Чому на лозі винограду погано розпускаються бруньки. Як і коли цвіте виноград? Препарати для зав'язей

Виноград – це не лише цінний кущ, а й ще три-чотири кошики ягід. Але щоб ця кількість не скоротилася до одного грона, а то й зовсім не звелося нанівець, потрібно оточити виноградну лозу небувалою турботою та ласкою. Тут виникають основні проблеми.

Наслухавшись бабусь та дідусів, які півстоліття тому підробляли на винограднику, в окремих особистостей складається враження, що вони знають про виноград усі. Насправді ж часто з'ясовується, що це зовсім негаразд.

Виноград не прокинувся вчасно – треба спробувати його реанімувати

Господарі виноградної лози стикаються із проблемами частіше навесні, ніж в інші сезони. І основне занепокоєння викликають нирки винограду, які після зимової сплячкиз незрозумілих причин не розпустилися.

Чому нирки не прокинулися?

Якщо виноград не прокинувся, є два варіанти: або це ваш промах, або погоди. Обурюватися на природу – справа зникла, це нам не підвладно. А ось проаналізувати свої помилки і не допускати їх цілком реально.

Неправильне обрізання восени — причина, чому виноград не прокидається

Спальні пагони можуть не прокидатися через тривалий вплив низьких температур або її різкий перепад. Тепла та непомірно дощова весна також стає причиною сплячих бруньок винограду.

Щодо людського фактора, очі гинуть і не розпускаються навесні через надто коротке обрізання або малого навантаження лози. Тому заздалегідь подбайте про виключення цих проблем.

Різновиди нирок у винограду

Якщо проблема сплячих бруньок все ж таки виникла і виключити фактори, що призводять до уповільнення розвитку паростків винограду, не вдалося, ознайомтеся докладніше з будовою куща винограду. Які глазкові ростки, які функції виконують у розвитку виноградної лози.

Оброблять нирки на види:

зимуючі;
пасинкові;
кутові;
сплячі.

Зимуючі очі відповідають за врожайність сезону: що більше суцвіть сформувалося, то більше врожай буде. Відмінність зимуючих вічко від інших полягає в тому, що це власне комплекс нирок, який охоплює нирки різного ступеня диференціації.

Види нирок: А – вегетативна брунька; Б – генеративна брунька; В – вегетативно-генеративна брунька; 1 – зародкове стебло; 2 – ниркові луски; 3 – зародкові квітки; 4 – зародкове листя

Головна серед них – нирка, яка посідає центральну позицію. Вона випереджає решту нирок у розвитку та оснащена повним «комплектом» органів: листя, суцвіть, вусиків, вузлів, а також міжвузлів.

Органи нирки розкриються на втечі лише наступної весни. Центральна оточена запасними нирками, що відрізняються порівняно слабкою диференціацією порівняно з головною. Чому так відбувається, запитайте ви, тому що ця нирка як би виконує роль запасної, страхувальної.

Зимуюче вічко покриває захисна лусочка зеленого кольору, яка твердне і стає практично коричневою до осені.

Крім головної та запасних бруньок вічко включає плодоносні із зачатками суцвіть і безплідні бруньки із зачатками вусиків, які зорово не відрізняються.

Комплекс зимуючого вічка знаходиться на подушечці - невисокому піднесенні. Простір між подушечкою та зимовим оком заповнений хлорофілом товщиною близько двох міліметрів, де розташовуються зачатки. Тому якщо видалити вічко, що зимує, не пошкодивши шар хлорофілу, на місці віддаленого вічка з'являться нові.

Зимуючі очі на зріст йдуть першими

Навесні починає розвиватися головна та запасні нирки. Згодом виростають пагони-двійники, а іноді й пагони-трійники. Тут настає час вибору. Якщо добре розвинулася головна, то на ній розвиваються плоди, і господарі винограду обрізають пагони із запасних. А якщо краще розвинулися запасні бруньки, це роблять із головної, і плоди ростуть на них.

Пасинковими називають такі нирки, які ховаються в пазусі листа головної втечі, дають початок пасинковим пагонам, які через нестачу поживних речовинзазвичай безплідні.

Пасинкові пагони виростають до розмірів прилистка, а потім перестають рости і відпадають.

Пасинкові нирки відпадуть самі, якщо основна втеча розвивається нормально

Нині основне призначення пасинкових – прискорений розвиток та відновлення пошкоджених із тих чи інших причин надземних частин винограду. Також їх використовують для подвійного врожаю, але ця методика продуктивна не в усіх регіонах.

Одеревілі пасинки

Крім звичайних пасинкових бруньок, окремо вирощують здерев'янілі пасинки, які мають ряд переваг перед звичайними пагонами: висока морозостійкість, розвинена накопичувальна функція, висока плодоносність. Тому доцільно використовувати здерев'янілі пасинкові нирки при високих морозах у регіоні: вони не лише захищені від холоду, але й мають гарний запас поживних речовин. Весною такі пасинки дають більше плодів, ніж звичайний вигляд.

Центральні та запасні нирки

У морозні зими і надто дощові весни центральні та запасні бруньки схильні до ризику: вони часто пошкоджуються або гинуть. Тим часом кутові очі не страждають від морозів і частково перебирають він функції пошкоджених.

Центральна нирка та запасні очі

Кутові очі - це фактично сукупність із двох або трьох маленьких конусовидних бруньок, з яких одна знаходиться на вищій стадії розвитку щодо інших. Відстань між нирками та основою втечі близько двох-трьох міліметрів.

Кутові очі

Кутові очі також приносять хороші плоди, особливо якщо йдетьсяпро неукривну виноградну лозу, що вирощується в велику кількість. Але використовувати кутові очі, як основні нирки, що плодять, — недоцільно. Найкраще це робити, тільки якщо заміщаючі та центральні нирки загинули від холодів або дощів. Щоб отримати врожай від кутових очей, при настанні весни однорічні лози обламують або обрізають трохи нижче рівня постраждалого вічка, що зимує.

Видалення кутового вічка дозволить активніше розвиватися основному

Погодні та природні умовирегіону визначають те, наскільки плідними виявляться кутові очі після цієї процедури. Чим менше буде перепадів температур і стресів для рослини, тим кращого результату очікується.

Співвідношення між можливими плодамивід кутових вічок і центральних бруньок від двох третіх до дев'яти десятих, що означає, що стовідсоткової плодоносності добитися від кутових вічок не вийде.

У процесі цвітіння центральні нирки досягають успіху в зростанні значно більше, ніж кутові очі. Але повністю зрілими швидше стають плоди кутових очей у зв'язку з меншим навантаженням плодів на виноград.

Сплячі нирки

Сплячі нирки не виникають у однорічних рослин і властиві лозі старшого віку. Формуються ці бруньки з недорозвинених центральних і запасних бруньок і виконують функції очків, що зимують.

Цей вид нирок відрізняється своєю стійкістю до холодів. І у разі загибелі від холоду центральних та запасних бруньок масово замінюють їх.

Сплячі бруньки випускають пагони в надземній частині рослини, іменовані дзиґами, і поблизу кореневої системи під землею – поросеві пагони. Це довгі та товсті пагони, які замінюють інші пагони у разі їх ушкодження чи старості. Їх також використовують безпосередньо самі господарі винограду з метою омолодити лозу при обрізанні.

Вирізання дзиги біля кореня посилить кущ

Урожайність сплячих бруньок в середньому в наших широтах бажає кращого. Але й одна рослина плодоносність нерівномірна. У основи, де більше поживних речовин, урожай виявляється більшим, а у верхівці та рукавах виноградної лози зі сплячих бруньок вдається зібрати мало. З віком плодючість сплячих бруньок зростає, і в результаті практично порівнюється з урожайністю головних і нирок, що заміняють.

Відмінність у функціях та будові нирок – корисні біологічний апарат, що сформувався в процесі еволюції та сприяє високій живучості та плодючості.

Ще одна корисна особливість, що з'явилася в результаті розподілу на функції, – адаптація до складних погодних умов, що дуже корисно у нашому кліматі.

Що робити, щоб «розбудити» виноград?

Важливо вчасно та правильно розбудити пагони винограду. Не зволікайте з вибором часу: якщо пропустити потрібний момент, кора рослина випреє. Як тільки настане теплий день, сніг розтане, а температура лежатиме вище за відмітку нуля, можете приступати. Заберіть укриття і повністю відкрийте виноградну лозу, дочекайтеся повного висихання винограду за допомогою його осушення вітром та сонцем.

Весною виноград треба вчасно відкрити

Заходи щодо пробудження сплячих пагонів, очок проводяться за таким принципом: спочатку будимо кореневу систему, потім – надземну частину лози.

Після зняття укриття та осушення винограду постеліть під виноградну лозу чорну плівку з поліетилену. Це робиться з метою передати та зберегти тепло ґрунту та пробудити таким чином кореневу систему.

Ще один метод прогріти ґрунт – облити його гарячою водою. Він не менш робітник, і не доводиться витрачатися на поліетиленову плівку. Але тут є свої нюанси. Не обдавайте землю одразу окропом – це стрес для рослини – робіть це поступово. Поливайте щодня, піднімаючи температуру десять градусів за добу і підвищуючи її від двадцяти градусів до окропу за дев'ять днів.

Якщо нирки не прокинулися, треба прогріти коріння

Але щоб сказати, що ви зробили все, щоб нирки прокинулися, цього недостатньо. Весною спостерігаються різкі перепади температур: вдень виноград нагрівається від тепла сонця, а вночі швидко охолоджується від нічних заморозків. Тому не забудьте забезпечити захист винограду від яскравих сонячних променів та нічного холоду. Якщо не зробити жодних захисних заходівспостерігається зворотний процес: нирки розпускаються занадто рано.

Обробка гетероауксином після обрізки прискорить пробудження

Вони відчувають приплив тепла та реагую бурхливим розвитком тим часом, коли коренева система не отримує тепла та не розвивається. Завдяки цьому запас поживних речовин, що залишився після зими, витрачається на пробудження нирок, а не на розвиток кореневої системи, в результаті надземна частина гине.

Не все так погано: наземна частина відросте пізніше, але цього року значно плодоносити вона не стане.

Заморозок може знищити пагони винограду

Небезпечний крижаний дощ— кущі треба сховати

Щоб уникнути цього неприємного явища і забезпечити неабияку плодючість, укрийте після прогріву землі виноград подвійним лутрасилом. Він виконує відразу дві функції: захищає від перегріву та уберігає від переохолодження.

Висновок

Якщо ви зіткнулися з нирками, що не прокинулися навесні, не впадайте у відчай - рослину ще можна врятувати, але в цей сезон плоди можуть не порадувати. Щоб вирішити цю проблему, розбудіть виноград за запропонованою вище схемою і не прогадайте з часом, захистіть лозу від заморозків і підвищених температур.

Якщо почався плач винограду - значить, скоро нирки підуть у зріст

Намагайтеся надалі виключити фактори, що уповільнюють розвиток винограду, та утеплити на зиму лозу. Успіхів вам і високої врожайності!

» » Чому може не прокинуться виноградна лоза

Цей цикл я готував більше рокузбираючи воєдино знімки, зроблені в різний час, в різних місцяхі створюють єдиний великий сюжет. Сюжет, який розповідає про те, який шлях проходить вино. Від самого початку і до кінця. Від посадки саджанця винограду в ґрунт до насолоди ароматом вина в келиху і першого ковтка... Це не буде енциклопедична розповідь фахівця, яка рясніє подробицями та специфічними нюансами. Це буде розповідь допитливої людини, яка спостерігає за всіма процесами збоку через видошукач своєї фотокамери. Вино починається із виноградника. Адже не дарма фахівці перше, на що звертають увагу перед знайомством з вином, регіон та виноградники, де виросло вино. Варто сказати, що виноград – багаторічна культура, насадження якої експлуатують щонайменше 20-30 років. Тому від того, як буде обрано ділянку та виконано роботи із закладки виноградника, багато в чому залежить його довговічність, продуктивність та рентабельність. Помилки, допущені при закладці виноградника, даються взнаки кілька десятків років, створюють труднощі в догляді за насадженнями і знижують економічну ефективність вирощування винограду. Крім того, виправити їх зазвичай уже неможливо. Тому перед закладкою виноградника фахівці довго шукають ділянки, уважно вивчають ґрунти з урахуванням сортів винограду, які планується вирощувати. І тільки після цього етапу починається копітка робота із закладки виноградника.
Багатовіковою практикою встановлено, що рельєф і ґрунт значною мірою впливають на довговічність, врожайність кущів та якість винограду. При виборі ділянки під промислову посадку значних площ враховуються вкрай важливі умови, що сприяють зростанню та визріванню лози, ранньому дозріванню врожаю та накопиченню цукру, а також умови, що оберігають рослини від заморозків. У Криму найчастіше під плантації винограду відводяться ділянки з пологими південними та південно-західними схилами крутістю не більше 10-12°. Такі схили добре висвітлюються, прогріваються, а в зимовий період меншою мірою схильні до дії морозу та північних вітрів. Кращими для виноградників є ґрунти легкого механічного складу: легкосуглинисті, суглинні та піщані, чорноземи, чорноземи на крейдяних та вапняних породах, хрящуваті. Ці ґрунти легкопроникні для коренів винограду, забезпечують доступ кисню та вологи, добре прогріваються.
Перед посадкою роблять розбивку ділянки, відзначаючи відстані між рядами та в ряді – між кущами. Для цього використовують два троси або два дроти довжиною 100-120 м з напаяними відмітками відстані між рядами та кущами в ряду. У останні рокиз цією метою широко використовуються тракторні маркери. Відстань між рядами та рослинами в ряду встановлюють залежно від родючості ґрунту, сили росту кущів, планованого формування, необхідності укриття кущів на зиму. В останні роки в Криму набувають поширення широкорядні високоштамбові насадження самих різних сортіввинограду різних групморозостійкості. До першої групи сортів з підвищеною морозостійкістю (критична температура -23-25 ° С) відносяться: Рислінг рейнський, Совіньйон, Трамінер рожевий, Тербаш, Ркацителі, Сапераві, Піно Нуар, Каберне Совіньйон; до другої групи середньостійких сортів (критична температура -21-22 ° С) - Аліготе, Бастардо, Сільванер, Перли Саба, Рубіновий Магарача, Піно сірий, Шасла біла та Шасла рожева, Альбільо кримський, Сенсо та ін; до третьої групи слабостійких сортів (критична температура -18-20 ° С)-Агадаї, Алеатіко, Баян ширше, Кокур білий, Корольова виноградників, Мускат білий, Мускат олександрійський, Чауш білий, Німранг, Фурмінт та ін. Саджанці виноградників купуються у спеціалізованих господарствах. В останні роки вони, як правило, завозяться з-за кордону, з відомих розплідників Франції, Італії. Від посадки виноградника до першого врожаю, що йде в переробку, проходить від 3 до 5 років. Залежно від зимового сезону конкретного року (маються на увазі погодні фактори) задовго до початку весни, на кримських виноградниках проходить підсадка саджанців на молодих виноградниках. Це потрібно, т.к. іноді так буває, що деякі з раніше висаджених лоз не приймаються або гинуть внаслідок несприятливих погодних факторів. Цього року підсадка саджанців сорту Гевюрцтрамінер на виноградниках Esse у селі Долинне Бахчисарайського району Криму проходила наприкінці січня, т.я. зима 2013 року видалася теплою та абсолютно безсніжною, що сприяла дуже ранній вегетації рослин. Молоді виноградники, які вже цього року дадуть перший промисловий урожай винограду
Навіть у цей час, коли, здавалося б, нічого не загрожує виноградникам ззовні, тут організовано їхню цілодобову охорону. Справа в тому, що виноградники – це дуже значна і довготривала інвестиція, враховуючи те, через скільки років після посадки культура починає плодоносити.

Іноді виноград називають живою істотою. Чому? Вся річ у тому, що навесні, з приходом першого тепла, виноградні лози оживають, наповнюють своє тіло вологою із землі, а потім... плачуть. Усередині рослин відбувається унікальний процес - рух соку. При досягненні температури в шарі грунту (40-60 см) 7-9° тепла, в коренях починається весняне пробудження - вони починають активно всмоктувати вологу з грунту. Під тиском 1,5 атмосфери рідина, що всмоктується корінням, піднімається по судинах деревини і спливає з поранень, зрізів штамба, рукавів, однорічних лоз, так як кількість всмоктуваної води без листової поверхні виявляється надмірною. Саме тому і кажуть, що виноград плаче.
Настання руху соку винограду і ступінь його прояву залежать від температури і вологості грунту. Наприклад, на Південному березі Криму, де кам'янисті скелетні ґрунти нагріваються швидше, рух соку винограду зазвичай починається в кінці березня і закінчується на початку квітня. Триває воно залежно від умов року та сорту винограду від 9 до 50 днів. Кількість рідини, що витікає при сокоруху винограду, становить на кущ: у Криму до 1,4 л при оновленому зрізі та до 0,2 л без оновлення зрізу; в Одеському регіоні відповідно 3 та 1,4 л, у Краснодарському краї – 5 та 2 л
Виноградові сльози називаються пасокою. Пасока є дуже слабким розчином органічних і мінеральних речовин. Інтенсивність руху соку знаходиться в прямій залежності від вологості грунту і ступеня розвитку куща. Сокорух закінчується після розпускання бруньок винограду, коли молоді листочки винограду почнуть випаровувати воду.
У літрі пасоки міститься 1-2 г сухих речовин, у тому числі 66% становлять органічні (цукор, азот), а решту - мінеральні (калій, кальцій, фосфорна кислота та інших.).
При недостатній вологості ґрунту (посусі) «плачучи» винограду не буває. При пізнішому плачу в період розпускання бруньок винограду пасока містить більше органічних речовин, що може послабити силу кущів винограду.
Якщо вологи в грунті достатньо, тиск у лозі настільки сильно, що як тільки ви робите на ній зріз, тут же починають виступати краплі пасоки.
Ну а коли виноград заплакав, значить незабаром слід очікувати розпускання бруньок і буйного зеленого листя.
Це означає, що весна повністю входить у свої права на виноградниках.
Цвітіння винограду. У багатьох це словосполучення викликає як мінімум подив. Квітучий виноградбачили далеко не всі. Та що приховувати, я сам уперше побачив як цвіте виноград, коли поїхав знімати це явище на виноградники "Золотої Балки" під Бахчисараєм... У чому полягає вся незвичайність цього цвітіння і чому ми не знаємо як виглядають квітки винограду?
Пройшовши стадію руху соку, виноградна лоза нарощує на своєму тілі нирки, з яких потім розпускається буйне соковите зелене листя. Відтепер рослині вже немає необхідності позбавлятися зайвої вологи крапельним способом, адже листя вже має достатню площу для її випаровування.
Перед нами квітучі виноградники. "Але де ж квіти?" - спитайте ви
Перед нами свіжа втеча на молодій лозі. Можна помітити, як на її закінченні починає формуватися перша в житті цього куща грона. І на неї чекає перше в житті цвітіння
Цвітіння у винограду - це найкоротший і водночас найважливіший період життя рослини. І відбувається воно так - спочатку починає формуватися гроно з дрібними, як горошина перцю, майбутніми ягодами, на кінчику яких і з'являються дуже дрібні квітки.
Цвітіння європейських сортів винограду починається при температурі 15-17 °, а оптимальною для цвітіння температурою є 25-35 °. Першими зацвітають більш холодостійкі сорти. Цвітіння одного і того ж сорту починається раніше на схилах масиву, що добре обігріваються, і на кущах з низьким штамбом. Запліднення найбільш інтенсивно та дружно відбувається при температурі 25-35 °. За температури нижче 15° європейські сорти не запліднюються взагалі. У Криму виноград зазвичай починає цвісти наприкінці травня – на самому початку червня.
Виноград цвіте з 6-7 до 11 години ранку. В інші годинники розпускаються окремі квітки. Кожна квітка може бути запліднена лише протягом 4-6 днів. У цей час приймочка квітки світла і волога.
Через добу з початку запліднення рильце підсихає і буріє.
У дощову погоду навіть за достатньої температури на початку цвітіння віночки не скидаються. Результатом цього є самозапилення у обох статей сортів і відсутність запліднення у функціонально жіночих. Дощі в період цвітіння змивають пилок з приймок, а велика сухість повітря підсушує їх, і пилок на них не проростає. Навіть у сприятливих умовах цвітіння запліднюються далеко не всі зав'язі у суцвіттях. Зазвичай обсипається до 40-60% квіток від загальної кількості в суцвітті, що є біологічною особливістю рослини. У вологу (туманну), холодну чи спекотну (суху) погоду зав'язей обсипається значно більше.
Дуже часто навіть на одному кущі можна спостерігати ще квітучу кисть і запліднену, що почала бурхливо розвиватися майбутній виноградний гроно. Запліднена кисть винограду з уже підсохлим приймочком квіток Розвиток виноградного грона за кілька днів після запліднення Початок червня. Виноград відцвітає за кілька днів і вже за кілька місяців кущі прогнуть під вагою грон, налитих соком ягід.

У процесі вирощування винограду важливі усі періоди. Одним із найголовніших є час цвітіння винограду. Залежно від того, як цвіте виноград, виноградарь планує свої роботи. Велике значеннямають зовнішні фактори, а також умілий догляд. Майбутній урожай буде якісним, якщо цвітіння супроводжується гарною погодою (температура не нижче 25 ⁰С). Тоді двостатеві квітки запилюються нормально.

Для повноцінного запилення винограду необхідно забезпечити збалансоване харчування.

Проблеми із зав'яззю

Є низка причин, за яких цвітіння винограду проходить без утворення зав'язей:

За сирої та прохолодної погоди (менше 15 ⁰С) процес запліднення слабкий. Більша частинаквіток обсипається, а грона не утворюються.
Причиною може бути брак вологи та відсутність поживних речовин, що надходять у крону виноградника.
Причиною поганого запилення є холодний вітер із пилом та піском.
Значну шкоду завдають заморозки.
Час цвітіння супроводжується значним зростанням молодих пагонів, які бажано видалити.

Період цвітіння

Період цвітіння характеризується такими ознаками:

Цвітіння винограду триває щонайменше 12 днів.
Температура більше 30 ⁰С сприяє прискоренню цвітіння, а нижче 17 ⁰С – уповільненню.
Не рекомендується поливати рослину за 14 днів до появи кольору, щоб уникнути втрати кольору та виникнення інфекцій.

Цвітіння винограду - один із найвідповідальніших періодів з усіх фаз вегетації.

Верхи пагонів прищипують. Цю процедуру проводять у стадії скидання ковпачків та утворення тичинок. Видаляється коронка росту так, щоб залишилося не менше п'яти листочків. Недостатня прищипка верхівки пагона неефективна. Це призупинить їхнє зростання максимум на 3 дні. А під час сильного цвітіння вони знову посилено зростатимуть, що негативно позначиться на майбутньому врожаї. Це стосується:

винограду з наявністю жіночого типу запилення;
таких видів виноградників, які мають схильність до опадання квітів.

Дозапилення

Надалі рекомендується штучне запилення. Воно здійснюється за допомогою пушків, яка може містити пилок багатьох квітучих виноградників. Застосовують і незаправлений обприскувач. Повітрям продувають чагарники з обох боків.

Найкращим часом для проведення запилення вважаються тихий ранок з 8:00 до 12:00 години.

Погода має бути не спекотною та похмурою, коли немає роси. У цей час пилок має здатність «куритися». За сприятливих умов штучне запилення можна виконувати протягом усього світлового дня.

За період цвітіння запилювати виноградники можна 2-3 рази. Це визначається так: виноградар уважно спостерігає за появою перших квіток на кистях.

Перше запилення проводять за наявності третьої чи четвертої частини кольору на кущі. Наступне здійснюється у разі більшої половини квіток. Іноді пилок збирають, трохи підсушують та розтирають руками.

Результативність такої процедури досить істотна. Вона складає до 30% урожаю.

Заборонені роботи

Слід зважати на те, що виноград має ніжну структуру квітки. Тому не рекомендується:

виконувати роботи, пов'язані з прополкою, обробкою та перекопуванням ґрунту;
забороняється обробляти кущі виноградників хімічними препаратами від захворювань та будь-яких шкідників;
дозволяється з великими обмеженнями використовувати стимулятори росту та засоби, що сприяють поліпшеному плодоношенню;
проводити комплексну обробку рослини з молодих пагонів дозволяється лише за умови, що це легкі замінники сірки.

Результати штучного запилення завжди позитивні, оскільки зав'язі утворюються рівномірно, а грона мають достатню щільність і вагу.

Препарати для зав'язей

Прискорити освіту зав'язей допомагають нові препарати. До них відносяться Новосил. Також гарний ефектотримано при використанні імуноцитофіту. Схема обробки виноградника цими препаратами включає наступні етапи:

Імунноцитофітом обробляють перший раз на самому початку цвітіння. Розрахунок проводять виходячи з 0,3 г або 0,45 г для 5 л води.
Процедуру повторюють за 2 тижні.
Втретє обробка проводиться через 14-21 день після 2-ой.

Не зашкодить додавання бордоської рідини. Її змішують із застосовуваним засобом.

Новосил (Силком) використовується за такою схемою:

Перша обробка виконується під час цвітіння;
Друга обробка проводиться через 2 тижні.

Слід знати, що треба робити перед початком цвітіння:

Виконати підв'язку молодих пагонів, розташувати в максимально зручному положенні.
Подбати про достатню вологість ґрунту біля виноградника. Але не рекомендується під час появи кольору сильно зволожувати землю.
На сортах, що відрізняються великими плодами, і не мають проблем з запиленням, проводиться нормування суцвіть, зайві видаляються.
На втечі залишають не більше одного грона, тому суцвіття вибирають і залишають найбільше.
На виноградній лозі, яка вперше плодоносить, не можна залишати всі суцвіття. Орієнтування проводиться, виходячи із розвитку куща. Якщо рослина досить розвинена, то можна залишити не більше 2-х суцвіть.
При гібридній формі, коли багато зав'язей обсипається, залишають на третину суцвіть більше, так би мовити, про запас.
Видаленням зайвого листя (простим відведенням або прив'язуванням шпагатом, листя не можна обривати) відкривають суцвіття, тобто дають можливість пилку вільно циркулювати.

Виноградники різних сортів можна садити поряд. Перехресне запилення не зашкодить майбутньому врожаю, а лише сприятиме його найкращим смаковим та ваговим якостям.

Виноград – це дуже світлолюбна рослина. Якщо світла недостатньо, то гарного врожаюможна не одержати. Кущі піддаються розвитку інфекційних хвороб. Тому не можна садити виноград поруч із плодовими деревами. Йому добре підійдуть місця, що весь день перебувають під сонцем.

Цю рослину добре використовувати для озеленення. Усього два кущі високорослих сортів при їх правильному формуванні прикрасять двір і порадують чудовим урожаєм цієї смачної сонячної ягоди.

» » Особливості цвітіння кущів винограду

У період цвітіння і зав'язування ягід виноградна рослина особливо вимоглива до зовнішнім факторам, кваліфікований догляд. Нагадуємо: закладці врожаю, сприяє суха та спекотна погода (15-30 градусів). У цих умовах природне запилення винограду з двостатевими квітками проходить нормально. Якщо ж у червні прохолодно та сиро, то ступінь запліднення різко слабшає, спостерігається обсипання квіток та зав'язей, грона формуються «рідкими».
Друга причина ускладнень - недостатнє надходження в крону поживних речовин і вологи (пересихання та ущільнення ґрунту, низька природна родючість у метровій товщі землі).
Якщо слабкий і теплий вітерець, переміщуючи повітря, сприяє взаємному запиленню квіток, то різкі його пориви, що зметають нил і частинки піску, завдають механічних пошкоджень приймочкам і маточкам. Шкідливі також для суцвіть та молодих кистей холодні східні вітри, пізні заморозки.

Які ж завдання виноградаря у відповідальний період?
Як тільки помітите під кущами перші скинуті ковпачки, починайте прищипувати всі зростаючі (тільки плодоносні) пагони. Прийом цей виконуйте у двох варіантах:
- на кущах, що виділяються буйним приростом, і в першу чергу на сортах, які за природою схильні до осипання квіток і горошку ягід (скажімо, Сонячний, Ляпа, Мускати угорська та гамбурзька, Королева виноградників, Кодрянка), а також мають функціонально жіночий тип квітки (Німранг, Чауш та ін.), прищипка має бути «жорсткою». Тут видаляйте частину втечі, залишаючи над верхнім суцвіттям не більше 5-8 великих листків;
- на решті кущів зривайте тільки коронку з трьома-чотирма молодими листочками (рис. 1).
Прищипка тимчасово (у першому варіанті приблизно на декаду) загальмовує ростові процеси, завдяки чому посилюється живлення суцвіть, зав'язується більше ягід, підвищується вага грон (+20%).

Якість запилення та зав'язі стимулюється комплексом агротехнічних заходів, що узгоджуються з конкретною метеообстановкою та характером попередніх ранньовесняних робіт.
Якщо підзимова зарядка не проводилася, а весна видалася посушлива, потрібен хороший полив за декаду перед цвітінням. Норма – 40-60 літрів на погонний метр шпалери (або 10-12 відер на окремий кущ). Дуже корисно поєднувати це з повним органо-мінеральним підживленням.
У тому випадку, коли добрива навесні під виноград не вносилися, обов'язковим є позакореневе підживлення кущів за тиждень до цвітіння, що поєднується з резервною хімобробкою проти мілдью. У її розчині - азот, фосфор та калії плюс мікроелементи. Якщо ж повне мінеральне добриво (NPK) вже включалося вами при рідкому підживленні у фазі набухання нирок, то напередодні цвітіння краще обійтися тільки мікрокомпонентами (бор, цинк, марганець, молібден).
Деякі любителі практикують хімічну стимуляцію, при якій квітки винограду, що розкрилися, обережно запилюються Молотою (дисперсною) сіркою. Проводять її в ранковий час, тримаючи розтруб апарату не ближче метра від площини шпалери і під кутом до неї ("легкий димок").
З інших «допінгприйомів», що застосовуються у фазі цвітіння, можна назвати кільцювання лози та обробку суцвіть гібереліном, а взагалі, враховуючи вразливість виноградної квітки, у цю «делікатну» пору на винограднику слід уникати липких ходінь (і особливо земляних робіт).
Важливий резерв – додаткове (штучне) запилення винограду. На звичайних, тобто обох статевих сортах за сприятливої погоди можна обмежитися найпростішою процедурою. Періодично, 2-3 рази за ті 8-15 днів, протягом яких триває цвітіння, ви послідовно проходите вранці вздовж шпалери і різко струшує дроту. Найкращий моментдля цього, - коли роса вже просохла і квітковий пилок активно куриться у просторі. Збуряти цей пилок можна і за допомогою повітряного струменя, отриманого від пилососа, незаправленого обприскувача або запилювача. Тиск у баку при цьому звичайний. Відстань від розпилювача до листового пологу щонайменше 0,5-0,8 метра. Напрям повітряного струменя - похилий, знизу вгору (з обох боків ряду). Спокійний, не травмуючий суцвіття «вітерець» регулюйте за допомогою крана.
На «жіночих» сортах, на кущах з примхливою зав'яззю необхідне ретельніше нанесення на суцвіття суміші пилку, взятого з кількох лоз. Це ж потрібно для всіх інших насаджень, якщо погода прохолодна, дощова, з туманами та сильними росами. Тут застосовуються легкі і обов'язково чисті (хутряні пуховки, що регулярно промиваються в гарячому мильному розчині).
Спочатку обидві пухівки «заряджаються» пилком необхідних для Німранга плі Дамаської троянди обох статей сортів (рис. 2). Ви по черзі злегка стискаєте пухом з обох боків до 20-30 суцвіть різних сортів-запилювачів. Потім переносіть накопичений заряд продуктивності приблизно таку ж кількість суцвіть, що запліднюються. В умовах складної погоди така перехресна зарядка-розрядка проводиться до 2-3 рази.

Мал. 2. Пухівки.

Найкращий час- 7-9 годин ранку. Під час дощу, роси та туману працювати не можна.
Якість запилення можна перевірити лупою наприкінці цвітіння - по побуренню рил у суцвіттях винограду. Збільшення врожаю від прийому - до 15-30 відсотків.
Після цвітіння знову дайте хороший полив (з внесенням фосфору та калію), з подальшим розпушуванням та мульчуванням ґрунту. І, зрозуміло, не затримайтеся з комплексним захисним обприскуванням проти мілдью та оідіуму, антракнозу та сірої гнилі, кліщів та гронної листовійки. Цю страхову обробку вважаю корисною для всієї плантації, включаючи і комплексно-стійкі сорти.

Для винограду час цвітіння є періодом, який визначає якість подальшого врожаю. Ускладнення цьому етапі неприпустимі, особливо у першої декаді червня, яку доводиться початок цвітіння і запилення.

Від успішного цвітіння залежить майбутній урожай винограду

Час цвітіння

Період цвітіння триває від 8 до 14 днів. Календарні терміни припадають на кінець травня – початок червня. Процес цвітіння бере початок із основи, а через пару днів зацвітає суцвіття повністю. Навесні в цей час можна побачити на землі під рослиною ковпачки, що обпали. Більшість квіток у суцвітті розкрито, а деяка частина бутонів розпускається пізніше.

Встановлено, що бутони розкриваються в строк від 6 до 11 години, в основному о 9 або 10 годині.Після того, як бутони розкрилися, термін сприйнятливості рильців триває протягом 4-6 днів. Більшість європейських сортів запилюється при повністю скинутому віночку. Запліднення триває добу, а потім починається зростання зав'язі.

Першими в середині травня зацвітають винні сорти, такі як Кудерка, а решта: Муромець, Лора, Оригінал, Естер зацвітають трохи згодом, через 2 тижні.

Побачивши скинуті ковпачки, слід прищипнути плодові пагони. Можливі такі варіанти:

Коли рослини мають великий приріст, то роблять жорстку прищипку. Є сорти, схильні до обпадання квіток, а також "зрошення" ягід. До них відносяться "Сонячний", "Королева виноградників". Це стосується і тих сортів, у яких тип квітки є функціонально жіночим (Чауш, Німранг). У цьому випадку видаляється лише частина втечі, і залишається від 5 до 8 листя над суцвіттям.
Для інших кущів у цей час достатньо видалити коронку, що має пару листочків.

Прищипка зупинить приблизно на 2 тижні зростання виноградника. В результаті покращиться харчування суцвіть, утворюється більше ягід, і на 20% збільшується вага грон.

Корольова виноградників вимагає жорсткої прищипки

Запилення суцвіть

Весною під час цвітіння виноградники дуже вимогливі до зовнішнім умовамта гарного догляду. Погода сприяє утворенню зав'язі за нормальної температури від 15 до 30 ⁰С. Тільки за таких умов запилення обох статей квіток проходить успішно.

При слабкому надходженні вологи та сильному пересиханні виноградники цвітуть і запилюються малоефективно. Погані кліматичні умовинавесні (дощі, бурі, град, туман) також шкідливі. Коли період цвітіння супроводжується масовим скиданням квіток і зав'язей, це, що процес запилення пройшов невдало.

Іноді утворюються безнасінні ягоди. Це залежить від таких причин:

Навколоплодник квітки утворюється без запилення, і ягоди виростають невеликими, що не мають насіння. Їх характерне «горошення».
Розвиток оплодня відбувається після періоду запліднення. Насіння дрібне і порожнє. Ягоди утворюються хороших розмірів, що формою нагадують овал. До них відносяться сорти: Кишміш чорний, білий, рожевий та інших.

При посадці дозволяється розміщення поряд різних сортів. Від цієї шкоди не буде, і перезапилення, якого так бояться виноградарі-початківці, не відбудеться. Деякі виноградники мають обох статей, і відбувається їх самозапилення. Якщо ж посаджений сорт із жіночим типом квітки, то йому якраз і потрібне перехресне запилення.

Якщо оплодня квітки утворюється без запилення, ягоди винограду будуть схильні до горошення.

Застосування препаратів

Існує низка препаратів, що стимулюють цвітіння. Відомо, що лише половина бутонів у кращому випадку утворює плоди, інколи ж лише 20%. Використання спеціальних засобів «Бутон» та «Зав'язь» вирішує цю проблему. Обприскування виноградників проводять навесні календарний періодрясного цвітіння.

Розрахунок виробляють із розрахунку 15 г на 10-літрове відро води. Цієї кількості розчину достатньо для обробки рослин на площі близько 2-х соток. За менших площ дозу можна пропорційно зменшити.

Водночас препарати:

Значно укріплюють виноградники.
Служать захистом від більшості інфекційних захворювань.
Прискорюють термін визрівання ягід (в середньому на 7 днів).
Зменшують вплив несприятливих умов на періоди цвітіння та запилення.

Ефективними засобами є «Розтворін» та «Кеміру Люкс». Їхнє застосування перед тим, як виноград зацвіте і після, сприяє значному зростанню ягід. Препарати використовують навесні для позакореневого підживлення кущів.

Розчинин стимулює зростання ягід винограду

Роботи виноградаря

За відсутності зимової вологозарядки та сухої весни цвітінню має передувати рясна полива виноградників. У нормі це становить близько 50 л на метр шпалери, або на кожен кущ треба дати не менше ніж 10 відер. Ефект посилиться під час здійснення одночасно з поливом підживлення органікою.

Якщо навесні виноградники не удобрювалися, то обов'язково слід виконати позакореневе підживлення в поєднанні з обробкою проти мілдью.

Коли мінеральні добрива вносилися під час набухання нирок, досить перед цвітінням внести лише мікрокомпоненти (молібден, бор).

Зайві роботи з виноградником у календарну пору його цвітіння краще не проводити. Адже виноградна квітка дуже легко пораниться, що погано позначиться на врожайності та смакових якостяхягоди.

» » Цвітіння винограду: особливості періоду

Можливо, буде корисно почитати: