Маленька мушка – велика проблема для виноробства

Навіть у найакуратнішої господині на кухні можуть з'явитися мошки. Варто залишити на ніч фрукти на столі або очищення у відрі для сміття, і ось вони — непрошені гості. Мошки з'являються при процесах бродіння, тому ще називають винними мошками. Правильніше називатиме їх мушками, але як не назви — приємніше вони від цього не стають.

Мошки бувають плодові (дрозофіли) та ґрунтові. За сприятливих умов вони розмножуються дуже швидко. Найчастіше мошки з'являються на кухні, але можуть виникнути у будь-якому приміщенні. У кімнатах — на квітах, у ванній та умивальнику — у зливних отворах. Якщо мошки з'явилися біля зливного отвору на кухні або у ванній – достатньо ліквідувати засмічення та промити труби за допомогою хімічних засобів або розчином харчової соди з оцтом. Личинки мошок знаходяться на фруктах, і щойно починається процес гниття - з'являються мошки. Намагайтеся не залишати фрукти на столі. Заберіть у холодильник або накрийте великою мискою. Після чищення та різання овочів та фруктів відразу мийте використаний посуд та робочу поверхню. Очищення та обрізання не накопичуйте у відрі для сміття. Мушки дуже люблять напої, що забродили — соки, чайний гриб. Якщо ви виготовляєте домашнє виноабо бражку – накривайте ємності тканиною.

Коли мушки вже завелися, необхідно знайти причину їхньої появи. Виявити джерело не завжди буває просто, тому простіше розпочати генеральне прибирання. Для початку скористайтеся спеціальним аерозолем для знищення мошок. Можна застосувати дихлофос. Після провітрювання приміщення перевірте шафи, столи – можливо, там залишилися ласі шматочки для мошок. Промийте водою з додаванням миючих засобіввсі стільниці та полиці, мийку, місце, де знаходиться відро для сміття.

Якщо немає часу на генеральне прибирання — розставте пастки. Приклади пасток:

пляшка з вузьким шийкою на 1⁄3 наповнена солодкою водою або соком, що забродив;
пакет з фруктами, що підгнили, - його слід зав'язати і зробити невеликі отвори;
банку з ласощами для мошок, накрита лійкою.

Принцип дії пасток простий – мушки зберуться в ємності чи пакеті, а вибратися звідти їм буде складно. Головне – не забути вранці викинути пастку. Також можна розкласти липкий папір у місцях скупчення мошок.

Перезволоження ґрунту в горщиках з кімнатними рослинамита полив з використанням органічних добрив веде до появи мошок. Багато господинь посипають ґрунт у горщику спитим чаєм, щоб попередити пересихання ґрунту. Це створює сприятливі умови для появи та розмноження мошок. У такому разі допомагає полив рослин слабким розчином марганцівки. Якщо це не допомагає – рослину слід пересадити, горщики добре промити та просушити. Викиньте ґрунт, заражений личинками мошок, а новий злегка просмажте у духовці.

Щоб запобігти появі мошок на кухні, утримуйте її в чистоті. Не залишайте у раковині брудний посуд. Кип'ятіть кухонні рушники або користуйтеся паперовими. Не накопичуйте харчові відходи.

Азіатський вид плодових мушок поширився виноградниками всієї Європи влітку минулого року. Чого від них чекатиме далі?

Минулий рік був досить складним для виноробів у багатьох регіонах Європи через похмуру та вологу погоду влітку, яка сповільнила дозрівання винограду та сприяла розвитку цвілі. Але їм також довелося зіткнутися з новим шкідником під час збирання врожаю 2014 року — з азіатською плодовою мушкою. Drosophila suzukii, широко відома як плямистокрила дрозофіла, вперше була помічена в Європі в 2008 році, а в 2014 погода сприяла збільшенню її чисельності і змусила виноградарів боротися з цим поки що малознайомим шкідником.

Батьківщиною цієї мушки є південно-східна Азія, але вона була виявлена в західних країнах 2008 року — було три одночасні спалахи — у Каліфорнії, Іспанії та Італії. Мухи були вперше знайдені поблизу портів, ймовірно, вони були завезені при постачанні фруктів з Азії. У 2009 році ці мухи зустрічалися вже по всій Європі та Північній Америці.

Drosophila suzukii є близьким родичем дрозофіли, звичайної плодової мухи, звичної для Європи та Північної Америки. Фруктові мухи шкодять виноградникам, але вони харчуються лише пошкодженими чи гнилими фруктами. Плямистокрилі дрозофіли, навпаки, націлені на здорові, дозрівають фрукти, а самки мух проколюють шкіру фруктів, тому що вони можуть відкладати яйця тільки під поверхнею. Личинки, які потім вилуплюються, поїдають плоди зсередини.

Погода у 2014 році була особливо сприятлива для шкідника в Ельзасі та Німеччині. "Через таку погоду ми чекали проблем [від звичайних плодових мушок]", сказав Олів'є Хумбречт з Domaine Zind-Humbrecht. «Але ми не чекали навали азіатської дрозофіли. У результаті ми втратили близько 15% урожаю».

Азіатська муха наробила бід і Італії. Ренцо Котарелла, генеральний директорі головний винороб Antinori у Тоскані, заявив, що працівникам вдалося уникнути проблем лише за рахунок «множини віддаленого листя та посилення аерації фруктів». Але він зазначив, що «деякі з виробників, особливо ті, хто дотримується суворих принципів органічного управління виноградниками, зіштовхнулися із проблемами під час збирання врожаю».

Лука Куррадо з Vietti до Бароло, що практикують органічний підхід, сказав, що він відчував проблеми з майже всім врожаєм. "Перші пошкодження ми побачили на сорті Moscato наприкінці серпня, потім ми побачили їх і на всіх інших сортах, в міру їхнього дозрівання" - сказав він.

Поки що не зрозуміло, чи впливає на мушку органічний чи «звичайний» підхід до вирощування винограду. У Тоскані, Джованні Манетті з Fontodi вважає, що поєднання органічних технологій і великої висоти, На якій розташовані його виноградники в зоні Кьянті Класіко, допомогли зберегти його виноград від нової мушки. Хумбречт, який також вирощує виноград органічно, вважає, що це не має жодного значення — популяція мушки збільшується близько до збирання, коли інсектициди заборонені.

Хоча Куррадо з Vietti і були труднощі, він швидко вирішив, що «[споживачі] можуть побачити втрати в кількості, але не як. Нехай збирання врожаю буде повільнішим, і набагато дорожчим, [але не на шкоду якості].» Вероніка Мюр з Domain Muré з Ельзасу найняла двічі більшу кількість збирачів, ніж зазвичай. Всі виробники, незалежно від того, виділяють вони плямистокрилу дрозофілу як особливу проблему чи ні, заявляють, що врожай 2014 був одним з найважчих з тих, що вони пережили.

Шкідлива мушка може бути серйозною проблемою у майбутньому. Мало що приваблює їх так само, як свіжі фрукти, вони є стійкими до широкого діапазону зовнішніх умов, вони можуть переміщатися великі відстані, і вони відтворюються дуже швидко проти їхніми звичними європейськими родичами.

Як позбавитися від мошок у квартирі

Фруктових мушок важко назвати безпосереднім ворогом людини. Вони не несуть здоров'ю та життю людей прямої шкоди. Скоріше це – вороги фруктів та овочів, продуктових складів, магазинів та недорогих кафе. Втім, вони можуть досадити будь-якому поціновувачу дачного відпочинку і навіть городянину. Кожен, хто стикався з цими дрібними дивними комахами, знає: їх не так просто змусити залишити будинок. По-перше, ніколи не зрозуміло, звідки вони беруться! По-друге, для повного знищенняфруктових мушок потрібно використовувати цілу систему методів та засобів. А багатьом людям шкода витрачати на цю «систему» свій час та сили. Так і живуть вони довгі місяці і навіть роки пліч-о-пліч з дрозофілами.

Наш портал знає, як заощадити сили у цій боротьбі та досягти повного звільнення від комах. Ми розповімо вам не тільки про профілактичні методи, відомі багатьом, але й підберемо найкращі пастки для плодової мошкари!

Як відрізнити фруктові мушки від іншої мошки?

Люди часто не вміють відрізняти плодову мошку від каналізаційної, кусачої лісової мошкари, «грибних комариків» та інших комах. Дехто навіть вважає, що все це – одні й самі створіння. Насправді різниця існує. Вона полягає у ступені небезпеки комах, місцях їх проживання, швидкості розмноження, а також у «улюблених стравах» цих тварин.

Фруктова мошка – одне з найнешкідливіших створінь у цьому списку. Її відносять до безпечних для людини комах. Ось тільки розмножується вона занадто швидко. А ще – потроху псує плодові насадження… Тож «дружити» з нею ми таки не будемо. Боротимемося і для цього дізнаємося «плодівку» ближче.

Отже, під «фруктовими мушками» ми маємо на увазі десятки видів комах, що мають схожі якості. Це дрібна мошкара, розмір особини якої становить від 1 до 3 мм. Її можна дізнатися по овальному, цибульному тільцю та повільному «п'яному» польоті. Є багато видів плодових мух розміром від одного до двох міліметрів. Колір їх «тушок» може бути різним: частіше це темно-жовтий та коричневий відтінки. Трохи рідше можна зустріти чорних та помаранчевих мошок. У них 2 симетричні акуратні крильця і 6-8 лапок.

Свої личинки фруктові мушки відкладають лише на поживній поверхні. Найчастіше це солодкі продукти на кшталт фруктів, овочів, ароматних сирів. Найбільше вони цінують плоди цитрусових рослин. Вчені нещодавно з'ясували, що там їхні яйця не чіпають головні знищувачі мух-оси-наїзники. Личинки «мандрують» «смачним-будиночком» і за 10 днів перетворюються на дорослих особин. До цього вони практично непомітні людині: яйця та личинки швидко маскуються під колір плода. І тільки на самому початку, білі «насіння» розміром в 0.5 мм можна розглянути неозброєним оком. До речі, через непомітність люди частіше приносять ці «пологові будинки» до себе в квартиру прямо з магазину: на покупних яблуках, грибах, апельсинах, грушах... І лише потім фруктові мушки з'являються в них удома. З'являються і починають докучати.

У літній періоду житлах відчинені вікна, а взимку? Щоб зрозуміти, як боротися з дрозофілами, треба постаратися розібратися, хто вони такі, як розмножуються, чим харчуються.

Дрозофілі, хто вони?

Непомітні в природі, але неприємні в людській оселі, дрібні мушки дрозофіли дуже численне сімейство.

Більшість видів, що живуть у природі, селиться у вологих місцях, багато хто віддає перевагу територіям з теплим кліматом, де в достатку визрівають різні фрукти.

Є версія, що вони у квартирах тому, що відкладають яйця на стиглі фруктище до того, як їх зірвали. А в квартирах за сприятливих умов вони лупляться і приступають до польотів. Живуть вони недовго, але за наявності рясного харчування у вигляді плодів, що гниють, дуже швидко розмножуються. Радять, щоб вони не з'являлися, треба помити фрукти гарячою водоюперед розкладанням на тарілки.

Засіб від дрозофілу клейова пастка “Раптор”

Принцип дії пастки простий: злітаючись на запах комахи приклеюються на внутрішній бік пастки, не маючи можливості вибратися з неї. При цьому пастка залишиться як і раніше чистою і привабливою, тому відчуттю чистоти та комфорту на кухні нічого не завадить. Норма витрати цієї пастки загалом 10-12 м2.

Покрокова інструкція до застосування пастки "Раптор"

Відкрийте коробку.
Дістаньте балончик із рідиною.
Відкрутіть кришку біля балончика.
Витягніть картонну стрічку з липким шаром.
Різким рухом зніміть захисний папір
Складіть пастку у вигляді "будиночка" - липка сторона з малюнком має бути всередині.
З'єднайте замок із написом “Вставити в пази” у напрямку стрілок.
Вставте пастку на горловину балончика.
Розташуйте пастку в місцях проживання комах. Це можуть бути комори, шафи для зберігання харчових продуктів.

Важливо! Не розміщуйте пастку на протягах, оскільки пастка повинна зберігати свою властивість до 30 діб.

Спосіб боротьби

При виявленні у квартирі мух дрозофіл треба ретельно обстежити її щодо знаходження гниючих залишків їжі. Швидше за все, буде виявлено забуте яблуко, банан, зіпсовані ягоди у вазі. Найпоширеніше місце базування дрозофіл – помийне відро, де залишки фруктів продовжують псуватися та залучати мух.

Для того, щоб позбутися їх, треба в обов'язковому порядку зробити наступне:

Ще один варіант боротьби з дрозофілами - це придбати рослини-хижаки. Є такі види кімнатних квітів, які перетравлюють комах, що потрапили в їх ароматні пастки. У догляді вони невибагливі, місця займають зовсім небагато, а з будь-якими мухами борються ефективніше за будь-який хімікат. А як подобається дітям дивитися на диво квітки, що закривається і відкривається, вони можуть спостерігати за цим дійством годинами. Мама тим часом встигне переробити купу справ.

У 1971 р. Конопка і С. Бенцер випустили у світ статтю про перші мутації, які впливають на поведінку тварин, особливо на прикладі мушок дрозофіл. У природних умовах мушки показують активний ритм 24 години, але вчені описали мутантів з більш швидким або повільнішим зміненим ритмом життя – мушок, які рухаються або відпочивають у довільно вибраному інтервалі часу. Дослідження тривали протягом 30 років, внаслідок чого з'ясувалося, що такі мутації стосуються групи генів та їх похідних, які відповідають за ритм біохімічного або молекулярного годинника. Такий «годинник» є в багатьох клітинах мушок, але ті клітини годинника, які здатні контролювати активність - це безліч нейронів, що знаходяться, в центральному мозку мушки.

Потім налийте солодкого сиропу від варення у ванну. Достатньо буде невеликої кількості. Мошки обов'язково злетяться на приманку, ну а ви не позіхайте. Включайте душ і змивайте їх швидше.

Це досить прості, але ефективні способи, якщо ви хочете знати, як позбутися дрібних мошок. Ці комахи можуть бути досить набридливими, вони псують весь вигляд вашого будинку. Про який затишок і чистоту може йтися, якщо навколо роєм кружляють ці створіння? До того ж, якщо вони заводяться у квітах, то можуть помітно зіпсувати вашу оранжерею.

Як досягти повного зникнення мошок

У боротьбі з мошками відмінно допоможе герань

Цю квітку слід вирощувати на підвіконнях у житлових приміщеннях. Багато комах, у тому числі і мошки, панічно не переносять її запаху. До речі, герань добре рятує дім та від молі.

Також добре допомагають позбавитися від мошок липкі стрічки

Розвішувати їх варто не лише на відкритому просторі, а й у середині шаф.

Але цей спосіб буде ефективний тільки тоді, коли встановлені причини появи мошок і зроблено дії щодо усунення цих причин.

Винні мошки так чи інакше відомі практично всім. Вони є частими «гостями» у нашій квартирі, набридаючи своїм виглядом. Хто такі винні мошки? Як їх позбутися? Саме на ці запитання ми намагатимемося відповісти у цій статті.

Біологічна назва цієї комахи – мошка дрозофіл. А назва «винна мошка» закріпилася за ними тому, що їх приваблює винний запах, який починає виділятися з гнитих фруктів. Мошки-дрозофіли досягають розмірів від 3 до 5 мм. Як і інші мошки, вони переживають три стадії свого розвитку – це яйце, личинки та власне доросла комаха. У сприятливому середовищі їхнє розмноження відбувається дуже швидкими темпами, тому при виявленні перших особин важливо відразу ж вжити заходів для їх знищення.

Звідки беруться винні мошки

Як правило, мошки з'являються там, де рідко проводиться прибирання та волога обробка поверхонь. Не прибране вчасно сміття з відходами, що гниють, залишки їжі на столі, зіпсовані продукти - все це може стати причиною появи винних мошок. Якщо ви залишили на столі шматочок яблука або банана, то не варто дивуватися, якщо наступного дня на кухні ви знайдете мошки.

Але буває так, що навіть у найохайнішої господині раптом з'являються ці надокучливі комахи. Чим це пояснюється? Тим, що дорослі особини часто відкладають свої яйця на свіжі фрукти. Тому при появі фруктів чи овочів із саду чи магазину є ризик появи дрозофілу на нашій кухні. Як почнеться процес гниття, то яйця стануть личинками, а потім і дорослими мошками.

Як позбутися винної мошки

При першій появі дрозофілів потрібно відразу вживати заходів для їх винищення, щоб не

допустити їх стрімкого розмноження.

Що потрібно зробити насамперед?

Намагайтеся знайти місце розмноження дрозофіл і усуньте його;
Винесіть все сміття, зберіть залишки зіпсованих та гниючих продуктів;
Перевірте, чи можливо у вас засмічився водопровід. Прочистіть його та залийте злив спеціальним засобом, який допоможе усунути наліт та харчові залишки;
Перевірте стан губок та ганчірок для миття посуду. Можливо, вони погано промиті, і залишки їжі стали гнити на них;
Можна скористатися пилососом, якщо мошок відносно небагато. Просто зберіть їх потоком повітря в пилосос, а потім ретельно очистіть фільтр;

Які народні методи допоможуть впоратися з винними мошками

Можна приготувати саморобні пастки для вилову винних мошок.

Ось кілька простих пасток, змайструвати які не складе вам ніякої праці:

Крім перелічених засобів, можна використовувати покупні хімічні препарати. Наприклад, дихлофос або спрей із піретрином. Перш ніж використовувати їх, потрібно сховати усі продукти харчування. Перед застосуванням важливо уважно ознайомитись з інструкцією. Під час обробки використовуйте засоби захисту. Але у використанні хімічних засобів є як плюси, і мінуси. Звичайно, аерозолі допоможуть позбутися мошок швидко і ефективно, але при цьому вони можуть негативно вплинути на здоров'я як людей, так і тварин.

Профілактика появи винних мошок

Як не допустити появи дрозофілу? Що робити, щоб ці мошки не стали для вас справжньою напастю, з якою неможливо впоратися? Адже так приємно, коли на кухні все красиво і чисто, і ніде немає комах, що насаджують. Крім того, вид мошок зовсім не естетичний, тому варто докласти всіх зусиль, щоб не допустити їх появи. Ось кілька порад, які точно допоможуть уникнути нашестя винних мошок.

Можливо, буде корисно почитати: