گوشت چرخ کرده چقدر در تابه سرخ می شود. طرز تفت دادن گوشت چرخ کرده. نحوه سرخ کردن گوشت چرخ کرده: دستورالعمل های دقیق.

گوشت چرخ کرده یک محصول نیمه تمام جهانی است؛ پختن گوشت چرخ کرده سرخ شده زمان بسیار کمی می برد. اگر آن را به سیب زمینی، فرنی یا پاستا اضافه کنید، یک غذای جدید به دست می آورید. می تواند به کار رود گوشت خرد شدهبرای پر کردن پنکیک چگونه گوشت چرخ کرده را سرخ کنیم تا آبدار و خوش طعم شود؟

برای پخت و پز فقط از گوشت چرخ کرده تازه استفاده کنید. بالاخره یک محصول فاسد شدنی است. در طول پخت و پز، به خاطر داشته باشید که گوشت چرخ کرده در فروشگاه به احتمال زیاد از قبل نمک زده شده است. برای تنوع و بهبود طعم، می توانید مخلوط کنید انواع متفاوتگوشت چرخکرده. قانون اصلی این است که گوشت هایی را که طعم قوی و خنثی دارند مخلوط نکنید.

تصور کنید این توسعه چقدر ساده و خوب است، که به شما امکان می دهد از یکی از جواهرات حصیری آستوریاس، sabadego لذت ببرید، که قبلاً مدت هاست که به شما گفته ایم و در این وبلاگ به آن علاقه مند شده ایم. برای تبدیل آن به کیک آماده اید؟ روغن برای آسیاب.

طرز تفت دادن گوشت چرخ کرده با پیاز در تابه

برای سابادیه ها را برش زده و در ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید، بدون اینکه زیاد درست شود. در همین حین تخم مرغ ها را در ظرف دیگری زده، سس گوجه فرنگی، خامه، نمک، فلفل سفید و سابادیگو را بعد از تفت دادن به آن اضافه کنید. به سادگی مخلوط را داخل کره و آرد چرب شده بریزید و با دمای 180 درجه در فر قرار دهید. سعی کنید آنها را با سوزن سوراخ کنید. وقتی تمیز بیرون آمد، کیک را تمام کرده اید.

برای تهیه گوشت چرخ کرده سرخ شده نیاز دارید:

  • گوشت چرخ کرده - 500 گرم.
  • پیاز - 2 عدد.
  • هویج - 2 عدد.
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • روغن نباتی، فلفل سیاه، سبزی تازه (جعفری و شوید)، جوز هندی، نمک - به مزه.
  • سیر (برای یک آماتور، طعم تند می دهد) - 2 حبه

پیاز ریز خرد شده را در روغن نباتی سرخ می کنیم تا شفاف شود. سپس باید حبه های سیر و هویج ریز رنده شده را اضافه کنید. پوست گوجه فرنگی را جدا کرده و به مکعب برش دهید. برای از بین بردن آسان پوست، لازم است آن را با آب جوش بجوشانید. وقتی هویج ها نرم شدند، گوجه فرنگی های خرد شده را در تابه بریزید. مخلوط را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.

ما به شما هشدار دادیم که آسان است، درست است؟ برخی از مردم کروکت را یک اثر هنری واقعی، آزمون آتش برای هر رستوران، سفره و سفره یا تاپاس و غیر رسمی بودن می دانند. روزگاری که تنها کروکت روی میز پخته می شد، گذشته است.

پودینگ سیاه را تمیز کرده و ورز می دهیم در حالی که با مغز کاج و عسل کنار هم می گذاریم. با آنها توپ یا استوانه درست می کنیم، شکلی که شما انتخاب می کنید! فقط قبل از سرخ کردن آنها را برای آرد، تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بریزید. وقتی آنها را در می آورید، حتما آنها را روی کاغذ پاک کنید تا خیلی چرب نشوند.

قبل از اضافه کردن گوشت چرخ کرده حبه های سیر را بردارید. توده را مدام هم بزنید تا توده ظاهر نشود. وقتی گوشت شروع به تیره شدن کرد، ادویه ها را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده سرخ می شود تا نرم شود، زمان تقریبی پخت تا 30 دقیقه است. گوشت چرخ کرده را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید.

گوشت چرخ کرده را می توان یک محصول نیمه تمام جهانی نامید، زیرا با صرف حداقل زمان می توان غذاهای زیادی را از آن تهیه کرد. برای اینکه غذا خام یا خیلی خشک نشود، باید بدانید که گوشت چرخ کرده را چقدر سرخ کنید.

کریول تند Bocata El Erreo. ما خورش ها و تکه ها، پخت آهسته و همه طعم ها و ظرافت ها را دوست داریم آشپزخانه بزرگ. اما ما همچنین دوست داریم از گنوم یک ساندویچ خوب، خوشمزه و ساده لذت ببریم. با دستور غذا همراه باشید، خواهید دید که چقدر آسان و خوشمزه است. از کریول های تند نترسید، زیرا ادویه خام نیست، اما طعم را به روشی درست افزایش می دهد. اگر دوست دارید، می توانید این ساندویچ را با کریول های تند سالم از El Errreo نیز درست کنید.

مراحل تهیه گولش

در کمی فویل آلومینیومی، روی لبه‌ها تا شده تا از چربی جلوگیری شود، که باعث می‌شود کریول به بیرون پرواز نکند و راحت‌تر پاک شود. کریول رو میذاریم و میذاریم تو فر همزمان روشنش میکنیم که نشون میده بالا و پایین و تا 200 درجه گرم میکنیم.

این مقاله نکاتی را ارائه می دهد.

چقدر گوشت چرخ کرده را در تابه سرخ کنیم؟

مدت زمان پخت گوشت چرخ کرده بستگی به نوع گوشتی دارد که از آن درست شده است. بنابراین، برای یک محصول نیمه تمام گوشت گاو، 25-30 دقیقه طول می کشد تا سرخ شود. زمان مشابهی برای سرخ کردن گوشت بره چرخ شده لازم است، اما برای گوشت خوک 17 دقیقه کافی است. بسیاری از مردم دوست دارند غذاهای مرغ چرخ کرده بپزند. فقط 12-15 دقیقه طول می کشد تا آن را سرخ کنید. البته لازم به یادآوری است که هر نوع گوشت چرخ کرده باید روی حرارت متوسط ​​سرخ شود. بنابراین ظرف از آن آبدار می شود و گوشت به طور مساوی سرخ می شود.

در حدود 12 دقیقه، شما Creole Healthy El Herreo و Bread را می‌سازید. نان را خیلی با احتیاط باز کنید تا نسوزد و مقداری پنیر سیلندر به اندازه کریول و نان به آن اضافه کنید. مقداری از چربی کریول آب شده را روی کرامبل بریزید و کریول را بین نان قرار دهید.

طرز تفت دادن گوشت چرخ کرده در تابه آموزش مرحله به مرحله همراه با عکس

روش پخت سیر را به ورقه های نازک برش دهید و مارگارین را تفت دهید تا طلایی شود و یک تکه گوشت به آن اضافه کنید و ببندید. گوشت را بردارید، سس را ذخیره کنید، به برش های ضخیم برش دهید و با سس روی آن سرو کنید. مواد لازم - 2 قاشق غذاخوری کره - 2 پوند مغزهای نازک که به مکعب های متوسط ​​بریده شده اند. - نمک و فلفل سفید آسیاب شده به میزان دلخواه. - 1 بار شراب ایرلندی - ½ کیلو پیاز، پوست کنده - 2 قاشق غذاخوری آب گوشت گاو - 1 قوطی سس گوجه فرنگی- 3 حبه سیر - 3 برگ بو.

شایان ذکر است که یک گوشت چرخ کرده به ندرت در تابه سرخ می شود. به عنوان یک قاعده، پیاز، هویج و سایر سبزیجات به آن اضافه می شود. همه اجزا باید سرخ شوند تا کاملا پخته شوند و از آنجایی که هر یک از آنها نیاز دارد زمان متفاوت، ارزش دارد آنها را جدا کرده و جداگانه بپزید و سپس مخلوط کنید.

ممکن است اطلاعات مقاله ما مفید باشد -.

طرز تهیه پیاز و سیر خرد شده را در زودپز تفت دهید کره. سپس رنده را به مکعب ها اضافه کنید و همه طرف مکعب ها را سرخ کنید. با قاشق هم بزنید تا سس یکدست شود. قرص آبگوشت رومیزی، پیاز پوست کنده را اضافه کنید. در نهایت اضافه کنید برگ بو، نمک به مزه و فلفل سفید، همچنین به مزه.

در قابلمه را بپوشانید و بگذارید حدود 20 دقیقه بجوشد. مواد لازم پلمنی - 250 گرم پرو - 250 گرم گوشت خوک - 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری - 1 حبه سیر، پوست کنده و خرد شده - ½ فنجان برگ ریحان خرد شده - نمک و فلفل. برای تهیه سس: در یک کاسه غذاسازپیاز، سیر، کرفس، پیاز و پوست لیمو را مخلوط کنید. آنقدر عمل کنید تا ریز خرد شود. یک ماهیتابه بزرگ یا قابلمه ضد فر را روی سطح متوسط ​​قرار دهید درجه حرارت بالاو روغن و کره را اضافه کنید. سبزیجات خرد شده و نمک را به مزه اضافه کنید.

 

شاید خواندن آن مفید باشد: