Sut bilan tvorogga tushirish kuni. Kilo yo'qotish va sog'liq uchun tvorogda ro'za tutishning foydalari

Og'irlikni yo'qotish yoki shunchaki vaznni me'yorda ushlab turishning eng xavfsiz, eng samarali va och bo'lmagan varianti tvorogda muntazam ro'za tutish kunlari ekanligini bilasiz! Bugungi kunda tashqi ko'rinishidan to'liq qoniqadigan ayolni topish deyarli mumkin emas. Qattiq go'zallik standartlari uzun oyoq va ari belini talab qiladi. Tez natijalarni va'da qiladigan qattiq dietalar metabolizmga va umuman tananing holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Ro'za kunlari qat'iy cheklovlarga xavfsiz alternativ hisoblanadi - kun davomida oziq-ovqatdan qisman voz kechish. Eng samarali va oddiy mutaxassislar tushirishni tvorog kunlari deb atashadi. Tvorog nafaqat kaltsiyga boy - bu fosfor, oqsillar, A, E, P vitaminlari va magniyning haqiqiy konsentratidir. Kilo yo'qotish uchun qanday tvorog ideal? Kun davomida ovqatni qanday qilib to'g'ri taqsimlash kerak? Har qanday kontrendikatsiyalar bormi? Ushbu va boshqa savollarga javoblar maqolada.

Tvorogda bir kun foydali!

  • yangi tvorogni muntazam iste'mol qilish soch, teri va tirnoqlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu mahsulotdagi oqsillar, yog'lar va minerallarning yuqori miqdori bilan bog'liq;
  • tvorog mahsulotlari foydalanish uchun deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas, ularning yordami bilan har qanday yoshda vazn yo'qotishingiz mumkin;
  • tvorogni tushirish kuni vazn yo'qotish uchun u psixologik jihatdan yaxshi muhosaba qilinadi, chunki kun davomida ochlik hissi yo'q va boshqa noxush tuyg'ular;
  • vazn yo'qotishning bu usuli katta moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi;
  • sutli mahsulotlar ovqat hazm qilish tizimiga ortiqcha yuklamang, tana bir turdagi "muhlat" oladi;
  • tushirish paytida ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tvorogni boshqa ko'plab mahsulotlar - rezavorlar, mevalar, sabzavotlar va o'tlar bilan to'ldirishga imkon beradi. Tajriba qilish orqali siz har bir holatda eng yaxshi variantni tanlashingiz mumkin.

Muntazam ro'za kunlari nafaqat vazn yo'qotishga, balki psixo-emotsional holatning sezilarli yaxshilanishiga ham yordam beradi. Kun davomida kayfiyat yomonlashmaydi, chunki ko'pincha dietada yoki to'liq ochlikda bo'ladi.

Bir kunlik tvorog dietasi qoidalari

Agar siz ro'za kunini tvorogda sinab ko'rishga qaror qilsangiz, sifatli mahsulotni tanlashdan boshlashingiz kerak. Ko'p odamlar yog'siz tvorogni ishlatishni afzal ko'radilar, bu "diet" tushunchasiga ko'proq mos keladi, deyishadi. Bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki yog'siz mahsulot deyarli hech qanday ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olmaydi. Yog 'miqdori 5-7% bo'lgan tvorog afzalroq bo'ladi. Albatta, u iloji boricha yangi bo'lishi kerak. Bundan ham yaxshiroq - masalan, tvorogni o'zingiz tayyorlang.


Bir kunlik ovqatlanish uchun bir nechta boshqa qoidalar mavjud (ular qoidalarga o'xshaydi):

  1. rejalashtirilgan tushirishdan bir necha kun oldin siz yog'li, qizarib pishgan va sho'r ovqatlarni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak. Shuningdek, spirtli ichimliklar, gazlangan ichimliklar va shirin pishiriqlarni suiiste'mol qilmang;
  2. kechqurun ro'za kuni arafasida kechki ovqat uchun zaytun moyi yoki tabiiy yogurt bilan sabzavotli salatning bir qismini tayyorlashingiz mumkin. Bu tanani cheklovlarga tayyorlaydi;
  3. kun davomida, tvorogdan tashqari, kamida 2 litr suyuqlik ichish kerak. Bu toza suv, yashil choy, o'simlik infuzioni bo'lishi mumkin;
  4. kuniga taxminan 600 gramm fermentlangan sut mahsulotini iste'mol qilishingiz kerak, uni teng qismlarga bo'ling. Tvorogga rezavorlar, o'tlar, ziravorlar qo'shishga ruxsat beriladi;
  5. ovqatlanish orasidagi intervallar bir xil bo'lishi kerak, aks holda siz ochlikni his qilishingiz va rejalashtirilmagan narsalarni eyishingiz mumkin;
  6. tushirishdan keyingi kun, suv yoki sutda jo'xori uni, yangi mevalar, yog'siz go'sht yoki baliqni dietaga kiritish tavsiya etiladi;
  7. bu kunda jiddiy jismoniy zo'riqishlardan voz kechish, stressdan qochish tavsiya etiladi. Bunday kunda dietaning kaloriya miqdori sezilarli darajada kamayadi, shuning uchun jiddiy stress tanaga zarar etkazishi mumkin.

Agar siz kaloriyalarni hisoblasangiz har xil turdagi tvorogning kaloriya tarkibi haqida ma'lumot Sizni albatta qiziqtiradi:

Tvorog charchamasligi uchun siz qo'shimchalar bilan tajriba qilishingiz mumkin - masalan, ovqatingizni bir stakan sut yoki kefir bilan to'ldiring, tvorog va olma ustiga tushirishni tashkil qiling, shakarsiz har qanday kostryulkalar va pudinglarni pishiring.

Tvorogni tushirish kunlari navlari

Ko'pchilik uchun kun bo'yi bitta tvorogda o'tirish qiyin - bir xil mahsulotdan foydalanish salbiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi. Biroq, bu sizga qo'shimcha funtni tezda yo'qotish va farovonlikni yaxshilash imkonini beradigan bu usul. Engil vaznli bir kunlik parhezning ko'plab variantlari mavjud, eng mashhurlari bir nechta.

Tvorogdagi klassik versiya

Ushbu tushirish har doim kerakli effektni beradi! Kun davomida siz kamida 500 gramm kam yog'li tvorog iste'mol qilishingiz va taxminan 2 litr toza suv ichishingiz kerak. Agar siz ochlikni his qilsangiz, yana 1-2 ta ovqat va 200-300 g tvorog qo'shishingiz mumkin.

Tvorog va kefirda tushirish kunlari

Bu erda hamma narsa allaqachon nomdan aniq - asosiy mahsulotga qo'shimcha ravishda siz kefirni olishingiz kerak. Ideal holda, bu har bir taom uchun bir stakan kefir, yog 'miqdori 2% dan oshmaydi. Ammo siz, masalan, ertalab bir chashka shakarsiz yashil choy bilan tvorog iste'mol qilishingiz mumkin, ikkinchi nonushta uchun kefir va hokazo. Tvorog-kefirni tushirish kunini tashkil qilishdan oldin, kerakli miqdorda kefir va tvorog sotib olishni unutmang.

Tvorog va reza mevalarni tushirish

Bu usul o'z hayotini shirinliklarsiz tasavvur qila olmaydiganlar uchun juda mos keladi. Kun davomida siz taxminan 600 gramm kam yog'li tvorog va 2 stakangacha rezavor mevalarni iste'mol qilishingiz kerak. Deyarli barcha rezavorlar boy ta'mga va past kaloriya tarkibiga ega, bu vazn yo'qotish jarayonida juda muhimdir!


Olma-tvorogni tushirish kuni

Bu kun eng mazali kunlardan biridir. Tasavvur qiling - (shakarsiz, albatta) va bir piyola choy ... Xo'sh, mazali emasmi? Ammo boshqa variantlar ham bor, asosiysi, kun davomida tvorog bilan birga har qanday shaklda (yangi yoki pechda pishirilgan) shakarsiz olma yeyishingiz kerak.

Tvorog va banan - mazali va foydali

Asal va tvorog

Bu kombinatsiya nafaqat kayfiyatni yaxshilaydi, balki tanani zarur vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi. 500 gramm tvorog uchun 50 grammdan ko'p bo'lmagan tabiiy asalni olish tavsiya etiladi. Jo'ka gullari, romashka yoki yalpizdan tayyorlangan qaynatma dietaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Ko'katlar bilan tvorog

Bunday "birlashma" ko'plab taomlar, ayniqsa gazaklar uchun ajoyib asosdir. Bundan tashqari, tushirish uchun ham javob beradi. Fermentlangan sut mahsulotini oz miqdorda har qanday ko'katlar (ukrop, silantro, maydanoz) bilan aralashtirish kerak. Siz matbuotdan o'tgan sarimsoq chinnigulini qo'shishingiz mumkin.


Quritilgan mevalar bilan tvorog

Bunday holda, bir hovuch quritilgan o'rik, olxo'ri yoki uzum kundalik ratsionga qo'shimcha sifatida ishlaydi. Bunday tushirish ichaklarni samarali tozalaydi va qon glyukoza darajasini oshiradi. Bundan tashqari, mazali kompot tayyorlab, choy o'rniga kun davomida iste'mol qilishingiz mumkin.

Mahsulotlarning kombinatsiyasi o'zgarishi mumkin, shuningdek, yog'siz pechda pishirilgan kostryulkalar shaklida tvorogning kunlik normasidan foydalanish ham taqiqlanmaydi.

Homiladorlik davrida ayol muqarrar ravishda qo'shimcha kilogramm oladi. Bu normal holat, ammo juda tez kilogramm ortishi shish, nafas qisilishi va boshqa noxush oqibatlarga olib keladi. Agar shifokor ortiqcha vazn ortganini aniqlasa, ayol tvorogda turli xil tushirish bilan shug'ullanishi mumkin, bu, albatta, birinchi navbatda ginekolog bilan muhokama qilinishi kerak. Bu holda fermentlangan sut mahsulotining kunlik normasi 600-700 grammni tashkil qiladi. Siz dietani olma, sabzavot, quritilgan mevalar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Asosiy qoida - juda tez-tez tushirish va farovonligingizni kuzatib borish emas, keyin ham chaqaloq, ham kelajakdagi ona faqat bunday engil dietadan foyda ko'radi.

Bir kunda qancha vazn yo'qotishingiz mumkin

Yupqa shaklga intilishda ayollar ba'zida qattiq dietaga va hatto ochlikka murojaat qilishadi. Ularning fonida, ro'za tutish kuni, hatto bitta tvorogda ham, sinovga o'xshamaydi. Umuman olganda, bularning barchasi kun davomida to'g'ri tayyorgarlik va dietaga rioya qilishga bog'liq. Kilo yo'qotish ko'plab omillarga bog'liq:

  • yoshi;
  • metabolizm;
  • qo'shimcha funtlar soni;
  • tanadagi mushak va yog 'massasining nisbati va boshqalar.

Sharhlar shuni ko'rsatadiki, natijalar sezilarli darajada farq qilishi mumkin - eng qattiq variant (tvorog va suv) kuniga 1,5 kilogrammgacha vazn yo'qotishga imkon beradi. Rezavorlar yoki ko'katlar bilan kombinatsiya minusda taxminan 1 kg beradi. Meva va tvorogda raqamlar kamroq bo'ladi - 500-700 gramm. Natija faqat keyingi to'g'ri ovqatlanish va jismoniy faollik mavjud bo'lganda saqlanib qoladi. Muntazam bir kunlik parhezlar keraksiz noqulayliklarsiz kerakli vaznga tezroq erishishga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va mumkin bo'lgan zarar

Tvorog juda ko'p qirrali mahsulot bo'lishiga qaramay, unga asoslangan ro'za kunlari hamma uchun foydali bo'lmaydi.


Har qanday tvorogni tushirishdan oldin, siz kontrendikatsiyalar yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bular hisobga olinadi:

  • jigar yoki buyrak etishmovchiligi;
  • genitouriya tizimining surunkali kasalliklari;
  • laktoza etishmovchiligi;
  • sut oqsiliga nisbatan murosasizlik;
  • kislotalilikning oshishi;
  • diabetes mellitus yoki unga shubha.

Agar bir yoki bir nechta sog'liq muammolari mavjud bo'lsa, tvorogda ro'za tutishning maqsadga muvofiqligi mutaxassis bilan muhokama qilinishi kerak. Oziqlantirish mutaxassisi har bir holatda vazn yo'qotish uchun optimal menyuni tanlashga yordam beradi.

Tvorogga tushirish kunlari nafaqat tanaga zarar etkazmasdan qo'shimcha funtni yo'qotishga, balki umuman salomatlikni yaxshilashga ham imkon beradi. Yog 'miqdori 5-9% dan oshmaydigan yangi tvorogda bo'g'inlar va suyaklarga foydali ta'sir ko'rsatadigan, terining rangi va soch holatini yaxshilaydigan ko'plab foydali moddalar mavjud. Proteinlarning yuqori miqdori kun davomida ochlik tuyg'usini oldini olishga yordam beradi. Sog'ligingiz g'amxo'rligi sizning quvonchingiz bo'lsin!

Bir necha qo'shimcha funtni yo'qotish uchun qattiq dietaga o'tish shart emas, ro'za kunini tvorog mahsulotlariga sarflash kifoya. Ko'p miqdorda suv, tvorog va sut mahsulotlarini to'g'ri ishlatish bilan siz tezda o'zgartirishingiz va ko'zgudagi aksingizni sevishingiz mumkin.

Yana qanday ro'za kunlari bor.

Ro'za kuni uchun qanday tvorogni tanlash kerak?

Menyuni tuzish uchun faqat kam yog'li tvorogdan foydalaning, lekin butunlay yog'siz emas. Misol uchun, agar sizda 0%, 3% va 15% variantlari bo'lsa, 3% ni tanlang. Haqiqat shundaki, oz miqdordagi yog 'bo'lmasa, oqsillar va unga hamroh bo'lgan aminokislotalarning so'rilishi qiyinroq bo'ladi. Kichkina foiz yog'da kontrendikatsiyalar yo'q, aksincha, faqat ortiqcha narsalar mavjud.

Xun cheklovi sizga salbiy ta'sir ko'rsatmasligi va sog'lig'ingizga ta'sir qilmasligi uchun vitaminlarni to'plang. Ulardan foydalanish vaznga ta'sir qilmaydi va tana uchun foyda juda katta bo'ladi.

Tvorog mahsulotining turiga kelsak, granulali nam (yog'li) ni tanlash yaxshidir. Hech qanday holatda mahsulot nordon bo'lmasligi kerak - bu partiyaning buzilishini ko'rsatadi. Iloji bo'lsa, yog 'tarkibidan qat'i nazar, uy qurilishi tvorogini sotib oling. Yuqori bo'lsa ham, bu minus bo'lmaydi. Aksincha, yog'siz tvorog kelajakda metabolizmga zarar etkazishi mumkin, siz bu bilan hazil qila olmaysiz.

Tvorog va suvda tushirish kuni

Bunday ro'za tutadigan kunlik parhez uchun siz 700 g tvorog yoki tvorog mahsulotini olishingiz uchun bir nechta paketli tvorog sotib olishingiz kerak. Keyinchalik, bu massani kun davomida teng qismlarga bo'lishingiz kerak. Ideal holda, har bir taom uchun 175 g tvorogdan 4 ta taom bo'lsa.

Shuningdek, 2-3 litr suvni to'plang. Tvorogli ovqatlar orasida 1-2 stakan suv iching. Suv filtrlangan, gazsiz va minerallar kam bo'lishi kerakligiga ishonch hosil qiling. Iloji bo'lsa, buloq suvidan foydalaning.

Shunday qilib, siz butun kunni tvorog va suv bilan o'tkazasiz, o'zingizni engil his qilasiz va ertasi kuni minus 1 kg ni ko'rishingizga ishonch hosil qiling.

Parhezshunoslar tvorogda nisbatan ko'p narsani yo'qotish mumkinligini tan olishadi, chunki bu mahsulotning asosiy komponenti oqsildir. Sizning dietangizda uglevodlar bo'lmasa, siz tezda vazn yo'qotasiz, chunki zahiralar ichki resurslardan - yog'dan olinadi. Ammo siz suvni emas, balki yog'ni yo'qotishingiz uchun ro'za kuni davomida etarli miqdorda suv ichishni unutmang.

Ro'za kuni uchun tvorog-kefir menyusi

Tvorogning o'zi suvli mahsulot bo'lmagani uchun uni suyuq sut bilan to'ldirish mumkin. Ideal variant - kefir. Kefirning oz miqdori nafaqat zarar bermaydi, balki foydali bo'ladi, chunki kefir bir xil proteinni o'z ichiga oladi va suyuqlik holati tufayli siz tanadagi suv muvozanatini to'ldirasiz va metabolizmni yaxshilaysiz.

Agar siz ro'za kunini faqat kefirda tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz o'rganishingiz kerak.
Tvorog va kefirda menyuni qanday qurish mumkin?

Variant raqami 1

Kun davomida sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 2 paket 3% yoki 9% tvorog;
  • Yog 'miqdori 1% bo'lgan 2 stakan kefir;
  • 2 litr suv.

Har qanday ro'za kuni uchun suv asosiy tosh bo'lib, ularsiz vazn yo'qotish jarayoni boshlanmaydi. Ammo tvorog menyusiga suyuq sut mahsulotlarini qo'shsangiz, unda suvning umumiy miqdori kamayishi mumkin.

Nonushtani eng zich qilish uchun kun davomida mahsulotlarni teng taqsimlang:

  1. Nonushta uchun yarim paket tvorog va yarim stakan kefir;
  2. Ikkinchi nonushta uchun yarim paketli tvorog;
  3. Tushlik uchun 3/4 paket tvorog va yarim stakan kefir;
  4. Peshindan keyin gazak uchun to'rtdan bir paket tvorog;
  5. Kechki ovqat uchun bir stakan kefir.

Ro'za kunining printsipi qismning hajmini asta-sekin kamaytirish va uni suyuqlik holatiga oshirish uchun qurilgan. Bu zarur, chunki kunning ikkinchi yarmida metabolizm sekinlashadi va tana ertalabki kabi oziq moddalarga muhtoj emas. Bundan tashqari, agar nonushta zich bo'lsa, kechqurungacha siz umuman ovqat eyishni xohlamaysiz. Ammo agar siz nonushta qilishni o'tkazib yuborsangiz, unda qon shakarining keskin pasayishi sizni tungi ochko'zlikka va parhezning buzilishiga olib keladi.

Yozda ro'za kunlarini o'tkazish yaxshidir, chunki organizmda yog' to'planishiga bo'lgan ehtiyoj kamayadi.

Variant raqami 2

Kun davomida siz teng ravishda taqsimlashingiz kerak:

  • 700 g donador tvorog;
  • 1 litr kefir;
  • 2 litr suv.

2-sonli variantning o'ziga xos xususiyati - kefir va tvorogning bir porsiyada kombinatsiyasi. Misol uchun, siz 5 ta taomni rejalashtirdingiz. Bu shuni anglatadiki, tvorogning har bir qismi 140 g ga teng bo'ladi.Tvorogning bir qismini oz miqdorda kefir bilan to'kib tashlang va uni muss shaklida iste'mol qiling. Kefir tvorogga suyuqlik qo'shadi. Bundan tashqari, bu ikki mahsulot bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi.

Ushbu ingredientlar ajoyib kokteyllar hosil qiladi. Kefirni tvorog bilan blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring va kun davomida qismlarga bo'ling. Tvorog-kefir kokteyli kun davomida mast bo'lishi yoki alohida ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.

Bunday holda siz menyuni iloji boricha diversifikatsiya qilasiz:

  1. Nonushta uchun 140 g tvorog va bir stakan kefir;
  2. Ikkinchi nonushta uchun tvorog-kefir mousse;
  3. Tushlik uchun 140 g tvorog va bir stakan kefir;
  4. Tvorog-kefir kokteyli;
  5. 140 g tvorog;
  6. Bir stakan kefir.

Agar siz dietangizda muss va kokteyllardan foydalansangiz, ular nonushta uchun qo'yilmasligi kerak. Bu ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtirish uchun qattiq ovqatni talab qiladi.

Yuklarni tushirish uchun tvorog-sut menyusi

Tvorog va sutga tushirish printsipi kefir-tvorog kuni bilan bir xil, kefir o'rniga faqat sut ishlatiladi.

Shuni esda tutish kerakki, sut ichimlik emas, balki suyuq ovqatdir va u chanqoqni ham, ochlikni ham mukammal qondiradi. Sut alohida taom bo'lishi mumkin, lekin tvorogda hech qanday yomon narsa yo'q. Kombinatsiyalar tufayli menyu izchillikda iloji boricha xilma-xildir, shuning uchun siz zerikmaysiz.

Agar siz ilgari sutga nisbatan murosasizlikka uchragan bo'lsangiz yoki tanangiz unga yomon munosabatda bo'lgan bo'lsa, uni ro'za tutish kunida ishlatmaslik kerak. Boshqa har qanday variant bilan almashtiring.

Sut va tvorog uchun namuna menyusi:

  • Yog 'miqdori 3% bo'lgan 1 litr sut;
  • 700 g tvorog;
  • 2 litr suv.

Ushbu ikkita ingredientga asoslangan taom variantlari:

  • alohida sut;
  • tvorog alohida;
  • tvorog va sutdan tayyorlangan muss;
  • blenderda tvorog va sut kokteyli.

Oxirgi ikkita variantda ingredientlar miqdorini dozalash juda yaxshi. Misol uchun, siz o'zingizni uch qismli sut va bir qismli tvorog bilan engil silkitishingiz mumkin. Qanchalik ko'p tvorog qo'shsangiz, idish shunchalik zichroq bo'ladi. Shunday qilib, siz ba'zi idishlarni kunning birinchi yarmiga o'tkazishingiz mumkin.

Tvorog suti kunida imtiyozlarga ruxsat beriladi va ular ovqatni yanada mazali qilish imkonini beradi. Shunday qilib, sut kokteyli uchun siz bir chimdik doljindan foydalanishingiz mumkin va tvorog va sutdan mussga bir qoshiq bug'langan jo'xori uni qo'shishingiz mumkin.

Bu holatda sizning ro'za kuningiz qanday ko'rinadi:

  1. Nonushta uchun bug'langan jo'xori uni va alohida stakan sut bilan 140 g tvorog;
  2. Ikkinchi nonushta uchun tvorog va sutli mus;
  3. Tushlik uchun 140 g tvorog;
  4. Peshindan keyin gazak uchun doljinli tvorog sutli kokteyli;
  5. Kechki ovqat uchun ozgina sutli tvorog ustida mousse;
  6. Bir stakan sut.

Tvorog va mevalarga tushirish kuni

Tvorog va mevalarning kombinatsiyalarining tarqalishiga qaramasdan, bu kombinatsiyani juda ehtiyotkorlik bilan davolash kerak. Gap shundaki, mevalar juda tez hazm qilinadi, suyuq idishlarga qaraganda tezroq, masalan, bir xil kefir yoki sut. Tvorog sekinroq hazm qilinadi. Shuning uchun, agar siz ularni birgalikda iste'mol qilsangiz, ovqat hazm qilishda qiyinchiliklar paydo bo'ladi.

Tajriba qilib ko'ring - shaftoli bo'laklari bilan tvorogni iste'mol qiling. Noqulaylik bo'lmasa, bu kombinatsiyadan foydalanish mumkin, lekin kamdan-kam hollarda - kuniga maksimal 2 marta. Boshqa hollarda, meva va tvorogni alohida-alohida iste'mol qilishga harakat qiling va tvorogdan keyin meva iste'mol qilmang.

Meva sifatida siz faqat glisemik indeksi 40 dan past bo'lgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Bu siz tushirishda foydalana olmaysiz degan ma'noni anglatadi:

  • tarvuz;
  • qovun;
  • uzum;
  • anjir.

Bu mahsulotlarning barchasi haddan tashqari glisemik indeksga ega va tushirish kunlarida ular sizga hech qanday foyda keltirmaydi - vazn joyida qoladi.

Yuklarni tushirish uchun ideal mevalar:

Olma va tvorogda tushirish uchun menyu

Yuklarni tushirish uchun eng yaxshi mevalar orasida olma bor. Ular arzon, hazm qilish oson, ya'ni ularning assimilyatsiyasi imkon qadar tez va oson bo'ladi. Bir oz nordon bo'lgan olma va tarjixon mahalliy fermerlarning bog'laridan oling.

Kun uchun mahsulotlar:

  • 1 kg olma;
  • 2 paket tvorog;
  • 2-3 litr suv.

Ko'p miqdorda olma iste'mol qilishdan qo'rqmang. Ularning kaloriya tarkibi past, glisemik indeks normal chegaralarda va ularning vitamin foydalari bebahodir, shuning uchun siz xohlagancha olma yeyishingiz mumkin - undan yaxshi bo'lishingiz uchun me'yordan oshib bo'lmaydi.

Agar sizda tvorog va olma kombinatsiyasi uchun oddiy tolerantlik mavjud bo'lsa, unda siz ushbu mahsulotlarni birinchi ovqatlarda, masalan, nonushta yoki tushlik uchun birlashtira olasiz. Peshindan keyin ularni alohida eyish yaxshidir.

Ushbu ingredientlardan idishlarning variantlari:

  • alohida olma;
  • alohida olma (blenderda);
  • shakarsiz pishirilgan olma;
  • olma-tvorog mousse (tvorog bilan aralashtirilgan maydalangan olma);
  • olma bo'laklari bilan tvorog;
  • tvorog alohida.

Qoidaga ishonch hosil qiling - tvorog uning sof shaklida yoki nonushta qilish uchun butun olma bo'laklari bilan. Birinchi taom uchun maydalangan olma ruxsat etilmaydi, aks holda ovqat juda engil bo'lib chiqadi.

Pishirilgan olma, olma va tvorog moussi tushlik yoki peshindan keyin gazak uchun ishlatilishi mumkin. Esda tutingki, agar meva qayta ishlangan bo'lsa (maydalangan, termal o'zgartirilsa), unda tolalar yo'q qilinadi, bu esa kamroq foyda keltiradi. Shunday qilib, yanada xilma-xil menyu uchun variant sifatida siz undan foydalanishingiz mumkin, lekin har doim ham emas.

  1. Nonushta uchun yarim paket tvorog;
  2. Ikkinchi nonushta uchun 2 ta olma;
  3. olma-tvorog moussi;
  4. Pishirilgan olma;
  5. Olma bo'laklari bilan tvorog.

Kunni olma bilan yakunlash ham bunga loyiq emas - dietologlar maslahat bermaydilar. Fruktoza, cheklangan miqdorda bo'lsa ham, hali ham shakar bo'lib, kechqurun u juda mos keladigan gazak emas.

Boshqa mevalar va tvorog bilan menyu

Qolgan mevalar bilan ro'za kuni xuddi shu tarzda tuziladi. Siz xohlaganingizcha ko'p mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin, lekin yaxshisi to'liq, issiqlik bilan ishlov berishsiz. Tushlik yoki peshindan keyin gazak uchun tvorog va maydalangan mevalar bilan kombinatsiyalarga ruxsat beriladi.

Bundan tashqari, har doim ba'zi mevalarni birlashtira olasiz, lekin siz kombinatsiyaga rioya qilishingiz kerak. Misol uchun, nordon mevalar shirin bilan mos kelmaydi, lekin ular shirin va nordon bilan yaxshi ketadi. Quyidagi kombinatsiyalarga ruxsat beriladi:

  • olxo'ri va o'rik;
  • mandarin va apelsin;
  • shaftoli va o'rik;
  • greyfurt va apelsin;
  • olma har qanday meva bilan yaxshi ketadi.

Shunday qilib, sizning ro'za kuningiz quyidagicha ko'rinishi mumkin:

  1. Nonushta uchun olxo'ri bo'laklari bilan tvorog;
  2. Ikkinchi nonushta uchun 200 g o'rik;
  3. Tushlik uchun tvorog va o'rik moussi;
  4. Peshindan keyin gazak uchun tvorog va olxo'ri moussi;
  5. Kechki ovqat uchun tvorog.

Kuniga ikki xil mevadan ko'p bo'lmagan kombinatsiyaga yopishib oling. Shunday qilib, siz kombinatsiyalarda xato qilmaysiz va me'yordan oshmaysiz.

Tvorog va yashil choy ustida tushirish kuni

Yukni tushirish uchun yashil choy yangi pishirilgan bo'lishi kerak. Yasemin yoki doljin qo'shimchalariga ruxsat beriladi. Albatta, shakar yoki plomba moddalari yo'q, chunki keyin tushirish ta'siriga erishilmaydi.

Menyu uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak edi:

  • 700 g donador tvorog;
  • 1 litr yangi pishirilgan yashil choy;
  • 2 litr suv.

Bunday holda, suv kerak va chiqarib tashlanmaydi, chunki metabolizmni normallashtirish uchun hech narsa uni almashtira olmaydi. Yashil choyning ta'siri metabolik jarayonlarni tezlashtirish uchun kerak, ammo siz hali ham suvsiz qilolmaysiz.

Yukni tushirish kun davomida teng ravishda taqsimlanadi. Misol uchun, ovqat uchun 140 g tvorog. Choyni tvorogdan 15 daqiqa keyin yoki undan 30 daqiqa oldin ichish mumkin. Siz tvorogdan keyin darhol suv icholmaysiz, bu ovqat hazm qilish jarayonini buzadi.

Homiladorlik paytida ro'za kunlari qabul qilinadimi?

Ommabop e'tiqodga qaramay, homiladorlik paytida ro'za tutish kunlari juda istalmagan. Bunga faqat ikkita holatda ruxsat beriladi:

  • dietani shifokorning o'zi belgilaganida;
  • ro'za kunlariga juda oson chidasangiz va shifokor sizning harakatlaringizga qarshi emas.

Boshqa hollarda, dietalar kerak emas, chunki tana gormonlarning ma'lum bir qayta tashkil etilishi va kerakli suyuqlikni ushlab turish bilan o'ziga xos holatda. Agar siz ovqatlanishda qo'pol usullarni qo'llasangiz, ular, albatta, tana uchun stress bo'ladi va siz his qilmagan narsa bolaga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun, har qanday radikal choralardan voz kechish va tug'ruqdan keyingi holatni va hatto keyingi davrni - ovqatlanishdan keyin kutish yaxshiroqdir.

Agar, shunga qaramay, shifokor bunga qarshi bo'lmasa va hatto sizning shaxsiy holatingizda bu zarur deb hisoblasa, unda tushirish sxemasi va tartibi lavozimda bo'lmagan ayollar bilan bir xil bo'ladi.

Ratsionda tvorog yordamida ro'za tutish dietasini qanday to'g'ri bajarish bo'yicha video maslahatlarni tomosha qiling.

Shunday qilib, tvorogga tushirish qoidalari oddiy - kuniga cheklangan miqdordagi kam yog'li tvorog tarqatiladi. Meva yoki sut mahsulotlarining ozgina qo'shilishi dietani to'ldiradi, yashil choy va suv esa metabolizmni tezlashtiradi. Shunday qilib, siz toksinlar tanasini tozalashingiz va kilogramm halok bo'lishingiz mumkin. Sog'likka zarar etkazmasdan tvorogni tushirishning yana bir nuqtasi - haftada bir martadan ko'p bo'lmagan bunday kunlardan foydalanish. 3 kundan ortiq uglevodlarsiz yurish najasga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Ro'za kuni - bu tanani tozalash, metabolik jarayonlarni yaxshilash, immunitet va asab tizimini mustahkamlashning samarali usuli, shuningdek, ekspress dietalarga yaxshi alternativadir: masalan, tvorogda to'g'ri tashkil etilgan ro'za kunida siz 1,5 yo'qotishingiz mumkin. -2,5 kilogramm sog'liq uchun foydali.

Tabiiy tvorog yuqori sifatli, oson hazm bo'ladigan oqsilning yaxshi manbai hisoblanadi. Tvorog organizmga diuretik va lipotrop ta'sir ko'rsatadi:

  • suv balansini, tuzlar, kislotalar va ishqorlar tarkibini tartibga soladi;
  • organizmdagi lipidlar, oqsillar va uglevodlar almashinuvini tezlashtiradi;
  • tanani muhim aminokislotalar, minerallar va vitaminlar bilan ta'minlaydi.

Tvorog tarkibiga quyidagilar kiradi: kaliy, kaltsiy, magniy, natriy, fosfor, temir; riboflavin (vitamin B2), tiamin (B1), vitamin A, nikotinik kislota; valin, triptofan, fenilalanin, tirozin, izolösin, treonin; glutamik kislota, prolin va boshqa aminokislotalar.

Ro'za kuni uchun yog' miqdori 5-9% bo'lgan tabiiy tvorogga ustunlik berish kerak - bunday tvorog sog'lom va organizm tomonidan yaxshiroq so'riladi. To'qqiz foizli tvorogning yuz grammida quyidagilar mavjud:

  • 160-170 kilokaloriya;
  • 18-20 g oqsillar;
  • 8-10 g yog ';
  • 2-3 g uglevodlar.

Kilo yo'qotadiganlar orasida mashhur bo'lgan yog'siz tvorog, kaloriya miqdori past va tarkibida yog' yo'qligiga qaramay, deyarli hech qanday ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olmaydi va shunga mos ravishda tanaga foydali ta'sir ko'rsatmaydi.

Yangi yil video retsepti:

Tvorogda ro'za tutish tamoyillari va qoidalari

  • Ratsiondan rejalashtirilgan tushirishdan ikki yoki uch kun oldin quyidagilarni chiqarib tashlash kerak: yog'li, qovurilgan, dudlangan; marinadlar, tuzlangan bodringlar, konservalar; pishirish; alkogolli, kam alkogolli, gazlangan ichimliklar; konservantlar, bo'yoqlar va oziq-ovqat qo'shimchalarini o'z ichiga olgan mahsulotlar.
  • Ro'za kuni arafasida engil kechki ovqat tayyorlanadi: o'simlik yog'i yoki tabiiy yogurt bilan yashil salat, bir stakan fermentlangan sutli ichimlik.
  • Tvorog kunida yaxshilangan ichimlik rejimiga rioya qiling: siz odatdagidan bir yarim-ikki baravar ko'proq suyuqlik ichishingiz kerak.
  • Tvorogni to'liq iste'mol qilish kerak, dietada qo'shimcha mahsulotlar miqdori kamayishi mumkin, suyuqlik miqdorini kamaytirish istalmagan.
  • Ro'za kunida ovqatni bir xil qismlarda olish tavsiya etiladi, ovqatlanish oralig'ida teng vaqt oralig'iga rioya qilishga harakat qiling.
  • Tvorogda ro'za tutish kunida stressni oldini olish uchun tanani hissiy va jismoniy jihatdan ortiqcha yuklamaslik tavsiya etiladi.
  • Nonushta uchun tvorog kunidan so'ng, jo'xori uni suvda pishiring, bir stakan fermentlangan sut ichimligi iching; kelajakda ratsional ovqatlanish tamoyillariga amal qiling.
  • Tvorogni tushirish kunini har 7-10 kunda bir martadan ko'p bo'lmagan holda tashkil qilish tavsiya etiladi.

Tvorogda tushirish kunlarining variantlari

Faqat tvorog

  • 650 gramm tvorog;

Ro'za kunining eng qat'iy versiyasi: tvorogning umumiy miqdori 4-5 teng qismga bo'linadi va kun davomida iste'mol qilinadi, ovqatlar orasida xona haroratida suv ichish.

Tvorog, rezavorlar yoki ko'katlar

  • 650 gramm tvorog;
  • 500 grammgacha yangi rezavorlar va / yoki ko'katlar;
  • 2-3 litr gazsizlangan iliq suv yoki o'simlik qaynatmasi (jo'ka, romashka, qichitqi o'ti, yalpiz, makkajo'xori boshoqlari).

Shu kuni tvorogga ko'katlar qo'shilishi mumkin: reyhan, arugula, arpabodiyon, yashil sarimsoq yoki piyoz, yovvoyi sarimsoq, silantro, maydanoz; har qanday yangi yoki yangi muzlatilgan rezavorlar. Tvorog, murabboga meva, sabzavot, tuz yoki shakar qo'shib bo'lmaydi.

Tvorog, asalim

  • 500 gramm tvorog;
  • 50 gramm asal;
  • 2 litr romashka, jo'ka, qichitqi o'ti yoki yalpiz qaynatmasi.

Bunday ro'za kuni immunitet tizimini mustahkamlaydi, stress va ortiqcha ishdan keyin foydalidir. Asalni ham tvorogga, ham o'simlik qaynatmasiga qo'shish mumkin. Qaynatmalarga qo'shimcha ravishda siz tozalangan suv ichishingiz mumkin.

Tvorog, fermentlangan sutli ichimlik, gidroksidi suv

  • 500 gramm tvorog;
  • Yog 'miqdori 1-2% bo'lgan 1 litr fermentlangan sut ichimligi;
  • 2 litr gazsiz ishqorli suv.

Ertalab siz shakar va boshqa qo'shimchalarsiz choy yoki tabiiy qahva ichishingiz mumkin. Konservantlar, tuz yoki tatlandırıcılarsiz o'rtacha yog'li nordon sutli ichimliklarni tanlang. Tegishli, masalan, kefir, ichimlik yogurt, tan, ayran, atsidofil, katyk, varenets, bifidok. Tvorog va fermentlangan sutli ichimlikka bir chimdim maydalangan zerdeçal, zanjabil yoki doljin qo'shish foydalidir.

Tvorog, mevalar va/yoki rezavorlar

  • 650 gramm tvorog;
  • 1 kilogramm yangi rezavorlar yoki mevalar;
  • 2-3 litr atirgul bulyoni shakarsiz.

Tvorog oqsillari ozuqa moddalarining so'rilishini yaxshilaydi - ro'za kunining bu varianti tanadagi vitaminlar, mikro va makroelementlar zaxiralarini to'ldirish uchun ishlatiladi. Shuning uchun rezavorlar va mevalar maqsadlarga qarab tanlanadi. Misol uchun, qizil va qora smorodina, qulupnay, qulupnay, kivi, tsitrus mevalari vitamin C zahiralarini to'ldirish uchun javob beradi; ko'k, dengiz shimoli, ananas, kivi, gilos tanani detoksifikatsiya qilish uchun foydali bo'ladi; tanadagi magniy zahiralarini to'ldirish uchun - avakado, banan, mango.

Atirgul buloniga bir oz asal, steviya yoki agave yoki shakar chinor siropi qo'shishingiz mumkin.

Tvorog va quritilgan mevalar

  • 500 gramm tvorog;
  • 250 gramm quritilgan o'rik, mayiz yoki o'rik;
  • 2-3 litr gazsiz iliq suv.

Quritilgan mevalar ichaklarni tozalashga yordam beradi, organizmdagi glyukoza darajasini oshiradi, vitaminlar, mikro va makro elementlarga boy. Tvorog ozuqa moddalarining so'rilishiga yordam beradi.
Quritilgan mevalarni alohida iste'mol qilish mumkin, siz ularni tvorog bilan to'ldirishingiz yoki quritilgan mevalardan qaynatma tayyorlashingiz mumkin. Bu kunda shakar yoki asal qo'shib bo'lmaydi.

Tvorog va jo'xori uni

  • 500 gramm tvorog;
  • 200 gramm quruq jo'xori uni ("tezkor" don emas);
  • 2-3 litr gazsiz iliq suv.

Yulaf yormasi suv ustida suyuq bo'tqa tayyorlash uchun ishlatiladi. Bo'tqa va tvorogga kepak, zig'ir urug'i, sut qushqo'nmasi, oz miqdorda yaxshi o'simlik yog'i qo'shilishi mumkin. Mahsulotlarning umumiy soni teng qismlarga bo'linadi, bo'tqa va tvorogdan foydalanish muqobildir. Kunni bo'tqa bilan boshlang, tvorog bilan yakunlang. Siz qichitqi o'ti yoki romashka qaynatmasini ichishingiz mumkin.

Tvorog, yashil yoki oq sabzavotlar

  • 650 gramm tvorog;
  • 1 kilogramm sabzavot;
  • qo'shimchalarsiz yashil, sariq yoki oq choy, suv.

Oq va yashil sabzavotlar: qovoq, qovoq, yashil qovoq, brokkoli, qushqo'nmas, soya, yashil loviya, engil qovoq, piyoz, sarimsoq, arpabodiyon, maydanoz, arpabodiyon, yashil bulg'or qalampiri, karam, turp, marul, Pekin salatasi. Kartoshka dietadan chiqarib tashlanadi.

Sabzavotlar tvorogga qo'shilishi mumkin, siz o'simlik moyi yoki güveç bilan salat tayyorlashingiz mumkin, suvda sabzavotli sho'rva.

Tvorog, kefir, lavlagi

  • 500 gramm tvorog;
  • 500 gramm pishirilgan yoki qaynatilgan lavlagi;
  • 500 mililitr kefir (yoki boshqa fermentlangan sutli ichimlik), suv.

Siz oz miqdorda o'simlik moyi yoki o'rik qo'shilishi bilan lavlagi va tvorogdan salat tayyorlashingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun tvorog kunining qat'iy variantlaridan foydalaning: faqat tvorog; tvorog va nordon sutli ichimliklar; o'tlar va / yoki rezavorlar bilan tvorog. Zerdeçal kukuni ro'za kunining ta'sirini kuchaytirishi mumkin - har bir tvorogga bir chimdim ziravor qo'shing (kuniga slaydsiz 1 osh qoshiq).

Kabızlığı yo'q qilish, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilash uchun eng yaxshi variantlar: tvorog va quritilgan mevalar, tvorog va jo'xori uni, tvorog va lavlagi.

Immunitet va asab tizimini mustahkamlash, energiyani oshirish, toksinlar tanasini tozalash - rezavorlar, meva yoki sabzavotlar bilan tvorog; tvorog va asal. Yangi mavsumiy mahsulotlarni tanlash tavsiya etiladi, siz tez muzlatilgan rezavorlar, sabzavotlar va mevalardan foydalanishingiz mumkin.

Agar ro'za kunining maqsadi vazn yo'qotish bo'lmasa, ratsionga oz miqdorda asal yoki tabiiy tatlandırıcı qo'shing: chinor siropi, steviya, fruktoza, agava siropi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Tvorogga tushirish kuni kontrendikedir:

  • buyrak, jigar etishmovchiligi bilan (ko'p miqdorda tvorog oqsili buyraklar va buyrak usti bezlarini yuklaydi);
  • ovqat hazm qilish va genitouriya tizimining surunkali kasalliklari mavjud bo'lganda;
  • kislotalilikning oshishi bilan;
  • sut oqsilining intoleransi, laktaza etishmovchiligi holatlarida;
  • xolesterin va qon shakarining yuqori darajasi bilan.

Tvorogda ro'za tutishning foydalari

  • Tvorog kunlari samimiy va sog'lom, ular ichish va olma ro'za kunlaridan ko'ra osonroq toqat qilinadi.
  • Tvorog ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, oshqozonda og'irlik hissi va ichaklarda gaz hosil bo'lishini neytrallaydi.
  • Tvorogda muntazam ro'za tutish psixo-emotsional holatni yaxshilashga yordam beradi; teri, soch va tirnoqlarni davolashda samarali.
  • Tvorog - yilning istalgan vaqtida mavjud bo'lgan byudjet mahsulotidir.
  • Tizimli tvorogni "tushirish" ortiqcha vaznga qarshi kurashda samarali bo'ladi; ikki kilogramm ichida vazn o'zgarishini tuzatishga yordam beradi.
  • Tvorog tarkibidagi denatüratlangan sut oqsili organizmga zarur oziq moddalar va vitaminlarni so‘rib olishga yordam beradi.
  • Tvorog tarkibidagi aminokislotalar ushbu mahsulotga antioksidant xususiyatlarni beradi.
  • Bayram uchun vazn yo'qotish uchun tvorogda tushirish kunini mashq qilish mumkin: bayramdan 2-3 kun oldin "tushirish" ni tashkil qilish kerak; ro'za tutish kunidan so'ng, dietada kaloriya miqdori kamaygan dietaga rioya qiling.
  • Tvorogda "tushirish" tanani tozalash, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash va metabolik jarayonlarni yaxshilashning oddiy va samarali usuli hisoblanadi.

Tvorogda bir tushirish kunida siz 1 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Qaysi tvorogni tushirish uchun ishlatish yaxshiroq ekanligini, kuniga qancha kerakligini va nima bilan birlashtirilishi mumkinligini bilib oling. Sog'likka foyda uchun vazn yo'qoting!

To'g'ri o'tkazilgan tvorogni tushirish kunida siz sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan 500 grammdan bir kilogrammgacha ortiqcha vaznni yo'qotishingiz mumkin. Kilo yo'qotish uchun dietada asosiy mahsulot sifatida tvorog juda foydali, chunki uning boy kimyoviy tarkibi tanani oqsillar, yog'lar va uglevodlar bilan ta'minlaydi. Tarkibi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • minerallar: kaliy, kaltsiy, fosfor, magniy, natriy va temir;
  • vitaminlar: retinol (A vitamini), tiamin (B1), riboflavin (B2),;
  • aminokislotalar - metionin, lizin, xolin.

Bu moddalar organizmning oqsil-lipid almashinuv jarayonlarida ishtirok etadi, jigar, yurak faoliyatini yaxshilaydi, suyaklar va tishlarni mustahkamlaydi.

Yog'siz mahsulotning 100 grammida 105 kkal, o'rtacha yog'lilik - 155-160 kkal. Bu uni vazn yo'qotish dietasi uchun ideal mahsulotga aylantiradi.

O'tkazish qoidalari

  • Yuk tushirish kuni haftada bir martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshiriladi.
  • Bo'shatishdan oldingi kunning ratsionidan og'ir, yuqori kaloriyali ovqatlarni chiqarib tashlang: yog'li, qizarib pishgan, achchiq. Spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklardan saqlaning. Kechki ovqat bir stakan kefirni almashtirish uchun yaxshiroqdir.
  • Och qolgandan keyingi kun ham bir stakan kefir bilan boshlash kerak, keyin esa parhez menyusiga yopishib olish kerak.
  • Ovqatlar 5-6 ta taomga bo'linishi kerak. Kun davomida siz ichimlik rejimiga rioya qilishingiz kerak - 1,5-2 litr suyuqlik, yaxshisi toza ichimlik suvi.
  • Suvga qo'shimcha ravishda, quritilgan mevalardan shakarsiz va boshqa tatlandırıcılarsiz, shakarsiz o'simlik choylarini ichishga ruxsat beriladi.
  • Engil menyuda engil jismoniy faoliyat qabul qilinadi, ammo ortiqcha yuk, stress va hissiy stressdan qochish kerak.
  • Xun uchun siz kam yog'li mahsulotni qabul qilmasligingiz kerak, eng kam yog'li tvorogni olish yaxshiroqdir - uning tarkibidagi foydali moddalar yaxshiroq so'riladi va ko'proq foyda keltiradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

  1. Buyrak etishmovchiligi. Bunday kasallikka chalingan odamlar tvorogda ro'za tutishdan bosh tortishlari yoki shifokor bilan maslahatlashishni unutmang. Mahsulot tarkibidagi katta miqdordagi protein buyraklar va buyrak usti bezlarini yuklaydi va ularni ko'proq ishlashga majbur qiladi.
  2. Individual intolerans.
  3. Yuqori qon xolesterin.
  4. Oshqozon-ichak trakti va genitouriya tizimining har qanday surunkali kasalliklari mavjudligi.

Tvorogda klassik tushirish kuni

Klassik ro'za kuni faqat sut mahsulotidan foydalanishni o'z ichiga oladi, qo'shimcha ingredientlarsiz: 500-600 gramm kam yog'li tvorog va 1,5-2 litr suv.

Kam ovqatlanishni qandaydir tarzda diversifikatsiya qilish uchun siz asosiy taomga achchiq o'tlar yoki yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Kun davomida toza suv ichishingizga ishonch hosil qiling. Shunday qilib, siz buyraklarga ko'p miqdorda oqsillarni qayta ishlashga yordam berasiz va urolitiyozga olib keladigan kaltsiy tuzlarining cho'kishidan qochasiz.

Va yashil choy

Yashil choy - ro'za kuni uchun ajoyib qo'shimcha. Bu ichimlik tanani tozalashga, xolesterolni olib tashlashga va yog'larni parchalashga yordam beradi, miya faoliyatini yaxshilaydi va oshqozon-ichak trakti va yurak-qon tomir tizimining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Shuni esda tutish kerakki, yashil choy jonlantiradi, shuning uchun uni ertalab iste'mol qilish kerak.

Ovqatlanish rejasiga quyidagilar kiradi:

  • 500 gramm tvorog;
  • 2-3 stakan shakarsiz yashil choy;
  • suv (1,5-2 litr).

Kundalik ratsioningizni 5-6 qismga bo'ling va muntazam ravishda ovqatlaning. Oxirgi ovqat yotishdan kamida ikki soat oldin bo'lishi uchun menyuni hisoblang.

Ertalab, har ovqatdan so'ng, shirinliksiz bir chashka yashil choy iching, tushdan keyin oddiy suv iching.

Asal bilan

Asal sut mahsulotlari bilan ideal tarzda birlashtirilib, dietani nafaqat shirinlik bilan, balki tanaga foyda bilan ham to'ldiradi. U oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadigan fermentlarni o'z ichiga oladi. Tez so'rilgan glyukoza va fruktozaning yuqori miqdori tufayli siz butun kun davomida tetiklik va energiya zaryadini ta'minlaysiz. Asal immunitetni oshiradi va tanani mustahkamlaydi, unga infektsiyalarni engishga yordam beradi.

Ro'za kunini o'tkazish uchun siz bir kilogramm tvorog va bir yarim-ikki osh qoshiq asalni aralashtirib, aralashmani 5-6 teng qismga bo'lishingiz va kun davomida ovqatlanishingiz kerak. Ovqatlar orasida yangi ichimlik suvi, shakarsiz yashil choy, o'simlik infuzioni yoki tatlandırıcısiz kompot ichish kerak.

Kefir-tvorog kuni

Kefir ichak mikroflorasini normallashtirishga hissa qo'shadi, shu bilan ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, tanani toksinlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi. Bir kefir-tvorog kunida siz dastlabki tana vazniga qarab bir kilogrammdan ortiq ortiqcha vaznni yo'qotishingiz mumkin.

Najas bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun ishlab chiqarilgan kundan boshlab uch kundan ortiq bo'lmagan yangi mahsulotga ustunlik berish yaxshidir. Uch kundan ortiq turuvchi kefir ich qotishiga olib kelishi mumkin.

Menyuning asosi:

  • bir litr kefir;
  • tvorog (300-400 g);
  • 1,5 litr suv (va / yoki shakarsiz har qanday choy).

Ovqatlanish uchun ikkita variantdan birini ishlatishingiz mumkin. Birinchi variantda mahsulotlar o'zaro almashtirilishi mumkin: tvorog massasi 5-6 ta bir xil bo'laklarga bo'linadi va asosiy ovqat sifatida ishlatiladi, ovqatlar orasida fermentlangan sutli ichimlik ichish kerak. Boshqa versiyada mahsulotlar aralashtiriladi va natijada olingan aralash kun davomida bir necha dozada iste'mol qilinadi.

Agar bunday parhez siz uchun qiyin bo'lsa, uni asal va murabbo bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

  • 300-400 gramm tvorog;
  • 1 litr kefir;
  • 2 choy qoshiq asal;
  • 1 choy qoshiq murabbo (murabbo yoki yangi rezavorlar).
  1. Nonushta: 50 g tvorog massasi, bir qoshiq asal, bir stakan kefir.
  2. Tushlik: kefir bilan aralashtirilgan tvorog va bir qoshiq murabbo (murabbo yoki yangi rezavorlar).
  3. Kechki ovqat: asal bilan tvorog massasi, kefir bilan suyultiriladi.

Ovqatlar orasida va yotishdan oldin, bir stakan kefir iching.

Tvorog va mevalarda tushirish kuni variantlari

Foydali vitaminlar, mikroelementlar va aminokislotalardan tashqari, mevalar uglevodlar, tolalar va glyukozaga boy bo'lib, ichak harakatini yaxshilaydi va tanani energiya bilan ta'minlaydi. Tvorog-mevali ro'za kuni mahsulotlarni alohida iste'mol qilish yoki asosiy mahsulot bilan aralashtirish mumkin.

Umumiy meva menyusi retseptlari

  1. Bir nechta mevani oling, pyuresi maydalang va tvorog bilan aralashtiring. Olingan massaga bir necha tomchi limon qo'shing.
  2. Tsitrus mevalarini tilimga kesib oling (greypfrut, apelsin, mandarin) va tvorogga qo'shing.

Va olma

Tvorog va olma kunlari juda mashhur. Olma me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradi va o'simlik tolalari tufayli ichak motorikasini yaxshilaydi. Ular tanani temir, marganets, C, E, B2 (G) vitaminlari, foliy kislotasi bilan ta'minlaydi. Yashil mevalar hipoalerjenik oziq-ovqat hisoblanadi.

Bir kunlik tushirish uchun sizga 500 gramm tvorog va bir kilogramm olma kerak bo'ladi. Mevadan qobig'ini olib tashlang va olma-tvorog massasini hosil qiling.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

  • Gastrit va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun ushbu parhez variantiga rioya qilish tavsiya etilmaydi.
  • Allergiya uchun olma yashil navlari mos keladi.
  • Shirin navlarning olmalari yurak-qon tomir distoni uchun menyudan eng yaxshi chiqarib tashlanadi.
  • Kislotalikning oshishi bilan shirin mevalarni tanlash kerak.

Va banan

Kilo yo'qotish uchun yoqimli variantlardan biri bananlardagi bir kunlik menyudir. Ikkala mahsulot ham ochlikni mukammal darajada qondiradi, mevalar kayfiyatni ko'taradi va antidepressant xususiyatlarga ega. Bananlar yurak mushaklari ishini, miya faoliyatini yaxshilaydi, shishishni engillashtiradi. Ular tarkibida A, B, C, E vitaminlari, iz elementlaridan - kaliy, magniy, fosfor, temir, sink mavjud.

Xun uchun sizga 400 g kam yog'li tvorog va 4 ta banan kerak bo'ladi. Barcha mahsulotlar 4 dozaga bo'lingan.

Va quritilgan mevalar

Bunday kunning dietasi 600 gramm tvorog va bir hovuch quritilgan mevalar, suv va shakarsiz ichimliklar, atirgul bulonidan iborat. Quritilgan mevalar yumshoq bo'lishi uchun bug'da pishirilishi va tvorog massasi bilan yoki asosiy ovqatlar orasida iste'mol qilinishi kerak.

Quritilgan mevalar B, P, vitamin A vitaminlarini saqlaydi, kaltsiy, kaliy, temir, magniy, natriy, fosfor kabi iz elementlarini o'z ichiga oladi. Sabzavot tolalari ichaklarni rag'batlantiradi.

Va rezavorlar

Kimyoviy tarkibga boy - tvorog va reza mevalaridagi ro'za kuni menyusi. Ikkinchisi fermentlangan sut mahsulotining foydali xususiyatlarini xun tolasi va keng ko'lamli vitaminlar bilan to'ldiradi. Bir kun davomida sizga taxminan bir stakan yangi rezavorlar va 0,5 kg vazn, suv va shakarsiz ichimliklar kerak bo'ladi.

Retseptga misol

Qoshiq bilan maydalang yoki malina, qulupnay yoki smorodina maydalang. Siz bir vaqtning o'zida bir turdagi rezavorlardan yoki bir nechtasini ishlatishingiz mumkin. Olingan pyureni tvorog massasi bilan aralashtirib, kun davomida iste'mol qiling.

Yoz va kuz mavsumi - tvorog bilan tarvuzga asoslangan detoks dietasi vaqti. Tarvuzning diuretik xususiyatlari buyraklar faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Bu organizmga toksinlar va oqsil mahsulotining qayta ishlangan mahsulotlarini osongina olib tashlashga yordam beradi, shuningdek, dietani vitaminlar bilan to'ldiradi. Bir kun davomida sizga 500 g sut mahsuloti va 400-600 g gacha tarvuz pulpasi kerak bo'ladi. Mahsulotlar navbatma-navbat iste'mol qilinadi: sut mahsulotlari - asosiy taom sifatida va bir necha bo'lak tarvuz - ular orasida.

Va tola

Oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilash uchun oziq-ovqatga tola qo'shilishi mumkin. Ratsionga quyidagilar kiradi:

  • 0,5 kg tvorog;
  • 1 stakan rezavorlar;
  • 5 choy qoshiq kepak;
  • 2 litr suv.

Kepak va rezavorlar asosiy mahsulot bilan aralashtirilishi yoki alohida olinishi va ko'p miqdorda suv bilan yuvilishi mumkin.

Karabuğday tolaga boy. Ushbu dondan olingan pyuresi past glisemik indeksga ega, bu tananing lipid balansiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Kun davomida ovqatlanish rejasi quyidagicha ko'rinishi mumkin:

  • 1 ta nonushta: karabuğday pyuresi.
  • 2 ta nonushta: tvorog, unda siz sarimsoqning kichik bir chinnigulini surtishingiz mumkin.
  • Tushlik: grechka.
  • Snack: qo'shimchalarsiz tvorog massasi.
  • Kechki ovqat: bir stakan iliq suv.

Tvorog va sabzavotlarda

Har bir sabzavot organizm uchun foydali vitaminlar va moddalar, o'simlik tolalari omboridir. Tvorog va sabzavotlarga tushirish ichak motorikasi bilan bog'liq muammolarga duch kelgan odamlar uchun javob beradi. Shunday qilib, bolgar qalampiri yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi, yomon xolesterin darajasini pasaytiradi. Brokkoli sulforafanning yuqori miqdori tufayli kuchli antikanserogen va saratonga qarshi xususiyatlari bilan mashhur. Selderey qon bosimini tartibga soladi, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, immunitetni mustahkamlaydi. Ro'za kuni menyusi uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 300-500 g tvorog;
  • 1 kg xom kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar (bodring, barcha turdagi karam, shirin qalampir, qushqo'nmas, marul, selderey ko'katlari);
  • suv (1,5-2 litr), shakarsiz choy.

Va qovoq

Qovoq organizm uchun muhim bo'lgan beta-karotin va makro- va mikroelementlarga, vitaminlarga boy, u jigar va ichaklar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, homiladorlik paytida shish va toksikoz belgilarini engillashtiradi, terining elastikligini yaxshilaydi, yomon xolesterinni olib tashlaydi. Temir miqdori bo'yicha u ko'plab olma navlaridan oshib ketadi. Protein-uglevodlarni tushirish uchun mashhur variant - tvorog va qovoqdagi kun.

Ushbu sabzavotni oshqozon yarasi, o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan past kislotali gastrit uchun dietaga ehtiyotkorlik bilan kiritish kerak. Qandli diabetning og'ir shakllarida qovoq kontrendikedir.

Yuklash menyusi:

  • 300 g kam yog'li tvorog;
  • 300 g qaynatilgan qovoq;
  • suv, o'simlik choylari, infuziyalar.

Qaynatilgan yoki bug'langan qovoq pulpasini maydalab, asosiy mahsulot bilan aralashtiring. Olingan massa 4-5 ta ovqatga bo'linadi.

Uch tushirish kuni

Sabzavotlar yoki mevalar bilan birgalikda tvorog dietali menyu uchun to'liq oziq-ovqat hisoblanadi. Bunday parhez bilan organizm normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur bo'lgan moddalarning etishmasligini boshdan kechirmaydi.

Agar siz o'zingiz uchun bir emas, balki uchta qulay kunni tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, menyu variantlarini bir-biri bilan birlashtirish yaxshiroqdir.

  1. Ratsionni tvorog va sabzavotli menyu bilan boshlash yaxshidir.
  2. Keyin kefir-tvorog dietasiga bardosh bering.
  3. Oxirgi kuni siz tvorog va berry tushirish dietasiga ko'ra ovqatlanishingiz kerak.

Bunday dietada uch tushirish kuni, dietologlarning fikriga ko'ra, vazningizni saqlab qolish yoki vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanish variantidir.

Homiladorlik davrida

Kuniga siz 600-700 g tvorog sotib olishingiz kerak, uni 5-6 porsiyaga bo'ling. Ovqatni bir xil vaqtdan keyin (2,5-3 soat) oling. Ovqatlar orasida suv iching. Ichimliklardan siz 2 stakan shakarsiz choy qo'shishingiz mumkin.

Homilador ayollar uchun yogurt, kefir, olma bilan tvorogni tushirish dietalari va mahsulot kombinatsiyasi uchun turli xil variantlar mavjud.

Yogurt bilan tvorog

Bunday parhez uchun o'zingiz tayyorlagan shirinliklarsiz tabiiy yogurtga ustunlik berish kerak. Mahsulotlar kun davomida aralashtiriladi va iste'mol qilinadi yoki bir-biri bilan almashtiriladi.

Kefir bilan tvorog

Tvorog-kefir kunining dietasi 1,5 litr ichimlik, 600 gramm asosiy mahsulot va gazsiz suvga asoslangan. Menyuning barcha komponentlari 5-6 ta porsiyaga bo'linadi va kun davomida iste'mol qilinadi.

Olma bilan tvorog

Homilador ayollar uchun arzon va samarali menyu: bir kilogramm olma va 600 gramm tvorog. Uchta asosiy taom 200 gramm tvorog massasidan iborat. Ularning orasiga teng taqsimlangan olma yeyiladi. Siz ichadigan suyuqlik miqdori bo'yicha hech qanday cheklovlar yo'q.

Ko'rib chiqishlarga ko'ra, bunday kunning natijasi 400-500 gramm vazn yo'qotish bo'lishi kerak.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Homilador ayollarda quyidagi alomatlar bo'lsa, ro'za kunini tvorog bilan o'tkazmasliklari kerak:

  • yomon tuyg'u;
  • ovqat hazm qilish organlari, buyraklar, ichki organlarning patologiyalari bilan bog'liq muammolar;
  • kundalik ratsionga kiritilgan ovqatlarga allergiya.

Xun dietasi haqida qaror qabul qilishdan oldin, homiladorlikni olib boradigan shifokor bilan maslahatlashish shart!

Tvorog o'zining tarkibi va yuqori hazm bo'lishi tufayli har qanday yoshdagi odamlar uchun universal mahsulot hisoblanadi va muvozanatli dietaga kiritilishi kerak. U birinchi navbatda protein mahsuloti sifatida qaraladi. Sut oqsillari sifati bo'yicha baliq, go'sht va tuxum oqsilidan kam emas. Tvorogning yuqori biologik qiymati undagi almashtirib bo'lmaydigan moddalarning mavjudligi bilan bog'liq. Oziqlantiruvchi parhez uchun zarur lizin , triptofan Va metionin , ular ajralmas bo'lib, ularning etishmasligi boshqa aminokislotalarning organizm tomonidan so'rilishining yomonlashishiga olib keladi. Metionin lipotrop ta'sirga ega - u yog'lar almashinuvida ishtirok etadi va jigar hujayralarida yog'larning to'planishini kamaytirishga yordam beradi. Ushbu aminokislotadan tashqari, lizin va xolin yog 'almashinuviga ta'sir qiladi.

Tvorogning tarkibi sekin va tez oqsillarni o'z ichiga oladi. birinchi (ayniqsa kazein ), uzoq vaqt davomida bo'linib, ochlikning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik va kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Sekin protein hazm qilish uchun 8 soat davom etadi va yog'lar va uglevodlarga qaraganda ko'proq kaloriya iste'mol qiladi. Bu bilvosita tezlashuvga olib keladi. Tez oqsil ikki soat ichida hazm bo'lib, energiya, faollikni ta'minlaydi va mushak massasini qurish uchun muhimdir.

B vitaminlari , PP , A , Va C metabolizmni tartibga solish va ovqat hazm qilish traktining ishlashiga hissa qo'shish, terining holatini yaxshilash. uglevodlar almashinuvida ishtirok etadi, oksidlanishga hissa qo'shadi glyukoza . oqsil va uglevod almashinuvining normal oqimi uchun zarur.

Minerallar asosan kaltsiy, temir, magniy va fosfor bilan ifodalanadi. Kaltsiy mushaklarning qisqarishida ishtirok etadi va suyak to'qimalari va fermentlar almashinuvi uchun zarurdir. Ratsiondagi kaltsiyning ko'payishi tanadagi yog' miqdorini kamaytirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Kaltsiyning afzalligi to'plangan yog'larni olib tashlash va vazn yo'qotishdir. Shuningdek, u yangi yog 'birikmalarining to'planishini oldini oladi. Kaltsiyning ta'siri amerikalik olimlar tomonidan jismoniy mashqlarning tanaga ta'siri bilan taqqoslanadi. Kaltsiyga bo'lgan kunlik ehtiyoj 200 g tvorog bilan qondiriladi.

Fosfor suyak to'qimasini qurish uchun ajralmas va energiya almashinuvida ishtirok etish uchun zarurdir. Ushbu mahsulotdagi kaltsiy va fosforning tarkibi so'rilish uchun eng qulay nisbatda (1: 1,5). Fosfor va kaltsiy tufayli shirinliklarga bo'lgan ishtiyoq kamayadi.

Sut yog'i muvozanatli ovqatlanish uchun kam ahamiyatga ega emas. Biyokimyasal tarkibi tufayli u organizm tomonidan oson so'riladi. Yog'da eriydigan vitaminlar A, E va K. Uning tuzilishi to'yinmagan yog'li kislotalardan (palmitik, miristik, stearik, laurik) iborat. Ko'p to'yinmagan kislotalarning nisbati past. Kundalik ovqatlanish uchun mahsulotning kunlik normasi 250 g dan oshmasligi kerak.

Ortiqcha vazn bilan kurashish uchun haftada bir marta va muntazam ravishda o'tkaziladigan tvorogda ro'za tutish tavsiya etiladi. Biroq, bu maqsadlar uchun siz past kaloriyali mahsulotni tanlashingiz kerak, bu uning yog'li tarkibiga bog'liq. Tvorog quyidagilarga bo'linadi: yog'siz (barcha turdagi yog'liligi 2% gacha), stol (2-4%), klassik (4-18%) va yog'li (19 dan 23% gacha). Yuqori yog'li mahsulot juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi va doimiy foydalanish bilan qonda xolesterin miqdorini oshirishi va ortiqcha vaznga olib kelishi mumkin. 2% gacha bo'lgan tvorog dietali hisoblanadi va u ro'za kuni uchun tanlanishi kerak. Unda qo'shimchalar va plomba moddalari bo'lmasligi kerak.

Diyet yog'siz 0,6% tvorogning kaloriya tarkibi 90 kkal, dietali esa 1,8% - 101 kkal. Tanlangan ovqatlanish variantiga qarab, ro'za kunida 500 dan 800 g gacha tvorog iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Shunga ko'ra, kunlik kaloriya miqdori 450 dan 900 kkalgacha bo'lishi mumkin. Bir kun davomida yuqori protein yuki tana uchun xavfli emas va uni ko'p miqdorda doimiy ishlatish tanani jigar va buyraklar uchun istalmagan oqsil bilan to'yintiradi.

Tvorogda ro'za tutishning afzalliklari:

  • past kaloriya mahsuloti;
  • uzoq muddatli to'yinganlikni beradi;
  • b vitaminlari va aminokislotalar mavjudligi tufayli metabolizmni tezlashtiradi;
  • engil diuretik ta'sirga ega.

Muvaffaqiyatli tushirish qoidalari:

  • bir kun oldin kechki ovqat engil bo'lishi kerak;
  • mahsulotning ajratilgan miqdorini teng qismlarga bo'linib, ochlikdan qochib, har 2,5-3 soatda iste'mol qiling;
  • ovqatlar orasida suyuqlik ichish (kuniga 2 litrgacha, bu nafaqat suv, balki romashka, jo'ka, limon balzam yoki yalpizning o'simlik dekoltsiyalari ham bo'lishi mumkin);
  • tushirishdan keyin qovurilgan ovqatlar, shirinliklar va un mahsulotlari dietadan chiqarib tashlansa, samaradorlik ortadi.

Kilo yo'qotish uchun tvorogni tushirish kuni ko'p variantlarga ega.

Tvorog bilan mononutritsiya

Butun kun davomida sizga 5-6 dozaga bo'lingan 600-800 g mahsulot kerak bo'ladi. Ichimlik rejimi o'simlik choyi, gazsiz mineral suv, choyni sevuvchilar - yashil choy ichish orqali amalga oshiriladi. Choyni ozgina asal bilan ichish mumkin.

Kefir yoki sut bilan

400-500 g tvorog va 1-1,5 litr kam yog'li kefir (sut) dan foydalanishga ruxsat beriladi. Ushbu kombinatsiya ro'za kunini oson va samarali qiladi, chunki bu ichimliklarning kaloriya miqdori past. Bu tushirish qulay va har bir kishi xotirjam va "och" buzilishlarsiz bardosh beradi. Tvorog to'rt dozaga bo'linadi. Har ovqat bilan bir stakan kefir iste'mol qilinadi. Kefir (sut) ning qolgan qismini kunduzi va kechasi ochlik hissi bilan ichish mumkin.

Smetana bilan

Menyuda 600 g tvorog va 3 osh qoshiq smetana mavjud. Kun davomida shakarsiz sutli 2 stakan kofe va atirgul bulonini ichish mumkin.

rezavorlar bilan

Ro'za kuni ratsionida 600 g tvorog va 0,5 kg rezavorlar mavjud bo'lib, ular alohida taom sifatida xizmat qilishi yoki tvorog bilan iste'mol qilinishi mumkin. 1,5-2 litrgacha suv va o'tlarning shakarsiz qaynatmalari.

olma bilan

Ratsionga 500 g tvorog va 3 ta olma kiradi, ularni alohida iste'mol qilish, pishirish yoki maydalangan shaklda asosiy mahsulot bilan aralashtirish mumkin.

olxo'ri bilan

Ushbu parametr juda yuqori kaloriya (1360-1400 kkal) va uni tushirish deb hisoblash qiyin. Yukni tushirish uchun komponentlar 400 g ni oladi va 4-5 ta qabulga bo'linadi. Olxo'ri miqdorini 100 g gacha kamaytirish va tvorog miqdorini 600 g gacha oshirish mantiqan.

Kepak bilan

Butun kun davomida 500 g tvorogni oling va uni 4 dozaga bo'ling. Har bir xizmatga 2 choy qoshiq bug'doy kepagi qo'shiladi, ular oz miqdorda suvda oldindan bug'lanadi. Menyuni rezavorlar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin (kuniga bir stakandan ko'p bo'lmagan). Ichish rejimiga rioya qilganingizga ishonch hosil qiling, chunki kepak axlatni tuzatishga yordam beradi.

Go'sht bilan

Ushbu turdagi tushirish yuqori protein yukini ko'taradi. Kuniga 400-500 g tvorog va 200-250 g qaynatilgan go'sht (mol, dana, tovuq filesi) kerak bo'ladi. Ba'zi manbalarda parhez 250-300 g miqdorida tuzlangan karam bilan to'ldiriladi, bu oqilona, ​​chunki protein bilan oziqlanish ich qotishiga olib keladi.

Kepak, o'rik, rezavorlar bilan to'ldirilgan tushirish variantlari ich qotishiga moyil bo'lgan odamlarga ko'rsatiladi.

Tasdiqlangan mahsulotlar

Oziqlanishni tushirishning turli xil variantlari bilan dieta asosiy mahsulotga qo'shimcha ravishda quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

  • Kefir yoki sut 2,5% dan ko'p bo'lmagan 1,5 litr miqdorida, olti dozada teng ravishda taqsimlanadi.
  • Kuniga 3 donagacha olma, yangi va pishirilgan.
  • Kam yog'li turdagi qaynatilgan go'sht 250 g.
  • Olxo'ri 100 g
  • Mevalar 1-2 stakan.
  • Kepak 6 choy qoshiq.
  • Smetana 15% 60 gr.
  • Asal cheklangan miqdorda ishlatiladi, 1-2 choy qoshiqdan ko'p emas. kuniga.

Ruxsat etilgan mahsulotlar jadvali

Proteinlar, gYog'lar, gUglevodlar, gKaloriya, kkal
olmalar0,4 0,4 9,8 47
olxo'ri2,3 0,7 57,5 231
bug'doy kepagi15,1 3,8 53,6 296
asal0,8 0,0 81,5 329
sut 1%3,3 1,0 4,8 41
sut 1,5%2,8 1,5 4,7 44
kefir 1%2,8 1,0 4,0 40
kefir 1,5%3,3 1,5 3,6 41
kefir 2%3,4 2,0 4,7 51
qatiq2,8 20,0 3,2 206
tvorog 0,6% (kam yog'li)18,0 0,6 1,8 88
tvorog 1%16,3 1,0 1,3 79
qaynatilgan mol go'shti25,8 16,8 0,0 254
mineral suv0,0 0,0 0,0 -

To'liq yoki qisman cheklangan mahsulotlar

  • Oddiy uglevodlar - shirinliklar, murabbo, muzqaymoq, vafli, shakar, quyultirilgan sut, murabbo, qandolat mahsulotlari.
  • Yog 'miqdori yuqori bo'lgan tvorog, sut va kefir.
  • Shirin ichimliklar, shakarli choy va qahva.

Taqiqlangan mahsulotlar jadvali

Proteinlar, gYog'lar, gUglevodlar, gKaloriya, kkal

Sabzavotlar va ko'katlar
dukkakli sabzavotlar9,1 1,6 27,0 168
kartoshka2,0 0,4 18,1 80
xren3,2 0,4 10,5 56

Mevalar
banan1,5 0,2 21,8 95
qovun0,6 0,3 7,4 33
anjir0,7 0,2 13,7 49

Mevalar
uzum0,6 0,2 16,8 65

Yong'oq va quritilgan mevalar
mayiz2,9 0,6 66,0 264
sanalar2,5 0,5 69,2 274

Aperatiflar
qovurilgan kartoshka5,5 30,0 53,0 520

Don va donli ekinlar
oq guruch6,7 0,7 78,9 344

Un va makaron
makaron10,4 1,1 69,7 337
krep6,1 12,3 26,0 233
vareniki7,6 2,3 18,7 155
krep6,3 7,3 51,4 294
köfte11,9 12,4 29,0 275

Non mahsulotlari
bulochka7,2 6,2 51,0 317
bug'doy noni8,1 1,0 48,8 242

Qandolat mahsulotlari
murabbo0,3 0,2 63,0 263
murabbo0,3 0,1 56,0 238
konfetlar4,3 19,8 67,5 453
cookie7,5 11,8 74,9 417
tort3,8 22,6 47,0 397
murabbo0,4 0,2 58,6 233
xamir7,9 1,4 50,6 234
holva11,6 29,7 54,0 523

Keklar
tort4,4 23,4 45,2 407

Shokolad
shokolad5,4 35,3 56,5 544

Xom ashyo va ziravorlar
ziravorlar7,0 1,9 26,0 149
xantal5,7 6,4 22,0 162
zanjabil1,8 0,8 15,8 80
mayonez2,4 67,0 3,9 627
shakar0,0 0,0 99,7 398
sirka0,0 0,0 5,0 20

Sut mahsulotlari
quyultirilgan sut7,2 8,5 56,0 320

Pishloq va tvorog
amber qayta ishlangan pishloq7,0 27,3 4,0 289

Go'sht mahsulotlari
yog'li cho'chqa go'shti11,4 49,3 0,0 489
cho'chqa yog'i1,4 92,8 0,0 841
salo2,4 89,0 0,0 797

Kolbasa
qaynatilgan kolbasa13,7 22,8 0,0 260
bilan/dudlangan kolbasa9,9 63,2 0,3 608
kolbasa12,3 25,3 0,0 277

Qush
dudlangan tovuq27,5 8,2 0,0 184
o'rdak16,5 61,2 0,0 346
g'oz16,1 33,3 0,0 364

Tuxum
tuxum12,7 10,9 0,7 157

Baliq va dengiz mahsulotlari
tuzlangan baliq19,2 2,0 0,0 190
pushti qizil ikra20,5 6,5 0,0 142
Qizil ikra32,0 15,0 0,0 263
baliq baliqlari24,0 0,2 0,0 115
konservalangan baliq17,5 2,0 0,0 88
baliq yarim tayyor mahsulotlar12,5 6,7 14,7 209

Yog'lar va yog'lar
sariyog'0,5 82,5 0,8 748
qaymoqli margarin0,5 82,0 0,0 745
o'simlik yog'i tarqalishi0,0 40,0 0,0 360
hayvon yog'i0,0 99,7 0,0 897
baliq yog'i0,0 99,8 0,0 898
oshpazlik yog'i0,0 99,7 0,0 897

Spirtli ichimliklar
oq shirin vino 16%0,5 0,0 16,0 153
aroq0,0 0,0 0,1 235
konyak0,0 0,0 0,1 239
suyuqlik0,3 1,1 17,2 242
pivo0,3 0,0 4,6 42

Alkogolsiz ichimliklar
kola0,0 0,0 10,4 42
kofe0,2 0,0 0,3 2
pepsi0,0 0,0 8,7 38
sprite0,1 0,0 7,0 29
energiya ichimligi0,0 0,0 11,3 45
* ma'lumotlar 100 g mahsulot uchun

Menyu (Quvvat rejimi)

Ushbu kunda ruxsat etilgan barcha mahsulotlar teng qismlarga bo'linadi. Agar meva, sut yoki kefir qo'shilsa, ularni tvorog bilan almashtirib, alohida taom sifatida ishlatish yoki u bilan aralashtirib, sabzavot va mevali salatlar tayyorlash mumkin.

Masalan, quyidagi menyu varianti mumkin:

Olma bilan birlashganda kefir bu meva bilan almashtiriladi. Siz pishirilgan olma yeyishingiz, asosiy mahsulotga maydalangan xom olma qo'shishingiz yoki u bilan pishirishingiz mumkin.

Afzalliklari va kamchiliklari

Tvorogga tushirish kuni: sharhlar va natijalar

Sutli dietalar yoki ro'za kunlari past kaloriya va sog'lom. Tvorog pishloqlarga qaraganda kamroq yog'ni o'z ichiga oladi, bu vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun muhimdir. Eslatib o'tamiz, pishloqning yog 'miqdori 45% dan oshadi. Ortiqcha vaznga ega bo'lgan ushbu ro'za kuni haftada 2 marta o'tkazilishi mumkin, lekin tez-tez emas, chunki muvozanatli ovqatlanish uchun bitta tvorog etarli emas.

Yukni tushirgandan so'ng, kefir, o'tlar yoki o'tlar, rezavorlar bilan tvorog ajoyib nonushta bo'lishi mumkin. Parhezshunoslar kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilishni maslahat berishadi. Ular davolashda foydalidir semizlik jigar va oldini olish uchun, chunki tvorog fosfolipidlarga boy ( lesitin ) va ular xolesterin antagonistlari.



 

O'qish foydali bo'lishi mumkin: