Physalis-Pflege. Physalis: Setzlinge zu Hause züchten Physalis-Samen anbauen

Erdbeeren und Mexikaner können auf fast allen Bodenarten angebaut werden, mit Ausnahme stark saurer Böden. Überdüngte Böden sind übrigens auch nicht die beste Option für den Anbau dieser Pflanze. In gut gedüngten Böden verläuft die Fruchtbildung der Physalis äußerst langsam, während an den Spitzen kräftige Triebe entstehen. Wenn der Boden fruchtbar ist, kann der Physalisstrauch etwa 12 kg Früchte produzieren. Selbst auf sandigen Böden ist der Ertrag mehr oder weniger ordentlich, allerdings bekomme ich Früchte mit deutlich weniger Zuckergehalt.

Um das Wurzelsystem der Physalis zu entwickeln, müssen Sie 2-3 kg pro 10 Quadratmeter Garten kalken. Kartoffeln sind ein schlechter Nachbar. Im Allgemeinen wird nicht empfohlen, Physalis nach Paprika, Blaubeeren, Kartoffeln und Tomaten zu pflanzen, da diese Pflanzen ähnliche Schädlinge und die gleiche „Nahrungs“-Basis haben, d. h. Es wird eine einseitige Bodenverarmung beobachtet. Physalis sollte beim Pflanzen mit stickstoffhaltigen Düngemitteln direkt in die Löcher gedüngt werden. Sämlinge werden zum Pflanzen von Pflanzen verwendet.

Vorbereitung von Physalis-Setzlingen.

Um die Samen einzuweichen, müssen Sie eine Formaldehydlösung im Verhältnis 1 zu 100 vorbereiten, 5-10 Minuten einweichen und mit einem in der Lösung getränkten Tuch abdecken. Sie müssen die Samen also etwa 2 Stunden lang aufbewahren und sie dann sofort in Setzlingskästen pflanzen. Vor dem Pflanzen können Sie die Samen etwa 15 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandeln, abspülen und einpflanzen.

Wenn die Umgebungstemperatur 25 Grad beträgt, können Sie in etwa einer Woche damit rechnen, dass die Samen wachsen. Machen Sie es sich zur Regel, bereits geschlüpfte Samen auszusäen. Dazu müssen die Samen nach dem Einlegen für 7 Tage bei einer Raumtemperatur von mindestens 20°C auf ein feuchtes Tuch gelegt werden.

Verdickte Pflanzen müssen ausgedünnt werden. Grundsätzlich besteht die Pflege von Setzlingen darin, den Boden systematisch zu lockern und selten zu gießen. Als Düngung dient eine Lösung aus Vogelkot. Die Samen der mexikanischen Physalis müssen Anfang April ausgesät werden; die Aussaat der Erdbeer-Physalis kann sogar schon früher erfolgen. Verwenden Sie zur Aussaat Kisten mit einer Mischung aus Erde und Humus im Verhältnis 1:1.

Kisten mit gepflanzten Samen sollten mit Papier abgedeckt und zum Reifen in einen gut belüfteten Raum gestellt werden. Nachdem 2 echte Blätter erschienen sind, müssen die Sämlinge in Pappbecher umgepflanzt werden. Als Erde wird Erde verwendet, die mit Humus und 15 Gramm Harnstoff pro Eimer Erde, sowie 15 g Kaliumsalz und 20 g Superphosphat vermischt wird.

Physalis sollte Ende Mai in die Gartenerde gepflanzt werden. Vor dem Pflanzen sollten die Sämlinge 3-4 echte Blätter haben. Vor dem Pflanzen von Setzlingen muss der Garten reichlich bewässert werden. Pflanzen haben eine hohe Überlebensrate.
Die Löcher zum Pflanzen von Setzlingen müssen im Voraus vorbereitet werden. Dazu müssen Sie einen Teelöffel Asche und eine Handvoll Humus in ein 15 cm tiefes Loch geben. Nach dem Pflanzen müssen die Löcher mit Humus gemulcht werden.

Wachsende Physalis Nicht alle Gärtner praktizieren dies. Trotz ihrer Nützlichkeit und Unprätentiösität ist Physalis eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, ebenso wie Auberginen, Tomaten und Kartoffeln.

Die Frucht der Physalis ist eine fleischige Beere, die sich im Inneren der Hülle befindet. Mexikanische Physalis enthält 8 Prozent Trockenmasse, 3,5 Prozent Zucker, Vitamin C und Pektin. Sie kann eine Höhe von 80 bis 100 cm erreichen und das Gewicht der Frucht beträgt 40 bis 50 Gramm.

Die Farbe der Früchte ist sehr vielfältig: hellgelb, grün, gelbgrün, lila, dunkelviolett. Erdbeer-Physalis enthält 16 Prozent Trockenmasse, 9 Prozent Zucker (das ist mehr als Erdbeeren und Himbeeren), Vitamin C und Pektine. Diese Art von Physalis verströmt einen subtilen Erdbeerduft, weshalb sie Erdbeere genannt wird.

Die Früchte der Erdbeer-Physalis haben eine leuchtend gelbe und orange-gelbe Farbe und wiegen bis zu 5 Gramm. Reife Physalis-Früchte sind 10 Tage haltbar. Aus den Früchten der mexikanischen Physalis werden Marinaden, Saucen, Karottenkonserven mit Karotten in Tomatensauce zubereitet, außerdem werden daraus gesalzen, eingelegt, püriert, Pastille, Marmeladen, Kompotte und Konserven für die Lagerung im heimischen Keller zubereitet. Aus den Früchten der Erdbeer-Physalis wird Marmelade zubereitet und auch getrocknet.

Im getrockneten Zustand ist es Rosinen sehr ähnlich und lange haltbar. Bevor Sie Physalis-Früchte verwenden, müssen Sie diese erhitzen, um die klebrige Substanz von der Oberfläche der Früchte zu entfernen. Physalis kann als Setzling gezüchtet werden, und in Regionen südlich der Region Moskau kann sie direkt in den Boden gesät werden.

Wachsende Physalis Viel einfacher ist die Aussaat mit Samen in die Erde. Unter solchen Bedingungen wird es weniger krank und bringt einen höheren Ertrag als Gewächshaus-Physalis, aber die Reifung erfolgt später. Physalis-Sämlinge können in einem Gewächshaus, in isolierter Erde oder in einem Raum am Fenster gezüchtet werden.

Es ist sehr gut, Setzlinge in Torf-Humus- und Mist-Erde-Töpfen zu züchten. Setzlinge werden gepflanzt, wenn sie 30 Tage alt sind, eine Woche bis eineinhalb Wochen früher als Tomatensetzlinge. Es ist zu beachten, dass Physalis-Setzlinge Fröste bis zu -2 Grad vertragen. Physalis-Setzlinge werden auf die gleiche Weise wie Tomaten in den gleichen Abständen gepflanzt.

Mexikanische Physalis wird nach dem Schema 60 * 60 cm und Erdbeer-Physalis 50 * 25 cm gepflanzt. Wenn Sie Physalis mit Setzlingen anbauen, beträgt der Samenverbrauch pro 100 m2 3 - 4 Gramm für mexikanische Physalis und 1,5 - 2 Gramm Wenn die Samen in Erde gesät werden, beträgt der Samenverbrauch pro 100 m2 für mexikanische Physalis 3-4 Gramm, für Erdbeer-Physalis 2-3 Gramm. Vor der Aussaat müssen die Samen mit einer Formaldehydlösung behandelt werden Im Freiland werden die Samen bei Physalis auf die gleiche Weise wie bei Tomaten ausgesät: gießen, lockern, Schädlinge und Krankheiten bekämpfen. Physalis leidet unter den gleichen Krankheiten wie Tomaten und muss nicht gekniffen werden.

Es ist auch nicht erforderlich, eine Stütze zu installieren. Eineinhalb bis zwei Monate nach dem Pflanzen von Physalis-Sämlingen ist die Ernte reif und kann geerntet werden. Unreife Physalis-Früchte sind drei Monate nach dem Pflanzen bereit für die Ernte kann in einem Raum mit einer Temperatur von 20 bis 25 Grad in 1-2 Wochen reifen. Reife Früchte können zwei Monate lang gelagert werden, und wenn die Temperatur auf +2 +4 Grad gesenkt wird, kann die Lagerzeit auf sechs Monate verlängert werden Auf einer Fläche von 10 m2 können Sie 30 bis 50 kg mexikanische Physalis und 10 bis 15 kg Erdbeeren ernten. Wachsende Physalis Zu Hause ist es für jeden Gärtner ein sehr interessantes Erlebnis. Darüber hinaus kann diese Ernte nützlich sein, indem sie unserer Ernährung Abwechslung verleiht. Lesen Sie diesen Artikel über den Anbau von Meerrettich und ernten Sie große Ernten auf Ihrem Grundstück.

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1. Saatgutvorbereitung

Physalis hat kleine Samen. Um die besten auszuwählen, müssen Sie sie in ein Glas mit einer 5%igen Salzlösung gießen und mischen. Wir entfernen diejenigen, die an der Oberfläche schwimmen, und waschen und trocknen die besten Samen, die sich am Boden abgesetzt haben. Wenn Sie möchten, dass die Samen schneller keimen, sehen Sie sich die verschiedenen Methoden im Artikel „So beschleunigen Sie die Keimung von Samen“ an. Es ist auch gut, die Samen vor der Aussaat etwas in rosa Kaliumpermanganat aufzubewahren .

2. Landvorbereitung

Der Boden für Setzlinge sollte leicht und fruchtbar sein. Graben Sie die Erde im Garten zwei Wochen vor dem Pflanzen der Setzlinge um und fügen Sie Humus und Asche hinzu. Es ist nicht nötig, frischen Mist hinzuzufügen!

Wählen Sie einen hellen, sonnigen Ort. Physalis mag keinen Schatten und kein Tiefland! Das gilt auch für saure Böden. Die besten Vorgänger können Kohl oder Gurken sein. An zweiter Stelle stehen alle anderen Nutzpflanzen.

Sie können nicht nach Auberginen, Tomaten, Paprika, Kartoffeln oder Physalis selbst pflanzen, da diese unter denselben Krankheiten leiden. Allerdings wird Physalis fast nicht durch Schädlinge oder Krankheiten geschädigt.

3. Aussaat ohne Setzlinge

Das Physalis-Gemüse hat keine Angst vor der Kälte und vermehrt sich gut durch Selbstaussaat. Daher kann die Aussaat sicher vor dem Winter oder im zeitigen Frühjahr im Freiland erfolgen. In diesem Fall erweisen sich die Sämlinge als stärker, gesünder und härter als heimische Sämlinge, der Beginn der Fruchtbildung verzögert sich jedoch auf einen späteren Zeitpunkt.

Wenn Sie also eine frühe Ernte erzielen möchten, müssen Sie die Sämlingsmethode anwenden.

5. Physalis durch Sämlinge anbauen: Timing

Es wächst schnell, das Alter der fertigen Sämlinge zum Einpflanzen in den Boden beträgt 30 Tage. Daher planen wir, Anfang April Setzlinge auszusäen, um sie in der zweiten Maihälfte in den Garten zu pflanzen. Dies sind vorübergehende Empfehlungen für den Südural und die Mittelzone.

Natürlich müssen Sie auf Ihr Wetter achten. Pflanzliche Physalis können zwei Wochen früher gepflanzt werden als Tomaten; hier ist ein weiterer Richtwert für die Bestimmung des Pflanzzeitpunkts im Freiland.

Aber es ist besser, Erdbeer-Physalis zusammen mit Tomaten zu pflanzen; der Anbau von Physalis-Setzlingen ähnelt der Aussaat von Tomaten-Setzlingen. Sie können die Samen zunächst in einen kleinen Behälter säen und pflanzen, wenn zwei echte Blätter erscheinen.

Oder säen Sie die Samen flach und sofort in separate Schalen, um Schäden am Wurzelsystem während der Transplantation zu vermeiden. Wir gießen reichlich, aber selten können Sämlinge in einem Gewächshaus oder unter Folie auf Graten gesät werden.

In jedem Fall müssen die Sämlinge abgehärtet und nach draußen gebracht werden, um sie allmählich an die Sonne zu gewöhnen. Junge Pflanzen können sich verbrennen, wenn sie plötzlich aus dem Innenbereich in die Sonne gebracht werden.

Wenn die Lufttemperatur über 13 °C liegt, können Sie die Sämlinge über Nacht draußen lassen. Sämlinge und gepflanzte Pflanzen werden alle drei Wochen mit einer Lösung aus Königskerze (1 bis 10) oder Vogelkot (1 bis 20) gedüngt. Gießen Sie mit Dünger und Wasser an den Wurzeln, um ein Verbrennen der Blätter zu vermeiden.

6. Pflanzen im Freiland, Pflege

Ungefähr 30 Tage nach der Keimung haben die Pflanzen 5-6 Blätter und können ins Freiland gepflanzt werden. Physalis verzweigt sich und wächst stark, daher muss sie im Schachbrettmuster mit einem Abstand von 50 cm zwischen Reihen und Pflanzen gepflanzt werden.

Wenn die Sorte groß ist, müssen Sie sie an eine Stütze binden. Beim Pflanzen wird Physalis reichlich und dann bei trockenem Wetter gegossen. Mulchen Sie die Pflanzungen und Sie werden viele Eingriffe viel seltener durchführen – Lockern, Jäten, Gießen.

Beim Gießen von Früchten ist es besser, mit dem Gießen aufzuhören, damit sie nicht platzen. Physalis muss nicht ausgewurzelt werden, da seine Früchte in den Achseln der Zweige wachsen. Je mehr Zweige die Pflanze hat, desto besser ist die Ernte. Dazu können Sie Ende Juni den Oberkopf kneifen.

7. Reifung, Ernte

Die unteren Früchte reifen zuerst. Sie könnten beginnen, zu Boden zu fallen. Kein Problem, sammeln Sie sie und recyceln Sie sie! Unreife Früchte werden gut gelagert und reifen zu Hause nach.

Für die Langzeitlagerung (4-5 Monate) werden sie jedoch in einem Keller bei einer Temperatur von +2+3°C gelagert, in Kisten in zwei oder drei Schichten ausgelegt und zur Lagerung bis zum Frost bei trockenem Wetter gesammelt mit einer Abdeckung. Dann verbleibt ein intakter Wachsüberzug auf den Früchten, wodurch sie so lange gelagert werden.

Die Reife der Physalis hängt von den spezifischen Eigenschaften der Sorte ab. Einige sind gelb oder lila gefärbt, die Kappe kann größer als die Frucht sein oder beim Wachsen brechen, aber wenn sie trocken und heller wird, ist die Physalis reif. Normalerweise sind im September noch viele unreife Früchte am Strauch. Um zu verhindern, dass der Frost sie verdirbt, graben Sie den Strauch mit seinen Wurzeln aus, schütteln Sie ihn vom Boden und hängen Sie ihn zum Reifen in den Schuppen. Ich schlage vor, sich ein Video über den Anbau dekorativer Physalis anzusehen – „Chinesische Laternen“. Gemüse-Physalis und ihre anderen Arten sowie das Pflanzen und Pflegen von ihm. Weitere interessante Artikel können Sie lesen:

Laut Kalender beginnt der Frühling im März, aber tatsächlich hat jeder von uns seine eigenen Anzeichen für den Beginn dieser Jahreszeit. Der Frühlingsanfang ist für mich, wenn ich auf mein Gartengrundstück gehe, mich dort mit Meisterauge umschaue und verstehe: Es ist Zeit!

Es ist Zeit zu graben, zu pflanzen, zu gießen und zu düngen. Ich pflanze vorerst ein wenig, ich habe angefangen, mein Grundstück zu vernachlässigen, aber ich pflanze jedes Jahr eine Pflanze. Physalis ist mein Favorit! Und ich wurde ein echter Spezialist für den Anbau und die Pflege.

Heute möchte ich Ihnen erzählen, wie man Gemüse- und Erdbeer-Physalis anbaut und welche wohltuenden Eigenschaften ich habe, als ich eines Frühjahrs im Laden Samen auswählte. Mich interessierte lediglich der ungewöhnliche Name: Erdbeer-Physalis. Erst später erfuhr ich, dass sie wie alle Pflanzen der Nachtschattengewächse aus Südamerika stammt und es viele verschiedene Sorten davon gibt.

Zunächst wuchs es dort als Unkraut, dann wurde es von der Bevölkerung domestiziert. Nach und nach wanderte die Pflanze nach Nordamerika und wurde dann zusammen mit Tomaten, Paprika, Auberginen und anderen exotischen Gemüsesorten zu uns nach Europa gebracht. Die Pflanze ist eine einjährige Pflanze und ähnelt im Aussehen kleinen Tomaten, die in ähnlichen Hüllen verpackt sind bis hin zu chinesischen Papierlaternen.

In unserem Land ist seine dekorative Variante besser bekannt, die „Chinesische Laterne“ genannt wird. Aber nicht jeder kennt ihre essbaren Gegenstücke. Hier kultivieren wir hauptsächlich zwei Sorten: Erdbeer-Physalis und Gemüse-Physalis, oder die Gemüse-Physalis ist höher, bis zu 1 Meter hoch, die Früchte sind hellgrün und wiegen 40 – 50 Gramm. 50 Gramm, es gibt aber auch größere – bis zu 100 Gramm. und mehr.

Es eignet sich gut zur Konservierung, wird aber fast nie roh verzehrt. Beeren- oder Erdbeer-Physalis wird wegen seines angenehmen, erdbeerähnlichen Geruchs so genannt. Sie wird auch „Erdpreiselbeere“ und „Rosinenbeere“ genannt.

Die Beerenpflanze ist niedrig, 50 - 70 cm hoch, sehr verzweigt, manchmal kriechend. Die Früchte der Beerenart sind gelb, bernsteinfarben, klein, kleiner als Gemüse - bis zu 7 - 10 Gramm. Die Erdbeersorte dieser Pflanze ergibt Marmelade mit einem ungewöhnlichen Geschmack, und Sie können auch Rosinen herstellen. Erdbeer-Physalis ist bis zu sechs Monate haltbar und kann zu Hause als Dekoration für Kuchen und Torten verwendet werden.

Physalis. Anbau und Pflege:

Wie man zu Hause Setzlinge aus Samen züchtet. 1. Physalis vermehrt sich durch Samen. In südlichen, warmen Gegenden kann es direkt in den Boden gesät werden.

In kälteren Klimazonen ist es jedoch ratsam, es durch Setzlinge zu züchten, weil seine Samen beginnen bei einer Temperatur von nicht weniger als 15 Grad zu keimen.2. Samen für Setzlinge werden Mitte März gepflanzt.

Nachdem das dritte Blatt erscheint, werden die Pflanzen in kleine Töpfe oder Plastikbecher gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur im Raum nicht zu hoch sein (nicht höher als 22 Grad).

Im April können Sie die Setzlinge auf einen verglasten Balkon, eine Veranda oder ein Gewächshaus bringen.3. Sämlinge müssen selten, aber reichlich gegossen werden. Vor dem Pflanzen muss die Pflanze abgehärtet werden, indem sie bei einer Temperatur von etwa 10 Grad auf den Balkon oder auf die Straße gebracht wird.

Erst eine halbe Stunde, dann mehrere Stunden.

Physalis-Pflege:

1. Die Ernte kann Ende Mai im Gewächshaus direkt nach dem Ende des Frosts auf offenem Boden gepflanzt werden (sie hält Frösten bis zu -2 Grad stand). Pflanzschema: 4 - 5 Pflanzen pro Quadratmeter. Meter.

Versuchen Sie beim Pflanzen, den Stiel weiter zu vertiefen, als er im Topf war, Sie können ihn sogar ein wenig einpflanzen.2. Beim Anbau von Physalis gehört die Pflanzenpflege zum Standard und besteht aus rechtzeitigem Jäten, Lockern, Gießen und Düngen.

Im Gegensatz zu Tomaten muss es nicht gekniffen oder geformt werden.3. Die Pflanze verträgt Trockenheit und Kälte besser als Tomaten. Es wächst auf fast jedem Boden, nur mag es keine sauren Böden (in diesem Fall muss der Boden gekalkt werden).4.

Halbschatten verträgt die Pflanze gut. Wenn es nicht möglich ist, es an einem sonnigen Ort zu pflanzen, pflanzen Sie es unter Bäumen.5. Diese Kultur muss einmal pro Woche gegossen werden, in trockenen Zeiten jeden zweiten Tag.

Aber die Pflanze mag keine hohe Luftfeuchtigkeit. Im August hört die Bewässerung auf – Früchte werden auf den Busch gesetzt.6. Das Gießen muss mit der Düngung kombiniert werden.

Die erste wird während der Blüte durchgeführt, die zweite – wenn sich die Früchte zu bilden beginnen, und 2 – 3 Wochen danach – die dritte wird zur Fütterung verwendet: 10 Gramm werden pro 10 Liter Wasser eingenommen. Ammoniumnitrat, 15 g Superphosphat und 15 g. Kaliumsalz. Düngerverbrauch: pro 1 qm. Meter 10 Liter. Auch Mist und Vogelkot eignen sich gut zum Füttern.7. Die Vegetationsperiode für Gemüse beträgt 110 bis 125 Tage, für Erdbeeren etwa 80 bis 100.

Wenn die Pflanze an Höhe zunimmt, muss sie wie Tomaten angebunden werden.8. Beim Anbau von Physalis muss berücksichtigt werden, dass es nach Gurken, Kohl und Wurzelgemüse gut wächst, aber nach seinen Verwandten - Nachtschattengewächsen - nicht gepflanzt werden muss. Woher wissen Sie, dass die Ernte geerntet werden kann? ? Die Hülle um die Frucht beginnt auszutrocknen und verfärbt sich hellgelb. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Früchte entfernen und zum Reifen schicken, genau wie Tomaten. Das sind alle Ratschläge zum Anbau und zur Pflege von Physalis – einer wunderbaren Pflanze, aber ich möchte noch ein paar Worte zu ihren wohltuenden Eigenschaften hinzufügen.

Nützliche Eigenschaften von Physalis:

In südamerikanischen Ländern wird die Pflanze in der Volksmedizin als Choleretikum sowie als Analgetikum und Antipyretikum eingesetzt. Zu Hause wird es zur Vorbeugung und Behandlung von Urolithiasis sowie als Diuretikum eingesetzt.

Sie behandeln Magenkoliken, Rheuma und Gicht. Die Pflanze ist reich an Vitamin C und organischen Säuren. Der Gehalt an Zucker und Zitronensäure ist viel höher als bei anderen Nachtschattengewächsen.

Es wird auch wegen seines sehr hohen Pektingehalts (doppelt so viel wie in Äpfeln) geschätzt und wird daher in der Süßwarenindustrie häufig zur Herstellung verschiedener Geleefüllungen für Süßigkeiten sowie Marmelade verwendet. Physalis wird auch zur Gewinnung von Zitronensäure verwendet. Außerdem sind einige Physalis-Arten, und davon wachsen viele in Amerika, natürliche organische Farbstoffe. Wie ich Ihnen bereits sagte, kann man aus Physalis Marmelade herstellen, ich mag es wirklich. Sie können es bewahren.

Ich denke, Sie werden die Rezepte, die ich Ihnen eines Tages vorstellen möchte, nützlich finden. Abonnieren Sie meine Blog-Updates und Sie erfahren viele weitere interessante Dinge.

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8. Samenmaterial seltener Auberginen- und Physalissorten

Ich schlage vor, dass Sie sich ein Video über die Vorteile von Physalis ansehen. Möchten Sie aufmuntern, etwas Interessantes lernen oder Ratschläge erhalten?

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Sie alle gehören zu den Dosensalatsorten.

Physalis-Erdbeere und -Beere

Es wird auch Florida oder kurz weichhaarig genannt. Obwohl die Beeren viel kleiner sind – etwa erbsengroß – sind sie viel süßer und aromatischer. Sie enthalten doppelt so viel Fruchtzucker wie Erdbeeren und Himbeeren!

Sie trocknen gut und sehen aus wie Rosinen. Vor dem Verzehr wird empfohlen, die Physalis-Beeren mit kochendem Wasser zu übergießen, wodurch die klebrige Substanz von der Oberfläche der Beeren abgewaschen wird, was den Beeren einen gewissen Geschmack verleiht, der jedoch vielen Menschen nicht schmeckt. Die besten Sorten sind Candy und Philanthropist.

Physalis-Rosine

Dies ist eine der Erdbeersorten, schmeckt aber angenehmer, da sie sauer ist und einen Hauch von Ananas hat. Sein Saft ähnelt wie Marmelade der Mandarine.

Rosinen-Physalis ist in ihren Behältern perfekt gelagert – bis zu 6 Monate an einem kühlen, trockenen Ort.

Physalis peruviana

Es erfreut sich auch auf der ganzen Welt wohlverdienter Beliebtheit. Es sucht seinesgleichen in seinem hellen, fruchtigen Geschmack, süß und sauer, mit einem Grapefruitgeschmack. Die Früchte sind groß, abgeflacht und haben ein sehr starkes Orangen-Erdbeer-Aroma.

Die besten Sorten sind Columbus, Kudesnik. Ihre getrockneten Beeren sind getrockneten Aprikosen sehr ähnlich, nur heller im Geschmack.

Physalis dekorativ

Sie wird bis zu 60 cm hoch und blüht mit weißen, unauffälligen Blüten. Aber im Herbst zieht diese Pflanze mit ihren leuchtend orangefarbenen Laternen und den roten Beeren im Inneren alle Blicke auf sich. Mit der Zeit wird die Taschenlampe transparent – ​​nur noch die Adern und die Beere sind sichtbar.

Sobald Sie es gepflanzt haben, erhalten Sie eine mehrjährige Pflanze, die aus Rhizomen wächst. Wenn Sie Zweige mit Laternen pflücken, können diese in Trockensträußen verwendet werden. Besonders schön sieht es mit Lunaria aus.

Physalis aus Samen anbauen

Einer der erfahrenen Gärtner sagte, dass diese Ernte ein wahrer Glücksfall für Faule sei. Erstens ist die Pflanze kältebeständig und reift früh, zweitens bringt sie eine große Ernte.

Und drittens ist es nicht notwendig, mit Setzlingen herumzualbern, sondern Sie können die Samen im zeitigen Frühjahr direkt in die Beete säen. Und dann nur zum ersten Mal. Dann wird es sich auf wundersame Weise durch Selbstaussaat vermehren.

Wenn Sie natürlich früh köstliche Beeren genießen möchten, empfiehlt es sich dennoch, Physalis durch Setzlinge anzubauen. Im Allgemeinen sind jedoch keine besonderen Bedingungen oder agrotechnischen Techniken erforderlich – Physalis bringt auf schweren Böden, auf sandigen Böden, hohe Erträge. im Halbschatten und in der sengenden Sonne.

Stehendes Wasser und versauerte Böden mag sie nicht – in diesem Fall empfiehlt es sich, den Boden zu kalken.

Tragen Sie organische Düngemittel nur auf Vorkulturen auf.

Anbau von Physalis ohne Sämlinge

In den zentralen und südlichen Regionen können alle Arten von Physalis ohne Setzlinge zu Hause angebaut werden. Säen Sie die Samen im April oder Anfang Mai in Reihen mit einem Reihenabstand von 30 cm direkt in den Boden und nicht zu dicht in der Reihe.

Das Endergebnis besteht darin, die Pflanzen in einem Abstand von etwa 25 cm voneinander zu belassen. Die nach dem Ausdünnen verbleibenden Pflanzen können überall in der Datscha gepflanzt werden – sie werden schnell Wurzeln schlagen und eine oder zwei Wochen später eine volle Ernte einbringen.

Aussaat von Samen für Setzlinge

Sie können dies buchstäblich nach Neujahr tun. Es wird empfohlen, die frühe Aussaat in getrennten Behältern durchzuführen – optimalerweise in 0,5-Liter-Bechern. Später, im März, können Sie in einen breiten Blumentopf oder Pflanzkasten säen und die Büsche dann vor dem Pflanzen sorgfältig teilen. Bei Temperaturen über +8 Grad können Sie die Sämlinge einen Tag lang in die Sonne bringen – zur Verhärtung und Wachstumsverzögerung.

Der Anbau von Physalis durch Sämlinge führt nicht nur zu einer früheren Ernte, sondern auch zu einer insgesamt größeren Ernte, da die Fruchtzeit verlängert wird.

Physalis trägt Früchte

Die Vegetationsperiode dieser Pflanze beträgt von der Keimung bis zur Ernte etwa 100 Tage. Die Früchte bilden sich an Stellen, an denen sich der Stängel verzweigt, die Hauptfrucht bildet sich aus zwei Trieben erster Ordnung und vier Trieben zweiter Ordnung.

An den übrigen Zweigen befinden sich nur einzelne Früchte und die meisten von ihnen sind von minderwertiger Größe. Die Früchte bilden sich bis zum Frost. Ein Zeichen der Reifung ist eine Farbveränderung und Haarausfall. Ernte bei sonnigem Wetter.

Anfang September sollten Sie die Spitzen einklemmen, um das Wachstum der Zweige zu stoppen und die Reifung der Früchte zu beschleunigen. Wenn der Frost Einzug gehalten hat, viele Früchte aber noch nicht reif sind, können Sie sie nachreifen lassen.

Dazu wird die Pflanze mit ihren Wurzeln aus der Erde genommen und in einem trockenen, frostfreien Raum aufgehängt. So kann die Fruchtperiode bis zum Neujahr oder sogar bis zum Frühjahr verlängert werden.

Reife Früchte fallen ab, daher lohnt es sich, ein weiches Tuch auf den Boden zu legen, damit sie nicht zerbrechen. Normal entwickelte unreife Früchte können ohne Beschädigung 3-4 Monate problemlos überleben, reife Früchte können bis zu 2 Monate bei einer Temperatur von 1 bis 5-6 Grad gelagert werden.

Nach dem Sammeln reifer Früchte müssen diese sofort von ihren Hüten befreit werden. Tatsache ist, dass sie einen Bitterstoff, Glykosid, enthalten, der den Früchten selbst Bitterkeit verleihen kann.

Unreife Früchte werden nicht bitter. Die Samengewinnung erfolgt genauso wie bei einer Tomate: Gesunde, große, reife Früchte werden halbiert, mit Regenwasser übergossen und einen Tag lang stehen gelassen, damit das Fruchtfleisch weich wird. Anschließend vorsichtig durch ein Sieb reiben, abspülen und trocknen.

Die Samen sind sehr klein – es gibt mehr als 1000 Samen pro Gramm. Es ist schwierig, die Sortenreinheit von Physalis aufrechtzuerhalten, wenn auf der Datscha mehrere Sorten wachsen. Diese Pflanze bestäubt gut. Aber in der Regel sind solche fremdbestäubten Hybriden nicht schlechter als die ursprünglichen und übertreffen diese oft sogar in Größe und Geschmack der Früchte.

Physalis-Pflege

Die Pflege stellt keine Schwierigkeiten dar - seltenes Gießen, Jäten, Lockern, 2 Fütterungen pro Saison. Pflanzungen sollten nicht verdickt werden. Auf Strumpfbändern und Kneifen wird verzichtet.

Es wird nicht von Krankheiten und Schädlingen befallen.

Wohltuende Eigenschaften von Physalis und Verwendung in der Medizin

Die heilenden Eigenschaften der Früchte dieser Kulturpflanze sind seit langem bekannt. Sie werden frisch zur Behandlung von Lebererkrankungen eingesetzt; sie sind nützlich bei Blutungen, Hämorrhoiden und Zahnfleischbluten, da sie eine adstringierende Wirkung haben.

Abkochungen und Aufgüsse aus frischen und trockenen Früchten sind hilfreich bei entzündlichen Erkrankungen des Magens und Darms. Wenn man die Früchte mahlt, dann lassen sich mit diesem Fruchtfleisch Wunden gut heilen.

Aus den trockenen Bechern wird eine Wodka-Tinktur hergestellt, die ein hervorragendes Mittel zur Verjüngung der Haut und zur Beseitigung von Narben und Dehnungsstreifen ist. Ein Sud aus den getrockneten Früchten wird in der Volksmedizin als Diuretikum und zur Behandlung der Nieren verwendet. Physalis-Karottensalat, der antitoxische Eigenschaften hat, wird in der Ernährung von Opfern des Tschernobyl-Unfalls sowie nach Vergiftungen mit Schwermetallen zwingend vorgeschrieben. Nehmen Sie dazu in Stücke geschnittene Physalis-Früchte und geriebene Karotten zu gleichen Teilen, denen Pflanzenöl oder Sahne zugesetzt wird. Eine 200-g-Portion dieses Salats liefert eine tägliche Dosis der meisten Vitamine und Carotinoide.


Physalis(Phizalis, übersetzt aus dem Griechischen als Blase) ist eine alte Pflanze aus Südamerika, die vor 7.000 Jahren kultiviert wurde. Gehört zur Gattung Paslenovs.

Es war einmal nach Europa gebracht zusammen mit für uns damals exotischen Vertretern dieser Familie: Tomaten, Paprika, Auberginen.

Physalis Erinnert sehr an kleine Tomaten, die in leuchtend orangefarbenen Hüllen versteckt sind, und erinnert sehr an chinesische Papierlaternen.

Am häufigsten zu Hause angebaut dekorative Physalis-Sorte, Was heisst: Chinesische Laternen oder Franchet (Ph. franchetii). Sie wird bis zu 60 cm hoch und blüht mit unscheinbaren weißlich-cremefarbenen Blüten.

Aber Im Herbst ändert sich alles: Physalis ist bedeckt helle Taschenlampen, in dem sich rote saftige Beerenfrüchte befinden, angenehm im Geschmack und aromatisch. Nach einiger Zeit wird die Taschenlampe transparent und man kann durch sie hindurch die Beere sehen. Physalis-Zweige werden in Winterkompositionen als Trockenblumen verwendet. Besonders schön sehen sie mit Lunaria aus.

Andere Sorten, die Sie zu Hause anbauen können: Physalis mexicanis Und Physalis-Erdbeere- beide mit essbaren Früchten, die süß und aromatisch sind und sich zur Herstellung von Kompott, Saft und Marmelade eignen. Die Blätter dieser Sorten sind hell, breit oval, die Blüten gelbgrün, selbstbestäubend.

Obst gibt es in verschiedenen Farben – von Lila und Rot bis hin zu Hellgelb. Diese beiden Sorten wachsen wild in der kaukasischen Schwarzmeerregion. Andere Sorten, die zu Hause angebaut werden können, sind Gruntovoy, Moskovsky Early, Confectionery, Gribovsky.

Physalis-Früchte: wohltuende Eigenschaften

Vielleicht ist der einzige Grund, warum Physalis als Gemüse nicht so weit verbreitet ist wie andere Nachtschattengewächse - Kartoffeln, Tomaten, Paprika usw. - geringe Größe seiner Früchte.

Immerhin auf meine Art Komposition In puncto wohltuender Wirkung und Geschmack steht Physalis allen aufgeführten Nutzpflanzen in nichts nach und ist in der Pflege noch unprätentiöser als Tomaten.

Physalis-Früchte werden zur Herstellung von Zitronensäure verwendet, da sie viele Säuren enthalten: Äpfelsäure, Oxalsäure, Bernsteinsäure, Kaffeesäure, Weinsäure, Furolsäure, Sinapinsäure. Im Saft Physalis enthält außerdem Vitamin PP, Physalin und Tannine.

Physalis In der Volksmedizin wird es als Mittel zur Entfernung von Schwermetallen, Cholesterin und Radionukliden aus dem Körper verwendet. Frische Früchte oder der Saft dieser Pflanze hilft bei Durchfall, Rheuma, Gicht, Leber- und Magenerkrankungen; Wird als Diuretikum, Entzündungshemmer und Analgetikum verwendet.

Pflege und Anbau von Physalis

Physalis liebt Wärme und Fülle an Licht. Im Winter und Herbst fühlt sich die Pflanze an gut beleuchteten Fenstern bei einer Temperatur von +18+25°C wohl.

In der warmen Jahreszeit nehmen Sie den Topf mit einem Physalisstrauch am besten mit auf den Balkon oder in den Garten, wo er aktiv wächst und eine gute Beerenernte bringt (bis zu 200 Früchte pro Strauch).

Zur Landung Wählen Sie gelockerte, fruchtbare, neutral reagierende und mit organischen Substanzen angereicherte Substrate. Physalis Sie haben keine Angst vor Krankheiten und Schädlingen; sie sind resistenter gegen niedrige Temperaturen und Trockenheit als Tomaten.

Reife Früchte Die Box schützt Sie vor allen möglichen Unglücken – so hat sie sich die Natur ausgedacht! Und Blätter und Stängel im Freiland können vom Herbst-Heerwurm und Drahtwurm befallen werden, aber wenn man ihn drinnen hält, passiert das praktisch nie. Physalis ist praktisch nicht anfällig für Krankheiten.

Vegetative Vermehrung

Multiplizieren Diese Pflanze kann je nach Sorte auf verschiedene Arten angebaut werden. Franchet kann beispielsweise durch nachgewachsene junge Zweige kriechender Rhizome vermehrt werden.

Es wird so groß schnell, dass es häufig durch Anbinden oder Eingraben verschiedener Barrieren begrenzt werden muss. Im Frühjahr oder Herbst werden neue Triebe ausgegraben und in separate Behälter gepflanzt.

Eine andere Reproduktionsmethode ist Stecklinge. Das Schneiden der apikalen Stängel erfolgt im Juli, wobei Triebe mit den am weitesten entwickelten Internodien ausgewählt werden. Anschließend werden sie in lockeren Boden gepflanzt, zur Hälfte eingegraben, bewässert und mit Folie oder Glas abgedeckt, wobei ein Loch zur Belüftung verbleibt.

Bei sonnigem Wetter Stecklinge spenden Schatten Achten Sie dabei sorgfältig darauf, dass der Boden darunter nicht austrocknet. Nach der Bewurzelung muss die Folie entfernt und die Jungpflanzen in separate Töpfe umgepflanzt werden.

Physalis aus Samen anbauen

Vermehrung durch Samen– es ist eine mühsame und nicht sehr schnelle Aufgabe. Dazu müssen im Herbst gesammelte Samen (sie werden auf die gleiche Weise wie Tomatensamen gesammelt) im Mai oder Ende Oktober in den Boden gesät werden.

Weil das Physalis- ein enger Verwandter von Paprika und Tomaten. Sie können ein vorgefertigtes Substrat für diese Kulturen verwenden. Sie können die Bodenmischung aber auch selbst zubereiten.

Dafür benötigen Sie nehmen:

  • Torf – 2 Teile;
  • Humus oder Kompost – 1 Teil;
  • Rasenerde - 1 Teil;
  • Gartenerde - 1 Teil;
  • gewaschener Flusssand – 0,5 Teile.

Wenn Torf, das Sie dem Substrat hinzufügen, hat einen hohen Säuregehalt Fügen Sie pro 5 Liter Substrat 0,5 Tassen Holzasche oder 2 EL hinzu. Löffel Dolomitmehl.

Aufsehen Sieben Sie das vorbereitete Substrat und dämpfen Sie es dann eine Stunde lang im Wasserbad. Dies trägt dazu bei, die Sämlinge vor Schädlingen und Pilzkrankheiten zu schützen.

Samen Vor der Aussaat in einen Mullbeutel legen und in einer starken Kaliumpermanganatlösung (20 Minuten) oder in einer fungiziden Lösung aufbewahren. Für eine zuverlässige Keimung können Sie Epin auflösen (1 Tropfen pro 100 g Wasser) und die Samen 12 Stunden darin aufbewahren.

Ein großes oder einzelne kleine Aussaatschalen Mit Substrat auffüllen und leicht verdichten. Verteilen Sie die getrockneten Samen gleichmäßig auf der Erdoberfläche. Mit der gleichen Erde noch einmal 1 cm auffüllen. Vorsichtig in kleinen Portionen wässern. Die Pflanzen müssen mit Folie abgedeckt und an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur von +15+20°C keimen die Pflanzen in 7-8 Tagen.

Wann Beginnen Sie mit dem Pflanzen der Sämlinge mit 1-2 Blättern in Erde mit der gleichen Zusammensetzung, aber mit einem etwas geringeren Sandgehalt. Fügen Sie Dünger hinzu, der Phosphor, Stickstoff und Kalium enthält (1 EL pro 5 Liter Mischung).

So werden Sie Erfolg haben Physalis anbauen für Setzlinge aus Samen. Sie müssen Physalis-Setzlinge genauso pflegen wie Tomaten- oder Paprika-Setzlinge. Die Sämlinge wurzeln gut, wachsen schnell und bringen im Herbst in Kisten prächtige Früchte hervor, die Ihr Auge erfreuen, Sie ernähren und heilen werden!

Und wer alles wissen möchte, dem laden wir ein, sich das Video über Physalis anzusehen.

Physalis kommt in unseren Beeten nicht so oft vor, wie wir es gerne hätten. Bisher werden die Menschen eher durch das spektakuläre Aussehen ihrer dekorativen, leuchtend roten Früchte zum Anbau ermutigt, aber mittlerweile ist diese Kulturpflanze immer noch ein sehr gesundes und schmackhaftes Gemüse, und es ist nicht schwierig, sie zu Hause anzubauen, selbst aus Samen .

Zierphysalis ist eine mehrjährige Pflanze und vermehrt sich sowohl durch Rhizome als auch durch Samen. Gemüsephysalis wird jedoch nur durch Samen vermehrt, oft mithilfe der Sämlingsmethode. Mit seiner Hilfe können Sie gut entwickelte Pflanzen züchten und eine gute Ernte einfahren. Die Aussaat von Physalis-Samen im Freiland führt häufig zu einer schlechten Keimung, insbesondere im trockenen Frühling. Mittlerweile verträgt die Pflanze Kälte gut und ist in der Pflege völlig unprätentiös, zudem erfolgt ihre Vermehrung dank der abgefallenen reifen Früchte der Physalis oft durch Selbstaussaat. Die Fruchtbildung kann trotz leichtem Frost den ganzen Herbst über anhalten.

Samenabstoßung

Physalis hat kleine Samen, deren Qualität auf den ersten Blick schwer zu erkennen ist. Um leere Samen zu identifizieren, die nicht keimen, sollten Sie Folgendes tun. Nehmen Sie ein Glas, füllen Sie es mit Wasser, gießen Sie zwei Teelöffel Salz hinein (ohne Deckel) und mischen Sie gründlich, bis sich alles aufgelöst hat. Gießen Sie dann die Samen in diese Lösung und vermischen Sie alles noch einmal mit einem Löffel.

Die schwimmenden Samen sollten entsorgt werden, da sie für die Aussaat ungeeignet sind und Sie mit auf den Boden gesunkenen Samen arbeiten.

Dies ist das vielversprechendste Pflanzmaterial.

Radierung

Anschließend sollten gute Samen unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet werden. Tauchen Sie die zur Aussaat vorgesehenen Samen vor der Aussaat 20 Minuten lang in schwaches Kaliumpermanganat. Zur Behandlung von Saatgut eignen sich gut eine Lösung der Fungizide Fitosporin, Maxim, Vitaros sowie eine Lösung von Epin (Wachstumsstimulans), in der die Samen 12 Stunden lang aufbewahrt werden. Für 100 g Wasser reichen bereits 2 Tropfen der Substanz. Die Triebe werden zusammen und schnell austreiben.

Aussaatzeit

Wenn Sie Physalis in Setzlingen anbauen möchten, muss die Aussaat der Setzlinge Anfang April erfolgen, um Setzlinge im Freiland zu pflanzen. Wenn die klimatischen Bedingungen in Ihrer Region dies jedoch nicht zulassen, kann die Aussaat der Samen Mitte Mai erfolgen und einen Monat später können die Sämlinge im Freiland gepflanzt werden.

Bodenvorbereitung

Der Anbau von Physalis-Setzlingen aus Samen ist nicht schwierig, insbesondere für diejenigen, die dies bereits mit Tomaten getan haben. Wir säen die Samen in fruchtbaren, leichten Boden, bestehend aus 2 Teilen Torf, 1 Teil Humus oder Kompost, ½ Teil Sand. Die resultierende Mischung wird durch die Wärmebehandlung nicht beschädigt, wodurch die Sämlinge vor möglichen Pilzkrankheiten geschützt werden.

Sämlinge säen

Es ist ratsam, Physalis-Setzlinge in Torftöpfen zu züchten, da in ihnen die Wurzeln beim Umpflanzen an einen dauerhaften Wachstumsort praktisch nicht beschädigt werden. Vor der Aussaat empfiehlt es sich, die Physalis-Samen etwas anzutrocknen, damit sie bei der Aussaat nicht zusammenkleben. Bestreuen Sie die ausgesäten Samen leicht mit einer dünnen Schicht Erde, verdichten Sie sie und bedecken Sie sie mit Zellophan.

Pflanzenpflege

Pflanzen müssen regelmäßig belüftet und der Boden angefeuchtet werden. Töpfe mit Pflanzen sollten an einem hellen und warmen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur von +16... +20 Grad C schlüpfen die Sämlinge innerhalb einer Woche. Wenn die Sämlinge schlüpfen, muss das Zellophan entfernt werden. Wenn an den Sämlingen ein Paar echte Blätter erscheinen, können diese gepflückt werden. Anschließend bei Bedarf großzügig gießen. Die Sämlinge müssen vorsichtig gegossen werden, wobei darauf zu achten ist, dass ein sehr kleiner Wasserstrahl entlang des Topfrandes verteilt wird. Geben Sie bei Bedarf Erde in den Topf. Dies geschieht normalerweise unmittelbar nach dem Gießen.

Aushärten von Sämlingen

Wenn die Sämlinge ausreichend gewachsen sind, beginnen sie, sie zum Aushärten an die frische Luft zu bringen. Dies muss sorgfältig und schrittweise erfolgen, damit die empfindlichen Blätter der Physalis keinen Sonnenbrand bekommen, der sich negativ auf die Entwicklung der Pflanze auswirkt. Wenn die Straßentemperatur über +15 °C steigt, können die Sämlinge bis zur Aussaat im Freiland ständig an der Luft belassen werden.

Einen Standort auswählen

Bei der Auswahl eines Platzes im Garten zum Pflanzen von Physalis-Setzlingen müssen Sie Orte meiden, an denen Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse wachsen (Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Auberginen und Physalis selbst).

Landung im Boden

Wenn auf den ausgehärteten Sämlingen 5-6 Blätter erscheinen, sollten diese ins Freiland gepflanzt werden. Pro m2 geben wir 50 Gramm Nitroammophoska in die Erde und pflanzen die Setzlinge schachbrettartig ein. Zwischen den Reihen und den Pflanzen sollte ein Abstand von 50 cm liegen.

Wir pflanzen die Setzlinge so, dass die unteren Blätter den Boden nicht berühren. Sollten einige Pflanzen zu sehr in die Länge gezogen werden, müssen sie schräg in die Löcher gesetzt werden. Die Sämlinge sollten großzügig bewässert und der Boden darunter gemulcht werden.

Top-Dressing

Während die Sämlinge wachsen und sich entwickeln, werden sie alle 15–20 Tage mit einer wässrigen Lösung aus Königskerze oder Vogelkot (1:10) gefüttert. Die Fütterung muss mit größter Sorgfalt erfolgen. Die Lösung wird unter der Wurzel aufgetragen, wobei darauf zu achten ist, dass die Lösung nicht auf die Blätter gelangt. Nach dem Füttern gießen und dann anhäufen.

Die organische Düngung sollte mit der Düngung mit Mineraldüngern abgewechselt werden.

Ein Esslöffel komplexer Mineraldünger wird in einem Eimer Wasser verdünnt.

Aussaat im Boden

Physalis kann durch Samen und ohne Setzlinge gezüchtet werden. In diesem Fall beginnt die Pflanze später Früchte zu tragen.

Aussaat vor dem Winter

Sie können Physalis-Samen im Herbst, näher am Winter, in trockener Form säen. Auf diese Weise angebaute Pflanzen sind sehr dürreresistent und gut resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Frühjahrssaat

Der Physalis-Anbau mit Samen kann auch im Frühjahr begonnen werden. Sie müssen die Samen pflanzen, wenn sie schlüpfen. Dazu sollten sie in ein feuchtes Tuch gelegt werden. Wenn die Sprossen schlüpfen, werden die Samen 1 cm tief in den Boden gesät.

Temperatur

Dies geschieht im März oder April, wenn sich der Boden im Garten auf etwa +5 Grad C erwärmt.

Bewässerung

Sie müssen das Beet alle 2-3 Tage mäßig mit Feldfrüchten bewässern, aber gleichzeitig müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen und versuchen, es nicht zu übertreiben. Damit die Sämlinge gemeinsam sprießen, ist es besser, das Beet mit Zellophan abzudecken.

Unterstützungsvereinbarung

Da es sich bei Physalis um eine hohe Pflanze handelt, kann ihre Kultivierung nicht ohne die Verwendung von Stützen erfolgen, an denen sie festgebunden, aber nicht festgebunden ist.

Kneifen

Da der Ertrag der Physalis von der Anzahl der Zweige abhängt, ist es notwendig, die Entwicklung der Seitentriebe zu intensivieren. Wenn der Strauch eine Höhe von etwa 70 cm erreicht (dies wird näher am Herbst sein), sollte seine Spitze eingeklemmt werden. Dadurch wird das Wachstum begrenzt und die Früchte werden so schnell wie möglich reif. Übrigens ist Physalis in der Lage, auch bei Nulltemperaturen Früchte zu tragen.

Pflege

Die Pflege von Physalis ist einfach. Es ist notwendig, den Boden darunter zu lockern, Unkraut rechtzeitig zu bekämpfen und zu gießen. Wenn die Früchte zu reifen beginnen, sollte das Gießen auf ein Minimum beschränkt werden, um Risse zu vermeiden.

Physalis ist die größte Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse und wird normalerweise etwa 1 m hoch. Ursprünglich stammt sie aus Mittelamerika, ist aber auch in Russland weit verbreitet. Es gibt sowohl dekorative als auch essbare Arten von Nutzpflanzen. Der Anbau von Physalis aus Samen und vor allem das Pflanzen bereits gekaufter Setzlinge ist nicht schwierig.

  1. Gemüsephysalis ist eine einjährige krautige Pflanze, die schnell wächst und keine Angst vor Kälte hat. Die Früchte sind relativ lange haltbar, haben medizinische Eigenschaften und schmecken wie Tomaten; Sie können eingelegt, zu Salaten und Gewürzen verarbeitet werden. Pflanzliche Physalis können sich durch Selbstaussaat vermehren.
  2. Beeren-Physalis ist viel kleiner als Gemüse-Physalis, hat aber einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Im Gegensatz zu Gemüse kann es frisch gegessen werden. Aus den Früchten werden Marmeladen, Marmeladen, Trockenfrüchte und Kompotte zubereitet. Beeren-Physalis ist launischer und verträgt Kälte schlechter.
  3. Dekorative Physalis. Die Früchte dieser Physalis sollten niemals gegessen werden, da sie giftige Stoffe enthalten. Sie dienen lediglich der Dekoration: Leuchtend rote Schachteln sehen in einem Herbststrauß großartig aus.

Fotogalerie: Physalis-Arten

Gemüse-Physalis-Früchte werden eingelegt und Salate zubereitet.
Physalis-Beeren können frisch gegessen werden
Dekorative Physalis schmücken nicht nur Ihren Standort, sondern auch herbstliches Kunsthandwerk

Physalis-Samen pflanzen

Beim Pflanzen von Physalis gibt es keine komplizierten Regeln, und selbst ein unerfahrener Gemüseanbauer kann diese Aufgabe bewältigen.

Physalis-Samen für die Aussaat vorbereiten

Physalis-Samen sind sehr klein, daher ist es schwierig, sie von Hand auszuwählen. Es gibt eine viel einfachere Möglichkeit, geeignete Samen auszuwählen: Tauchen Sie sie in eine schwache Salzlösung und mischen Sie sie. Nur diejenigen, die auf den Boden gesunken sind, eignen sich zum Pflanzen, und diejenigen, die an der Oberfläche schwimmen, sind höchstwahrscheinlich „Attrappen“ und keimen nicht. Ausgewählte Samen müssen gewaschen und getrocknet werden.

Physalis-Samen haben eine hohe Keimrate; sie keimen recht schnell und benötigen daher keine zusätzliche Wachstumsstimulation. Es ist jedoch zu beachten, dass es sinnvoll ist, sie vor dem Pflanzen 0,5 Stunden lang in einer rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung zu halten. Danach müssen die Samen getrocknet werden, da sie sonst beim Pflanzen zusammenkleben und schlechter keimen.

Physalis-Samen haben eine gute Keimfähigkeit, sodass vor der Aussaat keine zusätzliche Verarbeitung erforderlich ist

Landetermine

Am besten planen Sie die Pflanzung der Physalis-Setzlinge Mitte April und 40–50 Tage später (nachdem die Frühlingsfröste vorüber sind) ins Freiland. Es ist besser, Beeren-Physalis 2 Wochen später zu pflanzen als Gemüse-Physalis.

Wachsende Sämlinge

Die kernlose Aussaatmethode eignet sich für die unprätentiöse Gemüsephysalis, die sich durch Selbstaussaat gut vermehrt. Sie kann auch im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst im Freiland gesät werden; eine solche Physalis ist viel stärker und härter als die aus heimischen Sämlingen gezogene. Allerdings hat diese Methode einen Nachteil: Die Früchte reifen viel später als bei der Sämlingsmethode. Wenn Sie eine frühe Ernte wünschen, bevorzugen Sie daher Setzlinge.


Setzlinge pflücken

Nachdem 2-3 echte Blätter erschienen sind, müssen Sie mit dem Pflücken der Sämlinge beginnen.


Video: Physalis-Setzlinge pflanzen

Physalis-Sämlinge in den Boden verpflanzen

Diese Pflanze liebt vor allem fruchtbaren, leichten Boden. Der Standort zum Pflanzen von Physalis sollte möglichst sonnig gewählt werden. Vermeiden Sie Schatten und niedrige Bereiche. Pflanzen Sie Physalis nicht dort, wo zuvor Auberginen, Tomaten, Kartoffeln oder Paprika wuchsen, da diese Pflanzen anfällig für dieselben Krankheiten sind. Auch saure Böden mag die Pflanze nicht.

Der Säuregehalt kann überprüft werden, indem man an der Pflanzstelle etwas Erde nimmt und Essig hinzufügt. Kommt es zu einer Reaktion, bedeutet dies, dass der Boden neutral ist, also Kalk darin vorhanden ist. Erfolgt keine Reaktion, ist der Boden sauer und Sie sollten über einen anderen Standort für Physalis nachdenken.

Für Physalis benötigen Sie einen sonnigen Standort mit leicht fruchtbarem Boden.

Physalis wird nach dem Ende des Frosts in die Erde gepflanzt.


Merkmale der weiteren Pflege

  • Hohe Pflanzen müssen abgesteckt werden.
  • Verzweigte Büsche bringen große Erträge, daher ist es sinnvoll, die Spitze der Pflanze einzuklemmen.
  • Die Düngung erfolgt unter den Wurzeln nach dem Pflanzen im Freiland mit einer Königskerzenlösung 1:10.
  • Während der Pflanzung und in Trockenzeiten ist eine Bewässerung erforderlich.
  • Lockern und Jäten sind erforderlich, aber wenn Sie den Boden mulchen, können Sie auf diese Verfahren verzichten.
  • Einjährige Physalis erfordert keine Transplantation. Aber mehrjährige Pflanzen müssen alle 5–7 Jahre regelmäßig neu gepflanzt werden. In diesem Fall können Sie ihre Rhizome vorsichtig teilen und so zusätzliche Büsche erhalten.

Das Pflanzen und Züchten von Physalis ist nicht kompliziert. Es ist wichtig, dafür fruchtbaren Boden zu wählen und den ganzen Tag über für gute Beleuchtung zu sorgen. Am Ende der Saison wird die Pflanze den Besitzer mit einer leckeren Ernte oder leuchtenden Laternen begeistern.



 

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