"ბოუნტი" - შოკოლადი სამოთხის ნაჭერით. Bounty შოკოლადის ფილა - რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით რატომ ახსოვთ პროდუქტი კარგად

ალბათ, ბევრს ბავშვობიდან ახსოვს ნაზი და გემრიელი შოკოლადი „ბოუნტი“. ქოქოსის დელიკატური ხორცი დაფარულია რძის შოკოლადის ფენით. ასეთ დელიკატესზე უარის თქმა ძნელია. გარდა ამისა, ასეთი ბარი სიცოცხლისუნარიანობის მუხტია მთელი დღის განმავლობაში. მაგრამ არის ეს პროდუქტი ნამდვილად ასეთი სასარგებლო?

"ბოუნტი" შოკოლადი: შემადგენლობა

შოკოლადის ბარის სარგებლობის დასადგენად, ყურადღებით უნდა გაითვალისწინოთ მისი შემადგენლობა. შოკოლადის "ბოუნტის" კალორიული შემცველობა არის 470 კკალ 100 გრამზე. იგი მზადდება მრავალი კომპონენტისგან. დასაწყისისთვის, ღირს შევსების შემადგენლობის გათვალისწინება. აქ არის მარილი, გლუკოზის სიროფი, არომატიზატორი ვანილინი, ხმელი ხორბლის რბილობი, გლიცერინი, რომელიც მოქმედებს როგორც ტენიანობის რეგულატორი, ემულგატორი - გლიცეროლის მონოსტეარატი.

"ბაუნტის" მეორე კომპონენტი - ის ასევე შედგება მრავალი კომპონენტისგან, მათ შორის უცხიმო რძის ფხვნილი, ვანილინის არომატი, რძის ცხიმი, ლაქტოზა, მთლიანი რძის ფხვნილი, კაკაოს კარაქი.

ეს დელიკატესი კარგია?

„ბაუნტი“ უბრალოდ გემრიელი ბარი არ არის. ორგანიზმი სარგებლობს მისი ნაზი და წვნიანი შემავსებლით, რომელიც შეიცავს ეს კომპონენტი არის ვიტამინების E, B, C და A, ასევე ზოგიერთი მიკროელემენტის წყარო: სპილენძი, თუთია, კალციუმი, რკინა. თუ რეგულარულად იყენებთ ქოქოსის რბილობს, შეგიძლიათ შეავსოთ ორგანიზმში გარკვეული ნივთიერებების მარაგი. გარდა ამისა, ეს პროდუქტისაშუალებას გაძლევთ აღადგინოთ კანის არა მხოლოდ სირბილე, არამედ ელასტიურობა, ასევე განთავისუფლდეთ გარკვეული დაავადებებისგან და გააძლიეროთ მხედველობა.

რა ზიანს აყენებს "ბაუნტი"

ამ დელიკატესის მთავარი ნაკლი მისი გადაჭარბებული სიტკბოა. ხელმისაწვდომია დიდი რიცხვისაჰარა. თუ ამ ნივთიერებებს დიდი რაოდენობით მოიხმართ, წონაში პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას. სწორედ ამ მიზეზით, დიეტოლოგები არ გირჩევენ ასეთ დელიკატესებში ჩაბმას.

შესაძლებელია თუ არა საკუთარი თავის მომზადება

რა თქმა უნდა, Bounty შოკოლადი, რომლის ფოტოებიც ძალიან მადისაღმძვრელია, ძალიან გემრიელი კერძია, რომელიც მოსწონთ ბავშვებსაც და უფროსებსაც. თუმცა, ის შეიცავს კომპონენტებს, რომლებმაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე და გამოიწვიოს ალერგია. ალბათ, ბევრი ფიქრობდა: შესაძლებელია თუ არა ასეთი გეგმის დელიკატესის დამოუკიდებლად მომზადება? პასუხი მარტივია. Რა თქმა უნდა შეგიძლიათ.

ასეთი ბარების დამოუკიდებლად მომზადებას რამდენიმე უპირატესობა აქვს. ჯერ ერთი, ეს ბევრად იაფი იქნება, ვიდრე Bounty-ის ყიდვა. ამ შემთხვევაში, საბოლოო პროდუქტი არაფრით განსხვავდება ორიგინალისგან. მეორეც, თქვენ სრულიად დარწმუნებული იქნებით იმ კომპონენტების ხარისხში, რომლებიც შედის შემადგენლობაში. არავის სურს დელიკატესში მავნე დანამატების დამატება. მესამე, "ბაუნტი" სახლში მზადდება ძალიან მარტივად და დიდ დროს არ იღებს.

კლასიკური ვარიანტი

ბევრმა დიასახლისმა შეძლო არა მხოლოდ ორიგინალური "ბოუნტის" შემადგენლობის გამოთვლა, შოკოლადი და შიგთავსი დასრულდა. შედეგად, დელიკატესი უფრო სურნელოვანი და, რა თქმა უნდა, გემრიელი აღმოჩნდა. მომზადების უამრავი მეთოდი არსებობს. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, საკმაოდ გემრიელი ბარები მიიღება. კერძების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

კრემი, სასურველია 20% ცხიმიანი - 200 გრამი.
ქოქოსის ნამსხვრევები - 200 გრამი.
რძის შოკოლადი ან შავი - 300 გრამი.
შაქარი - დაახლოებით 85 გრამი.
კარაქი - 50 გრამი.

ეს არის ყველაფერი, რაც შეიძლება საჭირო გახდეს მომზადების პროცესში. რა თქმა უნდა, თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე თქვენი.

"ბაუნტისთვის" შევსების მომზადების პროცესი

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გააკეთოთ შიგთავსი ქოქოსის ფანტელებისგან. ღრმა კონტეინერში დასაწყებად, ნაჭერი უნდა გადნოთ კარაქიდა შემდეგ შეურიეთ შაქარს. როდესაც მასა ერთგვაროვანი გახდება და კრისტალები გაიყოფა, შეგიძლიათ შიგთავსს დაუმატოთ კრემი, შემდეგ კი ქოქოსის ფანტელები. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული. Სულ ეს არის. შიგთავსი კვადრატულ ან მართკუთხა ფორმებად უნდა დაალაგოთ და შემდეგ ცივში მოათავსოთ. ქოქოსის ფანტელებმა უნდა შთანთქას მთელი ტენიანობა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შევსება მშრალი იქნება. ფორმებიდან ამოღების გარეშე, მასა უნდა დავჭრათ წვრილად და დავაბრუნოთ სიცივეში. აქ უნდა დადგეს მინიმუმ 8 საათი.

როგორ გავაკეთოთ ბარები

როდესაც ბლანკები მზად იქნება, შეგიძლიათ გააკეთოთ მინანქარი. გემრიელი Bounty-ის მისაღებად შოკოლადი უნდა იყოს რძისფერი. რა თქმა უნდა, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მწარე. ყველაზე სწრაფი გზა- არის შოკოლადის ფილა წყლის აბაზანაში გადნება და მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის შერევა. მზა ქაფი ოდნავ უნდა გაცივდეს. ეს მნიშვნელოვნად გაამარტივებს მუშაობას.

ქოქოსის ფანტელის შიგთავსი სიცივისგან უნდა ამოიღოთ. ბლანკები სათითაოდ უნდა ჩავყაროთ მზა მინანქარში, კბილის ჩხირით გახეხვის შემდეგ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპატული ან ჩანგალი. Bounty დელიკატესი მზად არის. შოკოლადი უნდა გამაგრდეს. ამის შემდეგ, ბარები შეიძლება შეჭამეს. იმისათვის, რომ მინანქარი უფრო სწრაფად გამაგრდეს, დელიკატესი შეიძლება ცივში ჩადოთ.

გამარჯობა ძვირფასო ვიდეო სამზარეულო! მას შემდეგ რაც აღმოვაჩინე თქვენი საიტი სამი წლის წინ, მე მაქვს ერთი ” ცუდი ჩვევა”- კვირაში ერთხელ გესტუმრებით, გადახედეთ ჩემთვის საინტერესო რეცეპტებს და შეამოწმეთ რა არის თქვენთან ახალი. ასე რომ, გასულ კვირას აღმოვაჩინე რეცეპტი, რომელიც ჩემთვის სრულიად მოულოდნელი იყო - ბონუტი. სიმართლე გითხრათ, თავიდან ძალიან სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი ამ რეცეპტის მიმართ – რატომ მოამზადეთ ის, რასაც ადვილად იყიდით ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ რეცეპტის დათვალიერებისა და წაკითხვის შემდეგ მივხვდი, რომ ვცდებოდი. რა თქმა უნდა, სახლში მომზადებული სიკეთე ბევრად უფრო სასარგებლოა, აბა, რა სასარგებლო შეიძლება იყოს საერთოდ ბონუტი :) და მე მთლიანად მოვიხიბლე დანიელა! რა ლამაზად მუშაობს - ყველაფერი, თუნდაც ყველაზე რთული, მის შესრულებაში მარტივად და მარტივად გამოიყურება და გინდა სასწრაფოდ გაიქცე სამზარეულოში და მოამზადო - მოამზადო! მე ნამდვილად არ ვარ ქოქოსის ფანი, მაგრამ ჩემი ბავშვები ნამდვილად პატივს სცემენ Bounty-ის ბარებს და ამ შაბათს ჩვენ მოვამზადებთ რაღაც ახალს ემა და დანიელას ბებიისგან - ბონუტი! პატივისცემით, სვეტლანა.

გამარჯობა ბებია ემა და დანიელა! მე ყოველთვის გწერ მადლობის კომენტარებს, მაგრამ ამჯერად პირიქითაა. Ბოლო დროსსულ უფრო და უფრო ხშირად ჩნდება ტკბილი კერძების რეცეპტები თქვენს საიტზე და ნაკლებად და ნაკლებად ხშირად სალათები ან სუპები, მაგალითად. ასე რომ, ამჯერად მე ვიღებ საინფორმაციო ბიულეტენს ფოსტით და არსებობს ბონუსის რეცეპტი. რა თქმა უნდა, მისი მომზადების მცდელობაც საინტერესოა, მაგრამ ახლა ზაფხულია - იმდენი ხილი და ბოსტნეულია, მინდა ვისარგებლო შემთხვევით და მოვამზადო რაიმე ზაფხულის, მსუბუქი და ზამთრის დავიწყება არ გჭირდებათ - როგორც ამბობენ - ზაფხულში ადუღეთ ციგა. ძალიან მიყვარხართ, თქვენი რეცეპტების მიხედვით ვამზადებ სიამოვნებით, ასე რომ ნუ გეწყინებათ, მაგრამ გაითვალისწინეთ. იყავით ჯანმრთელები და განაგრძეთ გაგვახაროთ ახალი და საინტერესო რეცეპტებით. ნატაშა.

Საღამო მშვიდობისა დიდი ხანია მინდოდა მეპოვა როგორ მოვამზადო თაიგულები სახლში, თორემ ძალიან ძვირი ღირს და მაღაზიით ნაყიდი ჭამა არ გამოდგება. მაგრამ რატომღაც, მე არ წავაწყდი შესაფერის რეცეპტს - ზოგჯერ ეს ძალიან რთული და გაუგებარია, ზოგჯერ გრძელი და დამღლელი, ან რაიმე სახის უცხოური პროდუქტი. თქვენი სახლის სიკეთის რეცეპტი ყველანაირად მომეწონა - ყველაფერი ნათელია, თაროებზე დალაგებული, დაღეჭილი, პროდუქტები კარგად არის ცნობილი. მე გავაკეთე ბონუტი, მშვენიერი გამოვიდა, მადლობა ყველას!

გამარჯობა! 13 წლის ვარ და უკვე ბევრ რამეს თავად ვამზადებ, დედამ მასწავლა. ხანდახან შენი რეცეპტების მიხედვით ვამზადებ, ისე, არც თუ ისე რთულ კერძებს, მაგალითად, მაფინებს, თეფშებს, ყველაფერი კარგად არ გამომდის, მაგრამ ვცდილობ. ახლა მინდა ვცადო ძვირფასი ტკბილეულის მომზადება, რეცეპტი, რა თქმა უნდა, მარტივი არ არის, მაგრამ მე და ჩემი შეყვარებულები გავაკეთებთ პიჟამის წვეულებაამისათვის ჩვენ მოვამზადებთ ბონუსს ერთი-ორი დღით ადრე, შემდეგ კი ვუყურებთ ფილმს და ვჭამთ ბონუსს. მიიღეთ კიდევ ტვიქსი და მარსი, კარგი?!

გამარჯობა, მაგარი ბონუტის რეცეპტი სახლში, საკითხავია: ვის უნდა მოამზადოს ბაუნტი სახლში. წავიდა და იყიდა. და უფრო იაფი და სწრაფი. ახლა, Bounty Cake-ის რეცეპტი რომ დაიდო, ეს სხვა საქმეა, მაგრამ სისულელეა.

Bounty არის შოკოლადი, რომელიც რუსეთში გასული საუკუნის 90-იან წლებში შემოვიდა სხვა ამერიკულ და ევროპულ ტკბილეულთან ერთად. ის სწრაფად გახდა პოპულარული და დღემდე არ დაუკარგავს აქტუალობა.

ბრენდის შესახებ

ამერიკული ბრენდი 60 წელზე მეტია არსებობს. მაგრამ XX საუკუნის 90-იანი წლების შუა პერიოდიდან აშშ-ს წარმოების ობიექტებში ბარების წარმოება შეჩერდა. ამჟამად ისინი მზადდება ევროპის ქარხნებში, ახლო აღმოსავლეთში და ოკეანეთში. Bounty შოკოლადი ამჟამად ამერიკულ ბაზარზე ევროპიდან მიეწოდება.

რატომ არის პროდუქტი დასამახსოვრებელი?

ძნელია გაიხსენო ყველა რეკლამა, რომელიც გამოვიდა Bounty-ზე. მაგრამ მოვლენების ადგილის ატმოსფერო კარგად ახსოვს - ეგზოტიკური კუნძული ოკეანეში შესანიშნავი პლაჟით, პალმებით, ქოქოსით და სუფთა წყალიმოლურჯო-მომწვანო ფერის პალიტრის ყველა ელფერით. ეს ზეციური ადგილი იყო კუნძული Koh Samui ტაილანდში - სწორედ აქ ხდება სროლა.

სლოგანია: „სიკეთე ზეციური სიამოვნებაა“.

პროდუქტის შესახებ

ბრენდი ამჟამად მარსის საკუთრებაა. შოკოლადი "ბოუნტი" იწარმოება ბარის ან ტკბილეულის სახით. გემოს კომბინაცია საკმაოდ მარტივია. საფუძველი არის ნაზი ქოქოსი, რომელიც დაფარულია რძის შოკოლადით. მთავარი მომხმარებლები არიან ქოქოსის მოყვარულები და ტკბილი კბილის მოყვარულები. დელიკატური ბარები ძალიან ტკბილია - რძის შოკოლადი და ქოქოსის ფანტელები შესანიშნავ კომბინაციას ქმნის.

შეფუთვაზე არსებული ინფორმაციის მიხედვით, ბარს უფრო რთული შემადგენლობა აქვს. შემადგენლობაში შედის: ქოქოსის ხორცი, გლუკოზის სიროფი, შაქარი, რძის შოკოლადი, კაკაოს კარაქი, მთლიანი და უცხიმო რძის ფხვნილი, არომატიზატორები, ემულგატორები და სტაბილიზატორები.

შოკოლადს რუს მომხმარებელს სთავაზობენ ორი ვერსიით: "ბოუნტი" კლასიკურ ვერსიაში რძის შოკოლადით და "ბოუნტი" შავ შოკოლადში. კლასიკური იყიდება ლურჯ შეფუთვაში, ხოლო მუქში - წითელ-ყავისფერში. რამდენიმე წლის განმავლობაში შავი შოკოლადის ვარიანტი არ იყიდებოდა, მაგრამ 2011 წელს ისევ დაბრუნდა მაღაზიის თაროებზე.

სტანდარტული ზოლის გარდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ გაფართოებული პაკეტი, რომელიც შეიცავს სამ ტკბილეულს.

ჩვენ თვითონ ვამზადებთ

შოკოლადის "ბოუნტის" მომზადება სავსებით შესაძლებელია სახლში დამოუკიდებლად. ამისათვის საჭიროა 300 გრ ქოქოსის და რძის შოკოლადი, 500 გრ შესქელებული რძე, 2 ჩ.კ. ვანილის შაქარი.

ჯერ შევსება უნდა გააკეთოთ. ამისათვის შეურიეთ ქოქოსის ფანტელები შესქელებულ რძეს და დაამატეთ ვანილის შაქარი. შემდეგ კომპონენტები საფუძვლიანად უნდა იყოს შერეული. გვერდით საცხობ ფორმაში (ზომა 20 x 20) უნდა გადააფაროთ ქაღალდი და მოაყაროთ შიგთავსი. ის უნდა იყოს გასწორებული და ოდნავ დატკეპნილი. იმისთვის, რომ სამუშაო ნაწილთან მუშაობა მოსახერხებელი იყოს, ის უნდა მოათავსოთ საყინულეში გასამაგრებლად. ერთი საათი საკმარისია. როდესაც ძირი კარგად გამკვრივდება, ფორმა უნდა ამოვიღოთ საყინულედან და ფრთხილად ამოიღოთ შიგთავსი. ამისათვის თქვენ უნდა გამოყოთ იგი კედლებიდან დანით. სამუშაო ნაწილი იდება მაგიდაზე, ქაღალდი ამოღებულია. ქოქოსის ძირი იჭრება 6 x 2 სმ ზომის ნაჭრებად, მიღებულ ტკბილეულს ისევ ათავსებენ საყინულეში.

შემდეგ თქვენ უნდა გაადნოთ რძის შოკოლადი წყლის აბაზანაში და ჩაყაროთ მასში გაცივებული ქოქოსის ზოლები სათითაოდ ორი ჩანგლის გამოყენებით. ამის შემდეგ, ისინი ფრთხილად უნდა დააფინონ ქაღალდზე და გაგზავნონ მაცივარში გასამაგრებლად.

Bounty შოკოლადის დამოუკიდებლად მომზადება ხელს შეუწყობს სადღესასწაულო მენიუს დივერსიფიკაციას. ბავშვებს უყვართ ეს მარტივი მკურნალობა. ბავშვები დააფასებენ ტკბილეულს, ხოლო დედები მშვიდად იქნებიან ბუნებრივი შემადგენლობის მიმართ.

Bounty ბევრისთვის საყვარელი სამკურნალო საშუალებად დარჩება კიდევ დიდი ხნის განმავლობაში. გარდა იმისა, რომ შოკოლადი გემოსგან სიამოვნებას ანიჭებს, ის ენერგიას აძლევს და ააქტიურებს ტვინის აქტივობას. „ბოუნტი“ სამუშაო დღის განმავლობაში ყავის ან ჩაის შესანიშნავი დამატება იქნება.

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: