Asmadaki tomurcuklar neden iyi çiçek açmaz? Üzüm nasıl ve ne zaman çiçek açar? Yumurtalıklar için hazırlıklar

Üzümler sadece değerli bir çalı değil, aynı zamanda üç veya dört sepet çilektir. Ancak bu sayının bir salkıma düşmemesi, hatta hiç olmaması için asmayı eşi benzeri görülmemiş bir özen ve şefkatle sarmak gerekir. Ana problemlerin ortaya çıktığı yer burasıdır.

Yarım asır önce bağda çalışan dedeleri dinledikten sonra bazı kişiler üzüm hakkında her şeyi bildikleri izlenimine kapılırlar. Ancak uygulamada, çoğu zaman durumun hiç de böyle olmadığı ortaya çıkıyor.

Üzümler zamanında uyanmadı - onu yeniden canlandırmaya çalışmalıyız

Asmanın sahipleri, diğer mevsimlere göre ilkbaharda daha sık sorunlarla karşılaşırlar. Ve asıl endişe, bilinmeyen nedenlerle kış uykusundan sonra çiçek açmayan üzüm tomurcuklarından kaynaklanıyor.

Böbrekler neden uyanmadı?

Üzümler uyanmadıysa iki seçenek vardır: ya bu senin hatan ya da hava durumu. Doğaya kızmak kayıp bir sebeptir, bize tabi değildir. Ancak hatalarınızı analiz etmek ve bundan sonra onları önlemek oldukça gerçekçi.

Sonbaharda yanlış budama - üzümlerin uyanmamasının nedeni

Düşük sıcaklıkların uzun süreli etkisi veya keskin düşüşü nedeniyle uyuyan sürgünler uyanmayabilir. Sıcak ve aşırı yağışlı bir bahar da uykuda olan üzüm tomurcuklarına neden olur.

İnsan faktörü ile ilgili olarak, gözler çok kısa budama veya düşük asma yükü nedeniyle ilkbaharda ölür ve çiçek açmaz. Bu nedenle, bu sorunları önceden hariç tutmaya özen gösterin.

Üzüm tomurcuk çeşitleri

Yine de hareketsiz tomurcuk sorunu ortaya çıktıysa ve üzüm filizlerinin gelişiminde yavaşlamaya neden olan faktörleri ortadan kaldırmak mümkün olmadıysa, üzüm çalısının yapısı hakkında daha fazla bilgi edinin. Oküler papağanlar nelerdir, asmanın gelişmesinde hangi görevleri yerine getirirler?

Böbrekler türlere ayrılır:

kışlama;
üvey oğul;
köşe;
uyuyor.

Mevsimin veriminden kışlayan gözler sorumludur: ne kadar çok çiçek salkımı oluşursa, mahsul o kadar büyük olur. Hazırda bekletme gözetleme delikleri ve diğerleri arasındaki fark, aslında farklı derecelerde farklılaşma tomurcuklarını kapsayan bir tomurcuk kompleksi olmasıdır.

Böbrek tipleri: A - vejetatif böbrek; B - üretken böbrek; B - vejetatif-üretici tomurcuk; 1 - ilkel gövde; 2 - böbrek pulları; 3 - ilkel çiçekler; 4 - ilkel yapraklar

Bunların başında, merkezi bir konuma sahip olan böbrek gelir. Gelişmekte olan böbreklerin geri kalanının önündedir ve eksiksiz bir organ "setiyle" donatılmıştır: yapraklar, çiçek salkımları, antenler, düğümler ve iç boğumlar.

Böbreğin organları sadece önümüzdeki baharda sürgünde açılacak. Merkezi olan, ana olana göre nispeten zayıf farklılaşmada farklılık gösteren yedek böbreklerle çevrilidir. Bu neden oluyor diye soruyorsunuz, çünkü bu böbrek olduğu gibi yedek bir güvenlik ağı rolü oynuyor.

Kışlama gözü, sonbaharda sertleşen ve neredeyse kahverengiye dönüşen koruyucu yeşil bir pul ile kaplıdır.

Göz, ana ve yedek tomurcuklara ek olarak, çiçek salkımının temellerine sahip verimli tomurcukları ve görsel olarak farklı olmayan antenlerin temellerine sahip steril tomurcukları içerir.

Kışlık göz kompleksi küçük bir yastığın üzerinde bulunur - alçak bir yükseklik. Ped ile kış gözü arasındaki boşluk, temellerin bulunduğu yaklaşık iki milimetre kalınlığında klorofil ile doldurulur. Bu nedenle kışlama gözünü klorofil tabakasına zarar vermeden çıkarırsanız çıkarılan gözün yerine yenileri çıkacaktır.

Büyümede kışlayan gözler ilk önce gider

İlkbaharda ana ve yedek tomurcuklar gelişmeye başlar. Daha sonra, ikiz sürgünler ve bazen tee sürgünleri büyür. İşte seçim zamanı geliyor. Asıl olan iyi gelişmişse, üzerinde meyveler gelişir ve üzüm sahipleri yedek olanlardan sürgünleri keser. Yedek tomurcuklar daha iyi geliştiyse, bu ana tomurcukla yapılır ve üzerlerinde meyveler büyür.

Üvey oğul tomurcukları, ana sürgünün yaprağının dingilinde saklanan tomurcuklar olarak adlandırılır ve genellikle besin eksikliği nedeniyle kısır olan üvey çocuk sürgünlerine yol açar.

Üvey oğul sürgünleri bir stipule boyutuna kadar büyür ve sonra büyümeyi durdurur ve düşer.

Ana sürgün normal gelişirse üvey oğul tomurcukları kendiliğinden düşecektir.

Artık üvey çocukların temel amacı, üzümlerin şu ya da bu nedenle zarar görmüş toprak üstü kısımlarının hızlandırılmış gelişimi ve restorasyonudur. Ayrıca çift mahsul için de kullanılırlar, ancak bu teknik her bölgede verimli değildir.

sert üvey çocuklar

Her zamanki üvey oğul tomurcuklarına ek olarak, odunsu üvey çocuklar ayrı ayrı yetiştirilir ve bunların sıradan sürgünlere göre bir takım avantajları vardır: yüksek don direnci, gelişmiş biriktirme işlevi, yüksek verimlilik. Bu nedenle, bölgedeki şiddetli donlar sırasında sert üvey tomurcukların kullanılması tavsiye edilir: bunlar sadece soğuktan korunmakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir besin kaynağına da sahiptir. İlkbaharda, bu tür üvey çocuklar normal türlerden daha fazla meyve üretir.

Merkezi ve yedek böbrekler

Soğuk kışlarda ve çok yağmurlu baharlarda, merkezi ve yedek tomurcuklar risk altındadır: genellikle zarar görürler veya ölürler. Bu sırada köşe gözler donma yapmaz ve kısmen zarar görenlerin fonksiyonlarını üstlenir.

Merkezi böbrek ve yedek gözler

Açısal ocelli aslında biri diğerlerine göre daha yüksek bir gelişim aşamasında olan iki veya üç küçük koni şeklindeki tomurcuğun bir kombinasyonudur. Böbrekler ile sürgünün tabanı arasındaki mesafe yaklaşık iki ila üç milimetredir.

köşe gözleri

Köşe gözleri de iyi meyve verir, özellikle çok sayıda yetiştirilen çıplak sarmaşıklar söz konusu olduğunda. Ancak ana verimli tomurcuklar olarak köşe gözlerinin kullanılması tavsiye edilmez. Bu en iyi şekilde, yalnızca değiştirme ve merkezi böbrekler soğuktan veya yağmurdan ölmüşse yapılır. Köşe gözlerden ürün almak için bahar geldiğinde yıllık asmalar kırılır veya etkilenen kış gözü seviyesinin biraz altında budanır.

Köşe gözün çıkarılması, ana gözün daha aktif gelişmesini sağlayacaktır.

Bu işlemden sonra köşe gözlerin ne kadar verimli olacağını bölgenin havası ve doğal koşulları belirler. Bitki için sıcaklık dalgalanmaları ve stresler ne kadar az olursa, sonuç o kadar iyi beklenebilir.

Köşe gözden olası meyveler ile orta tomurcuklar arasındaki oran üçte iki ile onda dokuz arasındadır, yani köşe gözden yüzde yüz verim elde etmek mümkün olmayacaktır.

Çiçeklenme sürecinde, merkezi tomurcuklar köşe tomurcuklarından çok daha fazla büyür. Ancak üzümlerdeki meyve yükünün daha az olması nedeniyle köşe gözünün meyveleri daha hızlı olgunlaşır.

uyuyan tomurcuklar

Uyuyan tomurcuklar bir yaşındaki bitkilerde oluşmaz ve daha yaşlı asmaların karakteristiğidir. Bu tomurcuklar, az gelişmiş merkezi ve yedek tomurcuklardan oluşur ve kış uykusundaki gözlerin işlevlerini yerine getirir.

Bu böbrek tipi, soğuğa karşı direnci ile ayırt edilir. Ve merkezi ve yedek böbreklerin soğuğundan ölüm durumunda, büyük ölçüde değiştirilirler.

Uyuyan tomurcuklar, bitkinin topaçlar adı verilen yer üstü kısmında ve yeraltındaki kök sisteminin yakınında - baltalık sürgünler üretir. Bunlar, hasar veya yaşlılık durumunda diğer sürgünlerin yerini alan uzun ve kalın sürgünlerdir. Budama sırasında asmayı gençleştirmek için doğrudan üzüm sahipleri tarafından da kullanılırlar.

Tepeleri kökten kesmek çalıyı güçlendirir

Enlemlerimizde uyuyan tomurcukların ortalama verimi arzulanan çok şey bırakıyor. Ancak bir bitkide bile verimlilik düzensizdir. Besin maddelerinin daha fazla olduğu tabanda hasat daha fazladır ve asmanın tepesinde ve kollarında uyuyan tomurcuklardan çok az şey toplanabilir. Yaşla birlikte, hareketsiz tomurcukların doğurganlığı artar ve sonuç olarak, pratik olarak ana ve yedek tomurcukların verimi ile karşılaştırılır.

Böbreklerin işlev ve yapısındaki farklılık, evrim sürecinde oluşan ve yüksek canlılık ve doğurganlığa katkıda bulunan yararlı bir biyolojik aparattır.

Fonksiyonlara ayrılması sonucunda ortaya çıkan bir diğer faydalı özellik ise iklimimiz için oldukça faydalı olan zorlu hava koşullarına uyum sağlamasıdır.

Üzümleri "uyandırmak" için ne yapmalı?

Üzüm sürgünlerinin zamanında ve doğru bir şekilde uyandırılması önemlidir. Zaman seçimini geciktirmeyin: doğru anı kaçırırsanız bitkinin kabuğu kurur. Sıcak bir gün gelir gelmez karlar erir ve sıcaklık sıfırın üzerine çıkar, devam edebilirsiniz. Kapağı çıkarın ve asmayı tamamen açın, üzümleri rüzgar ve güneşle kurutarak tamamen kurumasını bekleyin.

İlkbaharda üzümler zamanında açılmalıdır.

Uyuyan sürgünleri, gözleri uyandırma faaliyetleri bu prensibe göre gerçekleştirilir: önce kök sistemini, ardından asmanın hava kısmını uyandırırız.

Barınağı kaldırıp üzümleri kuruttuktan sonra asmanın altına siyah bir polietilen film döşeyin. Bu, toprağın ısısını aktarmak ve korumak ve böylece kök sistemini uyandırmak için yapılır.

Toprağı ısıtmanın bir başka yöntemi de üzerine sıcak su dökmektir. Daha az işe yaramıyor ve plastik sargıya para harcamanıza gerek yok. Ama burada bile nüanslar var. Hemen yere kaynar su dökmeyin - bu bitki için strestir - yavaş yavaş yapın. Her gün su, sıcaklığı günde on derece yükselterek ve dokuz günde yirmi dereceden kaynar suya yükselterek.

Böbrekler uyanmazsa kökleri ısıtmak gerekir.

Ama uyuyan böbrekleri uyandırmak için her şeyi yaptığınızı söylemek için bu yeterli değil. İlkbaharda keskin sıcaklık değişimleri olur: gündüzleri üzümler güneşin ısısıyla ısıtılır ve geceleri gece donlarıyla hızla soğutulur. Bu nedenle üzümleri parlak güneş ışığından ve gece soğuğundan korumayı unutmayın. Herhangi bir koruyucu önlem alınmazsa, tersi bir süreç gözlenir: tomurcuklar çok erken açılır.

Budama sonrası heteroauxin tedavisi uyanmayı hızlandıracaktır.

Kök sisteminin ısı almadığı ve gelişmediği bir zamanda bir ısı dalgalanması hissederler ve hızlı gelişme ile tepki verirler. Bu sayede kıştan sonra kalan besinlerin temini, kök sisteminin gelişmesine değil böbreklerin uyanmasına harcanır ve sonuç olarak hava kısmı ölür.

Her şey o kadar da kötü değil: toprak kısmı daha sonra büyüyecek, ancak bu yıl pek meyve vermeyecek.

Donma asma sürgünlerini yok edebilir

Tehlikeli dondurucu yağmur - çalılar kapatılmalıdır

Bu nahoş olayı önlemek ve önemli ölçüde verim sağlamak için, toprağı ısıttıktan sonra üzümleri çift lutrasil ile kaplayın. Aynı anda iki işlevi yerine getirir: aşırı ısınmaya karşı korur ve hipotermiye karşı korur.

Çözüm

İlkbaharda uyanmamış tomurcuklarla karşı karşıya kalırsanız, umutsuzluğa kapılmayın - bitki hala kurtarılabilir, ancak bu sezon meyveler memnun olmayabilir. Bu sorunu çözmek için üzümleri yukarıda önerilen şemaya göre uyandırın ve zamanla yanlış hesaplamayın, asmayı dondan ve yüksek sıcaklıklardan koruyun.

Üzümlerin ağlaması başladıysa, yakında böbrekler büyüyecek demektir.

Üzüm gelişimini yavaşlatan faktörleri ortadan kaldırmaya ve asmayı kış için yalıtmaya devam etmeye çalışın. İyi şanslar ve yüksek verim!

» » Asma neden uyanmayabilir?

Bir yılı aşkın bir süredir bu döngüyü hazırlıyorum, farklı zamanlarda, farklı yerlerde çekilmiş fotoğrafları bir araya getirip tek bir büyük olay örgüsü oluşturuyorum. Şarabın izlediği yolu anlatan bir olay örgüsü. En başından sonuna kadar. Toprağa bir üzüm fidesi dikmekten, bir kadehte şarap aromasının tadını çıkarmaya ve ilk yuduma kadar... Bu, bir uzmanın ayrıntılarla ve belirli nüanslarla dolu ansiklopedik bir hikayesi olmayacak. Bu, tüm süreçleri kamerasının vizöründen yandan izleyen meraklı bir kişinin hikayesi olacak. Şarap bağda başlar. Ne de olsa uzmanların şarapla tanışmadan önce ilk dikkat ettikleri şeyin şarabın "yetiştiği" bölge ve üzüm bağları olması boşuna değil. Üzümlerin, tarlaları en az 20-30 yıldır sömürülen çok yıllık bir ürün olduğunu söylemeye değer. Bu nedenle, dayanıklılığı, verimliliği ve karlılığı büyük ölçüde sitenin nasıl seçildiğine ve bağ döşeme işinin nasıl yapıldığına bağlıdır. Bağ döşerken yapılan hatalar onlarca yıldır kendini hissettiriyor, tarlaların bakımında zorluklar yaratıyor ve üzüm yetiştiriciliğinin ekonomik verimliliğini azaltıyor. Ayrıca, bunları düzeltmek genellikle imkansızdır. Bu nedenle uzmanlar bağ dikmeden önce uzun süre arazi arar, yetiştirilmesi planlanan üzüm çeşitlerini dikkate alarak toprağı dikkatlice inceler. Ve ancak bu aşamadan sonra bağın döşenmesi gibi zahmetli bir çalışma başlar.
Asırlık uygulama, rölyef ve toprağın dayanıklılığı, çalıların verimini ve üzümlerin kalitesini büyük ölçüde etkilediğini ortaya koymuştur. Geniş alanların endüstriyel ekimi için bir yer seçerken, asmanın büyümesine ve olgunlaşmasına, mahsulün erken olgunlaşmasına ve şeker birikimine katkıda bulunan son derece önemli koşullar ile bitkileri dondan koruyan koşullar dikkate alınır. Kırım'da, çoğu zaman üzüm bağları, dikliği 10-12 ° 'den fazla olmayan hafif güney ve güneybatı eğimli alanlara tahsis edilir. Bu tür yamaçlar iyi aydınlatılır, ısınır ve kışın don ve kuzey rüzgarlarından daha az etkilenir. Üzüm bağları için en iyi topraklar hafif dokulu topraklardır: hafif tınlı, tınlı ve kumlu, çernozemler, tebeşir ve kalkerli kayalar üzerindeki çernozemler, kıkırdaklı. Bu topraklar üzüm köklerine kolayca geçer, oksijen ve neme erişim sağlar ve iyi ısınır.
Dikimden önce, sıralar arasındaki ve arka arkaya - çalılar arasındaki mesafelere dikkat edilerek sitenin bir dökümü yapılır. Bunu yapmak için, sıralar ve çalılar arasındaki mesafe için arka arkaya lehimlenmiş işaretlerle 100-120 m uzunluğunda iki kablo veya iki tel kullanın. Son yıllarda traktör markörleri bu amaçla yaygın olarak kullanılmaktadır. Sıralar ve bitkiler arasındaki mesafe, toprağın verimliliğine, çalıların büyüme gücüne, planlanan oluşuma, çalıları kış için koruma ihtiyacına bağlı olarak belirlenir. Son yıllarda, Kırım'da farklı dona dayanıklılık gruplarına sahip çeşitli üzüm çeşitlerinin geniş sıralı yüksek saplı tarlaları yaygınlaştı. Artan don direncine (kritik sıcaklık -23-25°C) sahip birinci grup çeşitler şunları içerir: Rhine Riesling, Sauvignon, Pink Traminer, Terbash, Rkatsiteli, Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon; orta dirençli çeşitlerin ikinci grubuna (kritik sıcaklık -21-22 ° C) - Aligote, Bastardo, Silvaner, Zhemchug Saba, Ruby Magarach, Pinot grey, Chasla beyaz ve Chasla pembe, Albillo Kırım, Senso, vb. zayıf dirençli çeşitlerin üçüncü grubuna (kritik sıcaklık -18-20 ° C) - Agadai, Aleatico, Bayan Shirey, Kokur beyaz, Bağların kraliçesi, Muscat beyazı, İskenderiyeli Muscat, Chaush beyazı, Nimrang, Furmint, vb. Bağ fidanları özel çiftliklerden satın alınır. Son yıllarda, kural olarak, Fransa ve İtalya'daki tanınmış fidanlıklardan yurt dışından ithal edilmektedirler. Bir bağın dikilmesinden, işlemeye giren ilk hasadına kadar geçen süre 3 ila 5 yıl sürer. Belirli bir yılın kış mevsimine bağlı olarak (yani hava faktörleri), baharın başlamasından çok önce, fidanlar Kırım bağlarındaki genç üzüm bağlarına yeniden dikilir. bu gerekli çünkü bazen daha önce ekilen asmalardan bazılarının kabul edilmediği veya olumsuz hava faktörlerinin bir sonucu olarak öldüğü görülür. Bu yıl Kırım'ın Bakhchisarai bölgesine bağlı Dolinnoye köyündeki Esse bağlarındaki Gewürztraminer çeşidine ait fidanların yeniden dikimi Ocak ayı sonunda gerçekleşti. 2013 kışı ılık ve tamamen karsız geçti, bu da bitkilerin çok erken bitki örtüsüne katkıda bulundu. Bu yıl zaten ilk endüstriyel üzüm hasadını verecek olan genç üzüm bağları
Üzüm bağlarını dışarıdan hiçbir şeyin tehdit etmediği şu anda bile, burada 24 saat güvenlik düzenleniyor. Gerçek şu ki, mahsulün ekimden kaç yıl sonra meyve vermeye başladığı göz önüne alındığında, bağlar çok önemli ve uzun vadeli bir yatırımdır.

Bazen üzümlere canlı denir. Neden? Mesele şu ki, ilkbaharda ilk sıcaklığın gelmesiyle asmalar canlanıyor, vücutlarını topraktan nemle dolduruyor ve sonra ... ağlıyor. Bitkilerin içinde benzersiz bir süreç gerçekleşir - özsu akışı. Toprağın kök tabakasındaki (40-60 cm) sıcaklık 7-9 °C'ye ulaştığında, köklerde bahar uyanışı başlar - aktif olarak topraktan nemi emmeye başlarlar. 1,5 atmosfer basınç altında köklerin emdiği sıvı ahşabın damarlarından yükselir ve yaprak yüzeyinin yokluğunda emilen su miktarı fazla olduğundan yaralardan, gövde kısımlarından, dallardan, yıllık asmalardan dışarı akar. Bu yüzden üzüm ağlar derler.
Üzüm özsuyu akışının başlangıcı ve tezahürünün derecesi, toprağın sıcaklığına ve nemine bağlıdır. Örneğin, taşlı iskelet topraklarının daha hızlı ısındığı Kırım'ın güney kıyısında, üzüm özsuyu akışı genellikle Mart sonunda başlar ve Nisan başında sona erer. Yılın şartlarına ve üzüm çeşidine bağlı olarak 9 günden 50 güne kadar devam eder. Üzümlerin özsuyu akışı sırasında dışarı akan sıvı miktarı çalı başınadır: Kırım'da güncellenmiş bir kesimle 1,4 litreye kadar ve kesimi güncellemeden 0,2 litreye kadar; Odessa bölgesinde sırasıyla 3 ve 1,4 litre, Krasnodar Bölgesinde - 5 ve 2 litre
Üzüm gözyaşlarına arı kovanı denir. Pasoka, organik ve mineral maddelerin çok zayıf bir çözeltisidir. Sap akışının yoğunluğu doğrudan toprak nemine ve çalının gelişme derecesine bağlıdır. Üzüm tomurcukları açıldıktan sonra, üzümün genç yaprakları suyu buharlaştırmaya başladığında özsu akışı sona erer.
Bir litre özsu, %66'sı organik (şeker, nitrojen) ve geri kalanı mineral (potasyum, kalsiyum, fosforik asit vb.) olmak üzere 1-2 g katı madde içerir.
Yetersiz toprak nemi (kuraklık) ile üzümlerin “ağlaması” olmaz. Üzümlerin tomurcuklanma döneminde daha sonra ağlayarak, arılık daha fazla organik madde içerir ve bu da asmaların gücünü zayıflatabilir.
Toprakta yeterince nem varsa, asmadaki basınç o kadar güçlüdür ki, üzerinde bir kesim yaptığınız anda arı kovanı damlaları hemen görünmeye başlar.
Üzümler ağladığında, yakında tomurcuk kırılması ve gür yeşil yapraklar beklemeliyiz.
Demek ki bağlarda bahar tam anlamıyla kendini gösteriyor...
Üzümlerin çiçek açması. Birçoğu için bu cümle en azından şaşkınlığa neden olacaktır. Herkes çiçekli üzüm görmedi. Ama ne saklanmalı, Bahçesaray yakınlarındaki "Altın Kiriş" bağlarında bu fenomeni çekmeye gittiğimde üzümlerin nasıl çiçek açtığını ilk kez kendim gördüm ... Bu çiçeklenmenin tüm olağandışılığı nedir ve neden hangi üzüm olduğunu bilmiyoruz. çiçekler nasıl görünüyor?
Özsu akışı aşamasını geçen asma, gövdesinde tomurcuklar oluşturur ve buradan yemyeşil sulu yeşil yapraklar çiçek açar. Artık bitkinin fazla nemden damlayarak kurtulmasına gerek yok çünkü yapraklarda buharlaşması için zaten yeterli alan var ...
Önümüzde çiçekli üzüm bağları var. "Ama çiçekler nerede?" - sen sor
Önümüzde genç bir asmada taze bir filiz var. Sonunda, bu çalının hayatındaki ilk demetin nasıl oluşmaya başladığını görebilirsiniz. Ve hayatındaki ilk çiçek açmayı bekliyor.
Üzümde çiçeklenme, bir bitkinin hayatındaki en kısa ve aynı zamanda en önemli dönemdir. Ve şu şekilde olur - önce, ucunda çok küçük çiçeklerin göründüğü, karabiber gibi küçük, gelecekteki meyvelerle bir demet oluşmaya başlar.
Avrupa üzüm çeşitlerinin çiçeklenmesi 15-17° sıcaklıkta başlar ve optimum çiçeklenme sıcaklığı 25-35°'dir. Soğuğa daha dayanıklı çeşitler önce çiçek açar. Aynı çeşidin çiçeklenmesi, masifin iyi ısıtılmış yamaçlarında ve alçak gövdeli çalılarda daha erken başlar. Döllenme en yoğun ve dostane bir şekilde 25-35 ° sıcaklıkta gerçekleşir. 15 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda Avrupa çeşitleri hiç döllenmez. Kırım'da üzümler genellikle Mayıs sonunda - Haziran başında çiçek açmaya başlar.
Üzümler sabah 6-7'den 11'e kadar çiçek açar. Diğer zamanlarda, bireysel çiçekler açar. Her çiçek sadece 4-6 gün döllenebilir. Bu sırada çiçeğin damgası hafif ve nemlidir.
Döllenmenin başlamasından bir gün sonra stigma kurur ve kahverengiye döner.
Yağışlı havalarda çiçeklenme başlangıcında yeterli sıcaklıkta dahi korollalar dökülmez. Bunun sonucu, biseksüel çeşitlerde kendi kendine tozlaşma ve işlevsel olarak dişi çeşitlerde döllenmenin olmamasıdır. Çiçeklenme dönemindeki yağmurlar, polenleri stigmalardan yıkar ve havanın büyük kuruluğu onları kurutur ve üzerlerinde polen çimlenmez. Uygun çiçeklenme koşullarında bile çiçek salkımlarındaki tüm yumurtalıklar döllenmez. Genellikle çiçek salkımındaki toplam çiçek sayısının %40-60 kadarı dökülür, bu bitkinin biyolojik bir özelliğidir. Islak (sisli), soğuk veya sıcak (kuru) havalarda yumurtalıklar çok daha fazla parçalanır.
Çoğu zaman, bir çalıda bile, hala çiçek açan bir fırçayı ve hızla gelişmeye başlamış, döllenmiş, gelecekteki bir üzüm salkımını gözlemleyebilirsiniz. Döllenmiş bir salkım üzüm, zaten kurumuş bir çiçek damgası ile Döllenmeden birkaç gün sonra bir salkım üzümün gelişimi Haziran başı. Üzümler birkaç gün içinde kurur ve birkaç ay sonra çalılar, meyvelerin suyuyla dolu salkımların ağırlığı altında bükülür...

Üzüm yetiştirme sürecinde tüm dönemler önemlidir. En önemlilerinden biri üzümlerin çiçeklenme zamanıdır. Üzümlerin nasıl çiçek açtığına bağlı olarak yetiştirici işini planlar. Büyük önem taşıyan, dış faktörlerin yanı sıra yetenekli bakımdır. Çiçeklenmeye iyi hava eşlik ediyorsa (sıcaklık 25 ⁰С'den düşük değil) gelecekteki hasat yüksek kalitede olacaktır. Daha sonra biseksüel çiçekler normal şekilde tozlanır.

Üzümlerin tam tozlaşması için dengeli bir diyet sağlamanız gerekir.

Yumurtalık ile ilgili sorunlar

Üzümlerin yumurtalık oluşmadan çiçek açmasının birkaç nedeni vardır:

Nemli ve serin havalarda (15 ⁰С'den az), döllenme süreci zayıftır. Çiçeklerin çoğu dökülür ve salkımlar oluşmaz.
Nedeni, nem eksikliği ve bağın tepesine giren besinlerin eksikliği olabilir.
Zayıf tozlaşmanın nedeni, toz ve kum içeren soğuk bir rüzgardır.
Donma önemli hasara neden olur.
Çiçeklenme zamanına, çıkarılması istenen genç sürgünlerin önemli bir büyümesi eşlik eder.

çiçeklenme dönemi

Çiçeklenme dönemi aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

Çiçekli üzümler en az 12 gün dayanır.
30 ⁰С'nin üzerindeki sıcaklıklar çiçeklenmeyi hızlandırır ve 17 ⁰С'nin altındaki sıcaklıklar yavaşlatır.
Renk kaybı ve enfeksiyon oluşmaması için bitkinin renginin ortaya çıkmasından 14 gün önce sulanması önerilmez.

Üzümlerin çiçek açması, yetiştirme mevsiminin tüm evrelerinin en önemli dönemlerinden biridir.

Sürgünlerin üst kısımları sıkıştırılır. Bu prosedür, kapakların düşürülmesi ve stamen oluşumu aşamasında gerçekleştirilir. Büyüme tacı, en az beş yaprak kalacak şekilde çıkarılır. Sürgün tepesinin yetersiz kıstırılması etkisizdir. Bu, büyümelerini en fazla 3 gün durduracaktır. Ve güçlü çiçeklenme sırasında, tekrar güçlü bir şekilde büyüyecekler ve bu da gelecekteki hasadı olumsuz yönde etkileyecektir. Bu .... için geçerlidir:

dişi tozlaşma türü olan üzümler;
çiçek dökme eğiliminde olan bu tür üzüm bağları.

tozlaşma

Gelecekte yapay tozlaşma önerilir. Birçok çiçekli üzüm bağının polenlerini içerebilen toz ponponlar yardımıyla gerçekleştirilir. Doldurulmamış bir püskürtücü de kullanılır. Çalılara her iki taraftan hava üflenir.

Tozlaşma için en iyi zaman, sakin bir sabah 8:00 - 12:00 olarak kabul edilir.

Çiy olmadığında hava sıcak ve bulutlu olmamalıdır. Şu anda polen "sigara içme" yeteneğine sahiptir. Uygun koşullar altında, gündüz saatlerinde yapay tozlaşma yapılabilir.

Çiçeklenme döneminde bağlar 2 veya 3 kez tozlanabilir. Bu, şu şekilde tanımlanır: Yetiştirici, fırçalarda ilk çiçeklerin görünümünün başlangıcını dikkatlice gözlemler.

İlk tozlaşma, çalı üzerindeki rengin üçüncü veya dördüncü kısmının varlığında gerçekleştirilir. Çiçeklerin yarısından fazlası göründüğünde aşağıdakiler gerçekleştirilir. Bazen polen toplanır, biraz kurutulur ve ellerle ovulur.

Böyle bir prosedürün etkinliği oldukça önemlidir. Toplam mahsulün% 30'unu oluşturur.

yasak işler

Üzümlerin narin bir çiçek yapısına sahip olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle tavsiye edilmez:

toprağı ayıklamak, işlemek ve kazmakla ilgili işleri yapmak;
bağ çalılarını hastalık ve zararlılardan gelen kimyasallarla tedavi etmek yasaktır;
büyüme uyarıcılarının ve daha iyi meyve vermeyi teşvik eden araçların kullanılmasına büyük kısıtlamalarla izin verilir;
bir bitkinin genç sürgünler için karmaşık bir tedavisinin, yalnızca bunların hafif kükürt ikameleri olması koşuluyla yapılmasına izin verilir.

Yapay tozlaşmanın sonuçları her zaman olumludur, çünkü yumurtalıklar eşit şekilde oluşur ve kümeler yeterli yoğunluk ve ağırlığa sahiptir.

Yumurtalıklar için hazırlıklar

Yeni ilaçlar yumurtalık oluşumunu hızlandırmaya yardımcı olur. Bunlar Novosil'i içerir. Ayrıca Immunocytophyte kullanıldığında iyi bir etki elde edilmiştir. Bu müstahzarlarla bağ tedavi şeması aşağıdaki adımları içerir:

İmmünositofit ilk kez çiçeklenme başlangıcında tedavi edilir. Hesaplama 5 litre su için 0,3 gr veya 0,45 gr baz alınarak yapılır.
İşlem 2 hafta sonra tekrarlanır.
Üçüncü kez tedavi, 2'den 14-21 gün sonra gerçekleştirilir.

Bordeaux sıvısı eklemek zarar vermez. Kullanılan ajan ile karıştırılır.

Novosil (Silkom) aşağıdaki şemaya göre kullanılır:

İlk ilaçlama çiçeklenme döneminde yapılır;
İkinci tedavi 2 hafta sonra gerçekleştirilir.

Çiçeklenmeden önce ne yapacağınızı bilmelisiniz:

Genç sürgünlerden bir jartiyer çalıştırın, onları en uygun konuma yerleştirin.
Bağın yakınında yeterli toprak nemi olmasına dikkat edin. Ancak rengin ortaya çıkması sırasında toprağı kuvvetlice nemlendirmeniz önerilmez.
İri meyvelerle ayırt edilen ve tozlaşma sorunu olmayan çeşitlerde çiçek salkımları normalleştirilir, fazla olanlar basitçe çıkarılır.
Sürgünde birden fazla demet kalmaz, bu nedenle çiçeklenme seçilir ve en büyüğü bırakılır.
İlk kez meyve veren asma üzerinde, tüm çiçek salkımlarını bırakamazsınız. Oryantasyon, burcun gelişimine göre gerçekleştirilir. Bitki yeterince gelişmişse, 2'den fazla çiçeklenme bırakılamaz.
Hibrit formda, çok sayıda yumurtalık parçalandığında, tabiri caizse yedekte üçte bir çiçek salkımı daha bırakırlar.
Fazla yaprakları çıkararak (sadece dallanarak veya sicim ile bağlanarak, yapraklar kesilemez), çiçek salkımları açılır, yani polenin serbestçe dolaşmasına izin verirler.

Farklı çeşitlerdeki üzüm bağları yan yana ekilebilir. Çapraz tozlaşma gelecekteki mahsule zarar vermeyecek, sadece daha iyi tat ve ağırlığa katkıda bulunacaktır.

Üzüm çok fotofilik bir bitkidir. Yeterli ışık yoksa, iyi bir hasat elde edilemeyebilir. Çalılar bulaşıcı hastalıkların gelişmesine tabidir. Bu nedenle meyve ağaçlarının yanına üzüm dikemezsiniz. Bütün gün güneş gören yerler için çok uygundur.

Bu bitki çevre düzenlemesi için iyidir. Sadece iki uzun boylu çalı, düzgün bir şekilde oluşturulduğunda, bahçeyi süsleyecek ve bu lezzetli güneşli meyvenin mükemmel bir hasadı ile sevindirecektir.

» » Çiçekli asma çalılarının özellikleri

Çiçeklenme ve meyve tutumu DÖNEMİNDE, üzüm bitkisi özellikle dış etkenlere karşı talepkar, nitelikli bakım. Size hatırlatırız: Kuru ve sıcak havalarda (15-30 derece) mahsulün döşenmesi tercih edilir. Bu koşullar altında, biseksüel çiçeklerle üzümlerin doğal tozlaşması normal olarak devam eder. Haziran ayında hava serin ve nemliyse, döllenme derecesi keskin bir şekilde zayıflar, çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesi görülür, salkımlar "sıvı" oluşturur.
Komplikasyonların ikinci nedeni, taca yetersiz besin ve nem sağlanmasıdır (toprağın kuruması ve sıkışması, bir metre kalınlığında toprakta düşük doğal doğurganlık).
Zayıf ve ılık bir esinti, hareketli hava, çiçeklerin karşılıklı tozlaşmasına katkıda bulunursa, keskin rüzgarları, kusma ağrıları ve kum parçacıkları, stigmalarda ve pistillerde mekanik hasara neden olur. Soğuk doğu rüzgarları ve geç donlar da çiçek salkımına ve genç çalılara zararlıdır.

Bu kritik dönemde yetiştiricinin görevleri nelerdir?
Çalıların altına düşen ilk kepleri fark ettiğiniz anda, büyüyen (sadece verimli) tüm sürgünleri birlikte çimdiklemeye başlayın. Bunu iki şekilde yapın:
- şiddetli büyüme ile öne çıkan çalılarda ve her şeyden önce doğal olarak çiçek dökmeye ve meyveleri soymaya eğilimli çeşitlerde (örneğin, Solnechny, Lyapa, Macar ve Hamburg Muscats, Queen of Vineyards, Kodryanka) ve ayrıca bir işlevsel olarak dişi çiçek türü (Nimrang, Chaush, vb.), çimdikleme "sert" olmalıdır. Burada, üst çiçek salkımının üzerinde en fazla 5-8 büyük yaprak bırakarak sürgünün bir kısmını çıkarın;
- çalıların geri kalanında, sadece üç veya dört genç yapraklı tacı yırtın (Şek. 1).
Geçici olarak kıstırma (ilk versiyonda yaklaşık on yıldır) büyüme süreçlerini yavaşlatır, bu da çiçek salkımının beslenmesini artırır, daha fazla meyve bağlanır ve salkımların ağırlığı artar (+% 20).

Tozlaşma ve yumurtalık kalitesi, belirli hava koşulları ve önceki erken ilkbahar çalışmasının doğası ile tutarlı bir dizi agroteknik önlemle teşvik edilir.
Kışın su yüklemesi yapılmadıysa ve kaynak kuru çıktıysa, çiçeklenmeden on yıl önce iyi sulama gerekir. Norm, lineer metre kafes başına 40-60 litredir (veya bireysel çalı başına 10-12 kova). Bunu tam bir organo-mineral takviyesi ile birleştirmek çok faydalıdır.
İlkbaharda üzümlerin altına gübre uygulanmadığında, çalıların yapraktan üst pansumanı, küflenmeye karşı bir yedek kimyasal işlemle birlikte, çiçeklenmeden bir hafta önce zorunludur. Çözeltisinde - azot, fosfor ve potasyum artı eser elementler. Tomurcuk şişmesi aşamasında sıvı üst pansuman ile tam bir mineral gübre (NPK) eklediyseniz, o zaman çiçeklenme arifesinde sadece mikro bileşenlerle (bor, çinko, manganez, molibden) yapmak daha iyidir.
Bazı meraklılar, açılan üzüm çiçeklerinin öğütülmüş (dağılmış) kükürt ile dikkatlice tozlaştırıldığı kimyasal uyarım uygular. Sabah saatlerinde, aparatın soketini kafes düzlemine bir metreden daha yakın olmayacak şekilde ve ona açılı ("hafif duman") tutularak gerçekleştirilir.
Çiçeklenme aşamasında kullanılan diğer "doping uygulamalarından" asmanın şeritlenmesi ve çiçek salkımlarının gibberellin ile tedavisi olarak adlandırabiliriz, ancak genel olarak üzüm çiçeğinin kırılganlığı göz önüne alındığında, yapışkan yürüyüş (ve özellikle toprak işleri) yapılmalıdır. bağdaki bu "hassas" zamanda kaçınıldı.
Önemli bir rezerv, üzümlerin ek (yapay) tozlaşmasıdır. Sıradan, yani biseksüel çeşitlerde, uygun havalarda kendinizi en basit prosedürle sınırlayabilirsiniz. Periyodik olarak, çiçeklenmenin devam ettiği 8-15 gün içinde 2-3 kez, sabahları sürekli olarak kafes boyunca yürür ve telleri keskin bir şekilde sallarsınız. Bunun için en iyi an, çiğin çoktan kuruduğu ve çiçek poleninin uzayda aktif olarak tüttüğü zamandır. Bu poleni elektrikli süpürge, doldurulmamış püskürtücü veya tozlayıcıdan elde edilen hava akımı yardımıyla da döndürebilirsiniz. Tanktaki basınç normaldir. Püskürtücüden yaprak örtüsüne olan mesafe en az 0,5-0,8 metredir. Hava jetinin yönü aşağıdan yukarıya (sıranın her iki tarafında) eğimlidir. Sakin, travmatik olmayan çiçek salkımları "esinti" bir dokunuşla ayarlanır.
"Dişi" çeşitlerde, kaprisli yumurtalıklı çalılarda, birkaç asmadan alınan bir polen karışımının çiçek salkımına daha kapsamlı bir şekilde uygulanması gerekir. Aynısı, hava serin, yağmurlu, sisli ve yoğun çiyli ise diğer tüm dikimler için gereklidir. Burada hafif ve her zaman temiz (düzenli olarak sıcak sabunlu suda yıkanmış) kürk puflar kullanılır.
İlk olarak, her iki pudra pufu da Nimrang veya Şam gülü için gerekli olan biseksüel çeşitlerin polenleriyle "yüklenir" (Şekil 2). Çeşitli tozlaşma çeşitlerinin 20-30 çiçek salkımına kadar her iki taraftaki tüylerle dönüşümlü olarak hafifçe sıkıştırırsınız. Ardından, birikmiş üretkenlik ücretini yaklaşık olarak aynı sayıda döllenmiş çiçek salkımına aktarın. Zorlu hava koşullarında 2-3 defaya kadar böyle bir çapraz "şarj-deşarj" yapılır.

Pirinç. 2. Nefesler.

En iyi zaman sabah 7-9'dur. Yağmur, çiy ve sis sırasında çalışmak imkansızdır.
Tozlaşmanın kalitesi, çiçeklenme sonunda bir büyüteçle kontrol edilebilir - üzüm salkımlarındaki stigmaların kızarmasıyla. Alımdan elde edilen verimdeki artış yüzde 15-30'a kadar çıkıyor.
Çiçeklenmeden sonra, tekrar iyi bir sulama yapın (fosfor ve potasyum ilavesiyle), ardından toprağı gevşetin ve malçlayın. Ve tabii ki, küf ve oidium, antraknoz ve gri çürüklüğü, akarlar ve üzüm yaprak kurduna karşı karmaşık koruyucu spreylemeyi geciktirmeyin. Bu güvenlik uygulamasının, komplekse dayanıklı çeşitler de dahil olmak üzere tüm plantasyon için yararlı olduğunu düşünüyorum.

Üzüm için çiçeklenme zamanı, gelecekteki hasadın kalitesini belirleyen dönemdir. Bu aşamadaki komplikasyonlar, özellikle çiçeklenme ve tozlaşmanın başlangıcı olan Haziran ayının ilk on yılında kabul edilemez.

Gelecekteki üzüm hasadı, başarılı çiçeklenmeye bağlıdır.

çiçeklenme zamanı

Çiçeklenme süresi 8 ila 14 gün sürer. Takvim tarihleri Mayıs sonu Haziran başıdır. Çiçeklenme süreci tabandan başlar ve birkaç gün sonra çiçeklenme tamamen çiçek açar. İlkbaharda bu zamanlarda bitkinin altında yere düşmüş kapaklar görebilirsiniz. Çiçek salkımındaki çiçeklerin çoğu açıktır ve tomurcukların bir kısmı daha sonra açılır.

Tomurcukların saat 6 ile 11 arasında, çoğunlukla saat 9 veya 10'da açtığı tespit edilmiştir. Tomurcuklar açıldıktan sonra stigmaların alıcılık süresi 4-6 gün sürer. Çoğu Avrupa çeşidi, tamamen düşmüş bir taç ile tozlanır. Döllenme bir gün sürer ve ardından yumurtalığın büyümesi başlar.

Mayıs ortasında ilk çiçek açanlar Kuderka gibi şarap çeşitleridir ve geri kalanı: Muromets, Laura, Original, Esther 2 hafta sonra biraz sonra çiçek açar.

Düşen kapakları görünce verimli sürgünleri çimdiklemelisiniz. Aşağıdaki seçenekler mümkündür:

Bitkiler büyük bir artışa sahip olduklarında, "sert" bir tutam yaparlar. Çileklerin "bezelye" yanı sıra düşen çiçeklere eğilimli çeşitler vardır. Bunlara "Güneşli", "Üzüm Bağlarının Kraliçesi" dahildir. Bu aynı zamanda çiçek tipinin işlevsel olarak dişi olduğu çeşitler için de geçerlidir (Chaush, Nimrang). Bu durumda, sürgünün sadece bir kısmı çıkarılır ve çiçek salkımının üzerinde 5 ila 8 yaprak kalır.
Şu anda diğer çalılar için birkaç yaprağı olan tacı çıkarmak yeterlidir.

Kıstırma, bağın büyümesini yaklaşık 2 hafta durduracaktır. Sonuç olarak, çiçeklenme beslenmesi iyileşecek, daha fazla meyve oluşacak ve salkımların ağırlığı% 20 artacaktır.

Üzüm Bağların Kraliçesi Sert Bir Tutam Gerekir

Çiçek salkımının tozlaşması

İlkbaharda, çiçeklenme döneminde, bağlar dış koşullar ve iyi bakım için çok talepkardır. Hava, 15 ila 30 ⁰С sıcaklıkta yumurtalık oluşumunu destekler. Sadece bu koşullar altında biseksüel çiçeklerin tozlaşması başarılı olur.

Zayıf bir nem kaynağı ve güçlü kuruma ile üzüm bağları verimsiz bir şekilde çiçek açar ve tozlaşır. İlkbahar aylarındaki kötü iklim koşulları (yağmur, fırtına, dolu, sis) de zararlıdır. Çiçeklenme dönemine büyük bir çiçek ve yumurtalık damlası eşlik ettiğinde, bu, tozlaşma sürecinin başarısız olduğu anlamına gelir.

Bazen çekirdeksiz meyveler oluşur. Aşağıdaki nedenlere bağlıdır:

Çiçek perikarpı tozlaşma olmadan oluşur ve meyveler tohumsuz küçük büyür. "Kaz" ile karakterize edilirler.
Perikarpın gelişimi döllenme döneminden sonra gerçekleşir. Tohumlar küçük ve boştur. Meyveler oval şeklinde, iyi boyutta oluşur. Bunlar çeşitleri içerir: Kishmish siyah, beyaz, pembe ve diğerleri.

Dikim sırasında yakınlara birkaç farklı çeşidin yerleştirilmesine izin verilir. Bundan hiçbir zarar gelmeyecek ve acemi yetiştiricilerin çok korktuğu çapraz tozlaşma oluşmayacaktır. Bazı üzüm bağları biseksüel çiçeklere sahiptir ve kendi kendine tozlaşma meydana gelir. Dişi çiçeğe sahip bir çeşit ekilirse, sadece çapraz tozlaşmaya ihtiyacı vardır.

Çiçek perikarpı tozlaşma olmadan oluşursa, üzümler bezelyeye duyarlı olacaktır.

uyuşturucu kullanımı

Çiçeklenmeyi uyaran bir dizi ilaç vardır. Tomurcukların en iyi ihtimalle yarısının, bazen de sadece %20'sinin meyve oluşturduğu bilinmektedir. "Bud" ve "Ovary" özel araçlarının kullanılması bu sorunu çözer. Bağların ilaçlanması ilkbaharda bol çiçeklenme takvim döneminde yapılır.

Hesaplama 10 litrelik kova suya 15 gr oranında yapılır. Bu miktarda solüsyon, yaklaşık 2 dönümlük bir alandaki bitkileri tedavi etmek için yeterlidir. Daha küçük alanlar için doz orantılı olarak azaltılabilir.

Bu ilaçlarla birlikte:

Bağları önemli ölçüde güçlendirin.
Çoğu bulaşıcı hastalığa karşı koruma görevi görürler.
Meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırın (ortalama 7 gün).
Olumsuz koşulların çiçeklenme ve tozlaşma dönemleri üzerindeki etkisini azaltın.

Etkili araçlar Harç ve Kemiru Lux'tır. Üzümler çiçeklenmeden önce ve sonra kullanımları, meyvelerin önemli ölçüde büyümesine katkıda bulunur. İlkbaharda çalıların yapraktan beslenmesi için müstahzarlar kullanılır.

Çözelti üzümlerin büyümesini teşvik eder

Bağcının işleri

Kışın su takviyesi ve kuru baharın yokluğunda, çiçeklenmeden önce üzüm bağlarının bol sulanması gerekir. Normalde bu, metre kafes başına yaklaşık 50 litredir veya her çalı için en az 10 kova verilmelidir. Üst pansumanın organik madde ile sulanması ile aynı anda yapıldığında etki artacaktır.

Bağlarda ilkbaharda gübreleme yapılmadıysa mutlaka yaprak gübrelemesi ile birlikte küf önleyici ilaçlama yapılmalıdır.

Tomurcuklanma döneminde mineral gübreler uygulandığında, çiçeklenmeden önce sadece mikro bileşenlerin (molibden, bor) eklenmesi yeterli olacaktır.

Çiçeklenme takvim döneminde bağ ile gereksiz iş yapmamak daha iyidir. Ne de olsa üzüm çiçeği çok kolay yaralanır ki bu meyvenin verimini ve tadını kötü etkiler.

» » Asma çiçekleri: dönemin özellikleri

Şunları okumak faydalı olabilir: