Kako dolgo lahko hranite zeliščni poparek v hladilniku? Kako dolgo traja zeliščna decokcija?

Pri nabavljanju zdravilnih rastlin je treba rastlino znati natančno prepoznati, jo pravilno nabrati, posušiti in shraniti.

V zdravilne namene se uporabljajo cvetovi, socvetja, listi, trava, plodovi in ​​semena, brsti, lubje, korenine in korenike. Zdravilne rastline nabiramo le v lepem suhem vremenu. Poleg tega je bolje nabirati liste, travo, cvetove in socvetja zjutraj v sončnem vremenu, potem ko se rosa posuši. Nabirajo se korenine in korenike zgodaj spomladi(april, maj) ali jesen (september, oktober). Popke nabiramo zgodaj spomladi, drevesno lubje aprila, cvetove, ko se pojavijo brsti (verižica, timijan, bodičasti tatamovec), na začetku cvetenja (kamilica, vrtnica). Priporočljivo je obiranje plodov v suhih, hladnih dneh.

Kako pravilno nabirati zdravilne rastline

Vsaka vrsta zdravilne surovine se zbira v ločeni posodi. Zbrane rastline je treba položiti, očistiti ostankov in razvrstiti.

Po nabiranju je treba zdravilne rastline posušiti, in to čim prej začeti, da preprečimo uničujoče delovanje encimov in plesen stisnjenih mokrih rastlin.

Kako in kje sušimo nabrane zdravilne rastline

Sušenje je zelo pomembna sestavina procesa pridobivanja surovin, od pravilne izvedbe pa je odvisna kakovost nabranih zdravilnih rastlin. V večini primerov sušenja ni mogoče izvajati pod vplivom neposredne sončne svetlobe, saj ta uniči klorofil, eterična olja in glikozide. Rastline sušimo tako, da surovine razporedimo v tankem sloju na podstrešju, na policah, na postrtem papirju ali tkanini v dobro prezračenem prostoru.

Rastline, ki vsebujejo veliko številočreslovine, pa tudi korenine, korenike in cvetovi gloga, bezga, bele češnje in bršljana. Korenine in korenike pred sušenjem operemo (čim hitreje) v košari ali mreži, samo korenine nekaterih rastlin (na primer repinca) pa pred sušenjem le očistimo od zemlje in jih po dolžini prerežemo. Povprečni čas sušenja je 4-7 dni pri temperaturi, ki ne presega 30-35 °C. Rastline, ki vsebujejo askorbinsko kislino, sušimo pri temperaturi, ki ne presega 80-90 °C, zelišča, ki vsebujejo glukozide (šmarnica, gorica), sušimo pri 50-60 °C. Strupene rastline, kot tudi imeti močan vonj je treba sušiti ločeno.

Kako pravilno hraniti zdravilne rastline in zelišča

Zdravilne rastline shranjujte v označenih papirnatih vrečkah, škatlah (znotraj obloženih s papirjem) in v steklenih kozarcih s pokrovi. Cvetovi, socvetja, trava se hranijo eno leto, plodovi, korenine, korenike in lubje dve leti ali več. Prostor za shranjevanje mora biti suh in hladen.

Kako pripraviti poparke in decokcije iz zdravilnih rastlin

Zdravilne rastline se običajno uporabljajo v obliki decokcij in infuzij, ki so vodni izvlečki iz zdravilnih surovin. Za pripravo decokcij in infuzij ne smete uporabljati aluminijaste posode, ampak uporabite emajlirano posodo.

Pripravljene so decokcije in poparki na različne načine, na primer, rastlino v določenem odmerku skuhamo kot čaj in ne kuhamo, ampak samo infundiramo na toplem 15-20 minut ali pa recept priporoča predhodno namakanje v hladna voda(običajno približno en dan), v katerem se nato kuha. Odvarke hranimo na hladnem največ en dan.

IN posebni primeri Infuzije se naredijo tako, da se zdrobljena rastlina infundira v hladni vodi 6-8 ur, nato se infuzija filtrira in vlije v stekleno posodo.

Zdravilna rastlina, prepojena z alkoholom, je tinktura (v latinščini tinktura - tinctura - tinktura). Pogosto, ko domača kuhinja V tinkturah se alkohol nadomesti z vodko, ki se vzame dvakrat več kot alkohol, če je alkohol naveden v receptu. Običajno se zdravilna rastlina infundira na toplem 7-10 dni, tinkturo pa je treba občasno pretresati. Pred infuzijo zelišča ali korenine jih je treba zdrobiti. Končano tinkturo filtriramo in vlijemo v temno steklenico.

Izvleček iz rastline, če ni pripravljen v lekarni, se popularno nadomesti s preprosto decokcijo, vendar kondenzirano v vroči pečici (peči) na polovico, decokcijo izhlapimo v zaprti posodi. Tako je treba pripraviti izvleček pri uporabi eteričnih oljnih rastlin.

Praške pripravimo z drobljenjem rastlinskega materiala, dokler se ne spremeni v moko. Prašek hranite v dobro zaprti posodi, bolje pa ga je pripraviti neposredno pred uporabo.

Mazila pripravljamo na osnovi notranje topljene maščobe (svinjine, jazbeca itd.) ali sveže nesoljene maščobe. maslo. Osnova je rastlinski prah, izvleček, tinktura ali svež sok. Treba je temeljito premešati dolgo časa dokler se prej segreta podlaga ne strdi. Odmerek pripravka je pogosto 1:4, to je 1 del rastline na 4 dele osnove (razen če v receptu niso navedena drugačna razmerja).

Še ni komentarjev. Tvoja bo prva!

Doma je enostavno pripraviti zdravilne zeliščne decokcije, poparke, čaje, tinkture, maske in izpiranja. Najprej rastlino ali njene dele posušimo in temeljito zdrobimo.

Trava, listi in cvetovi so zdrobljeni do velikosti, ki ne presega 5 mm, manjše kot dobite, bolje je.

Korenine, stebla in lubje poskušajo sesekljati na ploščo, ki ne presega 3 mm.

Semena je treba zmleti v mlinčku za kavo.

Če morate uporabiti tehniko vodne kopeli, morate storiti naslednje.

Navedeno količino surovine nalijte v emajlirano skodelico, dodajte potrebno količino vode, pokrijte s pokrovom in postavite v veliko posodo z vrelo vodo.

Običajno je priporočljivo, da poparek (iz listov, cvetov, stebel) hranite v vodni kopeli 15 minut, decokcijo (iz korenin, korenike, lubja) pa pol ure. Prepričajte se, da ne uhaja, tako da občasno odprete pokrov in premešate. Po zahtevanem času segrevanja odstranite skodelico in pustite, da se napolni.

Če morate infuzijo ohladiti, bo trajalo 45 minut, za decokcije je dovolj 10 minut. Po ohlajanju se infuzije in decokcije filtrirajo. Če to zahteva recept, razredčite z vrelo vodo v zahtevanih razmerjih. Odvar surovin, ki vsebujejo tanine (hrastovo lubje in korenike mnogih rastlin), takoj filtriramo brez hlajenja.

Kako dolgo lahko shranjujete že pripravljene decokcije in poparke zdravilnih zelišč?

Pripravljene decokcije in poparke hranimo 2-3 dni v temnem in hladnem prostoru, v čisti stekleni posodi z zaprtim pokrovom.

Kako pripraviti poparke iz zdravilnih zelišč?

Tinkture je enostavno pripraviti tudi doma. Običajno za 1 masni del rastline vzemite 5 delov tekočine, ki vsebuje alkohol, razen če recept ne določa drugače.

Ustrezno obdelane in posušene surovine temeljito zmeljemo. Postavite ga v stekleno posodo, ki je posebej namenjena temu, napolnite z alkoholom ali vodko, tesno zaprite pokrov in postavite na hladno in temno mesto. Pustite toliko časa, kot zahteva recept. Po tem obdobju se tinktura filtrira in surovine iztisnejo. Pripravljeno tinkturo bi bilo dobro hraniti več dni pri temperaturi, ki ni višja od 7 stopinj. Nato je treba tinkturo ponovno filtrirati.

Tukaj je nekaj receptov za izdelke, ki jih lahko pripravite doma:

Recepti za ljudska zdravila za krepitev las

Recept št. 1

Vzemite sestavine, kupljene v lekarni, v enakih razmerjih:
- steklenička ekstrakta koprive;
- steklenička lešnikovega izvlečka;
- steklenička ekstrakta hmelja;
- steklenica ekstrakta celandina.

Zmešajte vse zgornje sestavine in dodajte:
- 10 g repinčevega olja;
- 10 g olja rakitovca;
- 10 g evkaliptusovega olja;
- 10 g rožnega olja.

Priprava in uporaba balzama za krepitev las

Vse temeljito premešajte. Dobro oprane lase rahlo osušite z brisačo. Manjšo količino dobljenega balzama (osredotočite se na dolžino las) vtrite v glavo s krožnimi masažnimi gibi s kazalcem, sredincem in prstancem. Izvajajte gibe v smeri od templjev do temena.

Preostanek balzama prelijemo v steklen kozarec in shranimo v hladilniku. Pred uporabo lahko kozarec s posamezno vsebino nekoliko segrejemo pod pritiskom tople vode.

Recept št. 2

Sestavine:
- 1 žlica. žlica listov koprive, zdrobljenih v prah;
- 1 kozarec vrele vode;
- 1 žlica. žlica zdrobljenih suhih plodov črnega bezga;
- 1 žlica. žlico gozdnega sleza.

Priprava in uporaba sredstva za izpiranje las

Surovine prelijemo z vrelo vodo. Postavite v temen prostor, da vztraja eno uro. Obremenitev. Razredčite z vodo in uporabite za izpiranje po šamponiranju.

Recept št. 3

Sestavine:
- 1 čajna žlička suhega prahu ali paste iz bele gline;
- 1 čajna žlička masla;
- 1 rumenjak;
- 1 čajna žlička medu;
- 1 čajna žlička limoninega soka;
- 1 čajna žlička gorčice v prahu.

Priprava in uporaba maske za krepitev las

Glino zmeljemo z maslom, rumenjakom, medom, gorčico. Vse poškropite limonin sok. Dobljeno kašo vtrite v korenine las, preostali substrat pa porazdelite po celotni dolžini las.

Nadenite si kapo za tuširanje in čeznjo povežite brisačo. Segrevajte 1-1,5 ure. Masko sperite s šamponom.

Posušene zdravilne surovine so shranjene v pogojih, ki preprečujejo vdor vlage in uničenje učinkovin.

rastlinske snovi. Zdravilne surovine je treba hraniti v suhih, čistih, dobro prezračevanih prostorih brez škodljivcev. Skladiščni prostori morajo biti zaščiteni pred neposredno sončno svetlobo. Optimalno temperaturni režim v zaprtih prostorih - od 10 do 18 °C, vlažnost pa približno 13%. Vse surovine je treba razdeliti v skupine: surovine za splošno skladiščenje; esencialna olja; strupene in močne rastline. Hraniti jih je treba ločeno od drugih rastlin; sadje in semena.

Posušeno travo je treba hraniti ločeno od korenin, te pa od plodov. Cvetove in liste lahko mešate. Dišeče rastline, ki vsebujejo eterična olja in druge hlapne snovi, se hranijo ločeno od zdravilnih surovin brez vonja. Takšne surovine je bolje hraniti v temnih steklenih kozarcih s tesno prilegajočimi pokrovi. Za to so primerne pločevinke, ponikljane pločevinke, glinene in kovinske posode ali škatle, lesene posode v obliki škatel, katerih dno je obloženo z naravno bombažno tkanino.

Priporočljivo je, da travo hranite v papirnatih ali platnenih vrečkah.

Rok uporabnosti cvetov, listov, popkov in zelišč je od 1 do 2 let; sadje - od 2 do 3 let, korenine, korenike in lubje - ne več kot 3 leta. Z daljšim skladiščenjem zdravilne surovine izgubijo svojo aktivnost.

Priprava zdravilnih oblik iz rastlin doma.

Infuzija je vodna raztopina biološko aktivnih snovi, ki je ne prekuhamo, ampak infundiramo. Zdravilna zelišča prelijemo z vrelo vodo in pustimo na toplem vsaj 30 minut. Običajno se infuzija pripravi v razmerju 1:10, to je 10 volumskih delov vode za 1 masni del rastlinskega materiala. Glavna pomanjkljivost infuzije je nezmožnost dolgotrajnega (ne več kot 1-2 dni) shranjevanja.

Odvarek je vodni izvleček rastlinskih surovin, pridobljen z vrenjem. Standardni recept: 1 žlica. žlico zdrobljenih surovin vlijemo v emajlirano posodo, prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo na zmernem ognju 5-40 minut. Decoction lahko shranite v hladilniku

hranite največ 3 dni. Ponovno kuhanje juhe ni priporočljivo.

Tinktura (tinktura) je dozirna oblika, pripravljena iz rastlinskih surovin, ki je napolnjena s 70%, redkeje 40%, medicinskim alkoholom. Razmerje je 1:5, kar pomeni: 20 g zelišča prelijemo s 100 ml alkohola. Tinkture hranimo pri sobni temperaturi v temnem prostoru v dobro zaprti posodi.

Sokove pridobivamo s prehajanjem rastlinskih surovin skozi stiskalnico, mlinček za meso ali sokovnik. Naravni sok je treba zaužiti takoj po pripravi.

Prašek je dobro posušena zdravilna surovina, temeljito zdrobljena v kovinski, porcelanasti ali leseni posodi do stanja moke.

Pogače se pridobivajo po stiskanju soka iz rastlinskih surovin.

Zeliščno olje (raztopina) - zdrobljene zdravilne surovine prelijemo z rastlinskim oljem in hranimo v temnem prostoru, občasno premešamo. Po 1-2 tednih se oljna raztopina filtrira.

Mazilo je zdravilna oblika, ki jo dobimo z mešanjem praška iz zelišč ali korenin zdravilnih rastlin z maščobno osnovo v obliki vazelina, živalske maščobe ali masla. Razmerje 1:4.

Posodobljeno: 2019-07-09 22:04:38

  • Ugoden potek bolezni je v določeni meri odvisen od življenjskih razmer, ki obkrožajo bolnika doma, od sanitarnih in higienskih
  • Surov krompir vsebuje lahko prebavljiv sladkor, ki se pri kuhanju spremeni v škrob. Osebe s spolno prenosljivimi boleznimi in

Je to res tako pomembno? Izkazalo se je, da. Zelišča, ki jim je potekel rok uporabe, so vlažna ali so izgubila svojo naravno aromo, če ne škodujejo zdravju, zagotovo ne bodo prinesla nobene koristi.

Osnovna pravila shranjevanja

Nepravilno shranjeni zeliščni materiali lahko postanejo vlažni ali suhi, njihove učinkovine pa se začnejo razkrajati. Surovine lahko pokvarijo škodljivci, absorbirajo prah, tuje vonjave ali, še huje, strupene snovi. Dragocene biološko aktivne komponente se uničijo pod vplivom sončne svetlobe. Kako to preprečiti?

Prostor, kjer hranimo zdravilne rastline, naj bo čist, suh in hladen (do +18 ⁰C). Same surovine je treba zaščititi pred sončno svetlobo, vendar je treba zagotoviti zrak, da zelišča "dihajo".

Če to ni vnaprej sestavljena zbirka, so zelišča razvrščena ločeno druga od druge. Posebna pozornost je treba dati rastlinam z visokimi koncentracijami esencialna olja, pa tudi strupene in strupene. Priporočljivo je, da jih shranite v zaprti posodi.

V starih časih so zelišča shranjevali v šopih - tako so bolje ohranila svoje koristne snovi. Če to ni mogoče, je treba zagotoviti ločene posode za korenine, plodove in cvetove z listi. Vsak del rastline ima svoj rok trajanja, njegov namen pa je lahko različen.

Na posodi mora biti poleg imena naveden datum zbiranja. Tako je lažje razvrstiti surovine, ki jim je potekel rok uporabe.

Skladiščni prostor in posode

Doma, za shranjevanje zeliščnih izdelkov, morate določiti prostor v hladni in suhi shrambi. Na podstrešju, podstrešju ali verandi lahko obesite šopke ali platnene vrečke zdrobljenih surovin. Glavna stvar je, da jih zaščitite pred sončno svetlobo. Za zeliščni komplet prve pomoči je treba dodeliti ločeno omarico in jo redno pregledovati.

Kakšna posoda je primerna za shranjevanje zdravilnih rastlinskih surovin?

Posušeno sadje, kot so glog, šipek, borovnice in korenine v prahu, je priporočljivo hraniti v steklenih, pločevinastih in keramičnih kozarcih s pokrovom. V iste posode lahko postavite aromatična zelišča - meto, origano, meliso, cvetove sivke.

Za strupena in strupena zelišča - hemlock, celandine, omelo itd., je potrebna zaprta embalaža.

Vrečke iz debele naravne tkanine (lan, platno, bombaž) so idealne za zdrobljene cvetove in liste, korenine in lubje. Material zagotavlja kroženje zraka in prezračevanje surovin.

Za shranjevanje lahko uporabite kartonske, lesene škatle in pletene škatle. Priporočljivo je, da jih znotraj obložite s čisto embalažo ali pergamentnim papirjem.

Rok uporabnosti

Večina zeliščarjev in zeliščarjev se strinja, da imajo rastline največji zdravilni učinek v enem letu po nabiranju. Trajajo dlje zdravilne lastnosti korenine, sadje, v katerem so aktivne sestavine praviloma v koncentrirani obliki. Rok uporabnosti farmacevtskih rastlinskih surovin je različen in je odvisen od vrste zelišč in stabilnosti biološko aktivnih sestavin v njih.

Listi, popki, popki se lahko na splošno uporabljajo v 1-2 letih po nabiranju. Čeprav je cvetove kamilice, ognjiča in gobe čaga priporočljivo obnavljati vsako sezono.

Korenine, gomolji, lubje se ne pokvarijo 2-3 leta. Obstajajo tudi "dolgoživci". Tako konzervirajo korenike žganca, petoprstnika, sladkega korena, gomoljev orhinije, hrastovega lubja in krhlika. zdravilne lastnosti za 5-6 let.

Prav tako ni priporočljivo shranjevati plodov in semen več kot 2-3 leta.

Če so ostale zaloge s pretečenim rokom zdravilna zelišča, ne hitite, da bi jih vrgli v smeti. Seveda jih ne smete jemati interno, lahko pa naredite aromatično kopel.



 

Morda bi bilo koristno prebrati: