"बाउंटी" - स्वर्ग के एक टुकड़े के साथ चॉकलेट। बाउंटी चॉकलेट बार - फोटो और वीडियो के साथ नुस्खा क्यों उत्पाद अच्छी तरह से याद किया जाता है

शायद, बहुत से लोग बचपन से निविदा और स्वादिष्ट "बाउंटी" चॉकलेट याद करते हैं। नाजुक नारियल का गूदा मिल्क चॉकलेट की एक परत से ढका होता है। ऐसी विनम्रता को मना करना मुश्किल है। इसके अलावा, ऐसा बार भी पूरे दिन जीवंतता का प्रभार है। लेकिन क्या यह उत्पाद वास्तव में उपयोगी है?

"बाउंटी" चॉकलेट: रचना

चॉकलेट बार की उपयोगिता निर्धारित करने के लिए, आपको इसकी संरचना पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए। चॉकलेट "बाउंटी" कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 470 किलो कैलोरी है। इसे कई घटकों से तैयार किया जाता है। आरंभ करने के लिए, भरने की संरचना पर विचार करना उचित है। यहाँ नमक, ग्लूकोज सिरप, फ्लेवरिंग वैनिलिन, सूखे गेहूं का गूदा, ग्लिसरीन है, जो नमी नियामक, इमल्सीफायर - ग्लिसरॉल मोनोस्टियरेट के रूप में काम करता है।

"बाउंटी" का दूसरा घटक - इसमें स्किम्ड मिल्क पाउडर, वैनिलिन फ्लेवर, मिल्क फैट, लैक्टोज, होल मिल्क पाउडर, कोको बटर सहित कई घटक शामिल हैं।

क्या यह स्वादिष्टता अच्छी है?

"बाउंटी" सिर्फ एक स्वादिष्ट बार नहीं है। इसके कोमल और रसदार भराव से शरीर को लाभ होता है, जिसमें यह घटक विटामिन ई, बी, सी और ए के साथ-साथ कुछ ट्रेस तत्वों का स्रोत होता है: तांबा, जस्ता, कैल्शियम, लोहा। यदि आप नियमित रूप से नारियल के गूदे का सेवन करते हैं, तो आप शरीर में कुछ पदार्थों के भंडार की भरपाई कर सकते हैं। इसके अलावा, यह उत्पाद आपको न केवल कोमलता, बल्कि त्वचा की लोच को बहाल करने के साथ-साथ कुछ बीमारियों से छुटकारा पाने और दृष्टि को मजबूत करने की अनुमति देता है।

"बाउंटी" से क्या नुकसान होता है

इस विनम्रता का मुख्य दोष इसकी अत्यधिक मिठास है। इसमें बहुत अधिक चीनी होती है। अगर इन पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो वजन की समस्या हो सकती है। यही कारण है कि पोषण विशेषज्ञ ऐसे व्यंजनों में शामिल होने की सलाह नहीं देते हैं।

क्या खुद खाना बनाना संभव है

बेशक, बाउंटी चॉकलेट, जिसकी तस्वीरें बहुत स्वादिष्ट हैं, एक बहुत ही स्वादिष्ट इलाज है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद है। हालांकि, इसमें ऐसे घटक होते हैं जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं और एलर्जी का कारण बन सकते हैं। शायद, बहुतों ने सोचा: क्या इस तरह की योजना की विनम्रता को अपने दम पर पकाना संभव है? उत्तर सीधा है। निःसंदेह तुमसे हो सकता है।

ऐसी सलाखों की स्व-तैयारी के कई फायदे हैं। सबसे पहले, यह बाउंटी खरीदने से काफी सस्ता होगा। इस मामले में, अंतिम उत्पाद मूल से अलग नहीं होगा। दूसरे, आप उन घटकों की गुणवत्ता में पूरी तरह से आश्वस्त होंगे जिन्हें रचना में शामिल किया जाएगा। कोई भी स्वादिष्टता में हानिकारक योजक जोड़ना नहीं चाहता है। तीसरा, घर पर "बाउंटी" बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है।

क्लासिक संस्करण

कई गृहिणियां न केवल मूल "बाउंटी" की संरचना की गणना करने में सक्षम थीं, चॉकलेट और भरने को अंतिम रूप दिया गया था। नतीजतन, विनम्रता अधिक सुगंधित और निश्चित रूप से स्वादिष्ट निकली। खाना पकाने के बहुत सारे तरीके हैं। लेकिन किसी भी मामले में, काफी स्वादिष्ट बार प्राप्त होते हैं। उपचार तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. क्रीम, अधिमानतः 20% वसा के साथ - 200 ग्राम।
2. नारियल का बुरादा - 200 ग्राम।
3. मिल्क चॉकलेट या ब्लैक - 300 ग्राम।
4. चीनी - लगभग 85 ग्राम।
5. मक्खन - 50 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया में यह सब आवश्यक हो सकता है। बेशक, अगर आप चाहें तो आप अपना खुद का कुछ जोड़ सकते हैं।

"बाउंटी" के लिए भरने की तैयारी की प्रक्रिया

सबसे पहले आपको नारियल के गुच्छे से भरने की जरूरत है। शुरू करने के लिए, एक गहरे कंटेनर में, आपको मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाने की जरूरत है, और फिर इसे चीनी के साथ मिलाएं। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाता है और क्रिस्टल अलग हो जाते हैं, तो आप भरने के लिए क्रीम और फिर नारियल के गुच्छे जोड़ सकते हैं। सभी घटकों को मिलाया जाना चाहिए। बस इतना ही। भरने को चौकोर या आयताकार आकार में रखा जाना चाहिए, और फिर ठंड में रखा जाना चाहिए। नारियल के गुच्छे को सारी नमी सोख लेनी चाहिए। अन्यथा, भरना सूख जाएगा। सांचों से निकाले बिना, द्रव्यमान को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए और ठंड में वापस आ जाना चाहिए। यहां इसे कम से कम 8 घंटे तक खड़ा रहना चाहिए।

बार कैसे बनाये

जब ब्लैंक्स तैयार हो जाएं, तो आप शीशा बना सकते हैं। स्वादिष्ट बाउंटी ट्रीट पाने के लिए, चॉकलेट दूधिया होनी चाहिए। बेशक, आप चाहें तो इसे कड़वा बना सकते हैं। सबसे तेज़ तरीका है चॉकलेट की एक पट्टी को पानी के स्नान में पिघलाना और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ मिलाना। तैयार आइसिंग को थोड़ा ठंडा करने की जरूरत है। यह कार्य को बहुत सरल करेगा।

नारियल के गुच्छे की स्टफिंग को ठंड से बाहर निकालने की जरूरत है। टूथपिक से चुभने के बाद, एक-एक करके, ब्लैंक्स को तैयार शीशे में डुबोया जाना चाहिए। आप एक स्पैटुला या एक कांटा का भी उपयोग कर सकते हैं। बाउंटी विनम्रता तैयार है। चॉकलेट को कड़ा होना चाहिए। उसके बाद, सलाखों को खाया जा सकता है। शीशा लगाना तेजी से कठोर बनाने के लिए, ठंड में नाजुकता डाली जा सकती है।

हेलो डियर वीडियो कुकिंग! जब से मैंने तीन साल पहले आपकी साइट की खोज की, मैंने एक "बुरी आदत" विकसित की है - सप्ताह में एक बार आपसे मिलने के लिए, मेरी रुचि के व्यंजनों को देखें और जांचें कि आपके साथ क्या नया है। और इसलिए, पिछले हफ्ते, मैंने एक नुस्खा खोजा जो मेरे लिए पूरी तरह अप्रत्याशित था - एक उपहार। सच कहूं, तो पहले तो मुझे इस रेसिपी को लेकर बहुत संदेह हुआ - क्यों कुछ ऐसा बनाया जाए जिसे आप किसी भी स्टोर में आसानी से खरीद सकें, लेकिन रेसिपी को देखने और पढ़ने के बाद मुझे एहसास हुआ कि मैं गलत था। बेशक, एक घर का बना इनाम बहुत अधिक उपयोगी है, ठीक है, एक इनाम कितना उपयोगी हो सकता है :) और मैं पूरी तरह से डेनियला पर मोहित था! वह कितनी खूबसूरती से काम करती है - सब कुछ, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सबसे जटिल चीजें भी, उसके प्रदर्शन में आसान और सरल दिखती हैं और आप तुरंत रसोई में भागना चाहते हैं और खाना बनाना चाहते हैं! मैं वास्तव में नारियल का प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन मेरे बच्चे वास्तव में बाउंटी बार का सम्मान करते हैं और इस शनिवार हम एम्मा और डेनिएला की दादी - बाउंटी से कुछ नया पकाएंगे! साभार, स्वेतलाना।

हैलो दादी एम्मा और डेनिएला! मैं हमेशा आपको धन्यवाद टिप्पणियां लिखता हूं, लेकिन इस बार यह दूसरा तरीका है। हाल ही में, आपकी साइट पर मीठे व्यंजनों के लिए अधिक से अधिक व्यंजन दिखाई देते हैं, और उदाहरण के लिए सलाद या सूप कम और कम दिखाई देते हैं। तो इस बार, मुझे मेल में एक न्यूज़लेटर मिलता है, और एक बाउंटी रेसिपी है। बेशक, इसे पकाने की कोशिश करना भी दिलचस्प है, लेकिन अब गर्मी है - बहुत सारे फल और सब्जियां हैं, मैं इस अवसर को लेना चाहता हूं और गर्मी, हल्का खाना बनाना चाहता हूं, और आपको सर्दियों के बारे में भूलने की जरूरत नहीं है - जैसा कि वे कहते हैं - गर्मियों में बेपहियों की गाड़ी पकाना। मैं तुमसे बहुत प्यार करता हूं, मैं खुशी के साथ तुम्हारी रेसिपी के अनुसार खाना बनाता हूं, इसलिए नाराज मत होना, लेकिन ध्यान रखना। स्वस्थ रहें और हमें नए और दिलचस्प व्यंजनों से प्रसन्न करते रहें। नताशा।

नमस्कार लंबे समय से मैं यह जानना चाहता था कि घर पर कैसे खाना बनाना है, अन्यथा यह बहुत महंगा है, और यह स्टोर से खरीदा खाने के लिए उपयोगी नहीं है। लेकिन किसी कारण से, मुझे एक उपयुक्त नुस्खा नहीं मिला - कभी-कभी यह बहुत कठिन और समझ से बाहर होता है, कभी-कभी यह लंबा और थकाऊ होता है, या किसी प्रकार के विदेशी उत्पाद। घर पर इनाम के लिए आपका नुस्खा हर तरह से मेरे अनुकूल है - सब कुछ स्पष्ट है, अलमारियों पर रखा गया है, चबाया गया है, उत्पाद प्रसिद्ध हैं। मैंने एक बक्षीस बनाया, यह बहुत अच्छा निकला, आप सभी को धन्यवाद!

नमस्ते! मैं 13 साल का हूं, और मैं पहले से ही बहुत सी चीजें पकाता हूं, मेरी मां ने मुझे सिखाया। कभी-कभी मैं आपके व्यंजनों के अनुसार पकाता हूं, ठीक है, बहुत जटिल व्यंजन नहीं, उदाहरण के लिए, मफिन, पुलाव, सब कुछ ठीक नहीं होता है, लेकिन मैं कोशिश करता हूं। अब मैं भरपूर मिठाइयाँ पकाने की कोशिश करना चाहता हूँ, नुस्खा, सरल नहीं है, लेकिन मैं और मेरी गर्लफ्रेंड एक पायजामा पार्टी करेंगे, इसलिए हम एक या दो दिन पहले एक इनाम तैयार करेंगे, और फिर हम देखेंगे एक फिल्म और एक इनाम खाओ। कुछ और ट्विक्स और मार्स प्राप्त करें, ठीक है?!

हैलो, घर पर कूल बाउंटी रेसिपी, सवाल यह है कि घर पर बाउंटी पकाने की जरूरत किसे है। जाकर खरीद लिया। और सस्ता और तेज। अब, यदि बाउंटी केक नुस्खा पोस्ट किया गया था, तो यह दूसरी बात है, लेकिन यह बकवास है।

बाउंटी चॉकलेट है जो पिछली सदी के 90 के दशक में अन्य अमेरिकी और यूरोपीय मिठाइयों के साथ रूस में आई थी। यह जल्दी से लोकप्रिय हो गया और आज तक इसकी प्रासंगिकता नहीं खोई है।

ब्रांड के बारे में

अमेरिकी ब्रांड लगभग 60 से अधिक वर्षों से है। लेकिन XX सदी के 90 के दशक के मध्य से, अमेरिकी उत्पादन सुविधाओं में सलाखों का उत्पादन बंद कर दिया गया है। वर्तमान में, वे मध्य पूर्व और ओशिनिया में यूरोपीय कारखानों में बने हैं। बाउंटी चॉकलेट वर्तमान में यूरोप से अमेरिकी बाजार में आपूर्ति की जाती है।

कोई उत्पाद यादगार क्यों है?

बाउंटी के बारे में जारी किए गए सभी विज्ञापनों को याद रखना मुश्किल है। लेकिन घटनाओं के स्थान का वातावरण अच्छी तरह से याद किया जाता है - समुद्र में एक आदर्श समुद्र तट, ताड़ के पेड़, नारियल और साफ पानी के साथ एक विदेशी द्वीप, नीले-हरे रंग पैलेट के सभी रंगों के साथ इंद्रधनुषी। यह स्वर्गीय स्थान थाईलैंड में कोह समुई का द्वीप था - यहीं पर शूटिंग होती है।

नारा है: "इनाम स्वर्गीय प्रसन्नता है।"

उत्पाद के बारे में

ब्रांड वर्तमान में मंगल के स्वामित्व में है। बाउंटी चॉकलेट बार या मिठाई के रूप में बनाई जाती है। जायके का संयोजन काफी सरल है। आधार दूध चॉकलेट से ढका एक नाजुक नारियल है। मुख्य उपभोक्ता नारियल प्रेमी हैं और मीठे के शौकीन हैं। नाजुक बार बहुत मीठे होते हैं - दूध चॉकलेट और नारियल के गुच्छे एक बेहतरीन संयोजन बनाते हैं।

पैकेजिंग पर जानकारी के अनुसार, बार की संरचना अधिक जटिल है। सामग्री में शामिल हैं: नारियल का मांस, ग्लूकोज सिरप, चीनी, दूध चॉकलेट, कोकोआ मक्खन, पूरे और स्किम्ड मिल्क पाउडर, फ्लेवर, इमल्सीफायर और स्टेबलाइजर्स।

रूसी उपभोक्ताओं को दो संस्करणों में चॉकलेट की पेशकश की जाती है: मिल्क चॉकलेट के साथ क्लासिक संस्करण में "बाउंटी" और डार्क चॉकलेट में "बाउंटी"। क्लासिक नीले पैकेजिंग में और गहरे रंग के साथ - लाल-भूरे रंग में बेचा जाता है। कई सालों तक, डार्क चॉकलेट वेरिएंट नहीं बेचा गया था, लेकिन 2011 में यह फिर से स्टोर अलमारियों में लौट आया।

मानक बार के अलावा, आप तीन मिठाइयों वाला एक बड़ा पैकेज भी खरीद सकते हैं।

हम खुद पकाते हैं

चॉकलेट "बाउंटी" घर पर खुद खाना बनाना काफी संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको 300 ग्राम नारियल और दूध चॉकलेट, 500 ग्राम गाढ़ा दूध, 2 चम्मच चाहिए। वनीला शकर।

सबसे पहले आपको भरने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, नारियल के गुच्छे को गाढ़े दूध के साथ मिलाएं और वेनिला चीनी डालें। फिर घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। पक्षों के साथ एक बेकिंग डिश में (आकार 20 x 20) आपको कागज के साथ कवर करने और उसमें भरने की जरूरत है। इसे समतल और थोड़ा तना हुआ होना चाहिए। वर्कपीस के साथ काम करना सुविधाजनक बनाने के लिए, इसे जमने के लिए फ्रीजर में रखना चाहिए। एक घंटा काफी है। जब आधार अच्छी तरह से सख्त हो जाता है, तो फॉर्म को फ्रीजर से हटा दिया जाना चाहिए और भरने को सावधानी से बाहर निकाला जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको इसे चाकू से दीवारों से अलग करना होगा। वर्कपीस को मेज पर रखा गया है, कागज हटा दिया गया है। नारियल के आधार को 6 x 2 सेमी आकार के टुकड़ों में काटा जाता है।परिणामस्वरूप मिठाई को फिर से फ्रीजर में रख दिया जाता है।

फिर आपको दूध चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाने की जरूरत है और ठंडा नारियल सलाखों को दो कांटे का उपयोग करके एक-एक करके इसमें डालें। उसके बाद, उन्हें सावधानीपूर्वक कागज पर रखने और रेफ्रिजरेटर में सख्त करने के लिए भेजा जाना चाहिए।

बाउंटी चॉकलेट की स्व-तैयारी से अवकाश मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी। बच्चे इस साधारण इलाज को पसंद करते हैं। बच्चे मिठाई की सराहना करेंगे, और मां प्राकृतिक संरचना के बारे में शांत हो सकती हैं।

बाउंटी आने वाले लंबे समय तक कई लोगों के लिए पसंदीदा उपचार बना रहेगा। इस तथ्य के अलावा कि चॉकलेट स्वाद का आनंद देती है, यह मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय और सक्रिय करती है। कार्य दिवस के दौरान कॉफी या चाय के लिए "बाउंटी" एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

 

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