Sage officinalis: ادویه معطر و طبیب طبیعی. برداشت مریم گلی چگونه برای زمستان پس انداز کنیم

مریم گلی دارویی گیاهی معطر است که در قفقاز، اوکراین، مولداوی، اروپا و آمریکا یافت می شود. تا نیم متر رشد می کند، در ماه جولای شکوفا می شود، میوه در سپتامبر می رسد. به طور گسترده برای اهداف دارویی استفاده می شود، اغلب به عنوان یک ماده معطر در باغ عطر کاشته می شود.

مریم گلی دارویی: قوانین برداشت

مواد اولیه دارویی - برگهایی که قبل از گلدهی گیاهان برداشت می شوند. برگ ها را حداقل 10 سانتی متر از زمین برش می دهند، از ساقه ها جدا می کنند، آنها را در یک لایه نازک پخش می کنند، در مکانی سایه خشک می کنند، تهویه مناسب لازم است. مواد اولیه را می توان تا یک سال در ظروف در بسته نگهداری کرد.

مواد موثره مریم گلی عبارتند از اسانس، فلاونوئیدها، اسیدهای آلی، ویتامین PP، تلخی، فیتونسیدها، آلکالوئیدها، تانن ها.

استفاده از مریم گلی در پزشکی

فرآورده های حاوی مریم گلی دارای خواص ضد التهابی، ترمیم کننده خون، خلط آور، ضد میکروبی و تسکین دهنده هستند. از مریم گلی کاهش تعریق و دفع شیر مادر، فعالیت ترشحی دستگاه گوارش افزایش یافته و تشکیل گازها کاهش می یابد. مریم گلی به صورت خارجی و به عنوان داروی ناباروری استفاده می شود.

برای درمان التهاب دستگاه تنفسی فوقانی از شستشو، استنشاق و سواب مرطوب استفاده می شود. در این مورد، تزریق را می توان با تنتور 70٪ الکل جایگزین کرد.

مریم گلی دارویی به طور موثر با استافیلوکوک ها و استرپتوکوک ها مبارزه می کند، از آن در درمان زخم های چرک، زخم، التهابات پوستی استفاده می شود.

طرز تهیه دم کرده مریم گلی

برای تهیه دم کرده مریم گلی، دو قاشق بزرگ مریم گلی را در یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت ده دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید. بگذارید خنک شود، بعد از 30 دقیقه صاف کنید.

چای مریم گلی برای بیماران مبتلا به اسپاسم دستگاه گوارش، التهاب مخاط معده، اسیدیته پایین شیره معده، زخم معده، التهاب کیسه صفرا یا مثانه، تجمع گازها در دستگاه گوارش مفید است.

دستور تهیه دمنوش مریم گلی ساده است: یک قاشق مریم گلی له شده را با دو فنجان آب جوش دم کنید، بگذارید نیم ساعت بماند، یک چهارم فنجان چای را سه بار در روز در حین غذا میل کنید.

مریم گلی

نام عمومی از کلمه لاتین salvus گرفته شده است - سالم، زیرا این گیاه دارویی است. تعریف گونه - "داروخانه" نیز همین را نشان می دهد.

بقراط، دیوسکوریدس و دیگر پزشکان یونان باستان مریم گلی را "گیاه مقدس" می نامیدند. تا به امروز، برگ مریم گلی در بسیاری از کشورهای جهان رسمی است.

این گیاه از طریق داروخانه ها به طب عامیانه رسید و بسیار محبوب شد.

مریم گلی گیاهی است نیمه بوته ای با ریشه های چوبی. ساقه های متعدد، منشعب به ارتفاع 20-50 سانتی متر است که ساقه های پایینی چوبی، رویه ای چهار وجهی علفی است. برگها متقابل، دمبرگ، جوان - انگور سفید است. گلها به رنگ آبی مایل به بنفش هستند که 6 تا 10 عدد در حلقه های کاذب جمع شده و گل آذین راسموس راس را تشکیل می دهند. میوه کسری است و از چهار مغز تشکیل شده است. بوی گیاه، به ویژه هنگامی که در انگشتان مالیده شود، قوی و خاص است.

در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود. میوه ها در ماه سپتامبر می رسند.

در کشور ما اتفاق نمی افتد، در دریای مدیترانه به صورت وحشی می روید. در روستاها آن را در باغ ها، باغچه ها، گلزارها و به عنوان داروی شست و شوی دهان و گلو به ویژه برای دندان درد کشت می کنند.

در یک یادداشت!

گیاهان قدیمی زمستان ضعیفی دارند و محصولات به تدریج نازک می شوند. برای کاهش سرعت "پیری"، در بهار گیاهان به نصف طول ساقه بریده می شوند، که باعث افزایش بوته می شود. از طریق بذر تکثیر می شود. آنها در اوایل بهار یا اواخر پاییز در یک ردیف پهن با فاصله ردیف 60 سانتی متر کاشته می شوند.

جمع آوری و خشک کردن

برگ ها و بالای ساقه ها را در طول گلدهی جمع آوری کنید. مریم گلی خشک در اتاق زیر شیروانی، زیر سوله، در خشک کن با دمای 30-40 درجه. هنگامی که گیاهان 50 تا 60 درصد رطوبت خود را از دست می دهند، دما به 50 تا 60 درجه افزایش می یابد. پس از خشک شدن، گیاهان خرد می شوند و ساقه ها را دور می ریزند. دانه ها از گیاهان دست نخورده جمع آوری می شوند.

بوی مواد اولیه دارویی معطر است، طعم آن تلخ و تند، گس است. عمر مفید به طور متوسط 1 سال 6 ماه.

ترکیب شیمیایی

برگ مریم گلی حاوی حداکثر 2.5٪ اسانس، 4٪ تانن تغلیظ شده، اسیدهای اورسولیک و اولئانولیک، اسیدهای فنل کربوکسیلیک، ویتامین ها، عناصر ماکرو و میکرو، دیترپن ها، مواد تلخ، 5-6٪ مواد رزینی، فلاونوئیدها، اسکولتین کومارین و غیره است.

ترکیب اسانس شامل حداکثر 15٪ سینئول، 30-50٪ توژون و توژول، پینن، سالون، بورنئول، کافور، سسکوئی ترپن سدن و سایر ترپنوئیدها است.

اقدام و کاربرد

سینئول اسانس دارای خواص باکتری کشی است که با خواص فیتون کشی گیاه مرتبط است. تانن ها اثر قابض و فلاونوئیدها اثر کلرتیک دارند.

مریم گلی به طور سنتی برای شستشو در آنژین حاد، التهاب لوزه مزمن، استوماتیت، التهاب لثه، ضایعات آفتی حفره دهان استفاده می شود.

علاوه بر این، دم کرده برگ مریم گلی برای بیماری های معده، کوله سیستیت، هپاتیت، اشکال خفیف دیابت، کم کاری تیروئید، فلج تکان دهنده، سل ریوی، برونشیت مزمن، روماتیسم مفصلی، استئوکندروز بین مهره ای مصرف می شود. حمام با مریم گلی برای اگزما، پسوریازیس، بثورات پوستی مفید است. مریم گلی حافظه را بهبود می بخشد، رگ های خونی را تمیز می کند.

مریم گلی مخزنی از هورمون های گیاهی است. نقش آنها هنوز به خوبی درک نشده است. آنها به عنوان کاتالیزور عمل می کنند و شبیه هورمون های انسانی مشابه استروژن ها (هورمون های جنسی زنانه) هستند. به همین دلیل است که برای زنان بعد از 35 سالگی مفید است که دوره جوانسازی را بگذرانند - سه بار در سال به مدت یک ماه، به طور منظم صبح یک لیوان دم کرده بنوشند: 1 قاشق چایخوری مریم گلی در هر لیوان آب جوش. اصرار کنید تا خنک شود. 30-40 دقیقه قبل از غذا به آرامی بنوشید. برای طعم دادن می توانید عسل یا لیمو را اضافه کنید. در مصر باستان، پس از جنگ های ویرانگر یا بیماری های همه گیر، برای افزایش جمعیت، زنان موظف بودند که مریم گلی آب پز بنوشند و غذای خود را با آن چاشنی کنند. کشیش ها این گیاه را به صورت رایگان توزیع کردند. انجام این شرایط توسط زنان جوان به طور ویژه با دقت نظارت می شد.

هیچ چیز تعجب آور و عرفانی در این نیست. دم کرده دانه های مریم گلی باعث تقویت لقاح می شود و به مردان و زنان کمک می کند. مریم گلی بر خلاف سایر گیاهانی که به بارداری کمک می کنند، رفلکس "مکش" دهانه رحم را در زنان افزایش می دهد.

دم کرده به شرح زیر تهیه می شود: 1 قاشق چای خوری دانه در یک لیوان آب جوش ریخته می شود. زور نزنید. در یخچال نگهداری کنید تا ترش نشود. 1 قاشق دسر را 2 بار در روز - صبح با معده خالی و قبل از خواب به مدت 11 روز بلافاصله پس از قطع قاعدگی بنوشید. دوره درمان 3 ماه است. اگر بارداری مورد نظر اتفاق نیفتاد، دو ماه استراحت کنید و درمان را تکرار کنید. نتیجه مطمئناً در راه است. در غیر این صورت، درمان التهاب لوله ها و تخمدان ها ضروری است.

توجه!

مریم گلی باید از عوامل درمانی با کاهش عملکرد تیروئید حذف شود. مریم گلی در التهاب حاد کلیه ها - نفریت، پیلونفریت، گلومرولونفریت منع مصرف دارد. با سرفه شدید نمی توانید دم کرده مریم گلی مصرف کنید، در غیر این صورت فقط آن را تشدید می کند. مریم گلی با افت فشار خون تحمل ضعیفی دارد. استفاده از آن برای بیش از سه ماه متوالی نامطلوب است (وقفه لازم است). مصرف مریم گلی در بارداری منع مصرف دارد. برای احتیاط، داروهای او را برای مادران شیرده تجویز نکنید، زیرا او مقدار شیر را به شدت کاهش می دهد. مریم گلی در آمنوره - تاخیر طولانی در قاعدگی - منع مصرف دارد.

تنتور افزایش عمر

به خصوص در دوران پیری مفید است.

100 گرم گل مریم گلی، 800 میلی لیتر ودکا و 400 میلی لیتر آب. اصرار 40 روز در آفتاب در یک ظرف شیشه ای بسته. 1 قاشق غذاخوری نصف و نصف را با آب صبح ناشتا میل کنید. ماندگاری تنتور 1 سال است. سیستم عصبی را تقویت و تحریک می کند، علاوه بر این، مریم گلی حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است.

پودر مریم گلی برای حافظه بد

برگ ها را پودر کنید. روزی 3 نوبت با آب میل شود.

تزریق

دم کرده 20 گرم مواد خام در هر 200 میلی لیتر آب، 2 تا 3 قاشق غذاخوری 3 بار در روز، برای تعریق شبانه، کاهش تشکیل شیر در مادران شیرده، برای برونشیت، التهاب معده و روده، اسهال، نفخ، تجویز می شود. ، التهاب کبد و کیسه صفرا. از همان تزریق برای شستشو با فرآیندهای التهابی در دهان و گلو، التهاب لوزه ها، آب مروارید دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود.

تزریق برای ام اس

2 قاشق چایخوری مریم گلی را با 2 فنجان آب جوش بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در حرارت بجوشانید. دوبار صاف کنید. دوز روزانه: هر بار بیشتر از نصف لیوان در قسمت های کسری بنوشید. یا 1 قاشق دسر را 3-4 بار در روز - به صورت جداگانه مصرف کنید. در برخی موارد، حمام مریم گلی تا 5-7 مرحله مفید است.

نوشیدنی مقوی

3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل برگ های خشک اسطوخودوس و مریم گلی را مخلوطی از 1 لیتر شراب قرمز خشک بریزید و به مدت 2 هفته در جای خنک بگذارید و گهگاه تکان دهید سپس صاف کنید.

30 گرم صبح و عصر 30 دقیقه قبل از غذا میل شود. این نوشیدنی روند پیری بدن را کند می کند.

یک منبع اطلاعات

"گیاهان دارویی" Popov V.I.، Shapiro D.K.، Danusevich I.K.
"رحم بالا و سایر گیاهان برای سلامت زنان" Levchenko N.V.
"گیاهان دوستان و دشمنان شما هستند" احمدوف R.B.
"گیاهان دارویی و استفاده از آنها در بین مردم" بینی م.، بینی اول.

مریم گلی چگونه است و در کجا رشد می کند؟

مریم گلی گیاهی علفی و چند ساله است که زیستگاه طبیعی آن قلمرو ایتالیا و جنوب شرقی اروپا است. همچنین این گونه در قلمرو اوکراین و روسیه در همه جا حضور دارد، با این حال گیاهان این منطقه جغرافیایی عمدتاً ارقام هستند. بنابراین مریم گلی را اغلب در بسیاری از باغ ها و باغ ها می توان یافت.

اشکال در حال رشد وحشی نیز در اینجا رشد می کنند، اما در بیشتر موارد فقط انواع مریم گلی کشت شده در کشورهای مستقل مشترک المنافع یافت می شود.

آیا می دانستید؟خواص درمانی و جوان کننده مریم گلی از زمان مصر باستان دیده شده است. بنابراین، برگ های این گیاه به طور فعال به عنوان غذا توسط مصریان باستان استفاده می شد (به ویژه پس از اپیدمی های جدی).

تعیین مریم گلی در پس زمینه سایر پوشش های گیاهی چندان دشوار نیست. این گونه با ارتفاع 20-70 سانتی متر، دارای ساقه ای مستقیم، قدرتمند و منشعب و دارای تعداد زیادی برگ مشخص است. قسمت پایینی ساقه عمدتاً چوبی و قسمت بالایی آن علفی است. سیستم ریشه نیز قدرتمند است، با ساختار چوبی و انشعاب نسبتاً جدی مشخص می شود. برگ های ساقه، مقابل، به طول 4 تا 8 سانتی متر، عرض 1-1.5 سانتی متر، تیغه برگ می تواند نوک تیز یا کمی صاف، گرد یا گوه ای شکل در پایه باشد. تهویه برگها مشبک است. گل آذین تمام نمایندگان گونه ها ساده یا منشعب است. پس از پایان دوره گلدهی، میوه-آجیل مشخص روی گیاه ظاهر می شود که شکل تقریباً منظمی دارد.

ترکیب شیمیایی

ترکیب شیمیایی این گیاه کاملاً غنی است. تمام قسمت های مریم گلی حاوی 2.5٪ است. همچنین در برگهای این گونه، مقدار نسبتاً جدی تانن، آلکانوئیدها و فلاونوئیدها، اسیدهای اورسولیک و اولئانولیک، اسیدهای فنل کربوکسیلیک یافت شد. میوه ها حاوی مقدار زیادی روغن چرب (تا 25٪) هستند که گلیسریدهای اسید لینولئیک است. علاوه بر این، ویتامین هایی مانند تلخی و فیتونسیدها که اثر ضد باکتریایی دارند در ترکیب این گیاه یافت شد.

آیا می دانستید؟اثر ضد باکتریایی مریم گلی در روسیه باستان مشاهده شد. بنابراین، هنگامی که هر بیماری عفونی تشخیص داده می شد، اتاقی که بیمار و خودش در آن دراز کشیده بود، به وفور با دود این گیاه بخور داده می شد.

خواص دارویی و کاربرد

خواص دارویی مریم گلی بسیار گسترده است. مواد تهیه شده از برگ ها و ساقه ها دارای اثر ضد عفونی کننده، قابض، ضد التهابی، ادرار آور و هموستاتیک بر بدن انسان است. علاوه بر این، عصاره های گیاهی خاصیت نرم کنندگی دارند و در صورت مصرف مناسب می توانند تعریق را کاهش دهند. اغلب، آماده سازی مریم گلی در شرایط پاتولوژیک استفاده می شود، زیرا به تقویت کلی این بخش کمک می کند.

آیا می دانستید؟مریم گلی علاوه بر صنایع پزشکی و آرایشی به طور فعال در آن استفاده می شود علف تند اغلب در بسیاری از غذاهای گوشتی در غذاهای ایتالیایی و در ایالات متحده - به عنوان یک افزودنی تند به سوپ ها و غذاهای جانبی یافت می شود. علاوه بر این، برای بیش از یک قرن، این گیاه به عنوان یک نگهدارنده غذایی ضروری استفاده می شود.

اغلب، مریم گلی برای بیماران مبتلا به گاستریت، با التهاب کیسه صفرا، تجویز می شود، زیرا اجزای فعال آن نه تنها دوره بهبودی را طولانی می کند، بلکه به بازسازی اندام های سیستم دفع و دستگاه گوارش نیز کمک می کند. در مورد بیماری های تنفسی، عصاره برگ های این گونه به طور فعال به عنوان جزء اصلی استفاده می شود. از مریم گلی و خارجی استفاده کنید. برای این، جوشانده های خاصی تهیه می شود که به طور فعال برای مشکلات خط مو استفاده می شود. ترکیبی از چنین تزریقی با عصاره غلبه بر بیماری اصلی کارکنان اداری -.

جمع آوری و تهیه مواد اولیه دارویی

بسیاری از هموطنان ما هنوز نحوه جمع آوری و خشک کردن مریم گلی را نمی دانند. اما برای اینکه عصاره ها، عرقیات و جوشانده های تهیه شده از آن واقعاً تأثیر مفیدی برای عموم و شخص داشته باشد، باید گیاه را به درستی تهیه کرد. فقط در این مورد، ماده خام حداکثر مقدار تمام مواد مفید را ذخیره می کند.

برگ ها یا گل آذین های بالایی گل به طور سنتی به عنوان مواد اولیه برای برداشت استفاده می شود. برداشت را می توان در چند مرحله انجام داد، با این حال، اگر گیاه در همان سال کاشته شود، جمع آوری در اوایل پاییز، اوایل سپتامبر آغاز می شود. در سال های بعد، مواد اولیه چندین بار در هر فصل برداشت می شود، اما در طول فصل رشد بیش از 2-3 بار برداشت نمی شود. در اولین مجموعه فصل، قسمت های ضروری گیاه با دقت بریده می شود. در پایان فصل با بریدن آن در ارتفاع حدود 10 سانتی متری از خاک، ساقه به طور کامل جدا می شود.

مهم!مریم گلی از گروه گیاهان اسانسی است، بنابراین باید در دمای بیش از 40+ درجه سانتی گراد خشک شود. در غیر این صورت، مواد اولیه ممکن است مواد با ارزش خود را از دست بدهند و به همراه آنها اثر درمانی بالایی دارند.

مریم گلی را در هر مکان خشک، گرم و دارای تهویه مناسب، دور از نور مستقیم خورشید خشک کنید. برای این اهداف، هر مکان منزوی موجود در مزرعه (اتاق زیر شیروانی، سایبان) مناسب است. شما می توانید یک اتاق خشک کن مخصوص ایجاد کنید، اما این کار به تلاش، زمان و هزینه زیادی نیاز دارد. برگ ها و گل آذین های خشک شده در ظرف شیشه ای محکم در بسته به مدت 1 سال نگهداری می شوند.

دستور العمل برای استفاده در لوازم آرایشی خانگی

برای مو

لوازم آرایشی مو مریم گلی محصولاتی چند جزئی هستند، بنابراین می توان از عصاره های گیاهی تقریباً برای هر مشکلی در این ناحیه از بدن انسان استفاده کرد. چنین محصولاتی به مبارزه فعال با رشد مشکل ساز مو کمک می کند، چربی بیش از حد را از بین می برد و همچنین بهترین پایه تغذیه ای برای رشد سالم است. در اینجا محبوب ترین دستور العمل ها آورده شده است:

برای رفع مشکلات رشد مو، مرسوم است که مردم ماسک تغذیه کننده مخصوصی تهیه کنند. برای این، 2 قاشق غذاخوری. ل دم کرده مریم گلی (در 2 قسمت آب گرم 20 دقیقه 1 قسمت از گیاه را اصرار کنید) با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل عسل، سپس 1 قاشق غذاخوری به مخلوط اضافه کنید. ل پودر خردل. ماسک به دست آمده به مدت 25 تا 30 دقیقه به ریشه مو مالیده می شود و سپس با آب گرم شسته می شود.
هنگام مراقبت از موهای چرب، استفاده از تنتورهای الکلی مریم گلی مفید است. برای انجام این کار، 0.5 لیتر ودکا با 0.5 قاشق غذاخوری مخلوط می شود. ل سرکه سیب. سپس 7 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل برگ مریم گلی 15 قاشق غذاخوری. ل برگ گزنه و همه چیز را در یخچال به مدت 14 روز اصرار کنید. مایع حاصل فیلتر شده و در طول شب به ریشه مو مالیده می شود. شما می توانید ماسک را فقط در صبح بشویید.
برای درخشندگی، ابریشمی و تقویت فولیکول های مو باید از جوشانده آبکش مریم گلی استفاده کرد. از دم کردن گیاهان در آب جوش به نسبت 1:2 تهیه می شود. پس از تزریق به مدت 30-60 دقیقه، مخلوط فیلتر شده و در یخچال قرار می گیرد. بعد از هر بار شستشو موهای خود را آبکشی کنید (قبل از استفاده، جوشانده سرد را می توان کمی گرم کرد).

مهم!مریم گلی یک رنگ طبیعی قوی است، بنابراین صاحبان موهای بور نباید از آن استفاده کنند. در غیر این صورت، می توانید انتظار تیره شدن کاملاً جدی مو را داشته باشید.

برای پوست

تغذیه از این گیاه یکی از بهترین راه ها برای جوان سازی پوست و ایجاد ظاهری نرم و سالم است. برای این، لوازم آرایشی زیر تهیه می شود:

جوشانده برگ مریم گلی برای پوست مشکل دار: 6 قاشق غذاخوری را در 0.5 لیتر آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید. ل حکیم. جوشانده صاف شده و صبح و عصر با مالیدن مایع به پوست صورت به لطف پد پنبه ای مرطوب استفاده می شود. این جوشانده به از بین بردن چربی بیش از حد پوست کمک می کند و رنگی سالم به آن می بخشد.
یخ جوان کننده: جوشانده تهیه شده بر اساس فناوری توضیح داده شده در بالا فیلتر شده، در قالب های یخ ریخته شده و منجمد می شود. مکعب های به دست آمده باید صبح یا عصر به پوست مالیده شوند. استفاده سیستماتیک از تکه های یخ به متوقف کردن روند چین و چروک های جدید و صاف کردن چین و چروک های قدیمی کمک می کند.
ماسک پوست: 1 قاشق غذاخوری ل چمن خشک را باید با یک لیوان آب جوش بریزید، اصرار کنید تا کاملا خنک شود، سپس صاف کنید و 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. عسل و سفیده تخم مرغ 1 عدد. مخلوط را روی صورت بمالید و به مدت 15 دقیقه نگه دارید و پس از آن با آب گرم بشویید. این محصول آرایشی برای مراقبت روزانه از پوست های معمولی و مختلط ایده آل است.

آیا می دانستید؟قرن ها پیش، مریم گلی یکی از ارزشمندترین گونه های گیاهی به حساب می آمد. دریانوردان چینی باستان 3 جعبه از چای سبز ارزشمند خود را با 1 جعبه از این گیاه مبادله می کردند.

دستور العمل های استفاده در طب سنتی

تهیه دارو از مریم گلی بسیار ساده است. به همین دلیل است که این گیاه محبوبیت خود را در صنعت دارویی مدرن بسیار توسعه یافته از دست نمی دهد. علاوه بر این، اثر چنین داروهایی را نمی توان با هیچ درمانی با مواد شیمیایی مصنوعی مقایسه کرد.

اسانس

اسانس مریم گلی دارای خواص مثبت بسیاری است، بنابراین به طور گسترده ای برای درمان مجاری تنفسی و برونشیت، به عنوان یک پیشگیری کننده برای بیماری های توده ای جمعیت مبتلا به عفونت های ویروسی حاد تنفسی استفاده می شود. برای انجام این کار، انجام استنشاق با استفاده از 1-2 قطره روغن در هر روش نشان داده شده است. با نقض چرخه قاعدگی و یائسگی، روغن مریم گلی به تثبیت فرآیندهای بدن کمک می کند. برای انجام این کار، 1 قطره روغن را با 2 قطره مخلوط کرده و در یک کپسول نان محصور می کنیم. چنین درمانی نباید بیش از 3 بار در روز استفاده شود.

شما می توانید روغن های ضروری خود را بسازید. برای انجام این کار، از روش تزیین داغ استفاده کنید: مواد خام خشک را در یک ظرف شیشه ای می ریزند که با روغن مخصوص برای تهیه دم کرده به مقدار 1/3 حجم اولیه مواد خام خشک ریخته می شود. مخلوط به دست آمده در یک حمام آب با حرارت کم به مدت 3-4 ساعت تزریق می شود. پس از آن، مایع خنک شده و با دقت فیلتر می شود.

مهم!روغن با مریم گلی باید در حمام آب در دمای بیش از +37 درجه سانتیگراد نگهداری شود، در غیر این صورت اثر درمانی مورد انتظار را از محصول دریافت نمی کنید.

چای

از مریم گلی نشانه های زیادی برای استفاده دارد. با این حال، در بیشتر موارد برای افزایش عملکردهای محافظتی بدن و به طور کلی در طول دوره توزیع انبوه استفاده می شود. این را باید طبق همان اصل معمول دم کنید: 250 میلی لیتر آب جوش را روی یک قاشق چایخوری بریزید. با افزودن 1 قاشق چایخوری می توانید اثربخشی این دمنوش را افزایش دهید. .

جوشانده

رایج ترین جوشانده های مریم گلی کاربرد خود را در زنان و زایمان پیدا کرده اند. این ابزار به مبارزه فعال با فرسایش دهانه رحم و غیره کمک می کند. برای این کار دوش کردن ناحیه مشکل با عصاره آبی گیاه 2 بار در روز (صبح و عصر) نشان داده می شود. برای تهیه آن به 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل گیاه خرد شده را 250 میلی لیتر آب بریزید و به مدت 15 دقیقه در حمام آب پافشاری کنید، سپس خنک کنید و صاف کنید.

این جوشانده برای ورم دهان نیز عالی است. برای انجام این کار، منطقه مشکل را با یک مایع حداقل 2 بار در روز بشویید. تعداد کمی از مردم می دانند که بیماری های التهابی را می توان با جوشانده مریم گلی نیز شکست داد، زیرا این گیاه نه تنها ضد عفونی کننده، بلکه خاصیت ضد التهابی نیز دارد. غرغره باید حداقل 2-3 بار در روز باشد. این روش کاملاً به مقابله با لارنژیت و سایر بیماری ها کمک می کند.

تزریق

از دم کرده این گیاه برای کاهش جریان نفخ، برونشیت و برای اهداف کلرتیک استفاده می شود. برای تهیه درست جوشانده 1 قاشق غذاخوری. ل برگ ها، 250 میلی لیتر آب جوش بریزید، در یک ظرف شیشه ای با درب محکم بسته به مدت 30 دقیقه اصرار کنید و سپس صاف کنید. این دم کرده باید 3-4 بار در روز، 50-75 میلی لیتر 20 دقیقه قبل از غذا مصرف شود.

تنتور الکل

تنتور الکلی مریم گلی یکی از موثرترین داروها است. همچنین، بسیاری از پزشکان مصرف چنین دارویی را برای افراد مسن برای بازیابی و تحریک فعالیت سیستم عصبی توصیه می کنند. برای تهیه آن 3 قاشق غذاخوری. ل برگ های خشک و له شده را باید در 0.5 لیتر ودکا به مدت 1 ماه دم کنید. تزریق حاصل با دقت فیلتر شده و 1 قاشق غذاخوری استفاده می شود. ل با معده خالی، نوشیدن آب، 1-2 بار در روز.

مهم!مصرف داروهای حاوی عصاره مریم گلی اکیداً پس از توصیه متخصصان مجرب و فقط تحت نظر پزشک ضروری است. در غیر این صورت، می توانید وضعیت سلامتی خود را تشدید کنید.

موارد منع مصرف و اقدامات احتیاطی

اگرچه محصولات تهیه شده بر اساس برگ مریم گلی دارای خواص مفید بسیاری هستند، اما موارد منع مصرف زیادی برای استفاده از این نوع گیاه وجود دارد. اول از همه، افراد مبتلا به عدم تحمل فردی به اجزای گیاه و زنان باردار باید از استفاده از محصولات حاوی مریم گلی خودداری کنند. همچنین برای بیماری های التهابی کلیه ها و سیستم های مربوطه نباید از وجوه این گیاه به صورت خوراکی استفاده کرد. از مریم گلی برای مشکلات مربوط به افزایش سطح استروژن، هیپرپلازی اندومتر، تومورهای اندام تناسلی زنانه و سینه ها استفاده نکنید. مریم گلی همچنین در صرع، پس از جراحی، و همچنین فشار خون بالا منع مصرف دارد، زیرا اجزای گیاه می تواند تأثیر بسیار منفی بر وضعیت عمومی سلامت انسان داشته باشد.

امروز به تفصیل توضیح دادیم که گیاهی مانند مریم گلی چیست و همچنین دستورالعمل استفاده از آن را تجزیه و تحلیل کردیم. شایان ذکر است که این یکی از موثرترین گیاهان دارویی شناخته شده برای بشر است. بنابراین این گونه در بسیاری از شاخه های پزشکی و زیبایی کاربرد خود را پیدا کرده است. با این حال، مواد با محتوای بالای عصاره مریم گلی باید با احتیاط زیاد استفاده شوند، زیرا مصرف بیش از حد بدن با مواد فعال گیاه می تواند تأثیر منفی نسبتاً منفی بر سلامت کلی داشته باشد.

اما مشخص شد که مریم گلی دارای خواص درمانی واقعا منحصر به فردی است.

خواص مفید مریم گلی

مریم گلی ضد التهاب، ضدعفونی کننده، ضد میکروبی و قابض است.
برای بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود.
خارجی برای گلودرد، اوریون، ورم لثه استفاده می شود.
به التهاب کیسه صفرا و کبد کمک می کند.
برگها حاوی اسانس، تانن، رزین، اسیدها، تلخی، ویتامین‌های P، PP، نمک‌های معدنی هستند.

برای برداشت مواد خام از برگ ها و قسمت های بالای ساقه استفاده می شود. اما متأسفانه مریم گلی تقریباً هرگز در طبیعت یافت نمی شود. اما کسانی که آن را در زمین های خود پرورش می دهند باید قوانین برداشت آن را بدانند.

نحوه و زمان برداشت مریم گلی

مریم گلی در اوایل تابستان، زمانی که گل های آن تازه شروع به شکوفه دادن می کنند، برداشت می شود. برای برداشت آب و هوای خشک و آفتابی را انتخاب کنید.

گیاهان باید تمیز باشند. اگر گرد و غبار روی آنها وجود دارد، باید آنها را با شلنگ یا قوطی آبکشی بشویید و بگذارید خوب خشک شوند.

مریم گلی گیاهی چند ساله است و تنها در سال دوم زندگی شروع به شکوفه می کند. اگر گیاه هرگز شکوفا نشده باشد، فقط می توان برگ های پایین تر و خوش فرم را برای خشک کردن برداشت.

و در گیاه گلدار برگها را به همراه قسمت بالایی ساقه قطع می کنند.

قبل از خشک شدن، گیاهان را مرتب می کنند و ساقه های پایینی را جدا می کنند، زیرا آنها درشت هستند، از نظر مریم گلی تقریباً سفت هستند و برای خشک کردن مناسب نیستند. همچنین برگ های قهوه ای شده را بردارید.

نحوه خشک کردن مریم گلی

ساقه ها را به صورت دسته جمع می کنند، با نخی خشن می بندند و با گل ها در مکانی تاریک، گرم و خشک که گردش هوای خوبی دارد آویزان می شوند.

همچنین، گیاهان را می توان روی کتانی یا کرفس قرار داد و با خشک شدن لایه رویی، مواد خام را به دقت هم بزنید تا از پوسیدگی جلوگیری شود.

مریم گلی گیاهی بسیار معطر است، اما اگر به طور نادرست خشک شود، بوی کپک به خود می گیرد. بنابراین خیلی سریع خشک می شود.

مریم گلی را می توانید در خشک کن خشک کنید، اما دما نباید از 40 درجه بالاتر برود، در غیر این صورت اسانس ها تبخیر می شوند.

مواد خام تمام شده باید از برگ های کامل یا کمی شکسته تشکیل شده باشد. مرسوم نیست که برگ های مریم گلی را آسیاب کنید، زیرا در این صورت به سرعت عطر خود را از دست می دهند.

برگ های خوب خشک شده بسیار شکننده و ساقه ها شکننده می شوند. مریم گلی با خشک شدن عطر خود را از دست نمی دهد. طعم مواد خام تلخ، قابض است. بازده مواد خام تمام شده 25-35 درصد حجم اولیه است.

نحوه نگهداری مریم گلی

مریم گلی در مکانی خشک و تاریک در دمای اتاق نگهداری می شود.

برگ ها یا شاخه های کامل باید در ظرفی در بسته باشد تا اسانس ها تبخیر نشوند و عطر آن با گیاهان دیگر مخلوط نشود. ماندگاری مواد اولیه 2 سال است.

التیام‌بخش خواص مریم گلیقرن ها برای بشر شناخته شده است. خواص دارویی این گیاه توسط جالینوس پزشک رومی باستان ذکر شده است. بقراط و دیوسکوریدس نام بردند حکیم"گیاه مقدس" در مصر باستان اعتقاد بر این بود که عمر را طولانی می کند، بنابراین برگ های آن تقریباً در تمام مجموعه های دارویی گنجانده شده است.

در یونان باستان حکیم"علف جاودانگی" نامیده می شود، و گول ها معتقد بودند که اگر شخصی این گیاه شفابخش را در باغ پرورش دهد، پس نیازی به دکتر ندارد. در قرون وسطی، آنقدر محبوب شد که حتی در زندگی روزمره از آن استفاده می شد، برگ های آن به غذا اضافه می شد. اعتقاد بر این بود که این باعث هضم خوب می شود.

حکیم- یک نام مشترک شامل چند صد گونه و زیرگونه. در روسیه یافت شد حکیممریم گلی، مریم گلی بلوط یا وحشی، مریم گلی و مریم گلی Officinalis در باغ ها.

تمامی این انواع مریم گلی دارای خواص مشابهی هستند که در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرند، اما اعتقاد بر این است که بیشترین غلظت مواد مغذی در مریم گلی وجود دارد.

نام های سیج

حکیم -مریم گلیدر ترجمه تحت اللفظی از لاتین، مریم گلی به عنوان "علف زندگی" تعیین می شود.

مریم گلی کجا رشد می کند؟

مریم گلی- ساکن گلیدها و لبه ها، مراتع خشک و جنگل های کاج سبک، یک گیاه رایج برای روسیه مرکزی.

عاشق مکان های باز است، در دامنه های کوهپایه ها و تپه ها، در لبه های جنگل، در سواحل نهرها و رودخانه ها رشد می کند. در طبیعت، مریم گلی در سراسر اروپا، به استثنای قسمت شمالی، در قفقاز و سیبری توزیع شده است.

در قلمرو روسیه، در بخش اروپایی، در قفقاز، در سیبری غربی توزیع شده است. در مکان های باز و همچنین در صخره های رسی و دامنه های سنگ آهک رشد می کند.

مریم گلی چه شکلی است؟

حکیمدر مزرعه به سختی نمی توان آن را از دست داد، منگوله های بنفش روشن گل هایش در میان علف ها خودنمایی می کند. مریم گلی در بوته هایی به ارتفاع 30-40 سانتی متر رشد می کند.

برگ مریم گلیسبز تیره، باریک و کشیده، در لمس خشن. گل آذین ها برس های بنفش آبی را تشکیل می دهند.

مریم گلی معمولی، مریم گلی بلوط و مریم گلی هویج وجوه مشترک زیادی دارند. آنها عمدتاً در چیدمان گل ها متفاوت هستند. در چوب بلوط مریم گلی در خوشه های متراکم جمع آوری می شوند، گل های مریم گلی به ندرت روی ساقه قرار می گیرند و در مریم گلی به صورت طبقاتی مانند دامن های کرکی روی ساقه قرار می گیرند.

زمان گلدهی مریم گلی

مریم گلی برای مدت طولانی، از ژوئن تا سپتامبر، گاهی حتی تا اکتبر شکوفا می شود.

جمع آوری و برداشت مریم گلی

به عنوان یک قاعده - دو مجموعه از Sage وجود دارد: تابستان و پاییز.

مجموعه تابستانی Sage.

در آغاز تابستان، مریم گلی با اسانس بیشتر اشباع می شود و برگ ها و گل هایی که در این زمان برداشت می شوند ارزش بیشتری دارند. جمع آوری مریم گلی به محض شروع به شکوفه دادن گل آذین شروع می شود. برای خشک کردن، برگ های سبز تیره سالم انتخاب شده و همراه با قلمه ها چیده می شوند. همچنین گل آذین مریم گلی را جمع آوری کنید. شاخه هایی بریده می شوند که گل های پایینی قبلاً شکوفا شده اند و شاخه های بالایی هنوز در جوانه ها هستند. اگر گل آذین های کاملاً شکوفا شده را قطع کنید، در حین خشک شدن، گلبرگ های پایینی می ریزند و ساقه هایی که از زیر برهنه هستند باقی می مانند که ارزش کمی دارند.

مجموعه پاییزی سیج

برداشت دوم مریم گلی از اواخر شهریورماه شروع می شود، زمانی که گیاه از گرمای تابستان بهبود یافته است. در این زمان، برگ های مخملی زیبا روی بوته های مریم گلی دوباره رشد می کنند و گل ها شروع به شکوفه دادن می کنند.

مریم گلی خشک شدهدر فضای باز و زیر یک سایبان به طوری که اشعه خورشید بر روی گیاهان پخش شده با یک لایه نازک نمی افتد.

خواص دارویی مریم گلی آن را به عنوان یک درمانگر گیاهی معروف کرده است و از عطر تند آن به عنوان چاشنی معطر و عطر خوشبو استفاده می شود.

برگ مریم گلیبه کاهش ترشحات عرق کمک می کند.

مریم گلی اعمال کنیددر درمان: بیماری های پوستی؛ روان رنجورها؛ نوراستنی؛ آسم؛ برونشیت؛ برفک گال؛ سل غدد لنفاوی گردن؛ اختلالات دستگاه گوارش؛ عفونت های تنفسی؛ استوماتیت؛ گلو درد؛ بیماری پریودنتال؛ روماتیسم؛ scrofula.

مریم گلی را می توان هم به صورت داخلی و هم خارجی استفاده کرد.

بسته به بیماری، از آن به صورت جوشانده، دم کرده، حمام، کمپرس، استنشاق استفاده می شود.

داخل سیجبرای بیماری های گوارشی، تنفسی و عفونی مصرف می شود. از مریم گلی تزریق، جوشانده، تنتور تهیه کنید.

مریم گلی دارویی زیر درختچه ای گرما دوست از خانواده نعناع است. این گیاه دارای ساقه برگدار مستقیم تا ارتفاع 70 سانتی متر، برگ های نوک تیز و سبز رنگ و گل های بنفش روشن است که در گل آذین های منشعب یا راسی ساده جمع آوری شده اند. میوه آن گردویی کوچک و چهار لبه سیاه یا قهوه ای است.

مریم گلی در طبیعت فقط در کشورهای جنوب شرقی اروپا (در یونان، اسلوونی، مقدونیه، کرواسی، آلبانی، مونته نگرو، صربستان و غیره) یافت می شود. در روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع، این گیاه در باغ‌ها، مزارع و باغ‌های سبزی به صورت کشت شده یا وحشی رشد می‌کند.

نحوه جمع آوری مریم گلی

برای مصارف دارویی از سرهای گلدار مریم گلی و برگهای آن حاوی اسانس های شفابخش استفاده می شود. اولین جمع آوری مواد خام گیاهی در اوایل پاییز در سال کاشت انجام می شود. در سال های بعد، برگ و گل آذین مریم گلی در دو مرحله برداشت می شود:

در دوره جوانه زدن (در ژوئن-ژوئیه)؛
در طول رسیدن میوه (شهریور).

در طی دو سال اول پس از کاشت، فقط برگ های پایینی گیاه با دمبرگ هایی به طول حداقل 20 میلی متر کنده می شوند. در آینده، مواد خام دارویی برداشت می شود و از کل قسمت زمینی شاخه ها جمع آوری می شود.

مریم گلی به دو روش برداشت می شود:

آنها با دستان خود برگها را از شاخه در حال رشد جدا می کنند و آنها را خشک می کنند.
قسمت زمینی گیاه را با داس، هرس یا قیچی می برند و خشک می کنند و سپس برگ ها و گل ها را کوبیده می کنند.

برداشت محصول در روزهای خشک و آفتابی توصیه می شود، منتظر خشک شدن شبنم صبحگاهی باشید. گیاهان گرد و خاکی و کثیف را باید قبل از برداشت با آب شلنگ یا قوطی آبیاری شسته و بگذارید کاملا خشک شوند. در طول برداشت، لازم است اطمینان حاصل شود که برگ های بیمار، خشک شده یا حشرات خورده شده به مواد اولیه دارویی وارد نمی شوند.

نحوه خشک کردن مریم گلی در خانه

مریم گلی در اتاق‌های تاریک، با تهویه مناسب و گرم که از نفوذ رطوبت محافظت می‌شود یا در سوله‌های مجهز در فضای باز خشک می‌شود. گیاهان بریده شده را به صورت دسته جمع می کنند، می بندند و برای خشک شدن با گل ها آویزان می کنند. برگ های جمع آوری شده از شاخه های در حال رشد در یک لایه نازک روی کاغذ گذاشته و خشک می شوند و هر از چند گاهی مواد خام دارویی را در معرض پوسیدگی قرار می دهند تا از پوسیدگی جلوگیری شود.

در صورت تمایل می توان مریم گلی را در خشک کن نیز خشک کرد. با این حال، لازم است اطمینان حاصل شود که دمای اتاق آن زیر 35 درجه است. هنگامی که بیش از حد گرم می شود، اسانس های شفابخش از گیاه تبخیر می شوند و خود مواد اولیه دارویی به سرعت خواص درمانی و معطر خود را از دست می دهند.

میزان رطوبت مریم گلی خشک نباید از 13 درصد تجاوز کند. در عین حال، ساقه های ضخیم، شاخه ها، برگ های تیره شده و سایر ناخالصی های شخص ثالث نباید در مواد خام دارویی نهایی موجود باشد.

قوانین نگهداری مریم گلی

مریم گلی در ظروف شیشه ای، جعبه های مقوایی، کیسه های بوم یا کاغذی در اتاق های خشک و گرم با تهویه مناسب نگهداری می شود. ماندگاری مواد خام گیاهی با رعایت کلیه قوانین نگهداری 2 سال است.

مریم گلی

این گیاه از طریق داروخانه ها به طب عامیانه رسید و بسیار محبوب شد.

در ژوئن-ژوئیه شکوفا می شود. میوه ها در ماه سپتامبر می رسند.

در یک یادداشت!

جمع آوری و خشک کردن

بوی مواد اولیه دارویی معطر است، طعم آن تلخ و تند، گس است. عمر مفید به طور متوسط 1 سال 6 ماه.

ترکیب شیمیایی

اقدام و کاربرد

توجه!

تنتور افزایش عمر

به خصوص در دوران پیری مفید است.

پودر مریم گلی برای حافظه بد

برگ ها را پودر کنید. روزی 3 نوبت با آب میل شود.

تزریق

تزریق برای ام اس

نوشیدنی مقوی

30 گرم صبح و عصر 30 دقیقه قبل از غذا میل شود. این نوشیدنی روند پیری بدن را کند می کند.

یک منبع اطلاعات

"گیاهان دارویی" Popov V.I.، Shapiro D.K.، Danusevich I.K.
"رحم بالا و سایر گیاهان برای سلامت زنان" Levchenko N.V.
"گیاهان دوستان و دشمنان شما هستند" احمدوف R.B.
"گیاهان دارویی و استفاده از آنها در بین مردم" بینی م.، بینی اول.

مریم گلی را در کشور پرورش دهید- یک روش ساده که نیاز به شرایط خاصی برای کاشت و مراقبت ندارد. در قلمرو روسیه، بهتر است آن را در مناطقی با آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری پرورش دهید.

حدود 700 گونه مریم گلی شناخته شده است که در شرایط آب و هوایی مختلف رشد می کنند. به عنوان مثال برای قلمرو سیبری غربی نوع مریم گلی حلقوی و حلقوی مناسب است. و در منطقه مسکو گونه های زیادی رشد می کنند، اما محبوب ترین آنها مریم گلی تزئینی و دارویی است.

توضیحات گیاه شناسی گیاه:

مریم گلی (نام محبوب - مریم گلی) به شکل درختچه رشد می کند.
بیشتر گونه ها گیاهان یک ساله هستند که تا 75 سانتی متر رشد می کنند.
سیستم ریشه در لایه بالایی خاک قرار دارد.
برگها بیضی شکل، به رنگ سبز تیره هستند.
گل های قرمز با موهای کوچک قرمز. اما گل آذین هایی از رنگ های دیگر وجود دارد: از سایه های سفید تا بنفش تیره.
گلدهی بسیار طولانی است - از اوایل ژوئیه تا شروع یخبندان.

چگونه مریم گلی را در کشور پرورش دهیم؟

شرایط کاشت و رشد در زمین باز ساده است.

انتخاب درست مکان

کیفیت مریم گلی کاشته شده بستگی به محل و خاکی دارد که در آن رشد کرده است. از آنجایی که کشورهای جنوبی وطن محسوب می شوند، این گیاه به مناطق آفتابی با خاک های شنی و احتمالاً حتی سنگلاخی پاسخ می دهد. خاک های رسی برای رشد مریم گلی نامطلوب هستند.

هنگام انتخاب مکان، مهم است که این گیاه را در معرض غرقابی مکرر یا کمبود هوا در نظر بگیرید. قبل از کاشت، مواد مغذی معرفی می شوند - هوموس، شن و ماسه رودخانه. مهم است که در مصرف مواد معدنی مفید زیاده روی نکنید.

گلدهی سخاوتمندانه فقط در مناطق با نور خوب به دست می آید.

محله مساعد

انتخاب محله مناسب برای گیاه مهم است. کاشت مریم گلی بعد از بوته بره توصیه نمی شود.

اما کاشت در محل این محصولات تأثیر مفیدی در گلدهی مریم گلی خواهد داشت:

حبوبات

زمان کاشت مریم گلی است

اگر واریته چند ساله باشد، گیاه می تواند تا 9 سال در یک مکان رشد کند. در نهال رشد کرده و مستقیماً در خاک کاشته می شود.

گزینه دوم بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد زیرا دانه های مریم گلی به سرعت و به خوبی جوانه می زنند. اما ممکن است لازم باشد با یک فیلم بپوشانید.

برای شروع رشد مریم گلی، بهتر است اواخر اسفند - اواسط فروردین را انتخاب کنید، اما کاشت در اردیبهشت نیز مجاز است. در منطقه ای با آب و هوای معتدل می توان آن را در پاییز قبل از زمستان نیز کاشت.

چگونه مریم گلی را از بذر و نهال پرورش دهیم؟

یکی از روش های محبوب برای رشد بیشتر محصولات زراعی. کاشت بذر برای نهال در اواخر مارس - اوایل آوریل آغاز می شود. بذرها باید در عمق حدود 1.5 سانتی متری در خاک کاشته شوند.هنگام انتظار برای شاخه ها و رشد نهال ها، نظارت بر رطوبت طبیعی خاک بسیار مهم است. بستگی به این دارد که تجمعاتی برگزار شود.

در شرایط مساعد (متوسط درجه حرارت باید 22-26 درجه سانتیگراد باشد)، اولین شاخه ها در 12-14 روز به دست می آیند. زمان چیدن - پس از ظهور 2 برگ.

اگر زمین باز به اندازه کافی گرم نشده باشد و نهال ها قبلاً رشد کرده باشند، آنها را قبل از کاشت در یک ظرف بزرگتر پیوند زده و پرورش می دهند.

تولید مثل مریم گلی

روش های کمتر محبوب برای به دست آوردن مریم گلی:

تقسیم بوته. پس از حفاری پاییزی، تعداد قطعات مورد نیاز را از بوته مادر جدا کنید. در عین حال، هر دو قسمت هوایی و ریشه ها باید روی یک بوته کوچک باقی بمانند.
. هر شاخه بریده مریم گلی (سالم) را می توان در یک کاسه آب قرار داد و صبر کرد تا ریشه ها ظاهر شوند. سپس برای ریشه زایی در خاک کاشته می شود.

لازم به یادآوری است که برای رشد و نمو طبیعی گیاه، فاصله بین بوته ها باید 26-30 سانتی متر باشد.

قوانین مراقبت از مریم گلی در کشور

عوامل اصلی موثر بر رشد سالم گل:

بیماری ها و آفات مریم گلی

بوته های مریم گلی مقاوم به بیماری ها و آفات به حساب می آیند زیرا این گیاه توانایی مبارزه با بیماری ها را دارد.

دلایل شکست مریم گلی ممکن است مراقبت نادرست باشد:

رطوبت بیش از حد می تواند منجر به کپک شود.بنابراین نظارت بر رطوبت متوسط خاک و جلوگیری از راکد شدن آب ضروری است. می توانید با اسپری کردن گیاه با محلول گوگرد از شر کپک خلاص شوید.
کاشت ضخیم تحریک یا راب.به عنوان یک "درمان" از تنتور پوست پیاز، سیر با افزودن محلول صابون لباسشویی استفاده کنید.

چگونه در خانه رشد کنیم؟

پرورش مریم گلی در خانه در گلدان روی طاقچه تفاوت چندانی با رشد درختچه در خاک باز ندارد.

ویژگی های اصلی را در نظر بگیرید:

از زهکش خوب در گلدان استفاده کنید.
گیاه را غرق نکنید. آبیاری فقط با خشک شدن خاک انجام می شود.
گل باید حداقل 8 ساعت در روز در نور مناسب باشد.
گلدان ها را در پیش نویس قرار ندهید.
2-3 بار در ماه دوش کنتراست انجام دهید.

انواع مریم گلی

بیشتر انواع مریم گلی تزئینی در نظر گرفته می شود و در طراحی منظره استفاده می شود.

چشم انداز	شرح
دارو	ارتفاع آن تا 70 سانتی متر می رسد برگ ها باریک هستند - تا 1.5 سانتی متر عرض. در آرایش، آشپزی، پزشکی استفاده می شود. انواع محبوب گونه ها: نسیم؛ آیبولیت؛ شهد؛ پدرسالاری سمکو؛ نسیم سبزیجات؛ دوبرینیا.
جنگل	اغلب در دریای مدیترانه یافت می شود. دارای برگهای باریک و ساقه ای علفی است. بیشتر گل آذین ها آبی یا بنفش هستند. دارای گونه های کم اندازه (تا ارتفاع 50 سانتی متر) و بلند (تا ارتفاع 90 سانتی متر) است.
(آپیانا)	دارای رایحه ای غنی و قوی و طعمی تلخ است. معطر و اغلب به عنوان بخور استفاده می شود. مدتهاست اعتقاد بر این بود که عطر آن اتاق را از انرژی منفی پاک می کند. این گیاه دارویی بومی کالیفرنیا. از آن به عنوان اسانس و به عنوان آنتی بیوتیک، ضد قارچ و ضد اسپاسم استفاده می شود.
پروفسکی روسی	آن را از نوع روسی مریم گلی می دانند. این گیاه به دلیل گلدهی طولانی و رنگارنگش محبوب شده است. گلهای کوچک ناخوشایند با گل آذین خوشه جبران می شود که جلوه خاصی به مریم گلی می بخشد. گیاه توسط اسانس های معطر قدردانی می شودو به عنوان چاشنی مخصوص بسیاری از غذاها. پتروفکا از نظر گلدهی طولانی با انواع دیگر متفاوت است.
مسقط	چندین قرن است که به عنوان یک گیاه دارویی در نظر گرفته می شود که در درمان بیماری های زنانه استفاده می شود و از فرآیندهای التهابی جلوگیری می کند. اسانس این گیاه دارای اثر ترمیم کننده زخم و اثر ضد باکتریایی است. انواع رایج گونه ها: کریمه اوایل- مقاوم به خشکی و یخبندان، زود می رسد، با محتوای اسانس بالا. حکیم مولداوی- عمدتاً کاربرد تزئینی دارد، گیاهی چند ساله. به عنوان یک تابستان خوب قدردانی می شود. تنوع Voznesensky- فشرده با برگ های بزرگ و کمی بلوغ، فصل رشد تا 110 روز طول می کشد.
لوگووی	به دلیل رنگ سبز روشن برگ ها و گل آذین سایه های روشن به عنوان یک گیاه زینتی ارزش دارد. انواع محبوب: کارادونای اوک وود(Caradonna) - برگ های مستطیلی، گل آذین تا قطر 35 سانتی متر، گل های بنفش، انواع تزئینی. جنگل- گیاهی زینتی با خواص دارویی. چسب- فقط در جنگل ها، در خاک های غنی، پراکنده در آسیا و اروپا رشد می کند.

جمع آوری و نگهداری مریم گلی

به عنوان ماده اولیه دارویی از سر ساقه ها و برگ ها استفاده می شود. بهترین زمان برای جمع آوری دوره گلدهی است. در عین حال در گیاهان جوان (1-2 سال پس از کاشت) فقط از شاخ و برگ بالایی استفاده می شود.

به روز رسانی: اکتبر 2018

مریم گلی (Salvia officinalis) گیاهی مفید از خانواده نعناع است که از دیرباز در طب رسمی و عامیانه مورد استفاده قرار می گرفته است. مریم گلی کلاری نیز مفید است و منبع اسانس است. فراموش کردن عطر مریم گلی غیرممکن است و ظاهر گیاه باعث ایجاد احساسات زیبایی شناختی دلپذیر می شود.

زادگاه یک نیمه درختچه زیبا دریای مدیترانه است. بر این اساس، اولین کسانی که شروع به استفاده از این گیاه برای اهداف دارویی کردند، درمانگران یونان و روم باستان بودند و از مریم گلی در وسیع ترین طیف ممکن استفاده می کردند. این نام از یونانی گرفته شده است - "سلامتی و رفاه".

ساختار

این گیاه چند ساله است و حداکثر ارتفاع آن به 75 سانتی متر می رسد و ریشه آن سخت و منشعب است. ساقه‌های متعددی چهار وجهی و با برگ‌های مستطیلی منقطع هستند. گلها به شکل نامنظم، بنفش یا صورتی مایل به سفید هستند که در گل آذین جمع شده اند. میوه در فنجان باقی می ماند.

گلدهی از سال دوم رویش گیاهی شروع می شود و از اواخر اردیبهشت تا تیرماه ادامه دارد. مریم گلی در مناطق گرما دوست روسیه، در اوکراین، در کریمه و برای اهداف تزئینی کشت می شود. برگها بوی قوی دارند. قسمت های بالایی گیاه و برگ ها و همچنین گل آذین مریم گلی از ارزش دارویی برخوردار است.

جمع آوری و آماده سازی

برگ های مریم گلی را می توان در تمام تابستان از دوره گلدهی برداشت کرد. آنها را باید در ارتفاع 10 سانتی متری از زمین برش داد، از ساقه ها جدا کرد و در یک لایه یکنواخت روی کاغذ گذاشت. خشک کردن را می توان هم به صورت باز در سایه و هم در خشک کن در دمای T 40 C انجام داد. مواد اولیه خواص خود را به مدت 12 ماه حفظ می کند. پس از آماده سازی بهتر است در ظروف شیشه ای و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

ترکیب شیمیایی

برگ مریم گلی حاوی:

اسانس با ارزش بیشتر در طول دوره باردهی تولید می شود و بیشتر در گل ها یافت می شود.

خواص دارویی و موارد منع مصرف مریم گلی

برگ مریم گلی فراهم می کند:

قابض؛
ضد التهاب؛
ضد عفونی کننده؛
ضد میکروبی، به ویژه در برابر استافیلوکوک و استرپتوکوک؛
مقوی؛
عمل هموستاتیک

اسانس این گیاه از نظر اثربخشی معادل پماد ویشنفسکی است، زیرا دارای اثر ضد باکتریایی و ترمیم کننده زخم است.

آماده سازی مریم گلی برای موارد زیر نشان داده شده است:

خونریزی و التهاب بافت لثه و مخاط دهان؛
پدیده کاتارال دستگاه تنفسی فوقانی؛
قولنج معده؛
دیابت؛
زخم های طولانی مدت غیر التیام یافته، سوختگی ها، زخم ها؛
رادیکولیت، سیاتیک و سایر بیماری ها.

موارد منع مصرف و دستورالعمل های خاص

شما نمی توانید مریم گلی را در دوزهای بیش از توصیه شده و همچنین بیش از 3 ماه به طور مداوم مصرف کنید. موارد منع مطلق استفاده از مریم گلی عبارتند از:

عدم تحمل فردی؛
نفریت حاد؛
سرفه شدید و مداوم؛
بارداری و شیردهی؛
همچنین درمان کودکان زیر 5 سال توصیه نمی شود.

اثرات جانبی

با عدم تحمل گیاه، واکنش های حساسیت فردی ممکن است ایجاد شود. در صورت تجاوز از دوزهای ذکر شده و استفاده طولانی مدت، تحریک غشاهای مخاطی امکان پذیر است.

فرآورده های دارویی مریم گلی

مریم گلی علاوه بر مواد گیاهی خشک در اشکال دارویی زیر موجود است:

قرص و پاستیل برای مکیدن

آنها بدون بلع در دهان نگهداری می شوند تا زمانی که قرص / قرص به طور کامل حل شود. قرص هایی با عصاره مریم گلی نیز تولید می شود که علائم فرآیندهای التهابی در گلو را کاهش می دهد.

محلول و اسپری مریم گلی

حاوی عصاره گیاهی مایع برای درمان بیماری های التهابی حفره دهان و حلق برای شستشو، آبیاری، روغن کاری مناطق ملتهب استفاده می شود.

اسانس

ارائه شده با اسانس گیاهی طبیعی. به عنوان یک ضد التهاب و ضد عفونی کننده موثر برای آسیب شناسی های التهابی حفره دهان (استنشاق و غرغره با روغن)، برای درمان سوختگی (در مرحله بهبود)، برای مبارزه با آکنه، تقویت ریشه مو استفاده می شود. به عنوان یک رایحه درمانی و افزودنی حمام: برای از بین بردن تنش عصبی، رفع سردرد، بهبود حافظه. دئودورانت طبیعی است و حشرات را نیز دفع می کند. قابل استفاده داخلی نیست!

موجود در شربت ها برای درمان بیماری های دستگاه تنفسی و حلق: برونکولین-مریم گلی، لارینال، برونکوسیپ و غیره.
عصاره این گیاه در لوازم آرایشی (شامپو، کرم، مومیایی کننده مو)، خمیر دندان، دهان شویه گنجانده شده است.

دستور العمل های عامیانه

دامنه مریم گلی در طب عامیانه واقعاً نامحدود است. برای درمان پاتولوژی های گوش و حلق و بینی (لوزه ها، لارنژیت و غیره)، ضایعات پوستی التهابی و چرکی، سل ریوی، پلی آرتریت، ادم، سیاتیک، آترواسکلروز، بیماری های زنان، آسیب شناسی های دستگاه گوارش، کبد، ناباروری و موارد دیگر استفاده می شود. در اینجا موثرترین دستور العمل های گیاهی وجود دارد.

چای مریم گلی

اثر ضد تعریق مشخصی دارد که حداقل 2 ساعت ماندگاری دارد. هم برای تعریق زیاد و هم برای بیماری های همراه با تعریق تند مانند سل توصیه می شود.
به بهبودی سریع برونشیت، آسم برونش، بیماری های دستگاه گوارش، کبد و کیسه صفرا کمک می کند.
در صورت لزوم شیردهی را متوقف می کند.
فولیکول های مو را تقویت می کند، طاسی زودرس را متوقف می کند.

1 قاشق غذاخوری مواد خام خشک یا 1 کیسه چای داروخانه را 1 فنجان آب جوش بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند و یک سوم لیوان را سه بار در روز قبل از غذا میل کنید. مدت زمان مطلوب درمان 2-3 هفته است.

چای مریم گلی

برای استفاده خارجی:

سفت شدن سریع زخم های غیر التیام دهنده (شستن زخم ها، استفاده از لوسیون ها) را تقویت می کند.
از بین برفک در کودکان (دهانشویه).
مریم گلی به درمان دندان درد و همچنین در درمان شار (شستشوی) کمک می کند.
شدت تغییرات التهابی در آنژین (آبیار گلو و غرغره) را کاهش می دهد.
، ریشه ها را تقویت می کند (شستشو بعد از شستشو با ماساژ ملایم پوست سر).

برای استفاده داخلی:

اسیدیته شیره معده در ورم معده با اسیدیته کم را عادی می کند.
به کولیت، انتروکولیت کمک می کند.
- مریم گلی نه تنها ترشح خلط را تسهیل می کند، بلکه اثر ضد میکروبی و ضد التهابی نیز دارد.

1 قاشق غذاخوری برگ های خشک یک لیوان آب جوش بریزید و 1 ساعت اصرار کنید، فیلتر کنید. داخل آن نصف فنجان سه بار در روز قبل از غذا مصرف شود. برای درمان سرفه، توصیه می شود دم کرده را با شیر گرم به نسبت 1: 1 مخلوط کنید.

جوشانده با مریم گلی

بهبودی در پاتولوژی برونش ریوی را تسریع می کند.
به درمان تشدید بیماری های دستگاه گوارش، کبد کمک می کند.
قند خون را عادی می کند.
درد سیاتیک را کاهش می دهد.

یک قاشق غذاخوری مواد خام خشک را با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه روی حرارت بسیار کم می جوشانند و پس از خارج شدن از آتش برای نیم ساعت دیگر اصرار می کنند. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. سه بار در روز.

تنتور الکلی مریم گلی

به درمان آترواسکلروز کمک می کند.
فعالیت مغز را به ویژه در بیماران مسن بهبود می بخشد.

3 قاشق غذاخوری گیاهان خشک به مدت 1 ماه روی نیم لیتر الکل در یک مکان آفتابی و محکم بسته شده با درب اصرار دارند. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قبل از غذا با آب

شراب مریم گلی

برای تقویت عمومی، بهبود عملکرد عروق خونی و مغز به افراد مسن توصیه می شود. برای 1 لیتر گونه انگور سفره 80 گرم از مواد خام خشک گیاه مصرف می شود. این مخلوط به مدت 8 روز اصرار دارد و 20 میلی لیتر در روز بعد از غذا مصرف می شود.

استنشاق با مریم گلی

کمک به از بین بردن فرآیندهای التهابی در گلو، برونش ها.
به درمان رینیت عفونی کمک می کند.

یک مشت علف خشک را در 2 فنجان آب ریخته و حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم می جوشانند. آبگوشت حاصل کمی خنک شود، سپس استنشاق روی بخار، پوشانده شده با یک حوله، حدود 5-7 دقیقه انجام می شود.

گیاه مریم گلی برای ناباروری

تمام کتاب های طب سنتی به درمان ناباروری به کمک یک گیاه اختصاص دارد که توضیحی کاملا علمی دارد. واقعیت این است که فیتوهورمون های مریم گلی از نظر ساختار شبیه به استروژن ها، هورمون های جنسی زنانه هستند، بنابراین آنها در بدن به روشی مشابه عمل می کنند (همچنین ببینید). اما قبل از درمان باید با متخصص زنان در مورد امکان و مصلحت داروی گیاهی مشورت کرد.

رژیم درمانی

فیتوتراپی به مدت 10 روز در مرحله اول چرخه قاعدگی در اولین روز پس از اتمام قاعدگی بعدی تجویز می شود. تقریباً از روز 5 تا 15 سیکل. اگر قاعدگی برای مدت طولانی وجود نداشته باشد، می توان درمان را در هر روز شروع کرد - در این مورد، روز اول درمان پنجمین روز چرخه در نظر گرفته می شود.

آشپزی

یک قاشق غذاخوری برگ های خشک گیاه یا چای کیسه ای داروخانه را با یک لیوان آب جوش دم کرده، به مدت 15 دقیقه اصرار می شود، فیلتر می شود. این یک وعده روزانه است که در طول روز به سه دوز تقسیم می شود و 20 دقیقه قبل از غذا میل می شود. برای هر روز یک دمنوش تازه تهیه می شود.

بهره وری

پس از 1-3 سیکل (به ترتیب 1-3 دوز دوره)، باید برای سونوگرافی بروید و وضعیت تخمدان ها، آندومتر و سایر علائم آمادگی برای بارداری را ارزیابی کنید. شما نمی توانید مریم گلی را بیش از 3 ماه مصرف کنید، اما در صورت لزوم، درمان را با وقفه 1 ماهه تکرار کنید.

مریم گلی در زنان

برای از بین بردن علائم یائسگی استفاده می شود، به ویژه زمانی که در اولین تظاهرات یائسگی شروع شود، حتی قبل از قطع قاعدگی.

این گیاه در درمان سندرم پیش از قاعدگی همراه با بی ثباتی عاطفی، درد شکم و ... نیز موثر است.

برای زنانی که نیاز به قطع شیردهی دارند، خواص مفیدی دارد که برای آن توصیه می شود چای یا دم کرده دمنوش مریم گلی 100 میلی لیتر دو بار در روز به مدت 7-5 روز مصرف کنند، اما معمولاً شیر از 3 تا 4 روز پس از پذیرش از بین می رود.

در عین حال، توصیه می شود برای جلوگیری از رکود شیر، کمپرس را با روغن مریم گلی (2-3 قطره در هر 25 میلی لیتر روغن گیاهی) روی غدد پستانی اعمال کنید. گاز در مخلوط حاصل از روغن ها مرطوب می شود و به مدت 1 ساعت روی سینه اعمال می شود و با سلفون پوشانده می شود. یک بار در روز کافی است.

مشاهیر قدیم پزشکی این گیاه را نجات دهنده از همه بیماری ها و حتی از مشکلات مادی می دانستند;
در طول طاعون، آماده سازی مریم گلی به بهبود و بهبودی کمک کرد.
تحقیقات برای توسعه درمان های مبتنی بر مریم گلی در حال انجام است.
از عصاره مریم گلی در عطرسازی استفاده می شود.

یک گیاه زیبا با گل های بنفش نه تنها چشم را خوشحال می کند، بلکه تأثیر شگفت انگیزی بر بدن دارد. سرزمین مریم گلی را منطقه مدیترانه می دانند که از آنجا به عنوان دارو و ارز گران به کشورهای دیگر عرضه می شد. در چین، یک جعبه مریم گلی خشک برابر با دو یا چند جعبه با کیفیت متوسط بود. بقراط مریم گلی را به عنوان یک گیاه "مقدس" معرفی کرد که به بدن ضعیف قدرت می بخشد و جوانی را طولانی می کند.

امروزه گیاهی که برای مکان های رشد بسیار بی تکلف است، در مزارع بسیاری از ایالت ها یافت می شود، مزارع بنفش در زمان گلدهی به ویژه افسانه به نظر می رسند.

قسمت های دارویی این گیاه، برگ های پر از اسانس و سرهای گلدار است. اگر از عطاری ها و باغداران در مورد زمان برداشت مریم گلی بپرسید، مشخص می شود که دو دوره مطلوب وجود دارد. مریم گلی جوان تازه کاشته شده فقط در پاییز برداشت می شود و در دو یا چند سالگی این گیاه در ماه های گلدهی (معمولاً ژوئن-ژوئیه) و در هنگام رسیدن میوه (اواسط اواخر سپتامبر) برداشت می شود.

مجموعه تابستانی از شروع شکوفه دادن گلها حدود 20 روز طول می کشد، پس از این مدت بذرها شروع به پخش شدن در اطراف می کنند و ساقه ها و برگ ها درشت تر می شوند و ذخیره مواد معدنی کمیاب می شود. در دو سال اول زندگی یک حکیم سعی می شود عمدتاً برگ های پایینی را با دمبرگ هایی که طول آن دو یا بیشتر سانتی متر است بچینند. با شروع از سال سوم، تمام شاخه های روی زمین در حال حاضر جمع آوری شده اند.

برای اینکه خشک کردن مریم گلی تا حد امکان راحت باشد، چنین شاخه هایی جمع آوری می شود که قسمت پایین آن کاملاً شکوفا شده است و گل آذین بالایی هنوز در جوانه ها هستند.

مریم گلی را به دو روش صحیح جمع آوری کنید:

با دستان خود ساقه را با گل آذین و برگ ها جدا کنید.
با قیچی، داس، چاقو یا باغچه برش دهید.

برای اینکه بوته را از بین نبرید، بلکه به آن فرصت دهید تا در پاییز یا سال آینده دوباره شکوفا شود، توصیه می شود که همه مواد خام جمع آوری نشود، بلکه فقط نیم یا دو سوم باشد. این امر ایمنی عملکرد مریم گلی را تضمین می کند.

برداشت گیاه به روزهای آفتابی و خشک موکول می شود و در نیمه اول روز به محض خشک شدن شبنم انجام می شود. اگر مریم گلی در گرد و غبار یا خاک باشد، ابتدا آن را با آب سمپاش، شیلنگ یا بطری می ریزند، صبر می کنند تا خشک شود و تنها پس از آن قسمت های لازم قطع می شود. در همان روز می توانید شروع به خشک کردن کنید. نحوه صحیح خشک کردن مریم گلی و سایر گیاهان دارویی در مقاله نوشته شده است: "".

خواص دارویی مریم گلی

تنها در 100 گرم مریم گلی، 47 درصد از مصرف روزانه کربوهیدرات، 42.5 درصد چربی و 106 درصد فیبر غذایی وجود دارد. ویتامین K صد برابر نیاز روزانه است و ویتامین پیریدوکسین و ویتامین A دو برابر نیاز روزانه است. این گیاه حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C و E، اسید فولیک، تیامین، آهن، منگنز، کلسیم و منیزیم، روی، مس و پتاسیم نیز هست.

شما می توانید مریم گلی را با گل آذین های بنفش دراز و برگ های کشیده سبز آن شناسایی کنید.

مریم گلی برای لقاح

این گیاه به عنوان کمک کننده در درمان ناباروری و نزدیک شدن به بارداری مورد انتظار خانواده، جایگاه بالایی در طب عامیانه به خود اختصاص داده است. با این حال، دلایل زیادی برای باردار نشدن وجود دارد و مریم گلی تنها با مشکلاتی که با اختلالات هورمونی مرتبط هستند کنار می آید. بنابراین، قبل از شروع گیاه درمانی، سایت توصیه می کند که آزمایش های زنان و زایمان انجام شود و علت اصلی ناباروری احتمالی شناسایی شود.

مریم گلی برای لقاح را می توان با خیال راحت برای اختلالات تخمک گذاری و استروژن پایین مصرف کرد. این هورمون است که مسئول یک چرخه پایدار در بدن زن، تشکیل تخمک ها و جدا شدن آنها از تخمدان ها به لوله های فالوپ است. اگر استروژن کافی وجود نداشته باشد، فولیکول ها نمی ترکند و بر این اساس، تخمک آماده برای لقاح ظاهر نمی شود.

علاوه بر تخمک گذاری، هورمون استروژن در تشکیل آندومتر، غشای مخاطی که رحم را می پوشاند، نقش دارد. پهنای آندومتر بسته به روز چرخه زن متفاوت است و به پس زمینه هورمونی کاملاً حساس است. هنگامی که هورمون های مناسب کافی نباشد، آندومتر نازک می ماند و نمی تواند در برابر چسبیدن تخمک بارور شده به دیواره رحم مقاومت کند. جوشانده مریم گلی تولید استروژن را افزایش می دهد که به نوبه خود مخاط رحم را تقویت می کند و امکان لانه گزینی در آن را برای نوزاد متولد نشده فراهم می کند.

برای لقاح موثر، مریم گلی را با سایر گیاهان فیتوهورمون ترکیب می کنند: رحم بور و برس قرمز. برای تثبیت پس زمینه هورمونی، مریم گلی را می توان به چای و نوشیدنی اضافه کرد، جوشانده اولیه یا دم کرده درست کرد. با این حال، این گیاه نباید بعد از تخمک گذاری استفاده شود، زیرا دیواره های رحم را تقویت می کند و خطر چسبندگی به تخم را ایجاد می کند.

این گیاه از دیرباز برای نزدیک شدن به لقاح استفاده می شده است، با این حال، مریم گلی در دوران بارداری برای استفاده داخلی و دوش ممنوع است. این گیاه به طور بالقوه برای جنین خطرناک است، زیرا انقباضات دیواره رحم را تحریک می کند، که می تواند منجر به ختم ناگهانی بارداری، یعنی سقط جنین شود.

همچنین تغییراتی در زمینه هورمونی ناشی از مصرف جوشانده مریم گلی رخ می دهد: میزان پروژسترون کاهش می یابد و سطح استرادیول افزایش می یابد. پروژسترون مسئول حفظ تخمک بارور شده، اتصال طبیعی آن به دیواره رحم است. کاهش این هورمون یک زن را با سقط جنین و اختلال در گردش خون جفت تهدید می کند. علاوه بر این، یک زن باردار افزایش فشار دارد، حتی اگر قبلاً تمایلی به فشار خون نداشته باشد.

بنابراین مصرف داخلی مریم گلی در دوران بارداری ممنوع است. با این حال، می توان و باید از این گیاه به عنوان غرغره، جوشانده مو، مقوی صورت و درمان برای کاهش تحریکات پوستی استفاده کرد.

موارد منع مصرف مریم گلی

با وجود تأثیر مثبت گسترده، مضرات مریم گلی برای بدن نیز وجود دارد. برای اینکه به بدن آسیب نرسانید، اولاً باید همیشه دوزها را رعایت کنید و ثانیاً اجازه ندهید این گیاه با بیماری های زیر مصرف شود:

تخمدان پلی کیستیک؛
بیماری های سیستم عصبی؛
کم کاری تیروئید؛
یشم؛
میوم رحم؛
در تمام مراحل بارداری؛
هنگام شیردهی (مگر اینکه هدف از مصرف مریم گلی کاهش تولید شیر باشد).
اندومتریوز؛
فشار خون؛
نارسایی غده تیروئید؛
تظاهرات آلرژیک، از جمله خود مریم گلی.

دوره بهینه برای مصرف فرآورده های مریم گلی نباید بیش از 3 ماه باشد. پس از ماه سوم باید 20-30 روز استراحت کرد و از مصرف گیاهان دارویی و فیتوهورمون های مشابه ترکیب خودداری کرد.

گیاه دارویی مریم گلی برای هزاران سال جزء ضروری بسیاری از فرمولاسیون ها بوده است. تمام آزمایش ها اعتقادات قدیمی ها را تأیید می کرد. برای برگ‌های مریم گلی، اثر مفیدی بر هورمون‌های جنسی و تقویت لقاح مدت‌هاست که شناخته شده است. مصریان باستان از آن برای افزایش جمعیت استفاده می کردند.

دیوسکوریدس، جالینوس، پلینی بزرگ در مورد مریم گلی به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند نوشتند که به حفظ ذهن سالم، حافظه ای استوار تا سنین پیری کمک می کند. چای مریم گلی یا چای یونانی که امروزه نیز رواج دارد، همیشه داروی پیری بوده است.

نام های محبوب - مادربزرگ، حرف اولیه آبی، نیم ژاکت، شاولی. نام ژنریک سالویا مطابق یک نسخه از کلمه لاتین - سالم است. بر اساس یک نسخه دیگر، نام از "سالور» صرفه جویی کنید که این نیز نشان دهنده خواص درمانی مریم گلی است.

در دنیای باستان رایج بود که می گفتند - هیچ نیازی نیست که انسان اگر دارد از این زمین خارج شوددر حال رشد حکیم معمولی.

نام خاص دکتر سبز حکیم "officigflis" از لاتین به داروسازی ترجمه شده است که نشان دهنده خواص درمانی بالای گیاه مریم گلی است

مریم گلی کجا رشد می کند

در کشور ما به صورت وحشی یافت نمی شود. کشت - قلمرو کراسنودار، قفقاز شمالی، مولداوی، کریمه. کاشت گل مریم گلی بیش از 8 سال است که مورد بهره برداری قرار گرفته است.

مریم گلی انواع مختلفی دارد. در قلمرو روسیه، اوکراین، مولداوی، آسیای مرکزی، مریم گلی در مقیاس صنعتی رشد می کند که از گل آذین آن اسانس برای صنایع داروسازی، نوشیدنی های الکلی، تنباکو و شیرینی سازی به دست می آید.

برگ های مریم گلی را سه لوب یا یونانی بمالید. این گونه حاوی سینئول بیشتری است. طعم، بوی برگ ها شبیه به بو، طعم اکالیپتوس است.

مریم گلی درخشان، مریم گلی قرمز روشن و غیره به عنوان تزئین باغ ها و پارک ها استفاده می شود.

مریم گلی یک گیاه عسل فوق العاده است. به گیاهان گرما دوست اشاره دارد. اگر خیلی سرد باشد یخ می زند، برف کم است. رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند.

مجموعه مریم گلی

هنگامی که گیاه شکوفا می شود، برگ ها شروع به برداشت می کنند. بوی علف خشک معطر است، مخصوصاً وقتی له شود، طعم مریم گلی به شدت تند، کمی گس است.

گیاهان سال اول زندگی حاوی مواد مفید کمی هستند. برگ ها در اوت-سپتامبر برداشت می شوند. برگ های گیاه سال دوم زندگی حاوی اسانس بیشتری است. برگ های مریم گلی در ژوئن، اوایل ژوئیه، بار دوم حداکثر تا اکتبر جمع آوری می شود. برگ ها با دمبرگ هایی به طول حداقل 2 سانتی متر بریده می شوند. در دمای بیش از 50 درجه زیر سایبان یا خشک کن خشک کنید.

اغلب منجمد می شود تا ویژگی های ارزشمند را از دست ندهد. مفید است در آستانه جمع آوری مریم گلی با آب پاشیده شود، شب بماند، صبح بریده شود.

ترکیب مریم گلی

برگ - اسانس (تا 2.5٪)؛
اورسولیک، اسید اولئیک؛
مواد رزینی؛
خواص گیاه کشی به دلیل وجود سینئول آشکار می شود.
محتوای ضد التهابی تانن ها، ترکیبات فلاونوئیدی، ویتامین P؛
خواص ضد عفونی کننده برگ های مریم گلی دارویی به دلیل محتوای آنتی بیوتیک گیاهی سالوین است که از تولید مثل استافیلوکوکوس اورئوس جلوگیری می کند.
phytolunds;
ریشه - یک آنتی اکسیدان طبیعی بسیار فعال؛
گل - سالوین، سالوین مونو متیل اتر؛
دانه ها - روغن چرب حاوی گلیسرید لینولئیک اسید.

استفاده از مریم گلی

مهمتر از همه، مریم گلی یک آنتی اکسیدان غیرقابل انکار است.
گیاه مریم گلی کمک می کند - تب، سرفه، روماتیسم، فلج، صرع.
اعصاب، خون، فعالیت قلبی را تقویت می کند.
استفاده از مریم گلی مفید است - حاد، انتروکولیت، نفخ؛
چای، عصاره آب از گل، برگ - برونشیت حاد، مزمن، آنفولانزا، ذات الریه، سل، پیلیت، سیستیت، بیماری های کبد، کیسه صفرا.
مریم گلی تأثیر مثبتی دارد - شرایط عصبی و مرتاض مرتبط با خستگی پس از یک بیماری طولانی، مفید در هنگام بهبودی پس از یک بیماری جدی.
فلج تکان دادن - تزریق، حمام؛
برگهای بدون دمبرگ - فراموشی، آبریزش، تعریق ناتوان کننده، که دو ساعت پس از مصرف تزریق ناپدید می شود.
از علف مریم گلی استفاده می شود - افسردگی ماهیت فیزیکی و روانی.
چند روز مصرف مریم گلی شیردهی را متوقف می کند.
بیماری پریودنتال - چای مریم گلی را 40 میلی لیتر چهار بار در روز بنوشید.
تنتور موثر برای دیابت؛
بیماری های زنانه، شب ادراری؛
آترواسکلروز؛
هموروئید؛
مصرف تنتور گیاهان برای افراد مسن پس از سکته مغزی مفید است، به بازیابی گفتار کمک می کند.
برای بیماری های مرتبط با یائسگی علف مریم گلی بنوشید.
رگ های واریسی را درمان می کند؛
از تنتور گیاه برای درمان تومورهای طحال استفاده کنید.
در خارج، مریم گلی دارویی به عنوان یک عامل شفابخش عالی استفاده می شود.
دستمال های گازی خیس شده در تزریق غلیظ مریم گلی در مناطق سوخته، ملتهب و سرمازدگی اعمال می شود.
از دوران کودکی، همه می دانند که اگر دندان درد می کند، لثه ها خونریزی می کنند، مریم گلی کمک می کند.
چمن تازه - تومورها، فورونکولوز - گریل در مناطق مشکل استفاده می شود.
اسانس مریم گلی یک عامل ضد میکروبی خوب است. در صورت التهاب اندام های تنفسی، استنشاق با مریم گلی 2-1 گرم روغن توصیه می شود که در آب جوش ریخته شود. شستشو - استوماتیت، دندان درد، ورم لوزه، لارنژیت، برفک دهان در کودکان.
برای آماده سازی صورت و مو استفاده می شود

کاربردهای دیگر مریم گلی

اسانس گیاهی صابون ها، کرم ها، خمیر دندان ها را معطر می کند.
برگ ها به عنوان ادویه توسط نوشیدنی های الکلی، صنعت کنسرو ماهی استفاده می شود.
از مریم گلی به عنوان عطر تنباکو، شیرینی، سوسیس، پنیر استفاده کنید.
ریشه مریم گلی ماندگاری غذای پخته شده را افزایش می دهد.
مریم گلی را می توان در صورت کم اشتهایی، مشکلات گوارشی مصرف کرد.
اگر به گوشت چرب اضافه شود، طعم را بهبود می بخشد، هضم را تقویت می کند.
برگ های جوان به سالاد، خورش سبزیجات، غذاهای ماهی اضافه می شود.
پودر برگ، شاخه ها برای افزودن به مارچوبه آب پز و خورشتی مفید است.
پنیرهای انگلیسی فصل؛
در فرانسه، پودر به آب گوشت، تخم مرغ همزده، ماهی آب پز، گوشت گاو اضافه می شود.
ایتالیایی ها از آن برای تاپینگ پیتزا استفاده می کنند.
ساکنان شبه جزیره بالکان پودر برگ را به پنیر، پنیر دلمه اضافه می کنند.
این گیاه به طور گسترده ای به عنوان یک لوازم آرایشی استفاده می شود.

چای مریم گلی: 10 گرم برگ، 200 میلی لیتر آب جوش. بعد از نیم ساعت خنک شده و آبکشی کنید. اعمال درمان با گیاه مریم گلی 1 قاشق غذاخوری. 3 بار در روز.

جوشانده مریم گلی:چمن 2st.l، یک لیوان آب جوش. حمام آب را به مدت یک ربع گرم کنید، آبکش کنید، اسپرت را فشار دهید. تا حجم اصلی شارژ کنید. ابزار خوبی برای کمپرس، حمام درمانی، آبیاری.

تنتور مریم گلی: 3 قاشق غذاخوری برگ ها را خرد کنید، 0.5 لیتر ودکا، چوب پنبه اضافه کنید، یک ماه در یک مکان آفتابی نگه دارید، تخلیه کنید. از 1st.l استفاده کنید. 3 بار با آب جوشیده.

تنتور مریم گلی برای سیستم عصبی: 90 گرم گل، 300 میلی لیتر ودکا، 400 میلی لیتر آب، به مدت 40 روز در معرض نور خورشید قرار دهید. یک قاشق غذاخوری را صبح ناشتا به نصف با آب مصرف کنید.

شراب مریم گلی- یک نوشیدنی که به حفظ ذهن روشن، قدرت بدن کمک می کند. 100 گرم گیاه مریم گلی خشک و ریز خرد شده را با یک لیتر شراب سفید می ریزند. به مدت 20 روز در مکان تاریک و سرد اصرار کنید و بیشتر تکان دهید. صاف کنید، فشار دهید. 50 میلی لیتر 4 بار نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود. پس از سه هفته مصرف، یک ماه استراحت کنید. برگزاری چندین دوره در سال. به درمان نوراستنی، افسردگی، مالیخولیا، اضطراب، سرگیجه، فلج، ضعف حافظه، دردهای معده با منشأ ناشناخته، یائسگی، سرفه های طولانی همراه با برونشیت کمک می کند.

ناباروری، اختلال عملکرد تخمدان

1. یک قاشق غذاخوری برگ خشک مریم گلی، 200 میلی لیتر آب جوش، به مدت 15 دقیقه خیس کنید، تخلیه کنید. 1/3 فنجان 3 بار نیم ساعت قبل از غذا بنوشید. بعد از پایان قاعدگی شروع کنید. دوره - 11 روز. پس از 3 دوره، 2 ماه استراحت.

2. 1 قاشق چایخوری دانه های مریم گلی را یک لیوان آب جوش بعد از نیم ساعت آبکش کنید. بدون صاف کردن یک قاشق غذاخوری صبح قبل از صبحانه و عصر قبل از خواب استفاده کنید. دوره درمان 11 روز پس از قطع قاعدگی است. این کار را به مدت سه ماه تکرار کنید. اگر بارداری اتفاق نیفتاد، پس از دو ماه استراحت تکرار کنید.

نقص حافظه، مولتیپل اسکلروزیس، بیماری پارکینسون

1. پودر برگ را سه بار با آب زمزمه کنید

2. 2 قاشق چایخوری مریم گلی، 2 فنجان آب جوش، 3 ساعت بگذارید، آبکش کنید. روزی نصف لیوان بنوشید. برای تقویت اثر، با تزریق مریم گلی، یک دوره شش روش حمام کنید.

گاستریت، کولیت، زخم معده، نفخ، التهاب کبد، کیسه صفرا: 5 گرم برگ ریز خرد شده، 400 میلی لیتر آب جوش. هر چهار ساعت یکبار مصرف کنید.

تعریق: 4 شاخه مریم گلی، پوست 1 لیمو را با یک لیتر سرکه سیب بریزید و به مدت 3 هفته در مکانی تاریک و خنک بگذارید. به جای دئودورانت استفاده کنید. یک جوشانده مریم گلی بنوشید: 2 قاشق چایخوری. 200 میلی لیتر آب جوش، 2 ساعت خیس کنید. 2 بار در روز گرم مصرف کنید.

عرق کردن در دوران یائسگی: 1 قاشق غذاخوری گیاهان خشک شده، یک لیوان آب جوش، اصرار کنید تا خنک شود و آب شود. 1/4 فنجان 2 بار در روز بنوشید، بدن را پاک کنید.

غرغره برای گلودرد: 2 قاشق غذاخوری مریم گلی خشک، 200 میلی لیتر آب جوش، اصرار حمام آب جوش، ظرف مهر و موم شده برای یک ربع ساعت، تخلیه، فشار دادن.

سرماخوردگی: 1 قاشق غذاخوری برگ های خشک شده، یک لیوان شیر را به جوش بیاورید. در ظرف دربسته به مدت 10 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید. دوباره روی آتش بگذارید، بجوشانید. تا زمان بهبودی قبل از خواب بنوشید.

نقرس: 100 گرم برگ، 6 لیتر آب جوش. برگ های خشک مریم گلی را بریزید، بعد از 10 دقیقه که به جوش آمد، از روی حرارت بردارید. وقتی آبگوشت کمی خنک شد، حوضچه را پر کنید، اندام مشکل ساز را به مدت یک ساعت غوطه ور کنید. مقدار کمی آبگوشت را گرم کنید، به تدریج اضافه کنید تا دمای مورد نظر حفظ شود. خوب خشک کنید، خود را گرم بپیچید. شما نمی توانید محل درد را خنک کنید. این روش یک ماه قبل از رفتن به رختخواب انجام می شود. درد از بین می رود، برجستگی های نقرسی کاهش می یابد.

نشاط را تحریک کنید

1. 80 گرم برگ مریم گلی، یک لیتر شراب، یک هفته بماند، روزانه محتویات آن را تکان دهید. سه قاشق غذاخوری بعد از غذا مصرف شود.

2. 3 قاشق غذاخوری گل مریم گلی، ودکای گندم 800 میلی لیتر، آب 400 میلی لیتر. 40 روز مقاومت کند، تجزیه شود. یک قاشق غذاخوری را صبح ناشتا با آب میل کنید.

مصونیت: 1 قاشق چایخوری گیاه مریم گلی خشک، 200 میلی لیتر آب جوش، بگذارید خنک شود. 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. عسل، 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو. نیم ساعت قبل از غذا جرعه جرعه بنوشید. این ابزار با اختلالات عصبی، استرس، نشاط آور تسکین می دهد.

زخم معده:گیاه چنار خشک، برگ مریم گلی را مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری مجموعه، 0.5 لیتر آب جوش، 5 دقیقه در برابر آتش کوچک مقاومت کنید، سپس یک ساعت دیگر بدون آتش، محکم ببندید، تخلیه کنید. 10 روز اول را نصف لیوان در روز بنوشید، سپس 10 روز آینده را سه بار در روز بنوشید.

هپاتیت حاد: 2 قاشق چایخوری برگ، 400 میلی لیتر آب، نیم ساعت اصرار کنید، محکم بسته، تخلیه شود. 100 میلی لیتر گرم را چهار بار مصرف کنید.

برفک:با مخلوطی از 3 قسمت دم کرده گیاه مریم گلی و 1 قسمت سرکه سیب دوش بگیرید.

درد مفاصل، کبودی، رگ به رگ شدن، درد عضلانی: 5 قاشق غذاخوری گیاه مریم گلی خشک را به صورت پودر درآورده و با 5 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. گوشت خوک داخلی، خوب مخلوط کنید. در یک حمام آب بجوشانید تا مخلوط چسبناک شود، از صافی ریز عبور دهید. نگهداری ظرف شیشه ای، یخچال.

پانکراتیت: 4 قاشق غذاخوری برگ مریم گلی له شده 200 میلی لیتر آب سرد جوشیده بعد از 2 ساعت آبکش کنید. 3 قاشق غذاخوری بنوشید. 3 بار در روز، فقط دو هفته 2 هفته.

مریم گلی سرفه: 1 قاشق غذاخوری گلهای خشک له شده مریم گلی را 300 میلی لیتر شیر داغ یا آب جوش بریزید، نیم ساعت خیس کنید، صاف کنید. 1/4 فنجان را 4 بار با عسل بنوشید. دوره - برای بهبود.

دیستونی گیاهی عروقی: 1 قاشق غذاخوری گل های خشک مریم گلی را 2 لیتر آب جوش بریزید، 30 دقیقه زیر درب خیس کنید، آبکش کنید. حمام 37 - 38 درجه، 15 دقیقه تا نرمال شدن.

موارد منع مصرف مریم گلی

شما نمی توانید دوزهای زیادی مصرف کنید، برای مدت طولانی می تواند باعث مسمومیت، تحریک غشاهای مخاطی شود. بیش از سه ماه بدون وقفه استفاده نکنید. بعد از هر ماه مصرف 10 روز استراحت کنید. تی از آنجایی که ترشح شیر را کاهش می دهد، مادران شیرده نباید از محصولات گیاهی، هزینه های حاوی آن استفاده کنند.

در اندومتریوز منع مصرف دارد میوم رحم از چه زمانی استفاده نکنیدتشدید بیماری های معده، روده، کلیه،کاهش عملکرد تیروئید،افت فشار خون

مقالات بیشتر در مورد این گیاه

مریم گلی که با نام مریم گلی نیز شناخته می شود، یکی دیگر از نمایندگان عالی گیاهان زینتی و دارویی است. از تیره با شکوه Lamiaceae است که گلهای زیبا و مفید زیادی را به وجود آورده است. من عاشق شاخ و برگ های زیبا و باریک و گل های آبی آن هستم. پس از مقاله های یکی از نویسنده ها در مورد مریم گلی، می خواستم تا حد امکان در مورد چنین گیاه آشنا و زیبایی یاد بگیرم. معلوم شد که شکل ها و رنگ های مریم گلی متفاوت است: از معمولی تا عجیب ترین و غیر معمول ترین. در جهان، مریم گلی با 700 گونه مختلف نشان داده می شود.

مریم گلی چند ساله است، اما گونه های یکساله و دو ساله آن وجود دارد. گل آذین مریم گلی به صورت خوشه یا سنبلچه جمع آوری می شود. ساقه ها صاف هستند، می توانند منشعب شوند و به طول 120 سانتی متر می رسند.

مریم گلی یک دستیار فوق العاده در آشپزی و پزشکی است. در روم باستان، در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شد، امروزه نیز به همان اندازه مرتبط است.

کاشت مریم گلی

اکثر گونه های مریم گلی خاک هایی با اسیدیته معمولی (5/5-6/5 pH) را دوست دارند. مریم گلی را در مکانی با نور کافی بکارید. در خاک های سبک و حاصلخیز بهترین رشد را دارد. خاک های لومی برای این کار مناسب هستند.

برای غنی سازی خاک قبل از کاشت مریم گلی، در پاییز، هوموس یا کمپوست و همچنین کودهای معدنی فسفر پتاسیم برای حفاری معرفی می شود. با شروع بهار، خاک را با چنگک تسطیح و شکسته می کنند و پس از آن کودهای نیتروژنی نیز مصرف می شود.

مریم گلی بیش از 8 سال است که در جای خود رشد می کند. این فرهنگ به خوبی جوانه می زند، بنابراین نمی توانید از روش نهال استفاده کنید، اما بذرها را بلافاصله در اوایل بهار (مارس - اوایل آوریل، با استفاده از یک فیلم) یا در پاییز زیر برف در زمین بکارید. مهم نیست که کاشت به تعویق بیفتد، می توان آن را در ماه مه کاشت، سپس به پوشش فیلم برای نهال ها نیازی نیست. در عین حال، طبقه بندی و سایر اقدامات برای جوانه زنی بذر مورد نیاز نیست. می توانید برای مریم گلی پشته درست کنید، شیار بزنید و بذرها را تا عمق 2 سانتی متر بیشتر بکارید، مریم گلی در بوته رشد می کند، بنابراین بهتر است حدود 30 سانتی متر بین بوته ها فاصله بگذارید و بین ردیف ها حدود 50 سانتی متر فاصله بگذارید. .

شما نباید مریم گلی را بعد از بستگان خانواده Lamiaceae بکارید. پیشینیان مریم گلی می توانند سیب زمینی، کلم، پیاز، حبوبات باشند.

مراقبت از مریم گلی

هرس.در سال دوم پس از کاشت، مانند بسیاری از گیاهان با گل آذین متراکم، مریم گلی با یک برش (10 سانتی متر از سطح خاک) به روز می شود.

آبیاری.مریم گلی معمولاً خشکی را تحمل می کند، اما برای حفظ آبدار و لطیف سبزی به رطوبت نیاز دارد. در غیر این صورت، برگها به سادگی بسیار سفت می شوند. اما ارزش تزریق ندارد، او این کار را دوست ندارد.

کاربرد کودها.در بهار، قبل از گلدهی، کوددهی با کودهای معدنی نیتروژن انجام می شود، در پاییز، پس از قطع شدن گیاه و آماده شدن برای زمستان، بسیاری از باغبانان با کودهای فسفر-پتاسیم مطابق با هنجارهای روی بسته کوددهی می کنند.

مجموعه مریم گلی

مرسوم است که مریم گلی را در دوره گلدهی آن مصرف و برداشت کنند. برگ ها را می توان به صورت تازه مصرف کرد، یا می توان آنها را برای زمستان، به صورت دسته ای برداشت کرد یا در یک مکان تاریک، گرم و دارای تهویه (در اتاق زیر شیروانی) پخش کرد.

انواع مریم گلی

پس از مطالعات، ایستگاه تحقیقاتی نووسیبیرسک 12 گونه مقاوم به شرایط استپی را انتخاب کرد. اما مشخص شد که آنها از نظر خصوصیات آنقدر متفاوت بودند که به سه گروه تقسیم شدند:

1. گیاهانی با منشاء آمریکایی در این گروه شناسایی شدند که محیط معمول آنها مناطق نیمه گرمسیری است. در محیط طبیعی، چنین گیاهانی برای چندین سال زندگی می کنند. در فصل زمستان در خط میانی گیاه از بین می رود، بنابراین به صورت یکساله کشت می شود. از جوانه زنی تا گلدهی حداقل 100 روز طول می کشد. بنابراین مریم گلی این گروه عمدتاً به صورت نشایی پرورش می یابد.

2. در این گروه، انواع مریم گلی مدیترانه ای در حال حاضر نشان داده شده است. در محیط طبیعی خود، آنها چند ساله هستند، اما در مسیر میانی ما در زمین باز آنها در زمستان خواهند مرد، بنابراین آنها باید به عنوان گیاهان یکساله رشد کنند. اما از جوانه زدن تا گلدهی حدود 40 روز طول می کشد. این نشان می دهد که می توانید بدون نهال کار کنید.

3. محبوب ترین گروه ما این گروه شامل انواع مریم گلی است که به خوبی در زمین باز ما زمستان می شوند. آنها گیاهان چند ساله منطقه معتدل هستند. این گروه شامل مریم گلی اتیوپیایی نیز می شود که به صورت دوسالانه کشت می شود. بی‌تاثیرترین‌هایی که تحت تأثیر تحقیقات قرار گرفته‌اند، جوز هندی مریم گلی، مرداب و اسطوخودوس هستند.

مریم گلی چسبنده

انواع مریم گلی

از آنجایی که در این مقاله بیشتر در مورد مریم گلی (سبزیجات) صحبت می کردیم، انواعی را در نظر خواهیم گرفت که برای مناطق مختلف آب و هوایی مناسب هستند و طعم عالی و خواص دارویی بی بدیل دارند.

نسیم مریم گلی

این تنوع در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است، برای مصرف تازه و خشک (شاخه های جوان و شاخ و برگ) توصیه می شود، برای تهیه دسر، سالاد، سوپ، سس، گوشت، ماهی استفاده می شود. ارتفاع بوته های این واریته به حدود 60 سانتی متر می رسد و دارای شاخه های بلند و شاخ و برگ های متراکم است.برگ های آن بلوغ و در امتداد لبه ها دندانه دار هستند. در سال دوم پس از کاشت، بوته رقم به حدود 280 گرم می رسد گلها به رنگ بنفش مایل به آبی هستند. دانه ها کوچک، قهوه ای مایل به سیاه هستند.

سیج آیبولیت

مانند انواع قبلی، در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است. هم تازه و هم خشک استفاده می شود. این گیاه بزرگتر از گیاه قبلی است و 60-120 سانتی متر ارتفاع دارد. برگ به رنگ سبز تیره، در امتداد لبه دندانه دار، چروکیده، دارای بلوغ قوی است. مرسوم است که از رقم در سال دوم پس از کاشت، پس از گذشت یک ماه از شروع فصل رشد استفاده شود. اما در زمستان به اندازه انواع قبلی مقاوم نیست، بنابراین در خط وسط بهتر است برای زمستان پوشش داده شود.

شهد مریم گلی

تنوع موجود در ثبت دولتی فدراسیون روسیه در ترکیب با پنیر و در ترکیبات آشپزی معطر بسیار محبوب است. ارتفاع آن حدود 100 سانتی متر است، ساقه آن عمود است. رنگ شاخ و برگ سبز روشن با بلوغ است. گل های آبی-بنفش.

پدرسالاری حکیم سمکو

این رقم به صورت خشک و تازه مورد استفاده قرار می گیرد و از سال 2000 در ثبت دولتی ثبت شده است. ارتفاع این واریته 80-50 سانتی متر است ساقه های ایستاده در قسمت پایین سفت هستند. شاخ و برگ متراکم تا 10 سانتی متر طول دارد. تا بالای ساقه، برگها کوچکتر هستند. دانه ها به شکل توپ، گل ها آبی-بنفش هستند.

مریم گلی به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود و برای پزشکی ارزش خاصی دارد. مقدار زیادی از اجزای مفید در برگ های گیاه متمرکز شده است: فلاونوئیدها، فیتونسیدها، آلکالوئیدها، رزین ها، تانن ها و مواد کافور، ویتامین ها، اما این گیاه به ویژه با اسانس حاوی بسیاری از ترکیبات فعال ارزشمند است و به لطف آن یک ماده قوی است. عطر از گیاه می آید. در مریم گلی پرورشی، محتوای مواد غذایی و استرها در طول فصل رشد تغییر می کند، بنابراین گیاه فقط در یک دوره معین برای برداشت برداشت می شود.

نحوه جمع آوری مریم گلی

مریم گلی گیاهی چند ساله با فصل رشد کامل دو سال است. بنابراین برداشت کامل مریم گلی از سال دوم زندگی گیاه آغاز می شود. در سال کاشت محصول، اولین برداشت فقط در پاییز قابل برداشت است. در تمام سال های بعدی، چمن در دو مرحله برداشت می شود: در تابستان (اواخر ژوئن - جولای) و پاییز (سپتامبر - اوایل اکتبر).

برای مقاصد پزشکی، از برگ ها و قسمت های بالای شاخه ها استفاده می شود، زیرا در این قسمت های گیاه است که حداکثر مواد مغذی و استرها متمرکز می شود. در دو سال اول فقط برگهای پایینی از بوته برداشت می شود و در آینده تهیه مواد اولیه از کل قسمت زمین انجام می شود. در عین حال، می توانید برگ ها را هم با دستان خود و هم با کمک قیچی، برش دهنده، یک داسی جمع آوری کنید - مریم گلی به سرعت رشد می کند و در تابستان از پایه جدا می شود، دوباره تا پاییز یک بوته جوان را تشکیل می دهد.

جمع آوری مریم گلی در روزهای گرم آفتابی که گیاه خشک است توصیه می شود. چمن های کثیف و گرد و خاکی را ابتدا باید با آب قوطی یا شلنگ آبیاری شسته و سپس صبر کنید تا گیاهان کاملا خشک شوند. هنگام جمع آوری مواد خام برای یک دارو، باید مطمئن شوید که شاخه های بیمار یا آسیب دیده از حشرات وارد توده کل نمی شوند.

ویدئو "آنچه هر باغبان باید بداند"

ویدئوی نمایشی با اطلاعات مفید برای باغبانان.

در زمان تابستان

برداشت تابستانی مریم گلی در اوایل تابستان (پایان ژوئن)، زمانی که گل آذین شروع به شکوفه دادن می کند، انجام می شود. گیاهی که در این دوره برداشت می شود بیشتر از اترها اشباع شده است و بنابراین برای طب سنتی و همچنین برای پخت و پز ارزش خاصی دارد - گیاهان خشک به عنوان ادویه در نظر گرفته می شوند و با موفقیت به عنوان افزودنی برای بسیاری از غذاها استفاده می شوند.

برای خشک کردن، باید شاخه های دست نخورده با شاخ و برگ سبز تیره و همچنین جوانه هایی که به طور کامل شکوفا نشده اند انتخاب کنید. برداشت تابستانی چمن تقریباً 20 روز تا اواسط ژوئیه به طول می انجامد. سپس مریم گلی محو می شود و دانه ها به جای گل آذین شروع به رسیدن می کنند. در این مدت قسمت سبز گیاه درشت می شود و غلظت اجزای مفید آن کاهش می یابد، بنابراین جمع آوری علف توصیه نمی شود. این کشت با کاشت خود به خوبی تکثیر می شود - دانه های خشکی که در خاک افتاده اند پس از اولین بارندگی جوانه می زنند.

مجموعه در پاییز

برداشت دوم علف مریم گلی از اواخر سپتامبر تا اواسط اکتبر طول می کشد، زمانی که گیاهان پس از تابستان گرم به طور کامل احیا می شوند. تا پاییز، بوته‌های خود کاشت تشکیل می‌شوند و قوی‌تر می‌شوند و سبزه‌های مخملی روی بوته‌های بریده شده در تابستان دوباره رشد می‌کنند و جوانه‌ها ظاهر می‌شوند. غلظت مواد مغذی در چمن پاییزی به هیچ وجه کمتر از آنچه در تابستان جمع آوری می شود نیست، بنابراین برداشت پاییزی کم ارزش نیست.

در فصل پاییز در روزهای خشک نیز مریم گلی برداشت می شود. اگر هوا بارانی تر است، باید صبر کنید تا گیاهان کاملاً خشک شوند و فقط پس از آن جمع آوری کنید. بوته هایی که در داخل شهر رشد می کنند، به ویژه در کنار جاده ها، نباید برای خشک کردن استفاده شوند - چنین گیاهانی با انتشارات صنعتی و گازهای خروجی اشباع شده اند. برای استفاده در غذا و به عنوان دارو، مهم است که گیاه با کیفیت بالا و به درستی جمع آوری شده باشد.

نحوه نگهداری مریم گلی

خشک کردن برای نگهداری طولانی مدت مریم گلی ضروری است.علف های برداشت شده و به خوبی خشک شده را می توان تا 2 سال تحت شرایط زیر نگهداری کرد:

یک ظرف برای نگهداری برگ های خشک باید قابل تنفس باشد (ساخته شده از مواد طبیعی: مقوا، پوست، پنبه) - نگهداری در شیشه های محکم بسته شده یا شیشه های فلزی مجاز است، اما حداکثر یک سال.
محل یا اتاق برای نگهداری علف های برداشت شده باید خشک، تهویه مناسب و ترجیحا تاریک باشد.

شما نباید مریم گلی خشک را به صورت دسته ای ذخیره کنید، زیرا چمن به سرعت می سوزد و خواص مفید و طعم خود را از دست می دهد - بهتر است برگ ها و گل آذین ها را از شاخه های خشک جدا کنید و سپس آنها را در ظروف در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی قرار دهید.
لازم است به طور مرتب کیفیت مواد خام خشک بررسی شود، زیرا اغلب آفات مختلف در چمن شروع می شوند: پروانه غذا، کپک.
بهتر است مواد خام خشک را جدا از سایر گیاهان و فرآورده ها نگهداری کنید، زیرا رایحه قوی مریم گلی به سرعت تبخیر، مخلوط و جذب می شود.

همچنین باید در نظر داشت که در کیسه‌ها، جعبه‌ها، کیسه‌ها، مواد اولیه طولانی‌تر نگهداری می‌شوند، اما در عین حال عطر آن از بین می‌رود و در ظروف محکم بسته، عطر بیشتر می‌ماند، اما ماندگاری گیاه کاهش می‌یابد. به دلیل عدم تهویه

خشك كردن

فقط برگهای دست نخورده و بالای شاخه های مریم گلی برای خشک کردن مناسب هستند - ساقه های پایینی معمولاً بسیار درشت و تقریباً چوبی هستند ، بنابراین ما آنها را برای استفاده در آینده برداشت نمی کنیم. خشک کردن برگ های مریم گلی به روش های مختلفی انجام می شود:

برگها و شاخه های جوان با دست از ساقه ها جدا می شوند و روی سطح فلزی پوشیده شده مانند یک ورقه پخت قرار می گیرند و در یک لایه با گاز یا کتان پوشانده می شوند و در مکانی خشک و دارای تهویه مناسب قرار می گیرند.
یک راه ساده تر خشک کردن چمن بدون شکستن برگ ها است - گیاهان بریده شده باید روی کاغذ با یک لایه 30-40 سانتی متری زیر سایه بان در گرما قرار داده شوند و پس از خشک شدن، گل آذین و برگ ها را کوبیده کنید.
خشک کردن چمن در دسته ها نیز محبوب است - برای این روش گیاهان بسته می شوند، با گل آذین آویزان می شوند و پس از خشک شدن، شاخ و برگ خشک از ساقه ها جدا می شود.
خشک کردن مصنوعی سریع ترین و موثرترین راه است، زیرا به شما امکان می دهد اسانس های شفابخش بیشتری را ذخیره کنید - هنگام استفاده از خشک کن، باید مطمئن شوید که دمای آن از 35 درجه سانتیگراد بالاتر نمی رود، زیرا در هنگام گرم شدن بیش از حد، بهبود می یابد. و خواص ضروری گیاه از بین می رود.

خشک کردن طبیعی برگ های مریم گلی فقط در هوای آزاد، در زیر آلونک ها، جایی که رطوبت دریافت نمی شود، انجام می شود. علف خشک بسیار معطر است، اما اگر به درستی خشک نشود، می تواند بوی کپک زده و نامطبوعی پیدا کند. برای جلوگیری از این اتفاق، ما به طور مداوم دما و رطوبت هوا را هنگام برداشت گیاهان کنترل می کنیم - رژیم دما باید در سطح 30-35 درجه سانتیگراد باشد و رطوبت نباید از 13٪ تجاوز کند.

ویدئوی "خواص مفید مریم گلی"

ویدیوی آموزنده درباره فواید و خواص مریم گلی.

شاید خواندن آن مفید باشد: