Maslenitsa: belgilar va urf-odatlar. Maslenitsa uchun folbinlik va fitna

2018 yilda Maslenitsa haftaligi 12 fevralda boshlanadi. Ota-bobolarimiz Maslenitsada dam olsangiz, kelgusi yilni boy va quvonchli o'tkazishingizni bilishgan. Asrlar davomida amalga oshirilgan va katta kuchga ega bo'lgan urf-odatlar, marosimlar, marosimlar va fitnalar rivojlandi.

Maslenitsa haftasi sehrli vaqtdir, chunki hatto ota-bobolarimiz qish, sovuq, tushkunlik va qalbda to'plangan barcha yomon narsalar bilan birga Maslenitsada barcha salbiy narsalar yo'qoladi deb ishonishgan.

Hafta 12-fevral, dushanba kuni boshlanadi va har bir kun o'ziga xos tarzda muhim bo'ladi. Ularning har biri o'ziga xos nomga ega ekanligi bejiz emas.

seshanba- Flört qilish. Ikkinchi kuni o'z turmush o'rtog'ini qidirayotgan yoshlar uchun kelinlarni tomosha qilish odat tusiga kirgan. Bu noz-karashma va tanishish uchun ajoyib vaqt.

chorshanba- Gurmeler. Shu kuni shirinliklarni, shu jumladan krep, pirog va boshqa shirinliklarni ortiqcha iste'mol qilish odat edi.

Payshanba- Sayr qiling. Shu kuni gulxanlar yoqilib, ommaviy bayramlar o'tkazildi.

Juma- Qaynona kechasi. Ilgari qaynona kuyovining oldiga kelardi, xotin esa hamma uchun shirinliklar va bayram dasturxoni tayyorlardi. Endi ota-onalar farzandlarini tekshirish uchun ularning oldiga kelishadi.

shanba- Qaynonalarning yig‘inlari. Maslenitsa haftasining so'nggi kunida kelinlar erining qarindoshlarini o'z joylariga taklif qilishdi. Bugungi kunda Maslenitsa shanba kuni ota-onalar bilan uchrashish odatiy holdir.

yakshanba- Yo'lga chiqish. Aynan shu kuni haykal yoqiladi, o'liklarni xotirlash uchun qabristonlarga tashrif buyuriladi, hamma bir-biridan kechirim so'raydi.

Maslenitsa uchun belgilar

Ota-bobolarimiz an'analariga ko'ra, Maslenitsa juda boy va quvnoq nishonlanishi kerak, odamlar noz-ne'matlarni tejamasliklari kerak, ya'ni Maslenitsa qanday o'tkazilsa, yil ham shunday o'tadi.

Maslenitsa uchun uyda qancha krep pishirilsa, uy shunchalik boy bo'ladi va agar uy bekasi bir nechta krep pishirsa, hosil bo'lmaydi.

Maslenitsaning o'rtasida, qaynona, albatta, kuyovini krep uchun taklif qilishi kerak va agar kuyov kreplarni yoqtirsa, ular bir yil tinch va o'zaro tushunishda yashaydilar.

Qadimgi kunlarda belanchaklar har doim Maslenitsada qurilgan. Ular belanchakda tebrandilar va kim eng baland uchsa, o'sha oila boshqalardan ko'ra ko'proq hosil oladi.

Maslenitsa paytida noz-ne'matlarni tejaydigan har bir kishi bir yil ichida sinadi. Maslenitsadagi uyga baxt keltiradigan kutilmagan mehmonlar ekanligiga ishonishadi.

Agar siz Maslenitsadagi eski narsalarni tashlasangiz, bu yil yangi narsalar bo'ladi.

Maslenitsada, agar inson kechira olsa, u o'z hayotiga yangi narsalarni kiritishi mumkin.

Maslenitsa uchun bojxona

Maslenitsadagi birinchi krep har doim o'lgan ajdodlar xotirasi sharafiga iste'mol qilinadi.

O'tmishda, hozir butunlay unutilgan bir odat bor edi: Maslenitsa oxirida qaynota har doim kuyovini "qo'zichoqni tugatishga", ya'ni oxirgi go'shtga taklif qilardi. Lentning boshlanishi.

Maslenitsadagi bolalar qushlar shaklida qilingan hushtaklarda hushtak chalib, ko'chmanchi qushlarni ortga chaqirishdi.

Folbinlik

Shu kunlarda folbinlik ham mashhur edi. Maslenitsa haftasidagi birinchi pishirilgan krepga asoslanib, ular keyingi Maslenitsagacha yil davomida nima kutayotganini hukm qilishdi:

Agar krep osongina aylantirilsa, bu yil nikoh keladi.

Agar krep qovurilgan idishga yopishib qolsa, siz yana uch yil ota-onangizning uyida o'tirishingiz kerak bo'ladi.

Pancakening silliq qirralari baxtli nikohni anglatadi.

Qirralari notekis, yirtilgan - siz u bilan turmush qurishingiz haqida o'ylashingiz kerak.

Agar o'rtada issiq bo'lib chiqsa, er sodiq bo'ladi. Agar yon tomondan bo'lsa, u qo'shnilariga qarashni boshlaydi.

Pankekda juda ko'p teshiklar bor - skameykalarda juda ko'p bolalar bor.

Chiroyli qizg'ish krep sog'lik ko'p bo'lishini anglatadi, rangpar krep esa kasallikni anglatadi.

Yupqa krep - oson hayot, qalin - mehnat.

Maslenitsaning so'nggi kunida o'tkinchilarga krep tarqatildi va agar birinchi erkak krepni olgan bo'lsa, oilada birinchi o'g'il tug'iladi. Agar barcha kreplar taqsimlangan bo'lsa, unda oilani baxt kutardi va agar krep qolgan bo'lsa, unda qiz juda ko'p yillarni qiz bo'lib o'tkazishi kerak edi.

Fitnalar

Bunday kunlarda turli xil fitnalar alohida kuch va ahamiyatga ega bo'ladi. JSIA ulardan ba'zilarini taqdim etadi.

Hasad fitnasi. Agar siz atrofingizdagi odamlar sizga hasad qilishlarini his qilsangiz, Maslenitsa (yakshanba) arafasida butunlay yolg'izlikda, sizni butun yil davomida salbiy narsadan himoya qiladigan tumor afsunini uch marta o'qing: " Ota, O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan. Theotokos Lady va siz, to'rtta xushxabarchi: Luqo, Mark, Matto va ilohiyotchi Yuhanno. Meni asrang va saqla, (ism), meni shaytoniy fikrlardan, yashirin halokatdan, yomon ko'zdan va ko'r ko'zdan, hasadgo'y ko'zdan, eshitadigan va eshitmaydigan, baland ovozda la'natlaydigan va kim qoralashlarni yozadi. Alatyr-toshi bir joyda yotadi, eshitmaydi, ko'rmaydi, taqillatishdan yoki tovushdan qo'rqmaydi va hech kimdan yashirmaydi. Shunday qilib, hech qanday tovush, taqillat yoki so'z menga tegmasdi. Men hech qanday zararga duch kelmadim. Mening so'zlarimni inkor etib bo'lmaydi, ularni tanbeh qilib bo'lmaydi. Oilada na birinchi, na oxirgi. Kalit. Qulflash. Til. Omin».

Istakni amalga oshirish uchun fitna. Maslenitsa yakshanba kuni, yotishdan oldin, fitnani o'qing: " Yorqin, tiniq yulduz, osmonda, suvga cho'mgan dunyoning quvonchi uchun, pravoslavlarning quvonchi uchun o'chmas olov bilan yoqing. Qarang, yulduz, Xudoning xizmatkori(lar)ining (ismi) uyiga. Sen, tiniq yulduz, uyimni o'chmas olov bilan muqaddas qil. Mening xohishimni tinglang (qisqacha orzuingizni ifodalang). Omin. Omin. Omin" O'zingizni uch marta kesib o'ting, sharqqa uch marta ta'zim qiling va yoting.

O'sha kechada ko'rgan tushingizni bashoratli deb hisoblash mumkin: uyg'onganingizdan so'ng, uning barcha jihatlarini diqqat bilan tahlil qiling, sizga hamroh bo'lgan uyushmalar va his-tuyg'ularni eslang. Ular ham ijobiy, ham salbiy bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, tushning to'g'ri talqini sizning xohishingiz haqiqiy hayotda amalga oshishi yoki yo'qligi haqida hech qanday shubha qoldirmaydi. Muvaffaqiyatga imkon qadar tezroq erishish uchun orzuingizni amalga oshirish uchun to'g'ri yo'lni tanlash (tegishli qadamlarni qo'yish) qoladi.

Pul fitnasi. Maslenitsadan keyingi birinchi dushanba kuni xalq bayrami bo'lib o'tgan joyga keling. Pul topmaguningizcha (hatto bir tiyin ham) vaqti-vaqti bilan oyoqlaringizga qarab, u erda yuring. Chap qo'lingiz bilan tangani ko'taring va ayting: " Men yurdim (bordim) va topdim (topdim), xuddi men kabi, (ismingizni ayting), men bu pulga yurdim (bordim), pul menga kelsin. Bugun Muqaddas Maslenitsa sharafiga ko'p odamlar bu erda bo'lgani kabi, menda ham doimo ko'p pul bo'lardi. Ota, O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan. Hozir va abadiy va asrlar davomida. Omin».

To'liq kalendar yili uchun pulni saqlang. Bu sizga moliyani jalb qiladi va farovonligingizni mustahkamlaydi. Belgilangan muddat tugagandan so'ng, u erda uni "yo'qotib qo'ying".

Erning sadoqati uchun fitna. Eringiz aylanib yurmasligi va bu haqda o'ylashiga yo'l qo'ymaslik uchun yakshanba kuni (Maslenitsaning oxirgi kuni) syujetni krep xamiri ustida uch marta pichirlab o'qing, so'ngra kreplarni pishiring: " Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan. Xudoning xizmatkori (ismi) o'zini yeb-ichsin, ichsin va mast bo'lsin va to'yib-to'yib ovqatlansa, vatan sog'inchi uni yeb qo'ysin va ostonadan chiqmasin, oilasiga intilsin, (ism) qonuniy xotiniga rahm qilsin. Va u ko'chalarda yurganda, u boshqa odamlarning hovlilariga kirmaydi, boshqa odamlarning derazalariga qaramaydi. Toki, kunduzi ham, peshin ham, kechasi ham yarim tunda vatan sog‘inchi uni qiynasin. Bundan buyon va abadiy va abadiy. Omin«.

Siz krep (choy, sharbat, kompot va boshqalar) bilan xizmat qiladigan ichimlik uchun nafasingiz stakanga tegishi uchun afsunni uch marta o'qing: " Ota, O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan. Menga yordam ber, Rabbiy, Xudoning xizmatkori (ismi) choy (qahva, sharbat, kompot) ichsin, Xudoning xizmatkori mensiz kasal bo'lib qolsin, u uysiz va mensiz Xudoning xizmatkori (ismi) , bir soat yoki bir daqiqa o'tishi mumkin emas. Uyqu yo'q, nafas olish yo'q. Bundan buyon, abadiy va abadiy. Omin«.

Maslenitsa: nima qilish mumkin va nima qilish mumkin emas?

Bu taqiqlangan:

Go'shtli taomlarni iste'mol qiling.
Xafa bo'ling, janjal qiling, qasam iching va xafa bo'ling.
Qo'shnilaringizni xafa qiling va xafagarchiliklarni kechirmang.

Mumkin:

Baliq va sut mahsulotlarini iste'mol qiling. Pancakes har bir uyda dasturxonning asosiy taomi bo'lishi kerak.
Mehmonlarni taklif qiling va taomlarni tejamang, shuningdek, o'zingizga tashrif buyuring.
Xursand bo'ling va boshqalarni kuldiring.
Kechirim so'rang va chin dildan kechirim so'rang

Pancakes Maslenitsaning asosiy atributlaridan biri bo'lib, ular marosim ma'nosiga ega - quyoshning timsoli;

Maslenitsa - qadimgi davrlarda paydo bo'lgan slavyan bayrami. Ular buni intiqlik bilan kutishardi. Maslenitsa haftasining maxsus belgilari va urf-odatlari nafaqat yaqin kelajakda nimani kutish mumkinligini bilish, balki unga ta'sir qilish imkonini berdi.

Maslenitsa - xalq orasida ayniqsa sevimli bayram. Ota-bobolarimiz uchun bu o'ziga xos davr bo'lib, u o'zgacha tarzda kutib olindi. Maslenitsa haftasining odatlari bugungi kungacha saqlanib qolgan. Ko'pchilik quyosh ramzi bo'lgan bu bayramni faqat butparast deb hisoblaydi, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Aslida, ushbu bayram kunlari oila va do'stlar bilan sulh tuzish, shuningdek, pravoslavlar orasida Lentga tayyorgarlik ko'rish uchun ishlatiladi.

Milliy belgilar va urf-odatlar ko'plab bayramlarga hamroh bo'ladi. Maslenitsaga kelsak, bu ajdodlarimizning hayoti, o'zimiz va kelajagimiz haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin bo'lgan maxsus vaqt. Bu bayram qish va yoz o'rtasidagi burilish nuqtasidan boshqa narsa emas. Maslenitsaning boy va quvnoq bayrami asosiy odatlardan biridir. Ilgari siz Maslenitsani qanday nishonlaysiz, yilni qanday o'tkazishingiz kerak edi.

Maslenitsadagi xalq an'analari va urf-odatlari

Bu davrning eng jozibali va ajoyib voqeasi somon timsolini yoqish yoki boshqacha aytganda, qishning dafn marosimidir. O'tayotgan sovuqlarning ramzi bo'lgan somon qo'g'irchoq birinchi Maslenitsa kuni - dushanba kuni qilingan. Effigyni yoqish qadimiy odat bo'lib, odamlarga nafaqat sovuqdan xalos bo'lishga, balki o'zlarini salbiy narsadan xalos qilishga yordam berdi.

Pancakes pishirish qadimiy an'anadir va usiz Maslenitsaning o'zi Maslenitsa bo'lmaydi. Pancakes issiq quyosh bilan bog'liq bo'lib, uning issiqligi bilan sovuq qorni eritib, har bir insonning hayotiga yorug'lik va issiqlikni kiritishga qodir. Qadimgi slavyanlar orasida Quyoshga sig'inish keng tarqalgan edi. Hatto "slavyanlar" so'zining o'zi ham "Quyoshdan tushganlar" degan ma'noni anglatadi, degan nazariya mavjud. Slavlar o'zlarini Quyoshning izdoshlari deb hisoblashgan, ya'ni ular u bilan bog'langan va ajralmas edi. Kun yorug'i osmon, er va odamlarning Rabbi sifatida hurmatga sazovor bo'lgan, shuning uchun odamlar uni tinchlantirishga harakat qilishdi. Har bir uy bekasi o'z arsenalida Maslenitsa kreplarini tayyorlash uchun bir nechta sirli retseptlarni saqlab qolgan, ular asrlar davomida avloddan-avlodga o'tgan. Hamma krep bilan muomala qilishdi, chunki Maslenitsada asosiy narsa - mehribonlik, saxiylik va boshqalarga muhabbat.

Dushanbadan yakshanbagacha Rossiyada dastlab keng Maslenitsaga tayyorgarlik ko'rildi, keyin esa ajoyib tantanalar o'tkazildi. Bu odamlarga nafaqat dam olishga, balki oila va do'stlar bilan birlashishga, yangi do'stlar topishga, bir-birlarini bilishga va turmush qurishga yordam berdi. Bu vaqtda yoshlar kelinlarga qaragan, yosh qizlar esa yashirincha sovchilarga fol ochishgan.

Maslenitsa haftasining har bir kuni o'ziga xos ma'noga ega edi. Odamlar qadimgi urf-odatlarni hurmat qilishdi va xudolarni g'azablantirmaslik uchun hamma narsani qilishga harakat qilishdi. Bayram tantanalari o'yinlarsiz o'tmadi: “olomonga qarshi olomon”, mushtlashuvlar, tepaliklardan chanada uchish, ustunga chiqish, shuningdek, dumaloq raqslar, qo'shiqlar va raqslar bayramning ajralmas qismi edi. Har bir uyda kichik sovg'alar qoldirish uchun har doim qarindoshlarinikiga borardi.

Ota-onalar farzandlari uchun yog'och yoki loydan hushtak yasadilar. Bu odat bahorning chaqirig'iga ishora qiladi, chunki bolaning o'yinchog'idan hushtak qush trilllari bilan taqqoslanishi mumkin. Kattaroq bolalar uchun yana bir o'yin-kulgi bor edi - qo'shiqlar.

Yakshanba - Maslenitsaning so'nggi kuni, bu kechirim deb ataladi. Shu kuni yaqinlaringizni ziyorat qilish va barcha sababli shikoyatlar uchun kechirim so'rash odat tusiga kirgan. Ular nafaqat tiriklardan, balki o'liklardan ham kechirim so'rashdi. Bu e'tiqodlarga ko'ra, o'z oilasining hayoti va farovonligini himoya qilgan o'liklarni xotirlash vaqti edi.

Maslenitsa uchun xalq belgilari

Xalq belgilari ajdodlarimizdan bizga qoldirgan bilimlar omboridir. E'tiqodlar va xurofotlar ob-havo, kelajak, yaxshi yoki yomon voqealarni bashorat qilishga yordam berdi. Maslenitsa haftasi uchun bunday belgilar son-sanoqsiz edi, ammo biz siz uchun eng asosiylarini tanladik:

Agar krep muvaffaqiyatli bo'lsa, unda yil farovonlik keltiradi, agar kreplar bo'lak bo'lsa, muammoni kuting;
Maslenitsa uchun kreplar qanchalik mazali bo'lsa, shuncha ko'p pul va farovon hayotga ega bo'lasiz;
Pancakes Quyoshni ramziy qiladi, shuning uchun bitta krep bitta ochiq va issiq kunga teng edi. Ko'proq krep pishirilsa, ob-havo yaxshi bo'ladi;
Chorshanba kuni qaynona kuyovini taklif qilishi va unga krep pishirishi kerak. Agar u shirinliklarni yoqtirsa, qizi baxtli bo'ladi;
Maslenitsada yomg'ir yoki qor - kuzda qo'ziqorinlar ko'p bo'ladi, lekin sovuq bo'lsa, sizda issiq yoz bo'ladi;
Maslenitsadagi chaqirilmagan mehmonlar - xayriyatki;
Stolda qancha shirinliklar bo'lsa, hayot shunchalik go'zal bo'ladi;
Maslenitsada yaroqsiz narsalarni yoqib yuborsangiz (yoki tashlasangiz), yangilarini kuting;
Kechirimli yakshanba kuni inson kechirish uchun kuch topsa, u hayotini o'zgartira oladi;
Maslenitsada belanchakda yurish odat tusiga kirgan. Bu yil eng baland uchadigan kishi eng baxtli bo'ladi, deb ishonishgan. Tog' chang'isida ham xuddi shunday - kim uzoqqa borsa, omadi keladi.

Ota-bobolarimiz o‘z urf-odatlarini bejiz asrab-avaylashmagan, chunki endi biz o‘z ildizlarimiz haqida ko‘p narsalarni bilamiz, bu esa oila muvaffaqiyati va farovonligi garovidir. Hozirgacha Maslenitsa haftaligi barchani hayotingizga yangi, yorqin va baxtli narsalarni kiritishga yordam beradigan an'analar, urf-odatlar va belgilarni eslab qolishga majbur qiladi. Maslenitsa butparast xalqlar orasida paydo bo'lganiga qaramay, u bizning kundalik hayotimizga mukammal singib ketgan. Sizga ajoyib kayfiyat, hayotda baxt va hamma narsada muvaffaqiyatlar tilaymiz. O'zingizni ehtiyot qiling va tugmachalarini bosishni unutmang

Maslenitsa, butparastlik davrida, bahorgi tengkunlik kuni, yangi yil boshlanishi bilan bir vaqtda nishonlangan, ammo nasroniylik qabul qilingandan so'ng, bayram sanasi yildan-yilga o'zgarib turadigan pravoslav Pasxaga bog'langan.

Maslenitsa Lentdan bir hafta oldin nishonlana boshlaydi - bayram butun bir hafta davom etadi va Yakshanba kuni kechirimlilik bilan tugaydi. 2019 yilda Maslenitsa haftaligi 4-10 martga to'g'ri keladi.

Qadim zamonlardan beri Maslenitsa o'zining mazali va mo'l-ko'l taomlari bilan mashhur. Odamlar, eng qattiq va eng uzoq ro'zadan oldin, o'zlarini hech narsadan bosh tortmasdan, turli xil taomlardan bahramand bo'lishga harakat qilishadi.

Maslenitsa ramzi

Bayramning ramzi va asosiy taomi bu krep - oltin, dumaloq, issiq, quyosh ramzi bo'lib, ular Maslenitsada ayniqsa mazali bo'lib chiqadi.

Bu butparast xudolarga bag'ishlangan yassi non yoki dumaloq krep edi - bu qurbonlik non edi. Shunga ko‘ra, ular qish bilan xayrlashib, bahorni quyoshning ana shu ramzi bilan qarshi oldilar.

Rossiyada har bir kishining sevimli taomi ming yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan - har bir uy bekasi sariyog ', smetana, baliq, ikra, sabzavotli to'ldirish, asal yoki murabbo bilan iste'mol qilinadigan krep tayyorlash uchun o'z retseptiga ega edi.

Pancakes turli xil unlardan - makkajo'xori, bug'doy, grechka va jo'xori unidan pishirilgan - qadimgi odatlarga ko'ra, birinchi krep har doim dam olish uchun derazaga qo'yilgan yoki barcha ketganlarni xotirlash uchun tilanchiga berilgan.

Bugungi kunga kelib, retseptlari o'tgan asrlarda ko'p o'zgarishlarga uchragan kreplar rus an'anaviy taomlari va har bir uyda sevimli taom hisoblanadi.

An'analar

Maslenitsa, masihiygacha bo'lgan davrda, ikki hafta davomida barcha odamlar tomonidan quvnoq va shov-shuv bilan nishonlandi;

Ular Maslenitsa bayramiga oldindan tayyorgarlik ko'rishdi - odamlar o'tgan haftaning shanba kuni tayyorgarlikni boshladilar va "Kichik Maslenka" ni nishonladilar. An'anaga ko'ra, Maslenitsa oldidan yakshanba kuni odamlar har doim qarindoshlari va qo'shnilariga tashrif buyurishgan, shuningdek, ularni ziyorat qilishga taklif qilishgan.

Maslenitsa arafasida o'yinlar ham tashkil etildi - yigitlar kichik guruhlarda qishloqlarni aylanib chiqishdi va oyoq kiyimlarini yig'ishdi, so'ngra yo'lda bozordan yoki shahardan xaridlar bilan qaytganlarni kutishdi: "Bo'ldimi? Maslenitsani olib kelyapsizmi? "Omad yo'q" deb javob berganlar oyoq kiyimli manjetlar oldilar.

Maslenitsada, qadimgi kunlarda, ular boy taom tayyorladilar - krep, krep va turli xil plombali piroglar bilan birga stolga xizmat qilishdi: tvorog, qo'ziqorin, sabzavot, karam va boshqalar.

Maslenitsa quvnoq xalq bayramlari - ommaviy slaydlar, raqslar va qo'shiqlar bilan birga bo'ldi. Muzli tog'lar maxsus qurilgan, u erda ko'p odamlar to'plangan. Biz chana va chanalarda, qayin po'stlog'ida va har qanday mavjud vositalarda mindik.

Qishloqlarda, an'anaga ko'ra, odamlar har doim bezatilgan chanalarga bog'langan otlarga minishgan. Chananing old tomonida quyosh ramzi bo'lgan tepaga g'ildirak ulangan mil bor edi. Butun chana poyezdlari tashkil etildi.

Barcha o'yin-kulgi va o'yin-kulgilarda mummers va buffoons ishtirok etdi. Mushtlashuvlar ham keng tarqalgan edi. Ammo asosiy marosim Maslenitsada zerikarli qishning ketishi va uzoq kutilgan bahorni kutib olish ramzi bo'lgan haykalni yoqish edi.

Xristianlikni qabul qilgandan so'ng, pravoslav cherkovi qadimiy an'anaga qarshi kurashmadi va shunchaki bayramni qabul qilib, unga ba'zi tuzatishlar kiritdi.

Maslenitsa Masihning Muqaddas Tirilishi bilan bog'liq bo'lishiga qaramay, u cherkov kalendarida qayd etilmagan, lekin Lentdan bir hafta oldin nishonlanadigan pishloq haftaligi (hafta) mavjud. 2019 yilda ro'za 11 martda boshlanadi, Pishloq haftaligi 4-10 mart kunlari nishonlanadi.

Pravoslav nasroniylarni Lentga tayyorlaydigan pishloq haftaligida ro'za tutish niyatida bo'lgan imonlilar sut mahsulotlarini iste'mol qilishlari mumkin, ammo go'sht mahsulotlari allaqachon taqiqlangan.

Urf-odatlar va marosimlar

Maslenitsada haftaning har bir kuni o'z nomiga ega. Va bugungi kunda bayramning barcha marosimlari va urf-odatlariga kam odam rioya qilsa ham, har kim o'z an'analarini bilishi kerak.

Qadimgi kunlarda Maslenitsa haftaligi tantanali ishlarga to'la edi - har kuni ko'plab qiziqarli, marosim va marosimsiz harakatlar, diniy va an'anaviy o'yinlar bilan to'ldirilgan.

O'rnatilgan urf-odatlarga ko'ra, "uchrashuv" deb ataladigan Maslenitsa haftasining dushanba kuni muzli slaydlarni siljitish odatiy holdir. Ommabop e'tiqodga ko'ra, chana qanchalik uzoqroq aylansa, hosil shunchalik yaxshi bo'ladi.

Seshanba kuni "zaigrysh" deb nomlangan qiziqarli o'yinlarni boshlash va yaratilgan o'yin-kulgi uchun ularni pancakes bilan davolash odatiy holdir.

Chorshanba - "gurme" - shu kuni barcha uy bekalari ko'p miqdorda turli xil delikateslarni, birinchi navbatda, kreplarni tayyorlashadi va ular bilan to'yingan dasturxonni bezashadi.

Payshanba kuni "Yurish" deb nomlangan an'anaga ko'ra, odamlar quyoshni qishni haydashga yordam berishadi, bu qishloq atrofida soat yo'nalishi bo'yicha - ya'ni otda "quyosh yo'nalishi bo'yicha" yurishdan iborat. Bundan tashqari, bu kunda erkaklar qorli shaharni himoya qilish yoki egallash bilan shug'ullanadilar.

Juma kuni "qaynona oqshomi" deb ataladi - bu kuni qaynona-kelinlar kuyovlarini mazali kreplar bilan muomala qilishadi.

Maslenitsaning shanba kuni "kelinlarning yig'ilishlari" deb nomlanadi. Odatga ko'ra, bu kunda odamlar o'zlarining barcha qarindoshlari, do'stlari va qo'shnilariga tashrif buyurishadi, ular mehmonlarini krep bilan davolashlari kerak.

"Kechirimli yakshanba" - bu Maslenitsaning so'nggi kuni bo'lib, unda odatga ko'ra, har kimdan gunohlari uchun kechirim so'rash odat tusiga kiradi. Shundan so'ng, Maslenitsa qo'shiqlar va raqslar bilan nishonlanadi.

Rus qishloqlarida quyosh ramzi bo'lgan Maslenitsa uchun krep pishirishdan tashqari, ular doira bilan bog'liq turli tadbirlarni ham amalga oshirdilar. Masalan, arava g'ildiragi bezatilgan va ko'chalar bo'ylab ustunda ko'tarilgan, ular qishloqni bir necha marta otda aylanib chiqishgan va tabiiy ravishda dumaloq raqslarni ijro etishgan.

Odamlar bunday xatti-harakatlari bilan ular quyoshni so'rashga, quyoshni "ko'tarishga" ishonishdi va uni yanada yumshoq qilib ko'rsatishdi. Ehtimol, festivalning nomi shu erdan paydo bo'lgan - "Maslenitsa".

Qadim zamonlarda Maslenitsa marosimlari asosan yangi tsiklning boshlanishi va unumdorlikni rag'batlantirish bilan bog'liq edi. Bayramning bosh qahramoni qo'rqinchli timsolda gavdalangan Maslenitsa edi.

Dehqon uchun erning unumdorligi juda muhim edi, shuning uchun Maslenitsa timsoli unumdorlik va unumdorlikning markazi sifatida qabul qilingan va uning "dafn marosimi" marosimlari bu unumdorlikni erga etkazishi kerak edi.

Belgilar

Maslenitsa, birinchi navbatda, o'liklarni xotirlash vaqti bo'lib, Maslenitsa haftasining dushanba kuni pishirilgan birinchi krep ajdodlarga bag'ishlangan. Shuning uchun, ular indamay, qarindoshlarining yuzlarini ag'darib, ularning xatti-harakatlari va so'zlarini eslab, xamir qorishdi va krep pishirdilar.

Qadimgi an'anaga ko'ra, birinchi krepni qushlar uchun tashqarida maydalash kerak. Muomaladan so'ng, ular osmonga uchib, siz va yaqinlaringiz uchun Rabbiydan so'rashadi.

Oilaviy aloqalarni mustahkamlash uchun Maslenitsaning birinchi kuni kechqurun butun oilani stolga yig'ishingiz kerak.

Yana bir belgiga ko'ra, bo'lajak sovchining ismini bilish uchun qiz birinchi kreplardan birini olib, ko'chaga chiqdi, birinchi uchrashgan odamni davoladi va uning ismini so'radi.

Maslenitsa oldidan yakshanba kuni yomon ob-havo qo'ziqorin hosilini anglatadi.

Material ochiq manbalar asosida tayyorlangan

Maslenitsa ota-bobolarimiz tomonidan nishonlangan va bugungi kunda ham zamonaviy dunyoda juda keng nishonlanadigan bayramlardan biridir.

An'anaga ko'ra, Maslenitsa butun hafta davomida nishonlanadi. Bu Maslenitsa haftasi deb ataladi. 2018 yilda Maslenitsa 12 dan 18 fevralgacha nishonlanishi kerak.

Maslenitsa 2018: bayram tarixi

Ko'p odamlar Maslenitsa faqat butparast bayram deb noto'g'ri ishonishadi. Biroq, bu mutlaqo to'g'ri emas. Maslenitsa tarixi va Maslenitsa haftasini nishonlash an'analari pravoslavlik va pravoslav an'analari bilan chambarchas bog'liq.

Uzoq vaqt davomida slavyanlar Maslenitsani nishonlashdi, bu o'sha kunlarda haqiqatan ham butparast madaniyatning bir qismi edi. Rossiya suvga cho'mganidan keyin cherkov ushbu bayramni diniy bayramlar ro'yxatiga qo'shdi, ammo ba'zi tuzatishlar bilan.

Pravoslavlikda Maslenitsa haftasi Go'sht haftaligi deb ataladi. Bu Lent boshlanishidan oldin. Bu davrda nasroniylar sut mahsulotlarini iste'mol qilishlari mumkin. Shuning uchun, ko'pincha bu etti kun davomida sut bilan krep pishirish odat tusiga kiradi.

Maslenitsa 2018: bayram an'analari, urf-odatlari

Bugungi kungacha saqlanib qolgan eng muhim Maslenitsa an'anasi - krep tayyorlash. Maslenitsa haftasining so'nggi kunida tasvirni yoqish odati ham saqlanib qolgan.

Ota-bobolarimiz krep quyoshning o'ziga xos ramzi ekanligiga ishonishgan. Bahor va issiqlik boshlanishini tezlashtirish uchun uy bekalari an'anaviy ravishda bu mazali taomni pishirib, uni nafaqat uy a'zolariga, balki mehmonlarni uyga taklif qilishdi.

O'yin-kulgi Maslenitsa 2018 ning ajralmas qismidir. An'anaga ko'ra, ommaviy Maslenitsa tantanalari 18-fevral, yakshanba kuni bo'lib o'tadi, chunki bu 2018 yilda Maslenitsa haftaligini yakunlaydigan sanadir. Maslenitsada odamlar davralarda raqsga tushishadi, qo'shiqlar va qo'shiqlar kuylashadi, turli musobaqalar uyushtiradilar va krep yeyishadi. Va Maslenitsa 2018 ning kulminatsion nuqtasi timsolni yoqish bo'ladi.

Maslenitsa: bayram an'analari

Bayramning dastlabki uch kunida bayramga faol tayyorgarlik ko'rildi:

ular olov uchun o'tin olib kelishdi;
kulbalarni bezatilgan;
tog'lar qurilgan.

Asosiy bayram payshanbadan yakshanbagacha bo'lib o'tdi. Odamlar uyga krep pishirib, issiq choy ichish uchun kirishdi.

Ayrim qishloqlarda yoshlar uyma-uy yurib, daf, shox va balaykalar bilan qo‘shiq kuylashardi. Shahar aholisi bayram tantanalarida ishtirok etdi:

eng yaxshi kiyimlarini kiygan;
teatr tomoshalariga bordi;
Biz buffonlarni tomosha qilish va ayiq bilan dam olish uchun kabinalarga tashrif buyurdik.

Asosiy o'yin-kulgi bolalar va yoshlarning muz slaydlari bo'ylab sirg'anishlari bo'lib, ular chiroqlar va bayroqlar bilan bezashga harakat qilishdi. Haydash uchun ishlatiladi:

matlash;
chana;
konki;
terilar;
muz kublari;
yog'och oluklar.

Yana bir qiziqarli voqea muz qal'asini egallash bo'ldi. Yigitlar darvozalari bo'lgan qorli shaharcha qurishdi, u erga qo'riqchilarni qo'yishdi va keyin hujumga o'tishdi: ular darvozalarni buzib, devorlarga chiqishdi. Qamal qilinganlar qo'llaridan kelgancha o'zlarini himoya qilishdi: ular qor to'plari, supurgi va qamchilarni ishlatishdi.

Maslenitsada yigitlar va yigitlar mushtlashishda o'zlarining chaqqonliklarini ko'rsatdilar. Janglarda ikki qishloq aholisi, er egalari va monastir dehqonlari, qarama-qarshi tomonda yashovchi katta qishloq aholisi qatnashishi mumkin edi.

Biz jangga jiddiy tayyorgarlik ko'rdik:

hammomlarda bug'langan;
chin dildan ovqatlandi;
g'alaba uchun maxsus afsun berishni iltimos qilib, sehrgarlarga murojaat qildi.

Maslenitsaning har kuni o'z nomi va marosimlariga ega

Dushanba - "Uchrashuv". Shu kuni uy bekalari krep pishirishni boshladilar, ularning birinchisi o'liklarning xotirasini hurmat qilish uchun kambag'allarga berildi. Ba'zi hududlarda pishloq va smetana, cheesecakes va krep bilan köfte tayyorlash odat edi. Uy bekalari ularni taklif etilgan qarindoshlari va mehmonlari bilan kutib olishdi. Qishloqlar aholisi qo'llarida Maslenitsa qo'rquvini ushlab, hovlilarni aylanib chiqishdi va qo'shiqlar kuylashdi. Bolalar uylarga tashrif buyurishdi, egalari ularga keyinroq yoqish uchun narsalarni berishdi, deb yozadi C-ib. Aholi punktlari maydonlariga slaydlar va belanchaklar o'rnatildi. Ertalab qaynona kelinini ota-onasining uyiga yubordi, kechqurun esa ularning o'zlari ularnikiga tashrif buyurishdi.

Seshanba - "Flirt". Shu kuni yoshlar chanada uchish, qorda o'yin-kulgi, muz slaydlaridan tushish uzunligi bo'yicha musobaqalarni tashkil qilishni boshladilar. Kelin tomoshalari o'tkazildi.

Chorshanba - "Gurmand". Kun an'anaviy taom - turli xil xamirdan tayyorlangan kreplarni iste'mol qilish bilan birga o'tdi. Eng mazali kreplarni kim tayyorlaganini aniqlash uchun krep tanlovlari o'tkazildi. Chorshanba kuni ham qaynonangizning oldiga shirinliklar bilan borish odat edi.

Payshanba - "Maslenitsaning burilish nuqtasi (keng yurish)." Kun ertalabdan kechgacha tantanalar, dumaloq raqslar va mushtlashuvlarga boy bo'ldi. Uy bekalari qushlar shaklida undan pishirilgan mahsulotlar. Payshanba kuni tikish taqiqlangan.

Juma - "Qaynonaning oqshomi". Kuyovlar nafis elchilar tomonidan mehmonga taklif qilingan qaynonalarini krep bilan davoladilar.

Shanba - "Kelinlarning yig'ilishlari". Shanba kuni kelin opangizni (turmush o'rtog'ingizning singlisini) ziyorat qilish va unga sovg'a berishga taklif qilish, shuningdek, qarindoshlari va do'stlarini ziyorat qilish odatiy hol edi.

Yakshanba - "Kechirimli yakshanba (Alvido, Tselovnik)." Cherkovlar Lentdan oldingi yakshanba kunlari xizmat qilishadi. Bu kunda odamlar kechirim so'rashdi va yomon ishlarni unutishdi. Marosim o'pish va ta'zim bilan yakunlandi. Qarindoshlarning qabrlarini ziyorat qilish va ularga krep olib kelish odat edi. Odamlar gunohlarini yuvish uchun hammomga tushishdi. Kechqurun qishloqning chekkasida Maslenitsa timsolini yoqish odati bor edi. Bu marosim bahorni kutib olishning ramzi edi. Maslenitsa tozalash bilan yakunlandi: idishlarni yuvish, qolgan bayram ovqatlarini yoqish.

Ushbu bayramning bir nechta nomlari mavjud:

go'shtsiz Maslenitsa chaqiriladi, chunki bayram paytida odamlar go'sht iste'mol qilishdan bosh tortadilar;
pishloq - chunki ular bu hafta juda ko'p pishloq iste'mol qiladilar;
Maslenitsa - chunki ular ko'p miqdorda neft iste'mol qiladilar.

Ko'pchilik bizning tariximizga borib taqaladigan Maslenitsa an'analarining boshlanishini sabrsizlik bilan kutmoqda. Qadimgi kunlardagi kabi bugun ham bu bayram keng miqyosda, ashulalar, raqslar, musobaqalar bilan nishonlanadi.

Qishloqlarda eng mashhur o'yin-kulgilar quyidagilar edi:

mushtlashish;
bir muddat krep yeyish;
chanada uchish;
sovrin uchun ustunga ko'tarilish;
ayiq bilan o'yinlar;
tasvirni yoqish;
muz teshiklarida suzish.

Oldin ham, hozir ham asosiy taom turli xil plombalarga ega bo'lishi mumkin bo'lgan kreplardir. Ular har kuni ko'p miqdorda pishiriladi.

Ota-bobolarimiz Maslenitsada dam olmaganlar kelgusi yilni yomon va quvonchsiz yashashiga ishonishgan.

Maslenitsada nima eyishingiz mumkin?

Pishloq haftaligi Lentdan oldin keladi, shuning uchun bayramlarda xristian imonlilari uchun gastronomik cheklovlar mavjud. Bayram haftasidan oldingi oxirgi yakshanba "go'sht yakshanbasi" deb ataladi. Bu go'sht mahsulotlarini iste'mol qilishga ruxsat berilgan oxirgi kun. Maslenitsada siz baliq, sut mahsulotlari (sut, pishloq, sariyog ', smetana, qaymoq), tuxum iste'mol qilishingiz mumkin. Bunday parhez nasroniylik tarqalishidan oldin shakllangan deb ishoniladi. Bahor boshiga kelib dehqonlar go‘shtsiz qolib, chorva mollarining bolalash davri boshlandi. Sut mahsulotlari proteinli ovqatlarga muqobil bo'lib xizmat qildi.

Karnaval an'anaviy slavyan bayrami bo'lib, u har doim dushanba kuni boshlanadi va Lentdan bir hafta oldin nishonlanadi. Bayram marosimida slavyan mifologiyasining elementlarini saqlab qoldi. Maslenitsa uchun belgilar va urf-odatlar bizga uzoq o'tmishdan kelgan va bugungi kungacha saqlanib qolgan.

Maslenitsa uchun belgilar

Ota-bobolarimizning fikriga ko'ra, Maslenitsa boy va quvnoq nishonlanishi kerak. Siz shirinliklarni kamaytirmasligingiz kerak, chunki bayramni qanday o'tkazsangiz, bu yil qanday o'tadi.
Maslenitsa uchun qancha krep pishirilsa, uy shunchalik boy bo'ladi. Agar uy bekasi bir nechta krep pishirsa, hosil bo'lmaydi. Har bir pishirilgan pancake quyosh bilan bog'liq edi, ya'ni. Qanchalik ko'p krep tayyorlasangiz, shunchalik quyoshli kunlar bo'ladi. Biroq, juda ko'p pancakes qurg'oqchilikka olib kelishi mumkin. Shuning uchun oltin o'rtacha kerak.
Agar uy bekasining kreplari mayin va pushti bo'lib chiqsa, yil yaxshi va hosilga boy bo'ladi, lekin agar ular bir-biriga yopishib qolsa va yaxshi chiqmasa, muammolarni kuting.
Maslenitsa kuni qaynona kuyovini krep uchun taklif qilishi kerak. Agar u muomalani yoqtirsa, unda yil tinchlik va sevgida o'tadi.
Qadimgi kunlarda Maslenitsa uchun belanchaklar qurilgan. Kim eng yuqori uchsa, eng ko'p hosil oladi.
Xuddi shu narsa konkida uchish uchun ham amal qiladi - kim eng uzoqqa pastga tusha olsa, eng uzun zig'ir o'sadi.
Siz shirinliklarni tejay olmaysiz, aks holda siz katta yo'qotishlarga duch kelishingiz mumkin. Kutilmagan mehmonlarning kelishi uyga baxt keltiradi, deb ishoniladi.
Agar Maslenitsa oldidan yomg'ir yog'sa, kuzda qo'ziqorinlarning yaxshi hosili bo'ladi va agar sovuq bo'lsa, yoz juda issiq bo'lmaydi.
Agar siz Maslenitsadagi eski narsalardan xalos bo'lsangiz, unda bu yil yangi narsalarni kuting.
Kechirimli yakshanba kuni siz eski shikoyatlarni kechira olsangiz, hayotingizni yangi yaxshi va yorqin voqealarga ochasiz.

Maslenitsa uchun bojxona

Maslenitsadagi birinchi krepni iste'mol qilganda, siz o'lgan qarindoshlaringizni eslashingiz kerak.
Maslenitsada bolalar qushlar shaklida tayyorlangan hushtaklarni ishlatib hushtak chalishdi. Shu tariqa ular qish uchun issiq iqlimga uchib ketgan ko'chmanchi qushlarni ortga taklif qilishdi.
Qishning somon timsoli Maslenitsaning ajralmas atributidir. U ustunga o'rnatildi va hafta davomida uning atrofida barcha ommaviy tadbirlar o'tkazildi va yakshanba kuni haykal yoqib yuborildi. Bu marosim nafaqat qish bilan xayrlashishni ramziy qildi, balki keraksiz va yomon narsalardan xalos bo'lish uchun ham amalga oshirildi.
Ilgari, bayramning so'nggi kunida qaynota kuyovini "qo'chqorni tugatish uchun" tashrif buyurishga taklif qilgan odat bor edi, ya'ni. Lent boshlanishidan oldin oxirgi marta go'shtli taomlarni tatib ko'ring.
Yakshanba kuni quyosh botishidan oldin ular qabristonga borib, qarindoshlarining qabrlari ustiga krep qo'yib, ota-bobolarining kuliga ta'zim qilishdi.
Maslenitsada to'qish yoki yigiruv taqiqlangan. Bunday xatti-harakatlar Maslenitsa haftaligida ko'rinmas tarzda yonimizda bo'lgan o'lgan ajdodlarning ruhlarini bezovta qilishi mumkinligiga ishonishdi.
Yakshanba kuni ular bayram uchun tayyorlangan barcha taomlarni tugatishga yoki kambag'allarga berishga harakat qilishdi.
Maslenitsa gulxani o'ziga xos yodgorlik marosimi bo'lib, u marhumning ruhiga samimiy kechki ovqatga taklif bo'lib xizmat qilgan.
Maslenitsaning oxirgi kuni biz kamroq spirtli ichimliklar ichishga harakat qildik.
Kechirim kuni siz yarim tundan oldin uxlab qolishingiz kerak edi, keyin har doim ertalab osongina uyg'onasiz.

Bayram oxirida ular hammomga borishdi, chunki oldinda "Toza dushanba" - Lent boshlangan kun edi.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: