ჩაი კოწახურის ფოთლებისგან. ჩაი კოწახურით: ვინ დაეხმარება და ვინ დააზარალებს

კოწახური პირად ნაკვეთებსა და ბაღებში დღეს იშვიათად გვხვდება. მებოსტნეებს განსაკუთრებული სურვილი არ აქვთ ეკლიან ბუჩქებთან გამკლავება და ამას ამაოდ აკეთებენ. კოწახური, მისი სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები კაცობრიობისთვის დიდი ხანია ცნობილია. მის უპირატესობებს შორის (სხვა თვისებების შემცირების გარეშე - დეკორატიული, ტკბილი, გემო და ა.შ.) პირველ რიგში კოწახურის სამკურნალო შესაძლებლობებიაან, როგორც მას ასევე უწოდებენ, "ჩრდილოეთის ლიმონი".

Იცოდი? არსებობს რამდენიმე ვერსია, საიდან მოდის სახელი კოწახური. ერთის მიხედვით - ბერძნული სიტყვიდან "ბერბერი" - ერთგვარი ნაჭუჭი (ფოთლების ფორმა, ყვითელი კოწახურის ყვავილების ფურცლები ამ ნაჭუჭს წააგავს). მეორე განმარტავს, თუ რა არის კოწახური, მცენარის სახელს უკავშირებს ბერბერებს (ჩრდილოეთ აფრიკის უძველესი მკვიდრნი), რომლებმაც მცენარე ევროპაში შემოიტანეს. კოწახური შესანიშნავად იღებს ფესვებს ევრაზიის, აფრიკისა და ამერიკის ზომიერ და სუბტროპიკულ განედებში.

კოწახურის ქიმიური შემადგენლობა

კოწახურს (Berberis vulgaris) ხშირად ასევე უწოდებენ "მჟავე ეკალს", "მაწონს", "მაწონს" და ა.შ. მცენარის ყველა ორგანოს აქვს უნიკალური ქიმიური შემადგენლობა და, შესაბამისად, სამკურნალო თვისებები. ისინი შეიცავს:

დაახლოებით 11 ალკალოიდი. კოწახური გამოყოფს ბერბერინს (ეს არის მისი მთავარი მახასიათებელი), ასევე პალმიტინს, ბერბერრუბინს, კოლუმბანინს, ბერბამინს და ა.შ.
ფლავონოიდები;
ეთერზეთები;
ტანინები;
ლუტეინი;
კუმარინი;
კოწახურის ცხიმოვანი ზეთები (თესლში - 15%);
ყვითელი პიგმენტი (საღებავი);
პექტინი;
ვიტამინები (P, E, B1, C, BB, B2, კაროტინი და ა.შ.);
მჟავები (ასკორბინის, ღვინის, ლიმონის, ვაშლის);
ფრუქტოზა, გლუკოზა.

ენერგეტიკული ღირებულებაა 29,6 კკალ 100 გ-ზე.

Იცოდი? ალკალოიდი ბერბერინი, რომელიც გვხვდება რიზომებსა და კოწახურის სხვა ნაწილებში, თვისებებით მსგავსია კინინისა, რამაც შესაძლებელი გახადა მისი გამოყენება მალარიის სამკურნალოდ. 1977 წელს დ.კოშტიალოვამ აღმოაჩინა რომმეტიშეუძლია კოწახურის მკურნალობა: ბუჩქის ღეროებსა და ფოთლებში შემავალ ალკალოიდ გლაუცინს აქვს ბრონქოდილატატორი და ხველების საწინააღმდეგო მოქმედება.

რა არის სასარგებლო კოწახური: სამკურნალო თვისებები

კოწახურს აქვს უნიკალური სამკურნალო თვისებები ქიმიური ელემენტების უნიკალური კომბინაციების გამო.

ყველაზე ძვირფას თვისებებს შორის:

დამამშვიდებელი (აქვს სხეულზე მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი);
შარდმდენი, დიაფორეზული (ეფექტურად ეხმარება გაციების დროს);
ნაღველმდენი;
ანთების საწინააღმდეგო (ეფექტურად მკურნალობს შარდსასქესო სისტემის დარღვევებს);
ანტიოქსიდანტი (ხელს უწყობს მოწამვლას, ტოქსინებს, ათავისუფლებს ტოქსინებისგან);
ბაქტერიციდული;
მატონიზირებელი და იმუნოსუპრესიული;
ანტი ლეიკემიური და კიბოს საწინააღმდეგო;

Იცოდი? კოწახურის სამკურნალო თვისებებს იყენებდნენ მღვდლები და მკურნალები ძველ ეგვიპტეში, ინდოეთში, ბაბილონში. ძველ ასურულ თიხის ფირფიტებზე შემონახული იყო ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყენებოდა კოწახური სისხლის გასაწმენდად 2500 წლის წინ. ავიცენა რეკომენდაციას უწევდა კოწახურის გამოყენებას წყლულების სამკურნალოდ, ნაღვლის მოსაშორებლად. შუა საუკუნეებში ამ მცენარეს იყენებდნენ ჰეპატიტის, ბერიბერისა და სკორბუტის სამკურნალოდ. მე-16 საუკუნიდან კოწახური მიზანმიმართულად იზრდება ინგლისში, საფრანგეთში, შვედეთსა და იტალიაში.

გამოიყენება თუ არა კოწახური ოფიციალურ მედიცინაში

კოწახურის სამკურნალო თვისებები მიღებულია ექიმების მიერ ბევრ ქვეყანაში. კოწახური პოპულარულია: მასთან ერთად პრეპარატები ფართოდ იწარმოება იტალიაში (კუჭის მკურნალობა, ელენთა სიმსივნეები), ინდოეთში (კოღოებით გავრცელებული დაავადებებისათვის), იაპონიაში (სიმსივნური საშუალებები), დიდ ბრიტანეთში, ჩინეთსა და აშშ-ში (შინაგანი სისხლდენის დროს). , ბუასილი და ა.შ.).

ჩვენს აფთიაქებში შეგიძლიათ იპოვოთ:

კოწახურის ქერქისგან დამზადებული წამალი, - "ბერბერინის ბისულფატი"(შეფუთვა შეიცავს 50 ტაბლეტს). ეს დროში გამოცდილი და ხელმისაწვდომი ნაღველმდენი საშუალება გამოიყენება ჰეპატიტის, ქოლეცისტიტის და ა.შ.
"ქოლეტინი" 1, 2 (48% კოწახურის ექსტრაქტის შემცველი ნაყენი) - ეხმარება ქოლელითიაზის დროს;
კოწახურის ნაყენები(20%, 5%) - დამზადებულია მცენარის ფოთლებისგან. ისინი ხელს უწყობენ შინაგანი სისხლდენის შეჩერებას, არტერიული წნევის დარეგულირებას, ღვიძლისა და გულის კუნთის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას;
კოლექცია ზდრენკო(გენიტარული სისტემის პაპილომების სამკურნალოდ);
ჰომეოპათიური პრეპარატები (გრანულები "ჩოლე-გრანი", "ურო-გრანი", "ფსორიზერი").

კოწახურის გამოყენება ხალხურ მედიცინაში

თავად კოწახურის მცენარემ და მის საფუძველზე დამზადებულმა სამკურნალო პრეპარატებმა ფართო გამოყენება ჰპოვა ხალხურ მედიცინაში. ბუნებრივი საშუალებების გამოყენება ხელოვნური ქიმიური დანამატების გარეშე შესაძლებელს ხდის ორგანიზმისთვის უვნებლად ეფექტური დახმარების გაწევას.

Მნიშვნელოვანი! კოწახური არის ჟანგის სპორების (Puscinia graminus Pers.) მატარებელი სასოფლო-სამეურნეო კულტურებზე (ძირითადად მარცვლეული და საკვები). საფრთხე არ უნდა იყოს გადაჭარბებული - ინფექციის საფრთხე აქტუალურია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კულტურები ბუჩქთან ახლოსაა.

კოწახურის ფოთლების ნახარში პეპტიური წყლულისა და გულისრევის დროს

წამალი მზადდება მშრალი ფოთლებისგან. ერთი ჭიქა წყალი დასჭირდება 20 გრ ნედლეულს. დაჭერით ფოთლები, მოათავსეთ კონტეინერში. შეავსეთ ცივი წყლით. როცა ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ კიდევ 15 წუთი. დატოვე მინიმუმ 40 წუთი. ხარშვის დროს წყლის ნაწილი აორთქლდება, ასე რომ შეგიძლიათ დაამატოთ ადუღებული წყალი. მიიღეთ სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ.

კოწახურის ნაყოფის დეკორქცია, როგორც სიცხის დამწევი საშუალება

200 მლ ბულიონს დასჭირდება 40 გრ ხმელი კენკრა (კოწახურის მოდუღებამდე უნდა დაჭყლიტოთ), ადუღეთ და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. გადაწურეთ და დაამატეთ მდუღარე წყალი (მოცულობა 200 მლ-მდე მიიყვანეთ). დალიეთ წამალი ჭამის წინ, 50 მლ.

კოწახურის ფესვების დეკორქცია ჰეპატიტისთვის

დეკორქციისთვის საჭიროა ნახევარი ჩაის კოვზი ხმელი დაჭრილი ნედლეული. ადუღეთ ფესვები წყალში (200 მლ) და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. მიიღეთ ერთი ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ.

Იცოდი?ძველ საბერძნეთში კოწახურს ბაღებში ზრდიდნენ - ხალხს სჯეროდა, რომ ბუჩქს სახლს ბედნიერება მოაქვს. არაბები მოყვარულთა კერძებს გახეხილ კოწახურს უმატებენ - ამან უნდა გაზარდოს ვნება და მიმზიდველობა. 2008 წელს იტალიელმა მეცნიერებმა შეძლეს მცენარისგან ისეთივე ეფექტური პრეპარატის მომზადება, როგორც ვიაგრა.

ფესვების დეკორქცია ღრძილების ანთებისთვის

კოწახურის ფესვი კარგად აქრობს ანთებას პირის ღრუში - მკურნალობა ტარდება დეკორქციის გამორეცხვით. საუკეთესო ეფექტისთვის, მონაცვლეობით ჩამოიბანეთ ფესვებისა და ქერქის ნახარშებით. მათი მომზადება იგივეა. აუცილებელია ნედლეულის ჯერ გახეხვა (1/2 ჩაის კოვზი 200 მლ-ზე), ადუღება. ადუღეთ 30 წუთი, დაამატეთ წყალი (აორთქლებულის ნაცვლად) და გადაწურეთ. ჩამოიბანეთ პირი დღეში რამდენჯერმე.

კოწახურის ფოთლების ნაყენი თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების დროს

გამხმარი ფოთლები (10 გრ) გახეხეთ, დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, მჭიდროდ დაახურეთ, გააჩერეთ აბაზანაში 20 წუთის განმავლობაში.

გაცივდით თანდათანობით (დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში). გადაწურეთ, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ადუღებული წყალი. წამალი დალიეთ დღეში ოთხჯერ, 50 მლ.

ქერქის ინფუზია პოდაგრისთვის

გაუმჭვირვალე მინის ჭურჭელში მოათავსეთ ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი ქერქი, დაასხით 100 მლ სპირტი, კორკი და შედგით სიბნელეში 14 დღის განმავლობაში. დაძაბულობა. შეინახეთ გრილ ადგილას, დაიცავით სინათლისგან. პრეპარატი მიიღება თვენახევრის განმავლობაში, 20-30 წვეთი სამჯერ დღეში.წელიწადში აუცილებელია მკურნალობის ორი კურსის ჩატარება (მათ შორის შესვენებით).

Მნიშვნელოვანი! კოწახურისგან ყველა წამალი უნდა დამზადდეს მხოლოდ მომინანქრებულ, მინის ან კერამიკულ ჭურჭელში.

როგორ გამოიყენება კოწახური კოსმეტოლოგიაში

რაც შეეხება იმას, თუ რატომ არის ჯერ კიდევ საჭირო კოწახური, უნდა დავამატოთ, რომ კოწახურის ნატურალური პროდუქტები საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად იზრუნოთ თქვენს კანზე, თმაზე და ა.შ. .). ხალხურ კოსმეტოლოგიაში კოწახურისგან დეკორქცია მზადდება პროცედურებისთვის:

ქერტლის საწინააღმდეგო.ორი სუფრის კოვზი ჩირი მოხარშეთ 200 მლ წყალში. გაფილტვრისა და გაგრილების შემდეგ გამოიყენეთ თმა ჩვეულებრივი შამპუნით დაბანის შემდეგ - შეიზილეთ სკალპში;
თმის კონდიციონერი.ფოთლებისა და ხილის დეკორქცია შესანიშნავია მშრალი თმისა და თავის კანის მშრალი კანისთვის (აფერხებს თავის კანს მტვრევადობას, გაღიზიანებას და ანთებას, ხსნის ქავილს). ხმელი ან ახალი კენკრა და კოწახურის ფოთლები გამოდგება. მინანქრის თასში მოხარშეთ ნედლეული მდუღარე წყალში და გააჩერეთ 40 წუთი. მკურნალობის ხანგრძლივობა - ერთი თვე (თმის რეგულარული ჩამობანვით შამპუნის შემდეგ);
კოსმეტიკური ყინულისთვის.ყოველდღიური გახეხვა გაყინული ბულიონის კუბიკით აახალგაზრდავებს და ატონიზირებს კანს, ასუფთავებს მას აკნესგან, ანათებს ასაკობრივ ლაქებს, არბილებს ნაოჭებს;
კანის გასათეთრებლად და სახეზე და ხელებზე ჭორფლების მოსაშორებლად.დეკორქციისგან მზადდება ლოსიონები, ხელებისთვის აბაზანები.

კოწახურის ნიღბებმა კარგად დაამტკიცა თავი:

Barberry გთავაზობთ უსაფრთხო წონის დაკარგვის პროდუქტი- ახალგაზრდა ფოთლების სპეციალური ნაყენი (20 გ) ალკოჰოლისთვის.

ფოთლებს ასხამენ 120 მლ სპირტში და ათავსებენ სიბნელესა და სიგრილეში ორი კვირის განმავლობაში (სანამ არ შეიძენენ ყავისფერ ელფერს და მჟავას).

მიღების კურსია 30 წვეთი ჭამის შემდეგ (სამი კვირა).

კოწახურის გამოყენება კულინარიაში

კოწახურს ყველგან იყენებენ საკვებად და მის გამოყენებას კულინარიაში დიდი ტრადიცია აქვს. კავკასიური და ცენტრალური აზიის სამზარეულოები ამზადებენ პილაფისა და შურპას ტრადიციულ სუნელს მისი კენკრისა და ფოთლებისგან - მომზადების პროცესი დაჩქარებულია, კერძები სასიამოვნო გემოს იძენს. კოწახურმა ფართო გამოყენება ჰპოვა საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში (სიროფი, ჟელე, ტკბილეული, მარშმლოუ და ა.შ.). მომზადებულია კოწახურის კენკრისგან:

Იცოდი? მე-19 - მე-20 საუკუნის დასაწყისში, გვიან შემოდგომაზე მოსკოვში, კოწახურისგან ამზადებდნენ ცნობილ კოწახურ კვასს, ძლიერ ძმარს (წყალში გაზავებული და სვამდნენ). მწნილ კოწახურს განსაკუთრებით აფასებდნენ, როგორც საკვების კარგ სანელებელს - კენკრას ასხამდნენ შაქრის მარილის სიროფს ძმრით და სანელებლებით.

კოწახური და მისი ყვითელი ყვავილები (ძალიან თავისებური და არცთუ სასიამოვნო სუნით) ფასდება, როგორც შესანიშნავი თაფლის მცენარე. კოწახურის თაფლს აქვს ოქროსფერი შეფერილობა, მდიდარი გემო და ნაზი არომატი. გარდა ამისა, მასში შენარჩუნებულია კოწახურის მრავალი სამკურნალო თვისება და ეს თაფლი სამართლიანად ცნობილია როგორც სამკურნალო.

ნედლეულის შესყიდვა და შენახვა

დიდი მნიშვნელობა აქვს ნედლეულის სწორად შეგროვებას და შენახვას. კოწახური საკმაოდ ეკლიანი ბუჩქია, ამიტომ მოსავლის აღებამდე საჭიროა სათანადოდ აღჭურვა - მჭიდრო ხელთათმანები, გრძელმკლავიანი დახურული ტანსაცმელი და ა.შ. მცენარის სხვადასხვა ნაწილისთვის მოსავლის დრო განსხვავებულია:

ცარიელი ფესვებიიმართება აპრილში ან ნოემბერში (მიძინების პერიოდში). გათხრილი ფესვების მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს მცენარის ყველა ფესვის მესამედს (იგივე მცენარის ფესვების განმეორებითი დაკრეფა შესაძლებელია მინიმუმ ხუთი წლის შემდეგ). ფესვები გაწმენდილია მიწისგან, დამპალი ან გაშავებული ადგილებისგან. გარეცხვა აბსოლუტურად შეუძლებელია - ბერბერინი გაირეცხება.

ხილიშეგროვებული სექტემბერ-ნოემბერში. შეგროვებას ექვემდებარება მხოლოდ მწიფე კოწახურის ნაყოფი - მათ აქვთ ყველაზე გამოხატული სასარგებლო თვისებები (უმწიფარი ან მომწვანო კენკრა შეიცავს ბევრ ალკალოიდს).
კორუმოსავალს აპრილ-მაისში. გაზაფხულზე ადვილად იშლება ყლორტებიდან (გრძივი და განივი ჭრილობების გამოყენებით).
ფოთლები(მთლიანად, დაავადებითა და მავნებლებით არ დაზიანებული) კრეფა ხდება ხელით (როგორც წესი, ახალგაზრდა ზევით ფოთლით თრევა) მაის-ივნისში.

შეგროვებული ნედლეული აშრობენ: ერთ ფენად აფენენ ტილოების ქვეშ (ან საშრობებში) კარგი ჰაერის ვენტილაცია. ხილის მზადყოფნის ნიშანია კენკრის არწებება, თუ ხელით აიღებთ მუჭას. სწორად გამხმარ ფესვებს აქვს ლიმონისფერი შესვენების დროს, ძლივს შესამჩნევი სუნი და მწარე გემო. მშრალი ნედლეული ინახება მუყაოს ყუთებში, ქაღალდის ან თეთრეულის ჩანთებში არა უმეტეს ორი წლის განმავლობაში (ფესვები - სამი წელი).

უკუჩვენებები და ზიანი კოწახურისგან

კოწახურის არასწორმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული და გამოუსწორებელი შედეგებიც კი - მისი სასარგებლო და საშიში თვისებები ხშირად ურთიერთკავშირშია. ამრიგად, მცენარის უნარი, გაააქტიუროს კუნთების აქტივობა, ძალიან სასარგებლოა მშობიარობის შემდგომ პერიოდში ქალებისთვის (საშვილოსნოს შეკუმშვის გაზრდა), მაგრამ ორსულობის დროს მიღების შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.

კოწახური მიეკუთვნება ბუჩქების, ნაკლებად ხშირად ხეების გვარს, კოწახურის ოჯახს. ეს არის ფოთლოვანი, ნახევრად მარადმწვანე (ფოთლები ნაწილობრივ ცვივა), მარადმწვანე ბუჩქები ან პატარა ხეები, ნეკნებიანი თავდაყირა ყლორტებით, რომლებიც იშლება მწვავე კუთხით. ქერქი მოყავისფრო-ნაცრისფერი ან მოყავისფრო-ნაცრისფერია. მას სხვა სახელი აქვს - კარამელის ხე.

კოწახურის ჰაბიტატი ვრცელდება თითქმის ყველა კონტინენტზე, გარდა ანტარქტიდისა და ავსტრალიისა, თუმცა ისინი ძირითადად გავრცელებულია ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში, მის მთიან რეგიონებში. ის გამოყვანილია ბაღებში, დაუმუშავებელი კი ზოგჯერ გვხვდება ცენტრალურ და სამხრეთ ევროპაში, კავკასიაში, ყირიმში, აღმოსავლეთ ციმბირში, სპარსეთში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, ტრანს-ილი ალატაუს მთებში, რომლებიც მდებარეობს ყაზახეთში.

როგორ ავირჩიოთ

მხოლოდ კოწახურის მწიფე ხილის ჭამა შეიძლება. მოუმწიფებელი ხილი ძალიან შხამიანია. კოწახურის მწიფე ნაყოფს წითელი ან შავი კენკრის წაგრძელებული, ელიფსური ფორმა უნდა ჰქონდეს.

როგორ შეინახოთ

კოწახურის შენახვის რამდენიმე გზა არსებობს. მისი გაშრობა შესაძლებელია როგორც საფარქვეშ, ასევე ღუმელში 45-50 გრადუს ტემპერატურაზე. გამხმარი, მათი შენახვა შესაძლებელია დაახლოებით 2 წლის განმავლობაში. ხილის შენახვა შესაძლებელია ქაღალდის ან ტილოს ჩანთებში 3 წლამდე. შეგიძლიათ შეინახოთ შაქრით 1:1 თანაფარდობით, ან პირიქით - მარილი (200 გრ მარილი 1 ლიტრ წყალზე). მწნილი-ჯურმები ინახება მაცივარში, ადრე მჭიდროდ დახურულ თავსახურში. ტკბილი ბილეტისგან მიიღება შესანიშნავი კომპოტი.

კულინარიაში

კოწახურის ნაყოფს ხშირად იყენებენ კულინარიაში. ამზადებენ შესანიშნავ მურაბებს, კონსერვებს, კომპოტებს, წვენებს, ჟელეებს და სიროფებს. კარგად გამომშრალ და დაფქულ კენკრას იყენებენ ხორცის კერძების სასიამოვნო მჟავე სუნელად. კუპატისა და პილაფის მომზადებისას კავკასიელი ხალხები კოწახურს უმატებენ. მჟავე კენკრისგან მზადდება ლიქიორები და ღვინოები. ოდნავ მოუმწიფებელი კოწახურის კენკრა დამარილებულია და მწნილი. კოწახური თაფლოვანი მცენარეა. ფუტკრის თაფლს მისი მტვრისგან აქვს ოქროსფერი ყვითელი ფერი და ნაზი გემო. კოწახურის ფოთლებს იყენებენ მარინადების დასამზადებლად. ხისგან, ქერქისა და ფესვებისგან მიიღება მშვენიერი, საკმაოდ გამძლე საღებავი, როგორც გუმიგუტი.

კალორიული კოწახური

კოწახურის კენკრა ითვლება დაბალკალორიულ და დიეტურ პროდუქტად. 100 გრ კოწახური შეიცავს 29 კკალს. კოწახურის ჟელეს ენერგეტიკული ღირებულება კი არის 218 კკალ 100 გ-ზე, ამიტომ მისი გადაჭარბებული გამოყენება შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ფიგურაზე. მაგრამ კოწახურის კომპოტის კალორიული შემცველობა არის მხოლოდ 112 კკალ 100 გ-ზე.

კვებითი ღირებულება 100 გრამზე:

კოწახურის სასარგებლო თვისებები

ნუტრიენტების შემადგენლობა და არსებობა

კოწახურის ნაყოფი შეიცავს კაროტინოიდებს (ქსანთოფილს, ლუტეინს, ქრიზანთემაქსანტინი, ზეაქსანტინი, აუროქსანტინი, ფლავოქსანტინი, კაფსანტინი და ა. კოწახურის ფოთლები და ფესვები შეიცავს 11 ალკალოიდს (მთავარია ბერბერინი, ოქსიაკანტინი, პალმატინი, კოლუმპამინი, იატროცინი). ასევე, კოწახურის ფოთლები შეიცავს ვიტამინებს C, E, K, ვაშლის და ლიმონმჟავას, კაროტინოიდებს, ალკალოიდებს, ფისოვან და მთრიმლავ ნივთიერებებს.

სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

მშვენიერი გარეგნობის გარდა, კოწახურს აქვს სამკურნალო ძალა. მას უკვე იყენებდნენ ძველ საბერძნეთში სისხლის გამწმენდად. ტიბეტის მონასტრებში კოწახური ახალგაზრდობის გახანგრძლივებულ მცენარედ ითვლებოდა. კოწახური ფართოდ გამოიყენებოდა რუსეთშიც. ფესვების, ღეროებისა და ქერქის ნაყენს იყენებდნენ სისხლდენის, ანთებითი პროცესებისა და გაციების სამკურნალოდ. სიცხის დამწევი, ანტიმიკრობული, ჰემოსტატიკური თვისებები აქვს კოწახურის კენკრისგან მიღებულ წვენს. ასევე გამოიყენება ტოქსინების მოსაშორებლად, ორგანიზმის გასაწმენდად, დაბერების პროცესის შესანელებლად.

ღვიძლის დაავადებების, რევმატიზმის, შარდის ბუშტის და თირკმელების ანთების დროს უნდა მიირთვათ კოწახურის ახალი მწიფე ნაყოფი. კოწახური შეიცავს ალკალოიდ ბერბერინს, რომელსაც აქვს ძლიერი ქოლეტური თვისება. ასევე, ეს ნივთიერება დაგეხმარებათ ალკოჰოლური დამოკიდებულებისა და მოწევისგან თავის დაღწევაში.

ოფიციალურ მედიცინაში გამოიყენება კოწახურის ალკოჰოლური ნაყენი; ინიშნება ჰეპატიტის დროს, საშვილოსნოდან სისხლდენის დროს, ქოლელითიაზით. ამ ნაყენის მომზადება შესაძლებელია სახლში. ამისათვის 20გრ კოწახურის ფოთოლს დაასხით 70%-იანი სპირტი (100გრ) და გააჩერეთ 10-15 დღე თბილ და მშრალ ადგილას, მუქი ყვითელი სითხის მიღებამდე. მზა ნაყენს ოდნავ მომჟავო გემო აქვს.

ასევე არსებობს პრეპარატი, სახელად ბერბერინი, სახელწოდება მომდინარეობს მსგავსი სახელწოდების ნივთიერებიდან, რომელიც იზოლირებულია კოწახურისგან. ეს პრეპარატი ნაჩვენებია ქოლელითიაზისა და ქოლეცისტიტის დროს. იტალიელმა მეცნიერებმა ექიმებთან თანამშრომლობით დაადგინეს, რომ ბერბერინი პრაქტიკულად შეუცვლელია გადიდებული თირკმელების მქონე ადამიანებისთვის მალარიით დაავადებულთათვის. ინდოელი ექიმები ბერბერინს სასარგებლოდ მიიჩნევენ ლეიშმანიოზის სამკურნალოდ.

ავთვისებიანი სიმსივნეების მკურნალობისას რეკომენდებულია სპეციალური მცენარეული კოლექცია, რომელიც შეიცავს კოწახურის ფესვს. კოწახურის ფესვების ქერქი ქოლელიტინის ნაწილია, პრეპარატი, რომელიც ინიშნება ნაღველკენჭოვანი დაავადების, სიყვითლის გამწვავების, ქოლეცისტიტის სამკურნალოდ. ჩინეთში ღეროს ქერქს იყენებენ ლოსიონად თვალების ანთების დროს, კოწახურის ფესვიდან კი აფროდიზიაკი, შემკვრელი და კიბოს საწინააღმდეგო საშუალებაა. ბულგარელები კოწახურის ქერქს თირკმელების დაავადებისა და რადიკულიტის დროს იყენებენ. პოლონეთში კოწახურს იყენებენ ჰიპოვიტამინოზის სამკურნალოდ. გერმანელები კოწახურს ნაყენის ან დეკორქციის სახით იყენებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის და ფილტვების დაავადებების დროს. საფრანგეთში კოწახური არის ბაქტერიციდული, ჰიპოტენზიური და ანტიფებრილური საშუალება.

ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ვიტამინი და ჯანსაღი ჩაი კოწახურის მწიფე ნაყოფსა და ფოთლებზე დაფუძნებული. მისი მომზადება მარტივია, ამისთვის ფოთლებსა და ხილს (თითო 1 ჩ/კ) უნდა დაასხათ ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩეროთ დაახლოებით ერთი საათი. სტაბილური, დადებითი შედეგის მისაღებად რეკომენდებულია დღეში სამჯერ გამოყენება დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში.

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

კოსმეტოლოგიაში კოწახური გამოიყენება დეკორქციისა და ინფუზიის სახით. ისინი ასუფთავებენ კანს კანის მცირე დეფექტების აღმოსაფხვრელად, ნაოჭების გასწორების მიზნით და ანიჭებენ მას ელასტიურობას. ასევე გამოიყენება ნიღბების წარმოებაში თმის გასამაგრებლად და ქერტლის მოსაშორებლად.

თმის ნიღბის გასაკეთებლად საჭიროა ერთი მუჭა კოწახური ლიტრი მდუღარე წყალში მოხარშოთ, გააჩეროთ დაახლოებით 45 წუთი, კარგად გააგრილოთ და გადაწუროთ. თმა უნდა ჩამოიბანოთ ყოველი დაბანის შემდეგ 2 თვის განმავლობაში.

გამაახალგაზრდავებელი სახის ნიღაბი ასეც შეიძლება: გახეხეთ საშუალოდ მწვანე ვაშლი და 4 სუფრის კოვზი კოწახური, დაუმატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი და ამდენივე არაჟანი, კარგად აურიეთ და წაისვით სახეზე 15 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ ასეთი ნიღაბი გვირილის ნახარშით ან მწვანე ჩაის მოდუღებით.

კოწახურის საშიში თვისებები

კოწახურს აქვს კუნთების აქტივობის სტიმულირების გამოხატული უნარი, რის გამოც ის ორსულობისას არ უნდა იქნას მიღებული, რადგან. არსებობს სპონტანური აბორტის რეალური საფრთხე. ლაქტაციის პერიოდში ქალებმა ასევე არ უნდა მიირთვან იგი.

თუ იყენებთ დამამშვიდებელ საშუალებებს, მაშინ კენკრის გამოყენებას სიფრთხილით მოეკიდეთ, რადგან. მას აქვს ძლიერი სედატიური ეფექტი. ექიმები აფრთხილებენ, რომ კოწახურის კენკრის ან მისი ქერქის საფუძველზე დამზადებული წამლების გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა, რასაც თან ახლავს თავბრუსხვევა, გულისრევა, კრუნჩხვები, ცხვირიდან სისხლდენა და კანის შეშუპება.

კოწახურის ან მასზე დაფუძნებული ნაყენის გამოყენება უკუნაჩვენებია ღვიძლის ციროზის, ქოლელითიაზიის, მენოპაუზის სისხლდენის, რთული ფორმების ჰეპატიტის დროს. გახსოვდეთ, რომ არ შეიძლება მოუმწიფებელი კენკრის ჭამა, რადგან. ისინი შხამიანია.

ბიოლოგი მიხაილ გორდეევი მოგვითხრობს კოწახურის სასარგებლო თვისებებზე და მისგან სამკურნალო დეკორქციის მომზადებაზე.

მშვენიერი ბუჩქი იზრდება რუსეთში, რომელიც პოპულარულია მებოსტნეებში ბაღის ნაკვეთებში დარგვისთვის - კოწახური. მსოფლიოში ამ მცენარის 500-ზე მეტი სახეობაა, რომელთაგან 12 სახეობა მდებარეობს რუსეთის ფედერაციაში. ის ძირითადად იზრდება კლდოვან ფერდობებზე და ნაპირებზე, მთის ზედაპირზე და ჩრდილოეთ კავკასიის, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ციმბირის და შორეული აღმოსავლეთის კიდეებზე მდებარე ტყეებში.

ყველაზე გავრცელებულია ჩვეულებრივი კოწახურის გამოყენება - დეკორატიული და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ძალიან სასარგებლო მცენარე. მარცვალი 1 სმ სიგრძისაა, თესლით, მდიდარი წითელი ან ყვითელ-წითელი ფერის, მომჟავო-ტკბილი გემოთი განსაცვიფრებელი მიმზიდველი არომატით. კენკრას მიირთმევენ როგორც ახალს, ასევე დამუშავებულს.

კოწახურის სასარგებლო თვისებები

კენკრა სძლევს წყურვილს, მატებს მადას და კარგი საშუალებაა ყაბზობის დროს. ფესვთა სისტემაში და ფოთლებში არის 11 ალკალოიდი, მათ შორის ისეთი ნივთიერება, როგორიცაა ბერბერინი 1%-მდე, ფოთლებში - ვიტამინი C, კაროტინი და ორგანული მჟავები. ნაყოფი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლიან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას და სისხლძარღვებში თრომბის წარმოქმნას.

მშვენიერი გარეგნობის გარდა, კოწახური ძალიან სასარგებლო მცენარეა, გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ, ასევე კულინარიაში, კოსმეტოლოგიაში!მისი უნიკალურობა ისაა, რომ კოწახურში შემავალი ბერბერი ეფექტურად ებრძვის ნაწლავურ ინფექციებს, ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ხელს უშლის დიაბეტი, მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას.

მას ბევრი უპირატესობა აქვს, მაგრამ მას სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ, რადგან ის ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს და დიაბეტის დიაგნოზის მქონე პირებმა უნდა გამოიჩინონ განსაკუთრებული სიფრთხილე, ასევე კენკრის მაღალი მჟავიანობის გამო მისი გამოყენება არ არის მიზანშეწონილი. კუჭისა და ნაწლავების დაავადებები და ასევე ღვიძლის ციროზი.

კოწახურის გამოყენება

ზამთრისთვის კენკრის გაყინვა ფართოდ არის გავრცელებული, ასეთი კენკრა ძალიან გამოიყენება ვიტამინის დეფიციტის პერიოდში. კოწახურის კენკრისგან მზადდება მარშამლოუ, წვენები, ჯემი, ჯემი, სანელებლები სხვადასხვა ხორცის კერძებისთვის. იმისათვის, რომ კენკრა დიდხანს შეინახოს, საჭიროა შაქრით დაფარვა და გრილ ადგილას შენახვა. მოუმწიფებელი კენკრა შხამიანია, მაგრამ მომწიფების შემდეგ კარგავს ამ თვისებებს.

კოწახური გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში მომჟავო-მოტკბო გემოსა და სურნელოვანი არომატისთვის.
კუჭის სამკურნალოდ, გაციებისას, როგორც ტემპერატურის დაწევის საშუალებას, სასუნთქი გზების დაავადებების, რევმატიზმის დროს გამოიყენება მცენარის ფესვები, თირკმელებისა და ნაღვლის ბუშტის დაავადებების დროს – ფესვების ქერქი.
გინეკოლოგიასა და ღვიძლის დაავადებებში ფართოდ არის გავრცელებული ფოთლების გამოყენება.
ყვავილების ნახარშს იყენებენ გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების დროს.
ხილი ასევე გამოიყენება ორგანიზმზე ანტიბაქტერიული და ბაქტერიციდული ეფექტისთვის.

კოწახურის უკუჩვენებები

კოწახური არ უნდა მიირთვათ კენკრის შემადგენლობაში შემავალი კომპონენტების მიმართ ალერგიისადმი მიდრეკილმა ადამიანებმა. იმის გამო, რომ კოწახურს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა, შეამციროს გულისცემა და გააფართოოს სისხლძარღვები, ის არ უნდა მიირთვან ორსულებმა (მატულობს გულისცემის რისკი), თორმეტ წლამდე ასაკის ბავშვებს, აგრეთვე ქალებს, რომლებსაც აქვთ სისხლდენა მშობიარობის შემდეგ. და მენოპაუზის.

კოწახური წონის დაკლებისთვის: რა არის სასარგებლო

კოწახურის უნიკალურობა მდგომარეობს იმაში, რომ იგი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. მის ნაყოფში არ არის ცილები და ცხიმები, თუმცა მაღალია A, E, K ვიტამინების, მიკრო და მაკრო ელემენტების შემცველობა, რაც აძლიერებს ორგანიზმს და აუმჯობესებს ზოგად მდგომარეობას. 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს საკმაოდ მცირე რაოდენობით კკალს - მხოლოდ 30.

კენკრა შესანიშნავად აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასუფთავებს ტოქსინებს და აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს. წონის დაკლებისთვის, ღირს მხოლოდ მწიფე კენკრის მიღება ნებისმიერი ფორმით: ახალი, დეკორქციის, კომპოტებისა და ნაყენების სახით.

კოწახურის ჩაი. სამკურნალო თვისებები

დაავადებების სამკურნალოდ და ჯანმრთელობის პროფილაქტიკისთვის შესაძლებელია კოწახურის მოხარშვა. მოხარშეთ ორი სუფრის კოვზი ხილი და ფოთოლი, ადრე გამხმარი და დაფქული, ერთ ჭიქა წყალში. ხარშვა ხდება მინიმუმ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაფილტრეთ საცერში ან მარლის მეშვეობით და მიიღეთ ჭამამდე სუფრის კოვზი 3-ჯერ დღეში ფოთლების დეკორქცია ან 1/3 სუფრის კოვზი კენკრის დეკორქცია.

ღვიძლისა და სასუნთქი გზების დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ გამოიყენება ბუჩქის ფესვების დეკორქცია, მანამდე ფესვების დაწურვის და გაშრობის შემდეგ. დაქუცმაცებული ფესვების მოსადუღებლად აიღეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ერთ ჭიქა წყალში, დატოვეთ ჩაის ფოთლები ნახევარი საათით და გაფილტრეთ. დალიეთ ერთი ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ. ბუჩქის ფოთლებს კოწახურის ყვავილობის პერიოდში აშრობენ ღია ცის ქვეშ, ხოლო კენკრას აშრობენ ღუმელში 45 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

კოწახურის ჩაი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. იგი მზადდება ფოთლებისგან ან ხილისგან: თითო ჩაის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში. ჩაის აქვს სამკურნალო ეფექტი, ის უნდა დალიოთ ორი კვირის განმავლობაში დღეში სამჯერ, შემდეგ დაისვენეთ და შეგიძლიათ გაიმეოროთ ორგანიზმის შეხორცებისა და გაახალგაზრდავების ციკლი. მცენარის ფოთლებისა და ნაყოფის მზა ნარევის შეძენა ასევე შესაძლებელია აფთიაქში.

როგორ მოვხარშოთ კოწახური გაციებისთვის

Შედგება:
1. 40 გრამი კოწახურის ნაყოფი
2. 0,5 ლიტრი წყალი
3. 10 მილილიტრი ნამდვილი თაფლი
0,5 ლიტრ წყალში დაამატეთ 40 გრამი კოწახური კენკრა. შემდეგ ვამატებთ თაფლს. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 1/3 საათის განმავლობაში. დაელოდეთ ბულიონის გაციებას. გაფილტრეთ ბულიონი მინარევებისაგან და განზავდეს 0,5 ლიტრ მოცულობამდე, განზავდეს წყლით. გამოიყენეთ სამჯერ ოცდაოთხი საათის განმავლობაში ორმოცდაათი მილილიტრი.

როგორ მოვხარშოთ კოწახური ღრძილების ანთების სამკურნალოდ

Შედგება:
1. 30 გრამი კოწახურის ფესვი
2. 630 მილილიტრი წყალი
დაუმატეთ ფესვი წყალში, ადუღეთ დაბალ დონეზე 16 წუთის განმავლობაში. მოიცადე ოთხი საათი. გაფილტრეთ დეკორქცია მინარევებისაგან. და დაამატეთ 230 მილილიტრი წყალი. ჩამოიბანეთ პირი დაახლოებით ორჯერ დღეში.

შარდმდენი კოწახურისგან

Შედგება:
1. 55 გრამი ხმელი კოწახური
2. 65 გრამი შაქარი
3. 2 გრამი ვანილის ფხვნილი
კოწახური კოწახური კარგად გარეცხეთ. გარეცხილ კოწახურს ასხამენ 1 ლ მდუღარე წყალს. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შეინახეთ ნახარში 2 საათის განმავლობაში. გაფილტრეთ დეკორქცია მინარევებისაგან. მდუღარე წყალში გახსენით შაქარი და ვანილის ფხვნილი და დაასხით ინფუზიაში. საჭიროებისამებრ გამოიყენება.

ტკივილგამაყუჩებელი და სპაზმის საწინააღმდეგო საშუალება კოწახურისგან

Შედგება:
1. 20 გრამი კოწახურის ფესვი
2. 400 მილილიტრი წყალი
20 გრამ კოწახურის ფესვს დაასხით 400 მილილიტრი წყალი. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ აუცილებელია ნახარში 1/2 საათის განმავლობაში გაუძლო. და გაფილტრეთ ინფუზია მინარევებისაგან. ასევე გამოიყენება ყაბზობის სამკურნალოდ. ისინი ასევე ამზადებენ ლოსიონებს კუნთების სპაზმისთვის. ეხმარება რადიკულიტისა და ართრიტის დროს.

როგორ მოვხარშოთ კოწახური ღვიძლის პათოლოგიით

Შედგება:
1. 40 გრამი კოწახურის ხმელი ფოთლები
2. 200 მილილიტრი წყალი.
წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. გამხმარ ფოთლებს დაასხით მდუღარე წყალი. ჩვენ დაჟინებით მოვითხოვთ სამოცდათხუთმეტ წუთს. გამოიყენება დღეში 4-5-ჯერ, თითო 20 მილილიტრი. ის ასევე ეხმარება ნაღვლის ბუშტის დაავადებებს.

როგორ მოვხარშოთ კოწახური სისხლდენისა და ანთების დროს

Შედგება:
1. 85 გრამი კოწახურის ხმელი ფოთლები
2. 425 მილილიტრი არაყი
გააჩერეთ არაყში ორი კვირის განმავლობაში. გამოიყენეთ დაახლოებით 25-30 წვეთი დღეში სამჯერ. ამის შემდეგ საჭიროა ათდღიანი შესვენება. თუ პრობლემა არ არის, ისევ დალიეთ.

როგორ მოვხარშოთ კოწახური ველური ვარდით

ვარდის თეძოებით კოწახურის მოსადუღებლად, რა თქმა უნდა, თავად ხილი გვჭირდება, მდუღარე წყალი და ცოტა მოთმინება! კენკრას ვრეცხავთ ცივ წყალში, ვასხამთ ჭურჭელში, დავასხამთ ადუღებულ წყალს და ვადუღებთ, შემდეგ გავფილტრავთ საცერში. და ბულიონი მზადაა, დალიეთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის!

როგორ მოვხარშოთ კოწახურის ტოტები და ფოთლები

კოწახურის ტოტებისაგან მზადდება დეკორქცია, რომელიც მოტეხილობის, კუნთების დაჭიმვის ლოსიონის ფუნქციას ასრულებს, ამისთვის 200 მლ წყალზე გვჭირდება 1 სუფრის კოვზი ნარევი, ვადუღოთ 5 წუთი და წავუსვათ კომპრესი.

კოწახურის ფოთლების ნახარშს იყენებენ ანთების საწინააღმდეგო და ქოლეტური საშუალებად, ამისთვის ფოთლებს ვაშრობთ, ვადუღებთ ადუღებულ წყალს ერთი საათის განმავლობაში, გავფილტროთ და წავუსვათ.

როგორ მოვხარშოთ და მივიღოთ კოწახურის ფესვი

ჩაის კოვზ ხმელ ფესვებს დაასხით 400 მლ მდუღარე წყალი და ადუღეთ 5 წუთი, გააგრილეთ და ჩამოიბანეთ, რევმატიზმის, პლევრიტის და ტუბერკულოზის თავიდან ასაცილებლად 100 მლ დღეში 3-ჯერ ვსვამთ. ასევე გამოიყენება ღრძილების ანთების დროს გასარეცხად. პირი. .

კოწახურის ფესვი გამოიყენება გაციების სამკურნალოდ, გამოიყენება როგორც დამამშვიდებელი.ხელს უწყობს კანის უამრავ დაავადებას, მაგალითად, ფსორიაზის, მაგრამ ბევრი პლიუსის გარდა, აქვს მინუსებიც, მაგალითად, დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში. გონების დაკარგვა, დიარეა, ღებინება, ორსულ ქალებსა და ბავშვებს კატეგორიულად ეკრძალებათ ინფუზიის გამოყენება.
ვინაიდან ამ მცენარის ფესვები ავიწროებს სისხლძარღვებს და სისხლი უფრო სწრაფად იწყებს შედედებას, მათი გამოყენება არ შეიძლება გულის პათოლოგიებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ კოწახურის კენკრა გინეკოლოგიაში

კოწახურის მარცვალი სათანადოდ მომზადებული ინფუზიის დროს ემსახურება საშვილოსნოს სისხლდენის შეჩერებას, მშობიარობის შემდგომ პერიოდში, ანთებითი პროცესის დროს, აჩქარებს სისხლის შედედებას, აქვეითებს არტერიულ წნევას. ინფუზიის მოსამზადებლად საჭიროა 20 გრ კოწახურის ფოთოლი, დაასხით 70% ალკოჰოლის შემცველობა და დაჟინებით 10 დღე.

კოწახური კენკრა ბავშვებისთვის

არ არსებობს ბავშვი, რომელსაც ბავშვობაში კოწახური არ გაუსინჯავს, ტკბილეულის ეს ტკბილ-მჟავე გემო მთელი ცხოვრება ახსოვს. თავად კოწახური უნიკალურია, მისგან ამზადებენ არამარტო ბავშვურ ტკბილეულს, არამედ მურაბასაც, ასევე შეიცავს ვიტამინებს. C, E, მინერალური მარილები დიაბეტის დიაგნოზის მქონე ბავშვებისთვის ეს კენკრა გამოდგება როგორც წამალი, რომელიც ამცირებს სისხლში გლუკოზას.

კოწახურის ფესვის გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

კოსმეტოლოგიაში გამოიყენება კოწახურის ფესვიც, მისი ნახარშები კანის გასათეთრებლად, გარკვეული დეფექტების აღმოფხვრა, ნაოჭების, თმის ფოლიკულის გაძლიერება. ინფუზიის წყალობით თმა ხდება რბილი და აბრეშუმისებრი, აქრობს ქერტლს. მზე, ლოსიონების დეკორქცია ათეთრებს. ყველაზე მდგრადი ჭორფლებიც კი.

კოწახურის ზეთი ანათებს სახის კანს, ათანაბრებს ტონს, ამცირებს ანთებას, ხელს უწყობს შეხორცებას, ტონუსს და ამაგრებს.

კოწახური გამოიყენება არა მხოლოდ საკვები მიზნებისთვის, მის ფესვებს შეუძლიათ კანის, ქსოვილის ყვითლად შეღებვა, ნაყოფი კი - მეწამულისფერი. ხელნაკეთობების და დეკორატიული სამუშაოების წარმოებაში ფართოდ ვიყენებ კოწახურის ხეს. კოსმეტოლოგიაში კოწახურის ნახარშები წვრილი ნაოჭების აღმოსაფხვრელად სახის კანს ასუფთავებენ, კანი ხდება ხავერდოვანი და ელასტიური. კოწახურის ნიღაბი ქერტლის მოცილებას უწყობს ხელს, მკურნალობა ორ თვემდე გრძელდება.

ვიდეო კოწახურის სარგებლობისა და გამოყენების შესახებ

ვის არ უყვარს დღეში ერთხელ მაინც ფინჯანი ცხელი, სურნელოვანი ჩაის მირთმევა? ასეთი ხალხი ალბათ ცოტაა. მე კი, როგორც არა მხოლოდ ჩაის დალევის, არამედ სასიამოვნო არომატითა და გემოთი ჩაის არჩევის მოყვარული, დღეს კიდევ ერთხელ გადავწყვიტე ექსპერიმენტი და კოწახურის ჩაის მოხარშვა. საბედნიეროდ, მეგობრებმა გაიზიარეს ამ საოცარი და სასარგებლო მცენარის გამხმარი კენკრა.

კოწახურ ჩაის ბევრი უპირატესობა აქვს: კლავს წყურვილს და ხსნის ნერვულ დაძაბულობას, აძლიერებს გულის კუნთს და ორგანიზმიდან გამოდევნის ტოქსინებს, ასტიმულირებს მადას და ანელებს დაბერების პროცესს, ააქტიურებს სასქესო ჰორმონების და ფარისებრი ჯირკვლის მუშაობას. გარდა ამისა, ამ ჩაის აქვს ქოლეტური, ანთების საწინააღმდეგო, შემკვრელი და სიცხის დამწევი მოქმედება, რაც სასარგებლოა გაციების დროს.

აბა, როგორ უარყოთ საკუთარ თავს მშვენიერი თვისებების მთელი ნაკრების ერთდროულად მიღების სიამოვნება, ერთი სურნელოვანი ჩაის მიღებით!

ასე რომ, 500 მლ ამ შესანიშნავი სასმელისთვის ვიღებთ:

1,5 სუფრის კოვზი კოწახურის ჩირი;
1 სუფრის კოვზი შავი ჩაი;
1,5 ჩაის კოვზი თაფლი.

კოწახურის ჩაის მომზადების დრო არაუმეტეს 20 წუთია.

ახლა კი კოწახურის ჩაის მომზადების რეცეპტი:

პირველი ნაბიჯი არის დაახლოებით 600 მლ მოხარშვა. წყალი. კოწახურის ნაყოფს ვრეცხავთ გამდინარე წყალში და ვსვამთ საწურზე ზედმეტი სინესტის მოსაშორებლად.

ჩაიდანს დაასხით მდუღარე წყალი და ჩაყარეთ შავი ჩაი და გარეცხილი კენკრა. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ჩაი მოადუღოთ ახალი კოწახურით, თუ ეს შესაძლებელია.

კოწახურის ჩაის ამ ფორმით ვტოვებთ მოსადუღებლად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ეს დრო საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ კოწახურის ჩირი ორთქლდეს და მისცეს ხსნარს მთელი თავისი არომატი, გემო და სასარგებლო თვისებები.

დაჟინებული მოთხოვნის შემდეგ ჩაის ვასხამთ ჭიქებში და ვამატებთ თაფლს, რომელიც სასიამოვნო ტკბილ ნოტს მისცემს კოწახურის მჟავე გემოს და კიდევ უფრო გააძლიერებს ჩვენი სასმელის სასარგებლო თვისებებს.

კოწახურის ჩაის რეცეპტი შემოგვთავაზა ირინა კალინინამ.

ბედნიერი სასმელი და ჯანმრთელობა!

სხვა ჯანსაღი სასმელის რეცეპტები:

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: