magneziu natural. Ce alimente conțin magneziu?

Magneziul este un mineral esențial responsabil pentru multe procese care au loc în organism. De exemplu, aceasta este construcția și întărirea țesutului osos, relaxarea musculară, transmiterea impulsurilor nervoase. În plus, magneziul este responsabil pentru integritatea sistemului imunitar, metabolismul energetic și tensiunea arterială normală. Produse naturale– acestea sunt cele mai bune și principalele surse ale acestui mineral util. Deci, ce alimente conțin magneziu?

De asemenea, pacienții trebuie atenționați cu privire la faptul că clorura de magneziu poate interfera cu unele medicamente. În caz de îndoială, trebuie solicitată întotdeauna opinia unui medic. Magneziul este implicat în producerea de energie, sinteza proteinelor și acizilor nucleici, precum și glutationul, principalul detoxifiant celular. Este implicat în transportul potasiului și calciului activ prin membranele celulare, de unde și importanța sa în conducerea nervoasă, contracția musculară și sexul.

  • Magneziul joacă un rol structural în oase, membranele celulare și cromozomi.
  • Ca supliment, poate trata spasmofilia, hiperreactivitatea.
ÎN ape minerale, cereale integrale, legume cu frunze de culoare verde închis, germeni de grâu, fructe de mare.

Seminte si nuci. Acest grup de alimente are cea mai mare cantitate de magneziu dintre toate posibile sursele naturale. Liderul din acest grup sunt semințele de dovleac. Doar 50 g de semințe decojite conțin 185 mg de magneziu, sau aproximativ 45-50% din aportul zilnic. Semințele de susan și semințele de floarea soarelui sunt, de asemenea, bogate în magneziu: 50 de grame conțin 126 mg sau 30% din norma zilnică. Delicioase și hrănitoare, caju și migdale oferă aproximativ 100 mg sau 20% din valoarea recomandată. brazilian și nuci, alunele conțin și magneziu, dar într-o măsură mai mică. Fasole și leguminoase. Fasolea neagră și soia sunt cele mai bune surse de magneziu din acest grup. Fiecare dintre ele conține aproximativ 30% din necesarul zilnic de magneziu în 200 g. Leguminoasele rămase sunt bogate în magneziu, variind de la 15 la 25% din necesarul zilnic.


Legume și cereale integrale. Quinoa, spanacul și mătgul sunt surse excelente din acest nutrient esențial. O porție standard - adică un castron mic de salată - conține aproximativ 150 mg de magneziu. Meiul, hrișca și orezul brun își apără și ele locul pe lista alimentelor care conțin magneziu. Din 100 g din aceste cereale se poate obține un sfert din valoarea zilnică a magneziului. Anghinarea, broccoli și roșiile sunt surse delicioase și foarte sănătoase de magneziu printre legume.


Explicații: Legumele verzi precum spanacul sunt surse bune magneziu deoarece centrul moleculei de clorofilă conține magneziu. Unele leguminoase, nuci și cereale integrale sunt, de asemenea, surse bune de magneziu. Contrar credinței populare, mineralele din apă, fie că este vorba de calciu, magneziu sau altele, sunt absorbite de organism, iar magneziul din apă este absorbit de organism. 60%; Apa de calciu este absorbită la fel ca și laptele, iar prezența magneziului în apa de gătit reduce pierderea de magneziu din alimente.

Găsiți alimente bogate în magneziu în tabelul de mai jos. Toată lumea știe că magneziul este esențial pentru buna funcționare a organismului nostru. În mod normal, sarea ar trebui să ne dea o doză bună, dar este în curs de rafinare, este atât de săracă în magneziu. Legumele și fructele cresc prea repede și conținutul lor de magneziu scade, așa că peste tot auzim că ar trebui să luăm magneziu pentru că cu cât îmbătrânim, cu atât avem mai puțină nevoie de el. Foarte des se oprește la începutul lanțului de consecințe ale deficienței, iar medicul constată deficiența de calciu la început.

Produse animale. Cei mai buni reprezentanți Printre peștii din punct de vedere al conținutului de magneziu se numără somonul Chinook și halibutul. O porție mică (aproximativ 100 g) de pește gătit conține 140 mg de magneziu, ceea ce reprezintă aproape 35% din necesarul zilnic de magneziu. Carnea de vită, porc, brânzeturile și produsele lactate conțin, de asemenea, cantități mici de magneziu.


Fructe și fructe de pădure. Este în general acceptat că bananele conțin o cantitate record de magneziu. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Desigur, conțin magneziu, dar doar aproximativ 40 mg la 100 g de produs proaspăt. În plus, magneziul este prezent în pepeni verzi, coacăze negre, afine, guava, căpșuni și avocado.


Magneziul este implicat, printre altele, în metabolismul calciului în glandele paratiroide. La nivel celular, controlează și reglează intrarea calciului în celulă și în fluidele intracelulare. Dar, din moment ce organismul nu conține magneziu și nu are rezerve, are nevoie de aport zilnic pentru a satisface toate nevoile noastre fiziologice. Dar am văzut că la început era greu de găsit pentru că mâncarea era prea rafinată, cultura era prea intensă, iar puterea noastră de asimilare era prea slabă.

Și, drept urmare, studiile au arătat că 99% dintre bărbați au deficit de magneziu, doar atât. Dar am început cu un lanț a cărui îngrijire era deficitul de calciu; Părerea aproape unanimă este că magneziul ne lipsește, dar de ce să ne oprim pe această cale, să ne continuăm drumul, nu avem nevoie de alte elemente necesare pentru a repara magneziul? Întrucât tocmai aceasta este problema, o corectăm prost, pentru că, cu toate acestea, nu am suferi suficient de neajunsuri dacă organismul nostru ar putea să o asimileze și să o corecteze.

Există un număr mare de surse naturale de magneziu; cu siguranță trebuie să includeți aceste produse în dieta dumneavoastră, iar nevoia de vitamine sintetice va dispărea.

Scoarța terestră este bogată în magneziu - conține mai mult de 2,1% din acest element. Doar șase elemente tabelul periodic găsit pe Pământ mai des decât magneziul. Face parte din aproape două sute de minerale. Dar se obține în principal din trei - magnezit, dolomit și carnalit.

Există și siliciu organic. Am făcut deja cercetările și știm, de asemenea, că siliciul este necesar pentru fixarea magneziului. Dar din aceleași motive, provocând aceleași efecte, hrana noastră nu ne aduce suficient dioxid de siliciu. Încep să se facă suplimente cu silicon din coada-calului sau din coarne de căprioară, dar acestea vor fi puțin mai indigeste, așa că pe scurt, suntem în lipsă constantă, în lipsă. Silicati, magneziu si in final calciu, ultimii doi sunt greu de absorbit si totusi sunt esentiali, asa ca de ce sa nu ne concentram pe primii doi pentru ca sunt usor de asimilat. Întotdeauna există micuța mea coadă, dar și siliciul organic, care se găsește în toate magazinele de natură.

Magneziul se găsește în rocile cristaline sub formă de carbonați sau sulfați insolubili și, de asemenea, (într-o măsură mai mică) formă accesibilă) sub formă de silicaţi. Estimarea conținutului său total depinde în mod semnificativ de modelul geochimic utilizat, în special de raporturile de greutate ale rocilor vulcanice și sedimentare. În prezent, sunt utilizate valori de la 2 la 13,3%. Poate cea mai rezonabilă valoare este 2,76%, care ocupă magneziul pe locul șase ca abundență după calciu (4,66%) și înaintea sodiului (2,27%) și potasiului (1,84%).

Siliciul protejează arterele prevenind depozitele lipidice și calcaroase care produc plăci de aterom și este unul dintre principalii agenți anti-tuberculoză și anti-convulsii, eliminând o parte din dioxidul de carbon din ardere cauzată de activitatea musculară. Am văzut în studiul coada-calului că acesta a fost recomandat atât pentru decalcifiere, cât și pentru eliminarea toxinelor, ceea ce este unic în regnul vegetal.

În general, fie se caută eliminarea, fie se tinde spre recalcificare și mineralizare. Și coada-calului le poate face pe ambele datorită conținutului său foarte mare de silice. Așadar, în concluzie, siliciul pare să fie punctul de plecare al lanțului care trece prin vitamina C și apoi magneziu și în final calciu, atât de prețios. Și o mică concluzie pentru a încheia: s-au făcut studii și au constatat că acolo unde cancerul este foarte prezent, siliciul este rar și invers, când siliciul este important, cancerul este rar.

În Rusia, depozitele bogate de magnezit sunt situate în Uralul Mijlociu (Satkinskoe) și în Regiunea Orenburg(Khalilovskoe). Și în zona orașului Solikamsk se dezvoltă cel mai mare depozit de carnalit din lume. Dolomitul, cel mai comun dintre mineralele care conțin magneziu, se găsește în Donbass, Moscova și regiunile Leningrad si multe alte locuri.

De obicei o luăm dintr-o dietă pe bază de plante și totuși până la o treime din populație este deficitară. Magneziul ajută, de asemenea, la reducerea oboselii și epuizării. Deficitul de magneziu se manifestă adesea ca diverse simptome nerv. Sunteți nemulțumit de anxietatea în situațiile pe care le faceai? Ești nervos sau amețit? Nu te poți concentra? Aceste stresuri pot fi cauzate de lipsa de magneziu din organism.

Corpul uman al unei persoane de 70 de kilograme în medie conține între 25 și 35 g de magneziu. Aportul zilnic al unei persoane intolerante ar trebui să fie de 375 mg de magneziu pe zi. Dar dacă corpul nostru este încordat, suntem atletice sau suntem însărcinate, trebuie să creștem această cantitate zilnică. În timpul sarcinii, cantitatea de magneziu din organism scade cu până la 10%, așa că medicii ginecologi recomandă adăugarea de magneziu ca supliment alimentar. Și sub stres, nevoia crescută de magneziu este și mai izbitoare.

Suprafețele mari de uscat, cum ar fi Dolomiții din Italia, sunt compuse în principal din mineralul dolomit MgCa(CO3)2. Mai sunt minerale sedimentare magnezit MgCO3, epsomit MgSO 4 · 7H 2 O, carnalit K 2 MgCl 4 · 6H 2 O, langbeinit K 2 Mg 2 (SO 4) 3.

Un numar mare de Magneziul se găsește în apele mărilor și oceanelor și în saramurele naturale. În unele țări, acestea sunt materiile prime pentru producția de magneziu. În ceea ce privește conținutul de elemente metalice din apa de mare, acesta este al doilea după sodiu. În fiecare metru cub apa de mare conține aproximativ 4 kg de magneziu. Magneziul se găsește și în apa dulce, determinând, alături de calciu, rigiditatea acestuia.

Cauza este deficitul de magneziu

Astăzi, stresul a devenit aproape o parte normală a vieții noastre și, probabil, puțini dintre noi ar spune că nu o afectează. Totuși, faptul că însoțim fiecare pas nu înseamnă neapărat că trebuie să-l acceptăm. Cu greu putem influența stresurile cotidiene care vin de la noi la serviciu, la școală sau acasă și în familie. Viața aduce bucurie și anxietate și există multe situații stresante. Este pur și simplu magneziu, cunoscut sub numele de magneziu. Urmăriți nevoile corpului, chiar și pentru magneziu.

Efort ne putem aproape de vid de magneziu

Luați asta ca pe o exagerare, dar nu o luați ușor! Magneziul nu numai că funcționează ca un preventiv înainte de a fi stresați, dar atunci când suntem stresați, corpul nostru începe să consume mai mult magneziu. Aportul mai mare de magneziu este asociat cu un efort fizic și mental mai mare. S-a descoperit că aportul de magneziu este de până la 20 de ori mai mare în condiții de stres decât în ​​condiții de bunăstare psihologică.



 

Ar putea fi util să citiți: