Dacă mănânci usturoi în fiecare zi, ce se va întâmpla cu corpul tău? Recomandări și reguli de admitere. Cât usturoi poți mânca pe zi: recomandări utile Usturoi cu fasole verde

Rețeta nr. 1
Ingrediente:
3 catei de usturoi;
1 rosie;
2 linguri. l. ulei de masline;
2 linguri. l. apă;
1 lingura. l. oțet de struguri;
marar, busuioc, patrunjel.
Cum să gătească?
Tăiați mărunt verdeața, tăiați roșia cubulețe mici, treceți usturoiul printr-o presă. Combinați toate ingredientele și amestecați bine.

Rețeta nr. 2
Ingrediente:
2-3 catei de usturoi;
2 linguri. l. Mustar Dijon;
2 linguri. l. pasta de tomate;
1 lingura oțet de mere;
verdeturi (marar, patrunjel, coriandru, ceapa verde etc.).
Cum să gătească?
Tăiați mărunt verdeața și usturoiul. Se amestecă muștarul, pasta de roșii și oțetul, se combină cu ierburi. Se amestecă și se lasă să se infuzeze.

Rețeta nr. 3
Ingrediente:
100 g agrișe;
3-4 catei de usturoi;
1 lingura ulei de masline;
un praf de ghimbir macinat.
Cum să gătească?
Acest sos merge bine cu kebab gras. Pentru a o face, trebuie să mărunți agrișele și usturoiul și să le amesteci cu un blender. Apoi adăugați ulei de măsline și ghimbir la ele.

Rețeta nr. 4
Ingrediente:
500 g ketchup;
150 ml apă;
100 ml otet de mere;
100 g zahăr din trestie;
2 linguri. l. muştar;
1 lingura. l. praf de ceapa;
1 lingura. l. praf de usturoi;
0,5 linguriță. piper roșu.
Cum să gătească?
Combinați toate ingredientele într-o cratiță și puneți-o la foc mic. Gatiti, amestecand continuu, timp de 20 de minute. Sosul va fi lichid, dar nu apos, moderat dulce și picant. Se lasa sa se raceasca inainte de servire. Îl puteți pregăti cu o zi înainte de călătoria în aer liber.

Rețeta nr. 5
Ingrediente:
1 ou de gaina;
1 lingura. l. Mustar Dijon;
100 ml ulei de măsline;
sare si piper dupa gust.
Cum să gătească?
Tot ce aveți nevoie de la ou este albușul. Trebuie bătut cu un mixer împreună cu muștar. Apoi, fără a opri din amestecat, turnați cu grijă uleiul de măsline. Se adauga sare si piper dupa gust. Sosul va fi gros și perfect pentru pui.

Reteta nr 6
Ingrediente:
2 linguri. l. Miere;
2 linguri. l. suc de lămâie;
0,5 linguriță. muștar uscat;
0,5 linguriță. ardei roșu măcinat.
Cum să gătească?
Se amestecă toate ingredientele și se încălzește la foc mic până la fierbere. Se răcește înainte de servire.

Rețeta nr. 7
Ingrediente:
500 g ketchup;
100 g zahăr;
3 catei de usturoi;
1 ceapa mica;
2 linguri. l. apă;
2 linguri. l. ulei de masline;
1 lingura. l. oțet de mere;
1 lingura. l. pasta de tomate;
1 lingura. l. Sos Worcestershire;
1 lingura fum lichid;
1 lingura pudră de muștar;
0,5 linguriță. Ardei iute;
piper negru măcinat după gust.
Cum să gătească?
Tăiați ceapa, adăugați apă și folosiți un blender pentru a măcina până la o consistență de piure. Încinge ulei de măsline la foc mediu și adaugă piure de ceapă. Gatiti pana cand amestecul se rumeneste usor. Adăugați ingredientele rămase (treceți usturoiul printr-o presă) și, amestecând continuu, mai țineți pe foc încă 20 de minute. Sosul va fi foarte aromat și perfect pentru coaste.

Reteta nr 8
Ingrediente:
300 g lingonberries congelate sau proaspete;
100 g coacaze congelate sau proaspete;
3 linguri. l. Sahara;
1 lingura. l. ghimbir ras.
Cum să gătească?
Măcinați fructele de pădure folosind un blender până la o consistență omogenă de piure. Într-o cratiță mică, fierbeți fructele de pădure și zahărul la foc mic până când acesta din urmă se dizolvă și amestecul fierbe. După aceasta, se adaugă ghimbir și se mai ține pe foc încă 3 minute. Se răcește înainte de servire și poți adăuga câteva afine proaspete sau coacăze. Sosul merge bine cu carnea rosie.

Rețeta nr. 9
Ingrediente:
250 g hrean;
250 g sfeclă;
200 ml apă;
1 lingura. l. 9 la sută oțet;
1 lingura sare.
Cum să gătească?
Curățați hreanul și treceți printr-o mașină de tocat carne. Curățați sfecla proaspătă și dați-o pe răzătoare grosieră. Combinați acestea și alte ingrediente și amestecați bine. Poate fi pregătit în avans și păstrat la frigider.

Rețeta nr. 10
Ingrediente:
100 ml ulei de măsline;
20 g brânză tare;
2 catei de usturoi;
1 ou de gaina;
3 lingurite muştar;
1 lingura lapte praf;
0,5 linguriță. suc de lămâie;
sare si piper negru macinat dupa gust.
Cum să gătească?
Rupeți oul într-un castron adânc. Sare si piper. Adăugați muștar, lapte praf și sucul de lămâie. Bateți cu un mixer sau blender. În timp ce amestecați continuu, turnați uleiul de măsline într-un jet subțire.

Se bate până se formează o masă groasă omogenă. Treceți usturoiul printr-o presă, radeți brânza pe răzătoare fină și adăugați-le la amestecul rezultat. A se amesteca bine. Sosul se potrivește bine cu carne albă și pește la grătar.

Rețeta nr. 11
Ingrediente:
500 g iaurt fără aditivi;
1 castravete proaspăt de mărime medie;
3 catei de usturoi;
1 ardei iute verde mic;
mărar;
piper negru;
oțet balsamic.
Cum să gătească?
Curățați castraveții și dați-l pe răzătoare. Treceți usturoiul printr-o presă, tocați mărunt mararul. Scoateți semințele din ardeiul iute și tăiați mărunt. Combinați toate ingredientele cu iaurt și amestecați. Se condimentează cu piper și se adaugă oțet balsamic după gust. Sosul este bun cu kebab de miel.

Reteta nr 12
Ingrediente:
200 ml suc de rodie;
300 ml vin roșu dulce;
3 catei de usturoi;
1 lingura Sahara;
1 lingura sare;
0,5 linguriță. amidon;
busuioc;
piper negru și roșu măcinat după gust.
Cum să gătească?
Se amestecă sucul de rodie și 200 ml de vin. Treceți usturoiul printr-o presă și tocați busuiocul. Combinați aceste ingrediente, precum și zahărul, sarea și piperul măcinat, într-o cratiță și puneți-o la foc mic.

Când dă în clocot, se acoperă cu un capac și se mai fierbe încă 20 de minute. Se adauga apoi amidonul, diluat in vinul ramas, si se tine pana se ingroasa. Se serveste racit. Sosul merge bine si cu carnea de miel.

Reteta nr 13
Ingrediente:
50 g smantana cu 30% grasimi;
2 oua de gaina;
2 linguri. l. Sahara;
2 linguri. l. oțet de masă;
1 lingura. l. făină;
Sarat la gust.
Cum să gătească?
Se amestecă sare, zahăr și oțet. Fierbe ouăle, este nevoie doar de gălbenușuri. Ele trebuie frecate cu smântână și făină. Apoi adăugați la acest amestec oțet sărat și îndulcit. Aduceți toate acestea la fierbere la foc mare. Veți obține un sos gros, delicios.

Rețeta nr. 14
Ingrediente:
200 g prune uscate fără sâmburi;
200 g nuci decojite;
500 g ketchup fierbinte;
1 lămâie.
Cum să gătească?
Clătiți prunele și frecați printr-o sită. Se opăresc nucile cu apă clocotită și se zdrobesc. Stoarceți sucul de la lămâie și radeți coaja pe răzătoarea fină. Combinați ketchup-ul, prunele uscate, nucile și coaja într-o cratiță. Gatiti aproximativ 5 minute. La final, se adaugă sucul de lămâie, se amestecă bine, se ia de pe foc și se răcește.

Reteta nr 15
Ingrediente:
200 g caise uscate;
3 mere verzi medii;
100 ml sherry sau alt vin alcoolizat;
2 lingurite pudra de curry;
sare si piper negru macinat dupa gust.
Cum să gătească?
Înmuiați caisele uscate în vin și lăsați timp de 10-12 ore. După aceasta, adăugați amestecul de curry la amestec și amestecați cu un blender până la o consistență de piure. Curățați, curățați și tăiați mărunt merele. Combinați-le cu piure de caise uscate, sare și piper după gust. Sosul completează bine kebabul de pui.

Reteta nr 16
Ingrediente:
100 g muștar;
150 g ardei iute;
300 g mere;
300 g morcovi;
300 g usturoi;
400 g roșii;
500 g ardei gras;
200 ml 9 procente oțet;
2 linguri. pasta de tomate;
pătrunjel;
sare.
Cum să gătească?
Acesta este un sos a la adjika, dar fără conservare. Îndepărtați semințele din ardeii dulci și amari. Curățați merele și scoateți miezul. Curata rosiile de coaja. Treceți toate legumele printr-o mașină de tocat carne. Se adauga apoi pasta de rosii, otet, mustar, usturoi si patrunjel tocat si sare dupa gust. Se amestecă bine și se lasă să stea câteva ore.

Rețeta nr 17
Ingrediente:
100 ml vin alb sec;
200 g smantana 30% grasime;
5 roșii cherry;
jumătate de ceapă;
1 lingura. l. unt;
suc de lamaie, sare si piper dupa gust.
Cum să gătească?
Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt pana se inmoaie. Apoi turnați vinul și roșiile tăiate cubulețe în tigaie. Se fierbe timp de 1-2 minute. Se adauga smantana, sare, piper si zeama de lamaie. Se amestecă și se gătește până când se îngroașă. Cand sosul s-a racit, adauga patrunjel tocat la el. Este bun pentru fripturi de pește și pui la grătar.

Reteta nr 18
Ingrediente:
1 kg prune;
3 linguri. l. Sahara;
2 linguri. l. sare;
5 catei de usturoi;
0,5 linguriță. ardei roșu măcinat;
0,5 linguriță. coriandru;
mărar proaspăt și coriandru.
Cum să gătească?
Spălați prunele, îndepărtați sâmburele și treceți printr-o mașină de tocat carne. Combinați piureul de prune, zahărul și sarea într-o cratiță sau o cratiță. Gatiti 5 minute. Se adauga apoi usturoiul si ierburile tocate, piperul si coriandru. Cand da in clocot se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Sosul se potrivește bine cu kebab de porc și miel.

Reteta nr 19
Ingrediente:
maioneză (de preferință de casă);
sos de soia în proporție de unu la trei (la 100 g de maioneză 30 g de sos de soia);
usturoi și piper negru măcinat după gust.
Cum să gătească?
Se amesteca maioneza si sosul de soia, se adauga usturoiul si piperul trecut printr-o presa. Sosul are un gust picant si este potrivit pentru kebab de vita si porc.

Reteta nr 20
Ingrediente:
300 g smantana;
100 ml bulion;
30 g unt;
1 lingura. l. făină;
mărar și pătrunjel;
sare si piper dupa gust.
Cum să gătească?
Prăjiți făina în unt până se rumenește. Apoi turnați bulionul în tigaie și fierbeți până se îngroașă. După aceasta, adăugați smântână, ierburi tocate mărunt, sare și piper. Se fierbe încă 3 minute. Se răcește și se servește cu fructe de mare, pește sau kebab de pui.

Compoziția usturoiului include peste 400 de componente care au un efect pozitiv asupra organismului uman.

Acestea includ acizi organici, minerale esențiale și vitamine. A mânca această plantă de ceapă în fiecare zi înseamnă a primi un complex de microelemente necesare organismului. Toți medicii recomandă în unanimitate să consumați această legumă aromată în fiecare zi.

Rata de folosire

Pentru a îmbunătăți sănătatea Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul a 2 până la 5 g de usturoi în fiecare zi, care este aproximativ un cuișoare.

Această doză scade tensiunea arterială și îmbunătățește circulația sângelui (?). Persoanele care consumă în mod regulat această plantă de ceapă cu moderație au șanse la jumătate mai mari de a dezvolta cancer de stomac. Protectia anticancer este asigurata de nitrozamine, care se formeaza in timpul digestiei alimentelor. Este scris despre modul în care usturoiul afectează celulele canceroase.

Usturoiul este un produs toxic. Abuzul acestei cepe poate provoca reacții negative în organism. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. Usturoiul este contraindicat persoanelor cu diagnostice precum ulcer gastric și duodenal, gastrită, hemoroizi, boli de rinichi și ficat și epilepsie. Modul în care usturoiul afectează stomacul și întregul tract gastrointestinal este discutat în.

Legumele aromate măresc apetitul. Persoanele supraponderale trebuie să-și amintească acest lucru. Nu este indicat ca femeile însărcinate și care alăptează să consume usturoi.

Câte cuișoare poți mânca odată?

Dar mai întâi, să ne întrebăm cât de des putem mânca usturoi. Este acceptabil să-l mănânci zilnic. Puteți mânca 1-3 căței de usturoi odată.

Consumul excesiv de usturoi crud este periculos pentru sănătate!

Cât de mult trebuie să mănânci pentru ca acesta să fie benefic?

Este aceasta planta cu bulbi buna pentru organism? Usturoiul nu conține fibre sau grăsimi. Capul mediu are aproximativ 15 calorii. Este suficient ca un adult să mănânce 1-2 cuișoare pe zi și să prevină diferite boli. Compoziția uimitoare a acestui medicament popular vă permite să preveniți și să vindecați diferite boli.

Usturoiul este bogat într-o cantitate imensă de minerale și vitamine. Datorită seleniului, părul și unghiile cresc mai bine, pielea este restaurată și toxinele grele sunt îndepărtate. Fosforul oferă oase puternice și dinți sănătoși.

Usturoiul îmbunătățește activitatea mentală, normalizează funcționarea sistemului nervos și a mușchiului inimii.

Nu veți găsi vitamina B1, cunoscută și sub numele de tiamină, în nicio legumă. Această substanță valoroasă protejează creierul de îmbătrânire, păstrează o memorie bună și are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului imunitar și nervos al organismului. Să luăm în considerare cât de mult usturoi trebuie să mănânci pentru a obține un efect de vindecare. Un cuișor din această legumă aromată pe zi ajută la eliminarea organismului de substanțe nocive precum plumbul, mercurul și cadmiul.

Previne dezvoltarea aterosclerozei. Consumul regulat de usturoi timp de 3 luni va elimina aproximativ 20% din plăcile de colesterol. Consumul de usturoi cu înțelepciune ajută la întărirea imunității umane.

Ce rău poate provoca sănătății?

Ce se întâmplă dacă mănânci câțiva căței sau chiar un cap de usturoi în fiecare zi? Este dăunător? Caței de usturoi conțin otravă. Sulfanilul irită pereții stomacului. Utilizarea nelimitată a acestui produs poate provoca dureri de cap, confuzie și reacții mai lente ale organismului. Nu este indicat să mănânci usturoi pe stomacul gol. Există riscul de a obține un ulcer. Nu este recomandat să bei usturoi cu cantități mari de apă.. Acest lucru va încetini procesul de absorbție.

Consumul a mai mult de 2-3 capete de usturoi odată poate duce la creșterea formării de gaze, poate provoca diaree și creșterea temperaturii corpului. Și dacă mănânci și mai mult, poate duce la consecințe mai grave sub formă de sângerare internă.

Vă invităm să vizionați un videoclip despre răul pe care usturoiul îl poate provoca organismului dacă este utilizat incorect:

Beneficiile și daunele utilizării regulate

Să ne uităm dacă consumul zilnic de usturoi este benefic sau nu pentru femei și bărbați.

Am scris în detaliu despre beneficiile și daunele usturoiului.

Pentru femei

Consumul moderat de usturoi are un efect pozitiv asupra corpului feminin. Frumoasa jumătate a umanității este susceptibilă la boli articulare, cum ar fi osteoartrita?). Cu ajutorul unei plante de ceapă, această boală nu poate fi doar prevenită, ci și vindecată.

Pot femeile să mănânce mult usturoi?

Pentru bărbați

Usturoiul este un produs ideal pentru barbati. Crește nivelul principalului hormon masculin - testosteronul. Norma de consum de usturoi pentru bărbați nu este la fel de strictă ca la femei. Consumul regulat al acestei plante bulboase reduce riscul de a dezvolta cancer de prostată la jumătate. Are un efect pozitiv asupra potenței. Îmbunătățește funcția de reproducere, îmbunătățește activitatea spermatozoizilor.

Citiți mai multe despre modul în care usturoiul afectează sănătatea și potența bărbaților.

Vă invităm să urmăriți un videoclip despre beneficiile usturoiului pentru sănătatea bărbaților:

Ce se va întâmpla cu corpul dacă îl mănânci în fiecare zi?

cap

Nu folosiți excesiv acest produs. Consumul excesiv și frecvent de usturoi poate deteriora pereții intestinali și mucoasele. Ca rezultat, acest lucru poate duce la formarea de găuri traversante.

Doza standard timp de câteva săptămâni

Potrivit cercetătorilor americani, componentele usturoiului ajută la ameliorarea tensiunii în funcționarea vaselor de sânge (ce este?). Ca urmare, tensiunea arterială scade și toate organele, inclusiv creierul, sunt saturate cu oxigen.

Te invităm să urmărești un videoclip despre ce se va întâmpla cu corpul tău dacă mănânci usturoi în fiecare zi:

Concluzie

Usturoiul este un produs natural. Ajută la restabilirea forței și la combaterea diferitelor boli. Un efect pozitiv este posibil cu o utilizare adecvată. 1-2 cuișoare pe zi vor aduce doar beneficii organismului. Dar o supradoză vă poate afecta negativ condiția fizică, în special funcționarea sistemului cardiovascular și digestiv va fi în pericol.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Usturoiul este o componentă integrantă a multor bucătării din întreaga lume.

Aroma sa puternică, unică, trezește atât dragostea, cât și respingerea în același timp. Dar acesta nu este doar unul dintre ingredientele pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, ci și un produs foarte sănătos.

Vă vom spune cum vă va aduce sănătatea obiceiul de a mânca 2 căței de usturoi în fiecare zi. Amintiți-vă că acesta nu este un remediu miraculos, iar dacă mâncați aceiași hamburgeri în fiecare zi, usturoiul nu va fi benefic. Prin urmare, ar trebui să mănânci corect și să consumi doi căței de usturoi pe zi pentru a vedea rezultate.

Beneficiul #1. Îți vei umple corpul cu nutrienți

Usturoiul este un aliment cu valoare nutritivă ridicată și conținut scăzut de calorii. Adică, mâncând 2 cuișoare pe zi, vei contribui la umplerea corpului cu substanțe nutritive fără riscul de a te îngrășa. Desigur, aceasta ar trebui să fie însoțită de o dietă echilibrată și de activitate fizică.

Beneficiul nr. 2. Corpul tău va fi saturat de vitamine

Usturoiul conține cantități mari de vitamina B6, vitamina C, seleniu, fibre și mangan. De asemenea, furnizează organismului substanțe precum potasiu, fosfor, calciu, cupru, fier și vitamina B1.

Beneficiul #3. Ajută la prevenirea bolii Alzheimer.

Usturoiul conține antioxidanți care pot ajuta la prevenirea bolilor creierului, cum ar fi demența și boala Alzheimer, care pot apărea pe măsură ce oamenii îmbătrânesc.

Beneficiul #4. Îmbunătățiți nivelul de colesterol

Destul de des, usturoiul este recomandat persoanelor cu niveluri ridicate de colesterol, deoarece ajută la reducerea acestuia în organism. Chiar dacă nivelul colesterolului tău este normal, usturoiul îl va menține la același nivel. Important: usturoiul controlează colesterolul, dar nu și trigliceridele.

Beneficiul #5. Îți vei reduce tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială, numită „hipertensiune arterială”, este o cauză principală a bolilor cardiovasculare, cum ar fi atacul de cord. Usturoiul conține alicină, un ingredient care îmbunătățește semnificativ nivelul de hipertensiune arterială. Pentru ca tratamentul să fie eficient, trebuie să consumați 4 căței de usturoi în fiecare zi și să mențineți acest aport din acest produs timp de câteva luni. Consultați-vă medicul înainte de utilizare.

Beneficiul #6. Îmbunătățiți-vă sănătatea oaselor

Studiile efectuate pe rozătoare au arătat că usturoiul ajută la reducerea pierderii osoase prin creșterea nivelului de estrogen la femei. Pe de altă parte, un studiu asupra femeilor aflate la menopauză a constatat că o porție zilnică de extract de usturoi uscat a ajutat la reducerea semnificativă a deficienței de estrogen. Și nu uitați să consultați un medic!

Beneficiul #7. Îmbunătățiți-vă bunăstarea generală

În antichitate, usturoiul era folosit pentru a combate oboseala și pentru a crește productivitatea. Acest lucru se datorează faptului că usturoiul ajută la reducerea oboselii și a senzației de oboseală fizică după efort.

Beneficiul #8. Luați un antibiotic natural?

În cele din urmă, usturoiul s-a dovedit a fi unul dintre cele mai bune antibiotice din natură. Este renumit pentru proprietățile sale vindecătoare, mai ales când vine vorba de combaterea și prevenirea infecțiilor.

Așadar, din material înțelegeți că 2 căței de usturoi pe zi, pe o perioadă lungă de timp, vă pot ajuta semnificativ sănătatea. Dar înainte de asta, consultați-vă totuși medicul!

pipandebby.com

Ingrediente

⅓ cana ierburi proaspete tocate (patrunjel, menta, ceapa verde sau altele);
2 catei de usturoi;
sare și piper negru - după gust;
1 foaie (250 g) de foietaj.

Pregătirea

Într-un castron, combina ierburile, usturoiul tocat, uleiul de măsline, sare și piper. Întindeți acest amestec pe foaia de aluat dezghețată și rulați într-un buștean. Cu un cuțit ascuțit, tăiați rulada în părți egale, de aproximativ 6 mm grosime.

Asezam rulourile mici pe hartie de copt si coacem 15 minute in cuptorul preincalzit la 200°C. Produsele de copt finite trebuie să se rumenească și să devină mai pufoase. Se răcește puțin și se servește.

Simplyquinoa.com

Ingrediente

2 linguri ulei de masline;
3 catei de usturoi;
1 cap mic de conopida;
1 litru de supă de pui;
1 lingura frunze de cimbru;

Pregătirea

Se toarnă ulei într-o cratiță mare și se prăjește usturoiul la foc mediu. Procesul va dura aproximativ 2-3 minute, timp în care usturoiul va deveni auriu. Scoateți-l din ulei și lăsați-l deoparte.

In aceeasi tigaie adaugam conopida, demontata in buchetele, bulionul, cimbru, sare si piper. Se fierbe supa la foc mic până când varza se înmoaie (aproximativ 15-20 de minute).

Se macină supa finită într-un blender până la omogenizare. Se ornează cu usturoi și se stropește cu ulei de măsline înainte de servire.

steamykitchen.com

Ingrediente

1 friptură de coastă;
1-2 linguri ulei de măsline;
3 catei de usturoi;
3 crengute de rozmarin;
sare și piper negru - după gust.

Pregătirea

Pune friptura într-o tigaie bine încălzită și prăjește-o ca de obicei. Scoateți carnea din tigaie și lăsați-o să se odihnească.

Între timp, turnați ulei într-o altă tigaie, puneți-o la foc mic și adăugați usturoiul și rozmarinul. De îndată ce usturoiul începe să se rumenească, transferați friptura în tigaie cu ajutorul unui clește și încălziți-o pe ambele părți, apăsând-o pe fund.

Se condimentează friptura pe ambele părți cu sare și piper, se pune pe o farfurie, se stropește cu ulei și se ornează cu usturoi și rozmarin.

drizzleanddip.com

Ingrediente

4 capete mari de usturoi;
1 lingura ulei de masline;
3 crengute de cimbru;
toast - pentru servire.

Pregătirea

Tăiați capetele de usturoi în cruce și puneți-le cu partea tăiată în sus pe o tavă de copt. Stropiți-le cu ulei de măsline, împrăștiați cimbru, sare și piper. Se acopera usturoiul cu folie si se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru o jumatate de ora. Apoi scoateți folia și continuați să gătiți usturoiul timp de aproximativ 10 minute pentru a se rumeni.

Puneți cuișoarele terminate pe pâine prăjită sau folosiți-le în alte feluri de mâncare, cum ar fi sosurile de paste.

gimmedelicious.com

Ingrediente

Pentru fel de mâncare:

450 g creveți;
100–150 g broccoli, împărțit în buchețe;
1 lingura de ulei vegetal.

Pentru sos:

1 lingurita usturoi tocat;
½ lingurita de ghimbir tocat;
4 linguri miere;
3 linguri sos de soia.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele pentru sos, amestecați bine și împărțiți în două părți. Marinați creveții decojiți în jumătate de sos (cel puțin 5-10 minute, dar îl puteți lăsa o zi).

În timp ce marinați, puneți broccoli într-un castron mare, adăugați câteva lingurițe de apă și puneți la microunde timp de 2 minute.

Încingeți bine tigaia, adăugați ulei și prăjiți creveții în ea până se rumenesc (1 minut pe fiecare parte). Odată ce creveții sunt prăjiți, adăugați broccoli și sosul rămas. Se amestecă bine vasul și se ia de pe foc.

taste.com.au

Ingrediente

450 g spaghete;
3 catei de usturoi;
½ ardei iute;
½ cană ulei de măsline;
2 linguri patrunjel tocat;
½ lămâie;
Sarat la gust;
parmezan ras - optional.

Pregătirea

Gatiti spaghetele in apa cu sare pana al dente. În timp ce gătiți, combinați usturoiul și ardeiul tocate cu ulei de măsline într-o tigaie mare. Amestecând constant, fierbeți sosul la foc mic timp de aproximativ 8 minute.

Când spaghetele sunt fierte, scurgeți apa, rezervând aproximativ 50 ml. Transferați pastele în tigaia cu sosul și amestecați bine. Adaugam patrunjel si coaja unei jumatati de lamaie. Se servesc ornat cu parmezan ras.

pbfingers.com

Ingrediente

1 cap mic de varză;
2 linguri ulei de masline + inca putin pentru unge tava;
5 catei de usturoi;
sare, piper negru - după gust.

Pregătirea

Tăiați varza în bucăți mari și puneți-o pe o tavă de copt unsă. Într-un castron separat, amestecați 2 linguri de ulei cu usturoiul tocat. Distribuiți acest amestec peste bucățile de varză, adăugați sare și piper. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 35-40 de minute până când varza se înmoaie și se rumenește. Serviți ca fel de mâncare separată sau garnitură.

recipeshubs.com

Ingrediente

1 pui cu o greutate de 1,5–2 kg;
sare, piper negru - dupa gust;
1 lamaie;
1 cap de usturoi;
2-3 linguri ulei de masline.

Pregătirea

Clătiți puiul și tăiați pielea până la articulațiile unde coapsele se întâlnesc cu pieptul: acest lucru va asigura că carcasa se gătește uniform. Frecați-l generos în interior și în exterior cu sare și piper, transferați-l într-o tavă de copt și puneți pe părți lămâie și usturoi tăiate în jumătate. Se toarna ulei peste pui si se da la cuptorul preincalzit la 220°C pentru 45 de minute.

După acest timp, verificați pregătirea: străpungeți cea mai groasă parte a carcasei cu un cuțit și priviți sucul care a fost eliberat. Dacă este transparent, atunci vasul este gata. Dacă sucurile sunt roșiatice, continuați să gătiți puiul, verificându-l la fiecare 5 minute.

Scoateți pasărea finită din cuptor, lăsați să se odihnească 15 minute și tăiați-o în porții.

Cel mai bun imunomodulator natural este usturoiul.

Suplimentele nutritive la modă de astăzi promit să vindece toate bolile. Vă oferim un produs a cărui multifuncționalitate a fost deja dovedită de-a lungul secolelor.

Iar momentul folosirii lui este cel mai potrivit - vremea rece a sosit. Se găsește în fiecare casă și se numește usturoi.

10 proprietăți magice (utile) ale usturoiului

1. Pentru a evita bolile, trebuie să-ți crești imunitatea, deoarece chiar și cele mai puternice antibiotice de multe ori nu te salvează de viruși - cauzele răcelii. Cel mai bun imunomodulator natural este usturoiul. Astăzi este singurul medicament eficient. Consumul de câțiva căței de usturoi pe zi va da rezultate excelente.

2. Dacă ești bolnav, respiră usturoi. Este capabil să distrugă virușii și microbii, ucigând toate tipurile de bacterii patogene la o distanță de până la 20 cm. Nu are efect toxic.
Pentru a depăși boala în stadiul inițial, vindecați tusea cronică și pneumonia, pregătiți următoarea băutură: turnați un pahar de lapte peste 4 căței de usturoi, care trebuie mai întâi tăiați în felii subțiri. Se pune laptele la fiert, se strecoară printr-o sită, se adaugă miere sau unt după gust. Se bea fierbinte de 3-4 ori pe zi, cu înghițituri mici.

3. Pentru a elibera organismul de depozitele de substante nocive precum plumbul, mercurul, cadmiul este suficient sa consumi 1 catel de usturoi. Acest dar al naturii este, de asemenea, capabil să curețe vasele de sânge și să prevină dezvoltarea aterosclerozei. Până la 20% din plăcile de colesterol pot fi eliminate prin consumul de usturoi timp de 3 luni.

4. Pentru a rămâne în formă, mâncați câțiva căței de usturoi în fiecare zi. Datorită conținutului său bogat de microelemente și vitamine, usturoiul este cel mai bun complex multivitaminic natural. Conține substanțe rare, de exemplu, germaniu și sulf.

5. Pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge în sânge sau pentru a întări venele, este necesar să luați următorul medicament: tocați 250 g de usturoi și turnați masa rezultată în 350 g de miere lichidă proaspătă. Se amestecă ingredientele și se ascunde într-un loc întunecat timp de 7 zile. Datorită substanței adenozină, numărul de trombocite din sânge este normalizat, iar coagulabilitatea acestuia nu crește. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care suferă de hemoroizi, tromboflebită, vene varicoase și, de asemenea, care iau pilule contraceptive. Medicamentul se bea o lună și jumătate de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, câte 1 lingură.

6. Pentru a manifesta mereu interes pentru viață, consumă usturoi în mod regulat. Acest lucru va crește tonusul general al corpului, eficiența, claritatea percepției realității și interesul pentru viață. Iar atunci când un cățel de usturoi este zdrobit, din el se eliberează o substanță specială - alixină, care crește rezistența la stres și protejează împotriva cancerului.

7. Pentru a concentra atenția, a început un val de forță creativă, procesele de gândire s-au intensificat, memoria s-a îmbunătățit, trebuie să mănânci și usturoi. Furnizează celulelor creierului substanțele necesare și își curăță vasele de sânge.

8. Usturoiul va ajuta, de asemenea, la păstrarea tinereții. Acesta este cel mai bun antioxidant care încetinește procesul de îmbătrânire, îmbunătățește metabolismul și menține țesuturile elastice. Din cele mai vechi timpuri, se cunoaște o rețetă care a fost luată după o anumită schemă și a putut să se întinerească cu 5-15 ani. „Elixirul tinereții” includea usturoi, alcool, miere și tinctură de propolis.

9. Pentru a avea un ten frumos, o piele sănătoasă și curată, trebuie să folosiți tinctură de usturoi: luați un cap de usturoi și fierbeți-l într-un pahar de vin (fortificat) timp de o jumătate de oră. Se răcește, se strecoară, se pune într-un loc întunecat. Atentie: tratamentul trebuie sa inceapa de luna noua si sa fie urmat foarte strict. Tinctura se ia timp de 3 sau 4 zile, de 3 ori pe zi, 1 lingura. Pentru cel mai bun efect, stoarceți sucul de la 3 lămâi și amestecați-l cu 50 g de usturoi tocat sau zdrobit. Acest amestec se ia dimineața, diluat cu 1 linguriță. într-un pahar cu apă. Acest tratament poate elimina toxinele, poate îmbunătăți circulația sângelui la nivel capilar și poate crește cantitatea de hemoglobină din sânge.

10. Pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci usturoi. Arde zahărul, reduce pofta de dulciuri, prelungește senzația de sațietate și ajută la menținerea greutății normale în timp ce renunțați la fumat.

Ar putea fi util să citiți: