De ce mugurii nu înfloresc bine pe viță de vie. Cum și când înfloresc strugurii? Preparate pentru ovare

Strugurii nu sunt doar un tufiș valoros, ci și trei sau patru coșuri de fructe de pădure. Dar pentru ca acest număr să nu scadă la un ciorchine, sau chiar să nu devină deloc, este necesar să înconjurăm vița cu grijă și afecțiune fără precedent. Aici apar principalele probleme.

După ce i-au ascultat pe bunici care în urmă cu jumătate de secol lucrau la vie, unii indivizi au impresia că știu totul despre struguri. În practică, însă, de multe ori se dovedește că nu este deloc așa.

Strugurii nu s-au trezit la timp - trebuie să încercăm să-l reanimam

Proprietarii viței de vie se confruntă cu probleme mai des primăvara decât în ​​alte anotimpuri. Și principala îngrijorare este cauzată de mugurii de struguri, care, din motive necunoscute, nu au înflorit după hibernare.

De ce nu s-au trezit rinichii?

Dacă strugurii nu s-au trezit, există două variante: fie aceasta este greșeala ta, fie vremea. A fi indignat de natură este o cauză pierdută, nu ne este supus. Dar să-ți analizezi greșelile și să le previi de acum înainte este destul de realist.

Tăierea incorectă toamna - motivul pentru care strugurii nu se trezesc

Lăstarii adormiți s-ar putea să nu se trezească din cauza influenței prelungite a temperaturilor scăzute sau a scăderii sale brusce. O primăvară caldă și excesiv de ploioasă provoacă și muguri latenți de struguri.

În ceea ce privește factorul uman, ochii mor și nu înfloresc primăvara din cauza tăierii prea scurte sau a încărcăturii reduse de viță de vie. Prin urmare, aveți grijă să excludeți aceste probleme în avans.

Soiuri de muguri în struguri

Dacă problema mugurilor latenți a apărut totuși și nu a fost posibilă eliminarea factorilor care duc la o încetinire a dezvoltării mugurilor de struguri, citiți mai multe despre structura tufei de struguri. Care sunt parosturile oculare, ce funcții îndeplinesc în dezvoltarea viței de vie.

Rinichii sunt împărțiți în tipuri:

  • iernat;
  • fiul vitreg;
  • colţ;
  • dormit.

Ochii de iarnă sunt responsabili pentru randamentul sezonului: cu cât se formează mai multe inflorescențe, cu atât recolta va fi mai mare. Diferența dintre vihiculele hibernante și altele este că este de fapt un complex de muguri care acoperă muguri de diferite grade de diferențiere.

Tipuri de rinichi: A - rinichi vegetativ; B - rinichi generativ; B - mugure vegetativ-generativ; 1 - tulpină rudimentară; 2 - solzi renali; 3 - flori rudimentare; 4 - frunze rudimentare

Principalul dintre ele este rinichiul, care ocupă o poziție centrală. Este înaintea restului rinichilor în dezvoltare și este echipat cu un „set” complet de organe: frunze, inflorescențe, antene, noduri și internoduri.

Organele rinichilor se vor deschide pe lăstar abia în primăvara viitoare. Cel central este înconjurat de rinichi de rezervă, care diferă în diferențiere relativ slabă față de cel principal. De ce se întâmplă asta, vă întrebați, pentru că acest rinichi, parcă, joacă rolul unei plase de siguranță.

Ochiul de iernat este acoperit cu un solz protector verde, care se întărește și devine aproape maroniu până în toamnă.

Pe lângă mugurii principali și de rezervă, ochiul include muguri fructiferi cu rudimente de inflorescențe și muguri sterili cu rudimente de antene, care nu diferă vizual.

Complexul de ochi de iarnă este situat pe o pernă mică - o altitudine joasă. Spațiul dintre tampon și ochiul de iarnă este umplut cu clorofilă grosime de aproximativ doi milimetri, unde se află rudimentele. Prin urmare, dacă îndepărtați ochiul de iernat fără a deteriora stratul de clorofilă, în locul ochiului îndepărtat vor apărea altele noi.

Ochii care ierna în creștere merg primii

În primăvară, încep să se dezvolte mugurii principali și de rezervă. Ulterior, lăstarii gemeni cresc și, uneori, lăstari tee. Aici vine momentul alegerii. Dacă cel principal este bine dezvoltat, atunci fructele se dezvoltă pe el, iar proprietarii strugurilor tăie lăstarii din cei de rezervă. Și dacă mugurii de rezervă s-au dezvoltat mai bine, acest lucru se face cu cel principal, iar fructele cresc pe ei.

Mugurii de fiul vitreg sunt numiți acei muguri care se ascund în axila frunzei lăstarului principal dau naștere la lăstari vitregi, care sunt de obicei sterpi din cauza lipsei de nutrienți.

Lăstarii vitregi cresc până la dimensiunea unei stipule, apoi se opresc din creștere și cad.

Mugurii de fiul vitreg vor cădea singuri dacă lăstarul principal se dezvoltă normal.

Acum, scopul principal al copiilor vitregi este dezvoltarea și restaurarea accelerată a părților aeriene ale strugurilor deteriorate dintr-un motiv sau altul. Se folosesc și pentru o cultură dublă, dar această tehnică nu este productivă în toate regiunile.

copii vitregi ţepi

Pe lângă mugurii obișnuiți de fiul vitreg, copiii vitregi sunt crescuți separat, care au o serie de avantaje față de lăstarii obișnuiți: rezistență ridicată la îngheț, funcție de acumulare dezvoltată, roditate ridicată. Prin urmare, este recomandabil să folosiți muguri rigizi de copil vitreg în timpul înghețurilor mari din regiune: aceștia nu sunt doar protejați de frig, dar au și o bună aprovizionare cu nutrienți. Primăvara, astfel de copii vitregi produc mai multe fructe decât speciile obișnuite.

Rinichi centrali și de rezervă

În iernile geroase și primăveri prea ploioase, mugurii centrali și de rezervă sunt în pericol: sunt adesea deteriorați sau mor. Între timp, colțul ochilor nu suferă de îngheț și preia parțial funcțiile celor deteriorați.

Rinichi central și ochi de rezervă

Ocelele unghiulare sunt de fapt o combinație de doi sau trei muguri mici în formă de con, dintre care unul se află într-un stadiu superior de dezvoltare față de ceilalți. Distanța dintre rinichi și baza lăstarilor este de aproximativ doi până la trei milimetri.

colțul ochilor

Ochii de colț dau, de asemenea, roade bune, mai ales când vine vorba de viță de vie descoperită cultivată în număr mare. Dar nu este recomandabil să folosiți colțul ochilor ca principali muguri fertili. Acest lucru se face cel mai bine numai dacă rinichii de înlocuire și centrali au murit din cauza frigului sau a ploii. Pentru a obține o recoltă din colțul ochilor, când vine primăvara, vițele anuale sunt rupte sau tăiate ușor sub nivelul ochiului de iarnă afectat.

Îndepărtarea colțului ochiului va permite ochiului principal să se dezvolte mai activ.

Vremea și condițiile naturale ale regiunii determină cât de prolifici vor fi colțul ochilor după această procedură. Cu cât sunt mai puține fluctuații de temperatură și stres pentru plantă, cu atât rezultatul poate fi de așteptat mai bun.

Raportul dintre fructele posibile din colțul ochiului și mugurii centrali este de la două treimi la nouă zecimi, ceea ce înseamnă că nu va fi posibil să se obțină fructificare sută la sută din colțul ochiului.

În timpul procesului de înflorire, mugurii centrali cresc mult mai mult decât mugurii de colț. Dar fructele colțului ochiului devin complet mature mai repede datorită încărcăturii mai mici de fructe pe struguri.

muguri latenți

Mugurii adormiți nu apar la plantele de un an și sunt caracteristici vițelor de vie mai vechi. Acești muguri sunt formați din muguri centrali și de rezervă subdezvoltați și îndeplinesc funcțiile ochilor de hibernare.

Acest tip de rinichi se remarcă prin rezistența la frig. Și în caz de deces din cauza frigului rinichilor centrali și de rezervă, aceștia sunt înlocuiți masiv.

Mugurii adormiți produc lăstari în partea de deasupra solului a plantei, numite vârfuri de filare, iar în apropierea sistemului radicular subteran - lăstarii de silaș. Sunt lăstari lungi și groși care înlocuiesc alți lăstari în caz de deteriorare sau bătrânețe. De asemenea, sunt folosite direct de către proprietarii de struguri înșiși pentru a întineri vița de vie la tăiere.

Tăierea vârfurilor la rădăcină va întări tufișul

Randamentul mediu de muguri latenți la latitudinile noastre lasă mult de dorit. Dar chiar și într-o singură plantă, rodnicia este neuniformă. La bază, unde sunt mai mulți nutrienți, recolta este mai mare, iar la vârf și la mânecile viței de vie se poate aduna puțin din mugurii adormiți. Odată cu vârsta, fertilitatea mugurilor latenți crește și, ca urmare, practic se compară cu randamentul mugurilor principali și de înlocuire.

Diferența dintre funcțiile și structura rinichilor este un aparat biologic util care s-a format în procesul de evoluție și contribuie la o vitalitate și fertilitate ridicate.

O altă caracteristică utilă care a apărut ca urmare a împărțirii în funcții este adaptarea la condiții meteorologice dificile, care este foarte utilă în clima noastră.

Ce să faci pentru a „trezi” strugurii?

Este important să treziți lăstarii de struguri la timp și corect. Nu amânați cu alegerea timpului: dacă pierdeți momentul potrivit, scoarța plantei se va usca. De îndată ce vine o zi caldă, zăpada se topește, iar temperatura va fi peste zero, puteți continua. Scoateți capacul și deschideți complet vița, așteptați ca strugurii să se usuce complet uscandu-i cu vânt și soare.

Primavara, strugurii trebuie deschisi la timp

Activitățile de trezire a lăstarilor adormiți, a ochilor, se desfășoară conform acestui principiu: mai întâi trezim sistemul radicular, apoi - partea aeriană a viței de vie.

După îndepărtarea adăpostului și uscarea strugurilor, așezați o peliculă de polietilenă neagră sub viță. Acest lucru se face pentru a transfera și reține căldura solului și astfel a trezi sistemul radicular.

O altă metodă de a încălzi solul este să turnați apă fierbinte peste el. Nu funcționează mai puțin și nu trebuie să cheltuiți bani pe folie de plastic. Dar și aici există nuanțe. Nu turnați imediat apă clocotită peste pământ - acesta este stres pentru plantă - faceți-o treptat. Udă în fiecare zi, ridicând temperatura cu zece grade pe zi și ridicând-o de la douăzeci de grade la apă clocotită în nouă zile.

Dacă rinichii nu se trezesc, este necesar să se încălzească rădăcinile

Dar să spui că ai făcut totul pentru a trezi rinichii adormiți, asta nu este suficient. Primăvara, au loc schimbări bruște de temperatură: în timpul zilei, strugurii sunt încălziți de căldura soarelui, iar noaptea sunt răcoriți rapid de înghețurile nopții. Prin urmare, nu uitați să protejați strugurii de lumina puternică a soarelui și de frigul nopții. Dacă nu se iau măsuri de protecție, se observă procesul invers: mugurii se deschid prea devreme.

Tratamentul cu heteroauxină după tăiere va accelera trezirea

Ei simt un val de căldură și reacționează cu o dezvoltare rapidă într-un moment în care sistemul radicular nu primește căldură și nu se dezvoltă. Prin aceasta, furnizarea de nutrienți rămase după iarnă este cheltuită pentru trezirea rinichilor și nu pentru dezvoltarea sistemului radicular, ca urmare, partea aeriană moare.

Nu totul este atât de rău: partea de pământ va crește mai târziu, dar anul acesta nu va da prea multe roade.

Înghețarea poate distruge lăstarii de viță de vie

Ploaie înghețată periculoasă - tufișurile trebuie acoperite

Pentru a evita acest fenomen neplăcut și a asigura o fertilitate considerabilă, acoperiți strugurii cu lutrasil dublu după încălzirea pământului. Îndeplinește două funcții simultan: protejează împotriva supraîncălzirii și protejează împotriva hipotermiei.

Concluzie

Dacă vă confruntați cu muguri care nu s-au trezit primăvara, nu disperați - planta poate fi încă salvată, dar în acest sezon fructele s-ar putea să nu vă placă. Pentru a rezolva această problemă, treziți strugurii conform schemei propuse mai sus și nu greșiți în timp, protejați vița de îngheț și temperaturi ridicate.

Dacă a început plânsul strugurilor, înseamnă că în curând rinichii vor crește

Încercați să continuați să eliminați factorii care încetinesc dezvoltarea strugurilor și să izolați vița de vie pentru iarnă. Mult succes si randamente mari!

» » De ce vița nu se poate trezi

Pregătesc acest ciclu de mai bine de un an, adunând imagini făcute în momente diferite, în locuri diferite și creând un singur complot mare. Un complot care spune despre drumul pe care vinul îl parcurge. De la început până la sfârșit. De la plantarea unui răsad de struguri în sol până la bucurarea de aroma vinului într-un pahar și prima înghițitură... Aceasta nu va fi o poveste enciclopedică a unui specialist, plină de detalii și nuanțe specifice. Aceasta va fi povestea unei persoane curios care urmărește toate procesele din lateral prin vizorul camerei sale. Vinul începe în vie. La urma urmei, nu degeaba primul lucru la care îi acordă atenție experții înainte de a se familiariza cu vinul este regiunea și podgoriile în care vinul a „crescut”. Merită spus că strugurii sunt o cultură perenă, a cărei plantații sunt exploatate de cel puțin 20-30 de ani. Prin urmare, durabilitatea, productivitatea și rentabilitatea sa depind în mare măsură de modul în care este selectat amplasamentul și se desfășoară lucrările de așezare a viei. Greșelile făcute la așezarea unei podgorii se fac simțite timp de câteva decenii, creează dificultăți în îngrijirea plantațiilor și reduc eficiența economică a cultivării strugurilor. În plus, de obicei este imposibil să le remediați. Prin urmare, înainte de a planta o vie, experții caută terenuri pentru o lungă perioadă de timp, studiază cu atenție solul, ținând cont de soiurile de struguri care sunt planificate a fi cultivate. Și abia după această etapă începe munca minuțioasă de așezare a viei.
Practica veche de secole a stabilit că relieful și solul afectează în mare măsură durabilitatea, randamentul tufișurilor și calitatea strugurilor. La alegerea unui amplasament pentru plantarea industrială a suprafețelor mari se țin cont de condiții extrem de importante care contribuie la creșterea și maturarea viței de vie, coacerea timpurie a culturii și acumularea de zahăr, precum și condițiile care protejează plantele de îngheț. În Crimeea, cel mai adesea, podgoriilor sunt alocate zone cu pante sudice și sud-vest blânde, cu o abruptă de cel mult 10-12 °. Astfel de pante sunt bine luminate, încălzite, iar iarna sunt mai puțin afectate de îngheț și vânturile nordice. Cele mai bune soluri pentru vie sunt solurile cu textura usoara: lutoase usoare, lutoase si nisipoase, cernoziomuri, cernoziomuri pe creta si roci calcaroase, cartilaginoase. Aceste soluri sunt ușor permeabile la rădăcinile strugurilor, oferă acces la oxigen și umiditate și se încălzesc bine.
Înainte de plantare, se face o defalcare a sitului, notând distanțele dintre rânduri și pe rând - între tufișuri. Pentru a face acest lucru, utilizați două cabluri sau două fire de 100-120 m lungime cu semne lipite pentru distanța dintre rânduri și tufișuri pe rând. În ultimii ani, marcatoarele de tractor au fost utilizate pe scară largă în acest scop. Distanța dintre rânduri și plante pe rând este stabilită în funcție de fertilitatea solului, de puterea de creștere a tufișurilor, de formarea planificată, de necesitatea de a adăposti tufișurile pentru iarnă. În ultimii ani, în Crimeea s-au răspândit plantațiile cu tulpini înalte cu rânduri largi de diferite soiuri de struguri din diferite grupuri de rezistență la îngheț. Prima grupă de soiuri cu rezistență crescută la îngheț (temperatura critică -23-25°C) include: Rhine Riesling, Sauvignon, Pink Traminer, Terbash, Rkatsiteli, Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon; la al doilea grup de soiuri medii rezistente (temperatura critică -21-22 ° C) - Aligote, Bastardo, Silvaner, Zhemchug Saba, Ruby Magarach, Pinot gri, Chasla alb și Chasla roz, Albillo Crimean, Senso etc.; la al treilea grup de soiuri slab rezistente (temperatura critică -18-20 ° C) - Agadai, Aleatico, Bayan Shirey, Kokur alb, Regina podgoriilor, Muscat alb, Muscat Alexandrian, Chaush alb, Nimrang, Furmint etc. Răsadurile de viță de vie sunt achiziționate de la ferme specializate. În ultimii ani, de regulă, acestea sunt importate din străinătate, din pepiniere cunoscute din Franța și Italia. De la plantarea unei vie până la prima recoltă, care intră în procesare, durează de la 3 la 5 ani. În funcție de sezonul de iarnă al unui anumit an (adică factorii meteorologici), cu mult înainte de începutul primăverii, răsadurile sunt replantate în viile tinere din podgoriile Crimeei. Acest lucru este necesar deoarece uneori se întâmplă ca unele dintre viile plantate anterior să nu fie acceptate sau să moară din cauza factorilor meteorologici nefavorabili. Anul acesta, replantarea puieților din soiul Gewürztraminer în podgoriile Esse din satul Dolinnoye, regiunea Bakhchisarai din Crimeea, a avut loc la sfârșitul lunii ianuarie, deoarece. iarna anului 2013 s-a dovedit a fi caldă și complet fără zăpadă, ceea ce a contribuit la o vegetație foarte timpurie a plantelor. Podgorii tinere, care deja anul acesta vor da prima recoltă industrială de struguri
Chiar și în această perioadă, când, s-ar părea, nimic nu amenință podgoriile din exterior, aici este organizată paza lor non-stop. Cert este că podgorii reprezintă o investiție foarte semnificativă și pe termen lung, având în vedere câți ani de la plantare cultura începe să dea roade.

Uneori, strugurii sunt numiți o ființă vie. De ce? Chestia este că primăvara, odată cu sosirea primei călduri, vițele prind viață, își umplu corpul cu umezeală de pe pământ și apoi... plâng. În interiorul plantelor are loc un proces unic - curgerea sevei. Când temperatura în stratul de rădăcină al solului (40-60 cm) atinge 7-9 °C, trezirea primăverii începe în rădăcini - acestea încep să absoarbă activ umiditatea din sol. Sub o presiune de 1,5 atmosfere, lichidul absorbit de rădăcini se ridică prin vasele lemnului și curge din răni, secțiuni de tulpină, mâneci, vițe anuale, deoarece cantitatea de apă absorbită în absența unei suprafețe de frunze este excesivă. De aceea se spune că strugurii plâng.
Debutul curgerii sevei strugurilor și gradul de manifestare a acestuia depind de temperatura și umiditatea solului. De exemplu, pe coasta de sud a Crimeei, unde solurile pietroase scheletice se încălzesc mai repede, curgerea sevei de struguri începe de obicei la sfârșitul lunii martie și se termină la începutul lunii aprilie. Se continuă în funcție de condițiile anului și de soiul de struguri de la 9 la 50 de zile. Cantitatea de lichid care curge în timpul curgerii sevei de struguri este pe tufă: în Crimeea, până la 1,4 litri cu o tăietură actualizată și până la 0,2 litri fără a actualiza tăietura; în regiunea Odessa, 3 și, respectiv, 1,4 litri, în teritoriul Krasnodar - 5 și 2 litri
Lacrimile de struguri se numesc stupina. Pasoka este o soluție foarte slabă de substanțe organice și minerale. Intensitatea curgerii sevei depinde direct de umiditatea solului și de gradul de dezvoltare al tufișului. Curgerea sevei se termină după deschiderea mugurilor strugurilor, când frunzele tinere ale strugurilor încep să evapore apa.
Un litru de sevă conține 1-2 g de solide, din care 66% sunt organice (zahăr, azot), iar restul sunt minerale (potasiu, calciu, acid fosforic etc.).
Cu umiditate insuficientă a solului (secetă), nu există „plânsul” de struguri. Odată cu plânsul mai târziu în perioada de înmugurire a strugurilor, stupina conține mai multă materie organică, care poate slăbi rezistența viței de vie.
Dacă în sol există suficientă umiditate, presiunea din viță de vie este atât de puternică încât, de îndată ce faci o tăietură pe ea, încep să apară imediat picături de stupină.
Ei bine, când strugurii au plâns, atunci în curând ar trebui să ne așteptăm la rupere de muguri și un frunziș verde luxuriant.
Aceasta înseamnă că primăvara își iese pe deplin în vii...
Înflorirea strugurilor. Pentru mulți, această frază va provoca cel puțin surpriză. Nu toată lumea a văzut struguri înfloriți. Dar ce să ascund, eu însumi am văzut prima dată cum înfloresc strugurii când m-am dus să filmez acest fenomen în podgoriile „Golden Beam” de lângă Bakhchisarai... Care este toată neobișnuirea acestei înfloriri și de ce nu știm ce struguri arata florile?
După ce a trecut de stadiul curgerii sevei, vița de vie își formează muguri pe corp, din care apoi înflorește frunziș verde suculent. De acum înainte, planta nu mai trebuie să scape de excesul de umiditate prin picurare, deoarece frunzele au deja suficientă zonă pentru evaporarea ei...
În fața noastră sunt vii înflorite. — Dar unde sunt florile? - tu intrebi
În fața noastră este un lăstar proaspăt pe o viță de vie tânără. Puteți vedea cum la sfârșitul său începe să se formeze primul ciorchine din viața acestui tufiș. Și ea așteaptă prima înflorire din viața ei
Înflorirea în struguri este cea mai scurtă și în același timp cea mai importantă perioadă din viața unei plante. Și se întâmplă în felul următor - în primul rând, începe să se formeze un buchet cu fructe de pădure mici, ca un boabe de piper, viitoare, în vârful cărora apar flori foarte mici.
Înflorirea soiurilor europene de struguri începe la o temperatură de 15-17°, iar temperatura optimă pentru înflorire este de 25-35°. Soiurile mai rezistente la frig înfloresc mai întâi. Înflorirea aceluiași soi începe mai devreme pe pantele bine încălzite ale masivului și pe tufișuri cu trunchiul jos. Fertilizarea cel mai intens și amiabil are loc la o temperatură de 25-35 °. La temperaturi sub 15 ° soiurile europene nu sunt deloc fertilizate. În Crimeea, strugurii încep de obicei să înflorească la sfârșitul lunii mai - chiar la începutul lunii iunie.
Strugurii înfloresc de la 6-7 până la 11 dimineața. Alteori, florile individuale înfloresc. Fiecare floare poate fi fertilizată doar 4-6 zile. În acest moment, stigmatul florii este ușor și umed.
La o zi după începerea fertilizării, stigmatizarea se usucă și devine maro.
Pe vreme ploioasă, chiar și la o temperatură suficientă la începutul înfloririi, corolele nu sunt lăsate în jos. Rezultatul este autopolenizarea la soiurile bisexuale și absența fertilizării la soiurile funcțional feminine. Ploile din perioada de înflorire spală polenul de pe stigmate, iar uscăciunea mare a aerului le usucă, iar polenul nu germinează pe ele. Chiar și în condiții favorabile de înflorire, nu toate ovarele din inflorescențe sunt fertilizate. De obicei, până la 40-60% din florile din numărul lor total din inflorescență sunt vărsate, ceea ce este o caracteristică biologică a plantei. Pe vreme umedă (cețoasă), rece sau caldă (uscată), ovarele se sfărâmă mult mai mult.
Foarte des, chiar și pe un tuf, puteți observa o perie încă înflorită și un viitor ciorchine de struguri fertilizat, care a început deja să se dezvolte rapid. Un ciorchine fertilizat de struguri cu un stigmat de flori deja uscat Dezvoltarea unui ciorchine de struguri la câteva zile după fertilizare Începutul lunii iunie. Strugurii se estompează în câteva zile și după câteva luni tufele se vor îndoi sub greutatea ciorchinilor umpluți cu sucul boabelor...

În procesul de cultivare a strugurilor, toate perioadele sunt importante. Una dintre cele mai importante este perioada de înflorire a strugurilor. În funcție de modul în care înfloresc strugurii, cultivatorul își planifică munca. De mare importanță sunt factorii externi, precum și îngrijirea pricepută. Recolta viitoare va fi de înaltă calitate dacă înflorirea este însoțită de vreme bună (temperatura nu mai mică de 25 ⁰С). Apoi florile bisexuale sunt polenizate normal.

Pentru polenizarea completă a strugurilor, trebuie să asigurați o dietă echilibrată.

Probleme cu ovarul

Există o serie de motive pentru care strugurii înfloresc fără formarea de ovare:

  • Pe vreme umedă și rece (mai puțin de 15 ⁰С), procesul de fertilizare este slab. Majoritatea florilor cad și nu se formează ciorchini.
  • Motivul poate fi lipsa de umiditate și lipsa nutrienților care pătrund în coroana viei.
  • Motivul polenizării slabe este un vânt rece cu praf și nisip.
  • Înghețarea cauzează daune semnificative.
  • Perioada de înflorire este însoțită de o creștere semnificativă a lăstarilor tineri, care sunt de dorit să fie îndepărtați.

perioada de înflorire

Perioada de înflorire se caracterizează prin următoarele caracteristici:

  • Înflorirea strugurilor durează cel puțin 12 zile.
  • Temperaturile peste 30 ⁰С accelerează înflorirea, iar sub 17 ⁰С o încetinesc.
  • Nu este recomandat să udați planta cu 14 zile înainte de apariția culorii pentru a evita pierderea culorii și infecția.

Înflorirea strugurilor este una dintre cele mai cruciale perioade din toate fazele sezonului de vegetație.

Vârfurile lăstarilor sunt ciupite. Această procedură se efectuează în etapa de scăpare a capacelor și de formare a staminelor. Coroana de creștere este îndepărtată astfel încât să rămână cel puțin cinci frunze. Ciupirea insuficientă a vârfului lăstarului este ineficientă. Acest lucru le va opri creșterea timp de maximum 3 zile. Și în timpul înfloririi puternice, vor crește din nou viguros, ceea ce va afecta negativ recolta viitoare. Acest lucru se aplică pentru:

  • struguri cu prezența unui tip feminin de polenizare;
  • acele tipuri de podgorii care tind să cadă flori.

Polenizare

Pe viitor, se recomandă polenizarea artificială. Se realizează cu ajutorul pufulelor de pudră, care pot conține polenul multor podgorii înflorite. Se folosește și un pulverizator neumplut. Arbuștii sunt suflați cu aer din ambele părți.

Cel mai bun moment pentru polenizare este considerat a fi o dimineață liniștită de la 8:00 la 12:00.

Vremea nu trebuie să fie caldă și înnorată când nu este rouă. În acest moment, polenul are capacitatea de a „fuma”. În condiții favorabile, polenizarea artificială poate fi efectuată pe tot parcursul orelor de lumină.

În perioada de înflorire, viile pot fi polenizate de 2 sau 3 ori. Aceasta se definește astfel: cultivatorul observă cu atenție începutul apariției primelor flori pe perii.

Prima polenizare se efectuează în prezența celei de-a treia sau a patra părți a culorii pe tufiș. Următoarele se efectuează atunci când apar mai mult de jumătate dintre flori. Uneori polenul este colectat, uscat puțin și frecat cu mâinile.

Eficacitatea unei astfel de proceduri este destul de semnificativă. Reprezintă până la 30% din recolta totală.

Lucrări interzise

Trebuie avut în vedere faptul că strugurii au o structură florală delicată. Prin urmare, nu se recomandă:

  • efectuează lucrări legate de plivitul, prelucrarea și săparea solului;
  • este interzisă tratarea tufelor de viță de vie cu substanțe chimice de la boli și orice dăunători;
  • este permisă, cu mari restricții, utilizarea stimulentelor de creștere și a mijloacelor care promovează rodirea îmbunătățită;
  • este permisă efectuarea unui tratament complex al unei plante pentru lăstari tineri numai cu condiția ca aceștia să fie înlocuitori de sulf ușor.

Rezultatele polenizării artificiale sunt întotdeauna pozitive, deoarece ovarele sunt formate uniform, iar grupurile au o densitate și o greutate suficientă.

Preparate pentru ovare

Noile medicamente ajută la accelerarea formării ovarelor. Acestea includ Novosil. De asemenea, s-a obținut un efect bun la utilizarea imunocitofitului. Schema de tratare a viei cu aceste preparate include următorii pași:

  • Imunocitofitele sunt tratate pentru prima dată chiar la începutul înfloririi. Calculul se efectuează pe baza a 0,3 g sau 0,45 g pentru 5 litri de apă.
  • Procedura se repetă după 2 săptămâni.
  • A treia oară tratamentul se efectuează la 14-21 de zile după a 2-a.

Adăugarea de lichid Bordeaux nu va strica. Se amestecă cu agentul utilizat.

Novosil (Silkom) este utilizat conform următoarei scheme:

  • Primul tratament se efectuează în perioada de înflorire;
  • Al doilea tratament se efectuează după 2 săptămâni.

Ar trebui să știi ce să faci înainte de înflorire:

  • Rulați o jartieră de lăstari tineri, plasați-i în poziția cea mai convenabilă.
  • Aveți grijă de suficientă umiditate a solului lângă vie. Dar nu este recomandat să umeziți puternic pământul în timpul apariției culorii.
  • La soiurile care se disting prin fructe mari și nu au probleme cu polenizarea, inflorescențele sunt normalizate, cele în exces sunt pur și simplu îndepărtate.
  • Pe lăstar nu rămâne mai mult de un mănunchi, așa că se alege inflorescența și se lasă cea mai mare.
  • Pe viță, care dă roade pentru prima dată, nu puteți lăsa toate inflorescențele. Orientarea se realizează pe baza dezvoltării tufișului. Dacă planta este suficient de dezvoltată, atunci nu pot fi lăsate mai mult de 2 inflorescențe.
  • În formă hibridă, atunci când multe ovare se sfărâmă, lasă o treime mai multe inflorescențe, ca să spunem așa, în rezervă.
  • Îndepărtând excesul de frunze (prin simpla ramificare sau prin legare cu sfoară, frunzele nu pot fi tăiate), inflorescențele sunt deschise, adică permit polenului să circule liber.

Potgorii de diferite soiuri pot fi plantate una lângă alta. Polenizarea încrucișată nu va dăuna culturii viitoare, ci va contribui doar la un gust și greutate mai bune.

Strugurii sunt o plantă foarte fotofilă. Dacă nu există suficientă lumină, atunci este posibil să nu se obțină o recoltă bună. Tufișurile sunt supuse dezvoltării bolilor infecțioase. Prin urmare, nu puteți planta struguri lângă pomi fructiferi. El este potrivit pentru locurile care sunt sub soare toată ziua.

Această plantă este bună pentru amenajarea teritoriului. Doar două tufe de soiuri înalte, atunci când sunt formate corespunzător, vor decora curtea și vor încânta cu o recoltă excelentă a acestei delicioase fructe de pădure însorite.

» » Caracteristicile tufelor de viță de vie înflorite

ÎN PERIOADA de înflorire și întărire a boabelor, planta de struguri este deosebit de pretențioasă la factorii externi, îngrijire calificată. Vă reamintim: așezarea culturii este favorizată de vremea uscată și caldă (15-30 de grade). În aceste condiții, polenizarea naturală a strugurilor cu flori bisexuale decurge normal. Dacă în iunie este rece și umed, atunci gradul de fertilizare slăbește brusc, se observă vărsarea florilor și a ovarelor, ciorchinii formează „lichid”.
Al doilea motiv pentru complicații este furnizarea insuficientă de nutrienți și umiditate a coroanei (uscare și compactare a solului, fertilitate naturală scăzută într-un pământ gros de un metru).
Dacă o briză slabă și caldă, aerul în mișcare, contribuie la polenizarea reciprocă a florilor, atunci rafalele sale ascuțite, care aruncă dureri și particule de nisip, provoacă daune mecanice stigmatelor și pistilor. Vânturile reci de est și înghețurile târzii sunt, de asemenea, dăunătoare inflorescențelor și tufurilor tinere.

Care sunt sarcinile cultivatorului în această perioadă crucială?
De îndată ce observați primele capace căzute sub tufișuri, începeți să ciupiți împreună toți lăstarii în creștere (numai rodnici). Faceți acest lucru în două moduri:
- pe tufișuri care se remarcă prin creșterea violentă și, în primul rând, pe soiurile care sunt în mod natural predispuse la vărsarea florilor și la curățarea fructelor de pădure (să zicem, Solnechny, Lyapa, Muscats maghiari și Hamburg, Regina Viilor, Kodryanka), precum și care au un tip de floare funcțional feminin (Nimrang, Chaush, etc.), ciupirea ar trebui să fie „dure”. Aici, îndepărtați o parte a lăstarului, lăsând nu mai mult de 5-8 frunze mari deasupra inflorescenței superioare;
- pe restul tufelor se rupe numai coroana cu trei-patru frunze tinere (Fig. 1).
Ciupirea temporară (în prima versiune timp de aproximativ un deceniu) încetinește procesele de creștere, ceea ce crește nutriția inflorescențelor, se leagă mai multe fructe de pădure, iar greutatea ciorchinelor crește (+ 20%).

Calitatea polenizării și a ovarului este stimulată de un complex de măsuri agrotehnice, în concordanță cu condițiile meteorologice specifice și cu natura lucrărilor anterioare de primăvară devreme.
Dacă încărcarea cu apă de iarnă nu a fost efectuată, iar primăvara sa dovedit a fi uscată, este necesară o udare bună cu un deceniu înainte de înflorire. Norma este de 40-60 litri pe metru liniar de spalier (sau 10-12 găleți pe tufă individuală). Este foarte util să combinați acest lucru cu un supliment organo-mineral complet.
În cazul în care îngrășămintele nu au fost aplicate sub struguri primăvara, îmbrăcarea foliară a tufișurilor este obligatorie cu o săptămână înainte de înflorire, combinată cu un tratament chimic de rezervă împotriva mucegaiului. În soluția sa - azot, fosfor și potasiu plus oligoelemente. Dacă ați inclus deja un îngrășământ mineral complet (NPK) cu pansament lichid superior în faza de umflare a mugurilor, atunci în ajunul înfloririi este mai bine să faceți numai cu microcomponente (bor, zinc, mangan, molibden).
Unii pasionați practică stimularea chimică, în care florile deschise de struguri sunt polenizate cu grijă cu sulf măcinat (dispersat). Se efectuează în orele dimineții, ținând priza aparatului nu mai aproape de un metru de planul spalierului și într-un unghi față de acesta ("fum ușor").
Dintre celelalte „practici de dopaj” folosite în faza de înflorire, putem numi bandarea viței de vie și tratarea inflorescențelor cu giberelina, dar în general, având în vedere vulnerabilitatea florii de struguri, mersul lipicios (și mai ales lucrările de terasament) ar trebui să fie evitată în această perioadă „delicată” în podgorie.
O rezervă importantă este polenizarea suplimentară (artificială) a strugurilor. La soiurile obișnuite, adică bisexuale, pe vreme favorabilă, vă puteți limita la cea mai simplă procedură. Periodic, de 2-3 ori în acele 8-15 zile în care durează înflorirea, mergi constant de-a lungul spalierului dimineața și scuturi puternic firele. Cel mai bun moment pentru aceasta este atunci când roua s-a uscat deja și polenul florii fumează activ în spațiu. De asemenea, puteți învârti acest polen cu ajutorul unui curent de aer obținut de la un aspirator, un pulverizator neumplut sau un polenizator. Presiunea din rezervor este normală. Distanța de la pulverizator la baldachinul frunzelor este de cel puțin 0,5-0,8 metri. Direcția jetului de aer este înclinată, de jos în sus (pe ambele părți ale rândului). Inflorescențe calme, nu traumatice „briza” se ajustează cu o apăsare.
Pe soiurile „feminine”, pe tufișuri cu un ovar capricios, este necesară o aplicare mai amănunțită a unui amestec de polen prelevat din mai multe viță de vie la inflorescență. Același lucru este necesar pentru toate celelalte plantări dacă vremea este răcoroasă, ploioasă, cu ceață și rouă puternică. Aici se folosesc pufurile de blană ușoare și mereu curate (spălate regulat în apă fierbinte cu săpun).
În primul rând, ambele pufule sunt „încărcate” cu polen din soiurile bisexuale necesare pentru Nimrang sau trandafir de Damasc (Fig. 2). Comprimați alternativ ușor cu puf pe ambele părți până la 20-30 de inflorescențe din diferite soiuri de polenizare. Apoi transferați taxa de productivitate acumulată la aproximativ același număr de inflorescențe fertilizate. În condiții meteorologice dificile, o astfel de „încărcare-descărcare” încrucișată se efectuează de până la 2-3 ori.


Orez. 2. Pufături.

Cel mai bun moment este 7-9 dimineața. Pe timp de ploaie, rouă și ceață este imposibil să lucrezi.
Calitatea polenizării poate fi verificată cu lupa la sfârșitul înfloririi - prin rumenirea stigmatelor din inflorescențele strugurilor. Creșterea randamentului de la recepție este de până la 15-30 la sută.
După înflorire, se face din nou o udare bună (cu introducerea de fosfor și potasiu), urmată de afânarea și mulcirea solului. Și, bineînțeles, nu întârziați cu pulverizare de protecție complexă împotriva mucegaiului și oidului, antracnozei și putregaiului cenușiu, acarienilor și viermilor de frunze de struguri. Consider acest tratament de siguranță util pentru întreaga plantație, inclusiv pentru soiurile rezistente la complex.

La struguri, perioada de înflorire este perioada care determină calitatea viitoarei recolte. Complicațiile în această etapă sunt inacceptabile, mai ales în prima decadă a lunii iunie, care este începutul înfloririi și polenizării.

Recolta viitoare a strugurilor depinde de înflorirea reușită.

timpul de înflorire

Perioada de înflorire durează de la 8 la 14 zile. Datele calendaristice sunt la sfârșitul lunii mai începutul lunii iunie. Procesul de înflorire începe de la bază, iar după câteva zile inflorescența înflorește complet. În primăvară, în această perioadă, puteți vedea capace căzute pe pământ, sub plantă. Majoritatea florilor din inflorescență sunt deschise, iar unii dintre muguri se deschid mai târziu.

S-a stabilit că mugurii se deschid între orele 6 și 11, mai ales la ora 9 sau 10. După deschiderea mugurilor, perioada de receptivitate a stigmatelor durează 4-6 zile. Majoritatea soiurilor europene sunt polenizate cu o corolă complet căzută. Fertilizarea durează o zi, iar apoi începe creșterea ovarului.

Primele care înfloresc la jumătatea lunii mai sunt soiurile de vin precum Kuderka, iar restul: Muromets, Laura, Original, Esther înfloresc puțin mai târziu, după 2 săptămâni.

Văzând capacele căzute, ar trebui să ciupiți lăstarii roditori. Sunt posibile următoarele opțiuni:

  • Când plantele au o creștere mare, fac un ciupit „dur”. Există soiuri care sunt predispuse la căderea florilor, precum și „mazărea” de fructe de pădure. Printre acestea se numără „Sunny”, „Queen of the Vineyards”. Acest lucru se aplică și acelor soiuri în care tipul de floare este funcțional feminin (Chaush, Nimrang). În acest caz, doar o parte a lăstarii este îndepărtată și 5 până la 8 frunze sunt lăsate deasupra inflorescenței.
  • Pentru alte tufe în acest moment, este suficient să îndepărtați coroana, care are câteva frunze.

Ciupirea va opri creșterea podgoriei timp de aproximativ 2 săptămâni. Ca urmare, nutriția inflorescențelor se va îmbunătăți, se vor forma mai multe fructe de pădure, iar greutatea ciorchinelor va crește cu 20%.

Strugurii Regina podgoriilor are nevoie de o ciupire tare

Polenizarea inflorescențelor

Primavara, in timpul infloririi, podgoriile sunt foarte pretentioase la conditiile exterioare si o buna ingrijire. Vremea favorizează formarea ovarului la o temperatură de 15 până la 30 ⁰С. Doar în astfel de condiții polenizarea florilor bisexuale are succes.

Cu o cantitate slabă de umiditate și uscare puternică, podgorii înfloresc și polenizează ineficient. Condițiile climatice nefavorabile primăvara (ploaie, furtuni, grindină, ceață) sunt și ele dăunătoare. Când perioada de înflorire este însoțită de o picătură masivă de flori și ovare, aceasta înseamnă că procesul de polenizare nu a avut succes.

Uneori se formează boabe fără semințe. Depinde de următoarele motive:

  • Pericarpul florii se formează fără polenizare, iar boabele cresc mici, fără semințe. Se caracterizează prin „gâscă”.
  • Dezvoltarea pericarpului are loc după perioada de fertilizare. Semințele sunt mici și goale. Boabele sunt formate de dimensiuni bune, au forma unui oval. Acestea includ soiuri: Kishmish negru, alb, roz și o serie de altele.

La plantare, este permis să plasați mai multe soiuri diferite în apropiere. Nu va fi nici un rău din aceasta și polenizarea încrucișată, de care cultivatorii începători se tem atât de mult, nu va avea loc. Unele podgorii au flori bisexuale, iar autopolenizarea lor are loc. Dacă se plantează un soi cu un tip de floare feminină, atunci are nevoie doar de polenizare încrucișată.

Dacă pericarpul florii se formează fără polenizare, strugurii vor fi sensibili la mazăre.

Utilizarea drogurilor

Există o serie de medicamente care stimulează înflorirea. Se știe că doar jumătate dintre muguri formează fructe în cel mai bun caz și uneori doar 20%. Utilizarea instrumentelor speciale „Bud” și „Ovar” rezolvă această problemă. Pulverizarea viilor se efectuează primăvara în perioada calendaristică de înflorire abundentă.

Calculul se face la o rată de 15 g per găleată de 10 litri de apă. Această cantitate de soluție este suficientă pentru a trata plantele pe o suprafață de aproximativ 2 acri. Pentru suprafețe mai mici, doza poate fi redusă proporțional.

Împreună cu aceste medicamente:

  • Întăriți semnificativ podgoriile.
  • Acestea servesc ca protecție împotriva majorității bolilor infecțioase.
  • Accelerează coacerea fructelor de pădure (în medie cu 7 zile).
  • Reduceți influența condițiilor nefavorabile asupra perioadelor de înflorire și polenizare.

Mijloacele eficiente sunt Mortar și Kemiru Lux. Utilizarea lor înainte de înflorirea strugurilor și după, contribuie la o creștere semnificativă a fructelor de pădure. Preparatele sunt folosite primăvara pentru hrănirea foliară a tufișurilor.

Soluția stimulează creșterea strugurilor

Lucrări ale viticultorului

În absența reîncărcării cu apă de iarnă și a primăverii uscate, înflorirea trebuie precedată de udarea abundentă a podgoriilor. În mod normal, aceasta este de aproximativ 50 de litri pe metru de spalier, sau ar trebui să fie date cel puțin 10 găleți pentru fiecare tufiș. Efectul va fi sporit atunci când se efectuează simultan cu irigarea pansamentului superior cu materie organică.

Dacă podgoriile nu au fost fertilizate primăvara, atunci pansamentul foliar ar trebui efectuat cu siguranță în combinație cu tratamentul anti-mucegai.

Când îngrășămintele minerale au fost aplicate în perioada de umflare a mugurilor, ar fi suficient să adăugați numai microcomponente (molibden, bor) înainte de înflorire.

Este mai bine să nu efectuați lucrări inutile cu podgoria în timpul calendaristic al înfloririi sale. La urma urmei, o floare de struguri se rănește foarte ușor, ceea ce va avea un efect negativ asupra producției și gustului boabelor.

» » Florile de viță de vie: caracteristici ale perioadei

 

Ar putea fi util să citiți: