Bučna marmelada z ingverjem. Bučna marmelada je hitra in okusna - recept s pomarančo, limono, suhimi marelicami, ingverjem Bučna marmelada z limono - recept

Ljubiteljem sladkega bo zagotovo všeč bučna marmelada. Ta poslastica ni samo okusna, ampak tudi zdrava. In različni dodatki v obliki sadja in začimb bodo hrani dali posebno pikantnost. Kako pripraviti bučno marmelado, preberite spodaj.

Kako pripraviti bučno marmelado?

Bučna marmelada za zimo ne bo nikoli ostala neopažena. Ta pripravek ne stoji, pogosto se najprej poje. Marsikdo sploh ne ve, iz česa je pravzaprav narejen. Da pa bo sladica okusna, morate upoštevati preprosta pravila, zahvaljujoč katerim se bo vse izkazalo po najboljših močeh. Glavne točke, na katere morate biti pozorni pri izbiri glavne komponente, so predstavljene spodaj:

  1. Ko izberete glavni izdelek, ga morate poskusiti. Primeren je tisti, ki ima sladek okus in gosto konsistenco.
  2. Ta jesenska zelenjava se odlično poda k citrusom, jabolkom in celo suhemu sadju.
  3. Da bo poslastica prijetna za oko, je bolje izbrati zelenjavo s svetlo, bogato oranžno barvo.

Bučna marmelada s pomarančo - recept


Ta sončna poslastica je dišeča in zelo okusna. Bučno in pomarančno marmelado je najbolje shraniti v hladilniku. Iz navedenega števila sestavin boste dobili 3 pollitrske kozarce bučne marmelade. V tem primeru masa nima enotne konsistence, če pa želite dobiti nekaj podobnega marmeladi, lahko maso zdrobite v mešalniku, nato pa skuhate in zvijete.

Sestavine:

  • bučna kaša - 1 kg;
  • velika pomaranča - 1 kos;
  • pitna voda - 100 ml;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Priprava

  1. Zelenjavo olupimo in narežemo na koščke.
  2. Pomarančo operemo, olupimo in pretlačimo skozi mlinček za meso.
  3. Na dno pekača položimo koščke zelenjave, dodamo sladkor, na vrh pa pomarančni pire.
  4. Plasti se izmenjujejo, dokler ne porabimo vseh komponent.
  5. Posodo postavite čez noč v temen prostor.
  6. Nato zalijemo z vodo, postavimo na štedilnik in, ko zavre, kuhamo bučno marmelado pol ure.
  7. Nato ga dajo v kozarce in zvijejo.

Bučna marmelada z limono - recept


Bučna marmelada z limono ni preveč sladka. Nasprotno, čuti se prijetna kislost. Komponento citrusov je bolje uporabiti skupaj z lupino, saj vsebuje veliko koristnih snovi. Vendar morate upoštevati dejstvo, da je lupina nekoliko grenka. Kuhanje takšne poslastice je užitek. Samo ura in poslastica je pripravljena!

Sestavine:

  • bučna kaša - 1 kg;
  • limona - 1 kos;
  • sladkor - 1 kg;
  • voda - 200 ml.

Priprava

  1. Najprej skuhamo sirup.
  2. Vanjo pomakamo rezine zelenjave in rezine citrusov.
  3. Po vrenju kuhamo približno 45 minut, nato pa damo v posode.

Bučna marmelada s suhimi marelicami - recept


Bučna marmelada s suhimi marelicami ima gosto konsistenco. Najbolj zanimivo pa je, da nima klasičnega bučnega okusa, ampak nenavaden okus z mareličnimi notami. In njegova barva je jantarno prozorna. To poslastico jedo tudi tisti, ki oranžne zelenjave sploh ne marajo. Iz navedene količine izdelkov boste dobili 2-2,5 litra aromatične in zelo zdrave hrane.

Sestavine:

  • bučna kaša - 2 kg;
  • suhe marelice - 800 g;
  • granulirani sladkor - 1 kg;
  • limona - 1 kos.

Priprava

  1. Pomarančno pulpo narežemo na kocke.
  2. Položimo jih v skledo, potresemo s sladkorjem in pustimo nekaj ur.
  3. Oprane suhe marelice osušimo in narežemo na koščke.
  4. Zelenjavne kocke kuhamo približno 20 minut.
  5. Dodamo pripravljeno suho sadje in kuhamo še pol ure.
  6. Približno 5 minut pred pripravljenostjo dodajte limonin sok.
  7. Vročo zmes nalijemo v kozarce in zapremo.

Bučna marmelada z mandarinami - recept


To je prava zimska poslastica. Navsezadnje je mandarine poleti težko najti. Toda bučo lahko popolnoma ohranite do zime preprosto v hladnem in suhem prostoru. Bučna marmelada z mandarinami se izkaže za neverjetno aromatično, jeste jo lahko preprosto s čajem ali namažete. Odličen bo tudi domač bučni nadev.

Sestavine:

  • bučna kaša - 300 g;
  • granulirani sladkor - 300 g;
  • mandarine - 200 g;
  • kardamom, cimet, ingver - po okusu.

Priprava

  1. Mandarine operemo in narežemo na rezine skupaj z lupino ter posladkamo.
  2. Oranžni izdelek se razreže na kocke in položi na vrh.
  3. Dodamo preostali sladkor in začimbe.
  4. Po nekaj urah bo izstopil sok.
  5. Mešanico kuhajte, dokler se sladka komponenta ne raztopi.
  6. Nato kuhamo približno pol ure in nato damo v posode.

Bučna marmelada, katere recept je predstavljen spodaj, bolj spominja na kandirano sadje. Malokdo lahko ugane, iz česa so pravzaprav narejeni. To dobroto lahko ponudite tudi otrokom, ki imajo tako radi sladkarije. Če pa je nemogoče biti prepričani o izdelku, kupljenem v trgovini, potem se ni treba bati, saj se uporabljajo naravni izdelki.

Sestavine:

  • bučna kaša - 2 kg;
  • pitna voda - 1 kozarec;
  • granulirani sladkor - 500 g;
  • velika pomaranča - 1 kos.

Priprava

  1. Pomarančo prelijemo z vrelo vodo in narežemo na rezine.
  2. V ponev nalijemo vodo in dodamo sladkor. Zavremo.
  3. Dodamo bučne kocke in rezine citrusov.
  4. Pustite vreti približno 5 minut.
  5. Pustite nekaj časa stati.
  6. Nato posodo ponovno postavimo na štedilnik in pustimo vreti 5 minut.
  7. In spet odidejo.
  8. Pomarančne koščke položite na pladenj sušilnika in nastavite, da se sušijo v načinu, kjer je močan pretok zraka.
  9. Ko se sestavine posušijo, jih poberemo s pladnja in stresemo v kozarec.
  10. Takšno "kandirano sadje" je treba hraniti na suhem mestu.

Bučna marmelada z ingverjem


Bučna marmelada z ingverjem in limono je pikantna, aromatična jed, ki je pravo darilo za imunski sistem, saj je preprosto skladišče koristnih snovi. Iz navedene količine izdelkov boste dobili 3 pollitrske kozarce hrane za sladkosnede. Bolje je, da ga shranite na hladnem. Po želji lahko limonin sok varno nadomestite s pomarančnim sokom ali pa te sestavine v celoti kombinirate.

Sestavine:

  • bučna kaša - 1 kg;
  • ingverjeva korenina - 20 g;
  • sladkor - 700 g;
  • velika limona - 1 kos.

Priprava

  1. Zelenjavo olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke.
  2. Dodamo granulirani sladkor in pustimo 3 ure, da spusti sok.
  3. Iz citrusov iztisnemo sok, ingver pa olupimo in narežemo na tanke trakove.
  4. Sestavine dodamo v ponev, zavremo in kuhamo 1 uro.
  5. Nato ingver odstranimo, kuhano zmes pa razporedimo v pripravljene kozarce.

Bučna marmelada z jabolki za zimo


Bučna marmelada z jabolki je dišeča in zelo okusna sladica. Malokdo si ne bi želel privoščiti par žlic takšne dobrote. Pripraviti ga je zelo enostavno. Torej tega ne zmorejo niti profesionalci. Ne več kot eno uro - in sladka bučna marmelada z jabolki bo pripravljena. Rezultat bo približno 2 litra okusne sladice. Če želite dobiti poslastico s kislostjo, potem je bolje uporabiti kisla jabolka.

Sestavine.

Pripravimo potrebne sestavine.
Količina se lahko razlikuje glede na okus, ki ga želite doseči,
lahko daste malo manj ingverja, da se pikantnost manj čuti,
ali več limon, na primer, ali buče, tako da njen okus prevlada.
Želim vam predstaviti optimalno kombinacijo, ki jo imamo najraje.

Limono in limeto poparite z vrelo vodo, da odstranite odvečno grenkobo.
V odsotnosti limete lahko uporabite le limone.

Bučo in ingver olupimo in narežemo na koščke za nadaljnje mletje v blenderju. Če ne marate pikantnega okusa ingverja, potem boste za to količino sestavin potrebovali le 1/2 ingverjeve korenine ali celo manj, vsekakor pa priporočam, da jo dodate, vsaj malo.

Limono in limeto z lupinami narežemo na koščke, pri čemer odstranimo semena.

Pripravljene sestavine damo v posodo, zmeljemo z mešalnikom, dodamo med.
Zmeljemo do gladkega. Seveda boste morali vložiti nekaj truda, da se skorje zdrobijo, vendar je povsem mogoče, in kar je najpomembneje, ne bo trajalo dolgo.

pripravljena!
Dobro se hrani v hladnem prostoru (v hladilniku) dalj časa.
Iz navedene količine sestavin dobimo približno 500 ml. končan izdelek.

Zelo okusno s čajem ali celo samo za sladico s piškoti, palačinkami, palačinkami itd. itd.
In prav tako brez dvoma ne bo razveselila le vas s svojo vsebino,
in na primer vaš nenadoma bolan prijatelj ali sorodniki,
ki nimajo dovolj časa za pripravo »zdravila«.
Ko se pripravite na obisk, vzemite s seboj nekaj vitaminov!

Vse sestavine, uporabljene v tem receptu, ne bodo le koristile telesu, ampak bodo tudi okrepile imunski sistem, kar je v tem letnem času še posebej potrebno.
Bučo pogosto uživamo po toplotni obdelavi, seveda se njene koristne lastnosti ohranijo, vendar ne tako sveža, zelo harmonično se prilega sladki kombinaciji limone in ingverja. Vsebnost vitaminov je neverjetna: A, C, vitamini B (B1, B2, B12), PP in vitamin K, ki ga najdemo v malo zelenjavi in ​​sadju.
Limona in limeta sta naravna pomirjevala, normalizirata delovanje srca in krepita krvne žile, preprečujeta razvoj ateroskleroze in zdravita pljučne bolezni, odstranjujeta toksine iz telesa in krepita imunski sistem. Poleg vitamina C je limona znana po prisotnosti velike količine fitoncidov in vitamina P, limeta pa je bogata z vitamini B in sadnimi kislinami.
Ingver ima protivnetne lastnosti in vsebuje veliko koristnih mikroelementov in vitaminov.
Rjavi sladkor je dragocen zaradi mikroelementov, kot so: kalij, kalcij, cink, magnezij, baker, fosfor in železo. In tudi pomembna kakovost je edinstven okus, ki bo okrasil vsako jed.
Med vsebuje fruktozo in glukozo ter številne koristne minerale: magnezij, železo, kalij, kalcij, natrij, klor in žveplo. Poleg tega je med bogat tudi z vitamini, kot so B1, B2, B3, B5, B6 in C.

In še nekaj uporabnih stvari. Če želite izvedeti, kako priljubljena je vaša stran v iskalnikih, morate zagotovo slediti povezavi - določanje pozicij spletne strani v iskalnikih. Na spletnem mestu boste našli veliko uporabnih storitev za analizo vašega spletnega mesta. Priporočam!

Opis

Bučna marmelada z ingverjem je pravi srbski zaklad, edinstvena ozimnica, ki jo odlikuje bogat in bogat okus ter neverjetno privlačna aroma. Med drugim je takšna priprava tudi zelo uporabna. Ingver se pogosto uporablja v medicini, korenine te rastline pomagajo pri bolečinah v želodcu in na splošno krepijo ugodno črevesno okolje. Ingver se uporablja tudi za zdravljenje prehladov in glavobolov. Ta izdelek se nič manj pogosto uporablja pri kuhanju, eden od presenetljivih primerov njegove uporabe je ta marmelada.
Da bi vam olajšali razumevanje postopka priprave te marmelade, smo spodaj podali podroben recept s fotografijami po korakih in navodili. Če iz nekega razloga ne morete dodati ingverja, je priporočljivo uporabiti pomarančno lupino. Količino tako ingverja kot limonine lupine lahko mirno prilagodite svojemu okusu. Kar zadeva sladkor, je za popolno harmonijo okusa pravilno uporabiti natanko polovico celotne količine buče. Ta končna marmelada ima zelo nenavaden okus, rahlo trpek in bogat. Prav tako bo aroma obstojna tudi po dolgotrajnem shranjevanju takšnega konzerviranja. Začnimo doma pripravljati bučno marmelado z ingverjem za zimo.

Sestavine

Bučna marmelada z ingverjem - recept

Za pripravo te marmelade kupite zrelo in čvrsto bučo, odrežite lupino in glavno sestavino sperite v hladni vodi. Zdaj narežite kos buče na majhne kocke, kot je prikazano na fotografiji. Ingverjevo korenino prav tako operemo in olupimo, narežemo na zelo majhne koščke in z jedilno žlico odmerimo potrebno količino, pri čemer se osredotočamo na težo pripravljene buče. Kot smo že omenili, lahko ingver nadomestimo s pomarančno lupino, količino lupine lahko prilagodite sami.


Zmešajte vse sesekljane sestavine skupaj s sladkorjem v eni veliki ponvi. Pustimo bučo, da se napolni in sprosti sok naslednjih 6 ur.


V tem času se mora sladkor dovolj raztopiti in sprostiti se bo ravno toliko soka, kolikor ga potrebujemo za kuhanje. Ponev pristavimo na štedilnik in zavremo sok, bučo kuhamo 10-15 minut, nato popolnoma ohladimo. Tako v več korakih pripravimo osnovo za marmelado: ta metoda nam bo zagotovila precej gosto marmelado, hkrati pa ne bo dovolila, da se buča popolnoma razkuha in izgubi svojo obliko.


Kozarce vnaprej steriliziramo na pari, v pečici ali mikrovalovni pečici, jih napolnimo s še vročo marmelado, dobro privijemo pokrove in pustimo, da se popolnoma ohladijo pod toplo odejo. Domača zdrava bučna marmelada z ingverjem je pripravljena. Uporabite ga lahko kot samostojno sladico ali kot nadev za okusne dišeče pite.



V zadnjih letih so postale zelo priljubljene jedi, pripravljene iz jedilnih vrst buč. Zakaj je označeno kot užitno? Samo zato, ker ob branju naših spodnjih receptov pravilno razumete, da buča ni samo užitna, ampak tudi okrasna. Iz okrasnih sort buč ne boste mogli pripraviti jedi.

Bučo so začeli množično uporabljati pri pripravi solat, prilog, kuhajo jo, pečejo ... Poleg tega, da jo telo zaradi svojih lastnosti zlahka absorbira, se buča uporablja tudi za pripravo otroške hrane, pa tudi kot dietna hrana. Buče se lahko odlično ohranijo nerezane vso zimo. Je kdo od vas poskusil pripraviti bučno marmelado? ne? A zaman, saj ni le zdrava, ampak ima tudi zelo lepo zlato barvo in ima najnežnejšo aromo.

Želimo vam ponuditi več možnosti za pripravo bučne marmelade, vi pa se sami odločite, kateremu receptu želite dati prednost.

Recept 1. Bučna marmelada s kokosom

Buča - 900 gramov

Cimetove palčke - kosi

Sladkor - 400 gramov

Nageljnove žbice - 10 kosov

Kokosovi kosmiči - 400 gramov

Bučo olupimo, prerežemo na pol in z žlico izpraskamo semena. Narežemo ga na kocke in damo v lonec. Dodamo sladkor, zvezdice nageljnovih žbic in cimetove palčke. Prižgemo štedilnik in na srednjem ognju kuhamo približno pol ure. Kosi buče se morajo zmehčati. Dodamo kokosove ostružke, dobro premešamo in odstavimo z ognja. Zdaj pa naredi, kar hočeš. Marmelado lahko pustimo v sedanjem stanju in jo takoj nalijemo v kozarce. Lahko pa pripravite vsebino ponve tako, da jo pretlačite s tlačilko. Pravica do izbire je vaša. To marmelado shranite na hladnem.

Recept 2. Bučna marmelada z limono in ingverjem

Buča - 1 kg

Limona - 1 kos

Sladkor - 1 kg.

Ingverjeva korenina - 1 kos

Bučo olupimo, prerežemo na pol in odstranimo semena. Narežemo ga na kocke in damo v večjo ponev. Dodamo sladkor, premešamo in pustimo čez noč.

Naslednji dan plod limone prerežite in odstranite pečke. Limono skupaj z lupino narežemo na kocke in zmeljemo v blenderju. Ingverjevo korenino naribajte in jo skupaj z limono dodajte k buči. Ponev pristavimo na kuhalnik in marmelado med občasnim mešanjem kuhamo 30-40 minut. Končano marmelado damo v sterilizirane kozarce.

Recept 3. Bučna marmelada z limono in jabolki

Jabolko - 1 kg

Buča - 1 kg

Sladkor - 1,5 kg

Cimet - 1 žlička.

Limona - 1 kos

Jabolka in bučo olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Vse dajte v ponev in dodajte 1 kozarec vode. Ponev pristavimo na kuhalnik in pričnemo vreti na majhnem ognju 15-20 minut.

Na tej stopnji je treba jabolčno-bučno maso zdrobiti z mešalnikom ali podrgniti skozi sito skupaj z vso tekočino. Zmes ponovno vrnemo v ponev. Dodamo sok 1 limone in naribano lupinico. Nato v ponev dodamo sladkor in vse dobro premešamo. Ponev ponovno pristavimo na kuhalnik in marmelado kuhamo še 40 minut na majhnem ognju. Odstavite s štedilnika in vročo marmelado takoj nalijte v pripravljene in sterilizirane kozarce. Zavijte pokrove in shranite na hladnem.

Recept 4 Bučna marmelada z limono in pomarančo

Buča - 3 kg

Limona - 2 kosa

Oranžna - 2 kosa

Sladkor - 1 kg

Bučo, limone in pomaranče dobro operemo. Bučo olupimo, ji odstranimo semena in jo narežemo na majhne kocke. Plodove limon in pomaranč narežemo na rezine in jih dodamo k buči v lonec. Dodamo kilogram sladkorja in dobro premešamo. Ponev postavimo na majhen ogenj in ob stalnem mešanju kuhamo pol ure. Nato odstavite s štedilnika in postavite na hladno mesto za 6 ur, da se ohladi. Takoj, ko se marmelada popolnoma ohladi, morate ponev postaviti nazaj na štedilnik in kuhati marmelado na majhnem ognju, dokler ni popolnoma kuhana. Pripravljeno marmelado takoj nalijemo v pripravljene kozarce, jih takoj zavijemo in obrnemo navzdol. Kozarce pokrijemo z odejo in pustimo v kuhinji, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Recept 5. Bučna marmelada s suhimi marelicami, pripravljena v počasnem kuhalniku

Buča - 1 kg

Sladkor - 1,5 kg

Posušene marelice - 0,5 kg

Voda - 1 steklo

Bučo najprej dobro operemo in narežemo na rezine. Odstranili bomo semena, ki jih lahko posušite v pečici in uporabite za druge namene. Sedaj olupite kožo iz buče in narežite celulozo na majhne kocke.

Pripravimo suhe marelice. Previdno ga preberemo, operemo in prelijemo z vrelo vodo. Odstavimo za 20-30 minut, da nabrekne. Odlijemo vodo.

Multicooker vklopite v način Pečenje in v posodo nalijte kozarec vode. Po vrenju dodajte sladkor, premešajte in počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi. Sedaj v skledo damo suhe marelice, nato še bučne kocke. Vsebino zavremo, nežno premešamo s silikonsko lopatko. Zdaj preklopite na način dušenja in marmelado kuhajte 2 uri.

Medtem ko se naša marmelada kuha, se lahko lotite priprave kozarcev. Dobro jih operemo v vodi z dodatkom sode, dobro splaknemo in damo sterilizirat skupaj s pokrovi, s katerimi bomo zaprli kozarce.

Marmelada je že pripravljena in jo moramo takoj naliti v kozarce. Zavijte pokrove in pustite, da se ohladi. To marmelado hranimo v hladnem prostoru.

Recept 6. Bučna marmelada za tiste, ki želijo shujšati

Buča - 300 gramov

Limona - 1 kos.

Oranžna - 2 kosa

Rjavi sladkor - po okusu

Najprej dobro operemo bučo, pomaranče in limono. Buči odstranimo kožo in jo narežemo na kocke. Limono in pomarančo skupaj z lupino narežemo na majhne kocke. Dobro premešamo in dodamo malo rjavega sladkorja. Ponovno premešamo in ponev pristavimo na kuhalnik. Na zmernem ognju zavrite, nato pa pustite vreti približno 10 minut. Ugasnemo štedilnik in pustimo marmelado stati 1 uro. Zdaj ponovno prižgite štedilnik, kuhajte še 5 minut in ponovno pustite marmelado 1 uro, da se napolni. Po tem lahko marmelado nadevate v kozarce in zavijete pokrove.

Recept 7. Bučna marmelada z limono

Buča - 1 kg

Posušene marelice - 1 kg

Limona - 1 kos.

Pektin ali sladkarije - 2 tsp.

Vroča voda - 2 skodelici

Sladkor - 300 gramov

Zvezdasti janež - 2 zvezdici

muškatni orešček

Najprej bomo razvrstili in narezali suhe marelice. Napolnite z vročo vodo in pustite, da nabrekne (30-35 minut). V ponev nalijemo vodo, dodamo sladkor in dobro premešamo. Postavite na štedilnik in počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi. Limono po dolgem prerežemo na 4 dele in nato narežemo na kocke. Postavite v ponev

Suhim marelicam odlijemo vodo in jih prav tako dodamo za suhimi marelicami v ponev.

Zdaj bučo olupimo, izberemo semena in jo narežemo na kocke. Postavite v ponev in kuhajte 60-70 minut, dokler niso popolnoma kuhani. Takoj ko se bučne kocke zmehčajo dodamo marmelado in kuhamo še 1-2 minuti. Pripravimo si kozarce in vanje vlijemo našo marmelado. Po enem tednu se bo naša buča že navzela okusa suhih marelic, marmelada pa bo spremenila okus, ki bo zelo spominjal na marelico.

Recept 8. Bučna marmelada s pomarančami in jabolki

Buča - 1 kg

Jabolka - 6 kosov. (sladka sorta

Sladkor - 1 kozarec

Limonin sok - 2 žlici.

Oranžna - 2 kos.

Voda - 1 steklo

Bučo in jabolka olupimo. Izrežemo sredice in narežemo na kocke. Postavite v bakreno posodo in dodajte kozarec sladkorja ter dodajte 2 žlici limoninega soka. Premešajte in pustite stati 2-3 ure. Nato vsebino posode prelijemo v ponev (priporočamo tudi bakreno) in pristavimo na kuhalnik. Vse skupaj zavremo na majhnem ognju, če nimamo dovolj soka, lahko dodamo 1 kozarec vode. Takoj ko mešanica zavre, ugasnemo ogenj in ponev z marmelado odstavimo. Marmelado pustimo stati čez noč. Zjutraj ponovno postavimo na ogenj, zavremo in takoj odstranimo. Kuhanje nadaljujte šele zvečer. Zdaj pomarančo skupaj z lupinico narežemo na kocke, zavremo, pustimo vreti 5-7 minut in takoj nalijemo v kozarce. Kozarce na hitro zvijemo, obrnemo in pokrijemo z odejo. To je to, postopek je končan!

Končano marmelado shranjujte samo na hladnem. Če je shranjen pri sobni temperaturi, se lahko pokvari.

Dodaj komentar

Zdravila, kot so med, limona, buča, ingver so čudovit eliksir za človeško telo. Pomaga krepiti imunski sistem, zapolni pomanjkanje vitaminov in pozitivno vpliva na splošno stanje.

Zdravilne lastnosti

Buča ni le znana zelenjava, ampak tudi izjemno zdrav izdelek za človeka. Buča vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov, ki so potrebni za človeka. Z redno uporabo sadja kot hrane se jetra očistijo in zdravje izboljša. Limone so skladišče vitamina C, ki je pomemben v boju proti virusom in bakterijam.

Ingver deluje ogrevalno, preprečuje širjenje okužb ter pomaga pri utekočinjenju in odstranjevanju sluzi. Med je naravni antibiotik in močan biostimulant. S stalno uporabo čebelarskih izdelkov se imuniteta znatno poveča in verjetnost pomanjkanja vitamina se zmanjša.

Zgoraj navedeni izdelki skupaj imajo naslednje učinke na človeško telo:

  • očisti telo toksinov in škodljivih snovi;
  • povečati naravno obrambo;
  • pravilno presnovne procese;
  • pomaga pri čiščenju jeter.

Mešanico lahko uporabite za preprečevanje prehladov in ob prvih simptomih prehlada.

Med boleznijo bo naravno zdravilo pomagalo v boju proti virusom in bakterijam. Poleg tega bo izdelek pomagal odstraniti toksine in alergene po bolezni.

Kontraindikacije

Zdravilo ima nekaj kontraindikacij:

  • intoleranca na sestavine;
  • starost do 3 let;
  • akutni hepatitis;
  • vročinski pogoji;
  • krvavitev.

Nosečnice in otroci zgodnje in najstniške starosti naj začnejo jemati mešanico šele po posvetovanju z zdravnikom, ki bo predpisal potek zdravljenja in določil odmerek zdravila.

Za koga je uporaben?

Ta izdelek je sestavljen samo iz naravnih sestavin in se po svoji uporabnosti zlahka kosa z dragimi umetnimi zdravili za krepitev imunosti. Uporaben je za absolutno vse, od mladih do starejših. Otroci so zelo dovzetni za viruse in bakterije, zato je pomembno, da naredite mešanico medu in buče za krepitev imunosti.

Med nosečnostjo je naravna obramba ženske oslabljena, kar je potrebno, da telo ne zavrne otroka. Izkazalo se je, da postane brez obrambe pred patogenimi bakterijami. Redno uživanje ingverja, medu in buče bo pomagalo ustvariti zaščito za bodočo mater.

V starosti se vsi procesi v telesu upočasnijo, presnova se poslabša, možna je tudi depresija. Naravni vitaminski izdelek lahko dvigne razpoloženje starejših ljudi in jim da moč. Pri starejših se znižata raven holesterola in sladkorja v krvi, prebavila in srčno-žilni sistem pa delujeta bolje.

Možnosti kuhanja

Bučni pire

Za pripravo mešanice za eno osebo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • granulirani sladkor 100 g;
  • med 100 g;
  • bučna kaša 150–200 g;
  • limona 2 kos. srednje velikosti ali 1 velik;
  • 1 limeta;
  • ingverjeva korenina 1 kos.

Da bi odstranili odvečno grenkobo iz agrumov, jih je treba preliti z vrelo vodo. Limone in limete narežite, odstranite pečke, lupiti jih ni treba. Če ni limete, povečajte količino limone. Odstranite lupino in sredico buče, potrebno količino pulpe narežite na kocke. Ingverjeva korenina ima izrazit oster okus, če ne marate začinjene hrane ali nameravate mešanico dati otrokom, se omejite na polovico. Koren je treba olupiti in narezati na kocke.

Nato je treba vse sestavine zdrobiti v pire. To lahko storite z mešalnikom, po dodajanju sladkorja in medu. Če doma nimate mešalnika, potem preprosto vse prestavite skozi mlinček za meso z drobno mrežo. Seveda ne boste dobili pireja, vendar zaradi tega izdelek ne bo nič manj uporaben. Dodajte čebelarski izdelek in granulirani sladkor po mletju izdelkov v mlinčku za meso.

Dobljeno mešanico shranjujte v stekleni ali plastični posodi s pokrovom na hladnem in temnem mestu, idealen je hladilnik. Vzemite 1 žlico. l. 30 minut pred obroki 2-3 krat na dan. Nadaljujte s potekom zdravljenja, dokler zdravila ne zmanjka, to je približno 1,5–2 tedna.

Otroci in mladostniki pire uživajo kot sladico ali kot preliv za palačinke in kašice. Otrokom priporočamo, da ne zaužijejo več kot 1 žlico. l. vitaminske mešanice na dan.

Bučni med

Ta recept je bolj delovno intenziven in zamuden, potrebne bodo naslednje komponente:

  • 1 srednje velika buča;
  • limone 150-200 g;
  • med 500 g;
  • korenina ingverja 50 g;
  • cimet.

Izberite močno, svežo bučo, bolje je uporabiti nehibridno zelenjavo. Najprej ga operemo in osušimo, nato previdno odrežemo vrh – potrebovali ga bomo kasneje. Odstraniti je treba semena in vlaknato pulpo.

Iz limon iztisnemo sok, ingverjevo korenino nastrgamo na najdrobnejše strgalo ali zmeljemo v blenderju. Vse sestavine združite z medom in premešajte. Zdaj vlijemo celotno mešanico v bučo, pokrijemo s pokrovom in postavimo na hladno mesto 5-7 dni.

V tem času se bo sok sadja zmešal s polnilom in infundiral, to je bučni med. Vsebino buče je treba vliti v steklen kozarec, dodati cimet po okusu in shraniti v hladilniku. Vzemite 1 žlico. l. trikrat na dan 15-20 dni.

Kot lahko vidite, priprava naravnega zdravila ne zahteva veliko vlaganja in truda, a koristi za telo bodo ogromne.

Če opravite 2-4 preventivne kure na leto, boste veliko redkeje zboleli, bolezen pa bo blažja.

Seveda ne smete pozabiti na zdrav način življenja, utrjevanje in igranje športa.



 

Morda bi bilo koristno prebrati: