Ko'krak va pishloqli salat. Bunday pishloqli turli xil salat

Brynza - sho'r suvda namlangan yumshoq oq pishloq (ba'zan sariq rangga ega). U yorqin nordon sutli ta'mga ega. Yaxshi ho'llash uchun 20 dan 60 kungacha davom etadi. Qancha uzoq o'tirsa, shunchalik sho'r bo'ladi.

Tashqi ko'rinishiga ko'ra, feta pishloq qattiq pishloqlardan farqli o'laroq, yuqori qobiqqa ega emas va o'rtacha maydalangan. Agar do'kon javonlarida chetlari qurib qolgan pishloqni ko'rsangiz, bu uning eskirganligini anglatadi. Shuningdek, sog'lom pishloqning yog 'miqdori kamida 40%, tercihen 50% bo'lishi kerak.

Pishloq pishloqi taxminan etti ming yil oldin Sharqda, arab mamlakatlarida tug'ilgan. Bunday pishloqni qo'y va bufalo sutidan tayyorlash boshlandi, bugungi kunda ular sigir va echki sutidan ham, bir turdagi sutdan yoki bir nechta turdagi aralashmalardan foydalanadilar.

Feta pishloqli salatning afzalliklari qanday, asosiy tarkibni qanday saqlash kerak

Pishloq pishloqi juda foydali, chunki u suyak va tishlarni mustahkamlashga yordam beradigan kunlik kaltsiyning 100 grammini o'z ichiga oladi. Unda 260 kaloriya borligi sababli, siz oq pishloqli salat tayyorlashingiz, shuningdek, o'zingizni engil nonushta bilan ta'minlab, kun bo'yi energiya va samaradorlikni to'plashingiz mumkin.

Kaloriya miqdori ancha yuqori bo'lishiga qaramay, bu pishloq parhez mahsulotdir. Albatta, siz uni muntazam ravishda ishlatishingiz kerak, keyin teringiz elastik, baxmal, silliq bo'ladi. Ammo pishloqning eng muhim afzalligi ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilash va ichakdagi yomon bakteriyalarni bostirishdir.

Pishloqni sho'r yoki suv-tuz eritmasida saqlash tavsiya etiladi, u tez quriydi. Shuning uchun, kerak bo'lgandan kattaroq bo'lakni sotib olib, masalan, oq pishloqli yunon salatasi uchun, qolgan pishloqni plastik yoki shisha idishga o'tkazing, ichiga qadoqdagi sho'r suvni quying, yoping va muzlatgichga qo'ying.

Shunday qilib, u ikki hafta davomida o'z xususiyatlarini saqlab qoladi. Agar siz sho'rsiz pishloq sotib olgan bo'lsangiz, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan mahkam o'rang.

Pishloqli salatlar uchun retseptlar

Namlangan pishloq ko'plab idishlarning juda sog'lom, mazali tarkibiy qismidir. Go'sht, sho'rva, baliq va sabzavotlar uchun alohida gazak sifatida ishlatilishi mumkin. Ba'zilar uni choy yoki qahva bilan ichishni yaxshi ko'radilar.

Ushbu mahsulot bilan to'ldirilgan pirog, köfte va sendvichlar ba'zi mamlakatlarda milliy taom hisoblanadi. Bu oila yoki do'stlar uchun tushlik, kechki ovqat yoki katta taom uchun munosib qo'shimcha.

Pishloqli salat Evropa va Osiyo xalqlari orasida juda mashhur taomdir. An'anaviy kombinatsiya, tajriba uchun asos - tuzlangan pishloq va pomidor.

Bundan tashqari, tovuq, dengiz mahsulotlari, krutonlar, sabzavotlar, zaytun, makkajo'xori, o'tlar, makaron yoki guruch bilan to'ldirilishi mumkin. Siz salatni soslar (sarimsoq, smetana), mayonez, yog ', ziravorlar, o'tlar yoki limon sharbati bilan ta'mlashingiz mumkin.

Ta'bingizga ko'ra retseptlarni tanlang.

Pishloq va pomidor bilan salat:

Tarkibi:

Pishirish usuli:

Pomidorlarni yuving, doira yoki yarim halqalarni kesib oling;
Biz pishloqni suyuqlikdan ozgina artib, vilkalar bilan ezamiz.
Maydanozni mayda to'g'rang.
Biz hamma narsani, mavsumni smetana va qalampir bilan birlashtiramiz.

Pishloq va sabzavotli salat:

Tarkibi:

100 gramm namlangan pishloq;
Ikkita pomidor;
Ikki shirin qalampir;
Ikki bodring;
Bir guruh maydanoz;
Piyoz;
yarim limon sharbati;
Yarim quti zaytun mevalari;
Zaytun moyi, ta'mga tuz.

Pishirish usuli:

Sabzavotlarni yuving.
Qalampirni urug'lardan, poyadan tozalang, bodringni tozalang, kerakli o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
Pishloqni quriting, kub shaklida kesib oling va zaytunni halqalarga kesib tashlang.
Biz qo'llarimiz bilan petrushka barglarini poyasidan yirtib tashlaymiz.

Ingredientlarni salat idishiga joylashtiring, tuz qo'shing, yog' va limon sharbati qo'shing. Aralashtiring. Agar sizga achchiqroq yoqsa, siz ko'proq sarimsoqni siqib olishingiz mumkin.

Tovuq, oq pishloq va avakado bilan salat:

Tarkibi:

Tuzli pishloq;
avakado;
Bir dasta marul barglari;
Yarim tovuq ko'kragi;
Bir qoshiq limon sharbati;
Zaytun;
Zaytun moyi, tuz.

Pishirish usuli:

Tovuq bilan to'ldiruvchi tuyadi tayyorlang. Parranda go'shtini bo'laklarga bo'ling va pishganicha yog'da qovuring.
Plastinka ustiga qo'ying.
Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va tovuq bilan bir xil tarzda kesib oling.
Qoraymasligi uchun limon sharbati qo'shing.
Marul barglarini yirtib tashlang va pishloqni maydalang.
Tayyorlangan mahsulotlarni aralashtiring, zaytun moyini quying, ta'mga tuz quying.

Feta pishloqli yunon salatasi:

Tarkibi:

Pishirish usuli:

Birinchidan, sabzavot va o'tlarni toza suv bilan yuving.
Bolgar qalampirini urug'lardan tozalang va piyozni tozalang.
Zaytun idishini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.
Biz ingredientlarni shunday kesib tashladik: bodring va piyozni ingichka yarim halqalarga, pomidor va pishloqni kublarga, qalampirni chiziqlarga, zaytunni halqalarga aylantiramiz. Biz barglarni mayda maydalaymiz.
Sabzavotlarni zaytun, salat, pishloq bilan aralashtiring.
Tuz va yog' qo'shing.
Tuz qo'shishdan oldin faqat yunon salatini tatib ko'ring; Tayyor!

Aytgancha, bu ishtahani barbekyu uchun juda mos keladi, chunki... u bilan ajoyib tarzda ketadi.

Pishloq va pishirilgan sabzavotlar bilan achchiq salat:

Tarkibi:

100 gramm tuzlangan pishloq;
4 xil rangdagi qalampir;
2 baqlajon;
bir qoshiq sharob sirkasi;
4 chinnigullar sarimsoq;
4 osh qoshiq zaytun moyi;
O'tlar, ziravorlar.

Pishirish usuli:

Sabzavotlarni yuving, ularni yengga soling, pechda 180 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
Uni sovutib oling, terini olib tashlang va qalampirdan urug'larni olib tashlang.
Chiziqlarga kesib oling. Siz, albatta, ularni pishirish o'rniga, qovurilgan idishda qovurishingiz mumkin.
Buni qilishdan oldin, baqlajonlarni tuzlash va bir muddat turishga ruxsat berish kerak, chunki ular achchiq bo'lib, keyin suv bilan yuviladi va keyin pishirishni davom ettiradi.
Pishloqni kub shaklida kesib oling.
Biz kiyimni tayyorlayapmiz. Sarimsoqni maydalang, yog ', tuz va qora qalampir bilan birlashtiring. Petrushkani maydalang.
Pishgan sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying, kiyinishni to'kib tashlang, pishloq va o'tlarni seping.

Feta pishloqli dengiz salatasi:

Tarkibi:

Pishirish usuli:

Qisqichbaqalar tuzlangan qaynoq suvda besh daqiqa davomida pishiring, salqin va tozalang.
Biz qalampirni ham tozalaymiz, kvadratchalar bilan kesib, pishloqni kub shaklida kesib tashlaymiz.
Yirtilgan marul barglarini plastinka ustiga qo'ying, ustiga qalampir, qisqichbaqalar va pishloq qo'ying.
Har bir narsani limon sharbati va moy bilan to'kib tashlang, ozgina qalampir va tuz qo'shing.

Pishloq va qulupnay bilan shirin salat:

Tarkibi:

Pishirish usuli:

Salat va qulupnayni yuving.
Mevalarni uzunligi bo'ylab, pishloqni kub shaklida kesib oling.
Marulni mayda bo'laklarga bo'ling.
Asal va sirkani birlashtiring.
Biz hamma narsani chiroyli tarzda plastinka ustiga qo'yamiz.
Ustiga asal qo'shimchasini to'kib tashlang.
Yozda bunday g'ayrioddiy sho'r taom mehmonlarni shirin va sho'r ta'mi va sizning zukkoligingiz bilan hayratda qoldiradi.

Feta pishloq, xitoy karam va makkajo'xori bilan salat:

Tarkibi:

Yarim kichik xitoy karam;
2 tuxum;
100 g konservalangan makkajo'xori;
100 g namlangan pishloq;
Yashil zaytun;
3 osh qoshiq smetana;
Yashil;
Xantal loviya;
Tuz, maydalangan qalampir, qalampir.

Pishirish usuli:

Tuxumni qaynatib oling va ularni tozalang.
Pishloq va tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Hammayoqni mayda maydalang.
Zaytunni halqalarga kesib oling.
Biz ko'katlarni maydalaymiz.
Makkajo'xori idishini oching va bizga kerak bo'lgan miqdorni tanlang.
Kiyinish uchun smetana ta'mga qarab xantal va ziravorlar bilan aralashtiriladi.
Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring va sousni quying.
Yuqoridan o'tlar bilan seping.

Sizga shunday ajoyib salatlar tayyorlashni maslahat beraman. Ular har qanday bayram stoliga yoki faqat engil va mazali atıştırmalık uchun mos keladi. Pishloq bilan yoqimli ishtaha!

Qiziqarli pazandachilik g'oyalarini yaxshi ko'radiganlar uchun veb-saytda oq pishloqli salat uchun benuqson, sinovdan o'tgan retseptlarni toping. Pomidor, baqlajon va boshqa sabzavotlar bilan issiq yoki sovuq, vegetarian va go'sht variantlarini ko'rib chiqing. O'zingizning mazali fantaziyangizni yarating!

Pishloqni tanlayotganda, u juda mo'rt va yumshoq ekanligini va hech qanday holatda yopishqoq emasligini yodda tutishingiz kerak. Haqiqiy yuqori sifatli pishloqning rangi oq. Kichik pishloq teshiklariga ruxsat beriladi. Noto'g'ri shakl, turli xil dog'lar, yoriqlar, haddan tashqari yumshoqlik, qattiq yumshoqlik, quruq sirt - bularning barchasi mahsulot sifati pastligining belgilaridir.

Pishloqli salat retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Qiziqarli retsept:
1. Baqlajonlarni yuving va qalinligi 1 sm gacha bo'lgan bo'laklarga bo'ling.
2. Tuz qo'shing va taxminan yarim soat turing.
3. Chiqarilgan suyuqlikni to'kib tashlang, yuving, toza, o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling.
4. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.
5. Tovuq filetosini urib, aromatik ziravorlar bilan ishqalang va har tomondan issiq qovurilgan idishda qovuring.
6. Bir oz sovib turing va kichik bo'laklarga bo'ling.
7. Zaytun, piyoz va shirin qalampirni halqa, pomidor va pishloqni kub shaklida to‘g‘rang.
8. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing.
9. Aralashtiring.

Pishloqli eng tez beshta salat retsepti:

Foydali maslahatlar:
. Agar pishloq juda sho'r bo'lsa, uni bir necha soat davomida sutga solib qo'yishingiz mumkin.
. Salat jozibali ko'rinishi uchun barcha ingredientlarni taxminan teng ravishda kesish tavsiya etiladi.
. Gilos pomidorlari bu salat uchun juda mos keladi.
. Yorqinroq ta'mga ega bo'lish uchun tovuq filesi oldindan marinadlangan bo'lishi mumkin.
. Asosiy retseptga turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin: bodring, kunjut va boshqalar.

Siz odatdagi tushlik yoki kechki ovqatni diversifikatsiya qilishni xohlaysizmi? Bizning oddiy retseptimizdan foydalanib, oq pishloq va tovuq bilan yunon salatini tayyorlashga harakat qiling.

Yunon salatasi: tovuq bilan retsept

O'rta er dengizi taomlari uchun sizga kerak bo'ladi:

tovuq filesi - 400 g;
pomidor - 2 dona;
bodring - 1 dona;
zaytun - 150 g;
feta pishloq - 150 g;
qizil piyoz - 1 dona;
ko'katlar salatlari - 1 dona;
ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar;
o'simlik yog'i - 50 ml;
limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.

Oddiy pomidorlarni gilos pomidorlari bilan osongina almashtirish mumkin. Ular bilan salat yanada chiroyli ko'rinadi.

Taom achchiq tuzlangan qora zaytun bilan eng yaxshi ta'mga ega. Ularni supermarketda topish oson.

Yunon salatini kungaboqar yog'i bilan emas, balki zaytun moyi bilan tatib ko'rish afzaldir, bu uning ta'mini ta'kidlaydi va idishning ingredientlari bilan mukammal uyg'unlashadi.

Kiyimning ta'mini yaxshilash uchun nordonni shirinlik bilan muvozanatlashtirib, bir choy qoshiq akatsiya asalini qo'shing.

Feta pishloq va tovuq bilan yunon salatini qanday tayyorlash mumkin

Agar siz ilgari bu taomni tayyorlamagan bo'lsangiz, sizga bosqichma-bosqich retsept kerak bo'ladi:

Tovuq filetosini pishiring va o'rta bo'laklarga bo'ling.
Bodring, pishloq va pomidorni katta bo'laklarga (yarmida olcha pomidorini) kesib oling.
Biz qo'llarimiz bilan marul barglarini yirtib tashlaymiz.
Piyozni halqalarga maydalang.
Tuz, yog', limon sharbati va ziravorlar bilan ta'mga soling.

Agar siz yunon salatini diversifikatsiya qilishni istasangiz, retseptni osongina o'zgartirishingiz mumkin. Boshqa go'shtdan foydalaning va oq pishloq o'rniga feta pishloq qo'shing.

Yunon salatining retseptini to'ldiradigan yana bir kiyinish varianti mavjud:

100 ml zaytun moyini 30 ml balsamik sirka bilan aralashtiring;
tuz, qalampir, oregano va reyhan qo'shing;
silliq bo'lguncha uring va salatni tuzlang.

Yunon salatasi o'zining ta'mi bilan sizni hayratda qoldiradi. Bunday oddiy ingredientlar to'plami boy lazzat palitrasiga ega haqiqiy oshpazlik asarini yaratadi.

Ushbu mashhur O'rta er dengizi taomini qanday tayyorlaysiz?

An'anaviy mayonez va kartoshkasiz tovuqli engil, bayramona salat. Mayonez yoki smetana almashtirishga harakat qiling, shunchaki uni yuqori darajada changni yutish moddalarni o'z ichiga olgan salatlarda ishlatmang - kartoshka, qattiq qaynatilgan sarig'i. Agar siz bayram menyusiga yangi narsalarni qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda tovuq, pishloq va golland sousi bilan oddiy va mazali salat tayyorlang.

Nozik sous go'sht va sabzavot bo'laklarini yaxshi o'rab oladi, oq pishloq bayram salatiga qorli tog' ko'rinishini beradi va ta'mlar guldastasiga sho'r nota qo'shadi, anor urug'lari "qor"da marvaridlar kabi porlaydi, arpabodiyon novdalari archa daraxtiga o'xshaydi. panjalar - nima uchun stolda bayram emas!

Pishirish vaqti: 1 soat
Porsiya soni: 4

Tovuq, pishloq va golland sosli bayram salatiga ingredientlar

500 g tovuq (son, baraban);
2-3 sabzi;
100 g yashil zaytun;
70 g piyoz;
150 g pishloq;
1 anor;
15 g yashil arpabodiyon.

Golland sousi uchun:

2 ta katta tuxum;
80 g sariyog ';
1/2 limon;
bir chimdik qizil qalampir, tuz, shakar.

Tovuq, pishloq va golland sousi bilan bayram salatini qanday tayyorlash mumkin

Agar siz tovuqning mushaklari ustun bo'lgan qismlari - sonlar, barabanlar, qanotlardan tayyorlasangiz, salat yanada mazali bo'ladi. Tovuq bo'laklarini arpabodiyon, bir necha chinnigullar sarimsoq va dafna yaprog'i bilan qaynatib oling. Alohida pishirmaslik uchun tozalangan sabzi bulonga qo'yishingiz mumkin.

Biz tovuqdan terini olib tashlaymiz, bu salatga qo'shilmasligi kerak. Go'shtni suyaklardan olib tashlang va uni katta bo'laklarga ajrating. Qaynatilgan sabzi yupqa bo'laklarga kesib oling va tovuq bilan aralashtiring.

Men uzoq vaqtdan beri salatlarda piyozni pirasa bilan almashtirganman. Piyoz shirinroq, yumshoqroq va siz har doim idishni ringletlar bilan bezashingiz mumkin, faqat tuproq qoldiqlarini olib tashlash uchun piyozning poyasini yaxshilab chayishni unutmang.

Piyozni halqalarga kesib oling va qizdirilgan sariyog'da 1-2 daqiqa qovuring. Tovuq va sabzi uchun qovurilgan pırasa va yashil zaytun qo'shing.

Tayyor mayin holland sosini ziravor qilish uchun: sarig'ini tuz, shakar va yarim limon sharbati bilan aralashtiring, aralashmani suv hammomida qalinlashtiring, so'ngra eritilgan sariyog'ni ingichka oqimga quying. Oqlarni alohida-alohida urib, sariyog 'va sarig'i bilan aralashtiring va yana bir marta hammomda qalinlashtiring. Bir chimdik qizil qalampir seping va salatni sous bilan kiying.

Tuzli pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazamiz, siz pishloqni oq pishloq bilan almashtira olasiz. Salatani to'plangan idishga soling va maydalangan pishloq seping. Pishloq qatlami juda qalin bo'lishi kerak, birinchi navbatda u mazali, ikkinchidan, salat qorli slaydga o'xshaydi.

Tovuq, pishloq va gollandisli salat bayramona ko'rinishga ega bo'lishi uchun, tazelik va ozgina nordonlik eslatmalarini qo'shish uchun biz uni anor urug'lari bilan bezatamiz. Qishki kayfiyat plastinkaning perimetri bo'ylab joylashtirilishi mumkin bo'lgan arpabodiyonning kichik novdalari tomonidan yaratiladi.

Golland sousi bilan ziravorlangan tovuq va oq pishloqli bayramona salat xizmat qilishdan bir necha soat oldin tayyorlanmasligi kerak. Eng maqbul vaqt - 1-2 soat, bu vaqt ichida ingredientlar do'st bo'lib qoladi, ammo salat o'zining yangiligini saqlaydi. Men odatda shunday qilaman - salat uchun barcha ingredientlarni aralashtiraman, sousni tayyorlang va xizmat qilishdan taxminan bir soat oldin sous bilan ziravorlang, pishloq va anor urug'lari bilan bezang.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 300 gramm.
Pishloq pishloq - 200 gramm.
Salat (har qanday) - 1 dona.
Qobiqli yong'oq - 100 gramm.
zaytun moyi - 6 osh qoshiq. l.
Asal - 2 osh qoshiq. l.
Xantal - 2 osh qoshiq.
Limon - ½ dona.
Tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Feta pishloqining foydalari

Tuzlangan pishloqlar issiq ovqatlar, pishirilgan mahsulotlar, engil atıştırmalıklar va sendvichlar tayyorlash uchun pishirishda keng qo'llaniladi. Va deyarli har bir Evrosiyo xalqi, ehtimol, pishloqli o'z salatiga ega.

Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bu pishloq juda to'yimli, juda mazali va ko'plab ovqatlar bilan osongina birlashtiriladi. Mashhur yunon salatasi ham feta pishloq bilan tayyorlanadi, garchi klassik retsept bo'yicha u hali ham tuzlangan salat bo'lgan feta pishloqidan tayyorlanadi.

Yumshoq, sho'r pishloq oshpazlar va ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan juda qadrlanadi. Umumjahon ta'midan tashqari, bu pishloq minerallarga, xususan, 100 g mahsulotda kattalarning kundalik ehtiyojlarini qondirish uchun etarli bo'lgan kaltsiyga boy.

Pishloq pishloqida juda yuqori kaloriya bor (100 g mahsulot uchun 260 kkal), shuning uchun nonushta uchun iste'mol qilingan eng oddiy salat ham sizni energiya bilan ta'minlaydi, agar butun kun bo'lmasa, albatta, tushlikgacha. Ushbu pishloqni muntazam iste'mol qilish ovqat hazm qilishni normallashtirishi va terining, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilashi mumkin.

Pishloq pishloqini saqlash haqida gap ketganda, uni kichik bo'laklarga sotib olish yaxshiroqdir, masalan, u bilan yunoncha yoki boshqa salat tayyorlash. Agar pishloq qolsa, u ikki haftagacha havo o'tkazmaydigan idishda sho'r suvda saqlanishi mumkin.

Pishloq sotib olayotganda, ko'plab uy bekalari o'zlarini u bilan yunon salatining retsepti bilan cheklashadi va behuda. Bu pishloq nafaqat yangi sabzavot, balki barcha turdagi dengiz mahsulotlari, go'sht, jambon, zaytun va boshqa tuzlangan bodringlar bilan ham juda mos keladi.

Pishloq va pomidorli eng oddiy salat ham ko'plab yangi faslag'an, kruton yoki boshqa ingredientlarni qo'shish orqali o'zgarishi mumkin.

Makaron yoki guruch bilan feta pishloqli iliq salat tayyorlash uchun, albatta, kamida bir marta harakat qilishingiz kerak. Umuman olganda, tovuq yoki qisqichbaqalar, boshqa sabzavotlar, masalan, bolgar qalampiri yoki avakado va boshqalarni qo'shib, asos sifatida pishloq, bodring va pomidor salatidan foydalanish mumkin.

Pishloqli salatlar uchun ko'plab retseptlar mavjud, siz faqat o'zingizning ta'mingiz va tasavvuringizga e'tibor qaratib, bunday idishlarni tayyorlashingiz mumkin; To'g'ri kiyinish ishtahani yanada mazali qiladi: sarimsoq yoki ziravorlar qo'shilgan mayonez va smetana soslari, ko'p miqdorda o'tlar va limon sharbati.

Tayyorgarlik

Pishloq va tovuqli salat butun tushlikni almashtirishi mumkin, bu taom juda qoniqarli. Biroq, u juda sodda va eng muhimi, tez tayyorlanadi, garchi ba'zi ingredientlar bunday idishlar uchun g'ayrioddiy ko'rinishi mumkin.
Suvni qaynatib oling, tuz qo'shing va ichiga tovuq filesi qo'ying. Pishirishgacha pishiring, so'ngra to'g'ridan-to'g'ri bulonda sovutib oling. Sovutilgan tovuqni o'rta bo'laklarga kesib oling.
Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.
Yong'oqni quruq qovurilgan idishda qovuring, so'ngra ularni pichoq bilan ozgina maydalang.
Kiyinishni alohida aralashtiring: zaytun moyiga asal, siqilgan limon sharbati va xantal qo'shing. Agar so'ralsa, tuz va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
Chuqur idishda, qo'llaringiz bilan bir dasta marulni yirtib tashlang (har qanday bo'ladi, lekin aysberg taomni yanada suvli qiladi), pishloq va tovuq go'shti qo'shing va kiyinishni quying.
Aralashtirilgan salatni har qanday tug'ralgan o'tlar va qovurilgan yong'oqlar bilan seping.

Tovuq va oq pishloqli salat uchun har qanday retsept juda oz miqdordagi ingredientlarga ega, chunki bu ikkala mahsulot birgalikda yangi lazzatlar bilan ozgina soyalanishi kerak bo'lgan ajoyib asosni tashkil qiladi.

Misol uchun, yong'oq o'rniga siz gazakni avakado pulpasi va zaytun bilan to'ldirishingiz mumkin va faqat zaytun moyidan limon sharbati bilan yoki umuman mayonez qo'shishingiz mumkin.

Variantlar

Pishloqli salatlar juda ko'p, buni fotosuratlar bilan har qanday retseptlar tasdiqlaydi. Bu pomidor, bodring, qalampir, oq pishloq va zaytun bilan salatning klassik yunon salatasi, shuningdek, har xil o'zgarishlar.

Feta pishloqli yunon salatining asosiy qoidasi, fotosurat bilan har qanday retseptda ko'rinib turganidek, barcha mahsulotlarni iloji boricha kattaroq qilib kesish, hamma narsani ko'p miqdorda zaytun moyi va ingredientlarning o'zlari bilan sug'orishga ishonch hosil qiling. sizning xohishingizga ko'ra o'zgarishi mumkin.

Engil, ammo qoniqarli taomlarni sevuvchilar feta pishloq va xitoy karamli salatni yaxshi ko'radilar. Bu qaynatilgan tuxum, konservalangan makkajo'xori, zaytun va ko'p miqdorda o'tlar qo'shilishi aniq. Pishloq kubiklarga bo'linadi, karam maydalanadi, barcha ingredientlar chuqur idishda birlashtiriladi va smetana, xantal urug'i, qora qalampir va qizil qalampir bilan quyiladi.

Feta pishloqli salat uchun qiziqarli retsept, uni xizmat qilishda ham chiroyli tarzda bezash mumkin, fotosuratdagi g'oyaga amal qilib, u qovurilgan baliq bilan tayyorlanadi. Siz har qanday filetoni olishingiz mumkin, asosiysi uni yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va qovurish paytida uning ikki tomoniga sharob sirkasini quying.

Pishloqdan tashqari, salatda bodring, olma, shirin piyoz va ko'katlar ham mavjud. Har bir narsani limon sharbati bilan sepgandan so'ng, bunday ishtahani smetana bilan tatib ko'rish yaxshidir.

Va pishirilgan lavlagi va pishloqdan siz pita noniga o'ralgan holda, hayratlanarli darajada mazali salat tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taomning majburiy ingredientlari ham yangi marul, yong'oq, qizil piyoz va asal, zaytun moyi va sirkadan iborat.

Feta pishloq bilan siz har qanday salat tayyorlashingiz mumkin, yunon yoki go'sht, samimiy yoki engil, asosiysi o'z tasavvuringizni ko'rsatish va fotosuratda bo'lgani kabi hamma narsani chiroyli bezashdir, shunda sizning xonadoningiz ham, mehmonlaringiz ham xursand bo'lishadi.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: