ویژگی های درمان کبد با جو و بهترین دستور العمل ها
خبره ها طب سنتیادعا می کنند که تنتور جو دوسر بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. اینها کم خونی، سرماخوردگی، ضعف ایمنی، مشکلات کبد، کلیه و معده هستند. برای اینکه این دارو واقعاً به یک مشکل خاص کمک کند، جو باید به درستی دم شود.
چگونه جو دو سر را در آب بجوشانیم
بهترین درمان، جوشانده ای است که در قمقمه تهیه شده است. با توجه به اینکه آبگوشت برای مدت طولانی داغ می ماند، تمام مواد مفید از آن به آب می گذرد. شما نیاز خواهید داشت:
- جو پوست کنده نشده (در داروخانه ها یا خواربار فروشی ها فروخته می شود تغذیه سالم) - 8 قاشق غذاخوری؛
- آب - 1 لیتر.
یک قمقمه دهان گشاد، یک قابلمه و یک الک ریز نیز آماده کنید.
- دانه های جو دوسر را در الک بریزید و زیر آن را بشویید آب جاری.
- آنها را به یک قابلمه منتقل کنید و با آب بپوشانید.
- قابلمه را روی آتش بگذارید و مخلوط را به جوش بیاورید. 3-4 دقیقه با جوش کم بپزید.
- آب گرم را به همراه جو در قمقمه بریزید.
- قمقمه را ببندید و تنتور را به مدت 8 ساعت به حال خود رها کنید.
- پس از سپری شدن زمان، آبگوشت را از صافی رد کرده و مایع کدر به دست آمده را در ظرف یک لیتری بریزید.
- شیشه تنتور را در یخچال نگهداری کنید.
قبل از مصرف دارو، مقدار مورد نظر را در یک لیوان بریزید و آب گوشت را گرم کنید دمای اتاقدر حمام آب 2-3 بار در روز مصرف کنید. این دارو به انواع خفیف هپاتیت، التهاب معده، ایمنی پایین و کم خونی کمک می کند.
طرز جوشاندن جو با شیر
برای درمان سرفه های شدید، برونشیت، ذات الریه بهتر است جوشانده جو دو سر را با شیر درست کنید.
- یک لیوان جو پوست کنده را زیر آب جاری بشویید.
- دانه ها را در قابلمه بریزید و با یک لیتر شیر پر کنید.
- تابه را در حمام آب قرار دهید و مخلوط را به مدت 3 ساعت بپزید.
- شیر را از دانه ها صاف کنید و آن را به صورت گرم در شب بخورید - یک سوم لیوان.
خواص مفید جو دوسر
چرا جو اینقدر مفید است؟ دانه های تصفیه نشده این غلات حاوی:
- پروتئین ها؛
- چربی ها؛
- کربوهیدرات ها؛
- آمینو اسید؛
- روغن ضروری.
وجود در غلات تعداد زیادینشاسته "انرژی آهسته" را برای بدن فراهم می کند که جهش شدیدی در قند خون ایجاد نمی کند. به همین دلیل، جوشانده جو دوسر برای بیماران دیابتی توصیه می شود. پروتئین که در غلات بسیار فراوان است به بهبود زخم ها و تقویت سیستم اسکلتی کمک می کند. فیبر پلاک های کلسترول را حل می کند و از تشکیل پلاک های جدید جلوگیری می کند. 
اگر قصد دارید جو دم کرده و با هر بیماری آن را درمان کنید، حتما با پزشک مشورت کنید. او رژیم پذیرش را اصلاح می کند و توصیه هایی در مورد مدت پذیرش ارائه می دهد.
در میان محصولات غلات، اگر از نظر فوایدی که برای انسان دارد، جو دوسر آخرین مورد نیست. می توان آن را تهیه کرد راه های مختلف: دم کنید، بجوشانید و اصرار کنید. در این مورد، اهداف متفاوت است، به این معنی که روش های دم کردن نیز متفاوت است. جو دوسر هنگام دم کردن و دم کردن، حداکثر مواد و خواص مفید را حفظ می کند.
دانه‌های جو دوسر به‌عنوان لوسیون برای کمپرس استفاده می‌شود، غلات برای اسهال و نفخ معده مفید است، بلغم به‌عنوان داروی سرفه یا سرماخوردگی استفاده می‌شود. سیلیکون، منیزیم، آهن، سدیم، گوگرد، فلوئور، فسفر، کلر، وانادیم، ید - لیست اجزای مفید جو را می توان برای مدتی طولانی فهرست کرد. با این حال، هر کسی که علاقه مند است همیشه می تواند چیزهای بیشتری پیدا کند لیست کاملمواد مفید موجود در جو دوسر در اینترنت
طب سنتی جو دوسر را برای بیماری های روده، سرماخوردگی، حذف سرب از بدن، کاهش وزن، افزایش ایمنی و بهبود ظاهر توصیه می کند. جوشانده آن برای گاستریت مزمن، ترومبوفلبیت، فشار خون بالا و بهبودی توصیه می شود. سیستم عصبی. جو به همه کمک می کند، صرف نظر از سن. اغلب به عنوان یک دیورتیک عالی استفاده می شود.
چگونه جو را بجوشانیم؟
دستور اول بسیار ساده است: یک لیوان غلات را با یک لیتر آب جوش دم کنید، تبخیر کنید تا یک چهارم مایع از بین برود. 3-4 بار نصف فنجان قبل از غذا مصرف شود.
روش دوم به شرح زیر است: جو را با آب به نسبت 1:10 بریزید، یک روز اصرار کنید، فیلتر کنید و نصف لیوان را 2-3 بار در روز، قبل از غذا میل کنید.
چگونه با دیابت جو دو سر بنوشیم؟
جو کمک می کند دیابت. تهیه چنین دمنوشی نیز آسان است. 100 گرم غلات را با سه لیوان آب بریزید، نصف لیوان را حداقل سه بار در روز قبل از غذا میل کنید، بعلاوه به جای غلات می توان از شاخساره سبز یا کاه جو دو سر استفاده کرد.
جو به کاهش قند خون کمک می کند، برای این کار به درمان زیر نیاز دارید: ما 2 گرم جو سبز، لوبیا خشک، دانه کتان، برگ زغال اخته را مصرف می کنیم. تمام مواد را کاملا آسیاب کرده، در لیوان بریزید آب گرم، داخل قمقمه بگذارید، یک شب اصرار کنید، فیلتر کنید و بگیرید.
چگونه با سیستیت جو دو سر بنوشیم؟
برخی از طرفداران طب سنتی نوشیدن جو دو سر را برای التهاب مثانه توصیه می کنند. باید به این صورت دم کنید: 20 گرم جو سبز، آویشن، گل رز، ریشه کاسنی، جوانه غان، برگ چنار و علف به نام پرنده کوهنوردی می گیریم. مجموعه را با آب مقطر جوشانده بریزید. محاسبه به شرح زیر است: 1 قاشق از مجموعه در هر لیوان آب. گیاهان را با آب پر کنید، درب قابلمه را ببندید، به مدت 30 دقیقه در حمام آب قرار دهید، سپس به مدت 45 دقیقه خنک کنید، فیلتر کنید و فشار دهید. جو دو سر را در یک سوم یا نصف فنجان قبل از هر وعده غذایی، در طول روز بنوشید. دوره سه هفته طول می کشد.
دستور دیگری که برای تنظیم فرآیند متابولیک در آن توصیه می شود سیستم قلبی عروقیو بافت های سیستم عصبی یک لیوان جو را با یک لیتر آب جوش دم می کنیم، تبخیر می کنیم تا یک چهارم جرم مایع از بین برود. نصف لیوان تنتور را 3-4 بار در روز بنوشید.
اگر دستور العمل های صحیح دم کردن جو را دنبال کنید، داروهای مصرف شده تأثیر مؤثرتری خواهند داشت.
من بلغور جو دوسر سبوس دار را بیشتر از هرکول دوست دارم و حتی پرک هایی که اصلا نیازی به جوشیدن ندارند. احتمالاً به دلیل این واقعیت است که من در مورد فواید جو کامل زیاد مطالعه کردم. و اشتیاق به جو دوسر با این واقعیت آغاز شد که مدتها پیش در یکی از بازارهای تاشکند، در ردیف غلات، فروشنده ای را دیدم که کیسه ای جو دوسر داشت. "چرا او است؟" من پرسیدم. به زبان روسی شکسته، فروشنده شروع به توضیح داد که آنها تحت درمان هستند، و او مشتریان دائمی زیادی داشت که او را می بردند. و اگر این جو را بخرم و بشورم و در یک لیوان آب پر کنم و روز بعد بنوشم، آنگاه می شوم ژودا یام چیرویلی (بسیار زیبا) و پوست - زور، مو - زور. (زور نوعی تعالی است - عامیانه) و در حالی که به طرف من متمایل شد، برای اینکه شوهرم نشنود زمزمه کرد: «زخم زنانه نخواهد بود. 70 سال می شود - شما می توانید زایمان کنید! وای! - فکر کردم، - این است که با یک یولاف می توانید چند فرزند به دنیا بیاورید. در نهایت فروشنده گفت دانه های خیس شده را نباید دور ریخت، جوشاند و به کیک اضافه کرد.
در میان آشنایان من بیمار دیابتی وجود نداشت، به همین دلیل احتمالاً قبلاً با جو غلات برخورد نکرده بودم. من برای معجزه جو برای سلامتی نمی نویسم. بدون من نوشته شده جستجو را تایپ کنید "oats خواص دارویی” و بخوانید.
خوب، بعد از آن جلسه، شروع به خواندن زیاد در مورد جو کردم. خوب، درمان ماکروپولوس، نتیجه گرفتم. استفاده کنید و برای همیشه زندگی کنید.
اکنون ما در مورد یک فرنی ژلاتینی چسبناک لذیذ صحبت می کنیم که از دانه های جو دوسر دم کرده تهیه شده است که در همان آبی که در آن دم کرده اند جوشانده شده است. یک چیز در چنین آشفتگی بد است - اشتها را کاملاً از بین می برد. و این غم انگیز است. و من چیزی جز او نمی خواهم. بنابراین، برخی از فرآیندها را در بدن انجام می دهد. بنابراین در صورت وجود زخم مزمن ابتدا خواص جو دوسر را مطالعه کنید. اگرچه موارد منع جدی جو دوسر هنوز شناسایی نشده است، اما افرادی با عدم تحمل فردی وجود دارند.
ما جو دوسر را مرتب می کنیم، آنها را از دانه های خارجی تمیز می کنیم. خوب با آب جاری بشویید. برای خیساندن از شیشه لیتری استفاده می کنم. یک چهارم شیشه را میریزم و به سه چهارم ارتفاع شیشه آب جوش اضافه می کنم. بنابراین، نسبت جو و آب تقریباً 1: 3 است. من آن را می گذارم تا یک شب دم بکشد.
جو دوسر را به همراه آب در قابلمه ای با دیواره کلفت می ریزیم و روی اجاق می گذارم و صبر می کنم تا بجوشد. به محض شروع به جوشیدن، حرارت را به حداقل برسانید. به جوش نیاورید. یک تزریق غلیظ بدتر از شیر کف می کند و "فرار می کند". از این رو، ماهیتابه نباید با درب بسته شود. به طور کلی، بهتر است، البته، بهتر است چنین فرنی را بدون جوشیدن در فر بپزید.
بنابراین، بدون جوش، فرنی به مدت 40-50 دقیقه تبخیر می شود. شما باید به طور دوره ای آن را نزدیک کنید و آن را هم بزنید (به فرنی)، ژله انباشته شده را از دیوارها جدا کنید. این دم کرده به یک ژله غلیظ تبدیل می شود، دانه ها نرم می جوشند. اتفاقاً این ژله برای استفاده از ماسک صورت بسیار مناسب است. می توانید عسل اضافه کنید. اثر قابل توجه.
فرنی تقریبا آماده نمک. می توانید کشمش، زردآلو خشک خرد شده یا آلو را اضافه کنید. میوه های خشک را کمی در فرنی بخارپز کنید. اجاق گاز را خاموش کنید. در قابلمه را با درب می بندیم و می گذاریم تا خنک شود تا فرنی را بدون سوختن میل کرد. روی اجاق برقی است. اگر اجاق گاز است، در قابلمه را با حوله بپیچید و اجازه دهید فرنی به آرامی خنک شود.
شکر و کره نباید به چنین فرنی اضافه شود. او به طرز شگفت انگیزی خوب است. علاوه بر این، به نظر می رسد که ژله مانند است و نیازی به نرم کردن آن نیست.
بار دیگر در مورد بلغور جو دوسر در چدن یا در مورد کیک خواهم نوشت. در مورد هاگیس هم خیلی فکر می کنم.
با هشدار به سوالات دوستان تاشکند، می گویم که غذاهای آسیایی محلی ما شروع به تولید جو غلات کامل در بسته های زرد-آبی کرد و در بسیاری از فروشگاه ها فروخته می شود - فقط باید توجه کنید.
طرز تهیه فرنی از جو کامل
خیلی وقته بلغور جو دوسر درست نکردم. بلغور جو دوسر. فقط غلات کامل!
اگرچه پخت و پز زمان زیادی می برد، اما این فرنی ارزش آن را دارد. هیچ چیز با فرنی بلغور جو دوسر قابل مقایسه نیست. اما اینجا نه تنها کیفیت های طعم. همچنین مواد مفید زیادی برای بدن وجود دارد. بنابراین، من به همه توصیه می کنم به یک فرنی سنتی و بسیار سالم که از جو بدون پوست تهیه می شود، روی بیاورند. زیرا حتی با اولین تصور وحشتناک که فرنی تقریباً یک روز پخته می شود، در واقع زمان واقعی شخصی شما برای پختن این فرنی 10-15 دقیقه طول می کشد.
از عصر شروع به پخت و پز می کنم و صبح روی میز بلغور جو دوسر آماده همراه با کره پخش شده با میوه ها یا آجیل است. کی عاشق چیه
بنابراین خود دستور العمل: نحوه پخت فرنی از جو غلات کامل.
بنابراین مرحله شماره 1 - خیساندن.
ساعت 4 بعد از ظهر دانه ها را در آب خیس می کنم. قطعا دانه بسیار کثیف وجود دارد. نویا متوجه شد که دانه جو دو سر خالص و مرغوب را کجا و چه شرکتی می فروشد.
در آب خیس کن
مرحله شماره 2 - در آب بپزید.
ساعت 9 از قبل روی آتش گذاشتم تا بجوشد البته اول شستن در چند آب. اول با آب میپزم نمک فورا فرنی آب پز - من آتش را به حداقل می رساند.
در آب بجوشانید
مرحله 3 - شیر را اضافه کنید.
به محض اینکه غلات تقریباً تمام مایع را جذب کرد، شروع به اضافه کردن شیر می کنم. من آن را یک بار اضافه می کنم - فرنی غلیظ می شود، من بیشتر اضافه می کنم و به همین ترتیب 3-4 بار. پخت و پز برای من 2-2.5 ساعت طول می کشد.
شیر را اضافه کنید
چگونه مرحله 3 را ساده کنیم؟ اگر مولتی کوکر دارید - همه چیز ساده شده است. در این فرآیند، راحت نیست که شما نیاز به نظارت بر فرنی داشته باشید. به او نزدیک شوید، به او نگاه کنید.
اگر آهسته پز دارید، فرنی را در حالت گندم سیاه (یا فرنی) قرار می دهید و به کار خود ادامه می دهید. وقتی تایمر به صدا در آمد (معمولاً بسته به نوع مولتی پز 30-40 دقیقه است) بیایید شیر اضافه کنید و دوباره روی حالت گندم سیاه (فرنی) بگذارید و بگذارید. و بنابراین 4-5 بار.
مرحله شماره 4 (آخرین) - بخارپز کردن.
اما این همه ماجرا نیست. حالا قابلمه فرنی را در پتو می پیچم و می گذارم تمام شب دم بکشد.
شاید خواندن آن مفید باشد:
- چگونه بفهمیم عقرب چه چیزی را دوست دارد;
- آخرالزمان زامبی آنلاین با دوستان;
- بازی آنلاین آخرالزمان زامبی بازی;
- مشکل در راه اندازی بازی فیفا;
- درمان در خارج از کشور نترس درمان در خارج از کشور - جهت های اصلی گردشگری پزشکی درمان در خارج از کشور که در آن بهتر است;
- من یک سوال دارم: چگونه از استرس خلاص شویم؟;
- تراژدی های اصلی در زندگی رومینا پاور آلبانو کاریسی کودکان چه می کنند;
- اگر کودک نمی خواهد در مهد کودک دوست باشد چه باید کرد؟;