Konservalangan makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat. Qisqichbaqa tayoqchalari va koreys sabzi bilan salat

Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi ko'p yillar davomida oziq-ovqat sevuvchilarni quvontiradi. Hech kim salat stolga qachon "kelganini" aniq aytmaydi, lekin hamma makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatining o'ziga xos ta'mini qayd etadi.

Va shunga qaramay, oshpazlik mutaxassislari Yaponiyaning sharqiy mamlakatini Qisqichbaqa salatining "tug'ilgan joyi" deb hisoblashadi. Dastlab, ingredientlardan biri qisqichbaqa go'shti edi. Salataga nozik ta'm beradigan bu qimmatbaho noziklik uni dengiz mahsulotlarini sevuvchilarga darhol kirishga imkon bermadi. Qisqichbaqa go'shtiga taqlid qilish uchun byudjet varianti - Qisqichbaqa tayoqchalari paydo bo'lishi bilan Qisqichbaqa salatining ta'mi arzon va esda qolarli bo'ldi.

Ingredientlarning tarkibi juda oddiy, salat tayyorlashning klassik versiyasida. Har bir uy bekasi qo'lida konservalangan makkajo'xori bor. Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari do'kon javonlarida mavjud. Bitta muzlatgich ham tuxumsiz tugamaydi. Guruch donalari oshxona egasi tomonidan saqlanadi.

Qisqichbaqa salatini tayyorlash jarayoni minimallashtiriladi, bu vaqtni tejaydi. Tuxum va guruchni qaynatish qiyin emas. Konservalangan makkajo'xori qutisini oching va qisqichbaqa go'shtini maydalang - 5 daqiqada oson. Mayonez bilan tatib ko'ring, ingredientlarni aralashtiring va xizmat qiling - mazali va foydali salat tatib ko'rishni kutmoqda!

Idishlarni bezashda maxsus ko'nikmalarga ega bo'lishingiz shart emas. Bu masalaga tasavvur bilan yondashishga arziydi. Va keyin "Qisqichbaqa" salatasi sizning mehmonlaringizni, bolalaringizni va yaqinlaringizni xursand qiladi, bayramona muhit yaratadi yoki tanlab olingan bolalarning ishtahani ochadi. Agar siz salat idishidagi ingredientlarni standart aralashtirishdan uzoqlashsangiz, taomni bezash uchun ajoyib variantlarga ega bo'lasiz. Shunday qilib, bitta variant - uni tekis yuzaga qatlamlarga yotqizish. Sharob ko'zoynaklari va ko'zoynaklardagi qatlamlarda qatlamlar asl ko'rinadi.

Bayramona stol uchun Qisqichbaqa salatasi dengiz yulduzi shaklida bezatilgan. Santa Klaus shaklidagi "Qisqichbaqa" salatasi Yangi yil stoliga juda mos keladi va diqqat markaziga aylanadi.

Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi oshpazlar va oddiy uy bekalari orasida mashhurlik cho'qqisida. Salatning tarkibi juda o'zgaruvchan, buning natijasida u har qanday ta'm va ehtiyojni qondiradi. Klassik tarkibga qo'shimcha ravishda, Qisqichbaqa salatining tarkibiy qismlari ma'lum: yangi bodring, yangi shirin qalampir, kalamar, apelsin, ananas, yangi o'tlar, qisqichbaqalar, pishloq, Xitoy karam.

Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Ingredientlarning klassik versiyasi, tayyorlash usuli va bezatish turi uy bekalari tomonidan soddaligi va vaqtni tejash uchun yoqdi. Makkajo'xori bilan klassik qisqichbaqa salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Tarkibi:

Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Agar siz salatga qaynatilgan qisqichbaqa guruchini qo'shsangiz, u ko'proq kaloriya va to'yimli bo'ladi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Qaynatilgan guruch, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxum va guruchni pishganicha oldindan qaynatish va salqinlash kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Tuxumni tozalang va kesib oling. Guruch qo'shing. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Achchiq ta'mni sevuvchilar uchun guruch va sarimsoq bilan qisqichbaqa salatini tayyorlash varianti mos keladi. Faqat 1-2 chinnigullar qo'shsangiz, ta'm sezgilari yanada kuchliroq bo'ladi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qaynatilgan guruch, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Sarimsoq, yangi yoki quritilgan,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxum va guruchni pishganicha oldindan qaynatish va salqinlash kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Tuxumni tozalang va kesib oling. Yangi sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va ta'mga qo'shing. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari makkajo'xori va bodring bilan qisqichbaqa salatini yoqtirishadi. Yengil, past kaloriyali salat sizning figurangizga zarar etkazmasdan ajoyib atıştırmalıktır.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Qaynatilgan guruch 100 - 150 gr.,
Yangi bodring, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxum va guruchni pishganicha oldindan qaynatish va salqinlash kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Bodringni mayda kubiklarga kesib oling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Sog'lom parhezga rioya qilish moda va zamonaviydir. Makkajo'xori va xitoy karamli Qisqichbaqa salatasi sog'lom va engil taomdir.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 gr.,
Pekin karam, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Salataga qo'shmasdan oldin, Xitoy karamini qo'llaringiz bilan siqib oling. Salatning ta'mi engil va nozik bo'ladi.

Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Makkajo'xori va yangi karam qo'shilgan Qisqichbaqa salati kun bo'yi oson hazm bo'lish va ajoyib kayfiyat siri hisoblanadi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Yangi karam, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Hammayoqni mayda to'g'rang va qo'llaringiz bilan siqib oling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Ekzotik qisqichbaqa ananasi salatga ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Ananas, makkajo'xori va Qisqichbaqa go'shti ajoyib oshxona kombinatsiyasi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Konservalangan ananas, 200 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Ananasni mayda kubiklarga kesib tashlang. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Haqiqiy gurmeler makkajo'xori va apelsinli qisqichbaqa salatidan xursand bo'lishadi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Apelsin, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatib, sovushini kutib turish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Tuxumni tozalang va kesib oling. Apelsinlarni tozalang, urug'larni olib tashlang, pulpani mayda maydalang. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa salatini makkajo'xori va apelsin bilan samarali xizmat qilish uchun siz qobig'ini ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz mumkin, keyin uni salat uchun idish sifatida ishlatishingiz mumkin.

Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun makkajo'xori va kalamar bilan qisqichbaqa salatining bir turi mavjud. Salat o'zining nozik va o'ziga xos ta'mini ingredientlarning kombinatsiyasidan oladi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Sovutilgan kalamar go'shti,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Kalamar go'shti ustiga qaynoq suv quying, uni qaynatib oling, so'ngra bo'laklarga bo'ling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Bayram paytida yoki mehmonlarni taklif qilishda styuardessa mehmonlarni nafaqat ta'mi bilan, balki tayyorlangan taomlarning ko'rinishi bilan ham ajablantirishga va xursand qilishga intiladi. "Bayram" qisqichbaqasimon salat sizning mehmonlaringizni xursand qiladi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang. Tuxumni tozalang va kesib oling. Shaffof shisha stakanlarni yoki sharob ko'zoynaklarini oling va ingredientlarni qatlam bilan joylashtiring. Mayonez bilan almashtiring. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa "Santa Claus" salatasi yangi yil kayfiyatini yaratadi, bolalarni quvontiradi va mehmonlar e'tiboridan chetda qolmaydi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa tayoqchalari, 200 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Santa Klaus shaklidagi plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor.

Bir oz kuch sarflang va natija barcha kutganlardan oshadi. Santa Klausning mo'ynali kiyimlarini yaratish uchun qisqichbaqa tayoqchalaridan foydalaning va mo'ynali kiyimda soqol va mo'yna sifatida maydalangan oq qisqichbaqa go'shtidan foydalaning.

Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa salatini qatlamlashda pishloq qatlami qo'shing. Salatning nozik va o'ziga xos ta'mi kafolatlanadi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Pishloq, 100 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Yangi o'tlar Qisqichbaqa va makkajo'xori salatiga ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Tuxum, 4-5 dona,
Yangi o'tlar (piyoz, marul, arpabodiyon),
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Ma'lumki, dengiz mahsulotlari tanaga foydalidir. Qisqichbaqalar qisqichbaqa salatiga tegishli qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Tayyorlangan tozalangan qisqichbaqalar, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Qisqichbaqa salatidagi makkajo'xori va yashil no'xat kombinatsiyasi odatiy lazzat kombinatsiyalaridan uzoqlashishga va muxlislaringizni xursand qilishga imkon beradi.

Tarkibi:

Konservalangan makkajo'xori, 1 dona,
Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari, 200 g,
Konservalangan no'xat, 100 - 150 gr.,
Tuxum, 4-5 dona,
Mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish va sovishini kutish kerak. Qisqichbaqa go'shtini o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga quying. No'xatni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Bodring bilan Qisqichbaqa salatasi to'yimli, tayyorlash oson va asosiy ingredientlarning mavjudligi. Agar siz ushbu taomni birinchi marta tayyorlayotgan bo'lsangiz ham, oddiy ko'rsatmalarga rioya qiling va ba'zi maslahatlarga rioya qiling, sizga muvaffaqiyat kafolatlanadi!

Qisqichbaqa salatining asosiy afzalliklari

Idishning ozuqaviy qiymati boshqa salat retseptlarida kamdan-kam ishlatiladigan guruchdan foydalanishda yotadi. Guruchli don B guruhi vitaminlari, kaliy va miya faoliyatini rag'batlantiradigan lesitinga boy.

Boshqa ingredientlar ham sog'lig'ingizga foyda keltiradi. Qisqichbaqa tayoqchalari oqsilga boy surimi qiyma baliqlaridan (qayta ishlangan okean baliqlari filesi) tayyorlanadi.

Konservalangan makkajo'xori vitaminlar, minerallar va to'yinmagan yog'li kislotalarga boyligi bilan mashhur. Tuxumning foydalari shubhasizdir: ular oson hazm bo'ladigan, to'liq oqsilni o'z ichiga oladi va muhim aminokislotalarning barcha to'plamini o'z ichiga oladi va sarig'i E vitaminiga (go'zallik vitamini) boy.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va tuxumli salat: qanday ingredientlarni tanlash kerak?

Salat tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari paketi - 200 gr.;
tovuq tuxumlari - 3 dona;
konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
guruchli don - 50 g;

katta bodring;
piyoz boshi;
mayonez 100-150 gr.;
tuz, qalampir, o'tlar.

Qisqichbaqa salatini tayyorlashda to'g'ri tanlangan va pishirilgan guruch katta rol o'ynaydi. Buni maxsus san'at deb atash mumkin. Faqat uzun donli guruch ishlatiladi. chunki u eng kam kraxmalga ega, bu ham sog'liq uchun foydalidir. Bundan tashqari, bug'langan guruchli don mos keladi.

Qisqichbaqa salatasi - makkajo'xori bilan klassik retsept: pishirishga tayyorgarlik

Guruchni tayyorlash: donni yuving, uni yirtqichlardan soling, suv bilan 1: 2 (guruchni suvga) bilan yoping. olovga qo'ying. Suv qaynayotganda olovni kamaytiring, qopqog'ini mahkam yoping va 15 - 25 daqiqa qaynatib oling (guruch turiga qarab). Suv so'rilgach, issiqdan olib tashlang va sovutib oling. Pishirishning bu usuli yumshoq bo'lib, tayyor guruchda maksimal vitamin va mikroelementlarni saqlaydi.

Biroq, mehmonlar burchakda bo'lsa, jarayonni tezlashtirishingiz mumkin. Donni yaxshilab yuvib tashlang, qaynatilgan suvga (1 litr) soling, taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Uni ortiqcha pishirmang! Tayyorlangan guruchni filtrga soling va sovutib oling, uni iliq suv ostida yuving, muzlatgichga qo'ymang;

Bitta foydali maslahat bor - pishirish oxirida qo'shilgan bir osh qoshiq limon sharbati guruchga qor-oq rang beradi.

Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling. Sovuq, sovuq suv bilan to'ldiring. Sovutilgan tuxumni tozalang.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va guruchli salat - 2 bosqichda retsept.

1-qadam: ovqatni kesish.

Barcha ingredientlar foydalanishga tayyor bo'lgach, biz mahsulotlarni kesishni boshlaymiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, bodring kubiklarga bo'linadi. Vaqtingiz kam bo'lsa, qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumlarni maydalashingiz mumkin. bu taomning ta'mini yomonlashtirmaydi.

Qisqichbaqa go'shtini sotib olish qisqichbaqa tayoqchalarini ochish uchun vaqtni tejaydi. Qisqichbaqa mahsuloti yangi, qattiq va suvli ko'rinishi kerak. Faqat xona haroratida muzdan tushirish.

Piyoz boshining yarmini mayda to'g'rang. Piyoz salatga achchiqlik va shiralilikni qo'shadi, ammo sabzavotni yaxshi ko'rmaydiganlar bu holda qila oladilar.

Oldindan to'g'ralgan piyoz ustiga qaynoq suv quyib, sovuq suv ostida yuvib, piyozning o'ziga xos hidini kamaytirishingiz mumkin.

2-qadam: salat tayyorlash.

Pishgan guruch, tug'ralgan tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va piyozni chuqur idishga soling. Kavanozdan suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, makkajo'xori qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Salatani mayonez yoki mayonez sousi, tuz va qalampir (ta'mga ko'ra), o'tlar bilan bezang. Tayyor taom 20 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.

Agar siz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, lekin uni iste'mol qilishga bir necha soat qolgan bo'lsa, darhol bodringni maydalab, qo'shmasligingiz kerak. Agar sabzavot to'g'ralgan va xizmat qilishdan oldin salatga qo'shilsa, idish yangi tayyorlangan ko'rinadi.

Bundan tashqari, Qisqichbaqa salatini tayyorlashda retseptning asosiy tarkibidan ba'zi og'ishlarga yo'l qo'yiladi. Qisqichbaqa salatiga pishloqni bodring, kesilgan olma, pomidor yoki ananas bilan maydalashingiz mumkin - bu taomni yanada achchiq qiladi. Bundan tashqari, siz qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va karam bilan deyarli an'anaviy salat tayyorlashingiz mumkin.

Qisqichbaqa bodringli salat (klassik) - bu kattalar ham, bolalar ham zavqlanadigan an'anaviy taom. Salataga qo'shimcha ingredientlarni qo'shib, siz menyuni diversifikatsiya qilishingiz, oilangizni xursand qilishingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar har qanday uy bekasi uchun haqiqiy qutqaruvchi bo'ladi! Ularni tayyorlash juda oddiy va natija ajoyib ta'm xususiyatlariga ega. Ushbu salatlar mehmonlar kelishidan oldin yoki kechki ovqat uchun juda tez tayyorlanishi mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab boshqa ingredientlar bilan salatlarda yaxshi ketadigan sog'lom va mazali mahsulotdir. Bu improvizatsiya uchun juda ko'p joy beradi va uy bekalariga o'z yaqinlarini qisqichbaqa ta'midan tayyorlangan salatlarning yangi versiyalari bilan ajablantirish imkoniyatini beradi.

Yaxshi yarim tayyor qisqichbaqa mahsulotini qanday tanlash mumkin

Tarkibi qanday bo'lishi kerak?

Sifatli mahsulotni tanlash uchun uning tarkibini diqqat bilan o'rganish kerak. Yaxshi yarim tayyor mahsulotning asosiy tarkibiy qismi tug'ralgan oq baliq filetosidan tayyorlangan surimi (qiyma baliq) bo'lishi kerak. Surimi kaltsiy, yod, fosfor va boshqa muhim vitaminlar va mikroelementlarga juda boy. Agar ushbu tarkibiy qism kompozitsiyada birinchi bo'lsa, bu uning foizi tayyor mahsulotda maksimal bo'lishini anglatadi. Agar surimi keyingi ingrediyent bo'lsa va ro'yxatda pastroq bo'lsa, unda qisqichbaqa tayoqchalarida uning ko'pi yo'q.

Ko'pincha, Qisqichbaqa tayoqchalari tarkibida eng kichik surimi tarkibisiz ishlab chiqariladi. Odatda u kraxmal, soya yoki tuxum oqi bilan almashtiriladi va ta'mni yaxshilash uchun turli xil kimyoviy moddalar qo'shiladi. Bunday mahsulotni sotib olmaslik yaxshiroqdir, u yomon ta'mga ega va tabiiy emas.

Yaxshi mahsulotning tashqi belgilari

Ko'pincha qisqichbaqa tayoqchalarining ko'rinishi mahsulotning yakuniy sifati haqida ko'p narsalarni aytadi. Paketdagi qisqichbaqa tayoqchalarining shakli va hajmi bir xil bo'lishi kerak. Qisqichbaqa mahsulotlari odatda bir tomondan bo'yalgan; Juda yorqin qizil pigment ortiqcha sintetik bo'yoqlardan foydalanishni ko'rsatadi. Yangi qisqichbaqa tayoqchalarini tuzilishi bilan ham ajratib ko'rsatishingiz mumkin - ular suvli bo'lishi kerak, ammo agar mahsulot parchalansa yoki sinsa, u muzlatilgan bo'lishi mumkin.

Paketda nima deyilgan?

Qisqichbaqa tayoqlarining bir necha marta muzlatilganligi ularning qadoqlanishi bilan berilishi mumkin. Odatda muzli qatlam bilan qoplangan va ba'zi muz kristallari mavjud. Qisqichbaqaning yarim tayyor mahsulotlari qattiq germetik tarzda qadoqlanadi, qadoqlash tarkibi, yaroqlilik muddati va ishlab chiqarish sanasi haqida ishonchli ma'lumotlarni o'z ichiga olishi kerak. Shuni esda tutish kerakki, yarim tayyor baliq mahsulotlarini tanlashda siz tavakkal qila olmaysiz, ishonchli ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotib olish xavfsizroqdir.

Kraxmal tarkibini tekshirish

Surimi juda elastik, elastik massa bo'lib, osongina deformatsiyalanishi mumkin. Qisqichbaqa tayoqchasi siz uni egmoqchi bo'lganingizda o'zini qanday tutishi uning tarkibi haqida haqiqiy ma'lumotni ochishi mumkin. Agar u buzilsa, bu kraxmalning yuqori miqdorini ko'rsatadi. Va agar joyida faqat kichik yoriqlar paydo bo'lsa, bu mahsulot tarkibi tabiiy ekanligini anglatadi.

Qisqichbaqa yarim tayyor mahsulotida ortiqcha kraxmal borligini tekshirish uchun siz bitta tayoqni ochishga harakat qilishingiz mumkin. Bu faqat yuqori sifatli Qisqichbaqa tayoqchalari bilan amalga oshirilishi mumkin, ularning qatlamlari bir-biridan yaxshi ajratiladi; Ammo agar tayoq yopishqoq bo'lib qolsa va uning qatlamlari yopishqoq massaga aylangan bo'lsa, unda mahsulot sifatsiz va uni sotib olmaslik yaxshiroqdir.

Yangi bodring bilan Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi - bosqichma-bosqich retsept

Oziq-ovqatlarni yaqinlaringizni xursand qilish uchun siz tasdiqlangan va mazali taomlarni tayyorlashingiz kerak. Masalan, shunga o'xshash narsa! Oddiy Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bu ajoyib salat har kimga yoqadi! Ingredientlarning juda muvaffaqiyatli kombinatsiyasi bayramona stolda ham, oddiy kechki ovqatda ham ajoyib ko'rinadi! Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yumshoq, samimiy salat ajoyib taom bo'ladi! Mazali taom darhol qadrlanadi.

Kerakli komponentlar:

- 150 gramm yangi bodring,
- o'ram (200 gramm) Qisqichbaqa tayoqchalari,
- 2 dona katta tuxum,
- 100 gramm kartoshka,
- 200 gramm konservalangan makkajo'xori,
- 50 gramm yashil piyoz,
- 130 gramm zaytun mayonezi,
- ta'mga qarab osh tuzi.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik ketma-ketligi:

1. Salat uchun sizga keng idish kerak bo'ladi, chunki mahsulotlarni aralashtirish kerak bo'ladi. Birinchidan, bodringni yuving va kichik kvadratlarga kesib oling.

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini oling va ularni mayda choping. Agar tayoq o'rniga qisqichbaqa go'shti ishlatilsa, bu yaxshi, bu juda mos keladi.

3. Yashil piyozni maydalang. Salat piyozdan ozgina achchiqlik va lazzat oladi.

4. Pishirishdan oldin tuxum va kartoshkani qaynatib, sovib turing. Ushbu komponentlarni kichik kublarga kesib tashlang.

5. Makkajo'xori qutisini oching va suyuqlikni lavaboga to'kib tashlang. Misr yadrolarini idishga soling.

6. Bir oz tuz qo'shing va mayonez quying. Barcha ingredientlarni qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.

7. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatni plastinkalarga bo'ling. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari salatlari uchun original retseptlar

Sizga bayram va kundalik menyularni diversifikatsiya qila oladigan yana bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.

Klassik makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari salatasi

Ushbu retsept klassik bo'lib, ko'plab uy bekalari tomonidan seviladi. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

200 g yarim tayyor qisqichbaqa mahsuloti,
1 banka makkajo'xori (konservalangan),
yarim stakan guruch,
3 tuxum va 1 o'rta piyoz.

Boshlash uchun siz guruch va tuxumni qaynatishingiz, piyozni maydalashingiz va makkajo'xori qutisidan sharbatni to'kib tashlashingiz kerak. Tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini maydalab, salat idishida makkajo'xori, guruch va tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring. Tayyorlangan salatga mayonez qo'shing, agar xohlasangiz, tuz va murch qo'shing.

Ushbu retsept konservalangan kalamar qo'shilishi bilan uyg'un ravishda to'ldirilishi mumkin. Muzlatilganlar ham yaxshi ishlaydi, siz ularni qaynatishingiz kerak. Bu juda qiziqarli dengiz mahsulotlari salatini tayyorlaydi. Salataga makkajo'xori o'rniga dengiz o'tlari paketini ham qo'shishingiz mumkin.

Pomidor va pishloqli oddiy Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalari va qattiq pishloq kombinatsiyasi bu salatga qiziqarli va yorqin ta'm beradi. Tayyorlashning qulayligi, bu salatni hech narsa pishirishga hojat yo'qligi, ko'p vaqt talab qilmasligi bilan bog'liq.

Tarkibi:

100 g qattiq pishloq,
2 ta pomidor
1 o'rta piyoz,
va taxminan 250 g Qisqichbaqa tayoqchalari.

Salat uchun barcha ingredientlar juda mayda tug'ralgan bo'lishi kerak, mayonez sous sifatida ishlatiladi. Agar siz konservalangan makkajo'xori yoqsangiz, uni ushbu salatga qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilish uchun tayyor salatni o'tlar va limon bo'laklari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari, ananas va tovuqli salat

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

300 g tovuq filesi,
1 banka (taxminan 400 g) ananas kompoti bo'laklari,
250 g qisqichbaqa tayoqchalari,
150 g qattiq pishloq,
3 ta tovuq tuxumi,
kichik bir sumka pishloqli kraker va bir juft sarimsoq chinnigullar.

Avval tovuq tuxumi va filetosini tayyorlashingiz kerak. Konservalangan ananaslardan siropni to'kib tashlang, tovuqni kub shaklida kesib oling, tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni sarimsoq press yordamida siqib oling yoki uni juda mayda choping. Barcha ingredientlarni salat idishida to'plang va bir-ikki osh qoshiq mayonez qo'shing.

Krakerlar tayyor salatga xizmat qilishdan oldin darhol qo'shiladi, bu ularni qarsillab turishi uchun. Bundan tashqari, bu salat uchun krutonlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Siz shunchaki oq non bo'laklarini kub shaklida kesib, pechda past olovda quritishingiz kerak.

Xun karam va qisqichbaqa tayoqchalari salatasi

Bu salat yaxshi parhez xususiyatlariga ega, lekin ayni paytda u juda to'ldiradi! O'z figurasini tomosha qiladigan har bir kishi uchun javob beradi, lekin ayni paytda turli xil va mazali ovqatlanishni xohlaydi. Ushbu salatni tayyorlash uchun siz taxminan 400 g oq karamni maydalashingiz va ozgina tuz qo'shishingiz kerak.

Keyin 250 g qisqichbaqa tayoqchalarini qo'pol ravishda kesib oling va ularni karamga qo'shing. Keyin 250 g konservalangan makkajo'xori va tug'ralgan yashil piyoz qo'shing. Uning parhez xususiyatlarini saqlab qolish uchun tayyor salatni tabiiy yunon yogurti yoki kam yog'li kefir bilan ziravor qilish yaxshiroqdir. Va bu salatning ta'mini yanada yorqinroq qilish uchun ozgina qizil qalampir qo'shing.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salat

Qisqichbaqa tayoqchalari qo'ziqorinli salatlar bilan yaxshi mos keladi, ajoyib lazzat nuances yaratadi. Qo'ziqorinlar ham o'zlarining ta'mi bilan universal tarkibiy qism bo'lib, ular boshqa mahsulotlarni yaxshi ta'kidlab, ularni mukammal darajada qo'llab-quvvatlaydi;

Ushbu salat uchun siz 4 ta katta shampignonni qaynatib, ularni ingichka bo'laklarga kesib olishingiz kerak. Pekin salatining barglarini salat idishiga yirtib tashlang. Keyin, 5-6 gilos pomidorini yarmiga bo'ling, bir hovuch zaytunni tilimga kesib oling va maydalangan qo'ziqorinlar bilan birga marul barglariga qo'ying.

50 g qisqichbaqa tayoqchalarini sepish uchun chiziqlar bilan maydalang. Sosni tayyorlash uchun 3 osh qoshiq uchun qora qalampir bilan maydalangan sarimsoq chinnigulini qo'shishingiz kerak. l. zaytun yog'i. Tayyorlangan salatni sous bilan seping va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va qisqichbaqalar bilan salat

Dengiz mahsulotlari mavzusidagi parhez salatining yana bir ajoyib o'zgarishi, albatta, Osiyo oshxonasini sevuvchilarga yoqadi.

Taxminan 100 g Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga kesib oling, qaynatib oling va bir xil miqdordagi qisqichbaqalarni tozalang. Bezatish uchun bitta qisqichbaqani qoldiring va qolgan qismini bo'laklarga bo'ling. Bolgar qalampirini o'rta kubiklarga kesib oling va qizil piyozni yarim halqalarga kesib oling. Ezilgan ingredientlarni birlashtirib, 100 g xitoylik funcheza shisha noodle qo'shing. Salatani ozgina zaytun moyi va ohak sharbati bilan to'kib tashlang. Xizmat qilishdan oldin, qisqichbaqalar, ohak bo'laklari va tug'ralgan maydanoz bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari salatlari har bir stolga mos keladigan universal taomdir. Ushbu salatlar bayram menyusi uchun ajoyib tanlov bo'lishi mumkin yoki oddiyroq versiyalar kundalik ratsioningizga qo'shilishi mumkin. Ular, shuningdek, to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga mos keladi va sizning dietangizga yaxshi qo'shimcha bo'lishi mumkin. Ushbu retseptlar har qanday uy bekasining oshxona arsenaliga xilma-xillik qo'shadi va sizni qiziqarli ta'mi va tayyorlash qulayligi bilan quvontiradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qanday salat yoqadi? Izohlarda retseptlaringizni baham ko'ring!

Makkajo'xori va guruchli qisqichbaqa salatining taniqli retsepti uy bekalariga uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ekinning donalari inson tanasi uchun juda foydali, chunki ular juda ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bugun biz sizga maqolamizda Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makkajo'xori salatini tayyorlash qanchalik mazali, sodda va tez ekanligini aytib beramiz.

Shuningdek, sizni boshqa taom variantlari bilan tanishishga taklif qilamiz - yoki.

Qo'shilgan sarimsoqdan ozgina zarba bo'lgan salatning juda yangi va engil versiyasi. Ushbu gazakni iste'mol qilganingizda, ishtahangiz bir necha soniya ichida ishlaydi, chunki uning tarkibiga kiritilgan barcha mahsulotlar retseptorlarning sezgirligiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salati uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 370 g;
tuzlangan makkajo'xori - 170 g;
5 tuxum;
Pishloq - 120 g;
2 chinnigullar sarimsoq;
mayonez - 55 g;
Tuz - 9 g.

Retsept - makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatasi:

Tuxumni sarig'i qattiq bo'lguncha qaynatib oling, so'ng sovuq suv qo'shing va sovishini kuting. Keyin qobiqni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, mayda bo'laklarga bo'ling.
Pishloqni maydalang.
Sarimsoqni tozalang va matbuot yordamida choping.
Mayonez va sarimsoqni birlashtiring, aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, sous qo'shing va xizmat qiling.
Agar so'ralsa, idishni o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Guruch va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi

Guruch har qanday dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi, bu salatni samimiy qiladi. Va shirin makkajo'xori va o'tlarni qo'shib, idish stolda o'tirgan har bir kishi zavqlanadigan yorqin va suvli ta'mga ega bo'ladi.

Makkajo'xori va guruchli qisqichbaqa salati uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa go'shti - 190 g;
Makkajo'xori - 130 g;
guruch - 65 g;
mayonez - 45 ml;
tuz - 9 g;
ko'katlar - 35 g;
2 tovuq tuxumi.

Guruch va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi - retsept:

Guruchni oqayotgan suv ostida yuvish kerak, yoki yaxshiroq, bir soat davomida namlangan bo'lishi kerak. Bu ortiqcha kraxmalni chiqaradi va mahsulot yopishqoq bo'lishining oldini oladi. Uzoq navli, bug'langan, salat uchun mos keladi. Guruchni tuz bilan suvda pishganicha pishiring.
Tovuq tuxumini qaynatib oling, so'ng salqin, tozalang va kesib oling.
Qisqichbaqa go'shtini kub shaklida kesib oling.
Ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun makkajo'xorini filtrga soling.
Yashillardan siz yashil piyoz va arpabodiyon olishingiz mumkin. Yuvib tashlang va mayda choping.
Barcha ingredientlarni bir piyola, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan konservalangan makkajo'xori salatasi

Ushbu idishdagi mahsulotlarning kombinatsiyasi haqiqiy oshpazlik asaridir. Bodringning yangiligi, makkajo'xorining shirinligi, Qisqichbaqa go'shtining ajoyib hidi - mazali gazak uchun kerak bo'lgan hamma narsa.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salati uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa go'shti - 100 g;
tovuq tuxumlari - 4 dona;
yosh bodring - 140 g;
tuzlangan makkajo'xori - 120 g;
mayonez - 45 g;
Tuz - 12 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makkajo'xori salatasi - retsept:

Tuxumni qattiq qaynatib oling, so'ng sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesing.
Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, choping.
Bodringni yuving, agar qobig'i achchiq bo'lsa, uni kesib tashlash kerak. Sabzavotni kub shaklida kesib oling.
Misrdan ortiqcha marinadni to'kib tashlang.
Barcha masalliqlarni salat idishiga soling, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Guruch, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Makkajo'xori va yashil no'xat salatlar tayyorlash uchun juda keng tarqalgan konservalardir. Va agar siz ularni bitta retseptda aralashtirsangiz, siz juda qiziqarli va g'ayrioddiy taomning versiyasini olasiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salati uchun ingredientlar:

Bir kavanozda tuzlangan makkajo'xori - 140 g;
Qisqichbaqa xushbo'y tayoqchalar - 310 g;
tuzlangan no'xat - 120 g;
4 tovuq tuxumi;
guruch - 45 g;
Piyoz - 80 g;
mayonez - 65 ml;
ko'katlar - 35 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va guruchli salat:

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling, so'ngra filtrda to'kib tashlang va suv bilan yuving.
Tuxumni sarig'i mustahkam bo'lguncha qaynatib oling, sovuq suv qo'shing. Sovutgandan so'ng, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.
Qisqichbaqa tayoqchalarini bo'laklarga bo'ling.
Piyozni tozalang va juda nozik choping.
Ko'katlarni yuving va maydalang.
No'xat va makkajo'xorni filtrga soling va tuzlamoq drenajlanguncha kuting.
Barcha ingredientlarni idishga soling, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Makkajo'xori salatasi va Qisqichbaqa tayoqchalari

Qizil engil tuzlangan baliq bu salatning tarkibiy qismlari bilan yaxshi ketadi. Uning ta'mi, ozgina sho'r, dengiz hidi bilan taomni nafis va nafis qiladi.

Makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

qizil engil tuzlangan baliq - 210 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 190 g;
Konservalangan makkajo'xori - 110 g;
Tovuq tuxumlari - 4 dona;
mayonez - 65 ml;
tuz - 11 g;
xushbo'y qalampir aralashmasi - 7 g;
Bezatish uchun ko'katlar - 25 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari makkajo'xori bilan salat:

Tovuq tuxumlarini pishganicha qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, bo'laklarga bo'ling.
Qizil baliq filetosini teridan olib tashlang, suyaklarni olib tashlang va go'shtni bo'laklarga bo'ling.
Ortiqcha tuzlamoqni to'kib tashlash uchun makkajo'xorini filtrga soling.
Barcha ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, ta'mga ziravorlar qo'shing.
Salatani yuvilgan va mayda tug'ralgan o'tlar bilan to'ldiring.

Makkajo'xori ko'plab salatlarda ajralmas mahsulotdir, chunki donalar ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Bugungi kunda ushbu ingredient qo'shilgan juda ko'p retseptlar mavjud.

Shuning uchun, bugungi kunda har bir uy bekasi uchun ko'plab retseptlar ixtiro qilingan va o'zgartirilgan.

Uning kelib chiqishi tarixi juda ko'p farqlarga ega. Lekin men quyidagilarga amal qilaman. U 20-asrning boshlarida paydo bo'lgan va mashhur amerikalik tadbirkor Lui Davenport sharafiga nomlangan. U Vashington shtatidagi mehmonxona egasi edi va aynan shu erdan bu taom Amerika Qo'shma Shtatlarining sharqiy va g'arbiy sohillaridagi barcha restoran menyulari bo'ylab tarqatilgan.

Ilgari u Qisqichbaqa go'shtidan tayyorlangan, ammo 90-yillarda u rus do'konlari peshtaxtalarida mavjud bo'lmaganligi sababli, uni o'z ichiga olgan tayoqchalar bilan almashtirish ixtiro qilingan, unda: maydalangan surimi baliqlari, kraxmal, tuxum oqi, suv, sabzavot. yog ', tuz va shakar.

Idishning eng mashhur varianti tayoqlar, shirin makkajo'xori, qaynatilgan tuxum va yangi bodringdan iborat bo'lib, ularning barchasi tabiiy ravishda mayonez bilan qoplangan. Mayonez sousini smetana bilan almashtirish va yangi arpabodiyon qo'shish diqqatga sazovordir, bu engillik va tazelik qo'shadi.

Ushbu retsept uchun ingredientlarni har qanday do'konda osongina sotib olishingiz mumkin. Uyda tayyorlash juda oson, hatto havaskor ham buni qila oladi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gr.
Shirin makkajo'xori - 200 gr.
Tuxum - 3 dona.
Guruch - 100 gr.
Mayonez - 80-100 ml.
Tuz - ta'mga
Qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Kastryulda 1 litr suv qaynatib oling, ichiga 100 gramm quying. guruch, tuz qo'shing, 15 daqiqa davomida pishiring, so'ngra filtr orqali suvni to'kib tashlang va donni yuving.

2. Oziq-ovqat plyonkalarini olib tashlang va qisqichbaqa tayoqchalarini mayda choping.

3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, keyin pichoq bilan ishlating yoki tuxumni maydalash uchun kesib oling. Tug'ralgan ingredientlarni idishga soling, so'ngra idishdagi barcha suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng ularga shirin makkajo'xori qo'shing.

4. Keyin, ozgina sovutilgan guruchni qo'ying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, ta'mga mayonez, tuz va qalampir qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Salatani siz xizmat qiladigan idishga soling.

Idishni ehtiyotkorlik bilan va chiroyli tarzda joylashtirish uchun siz qolipdan foydalanishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, tuxum va pishloqli salat retsepti

Ushbu taomni tayyorlashingiz bilanoq, tuxumni oldindan qaynatishga qo'yishni unutmang, chunki siz ingredientlarni juda tez maydalashingiz mumkin va tuxum tayyor bo'lishini kutishingiz kerak bo'ladi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
Tovuq tuxumlari - 2 dona.
Makkajo'xori - 0,5 quti
Qattiq pishloq - 150 gr.
Ko'katlar - 10 gr.
Mayonez - kiyinish uchun
Tuz - 2 chimdik
Maydalangan qora qalampir - 2 chimdik

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni pishganicha qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Siz uni qo'pol qirg'ichdan o'tishingiz mumkin.

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini plyonkadan tozalang, keyin ularni kublar (halqalar) bilan kesib oling. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni bitta idishga joylashtiring.

3. Misrni oching, sharbatni to'kib tashlang va idishga quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

4. Ko'katlarni yuving va mayda to'g'rang. Mayonez bilan tatib ko'ring, tuz va qalampir qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

Idish ho'llangan va infuz qilingan bo'lishi uchun uni bir soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin yoki uni chiroyli idishga solib, xizmat qilishingiz mumkin.

Bodring va makkajo'xori bilan klassik retsept

Ushbu retsept bayram stolida Olivierning raqobatchisiga aylanishi mumkin edi. Umuman olganda, bu taomlarning ikkalasi ham tayyorlanishi mumkin, ular ta'mga ko'ra farqlanadi, lekin bir xil darajada talab qilinadi.

Qishda ham, yozda ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali salat, bu taomni hech qanday tajribaga ega bo'lmagan har bir kishi bajara oladi;

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
Konservalangan makkajo'xori - 0,5 quti
Tovuq tuxumlari - 3 dona.
Yangi bodring - 1 dona.
Ko'katlar - ta'mga
Mayonez - kiyinish uchun
Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini paketdan chiqarib oling, ularni kichik halqalar va kublar bilan kesib oling (sizning ixtiyoringiz bilan). Biz ko'katlarni yuvamiz, ularni mayda to'g'rab, idishga solamiz.

2. Qaynatilgan tovuq tuxumlari, tuxum to'sar yordamida kub shaklida kesiladi, shuningdek, idishlarga solinadi.

3. Konservalangan makkajo'xori qutisidan sharbatni to'kib tashlang va uni qo'shing, miqdori sizning ixtiyoringizda, asosiysi ingredientlar nisbatini hurmat qilishdir.

Maslahat: Salataga makkajo'xori qo'yishdan oldin uni sinab ko'rishingiz kerak, chunki siz uni shirin emas deb bilishingiz mumkin va uni ishlatmaslik yaxshiroqdir.

4. Bodringni suv ostida yuving, agar teri achchiq bo'lsa, uni kesib oling, sopi kesib oling va kub shaklida kesing.

5. Qolgan mahsulotlarga tuz, murch qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Ushbu salat xizmat qilishdan oldin uni uzoqroq saqlash uchun kiyinish kerak. Yoqimli ishtaha.

Xitoy karam va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat qanday tayyorlanadi

Agar siz dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda bu siz uchun haqiqiy noziklikdir. Ushbu taomning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 145 kaloriya.

Tarkibi:

Pekin karam - ½ bosh
Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
Bolgar qalampiri - ½ qism
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
Dereotu - 1 dona
Yashil piyoz - 1 dona
Mayonez - 250 gr.
Tuz - ta'mga
Qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Xitoy karamini o'rta bo'laklarga kesib oling, unga 1 banka makkajo'xori qo'shing.

2. Keyin 250 g yarim halqalarni kesib oling. qisqichbaqa tayoqchalari, ularni idishga quying. Biz bolgar qalampirini yuvamiz, urug'larni olib tashlaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.

3. Bir guruh yashil piyoz va arpabodiyonni suv ostida yuving, mayda to'g'rang va masalliqlarga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, siz bir chimdik shakar qo'sha olasiz va aralashtirasiz.

4. Endi idishni mayonez bilan to'ldiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xitoy karam bir oz quruq bo'lgani uchun, ko'proq mayonez qo'shing.

Taom tayyor, taomingizdan rohatlaning.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va sarimsoq bilan mazali salat

Barcha ingredientlarni aralashtirish orqali siz tezda ajoyib gazak tayyorlaysiz, hatto vaqtingiz bo'lmasa ham.

Achchiq va suvli, barchani xursand qilishi aniq. Va ayniqsa, murakkabroq variantlarni yaratishga vaqtlari bo'lmaganlar uchun.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
Pomidorlar - 2-3 dona.
Smetana - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar
Sarimsoq - 1-3 chinnigullar
Tuz - 3 chimdik
Maydalangan qora qalampir - 1 chimdik
Ko'katlar - ta'mga
Hosildorlik: 2 ta porsiya

Tayyorlash usuli:

1. Pomidorlarni suv ostida yuving, sopi kesib oling va kub shaklida kesing.

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va ularni mayda to'g'rang. Ingredientlarni salat idishiga joylashtiring.

3. Keyin smetana oling, sarimsoqni sarimsoq press yordamida ichiga siqib, aralashtiring.

4. Ingredientlarga kiyinishni qo'shing, 3 chimdik tuz va 1 chimdik qalampir qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Plastinaga qo'ying va xizmat qiling. Siz o'tlar va pishloq bilan bezashingiz mumkin. Umid qilamanki, mening retseptlarim siz uchun foydali bo'ladi, yaxshi ishtaha.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: