonez

Gereksiz nişastayı gidermek için pirinci ıslatın. Bitene kadar pirinci pişirin.

Acı soğanlarınız olduğunda üzerine kaynar su dökün.

Ezilmiş tüm ürünleri 2 yemek kaşığı mayonezle karıştırın ve maydanozla süsleyin.

Ton balığı ve fasulye salatası

Bir diğer muhteşem kombinasyon ise ton balığı ve fasulyedir.

Herhangi bir fasulye alın, ancak domates suyunda değil. Daha çok beyazı kullanırlar, ancak her iki türü de karıştırabilirsiniz ve çok lezzetli ve güzel olur. Normal domatesler kiraz domateslerle değiştirilebilir. Bu miktarda salata için iki büyük domates alabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Beyaz fasulye konservesi
  • Konserve ton balığı
  • 2 taze salatalık
  • 4 küçük domates
  • 1 tatlı dolmalık biber
  • Zeytin yağı

Salatalıkları soyun ve doğrayın.

Domatesleri hazırlıyoruz.

Onlara salatalık, fasulye ve ton balığı ekliyoruz.

Biberleri soyun, doğrayın ve bir kapta salata karışımına ekleyin.

Zeytinyağı ve baharatlarla yağlayın.

Ton balıklı ve domatesli salata

Hafif ve doyurucu bir salata için başka bir tarif. Domates ton balığına ekşilik katıyor ve bu da salatanın genel tadına mükemmel bir şekilde uyuyor. Onları haşlayabilir ve derisini çıkarabilirsiniz ya da olduğu gibi bırakabilirsiniz, sonuçta lifin kimseye zararı yoktur.

İçindekiler:

  • 1 salatalık
  • 1 domates
  • 1 yumurta
  • Biraz soğan
  • Ton balığı konservesi
  • Zeytin yağı
  • Yaprak marulu

Sebzeleri doğrayın.

Marul, salatalık ve domates parçalarını yerleştirin.

Ortasına ton balığı etini yerleştirin ve sos olarak zeytinyağını kullanın.

Ayrıca biraz tuzlayabilirsiniz.

Ton balığı ve mısır salatası

Mısır ve turşunun alışılmadık kombinasyonu, alışılmadık ve şaşırtıcı bir kombinasyon, ancak bu yemeği diğer malzemelerin eşliğinde deneyin ve favorilerinizden biri olarak yazın.

İçindekiler:

  • 150 gr konserve yiyecek
  • 250 gr mısır
  • 2 yumurta
  • Ampul
  • 100 gr salatalık turşusu
  • Dereotu
  • Bir paket mayonez
  • Biber ve tuz

Ton balığı etini ezin, yağ dolumunu boşaltmayın. Homojen bir karışım elde ediyoruz.

Ton balığının üzerine sıvı olmadan teneke kutudan mısır dökün.

Soğanın soyulması ve doğranması gerekiyor.

2 yumurtayı salatayla birlikte ortak bir kapta öğütün.

Sırada salatalık turşusunu dilimlemek var.

Otları ve baharatları hatırlıyoruz.

Her küpü mayonez sosuyla kaplayın.

Farklı damak tatlarına ve durumlara göre salata tarifleri seçmeye çalıştım. Örneğin misafirler kapıdayken ton balıklı bir yemek çok yardımcı olabilir çünkü salatanın neredeyse tüm malzemeleri zaten hazırlanmıştır ve bazen sadece yumurtaları kaynatmanız gerekir.

Bir keresinde ton balıklı salatanın üzerine pide veya krep konulduğunu görmüştüm, çok sulu ve sıradışıydı.

Ton balığının faydaları hakkında gerçek efsaneler vardır. Daha önce sadece önemli tatillerde veya yüksek rütbeli kişilerde servis edilen bu asil balık, bir Omega-3 deposudur. Japonya'da ton balığı dolgulu rulolar yapılıyor ancak ülkemizde sağlıklı deniz balıklı puf salataları çok yaygın.

Şu anda ev hanımları bu lezzetli ve sağlıklı balığı kullanarak birçok farklı tarif icat etti. Aşağıda basit ve orijinal salatalardan bir seçki bulunmaktadır.

Konserve ton balıklı lezzetli salata - adım adım fotoğraf tarifi

Tatilde ya da sıradan bir günde, haşlanmış sebze ve yumurta ilavesiyle lezzetli bir ton balığı salatası hazırlayacaksınız. Fotoğraflı tarifi kullanırsanız harika bir yemek elde edeceksiniz.

Genellikle puf salatası hazırlamak çok zaman alır, bu nedenle ev hanımları bunu hazırlamaktan kaçınır. Sebzeleri önceden kaynatırsanız durum değişir. Buzdolabında hazır havuç, pancar ve patates bulundurmak, mucizeler yaratmak ve ailenizi şaşırtmak kolaydır.

Katmanlı konserve salata hemen derin bir tabağa veya şenlikli salata kasesine konur. Katmanlar kabarık olacak, sebzeler kesim şeklini kaybetmeyecek ve pişirdikten sonra daha az bulaşık yıkamanız gerekecek.

İşaretiniz:

Pişirme süresi: 45 dakika


Miktar: 6 porsiyon

İçindekiler

  • Konserve ton balığı: 1 kavanoz
  • Pancar: 1-2 adet.
  • Yumurtalar: 3 adet.
  • Patates orta: 2-3 adet.
  • Yay: 2 adet.
  • Havuç: 2 adet.
  • Mayonez: 1 paket
  • Ayçiçek yağı: 30 gr
  • Yeşiller: dekorasyon için

Pişirme talimatları

    Öncelikle salata kasesinin dibine patatesler konulur, önceden haşlanır, soyulur ve rendelenir.

    Ton balığı patates bazına gidecek. Kavanozun içindeki konserveleri çatal yardımıyla hafifçe ezin. Suyu patatesleri ıslatacağından mayonez henüz gerekli değildir.

    Ampuller soyulur ve küp şeklinde doğranır.

    Soğanı az miktarda rafine, kokusuz yağda kızartın.

    Altın soğanı konserve ton balığının üzerine yerleştirin.

    Daha sonra salataya soyulmuş ve rendelenmiş haşlanmış havuç eklenir.

    Tatlılığın tat buketini kesintiye uğratmaması için tabakası kalın olmamalıdır.

    Kaşıkla yayılan havuçların üzerine fotoğraftaki gibi mayonez filesi sürülür.

    Haşlanmış pancar sebze temasını tamamlıyor. Kök sebze soyulur ve doğrudan salata kasesine rendelenir.

    Yemeğin sulu olması için mayoneze ihtiyacınız olacak.

    Salatayı doğranmış yumurta ile doldurun. Misafirlerinizi puf salatasının sadece tadıyla değil görünümüyle de şaşırtmak istiyorsanız beyazlarını ve sarısını ayırıp ayrı ayrı uygulayabilirsiniz. Üstüne küçük bir tabak konur. Etrafındaki yüzeye doğranmış protein serpilir.

    Tabağı çıkarın. Geriye kalan kısım fotoğraftaki gibi püre sarısı ile kaplanmıştır.

    Tarif harika, ancak doğru sunum iştahın artmasını garanti ediyor. Dekorasyon için fotoğrafta gösterildiği gibi havuç parçalarını ve maydanoz yapraklarını kullanabilirsiniz. Böyle lezzetli bir puf ton balıklı salatayı reddetmek mümkün mü?

Konserve Ton Balıklı ve Yumurtalı Basit Salata

En basit balık salatası tarifi konserve ton balığı ve haşlanmış yumurta ile sos olarak mayonezden oluşur. Sofistike bir tada sahip başka bir basit yemek için birkaç başka malzeme de ekleyebilirsiniz.

Ürünler:

  • Konserve ton balığı – 250 gr.
  • Tavuk yumurtası (haşlanmış) – 3 adet.
  • Taze salatalık – 1 adet.
  • Sarımsak – 1-2 diş.
  • Tuz, karabiber.
  • Pansuman olarak mayonez.
  • Bitmiş yemeği süslemek için dereotu.

Algoritma:

  1. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Suda soğuduktan sonra temizleyin. Kesmek.
  2. Ton balığı konservesini açın ve sosu boşaltın. Balıkları çatalla hafifçe ezin.
  3. Salatalığı durulayın. Küpler halinde kesin.
  4. Salatalığı ton balığı ve yumurtayla karıştırın.
  5. Bir presten geçirilen sarımsak dişlerini ekleyin.
  6. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Yeşillikleri durulayın. Kesmek. Salatanın üzerine serpin.

Balık salatası dekorasyonu olarak, servis yapmadan hemen önce bir kenara ayırabileceğiniz haşlanmış yumurtanın sarısını çatalla ezip üzerine serpebilirsiniz.

Konserve ton balığı ve taze salatalıktan oluşan salata nasıl yapılır?

Garip bir şekilde ton balığı taze salatalıklarla iyi gidiyor, bu yüzden ilkbaharda çok iyi. Sebze salatalarını daha doyurucu ve lezzetli hale getirmenizi sağlar.

İçindekiler:

  • Taze salatalık – 2 adet.
  • Soğan yeşillikleri – 1 demet.
  • Sos – ekşi krema ve mayonez, eşit oranlarda karıştırılır.
  • Biraz tuz.

Eylem algoritması:

  1. Yalnızca haşlanmış yumurtalar ön hazırlık gerektirecektir. Soğutun, kabuğunu çıkarın ve bir bıçakla ince ince doğrayın.
  2. Salatalığı güzel küçük küpler halinde kesin.
  3. Kutudaki sıvıyı boşalttıktan sonra ton balığını çatalla hafifçe ezin.
  4. Soğanı yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Küçük parçalar halinde kesin.
  5. Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tuz ekle.
  6. Ayrı bir kapta ekşi krema ve mayonezi tek bir bütün halinde birleştirin.
  7. Baharatlayın ve hemen servis yapın.

Salatayı süslemek için biraz soğan bırakılmalıdır. Sarısı ve zümrüt yeşillikleri, bahar tarzı salatayı parlak, taze ve çok lezzetli kılar.

Konserve ton balığı ve peynirli salata tarifi

Balık salataları sıklıkla peynir içerir; ton balığı da böyle bir kombinasyonu "reddetmez". Rendelenmiş sert peynir, yemeğe hoş, kremsi bir tat verir.

İçindekiler:

  • Yağda ton balığı, konserve - 1 kutu.
  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 4 adet.
  • Soğan – 1 adet. küçük boy.
  • Sert peynir – 100 gr.
  • Ekşi tadı olan elma (Antonovka tipi) – 1 adet.
  • Tuz.
  • Pansuman – mayonez + ekşi krema (eşit oranlarda alın, yaklaşık 2 yemek kaşığı L.).

Algoritma:

  1. Birinci adım yumurtaları kaynatıp soğutmaktır.
  2. Artık salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Ton balığının suyunu boşaltın, balığı hafifçe ezin ve çatalla küçük parçalara ayırın.
  3. Yumurtaları küpler halinde kesin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın veya rendeleyin (rende üzerinde büyük delikler açın).
  5. Elmayı yıkayın, kesin ve sert peyniri düzgün küpler halinde kesin.
  6. Ekşi kremayı mayonezle karıştırın.
  7. Öncelikle salataya tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra salçayı ekleyip tekrar karıştırın.

Bu salata soğuk bir yerde biraz beklemeli. Üzerini kiraz domates, zeytin ve otlarla süsleyebilirsiniz.

Konserve ton balığı ve mısırlı salata tarifi

Ton balığı çok yönlü bir üründür ve çeşitli sebzelerle uyumludur. İşte ünlü Olivier'e biraz benzeyen bir salata örneği.

İçindekiler:

  • Konserve ton balığı – 1 kutu.
  • Haşlanmış patates – 2 adet. orta boy.
  • Soğan – 1 adet. (küçük soğan).
  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 2-3 adet.
  • Yeşiller, tuz.
  • Pansuman için - mayonez.
  • Biraz bitkisel yağ.

Algoritma:

  1. İlk adım patatesleri ve yumurtaları kaynatmaktır. Temizlemek. Izgara.
  2. Soğanları soyun ve durulayın. Küpler halinde kesin. Yağda soteleyin.
  3. Ton balığı ve mısırı süzün. Balıkları ezin.
  4. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. İnce kesin.
  5. Yeşillikler hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
  6. Mayonezle tatlandırın, tuz ekleyin.
  7. Salata kasesine aktardıktan sonra, servis yapmadan hemen önce tabağa cömertçe otlar serpin.

Sarı ve yeşilin hakim renkleri baharın çok yakında geleceğini işaret ediyor (takvim Aralık ortasını söylese bile).

Konserve ton balıklı Mimoza salatası - lezzetli bir yemek

Başka bir bahar salatası, güzel adı "Mimoza" olan balık, yumurta, otlar ve sebzelerden katmanlar halinde hazırlanır. Adı “üst”teki ana renklerden geliyor – yeşil ve sarı.

İçindekiler:

  • Konserve ton balığı – 1 kutu.
  • Haşlanmış havuç – 1 adet.
  • Haşlanmış patates – 2 adet.
  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 4-5 adet.
  • Soğan – 1 küçük kafa.
  • Sarımsak – 1 diş.
  • Dereotu - küçük bir demet.
  • Sos olarak tuz, mayonez.

Algoritma:

  1. Yumurtaları haşlamak biraz, patatesleri ve havuçları haşlamak biraz daha zaman alacaktır.
  2. Sebzeler ve yumurtalar soğumalıdır. Daha sonra soyun, büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin, ayrı ayrı - patates, havuç, beyazlar, yumurta sarısı.
  3. Taze soğanı küçük küpler halinde kesin.
  4. Balıktaki sıvıyı boşaltın. Balık posasını çatal yardımıyla küçük parçalara bölün.
  5. Ton balığını soğanla, patatesleri yıkanmış ve doğranmış dereotuyla ve havuçları bir preste geçirilen sarımsak dişleriyle karıştırın.
  6. Salatayı “birleştirmeye” başlayın. İlk katman ton balığıdır, ardından her katmanı mayonezle kaplayın, patates, havuç, sarımsaklı, beyaz, yumurta sarısı ekleyin.
  7. Bir saat kadar serin bir yerde bekletin.

Kıyılmış otlar ile süslediğinizden emin olun, o zaman lezzetli ve çok güzel salata görünümü size yaklaşan baharı ve sevgili kadınlarınızın ana tatilini hatırlatacaktır.

Konserve ton balıklı diyet salatası

Balık, herhangi bir et türünden daha diyetsel bir yemektir. Bu nedenle genellikle kendi kilosunu takip eden ve her kaloriyi sayanlar tarafından kullanılır. Aynı zamanda ton balığı ve sebzelerden lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili tarifler hazırlarsanız vücut ağırlığınızı kontrol etmeniz kolaydır. Aşağıdaki tarife göre salata hazırlamak kolay ve keyiflidir, uzun hazırlık adımları gerektirmez.

İçindekiler:

  • Konserve ton balığı – 1 kutu.
  • Konserve mısır – 1 kutu.
  • Çekirdeksiz zeytin – 100 gr.
  • Taze domates – 2 adet.
  • Roka.
  • Zeytin yağı.

Algoritma:

  1. Rokayı yıkayıp küçük parçalara ayırın.
  2. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
  3. Mısır ve balıktaki sıvıyı boşaltın.
  4. Zeytinleri parçalara ayırın.
  5. Ürünleri derin bir kapta karıştırın.
  6. Zeytinyağıyla tatlandırın.
  7. Daha fazla fayda sağlamak için salataya tuz ilave edilmemesi tavsiye edilir.

Ton balığı “dost” bir üründür, yani çeşitli sebzelerle, yumurtalarla ve peynirle iyi gider.

  • Konserve ton balığını kullanmanın en kolay yolu, kutudaki sıvıyı boşaltıp balık etini ezmek veya çatalla ayırmaktır.
  • Aynı salatayı çeşitlendirebilirsiniz, örneğin malzemeleri karıştırabilir veya katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz.
  • Presten geçirilip salataya eklenen 1-2 diş sarımsak, yemeğe keskin bir tat ve aroma verir.
  • Ton balıklı salataya taze soğan ekleyebilir veya yağda soteleyebilirsiniz.

Ve en önemlisi ton balıklı salataları keyifle ve keyifle hazırlamanız gerekiyor ki aileniz onlara olan sevginin gücünü tam olarak hissetsin.

Yorumlarınızı ve derecelendirmelerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz - bu bizim için çok önemli!



 

Okumak faydalı olabilir: