Sosis ve peynirli bir tavada hızlı pizza. Kızartma tavasında sosis ve peynirle hızlı pizza Güzel sosisli pizza tarifi

Pizza tarifinin özel un ve maya kullanılmasını gerektirdiğine dair bir görüş var. Pizzanın fırında belirli sıcaklıkta pişirilmesi gerekiyor. Ama bu yüzden kurallar var, onları çiğnemek için.

"Hızlı pizza" fırında hazırlanmaz, tavada kızartılır ve tadı hiçbir şekilde aşağılık değildir. Pizza çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Ve bu pizza tarifinin en güzel yanı, çok basit olması ve herhangi bir özel mali masraf gerektirmemesidir.

Sosisli bir tavada pizza - adım adım fotoğraflı tarif

Pizzanın malzemeleri:

  • Buğday unu 5 yemek kaşığı,
  • Tavuk yumurtası 1 adet.
  • Mayonez veya ekşi krema 5 yemek kaşığı,
  • Ketçap 3 yemek kaşığı,
  • Küçük sosisler 5 adet,
  • Konserve ananas parçaları 100 gr.
  • Sert peynir 100 gr.,

Kızartma tavasında pizza pişirmek:

  1. Pizza malzemeleri olarak damak tadınıza uygun çeşitli ürünler kullanabileceğinizi de belirtmekte fayda var.
  2. Hamuru hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için bir kaseye yumurtayı kırın, çatalla çırpın ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

  3. Daha sonra buğday ununu ekleyin.

  4. Hamuru karıştırın. Pizza hamuru sıvı olmalıdır.

  5. Sosisleri ince ince dilimleyin ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

  6. Bir kızartma tavası alın ve üzerine hamuru dökün. İnce krepleri kızartmak için tasarlanmış bir tava almak daha iyidir.

  7. Hamurun üstünü ketçapla yağlayın. Pişirme ipucu: Vaktiniz varsa ketçap yerine sos da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için küçük bir soğan alın, yarım halkalar halinde kesin ve yumuşayana kadar ayçiçek yağında kızartın. Sonra Ekle? bardak domates suyu veya 2 yemek kaşığı. domates salçası ve soğanı 5 dakika pişirin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin. Bu sosla pizza çok daha lezzetli oluyor.

  8. Üzerine doğranmış sosis ve ananas dolgusunu yerleştirin.

  9. Pizzayı tamamen rendelenmiş peynirle kaplayın. Kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. F
  10. Zaman zaman pizzaya bakıyoruz. Alt kısmı kızarıp peynir eritilirse pizza hazır demektir. Ateşten alınıp servis yapılabilir. Tavada pizza, kahvaltı için mükemmeldir çünkü çok hızlı, tam anlamıyla 10-15 dakika içinde pişer.

Pizza popüler bir İtalyan yemeği olarak kabul edilir. Geleneksel pizza, çeşitli soslarla kaplanmış ince bir gözlemedir. Bugün sizlerle sosisli pizza yapmak için birkaç ilginç tarif paylaşacağız.

Sosisli ve peynirli pizza

İçindekiler:

Test için:

  • un - 1,5 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - bir tutam;
  • kaynamış su – 100 ml;
  • zeytinyağı – 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Doldurmak için:

  • rendelenmiş peynir – 6 yemek kaşığı. kaşık;
  • - 3 parça.;
  • domates püresi – 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • baharat.

Hazırlık

Fırın tepsisini parşömenle örtün. Bir kapta kabartma tozunu elenmiş unla karıştırın, yavaş yavaş su ve zeytinyağını ekleyin. Hamuru elinizle yoğurup unlanmış zeminde açın. Fırını önceden yakıp 190°C'ye kadar ısınmaya bırakıyoruz. Pizza tabanını bir fırın tepsisine yerleştirin, domates püresiyle yağlayın ve üzerine bolca rendelenmiş peynir serpin. Sosisleri filmden soyup ince dilimler halinde kesip pizzanın yüzeyine dağıtıyoruz. Şimdi fırın tepsisini fırına koyun ve yemeği 15 dakika pişirin.

Sosis ve domatesli pizza

İçindekiler:

Test için:

  • un - 1,5 yemek kaşığı;
  • kuru maya – 15 gr;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • tereyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Doldurmak için:

  • sosisler – 400 gr;
  • sert peynir - 200 gr;
  • soğan – 1 adet;
  • domates – 5 adet;
  • sarımsak – 1 diş;
  • mayonez – 150 mi;
  • baharat.

Hazırlık

Unu derin bir kaseye dökün, tuzu, parçalanmış tereyağını ekleyin ve her şeyi ellerinizle iyice ovalayın. Daha sonra ılık sütle seyreltilmiş mayayı ekleyin, karıştırın, unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Daha sonra bir fırın tepsisine yuvarlayın ve doldurma işlemine geçin. Domatesleri yıkayıp orta büyüklükte doğrayın. Sosisleri ambalajından çıkarın ve dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin, hamurun üzerine koyun, eşit şekilde dağıtın, cömertçe rendelenmiş peynir serpin ve üzerine mayonez dökün. Şimdi pizzayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170°C'de 30 dakika pişirin.

Sosisli pizza tarifi

İçindekiler:

  • pizza tabanı;
  • - 300 gram;
  • sarımsak – 1 diş;
  • salatalık – 2 adet;
  • sert peynir - 200 gr;
  • dereotu yeşillikleri - 1 demet;
  • portakal suyu – 20 ml.

Sosu için:

  • nane yaprakları – 50 gr;
  • ekşi krema - 100 ml;
  • limon suyu – 30 ml.

Hazırlık

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Sosisleri ambalajından çıkarın ve dilimler halinde kesin. Salatalıkları yıkayıp şeritler halinde doğrayın. Nane yapraklarını durulayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir presle sıkın. Daha sonra bir kapta nane yapraklarını, dereotunu, ekşi kremayı ve limon suyunu karıştırın. Pizza tabanına sosisleri, salatalıkları ve sarımsakları koyun, üzerine peynir serpin ve ekşi krema sosuyla yayın. Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ve servis yapmadan önce üzerine portakal suyu dökün.

Sosisli ve mantarlı pizza

İçindekiler:

Hazırlık

Bitmiş mayalı hamuru ince bir tabaka halinde açın ve daire şeklinde kesilmiş sosisleri kenar boyunca yerleştirin. Şimdi pizzanın kenarını dikkatlice sıkıştırın, küçük kesikler yapın ve içindekiler yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine ters çevirin. Bundan sonra pizzayı soslarla doldurmaya başlıyoruz. Hamuru ketçap ve mayonez karışımıyla yağlayın. Mantarları işliyoruz, dilimler halinde kesiyoruz, bir tavada kızartıyoruz ve bir sonraki katmana yayıyoruz. Sırada sosis var: dilimler halinde kesin, hamurun tüm yüzeyine güzelce yayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve pizzayı sosisli kenarlarla fırında pişene kadar pişirin.

Yüksek kaliteli süt sosisiniz veya en azından normal haşlanmış sosisiniz varsa sosisli pizza hazırlamak kolaydır. Sosislere ve sosislere etin eklendiği zamanlar oldu. Ah, bir zamanlar sosisler ne kadar lezzetliydi! Herhangi bir kafeteryada sütlü sosisler veya küçük sosisler özel bir cihazda pişirilirdi. Hardal veya domates sosuyla servis ediliyordu. O zamanlar yenilik olan ketçapla değil, baharatlarla tatlandırılmış ketçapla. Ukrayna ekmeği ve domates suyuyla. Çok iyiydi!

Modern sosisler, 1805 yılında Frankfurt'tan Viyana'ya taşınan kasap Johann Laner (1772–1845) tarafından icat edildi. Doğru, Frankfurt ve Viyana hala bu konuda tartışıyorlar ve avuç içlerini kendi üzerlerine çekiyorlar. Haşlanmış sosis ve sosisler haşlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir ve hatta çiğ olarak yenebilir. Sosisler diğer yemeklere doğranmış olarak eklenebilir - örneğin. Veya mangalda kullanın, içini doldurun, kıyma haline getirin. Doldurmanın bileşimine hayal gücüyle yaklaşırsanız, sosisli pizza son derece lezzetli olur.

Orijinal (bu kelimeden korkuyorum) tarifine göre yapılan küçük, uzun bir sosis, kural olarak, ek ısıl işleme ihtiyaç duymaz. 200 yıldan fazla bir süre önce icat edilen sosisler, insanların sempatisini kesin olarak kazandı. Almanya'da sosis ulusal bir gururdur. Sosisli bira! Bu olmasaydı bir bira festivali olan Oktoberfest mümkün olmazdı. Bratwurst (Almanca: Bratwurst) - Bir tavada veya ızgarada kızartmak için doğal kasada Alman domuz sosisi. Bockwurst (Almanca: Bockwurst), Almanya'da geleneksel ve popüler bir et ürünüdür, tüketilmeden önce kaynatılan sıcak tütsülenmiş sosistir.

İtalya'da pizzaya sosis ve haşlanmış sosis eklenmiyor, jambon veya salam tercih ediliyor. Ancak yine de, kelimenin tam anlamıyla "sosisli pizza" olan İtalyan Pizza salsiccia, her zamanki tütsülenmiş sosisle değil, genellikle sosisle birlikte bulunur. Bu tür pizzaların tarifleri yerden yere büyük farklılıklar gösterse de ortak bir noktaları var: iyi sosis. Sosisler ne kadar kaliteli olursa sosisli pizza da o kadar lezzetli olur.

Sosis genellikle doğranmış haşlanmış etten yapılan bir sosis ürünü olarak anlaşılır. Bununla birlikte, çoğu zaman iç karartıcı olan et ikamelerinden kaynaklanmaktadır. Doğal kasadaki kalın sosislere sosis denir. Hatta onlarla yemek bile pişirebilirsiniz.

Sosisli lezzetli bir pizza yapmak için kanıtlanmış bir ürün satın almalısınız, çünkü sadece birkaç sosise ihtiyacınız var - küçükse bir veya iki parça. Çantadan ketçap değil mutlaka ev yapımı domates sosuna ihtiyacınız var. İyi bir lezzetin olmazsa olmazı taze domates ve taze yeşil fesleğen. Ve elbette Parmesan - İtalyan pizzası nadiren onsuz tamamlanır.

Sosisli pizza. Adım adım tarif

Malzemeler (pizza 34 cm)

  • Pizza hamuru 400 gr
  • Sosis veya haşlanmış sosis 100 gram
  • Domates 1 adet
  • Soğan 1 adet
  • Zeytin 6-8 adet
  • Parmesan (rendelenmiş) 3 yemek kaşığı. l.
  • Fesleğen 2-3 dal
  • Domates sosu 3-4 yemek kaşığı. l.
  • Zeytinyağı 1 yemek kaşığı. l.
  • Sarımsak 1 diş
  • Kekik, şarap sirkesi tatmak
  1. "Gerçek" sosis veya haşlanmış sosis satın alacak kadar şanslıysanız, sosisli pizzanın mükemmel olacağı garantidir. Sosisleri kasadan soyun ve çapraz veya çapraz olarak ince daireler halinde kesin. Sosislerin ince dilimlenmesi daha iyidir.

    Sosisli pizza için malzemeler

  2. Etli pizzalarda kokulu yeşil fesleğenin kullanılması bence Ukrayna pancar çorbasındaki pancar kadar gerekli. Pizza için yeşil fesleğen, bir müzik parçasının son akoru gibidir. Tadına ek olarak, bitmiş pizzanın üzerine yerleştirilen yeşil fesleğen yaprakları, görünümü ve genel bileşimi iyileştirebilir, ancak bu isteğe bağlıdır. Pizza için fesleğeni ince ince doğrayın, bitmiş pizzayı süslemek için 5-6 küçük yaprak bırakmayı unutmayın.
  3. Önemsiz domates salçası veya özellikle poşetten ketçap kullanmak yerine domates sosunu kendiniz hazırlamak daha iyidir. Sonbahardan beri ev yapımı domates sosu yapmadıysanız 1-2 adet olgun domatesin posasını doğrayıp baharat ekleyip sosu kapağın altında 5-6 dakika pişirebilirsiniz.
  4. Soğan, tercihen tatlı, ince şeritler halinde kesilir ve 1 yemek kaşığı içinde marine edilir. l. en az yarım saat şarap sirkesi. Vaktiniz yoksa soğan ve sirkenin üzerine bir bardak kaynar su dökerek 5 dakika kadar bekletebilirsiniz. Soğanları hızla turşulamanın bu yöntemi oldukça kabul edilebilir. Doldurmada kullanmadan önce soğanı suyla duruladığınızdan emin olun.
  5. Siyah veya yeşil çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri uzunlamasına ikiye bölün. Ancak çekirdeği kolayca çıkarıldığı için zeytinde bulunması önemli değildir. Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin.
  6. Mayayı tarifime göre hazırlayın. Tarif basit ve basittir. Biz bunu esas aldık ve herkese tavsiye ediyoruz. Hamur kabardıktan sonra yoğurun ve 5-7 mm kalınlığında bir kek haline getirin. Hamuru zeytinyağıyla hafifçe yağladıktan sonra tavaya yerleştirin. Hamurun birkaç yerine çatalla deldiğinizden emin olun. Sosisli pizzanızın ince ve çıtır bir kabuk almasını istiyorsanız malzemeleri hemen ekleyebilirsiniz. Bitmiş hamurun üzerini bir peçeteyle kapatıp 30 dakika kadar mayalanmaya bırakırsanız hamur daha yumuşak ve kabarık olur.

    Hamuru tavaya yerleştirin, zeytinyağıyla hafifçe yağlayın.

  7. Hamurun kenarlarını ve kenarlarını özellikle dikkatlice domates sosuyla fırçalayın. Sosu pizzanın üzerine eşit şekilde yayın.

    Hamuru domates sosuyla fırçalayın

  8. Kıyılmış yeşil fesleğen ve ince dilimlenmiş domatesleri dizin. Çok ince dilimlenmiş bir diş sarımsağı ekleyin.

    Fesleğen ve domatesi düzenleyin

  9. Pizzanın üzerine 1-2 tutam kuru kekik serpin. Yıkanmış salamura soğanları şeritler halinde bölün ve zeytinlerle birlikte sosisli pizzanın üzerine eşit şekilde yerleştirin.

    Soğanı, zeytini ve sarımsağı ekleyin

  10. Daha sonra sosis parçalarını dizin. Genel olarak ne kadar çok sosis olursa sosisli pizza o kadar lezzetli olur ancak sosisleri üç kat koymamalısınız. İyi pizza çok fazla malzeme gerektirmez.

    Sosis parçalarını düzenleyin

  11. Bu aşamada pizzanın üzerine az miktarda zeytinyağı serpmekte fayda var ki sosisli pizza daha yumuşak olsun.
  12. En sonunda sosisli pizzaya rendelenmiş Parmesan serpin - çoğu kenarlarda ve daha azı ortada.

    En sonunda pizzaya rendelenmiş Parmesan serpin.

  13. Sosisli pizza önceden 180-190 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir. Toplam pişirme süresi - 20 dakikaya kadar. 15 dakika sonra hamurun hazır olup olmadığını kenarını kaldırarak kontrol etmeniz gerekir.

Pek çok kişinin favori yemeklerinden biri pizzadır. Ve bu şaşırtıcı değil - bileşenlerin mükemmel kombinasyonu ona gerçekten mükemmel bir tat veriyor. Sosisli pizza, birçok tarifin temeli olarak kullanılan klasik bir standarttır. Şimdi size tam olarak ne tür sosisli pizza yapabileceğinizi söyleyeceğiz!

Basit tarif

Bu en basit ama aynı zamanda çok popüler tariflerden biridir. Gerçek şu ki, hazırlanmasının erişilebilir ve ucuz ürünler gerektirmesidir. Aynı zamanda yemeğin tadı da harika, bir aile akşamı için mükemmel bir dekorasyon olacak.

Sosisli ve peynirli pizza yapma süreci:

  1. Öncelikle yukarıda saydığımız malzemeleri hazırlayın;
  2. Hamur açılır ve kalıba yerleştirilir;
  3. Hamurun üzerine salça ve ezilmiş sarımsağı sürün, yağlayın;
  4. Hadi sosislere geçelim - daha önce daire şeklinde keserek onları yerleştirelim;
  5. Yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpin;
  6. Her şeyin sonunda pişirme sıcaklığını 200 dereceye ayarlayın, yaklaşık 20 dakika içinde - yarım saat içinde yemek hazır olacaktır.

Sosis ve domatesli pizza

Ayrıca yemek pişirmek için pahalı malzemelere de ihtiyacınız yok. Her şey oldukça basit ama çok lezzetli.

İçindekiler:

  • domates – 0,5 kg;
  • sosisler – 0,5 kg;
  • buğday unu - 0,5 kg;
  • süt – 0,2 l;
  • soğan – 1 adet;
  • tereyağı – 0,05 kg;
  • sarımsak – 1 diş;
  • maydanoz - tatmak;
  • baharatlar - tatmak.

Hazırlama süresi: 3 saat (zamanın çoğu hamuru hazırlamakla geçer).

Kalori içeriği: 181 Kcal/ 100 gr.

Pişirme işlemi:

  1. İlk önce tabanı - hamuru hazırlıyoruz. Unu bir yığın halinde eleyin, bir kuyu yapın, maya, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra tereyağını, sütü ekleyin ve hepsini yaklaşık 2 saat bir kenara koyun;
  2. Şu anda gerekli tüm malzemeleri hazırlayabilirsiniz - soğanları, sosisleri, otları doğrayın ve her şeyi karıştırın. Daha sonra bu malzemeleri önceden hazırlanmış kil bir kaseye koyun ve üzerine tereyağı ve sarımsak sürün. 20-25 dakika fırına koyun;
  3. Tekrar hamura dönüyoruz - kalınlığı 2 cm'yi geçmeyecek şekilde açmanız gerekiyor;
  4. Fırındaki malzemeleri ekleyin, üzerine domatesleri koyun, baharatları ekleyin;
  5. Tüm hazırlıklardan sonra 15-20 dakika pişmeye ayarlayın, sıcaklık 250 derece olmalıdır.

Kenarlarında sosis olan pizza

Ailenizin ve arkadaşlarınızın kesinlikle beğeneceği çok orijinal bir tarif.

İçindekiler:

  • un – 0,18 kg;
  • şeker – 1 çay kaşığı;
  • maya – 1 yemek kaşığı;
  • su – 0,1 l;
  • bitkisel yağ – 2 çay kaşığı;
  • soğan – 1 adet;
  • dolmalık biber – 1 adet;
  • domates – 2 adet;
  • sosisler – 6-7 adet;
  • mozzarella peyniri – 0,1 kg;
  • arzuya göre baharatlar.

Pişirme süresi: 70 dakika.

Kalori içeriği: yaklaşık 250 Kcal/100 g.

Pişirme işlemi:

  1. Hamuru hazırlayarak başlayalım. Mayayı ılık suyla karıştırın, şekeri ekleyin ve 15 dakika bekletin;
  2. Unu tuzla karıştırın, ardından maya ve suyu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru yoğurun. Bundan sonra hamuru yaklaşık 2 kat büyüyene kadar bırakmanız gerekir;
  3. Bu süre zarfında dolguyu hazırlayın: soğanı yarım halkalar halinde, domatesleri daire şeklinde ve biberleri şeritler halinde kesin. Peyniri de rendeleyelim;
  4. Hamur istenilen duruma ulaştığında, onu açmaya başlıyoruz - daire yaklaşık 30 santimetre olmalıdır, ardından daha önce yağla yağlanmış bir kalıba dikkatlice yerleştirin. Harçlık bırakmayı unutmayın;
  5. Sosisleri bu harçlığa koyuyoruz. 1,5 cm sonra kesip biraz dışarı doğru itiyoruz. Bir çiçeğe benzemeli;
  6. Dolguyu üstüne peynir olacak şekilde katmanlar halinde yerleştirin;
  7. Yaklaşık bir saatin üçte biri kadar önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.

Sosisli mantarlı pizza

İçindekiler:

  • mayalı hamur – 0,4 kg;
  • sosis – 0,25 kg;
  • mantarlar – 0,25 kg;
  • sert peynir – 200 gram;
  • sosis – 7 adet. (çocuklar için ise 14);
  • mayonez – 2 yemek kaşığı;
  • ketçap – 2 yemek kaşığı;
  • baharatlar kendi takdirinize göre.

Pişirme süresi: yaklaşık bir saat.

Kalori içeriği: 250 Kcal/ 100 gr.

Pişirme işlemi:

20 dakika içinde her şey hazır! Gerçekten lezzetli ve güzel bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Diğer doldurma seçenekleri

Yukarıdaki tarifler çoğunlukla hak ettiği şekilde popüler olan klasik tariflerdir. Ancak sosisli pizza için kullanılan malzemelerin çeşitliliği şaşırtıcıdır. Bu yemeğe tam olarak ne sevdiğinizi ekleyebilirsiniz, asıl önemli olan diğer malzemelerle uyumlu olmasıdır.

Yani sosisli pizzanın daha az popüler çeşitleri şunlardır:

  • sebzeli;
  • mantarlı, zeytinli;
  • salam, peynir, zeytin, domates;
  • domates, mısır, peynir, sosis, soğan;
  • domates, turşu, ketçap, peynir.

Elbette, diğer tüm yemeklerde olduğu gibi, pizza hazırlarken de pişirme işlemini kolaylaştırabilecek ve yemeği daha da lezzetli hale getirebilecek bazı püf noktaları vardır:

  1. Hamuru mümkün olduğu kadar ince açmaya çalışın. Bu durumda hamurun bir şekilde "arka plan" olduğunu anlamak önemlidir;
  2. Yemek pişirmek için hazır hamur veya ev yapımı hamur kullanabilirsiniz;
  3. Eğer sosisli veya sosisli pizza yapıyorsanız çok fazla malzeme kullanmanıza gerek yok. Optimum - 6, çünkü aksi takdirde tadı kaybolabilir;
  4. Malzemeler eşit şekilde dağıtılmalıdır;
  5. Genellikle pizza hazırlamak 20 dakika sürer. Çanağı yeterince önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin;
  6. Çıtır peynir kabuğunu tercih ederseniz hemen serpin, yumuşaksa peyniri pişirmeden 5 dakika önce ekleyin;
  7. Pizzayı her zaman sıcak servis etmeye çalışın.

Afiyet olsun!

Pizza, İtalyan mutfağını sevenler tarafından her zaman büyük saygı görmektedir. Pizzayı da seviyoruz ve çeşitliliği tercih ediyoruz, bu nedenle her seferinde pizzayı yeni bir malzemeyle hazırlıyor ve tatlar deniyoruz. Küçük sosisli ve domatesli pizza çok lezzetli çıktı, sütlü mayalı hamur her zamanki gibi hayal kırıklığına uğratmadı! Bu pizzanın üst kısmında ayrıca pizzaya otantik İtalyan mutfağı dokunuşu veren taze fesleğen de bulunuyor!

Sosisli ve domatesli pizza yapmak için öncelikle hamuru buna göre hazırlayın. 2 pizzaya yetiyor, hamuru yaklaşık 600 gram. Hamuru 2 parçaya böldüm, bir tanesini bu pizzayı yaparken kullandım.

Doldurmak için küçük sosisler, domates, sert peynir, fesleğen, tuz ve karabiber alın. Ben sosunu hafif ketçap, mayonez, bir tutam tuz ve bir tutam biberden hazırladım.

Hamuru açın, daire şeklinde şekillendirin, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine veya özel bir pizza tavasına yerleştirin.

Hamuru sosla fırçalayın.

Küçük parçalar halinde kesilmiş sosisleri, sosla yağlanmış bir gözleme hamurunun üzerine yerleştirin.

Daha sonra hamurun yüzeyine domates dilimleri, taze yeşil fesleğen koyun, dolguyu hafifçe tuz ve karabiber serpin (her birine bir tutam).

Ve son olarak dolguya sert peynir (ince rende) ekleyin.

Pizzayı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

İşte bu - sosisli ve domatesli pizza hazır. Havalar soğumadan deneyin!

Afiyet olsun!



 

Okumak faydalı olabilir: