Бізнес-ідея: розведення верблюдів Розведення верблюдів як бізнес – відкриваємо свою ферму Природні вороги верблюда

Сьогодні багато хто в Росії почав займатися розведенням верблюдів, однак спарювання верблюдів є для підприємців. велику проблему. Цей бізнес є актуальним для південної частини країни. Дані тварини дають жирне молоко, у них дієтичне м'ясо, а також з їхньої шкіри можна створювати різну текстильну продукцію. Все це підігріває інтерес фермерів до верблюдів. Але треба розуміти, які необхідні умови для того, щоб у цих тварин з'явилося потомство.

Гон починається у цих тварин восени. У період статевої активності вони голосно ревуть і кидаються в різні сторони. У кожному стаді є домінантні самці, які є найсильнішими. Вони заганяють самок в одну або кілька груп, не дозволяючи їм розходитися. Якщо хтось намагається порушити кордон такого самця, він нападає, незалежно від цього, людина чи інший верблюд вторгся з його територію.

Під час бою верблюди намагаються задавити свого суперника шиєю, притиснувши його до землі. У поодиноких випадках використовуються зуби. Таким чином, своєчасне втручання пастуха може врятувати слабкішу особину від важких каліцтв.

Важливо. У місцях, де водяться дикі верблюди, необхідно уважно пасти стадо. Часто відбуваються напади на домашніх самців з метою забрати самок. Неозброєна людина не може відбити таку атаку.

Потилична залоза у верблюдів застосовується, щоб мітити територію. Вони торкаються потилицею землі та каміння, вигинаючи шию неприродним чином. Також вони поливають свої задні кінцівки сечею та розмазують її хвостом, посилюючи свій запах.

Побачивши самки самці надувають рожеві бульбашки, привертаючи її увагу. Зазвичай самка верблюда вибирає того, чиї бульбашки найбільші. І тут вона лягає перед ним, підігнувши під себе всі ноги. Самець верблюда намагається запліднити максимальну кількість самок у період гону.

Розмноження та термін життя

Середня тривалість життя верблюдів становить 40 років. Вони використовуються для виконання важкої роботи, а також їхнє м'ясо застосовують у харчовій промисловості. Шкуру використовують у текстильній промисловості. На м'ясо зазвичай йдуть особини, які непридатні до розмноження. Це:

гібриди;
слабкі особини;
які не виявляють домінантні ознаки.

Таким чином, у кожному стаді залишається всього 2 - 3 домінантних самця, всі інші каструються, а при досягненні певного віку вирушають на забій.

Статеве дозрівання

Самки дозрівають раніше, ніж самці. Мінімальний вік, з якого верблюди готові до спарювання, становить 3 роки. Однак зазвичай їм потрібно 5 років. Деякі самці дозрівають через 6 років, але це швидше виняток.

Важливо. Незалежно від готовності до виконання репродуктивної функції до 3 років у самців виникають яскраво виражені ознаки статевого диморфізму.

Це проявляється так:

розмір (самці верблюдів більші);
забарвлення (самки мають більше світлий колірвовни).

Особливості відтворення потомства

Самки верблюдів дають потомство кожні два роки. Зазвичай народжується одне дитинча, але іноді можливе народження двійнят. У 70% випадків вагітність подвійною закінчується викиднем. Стандартний термін вагітності становить 13 місяців. Фахівці також відзначають діапазон від 360 до 440 днів.

Процес пологів відбувається стоячи. Пік появи світ верблюжат – березень і квітень. Вага немовляти може змінюватись від 35 кг до 45 кг. Його зріст у плечах приблизно 90 см.

Вже через пару годин він здатний самостійно пересуватися та долати щодо невеликі відстані. Годують верблюжать молоком протягом 6 – 8 місяців. Максимальний період лактації становить 1,5 роки.

Важливо. Якщо пологи проходять складно в результаті великого розміру плоду, то породіллі допомагають люди (в умовах степу диким особам нема кому допомогти, тому вони нерідко гинуть під час пологів). Вони витягують верблюжонка мотузками. Може знадобитися допомога 3 – 5 осіб.

Цікаво, що верблюд з двома горбами народжується менше, ніж його одногорбий побратим.

Матерінський інстинкт

У верблюдів сильно розвинений цей інстинкт. Малюк залишається з матір'ю тривалий термін. Зазвичай процес турботи триває до статевої зрілості. Але іноді самка кидає верблюденя і відмовляється його годувати вже за кілька тижнів після пологів.

Домашні верблюди довше доглядають своїх дітей, ніж їхні дикі родичі. Після досягнення статевого дозрівання самці тримаються невеликими стадами осторонь самок. У період розмноження вони можуть заявити про свої права на жіночу половину стада і битися з домінантним самцем. Перемігши у битві, він отримує право на спарювання.

Варто відзначити, що в домашніх умовах часто домінантних самців прив'язують, не дозволяючи їм спарюватись із самками. І тут інші самці можуть продовжити свій рід. Домінантні самці теж беруть участь у процесі репродукції, оскільки про них народжуються найсильніші особини. Однак слабкі також необхідні, оскільки вони йдуть на м'ясо.

Відмінності домашніх верблюдів від диких

Ці тварини здатні жити без води протягом тривалого часу, але п'ють справді багато, діставшись до неї. У них чудова витривалість, що дозволяє їх використовувати замість коней у спекотному кліматі. Горби використовуються для акумулювання водних запасів.

Зовні одомашнений верблюд майже нічим не відрізняється від дикого предка. Однак деякі особливості є. Так, у диких тварин:

Дикі верблюди майже не зустрічаються в природі через процеси урбанізації та одомашнення. Їх залишилося не більше 3000 у світі.

Види верблюдів-метисів

Сьогодні є кілька видів цих тварин. Фермери намагаються не розводити метисів, зберігаючи породу, але завжди також можливо. Це особливо актуально для країн, де є дикі особини.

Таблиця. Види верблюдів

Верблюд	Особливості
	Вага до 1 тонни, з'явилася в результаті спарювання одногорбого арвана та двогорбого верблюда зі степів Казахстану. Мають відмінні надійні якості. За рік одна самка може давати до 2000 літрів молока.
	Суміш дромадера та лами. Невелика вага та зростання. Середня маса тіла не більше 80 кг, а зріст всього 140 см. у нього немає горба, але його розводять через великийвантажопідйомності та можливості перевозити вантажі у важкопрохідних місцях.
	Необхідно схрестити самку туркменського верблюда з арваном. Ця особина має густу і якісну вовну і велику кількість м'яса. Народжуються верблюжата з одним горбом.
	Це рідкісний і погано пристосований до життя вид, який з'являється на світ у результаті зносини двох гібридів.
	Суміш інера та верблюда туркменського. Дає багато молока, але цей вид майже не розводять, тому що його жирність невелика. Також у даного верблюда низькоякісна шерсть.
Каспак	Гібрид бактріана та нара, який користується популярністю у фермерських господарствах. У нього великі надої та велика м'ясна маса.
Кез-нар	Має кращі надої. Суміш каспака та туркменського верблюда.

Джарбаєв майже відразу каструють, щоб вони не могли далі розмножуватися, а статеві гормони не псували м'ясо. Вони з'являються лише внаслідок випадкового схрещування. Підприємці не зацікавлені в їхньому розведенні через практично повну відсутність корисних властивостейу тварини.

Особливості одногорбого верблюда дромадера

Цей вид вважається біговим. Його рідко використовують для транспортування різних вантажів. Це, скоріше, «корабель пустелі». Він дуже витривалий і здатний долати великі відстані протягом дня. Його середня швидкістьвід 15 до 23 км/год, що більше ніж у коня. Деякі дромадер розганялися до 65 км/год, але такий темп верблюд не може підтримувати тривалий час.

Зростання тварини може досягати 210 см., він поступається двогорбого родича ще й у вазі. Однак він погано переносить холод, тому на півдні Росії його розводити досить складно. Його шерсть чудово може захистити від сонця, але майже не гріє.

Дромадери мають коротку, але кудлату гриву. Також подібне волосся є на спині та в області лопаток. Вовна має пісочний відтінок, але іноді можна зустріти особин інших кольорів. Діти часто бувають білими.

Підприємці часто розводять цих верблюдів для участі у стрибках. Вони можуть швидко бігти досить довго, а верблюжі біги користуються великою популярністю в деяких країнах. Таким чином, племінного верблюда можна продати за кількасот тисяч доларів.

Двогірий верблюд бактріану

Ці тварини можуть досягати 230 см заввишки. На горби припадає до 60 см, а відстань між ними варіюється від 20 см до 40 см.

У цього виду шия має сильний вигин. У результаті сама голова і плечі знаходяться на одній висоті, що нехарактерно для одногорбих порід.

Вовна досить густа, щоб зігрівати в сильні холоди. Тому їх можна розводити як на півдні Росії, а й у південній смузі Сибіру. Зокрема, в Алтайському краї і навіть у Новосибірській областіє цілі господарства із 30 – 40 голів.

Різновиди верблюдів

Незважаючи на наявність лише двох порід: з одним та двома горбами, вчені виділяють кілька видів. Вони виділяються за географічною ознакою.

Калмицький верблюд вважається найбільш невибагливим для розведення за умов ферми. Його розводять спеціально для вовни та м'яса. У нього спокійний характер і невибагливий.

Також виготовлять велика кількістьскакових порід, проте відмінності між ними невеликі. Наприклад, суданська та оманська порода майже повністю однакові, а на стрибках виступають однаково добре. Принципова відмінність полягає саме у місці виведення.

Верблюд та людина

Сьогодні розведення верблюдів у Росії стало набувати популярності. М'ясо молодих особин дуже цінується у ресторанах. Вовна має відмінні якості, а жир можна використовувати в кулінарії та фармацевтиці. Також у цих тварин смачне та жирне молоко.

Ось кілька переваг розведення верблюдів:

низький рівень конкуренції;
невеликі вимоги до кормів;
можливість використовувати м'ясо, жир, шерсть, шкіру та молоко тварини на продаж;
низькі витрати на розведення.

У фермерів може бути лише проблема в період спарювання, оскільки тварини поводяться дуже агресивно. Однак ця проблема вирішується за допомогою ізолювання кількох особин зі стада. Ті, що спочатку плануються на м'ясо, мають бути кастровані до періоду їхнього статевого дозрівання.

У Росії її не розвинена культура вживання м'яса верблюдів, що дозволить продавати його, як делікатес. Таким чином, прибуток фермера автоматично зростає у кілька разів. Шерсть багато текстильних копань готові купувати за вигідною ціною для диверсифікації виробництва.

Сьогодні продукція легкої промисловості зі шкіри та вовни верблюда, як правило, купується в Монголії чи Казахстані.

Важливо розуміти, що з харчуванням набагато простіше та дешевше, ніж із тими самими коровами. Детальніше про годівлю корів можна прочитати у . Одна особина за рік з'їдає лише 1,5 тонни зерна, 5 тонн сіна та близько 70 кг солі. Однак рекомендується докладно уточнити, як годувати конкретно взятий вигляд, чи варто у фахівців, які продають молодняк. Ці тварини можуть харчуватися навіть травою низької якостіщо дозволяє заснувати ферму майже в будь-якому місці.

Купити верблюдів в Росії можна в одній із племінних ферм, що знаходяться у Поволжі або на півдні Сибіру. Один верблюд коштує близько 70 тисяч рублів.

Отже, розведення верблюдів у Росії може бути дуже прибутковою галуззю, якщо грамотно побудувати маркетинговий план. Продавати по 100 – 200 кг м'яса на день не складно, маючи близько 40 голів у стаді. При цьому буде додатковий прибуток у період линяння від вовни та від надою.

Однак рекомендується зважити всі позитивні та негативні моменти, тому що невибагливі верблюди можуть виявитися нерентабельними в деяких регіонах. Найкраще заздалегідь домовитися з кількома компаніями щодо закупівлі товарів, щоб гарантовано мати прибуток із реалізації. Також треба мати кваліфікованих фахівців, які знають звички верблюдів та особливості їхнього розведення.

Відео — Розведення верблюдів як бізнес

Ціль- Вивчити методи розведення, що застосовуються у верблюдівництві.

У верблюдівництві, як і в інших галузях тваринництва, широко використовують чистопорідне розведення, міжпородне схрещування та гібридизацію.

Чистопородне розведення

Це основний метод розведення верблюдів. Мета чистопородного розведення накопичити певний генофонд, удосконалювати тварин породи шляхом відбору найкращих особин, науково обґрунтованого підбору та спрямованого вирощування молодняку.

При чистопородному розведенні калмицьких бактріанів і при правильному використанні генофонду поліпшення поголів'я відбувається за порівняно невеликий термін (у верблюдівництві за 10 років).

У практиці розведення дромедарів арвана також використовують чистопорідне розведення.

Найбільш надійним та перспективним напрямом для покращення порід верблюдів при чистопородному розведенні є створення та вдосконалення внутрішньопородних ліній.

При чистопородному розведенні розрізняють споріднене (інбридинг) і неспоріднене (аутбридинг) спарювання, тобто спарювання тварин, які перебувають у родинних особях.

Спорідненим спарюванням треба користуватися обережно, оскільки в результаті його використання можуть з'являтися ослаблені тварини, які підлягають вибракуванню. При табунному вмісті верблюдів слід віддавати перевагу неспорідненому спаровування, що веде до зміцнення здоров'я тварин. У цих випадках з урахуванням генеалогічного складу стада при косячному злученні виробника закріплюють у табуні на 3 - 4 роки. Коли в матковому складі табуна з'являються ремонтні самки - дочки, виробника замінюють на інші, не споріднені матки цього табуна. При високій якостівиробників рекомендується їх обмінювати між господарствами, завдяки чому виключається ризик близького спорідненого розведення та краще використовуються племінні тварини.

При послідовній плановій системі селекційної роботи для посилення спадкових властивостей родоначальника або визначних продовжувачів лінії може бути допущене споріднене спарювання. Наприклад, у процесі вдосконалення калмицьких бактріанів допускався помірний інбридинг на видатного предка ступенем 3-3, 3-4, 4-4, 4-5, 5-5. У верблюдівництві зовсім неприпустиме близьке споріднене за типом 2 - 1 (батько - дочка) або (мати - син) і II -II (брат - сестра).

Щоб уникнути зниження життєздатності та інших небажаних наслідків спорідненого спарювання, необхідно інбредних маток спарювати з виробниками інших ліній.

Чистопородне розведення бактріанів передбачає ретельний відбір за екстер'єром, індексами статури, плодючості та молочності. Матки та виробники селекційного стада повинні мати певну (стандартну для породи) живу масу, настриг вовни та проміри тіла. Виробники окремо оцінюються за молочною продуктивністю матерів (удой і жирномолочність).

Мета селекції чистопородних верблюдів – отримання тварин комбінованої продуктивності з переважним розвитком ознак молочності.

Багаторічний досвід показав, що верблюдоматок будь-якої породи можна успішно використовуватиме молоко. Однак, доцільніше зберігати і вдосконалювати комбіновані типи: наприклад молочно-м'ясо-вовняний тип, так як це дозволяє отримувати різноманітну продукцію від тих самих тварин і постійно отримувати додатковий прибуток.

Досить екзотична галузь тваринництва для Росії. Проте серйозних причин не займатися верблюдівництвом у нас просто не існує. Ці тварини досить невибагливі до умов утримання, тому однаково добре переносять клімат і південного Поволжя і далекосхідного Заполяр'я, а про західних регіонах з помірним кліматом.

Галузь верблюдівництва

Сучасні верблюди представлені двома видами – одногорбим та двогорбим. Одногорби верблюди були приручені та одомашнені близько 6 тис. років тому, тобто одночасно з кіньми. Двогір'я - на дві тисячі років пізніше.

У тих частинах планети, де розводять верблюдів, вони важливі як в'ючні тварини, або як джерело цінного молока, м'яса, вовни і шкіри. У спекотних країнах практикується утримання цих тварин напівкочовим способом переважно на вільному випасі. У регіонах, де зими характеризуються істотним (нижче за нуль) зниженням температури тварин містять у сараях і критих загонах безприв'язним способом.

Робочих верблюдів цінують за безприкладну витривалість і здатність легко переносити найекстремальніші погодні умови, виконуючи важку фізичну роботу. Як в'ючна тварина верблюд здатний пройти 30-40 км за день, несучи на собі 250-300 кг вантажу. І хоча за швидкістю пересування він поступається коню, тривалість переходів і кількість несамого вантажу навпаки більша.

Як джерело м'яса, молока і вовни верблюди багато в чому можна порівняти з коровами. При середній масі тварин у 500-700 кг та виході м'яса на рівні 55-60% з них можна отримати 250-350 кг м'яса. Надої молока не вражають - 1500-2000 л на рік з верблюдиці молочної породи, проте жирність верблюжого молока майже вдвічі вища, ніж коров'яче. Також верблюже молоко містить утричі більше вітаміну C і в 10 разів більше заліза.

Двогорби верблюди є більшими, сильнішими і продуктивнішими, особливо калмицька порода. Однак деякі гібриди двогорбих і одногорбих верблюдів характеризуються ще більшими розмірами та витривалістю.

Верблюдівництво в Росії та у світі

Спочатку верблюди пристосувалися до проживання у спекотних посушливих регіонах планети, де інші великі травоїдні вижити не могли. З моменту одомашнення цих тварин пройшло вже кілька тисяч років, але верблюдів, як і раніше, розводять майже виключно у пустельних та напівпустельних районах.

Сьогодні верблюдництво грає важливу роль у тваринництві лише деяких арабо-мусульманських країн зі значною площею пустель і напівпустель. В основному це країни Близького та Середнього Сходу, а також Північної Африки. Тут розводять майже виключно одногорби верблюдів, більш пристосованих саме до спеки. Важливість верблюдництва в цих країнах пов'язано не так з корисністю тварин, як з потребою в тяговій силі для транспорту та сільського господарства. Простіше кажучи, через тотальну бідність населення люди змушені використовувати верблюдів замість автомобілів та тракторів.

Інакше справа з країнами Центральної Азії, що раніше входили до складу СРСР. Хоча, за винятком багатшого Казахстану, рівень життя в них можна порівняти з арабським світом, верблюдів (переважно двогорбих) розводять тут в основному заради м'яса, молока та вовни. Але використання їх як в'ючних тварин теж має місце.

Окремо стоїть Австралія, куди верблюдів завезли позаминулого століття для перевезення вантажів у пустельних частинах країни, а сьогодні вони використовуються виключно для участі в стрибках.

Загалом світове поголів'я верблюдів складає близько 14 млн тварин, з яких близько половини зосереджено в країнах Північної Африки та Близького Сходу. З цієї причини 90% світового поголів'я – це одногорбі верблюди. Пристосовані не лише до спеки, а й до морозу двогорбі верблюди потрібні переважно в Центральній Азії, Монголії та Китаї.

Щодо Росії, то у нас верблюдів розводять лише в деяких регіонах, прилеглих до зон, де колись ці тварини водилися в дикій природі. Найзначніше поголів'я на сьогоднішній день зафіксовано в Астраханській області (понад 4100 голів), Калмикії (близько 1000 голів), на Алтаї (близько 500 голів) та Забайкаллі (300 голів).

Чи можливий верблюжий бізнес у Росії?

Говорячи про те, що верблюдівництво не є традиційним для Росії, ми дещо грішимо проти істини. Верблюдів дійсно ніколи всерйоз не розводили в регіонах, що належать сьогодні до Центрального, Центрально-Чорноземного, Північного та Північно-Західного економічних районів. Однак у згаданих вище південних регіонах(Поволжя та Південний Сибір) верблюдів розводять із незапам'ятних часів. І для цих місць верблюдівництво дуже характерне.

Єдиною причиною, чому верблюдів розводять лише на півдні, є той факт, що в інших регіонах більш рентабельно розводити інші види худоби – корів, овець, кіз, оленів. Верблюдоводство має сенс лише за відсутності у цій місцевості відповідних умов більш продуктивних тварин.

Як уже було сказано, у світі верблюдів розводять в основному жителі бідних країн, яким потрібна тягова худоба. Оскільки ми цієї проблеми немає, верблюдоводство у Росії орієнтоване переважно виробництва м'яса, молока, вовни і шкур.

Головне питання, яке турбує підприємців, які розглядають верблюдівництво як можливий напрям для бізнесу, це перспективи збуту продукції. Оскільки абсолютна більшість росіян ніколи не пробували ні верблюжатини, ні верблюжого молока, то й попиту на ці продукти ніби й немає. Проте обсяги виробництва цих продуктів у масштабах країни настільки мізерні, що конкуренція де-факто теж відсутня. Таким чином, знайти канали збуту можна, якщо грамотно вибудувати маркетингову стратегію та подавати свою продукцію як рідкісну екзотику, яку варто спробувати.

Для розуміння того, який ринок збуту потенційно доступний, слід навести один статистичний показник: тільки місто Москва з'їдає понад 2,5 тис. тонн м'яса НА ДОБУ! За такого масштабу споживання знайти нішу для збуту 100-200 кг верблюжого м'яса на день зовсім не проблема. Головне – зуміти правильно позиціонувати свою продукцію.

З чого розпочати розведення верблюдів?

Зрозуміло, перед тим, як почати вкладати гроші у створення бізнесу, спершу треба добре все ретельно розрахувати. Причому у випадку з верблюдами забезпечення умов утримання та закупівля молодняку - це зовсім не головна проблема, з якою потрібно розібратися. Оскільки в Росії немає традиції вживання верблюжатин і верблюжого молока, доведеться спочатку опрацювати канали збуту, отримавши хоча б попередні домовленості з кількома оптовими покупцями (ресторанами, магазинами, ковбасними цехами).

Цілком можливо, що знайти збут своєї продукції вам вдасться лише в іншому регіоні за кілька сотень або навіть тисячі кілометрів від самої ферми. Таким чином, потрібно вивчити питання логістики та прорахувати, чи взагалі доцільно возитиме м'ясо і молоко на таку відстань, і, якщо так, то, як можна мінімізувати транспортні витрати.

Реєстрація верблюжої ферми

Створення ферми з розведення верблюдів загалом мало відрізняється від спорудження звичайної ферми скотарства з коровами. Переконавшись, що підприємство буде рентабельним, потрібно зареєструватися у місцевій податковій як селянсько-фермерське господарство (КФГ). Також можна обмежитися статусом індивідуального підприємця, проте будь-яких істотних переваг це не дасть, оскільки оподаткування за спрощеною системою доступне і для КФГ.

Формат КФГ має явні переваги і перед ТОВ, оскільки держава активніше допомагає дрібним господарствам через пільги та дотації. У принципі, якщо ви плануєте починати зовсім з малого, наприклад, півдюжини тварин, то можна піти шляхом реєстрації особистого підсобного господарства, що не сплачує податки зовсім.

Крім реєстрації у податковій, потрібно також узгодити свою діяльність із ветеринарною службою. Отримання ветеринарного свідоцтва може стати досить складним завданням, оскільки існує безліч різних стандартів та вимог щодо якості молока та м'яса. Причому вимоги бувають як загальнофедеральними, а й місцевими, що ускладнює завдання підприємця. Ви витратите набагато менше грошей, часу та зусиль, якщо від початку звернетеся за допомогою у цьому питанні до грамотного профільного юриста.

У найкращому разі всі бюрократичні питання заберуть у вас два-три місяці та 20-30 тисяч рублів. Але це у найоптимістичнішому варіанті.

Місце для розміщення ферми

Переваги верблюдів у тому, що вони можуть харчуватися найгіршою і найгрубішою травою, яку ніколи не стали б їсти інші тварини. Для створення верблюжої ферми не потрібні ні багаті заливні луки, ні степові різнотрав'я. Зважаючи на це, можна за відносно невеликі гроші орендувати або купити вибраковану іншими фермерами землю - бідні піщані ділянки, солончаки тощо.

До речі, непоганий ідей буде відкрити невелику верблюжу ферму при великому тваринницькому чи рослинницькому господарстві. В цьому випадку верблюдів можна буде годувати практично дармовою їжею - вибракованими кормами або навіть відходами рослинництва, які не годяться корм коровам і вівцям.

Якщо відкривати ферму планується в малозаселеному регіоні з величезними нічийними просторами степів і напівпустель, то можна обмежитися покупкою/орендою одного-двох гектарів для будівництва на них необхідних господарських будівель. У такому разі більшу частинуроку, коли земля не вкрита снігом, тварин можна буде утримувати на вільному вигулі, тобто дармовому кормі.

Підрахувати навіть приблизно обсяг коштів, необхідних для будівництва загонів, сараїв, забійно-обробного цеху та інших господарських будівель, досить складно. Занадто багато залежить від масштабу та формату підприємства. Але в будь-якому випадку потрібно виходити з того, що на самому початку доведеться вкласти кілька мільйонів рублів.

Де брати тварин?

Якщо молодняк великого рогатої худобиможна купити в будь-якому регіоні країни, то за верблюдами доведеться їхати до однієї з нечисленних верблюжих племінних ферм, розташованих у Поволжі або Південному Сибіру. Там за одного верблюда візьмуть близько 70 тисяч рублів, за дорослу особину ще дорожче. Втім, купувати дорослих тварин немає сенсу, оскільки вони себе не окуплять. За бажання можна купити поголів'я і за кордоном - у Казахстані чи інших країнах Центральної Азії.

Купувати молодняк слід тільки після консультації з профільним фахівцем, який підкаже оптимальний вік і кількісне співвідношення самців і самок, що купуються. Втім, якщо ферма працюватиме у відносній близькості (не більше півсотні кілометрів) від іншого господарства, де є самці, то можна взагалі обійтися одними верблюдицями. У цьому випадку самця можна привозити до них для запліднення раз на кілька місяців. І хоча за послуги запліднення доведеться платити, такий підхід може виявитися вигіднішим з погляду балансу витрат.

Пошук персоналу та інші організаційні питання.

Верблюди вважаються вередливішими (у плані характеру), ніж корови. Але це справедливо лише в тому випадку, якщо використовувати їх як в'ючні тварини. Доглядати ж звичайний м'ясо-молочний стад набагато простіше. По суті одного-двох скотарів цілком вистачить, щоб упоратися з кількома десятками тварин. Оскільки фахівців з догляду за верблюдами в Росії не готує жодного навчальний закладНа ці посади доведеться наймати просто досвідчених скотарів, які вміють обходитися з ВРХ.

27. 02. 2014 2 712

До своїх 25 років новоспечений підприємець Ільнар Гірфанов встиг спробувати себе у різних іпостасях. Юрист - за освітою, громадський діяч - за покликанням, фермер - за покликом душі.

Автор низки наукових публікацій російською та англійською мовами. Багаторазовий стипендіат Благодійного фонду ім. В. Потаніна. Володар високих нагород, серед яких лист подякиПрезидента Російської ФедераціїВ.В. Путіна, лист подяки Голови Правління Асоціації правників Росії І.Є. Манилова. Сьогодні Ільнар Гірфанов – керуючий директор верблюжої ферми «LAIDOYA», яка була створена у травні минулого року. Незвичайна назва розшифровується просто: "LAI" означає місцезнаходження ферми - Лаїшівський район Республіки Татарстан, "DOYA" (у перекладі з татарської мови"Доя" означає "верблюд"). Так на Лаїшевській землі виникло єдине на весь ПФО господарство з розведення верблюдів, у яких цінне все: молоко, шерсть, м'ясо і навіть копита. Натхненник проекту Світлана Кириченко – керівник російського науково-дослідного центру. Працюючи під її керівництвом, Ільнар займався вивченням роботи агрогосподарств. Незабаром накопичений дослідницький матеріал вилився в ідею створення власної справи.

«Спочатку ми не знали, на якому напрямі сільського господарства краще зупинитись. Розглядалися варіанти розведення павичів, лам, вислобрюхих свиней, свійських кротів. Думка про верблюдів прийшла набагато пізніше. І я задумався про юридичне обґрунтування бізнес-проекту», - згадує Ільнар.

Потім ознайомлювальні поїздки до Казахстану, Єгипту, ОАЕ. Члени татарстанської делегації вивчали все: особливості утримання, годівлі, розмноження, доїння верблюдів, їхнього характеру. У нашій країні верблюди сприймаються як екзотичні тварини. Проте за часів Волзької Булгарії вони історично проживали біля Татарстану. Для предків це були звичайні для місцевого пейзажу тварини. «Розведення верблюдів в історично рідному їм середовищі ми розглядаємо як якусь місію з відновлення втраченого в радянські часиверблюдівництва. Ми віримо, що і наш час верблюд стане звичним доповненням до місцевого ландшафту».

На фермі «LAIDOYA» зараз мешкає 150 бактріанів калмицької породи. У кожного є своє ім'я типу Айдін, Бурхан, Дельган та ін; паспорти, де вказано родичів до третього коліна. Троє самців вже привчені до уваги відвідувачів. Самки з дитинчатами живуть окремо. Верблюдиця виношує потомство 13 місяців. За один раз самка виробляє лише одного жеребця і ніколи двох. Дитинча знаходиться з мамою до 8 місяців. Верблюди живуть у середньому до 75 років. Так, за своє життя верблюдиця може дати потомство 40 разів. Верблюди чудово почуваються як при 30-градусній спеці, так і при мінус 30 °C. Вони невибагливі та витривалі. Ближче до зими вони покриваються густою шерстю і відчувають суворих російських холодів.

Верблюди - тварини вигульні, їм потрібен великий простір. Згідно з бізнес-планом, було придбано дві великі ділянки - 10 гектарів землі у Лаїшівському районі та 100 гектарів у Камсько-Устьинському районах Татарстану. У Лаїшівському районі створено повноцінну ферму з адміністрацією та робочим персоналом. Загальний штат – 16 осіб. На території ферми створено сім просторих загонів, між ними прокладено пішохідний маршрут для туристів. У цих загонах для верблюдів облаштовані навіси під зимівлю і від дощу. У майбутньому тут також з'являться магазин із сувенірами, доїльний цех, підприємства громадського харчування. Таку саму інфраструктуру планується збудувати і в Камському Устя. Подивитися на бактріанів можна вже сьогодні. На фермі раді всім гостям. Вхідний квиток коштує 200 рублів. Сюди входить екскурсія із захоплюючою розповіддю про «кораблі пустелі», оренда наметів для відпочинку. На Сході просте споглядання верблюда дорівнює терапії. Верблюд заспокоює, знімає напругу, що відзначають багато туристів.

«Часто я сам проводжу екскурсії, хоча кожен співробітник цілком може це зробити. Перед тим як набрати штат, ми провели ретельну підготовку та навчання фахівців. Багато співробітників – мешканці прилеглих сіл. Таким чином, я вважаю, ми виконуємо й соціальну місію – працевлаштування людей села, які найчастіше незатребувані», - каже Ільнар Гірфанов.

Проблеми з пошуком кваліфікованого персоналу можуть виникнути й надалі. Адже в планах керівництва фермерського господарства - налагодити виробництво верблюжого молока, м'яса, вовни і розвинути агротуризм, що зароджується в Татарстані. Згідно з розрахунками, найприбутковішим напрямком стане виробництво молока. Його вартість коливається від 1300 до 1700 рублів за літр. Справа в тому, що свої унікальні цілющі властивостіце молоко набуває виключно при правильному утриманні та харчуванні тварин. Та й саме доїння – процес трудомісткий та дорогий. Верблюдиця дає молоко протягом півтора року після появи потомства. Є великий попит на м'ясо. Воно є дієтичним продуктом, що широко використовується при лікуванні ракових захворювань і сприяє чоловічому довголіттю. Звісно, на території господарства жодного забійного цеху не буде. Реалізовуватимуть м'ясо лише живою вагою. З верблюжої вовни виходять чудові хустки, светри, палантини, шкарпетки, капці, подушки, постільна білизна, килими.

У східних країнах прийнято носити із собою мішечок із верблюжою вовною. Люди вірять, що вона приносить успіх у всьому. «Ми плануємо укласти договір із Туркменістаном на виготовлення килимів ручної роботи із верблюжої вовни. Попередні переговори ми провели. Тому після першого постригу партія верблюжого пуху піде на заводи. У середньому один верблюд дає шість кілограмів вовни, яка має відмінний зігріваючий ефект. Ця її властивість розширює судини, посилюючи мікроциркуляцію крові та обмін речовин, що ефективно лікує від невритів, остеохондрозу, невралгії, ревматизму та артритів. Тільки шерсть верблюдів не електризується і найкраще знімає статичну напругу. Вона відштовхує пил і захищає нас від дії електромагнітних полів. Східне повір'я говорить: «Присутність у будинку верблюжої вовни приносить успіх». Сучасна промисловість краси широко використовує ланолін (тваринний віск). У складі кремів, сироваток він активно діє на клітини шкіри, надаючи їй еластичність та м'якість. Одна з найбільших косметичних корпорацій вже звернулася до керівництва LAIDOYA з пропозицією про співпрацю.

Запуск такого амбітного та гучного для Татарстану проекту зажадав чималих вкладень. Інвестиції становили близько 23 мільйонів рублів. При цьому не взято жодного кредиту. Надалі планується вкладання ще 20 мільйонів. Не дивно, адже в середньому чистокровний племінний бактріан коштує від 150 до 300 тисяч рублів, окремі особини оцінюються і в 400 тисяч рублів. Ціна залежить від породи тварини, віку, транспортування та обов'язкових ветеринарних робіт. За словами Ільнара Гірфанова, термін окупності проекту – два роки. «Бізнес-складник, звичайно, ніхто не скасовував, але проект має і благодійну місію. Зараз ми із задоволенням приймаємо у себе дітей із дитячих будинків із діагнозом ДЦП, організовуємо екскурсії для сільських школярів. Крім того, у нас тут гуляють теми майбутніх дисертацій. Ми сподіваємося, що з нашою легкої рукиповітря у Татарстану навіть з'явиться кафедра верблюдівництва. Але у найближчих планах – створити юридичну основу з агротуризму. Ми готуємо свої пропозиції до закону «Про агротуризм», який має з'явитися у Росії незабаром. Після цього, я думаю, багато випускників сільгоспінститутів будуть зацікавлені у реалізації сміливих проектів».

Можливо, буде корисно почитати: