چیزکیک شکلاتی رژیمی. چیزکیک PP: دستور العمل های رژیمی خوشمزه کیک چیزکی شکلاتی رژیمی

اگر رژیم دارید و ناگهان چیزی شیرین می خواهید، پس این دلیلی برای انکار خودتان نیست! می توانید چیزکیک شکلاتی درست کنید که حاوی حداقل کالری باشد.

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی با عکس

یک دسر سبک با طعم شکلاتی می تواند رژیمی باشد. این امر به ویژه در بهار و تابستان، زمانی که همه در حال تماشای اندام خود هستند، بسیار مهم است.

ارزش این دسر در هر 100 گرم 110 کیلو کالری است. پروتئین ها - 16 گرم، چربی ها - 2 گرم و کربوهیدرات ها - 7 گرم.

برای تهیه شما نیاز دارید:

پنیر کم چرب - 400 گرم؛
عسل - 20 گرم؛
شیر 1٪ - 100 گرم؛
ژلاتین - 15 گرم؛
کاکائو - 50 گرم.

نحوه پختن:

15 گرم ژلاتین را در یک لیوان آب به مدت 30 دقیقه خیس کنید.
سپس آب را از ژلاتین متورم (در صورت باقی ماندن) خارج کنید.
روی حرارت ملایم قرار دهید، شیر، پنیر، کاکائو و عسل را اضافه کنید.
همه مواد را بردارید و در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
حالا باید این جرم را به فرم مخصوص منتقل کنید و در جای سرد (یخچال) قرار دهید تا سفت شود.
می توانید چیزکیک تمام شده را با نعنا یا یک تکه پرتقال تزئین کنید.

چیزکیک شکلاتی با شیرینی (کم کربوهیدرات)

از میان بسیاری از انواع چیزکیک کم کربوهیدرات موجود، این چیزکیک شکلاتی متمایز است. به دلیل شکلات ذوب شده ای که داخل خمیر خامه ای می رود، یک تکه کیک متراکم و خوش طعم به دست خواهید آورد. در حالی که یک چیزکیک سنتی کم کربوهیدرات سبک و پف دار با کمی لیمو و وانیل است.

این اولین باری بود که از یک ماهیتابه فنری استفاده می کردم و کل فرآیند را بسیار ساده تر می کرد. استفاده از مافین استاندارد یا تابه پای کار می کند، اما برداشتن چیزکیک دشوارتر است. کناره های تابه به راحتی از پایه جدا می شوند و کناره های چیزکیک عالی را برای شما به ارمغان می آورند. این به ویژه هنگام تهیه یک چیزکیک غول پیکر که در یک تابه پای کوتاه قرار نمی گیرد، مفید است.

450 کالری
40 گرم چربی
11 گرم پروتئین
7.5 گرم کربوهیدرات

این دستور تهیه 8 وعده است. زمان آماده سازی 30 دقیقه و زمان پخت 60 دقیقه است.

عناصر:

پوسته شکلات

1 فنجان آرد بادام؛
4 قاشق غذاخوری روغن؛
1/2 قاشق چایخوری دارچین؛
1/16 قاشق چایخوری استویا؛
1 پیمانه نمک.

فیلینگ کیک پنیر

پنیر خامه ای - 450 گرم؛
3/4 فنجان اریتریتول (جایگزین قند)؛
2 عدد تخم مرغ؛
1/2 فنجان خامه ترش؛
85 گرم شکلات پخته نشده شیرین؛
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
مقدار اندکی نمک؛
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل.

دستورالعمل آشپزی

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای تهیه لعاب شکلاتی، 4 قاشق غذاخوری کره را آب کرده و با آرد بادام، پودر کاکائو، دارچین و استویا مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید.

2. خمیر را در یک ظرف پخت قرار دهید. حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که پوسته سفت و تیره شود در فر بپزید.

3. در حالی که کراست در حال پخت است، شروع به درست کردن فیل کنید! پنیر خامه ای و اریتریتول را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.

4. خامه ترش، عصاره وانیل، نمک و 2 عدد تخم مرغ را اضافه کنید. حالا باید با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.

5. شکلات پخت را در یک دیگ دوبل یا فقط در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید و مدام هم بزنید.

6. شکلات و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را در مخلوط پنیر خامه ای خود بریزید. با قاشق یا کفگیر لاستیکی هم بزنید تا مخلوط شکلات و پنیر خامه ای ترکیب شود.

7. حالا مایه چیزکیک را در تابه فر بریزید و روی فراستینگ کریسپی بریزید.

8. به مدت 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که روی چیزکیک تیره‌تر شود اما خمیر زیر آن شل شود، در فر بپزید.

9. اجازه دهید چیزکیک در دمای اتاق خنک شود و سپس یک شب در یخچال (در حالت ایده آل) قرار دهید. حتی چند ساعت خنک شدن بهتر از هیچ است. این به سفت شدن چیزکیک کمک می کند!

10. زمانی که کیک خنک شد، با یک چاقوی پلاستیکی دور لبه های ظرف پخت بکشید تا از کناره ها آزاد شود. سگک را باز کنید و لباس را بردارید.

برش بزنید و با خامه فرم گرفته و کمی شکلات تلخ سرو کنید. لذت ببرید!

ما برای شما آرزوی اشتها داریم!

یکی از قوانین اساسی تغذیه مناسب و کاهش وزن، پرهیز از شیرینی ها و شیرینی ها است. برای کسانی که دندان شیرین دارند حفظ رژیم با محدودیت های سخت بسیار دشوار است و بدون دستیابی به نتیجه از بین می روند. برای از بین بردن این وضعیت، باید به طور دوره ای خود را با دسرهای خوشمزه پذیرایی کنید.

امروزه دستور العمل های زیادی وجود دارد که به شما امکان می دهد شیرینی هایی را در خانه تهیه کنید که خطری برای اندام شما ندارند، کیک پنیر PP یکی از آنهاست. خوشمزه، سالم است و در قسمت کمر و پهلوها به سانتی متر اضافی تبدیل نمی شود.

نکاتی برای خانم خانه دار

ایده کیک پنیر متعلق به ساکنان یونان باستان است. امروزه این غذا به عنوان دسر مورد علاقه آمریکا شناخته می شود. در کشور ما، پای پنیر نیز به سرعت جذب شد و مورد علاقه افراد در هر سنی قرار گرفت. منوی رستوران ها اغلب دارای انواع مختلفی از کیک پنیر است. همه نمی دانند چگونه آن را در خانه بپزند تا بافت نرم، طعم لطیف و عطر شگفت انگیز آن حفظ شود. اگر چند راز آشپزی را بدانید و از توصیه های ساده پیروی کنید، در اولین بار موفق خواهید شد که کیک پنیر را درست کنید:

از تابه فنری استفاده کنید. این تنها راه پاک کردن دسر بدون آسیب رساندن به آن است.
کف قالب را با کاغذ پوستی بپوشانید و قبلاً یک عنصر به اندازه دلخواه را بریده بودید.
شما باید پنیر "درست" را انتخاب کنید. دستور العمل های سنتی از انواع چرب مانند فیلادلفیا استفاده می کنند. اگر مراقب اندام خود هستید، بهتر است با ریکوتا طبخ کنید. این پنیر آب پنیر است که به شما امکان می دهد محتوای کالری ظرف را کاهش دهید. چیزکیک ریکوتا لطیف، نرم و آبدار است.
می توانید در فر، مولتی پز و مایکروویو بپزید. مفیدترین دسری است که بدون پخت درست شود. همچنین می توانید در حمام آب آشپزی کنید.
خمیر را باید با سرعت کم بزنید (اگر از مخلوط کن یا همزن استفاده می کنید) اما بهتر است این کار را به صورت دستی و با استفاده از لیسک انجام دهید.
می توانید بدون ژلاتین یا با افزودن این غلیظ کننده بپزید.
اگر در فر آشپزی می کنید، مهم است که دسر را به درستی خنک کنید تا قد و شکل آن از دست نرود. برای این کار باید بعد از خاموش کردن فر، ظرف نیم ساعت دیگر در آن بماند. سپس در را باز کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس دسر کشک را برداشته و در دمای اتاق سرد کرده و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

ظرف تمام شده باید با انواع توت ها، میوه های خشک و میوه های تازه تزئین شود. بهتر است از مربا، شیر تغلیظ شده و خامه ترش استفاده نکنید. کیک پنیر یک صبحانه عالی برای کل خانواده خواهد بود و دسر را نیز می توان در میز تعطیلات سرو کرد.

دستور غذا و انواع آن

فرآیند تهیه چیزکیک را نمی توان پیچیده نامید. با این حال، مهم است که به دنباله خاصی از اقدامات پایبند باشید و از دستور غذا منحرف نشوید. برای از بین بردن اشتباهات، از دستور العمل های ما با عکس های زیر استفاده کنید، که در آن تمام مراحل گام به گام شرح داده شده است. دستور پخت کیک پنیر کلاسیک PP مدت هاست که محبوب شده است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

4 عدد تخم مرغ؛
180 گرم پنیر خامه ای؛
100 گرم بلغور جو دوسر؛
250 گرم پنیر کم چرب؛
100 گرم پنیر 2٪؛
بکینگ پودر و شیرین کننده.

ما از تخم مرغ و بلغور جو دوسر، پایه دسرمان، پوسته درست می کنیم. تکه ها را در آسیاب قهوه خرد کنید، 1 عدد تخم مرغ را بزنید، شیرین کننده و بیکینگ پودر را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 150 درجه بپزید.
پنیر دلمه، پنیر خامه ای و 3 عدد تخم مرغ را در کاسه مخلوط کن بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود.
مخلوط را روی پوسته پهن کنید و به مدت 90 دقیقه بپزید و دما را روی 100-120 درجه تنظیم کنید.

100 گرم چیزکیک تمام شده دارای محتوای کالری 182 کیلو کالری است و همچنین حاوی 13.5 گرم پروتئین، 10.2 گرم کربوهیدرات و 9.8 گرم چربی است.

با شکلات

چیزکیک شکلاتی بدون پخت درست می شود. این ظرف با محتوای حداقل کالری آن دلپذیر است: در هر 100 گرم فقط 97 کیلو کالری، 16 گرم پروتئین، 5 گرم کربوهیدرات و 2 گرم چربی وجود دارد. برای تهیه این دسر خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

توده کشک کم چرب 400 گرم؛
100 میلی لیتر شیر بدون چربی؛
50 گرم کاکائو؛
20 گرم عسل؛
ژلاتین 15 گرم.

ژلاتین باید به مدت 30 دقیقه در آب (200 میلی لیتر) خیس شود.
آب باقیمانده باید تخلیه شود و ژلاتین متورم شده روی آتش گذاشته شود.
تمام مواد را به آن اضافه کنید - شیر، پنیر، عسل، کاکائو. پنیر کوتیج را ابتدا باید از طریق صافی آسیاب کرد یا با مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.
توده به دست آمده را در قالب ریخته و اجازه می دهیم خنک شود و در یخچال قرار می دهیم تا کاملاً جامد شود.

با میوه ها

میوه های آبدار و معطر به دسر نت های منحصر به فرد و طعم تصفیه شده می دهد. می توانید با موز، توت فرنگی، گلابی، هلو طبخ کنید. چیزکیک کدو تنبل و پرتقال بسیار خوشمزه است. اگر پرتقال دوست ندارید یا به مرکبات حساسیت دارید، چیزکیک سیب و موز یک راه حل عالی است. محتوای کالری 100 گرم ظرف 117 کیلو کالری، کربوهیدرات 20 گرم، پروتئین 8 گرم، چربی ها 1 گرم است. مواد اصلی غذا عبارتند از:

200 گرم نان غلات کامل؛
50 گرم کشمش و زردآلو خشک؛
1 قاشق چایخوری. عسل؛
300 گرم پنیر دلمه؛
200 گرم موز؛
100 گرم شیر؛
150 گرم سیب؛
15 گرم ژلاتین؛
دارچین به مزه

ابتدا پوسته را درست می کنیم. نان را مکعبی خرد کرده و در فر خشک کنید. کراکرها را در کاسه مخلوط کن بریزید، میوه های خشک را اضافه کنید و هم بزنید. عسل را به مخلوط اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. خمیر را داخل قالب قرار دهید.
یک سیب و یک موز را پوست گرفته و حلقه ای برش دهید و روی پایه قرار دهید.
ژلاتین را خیس کنید، بگذارید دم بکشد و روی آتش بگذارید.
پنیر دلمه، شیر، دارچین و موز دوم را به یک توده همگن خرد کنید، ژلاتین کمی خنک شده را به آن اضافه کنید.
مخلوط به دست آمده را روی پایه بریزید و بگذارید یک شب در یخچال سفت شود.

برای نسخه دیگری از چیزکیک به نام نیویورک، این ویدیو را تماشا کنید:

برای جلوگیری از آسیب رساندن به اندامتان، صبح ها یک دسر رژیمی بخورید. کیک پنیر و یک لیوان چای گیاهی ایده خوبی هستند. با لذت بپزید و سرو کنید! نوش جان!

من واقعاً عاشق دسرهایی هستم که نیازی به پخت ندارند. به عنوان یک قاعده ، آنها همیشه رژیمی تر هستند ، زیرا حاوی محصولاتی مانند آرد و کره نیستند که تقریباً همیشه برای پخت استفاده می شوند. این را می توان یک رژیم غذایی در نظر گرفت .

چیزکیک شکلاتی رژیمی بدون پخت

من 2 گزینه برای چیزکیک ارائه خواهم داد، یکی از آنها با شکلات است، البته خوشمزه تر است، اما کالری بیشتری نیز دارد. یک گزینه جایگزین برای این کار جایگزینی کیک پنیر با شکلات با کاکائو است. تهیه چیزکیک فقط 10-15 دقیقه طول می کشد و در کل کمتر از 2 ساعت زمان می برد تا ببندید. شما می توانید بدون تلاش خاصی مهمانان خود را شگفت زده کنید. همچنین، هزینه کم مواد برای تهیه کیک پنیر نیز مهم خواهد بود؛ هزینه آن حدود 200 روبل است.

گزینه اول بدون پخت چیزکیک شکلاتی

عناصر:

روش پخت و پز.

1. ژلاتین را با 200 گرم آب جوشیده در دمای اتاق بریزید، خوب مخلوط کنید، 30 دقیقه بگذارید تا پف کند.
2. اگر آب اضافی باقی مانده بود، آن را با احتیاط آبکش کنید، ژلاتین را به قابلمه منتقل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مدام هم بزنید شیر را در آن بریزید و شکلات را اضافه کنید و وقتی شکلات آب شد پنیر کوتیج را اضافه کنید.
3. بدون برداشتن از روی حرارت، همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود.
4. برداشته و بدون اینکه اجازه دهید خنک شود، با مخلوط کن بزنید.
5. در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید. تمام شد، مال شما تا یک ساعت دیگر بدون پختن چیزکیک شکلاتیاو آماده خواهد شد
6. چیزکیک تمام شده را به قطعات برش داده و در یخچال نگهداری کنید.

نام این دسر لطیف که از پنیر خامه‌ای نرم بر روی پایه شیرینی کوتاه تهیه می‌شود، نشان‌دهنده منشا انگلیسی-آمریکایی آن است. در واقع، چیزکیک کلاسیک به طور سنتی به روش آمریکایی، با پخت، و به زبان انگلیسی، بدون آن تهیه می شود.

با تمام احترامی که به سنت قائل هستیم، حامیان منوهای کم کالری متمرکز بر کاهش وزن به نسخه های رژیمی کیک پنیر پایبند هستند، که در آن پنیر خامه ای نرم و کم چرب جایگزین پنیر خامه ای می شود و تکه های غلات آسیاب شده پایه آن می شود.

بیایید دستور العمل های گام به گام سرد و گرم را با عکس های تهیه چنین کیک های پنیری بررسی کنیم، تاثیرات رژیمی این دسر را ارزیابی کنیم و مواد مختلفی را که می توان با آن تهیه کرد فهرست کرد.

کیک پنیر با پنیر در خانه - دستور العمل با عکس

"ساختار" اساسی چیزکیک های کلاسیک ساده است: آنها به شکل گرد تهیه می شوند ، پایه آن یک لایه نازک از خمیر شیرینی خرد شده است که روی آن یک لایه پخته یا ژل شده از توده پنیر خامه ای نرم و حجیم قرار دارد.

محتوای کالری چنین دسری به مراتب بیش از 300 واحد در 100 گرم است - منبع انرژی مناسب برای گرم نگه داشتن در لندن مه آلود یا حفظ سرعت نیویورک پویا. کیک پنیر از ترکیب کلاسیک کاملاً برای کسانی که وزن کم می کنند مناسب نیست. خوشبختانه، دستور العمل های اصلاح شده ای وجود دارد که نیمی از کالری دارند.

در هر صورت، زمان زیادی برای تهیه این دسر با شکوه تمام نیاز است، از جمله اینکه چیزکیک تمام شده باید به درستی در جای خنک قرار گیرد. در نتیجه این کهنه شدن در یخچال، غذا تراکم کافی پیدا می کند و طعم خاص خود را کاملا آشکار می کند.

بیایید به دو نمونه چیزکیک رژیمی نگاه کنیم.

کیک پنیر کشک با شیرینی - دستور پخت با عکس

برای پایه:

150 گرم کوکی Yubileiny با غلات.
50 گرم (بهترین غذای کودک، بدون شکر).

برای توده خامه ای:

400 گرم نرم بدون چربی؛
350 گرم طبیعی کم چرب؛
یک و نیم (این دقیقاً همان مقداری است که شما نیاز دارید و "نصف" باید شامل سفیده و زرده باشد).
یک و نیم قاشق غذاخوری نشاسته؛
4 قاشق غذاخوری؛
پوست و آب میوه از نصف متوسط.

آماده سازی:

همه محصولات ابتدا باید تا دمای اتاق گرم شوند. کوکی ها را در مخلوط کن خرد کنید، آنها را با آب سیب ترکیب کنید، مانند خمیر ورز دهید.
پایه بدست آمده از چیزکیک آینده را روی کف یک قالب کیک فنری گرد پخش کنید و با دستان خود به خوبی فشرده کنید.
مایه آماده شده را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید و بگذارید خنک شود.
پنیر دلمه را با ماست، فروکتوز، پوست لیمو و آبلیمو هم بزنید، تخم مرغ ها را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، سپس نشاسته را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
تابه فنری را با پایه آن در فویل بپیچید تا تمام شکاف های بیرون کاملاً پوشانده شود.
توده کشک را داخل تابه آماده شده با پایه بریزید، با فویل بپوشانید و آن را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت با قطر بزرگتر قرار دهید. کف این ظرف را آب داغ بریزید تا سطح آن به نصف ارتفاع قالب چیزکیک برسد. بنابراین، دسر در یک حمام آب آماده می شود.
ظرف را با قالب به مدت 50 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
پخت تمام شده را باید 2 ساعت دیگر در فر خاموش نگه دارید، خارج کنید، از فویل خارج کنید، یک چاقو به صورت دایره ای در امتداد دیواره های تابه بکشید و در آخر چیزکیک پخته شده را در یخچال قرار دهید.

چیزکیک حداقل به مدت 6 ساعت در یخچال نگهداری می شود و با تکه های میوه تازه یا به سادگی اصیل نیویورکی آن - با برگ نعناع و سس توت فرنگی - سرو می شود. محتوای کالریتجاوز نمی کند 160 واحددر 100 گرم

کیک پنیر با پنیر و کلوچه های فروکتوز بدون پخت - دستور غذا با عکس

برای پایه:

200 گرم کلوچه فروکتوز آماده (بهترین آنها که ماندگار هستند)؛
7 قاشق غذاخوری کفیر کم چرب؛
یک قاشق غذاخوری طبیعی

برای خامه کشک:

400 گرم پنیر کم چرب نرم؛
250 میلی لیتر کم چرب؛
3 قاشق غذاخوری عسل طبیعی؛
20 گرم (4 قاشق چایخوری)؛
توت قرمز (،)، تازه یا یخ زده؛
یک قاشق غذاخوری فروکتوز

آماده سازی:

ژلاتین را در قابلمه ای بریزید و آب سرد (300 میلی لیتر) را اضافه کنید و 40 دقیقه بگذارید تا پف کند.
کوکی ها را تکه تکه کنید ، در مخلوط کن خرد کنید ، کفیر و عسل را به آنها اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. توده چسبناک به دست آمده را روی کف قالب کیک پخش کنید، به دقت تراز و فشرده کنید. قالب را با پایه در یخچال قرار دهید.
فروکتوز را به ژلاتین متورم اضافه کنید، حرارت دهید تا کاملا حل شود (جوش نگیرد)، از روی حرارت بردارید.
پنیر دلمه را با کفیر و عسل بزنید و محلول ژلاتین با فروکتوز (سه چهارم حجم) را اضافه کنید و مخلوط کنید و در قالب با پایه بریزید و در یخچال بگذارید.
بعد از 2 ساعت، توت ها را روی چیزکیک قرار دهید، محلول ژلاتین باقی مانده را بریزید و یک شب در یخچال بگذارید.

معادل انرژی دسر تمام شده تقریبا می باشد 130 کیلو کالریدر 100 گرم

استفاده از رژیم های غذایی در عمل

کیک های پنیر دلمه خانگی، با محتوای کالری محدود، در جدول رژیم غذایی کاملاً مناسب هستند. آنها سرشار از کلسیم هستند، بافت استخوانی را تقویت می کندو پروتئین های شیر قابل هضم آسان، ماهیچه های مغذی. میوه ها، انواع توت ها، غلات سالم در دستور پخت چیزکیک مجموعه کلی ویتامین و مواد معدنی را غنی می کند. به بهبود سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

تزئینات و اضافات

چیزکیک رژیمی با مواد مختلفی تهیه می شود که طعم و ترکیب دسر معروف را تکمیل می کند. این اجزا عبارتند از:

میوه ها و انواع توت ها، تازه، منجمد و کنسرو شده، تکه ها و کامل -،

وقتی رژیم دارید، می‌خواهید غذای خوشمزه بخورید، اما ترس از اضافه وزن بسیاری از زنان را گیج می‌کند. برخی افراد دسر را با میوه های خشک جایگزین می کنند، در حالی که برخی دیگر به طور کامل از خوردن شیرینی خودداری می کنند. امروز یک بار برای همیشه این مشکل را حل خواهیم کرد. از این گذشته، غذاهای آشپزی دارای تنوع زیادی از غذاهای کم کالری است و یکی از خوشمزه ترین آنها چیزکیک رژیمی است.

کیک پنیر کشک بدون پخت

این دستور غذای کم کالری برای کسانی ابداع شد که نمی خواهند زمان زیادی را صرف تهیه دسر کنند.

بهتر است غذای سرد را عصرانه درست کنید. تا صبح، لذیذ دم کرده و خیس می شود.

عناصر:

ماست کم کالری بدون مواد افزودنی - 100 گرم؛
دو عدد سفیده تخم مرغ زده شده؛
پنیر کم چرب - یک بسته (200 گرم)؛
بسته ژلاتین (10 گرم)؛
150 میلی لیتر آب (75 میلی لیتر)؛
آب لیمو؛
یک قاشق غذاخوری عسل

آماده سازی:

مایعات را با ژلاتین مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند.
مخلوط را در یک حمام آب گرم کنید، عسل را اضافه کنید.
تمام مواد به جز فوم پروتئین را با هم مخلوط کنید - آخر آن را اضافه کنید.
یک ظرف مناسب انتخاب کنید و میوه ها و انواع توت های خرد شده را در کف آن قرار دهید و با مخلوط مایع پر کنید.
بگذارید چند ساعت در یخچال دم بکشد.

چیزکیک موز رژیمی

عناصر:

1 عدد تخم مرغ،
یک بسته پنیر کم چرب،
6 عدد موز،
آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری.

نحوه پختن:

موز را به صورت پوره خرد کنید.
پنیر و تخم مرغ را به آنها اضافه کنید. با قاشق ورز دهید تا یکدست شود.
با اضافه کردن آرد، قوام را به ضخامت برسانید.
محتویات را در یک لایه یکنواخت در قالب قرار دهید و با دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

چیزکیک سیب رژیمی

عناصر:

سیب - 5-6 عدد،
2 عدد تخم مرغ،
پنیر کم چرب - 700 گرم،
شکر وانیلی،

مراحل پخت:

سیب ها را بشویید و پوست بگیرید، هسته آن را جدا کنید. شما به 200 گرم محصول خالص نیاز دارید.
میوه ها را مکعبی خرد کرده و در مایکروویو (فر) بپزید تا نرم شوند. مخلوط را به صورت پوره خرد کنید.
تخم مرغ و پنیر را مخلوط کنید. به فرنی میوه اضافه کنید.
پایه را با شکر وانیل و عسل مزه دار کنید.
هم بزنید تا کرم رنگ شود و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. به رنگ قسمت بالا دقت کنید
دسر را بیرون بیاورید و در دمای اتاق خنک کنید سپس در یخچال بگذارید تا دم بکشد.