Salat mit Brust und Käse. So ein anderer Salat mit Käse

Brynza ist ein weicher weißer Käse (manchmal mit einer gelben Tönung), der in Salzlake getränkt ist. Es hat einen hellen Sauermilchgeschmack. Damit es gut einweicht, dauert es 20 bis 60 Tage. Je länger es ruht, desto salziger wird es.

Feta-Käse hat im Gegensatz zu Hartkäse keine obere Kruste und ist mäßig krümelig. Wenn Sie in den Regalen Käse sehen, dessen Ränder ausgetrocknet sind, bedeutet das, dass er abgestanden ist. Außerdem sollte der Fettgehalt von gesundem Käse mindestens 40 %, besser 50 % betragen.

Käsekäse wurde vor etwa siebentausend Jahren im Osten, in arabischen Ländern, geboren. Dieser Käse wurde ursprünglich aus Schafs- und Büffelmilch hergestellt; heute wird auch Kuh- und Ziegenmilch verwendet, wobei entweder eine Milchsorte oder eine Mischung aus mehreren Milchsorten verwendet wird.

Was sind die Vorteile von Salat mit Feta-Käse und wie lagert man die Hauptzutat?

Käse ist sehr nützlich, da er 100 Gramm des täglichen Bedarfs an Kalzium enthält, was zur Stärkung von Knochen und Zähnen beiträgt. Da es 260 Kalorien hat, können Sie einen Salat mit Feta-Käse zubereiten und sich zusätzlich mit einem leichten Frühstück versorgen und Energie und Produktivität für den ganzen Tag tanken.

Obwohl der Kaloriengehalt recht hoch ist, handelt es sich bei diesem Käse um ein Diätprodukt. Natürlich müssen Sie es regelmäßig anwenden, dann wird Ihre Haut elastisch, samtig und glatt. Der wichtigste Vorteil von Käse ist jedoch die Verbesserung der Verdauungsprozesse und die Unterdrückung schädlicher Bakterien im Darm.

Es empfiehlt sich, Käse in Salzlake oder einer Wasser-Salz-Lösung aufzubewahren, da er sonst schnell austrocknet. Wenn Sie also beispielsweise für einen griechischen Salat mit Feta-Käse ein größeres Stück gekauft haben, als Sie benötigen, füllen Sie den restlichen Käse in einen Plastik- oder Glasbehälter, gießen Sie die Salzlösung aus der Verpackung hinein, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

Somit behält es seine Eigenschaften zwei Wochen lang. Wenn Sie Käse ohne Salzlake gekauft haben, wickeln Sie ihn fest in Frischhaltefolie ein.

Salatrezepte mit Käse

Eingeweichter Käse ist eine sehr gesunde und schmackhafte Zutat in vielen Gerichten. Es kann als separater Snack zu Fleisch, Suppe, Fisch und Gemüse verwendet werden. Manche Leute trinken es gerne mit Tee oder Kaffee.

Mit diesem Produkt gefüllte Kuchen, Knödel und Sandwiches sind in manchen Ländern ein Nationalgericht. Dies ist eine würdige Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen mit der Familie oder Freunden oder für eine große Mahlzeit.

Salat mit Käse ist bei den Völkern Europas und Asiens ein sehr beliebtes Gericht. Die traditionelle Kombination, die Grundlage für Experimente, sind gesalzener Käse und Tomaten.

Es kann auch mit Hühnchen, Meeresfrüchten, Croutons, Gemüse, Oliven, Mais, Kräutern, Nudeln oder Reis ergänzt werden. Sie können den Salat mit Saucen (Knoblauch, Sauerrahm), Mayonnaise, Öl, Gewürzen, Kräutern oder Zitronensaft würzen.

Wählen Sie Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack.

Salat mit Käse und Tomaten:

Zutaten:

Kochmethode:

  1. Tomaten waschen, in Kreise oder Halbringe schneiden;
  2. Wir wischen den Käse ein wenig von der Flüssigkeit ab und zerdrücken ihn mit einer Gabel.
  3. Petersilie fein hacken.
  4. Wir kombinieren alles, würzen mit Sauerrahm und Pfeffer.

Salat mit Käse und Gemüse:

Zutaten:

  • 100 Gramm eingeweichter Käse;
  • Zwei Tomaten;
  • Zwei süße Paprika;
  • Zwei Gurken;
  • Ein Bund Petersilie;
  • Zwiebelzwiebeln;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • Eine halbe Dose entkernte Oliven;
  • Olivenöl, Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Das Gemüse waschen.
  2. Paprika von Kernen und Stielen schälen, Gurke schälen, in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
  3. Den Käse trocknen, in Würfel schneiden und die Oliven in Ringe schneiden.
  4. Wir reißen die Petersilienblätter mit den Händen von den Stielen.

Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, salzen, Öl und Zitronensaft hinzufügen. Mischen. Wer es schärfer mag, kann mehr Knoblauch auspressen.

Salat mit Hühnchen, Feta-Käse und Avocado:

Zutaten:

  • Gesalzener Käse;
  • Avocado;
  • Ein Bündel Salatblätter;
  • Eine halbe Hähnchenbrust;
  • Löffel Zitronensaft;
  • Oliven;
  • Olivenöl, Salz.

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie eine sättigende Vorspeise mit Hühnchen zu. Das Geflügel in Stücke schneiden und in Öl anbraten, bis es gar ist.
  2. Auf einen Teller legen.
  3. Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie auf die gleiche Weise wie das Huhn.
  4. Fügen Sie Zitronensaft hinzu, damit es nicht dunkel wird.
  5. Die Salatblätter zupfen und den Käse zerbröckeln.
  6. Mischen Sie die vorbereiteten Produkte, gießen Sie Olivenöl und Salz nach Geschmack hinzu.

Griechischer Salat mit Feta-Käse:

Zutaten:

Kochmethode:

  1. Waschen Sie zunächst das Gemüse und die Kräuter unter fließendem, klarem Wasser.
  2. Schälen Sie die Paprika von den Kernen und schälen Sie die Zwiebel.
  3. Öffnen Sie das Glas mit den Oliven und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
  4. Die Zutaten schneiden wir so: Gurken und Zwiebeln in dünne Halbringe, Tomaten und Käse in Würfel, Paprika in Streifen, Oliven in Ringe. Wir hacken die Blätter grob.
  5. Gemüse mit Oliven, Salat, Käse mischen.
  6. Salzen und Öl hinzufügen.
  7. Probieren Sie einfach den griechischen Salat, bevor Sie Salz hinzufügen. Möglicherweise benötigen Sie kein Salz. Bereit!

Diese Vorspeise eignet sich übrigens perfekt zum Grillen, denn... passt unglaublich gut dazu.

Pikanter Salat mit Käse und gebackenem Gemüse:

Zutaten:

  • 100 Gramm gesalzener Käse;
  • 4 Paprika in verschiedenen Farben;
  • 2 Auberginen;
  • ein Löffel Weinessig;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 4 Esslöffel Olivenöl;
  • Kräuter Gewürze.

Kochmethode:

  1. Das Gemüse waschen, in eine Hülle stecken und im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
  2. Abkühlen lassen, die Haut entfernen und die Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
  3. In Streifen schneiden. Anstatt sie zu backen, können Sie sie natürlich auch in einer Pfanne braten.
  4. Unmittelbar vorher müssen die Auberginen gesalzen und eine Weile stehen gelassen werden, da sie bitter sind, dann mit Wasser abgespült und dann weiter gekocht werden.
  5. Den Käse in Würfel schneiden.
  6. Wir bereiten das Dressing vor. Den Knoblauch mahlen, mit Öl, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen. Petersilie hacken.
  7. Das gebackene Gemüse auf einen Teller legen, mit dem Dressing übergießen, mit Käse und Kräutern bestreuen.

Meeressalat mit Feta-Käse:

Zutaten:

Kochmethode:

  1. Die Garnelen in kochendem Salzwasser fünf Minuten kochen, abkühlen lassen und schälen.
  2. Wir putzen auch die Paprika, schneiden sie in Quadrate und schneiden den Käse in Würfel.
  3. Die zerrissenen Salatblätter auf einen Teller legen, Paprika, Garnelen und Käse darauf legen.
  4. Alles mit Zitronensaft und Öl übergießen, etwas Pfeffer und Salz hinzufügen.

Süßlicher Salat mit Käse und Erdbeeren:

Zutaten:

Kochmethode:

  1. Salat und Erdbeeren waschen.
  2. Die Beeren der Länge nach und den Käse in Würfel schneiden.
  3. Den Salat in kleine Stücke reißen.
  4. Honig und Essig vermischen.
  5. Wir legen alles schön auf einen Teller.
  6. Honigdressing darüber träufeln.
  7. Im Sommer wird solch ein außergewöhnliches herzhaftes Gericht die Gäste mit seinem süßen und salzigen Geschmack und Ihrem Einfallsreichtum in Erstaunen versetzen.

Salat mit Fetakäse, Chinakohl und Mais:

Zutaten:

  • Ein halber kleiner Chinakohl;
  • 2 Eier;
  • 100 g Dosenmais;
  • 100 g eingeweichter Käse;
  • Grüne Oliven;
  • 3 Löffel Sauerrahm;
  • Grün;
  • Senfbohnen;
  • Salz, gemahlener Paprika, Pfeffer.

Kochmethode:

  1. Kochen Sie die Eier und schälen Sie sie.
  2. Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben.
  3. Den Kohl fein zerkleinern.
  4. Die Oliven in Ringe schneiden.
  5. Wir hacken das Grün.
  6. Öffnen Sie das Maisglas und wählen Sie die benötigte Menge aus.
  7. Für das Dressing Sauerrahm mit Senf und Gewürzen nach Geschmack vermischen.
  8. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und das Dressing darübergießen.
  9. Mit Kräutern bestreuen.

Ich rate Ihnen, so wunderbare Salate zuzubereiten. Sie eignen sich für jeden Feiertagstisch oder einfach für einen leichten und leckeren Snack. Guten Appetit mit Käse!

Liebhaber interessanter kulinarischer Ideen finden auf der Website einwandfreie und getestete Rezepte für Salat mit Feta-Käse. Probieren Sie vegetarische und Fleischgerichte, warm oder kalt, mit Tomaten, Auberginen und anderem Gemüse. Kreieren Sie Ihre köstliche Fantasie!

Bei der Wahl des Käses sollten Sie bedenken, dass er recht spröde und weich und auf keinen Fall klebrig ist. Die Farbe von echtem Qualitätskäse ist weiß. Kleine Käselöcher sind erlaubt. Unregelmäßige Form, verschiedene Flecken, Risse, übermäßige Lockerheit, starke Weichheit, ausgetrocknete Oberfläche – das sind alles Anzeichen für eine schlechte Qualität des Produkts.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Käsesalatrezepten:

Interessantes Rezept:
1. Auberginen waschen und in bis zu 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Salz hinzufügen und etwa eine halbe Stunde stehen lassen.
3. Die freigesetzte Flüssigkeit abgießen, abspülen und in saubere, mittelgroße Würfel schneiden.
4. Frittieren, bis es fertig ist. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Das Hähnchenfilet schlagen, mit aromatischen Gewürzen einreiben und in einer heißen Pfanne von allen Seiten anbraten.
6. Etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
7. Oliven, Zwiebeln und Paprika in Ringe schneiden, Tomaten und Käse in Würfel schneiden.
8. Alle Zutaten vermischen. Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.
9. Umrühren.

Fünf der schnellsten Salatrezepte mit Käse:

Hilfreiche Ratschläge:
. Wenn der Käse zu salzig ist, können Sie ihn mehrere Stunden in Milch einweichen.
. Damit der Salat ansprechend aussieht, empfiehlt es sich, alle Zutaten etwa gleich zu schneiden.
. Kirschtomaten eignen sich perfekt für diesen Salat.
. Um einen helleren Geschmack zu erhalten, kann Hähnchenfilet vormariniert werden.
. Sie können dem Grundrezept verschiedene Zutaten hinzufügen: Gurke, Sesam usw.

Möchten Sie Ihr gewohntes Mittag- oder Abendessen abwechslungsreicher gestalten? Versuchen Sie, griechischen Salat mit Feta-Käse und Hühnchen mit unserem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Griechischer Salat: Rezept mit Hühnchen

Für die mediterrane Vorspeise benötigen Sie:

  • Hähnchenfilet - 400 g;
  • Tomaten - 2 Stk.;
  • Gurken - 1 Stk.;
  • Oliven - 150 g;
  • Feta-Käse - 150 g;
  • rote Zwiebel - 1 Stk.;
  • Salatgrün - 1 Bund;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - 50 ml;
  • Zitronensaft - 2 EL. l.

Normale Tomaten können problemlos durch Kirschtomaten ersetzt werden. Damit sieht der Salat noch schöner aus.

Am besten schmeckt das Gericht mit würzig eingelegten schwarzen Oliven. Diese sind im Supermarkt leicht zu finden.

Am besten würzt man griechischen Salat nicht mit Sonnenblumenöl, sondern mit Olivenöl, das seinen Geschmack unterstreicht und perfekt mit den Zutaten des Gerichts harmoniert.

Um den Geschmack des Dressings zu verstärken, fügen Sie einen Teelöffel Akazienhonig hinzu, um die Säure mit der Süße auszugleichen.

Wie man griechischen Salat mit Feta-Käse und Hühnchen kocht

Wenn Sie dieses Gericht noch nicht zubereitet haben, benötigen Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Das Hähnchenfilet kochen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
  2. Gurke, Käse und Tomaten in große Stücke schneiden (Kirschtomaten halbieren).
  3. Wir zerreißen die Salatblätter mit unseren Händen.
  4. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
  5. Mit Salz, Öl, Zitronensaft und Gewürzen würzen.

Wenn Sie Ihren griechischen Salat abwechslungsreich gestalten möchten, kann das Rezept leicht geändert werden. Verwenden Sie anderes Fleisch und fügen Sie statt Feta-Käse Feta-Käse hinzu.

Es gibt eine weitere Dressing-Option, die unser griechisches Salatrezept ergänzt:

  • 100 ml Olivenöl mit 30 ml Balsamico-Essig mischen;
  • salzen, pfeffern, Oregano und Basilikum hinzufügen;
  • glatt rühren und den Salat würzen.

Griechischer Salat wird Sie mit seinem Geschmack angenehm überraschen. Aus so einfachen Zutaten entsteht ein wahres kulinarisches Meisterwerk mit einer reichen Geschmackspalette.

Wie bereitet man dieses berühmte mediterrane Gericht zu?

Ein leichter, festlicher Salat mit Hühnchen ohne traditionelle Mayonnaise und Kartoffeln. Versuchen Sie, Mayonnaise oder Sauerrahm zu ersetzen. Verwenden Sie es jedoch nicht in Salaten, die stark saugfähige Zutaten enthalten – Kartoffeln, hartgekochtes Eigelb. Wenn Sie Ihrem Feiertagsmenü etwas Neues hinzufügen möchten, dann bereiten Sie diesen einfachen und köstlichen Salat mit Hühnchen, Käse und Sauce Hollandaise zu.

Die zarte Sauce umhüllt Fleisch- und Gemüsestücke gut, Weißkäse verleiht dem festlichen Salat das Aussehen eines schneebedeckten Berges und verleiht dem Aromenbouquet eine salzige Note, Granatapfelkerne glänzen im „Schnee“ wie Edelsteine ​​und Dillzweige ähneln Fichten Pfoten – warum nicht ein Feiertag auf dem Tisch!

  • Kochzeit: 1 Stunde
  • Anzahl der Portionen: 4

Zutaten für Feiertagssalat mit Hühnchen, Käse und Sauce Hollandaise

  • 500 g Hähnchen (Oberschenkel, Keulen);
  • 2-3 Karotten;
  • 100 g grüne Oliven;
  • 70 g Lauch;
  • 150 g Käse;
  • 1 Granatapfel;
  • 15 g grüner Dill.

Für die Sauce Hollandaise:

  • 2 große Eier;
  • 80 g Butter;
  • 1/2 Zitrone;
  • eine Prise roter Pfeffer, Salz, Zucker.

So bereiten Sie einen Feiertagssalat mit Hühnchen, Käse und Sauce Hollandaise zu

Der Salat wird schmackhafter, wenn Sie ihn aus Teilen des Huhns zubereiten, in denen die Muskeln vorherrschen – Oberschenkel, Unterschenkel, Flügel. Hähnchenstücke mit Dill, ein paar Knoblauchzehen und Lorbeerblatt kochen. Sie können geschälte Karotten in die Brühe geben, um sie nicht separat zu kochen.


Wir entfernen die Haut vom Huhn, die nicht zum Salat hinzugefügt werden sollte. Das Fleisch von den Knochen lösen und in große Stücke teilen. Die gekochten Karotten in dünne Scheiben schneiden und mit dem Hähnchen vermischen.


Ich habe Zwiebeln in Salaten schon lange durch Lauch ersetzt. Lauch ist süßer, zarter und Sie können ein Gericht jederzeit mit Locken dekorieren. Vergessen Sie jedoch nicht, den Lauchstiel gründlich abzuspülen, um Erdrückstände zu entfernen.


Den Lauch in Ringe schneiden und 1-2 Minuten in erhitzter Butter anbraten. Gebratenen Lauch und grüne Oliven zum Hähnchen und den Karotten hinzufügen.


So würzen Sie die fertige fluffige Sauce Hollandaise: Eigelb mit Salz, Zucker und dem Saft einer halben Zitrone verrühren, im Wasserbad eindicken lassen und dann die geschmolzene Butter in einem dünnen Strahl dazugießen. Das Eiweiß separat schlagen, mit Butter und Eigelb vermischen und noch einmal in einem Badehaus eindicken lassen. Mit einer Prise rotem Pfeffer würzen und den Salat mit Soße anrichten.


Den gesalzenen Käse reiben wir auf der feinsten Reibe; Sie können den Käse durch Feta-Käse ersetzen. Den Salat gehäuft auf einem Servierteller anrichten und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Käseschicht sollte ziemlich dick sein, erstens ist sie lecker und zweitens sieht der Salat wie eine Schneerutsche aus.


Damit der Salat mit Hühnchen, Käse und Hollandaise festlich aussieht, frische Noten und etwas Säure hinzufügt, dekorieren wir ihn mit Granatapfelkernen. Für winterliche Stimmung sorgen kleine Dillzweige, die rund um den Teller gelegt werden können.


Festlicher Salat mit Hühnchen und Feta-Käse, gewürzt mit Sauce Hollandaise, sollte nicht mehrere Stunden vor dem Servieren zubereitet werden. Die optimale Zeit beträgt 1-2 Stunden. Während dieser Zeit verbinden sich die Zutaten miteinander, der Salat behält jedoch seine Frische. Normalerweise mache ich das so: Alle Zutaten für den Salat vermischen, die Sauce zubereiten und etwa eine Stunde vor dem Servieren mit der Sauce würzen, mit Käse und Granatapfelkernen garnieren.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 300 Gramm.
  • Käsekäse - 200 Gramm.
  • Salat (beliebig) – 1 Bund.
  • Geschälte Walnüsse – 100 Gramm.
  • Olivenöl - 6 EL. l.
  • Honig - 2 EL. l.
  • Senf - 2 TL.
  • Zitrone - ½ Stk.
  • Gewürze nach Geschmack.

Vorteile von Feta-Käse

Eingelegter Käse wird in der Küche häufig zur Zubereitung warmer Gerichte, Backwaren, leichter Snacks und Sandwiches verwendet. Und wahrscheinlich hat fast jedes eurasische Volk seinen eigenen Salat mit Käse.

Kein Wunder, denn dieser Käse ist äußerst nahrhaft, sehr schmackhaft und lässt sich gut mit vielen Speisen kombinieren. Der bekannte griechische Salat wird ebenfalls mit Feta-Käse zubereitet, obwohl er nach dem klassischen Rezept immer noch mit Feta-Käse zubereitet wird, der ebenfalls ein eingelegter Salat ist.

Der weiche, salzige Käse wird von Köchen und Ernährungswissenschaftlern sehr geschätzt. Zusätzlich zu seinem universellen Geschmack ist dieser Käse reich an Mineralien, insbesondere Kalzium, das in 100 g Produkt ausreicht, um den täglichen Bedarf eines Erwachsenen zu decken.

Käsekäse ist ziemlich kalorienreich (260 kcal pro 100 g Produkt), sodass selbst der einfachste Salat dazu, zum Frühstück gegessen, Sie mit Energie versorgt, wenn nicht für den ganzen Tag, dann auf jeden Fall bis zum Mittagessen. Der regelmäßige Verzehr dieses Käses kann die Verdauung normalisieren und den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern.

Käse ist hinsichtlich der Lagerung recht anspruchsvoll; besser ist es, ihn in kleinen Stücken zu kaufen, um beispielsweise einen griechischen oder anderen Salat damit zuzubereiten. Sollte etwas Käse übrig bleiben, kann dieser in einem luftdichten Behälter in Salzlake bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden.

Viele Hausfrauen beschränken sich beim Käsekauf auf ein Rezept für einen griechischen Salat dazu – und das vergeblich. Dieser Käse passt nicht nur perfekt zu frischem Gemüse, sondern auch zu allen Arten von Meeresfrüchten, Fleisch, Schinken, Oliven und anderen Gurken.

Selbst der einfachste Salat mit Käse und Tomaten lässt sich durch die Zugabe von viel frischem Basilikum, Croutons oder anderen Zutaten abwechslungsreich gestalten.

Sie sollten auf jeden Fall mindestens einmal versuchen, einen warmen Salat mit Feta-Käse zu Nudeln oder Reis zuzubereiten. Im Allgemeinen kann als Basis ein Salat aus Käse, Gurken und Tomaten verwendet werden, dem Hühnchen oder Garnelen, anderes Gemüse, zum Beispiel Paprika oder Avocado usw. hinzugefügt werden.

Es gibt viele Rezepte für Salate mit Käse; Sie können solche Gerichte nur nach Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie zubereiten. Das richtige Dressing macht die Vorspeise noch schmackhafter: Mayonnaise und Sauerrahmsaucen mit Zusatz von Knoblauch oder Gewürzen, reichlich Kräutern und Zitronensaft.

Vorbereitung

  1. Ein Salat mit Käse und Hühnchen kann ein ganzes Mittagessen ersetzen, dieses Gericht ist so sättigend. Allerdings ist die Zubereitung sehr einfach und vor allem schnell, auch wenn manche Zutaten für solche Gerichte ungewöhnlich erscheinen mögen.
  2. Wasser aufkochen, salzen und Hähnchenfilet hineinlegen. Kochen, bis es weich ist, dann direkt in der Brühe abkühlen lassen. Das abgekühlte Hähnchen in mittelgroße Scheiben schneiden.
  3. Den Käse in kleine Würfel schneiden.
  4. Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne anbraten und dann mit einem Messer leicht hacken.
  5. Das Dressing separat mischen: Honig, gepressten Zitronensaft und Senf zum Olivenöl geben. Nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen und gründlich umrühren.
  6. Zerreißen Sie in einer tiefen Schüssel ein Bündel Salat mit den Händen (jede Sorte reicht aus, aber Eisberg macht das Gericht saftiger), fügen Sie Käse und Hühnchen hinzu und gießen Sie das Dressing darüber.
  7. Den gemischten Salat mit gehackten Kräutern und frittierten Nüssen bestreuen.

Jedes Rezept für einen Salat mit Hühnchen und Feta-Käse enthält relativ wenige Zutaten, da beide Produkte zusammen eine hervorragende Basis bilden, die nur leicht mit frischen Aromen abgetönt werden muss.

Anstelle von Nüssen können Sie den Snack beispielsweise mit Avocadomark und Oliven ergänzen und das Dressing nur aus Olivenöl mit Zitronensaft zubereiten oder generell Mayonnaise hinzufügen.

Optionen

Es gibt viele Salate mit Käse, wie Rezepte aller Art mit Fotos belegen. Dies ist ein klassischer griechischer Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika, Salat mit Feta-Käse und Oliven sowie allen möglichen Variationen.

Die Hauptregel des griechischen Salats mit Feta-Käse, wie in jedem Rezept mit Foto zu sehen ist, besteht darin, alle Produkte so groß wie möglich zu schneiden, alles mit viel Olivenöl zu übergießen und die Zutaten selbst zuzubereiten kann nach eigenem Ermessen variiert werden.

Liebhaber leichter, aber sättigender Gerichte werden den Salat mit Feta-Käse und Chinakohl lieben. Dazu kommen auf jeden Fall gekochte Eier, Dosenmais, Oliven und eine große Menge Kräuter. Der Käse wird in Würfel geschnitten, der Kohl zerkleinert, alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischt und mit einem Dressing aus Sauerrahm, Senfkörnern, schwarzem Pfeffer und Paprika übergossen.

Ein interessantes Rezept für Salat mit Feta-Käse, der sich beim Servieren auch schön dekorieren lässt, der Idee vom Foto folgend, wird er mit gebratenem Fisch zubereitet. Sie können jedes Filet nehmen, die Hauptsache ist, es in Öl goldbraun zu braten und während des Bratens von beiden Seiten Weinessig darüber zu gießen.

Neben Käse enthält der Salat auch Gurken, Äpfel, süße Zwiebeln und Gemüse. Am besten würzt man eine solche Vorspeise mit Sauerrahm, nachdem man alles mit Zitronensaft beträufelt hat.

Und aus gebackenen Rüben und Käse können Sie einen überraschend leckeren Salat zubereiten und ihn eingewickelt in Fladenbrot servieren. Zu den obligatorischen Zutaten dieses Gerichts gehören außerdem frischer Salat, Walnüsse, rote Zwiebeln und ein Dressing aus Honig, Olivenöl und Essig.

Mit Feta-Käse können Sie jeden Salat zubereiten, ob griechisch oder Fleisch, herzhaft oder leicht, Hauptsache Sie zeigen Ihrer Fantasie und dekorieren alles schön, wie auf dem Foto, dann werden sowohl Ihr Haushalt als auch Ihre Gäste glücklich sein.



 

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