Budama üzümleri. Eski üzüm nasıl temizlenir? Adım adım açıklamada üzümlerin bahar budaması Üzüm asmaları nasıl budanır

Üzümlerin doğru ve zamanında budanmasının bağdaki en önemli işlemlerden biri olduğu muhtemelen kimse için bir sır değildir.

Aldığımız hasadın sadece yıllık miktarı ve kalitesi değil, aynı zamanda bitkinin genel durumu, hastalık ve zararlılara karşı direnç yeteneği, büyüme mevsiminde başarılı gelişme ve soğuk mevsimde üzüm fidanının iyiliği de bağlıdır. üstünde.

Acemi şarap yetiştiricileri için, bir asmayı budama süreci oldukça karmaşık ve kafa karıştırıcı görünebilir, ancak her şey o kadar da zor değil, asıl mesele budamanın özünü anlamak ve pratikte teknik olarak doğru bir şekilde nasıl gerçekleştirileceğini öğrenmek.

Ve bugünkü makalemiz ve bunun için video materyallerimiz bu konuda size yardımcı olacaktır. Makale yalnızca bir genel bakış niteliğindedir, sunulan kırpma yöntemlerinin her birini, bağlantılara tıklayarak sitenin ayrı malzemelerinde daha ayrıntılı olarak tanıyabilirsiniz. "Devamını oku.." veya sayfanın altındaki makalelerin bir listesi.

Üzüm budama zamanlaması. Sonbahar mı ilkbahar mı?

İlkbahar budamasından sonra ağlayan üzümler.

Bir üzüm bitkisinin budaması dinlenme halinde yapılır. Bu haliyle üzümler soğuk mevsimdedir. Tüm biyolojik süreçlerçalının toprak üstü kısmında özsu akışı da dahil olmak üzere geçici olarak durdurulur ve üzümler hem küçük biçimlendirici budamaya hem de çok yıllık ahşabın önemli bir kısmının herhangi bir kayıp olmadan çıkarılmasına dayanır.

Üzümler ilk gece donları ile doğal yaprak dökümünden sonra dormanse girer ve buradan çıkar. erken ilkbaharda ikamet ettiğiniz bölgede günlük ortalama sıcaklık +10 dereceye ulaştığında.

Teorik olarak, budama uyku halinin herhangi bir zamanında yapılabilir, ancak pratikte donda, bele kadar karda budama tatsız bir iştir ve örtü altında üzüm yetiştirirken, bu kesinlikle imkansızdır. Bu nedenle yetiştiricilerin büyük çoğunluğu budama yapmaktadır. geç sonbahar(Kasım) veya erken ilkbahar (Mart-Nisan) tomurcuk kırılmadan önce.

Kuzey bağcılık bölgesindeyseniz ve örtücü üzümleriniz varsa tavsiye ederim. sonbahar gelişme için gereksiz olan her şeyi ortadan kaldırmak için bağın budaması gelecek yılçalıyı döşeme ve koruma sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracak olan sarmaşıklar. Hiçbir durumda sonbahar budaması için acele edilmemelidir, çünkü bir yıllık ağaçtan bitkinin çok yıllık ve yer altı kısmına plastik maddelerin dışarı akması gerekir, bundan sonra bitki kışa ve her türlü çalı budamasına tamamen hazırdır. gerçekleştirilebilir.

Eğer senin coğrafi konum veya bağın çeşitleri, üzümleri örtücü olmayan bir kültürde sürmenize izin verir - budama süreniz bahar. Tecrübeli yetiştiriciler arasında, asmanın "ağlamasının" özsu akışının başlamasından sonra bahar budamasının zararı veya tam tersi hakkında tartışmalar sıklıkla alevlenir. Özsu akışı başladıktan sonra budamanın kabul edilebilir olduğunu söyleyelim, ancak geciktirmemek ve erken budamak daha iyidir.

Şahsen, Beyaz Rusya'nın güneyindeki koşullarda, Kasım ayında, bağın barınağı ve ilk sabit donların başlamasından birkaç hafta önce ve örtücü olmayan çalılar "Alpha" (popüler olarak "Isabella") örtü çeşitlerini budadım. ) ve çardaklarda Baltık çeşitleri - ilkbaharın başlarında, kar eridikten sonra, meyve ağaçlarını ve çalıları budarken.

Sonbaharda üzüm budama, yeni başlayanlar için VİDEO:

üzüm budama aleti

Genç bir bağınız varsa, gerekli olan tek alet bir budayıcıdır. Bağda eski ihmal edilmiş çalılar varsa veya gençleştirme budaması planlanırsa, önemli bir ahşap kalınlığına sahip bir çalının çok yıllık elemanlarının çıkarılması, meyve ağaçlarını budamak için güçlü bir bahçe budayıcı ve bazı durumlarda bir demir testeresi müdahale etmez. Umarım tüm bunlara sahipsindir, tabii ki, mevcuttur.

Önden kesmek mi? Hayır, alet bilenmiş ve dezenfekte edilmiş olmalıdır. Aleti dezenfekte etmek için, kesme parçalarını yüksek alkol içeriğine sahip herhangi bir sıvıyla silmek yeterlidir, ancak bağcılık uzmanı Alexander Krot bize bu videoda bahçe makaslarının nasıl düzgün bir şekilde keskinleştirileceğini gösterecek:

Budama üzüm çeşitleri:

ÜZÜM ŞEKİLLENDİRME KESME

Bu tip üzüm budaması, üzüm fidanının ömrünün ilk yıllarında kullanılır. Biçimlendirici budama sırasında, çalının seçilen formasyona dahil olmayan tüm unsurları ile zayıf ve olgunlaşmamış asmalar çıkarılır, bitkinin iskelet tabanı ve yıllık meyve verme unsurları - meyve bağları veya asmalar - oluşturulur. Genç bir çalının oluşum süresi, bağlı olarak iki ila dört yıl sürer. iklim bölgesi ikametgah, yetiştirici tarafından seçilen oluşum, bitkinin gücü ve bakım derecesi.

Yelpaze şeklindeki üzümleri şekillendirme ve budama videosu:

Kordon üzümlerini şekillendirme ve budama videosu:

YILLIK GÜZ ÜZÜM KESME

Bu tür budama, asma çalısının tam oluşumundan ve meyve vermeye başlamasından sonra yıllık olarak yapılır. Bu tür budama, seçilen şekillendirmeye bağlı olarak yıldan yıla değişmez ve çalının ömrü boyunca şekillendirmeyi değişmeden tutma rolünü oynar. Tüm Rusya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü Devlet Bilim Kurumu'nun tarım teknolojisi laboratuvarında kıdemli bir araştırmacı tarafından çeşitli üzüm türlerinin budanmasının ayrıntıları ve teknikleri hakkında bilgi verilecek. BEN VE. Rusya Tarım Akademisi'nden Potapenko, Tarım Bilimleri Adayı. Bilimler. Khisamutdinov A.F.

Fan oluşumunun yıllık budamasının videosu:

Kemerli (çardak) oluşumunun yıllık budama videosu:

ÇALIŞAN ESKİ BİR ÜZÜM FİLİNİN KESİLMESİ

Elbette, sahadaki her acemi yetiştiricinin zaten birkaç eski ihmal edilmiş üzüm fidanı vardır ve bunların durumu, en hafif deyimiyle endişe ve korkuya neden olur. Başlamak için, bu çalının geleceğini kendiniz için açıkça belirlemelisiniz. Herhangi bir nedenle çeşitlilik size uymuyorsa, restorasyonu için hiç zaman harcamaya değer mi? Eminim değil. Bu çalıyı başka bir çeşit için anaç olarak yani yeniden aşılamak için kullanmak çok daha verimlidir. Ancak çeşitlilik size mükemmel bir şekilde uyuyorsa, yapılacak ilk şey elbette bakımsız çalılarımızı kesmektir.

GENÇLEŞTİRİCİ KESİM

Çalı oluşumu iskeletinin eskimiş ve iletken elemanlarını yeni genç sürgünlerle değiştirmek için budama yapılır. Bu yazıda bu tür bir budama ele alınmayacaktır.

Üzüm nasıl budanır, yeni başlayanlar için VİDEO:

Böylece ana üzüm budama türleri ile tanıştık. Artık üzümlerin doğru şekilde nasıl kesileceğine dair genel bir fikriniz var ancak her bir budama ve şekillendirme türünü ayrı ayrı daha detaylı incelemek için aşağıda listelenen sitenin bu bölümündeki tüm makaleleri okumanızı şiddetle tavsiye ederim.

Tam verim almak için üzüm yetiştiriciliğinde en önemli unsur asmanın budamasıdır.

Tecrübeli yetiştiricilere göre, öncelikle örtü çeşitleri için sonbaharda yapılması daha çok tercih edilir.

Üzümlerin sonbaharda nasıl budandığını düşünün.

Budama üzümleri, bitkinin normal gelişiminin ve büyüme düzenlemesinin anahtarıdır, tam teşekküllü bir mahsul oluşturan budamadır.

Bir üzüm fidanının hayatında 3 aşama vardır:

Dikimden sonraki ilk 4-5 yıl üzümler meyve vermez, meyve asmalarının döşenmesi ve doğru çalının oluşturulması için en önemli kabul edilen bu dönemdir. Kırpma bu sorunu çözer.
Meyve verme süresi çeşide bağlı olarak 20-25 yıl sürer. Bu dönemde şekli korumak, yeni asmaları zorlamak, hastalıklı, yaşlı ve zarar görmüş sürgünleri ortadan kaldırmak için budama yapılır.
Aktif fazdan sonra bitkinin yok olma dönemi başlar. Bu zamanda, asmayı gençleştirmek ve meyve vermeyi uzatmak için budama yapılır.

Budama ihtiyacı:

Uygun hava değişiminin sağlanması;
Güneş tarafından aydınlatmanın iyileştirilmesi ve ısının nüfuzu;
Meyvelerin boyutunda artış ve salkımın genişlemesi;
Çalı bakımını kolaylaştırın;
Eski ve besi sürgünlerinin ortadan kaldırılması;
çalının iyileştirilmesi ve gençleştirilmesi;
Yeni meyve sürgünlerinin oluşumu;
Verimlilikte artış;
Bitkinin dona karşı direncini arttırmak.

Doğada, üzümlerin "biyolojik bir numarası" vardır - ışığa ve sıcaklığa geçmek. Güneş ışığı mücadelesinde sürgünler uzar, uzar ve mümkün olduğu kadar çok alanı fethetmeye çalışır.

Çalıların alt kısmı onları almazken tüm besinlerin gönderilmesi önemlidir. Bu fenomene dikey polarite denir.

Ancak bitki, sürgünlerin yalnızca bir kısmı için salkım oluşturmaya yetecek güce sahiptir. Meyve ağaçlarının aksine, fazla yumurtalığı kendi başına dökemez ve salkımları elinden geldiğince "çeker".

Elinizde bir budayıcı ile "çalının coşkusunu" yumuşatmazsanız, o zaman az sayıda meyve salkımına sahip düzinelerce uzun asma ile büyümüştür. Hasat kötü olacak.

Görevimiz, alt katmanlar da dahil olmak üzere tüm dallarda mahsul yetiştirmek ve akışı düzenlemektir. besinler.

Budama ile doğal dengeyi bozar, kutupları değiştirir ve çalıyı eski haline getirmek için tüm dallara daha güçlü sürgünler ve büyük salkımlar bırakmaya başlarız, aksi takdirde bitkide türleri koruma içgüdüsü çalışır.

Bunun için üzümler budanır.

Ne zaman budamalı?

Sonbahar budaması, yalnızca çalı tüm yaprakları "düştüğünde" gerçekleştirilir, bu da dinlenme dönemine girdiği anlamına gelir. 4 yaşından büyük çalılar ilkbahar ve sonbaharda budanır.

Farklı bölgelerde budama süreleri farklıdır ve iklim koşullarına bağlıdır:

Moskova ve Moskova bölgesi: ortalama günlük sıcaklık -5°С;
Ural: Ekim ayının 3. on yılı, Kasım ayının başı, donlardan önce;
Krasnodar Bölgesi, Rostov Bölgesi: Yaprak dökümünden sonra Eylül-Ekim;

İle Ay takvimi en iyi zaman 3 yaşından büyük çalılar hariç (onlar için - dolunay), azalan bir ayda budama.

Sonbaharda budama için temel kurallar

Üst böbreğin yukarı bakması için internodun ortasında budama yapılır.
Budama için, yırtık, dağınık kesimler olmaması için iyi bilenmiş oval şekilli bir budayıcı kullanın.
Budayıcı, aletin dayanağı asmanın çıkarılacak kısmının yan tarafına, bıçağın ucu ise sürgüne dik bırakılan kısmın yanına gelecek şekilde yerleştirilir.
Budayıcı bir elle tutulur, ikincisi asmayı yana doğru saptırır.
30 mm'den kalın dallar özel bir eğe ile kesilir.
Tüm kesimler bitkinin içine doğru bir taraftan yapılır.
Budayıcının bir hareketiyle asmayı çıkarın.
Güneşli bir gün budama için en iyisidir.

ön hazırlıklar

Budamaya başlamadan önce, bir dizi ön önlemin alınması gerekir:

Her şeyden önce, ilk etapta kesilen hastalıklı sürgünleri belirlemek için çalılar üzerinde bir denetim yapılır;
Her sürgündeki yeşil büyümeleri kaldırın;
Yaprak kalırsa, o da kaldırılır;
Kalan tüm üzümleri çıkarın.

Tüm ön çalışmalar tamamlandığında, sarmaşıkları telden birer birer çıkarabilir ve ana prosedür olan budama oluşturmaya devam edebilirsiniz.

Sonbaharda üzüm nasıl budanır - adım adım talimatlar

Üzümleri sonbaharda budamak, iki sorunu çözmeyi içerir: yıllık bir çalı oluşumu ve bitkinin kışa hazırlanması.

İlk adım, bitkinin istenmeyen kısımlarını çıkarmaktır:

Hasattan sonra meyve sürgünlerinin çıkarılması;
7-10'dan az göz ile tüm tepeleri ve asmaları kesmek;
Yanal sürgünler 3 yaprağa kısaltılır;
Çok yıllık kollarda, ilk tele (yerden 50 cm) kadar büyüyen genç sürgünler kesilir;
Chasing, 2. seviyede %10 oranında şut çeker.

İkinci adım, yeni meyve bağlarının oluşmasıdır:

Her yıl sonbaharda, her manşonda bir meyve bağı oluşturulmalıdır: yedek bir düğüm ve birkaç meyve oku.
Değiştirme düğümü her zaman meyve okunun altında olmalı ve 3 gözü olmalıdır. Kıştan sonra 3 gözün tümü "çalışıyorsa" ortadaki kırılır. Meyve okunun uzunluğu üzerindeki göz sayısına göre belirlenir ve sürgünün çapına bağlıdır (5 mm - 5 göz, 6 mm - 5-6 göz, 7 mm - 7-8 göz, 10 mm - 11 -13 göz, 12 mm - 13-15 göz ). Tabandan ilk 2 göz steril olabilir.
2 tel seviyesindeki 2 güçlü sürgünden bir meyve bağı oluşturur. Çalı boyunca prosedürü tekrarlayın.

Üçüncü adım, gelecek yıl için sürgünlerin oluşumudur:

Değiştirme düğümüne 2 sürgün bırakılır: üst sürgün meyve oku gibi, alttaki sürgün değiştirme düğümü gibi kesilir, gelecek yıl meyve verirler.

Önemli!Üzüm salkımları sadece meyve oku ve değiştirme düğümünden oluşan meyve halkası üzerinde oluşur, yetiştiriciler tarafından "ayrılmaz çift" olarak adlandırılırlar.

Üzümlerin bir özelliği de sadece geçen yılki yıllık sürgünlerde gelişen yeni yeşil asmaların meyve vermesidir.

Uzun asma meyve okudur, mahsul verir, kısa asma yedek düğümdür, büyüme parçasıdır. Görevi, gelecek yıl için bir meyve oku ve bir düğüm oluşturacağımız iki yeni asma yetiştirmek.

Yıllara göre budama

Yeni başlayanlar için şema:

Budama yöntemi ilk yılda seçilir ve bitkinin ömrü boyunca sürdürülür. En iyi ve en çok kullanılan asma oluşumu yelpaze şeklindedir. Güneyde, endüstriyel bağ yetiştiriciliğinde standart şekillendirme yöntemi kullanılmaktadır.

İlk yıl

Sonbaharda sürgünler kesilerek yerden 2-3 göz bırakılır. Kış için barınak.

İkinci yıl

İkinci sonbaharda, bir yedek düğüm atılır, sürgün 3-4 tomurcuk kadar sıkılır, ikincisi - 6 göz için bir meyve oku gibi. 2 yıl boyunca 4 sürgün oluşmalıdır. Kış için barınak

Üçüncü yıl

Üçüncü sonbahar, kolların oluşma zamanıdır, çapları 7-8 mm olmalıdır. Asma, iç kılıflar dış kılıflardan daha kısa olacak şekilde daha da şekillendirilmiştir.

Dördüncü yıl

Sonbaharda üst meyve oku 7-8 göze, yedek düğüm olan alt sürgün 2-3 göze kadar kesilir. Budamadan sonra, dört kollu ve dört meyve bağına sahip bir çalı kalır. Sonraki yıllarda, dördüncü yılın prosedürü tekrarlanmalıdır.

Gençleştirme için budama

Çalı verimi önemli ölçüde azaldıysa, asmanın gençleştirilmesi gerekir. İki şekilde gerçekleştirilebilir: kolların yenilenmesi ve çalının tamamen gençleşmesi.

Kollar aşağıdaki gibi güncellenir: manşonun başlangıcına daha yakın bir yerde bir kesi yapılır ve asmanın dokusu canlıysa çalı yine de kurtarılabilir. Bunu yapmak için, tüm kurutulmuş sürgünler kesilir ve manşonun kendisi tabandan 2-3 tomurcuk kesilir. Bu tür düğümlere kurtarma kenevir denir.

Çalıların tamamen gençleşmesi daha karmaşık bir süreçtir. Tüm zemin kısmı kesilir ve gövde etrafındaki toprak 20 cm derinliğinde çıkarılır. Kökün yer altı kısmında birkaç kesi yapılır.

Kesim temizlenir ve nemli toprakla kaplanır. Bu ilkbaharda yapılır ve yazın iki güçlü sürgünün kaldığı genç sürgünler ortaya çıkar. Sonbaharda 2-3 gözle budanır. 2 yılda hasat mümkündür. Sapta bir hastalık veya haşere hasarı bulunursa, çalı yok edilir.

Çalı gençleştirme, ana çalıdan katmanlama ile de mümkündür. Bunu yapmak için, tüm tomurcukları çıkardıktan sonra olgun bir asma veya manşon 30-40 cm derinliğinde bir hendeğe kazılır. 2 tomurcuklu bir asma yüzeyde kalmalıdır.

Kıştan sonra, yaza yakın yeni sürgünler büyüyecek. Kesim bağımsız bir çalı haline geldiğinde, eski ana çalı çıkarılabilir.

Sonbahar budamasından sonra üzüm bakımı

Sonbahar budamasından sonra ve kışa barınak öncesi yapılacak en önemli faaliyetlerden biri de enfeksiyon ve zararlılardan arındırılmasıdır. Bunu yapmak için% 5-7'lik bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenir. Karışım +50 dereceye kadar bir sıcaklığa sahip olmalıdır.

Asma kuruduğunda çalıyı örtmeye başlayabilirsiniz. Fundazol, Polyhom ilaçlarını kullanmak mümkündür.

Üzüm budama, asma yetiştirme sürecinde vazgeçilmez bir unsurdur. Yanlış budama veya buna dikkatsiz tutum, verim kaybına yol açar.

Bağın Emirleri:

Bağ turu sabahın erken saatlerinde, gün doğumunda gerçekleştirilir. Yetiştiricinin gözünün daha sık olduğu yerde asma o kadar verimli olur;
Üzümler çiçek açtı - iş yok ve bağda dolaşmak yok;
Yakın dikildiğinde asma asmayı rahatsız eder;
Hasat sadece kuru havalarda mümkündür. Hasatı yağmurda ve güneşte bırakmayın;
Bir alandaki birçok çeşit felakettir;
Bir çalı ile ne yapacağınızı bilmiyorsanız, yapmamak daha iyidir, deneyimli birinden tavsiye alın;
Hastalıkları beklemeyin, önlem alın ama üzümler kimyayı sevmez;
Yedek gübre uygulamayın, küçük dozlar ilkesini izleyin.

hatalar

Birçok acemi yetiştirici, budama yaparken birçok hata yapar ve genellikle hangi asma sürgünlerinin kesilip hangilerinin bırakılacağına karar veremez.

En tipik hatalar deneyimsiz bahçıvanların yaptığı:

Üstleri kırpma. Acemi yetiştiriciler, çalının büyük dallarını "kestiklerinden" pişmanlık duyarlar ve üst sürgünleri yalnızca hafifçe budarlar. Sonuç olarak, çalı kalınlaşır, ışık ve besin eksikliği nedeniyle asma incelir, meyve küçülür ve verim düşer. Doğru: budama kurallarına göre, yıllık büyümenin% 70-90'ına kadar çıkarılması gerekir.
Yanlış sürgünleri budamak. Bazıları tüm genç sürgünlerin kesilmesi gerektiğine ve yaşlı asmaya dokunulmaması gerektiğine inanıyor. Diğerleri ise tam tersine genç sürgünleri bırakır ve olgun olanları keser. Aslında ikisi de yanılıyor. Bu doğru: her yıl meyve veren sürgünleri ve çalıyı kalınlaştıran ince sürgünleri kesin. Önümüzdeki yılın mahsulünü üretecek olan bu yılın birkaç kollu ve yeni sürgünleri olan bir sandık bırakın.
Kaçak güdük. Kütükler ya uzunluğu hesaplanmadan kesilir ya da hiç kesilmez Doğru: olgun sürgünlerde 1 cm'den fazla olmayan bir kütük bırakın, yıllık sürgünlerde kütük bırakmayın, kesme noktası çürüyebilir.
Üvey çocuklar.Üvey çocuklara gereken ilgiyi göstermezler, onları kırmazlar veya "kökün altından" kesmezler. Bu doğru: üvey çocukları kırdığınızdan, 2 yaprak bırakarak üstünü kıstırdığınızdan emin olun.

Yazdırmak

Ruslan Anikeev 23.01.2015 | 13038

Bir üzüm çalısını budama sürecinde tüm sürgünlerin% 50-90'ına kadarı çıkarılır. Ve bu korkmamalı. Nitekim bu prosedürün yıllık olarak uygulanması sayesinde çalılar daha az zarar görecek ve iyi bir hasat verecektir.

Üzüm neden budamaya ihtiyaç duyar?

Üzümler budanmazsa veya yanlış yapılırsa, çalılar salkım bağlayamayacak kadar uzun ve ince dallar çıkarır. Bazı yetiştiriciler budama yaparken sadece meyve verenleri kısaltır ve kuru ve zarar görmüş sürgünleri keser. Bu doğru değil. Bu tür çalılar yavaş yavaş kalınlaşacak, sürgünlere besin ve ışık tedariki azalacaktır. Daha kötü olgunlaşacakları ve sonunda mahsul üretmeyi bırakacakları için.

Üzümlerin budaması birkaç ile yapılır hedefler:

kök ve vejetatif sistemlerin gelişimini dengeler;
çalıya bir şekil verin veya seçilen oluşumu destekleyin;
asmaların kutupluluğunun üstesinden gelin.

Kırpma yöntemiüzüm ayrıca bitkinin yaşına da bağlıdır. Böylece genç çalılar (2-5 yaş) şekil vermek için budanır. Meyve veren çalıları budamanın amacı, şeklini korumak, mahsulün kalitesini artırmak ve canlılığı korumaktır. Verimi önemli ölçüde azalan olgun çalılar, verimliliklerini artırmak için budanır.

Ne tür budama vardır

Üzümde gözlerin verimi sürgündeki konumlarına göre belirlenir. Örneğin bazı çeşitler, yalnızca ilk birkaç gözde bir mahsul oluşturur (bu durumda, 2-4 göz için kısa bir budama gerekir). Diğerlerinde ise tam tersine en üretken gözler çekimin merkezinde veya sonuna yakın olanlardır. Kırpma türünün seçimi bu özelliklere bağlıdır. Kısa, orta ve uzun olabilir.

üzüm çeşidi

Sonbahar mı ilkbahar mı?

Üzümleri budamak için en uygun zaman sonbaharın sonlarıdır (ilk hafif dondan sonra). Ancak burada bazı nüanslar var. Bu yüzden, kaplanmamış çeşitler, iyi kışa dayanıklılık ile karakterize edilir ( Lidya, isabel, Magarach vb.), sonbaharda budanır. Kışa daha az dayanıklı çeşitlerin yanı sıra genç çorak çalılar- ilkbaharda, çünkü sünnetsiz bitkilerin düşük sıcaklıklara maruz kalmaktan daha az zarar gördüğü fark edilir.

çalılarüzüm, kış için o sığınak, genellikle iki aşamada budanır - sonbaharda, yaprak dökülmesinden 2-3 hafta sonra ve ilkbaharda sığınağı kaldırdıktan sonra. Sonbahar budaması sırasında, asmaların tüm dalları, üvey çocukları, olgunlaşmamış kısımları ve ayrıca fazla sürgünler çıkarılır. İlkbaharda, çalı üzerinde gerekli sayıda sürgün ve göz (tomurcuk) bırakarak son budama yapılır.

"Meyve bağlantısında" budama kuralları

"Meyve bağında" budama ilkesi en çok üzüm yetiştirirken kullanılır. Her manşonda (çok yıllık ağaç) bir meyve oku (uzun sürgün) ve bir yedek düğümün (kısa sürgün) oluşması gerçeğinden oluşur. Meyve oku üzerinde bulunan tomurcuklardan bu yıl salkım salkımları büyüyecek. Gelecek yıl için bir meyve halkası (meyve veren ok ve değiştirme düğümü) oluşturmak için bir yedek düğüm gereklidir.

"Meyve bağlantısında" budama aşağıdaki adımlardan oluşur:

meyve veren meyve oku sonbaharda kesilir;
Değiştirme düğümünde 2-4 göz kaldı, geri kalan her şey kesildi;
sonraki sezonda yedek düğümde yetişen sürgünler şu şekilde kesilir - çalının dış tarafında bulunan alt sürgün yedek düğüme (2-4 göz) ve üst sürgün meyve okuna ( 6-8 göz);

Sürgünler yaz boyunca yedek düğümde gelişmediyse, meyve okunun tabanında bulunan normal olarak gelişmiş sürgünler meyve bağlantısını oluşturmak için kullanılır.

Meyve vermeye bırakılacak sürgünleri seçerken, 7-10 mm kalınlığında, normal gelişmiş ve iyi olgunlaşmış asmaları tercih edin. Besi sürgünlerini (10 mm'den daha kalın) hemen çıkarın - yine de onlardan bir anlam çıkmayacaktır.
Yıllık sarmaşıkları kısaltırken, kesikleri eğik yapın. Aynı zamanda gözün tersi yönde yönlendirildiklerinden ve gözün 1,5-2 cm yukarısına yerleştirildiklerinden emin olun. Bu eylemler sayesinde, bahar "ağlayan sarmaşık" sırasında dikenli gözlerin şişmesi olasılığını azaltacaksınız.
Üzümleri budamak için bir budayıcıya ve bahçe testeresine ihtiyacınız olacak. 1-3 yaşındaki sürgünleri budamak için bir budayıcı kullanın. Kalın sarmaşıkları demir testeresi ile çıkarın. Bir budama bıçağı veya tomurcuklanan (aşılama) bıçağıyla budamadan sonra oluşan düzensiz yaraları düzeltin.

Üzüm kabuğunun (üzerinde her yıl meyve bağlarının oluştuğu çok yıllık bir asma) verimi düşmüş veya zarar görmüşse değiştirilmelidir. Yeni bir manşon oluşturmak için, burcun başından (tabanından) büyüyen güçlü bir sürgün kullanın.

Sevgili okuyucum, başlıktaki bazı yazılarımı zaten okuduysanız , o zaman bilmelisiniz ki, hangi çalı yönetimi biçimini seçerseniz seçin, temellerin temeli meyve bağıdır. Tüm mahsulün oluştuğu üzerindedir ve üzerinde ayrıntılı olarak ele alacağımız üzerindedir. bu materyal ve beraberindeki videolar. Bir meyve bağının nasıl oluşturulacağını bilmeyen acemi bir yetiştirici, tüm üzüm oluşumlarının özünü asla anlayamayacak ve bu harika bitkiyi budama ve şekillendirme sanatını tam olarak kavrayamayacaktır. Meyve bağının anlamını ve amacını tam olarak anlamadan, pek çok bahçıvan bir çalıyı nasıl düzgün bir şekilde oluşturacağını öğrenemez ve üzümleri budamayı ve şekillendirmeyi sıradan bir yaz sakini için çok zor ve erişilemez bir şey olarak görür. Aslında durum hiç de öyle değil ve meyve bağının yapısını ve amacını anladıktan sonra, mevcut herhangi bir oluşumun budamasında kolayca ustalaşabilir ve hatta kendinizinkini oluşturabilirsiniz.

Üzümün meyve bağı nedir?

Başlangıç olarak, size en popüler iki üzüm oluşumunun diyagramlarını üzerlerinde vurgulanmış meyve bağlarıyla göstermek istiyorum.

Budamadan sonra altı meyve bağıyla tek taraflı yatay kordon. Budama sonrası dört meyve halkası ile dört kollu fan oluşumu.

Sunulan şemalardan, oluşumun kendisinin yalnızca meyve bağlantısının uzayda uygun bir şekilde konumlandırılması için bir araç olduğunu ve başka bir şey olmadığını görüyoruz. Oluşumlar, kafes tipine, yetiştiricinin tercihlerine, kışı barınma yöntemine ve diğer faktörlere bağlı olarak değişir, ancak meyve bağının kendisi değişmez, her türlü oluşum, çeşit ve üzüm türü için aynıdır. Daha yakından bakalım:

İkame düğümlü üzümlerin klasik meyve bağı

Çok yıllık kısım - meyve bağlantısının bulunduğu üzüm çalısının iskelet kısmı.
Bir değiştirme düğümü, bir sonraki yılın meyve bağını oluşturmak için bırakılan, bir önceki yılın kısa (2-3 tomurcuklu) kesilmiş sürgünüdür.
Meyve oku - geçen yılki sürgün, 2-10 göze kesilir (çeşit özelliklerine bağlı olarak) ve meyve vermeye bırakılır.
Göz, bir sonraki yılın hasadı ile sürgünlerin büyüyeceği bir üzüm goncasıdır.
Bütün bu unsurlar birlikte meyve bağı olarak adlandırılır.

Beyaz Rusya'dan yetiştirici Alexander Mchedlidze'nin videosundan meyve bağının nasıl oluştuğunu ve gelecekte nasıl kesildiğini öğrenebilirsiniz.

Değiştirme düğümü olmayan üzümlerin meyve bağı

Önceki örnekte, klasik bir meyve halkasının oluşumunu ele aldık, ancak acemi bir yetiştiricinin meyve halkasının oluşumunu değiştirme düğümü olmadan anlaması için daha kolay bir yol var. Her şey klasiklerdeki ile aynı kalır, ancak ikame düğümü olmadan.

Ve gelecek yılın meyve oku için asmayı bu yılın meyve asmasının ilk tomurcuğundan alıyoruz.

Bir meyve bağı oluşturmanın bu yollarından hangisinin daha iyi veya daha kötü olduğu konusunda yargılama yapmayacağım. Ben kendim ikisini de kullanıyorum. Her iki seçeneği de denemenizi ve ardından kendinize en uygun olanı seçmenizi tavsiye ederim.

Meyve okunun uzunluğu (meyve veren asmalar)

Belirli bir çeşidin çeşit özelliklerine bağlı olarak, meyve oku belirli sayıda göze kesilir:

Kısa budama - 2-3 göz. Ağırlıklı olarak teknik üzüm çeşitlerinde kullanılmaktadır.
Orta budama - 4-8 göz. Çoğu sofra çeşidinde kullanılır.
Uzun budama - 9-12 veya daha fazla göz. Asya seleksiyon derecelerinde uygulanır.

Bir ikame düğümü ile yelpaze şeklindeki bir üzümün budanması:

Böylece üzümleri budamanın en zor kısmını anladık. Karmaşık bir şey yok, değil mi? Ve son olarak, İskender bize bir meyve bağı oluştururken budamanın inceliklerini ve tekniklerini anlatacak ve sadece ...

Yaz aylarında üzümlerin budanması, gücünü korumak için gereklidir, böylece çalı "gereksiz" taze sürgünlerin oluşumundaki potansiyelini boşa harcamaz. Üzüm çalılarının yaz budamasının nüanslarına ve deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine bakalım. Bildiğiniz gibi bu kültür farklı hızlı büyüme, kontrol edilmezse, aktif olarak büyüyen sarmaşıklar, canlılığı köklerden emer. Ayrıca bir hasada ihtiyacımız var - sulu, tatlı üzüm salkımları, bu nedenle tüm besinlerin sürgünlere değil meyvelere akması için fazladan dalları zamanında çıkarmanız gerekir.

Üzümlerin yaz budaması - gelecekteki hasatın temeli

Sıraların ana temizliği sonbaharda yapılır, ancak üzümlerin yaz budaması daha az önemli değildir - asmaların büyümesini düzeltir, verimli ve boş sürgünler arasındaki dengeyi dengeler. Hasat süreci de daha rahat olacak - salkımlar için çalılıklardan geçmeniz gerekmeyecek. Bu süreç ayrıca çalının dayanıklılığını artırarak büyüme mevsiminde hayatta kalmasına yardımcı olur.

Genç üzüm çalılarına hayatlarının ilk yıllarında yetkin bir şekilde bakıyorsanız, gelecekteki bol meyveler için iyi bir temel oluşturun. Budamaya, örneğin yaza (düzeltme) karşı anlamsız bir tutum, çalının gelişimi, meyvelerin kalitesi ve tadı üzerinde kötü bir etkiye sahip olacaktır. Başka bir deyişle, üzüm bolluğu yerine, en iyi ihtimalle sıcakta size gölge sağlayabilecek, düzensiz bir şekilde büyümüş bir çalı elde edeceksiniz.

Çalıların yakınında birden fazla meyve okları, salkım sayısı üzerinde çalışır, ancak kalite (tat, boyut) zarar görür. Ayrıca, yapraklarla kaplı, ancak meyvesiz boş sürgünler çalıyı kalınlaştırır - bu faktörler verimliliği azaltır. Bu yüzden en önemli kuralüzüm yetiştirmek, asmalar arasında kabul edilebilir bir oran olan dengeyi korumak içindir.

yeşil budama üzüm

Bu iş için yetiştiricilerin genellikle bahçe aletleri kullanmaması dikkat çekicidir. Prosedürün özgüllüğü, genç süreçlerin manuel olarak çıkarılmasını sağlar. Aslında bu olay düzeltici niteliktedir, haziran ayından ağustos ayına kadar yani neredeyse tüm yaz sürer. Üzüm yetiştirmeye karar verirseniz, çalıların sürekli izlenmesine, üvey çocukların düzenli olarak kesilmesine, fazladan sürgünlerin kırılmasına hazırlıklı olun.

Alt işlemlerin kaldırılması, fotoğraf:

Haziran ayından itibaren genç sürgünler çıkarılmaya başlanırken, meyve veren asmalar destekleyici desteklere bağlanır - bu, ağırlığı boş ve meyve dalları arasında eşit olarak dağıtmak için yapılır. Bu aşamada, gelecek yaz yeni verimli asmaların büyüyeceği yedek düğümlerin döşenmesi oluşur. Üzümlerin çiçek açtıktan sonra yaz aylarında budaması, üvey çocukların çıkarılmasıdır - bu, Temmuz ayında olur. Aynı zamanda çalılar böcek ilacı ile tedavi edilir ve gübreler uygulanır. Gübreler iyileştirme sağlar lezzetlilik meyveler ve budama, mevcut ve gelecek yıl için verim için temel oluşturur.

Gelecek yıl verecek sürgünler, fotoğraf:

İÇİNDE geçen ay yazın genç dallar darp edilir, bu süreç biraz çimdiklemeye benzer. Böylece sürgünün üst kısmı kesilmiş olur ancak aradaki fark çok fazla olmasıdır. çoğu dallar kıstırmadan daha fazla. Sürgünde yaklaşık 14 yaprak kalmalıdır. Ayrıca, darp işlemi, dal büyüme aktivitesinin kademeli olarak azalmaya başladığı çok daha geç bir zamanda gerçekleştirilir. Kovalarken, meyve oklarının sürgünleri, yedek düğümlerin sürgünleri, çok yıllık odunsu asmalardan büyüyen dallar düzeltilir.

Kovalamadan sonra dalların büyümesi durur, bitkinin tüm canlılığı üzüm salkımlarında ve kesme noktasının altındaki boğum boğumlarında yoğunlaşır. Üzümlerin bu şekilde budanması çalının tüm kısımlarını olumlu etkiler, meyveler daha iyi olgunlaşır, dallara ve salkımlara güneş ışığının daha iyi ulaşması sağlanır. Ek olarak, Ağustos ayında, kök sisteminin alt kısmının aktivitesini uyarmak için bazı deneyimli yetiştiriciler, üst köklerin bir kısmının kesilmesini tavsiye eder.

Yeni başlayanlar için yazlık üzüm budaması

Yukarıdaki bilgiler dikkate alındığında, yeşil budamanın sürekli olarak yapıldığı açıktır: salkımların çiçeklenmesinden önce, solduktan sonra, salkımların bağlanması sırasında. Antenlere gelince, bunların çıkarılması prosedürü her gün yapılabilir. Üzümlerin yapısı bir asmayı andırdığı için bir tür kanca görevi görürler. Çalıların dallarını desteklere bağlarsanız, anten tamamen koparılabilir.

Kıstırma, çiçeklenme dönemi başlamadan önce yapılır, yani genç dalın üst kısmı parmak yardımı ile çıkarılır. Sürgünün çimdiklendikten sonra kalan kısmı genellikle yaklaşık 10 cm'dir (odunlaşmış asmanın başlangıcının sınırına kadar). Yöntem, yukarıda bahsedilen kovalama ile aynı niteliktedir, gelecekteki çiçek salkımlarında yalnızca bitkinin güçleri etkinleştirilir. Bu işlem, gelecekteki salkımların kalitesi ve miktarı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. 12-14 günde bir tekrarlanmalıdır.

Çiçeklenme döneminin bitiminden sonra, Temmuz ayı civarında, üzümlerin yeşil budaması yapılır - üvey çocukların çıkarılması. Yaprak ile dalın gövdesi arasında bulunan bir yerden büyüyen sürgünlerdir. Anı kaçırırsanız, bu işlemler hızla büyüyecek, çalı kalınlaşacak, güneş ışığının meyvelere erişimi zorlaşacaktır. Ayrıca üzümler hastalanabilir ve meyveler tatlılığını kaybederek ekşi hale gelir. Üvey oğlu tamamen (tamamen) kaldırmak gerekli değildir, çünkü birkaç gün içinde onun yerine yeni bir süreç görünecektir. 2 cm uzunluğunda bırakarak üvey oğlunun bir kısmını kıstırırsanız daha iyi olur. Üvey çocuklar haftalık olarak denetlenmelidir.

Çalıyı aydınlatmak, tacı inceltmek amacıyla üzümlerin budamasıdır. Bu, gerekli havalandırmayı, güneş ışınlarına daha iyi erişimi sağlar, bu prosedür salkımların olgunlaşması sırasında gerçekleştirilir. Önemli nokta- Daima budanmış dalları çıkarın, yerde üzümlerin altında bırakmayın. Zararlılar ve bakteriler bu yapraklarda başlayabilir ve daha sonra çalıya başarılı bir şekilde hareket eder ve onu enfekte eder.

Sökülen dallarda fırçalar olsa bile çok sık olan çalıları inceltmekten korkmayın. Mahsul miktarında biraz kaybetmenize izin verin, ancak şüphesiz kalitesi kazanacaktır. Dal kuvvetli ise üzerine üç veya dört salkım üzüm konulabilir, zayıf asmalarda bir fırça bırakılması tavsiye edilir.

Hangi çeşit dikilirse dikilsin, çalı ömrünün birinci ve ikinci yılında her türlü budama aynı şekilde yapılır.
Fazla sürgünlerin çıkarılmasına geçmeden önce, çalının şekline karar verin, eylemlerinizin sırasını önceden hesaplayın.
Bölgenizde kışlar çok soğuksa, üzümlerin koruyucu bir barınağa ihtiyacı olacaktır, gövdesi oldukça küçük olmalıdır.
Verimli bir asma zaten iki kez kışlamışsa, artık meyve vermeyeceği için budanmalıdır.
Meyve oklarını budanıyorsanız, en alttaki tomurcuk çiftinin neredeyse her zaman boş olduğunu unutmayın. Ok üzerinde en az 8 göz bırakın.

Üzüm bakımı, yazın budama, çalının odunlaşmış parçalarını etkilemediği, ancak yalnızca yeşil dallar, yapraklar, fırça yumurtalıkları ile sınırlı olduğu için sonbahar prosedürlerinden farklıdır.

Yine de mahsulün kalitesini artırmanıza, meyvenin olgunlaşma süresini kısaltmanıza olanak tanıyan bir teknikten daha bahsetmeye değer. Bir çalı için oldukça travmatik bir prosedür olan bantlamadan bahsediyoruz. Her iki ila üç yılda bir yapılmasına izin verilir. Çınlama, meyve dallarından kabuk halkalarının çıkarılmasıdır. Kaldırılan katmanın kalınlığı 3 mm'den fazla olmamalıdır. Böylece bitkinin besleyici suları salkımlara ve ayrıca asmaların "işletilen" parçanın üzerinde bulunan kısımlarına gönderilir.

Üzümlerin yaz aylarında zamanında budaması, yalnızca sizin ve çalının kendisinin fayda sağlayacağı gerekli, faydalı bir olaydır. Doğru uygulanan bir prosedür, sonbaharın başlamasıyla birlikte bağın durumunun düzenli olarak izlenmesi beklenen sonucu getirecek ve üzümler, cömert bir toplu salkım hasadı ile çalışmanız için sizi ödüllendirecektir.

Şunları okumak faydalı olabilir: