Slastni krutoni iz črnega kruha v pečici. Kako narediti krutone iz črnega kruha: odličen prigrizek

Ko možje pogosto izginjajo v barih s prijatelji, so žene pogosto ogorčene. Tukaj morate imeti možnost nadzorovati situacijo in včasih uporabiti nekaj trikov, da spremenite vedenje svojega moža. Tako je bilo tudi pri meni, ko se je mož ob petkih sprostil s prijatelji v lokalu, gledal nogomet in se zabaval. Ta situacija zame ni bila povsem prijetna. Najprej sem začela spraševati moža, kako je preživel večer, ali je lačen. Izkazalo se je, da v baru strežejo zelo okusne in nasitne krutone s pivom. Ti krutoni so narejeni iz črnega kruha in česna. Tukaj je zame delovala iskrica. Moramo se naučiti kuhati krutone iz črnega kruha s česnom, tako kot v baru, da moj mož ne gre nikamor in je pogosteje doma. Zdaj je moj mož pogosteje doma in včasih mu dovolim, da povabi prijatelje. Seveda gledajo nogomet, vendar so vsi pod mojim skrbnim nadzorom. In včasih vsakemu privoščim poslastico.

Zahtevani izdelki:
- 400 gramov črnega kruha,
- 3-4 stroka česna,
- sol in črni poper po vaši želji,
- 1,5 mize. l. olivno olje.

Kako kuhati s fotografijami korak za korakom

Črni kruh narežite na dolge trakove, da dobite krutone enake oblike.

Kruh poškropite z olivnim oljem, vendar ga ne napolnite. Da ne bi pretiravali. Na vsak kos toasta naj bo nekaj kapljic olja.

Krutone solimo in morda popramo z mletim črnim poprom. Sol in poper bosta dala krutonom želeni okus. Krutonom lahko daste okus mesa s katero koli začimbo za meso. V trgovinah so na voljo tudi začimbe za gobe za piščanca, zato uporabite poljubne začimbe.

Krutone položimo na pekač in jih sušimo v pečici 5-7 minut pri 180°. Krutoni morajo biti hrustljavi, vendar ne zažgani. Če pečete dlje, je bolje, da nastavite na približno 150-160°.

Krutone vzamemo iz pečice, jih položimo v posodo in šele zdaj skozi stiskalnico stisnemo česen v črne krutone. Pokrijte s pokrovom in pretresite, da se česen zmeša s krutoni.

Zdaj na mizo postrežemo dišeče in okusne krutone. Krutoni iz črnega kruha s česnom bodo najboljši prigrizek. Dober tek!
In tako ga lahko skuhate

Recept za česnove krutone ne poznajo vse gospodinje, čeprav je to ena najpreprostejših in najbolj priljubljenih jedi, ki so idealne za večerna srečanja s prijatelji.

Ta slani prigrizek lahko postrežete s hladnim pivom, toplim čajem in celo kosilom. Na praznični mizi bodo česnovi krutoni dobra alternativa običajnemu belemu ali črnemu kruhu.

Preprost recept za česnove krutone

Če nimate časa za kuhanje krutonov v pečici, predlagamo, da uporabite običajno ponev. Ocvrti izdelki s česnom bodo vaš dom napolnili s prijetno aromo, ki nobenega člana vaše družine ne bo pustila ravnodušnega.

Torej, preprost recept za česnove krutone zahteva naslednji niz sestavin:

včerajšnji sivi kruh - približno 250 g;
stroki česna - približno 3 kosi;

Način kuhanja

Kako narediti okusne česnove krutone za pivo? Da bi to naredili, vzamejo včerajšnji kruh in ga narežejo na rezine, debele največ en centimeter. Nato vzemite ponev z debelimi stenami, vanjo nalijte malo rastlinskega olja in ga temeljito segrejte na močnem ognju. Če kruh položite v hladno posodo, bo vpil vso rastlinsko maščobo, krutoni pa ne bodo zelo okusni.

Rezine položimo v ponev in jih na srednjem ognju popečemo z obeh strani. Zaradi te toplotne obdelave mora biti kruh dobro zapečen, suh in hrustljav.

Ko izdelke odstavimo s štedilnika, jih nekoliko ohladimo in nato natremo z mešanico česna in kuhinjske soli. V tej obliki se krutoni nataknejo na krožnik in ponudijo mizi skupaj s hladnim pivom.

Izdelava česnovih krutonov iz črnega kruha v mikrovalovni pečici

Česnovi krutoni v mikrovalovni pečici so zelo okusni in aromatični. Za izvedbo predstavljenega recepta bomo potrebovali naslednje komponente:

včerajšnji rženi kruh - približno 400 g;
stroki česna - približno 5 kosov;
fina namizna sol - uporabite po okusu;
mlet piment - po okusu;
trdi sir, predhodno nariban - približno 80 g;
rastlinsko olje brez arome - približno 3 velike žlice.

Postopek kuhanja

Predstavljeni recept za česnove krutone je dobro postreči namesto običajnega kruha. Takšni izdelki bodo naredili vaše kosilo bolj aromatično in okusno.

Pred začetkom toplotne obdelave črnega kruha ga narežemo na kocke velikosti 1 x 1 cm, nato pa vse izdelke položimo na veliko, plitvo ploščo v majhni plasti.

Ko daste zdrobljen rženi kruh v mikrovalovno pečico, nastavite napravo na največjo moč in vklopite časovnik za 20 sekund. Po preteku določenega časa krekerje temeljito premešamo z rokami ali žlico in nato ponovno toplotno obdelamo.

Opisana dejanja je treba izvajati, dokler se črni kruh popolnoma ne posuši in se spremeni v krekerje.

Ko izdelki postanejo zastareli, jih vzamemo iz mikrovalovne pečice in takoj damo v globoko posodo. Kruhu dodamo nariban trdi sir in stroke česna ter sestavine dobro premešamo. Mimogrede, da bi dobili bolj aromatične in okusne krekerje, jih morate mešati z rokami, predhodno namočenimi v sončničnem olju. Krutonom dodamo še jedilno sol in mlet poper (po okusu).

Pod vplivom temperature se mora fino nariban mlečni izdelek popolnoma stopiti in oprijeti vseh krekerjev, zaradi česar bodo pridobili prijeten sirast okus. V tej obliki se česnovi krutoni s sirom dajo v majhne sklede in postrežejo k mizi skupaj z drugo ali prvo jedjo.

Kako sušiti krekerje v pečici?

Česnovi krutoni v pečici so med gospodinjami najbolj priljubljeni. Za njihovo pravilno izdelavo potrebujemo naslednji nabor izdelkov:

včerajšnji beli kruh - približno 500 g;
stroki česna - približno 6 kosov;
fina namizna sol - uporabite po okusu;
začimbe in začimbe: piment, sladka paprika, kumina, bazilika itd. - po okusu;
rastlinsko olje brez arome - približno 2 veliki žlici.

Izdelava krutonov doma

Pred sušenjem krekerjev v pečici jih je treba ustrezno pripraviti. Včeraj narejen beli kruh narežemo na rezine dolžine 3-4 cm in debeline 1 cm, nato jih položimo na suh pekač in pošljemo v predhodno segreto pečico.

Pri temperaturi 190 stopinj se kruh suši 6-9 minut. Hkrati jih redno mešamo z žlico, da se spodnji izdelki ne zažgejo.

Ko so krutoni pripravljeni, jih vzemite ven in popolnoma ohladite. Nato zapečen kruh odvržemo v cedilo, ga pokapamo s sončničnim oljem in začinimo z naribanimi stroki česna, fino kuhinjsko soljo in mešanico pimenta, sladke paprike, kumine in bazilike.

Vse sestavine močno pretresite. Hkrati se prepričajte, da je vsak kreker prekrit s plastjo začimb in začimb.

Ko so prejeli okusne in aromatične krutone, jih položijo v sklede in predstavijo mizi za večerjo. Takšne krekerje je priporočljivo uporabiti skupaj z grahovo ali kakšno drugo pire juho.

Kot lahko vidite, pri pripravi domačih česnovih krutonov ni nič zapletenega. Ob upoštevanju vseh zahtev recepta boste dobili prave hrustljave krekerje, ki bodo zagotovo posebne arome in okusa.

Česnovi krutoni so pikantni, izvirni in cenovno dostopni krutoni, odlični tako kot dodatek prvim jedem kot kot pikanten prigrizek za pivo.

Pripravljeni so po različnih receptih.

Za vsakega od njih je obvezna prisotnost kruha in česna.

Zadnja zelenjava je zelo zdrav izdelek.

Pomaga izboljšati imuniteto.

Vendar pa morajo ljudje z gastrointestinalnimi motnjami uporabljati ta izdelek previdno.

Recepti za česnove krutone so kot nalašč za hrupni mladinski dogodek.

Hrustljavi, z okusno zlato skorjo in pikantnim slanim okusom ne bodo pustili vaših gostov ravnodušnih.

Vsakdo si bo zaželel dodatke, za katere se zlahka dogovorimo, saj so pripravljeni enostavno in hitro.

Ponujamo zanimive recepte za originalne česnove krutone.

Klasični krutoni iz črnega kruha

Najpreprostejša in najpogostejša možnost.

Tudi najbolj začetnikom kuharjem ne bo povzročalo težav.

In vsaka gospodinja ima kruh in česen.

Tanke rezine črnega kruha popečemo v ponvi z oljem, po možnosti z rafiniranim rastlinskim oljem.

Kruhke še vroče natremo s česnom in potresemo z začimbami.

To je vsa modrost!

Jejte z užitkom!

V spodnjem videu je pečica uporabljena za pripravo vročih krekerjev.

Morda vam bo všeč ta metoda:

"Žlahtni" beli krutoni s česnom

Za pripravo te jedi uporabite bel kruh.

Zato se krekerji imenujejo "žlahtni".

Česen v tem receptu se ne uporablja svež, ampak v predelani obliki, zato je za razliko od vseh drugih receptov primeren za tiste, ki imajo bolezni prebavil.

Včasih si res želiš privoščiti nekaj pikantnega.

Potrebovali bomo:

3 stroki česna;
beli kruh (količino določite sami, vse je odvisno od situacije);
maslo za cvrtje.

Štruco narežemo na rezine.

V ponvi segrejemo maslo in vanj dodamo sesekljan česen, ki ga prepražimo, a ga moramo odstraniti iz olja, saj je svojo vlogo že opravil.

Na tem olju ocvremo kruh.

Zdaj lahko začnete jesti!

Krutoni s sirovim toboganom

Ta jed ni pripravljena iz celih kosov, ampak iz polovic.

Zato so ga poimenovali krutoni.

Topljeni sir in jajce bosta jedi dodala nežnost, česen pa bo seveda pustil pikanten okus.

Potrebovali bomo:

bela nesladkana štruca;
jajce;
malo topljenega sira;
maslo;
žlica majoneze;
česen.

Belo štruco prerežemo, vsako rezino razpolovimo, zapečemo na maslu.

Če želite pripraviti zmes za sirni tobogan, morate skuhati jajce, ga naribati, dodati nariban topljeni sir in vse premešati.

Zmesi dodamo nariban ali sesekljan česen in majonezo.

Dobljeno maso razporedite po krutonih v kupčku, nato pa okrasite s sesekljanimi zelišči.

In v videu bosta glavni sestavini, poleg samega kruha, sir in koper:

Recept s sardelami in česnom

Ti kruhki bodo popestrili vsako mizo.

Njihova posebnost je prisotnost ribje konzerve - sardele, ki bo spremenila običajen okus in vnesla malo izvirnosti.

Potrebovali bomo:

štruca;
jajce - 1 kos;
žlica majoneze;
Sardine v pločevinkah - 100 g;
rastlinsko olje.

Štruco prerežemo in rezine popečemo z obeh strani.

Začnite pripravljati ribji nadev.

Sardino pretlačimo z vilicami, pri čemer jo najprej ločimo od kosti.

Trdo kuhano jajce naribamo in dodamo ribam, začinimo z majonezo in dobro premešamo.

Popečene kruhke natremo s česnom in nanje položimo mešanico rib in jajc.

Jed postrežemo kot prigrizek in kot zajtrk.

Včasih so lahko kombinacije najbolj nepredvidljive, na primer v tej kulinarični zgodbi:

"Vroče, vroče" iz mikrovalovne pečice

Jedi v mikrovalovni pečici se odlikujejo po tem, da se pri njihovi pripravi skoraj ne uporablja olja oziroma se ga uporablja, vendar v minimalni količini.

To vam omogoča, da je manj kalorij in se znebite škodljivih rakotvornih snovi.

Časovnik pečice pa vam bo pomagal sprostiti se med kuhanjem.

Potrebovali bomo:

Rženi kruh;
paprika;
česen - 5 strokov;
rafinirano oljčno olje;
drobna sol;
poper in začimbe po okusu.

Metoda priprave recepta za ržene krutone s česnom v mikrovalovni pečici ni tako drugačna od prejšnjih, zato je prav tako preprosta in hitra.

Vzemite rezine včerajšnjega (to je pomembno) rženega kruha in jih narežite na kocke.

Vse kose položite v globoko skledo in jih potresite z rafiniranim rastlinskim oljem.

Bolje je izbrati olivno.

Z maslom namazan kruh položite v eno plast na velik krožnik in ga 2 minuti segrejte v mikrovalovni pečici na toplo.

Najbolje je, da med kuhanjem večkrat premešamo.

Za začimbo morate zmešati česen, papriko, sol in poper.

Pripravljeno zmes vlijemo v krutone in vse skupaj dobro premešamo.

Končane krekerje postavite v mikrovalovno pečico za 10-15 sekund.

Uživajte ob okusnem kruhu!

Toasti s česnovimi puščicami in perjem

Potrebovali bomo:

črni kruh;
olje;
puščice ali perje česna;
nariban sir;
sol.

Mlado perje ali puščice zvijte ali sesekljajte v mešalniku.

Mešanico solimo in damo v posodo s pokrovom.

Namazati ga boste morali na kruh, lahko pa ga uporabite tudi namesto česnove začimbe pri pripravi katere koli jedi.

Kruh narežemo na majhne rezine in položimo v ponev.

Zmes za mazanje namažite na rezine.

Prepražimo, obrnemo, dodamo maso česnovih peres, kruh potresemo s sirom.

Vsaka ideja za okrasitev torte je lahko povsem uresničljiva, če se odločite, da se tega lotite sami doma. Z le malo truda lahko vsako sladico spremenite v pravljico. In pri tem vam bomo pomagali z našimi idejami in nasveti!

Predstavili smo vam recepte za pito z naribano marmelado. Ta vrsta peke je povsem enostavna, a okus je čudovit!

Zelje s peso lahko marinirate po naših posebnih receptih, ki smo jih objavili v Poskusite!

Skrivnosti priprave okusnih krutonov

Ni nujno, da je kruh za krekerje svež. Mehki kruh lahko vpije veliko količino olja, zato bodo izdelki preveč mastni. Najbolje je, da uporabite včerajšnji prepereli izdelek.
Za cvrtje je bolje uporabiti rafinirano olje. Tako boste svojo jed znebili odvečnega vonja, glavni vonj pa bo česen.
Krutone lahko uporabite tako hladne kot vroče. Če imajo vaši gostje raje vroče, potem končne izdelke preprosto postavite v mikrovalovno pečico 20 sekund. Jed bo postala vroča in okus bo svetlejši.

Ti česnovi hrustljavi kruhki bodo postali okras mize in odličen prigrizek, ki bo zadovoljil okus vsakega gurmana.

Poskusite in eksperimentirajte!

Spodaj je še en video recept z običajnimi sestavinami, vendar z zelo nenavadnim načinom priprave takšnih krekerjev:

Pozdravljeni bralec! Nekateri recepti za juhe in solate uporabljajo krutone in krutone. Lahko pa jih skuhate tudi sami in ne bo vam vzelo veliko časa. Seveda je lažje uporabiti tiste, kupljene v trgovini, še vedno jih morate iskati. In že pripravljeni "Kirieshki" niso primerni za vsakogar (ali pa jih morate izbrati), saj so začimbe tam močne, arome in ojačevalci okusa. In finančno bolj donosno je kupiti štruco ali štruco črne barve in narediti vrečko krutonov za vsako priložnost v vašem kulinaričnem življenju.

Kako kuhati krekerje doma v pečici

Za pripravo krutonov boste potrebovali:

Štruca 1 kos;
- olje 100-150 g;
- česen 2-4 stroka;
- Sol, poper, zelišča.

Za to je primeren skoraj vsak kruh, beli, črni ali rženi. Štruca ali štruca je vseeno. Lahko vzamete nekoliko posušeno ali nekaj dni staro. Tako boste izboljšali okus in podaljšali rok trajanja kruha.

Prav tako ni pomembno, kako narežete kose (če jih delate v pečici).

1. Najprej morate narezati kruh. Vsako rezino razpolovite na pravokotnike ali kocke. Lahko ste celo kreativni in krutone naredite v tabletke (kot bi testo narezali na kolobarje, z različnimi pripomočki, kozarci ipd.). Le vaša domišljija bo omejitev.

Ni treba sekljati, dovolj bo velikost 1-1,5 cm.

2. 50-100 gr. V ponvi (v mojem primeru) na majhnem ognju raztopimo maslo. Po svojem okusu lahko dopolnite ali nadomestite z rastlinskim oljem, popolnoma katerim koli. Sončnice, oljke, oreščki, koruza.

3. Česen olupimo in dodamo stopljenemu maslu, ga zdrobimo ali grobo narežemo. Po 2-3 minutah lahko odstranite česen, olje bo nasičeno z njegovo aromo in ne bo več potrebno. Ali pa krutone po cvrtju preprosto natrete z nageljnovimi žbicami.

Na splošno sem uporabil suh strt česen, pa tudi papriko in mleti črni poper.

Prav tako olju dodamo začimbe in sesekljana zelišča.

4. V nastalo mešanico dodamo kruhove kocke in premešamo. Krušno meso navlažite z oljem in začimbami. Na tej stopnji lahko dodate sol. Kristali soli se bodo rahlo zmehčali in vpili v teksturo krutonov.

5. Pečico segrejte na 180-200°C

6. Zmes za krutone v enakomerno plast nalijemo na pekač in pečemo 10-15 minut. Pekač lahko obložite s plastjo folije ali peki papirja

Po 10 minutah se lahko poskusite odločiti, ali boste pustili več krekerjev v pečici ali jih vzeli ven. Mimogrede, lahko izklopite pečico in pustite krutone, da dokončajo kuhanje. Ampak ne priporočam, da pozabite nanje. Ali pa po 6 minutah premešajte.

Odstranite iz pečice, ohladite in preložite krutone v skledo ali vrečko.

Dodajte sol, če je premalo soli po vašem okusu.

Uporabite za juhe (), solate (npr.) ali kot čudovito predjed.

Toasti s česnom v ponvi iz črnega kruha

Količina izdelkov je popolnoma enaka kot v primeru pečice.

Štruca črnega kruha;
- poljubno olje 80-100 g, približno 3-4 žlice, če je rastlinsko;
- česen 3-4 stroka;
- Zelišča, začimbe glede na vaše razpoloženje.

Če kuhate v ponvi, je treba upoštevati eno stvar. Vsak kreker moramo popeči na vsaki strani. Zato s kosov kruha odrežemo skorjo in meso narežemo na kocke ali palice. Tako jih je lažje obračati in omogočiti več prostora za namestitev v ponev.

Česen sesekljajte ali stisnite v ponev z oljem ali celega segrejte v njem in po 4-5 minutah odstranite.

Običajno jih cvremo v več serijah. 3-4 minute. Poleg tega se domneva, da se čas cvrtja vsake naslednje strani zmanjša za 2-krat.

Kako kuhati krutone v mikrovalovni pečici

Da se ne ponavljam, vam povem nekaj drugega. Izdelki so enaki kot pri kateri koli od zgornjih metod.

Obstaja še ena možnost, da koščke kruha navlažite z maslom. Nalijemo ga na krožnik, pomočimo samo eno stran kruha in ga položimo v kup, tako da se naoljena stran dotika čiste strani. Pustite tako 8-10 minut. In potem ga spečemo kjer koli, v ponvi, v pečici ali v počasnem kuhalniku.

V mikrovalovni pečici ga položite na posodo ali krožnik, plast pa mora biti enakomerna. In postavite na ogenj za 2 minuti, premešajte krutone vsakih 20-25 sekund, da se ne zažgejo.

Kako narediti krutone iz belega kruha v počasnem kuhalniku

Beli kruh;
- piščančje jajce 1 kos;
- Mleko 1-2 žlici. žlice;
- olje 80-100 gr.

Obstaja še en dober način za pripravo česnovih krutonov, okusnih, a mehkejših. In za spremembo jih popečemo v počasnem kuhalniku.

1. V njem segrejte maslo, dokler se ne stopi.

2. Med cvrtjem kruh pomakamo v mleko ali mešanico mleka in jajc (razbeljene do gladkega). Na vsako stran in položite v skledo multicooker, se prilegajo 3-5 kosov. odvisno od velikosti štruce oz. Ampak nihče vas ne moti, da ga narežete na kocke ali palice. Tako jih lahko spravite še več, vendar je pomakanje majhnih kosov težje, potrebna je drugačna metoda.

3. Toast, položen na dno posode, pražimo 5-7 minut na vsaki strani. V načinu "cvrtje" (poskusite z odprtim pokrovom) ali načinu "pečenje" 15 minut, vendar ne pozabite mešati. In če cvrete cele rezine, jih je po 5-7 priporočljivo obrniti.

Če krutone pripravljate kot samostojen prigrizek, jih lahko dlje marinirate v olju z začimbami in pražite na močnem ognju 3-4 minute. Priporočljivo je, da odvečno maščobo popijete s prtičkom ali papirnato brisačo.

Vroče krekerje lahko potresemo s sirnimi ostružki.

S čim postreči

Kot že napisano, še vroče krutone potresemo z naribanim sirom. Stopilo se bo in okusilo bo okusno.

Jejte jih s papalinami ali drugimi ribjimi konzervami. Uporabite ribe v kosih ali pa jih spremenite v pasto z dodatkom majoneze ali kisle smetane, na primer.

S poljubnim "nadevom" za sendviče.

Če želite sladkarije, vam bodo pomagali kondenzirano mleko, med, marmelada in konzerve.

K omakam pa se odlično podajo krutoni v kockah ali ploščicah.

Omaka za krutone

Kisla smetana in majoneza v razmerju 1: 1 + česen, mleti črni poper in koper.
Namesto majoneze lahko vzamete sesekljane kumarice ali žlico gorčice ali paradižnikove mezge.

Vsa zelišča, začimbe in začimbe po vašem okusu. Navsezadnje je to tvoj svet)

Vse naštete možnosti lahko uporabite za pripravo krutonov doma. Ogledal sem si glavne metode in upam, da vam je bil recept s fotografijami koristen.

Krutoni so univerzalna predjed, ki jo lahko preprosto uživate kot prigrizek, postrežete k prvi jedi ali dopolnite kozarec piva z rdečimi, slanimi koščki. V našem materialu ponujamo recepte za česnove krutone v ponvi.

Toasti s česnom in sirom v ponvi - recept

Toaste s česnom v ponvi lahko pripravimo iz štruce, belega ali črnega kruha. V vsakem primeru se bo izkazalo začinjeno in okusno. Rezanje izvirnega izdelka pred cvrtjem prav tako ni pomembno. Izdelke lahko razporedite v obliki velikih porcijskih rezin ali pa kruh nasekljate na kocke želene velikosti.

Sestavine:

kruh ali štruca - 0,5 kos .;
stroki česna - 2-3 kosi;
– 90 g;
kuhinjska sol - po okusu;
zelenice (neobvezno);
sončnično brez arome ali olivno olje.

Priprava

Ko pripravimo kruh, postavimo ponev, da se segreje, vanjo vlijemo malo sončničnega ali oljčnega olja brez arome, takoj pa začnemo lupiti stroke česna in jih skupaj s trdim sirom naribamo na drobno.
Dobljene ostružke zmešamo, jih malo posolimo in po želji dodamo drobno sesekljana sveža zelišča. Če je sir dovolj slan, lahko brez soli.
Zdaj pripravljene kose kruha položimo v olje, segreto v ponvi in jih z vseh strani zapečemo, da dobimo enakomerno zlato rjavo skorjico.
Vroče krutone preložimo na krožnik in takoj pokrijemo s tanko plastjo predhodno pripravljene paste iz česna, sira in zelišč.
Pustimo, da se izdelki malo namočijo, pokuhajo in ohladijo, in lahko postrežemo predjed.

Kako narediti krutone v ponvi s česnom za pivo?

Sestavine:

beli ali črni kruh ali štruca - 0,5 kos .;
stroki česna - 9-12 kosov;
kuhinjska sol - po okusu;
sončnica brez arome oz.

Priprava

Načelo priprave česnovih krutonov v ponvi za pivo je enako zgoraj opisanemu. Kruh ali štruco narežemo na kose želene oblike in velikosti ter jih položimo v segreto ponev, na katero prej dodamo sončnično ali olivno olje.
Medtem ko izdelki porjavijo z vseh strani in pridobijo bogato, temno, okusno skorjo, pripravite česnovo pasto. Stroke česna očistimo in pretlačimo skozi stiskalnico. Dobljeno česnovo maso posolimo, prelijemo z malo sončničnega ali olivnega olja in premešamo.
Vrele, rožnate, popečene rezine kruha začinimo s pripravljeno česnovo pasto in pustimo nekaj minut prepojiti na krožniku.

Morda bi bilo koristno prebrati: