Welche Lebensmittel sind die kalorienreichsten und Empfehlungen für die richtige Ernährung. Die kalorienreichsten Lebensmittel Welche Lebensmittel sind die kalorienreichsten?

Auf der Suche nach idealen Formen sollten Sie diese schwierige Reise mit Ernährungsanpassungen beginnen. Ein Menü zusammenzustellen ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Es ist notwendig, auf den Kaloriengehalt von Gerichten und ihren Nährwert zu achten. Um es Ihnen leichter zu machen, haben wir die leckersten und gesündesten Produkte zum Abnehmen mit Angabe der jeweiligen Kalorien ausgewählt.

Kalorien werden von einer Person für Energie benötigt.

Wer sich an die Abbildung hält, muss auf den Kaloriengehalt des Gerichts achten.

Es gibt jedoch nahrhafte Lebensmittel, deren übermäßige Verwendung negative Folgen hat:

  • Stoffwechselstörung;
  • Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • Fettleibigkeit usw.

Daher ist es für jeden wichtig, auf den Kaloriengehalt von Gerichten zu achten, besonders aber für diejenigen, die auf ihre Figur achten.

Die Anzahl der Kalorien, die in den Körper gelangt sind, hängt weitgehend davon ab, wie viel Energiewert des Produkts im Verdauungstrakt aufgenommen wurde.

Während der normalen Funktion der Organe und in Abwesenheit von Krankheiten werden Substanzen in folgenden Mengen aufgenommen:

  • fette - 9,3 kcal / g;
  • proteine ​​- 4,5 kcal / g;
  • Kohlenhydrate - 4,1 kcal / g.

Die Anzahl der Kalorien in Rohkost kann in Abhängigkeit von folgenden Faktoren variieren:

  1. Wärmebehandlung. Kochen und Braten erhöht den Nährwert von Gerichten.
  2. Mahlen und Mischen. Produkte in der Konsistenz von Püree sind für den Körper leichter verdaulich bei minimalem Verlust an Energiewert.

In der Fettschicht lagern sich Stoffe ab, die vom Körper nicht aufgenommen werden konnten. Daher das notorische Übergewicht.

Tabelle: Kaloriengehalt von Produkten zur Gewichtsreduktion nach Gruppen

Hier sind die wichtigsten Produkte, die traditionell auf unserem Tisch "leben", und die Anzahl der Kalorien angeben. Der Einfachheit halber ist die Lebensmittelkalorientabelle in Gruppen unterteilt.


Du bist was du isst!

Gemüse und Grüns

NameKalorien pro 100 g Produkt
Gekochte Kartoffeln80
Weißkohl31
- roter Kopf34
- Farbe30
Oliven111
Zucchini30
Aubergine22
Bohnen59
Grüne Zwiebel21
- Lauch38
- Zwiebel41
Karotte29
Gurken15
Tomaten19
Rübe46
Knoblauch106
Spinat22
Rettich22
Grüne Erbse75
Petersilie45
Dill40
Basilikum23
Rucola25
Kürbis22
Bulgarische Paprika38

Früchte und Beeren


Früchte enthalten weniger Kalorien.

Neben Gemüse gelten Obst und Beeren als kalorienarme Lebensmittel.

NameKalorien pro 100 g Produkt
Bananen87
Ananas49
Traube73
Äpfel48
Zitrone30
Kiwi46
Pfirsich42
Persimmon61
Getrocknete Hagebutte259
- frisch106
Weiße Johannisbeere37
- Schwarz38
- Rot39
Melone34
Wassermelone27
Birne41
Grapefruit37
Granatapfel53
Cranberry27
Himbeeren43
Pflaume41
Kirschen41
Erdbeere30

Körner, Bohnen und Getreide

Die meisten dieser Produkte sind langsame Kohlenhydrate, die den Körper lange mit Energie versorgen.


Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Mineralstoffen.

Daher müssen Getreide und Bohnen trotz des recht hohen Kaloriengehalts in das Diätmenü aufgenommen werden.

NameKalorien pro 100 g
gekochter Buchweizen92–110
gekochter Reis116
Haferbrei93
- Reis79
- Buchweizen137
- Gerste84
- Grieß77
Bohnen36
Bohnen57
Linsen46,3
Roggen283
Gerste288

Fisch und Meeresfrüchte

Alle Arten von Meeresreptilien und fettem Fisch sind eine unschätzbare Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Alternativ können diese Säuren in ausreichender Menge nur aus Ölen gewonnen werden, die in keiner Weise mit diätetischen Produkten verwandt sind.


Der Kaloriengehalt von Meeresfrüchten ist im Allgemeinen geringer als von Fleisch, sie sind leicht verdaulich.

Daher müssen Meeresfrüchte mindestens einmal pro Woche auf dem Tisch eines jeden Menschen vorhanden sein, unabhängig davon, welcher Ernährung er folgt.

NameKalorien pro 100 Gramm
Miesmuscheln53
Pollock67
Navaga78
Quappe85
Flusskrebs96
Zander81
Thunfisch85
Forelle99
Pike83
Garnelen85
Tintenfisch77
Buckellachs151
Krabbenstäbchen73
Keta138
Kabeljau76
Maritime Sprache79
Meerkohl49
Hering (Konserve)88
Störkaviar123
Seelachs-Reh gestanzt127

Fleisch, Geflügel und Eier


Wichtige Proteinquellen.
NameKalorien pro 100 g Produkt
Rindfleisch191
Rinderleber100
Kaninchen197
Mageres Schweinefleisch318
Schweineleber105
Kalbfleisch91
Truthahn192
Huhn161
Küken159
Hühnereier157
- Wachtel168
Omelette181

Kalorienarme Backwaren

Natürlich ist es besser, Brot und anderes Gebäck bei einer Diät abzulehnen.


Übermäßiges Essen von Weißbrot trägt zum Auftreten von Übergewicht bei.

Wenn dies jedoch psychologisch schwierig ist, sollten Sie wissen, welche Kategorien von Backwaren am wenigsten Kalorien enthalten.

Nüsse und Öle

Trotz des prohibitiv hohen Kaloriengehalts müssen diese Produkte auch in der Ernährung vorhanden sein, um die Aufnahme wertvoller Fette im Körper sicherzustellen.


Quellen wertvoller Fette.

Salate würzen Sie am besten mit Ölen und zerkleinerten Nüssen – lecker, gesund und ohne Schaden für die Taille.

NameKalorien pro 100 g Produkt
Erdnuss555
Cashew647
Haselnuss701
Walnuss662
Mandel643
Pistazien555
Olivenöl780
- Aprikose899
- Sesam899
- Mandel816
- Kokosnuss899
- Leinen898
- Walnuss898
- Hanf899
- Kakao899
- Sonnenblume899
Kalorienarme Margarine545
Butter748

Kalorienarme Getränke


Trinken Sie am besten frisch gepresste Säfte.

Die Speisekarte mit kalorienarmen Getränken ist vielfältig. Die Tabelle zeigt, wie viele Kalorien in jedem Glas sind.

Art des GetränksAnzahl Kalorien pro 100 ml
Gemüse
Gurkensaft14
Rote Beete61
Kürbis38
Vitamin Wasser
Wasser mit Zitronensaft29
Wassermelone Minze25
Mineralisch oder kohlensäurehaltig0
Tees (ohne Zucker)
Ingwer14
Grün0
Weiss34
Schwarzer Kaffee ohne Zucker2

Gemüsesäfte enthalten kein Fett.

In der Gruppe „Nüsse und Öle“ die kalorienreichsten Produkte. Ihre Verwendung ist jedoch für die Aufnahme von Fetten durch den Körper notwendig. Außerdem sind sie sehr nützlich. Berechnen Sie die tägliche Fettmenge für Ihren Körper und essen Sie Nüsse und Öle in begrenzter Menge.

Liste der kalorienärmsten Lebensmittel

Kalorienarme Lebensmittel tragen zur Gestaltung und Verbesserung der Gesundheit bei. Wenn Sie das Menü richtig zusammenstellen, wird Sie das Hungergefühl nicht stören.


Ein gut gestaltetes Menü ist der Schlüssel zu einer guten Figur.

Das Verhältnis von BJU in der Nahrung sollte unabhängig von der gewählten Diät normal bleiben. Das Fehlen bestimmter Komponenten kann schwere Pathologien verursachen.

  1. Eichhörnchen. Um die Proteinnorm zu berechnen, müssen Sie Ihr Gewicht in Kilogramm mit 1,5 multiplizieren. Es ist wünschenswert, dass der größte Teil der Nahrung aus pflanzlichen Proteinen besteht.
  2. Fette. Die tägliche Fettnorm für Frauen beträgt 85 - 115 Gramm. Fette können nicht vollständig eliminiert werden. Andernfalls wird der Körper geschwächt und einer Reihe von Krankheiten ausgesetzt, und die Schönheit von Haar und Haut muss vollständig vergessen werden.
  3. Kohlenhydrate. Kohlenhydrate werden hauptsächlich zur Energiegewinnung benötigt. Daher hängt ihr Tagessatz vom Alter und der Belastung ab. Beispielsweise benötigt eine 30-jährige Frau, die dreimal pro Woche Sport treibt, 95 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Detailliertere Tabellen finden Sie in speziellen Online-Analyzern.

Liste der Proteinprodukte zur Gewichtsreduktion:

  1. Truthahn.
  2. Huhn.
  3. Mageres Rindfleisch.
  4. Kalbfleisch.
  5. Kaninchen.
  6. Zander.
  7. Pollock.
  8. Pike.
  9. Flunder.
  10. Karpfen.
  11. Hühner- und Wachteleier.
  12. Quark 5–9%.
  13. Kefir.

Lebensmittel mit geringem Kaloriengehalt verlieren ihre Eigenschaften, wenn sie mit viel Öl gekocht werden. Daher sollten sie gedämpft, gekocht oder in Folie gebacken werden.

Welche Lebensmittel können Sie beim Abnehmen essen?

Wir bieten Ihnen an, sich mit der Liste der kalorienärmsten Lebensmittel vertraut zu machen:

  1. Brokkoli. Dies ist ein hypoallergenes, sehr gesundes und kalorienarmes Gemüse. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Es kocht schnell, nur ein paar Minuten. Es wird nicht empfohlen, es mit der Wärmebehandlung zu übertreiben, um den Verlust nützlicher Eigenschaften zu vermeiden.
  2. Karotte. Vitaminreiches und schmackhaftes Gemüse. Es ist vielseitig und in jeder Form nützlich. Die wenigsten Kalorien enthalten jedoch gekochte Karotten. Allerdings sowie nützliche Substanzen.
  3. Chili. Das Gewürz wird vorbeugend gegen Krebs, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Verdauungstraktes eingesetzt.
  4. Artischocke. Es ist ein sehr nützliches pflanzliches Produkt, das reich an Kalzium, Magnesium und Eisen ist. Darüber hinaus normalisiert die Artischocke den Stoffwechsel, was im Kampf gegen Übergewicht hilft.
  5. Tee. Der kalorienärmste Tee ist grüner Tee. Es hat überhaupt keine Kalorien. Durch die Aromatisierung des Produkts und die Zugabe von Zucker werden dem Getränk Kalorien hinzugefügt. Es ist zu beachten, dass dieses Getränk die Blutviskosität erhöht, was den Stoffwechsel etwas verlangsamt.
  6. Gurke. Grünes gesundes Gemüse, dessen Verwendung in jeder Menge erlaubt ist.
  7. Grapefruit. Kalorienarmer Fatburner. Der einzige Nachteil ist, dass nicht jeder seinen bitteren Geschmack mag.
  8. Salat. Gemüse reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
  9. Zwiebel Zwiebeln. Das Gemüse ist nützlich, aber nicht zum Verzehr in seiner reinen Form in großen Mengen empfohlen.

Stellen Sie Ihre Ernährung nicht nur aus den oben genannten Produkten zusammen. Es gibt eine Vielzahl kalorienarmer Mahlzeiten, die Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, ohne sich hungrig zu fühlen.

Tabelle der komplexen Kohlenhydrate und ihrer Zusammensetzung in Lebensmitteln

Kohlenhydrate sind wesentliche Elemente für das normale Funktionieren des Körpers. Eine ausreichende Menge davon verbessert die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit und gibt einen Energieschub. Daher ist es nicht empfehlenswert, ihre Anzahl zu reduzieren, jedoch sollte die Ernährung in Bezug auf komplexe (langsame) und einfache (schnelle) Kohlenhydrate angepasst werden.


Komplexe Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung.

Komplexe Kohlenhydrate sollten den Großteil Ihrer täglichen Ernährung ausmachen. In welchen Produkten sie enthalten sind, erfahren wir in der Tabelle.

ProdukteMenge Kohlenhydrate
Brot aus Mehl der 1. Klasse41,2
Roggenbrot48,3
Haferflocken62
brauner Reis23
Gekochte Kartoffeln20,1
Erbsen7,5
Gekochte Nudeln26,5
Müsli77,8
Kleie80
Zucchini4,6
Spargel3,88
Linsen20,1

Lebensmittel, die reich an schnellen Kohlenhydraten sind, provozieren Fettleibigkeit. Daher sollten sie in einer minimalen Menge in der Nahrung enthalten sein. Und im Menü zum Abnehmen ist es im Allgemeinen besser, sie auszuschließen. Wir sprechen über alle Arten von Süßigkeiten, Mehlprodukten und Zucker.

Die durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme einer Frau beträgt 2000 kcal. Es hängt alles vom Alter, der Physiologie und dem Beruf ab. Die durchschnittliche Rate zum Abnehmen von Frauen beträgt 1500 kcal. Um die richtige Kaloriendosis zum Abnehmen zu berechnen, müssen Sie 500 kcal von Ihrer Norm abziehen.

Was ist beim Abnehmen wichtiger: Nur der Kalorienverbrauch pro Tag oder die Quelle dieser Kalorien zählt auch? Wer nimmt bei gleichem Kaloriengehalt mehr ab – ein Mensch, der sich vollkommen gesund ernährt oder einer, der sich Junk Food gönnt?

Kalorien und Eiweiß

Viele Studien haben Diäten mit hohem und niedrigem Proteingehalt verglichen. Wer viel Protein isst, nimmt bei gleicher Kalorienzufuhr besser ab. Sie haben mehr Muskeln als in der eiweißarmen Gruppe. Selbst wenn also beide Gruppen gleich viel Gewicht verloren, verloren die Menschen in der proteinreichen Gruppe mehr Fett und weniger Muskeln.

Sogar Protein ist bei der Kontrolle des Appetits besser als Fette und Kohlenhydrate. Die Verdauung dauert länger und hält den Blutzuckerspiegel stabil.Übrigens liegt die Wirksamkeit von Low-Carb-Diäten genau darin. Wenn eine Person Kohlenhydrate ablehnt, Fette einschränkt, hat sie keine andere Wahl, als die fehlenden Kalorien mit Protein aufzufüllen.

Eiweiß ist nach Kalorien der zweitwichtigste Ernährungsfaktor., auch für Vegetarier, und kommt heutzutage nicht mehr in Frage.

Nun ändert sich die Frage leicht: Spielt bei ausreichend Protein in der Mahlzeit die Quelle der verbleibenden Kalorien eine Rolle? Die Rede ist von Fetten und Kohlenhydraten in allen Formen.

Studien zu Diäten mit strenger Kalorienkontrolle

Diese Studien sind sehr teuer und schwierig zu organisieren, daher sind sie in der Minderheit und dauern nicht lange. Normalerweise werden Menschen in einem Krankenhaus untergebracht, wo Kalorien genau kontrolliert werden können. Manchmal geben sie einfach fertige Essenssets für den gewünschten Kaloriengehalt aus.

Alle Studien zeigen, dass Sie unter Bedingungen einer strengen Kalorienkontrolle die Menge an Fetten und Kohlenhydraten in beide Richtungen ändern können - dies hat keinen Einfluss auf die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts und die Qualität des verlorenen Gewichts. Sie können viele Kohlenhydrate essen, Sie können wenig essen. Genauso ist es mit Fetten.

Aber es gibt eine Einschränkung: Die Ergebnisse können durch die Genetik und den Stoffwechsel einer bestimmten Person beeinflusst werden. Dies gilt insbesondere für Kohlenhydrate und Insulinsensitivität. Menschen mit schlechter Insulinsensitivität nehmen bei einer kohlenhydratreichen Ernährung mit den gleichen Kalorien schlechter ab. Aber das ist nicht die Regel für alle. Dies zeigt nur dasDiät ist nicht für eine bestimmte Person geeignet.

Eine weitere Sache wird hier missverstanden. Der schnellere Gewichtsverlust bei einer Low-Carb-Diät mit den gleichen Kalorien ist auf den Wasserverlust im Körper zurückzuführen. Das hat nichts mit Fett zu tun, kann also kein Argument für die Kalorienqualität sein.

Wenn die Menge an Fetten und Kohlenhydraten klar ist, was ist dann mit der Quelle von beiden? Spielt die Kohlenhydratquelle eine Rolle? Es gibt nicht viele solcher Studien. Aber diejenigen, die unter Bedingungen des gleichen Kaloriengehalts durchgeführt wurden, zeigten, dass es keinen Unterschied im Fettabbau gab.. Das selbe tat für verschiedene Fettquellen und fand wieder keinen großen Unterschied.

P Bei einer strengen Kalorienkontrolle spielt die Kohlenhydrat- oder Fettquelle weder für die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts noch für die Qualität des Gewichtsverlusts und die Körperzusammensetzung eine Rolle.

Studien, bei denen Kalorien nicht kontrolliert werden

Diese Studien sind besonders gut geeignet, um die Theorie „Kalorien sind nicht alle gleich“ zu beweisen, aber dafür können sie nicht verwendet werden.

Einige Studien basierend auf Empfehlungen gibt es einen bestimmten Betrag Nährstoffe. Zum Beispiel reduzieren Fette machen bis zu 30 % aller Kalorien aus. Oder essen Sie nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag.

Die zweite untersuchte Diäten, die den Menschen einfach Ratschläge geben, sich ohne äußere Kontrolle richtig zu ernähren. Eine Person kontrolliert selbst Lebensmittel und meldet sich dann. Dies ist wenig genau und solche Studien können nicht ernst genommen werden. Menschen machen Fehler bei der Portionsgröße, sie vergessen vieles, sie schweigen absichtlich über etwas und im Allgemeinen unterschätzen sie die Anzahl der pro Tag verzehrten Kalorien stark.

Dies passiert sogar, wenn eine Person eine 24/7-Kamera trägt, die alles aufzeichnet, was sie isst. Selbst wenn er weiß, dass er getestet werden kann, unterschätzt er die täglichen Kalorien im Bericht immer noch, und das sehr oft - nicht absichtlich. Sie können sich nicht auf die Selbstauskünfte der Leute verlassen.

Aber alle diese Studien sind gut, weil sie den wahren Grund für ihre Wirksamkeit klar zeigen. In Studien zum Beispiel, in denen der Fettanteil auf 30 % oder weniger begrenzt ist, reduziert eine Person automatisch Kalorien und verliert Gewicht.Nicht wegen der magischen Wirkung der richtigen Fettmenge und deren Qualität, sondern weil sie insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen. MIT Empfehlungen, eine bestimmte Menge Kohlenhydrate zu essen, ohne Kalorien zu kontrollieren - die gleiche Geschichte. Durch den Verzicht auf Kohlenhydrate essen die Menschen viel weniger. ohne darüber nachzudenken.

M Viele Diäten basieren auf sehr einfachen Ratschlägen: „Reduziere oder entferne X, um Gewicht zu verlieren.“ X - etwas, das viele Kalorien hat, normalerweise fettig und süß. AberUm die Wirkung zu erklären, verwenden diese Diäten und Ernährungssysteme alle Arten von Pseudophysiologie, obwohl alles einfach ist. Wenn das Essen von X Ihrer Ernährung viele Kalorien hinzufügt, entfernen Sie X. Sie werden weniger Kalorien zu sich nehmen und Gewicht verlieren. Es ist nicht die Magie der Kalorienqualität, sondern ihre einfache Einschränkung.

Schlussfolgerungen

  • Eine ausreichende Menge Protein ist immer effektiver als eine proteinfreie Ernährung bei gleichen Kalorien. Protein schützt die Muskeln und ermöglicht es Ihnen, mehr Gewicht zu verlieren, gerade auf Kosten von Fett.
  • Wenn wir die Kalorien kontrollieren und genügend Protein essen, können die restlichen Kalorien aus Fett und Kohlenhydraten in jedem Verhältnis und aus jeder Quelle stammen. Die Hauptsache ist, dass es einer Person hilft, den Appetit zu kontrollieren.
  • Die Ergebnisse bei gleicher Kalorienaufnahme können von Person zu Person variieren. Es geht nicht um die Kalorienqualität, sondern um Genetik und Stoffwechseleigenschaften. Aber das ist nicht die Regel für alle.

Wenn Sie bei Ihrer Kalorienaufnahme ehrlich sind, genug Protein essen, aber all Ihre anderen Lebensmittel fett- oder zuckerhaltig sein können, werden Sie trotzdem abnehmen.Das Problem ist, dass die meisten Menschen bei einer solchen Diät nicht in der Lage sein werden, den Hunger zu kontrollieren, was zu Rückfällen und Gewichtszunahme führen kann.

Es ist klar, dass fettige und süße Lebensmittel viel einfacher in Kalorien zu sortieren sind als Gemüse und Kräuter. 3.000 Kalorien aus Butter zu essen ist einfacher als Sellerie zu essen. Kein einziger lebender Mensch kann 3000 Kalorien Sellerie essen, weil er 22 Kilogramm wiegt.

Dies ist von großer Bedeutung, wenn Kalorien nicht kontrolliert werden. Deshalb alles Diäten basieren auf der einfachen Tatsache, dass Sie weniger Lebensmittel essen sollten, die leicht zu essen sind, und/oder mehr von den Lebensmitteln essen sollten, die schwer zu essen sind. Dadurch werden automatisch Kalorien reduziert und du nimmst ab. Dies kann der Einfachheit halber durch die Qualität der Kalorien erklärt werden, obwohl dies nicht der Fall ist.

Das soll natürlich nicht heißen, dass die Kalorienquelle überhaupt nicht wichtig ist. Dies betrifft andere Aspekte der Physiologie außerhalb der Abbildung.Auch Gesundheit, Energielevel, Hunger, Appetit, sportliche Leistungsfähigkeit, langfristige Ernährungseinhaltung und alles andere spielen eine Rolle und interagieren miteinander.

Aber Kalorien stehen beim Abnehmen immer an erster Stelle, und die Lebensmittelqualität kommt erst an zweiter Stelle. Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe sind Dinge einer anderen Ordnung. Kalorien sind für die Energiebilanz und die Gewichtsabnahme/Gewichtszunahme verantwortlich. Alles andere ist für das, was wir am Ende bekommen: eine kräftige, gesunde Person mit guter Haut, Haaren, Muskeln oder einem kränklich mageren Fett mit einem grauen Gesicht.

Der Feind muss vom Sehen bekannt sein. Sind Sie einverstanden? Das Grundgesetz der Gewichtsabnahme: Die Anzahl der verbrannten Kalorien sollte mehr als mit Nahrung aufgenommen werden. Das heißt, wenn Sie sich das Ziel setzen, Gewicht zu verlieren, müssen Sie Lebensmittel mit einem reduzierten Kaloriengehalt in Ihre Ernährung aufnehmen. Es passiert auch umgekehrt. Wenn Sie ein paar Kilogramm hinzufügen müssen, sollte die Nahrung so kalorienreich wie möglich sein. Heute erzählen wir Ihnen von den kalorienreichsten Lebensmitteln.

In der modernen Gesellschaft verbraucht eine gewöhnliche Frau 2000 - 2300 kcal pro Tag und ein Mann 2500 - 3000 kcal. Die tägliche Kalorienaufnahme wird durch Geschlecht, Alter einer Person, ihre körperliche Aktivität und Muskelmasse bestimmt. Wir fingen an, uns viel weniger zu bewegen und mehr zu essen und besser zu schmecken. Unsere Urgroßmütter verbrauchten noch vor 100 Jahren 4000 - 5000 kcal pro Tag - doppelt so viel! Und wir kommen oft mit dem Auto zum nächsten Supermarkt und jemand sogar zum Müllschlucker.

Berücksichtigung von Kalorien in Produkten

  • Kalorien bestimmen den Energiebedarf einer Person.
  • Regel: Im Supermarkt müssen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig studieren und kalorienarme Lebensmittel (Kohl, Gurken, Tomaten, Zucchini, Radieschen, Preiselbeeren) auswählen. Dann kannst du den Kaloriengehalt der täglichen Ernährung ganz einfach um 200 kcal reduzieren!
  • Es muss daran erinnert werden, dass die meisten kalorienarmen Lebensmittel in ihrer Zusammensetzung viel Wasser enthalten.
  • Es wird empfohlen, ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem alles, was pro Tag gegessen wird, auf das nächste Gramm genau aufgezeichnet wird.

Der Kaloriengehalt eines Produkts wird durch die darin enthaltenen Proteine, Fette und Kohlenhydrate bestimmt. Die meisten kalorienreichen Lebensmittel bestehen aus einer großen Menge an Kohlenhydraten und leicht verdaulichen Fetten.

Je nach Kaloriengehalt ist es sinnvoll, Produkte in drei Gruppen zu unterteilen:

  • fetthaltig;
  • kohlenhydrathaltig;
  • Eiweiß.

Fette haben doppelt so viele Kalorien wie Proteine ​​und Kohlenhydrate. Sie sind am schädlichsten für das Abnehmen. Daher lohnt es sich, die Verwendung von Kuchen, Gebäck mit Fettcreme, Butter und Sonnenblumenöl, geräuchertem Fleisch und fettem Schweinefleisch zu minimieren.

Auf Platz 1 in dieser Gruppe stehen Süßigkeiten. Dies sind unsere Lieblingsschokoladen, Kekse, Kuchen, abgepackte Säfte, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee mit Sahne. Jedes Fast Food und Chips sind auch extrem nahrhaft. Vom Süßen können Sie sich manchmal Zitrusfrüchte, Honig und dunkle Schokolade leisten.

Proteinprodukte

Eiweiß ist der Hauptbaustoff für den menschlichen Körper. Jeden Tag muss eine Person 100-120 g Protein von außen erhalten. Ihn komplett auszuschließen ist gesundheitsgefährdend! Von Proteinprodukten während der Gewichtsabnahme wird empfohlen, auf gebackene Milch, Sauerrahm und Hartkäse zu verzichten.

Es ist üblich, sich auf die kalorienreichsten Lebensmittel zu beziehen, die viele Kohlenhydrate, Brot und Kartoffeln enthalten. Das ist nicht so! Hier ist eine Liste mit kalorienreichen Lebensmitteln, die der Wahrheit entsprechen:

  1. Öl: Sonnenblume, Butter, Schmalz, Margarine;
  2. Fleisch: fettes Schweinefleisch, Lamm, geräucherte Würste;
  3. Fisch: zum Beispiel geräucherter Aal und Kaviar;
  4. etwas Gemüse (Rüben, Oliven) und Obst (Bananen, Tamarinde, Trauben, Avocados, Stachelbeeren);
  5. Nüsse;
  6. Getreide: Hirse, Haferflocken und Reis;
  7. Alkohol (insbesondere Wodka und Spirituosen);
  8. fertige Halbfabrikate: Knödel, Frühlingsrollen, Koteletts;
  9. Kuchen, feine Backwaren, Kräcker, Kekse, Pralinen.

  • Bevorzugen Sie gedämpftes oder gekochtes Fleisch und Fisch.
  • Achten Sie beim Essen darauf, die Haut vom Vogel zu entfernen, und wählen Sie mageres Fleisch. Vergessen Sie nicht die Innereien: Nieren, Herz, Ventrikel, Leber. Konserven in Öl sind Gift für die Taille.
  • Die Garnitur ist vorzugsweise pflanzlich.
  • Statt Brot Vollkornbrot essen.
  • Gemüse in Wasser und etwas Pflanzenöl dünsten.
  • Mayonnaise und saure Sahne sollten durch fettarmen Joghurt, Tomatenmark, Olivenöl, Sojaöl, Maisöl oder Leinsamenöl ersetzt werden. Ausgenommen Aufstriche und Margarine, Carbonara und 4-Käse-Fettsaucen.
  • Viel Käse kann man nicht essen. Hartkäse hat viel mehr Kalorien (es gibt mehr Kalorien in Cheddar-Käse) als Schmelzkäse.
  • An einem Tag können Sie nicht mehr als 100 g Samen und 10 Nüsse essen.
  • Verarbeitete Lebensmittel (Pizza, Chips, Kuchen, Kekse, Schokolade) sind nur an Feiertagen erlaubt.
  • Trinken Sie grünen Tee mit Honig und getrockneten Früchten. Natürliche Säfte sind willkommen.
  • Essensportionen reduzieren.
  • Verlassen Sie das Essen im Restaurant zugunsten der Hausmannskost.

Produkte, die Sie nicht zum Abnehmen bringen

Die Hauptsache ist natürlich, das Maß beim Essen zu beachten. Sie müssen sowohl Fette als auch Kohlenhydrate essen, aber nach und nach. Denn ohne sie wird das Essen fad und langweilig!

Eine Kalorie ist die grundlegende Energieeinheit, die eine Person aus der Nahrung bezieht. Die tägliche Menge an Kalorien, die eine Person benötigt, ist unterschiedlich. Es hängt davon ab, wie alt ein Mensch ist, welches Geschlecht er hat, wie viel er wiegt und von seiner körperlichen Aktivität. Im Durchschnitt beträgt die tägliche Kalorienaufnahme 2500 für Menschen, die keine körperliche Arbeit verrichten. Um Ihre Ernährung richtig zu planen, müssen Sie wissen, welches die kalorienreichsten Lebensmittel sind und wie viele Kalorien und welche Lebensmittel enthalten sind.

Öle und Fette

Die kalorienreichsten Lebensmittel sind tierische und pflanzliche Fette. Beispielsweise enthalten 100 g Schmalz oder Fischöl bis zu 900 Kalorien, was sie extrem kalorienreich macht.

Andere Fette haben fast den gleichen Kaloriengehalt:

  • Rindfleisch;
  • Hammelfleisch;
  • Geflügel (Hühner, Enten, Gänse);
  • Lebertran;
  • Süßwaren und Kulinarik.

Fast kalorienärmer als tierische Fette und pflanzliche Fette, die zum Kochen von ersten und zweiten Gängen, Backen sowie zum Anrichten von Salaten verwendet werden:

  • Sonnenblume;
  • Olive;
  • Mais;
  • Erdnuss;
  • Raps;
  • Leinen;
  • Kokosnuss;
  • Hanf;
  • Soja;
  • Nussbaum.

An zweiter Stelle unter den Fetten stehen natürliche Butter und Margarine - sie enthalten etwa 750 Kalorien.


Fleisch, Geflügel und Wurst

Von dieser Lebensmittelkategorie ist der roh geräucherte Schweinebauch der kalorienreichste. Sein Kaloriengehalt 600 Kalorien. Es folgt fettes Schweinefleisch mit einem Kaloriengehalt von fast 500 Kalorien. Die gleiche Anzahl an Kalorien in rohgeräucherter Hobbywurst der ersten Klasse.


Etwas weniger Kalorien

  • roh geräucherte Amateur-Wurst;
  • halbgeräucherte Krakauer Wurst;
  • halbgeräucherte Lende.

Sie haben 470-460 Kalorien. Schweinekoteletts haben den gleichen Energiewert. 100 Kalorien verlieren sie bei Kalbs- und Hähnchenkoteletts (370-380 Kalorien).

Von Geflügel steht gebratene Hausgans (620 Kalorien) an erster Stelle in Bezug auf Kalorien, gekochte Gans ist weniger kalorienreich - 450 Kalorien. Gemästete Gänseleber ist mit über 400 Kalorien die fetteste Innereien. Hausente und Hühnereigelb enthalten 50 Kalorien weniger.


Fisch und Meeresfrüchte

Fischprodukte bleiben im Nährwert von Fleischprodukten nicht zurück. Auch die Geschenke der Flüsse und Meere sind durch das enthaltene Fischöl sehr kalorienreich:

  • Lachs verschiedener Arten - 430-200;
  • getrocknete Schmelze - 390;
  • getrockneter Kumpellachs - 380;
  • Beluga und Kaspisches Neunauge - 330;
  • Felchen - 270;
  • Aral-Weißauge - 250;
  • in Öl gebratene Garnelen - 250;
  • getrocknete Plötze und gewellter Quaker - 230;
  • getrocknete Brassen und Herbstlodde - 220;
  • Jakobsmuschel - 220;
  • gebratener Wels, Wolfsbarsch und Muscheln aller Art - 200;
  • Sibirischer Stör - 200;
  • geräucherte Meeräsche und kaspische Sprotte - 200;
  • gebratener Karpfen und gesalzener Kumpel - 180.

Fischkaviar ist auch nahrhaft und schmackhaft:

  • Lobanya-Kaviar - 500;
  • Pazifischer Heringskaviar - 310;
  • Störkaviar - 290-200;
  • schwarzer und roter Kaviar - 260;
  • Kaviarkumpel - 250;
  • Kaviar von Beluga und rosa Lachs - 230;
  • Sternstörkaviar - 220.

Fischkaviar ist eine teure Delikatesse und Dekoration für jeden Tisch. Es ist reich an wertvollen gesättigten Fettsäuren und leicht verdaulichen Proteinen, sowie den Vitaminen A, E, D und Jod, das in zugänglicher Form vorliegt und für die Funktion der Schilddrüse notwendig ist. Kaviar hält den menschlichen Körper in guter Form, stärkt Herz und Blutgefäße, fördert die Produktion von Kollagenprotein, das die Haut jung hält.


Dosen Essen

Auch Konserven, insbesondere solche mit Ölzusatz, sind sehr kalorienreich. Von diesen sind die nahrhaftesten die folgenden:

  • Kabeljauleber - 610;
  • Sprotten in Öl - 370;
  • schwarze Oliven in Dosen - 360;
  • Atlantische Sardinen in Öl - 250;
  • in Öl gebratene Flunder - 250;
  • Beluga in Dosen - 230;
  • Sardellen in Öl - 200.

Daher wird selbst ein kleines Glas Konserven, das mit anderen Lebensmitteln gegessen wird, nicht nur das Menü abwechslungsreicher machen, sondern auch Energie für den ganzen Tag liefern.


Nüsse und Samen

Alle Nüsse sind aufgrund der enthaltenen Pflanzenöle sehr kalorienreich. Unter ihnen nehmen Macadamianüsse, die ursprünglich aus Australien stammen, die erste Position ein. Ihr Energiewert beträgt 720 Kalorien. Doch diese exotischen Früchte sind nicht immer im Handel erhältlich und zudem teuer. Nur 20 Kalorien weniger in nativen Walnüssen und kleinen, aber leckeren Haselnüssen (Haselnüssen), die 700 Kalorien pro 100 g enthalten. Andere Nüsse sind den Top 3 in Sachen Kalorien unterlegen. Sie beinhalten:

  • Mandeln - 650;
  • Pinienkerne und Cashewnüsse - 630;
  • pistazien - 610;
  • Erdnüsse - 550.

Sehr nahrhaft und jedermanns Lieblings-Sonnenblumenkerne (610 Kalorien) sowie Kürbiskerne (580 Kalorien). Es ist zu beachten, dass alle diese Produkte neben einem großen Anteil an Fetten auch fast alle für den menschlichen Körper notwendigen Vitamine und Spurenelemente enthalten. Daher müssen sie trotz ihres hohen Kaloriengehalts von Zeit zu Zeit in Ihre Ernährung aufgenommen werden.


Süßigkeiten, Gebäck und Süßigkeiten

Es ist bekannt, dass alle süßen und stärkehaltigen Lebensmittel viele Kalorien enthalten. Und das ist es tatsächlich. Um sicherzugehen, müssen Sie sich nur die folgende Liste ansehen:

  • Schokoladenkuchen - 570;
  • Blätterteig mit Sahnefüllung - 550;
  • bittere, weiße und Milchschokolade - 550-530;
  • Waffeln mit Füllung - 530;
  • Blätterteigkuchen mit Sahne und Sonnenblumenhalva - 520;
  • Kurabye-Kekse - 510;
  • Maisstangen - 500;
  • Waffelröllchen mit Butterfüllung - 490;
  • Schokoladenkekse - 460;
  • Blätterteig mit Apfelfüllung - 450;
  • Sorbet und Eis - 450;
  • Haferkekse - 430;
  • Blätterteig mit Hüttenkäse - 410;
  • Kuchen mit Rosinen - 380;
  • Honig - 310.

Getränke

Einige nahrhafte Getränke können sogar mit den kalorienreichsten Desserts mithalten. Es hängt alles von ihrer Zusammensetzung und den darin enthaltenen Kohlenhydraten ab. An erster Stelle unter den Getränken steht heiße Schokolade. Es hat satte 490 Kalorien. Das Hinzufügen von Sahne zu diesem Getränk erhöht den Kaloriengehalt weiter.

Neben heißer Schokolade gibt es alkoholische Getränke. 100 g dieser Flüssigkeiten enthalten Kalorien:

  • in Süßlauge - 350;
  • in Wodka, Cognac, Brandy, Gin, Whisky und Rum - 250;
  • in süßem Wein - 100.

Und wenn man bedenkt, dass in der Regel Alkohol gegessen wird, dann steigt der Nährwert solcher „Lebensmittel“ insgesamt deutlich an. Trotzdem sollte man guten Alkohol nicht komplett ablehnen. In moderaten Dosen schadet es dem Körper nicht nur nicht, sondern bringt auch offensichtliche Vorteile: Es baut Stress ab, verbessert die Stimmung, die Verdauung und den Blutkreislauf, normalisiert den Stoffwechsel und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Eine Portion Naturwein reichert den Körper zudem mit Vitaminen, Spurenelementen und Antioxidantien an.


Milchprodukte

  • Parmesankäse - 430;
  • Schweizer Käse - 400;
  • Russischer Käse - 370;
  • Holländischer Käse - 360;
  • Poshekhonsky-Käse - 340.

Andere beliebte Milchprodukte haben einen geringeren Kaloriengehalt:

  • Quarkmasse - 340;
  • Kondensmilch mit Zucker - 315;
  • Käse - 260;
  • fetter Hüttenkäse und Schmelzkäse - 230;
  • Sahne 20% Fett und dicke Sauerrahm - 200.

Ausnahmslos alle Milchprodukte sind nicht nur nahrhaft und schmackhaft, sondern auch sehr nützlich für den menschlichen Körper. Zum Beispiel enthalten sie, wie frische Milch, viel leicht verdauliches Eiweiß sowie Kalzium und Phosphor, was diese Produkte für das Knochenwachstum und die Erhaltung der Knochen unentbehrlich macht.


Brei und Nudeln

Die meisten Cerealien und Nudeln sind auch nahrhaft, da sie zu 60-80 % aus Kohlenhydraten bestehen. Aus ihnen zubereitete Lebensmittel unterscheiden sich beispielsweise in diesem Nährwert:

  • Hirsebrei und Getreidemüsli - 350;
  • Maisbrei und Nudeln der höchsten und 1. Klasse - 340;
  • in Milch, Grieß und Gerstenbrei gekochter Buchweizen - 330;
  • brauner Reis und Kichererbsenbrei - 330;
  • Reis-, Weizen- und Gerstenbrei - 320;
  • Buchweizen- und Erbsenbrei - 300.

Die Vorteile aller Getreidesorten wurden von unseren Vorfahren festgestellt - eine Vielzahl von Getreidearten war Teil ihrer täglichen Ernährung und nahm einen erheblichen Teil davon ein. Und wer sich heute an die Regeln einer gesunden Ernährung hält, kann auf Getreide nicht mehr verzichten, denn es enthält neben Kohlenhydraten, die eine Quelle lebenswichtiger Energie sind, auch eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, und das meiste wichtig, Ballaststoffe, die für eine normale Verdauung notwendig sind.


Gemüse und Früchte

Dies ist das kalorienärmste Lebensmittel, da alle Gemüsesorten wenig Kohlenhydrate und überhaupt kein Fett enthalten. Der Kaloriengehalt der meisten Gemüsesorten übersteigt 50 Kalorien nicht.

Die Ausnahmen sind:

  • gekochter Maiskolben - 110 Kalorien;
  • grüne Erbsen - 90;
  • Kartoffeln - 80-90.

Alle Gemüsegerichte sind kalorienarm. Zum Beispiel beträgt der Nährwert von 100 g Kartoffelpüree nur 80-90 Kalorien, sodass dieses Gericht von denen, die Angst haben, besser zu werden, ohne Angst gegessen werden kann. Bratkartoffeln sind doppelt so kalorienreich wie Salzkartoffeln. Sein Energiewert beträgt fast 200 Kalorien.

100 Kalorien enthalten so berühmte Gerichte wie Vinaigrette und gebratene Zucchini. Von Gemüsegerichten heben sich auch Kürbis (120 Kalorien) und Auberginenkaviar (150 Kalorien) in Bezug auf den Nährwert ab.

Unter den Früchten und Trockenfrüchten gehört der Kaloriengehalt der exotischen Kokosnuss. Sein Energiewert beträgt 350 Kalorien.

Es folgt:

  • getrocknete Aprikosen und Rosinen - 290;
  • Pflaumen - 230;
  • Avocado - 160;
  • feigen - 110;
  • Bananen - 90;
  • Granatapfel - 80.

Der Kaloriengehalt der meisten einheimischen Früchte, die jeder kennt, erreicht oft nicht einmal 50-60 Kalorien. Daher können auch übergewichtige Menschen frisches Obst essen.


Nicht jeder möchte abnehmen: Es gibt Menschen, die an Masse zunehmen wollen. Sie sind eine empfohlene Ernährung zur Gewichtszunahme - etwas, das für den vollen Verzehr verboten ist. Allerdings fördern nicht alle kalorienreichsten Lebensmittel zur Gewichtszunahme den Muskelaufbau. Einige beeinträchtigen die Bildung von Fettablagerungen, die den Körper entstellen. Lassen Sie uns herausfinden, welche kalorienreichen Lebensmittel Ihnen beim Zunehmen helfen und Ihre Figur nicht ruinieren.

Welche lebensmittel sind kalorienreich

Der Kaloriengehalt bezieht sich auf eine bestimmte Menge an Energie, die bei der Verdauung von Nahrungsmitteln unter Berücksichtigung ihrer vollständigen Assimilation gebildet wird. Der Tagessatz hängt vom Lebensstil einer Person, dem Geschlecht (männlich, weiblich) und dem Alter (Jugendlicher oder Erwachsener) ab. Ernährungswissenschaftler empfehlen, sich an den Verzehr von zweitausend Kalorien pro Tag zu halten. Die energieintensivsten Lebensmittel sind Fette, Fleisch, Nüsse, Getreide, Fisch. Als kalorienreich gilt ein Lebensmittel auf 100 Gramm, das mehr als hundert kcal enthält.

Top 10 der kalorienreichsten Lebensmittel zum Aufbau von Muskelmasse

Was essen, um in einem Monat zuzunehmen? Um an Masse zuzunehmen, ist es nicht erforderlich, Proteine, Proteinshakes und spezielle Nahrungsergänzungsmittel für die Sporternährung zu verwenden. Es gibt eine Reihe von Produkten der Lebensmittelindustrie, die Ihnen helfen, dick zu werden und gesund zu bleiben. Zu diesem Zweck haben Ernährungswissenschaftler die 10 kalorienreichsten Lebensmittel zur Gewichtszunahme ausgewählt:

  • Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Butter in 100 Gramm enthält 876 kcal. Der Verzehr der gleichen Menge Schmalz oder Fischöl versorgt den Körper mit 45 % der täglichen Kalorienzufuhr. Nicht weniger energieintensiv sind pflanzliche Fette. Sojaöl enthält 999 kcal, Erdnussöl - 895, Gemüse - 884.
  • Fisch. In 100 Gramm Lachs, 25 g Protein und 200 kcal. Eine Diät, die eine schnelle Gewichtszunahme fördert, sollte dieses Produkt mindestens dreimal pro Woche enthalten.
  • Nüsse und Samen in 100 g enthalten 700 kcal.
  • Schwarze Schokolade. Dieses Produkt ist nicht nur ein beliebter Leckerbissen, sondern enthält 501 Kalorien, was 25 % des Tageswerts entspricht.
  • unentbehrlich in der Ernährung. Käse gilt als der kalorienreichste. Einige seiner Sorten enthalten bis zu 466 Kalorien, was 23 % des Tagesbedarfs entspricht. 100 Gramm haben 328 Kalorien.
  • Kashi. Am nahrhaftesten und energieintensivsten sind Haferflocken. Mit Wasser gekocht enthält es 320 Kalorien pro 100 Gramm. Wenn Milch zur Zubereitung von Haferflocken verwendet wird, erhöht sich die Energieintensität auf 360 kcal.
  • Fleisch. Rindfleisch gilt als das nahrhafteste. In 100 g enthält es 200 kcal. Darüber hinaus ist Rindfleisch führend in der Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht weniger nützliches Hühnerfleisch. Es enthält 113 kcal.
  • Bananen. Sie werden vom Körper gut aufgenommen. 100 g frische Bananen enthalten 89 Kalorien, getrocknet - 221.
  • Eier. Bei der Verwendung von 100 Gramm des Produkts werden 157 kcal freigesetzt.

Liste kalorienreicher Lebensmittel

Viele glauben, dass die kalorienreichsten Lebensmittel zur Gewichtszunahme Süßigkeiten und Süßwaren sind: 100 g des Napoleon-Kuchens „wiegen“ 558 Kalorien, der Prager Kuchen enthält 515 kcal. Dies ist jedoch nicht der Fall. Es gibt energieintensivere Produkte, die für Menschen nützlich sind, die in kurzer Zeit Masse aufbauen möchten. Unsere Kalorientabelle hilft Ihnen bei der Berechnung der optimalen Ernährung, um den Kohlenhydratstoffwechsel im Körper nicht zu stören:

Wie man besser isst - Menü für die Woche

Wie gewinnt man an Masse? Um das Gewicht zu erhöhen, müssen Sie den Gehalt an kalorienreichen Lebensmitteln erhöhen und 4-5 Mahlzeiten pro Tag einhalten. Die tägliche Ernährung sollte Lebensmittel enthalten, die helfen, die Kalorienaufnahme auf 4000 zu erhöhen, und drei energieintensive Mahlzeiten enthalten. Darüber hinaus müssen Sie sich an pflanzliche Lebensmittel erinnern. Unter Berücksichtigung dieser Anforderungen bieten wir einen ungefähren Speiseplan für jeden Tag an:

  • Zum Frühstück machen sie aus zwei Eiern ein Omelett, ein Sandwich mit Käse und eine Scheibe Rohwurst. Kompott trinken.
  • Das Mittagessen beinhaltet 250 Gramm Suppe mit Steinpilzen, 150 Gramm geschmortes Schweinefleisch mit 100 Gramm Dosenmais oder grünen Erbsen, 2 Scheiben Kleiebrot, 1 Apfel, ein Glas Tee mit Zucker.
  • Nehmen Sie für einen Nachmittagssnack ein Brötchen mit einem Glas Milch.
  • Das Abendessen besteht aus rohem Gemüse: Kohl mit Tomate (150 g); Nudeln mit Hüttenkäse (100 g) und ein Glas grüner Tee.
  • Trinken Sie vor dem Schlafengehen 250 ml fermentierte Backmilch oder Kefir mit einem Fettgehalt von 3,2 %.
  • Zum Frühstück essen sie süßen Milchreisbrei (150 g), gewürzt mit Butter und mit Gläsern Kakao hinuntergespült.
  • Mittagessen: 250 g Borschtsch in Rinderbrühe mit Sauerrahm, 100 g Kartoffelravioli, eine frische Gurke, 2 Scheiben Weißbrot. Ein Glas Varenets.
  • Snack: ein Glas Joghurt und ein Bagel.
  • Zum Abendessen bereiten sie Kartoffelpüree (150 g) mit einem Hähnchenkotelett und zwei Sandwiches mit Brühwurst zu. Mit einem Glas Gemüsesaft hinunterspülen.
  • Iss vor dem Schlafengehen einen Apfel.
  • Zum Frühstück bereiten sie Haferflocken mit Butter auf Wasser und getrockneten Früchten, ein Käsesandwich zu und trinken ein Glas Kaffee mit Zucker.
  • Mittagessen: 250 g Erbsensuppe mit Hühnerbrühe, 100 g Lammeintopf mit Kohl, 1 Orange, ein Glas Tee.
  • Snack: 1 Glas Kakao, 2 Pfannkuchen mit Leber.
  • Zum Abendessen essen sie mit Gemüse gedünsteten Fisch (150 g). Abgespült mit einem Glas Tee mit 100 g Haferkeksen.
  • Trinken Sie vor dem Schlafengehen 250 ml Milch mit Honig.
  • Bereiten Sie zum Frühstück 100 g Guryev-Brei mit einem Glas Milch zu, essen Sie 5 Stück. Waldnüsse, heruntergespült mit einem Glas Tee mit Brötchen.
  • Mittagessen: 250 g Reissuppe mit Hackfleischbällchen (2 Stück à 80 g); 100 g gekochte Nudeln mit Soße und gekochtem Hähnchen; 2 Scheiben Brot. Abgespült mit einem Glas Fruchtgelee.
  • Snack: 100 g beliebige Beeren und ein Glas Tee.
  • Zum Abendessen essen sie gedämpfte Fischfleischbällchen (100 g), eine Tafel dunkle Schokolade (100 g) und trinken ein Glas Tee.
  • Vor dem Schlafengehen ein Glas Joghurt.
  • Zum Frühstück kochen sie Rührei aus zwei Eiern mit Würstchen in Butter. Trinken Sie ein halbes Glas Joghurt und ein Glas Kaffee mit Zucker.
  • Mittagessen: 250 g Hühnerbrühesuppe; 100 Gramm Salat mit frischem Gemüse (Tomaten, Gurken), Käse, Olivenöl und gebratenem Thunfisch; 2 Scheiben Kleiebrot; 250 ml Tee mit Milch; eine Birne.
  • Snack: Käsekuchen, ein Glas Kefir.
  • Zum Abendessen 3 Eier kochen, zwei Sandwiches mit Käse und Brühwurst machen. Abgespült mit 1 Glas Kakao.
  • Iss einen Apfel, bevor du ins Bett gehst.
  • Zum Frühstück wird Gerstenbrei (150 Gramm) mit einem Stück Butter und 50 g Rosinen gekocht. Machen Sie zwei Sandwiches mit Schinkenwurst. Abgespült mit einem Glas schwarzem Tee.
  • Mittagessen: 250 g Hodgepodge; Je 100 g gebratene Schweinerippchen, gekochte Bohnen, Gemüsesalat mit Paprika und Gurke; 2 Scheiben Brot; ein Glas Tee.
  • Snack: 1 Banane, 1 Glas Kefir.
  • Zum Abendessen 100 Gramm im Ofen gebackener Lachs, 100 Gramm cremiger Pudding, ein Glas grüner Tee.
  • Ein Glas Milch vor dem Schlafengehen.
  • Zum Frühstück 2 Eier Benedikt mit Schinken, 100 g Quarkauflauf, ein Glas Kaffee.
  • Mittagessen: 250 g Suppe mit Hühnernebenprodukten; 100 Gramm gekochte Kartoffeln, gebratenes Lamm und Vinaigrette; 2 Scheiben Brot; 1 Glas Kompott.
  • Snack: 100 g Beeren-Obstsalat, ein Glas Saft.
  • Zum Abendessen geschmorter Fisch mit Karotten (150 g), 2 Käsekuchen, ein Glas Milch.
  • Vor dem Schlafengehen ein Glas Sauermilch mit einem Fettgehalt von 3,2 %.

Rezepte für kalorienreiche Lebensmittel

Aus kalorienreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milch, Sauerrahm, Käse lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Sie werden nicht nur während der üblichen täglichen Mahlzeit zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert, sondern auch beim Empfang von Gästen. Wir bieten Ihnen drei Rezepte für Gerichte mit kalorienreichen Lebensmitteln, die in jedem Geschäft erhältlich sind:

Forelle in Folie gebacken

  • 1 Fisch mit einem Gewicht von 1 kg,
  • Gewürz für Fisch
  • Salz.

Wie man kocht:

  1. Wir putzen, waschen den Fisch, schneiden den Kopf ab.
  2. Wir mischen 1 TL. Gewürzsalz.
  3. Wir reiben den Kadaver innen und außen mit einer Mischung aus Salz und Gewürzen ein.
  4. Legen Sie den Fisch auf eine Folie.
  5. Wir schneiden den Fisch.
  6. Wir wickeln es in Folie ein.
  7. Wir heizen den Ofen auf 200 Grad auf.
  8. Wir schicken den Fisch für 30 Minuten hinein.
  9. Fisch mit Sahnesauce servieren.

Hüttenkäse-Auflauf

Du wirst brauchen:

  • 0,5 kg Hüttenkäse,
  • 1 Ei
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 EL. Rosinen und Grieß,
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Rast. Öle,
  • Vanillin,
  • ein paar Esslöffel Sauerrahm
  • Salz.

Anweisung:

  1. Wir wischen den Hüttenkäse durch ein Sieb.
  2. Wir haben den Rast besiegt. Eierbutter,
  3. Grieß, Salz, Vanillin, Backpulver, Zucker mischen und zur Eiermasse geben.
  4. Wir kombinieren Hüttenkäse und die resultierende Mischung.
  5. Wir geben Rosinen, mischen alles gründlich.
  6. Wir schieben uns in eine Form, ebnen die Oberfläche und fetten sie mit saurer Sahne ein.
  7. Wir backen im Ofen, der auf 200 g erhitzt wird, bis er gar ist.

cremiger Pudding

Produkte:

  • 1. Sauerrahm
  • 4 Eier,
  • 30 g Mehl
  • 0,5 St. Sahara.

Kochen:

  1. Saure Sahne, Zucker, Mehl mischen.
  2. Auf dem Herd zum Kochen bringen.
  3. Lassen Sie uns abkühlen.
  4. Eigelb und Eiweiß getrennt schlagen. Zur abgekühlten Mischung geben.
  5. Wir verteilen es in der Form und schicken es für 30 Minuten in den Ofen.

Video: Diät und Diät zur Gewichtszunahme

Viele Jungs und Mädchen kämpfen darum, besser zu werden. Aber effektive Diäten helfen Ihnen nicht, schnell an Gewicht zuzunehmen. Und dann verwenden sie alle verfügbaren Mittel - essen kalorienreiche Lebensmittel: Süßigkeiten, Chips, "Fast" Food, andere ungesunde Lebensmittel. Dieser Catering-Ansatz wird nichts als Körperfett, Cellulite und Verdauungsprobleme verursachen. Ein Gastroenterologe, O. Skiba, empfiehlt, keine Lebensmittel zu sich zu nehmen, die einfache Kohlenhydrate enthalten. Wie Sie schnell zu Hause zunehmen, erfahren Sie in der folgenden Geschichte.

 

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