دستور تهیه چوب ذرت. کیک مورچه ساخته شده از چوب ذرت با شیر تغلیظ شده

مرحله 1: مخلوطی از شیر تغلیظ شده و کره را آماده کنید.

ابتدا یک قابلمه بزرگ پیدا کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و کره را بریزید. در حین هم زدن کره را کاملا آب کنید سپس تابه را با آن از روی حرارت بردارید و شیر غلیظ جوشیده را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. شما می توانید این کار را به صورت دستی با قاشق یا لیسک انجام دهید، اما، البته، سرعت آن با همزن بسیار بیشتر خواهد بود.

مرحله 2: یک کیک از چوب ذرت با شیر تغلیظ شده آماده کنید.


چوب های ذرت را داخل مخلوط به دست آمده بریزید. با احتیاط، برای اینکه خود چوب ها شکسته یا له نشوند، همه چیز را مخلوط کنید.
مخلوط به دست آمده را در یک بشقاب عمیق قرار دهید، آن را با قاشق تنظیم کنید تا اشتها آورتر به نظر برسد.
همین! اما قبل از سرو، بهتر است کیک ذرت با شیر تغلیظ شده را در یخچال بگذارید تا کمی سفت شود و طعم بهتری پیدا کند.

مرحله سوم: کیک ذرت را با شیر تغلیظ شده سرو کنید.


یک کیک خنک تهیه شده از چوب ذرت را با شیر تغلیظ شده مانند کیک معمولی به عنوان دسر با چای یا سایر نوشیدنی های گرم بدون شیرینی سرو کنید. و با وجود سادگی آماده سازی، بسیار خوشمزه به نظر می رسد! اگر عاشق شیرینی و چوب ذرت هستید، این کیک قطعا برای شما مناسب است.
نوش جان!

می توانید کیک تهیه شده از چوب ذرت را با شیر تغلیظ شده با شکلات رنده شده، پودر قند، آجیل خرد شده یا کلوچه تزئین کنید.

می توانید به کیک تهیه شده از چوب ذرت با شیر تغلیظ شده مارمالاد یا آجیل اضافه کنید تا دسر جالب تر و اصلی تر شود.

اگر می خواهید یک کیک منظم از چوب ذرت با شیر تغلیظ شده به شکل زیبا درست کنید، یک بشقاب عمیق بردارید، روی آن را با فیلم بپوشانید، چوب های ذرت مخلوط شده با کره و شیر تغلیظ شده را محکم در آن قرار دهید، روی آن را صاف کنید و همه چیز را بگذارید. چند ساعت در یخچال. سپس به سادگی کیک خود را در بشقاب سرو برگردانید، فیلم را با دقت بردارید و دسر را به سلیقه خود تزئین کنید.

این واقعیت که مبتکرترین چیز بسیار ساده است را می توان در مثال یک شیرینی فوق العاده مشاهده کرد. برای تهیه یک کیک ساده از چوب ذرت پف کرده با شیر تغلیظ شده آب پز، به حداقل محصولات، تلاش و مهارت آشپزی نیاز دارید.

وقتی یک غذای شیرین روی میز است و با چای یا قهوه همراه است، نکته اصلی این است که سریع یک تکه را در بشقاب خود قرار دهید، در غیر این صورت ممکن است وقت نداشته باشید...

چوب ذرت با شیر تغلیظ شده: دستور پخت با آجیل

این دسر عالی فواید زیادی دارد. اول از همه، تهیه آن فوق العاده ساده است، اصلاً نیازی به پخت ندارد و بچه ها آن را دوست دارند. علاوه بر این، حتی جوانترین زن خانه دار نیز می تواند آن را بسازد. اما این شیرینی فقط یک ایراد دارد - خیلی سریع تمام می شود!

عناصر

  • چوب ذرت (هر شیرینی) - 2 بسته 70 گرمی هر کدام.
  • کره - 100-150 گرم؛
  • شیر تغلیظ شده آب پز - 2/3 قوطی؛
  • آجیل (گردو یا بادام زمینی) - 100 گرم.

تهیه کیک از کرانچ ذرت و شیر تغلیظ شده

  1. ابتدا باید محصولات ذرت را به قطعات گرد با ضخامت حدود 0.5 سانتی متر برش دهید.
  2. آنها را کنار می گذاریم و به اشباع شیرین می رسیم. کره را داغ کرده و با شیری که قبلا باید جوشیده می شد مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
  3. مغزها را خرد کنید ولی نه زیاد، با هم زدن مرتب تفت دهید تا طلایی شود و به شیر اضافه کنید.
  4. دوباره هم بزنید و مخلوط با ضخامت متوسط ​​به دست آمده را در ظرفی که چوب ها منتظر ما هستند بریزید.

شما باید همه چیز را مخلوط کنید تا آغشته هر تکه ترد ذرت را بپوشاند و سپس آن را در قالبی که با پوست پوشانده شده است قرار دهید.

زمان پخت کیک تهیه شده از چوب و شیر تغلیظ شده

برای تهیه چنین دسر سبک و مطبوعی فقط 10-15 دقیقه زمان لازم است.

درسته باید یکی دو ساعت صبر کنید تا در یخچال سفت بشه و تو شیر خیس بخوره و 2-3 ساعت طول میکشه تا کنسرو شیر تغلیظ شده (در قابلمه ای با آب جوش روی حرارت کم) بجوشه. اما اگر روز قبل این کار را انجام دهید، حداقل زمان می برد.

دستور تهیه کیک با چوب ذرت و شیر تغلیظ شده

عناصر

  • برش های مارمالاد چند رنگ- 150 گرم + -
  • گردو یا بادام زمینی- 200 گرم + -
  • چوب ذرت- .5 بسته 70 گرمی + -
  • شیر تغلیظ شده (آب پز)- 1 عدد قوطی حلبی + -
  • - 150 گرم + -

طرز تهیه دسر از چوب و شیر تغلیظ شده

محصولات ذرت کامل را در یک کاسه عمیق تر بریزید، شیر تغلیظ شده و کره از قبل پخته شده را در آنجا اضافه کنید، آن را ذوب کرده و خنک کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید، چوب ها را با دست له کنید. سپس برش های مارمالاد را به صورت نی و به یک کاسه معمولی تبدیل می کنیم.

از توده شیرین و چسبناکی که در نهایت به دست می آید، سوسیس درست می کنیم که در نهایت باید در آجیل خوب خرد شده بغلتانید. پس از پیچیدن آن در پلی اتیلن درجه مواد غذایی، محصول را حدود یک ساعت به سرما می فرستیم.

  • آجیل های از قبل خوشمزه حتی بهتر می شوند اگر آنها را به آرامی برشته کنید و پوست آن ها را جدا کنید، که تلخی بی مورد می دهد.
  • نیازی نیست شیر ​​تغلیظ شده را برای مدت طولانی در آب جوش بجوشانید - حدود 1.5 ساعت، زیرا نیازی به قوام خیلی غلیظ نداریم.

قبل از اینکه از خانواده و مهمانان خود با یک غذای لذیذ پذیرایی کنید، باید "سوسیس" را باز کنید و آن را به برش هایی با ضخامت دلخواه برش دهید.

کیک "لزی مورچه" ساخته شده از کرانچ ذرت و شیر تغلیظ شده آب پز

ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت

  • چوب ذرت - 200 گرم؛
  • روغن - 50 گرم؛
  • شیر تغلیظ شده (آب پز) - 1 شیشه؛
  • آجیل - 100 گرم؛
  • کاکائو Nesquik - 100 گرم؛
  • پودر قند - 100 گرم.

طرز تهیه چوب ذرت با شیر تغلیظ شده

کرانچ های ذرت را از وسط نصف کنید. به طور جداگانه قیمه و شیر را خوب مخلوط کرده و داخل پایه ذرتی کیک بریزید. آجیل خرد شده نیز وجود دارد. همه چیز را مخلوط کرده و ورز می دهیم تا یک جرم کم و بیش همگن به دست آید. آن را فشرده می کنیم و به شکل قدی در می آوریم و در آن را می بندیم و در یخچال می گذاریم.

بعد از یک ساعت قالب را بیرون آورده و باز کرده و محتویات آن را با دقت در سینی بچینید. نوارهای پودر و Nesquik را روی آن بپاشید. همین - می توانید آن را سرو کنید!

برای افزودن مقداری تند به دسر، می توانید قبل از مخلوط کردن، دو قاشق غذاخوری از هر لیکور موجود را به خامه اضافه کنید. بزرگسالان از این "ماهیت" خوشحال خواهند شد و کودکان می توانند دسر دیگری - بدون الکل - درست کنند.

اگر نمی دانید چه چیز دیگری را شگفت زده کنید و خانواده یا دوستان مورد علاقه خود را خوشحال کنید، یک کیک خوشمزه یا دسر دیگر از چوب ذرت و شیر تغلیظ شده تهیه کنید، دستور العمل هایی که ما برای لذت همه انتخاب کرده ایم. این غذا هم برای کودکان شیرین دوست و هم برای بزرگسالان آشپزی جذاب خواهد بود!

این دستور العمل های ساده با چوب ذرت در زمان شوروی ظاهر شد، زمانی که شما واقعاً چیزی خوشمزه می خواستید و انتخاب محصولات بسیار محدود بود.

از چوب های ذرت معمولی می توانید دسرهای بسیار خوبی درست کنید.

من از کودکی آنها را دوست داشتم و به همین دلیل است که این کیک ها و شیرینی های ساده به نظرم بسیار خوشمزه هستند. حتی در مقایسه با رستوران های لذیذ.

کیک مورچه ساخته شده از چوب ذرت و شیر تغلیظ شده

در واقع، برای درست کردن یک کیک ذرت خوشمزه، نیازی به دانش آشپزی گسترده ندارید. نکته اصلی این است که محصولات لازم را ذخیره کنید و دست به کار شوید.

بنابراین، برای تهیه این غذای شیرین نیاز دارید

  • قوطی شیر تغلیظ شده آب پز،
  • بسته بندی کره و
  • چوب ذرت

فن آوری ساده است: ابتدا کره را گرم کنید و سپس آن را با شیر غلیظ آب پز مخلوط کنید.

توصیه می شود که مواد را با همزن بزنید، این یک کف کرکی ایجاد می کند.

پس از این، یک بسته چوب ذرت را با کره و شیر تغلیظ شده به قابلمه اضافه کنید.

مواد را به آرامی مخلوط کنید و مخلوط را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید و یک "مورچه" تشکیل دهید.

سپس دسر را به مدت سه چهار ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت، چوب ذرت کاملاً با شیر تغلیظ شده اشباع می شود. بعد از سفت شدن می توانید کیک را از یخچال خارج کرده و روی میز سرو کنید.

مورچه ساخته شده از تافی و چوب ذرت

طرفداران شیر تغلیظ شده و تافی قطعاً این نوع دستور غذا را دوست خواهند داشت.

برای درست کردن این "مورچه" از چوب ذرت و تافی، نیازی به پخت کیک ندارید. باید خوب بخری

  • چوب ذرت (300 گرم)، بدون طعم و رنگ،
  • کره (180-200 گرم) و
  • تافی تازه نرم (400 گرم).

روش پخت به شرح زیر است:

ابتدا کره و سپس تافی را آب کنید. این دو ماده را با هم ترکیب کرده و با همزن مخلوط کنید. چوب های ذرت با مخلوط شیرین ریخته می شوند و در یک "اسلاید" قرار می گیرند. ظرف را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.

مورچه که از چوب ذرت و تافی درست شده است آماده است.

کیک با گردو و کاکائو

این کیک همچنین نیازی به پخت ندارد، بنابراین تهیه آن زمان زیادی را برای مهماندار نمی گیرد.

کودکان به خصوص این دسر را دوست خواهند داشت، زیرا حاوی کاکائو و گردو است.

بنابراین برای تهیه این دسر برای سفره تعطیلات، علاوه بر بسته بندی چوب ذرت، به

  • قوطی شیر تغلیظ شده آب پز،
  • کره 60-70 گرم
  • پودر قند و
  • پودر کاکائو

گردو نیز مفید خواهد بود، به مقدار 100-120 گرم.

ابتدا گردو آماده می شود - با استفاده از مخلوط کن یا رنده پوست کنده و خرد می شود. بعد از این کار، چوب های ذرت را به دو نیم کرده یا با دست تکه تکه می کنند.

سپس آنها شروع به تهیه اشباع خوشمزه می کنند. برای این کار شیر غلیظ جوشیده و کره آب شده را با همزن خوب بزنید. در یک ظرف عمیق، چوب های برش داده شده، خرد شده و شیرین را با دقت مخلوط کنید.

پس از مدتی می توان شیرینی را روی میز سرو کرد و ابتدا محصول را با پودر کاکائو و پودر شیرین تزئین کرد.

رول شکلاتی خوشمزه که از کوکی ها و چوب ذرت درست شده است

اما من یک دستور دسر برای میز بزرگسالان را به شما پیشنهاد می کنم.

این غذای لذیذ طعمی غنی از شکلات-قهوه و عطر دلپذیر دارد.

برای تهیه رول شما نیاز دارید:

  • شیرینی شیر پخته شده معمولی - 300 گرم،
  • کره - 150 گرم،
  • چوب ذرت - 100 گرم،
  • خامه 33٪ چربی - 80 میلی لیتر.

شما نیز نیاز خواهید داشت

  • تکه های نارگیل - 4 قاشق غذاخوری. ل.،
  • شکر - 100 گرم،
  • -پودر - 4 قاشق غذاخوری. ل.،
  • لیکور (Baileys یا Sheridan`s) - 2 قاشق غذاخوری. ل

در اصل، می توانید از هر لیکور دیگری که طعم قهوه ای خامه ای دارد استفاده کنید.

تکنولوژی تهیه رول ساده است.

  1. کوکی ها و میله های ذرت را باید تکه تکه کنید و سپس فلکس نارگیل را به آنها اضافه کنید.
  2. پودر کاکائو باید با شکر مخلوط شود و خامه اضافه شود.
  3. توده به دست آمده را باید روی آتش بگذارید و گرم کنید و به آرامی هم بزنید تا شکر حل شود.
  4. کره را باید به مکعب برش دهید و به مخلوط شکلات خامه ای گرم اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
  5. حالا توده به دست آمده را در ظرفی با چوب ذرت و کلوچه بریزید. کمی لیکور در آنجا بریزید. همه مواد را کاملا مخلوط کنید.
  6. مخلوط را به شکل رول در آورید و آن را در فیلم بپیچید.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که اجازه دهید محصول به مدت یک ساعت در یخچال بماند و پس از آن می توان آن را سرو کرد و به قطعات تقسیم کرد.

از چوب های ذرت معمولی می توانید خوراکی هایی درست کنید که هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت می برند. و انجام آن آسان است!

در این مقاله ما چندین دستور العمل عالی برای تهیه چنین دسرهایی را ارائه خواهیم داد. همچنین به خوانندگان خواهیم گفت که چگونه چوب ذرت را در پنج تا ده دقیقه درست کنند. امیدواریم نکات ما مفید واقع شود و آنها را در نظر بگیرید.

کیک "Anthill" ساخته شده از چوب ذرت و شیر تغلیظ شده

از شما دعوت می کنیم تا یک خوراکی خوشمزه برای خانه خود تهیه کنید. کیک مورچه دسری است که همه از دوران کودکی با طعمی شگفت انگیز شناخته شده اند. اکنون تعداد زیادی اصلاحات مختلف در دستور پخت این دسر، از پیچیده تا ابتدایی وجود دارد. ما به شما پیشنهاد می کنیم روند آشپزی را ساده کنید و بدون پخت کیک انجام دهید. در واقع، برای درست کردن یک کیک ذرت خوشمزه، نیازی به دانش آشپزی گسترده ندارید. نکته اصلی این است که محصولات لازم را ذخیره کنید و دست به کار شوید. بنابراین، برای تهیه این غذای شیرین به یک قوطی شیر تغلیظ شده آب پز، یک بسته کره و چوب ذرت نیاز دارید.

مراحل تهیه دسر

فن آوری کار ساده است: ابتدا کره را گرم کنید و سپس آن را با شیر تغلیظ شده آب پز مخلوط کنید. توصیه می شود که مواد را با همزن بزنید، این یک کف کرکی ایجاد می کند. پس از این، یک بسته چوب ذرت را با کره و شیر تغلیظ شده به قابلمه اضافه کنید. مواد را به آرامی مخلوط کنید و مخلوط را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید و یک "مورچه" تشکیل دهید. سپس دسر را به مدت سه چهار ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت، چوب ذرت کاملاً با شیر تغلیظ شده اشباع می شود. بعد از سفت شدن می توانید کیک را از یخچال خارج کرده و روی میز سرو کنید. همانطور که می بینید، این محصول از چوب ذرت درست می شود. حتی یک آشپز تازه کار می تواند چنین شیرینی را تهیه کند. از چایت لذت ببر

"مورچه" از چوب تافی و ذرت

دوستداران تافی قطعا این نوع دستور غذا را دوست خواهند داشت. برای تهیه این "مورچه" فوق العاده خوشمزه از چوب ذرت و تافی، نیازی به پخت کیک ندارید. شما باید چوب ذرت خوب (300 گرم)، بدون طعم دهنده یا رنگ، کره (180-200 گرم) و تافی تازه نرم (400 گرم) خریداری کنید. روش پخت به این صورت است: ابتدا کره و سپس تافی را آب کنید. این دو ماده را با هم ترکیب کرده و با همزن مخلوط کنید. چوب های ذرت با مخلوط شیرین ریخته می شوند و در یک "اسلاید" قرار می گیرند. ظرف را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. همین، کیک مورچه بسیار خوشمزه، رضایت بخش و اشتها آور تهیه شده از چوب ذرت و تافی آماده است! مهمانان خود را با چنین دسر فوق العاده ای غافلگیر کنید.

کیک با گردو و کاکائو

اگر می خواهید به سرعت و به راحتی یک "مورچاله" خوشمزه و زیبا درست کنید، به این دستور غذا توجه کنید. این کیک نیازی به پخت ندارد، بنابراین تهیه آن زمان زیادی را برای مهماندار نمی گیرد. کودکان به خصوص این دسر را دوست خواهند داشت، زیرا حاوی کاکائو و گردو است. بنابراین، برای تهیه این غذای خوشمزه برای سفره تعطیلات، علاوه بر یک بسته چوب ذرت، به یک قوطی شیر غلیظ آب پز، 60-70 گرم کره، پودر قند و پودر کاکائو نیاز دارید. گردو نیز مفید خواهد بود، به مقدار 100-120 گرم.

درست کردن یک دسر لطیف بدون پخت

کیک ذرت استیک به شرح زیر درست می شود. ابتدا گردو آماده می شود - با استفاده از مخلوط کن یا رنده پوست کنده و خرد می شود. اگر آجیل از قبل فرآوری شده خریداری کنید، در زمان زیادی صرفه جویی خواهید کرد. بعد از این کار، چوب های ذرت را به دو نیم کرده یا با دست تکه تکه می کنند. پس از پردازش کل بسته چوب ذرت، آنها شروع به تهیه یک خیساندن خوشمزه می کنند. برای این کار شیر غلیظ جوشیده و کره آب شده را با همزن خوب بزنید. در یک ظرف عمیق، چوب های نصف شده، گردوی خرد شده و اشباع شیرین را با دقت مخلوط کنید. در مرحله بعد یک قالب برای کیک انتخاب کنید و جرم حاصل را داخل آن انتقال دهید. و سپس کیک چوب ذرت را در فریزر قرار می دهند. این دستور شامل خیساندن و سفت شدن ماده به مدت دو ساعت است. پس از مدتی می توان شیرینی را روی میز سرو کرد و ابتدا محصول را با پودر کاکائو و پودر شیرین تزئین کرد.

دسر خوشمزه از مارمالاد، آجیل و چوب ذرت

این دستور غذا برای کسانی است که به دسرهای خانگی احترام می گذارند، اما دوست ندارند کیک خودشان را بپزند. برای تهیه این کیک به محصولات زیر نیاز دارید:

  • مارمالاد - 200 گرم؛
  • بادام زمینی - 100 گرم؛
  • گردو - 100 گرم؛
  • چوب ذرت - 250 گرم؛
  • شیر تغلیظ شده آب پز - 350 گرم؛
  • کره - 150 گرم.

تکنولوژی ساخت دسر به شرح زیر است. چوب های ذرت را به قطعات کوچک برش می دهیم یا می شکنیم. کره را با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید. چوب های ذرت را در آغشته به دست آمده قرار دهید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. مارمالاد را تکه تکه می کنیم و به آماده سازی خود اضافه می کنیم. از ماده به دست آمده یک رول تشکیل می دهیم. گردو و بادام زمینی را پوست گرفته و خرد کنید. کیکمان را داخل آجیل می‌غلتانیم و شیرینی آن را داخل فیلم می‌پیچیم. به مدت یک ساعت در فریزر یا چند ساعت در یخچال قرار دهید. این همه، دسر خوشمزه آماده است!

درست کردن کیک تولد بدون پخت

اگر می خواهید مهمانان خود را خوشحال و شگفت زده کنید، حتما این کیک خوشمزه و لطیف را با چوب ذرت جایگزین لایه های کیک تهیه کنید. این غذا سریع و آسان آماده می شود و نیازی به مهارت کامل شیرینی پزی از آشپز ندارد.

بنابراین، برای تهیه شیرینی به مواد زیر نیاز دارید: چوب ذرت (350 گرم)، عسل (100 گرم)، 3 تخم مرغ، یک لیوان پودر قند. همچنین به گردو پوست کنده (150 گرم)، شکر وانیلی (0.5 قاشق چایخوری)، شراب نیمه شیرین قرمز (100 میلی لیتر) و یک تکه شکلات تلخ (30 گرم) نیاز دارید.

تکنولوژی تهیه دسر با اشباع پروتئین

ابتدا یک کرم لطیف آماده می کنیم. برای این کار عسل، مغزهای پوست کنده و خرد شده و شکر وانیل را با هم مخلوط کنید. از سه سفیده تخم مرغ و پودر قند یک کف درست می کنیم. آن را به مخلوط آجیل و عسل اضافه کنید. ما یک آغشته دیگر از سه زرده تخم مرغ، عسل مایع و شراب قرمز درست می کنیم. این مواد را مخلوط کنید، مخلوط را در یک حمام آب قرار دهید و جرم را با همزن بزنید تا حجم آن افزایش یابد. بعد از تهیه دو آغشته می توانید کیک را در بشقاب قرار دهید. ابتدا یک لایه کرم پروتئینی روی تابه آماده شده بمالید و روی آن چوب ذرت قرار دهید. در مرحله بعد، لایه های آغشته و چوب را به طور متناوب تغییر می دهیم و یک "لور مورچه" را تشکیل می دهیم. کیک باید خنک شود و اجازه دهید خیس بخورد. توصیه می شود عسل گرم را روی محصول بریزید، خنک کنید و با چیپس شکلات تزئین کنید. هر خانم خانه دار می تواند چنین کیکی را از چوب ذرت درست کند. نوش جان!

دستور تهیه چوب ذرت و کیک کیوی

کسانی که عاشق دسرهای میوه ای و توت هستند قطعا کیک کیوی ما را دوست خواهند داشت.

آماده سازی آن زمان بسیار کمی می برد - از این گذشته ، نیازی به ورز دادن خمیر و پخت کیک نیست. ما با موفقیت آنها را با چوب ذرت جایگزین خواهیم کرد. بنابراین، برای تهیه یک دسر تازه و روشن به یک قوطی شیر تغلیظ شده، کیوی - 5 عدد، پودر کاکائو - 80 گرم، فندق - 150 گرم و بادام زمینی - 150 گرم نیاز دارید. بدون افزودنی های مصنوعی غیر ضروری دستور تهیه دسر به شرح زیر است. در ابتدا باید کیوی را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید و فندق و بادام زمینی را نیز خرد کنید. سپس پودر کاکائو را به شیر تغلیظ شده اضافه کنید. یک لایه از آغشته به دست آمده را روی یک ظرف صاف بمالید و چوب های ذرت را قرار دهید. روی آن مقداری فندق خرد شده بپاشید. لایه ها را به طور متناوب با بادام زمینی و فندق تکرار کنید تا کیک ظاهری شبیه مورچه به خود بگیرد. روی دسر کیوی را روی آن قرار دهید. همین، کیک چوب ذرت آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که بگذارید سه یا چهار ساعت خیس بخورد.

کیک موزی اصل برای میز کودک

می توانید با یک غذای خوشمزه و رضایت بخش که تهیه آن بسیار آسان است، فرزندان خود را نوازش کنید. برای تهیه کیک از چوب ذرت فقط به کمی وقت آزاد نیاز دارید. بنابراین، ما به مواد زیر نیاز داریم:

  • بسته بندی چوب;
  • موز - 2 عدد؛
  • یک قوطی شیر تغلیظ شده آب پز؛
  • بادام هندی - 50 گرم؛
  • بادام - 50 گرم.

آماده سازی کیک را با ایجاد خامه شروع می کنیم. برای انجام این کار، شیر تغلیظ شده آب پز را با کره نرم مخلوط کنید. به این ترتیب یک کرم خوشمزه و لطیف به دست خواهید آورد. حالا باید چوب های ذرت را در ظرفی با آغشته بریزید و خوب مخلوط کنید. اکنون باید مراقب آجیل ها باشید - آنها را در مخلوط کن خرد کنید.

و سپس موز را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید. این همه، شما می توانید شروع به مونتاژ کیک کنید. مقداری از چوب های ذرت را به صورت یک لایه روی یک ظرف بزرگ صاف قرار دهید. برش های موز را روی آن قرار دهید و مقداری آجیل به آن اضافه کنید. بقیه چوب های ذرت را دوباره داخل آن قرار دهید. روی کیک را با مغزهای باقی مانده تزئین کنید. دسر را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد و سفت شود. نوش جان!

خوشمزه از کوکی ها و چوب ذرت تهیه شده است

در نهایت یک دسر خوشمزه برای سفره بزرگسالان را به شما پیشنهاد می کنیم. این غذای لذیذ طعمی غنی از شکلات-قهوه و عطر دلپذیر دارد. برای تهیه رول، به کوکی های معمولی نیاز دارید - 300 گرم، کره - 150 گرم، چوب ذرت - 100 گرم، خامه 33٪ چربی - 80 میلی لیتر. شما همچنین به تکه های نارگیل نیاز دارید - 4 قاشق غذاخوری. ل، شکر - 100 گرم، پودر کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. l.، لیکور (Baileys یا Sheridan`s) - 2 قاشق غذاخوری. ل در اصل، می توانید از هر لیکور دیگری که طعم قهوه ای خامه ای دارد استفاده کنید. اگر قصد درمان کودکان را دارید، الکل را به ظرف اضافه نکنید! تکنولوژی تهیه رول ساده است. کوکی ها و میله های ذرت را باید تکه تکه کنید و سپس فلکس نارگیل را به آنها اضافه کنید. پودر کاکائو باید با شکر مخلوط شود و خامه اضافه شود. توده به دست آمده را باید روی آتش بگذارید و گرم کنید و به آرامی هم بزنید تا شکر حل شود. کره را باید به مکعب برش دهید و به مخلوط شکلات خامه ای گرم اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. حالا توده به دست آمده را در ظرفی با چوب ذرت و کلوچه بریزید. کمی لیکور در آنجا بریزید. همه مواد را کاملا مخلوط کنید. مخلوط را به شکل رول در آورید و آن را در فیلم بپیچید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که اجازه دهید محصول به مدت یک ساعت در یخچال بماند و پس از آن می توان آن را سرو کرد و به قطعات تقسیم کرد.

کیسه های پاپ ذرت توجه بچه های ما را به همان شکلی که زمانی در دوران کودکی ما جلب می کردند، جلب می کند. و حتی در حال حاضر، بسیاری از ما مخالفیم که با لذت روی کوهی از این شیرینی‌های فوق‌العاده دهن‌آب بخندیم. اما به زودی سیری فرا می‌رسد و اتفاق می‌افتد که نصف کیسه دیگری از چوب ذرت روی قفسه آشپزخانه انداخته می‌شود، جایی که متواضعانه منتظر زمان خوردن خود هستند. با این حال، شما می توانید یک دسر غیر معمول از آنها درست کنید، و امروز یاد خواهید گرفت که چگونه این کار را انجام دهید.

عناصر:

  • یک بسته چوب ذرت - 200-300 گرم.
  • تافی متوسط ​​سخت - 400 گرم. ("بوسه-بوسه" یا آنالوگ).
  • شکلات سیاه - 80-100 گرم. (1 کاشی).
  • کره - 100 گرم. (از 72.5٪، طبیعی).

دستور آشپزی:

  1. در یک قابلمه با کف ضخیم، کره به صورت مکعبی، تافی و شکلات خرد شده را بریزید. اگر یک تابه ته ضخیم در دست ندارید، در این صورت بهتر است یک حمام آب درست کنید.
  2. ماهیتابه را روی حرارت کم یا در حمام آب قرار دهید. مدام هم بزنید، صبر کنید تا کره و شکلات ذوب شوند و تافی حل شود.
  3. بعد از اینکه مخلوط یکدست شد، حرارت را خاموش کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا مخلوط کمی خنک شود.
  4. چوب ها را از کیسه خارج کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
  5. مخلوط به دست آمده را روی چوب ها بریزید و سریع و کاملاً مخلوط کنید تا مخلوط روی همه چوب ها پخش شود.
  6. بلافاصله چوب ها را به صورت اسلاید در بشقاب قرار دهید یا از آنها چند کیک کروی درست کنید.
  7. دسر به دست آمده را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

تهیه این دسر در واقع فوق العاده آسان است. اما این تنها دستوری نیست که از این خوراکی ترد استفاده می کند. یکی دیگر از گزینه های آماده سازی نیز ساده است، اما دسر حاصل طعم و ظاهری کاملا متفاوت با شیرینی های دستور قبلی دارد.

توپ های شیرین ترد

عناصر

  • چوب ذرت - 150 گرم.
  • کره - 100 گرم.
  • شیر تغلیظ شده - 1 قوطی.
  • عسل (مایع) - نیم میز. قاشق ها
  • تکه های نارگیل یا کوکی ها برای پاشیدن.
  1. چوب ها را به صورت خرده های متوسط ​​خرد کنید.
  2. شیر تغلیظ شده و عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  3. مرحله بعدی این است که کره نرم را اضافه کنید و مخلوط را مخلوط کنید تا یکدست شود.
  4. توده به دست آمده را به شکل گلوله هایی به اندازه یک گردو بغلتانید، سپس هر کدام را در کلوچه های خرد شده یا تکه های نارگیل بغلتانید.
  5. شیرینی های به دست آمده را در ظرفی بچینید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

یک دسر ساده و خوشمزه آماده است! در صورت تمایل می توان شیر تغلیظ شده را با شیر غلیظ آب پز و کره را با خامه نارگیل مخلوط با پودر قند جایگزین کرد. نوش جان!

طرز تهیه کیک با چوب ذرت



 

شاید خواندن آن مفید باشد: