Kürbiskuchen "Ryzhik" in einem langsamen Kocher. Kürbis-Cupcake: Tolles Rezept! Zweifarbiger Kürbis-Schokoladen-Muffin in einem Slow Cooker

Wissen Sie, wie man einen köstlich duftenden, luftigen und goldenen Kuchen in einem langsamen Kocher zubereitet? Sie haben dieses Gebäck noch nicht probiert? Wir werden Ihnen auf jeden Fall beibringen, wie Sie Kürbiskuchen zu Hause in einem langsamen Kocher zubereiten.

Schließlich ist es einfacher denn je, wenn es zu Hause einen Slow Cooker gibt und ein Kürbis auf dem Land gereift ist. Das Minimum an Produkten, aber es stellt sich heraus, dass es sich nur um ein köstliches Gericht handelt - ein zarter und krümeliger Kuchen, der buchstäblich in Ihrem Mund schmilzt. Kann es nicht glauben? Gemeinsam mit Ihnen kochen wir nach diesem Rezept einen Kürbiskuchen in einem Slow Cooker.

Zutaten:

  • Zucker - 1 Tasse;
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
  • eier - 2 Stk .;
  • backpulver - 1 EL;
  • Vanillin oder Zimt - optional.

Merkmale des Kochens von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher:

  1. Mischen Sie in einem separaten Behälter die folgenden Produkte: Mehl mit Backpulver, Zucker hinzufügen. Während wir beiseite legen, müssen Sie dem Backpulver Zeit geben.
  2. In einer anderen Schüssel Eier mit Pflanzenöl mischen, rohe Kürbismasse hinzufügen. Wie mahlt man einen Kürbis? Sie müssen dieses Gemüse in Würfel schneiden und es dann in einem Mixer mahlen. Sie können den Kürbis raspeln, wenn Sie keinen Mixer zu Hause haben.
  3. Die Bestandteile des Teigs werden kombiniert, gemischt. Nur wenn Sie Mehl mit Zucker und Backpulver in die Kürbis-Ei-Masse geben, nicht die ganze Portion auf einmal ausschütten, besser Mehl nach und nach zugeben, mischen, Mehl nochmal zugeben und nochmal mischen, und so weiter.
  4. Der Teig ist fertig. Optional können Sie Vanillezucker oder Vanillin hinzufügen oder etwas Zimt hinzufügen. Dies ist auf jeden Fall nicht erforderlich, Kürbiskuchen in einem Slow Cooker wird sich als sehr aromatisch herausstellen, Kürbis verleiht dem Backen diesen delikaten Geschmack. Auf diese zusätzlichen Zutaten kannst du also verzichten.
  5. Als nächstes bereiten wir die Multicooker-Schüssel vor, sie sollte natürlich völlig trocken und sauber sein, ohne den Geruch von vorherigem Essen.
  6. Ein weiterer Boden sowie die Wände der Auflaufform sollten mit einem beliebigen Öl geschmiert werden, Sie können pflanzlich oder weich cremig sein. Wenn Sie es vorziehen, empfehlen wir Ihnen, Butter zu verwenden, sie verleiht dem Gebäck einen zarten cremigen Geschmack.
  7. Gießen Sie den Teig in die Multicooker-Schüssel, schließen Sie den Deckel des Geräts. Jetzt müssen Sie den richtigen Kochmodus einstellen, alle Kuchen werden im Modus "Backen" gebacken. In diesem Fall muss die Zeit auf 40 Minuten und zuzüglich einer kleinen Marge eingestellt werden, da jeder Multikocher seine eigene Leistung hat und dies berücksichtigt werden muss. Wenn Sie einen Standard-Slow Cooker haben, können Sie die Garzeit für Kürbiskuchen in einem Slow Cooker sofort auf 1 Stunde einstellen.
  8. Wir empfehlen dennoch, dass Sie nach 40-45 Minuten nach dem Start des Programms einen Blick ins Innere werfen, um den Prozess des Garens von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher zu kontrollieren. Sie können eine "Kontrolle" mit einem Holzstab oder einem Streichholz machen. Sie müssen einen Stock in die Mitte des Kuchens stecken und ihn entfernen. Wenn der Teig am Baum klebt, dauert es länger, bis der Kürbiskuchen im Slow Cooker gut gebacken ist. Wenn der Stick trocken und sauber ist, ist der Kuchen fertig.
  9. Nachdem das Signal und der Timer ausgeschaltet sind, können Sie den Tisch decken und den Wasserkocher aufsetzen. Beeilen Sie sich nicht, den Kuchen sofort herauszunehmen, lassen Sie ihn ein wenig „zur Besinnung kommen“, öffnen Sie den Deckel des Multikochers, damit sich das Backen an die Temperaturänderung gewöhnt.
  10. Und wenn Sie 7-10 Minuten lang leiden, können Sie es vorsichtig entfernen, um es auf einen Teller zu legen.
  11. Es stellt sich heraus, dass der Kuchen schön, groß und üppig ist. Und auch sehr lecker und duftend.
  12. Die helle Torte oben nach Belieben dekorieren, stehen lassen, mit Puderzucker bestreuen (wenn sie etwas abgekühlt ist), mit frischen Beeren, Fruchtstückchen, Nüssen dekorieren. Und hier ist eine so interessante Idee: Mischen Sie dicke, fette Sauerrahm mit Zucker (Sie können sie sogar mit einem Schneebesen schlagen), verteilen Sie die Oberseite und zerdrücken Sie sie mit Krümeln, die aus gewöhnlichen, im Laden gekauften Keksen hergestellt werden können.

Ein leckerer Kuchen wartet schon auf die Verkostung, es heißt Tee in Tassen gießen und probieren, bestaunen und sich überraschen lassen. Solch köstliches Gebäck erhält man nur in einem Slow Cooker! Guten Appetit!

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher auf Kefir

Kürbis ist dieses einzigartige Gemüse, das fast zu 100% verwendet wird, nur die Schale muss weggeworfen werden, und dann, wenn Sie es dünn schneiden. Alle Hausfrauen wissen, dass jedes Gericht aus Kürbis saftig und lecker und auch gesund ist. Deshalb versuchen sie, die Ernährung ihrer Verwandten zu erweitern und etwas Besonderes und sehr Leckeres zu kochen. Hier ist ein solches Rezept für die Zubereitung von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher. Einfach und zugänglich, und das Ergebnis ist unerwartet angenehm.

Welche Produkte werden benötigt:

  • gehackter Kürbis - 1 Tasse;
  • eier - 3 Stk .;
  • Kefir - 1 Glas;
  • Zucker - ein unvollständiges Glas;
  • mehl - 2 Tassen;
  • Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
  • Soda oder Backpulver - 1,5 TL;
  • Butter zum Schmieren der Multikocherform;
  • Zimt, Vanillin, Rosinen und andere Zusatzstoffe - nach Geschmack.

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher Schritt für Schritt kochen:

  1. In einem Mixer oder manuell auf einer gewöhnlichen Reibe müssen Sie die geschälten Kürbisstücke (aus Haut und Samen) hacken, um eine homogene Masse zu erhalten.
  2. In einer separaten trockenen Schüssel mischen wir die folgenden Produkte: Zucker, Backpulver (oder Soda), Eier. Wir mischen alle Komponenten gut, die Masse muss dicht und dick sein.
  3. Wenn Sie dem Kuchen Zusatzstoffe hinzufügen möchten, müssen Sie in diesem Stadium gehackte Nüsse, Trockenfrüchte, Vanillin, Zimt oder eine Handvoll Samen hinzufügen. Vergessen Sie nicht, dass die Mischung gut geknetet werden muss, damit sich die Zusatzstoffe gleichmäßig im Teig verteilen.
  4. Als nächstes machen wir folgendes: Fügen Sie Kefir (vorzugsweise bei Raumtemperatur) sowie Pflanzenöl zu derselben Masse hinzu. Und wieder braucht man einen Mixer, um die ganze Masse zu schlagen. Klumpenbildung im Teig lässt sich so schneller und einfacher vermeiden.
  5. Und der nächste Schritt ist, Kürbis in den Teig zu geben und den Teig dann wieder gut zu mischen.
  6. Und nun die Zubereitung der Auflaufform. Da der Multikocher die gleiche Form hat, ist er auch eine Bratpfanne und ein Kochtopf, also muss er sauber gehalten werden. Wenn Sie Pilaw, gekochten Borschtsch oder gebratenes Fleisch gekocht haben, müssen Sie den Behälter gründlich waschen und Wasser mit einer Zitronenscheibe kochen, um den Geruch des vorherigen Essens loszuwerden.
  7. Wir haben das gemeistert, dann fetten wir die trockene Form des Multikochers mit weicher Butter ein, nicht nur am Boden, sondern greifen auch die Wände um etwa 1/3, weil der Kuchen aufgehen soll.
  8. Gießen Sie den Teig aus und wählen Sie das gewünschte Programm. Dies ist natürlich der Backmodus, die Garzeit für Kürbiskuchen in einem Slow Cooker beträgt 60 Minuten.
  9. Wenn Ihr Gerät mit der Funktion „Heizen“ ausgestattet ist, schalten Sie den Multicooker nach Ablauf des Timers in diesem Modus ein und warten Sie weitere 10 Minuten. So wird der Kuchen prächtiger und setzt sich nicht hin. Und doch brauchen wir es nicht heiß, sondern warm.
  10. Solche Backwaren lassen sich leichter aus der Multicooker-Schüssel entfernen. Sie können das helle Oberteil nach Belieben dekorieren. Hier zeigen Sie Ihre Fantasie und verwirklichen Ihre Ideen. Wir bieten eine einfache Möglichkeit - die Oberseite eines Kürbiskuchens zu zerdrücken, der in einem langsamen Kocher mit Puderzucker gekocht wurde. Aber nicht einfach so, sondern durch ein Sieb müssen Sie in die Mitte eine Auflaufform für Kekse (in Form von Herzen, Blumen usw.) stellen und dann die Oberseite mit Puderzucker zerdrücken. Es wird sehr schön werden.

Guten Appetit, nur nicht zu viel essen, denn Gebäck ist kalorienreich. Bleiben Sie fit und bleiben Sie gesund!

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit Kakao

Hier ist so eine unerwartete Wendung - wir bereiten einen Kürbiskuchen zu, aber wir bekommen kein orangefarbenes Fruchtfleisch, sondern bräunlich, weil wir dem Teig etwas Kakaopulver hinzufügen. Dieser Zusatz wird den Geschmack nicht beeinflussen, außer vielleicht in eine positive Richtung.

Zutaten:

  • gehackter Kürbis - 2 Tassen;
  • Zucker - 1 Tasse (oder weniger, nach Geschmack);
  • mehl - 1,5 Tassen;
  • backpulver - 1 Beutel (das sind 10 g);
  • Kakaopulver - 2 TL;
  • geruchloses Pflanzenöl - 7 Esslöffel;
  • Salz - eine Prise;
  • Zusatzstoffe - nach Belieben (gemahlene Muskatnuss oder Zimt).

Wie man Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Gleich bei den Zusatzstoffen stellt sich heraus, dass der Kürbis Muskatnuss und Zimt sehr liebt, er öffnet sich förmlich, gibt ein Maximum an Geschmack ab. Wenn Sie zumindest ein wenig von diesen Gewürzen hinzufügen, wird das Aroma hell, ausgeprägt, Kürbis sein.
  2. Wir bereiten den Kürbis vor: Wir reinigen ihn von der Haut, entfernen die Samen. Schneiden Sie den Kürbis in Stücke, damit er bequem gerieben werden kann.
  3. Wenn das Kürbisfleisch fertig ist, müssen Sie den Saft trennen, da der Kürbis normalerweise viel Saft abgibt, und wenn er nicht entfernt wird, kann der Kuchen nass werden.
  4. Aus dem gleichen Grund lohnt es sich nicht, dem Kürbispüree sofort Zucker hinzuzufügen, um die Saftsekretion nicht zu erhöhen.
  5. In einer tiefen Schüssel müssen Sie die trockenen Zutaten für die Zubereitung von Kürbiskuchen in einem Slow Cooker mischen: Mehl (durch ein Sieb sieben), Backpulver, Salz, Muskatnuss oder Zimt und Kakaopulver. Mischen Sie die Zutaten und stellen Sie sie vorerst beiseite.
  6. Übrig bleiben Zucker, Eier und Pflanzenöl. Wenn Sie Pflanzenöl durch Butter ersetzen, wird es einen völlig anderen Geschmack zum Besseren geben. Wenn du das machen möchtest, dann gib ein halbes Päckchen weiche Butter in den Teig.
  7. Wir machen Folgendes: Schlagen Sie, ohne die Proteine ​​​​vom Eigelb zu trennen, Eier mit Zucker, einem Mixer oder einem Schneebesen, fügen Sie Butter und trockene Zutaten hinzu, mischen Sie alles gründlich, Sie können sogar die ganze Masse mit einem Mixer schlagen, nur nicht lange Zeit, gut zu mischen.
  8. Bereit? Als nächstes die Kürbismasse auslegen (wenn Saft hervorsticht, durch ein Sieb drücken), mischen.
  9. Wir fetten die Wände der Schüssel sowie den Boden mit Öl ein und gießen den Teig aus.
  10. Wir kochen Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher im Modus „Backen“, die Zeit beträgt 60 Minuten plus weitere 5 Minuten. Wenn das Volumen der Schüssel 2,5 Liter beträgt, sollte die Garzeit um 20 Minuten verlängert werden. Mit einem Zahnstocher auf Garzustand prüfen.
  11. Sobald sich der Timer ausschaltet und das Signal ertönt, müssen Sie den Deckel öffnen und sich vorerst nicht beeilen, um den Kuchen zu holen. Mindestens 5 Minuten im Slow Cooker stehen lassen, abkühlen lassen und dann noch einfacher auf ein Gericht übertragen.
  12. Der Kuchen wird nicht golden, sondern hellbrauner, da wir dem Teig Kakao hinzugefügt haben.
  13. Wir dekorieren das Oberteil, wie wir es für richtig halten. Die Optionen können wie folgt sein: Einfach mit Puderzucker zerdrücken, Sauerrahm mit Zucker schlagen, die Oberseite bestreichen, mit geriebener Schokolade, Rosinen, Nussstücken und Trockenfrüchten dekorieren. Und noch ein bisschen mehr Rat: Wenn Sie möchten, dass der Kuchen nicht Kürbis, sondern Schokolade mit ausgeprägtem Geschmack wird, müssen Sie mehr Kakaopulver hinzufügen, jedoch nicht mehr als 3 EL.

Kürbiskuchen in einem Slow Cooker mit Äpfeln und Honig

Dass Äpfel gut zu Kürbis passen, ist bekannt. Diese Zutaten machen köstliche Kuchen. Sie können dies selbst sehen, wenn Sie Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit Äpfeln kochen.

Die Zutaten sind:

  • kürbis - 200 g;
  • äpfel - 4 Stk .;
  • Honig - 2 Esslöffel;
  • Zucker - 1 Tasse;
  • Eier - 4 Stück;
  • mehl - 1 Tasse;
  • Soda oder Backpulver - 1 TL;
  • Vanillezucker oder Vanillin - nach Geschmack;
  • Butter - zum Einfetten der Form.

Wie man Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Äpfel müssen in Scheiben geschnitten werden (Dicke 3 mm). Kürbis schälen, in dünne Scheiben schneiden, etwa so groß wie Äpfel.
  2. Wir nehmen eine tiefe Schüssel, um als Mixer zu arbeiten, und schlagen zuerst nur die Eier (nicht länger als 3 Minuten), fügen dann nach und nach Zucker hinzu und schlagen weiter. Wir tun dies, bis die Masse aufhellt und dick wird.
  3. Fügen Sie während des Schlagens ohne Unterbrechung Honig hinzu und schlagen Sie die Masse etwas mehr.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl sieben, Soda oder Backpulver hinzufügen, mischen und mit Zucker geschlagene Eier in kleinen Portionen zu dieser Masse hinzufügen. Und jetzt Achtung, das muss langsam und langsam geschehen, aber den Teig mit einem Holzspatel nur streng in eine Richtung kneten und nicht von rechts nach links, von links nach rechts, sondern von oben nach unten. Ein Mischer wird nicht benötigt, dieser Teil der Arbeit wird manuell erledigt.
  5. Der Teig ist fertig, gießen Sie ihn in eine mit Butter gefettete Multicooker-Schüssel, legen Sie Äpfel und Kürbis schön darauf, vertiefen Sie die Stücke abwechselnd in den Teig, als würden Sie ertrinken.
  6. Das Kochprogramm ist „Backen“, die Zeit beträgt 1 Stunde und es kann noch länger dauern, alles hängt von der Leistung des Geräts und dem Volumen der Schüssel ab.
  7. Wir prüfen die Backbereitschaft mit einem Zahnstocher, lassen das Backgut 10 Minuten in der Multicooker-Schüssel „liegen“ und entfernen es dann vorsichtig mit Hilfe eines Grills zum Dämpfen von Gerichten.
  8. Abkühlen lassen, mit einer Tasse Kaffee oder einem Glas Milch (Kefir, fermentierte Backmilch) servieren. Auch Kinder werden diesen Kuchen lieben, gönnen Sie ihnen ein Stück köstlichen Kürbiskuchen, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird.

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit Hüttenkäse

Und hier ist ein weiteres interessantes und einfaches Rezept für die Zubereitung von Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher mit Zusatzstoffen - und es wird Hüttenkäse sein! Solches Backen ist besonders nützlich für Kinder, denn ein wachsender Körper braucht einfach Kalzium. Einen Kuchen zu backen ist einfach, lassen Sie uns herausfinden, wie es mit einem Slow Cooker gemacht wird.

Was Sie aus den Produkten zubereiten müssen:

  • frischer Kürbis - 200 g;
  • Hüttenkäse - 1 Packung oder 200 g;
  • Mehl -1 Glas;
  • eier - 2 Stk .;
  • Zucker - 1 Tasse;
  • backpulver - 1 TL;
  • Pflanzenöl - 1 EL.

Wie man Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Wir wählen einen leuchtend orangefarbenen Kürbis, entfernen die Schale, entfernen die Samen. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden, um ihn in einem Mixer zu mahlen. Alternativ zum Mixer kannst du auch ein Stück Kürbis auf einer Reibe reiben.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel die folgenden Zutaten: Zucker mit Eiern (mit einem Mixer schlagen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben).
  3. In einer separaten Schüssel das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen.
  4. Wir mischen beide Mischungen, fügen nur trockene Zutaten nach und nach hinzu, damit sich keine Klümpchen bilden.
  5. Drücken Sie den Kürbis aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  6. Zitronenschale hilft, den Geschmack von Kürbis zu verbessern. Diese Zutat ist im Rezept nicht aufgeführt, aber wir empfehlen, ein wenig Zitronenschale hinzuzufügen, um das Aroma und den Geschmack des Backens zu verstärken.
  7. Wir mischen alle Komponenten, damit die Masse homogen ist.
  8. Schmieren Sie die Form mit Öl, gießen Sie den Teig.
  9. Der Hüttenkäse blieb. Es muss direkt auf den Teig in Stücken gelegt werden und sie sollten einen Abstand voneinander haben.
  10. Und in diesem Moment müssen Sie den Deckel des Multikochers schließen, um das Programm "Backen" zu aktivieren. Die Kochzeit für Kürbiskuchen in einem Slow Cooker beträgt 45-60 Minuten bei einer Geräteleistung von 900 Watt.
  11. Nach dem Signal müssen Sie den Kürbiskuchen mit geschlossenem Deckel weitere 15 Minuten im Slow Cooker lassen und dann herausnehmen und auf einen Teller geben.

Allen einen guten Appetit! Der Kuchen wird gelb, er ist weich und zart, er schmilzt buchstäblich auf der Zunge. Machen Sie mit und Sie!

Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher. Video

Alles hat geklappt, ich habe ein schmales Metallgefäß in die Mitte des Multikochers gestellt, Reis hineingegossen und den Teig wie gewohnt ausgelegt. Nur das Glas war mit nichts eingefettet, so dass es ein wenig daran klebte. Im Prinzip sind das alles unnötige Probleme, es ist einfacher, einen gewöhnlichen runden Kürbiskuchen in einem Slow Cooker zu backen, ohne Löcher, sie beeinträchtigen den Geschmack nicht im geringsten!

Ich verstehe, dass dieses Rezept jetzt keine Saison hat, aber vielleicht hat jemand noch gefrorenen Kürbis übrig, oder es gibt Kürbispüree - es wird eine Option geben, sie zu verwenden, eine der besten.

Butter auf Zimmertemperatur erweichen. Vanillezucker und normalen Zucker in die Butter geben und die Masse weiß schlagen.


Die gewaschenen Hühnereier einzeln zur Buttercreme geben und gut verquirlen.


Separat das Mehl sieben und das Backpulver und den gemahlenen Zimt hinzufügen. Das Mehl in die Eier-Butter-Creme geben und mit einem Spachtel oder einem Mixer gut vermischen.


Kürbispüree, zubereitet mit einem Mixer aus ofengebackenem Kürbis, ebenfalls in den Teig geben. Wenn Sie auf eine trockene und holzige Rosine stoßen, weichen Sie sie vorher in warmem Wasser ein, wenn nicht, dann gießen Sie einfach kochendes Wasser darüber. Die Rosinen auf einem Küchentuch trocknen und in Mehl wälzen. Jetzt ist es bereit, zum Teig geschickt zu werden. Schokolade (sowohl Bitter- als auch Milchschokolade nach Belieben) in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zum Teig geben. Mischen Sie alles gründlich.


Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl und bestreuen Sie sie mit Mehl. Sie können eine Blechdose mit etwas Schwerem in die Mitte stellen, Sie erhalten einen Ring-Kürbis-Muffin in einem Slow Cooker. Den gesamten Teig in die Rührschüssel geben.

Backen Sie im Modus „Backen“ 45-45 Minuten lang. Drehen Sie den Kürbiskuchen im Slow Cooker vorsichtig auf ein Kuchengitter und kühlen Sie ihn vollständig ab.

Manchmal möchte man sich wirklich etwas Leckeres und Helles gönnen.

Für diese Gelegenheiten schlage ich vor, dass Sie versuchen, Kürbiskuchen oder -kuchen zu backen. Die Zutaten für seine Zubereitung stehen jedem zur Verfügung. Vielen wird es seltsam erscheinen, dass der Cupcake aus einem gewöhnlichen Kürbis besteht. Aber ich versichere Ihnen, dass der Kuchen geschmacklich erstaunlich ist. Es ist zart, saftig, weich und duftend. Der Kürbiskuchen schmilzt einfach auf der Zunge. Darüber hinaus ist es auch sehr nützlich.

Zutaten:

  • Kürbis - 220 Gramm;
  • Ei - 2 Stück;
  • Zucker - 150 Gramm;
  • Mehl - 1 facettiertes Glas;
  • Margarine - 130 Gramm;
  • Soda - 1 Teelöffel;
  • Essig.

Multikocher: Polaris, Redmond, Panasonic und andere

Rezeptherstellungsprozess

Wir bereiten alle notwendigen Zutaten für die Herstellung von Kürbiskuchen vor. Dazu müssen wir frischen oder gefrorenen Kürbis, Kristallzucker, Eier, Mehl, Margarine, Soda und Essig nehmen. Sie können Salz verwenden, wenn Sie möchten.

Wir führen den Kürbis durch einen Fleischwolf oder mahlen ihn mit einer Küchenmaschine.

Fügen Sie dem Kürbis zwei Hühnereier hinzu.

Dann fügen wir Kristallzucker hinzu. Wer mag, kann noch eine Prise Vanille hinzugeben.

Geschmolzene Margarine hinzufügen.

Ganz zum Schluss geben wir mit Essig gelöschtes Soda und durch ein Sieb gesiebtes Weizenmehl. Mit Essig gelöschtes Soda kann durch 1 Esslöffel Backpulver ersetzt werden.

Schmieren Sie die Pfanne mit Margarine und legen Sie sie in den Teig. Wir backen Kürbiskuchen im Modus „Backen“ für 60 + 30 Minuten.


Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

September ist die Zeit der Kürbisernte, und dies ist eine großartige Gelegenheit, sich und Ihre Familie mit einem hervorragend duftenden Kuchen auf der Basis von Kürbispüree zu verwöhnen. Ein solches Dessert ist nicht nur lecker, es ist auch sehr gesund und muntert auch perfekt auf. Schöner, leuchtend orangefarbener und runder Kürbiskuchen "Ryzhik" in einem langsamen Kocher - er erinnert ein wenig an die Sonne, deren Mangel wir im Herbst zu spüren beginnen. Aber nicht nur im Herbst, auch im Winter lässt sich so ein Kuchen zubereiten, indem man Kürbispüree in Gläsern zubereitet oder einen ganzen Kürbis aufhebt.
Kürbiskuchen gilt wie Kuchen als traditionelles amerikanisches Gericht. Es war diese Frucht, die von den Indianern als Zeichen der Freundschaft mitgebracht wurde, und deshalb sollte jedes Jahr am Erntedankfest ein Kürbiskuchen oder ein Muffin als Zeichen der Versöhnung und Vergebung auf dem Tisch eines jeden Amerikaners stehen.
Was die wohltuenden Eigenschaften dieser goldenen Schönheit betrifft, so ist sie hier in Bezug auf den Gehalt an Magnesium - einem Element weiblicher Schönheit - praktisch unübertroffen. Daher ist es besonders für Frauen so wichtig, regelmäßig Kürbis in jeglicher Form zu sich zu nehmen, da Magnesium nicht nur die Verjüngung fördert, sondern auch den normalen Hormonhaushalt aufrechterhält. Daher das Gefühl von Freude, Ruhe und Zuversicht.
Kürbiskuchen wird ganz einfach zubereitet, nach diesem Rezept können Sie ihn im Ofen kochen, den Teig in eine Silikonform oder in eine abnehmbare Form gießen.
Kürbiskuchen in einem langsamen Kocher - Rezept.



- Margarine - 250 g;
- Ei - 3 Stk .;
- Weizenmehl - 250 g;
- Kürbis (geschält) - 250 g;
- Zucker - 200 g;
- Backpulverteig - 1,5 TL;
- Vanillin - auf der Spitze eines Messers.

Wir empfehlen auch die Zubereitung aromatisch

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:





Also, wie man Kürbismuffins in einem langsamen Kocher kocht. Wir reinigen den Kürbis von Schale und Kernen und schneiden ihn in Würfel. Wir kochen den Kürbis für ein Paar, indem wir den entsprechenden Modus im Slow Cooker einstellen. Nach etwa 20 Minuten wird der Kürbis weich.




Wir schieben den Kürbis in einen Behälter und schlagen mit einem Mixer, Mixer oder einfach einem Mörser zu einer Püreemasse.




Bei Raumtemperatur aufgeweichte Margarine mit Kristallzucker schlagen.














Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach zum Teig geben.




Fügen Sie in der gleichen Masse Kürbispüree hinzu, das Zeit zum Abkühlen hatte.










Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Butter oder Margarine, Sie können zusätzlich mit Grieß bestreuen, und gießen Sie den dicken Teig dort auf den Kuchen.




Wir backen eine Stunde lang im Modus "Backen".




Lassen Sie den Kuchen nach Programmende noch 15 Minuten im Heizmodus.

Wir nehmen den fertigen Kürbiskuchen heraus und kühlen ihn ab.




Dann den Kuchen in Portionen schneiden und mit Puderzucker bestreuen.




Zusätzlich können Sie Zuckersirup mit Zitronensaft einweichen.




Guten Appetit!
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