Krabbensalat mit geschmolzenem Käse. Salat mit Krabbenstäbchen und Käse Krabbensalat mit Käse und Eiern

Obwohl dieser Salat nicht neu ist, wird er immer wieder neu konstruiert, angepasst und taucht immer wieder in aktualisierter oder alter Manier in der gastronomischen Szene auf. Und das alles, weil sie es lieben, es zu kochen und zu essen. Heute gibt es bei mir einen Salat mit Krabbenstäbchen, Ei und Käse, er ist wunderschön präsentiert und kann zu jedem Feiertag serviert werden. Das Design ist meisterhaft gestaltet, wobei alle Schichten aller Zutaten perfekt sichtbar sind.

Und die Oberfläche, Ei und Käse, ist mit breiten Bändern aus frischen Gurken verziert. Darüber hinaus werden alle enthaltenen Komponenten fein gehackt und schichtweise ausgelegt.

Der Salat wird als Dressing verwendet, Krabbenstäbchen und Eier werden auf Frische geprüft und Gurken werden von einer Gewächshausfarm gekauft. Alles, was wir brauchen, um einen Salat konsequent zuzubereiten.

Salat mit Krabbenstäbchen, Eiern und Käse ist für jeden Kochanfänger schnell und einfach zuzubereiten. Viele Hausfrauen servieren sie in quadratischen Glasgläsern; dieses Mal werde ich sie wunderschön in einem Servierring anrichten lassen.

Salat mit Krabbenstäbchen, Ei und Käse

Technologischer Prozess:

1. Um einen frischen, fast festlichen Salat zuzubereiten, bereiten Sie das gesamte Essensset vor und legen Sie es auf Ihren Arbeitstisch. Nehmen Sie zunächst die Krabbenstäbchen aus der Verpackung und schneiden Sie sie sofort auf eine für Sie bequeme Weise in Stücke.

Für den Salat Krabbenstäbchen schneiden

2. Reiben Sie Hartkäse wie Russisch oder Poshekhonsky auf einer feinen Reibe.

Für den Salat Hartkäse reiben

3. Nehmen Sie nun den formenden Metallring, legen Sie ihn auf einen breiten runden Teller und legen Sie die vorbereiteten Krabbenstäbchen vorsichtig in die erste Schicht.

Krabbenstäbchen für den Salat in einen Ring legen

4. Die zweite Schicht mit einer geriebenen Schicht bestreuen und anschließend sofort dünn mit Mayonnaise bestreichen.

Krabbenstäbchen mit Käse bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen

5. Öffnen Sie das Blechgefäß mit der Maisdose, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und verteilen Sie die gelben Körner selbst auf einer Schicht Mayonnaise.

Gelbe Maiskörner im Salat auf einer Schicht Mayonnaise verteilen

6. Frische Gurken kalt abspülen, Enden auf beiden Seiten entfernen, in Würfel schneiden und erneut mit Mayonnaise bestreichen.

Frische Gurken in Würfel schneiden und auf den Mais legen

7. Im letzten technologischen Zyklus geriebenes Eiweiß und Eigelb zum Salat geben. Die Oberfläche mit einem Silikonspatel mit Soße glätten.

Eiweiß und Eigelb zum Salat hinzufügen

8. Zum Abschluss mit frischen Gurken und Zweigen frischer Petersilie dekorieren. Und jetzt genießen wir die reichhaltige Geschmackspalette dieses wunderbaren Salats mit Krabbenstäbchen, Ei und Käse.

Salat mit Krabbenstäbchen, Ei und Käse

Zusammensetzung der Rohstoffe:

Krabbenstäbchen - 250-260 Gramm;
Maiskörner in Dosen – ein Glas;
Hartkäse - 150 Gramm;
Eier - 3 große Stücke;
frische Gurken – zwei große längliche Früchte;
Mayonnaisesauce - 3-4 Esslöffel.

Guten Appetit allerseits, ich hoffe, dass euch mein Salat schmeckt und dass er jeden Feiertagstisch schmücken kann.

Krabbensalat mit Käse ist ein einfaches und sehr leckeres Gericht; bereiten Sie es mit Mais, Gurke oder Ananas, Paprika oder Knoblauch zu.

Alle Zutaten sind vorhanden, die Kochzeit ist minimal und der Erfolg ist garantiert!

Käsesorte „Russisch“ – 300 g
Krabbenstäbchen – 250 g
Mayonnaise - 250 g
Knoblauch - 4 Zehen
Petersilie - Bund
Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und in eine Schüssel geben.

Die Krabbenstäbchen fein hacken, gehackte Kräuter und Knoblauch dazugeben und durch eine Presse geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Mayonnaise hinzufügen.

Gründlich mischen.

Der Krabbenstäbchensalat mit Käse und Knoblauch ist fertig. Guten Appetit!

Rezept 2: Salat mit Krabbenstäbchen und Käse

Dieser Salat wird mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse zubereitet.

Krabbenstäbchen – 120 gr
Mayonnaise - 100 gr
Schmelzkäse - 100 gr
Ei - 1 Stk.
Knoblauch - 2 Zehen

Krabbensalat mit geschmolzenem Käse ist fertig. Guten Appetit!

Rezept 3: Salat mit Krabbenstäbchen, Tomaten und Käse

Krabbenstäbchen - 200 g
Hühnerei - 2 Stk.
Hartkäse - 80 g
Tomate - 2 Stk.
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise - 3 EL.

Die Krabbenstäbchen hacken, aber nicht sehr fein.

Wir waschen die Tomaten, entfernen die Stelle, an der der Stiel befestigt ist, und hacken sie ebenfalls. Zu den Krabbenstäbchen hinzufügen.

Wir schälen die gekochten Eier und reiben oder schneiden sie in drei Teile.

Eventuellen Hartkäse reiben wir ebenfalls und geben ihn zum Salat.

Den Knoblauch nach Möglichkeit hacken und zu den restlichen Zutaten geben.

Den Salat mit Mayonnaise oder Mayonnaise mit Sauerrahm würzen. Sie müssen kein Salz hinzufügen.

Den Salat mischen und fertig.

Rezept 4: Krabbensalat mit Käse und Eiern

Krabbenstäbchen – 200 gr
Hartkäse - 100 gr
Eier - 2 Stk
Knoblauch - 1 Zehe
Mayonnaise - 2 EL.

Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang und fügen Sie kaltes Wasser hinzu.

Drei Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe.

Hartkäse muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Wir reiben die Eier auch auf einer feinen Reibe.

Geriebenen Käse, die Hälfte der Krabbenstäbchen und Eier in eine Salatschüssel geben. 2-3 EL hinzufügen. Mayonnaise und eine durch eine Knoblauchpresse gepresste Knoblauchzehe. Zu einer homogenen Masse verrühren.

Aus der resultierenden Mischung Kugeln in der Größe eines Tischtennisballs formen. Die restlichen Krabbenspäne hineinrollen und schon kann unser Gericht serviert werden.

Rezept 5: Krabbensalat mit Tomaten und Käse

Krabbenfleisch - 200 g,
reife Tomatenfrucht – 1-2 Stk.,
Zuckermais - 200 g,
Hartkäse (niederländischer Typ) - 200 g,
Weißbrotcrotons - 30 g,
Knoblauch - 2 Zehen,
Soße (Mayonnaise) - 4 EL.

Bevor wir den Salat formen, führen wir den vorbereitenden Schritt des Schneidens der Zutaten durch.
Trocknen Sie die gewaschenen Tomaten mit einem Handtuch ab und schneiden Sie sie dann in mittelgroße Würfel. Es ist wichtig, dies sorgfältig zu tun, damit das Gericht ein ansehnliches Aussehen erhält. Den beim Schneiden austretenden Tomatensaft abgießen.

Mahlen Sie nun den Hartkäse auf einer mittleren Reibe.

Stellen Sie einen Kochring (12 cm Durchmesser) auf den Boden des Tellers und legen Sie die Speisen schichtweise darauf. Anstelle eines Rings verwende ich eine Plastikflasche.

Legen Sie zunächst die Tomaten vorsichtig aus, damit sie keine Druckstellen bekommen, und gießen Sie die Soße darüber.

Wir belegen sie mit Krabbenfleisch und bestreichen sie ebenfalls mit Soße.

Nun den Zuckermais (ohne Flüssigkeit) und die Soße noch einmal dazugeben.

Dann formen wir eine Schicht Käse und Soße.

Entfernen Sie den Ring und streuen Sie Weizenbrotcroûtons darüber.

Guten Appetit!

Rezept 6: Salat mit Krabbenstäbchen, Mais, Käse und Ei

250 g Krabbenstäbchen
100 g Hartkäse
6 gekochte Hühnereier
1 Dose Dosenmais (200 ml Fassungsvermögen)
4-5 EL. Mayonnaise
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Tauen Sie Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch vor, indem Sie es abends aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie dafür keine Zeit hatten und das Produkt noch gefroren ist, gießen Sie es einfach 10-15 Minuten lang mit kochendem Wasser über und legen Sie es in einen tiefen Behälter.

Dann schälen wir die Stäbchen aus der Zellophanhülle, schneiden sie in große Ringe und gießen die Schnitte in eine tiefe Schüssel.

Die gekochten Hühnereier schälen, mit Wasser abspülen und in gleich große Würfel schneiden. Wenn Sie noch keine Zeit hatten, die Eier zu kochen, legen Sie sie 15 Minuten lang in kochendes Wasser und kühlen Sie sie dann etwa 5-10 Minuten lang in Eiswasser ab.

Geben Sie den Dosenmais mit den restlichen Zutaten in die Schüssel und lassen Sie zunächst die gesamte Marinade abtropfen.

Reiben Sie den Hartkäse auf einer feinen Reibe direkt in den Behälter. Viele Menschen bereiten das Gericht lieber ohne Käse zu, aber es ist der Käse, der dem Salat eine leichte, luftige, cremige Note verleiht.

Fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Mayonnaise Ihrer Wahl hinzu.

Mischen Sie den gesamten Inhalt der Schüssel vorsichtig, geben Sie den Salat in eine Schüssel und garnieren Sie ihn vor dem Servieren mit frischen Kräutern. Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten und im Kühlschrank abkühlen möchten, sollte Mayonnaise erst vor dem Servieren hinzugefügt werden!

Rezept 7: Krabbensalat mit Ananas und Käse

Ananas aus der Dose – 250 gr
Dosenmais - 250 gr
Hartkäse - 150 gr
Krabbenstäbchen – 300 gr
Mayonnaise - 5 EL.
Hühnerei - 4 Stk
Petersilie - nach Geschmack
Pflanzenöl - 1 TL.
Salz - nach Geschmack

Legen Sie den Backformring (ohne Boden) auf einen großen flachen Teller. Die Eier schälen, auf einer groben Reibe reiben und in einen separaten Teller geben. 1,5 EL hinzufügen. Mayonnaise, Salz nach Geschmack. Alles vermischen und die erste Salatschicht auf einen flachen Teller legen. Die Eimischung mit einer Gabel glatt streichen.

Die Ananas aus der Dose in mittelgroße Würfel schneiden und in ein Sieb geben. Wenn der überschüssige Saft abgetropft ist, die Ananas mit 1 EL vermischen. Mayonnaise und legen Sie die zweite Salatschicht aus.

Krabbenstäbchen (250 Gramm) in mittelgroße Stücke schneiden und mit 1,5 EL vermischen. Mayonnaise. Dann legen Sie die dritte Salatschicht aus.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. 1 EL dazugeben. Mayonnaise, mischen und die vierte Salatschicht auslegen.

Den Mais in ein Sieb geben. Wenn die Flüssigkeit abgelaufen ist, 1 TL zum Mais geben. Pflanzenöl, mischen und die fünfte Salatschicht auslegen. Das Öl verhindert, dass der Mais austrocknet. Den Salat mit Krabbenstäbchen (50 g) und Petersilienblättern dekorieren.

Salat fertig. Guten Appetit!

Rezept 8: Krabbensalat mit Gurke und Käse

Frische Gurken verleihen dem Krabbensalat mit Käse einen Hauch von Frische und gute Laune.

Krabbenstäbchen – 200 gr
Gurken - 2 Stk.
Käse - 100 gr
Mayonnaise - 50 gr

Bevor Sie die Krabbenstäbchen schneiden, müssen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen lassen. Nachdem die Sticks aufgetaut sind, schneiden Sie sie in Würfel.

Die Gurken in ebenso große Würfel wie die Krabbenstäbchen schneiden und mit den Stäbchen in eine Schüssel geben.

Hochwertige Mayonnaise mit gehackten Gurken und Krabbenstäbchen in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Falls gewünscht, können Sie diesem Salat 1 Knoblauchzehe hinzufügen, die durch eine Knoblauchpresse zerdrückt werden sollte. Dies verleiht Ihrem Gericht etwas Pikantes und einen besonderen Geschmack. Und für einen feineren Knoblauchgeschmack können Sie den Teller zum Servieren des Salats mit Knoblauch einreiben.

Zur Dekoration Salatblätter auf den Boden der Salatschüssel legen. Geben Sie eine gemischte Mischung aus Krabbenstäbchen, Gurken und Mayonnaise darauf. Anschließend den Hartkäse auf einer Spezialreibe in dünne Streifen reiben und über die Form streuen. Lassen Sie den Salat anderthalb Stunden lang stehen, damit er vollständig durchnässt ist.

Auf Wunsch können Sie dem Salat mit Krabbenstäbchen und Gurke noch ein paar Zitronenscheiben hinzufügen. Und damit das Gericht noch festlicher aussieht, können Sie es mit Kräutern und farbigen Paprikastücken dekorieren. Krabbensalat kann auf einem Feiertagstisch serviert werden; er ist eine unvergessliche Geschmacksmischung.

Rezept 9: Salat mit Krabbenstäbchen, Knoblauch und Käse

Krabbenstäbchen - 80 g;
Hartkäse - 30 g;
frische Gurke - 0,5 Stk.;
Knoblauch - 1 Zehe;
gekochtes Ei - 1 Stk.;
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
Mayonnaise - 2 EL. l.;
süße Cappi oder rote Paprika zur Dekoration.

Guten Appetit! Krabbensalat mit Käse und Knoblauch ist fertig!

Rezept 10: Salat mit Krabbenstäbchen, Mais, Pfeffer und Käse

200 g Krabbenstäbchen
3 hartgekochte Eier
100 g Hartkäse
1 Paprika
0,8 Dosen Dosenmais
200 g Mayonnaise
eine Prise Salz
0,5 TL Sahara

Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.

Die Paprika in kleine Würfel schneiden.

Eier, Pfeffer, Käse und Krabbenstäbchen in einer Schüssel vermengen.

Dosenmais hinzufügen.

Mayonnaise, einen halben Teelöffel Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.

Gut mischen.

Krabbensalat mit Käse und Mais ist fertig!

Krabbensalat mit Käse – allgemeines Kochprinzip

Krabbensalat ist ein Gericht, das problemlos seinen Weg in das Kochbuch vieler Hausfrauen gefunden hat und die Feiertagstische fast jedes Zuhauses in voller Pracht schmückt. Dies ist zu erwarten. Schließlich ist Krabbensalat genau dann der Fall, wenn man verschiedene Gemüsesorten und sogar Früchte mit der Hauptzutat – Krabbenstäbchen – kombinieren kann. Dies ist ein köstlicher und ausgezeichneter Salat mit einem ungewöhnlichen Geschmack. Sie können auch mit der Dekoration des Gerichts experimentieren – Sie können den Salat einfach mit Mayonnaise würzen und mischen, oder Sie können ihn als Blätterteiggericht dekorieren. Nur ein originell gestaltetes Gericht mit erstaunlichem Geschmack kann Gäste beeindrucken.

Krabbensalat mit Käse – Speisen und Gerichte zubereiten

Krabbenstäbchen sind die Hauptzutat, die dem Salat den charakteristischen Geschmack verleiht, der vielen begeisterten Köchen so vertraut und angenehm ist. Mit diesem Geschmack verkörpern viele Menschen so wichtige Daten wie Neujahr, Geburtstage und Familienfeiertage.

Der Hauptvorteil von Krabbenstäbchen ist die Kombination mit verschiedenen Zutaten – Fleisch, Gemüse und sogar saftigen Früchten, zum Beispiel Krabbensalat mit Käse und Äpfeln – eine Fantasie an Geschmack und frischem Aroma.

In Rezepten für die Zubereitung von Krabbensalat mit Käse werden häufig Zutaten aus der Dose verwendet – Mais und Erbsen. In diesem Fall wird die Flüssigkeit abgelassen und die Produkte zusätzlich gewaschen.

Rezepte für Krabbensalat mit Käse:

Rezept 1: Krabbensalat mit Käse

Diese Art der Zubereitung von Krabbensalat bietet keine reichhaltige Auswahl an Zutaten, der Salat ist flockig und es wird mehr Wert auf das Design des Gerichts gelegt. Der Salat wird in Schichten ausgelegt und es ist besser, einen speziellen Ring zu verwenden, mit dem Sie solche Salate zubereiten können. Sie können auch eine runde Auflaufform verwenden, um das Aussehen des Salats zu maximieren.

Benötigte Zutaten:

200 g – Krabbenstäbchen;
100 g – Käse;
4 Dinge. - Ei;
3 Stk. - Karotte;
50 ml – Mayonnaise.

Kochmethode:

Das Geheimnis von Krabbensalat mit Käse ist Mayonnaise – es muss ein gutes und hochwertiges Produkt mit natürlichen Zutaten sein. Es lohnt sich auch, auf die Krabbenstäbchen zu achten: Bevor Sie sie in einen Salat schneiden, müssen Sie die Stäbchen bei Zimmertemperatur gründlich auftauen lassen. Beginnen wir mit der Zubereitung von Krabbensalat mit Käse, indem wir Eier und Karotten kochen. Füllen Sie das Essen mit heißem Wasser, bis es gar ist. Nach dem Schälen die Karotten und Eier auf einer groben Reibe reiben, jedoch in getrennte Behälter.

Wir schneiden die aufgetauten Krabbenstäbchen in Würfel und reiben den Hartkäse – hier können Sie sowohl die kleine als auch die große Seite verwenden – nach Ermessen des Kochs.

Nehmen Sie also den Ring und legen Sie die Zutaten der Reihe nach aus – Krabbenstäbchen, Mayonnaise, Karotten, noch einmal etwas Mayonnaise. Die dritte Schicht besteht aus Käsespänen; Sie müssen nicht auf den Käse verzichten und eine ziemlich dichte Schicht auslegen, was den Geschmack des Krabbensalats mit Käse nur verbessert. Geriebene Eier auf den Käse legen und erneut mit Mayonnaise bedecken. Entfernen Sie den Ring erst unmittelbar vor dem Servieren des Gerichts. Allerdings muss es zum Einweichen zunächst 3–4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Rezept 2: Krabbensalat mit Käse und Äpfeln

Käse und Äpfel sind eine interessante Kombination, sodass Ihre Gäste heute ein unglaublich leckeres Essen genießen werden. Bevorzugen Sie bei der Auswahl der Äpfel süß-saure Früchte, sie sind saftiger und können den Geschmack des Salats verstärken.

Benötigte Zutaten:

300 g – Krabbenstäbchen;
2 Stk. - Äpfel;
5 Stücke. - Ei;
150 g – Käse;
1 PC. - Zwiebel;
200 ml – Mayonnaise.

Kochmethode:

Während die Krabbenstäbchen auftauen, lassen Sie die Eier kochen. Anschließend putzen und raspeln wir. Bitte beachten Sie, dass Eigelb und Eiweiß in getrennten Tellern gemahlen werden.

Der Apfel kann geschält oder so belassen werden. Die Hauptsache ist, das Kerngehäuse zu entfernen und auf der groben Seite einer Reibe zu reiben. Andernfalls geben die Äpfel viel Saft ab, was die Optik des Krabbensalats mit Käse ruinieren kann.

Käse, es kann russischer oder eine andere Hartkäsesorte sein, wird gerieben. Fans von Schmelzkäse können in diesem Salat auch ihre Lieblingszutat verwenden. Dazu wird der Quark in den Gefrierschrank gelegt und nach einiger Zeit gerieben. Wie der vorherige Krabbensalat mit Käse ist auch dieses Gericht geschichtet: Eiweiß, Krabbenstäbchen, fein gehackte Zwiebeln, Apfel, Käse und Eigelb. Wer gut eingeweichte Salate mag, kann jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen; wer kalorienärmere Salate bevorzugt, kann die Schichten nur zweimal bestreichen. Die letzte Schicht wird also dem Eigelb gegeben. Sie müssen es nicht mit Mayonnaise bestreichen, sondern können es als Abschlussschicht für den Krabbensalat und als Dekoration für das zubereitete Gericht verwenden.

Rezept 3: Krabbensalat mit Käse und Blumenkohl

Ein weiterer einzigartiger Salat mit modernen Zutaten. Zum Beispiel estnischer Käse – die Gewürze dieses Produkts können den Geschmack von Krabbensalat mit Käse radikal verändern, insbesondere wenn im Rezept auch Blumenkohl verwendet wird. Im Allgemeinen eine interessante Reihe von Produkten, lasst uns mit dem Kochen beginnen.

Benötigte Zutaten:

300 g – Blumenkohl;
100 g – Krabbenstäbchen;
100 ml – Mayonnaise;
2 Stk. - Ei;
150 g – estnischer Käse.

Kochmethode:

Für diesen Vorgang benötigen wir eine Küchenmaschine. Die Zutaten können zwar von Hand geschnitten werden, aber es ist besser, die Technik ein wenig einwirken zu lassen. Zerkleinern Sie also die aufgetauten Stangen und den Blumenkohl in einer Küchenmaschine leicht. Sie können verschiedene Messer und Aufsätze verwenden. Aber mahlen Sie das Essen nicht zu stark.

Wir nehmen estnischen Käse, aber wenn keiner vorhanden ist, können Sie auch jede andere Sorte nehmen. Der Käse wird gerieben, genau wie gekochte geschälte Eier. Die Salatzutaten mischen. Mit Mayonnaise würzen und zum festlichen Tisch servieren. Ein weiteres Merkmal dieses Salats ist, dass er mit Olivenöl angemacht werden kann.

Rezept 4: Krabbensalat mit Käse und Kirschtomaten

Benötigte Zutaten:

250 g – Krabbenstäbchen;
10 Stück. - Kirschtomaten;
150 ml – Mayonnaise;
1 PC. - Gurke;
70 g – Käse;
1 Teelöffel. - Senf;
1 EL. l. - Ketchup;
150 g – Eisbergsalat.

Kochmethode:

Beachten wir gleich, dass die Produkte für diesen Salat größer geschnitten sind als in anderen Fällen. Krabbenstäbchen – in Scheiben schneiden, Gurken in große Würfel schneiden, Tomaten vierteln. Nehmen Sie frische Salatblätter und zerreißen Sie sie mit den Händen. Die gehackten Produkte mischen und den Käse reiben. Als nächstes können Sie aus dem Käse kleine Kugeln formen, die eher als Dekoration für den Salat dienen, oder Sie können ihn gerieben zu den allgemeinen Zutaten hinzufügen. Bereiten Sie die Soße separat zu – mischen Sie Senf, Ketchup und Mayonnaise. Wir garnieren den Salat und Sie können den delikaten Geschmack von Krabbensalat mit Käse genießen.

Rezept 5: Krabbensalat mit Käse und Mais

Beenden wir unsere Bekanntschaft mit Krabbensalat mit Käse mit dem einfachsten Rezept, dessen Zubereitung ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt. Nehmen Sie es in Betrieb, es wird besonders hilfreich sein, wenn unerwartete Gäste eintreffen.

Benötigte Zutaten:

1 Dose – Dosenmais;
1 Bund - Frühlingszwiebel;
300 g – Krabbenstäbchen;
100 g – Käse;
100 ml – Mayonnaise.

Kochmethode:

Alles ist ganz einfach: Krabbenstäbchen schneiden, Zwiebel hacken, Käse reiben und die Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen. Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen. Sie können mit Dill dekorieren.

Krabbensalat mit Käse kann mit Olivier-Salat verglichen werden, der bereits aus den Neujahrsfesten nicht mehr wegzudenken ist. Nur beim Krabbensalat handelt es sich um einen kalorienärmeren, dafür aber reichhaltigeren Salat.

Auch zum klassischen Krabbensalat ist es üblich, Käse hinzuzufügen. Was können wir über weitere interessante Gerichtsmöglichkeiten sagen? Ein Salat aus Krabbenstäbchen und Käse ist überraschend zart und dennoch unglaublich nahrhaft. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, ist diese Vorspeise ideal, um Abwechslung in Ihr Alltagsmenü zu bringen.

Die Besonderheit dieses Rezepts liegt nicht in der Fülle der Produkte und ihrer Einzigartigkeit, sondern in der Bildung eines Fertiggerichts. Es ist geplant, die Komponenten schichtweise anzuordnen, wodurch der Salat: Krabbenstäbchen, Ei, Käse ein schickes Aussehen erhält.

Für Krabbensalat mit Käse benötigen Sie:

200 gr. Krabbenstäbchen;
150 gr. Hartkäse;
4 Eier;
3 Karotten;
100 gr. Mayonnaise.

Salat mit Käse und Krabbenstäbchen:

Krabbenstäbchen auftauen und in Würfel schneiden.
Den Käse reiben.
Karotten waschen und kochen. Das abgekühlte Wurzelgemüse schälen und reiben.
Jetzt sollten Sie mit der nächsten Stufe fortfahren – der Portionsbildung. Krabbenstäbchen in die erste Schicht in herausnehmbare Formen legen und mit Mayonnaise einfetten.
Anschließend die Eier hineingießen und die Schicht erneut mit Soße bestreichen.
Als nächstes fügen Sie Karotten und Mayonnaise hinzu.
Alles mit reichlich Käse belegen.
Stellen Sie die Form in dieser Form für mehrere Stunden in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren die Form entfernen und den Salat den Gästen servieren.

Tipp: Wählen Sie lieber junge, helle und saftige Karotten. Ein solches Wurzelgemüse macht das Gericht nicht nur viel bunter und verleiht ihm einen besonderen, einzigartigen Geschmack.

Salat mit geschmolzenem Käse und Krabbenstäbchen

Optisch ähnelt dieser Salat der üblichen Mimosa. Stellen Sie sich die Überraschung der Gäste vor, wenn sie dieses Gericht probieren. Schließlich unterscheidet sich der Snack radikal von dem, was sie sich vorgestellt haben.

Für Krabbensalat mit Käse benötigen Sie:

4 Eier;
2 Schmelzkäse;
200 gr. Krabbenstäbchen;
1 Zwiebel;
1 Apfel;
100 gr. Mayonnaise.

Salat aus Schmelzkäse und Krabbenstäbchen:

Hartgekochte Eier kochen, kaltes Wasser hinzufügen. Entfernen Sie anschließend die Schalen, trennen Sie sie in Eigelb und Eiweiß und reiben Sie sie auf verschiedene Teller.
Das Eiweiß in der ersten Schicht auf einen Teller legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Den Käse reiben oder in kleine Würfel schneiden. Gleichmäßig auf der Salatoberfläche verteilen, mit Soße bestreichen.
Die Zwiebel schälen und hacken, in die nächste Schicht legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die aufgetauten Krabbenstäbchen hacken und zur Vorspeise hinzufügen. Mit Soße bestreichen.
Den sauren Apfel waschen, schälen und reiben.
Die Fruchtmischung auf den Krabbenstäbchen verteilen und mit Mayonnaise bestreichen.
Das Gericht großzügig mit Eigelb bestreuen und den Gästen servieren.

Salat mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern

Knoblauch macht jedes Gericht sehr appetitlich und aromatisch. Krabbensalat ist keine Ausnahme. Durch die Zugabe pikanter Nelken wird der Snack nicht mehr zu süß, sondern bekommt einen ganz anderen Geschmack.

Du wirst brauchen:

200 gr. Krabbenstäbchen;
4 Eier;
1 Dose Mais;
150 gr. Käse;
100 gr. Mayonnaise;
1 Knoblauchzehe.

Salat mit Krabbenstäbchen, Käse und Knoblauch:

Die aufgetauten Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Hartgekochte Eier kochen, kaltes Wasser hinzufügen. Anschließend schälen und hacken.
Achten Sie darauf, die gesamte Flüssigkeit aus dem Maisglas abzulassen.
Bei diesem Rezept wird der Käse in kleine Würfel geschnitten.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse zu den restlichen Zutaten pressen.
Die Vorspeise mit Mayonnaise würzen und vermischen.
Nach Wunsch können Sie Salz, Gewürze und Kräuter hinzufügen.

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Krabbenstäbchensalat mit Käse

Das traditionelle Krabbensalatrezept enthält keine Tomaten. Aber wenn Sie noch Tomaten in die Komposition einbeziehen, erhalten Sie ein wirklich magisches, erstaunliches und exquisites Gericht.

Du wirst brauchen:

250 gr. Krabbenstäbchen;
3 Tomaten;
1 Paprika;
200 gr. Hartkäse;
2 Knoblauchzehen;
30 gr. Grün;
100 gr. Mayonnaise.

Krabbensalat mit Käse - Rezept:

Tauen Sie die Krabbenstäbchen auf und trennen Sie sie in Fasern.
Tomaten und Paprika waschen, Stielansätze herausschneiden, Gemüse in Stücke schneiden.
Den Knoblauch schälen und die Zehen durch eine Presse drücken.
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
Das Grün abspülen und fein hacken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Gewürzen abschmecken, mit Mayonnaise würzen und vermischen.

Bereiten Sie den Salat vor – Krabbenstäbchen, Mais, Käse:

Krabbenstäbchen auftauen und in kleine Stücke schneiden.
Die Gurken waschen und hacken. Wenn die Schale bitter ist, ist es besser, sie zuerst abzuschneiden.
Das Grün abspülen und mit einem Messer hacken.
Den Käse reiben.
Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen. Geben Sie dazu die Körner in ein Sieb und warten Sie, bis die Marinade abläuft.
Mayonnaise, Sauerrahm und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Soße hinzufügen und den Gästen servieren.

Salat mit geräuchertem Käse und Krabbenstäbchen hat einen tollen Geschmack und ist einfach zuzubereiten. Indem Sie die Zusammensetzung des Gerichts ändern, können Sie experimentieren und neue kulinarische Meisterwerke in Ihrer Küche kreieren. Verwöhnen Sie Ihre Familie unbedingt mit einer unserer Vorspeisenoptionen und verwandeln Sie Ihr tägliches Abendessen in ein festliches Fest.

Diese einfache und schnelle Snackvariante aus wenigen Zutaten schmückt jeden Feiertagstisch. Um das Gericht schmackhaft zu machen, kaufen Sie hochwertige Krabbenstäbchen von einer vertrauenswürdigen Marke. Am einfachsten ist es, sie mit Käse und Ei zu füllen.

Weitere Füllungsarten:

gebratene Champignons mit Hartkäse;

gebratene Knoblauchgarnelen;

Dorschleber mit gekochten Eiern;

Sprotten;

Schmelzkäse und frische Kräuter.

Für Schönheit und zusätzlichen Geschmack können Sie eine dünne lange Scheibe frischer Gurke oder roter Paprika auf die Füllung legen (wie bei Brötchen) und die Rolle so rollen, dass die Gurke beim Schneiden in der Mitte liegt.

Zutaten:

Krabbenstäbchen 240 g (10 Stk.)

Hühnerei 1 Stk.

Hartkäse (niederländisch, russisch, Sauerrahm) 100 g

Knoblauch 2 Zehen

Mayonnaise „Provence“ 3-4 EL. l.

feines Speisesalz eine Prise

frische Petersilie ein paar Zweige

Salatblätter zum Servieren 3-4 Stk.

Anzahl der Portionen: 5 Kochzeit: 30 Minuten

Rezept

Schritt 1: Kochen Sie ein hartgekochtes Hühnerei

Kochen Sie zunächst das Ei für die Füllung. Legen Sie das Ei in eine Schöpfkelle mit kaltem Wasser. Stellen Sie die Schöpfkelle auf mittlere Hitze. Nachdem das Ei kocht, kochen Sie es 9-10 Minuten lang. Anschließend kochendes Wasser aus der Schöpfkelle aufgießen und das Ei mit kaltem Wasser übergießen, damit es vollständig abkühlt. Das Ei schälen und auf einer feinen Reibe reiben.

Schritt 2: Trem-Hartkäse

Wir werden auch ein Stück Hartkäse reiben. Es ist besser, es auf einer feinen Reibe zu mahlen, damit die Füllung homogen und zart ist. Dann ist es bequemer, Krabbenstäbchen zu stopfen.

Schritt 3: Zutaten für die Füllung mischen

Geriebenes gekochtes Ei und Hartkäse vermischen. Fügen Sie zwei durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen und provenzalische Mayonnaise hinzu.

Geben Sie etwas Salz zur Füllung und verrühren Sie alles, bis es glatt und dick ist. Wenn Sie möchten, können Sie der Füllung eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, um ihr etwas Schärfe zu verleihen.

Schritt 4: Bereiten Sie die Krabbenstäbchen vor

Reinigen wir sie aus der Verpackung. Jetzt müssen wir die Krabbenstäbchen vorsichtig auspacken, damit sie gefüllt werden können. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen:

1) Krabbenstäbchen müssen zuerst aufgetaut werden, man kann sie auch am Vorabend aus dem Kühlschrank nehmen. Idealerweise sollten sie Zimmertemperatur haben. Aufgetaute Stäbchen müssen ein wenig zusammengedrückt werden, um die Falte zu finden, von der aus man mit dem Entfalten beginnen kann.

2) Wenn sich die Stäbchen nicht gut entfalten lassen oder Sie keine Zeit zum längeren Auftauen haben, können die Krabbenstäbchen 30 Sekunden lang in heißes Wasser getaucht werden. Die Stäbchen werden elastischer und lassen sich leichter entfalten.

3) Sie können die Krabbenstäbchen auch über Dampf leicht erhitzen. Die letzte äußere Schicht wird leicht verbrüht und löst sich leicht vom Stick.

4) Stark gefrorene Halbfabrikate können in kochendes Wasser gelegt und 30 Sekunden lang gekocht werden. Anschließend mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser nehmen. In diesem Fall öffnen sie sich bei Kontakt mit heißem Wasser von selbst. Es bleibt nur noch, sie etwas abzukühlen und mit einer Serviette abzutrocknen.

Schritt 5: Füllen Sie die Krabbenstäbchen

Legen Sie die Füllung auf jedes ausgepackte Krabbenstäbchen. Es sollte die Oberfläche vollständig mit einer dünnen Schicht bedecken.

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