Tavuklu kabak güveç: yemek tarifleri. Tavuklu kabak güveç Tavuklu diyet kabak güveç

09.06.2018

Tavuk göğsü, kabak, diyet. Etli kabak güveç. Lezzetli bir diyet kabak yemeği: fırında tekneler.

Kilo kaybı için kabak diyeti oldukça düşük kalorili olarak kabul edilse de süresi bir haftadan bir aya kadar değişebilir. Bu, onu diyeti keskin bir şekilde kısıtlamayı amaçlayan diğer kilo verme yöntemlerinden önemli ölçüde ayırır, çünkü genellikle önerilen süre yalnızca birkaç günden bir haftaya kadar değişir. Kilo kaybı için kabaktan yapılan diyet yemekleri, yalnızca mükemmel tadı ve tokluğuyla değil aynı zamanda kullanışlılığıyla da öne çıkıyor.

Bu beslenme sistemi sayesinde fazla kilolardan kurtulabilir, vücudunuzu C, B1 ve B3 vitaminleriyle doyurabilirsiniz. Ayrıca düzenli kabak tüketiminin metabolik süreçler üzerinde mükemmel bir etkisi vardır ve fazla sıvının atılmasına katkıda bulunur, bu da sonuç olarak selülit oluşumunu ortadan kaldırır.

4. Proteini unutmayın.
Kabak diyeti sırasında yeterli miktarda proteinli besinler tüketmek oldukça önemlidir. Proteinler yağsız balık ve yağsız etten gelecektir. Pişirme yöntemleri çok farklı olabilir: Bu ürünleri kaynatabilir, buharda pişirebilir, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Bunları yalnızca bitkisel yağda veya diğer yağlarda kızartmaktan kaçınmalısınız. Ayrıca pişirme sırasında ürünlere herhangi bir sos veya yağ eklememelisiniz. Sadece biraz limon suyuna izin verilir.

5. Zararlı ve yüksek kalorili her şeyi diyetinizden çıkarın.
Yasak esas olarak şekerleme, şeker, alkollü içecekler, sosis, sosis, unlu mamuller ve füme etleri kapsıyor.

Örnek kabak diyeti menüsü

ilk kahvaltı - 250 gram haşlanmış kabak ve 150 gram diğer sebzeler, bir fincan şekersiz yeşil çay;

ikinci kahvaltı - bir elma, bir bardak durgun su veya taze sıkılmış portakal suyu;

öğle yemeği - 300 gram pişmiş kabak, 200 gram haşlanmış et, bir kivi veya birkaç erik, bir fincan şekersiz yeşil çay;

öğleden sonra atıştırmalık - 250 gram fırında kabak, 150 gram beyaz lahana ve havuç salatası, bir bardak taze sıkılmış elma suyu;

akşam yemeği - 100 gram kuru erik veya birkaç taze erik, bir fincan şekersiz yeşil çay veya bir bardak taze sıkılmış elma suyu.

Böyle bir diyet için başka bir menü seçeneği daha var:

ilk kahvaltı - 150 gram beyaz lahana ve yeşil elma salatası, bir fincan şekersiz yeşil çay;

ikinci kahvaltı - 300 gram pişmiş kabak, birkaç mandalina, bir bardak maden suyu veya domates suyu;

öğle yemeği - 200 gram balık, kivi ve bir fincan şekersiz yeşil çay ile haşlanmış 200 gram kabak;

öğleden sonra atıştırmalık - 100 gram kuru üzüm, bir yeşil elma, bir bardak durgun su veya taze sıkılmış portakal suyu;

akşam yemeği - 150 gram diğer sebzelerle haşlanmış 300 gram kabak, bir fincan şekersiz yeşil çay.

Bu diyetin çok sağlıklı ve sağlık açısından nispeten güvenli olduğu düşünülse de, yılda bir defadan fazla uygulanmaması tavsiye edilir. Ancak gelecekte menünüzde sağlıksız, yüksek kalorili yiyecekler yerine kabak yemeklerine yer vermeye devam edebilirsiniz. O zaman bu kürü tekrarlamanıza ya da başka bir diyet uygulamanıza gerek kalmayacak.

Fotoğraflarla diyet kabak tarifleri

Kabaktan çok çeşitli farklı yemekler hazırlayabilirsiniz. Kabakların ana malzeme olduğu iyi diyet tariflerini öğrenmenizi öneririz.

Unsuz diyet kabak krepleri

Sunulan yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

2 adet orta boy kabak.

2 havuç ve 2 yumurta.

Bir soğan ve iki diş sarımsak.

Sebze yağı.

Tatmak için baharatlar ve otlar.

Kabağı yıkayın ve kaba bir rende kullanarak rendeleyin, aynısını havuç için de yapın. Sebzeleri doğranmış sarımsakla karıştırın. O zaman kütleyi sıkmanız gerekir, bu sebzelerin verdiği fazla meyve suyundan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Yumurtaları ekleyin ve gelecekteki krepleri bitkisel yağla önceden ısıtılmış bir tavaya yavaşça yerleştirmeye başlayın. Kısık ateşte kızartmanız gerekiyor, bir tarafta 5 dakika bekletin.

Haşlanmış kabak

Gerekli malzemeler:

1 küçük kabak;

1 soğan;

1 havuç;

2 orta boy domates;

1 yemek kaşığı ayçiçeği veya zeytinyağı;

1 yemek kaşığı un;

baharatlar, tuz ve karabiber - tatmak.

Kabağı küçük küpler halinde kesin, soğanı, tatlı biberi ve havucu şeritler halinde doğrayın ve bitkisel yağda hafifçe kızartın. Daha sonra kabakları sebzelere ekleyin ve tüm malzemeleri birlikte biraz daha kızartın, ardından tavaya biraz sıcak su dökün. Sebzeleri bir kapakla örtün ve 5-7 dakika pişirin.

Domatesleri kaynar suda haşlayıp kabuklarını soyun. Hamuru öğütün.

Orospu kuru bir tavaya dökün ve açık sarı bir renk elde edinceye kadar kurutun. Daha sonra unu suyla seyreltip domates posası ile karıştırın, tuz, karabiber ve baharatları ekleyin. Daha sonra elde edilen karışımı haşlanmış sebzelere ekleyin ve karışım kaynayana kadar bekleyin. Kaynattıktan sonra yemeğin kapağın altında yaklaşık 10 dakika demlenmesi gerekir.

Fırında diyet kabak güveç

Diğer güveçlerde olduğu gibi kabak güveci de tüm malzemelerin doğranmasını, sos veya yumurta karışımıyla karıştırılmasını ve fırında daha fazla pişirilmesini içerir. Çoğu zaman kabak dilimler halinde kesilir, rendelenir veya püre olarak kullanılır. Daha sonra kabak diğer ürünlerle karıştırılarak sosla dökülür ve fırına konur. Ancak kabaklı güveç hazırlamanın pek çok yolu vardır ancak prensip genel olarak aynıdır.

Pankreatit için kabaktan yapılan diyet yemekleri, yemeğin ek bileşenlerinde birbirinden farklı olabilir: Güveçte domates, beyaz peynir, suluguni peyniri, patates, kıyma, dolmalık biber ve hatta ekmek ekleyebilirsiniz!

Güveç için olgun meyveler kullanırsanız, kaba kabuklarını soymanız gerekir. Güveçte peynir eklerken çok tuzlu olmayan çeşitleri seçmek daha iyidir.

1 numaralı tarif

Bu tarife göre hazırlanan güveç çok lezzetli ve sulu olacak! Genellikle bu tür yemekleri pek hoş karşılamasalar da, hem yetişkinler hem de çocuklar şüphesiz bundan hoşlanacaklardır. Üstelik bu güvecin yapımı inanılmaz derecede kolaydır; bu, akşam yemeğini masaya hazırlamak için ocakta saatlerce harcamanıza gerek olmadığı anlamına gelir.
Yemeğin daha doyurucu olmasını istiyorsanız biraz pastırma ekleyebilirsiniz. Çeşitlilik ve olgunluk derecesine bakılmaksızın herhangi bir kabak güveç için uygundur. Ancak aşırı olgunlaşmış meyveleri kullanırken, onları kaba tohumlardan ve kabuklardan arındırmalısınız.

Gerekli malzemeler:

1 kilogram kabak;

2 soğan;

4 tavuk yumurtası;

300 gram beyaz peynir (yumuşak peynirle değiştirilebilir);

2 diş sarımsak;

sebze yağı;

zevkinize göre bir miktar yeşillik;

50 gram herhangi bir sert peynir;

tatmak için tuz.

Kabakların kaba bir rende üzerine rendelenmesi, bitkisel yağda biraz kızartılması ve fazla sıvının akması için tam anlamıyla 10 dakika bekletilmesi gerekir (bir kevgir kullanabilirsiniz). Soğan ince ince doğranır ve altın rengi olana kadar kızartılır. Daha sonra üzerine pastırma eklenir (güvecin daha dolgun olmasını istiyorsanız).

Yumurtaları çırpın, kabakları, kızarmış soğanları ekleyin, sarımsakları, otları ve peyniri doğrayın, biraz tuz ekleyip karıştırın.

Pişirme kabını yağla yağlayın, elde edilen karışımı içine dökün, üzerine peynir serpin ve önceden 190 derece ısıtılmış fırına yarım saat kadar koyun.

2 numaralı tarif

Bu güveç öncelikle et severleri memnun edecek. Aslında hem sebze hem de et içerdiği için güvenle tam teşekküllü bir ikinci yemek olarak adlandırılabilir.

Gerekli malzemeler:

3 küçük genç kabak;

300-500 gram kıyma (istediğiniz herhangi biri);

2-3 domates;

3 diş sarımsak;

150 gram mayonez veya ekşi krema;

bitkisel yağ (2 yemek kaşığı);

tuz ve öğütülmüş karabiber;

100 grama kadar sert peynir.

Kabağı ince dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, yağ ve doğranmış sarımsakları ekleyin. İsterseniz damak tadınıza göre biraz baharat ve baharat da ekleyebilirsiniz. Kabakların yarısını bir fırın kabına koyun.

Kıymayı tuzlayıp karabiberleyin, yoğurun ve kabakların üzerine koyun. Üstünü mayonez veya ekşi krema ile yağlayın ve ardından yarım saat fırına koyun (önceden 180-200 dereceye ısıtın). Güveçte rendelenmiş peynir serpin ve peynirin erimesi ve altın kahverengi bir kabuk ortaya çıkması için 10 dakika daha fırında tutun.

3 numaralı tarif

Bu güveç tam anlamıyla ağzınızda eriyor! Çok hassas ve hafif çıkıyor - diyetle beslenme için mükemmel bir seçenek. 100 gram yiyecek başına sadece 100 kcal'den biraz fazla var. Güveç, tavada veya fırın tepsisinde hazırlanabilir veya küçük muffin kalıplarını kullanabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

orta boy genç kabak;

1 küçük soğan;

bir demet yeşil soğan;

100 gram mozarella (peynirle değiştirilebilir);

2 yemek kaşığı rendelenmiş sert peynir;

yarım bardak un;

bir çay kaşığı kabartma tozu;

küçük bir bardak düşük yüzdeli süt;

bir çay kaşığı bitkisel yağ;

2 tavuk yumurtası;

tatmak için biber ve tuz.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Isınırken soğanı (soğan ve yeşil) ince ince doğrayın, mozzarella ve kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve önceden yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

Şimdi hamuru hazırlamanın zamanı geldi. Una kabartma tozu ekleyin ve sütü dökün, sürekli karıştırarak karışımdaki topakları giderin. Elde edilen hamurda yumurtaları çırpın, biber, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Karışımı karıştırın ve kabakların önceden yerleştirildiği bir fırın kabına dökün. Güvecin üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Çanağı 35 dakika fırına koyun. Yüzeyde güzel, altın renkli bir peynir kabuğu oluşana kadar pişirin.

Diyet kabak çorbası

Gerekli malzemeler:

1,5 litre sebze suyu;

130 gram kabak;

soğan başı;

3 yemek kaşığı elma sirkesi;

2 yemek kaşığı un;

1 yemek kaşığı bitkisel yağ;

birkaç haşlanmış yumurtanın akı;

yarım çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökü;

taze maydanoz ve dereotu;

tuz.

Soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda hafifçe kızartın, kabakları ekleyin, küçük dilimler halinde kesin, elma sirkesini dökün, ardından kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.

Unu bir tencerede ısıtın, yavaş yavaş sebze suyunu veya suyu dökün, sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri ekleyin ve kaynatın. 10 dakika sonra doğranmış yumurta aklarını, otları ve hafif tuzu ekleyin.

Kabak-sebze çorbası

Gerekli malzemeler:

İsveçli;

kabak;

turp;

havuç;

turp;

Beyaz lahana;

yarım bardak az yağlı kefir;

tuz, kekik, mercanköşk, fesleğen, sarımsak (tadına göre).

Sebzeleri (tercihen iri iri) rendeleyin, soğuk su veya sebze suyunu ekleyip tüm malzemeler hazır oluncaya kadar pişirin. Kefiri baharatlar ve doğranmış sarımsakla karıştırın - çorbayı servis etmeden önce bu sosu her seferinde kaşık dolusu tabaklara ekleyin.

Kabak ile pirinç çorbası

Gerekli Malzemeler (1 porsiyon için):

300 ml sebze suyu;

160 gram kabak;

20 gram pirinç;

1/3 yumurta;

70 gram krema veya süt;

15 gram tereyağı;

tuz (tatmak için).

Pirinci ve kabağı önceden dilimler halinde suda kaynatın, soğumaya bırakın, ardından bir elekten geçirin ve sebze suyunu ekleyin. Kaynatın ve ısıyı azaltın. Kremayı veya sütü yumurtayla karıştırın, tuz, tereyağı ekleyin, karıştırın. Hazırladığınız çorbayı bu karışımla tatlandırın.

Kabak diyeti: yorumlar ve sonuçlar

Kabak diyeti 2 haftada 14 kg vaat ediyor ve sunulan zayıflama yöntemini zaten kendi üzerinde test etmiş olan kilo veren birçok kişi bu rakamı doğruluyor. Ancak istenen sonucu elde ettikten sonra kabak diyetinden doğru çıkış yolunu unutmayın. Kurs tamamlanır tamamlanmaz ilk kez sağlıklı bir diyetin sürdürülmesi, kızarmış ve yağlı yiyeceklerin diyetten çıkarılması önerilir. Bu, kaybedilen kilogramların bir daha geri gelmeyeceğini garanti edecektir.

Kabak, en az kalorili ve en sağlıklı sebzelerden biridir, bu nedenle düşük kalorili diyet uygulayanların veya sadece sağlıklı beslenmek isteyenlerin buna özellikle dikkat etmesi ve diyetlerine dahil etmesi gerekir. Kabak sindirimi kolaydır ve sindirime ve cilde de olumlu etkisi vardır.

Bu sağlıklı sebzenin enerji değeri 100 gramda yalnızca 24 kilokaloridir ve bu gerçekten küçük bir rakamdır çünkü bir yetişkinin günlük ortalama kalori alımı cinsiyete, kiloya ve yapılan beden eğitimi miktarına bağlı olarak 2000 ile 4000 kilokalori arasında değişmektedir. . Ayrıca kabakta potasyum, fosfor, kalsiyum gibi faydalı maddeler ile B ve C vitaminleri de bulunur.

Pek çok kabak türü vardır, ancak diyet yemekleri için en iyi seçim kabak veya başka türden genç kabak olacaktır.

Gerçek şu ki, tamamen olgunlaşmış büyük kabaklardan daha hızlı ve daha kolay hazırlanırlar, çünkü kabuklarını onlardan kesmenize gerek yoktur ve meyvelerin kendisi de yumuşak ve suludur.

Kabak hazırlamak için pek çok seçenek var; ilk yemeklerden tatlılara kadar neredeyse istediğiniz her şeyi yapmak için kullanabilirsiniz. Kabak haşlanabilir, haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir veya atıştırmalık ve müstahzar haline getirilebilir. Kabakların kalori içeriğinin düşük olmasına rağmen lezzetinin oldukça yüksek olması önemlidir.

Kilo kaybı için kabaktan diyet ilk kursları

Çorbalar geleneksel olarak en düşük kalorili, ancak aynı zamanda doyurucu yemeklerden biri olarak kabul edilir, bu nedenle hem kilo vermek isteyenler hem de sağlıklı beslenmenin taraftarları tarafından sevilirler. Kabaktan çeşitli çorbalar hazırlanır, ancak hepsi düşük kalorili içerik ve hoş, akılda kalıcı bir tat ile birleşir.

Baharatlı kabak kremalı çorba

Bu çorba sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzelce servis ediliyor, bu yüzden onu misafirler için hazırlamak ve hatta tatil masasına koymak ayıp olmaz. Hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır. Bu çorbadan 2 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

400 gr kabak (tercihen kabak çeşidi);

100-200 ml krema (tercihen düşük yağ içeriği, örneğin% 10);

1 kaşık (çay kaşığı) tuz;

bir tutam köri tozu;

taze dereotu – 2-3 dal;

15 gr kraker.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori içeriği: 100 gram başına 54 kcal.

Öncelikle kabakları yıkayıp ince bir rende üzerine rendeleyin. Kabak küçükse kabuğunu kesip çekirdeklerini çıkarmaya gerek yoktur.

Öğütülmüş karışımı bir pişirme kabına koyun, biraz su ekleyin ve kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin. Tuz ekleyin ve bir blender ile öğütün. Elde edilen karışıma krema ve köri ekleyin ve iyice karıştırın. Dereotu ile süsleyin, kruton ekleyin ve servis yapın.

Kabak ve diğer sebzelerle çorba

Hazırlamak için malzemeleri alın: birkaç yumurta, kabak (600 gr), un (150 gr), soda, bitkisel yağ, baharatlar, galeta unu.
Kabağı rendeleyin, yumurtayı, soğanı, unu, sodayı ekleyip hamuru yoğurun. Daha sonra on dakika boyunca buharlayıcıda tutun. Bundan sonra krepler yağda kızartılabilir ve fazla yağdan kurtulmak için parşömen üzerine yerleştirilebilir çünkü yemeğimiz diyet olmalıdır. Az yağlı sos veya ekşi krema ile servis edebilirsiniz.
Marine edilmiş kabak
Birkaç genç kabak ince dilimlenmelidir. Daha sonra bitkisel yağ, biber ve balzamikten bir sos hazırlayın. Elde edilen karışımı doğranmış sebzelerin üzerine dökün ve birkaç saat buzdolabına koyun.
Kabak güveç
Diyet kabak güveci nasıl pişirilir? Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri alın:
Birkaç yumurta.
Galeta unu.
Dört yemek kaşığı ekşi krema (az yağlı).
½ kilogram patlıcan ve kabak.
Baharatlı otlar.

Sebzeler yıkanır, soyulur ve fırında pişirilir. Daha sonra yumurtaları ekşi krema ile çırpın, otlar ve kraker ekleyin. Sebzeler karışıma dökülür ve pişene kadar pişirilir. Diyet kabak güveci hazır.
Gemiler
Fırında tekneler için ihtiyacımız olacak: kabak (0,5 kg), zeytinyağı, tuz, beyaz peynir (300 gr), baharatlar, sarımsak, domates (1 kg), alabaşlar (2 adet), havuç (2 adet).
Kabak iyice yıkanmalı ve uzunlamasına kesilmelidir. Ortası çıkarılmalıdır. Posayı diğer sebzelerle birlikte ayrı ayrı doğrayın. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Daha sonra sebzeleri ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Yeşillikleri yıkayıp keserek hazırlayın. Hazırladığımız kabak “kayıklarına” sebze karışımını koyacağız. Her birinin üstüne bir parça peynir koyabilirsiniz. Daha sonra yemeği yirmi beş dakika önceden ısıtılmış fırına koyun.
Kabak Güveç
Fırında kabak güveç harika bir hafif ve diyet yemeğidir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Üç yemek kaşığı un.
Üç yumurta.
Yeşillik.
Bir kilogram kabak.
Bir soğan.

Kabak ve soğandan püre yapmalısınız. Bunu yapmak için sebzeleri kıyma makinesinden geçirebilirsiniz. Ortaya çıkan kütleyi bir eleğe koymak ve fazla sıvının akmasını sağlamak için bir süre beklemeye bırakmak daha iyidir. Bir yumurta kaynatılıp doğrudan püre haline getirilmelidir. Otlar, birkaç çiğ yumurta, karabiber, tuz, un ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışımı bir kalıba yerleştirin ve elli dakika pişirin. Güvecin üstüne rendelenmiş sert peynir serpebilirsiniz. Ayrıca farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz: haşlanmış patates, domates, dolmalık biber, süzme peynir.
Kabaklı yulaf lapası
Yulaf lapasını hazırlamak için yarım kabak ve yarım litre süt, 150 gram pirinç, karabiber, tuz, otlar, mantarlar (0,3 kg) ve soğana (1 adet) ihtiyacımız var.
Bazı sebzelerin rendelenmesi ve kalın tabanlı bir tavanın dibine bir tabaka halinde yerleştirilmesi gerekir. Üzerine bir kat pirinç ve ardından tekrar sebze koyun. Yulaf lapasına tuz ekleyin ve on dakika pişirin ancak karıştırmayın. Daha sonra sütü ekleyip kaynamaya bırakın. Bittiğinde yulaf lapasına otlar serpilebilir.
Kabak ve domates
İçindekiler:
Soğan - 3 adet.
Domates - 1,5 kg.
Kabak - ½ kg.
Biber.
Tuz.
Peynir - 145 gram.

Domatesler yıkanmalı, üst kısmı kesilmeli ve ortası, biberi ve tuzu çıkarılmalıdır. Kabağı soyun, ince ince doğrayın ve soğanla birlikte kızartın. Domatesleri bu karışımla doldurun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Daha sonra yemek fırında on ila on beş dakika pişirilir. İster tek başına ister garnitürle birlikte kullanılabilir.
Genç kabak diyet yemekleri için en uygun olanıdır. Yararlı maddelerin çoğunu içerdiğinden koyu yeşil kabuklu sebzeleri almak daha iyidir. Bu nedenle pişirme sırasında çıkarılması her zaman tavsiye edilmez.
Bulaşıkları buharda pişiriyorsanız veya güveç yapıyorsanız, faydalı özelliklerini kaybetmemek için çok fazla su eklemeniz önerilmez.
Kabak kesinlikle tüm ürünlerle uyumludur, böylece güvenle kullanabilirsiniz.
Sebzeleri yoğun bir şekilde kızartmamalısınız, haşlandığında daha faydalı olacaktır.
Kabak diyeti: yorumlar ve sonuçlar
Kabak diyetiyle gerçekten kilo verebilir misiniz? Ne kadar inanılmaz görünse de, kilo vermeye yönelik kabak diyeti yemekleri gerçekten işe yarıyor. Bu, mucize sebzeyi daha önce denemiş olanların incelemeleriyle de doğrulanmaktadır. Nitekim böyle bir diyetle sağlığınıza herhangi bir risk veya zarar vermeden iki ila altı kilo verebilirsiniz. Sebze düşük kalorili, magnezyum, kalsiyum, potasyum, kükürt, fosfor, demir ve vitaminler açısından zengin bir ürün olduğundan vücuda gerekli maddeler sağlanacak ve aynı zamanda temizlenecektir.
Diyet yılda bir kez 1-4 hafta süreyle kullanılabilir. Ancak yıl boyunca beslenmenize düzenli olarak kabak eklemeniz önerilir. Her türlü diyet dengesiz bir beslenme türüdür ve bu nedenle vücudun uzun süre kısıtlanması mümkün değildir.
İncelemelere bakıldığında, ekstra kilo kaybının, kolesterol seviyelerini düşüren, kan damarlarını temizleyen, vücuttaki su-tuz süreçlerini eski haline getiren, fazla sıvıyı gideren ve aktif olarak mücadele eden çiğ sebze tüketiminden iyi etkilendiği unutulmamalıdır. selülit.
Kabak, kilo vermenize yardımcı olmanın yanı sıra gastrointestinal sistemi normalleştirir, diyabetle baş etmeye yardımcı olur ve kalp kaslarını güçlendirir.
Diyeti deneyen kişiler kaybettikleri kiloların farklı miktarlarından bahseder. Ancak ağırlığın yavaş yavaş kaybolacağı kesindir.
Diyet kuralları
Kabak diyeti oldukça popüler ve yaygındır. Daha etkili hale getirmek için uzmanlar belirli kuralların kullanılmasını önermektedir. Diyeti kullanmak için en uygun zaman yaz ve sonbahar başıdır. Ürün düşük kalorili bir sebze olduğu için günde bir buçuk kilograma kadar yiyebilirsiniz. Bu durumda hiçbir şekilde iyileşmeyeceksiniz.
Porsiyonlar küçük olmalı, günlük öğün sayısını artırmak daha iyidir. Aç hissetmenize gerek yok: Canınız yemek istediğinde bir kabak yemeği kapmaktan çekinmeyin.

Tatil için diyet kabak yemeği

Fırında pişmiş tavuk, herhangi bir ziyafet için kazan-kazan sıcak yemeğidir. Ve ekşi krema soslu kabak ile böyle bir yemek daha da arzu edilir çünkü o kadar yumuşak ve lezzetli ki parmaklarınızı yalayacaksınız!

İçindekiler

Tavuk göğsü – 0,8 kg;

Genç kabak - 1 kg;

Soğan – 130 gr;

Mayonez “Buzağı Light” - 40 g;

Ekşi krema -% 10 - 40 g;

Sarımsak tuzu - tatmak;

Tahıl hardalı – 5 gr.

Fırında diyet kabak nasıl pişirilir?

Göğsü porsiyonlara ayırın. Soğanı temizleyip ince yarım halkalara doğruyoruz.

Bu tarif için ince yeşil kabak almanız gerekiyor çünkü onları 10 mm kalınlığında daireler halinde keseceğiz. Büyük bir kabak aldıysanız ve temizleyip dilimledikten sonra büyük halkalar elde ettiyseniz, her halkayı 4 parçaya kesin.

Sosu hazırlayın. Ekşi kremayı mayonez ve hardalla karıştırın, tadına sarımsak tuzu ekleyin, her şeyi karıştırın.

Derin bir kapta tavuk, soğan ve kabakları birleştirip üzerine sosu dökün, karıştırın ve buzdolabında 2 saat bekletin.

120 dakika sonra fırını açarak ısınmasını sağlayın (190°C), tavuğu ve kabakları yanmaz bir kaba koyun ve kabı 40 dakika fırına koyun.

Dilerseniz pişirmenin bitiminden 10 dakika önce güvecin üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz ancak bu durumda yemeğin kalori içeriği artacaktır.

Web sitemizde kabak ile daha da fazla diyet tarifi bulacaksınız:

Fırında diyet kabak krep

Bu tür kreplere güvenle pirzola denilebilir çünkü unsuz hazırlanırlar ve fırında da pişirilirler. Bazlamaların eşsiz tadı, narin dokusu, çabuk pişmesi ve muhteşem sosu sizi bu yemeğin hayranı yapacaktır.

İçindekiler

Yeşil kabak – 2 adet;

Seçilen tavuk yumurtası – 3 adet;

Havuç – 120 gr;

Soğan – 130 gr;

Tuz - tatmak;

Klasik yoğurt %0 - 0,1 kg;

çeşitli yeşillikler – ½ küçük demet;

salatalık turşusu – 1 adet;

Sarımsak karanfil – 10 gr.

Pişirmeye başlamadan önce hemen fırını açarak 185°C'ye kadar ısıtın, çünkü hamur çok çabuk yapılır ve hamurun sulu hale gelmesine zaman kalmaması için krepleri hemen sıcak fırına göndermeniz gerekir.

Ayrıca pişirme kabını da önceden hazırlıyoruz. Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve kağıdın üstünü ince bir tabaka yağla yağlayın.

Şimdi doğrudan teste geçelim. Soyulmuş kabak ve havuçları rendeleyin, tuz ekleyin ve sebze kütlesinin suyunu sıkın.

Soğanı çok küçük küpler halinde doğrayın ve diğer sebzelere ekleyin, ayrıca yumurtaları da çırpın ve tadına biraz daha tuz ekleyin. Her şeyi hızla karıştırın ve krepleri bir kaşıkla parşömen üzerine yayın.

Biz sosu hazırlarken tavayı 20 dakika fırına koyun.

Tüm yeşillikleri, salatalık turşusunu ve sarımsakları bir blenderde pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün, yoğurt ekleyin. Her şeyi tekrar çırpın ve sos hazır.

Bu sos ile dilediğiniz tarife göre krep hazırlayabilirsiniz. Ve “Aşçınız”ın bu gözleme seçiminde farklı kabaklu kek seçenekleriyle tanışabilirsiniz:

Fırında sarımsaklı diyet kabak

Hevesli bir bahçıvansanız ve kabakları tüm kış boyunca evde güvenle saklıyorsanız, yılın herhangi bir zamanında bu lezzetli ve çok basit atıştırmalıkla kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.

İçindekiler

Küçük yeşil kabak – 3 adet;

Klasik yoğurt %0 - 200 ml;

Sarımsak – 2 diş;

Az yağlı peynir – 70 gr;

Herhangi bir yeşillik – 1 demet;

Tuz - tatmak.

Fırında diyet kabak nasıl pişirilir?

İnce kabuğunu soymadan, yıkadıktan sonra kabakları 1 cm kalınlığında daireler halinde kesip, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
AppData: bu klasör nedir

Öğle yemeğinde yeni bir şeyler denemek mi istiyorsunuz? Lezzetli ve tatmin edici olmasını ister misiniz? Elinizde tavuk ve kabak var mı? O halde yeni yemeğimizi hazırlamanızı tavsiye ederiz. Bugün - tavuklu kabak güveç.

Filetoyu sulu hale getirmek için domates ekliyoruz.

Yoğurt yemeğe alışılmadık yumuşak bir doku verecektir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt alınması tavsiye edilir.

Güveç için herhangi bir süzme peynir kullanabilirsiniz ancak kilo veriyorsanız yağ içeriği% 5'ten fazla olan bir ürün almayın.

Pirinç ununuz yoksa 50/50 tam buğday ve yulaf unu karışımını kullanın.

Kabak güvecinin eşit şekilde pişmesini sağlamak için fırına koyarken üzerini folyo ile örtün. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce, altın rengi bir kabuk oluşmasını sağlamak için folyoyu çıkarın.

İçindekiler:

Tavuk fileto – 200 gr
Kabak – 200 gr
Domates – 100 gr
Yumurta – 1 adet.
Doğal yoğurt – 60 gr
Süzme peynir %1 – 150 gr
Pirinç unu – 40 gr
Yeşiller - tatmak
Baharatlar, karabiber - tatmak

100 gram başına KBJU: 84,13/10,62/1,51/6,43

Kabak güveç nasıl hazırlanır:

Süzme peynirini geniş bir kaseye koyun, yumurtayı kırın ve yoğurdu ekleyin. Baharatlar ve karabiber - tatmak. Bir el blenderi kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Domatesleri dilimler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın.

Tavuk göğsünü parçalara ayırın.

Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Lor kütlesine fileto, domates, otlar, kabak ve un ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın ve bir fırın tepsisine eşit şekilde yayarak yerleştirin. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 40-45 dakika yerleştirin.

Bitmiş kabak güvecini tavukla birlikte fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın, porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Daha lezzetli tarifler arayın. Afiyet olsun!

Kabaktan başka hangi yemeği hazırlayabileceğinizi bilmiyorsanız size harika bir fikir sunuyorum!
Tavuk ve kabak güvecinin hazırlanması çok basit ve hızlıdır. Bu lezzetli yemeği hazırlamak, pişirme işlemi de dahil olmak üzere bir saatten az sürecektir.
Hazırlanan yemeğin lezzetli olmasını seviyorum ve bunun için kendi sırlarım var :))
Sırlar çok basit ve bunları sizinle paylaşmaktan mutluluk duyacağım:
Tavuğa ve sebzelere bir parça tereyağı eklemekten korkmayın; bu, yemeğe hassas, kremsi bir tat verecektir.
Olgun ve lezzetli domatesleri alın - güveçte sululuk katacaklar.
Genç kabaklarla güveç daha yumuşak olacaktır (Tarifte genç kabaklarınız yoksa ne yapacağınızı yazdım).
Ve güveci fırında çok uzun süre tutmayın - dolgu iyice koyulaştığında tabağa peynir serpilip servis edilebilir!
Artık kesinlikle, elinizin hafif bir hareketiyle, neredeyse gözleriniz kapalı olarak, bu en yumuşak tavuk ve kabak güvecini evde hazırlayabilir ve sevdiklerinizi lezzetli ve sağlıklı bir yemekle memnun edebilirsiniz!
Ve ben de sizinle birlikte içtenlikle sevineceğim arkadaşlar, ailelerinize mutluluk ve iyilik dileyeceğim!

İçindekiler

kabak (genç)	1 bilgisayar
tavuk göğsü	250-300 gr
domates	1 bilgisayar
Ekşi krema	200 gr
yumurtalar	2 adet
tereyağı	20 gr
peynir	70-100 gr
sarımsak	1 karanfil
dereotu yeşillikleri	2-3 şube
kızartmak için bitkisel yağ	1 yemek kaşığı.
taze kara biber
tuz

Belki de en basit, en kolay ve aynı zamanda lezzetli yemeklerden biri güveçtir. Bu yemeğin en büyük avantajı hemen hemen her sebzeden hazırlanabiliyor olmasıdır. Hazırlama kolaylığına rağmen güveç mükemmel bir ikram olarak kabul edilir. Beklenmedik misafirleriniz varsa güveç hazırlamaya güvenle başlayabilirsiniz. Tavuklu kabak güveç tarifine bakalım.

En kolay tarif

Bu nedenle, tavuklu kabak güveç adı verilen harika bir yemek hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız var:

küçük genç kabak, yaklaşık 2-3 adet;
bir parça taze tavuk, göğüs en iyisidir;
1 orta boy soğan;
1 tavuk yumurtası;
ekşi krema, az miktarda yağ içeriği ile alabilirsiniz;
biraz sert peynir;
yeşillik.

Adım 1. Kabağı kaba bir rende üzerine soyup rendelemeniz ve ardından tüm meyve suyunun çıkması için 20 dakika beklemeniz gerekir.

Adım 2. Tavuk göğsünü iyice yıkayın, kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca soğanı şu şekilde hazırlayın: soyun, parçalara ayırın.

Adım 3. Tavuk ve soğan parçaları kıyma makinesinden geçirilmelidir. Daha güçlü bir tat için birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz.

Adım 4. Elde edilen kıymaya bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5. Artık kabakların suyunu süzebilir, sıkabilir ve tuz ekleyebilirsiniz. Daha sonra kıymaya ekleyin. Tekrar tuzlayın, karabiber ekleyebilirsiniz.

Adım 6. İnce kıyılmış otlar (dereotu veya maydanoz) eklerseniz aroma daha zengin olacaktır.

Adım 7. Pişirme kabı bitkisel yağla yağlanmalıdır. Daha sonra elde edilen karışımı tavaya eşit bir tabaka halinde yayın. Silikon bir fırça kullanarak tüm yüzeyi yavaşça ekşi kremayla kaplayın. Üzerine peynir rendeleyin.

Adım 8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.

Fırın güveç tarifi

Çoğu zaman güveçler hazırlanır, çünkü uygun, hızlıdır ve sonuç her zaman ev hanımlarını memnun eder. Fırında tavuklu kabak güvecinin nasıl hazırlanacağını görelim. Bu tarif için standart bir ürün setine ihtiyacımız var: kabak (genç almak daha iyidir, 3 parça), tavuk (göğüs), ekşi krema, otlar, peynir ve baharatlar.

Kabağı soyup dilimler halinde kesmeniz gerekiyor. Tavuğu ince şeritler halinde kesip kabaklara ekleyin. Ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine peynir rendeleyin. 190 derecede 45 dakika fırına koyun. Dikkatli olun: Güveç yalnızca çok sıcak bir fırına konulmalıdır!

Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde ana yemek için garnitür olarak servis edin.

Başka bir orijinal tarif

Elbette her ev hanımının mucize güveç yapmak için kendi tarifi vardır. Ancak her seferinde aynı talimatlara göre yemek pişirmekten sıkıldıysanız aşağıdaki fikri denemenizi öneririz. Yavaş bir tencerede pişirirseniz tavuklu kabak güveci çok yumuşak olur. Yani aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

tavuk göğsü - 1 adet;
kabak - 3 adet;
yeşil soğan - küçük bir demet;
yumurtalar - 2 adet;
un - 3 yemek kaşığı. l., onu elemeniz gerekecek;
sert peynir - 100 gr;
baharatlar, tuz.

Adım 2. Göğsü yıkayın, uzun ince parçalar halinde uzunlamasına kesin. Daha sonra üzerlerine yeşil soğan, yumurta ve elenmiş unu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3: Kabağı tuzlayın ve tavuk parçalarına ekleyin. Biber ve tuz.

Adım 4. Çok pişirici tavayı tereyağıyla yağlayın ve ardından iş parçasını eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.

Adım 5. "Pişirme" modunu açın ve 50 dakikalık pişirme süresini seçin.

Bu yemek et için garnitür olarak servis edilir, ancak bağımsız bir akşam yemeği olarak da servis edilebilir. Bu durumda domates ve salatalık salatası, "tavuklu kabak güveç" yemeğine mükemmel bir katkı olacaktır.

Patates ilavesiyle lezzetli güveç. Nasıl pişirilir?

Tavuklu kabak güveci bazılarına çok hafif gelebilir, bu nedenle hazırlığa patates ekleyebilirsiniz. Böyle bir yemeğin hazırlanması biraz zaman alacak ancak tadı ve tokluğu önemli ölçüde artacaktır. Yani kabaklı yemek için şu ürünleri hazırlayın: kabak (2 adet), tavuk (1 göğüs), orta boy patates (4 adet), ekşi krema (5 yemek kaşığı. l), süt (yarım bardak) , un (2 yemek kaşığı l), peynir (150 gr), otlar, baharatlar ve tuz.

Adım 1. Kabağı soyun, ince halkalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Tuz eklemeyi unutmayın.

Adım 2. Göğsü ince şeritler halinde kesin, ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Kalıbın üzerine ikinci bir katman yerleştirin.

Adım 3. Patatesleri soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Tavuğun üstüne yerleştirin. İnce doğranmış otları (dereotu, kekik veya maydanoz) ekleyin.

Adım 4. Şimdi süte unu ekleyin ve karıştırın. İş parçasının üzerine dökün ve üzerine peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Tavayı folyo ile örtün ve fırına yerleştirin ve 190 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin.

Bu yemeğin faydaları nelerdir?

Kabak lif açısından en sağlıklı sebzelerden biridir. İnsan vücudu için hayati önem taşıyan su, proteinler ve mineral tuzları (potasyum, magnezyum, kalsiyum) içerir. Bu nedenle kabak pişirirken bu sebzenin tüm vitaminlerini korumak önemlidir. Aynı zamanda düşük kalorili rekor yiyeceklerden biridir, bu nedenle en kısıtlayıcı diyetlerde bile güvenle yenilebilir.

Yukarıdaki tariflere göre hazırlanırken, tüm vitaminler ve faydalı özellikler kızartmaya göre daha fazla korunur, bu nedenle tavuklu kabak güveç, çok miktarda faydalı mikro element içeren diyet yemeğidir.

Kabak pişirirken birkaç sır

Kabak o kadar çok yönlü bir sebzedir ki, onu hazırlamak için seçenekleri saymak imkansızdır. Bu sebzeler kızartılır ve buharda pişirilir, et ve balıkla pişirilir, krep ve pirzola yapımında kullanılır, diğer sebzelerle birlikte pişirilir ve genç kabaktan bir havyarın maliyeti nedir!

Bu sebzenin çeşitli özelliklerini bilen bir ev hanımı için, kabak ilaveli herhangi bir yemek inanılmaz derecede lezzetli ve muhteşem görünecektir!

Kabak çok fazla meyve suyu üreten çok sulu bir sebzedir. Bu nedenle rendelenmiş kabak bir tarifte kullanıldığında, suyunu sıkın ve atın. Bu, güvecin dağılmasını önleyecektir.

Tarif kabakların parçalara veya dilimlere kesilmesini gerektiriyorsa, önce onları bir tavada hafifçe kızartmanızı öneririz. Bu prosedür sebzelerin güzel şeklinin korunmasına yardımcı olacaktır.

Kabak güveci, hayal edebileceğiniz ve doğaçlama yapabileceğiniz bir yemektir; bu nedenle denemekten çekinmeyin, kendi sebze çeşitlerinizi ekleyin ve evinizi lezzetli ve en önemlisi sağlıklı yiyeceklerle memnun edin!

Fırında kabak ve tavuklu güveç

İlk taze sebzelerin mağaza ve market raflarında görünmeye başladığı ilkbahar-yaz döneminin gelmesiyle birlikte sebze ama doyurucu bir şeyler pişirmek istiyorum. Ailenizi çok fazla uğraşmadan lezzetli yiyeceklerle besleyebilecek kişi sizsiniz. Hassas kabuklu ve tohumları tam olarak oluşmamış küçük kabakların alınması tavsiye edilir. Tavuk eti yerine yağsız domuz eti, hindi veya tavşan alabilirsiniz. Ayrıca çok lezzetli olacak!

Tavuk ve Kabak Güveç

Tavuk fileto – 250 gr

Kabak – 1 adet.

Kiraz domates – 6 adet.

Tavuk yumurtası – 4 adet.

Sert peynir – 100 gr

Tereyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Maydanoz (yeşillik) – 0,5 demet

Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı

Tuz – 1 çay kaşığı

Hazırlama süresi – 10 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon sayısı – 4

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Tavuklu kabak güveç, fotoğraflı tarif:

Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.

Kabağı yıkayın, kabuğunu ince bir tabaka halinde kesin ve küpler halinde kesin.

Fileto küplerini ısıtılmış yağ içeren bir tavaya koyun ve yüksek ateşte 5 dakika kızartın. Kızartmanın sonunda biberi, tuzu ekleyip karıştırın.

Fırın tepsisini yağla yağlayın, filetoyu içine koyun ve düzeltin.

Kabağı filetoların kızartıldığı tavaya koyun ve 5 dakika kızartın.

Tavadaki filetoların üzerine kabakları dizin.

Domatesleri yıkayıp ince dilimler halinde kesin.

Kabağı domatesle kaplayın.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, yumurtalarla birleştirin ve tuz ekleyin.

Karışımı küçük bir köpük görünene kadar çırpın.

Peynir ve yumurta karışımını filetoların ve sebzelerin üzerine dökün.

Formu fırına yerleştirin. Pişirme için cam veya seramik kalıplar kullanıyorsanız, eşit şekilde ısınmaları ve patlamamaları için bunları soğuk fırına koymanız gerekir. Kalıp metal ise sıcak bir fırına yerleştirilebilir. 200°C'de yaklaşık 15 dakika pişirin, ancak pişirme süresi tavayı soğuk veya sıcak fırına koymanıza bağlıdır. İlk durumda pişirme 10 dakika daha uzun sürecektir.

Okumak faydalı olabilir: