Cum se coace rețeta de tort de Paște. Cum să coaceți prăjitura de Paște - rețete pentru Paște
Principala mândrie a gospodinei în ajunul sfintei sărbători ortodoxe de Paști sunt, desigur, prăjiturile de Paște bine pregătite, aerisite și aromate, care te fac să uiți de toate dietele și să te bucuri de gustul incredibil al produselor de copt.
În Joia Mare, când în casă domneau deja curățenia și ordinea perfectă, iar toate gândurile și experiențele negative sunt lăsate undeva în urmă, ar trebui să te apuci de treabă și să pregătești aluatul pentru coacerea delicateselor de Paște, care au devenit principalele. decorarea mesei de sărbători. 
Pentru cei care pentru prima dată s-au hotărât să renunțe la cumpărarea de produse învechite cumpărate din magazin, dar nu știu să coacă prăjitura de Paște în așa fel încât toată familia și prietenii să fie mulțumiți de felul de mâncare pregătit, le oferim câteva rețete interesante care vor ajutați începătorii în această sarcină dificilă.
Alege produsele potrivite!
Aluatul frământat corespunzător trebuie să crească bine, astfel încât rezultatul să fie un aluat aerisit, pufos, cu o structură ușoară poroasă. Pentru a face acest lucru, este necesar să acordați preferință numai produselor proaspete de cea mai înaltă calitate. Da, veți avea nevoie de costuri financiare considerabile și de timp suplimentar. Dar chiar și o sărbătoare atât de grozavă are loc doar o dată pe an, așa că nu ar trebui să pierdeți timpul cu fleacuri și să vă zgâriți în această zi, astfel încât produsele de patiserie de Paște să vă încânte cu un gust delicat, bogat și o aromă minunată.
În ceea ce privește produsele lactate și ouăle, cel mai bine este să achiziționați ingrediente de casă, care vor fi principala garanție a prăjiturii delicioase. Un gălbenuș de ou portocaliu bogat va da aluatului o culoare aurie frumoasă, iar produsele de copt vor străluci ca soarele strălucitor. 
Pentru a coace un tort delicios de Paște, nu uitați să folosiți tot felul de condimente și aditivi sub formă de fructe uscate și diverse nuci. Coaja de lămâie, portocală sau lime pre-uscata va adăuga note plăcute parfumate preparatului dumneavoastră, care trebuie tocat bine înainte de a fi adăugat în aluat.
Acum ar trebui să vă suflecați mânecile și să începeți să pregătiți preparatul festiv de Paște.
Tort cu cremă de Paște
Vă sugerăm să coaceți prăjitura cu cremă la cuptor, pregătind următoarele ingrediente:
Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
După ce ați adunat ingredientele necesare, puteți începe în siguranță să pregătiți aluatul:
După cum puteți vedea, coacerea tortului cu cremă de Paște nu este deloc dificilă, dar felul de mâncare pregătit va atrage absolut toată lumea.
Tort de Paste cu fructe confiate
Nu știi cum să coaci un aluat delicios de Paște? Utilizați apoi următoarea rețetă, care vă va permite să pregătiți ușor și simplu delicioase produse de patiserie de Paște cu fructe confiate. Pentru aceasta vei avea nevoie de:
Coacerea tortului de Paște cu fructe confiate nu este deloc dificilă, trebuie doar să utilizați următoarele instrucțiuni pas cu pas:
Gătirea unui tort rapid cu sifon
Nu întotdeauna avem mult timp la dispoziție, mai ales că gospodina, aflată în forfota de dinainte de vacanță, are nevoie să aibă timp să refacă multe lucruri diferite prin casă și să aibă timp să aibă măcar puțină grijă de ea însăși.
Prin urmare, pentru a coace rapid o delicatesă de Paște fără a pierde timp suplimentar, folosește o rețetă simplă care elimină folosirea drojdiei. Este aluatul de drojdie care este renumit pentru capriciozitatea sa și alte necazuri care apar în timpul gătitului, din cauza cărora tortul de Paște poate fi un adevărat fiasco.
Pentru a evita toate dificultățile posibile, vă sfătuim să coaceți pur și simplu o prăjitură rapidă cu sifon, pentru care veți avea nevoie de:
Să trecem la gătit:
Tort de Paste cu ciocolata si fructe
Pastele de ciocolata cu fructe uscate ramane mult timp pufoasa si foarte moale. Cei care iubesc ciocolata vor adora cu siguranta aceasta reteta. Pentru a coace un tort delicios de ciocolată, trebuie să pregătiți următoarele produse:
Pregătirea constă din următorii pași:
Cum să coaceți prăjitura de Paște fără matriță?
Dacă este nevoie să economisiți bani sau nu aveți suficient timp pentru a cumpăra forme, în acest caz puteți încerca să coaceți prăjituri de Paște fără matriță. Foarte des sunt si situatii cand aluatul iese putin mai mult decat se astepta gospodina. Prin urmare, există adesea cazuri în care una sau mai multe feluri de copt pur și simplu nu sunt suficiente și tot ce rămâne este să alergi la magazin pentru articolul lipsă sau să folosești mijloace improvizate.
Când nu doriți să pierdeți timp prețios căutând o formă potrivită, puteți folosi cea mai simplă cutie de tablă. Pentru a preveni arderea aluatului în cuptor, ar trebui să puneți hârtie de copt în interiorul recipientului, care este folosită special pentru coacere. Din motive de siguranță, cu siguranță ar trebui să dezlipiți orice etichetă existentă de pe cutie, pentru a nu deveni instigatorul unei urgențe de incendiu. 
Dacă decideți să economisiți în totalitate, atunci puteți înlocui hârtia de pergament specială. Sau dintr-o dată nu ai unul în apropiere... În acest caz, o foaie de birou obișnuită va fi potrivită, care trebuie doar să fie înmuiată în ulei vegetal.
O altă modalitate posibilă de a face fără matriță presupune cumpărarea unui tort de Paște cumpărat din magazin, care este de obicei vândut într-un pachet special de carton. Tot ce trebuie să faci este să îndepărtezi cu grijă produsele de copt de pe baza de hârtie fără a o rupe cu mișcări neglijente, după care poți folosi în siguranță o astfel de formă economică pentru a coace prăjiturile de Paște de casă. Desigur, această opțiune este de unică folosință și nu va mai fi posibilă reutilizarea ambalajelor din carton. Dar chiar și ca ajutor unic, această metodă este de mare ajutor pentru gospodinele în caz de urgență. 
Kulich este un produs de patiserie tradițional care se prepară înainte de Paște. Parfumată, glazurată și decorată - nicio petrecere de ceai de sărbători nu este completă fără el. O rețetă simplă pentru a face acasă un tort de Paște delicios.
Ingrediente:
- făină albă de grâu - 4 linguri;
- zahăr pentru aluat - 8 linguri. l;
- zahăr pudră pentru glazură - 8 linguri. l;
- unt - 8 linguri. l;
- ouă – 8 buc;
- drojdie (vie) - 20 g (este de preferat să folosiți drojdie vie, dar dacă nu o aveți, înlocuiți-o cu 7 g de drojdie uscată. Adesea, aceasta este exact o pungă mică);
- sare - 0,5 linguriță;
- lapte 3,2% grăsime - 1 lingură;
- fructe uscate/nuci – 1 lingură (puteți lua orice fructe uscate la alegere. Tăiați bucăți mari).
Se încălzește untul până se înmoaie. Adăugați-l la sfârșitul frământării și amestecați bine. Acoperiți recipientul cu aluatul și lăsați-l la dospit cald să dospească timp de 60 de minute. 
Tăiați fructele uscate și nucile pe care le-ați ales pentru umplutură și rulați în făină. Lăsați fructele uscate mici, cum ar fi stafidele, întregi. 
Cand aluatul s-a odihnit 60 de minute si a crescut bine, adaugam fructele uscate pregatite. Se amestecă până când umplutura este distribuită uniform. 
Pregătiți vase de copt. Tapetați fundul și părțile laterale cu pergament. Marginile pergamentului trebuie să fie mai înalte decât părțile laterale ale tigaii. Se inmoaie untul si se unge cu el interiorul pergamentului pentru ca prajiturile finite sa nu se arda. Umpleți formele 3/4 pline cu aluat. 
Lasam aluatul sa creasca putin. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți în el viitoarele prăjituri de Paște. Coaceți timp de 40 de minute. Verificați pregătirea cu un băț de lemn. Nu ar trebui să fie ud. Scoateți produsele finite din matriță și lăsați pe un grătar să se răcească. 
Pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul pudră și 6 albușuri într-un castron și bateți cu un mixer până se formează vârfuri tari. 
Foloseste glazura pentru a decora prajiturile dupa bunul plac. Puteți folosi o seringă de patiserie, mărgele colorate, chipsuri de ciocolată și figuri de mastic. 
Kulich este un produs de cofetărie care se coace de obicei de Paște. Probabil că toată lumea știe că tortul de Paște trebuie să fie aerisit și moale. Produsele de panificație pregătite corespunzător pot fi păstrate până la trei luni. De obicei încep să frământe aluatul cu o zi înainte de sărbătoare, apoi îl lasă să stea peste noapte. Cele coapte trebuie binecuvântate în biserică.
V-am pregătit câteva sfaturi utile din care veți învăța cum să coaceți prăjitura de Paște. Prima regulă este: pentru ca coacerea să iasă bine, trebuie să te rogi. Strămoșii noștri nu au început niciodată să frământe aluatul fără să citească o rugăciune și cu atât mai puțin pentru produsele de Paște. Calitatea torturilor de Paste depinde in totalitate de ingredientele folosite – produsele trebuie sa fie de prima prospetime. Desigur, se preferă ouăle de țară, laptele, smântâna, untul și smântâna.
Dacă nu aveți ocazia să cumpărați ingrediente ecologice, atunci selectați cu atenție produsele din magazine și asigurați-vă că vă uitați la compoziția și data de expirare a acestora. Deși mulți oameni știu să coacă prăjiturile de Paște, nu toată lumea reușește să facă produse de patiserie delicioase, și totul pentru că înainte de gătit ingredientele trebuie să fie calde și în niciun caz reci, altfel copturile vor deveni învechite. Pentru prepararea produselor de patiserie de Paste se foloseste doar drojdie proaspata - nu se recomanda folosirea drojdiei uscate. Untul trebuie gătit și apoi răcit la temperatura camerei și abia apoi adăugat direct în aluat.
Cum se coace tortul de Paște, îmbogățit cu oxigen?
Foarte simplu. Pentru a face acest lucru, aluatul de burete trebuie bătut bine și frământat. Atunci când se elimină, excesul de dioxid de carbon este îndepărtat din acesta, este îmbogățit cu oxigen, iar acest lucru ajută la creșterea volumului aluatului de Paște. Pentru a obține o culoare galben aprins, se folosește și șofranul (se folosesc 5 picături de tinctură la kilogram de aluat). Fructele confiate, stafidele și semințele de mac se adaugă la aluatul finit și bine frământat pentru a da coaptei un gust deosebit. Acum știi toate regulile.
Reţetă
Pentru patiserie veți avea nevoie de următoarele:
Un kilogram de făină;
Șase ouă;
Un pahar și jumătate de lapte cald;
Trei sute de grame de unt;
Două pahare de zahăr granulat;
Drojdie proaspătă - 50 de grame;
Vanilina, stafide (200 gr.), fructe confiate (100 gr.), putina sare.
Pentru glazura:
3/4 cană zahăr;
o proteină;
Pudră colorată sau așchii.
Pentru aluat: dizolvați drojdia în lapte și adăugați 500 de grame de făină - amestecați bine masa, acoperiți cu un prosop și lăsați câteva ore într-un loc cald.
Cand aluatul nostru si-a dublat volumul adaugam galbenusurile batute cu zaharul, sarea, vanilia si untul, apoi amestecam totul. In continuare adaugam albusurile batute si restul de faina - framantati amestecul, acoperiti cu un servetel si lasati la dospit.
După aproximativ o oră, aluatul va crește în volum de o dată și jumătate, apoi puteți adăuga fructe uscate și nuci. Framantam aluatul pentru ultima data si lasam din nou la dospit.
Se ung formele cu unt sau se acopera cu hartie de copt, se aseaza in ele 1/3 din aluat, ungeand blatul cu ou batut – se da la cuptor pana cand Pastele creste de dimensiuni si se acopera cu o crusta aurie.
Puneți prăjiturile de Paște coapte pe o farfurie și lăsați să se răcească. Odată ce produsele de copt s-au răcit complet, pot fi glazurate și decorate.
Acum știți cum să coaceți prăjitura de Paște, principalul lucru este să respectați toate regulile și apoi veți obține un produs de patiserie delicios.
Paștele este o sărbătoare tradițională ortodoxă. Cu una sau două zile înainte de sfârșitul Postului Mare, prăjiturile parfumate de Paște sunt coapte și ouăle sunt împodobite pentru sărbătoarea viitoare, unde tortul de Paște simbolizează Învierea lui Hristos. Astfel de produse de copt reflectă o anumită credință a creștinilor că Isus împarte o masă cu ei la masă. Potrivit legendei, după înviere, apostolii au pus pâine în locul lui Hristos la cină.
Înainte de începerea acestei sărbători, în aproape toate magazinele apar prăjiturile de Paște de diferite dimensiuni. Puteți cumpăra produse de patiserie cu fructe confiate, stafide sau doar aromate. Dar în ultimii ani am preferat să le gătesc eu, la fel ca, de exemplu,. Și nici măcar de casă nu are un gust mai bun. Și mai presus de toate, îmi place procesul de gătit în sine.
Există destul de multe moduri de a coace acest tratament. Și astăzi voi fi bucuros să vă spun și să vă arăt rețete pas cu pas cu ilustrații despre cum să coaceți cele mai delicioase prăjituri de Paște.
De obicei, dacă coacerea are succes, gospodina scrie întregul proces într-o carte de bucate pe care o are la îndemână. Vă invităm să adăugați mai multe rețete valoroase pe lista dvs. Puteți aprecia și metodele de gătit acasă.
Ingrediente:
Pentru tortul de Paste:
- făină de grâu - 1 kg
- ouă de pui - 6 buc
- drojdie uscată - 11 g
- lapte - 1,5 căni
- zahăr - 2 linguri. linguri
- unt - 300 gr
- zahăr vanilat - 8 g
- stafide – 150 gr
- pudră de cardamom - 1 linguriță sau coaja de o lămâie
- coniac – 50 ml
- Sarat la gust.
Pentru glazura:
- Albus de ou - 1 buc.
- zahăr pudră - 5 linguri. linguri
- suc de lamaie - 1 lingura.
Metoda de gatire:
Cu două zile înainte de a începe pregătirea prăjiturii de Paște, înmuiați un praf de șofran în 50 de mililitri de coniac.
Cerneți făina de două ori pentru ca aluatul să fie aerisit și pufos.
Se toarnă într-un pachet de drojdie uscată și se adaugă un pahar de făină, cernută în prealabil de două ori și se toarnă laptele la temperatura camerei, se amestecă bine toată masa și se acoperă cu un capac, se pune la loc cald timp de 30 de minute. În acest timp, aluatul trebuie să crească de aproximativ două ori.
Adăugați acolo vanilie și zahăr obișnuit. Cu ajutorul unui mixer, aduceți până se omogenizează, astfel încât să se dizolve tot zahărul.
Până în acest moment, aluatul ar trebui să-și fi dublat deja volumul; combinați-l cu amestecul de ouă. Se toarnă unt topit cald (doar nu se toarnă unt fierbinte sub nicio formă), se adaugă sare și se adaugă treptat făina cernută și se amestecă cu o lingură.
După ce ați adăugat toată făina, aluatul trebuie să fie destul de lichid; nu este nevoie să adăugați făină suplimentară, ci folosiți cât este indicat mai sus.
Și acum începem să-l frământăm bine cu mixerul, timp de 7-10 minute, până se eliberează glutenul. Aluatul este neted, omogen și mai gros.
Folosind o răzătoare medie, îndepărtați cu grijă coaja de lămâie fără a atinge partea albă. Se toarnă în masa totală și se adaugă acolo stafide pre-spălate și uscate.
Și acum începem să frământăm bine aluatul cu mâinile, până când stafidele par să înceapă să sară din el, asta indică faptul că este gata. Mi-a luat 12 minute.
Acoperiți tigaia cu un prosop și puneți-o într-un loc cald, fără curenți de aer, până se ridică.
Punem multicooker-ul pe masă, îi ungem bolul cu ulei vegetal folosind o perie, îl pornim în modul „Încălzire” și punem în el tot aluatul pe care l-am pregătit. După 5 minute, stingeți-l și lăsați viitorul tort la dospit. Dupa vreo 30 de minute verificam cat a crescut, am luat-o ca in poza. Aproximativ 3 cm până la vârf.
Porniți multicooker-ul în modul „Coacere” timp de 1 oră și 30 de minute. După ce timpul a trecut, scoateți ceașca și scoateți-o din ea. Blatul tortului nu va fi copt, nu vă faceți griji.
În timp ce produsele noastre de copt se răcesc, vom pregăti glazura, pentru aceasta trebuie să adăugăm zeamă de lămâie într-o cană cu proteine de pui și, în timp ce amestecăm cu un mixer, adăugăm o lingură de zahăr pudră.
Nu trebuie să bateți albușurile spumă până nu ating vârfuri, trebuie doar să dizolvați zahărul pudră.
Acoperim blatul prajiturii cu glazura finita si pana se intareste stropim cu diverse pudra de zahar, cu diverse decoratiuni.
Așa am gătit tortul la cuptorul cu microunde.
Glazură cu gelatină pentru prăjitura de Paște: rețetă pentru a nu se prăbuși
Ingrediente:
- Apă - 3 linguri.
- zahăr - 100 gr
- gelatină 1/2 linguriță.
Metoda de gatire:
Se amestecă o jumătate de linguriță de gelatină cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită, până se omogenizează.
Puneti o suta de grame de zahar intr-o cratita si adaugati doua linguri de apa. Se pune la foc mediu și se amestecă constant până când zahărul este complet dizolvat.
Adăugați aici gelatina umflată și aduceți la omogenitate. Scoateți de pe aragaz și lăsați să se răcească.
Apoi bateți bine până când apare o glazură groasă.
Ar trebui să periați imediat glazura rezultată pe prăjituri, deoarece se întărește rapid și trebuie să fie decorată imediat.
Așa a ieșit frumos.
Tort de Paste la cuptor pas cu pas cu fotografii
Ingrediente:
Pentru tortul de Paste:
- lapte – 120 ml
- ou - 4 buc
- drojdie uscată - 1 pachet
- făină - 4 linguri
- unt - 100 g
- ulei vegetal - 50 ml
- zahăr - 210 gr
- vanilină - 1 plic
- Sarat la gust.
Pentru glazura:
- Albus de ou - 1 buc.
- zahăr pudră - 80 g
- suc de lamaie - 1/2 lingurita.
Metoda de gatire:
Într-o cană adâncă, combinați laptele cald, un pachet de drojdie, adăugați patru linguri de făină, 1,5 linguri. l. zahar granulat. Se amestecă bine până se omogenizează și se lasă să se infuzeze într-un loc cald și neaerisit timp de 20 de minute.
Între timp, aluatul se coace, trebuie să batem patru ouă și 200 de grame de zahăr.
Apoi combinați ouăle bătute cu aluatul și adăugați sare și o pungă de vanilină. Amesteca totul din nou.
Adăugați în aluat 100 de grame de unt și 50 de mililitri de ulei vegetal. Acum frământați-l bine cu mâinile.
Acoperiți-l cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald timp de 3-4 ore să crească.
Între timp, înmuiați stafidele în apă fierbinte timp de 10-15 minute, apoi scurgeți apa și uscați până se eliberează complet de umiditate.
Acum folosește-ți mâinile pentru a amesteca ușor stafidele uscate în aluat. Deoarece formele mele nu sunt mari, l-am împărțit în trei părți egale și l-am așezat în ele ca în fotografie.
Se da apoi la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 50 de minute. Se scoate din cuptor si se lasa putin sa se raceasca.
În timp ce se răcește, vom face glazura. Se amestecă un albuș de ou cu 80 de grame de zahăr pudră și 1/2 linguriță de suc de lămâie. Bateți totul cu un mixer până se formează vârfuri stabile. Apoi acoperim prajitura cu el si presaram cu topping de cofetarie.
In aceasta reteta am acoperit prajitura cu un strat gros de glazura, unde s-a intins pentru mine mai mult de vreo 3-4 ore. Dacă doriți, puteți face stratul mai subțire.
Produsele mele de copt sunt gata și au ieșit delicioase.
O reteta simpla pentru un tort de Paste delicios
Ingrediente:
Pentru test:
- lapte - 250 gr
- drojdie vie - 30 g
- făină - 600-700 gr
- ouă de găină - 4 buc
- unt - 200 gr
- stafide – 150 gr
- nuci - 100 g (optional)
- zahăr - 200 gr
- vanilină
Pentru glazura:
- Proteine - 1 buc.
- suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
- zahăr - 100 gr.
Metoda de gatire:
Adăugați 30 de grame de drojdie, o lingură de zahăr la laptele încălzit, apoi amestecați totul și adăugați 200 de grame de făină premium cernută.
Se aduce până la omogenizare, se acoperă cu un prosop și se pune într-un loc cald, fără curenti de aer, timp de 15-20 de minute.
Separați albușurile de gălbenușuri în diferite feluri de mâncare și bateți gălbenușurile cu un pahar de zahăr și un praf de vanilie.
Și bate albușurile într-o spumă pufoasă, albă.
Între timp, aluatul a crescut și se adaugă gălbenușurile bătute, untul călduț topit, apoi se transferă albușurile și se aduce totul până la omogenizare.
Adăugați treptat făina rămasă, amestecând bine. Apoi transferăm aluatul pe suprafața de lucru și îl aducem în așa stare încât să nu ni se lipească de mâini.
Se unge un bol adânc cu ulei vegetal, se pune aluatul în el, se acoperă cu un prosop și se pune la infuzat la loc cald timp de aproximativ o oră.
După ce se potrivește, întindeți-l și începeți să formați un strat dreptunghiular. Presaram deasupra stafidele spalate si uscate in prealabil si, in cazul meu, nuci.
Combinam aluatul cu stafide si nuci in acest fel.
Și chiar așa.
După care trebuie să clătiți bine. Împărțiți aluatul și puneți 2/3 din volumul total în tigăi pregătite. Acoperiți-le cu un prosop și lăsați-le să crească.
Si apoi dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute pana se fierbe.
Preparam glazura in felul acesta: batem proteina de pui intr-un castron, adaugam tot zaharul in mai multe adaosuri, amestecand continuu cu un mixer si turnam zeama de lamaie. Ungeți ușor prăjiturile răcite cu glazură și stropiți cu produse de cofetărie.
Produsele de copt au ieșit atât de frumoase.
Tort de Paște foarte gustos care nu se învețește mult timp
Ingrediente:
- lapte – 80 ml
- drojdie proaspătă - 15 g
- ouă - 3 buc
- zahăr - 50 gr
- zahăr vanilat - 1 plic
- coji de portocale confiate (sau stafide) - 70 g
- miere - 35 g
- făină - 410 gr
- unt - 120 g
- Sarat la gust.
Metoda de gatire:
Pentru aluat se amestecă 80 de mililitri de lapte, drojdie, miere și 60 de grame de făină, se amestecă bine și se lasă la loc cald timp de 20 de minute până când apar bule deasupra.
Bateți trei ouă într-un bol, adăugați o pungă de zahăr vanilat și 50 de grame de zahăr obișnuit, sare după gust și aduceți la o masă omogenă.
Amestecam cu aluatul si adaugam treptat 350 de grame de faina cernuta. În continuare, frământați aluatul cu mâinile timp de 10 minute.
Acum adaugati cojile de portocale confiate tocate marunt, poate stafidele si amestecati bine.
Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 12 ore.
Tapetați tava de tort cu hârtie de copt și ungeți-o cu unt. Împărțiți aluatul în două părți egale și puneți-l pe fundul tavii pregătite. Acoperiți partea de sus cu folie.
Se preincalzeste cuptorul la 100 de grade pentru 5 minute, apoi se stinge si se pun formele umplute in el si se lasa la cald pana se ridica aluatul pana la refuz.
Scoateți cu grijă formele și ungeți viitoarele prăjituri de Paște cu ou ușor bătut sau glazură pregătită. Se introduce apoi din nou in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 40-50 de minute.
Se separă imediat de hârtie și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Prăjiturile de Paște sunt gata.
Tort de Paste gatit la masina de paine
Ingrediente:
- Făină - 420 gr
- drojdie uscată - 2,5 lingurițe
- lapte - 100 ml
- unt - 160 gr
- ouă - 3 buc
- stafide – 120 gr
- zahăr - 5-9 linguri. l
- Sarat la gust.
Metoda de gatire:
In aceasta reteta vom pregati prajitura de Paste in masina de paine Mulinex. Turnați laptele, ouăle într-un vas special de la acest aparat, adăugați unt, adăugați făină, sare după gust, adăugați zahăr și drojdie.
Pornim modul „Pâine dulce”, greutatea este de un kilogram, crusta este medie și după aproximativ o jumătate de oră cuptorul va emite un bip și puteți adăuga ingredientele rămase precum stafidele.
Și asta este ceea ce am obținut ca rezultat. Această metodă de gătit nu necesită mult timp personal și acest dispozitiv vă va pregăti totul.
Reteta de tort de Paste cu branza de vaci si miere
Ingrediente:
Pentru test:
- Făină - 350 gr
- drojdie uscată - 1 linguriță
- ouă - 3 buc
- zahăr - 155 gr
- vanilină - 1 plic
- caise uscate - 5 buc.
- coajă de mandarină - 1 linguriță
- unt - 50 g
- lapte - 60 ml
- brânză de vaci - 2500 gr
- Sarat la gust.
Pentru glazura:
- zahăr pudră - 100 g
- albuș de ou - 1 buc.
- suc de lamaie - 1 lingura
- topping de cofetărie - 1 plic.
Metoda de gatire:
Se toarnă drojdia uscată, 1 lingură de făină și aceeași cantitate de zahăr în laptele cald, se amestecă bine până se dizolvă complet.
Acoperiți cu un prosop și lăsați timp de o jumătate de oră.
Bateți ouăle într-un recipient potrivit, lăsați un albuș pentru glazură și adăugați zahăr.
Se adauga un praf de sare si se bate.
Adaugati un pachet de vanilina, apoi incalziti untul topit si aduceti pana se omogenizeaza. Acolo punem brânza de vaci, urmată de aluat și amestecăm bine, frământând brânza de vaci cu o furculiță.
Adaugati treptat faina, aluatul trebuie sa fie moale si lipicios.
Se acopera cu un prosop si se lasa la loc cald timp de o ora.
Între timp, trebuie să înmuiăm caisele uscate în apă caldă. Apoi scurgeți apa, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în bucăți mici.
Aluatul a crescut, puneți pe el coaja de mandarine și caise uscate tocate
Tăiați aluatul, înfășurați-l în folie alimentară și lăsați încă 30 de minute într-un loc cald. Apoi il punem in forme si il lasam la crescut cam jumatate de ora, sub un prosop.
Rămâne doar să-l dai la cuptorul preîncălzit la cuptor pentru 35-40 de minute. Intre timp, vom pregati glazura.
Se amestecă zahărul pudră cu albușul de ou și se bate cu un mixer până apare o spumă albă groasă, se toarnă zeamă de lămâie și se aduce până se omogenizează.
După ce prăjiturile sunt fierte, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească. Și apoi începem să ungem cu glazură și să presărăm deasupra cu stropi de cofetărie.
A doua zi prajiturile vor fi gata cand fudge-ul s-a intarit si le puteti incerca.
Tort de Paște fără drojdie (video)
Poftă bună!!!
Paștele este cel mai solemn și mai așteptat eveniment al întregului an. Mâncărurile tradiționale de Paște de Paște sunt prăjiturile de Paște preferate și delicioase, care sunt coapte și binecuvântate în ajunul Paștelui.
Tortul de Paște este un simbol al vieții. Este copt din aluat pe bază de drojdie și are o formă cilindrică înaltă și pufoasă. În aluat se adaugă stafide, caise uscate, nuci, blatul este decorat cu glazură sau zahăr pudră, iar ca condimente se adaugă nucșoară, vanilină, cardamom, șofran și ghimbir. Cu condimente, prăjiturile vor fi mai aromate. Prajitura de Paste copta cu suflet si dragoste va fi o adevarata delicatesa pe masa de sarbatori, intrucat fiecare gospodina are propria reteta de produse de patiserie dulci.
Meniul:
Cea mai delicioasă rețetă de tort de Paște de casă pentru Paște 2019
O reteta reusita este o reteta delicioasa. Succesul pregătirii produselor de patiserie delicioase, frumoase de casă depinde în primul rând de calitatea prospețimii produselor, precum și de buna dispoziție.
Ingrediente:
- făină - 800 de grame
- lapte - 300 ml
- unt - 300 de grame
- ouă - 5 buc. pentru aluat și 1 buc. pentru glazură
- drojdie vie - 50 g (sau drojdie uscată - 3 lingurițe)
- zahăr - 1,5 - 2 căni
- zahăr vanilat - 1 plic
- stafide - 150 de grame
- merișoare uscate sau cireșe uscate - 100 de grame
- petale de migdale - 100 de grame
- lămâie - 1 bucată
- sare - un praf
- ulei vegetal pentru ungerea formelor
Toate ingredientele pentru coacere trebuie să fie calde. Laptele trebuie să fie la temperatura camerei, untul să fie moale și se recomandă să scoateți ouăle din frigider în prealabil.
Prepararea aluatului:
1. Pentru a face aluatul fraged, pufos și incredibil de gustos, în primul rând trebuie să infuzi aluatul - aceasta este una dintre regulile principale ale unui tort ideal de Paște.
2. Laptele trebuie încălzit până se încălzește. Adăugați o lingură de zahăr granulat și amestecați bine cu un tel până când zahărul este complet dizolvat.
3. Turnați drojdia în amestecul cald de lapte dulce (dacă folosiți drojdie vie, trebuie să o sfărâmiți cu mâinile sau cu un cuțit și să o dizolvați complet în lapte). Folositi drojdie uscata proaspata; trebuie si dizolvata in lapte pentru a nu forma cocoloase. Dacă doriți să coaceți produse de patiserie delicioase, folosiți drojdie vie. Cu ele aluatul iese foarte aerisit și incredibil de gustos.
4. Pentru ca aluatul să fie pufos și să crească bine, se iau 300 de grame de făină și se cern de două ori printr-o sită, astfel încât făina să fie saturată cu oxigen.
5. Se toarnă făina în laptele cu drojdie și se amestecă totul bine cu o lingură. Acoperiți aluatul pregătit sub formă de aluat lichid cu folie alimentară sau un șervețel și lăsați la loc cald timp de 1 oră. Pentru a lăsa aluatul să respire, faceți mai multe înțepături în folie alimentară.
6. Pregătiți din timp fructele uscate pentru prăjitura de Paște. De obicei se adaugă stafide. Poate fi ales în diferite soiuri și culori diferite. Puteți alege orice fructe uscate în funcție de preferințe și gust. Fiecare gospodină are fructele ei preferate de pădure și fructele pe care dorește să le adauge pentru aromă, pentru a face tortul cu adevărat festiv.
7. Clătiți fructele uscate și înmuiați în apă fierbinte. Este suficient să înmuiați stafidele și fructele de pădure timp de 10-20 de minute. Dacă adăugați caise uscate, trebuie să le lăsați să stea aproximativ 1 oră.
8. Dacă doriți, puteți adăuga nuci după ce le-ați îndepărtat coajele. Pentru a face acest lucru, înmuiați nucile timp de 2 minute în apă fierbinte, îndepărtați coaja și tocați. Puneți nucile într-o pungă de plastic și zdrobiți-le cu un sucitor sau pisător. În loc de nuci, poți folosi petale subțiri de migdale, care vor adăuga o aromă deosebită prăjiturii tale.
9. Verificați aluatul. Ar trebui să își dubleze volumul și să fie saturat cu bule mici de aer.
Tipul de produse de copt finite va depinde de modul în care crește aluatul. Cu cât crește mai repede, cu atât produsele de copt vor fi mai fragede și mai aerisite.
10. Spargeți 5 ouă într-un castron adânc, adăugați zahărul rămas și o pungă de zahăr vanilat. Bateți totul bine cu un mixer până când zahărul este complet dizolvat. Masa ar trebui să devină albă și să crească ușor în volum.
11. Adăugați în masa de ouă dulci aluatul preparat și untul moale. Uleiul ar trebui să fie de 82,5%.
11. Cele 500 de grame de făină rămase se cernează de două ori printr-o sită pentru a se satura cu oxigen și se adaugă în aluat. Se amestecă bine până se omogenizează. Când frământați, adăugați un praf de sare. Aluatul nu trebuie să fie gros.
12. Puneți aluatul finit într-un bol adânc, uns cu unsoare, acoperiți cu un prosop curat și lăsați-l să se odihnească și să crească aproximativ 1 oră.
13. Amesteca fructele uscate si nucile preparate, uscate cu faina. Luați o cantitate mică de făină pentru ca ingredientele să nu se lipească și combinați cu aluatul. Dacă a rămas lichid pe fructele uscate și nuci, acestea ar trebui să fie uscate cu un prosop de hârtie și apoi combinate numai cu făină. Adăugați în amestec coaja proaspătă de lămâie.
14. Puneți aluatul finit pe o masă înfăinată. Ar trebui să-și dubleze volumul, să-l frământați puțin. Adăugați în aluat un amestec de nuci și fructe uscate și frământați aluatul, stropindu-l cu puțină făină ca să nu se lipească de mâini.
15. După frământare, puneți aluatul înapoi în vas pentru a crește din nou timp de o oră. Pentru ca prajitura de Paste sa iasa pufoasa, aluatul trebuie sa-si dubleze din nou volumul.
16. Pregătiți forme pentru coacerea prăjiturii de Paște. Tapetam cratita cu hartie de copt si ungem cu unt. Dacă matrița ta este hârtie de unică folosință sau silicon, nu vei avea nevoie de pergament.
17. Unge-ți mâinile cu ulei vegetal. Puneți aluatul finit pe masă și frământați din nou. Împărțiți aluatul în părți în funcție de numărul de forme.
Important! Umpleți aproximativ o treime din fiecare tavă cu aluat. Acest lucru îi va permite să crească mai mult în timpul coacerii.
18. Rulați fiecare bucată de aluat într-o bilă și așezați-o pe fundul cratiței. Acest lucru va face partea de sus a tortului netedă. Apăsați nucile și fructele uscate în interior pentru a preveni uscarea lor. Lasam aluatul la dospit 40 de minute, acoperindu-l din nou cu un prosop.
19. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați tigăile cu prăjituri de Paște pentru a coace. Coaceți prăjiturile mici timp de 30 de minute, cele mari timp de aproximativ o oră. Pentru a preveni să ardă prăjiturile mari deasupra, acoperiți-le cu hârtie de copt după 25 de minute. Pentru a preveni căderea prăjiturilor, nu deschidem ușa cuptorului în timpul coacerii. Verificați starea de pregătire a tortului cu o scobitoare uscată.
20. Scoateți tortul de Paște finit din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute. După aceasta, scoateți prăjiturile din forme. Nu este nevoie să scoateți prăjiturile din forma de hârtie.
21. Pentru a preveni ca tortul să-și piardă pufosul și forma, trebuie întins pe un prosop moale și așezat pe o parte. La fiecare 5 minute, rulați tortul pe cealaltă parte pentru a se răci uniform.
22. Din moment ce coacem prăjiturile de Paște în avans. Ele trebuie înfășurate în poziție verticală, răcite, într-un prosop, acoperite cu folie deasupra și lăsate în această formă peste noapte.
23. A doua zi, ornam tortul cu stropi de cofetarie si zahar pudra.
Tort de Paste cu stafide
Coacem acasă prăjituri de Paști fragede, aerisite cu stafide! Reteta mea preferata, dovedita de-a lungul anilor!
Prajiturile de Paste sunt foarte gustoase si aromate. Când familia și prietenii mei se bucură de tratarea de Paște în timp ce mănâncă, sufletul meu se bucură. Vă sfătuiesc, dacă se poate, să vă coaceți propriile prăjituri de Paște după delicioasa mea rețetă. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu aceste produse de patiserie!
Ingrediente:
Opara:
- făină - 150 gr
- drojdie presată - 55 g
- zahăr - 1 lingură. l
- lapte cald -100 ml
Aluat:
- ouă - 4 buc + 2 gălbenușuri
- zahăr - 200 g, cei cărora le place mai dulce pot folosi 300-350 g
- sare - 5 g
- lapte cald - 200 ml
- margarină sau unt moale (50/50 este posibil) - 250 g
- făină aproximativ - 0,8-1 kg
- vanilină pe marginea unui cuțit sau a unei pungi de zahăr vanilat
- 1 lămâie (se trece printr-o mașină de tocat carne) - 50 g
- stafide sau alte fructe uscate după dorință - 250 g
Pentru a unge prăjiturile de Paște:
- 2 albusuri de ou racite
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1 lingurita suc de lamaie
Preparare:
Deoarece aluatul de drojdie iubește căldura, scoateți totul din frigider în avans, astfel încât să fie cald.
1. Laptele trebuie încălzit până se încălzește pentru a nu fi fierbinte. Vom reproduce drojdie cu lapte.
2. Voi folosi drojdie presată, proaspătă, vie. Ar trebui să se sfărâme și să se rupă. Dacă drojdia se întinde ca plastilina, înseamnă că nu este proaspătă sau nu a fost depozitată corect.
3. Cel mai bine este să luați făină de cea mai bună calitate și asigurați-vă că o cerneți de două ori printr-o sită. Deoarece este saturat cu oxigen în timpul cernerii, produsele de copt se dovedesc mai fluente.
4. Evita curentii de aer, aluatului nu ii plac curentii.
Nu uitați de o bună dispoziție pozitivă. Pregătim aluatul cu dragoste, căldură și cu tot sufletul, atunci aluatul îți va răscumpăra sentimentele și vei obține prăjituri minunate de Paște.
Vom pregăti aluatul folosind metoda bureților.
5. Mai întâi activăm drojdia. Pentru a face acest lucru, vom adăuga în drojdie 1 lingură de zahăr și 3 linguri de lapte cald. Se amestecă totul bine și se lasă 5-8 minute.
6. Acum să pregătim aluatul. Pentru aluat avem nevoie de 1 lingura de zahar, 100 ml de lapte caldut, 150 de grame de faina cernuta si drojdie activata.
7. Amestecați bine aluatul. Ar trebui să aibă consistența smântânii lichide. Daca aluatul se dovedeste a fi gros, adauga putin lapte. Aluatul trebuie să iasă ca aluatul de clătite. Se amestecă din nou bine, se pune într-un loc cald timp de 0,5 ore, se acoperă cu un prosop sau folie alimentară.
În timp ce aluatul nostru se maturizează, să pregătim:
8. Avem nevoie de 1 lingurita de suc de lamaie pentru a bate albusurile pentru a acoperi prajitura de Paste copta. Pentru a face acest lucru, vom stoarce suc de lămâie într-o ceașcă. Scoateți semințele din lămâie și treceți lămâia printr-o mașină de tocat carne. Avem nevoie de 50 de grame de lămâie, adică aproximativ 2 linguri.
9. Adăugați la lămâie 2 linguri de zahăr și zahăr vanilat. Se amestecă și se lasă deoparte.
10. Puneti stafidele intr-un vas separat, adaugati apa calduta si lasati 10-15 minute.
11. Spargeți 4 ouă într-un castron adânc, adăugați 1 cană de zahăr și 0,5 linguriță de sare. Se amestecă bine cu un tel.
12. Adăugați un pahar de lapte cald și amestecați bine.
13. Adăugați făina treptat în timp ce cernați.
14. Urmați făina cu margarină sau unt moale.
15. Turnați aluatul acolo. Să amestecăm. Adăugați mai multă făină și amestecați din nou.
16. Se mai adauga putina faina si se framanta aluatul pe masa. Frământați aluatul timp de 5 minute.
Așa arată în secțiune transversală, există o mulțime de bule.
17. Puneți aluatul nostru într-un castron, acoperiți cu folie alimentară sau un prosop și lăsați 20 de minute.
18. După 20 de minute, ne vom scoate aluatul pe masă. Turnați lămâia și vanilia pe aluat, adăugați stafidele și începeți să frământați.
19. Daca aluatul se lipeste de masa, presarati faina pe aluat sau masa si continuati framantarea.
După frământare, puneți aluatul înapoi în bol, acoperiți cu un prosop și lăsați 40 de minute.
20. După 40 de minute ne scoatem aluatul. Ungeți-vă mâinile cu ulei de floarea soarelui, împărțiți aluatul în bucăți și umpleți jumătate din matrița noastră.
21. Rulați bucățile într-o bilă și puneți-o în formă, umplând jumătate din formă. Acoperiți din nou cu un prosop timp de aproximativ 30 de minute până se formează un capac deasupra.
22. Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade si se coace la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
23. În timp ce prăjiturile noastre se coc, separă 2 albușuri de gălbenuș. Pune albusurile la frigider pentru 10 minute inainte de a bate.
24. Se toarnă albusurile într-un bol, se adaugă 2 linguri de zahăr, 1 linguriță de suc de lămâie și se bat bine cu mixerul până se alb. Proteina este gata si puteti unge prajiturile.
25. Se coc prajiturile de Paste. Le-am copt la 180 de grade timp de 40 de minute.
26. Folosind această rețetă veți obține prăjituri de Paște atât de frumoase. Lămâia oferă o aromă și un gust excelent.
Încearcă rețeta mea. Succes cu pregătirea ta și să ai o dispoziție bună.
Să fie confort, căldură, bunătate și pace în casa ta.
Tort de Paste cu vopsit dupa o reteta simpla
Astăzi, pentru gospodinele grijulii, înainte de marea și semnificativă sărbătoare de Paște, am pregătit o rețetă de tort de Paște. Veți adora acest răsfăț festiv nu numai pentru gustul și aroma sa, ci și pentru pictura sa frumoasă.
Metoda de preparare a unui astfel de tort nu este complicată, dar gustul este foarte fraged, suculent și incredibil de aerisit. Poate fi preparat sub orice formă. Cu o asemenea delicatețe, sărbătoarea de Paște va fi un succes!
Ingrediente:
- făină de pâine – 650;
- ouă mari – 3 buc.;
- lapte de casă (grăsime) – 150 g;
- zahăr alb - 200 g;
- unt - 150 g;
- stafide închise la culoare - 50 g;
- vanilina - 3 g;
- stropi colorate – 3 g;
- praf dulce - 80 g;
- drojdie (acțiune rapidă) – 5 g.
Metoda de gatire:
1. Într-un castron adânc, tăiați untul în bucăți mici. Ar trebui să fie ușor topit.
2. Încingeți puțin laptele și adăugați-l în unt.
3. Sparge două ouă într-un castron cu untul și laptele. Împărțiți al treilea ou în albuș și gălbenuș. Adăugați gălbenușul în bol și lăsați albusul într-un alt recipient.
4. Adăugați zahăr granulat în bol și amestecați totul.
5. Turnați vanilina și drojdia într-un castron.
6. Adaugati faina in portii mici, dupa ce a cernut-o si framantati aluatul.
7. Adăugați stafide în aluat. Amesteca totul bine. Se acopera cu folie alimentara si se lasa la cald 2 ore.
8. Pregătiți o tavă de copt, ungeți interiorul cu ulei. Transferați aluatul la 1/2 din volumul formei și lăsați pe masă încă două ore pentru a crește volumul și aerisirea.
9. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți tava cu aluatul. Nu deschide cuptorul. Gătiți tortul timp de 1 oră.
10. Pentru glazură, bateți albușurile rămase cu ajutorul unui tel sau mixer. Adăugați treptat zahăr pudră. Masa devine pufoasă și aerisită.
11. Amesteca cateva picaturi de glazura pe o farfurie cu colorant alimentar. Punem desenul și începem să pictăm prăjiturile de Paște. Copiilor le va plăcea să ia parte la această activitate interesantă.
Iată cât de frumos poți picta prăjiturile de Paște.
Există o mulțime de astfel de opțiuni de pictură. Bucurați-vă și gătiți cu dragoste.
Poftă bună!
Cea mai delicioasa reteta de prajitura de Paste cu stafide din aluat vienez
Astăzi vreau să vă invit să coaceți cu mine un tort de Paște foarte gustos folosind o rețetă simplă. În zilele noastre nu există nicio problemă în magazine pentru a cumpăra prăjitura de Paște pentru vacanță; există întotdeauna o selecție mare pentru fiecare gust. Dar eu incerc sa coac si eu prajituri de Paste si va invit sa incercati sa coaceti aceasta minunata patiserie cu mine folosind o reteta foarte simpla.
Cel mai bine este să începeți să faceți aluatul miercuri seara. Se coc prăjiturile de Paște, se fac ouă de Paște și ouăle sunt întotdeauna vopsite în avans, în Joia Mare. Joi dimineață, adăugați toate ingredientele rămase și coaceți. Acest aluat nu necesită o atenție specială.
Ingrediente:
Prima etapă: (prima zi)
- ou de pui - 6 buc
- unt (sau margarină) - 300 g
- zahăr granulat - 500 gr
- drojdie proaspătă - 50 g
- lapte - 0,5 l
Etapa a doua: (a doua zi)
- vanilină - după gust
- sare - 1,5 linguriță
- făină - 1,5 kg
- stafide - 150-20 g
Pentru glazura:
- proteine - 2 buc;
- suc de lamaie - 1 lingura;
- decoratiuni de cofetarie - dupa gust
1. În primul rând, topește untul într-un mod convenabil pentru tine.
2. În al doilea rând, dizolvați drojdia cu lapte cald, încălzind-o.
3. Spargeți 6 ouă într-un castron adânc și adăugați zahăr.
4. Bateți amestecul până se formează o spumă albă pufoasă.
5. Adăugați untul topit în masa de drojdie de lapte, ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte.
6. Adăugați ouăle bătute cu zahăr la amestecul finit.
7. Se amestecă totul bine până se omogenizează, se acoperă cu un prosop. Se lasa in aceasta stare intr-un loc cald pana dimineata timp de 8-10 ore.
8. Dimineața, verificați aluatul nostru, amestecați și adăugați toate ingredientele rămase pentru a doua etapă.
9. Se adauga sare, vanilina in aluatul preparat, se cerne faina si stafidele spalate si uscate. Înmuiați în prealabil stafidele timp de 5 minute în apă clocotită, apoi clătiți și uscați cu un șervețel sau un prosop.
10. Frământați aluatul cu mâinile timp de 20 de minute. Aluatul devine elastic și moale.
Cu cat framantam mai mult aluatul, cu atat prajiturile vor fi mai gustoase.
11. Puneți aluatul finit în forme. Aceasta este suma pe care o vom primi.
12. Acoperiți formele cu un prosop și lăsați 2 ore la loc cald. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți prăjiturile să se coacă. Coaceți prăjiturile mari timp de 40-50 de minute, cele medii timp de 30-40 de minute. Imediat ce crusta de deasupra s-a rumenit, o scoatem imediat.
Acestea sunt prăjiturile aurii pe care le-am primit, pe care le mâncăm singuri și cu care ne tratăm rudele.
13. Pentru glazură:
Batem albusurile reci (2 bucati) cu zaharul, adaugam putina zeama de lamaie. Adăugăm totul pe gustul nostru. Glazura devine albă ca zăpada și netedă.
14. Acoperiți blatul cu glazură deasupra prăjiturii de Paște, stropiți cu pudră colorată și decorați.
Gătește cu plăcere! Paste Fericit tuturor!
Videoclip despre cum să gătești coacerea de Paște într-o rețetă slow cooker + glazură
Prieteni, vă propun să urmăriți un videoclip care prezintă o rețetă pas cu pas pentru a face prăjitura de Paște într-un aragaz lent. Aici vă spunem în detaliu cum să pregătiți aluatul, aluatul în sine și rețeta de glazură. Conform acestei rețete, puteți găti prăjitura de Paște într-un cuptor simplu.
Noroc! Paste Fericit tuturor!
Ar putea fi util să citiți:
- Ce să scrieți în CV-ul dvs. în secțiunea „despre mine”.;
- Termenul de prescripție al împrumuturilor neachitate: ce este?;
- Înțelegerea psihologică a muncii și profesiei;
- Cum să coaceți prăjitura de Paște - rețete pentru Paște;
- Cum se coace prăjitura de Paște: rețeta familiei mele cu poze detaliate;
- Traseele deșertului din Arizona;
- Rețetă pas cu pas de clătite cu morcovi: fotografii și secrete;
- Cât rezistă ardeii umpluți în frigider?;