Продукти, що підвищують імунітет. Правильне харчування для імунітету Продукти, що зміцнюють імунну систему людини

Як правило, словосполучення «ослаблений імунітет» асоціюється з частими застудами та ГРВІ. Однак це лише мала частина проблем, які загрожують людині з недостатніми захисними функціями організму. За даними статистики, 80% всіх відомих медицині хвороб розвиваються саме через слабкий імунітет. До списку цих патологій входять:

інфекційні захворювання;

порушення у роботі ШКТ;

патології опорно-рухової системи;

алергічні захворювання;

ракові пухлини і т.д.

У людей із ослабленими захисними функціями організму практично завжди з'являються ті чи інші проблеми зі шкірою, нігтями та волоссям. Найчастіше у них спостерігаються різні висипання, фурункули та запалення. Часто виникає герпес. Шкіра стає сухою, неживою і надмірно блідою. Крім того, недолік імунітету можна діагностувати по ламких, нігтях, що шаруються, з блідим, майже білим нігтьовим ложем. Волосся стоншується, втрачає здоровий блиск, січеться і рясно випадає.

Загальний стан таких людей теж залишає бажати кращого: вони швидко втомлюються, погано сплять, часто страждають від головного болю та болю в суглобах та м'язах. При ослабленому імунітеті людина швидко втомлюється будь-якої роботи, як фізичної, і розумової. У нього спостерігаються різкі та часті перепади настрою та поганий апетит. Вночі він не може заснути і страждає від кошмарів, а вдень відчуває нездорову сонливість. Можуть з'явитися різні смакові збочення, наприклад надмірна тяга до солодкого або солоного. Все це, у свою чергу, загрожує ще серйознішими проблемами зі здоров'ям, адже кожному з нас необхідний повноцінний відпочинок і правильне харчування.

Якщо у вас або ваших близьких спостерігається хоча б кілька з перерахованих вище симптомів, обов'язково зверніться до лікаря для оцінки стану імунної системи. Він призначить відповідні аналізи, а на підставі їх результатів підбере найбільш підходящий план лікування. Однак на цьому не слід зупинятися - постарайтеся відновити захисні функції організму природним чином. Це, перш за все, правильно підібране харчування та здоровий спосіб життя.

Які речовини необхідні нашому імунітету

Отже, щоб якомога рідше стикатися з застудними та вірусними захворюваннями, збагатіть свій раціон продуктами, в яких є такі компоненти:

Вітаміни

Головне їхнє джерело – свіжі овочі та фрукти. Не забудьте також про свіжі соки і зелень. В осінньо-зимовий період рекомендується приймати вітамінні комплекси. Їх підбирають з урахуванням індивідуальних особливостей людини – її віку, статі, наявності хронічних захворювань, способу життя тощо. Основні помічники у відновленні імунітету - це вітаміни В12, В2, В6, С, Р, К, а також антиоксиданти. Останні відомі своїм нейтралізуючим ефектом щодо вільних радикалів, які послаблюють імунну систему.

Мінерали

Вони також містяться в овочах, зелені та фруктах. Кожен із мінералів має свій винятковий вплив на організм людини. Так, цинк сприяє синтезу низки життєво важливих ферментів, які допомагають у боротьбі з вірусами та інфекціями. Селен уповільнює старіння та прискорює процес дозрівання Т-лімфоцитів. Марганець допомагає вітамінам Е та В1 швидше реалізовувати свою відновлюючу дію на імунну систему, а олово та бор необхідні для засвоєння фосфору.

Пробіотики

Це культури живих бактерій, які позитивно впливають на мікрофлору кишечника. А він, як відомо, бере безпосередню участь у захисті організму від вірусів, бактерій та мікроорганізмів. Клітини кишечника виробляють інтерфероностимулюючі та імуномодулюючі речовини, виводять з організму патогенну мікрофлору, не дозволяють вірусам потрапляти в кров. Тому в нашому харчуванні обов'язково повинні бути присутніми пробіотики, які містяться в кефірі, кисляку, крупах, часнику, бобових та ін.

Білки

Вони сприяють прискоренню обмінних процесів в організмі та допомагають клітинам швидше відновлюватись після різних ушкоджень. Для зміцнення імунітету нам потрібні білки як рослинного, а й тваринного походження. І ті, й інші беруть участь у процесі формування клітин імунної системи. Отримати необхідну кількість білків можна з бобових, риби, м'яса та яєць.

Ненасичені жирні кислоти

Вони нормалізують процес відновлення клітинних мембран та прискорюють синтез простагландинів – речовин, що регулюють функції імунного захисту. Ненасичені жирні кислоти містяться у морепродуктах. При цьому важливо готувати їх не надто довго, щоб корисні жирні кислоти не встигли зруйнуватися під дією температури. Найбільше таких речовин міститься в кальмарах та морській капусті.

Продукти, що зміцнюють імунітет

Ми зібрали кілька найбільш корисних продуктів, які обов'язково допоможуть вам у зміцненні імунітету:

Продукт	Що в ньому міститься	Як краще вживати
	Вітаміни А і С, холін, кальцій, хром, магній, марганець, фосфор, кремній, жирні кислоти, аспарагін, амінокислоти, ефірні олії	Додайте дрібно нарізаний або натертий корінь імбиру до чаю. Можна приготувати цілющий відвар або настойку. При застудах ефективні інгаляції з імбиром.
Мед	Вуглеводи, сахароза, мальтоза, ферменти, мінеральні речовини (залізо, бір, калій, кальцій, хром, осмій, магній, натрій та ін.), вітаміни Н, К, В1, В2, В3, РР, пантотенова та фолієва кислоти	Додайте його в чай чи каву замість цукру. Можна зробити бутерброд із житнього хліба та невеликої кількості меду або намазати його на часточку яблука. Корисні фруктово-ягідні салати з горіхами та медом.
Лимон	Вітаміни С, А, Р, В1, В2, і D, органічні кислоти, пектини та фітонциди	Додайте сік лимона в чай, фруктові та овочеві салати. Можна розвести свіжовичавлений лимонний сік з прохолодною кип'яченою водою - вийде ефективний засіб від болю в горлі та застуди. Приймайте по кілька ковтків протягом дня.
Часник	Залізо, магній, хром, мідь, бета-каротин, вітаміни групи В, А, С, Е, РР та D, природний антибіотик аліцин	З'їдайте по часточці часнику з основним прийомом їжі. Додайте його в салати, супи та інші страви. Можна покласти трохи часникового пюре у чорний чи зелений чай із медом та лимоном.
Брокколі	Вітаміни А, Е, С, РР та групи В, кальцій, калій, залізо, натрій, марганець, мідь, йод, бор, хром, білків, вуглеводи та каротин	Найбільше вітамінів та мікроелементів у сирій капусті броколі. Її можна приготувати на пару або просто обдати окропом для мінімальної термічної обробки, після чого подати як гарнір або додати в овочевий салат.
Квашена капуста	Аскорбінова кислота, альфа-токоферол, біотин, молочна кислота, пробіотики, калій, цинк, селен, залізо, йод, фосфор	Додайте до квашеної капусти трохи нерафінованої рослинної олії, цибулі, свіжої зелені, а також журавлини або брусниці. Вийде неймовірно смачний та корисний салат.
Шипшина	Вітаміни А, В1, В2, К, Р, РР, Е, аскорбінова кислота, фітонциди	Промийте жменю ягід, закип'ятіть літр води, додайте до неї шипшину з парою ст. ложок цукру. Як тільки вода закипить, вимкніть вогонь. Дайте відвару настоятися. Випивайте по невеликій чашці 3-4 десь у день.
Редька	Вітаміни групи В, С, Е, Н, А, РР, калій, кальцій, магній, фосфор, йод, кобальт, марганець, фтор, цинк	Натріть на дрібній тертці, додайте трохи сметани, олії або майонезу. Такий салат можна їсти щодня.
Яблука	Вітаміни A, C, Е, H, K, PP, вітаміни групи В, кверцетин, калій, кальцій, магній, натрій, залізо, фосфор	Яблука можна вживати практично в будь-якому вигляді - у фруктових салатах, з медом і горіхами, а також як корисний перекус між основними прийомами їжі.
Цільнозернові каші	Селен, цинк, вітаміни, клітковина	Просто залийте промиті зерна гарячою водою або молоком, додайте щіпку солі, доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. Залишіть наполягати на ніч. Їсти таку кашу можна з вершковим маслом, медом та шматочками фруктів.
Зелена	Натрій, калій, залізо, фосфор, вітаміни А, С, Е, РР, В1	Відваріть у злегка підсоленій воді і подавайте як гарнір із вершковим маслом. Варити спаржу слід трохи більше 20 хвилин.
Морська риба (лосось, камбала, скумбрія та ін.)	Вітаміни D, А та Е, Омега-3 жирні кислоти, селен, кальцій, ніацин	Морську рибу найкраще тушкувати чи запікати із овочами. Оптимальний час приготування – не більше ніж 15 хвилин.
Яловичина	Білок, залізо, цинк, селен, амінокислоти вітаміни групи В та вітамін К	Відваріть і подайте з овочами та часником. На яловичому бульйоні можна приготувати смачний та корисний суп.

Регулярно займайтеся спортом.Мало хто має час і можливості щодня ходити в тренажерний зал або серйозно займатися якимось видом спорту. Але на невелику зарядку із стандартним комплексом вправ час знайдеться завжди. Головне - робити її щодня, не даючи м'язам "забути" звичне навантаження.

Повноцінно відпочивайте.Звичка засиджуватися допізна може завдати серйозної шкоди всім внутрішнім системам вашого організму, включаючи відповідну за боротьбу з вірусами та інфекціями. Привчіть себе лягати і вставати одночасно. Не відмовляйтеся від зайвого годинника сну у вихідні та регулярно давайте організму відпочити від фізичної та розумової роботи.

Більше гуляйте.Постійно перебуваючи у закритому приміщенні, та ще й у статичному положенні, ми завдаємо чималої шкоди своєму імунітету. Для його відновлення рекомендується щодня виходити на свіже повітря – ходити пішки на роботу чи з роботи додому, гуляти із собакою чи дітьми. Не забувайте також регулярно провітрювати квартиру та робочий кабінет.

Гартуйте.Виберіть одну з методик та почніть привчати організм до температурних впливів. Сонячні та повітряні ванни, обливання холодною водою, обтирання – існує багато способів загартовування, і кожен із них дозволить вам зміцнити імунітет. Головне – привчатися до температурних навантажень поступово та систематично.

Боріться зі стресом.Сучасне життя з усіх боків оточує нас проблемами, турботами та неприємними ситуаціями. Привчіть себе спокійно реагувати на будь-які повороти долі та бути оптимістом. Знаходьте щось приємне у кожній ситуації та частіше посміхайтеся. Фахівці відзначають, що у оптимістів проблеми з імунною системою виникають набагато рідше, ніж у тих, хто завжди незадоволений життям.

Слідкуйте за особистою гігієною.Як би банально це не звучало, але руки потрібно мити не лише перед їжею, а й після того, як приходьте з вулиці додому. У транспорті, на роботі, у магазинах та інших громадських місцях ми отримуємо неймовірну кількість вірусів та бактерій. Дуже важливо змивати їх з ваших рук після повернення додому.

Від чого доведеться відмовитись

Куріння, зловживання алкоголем, прийом наркотиків – це несумісно зі здоровою імунною системою. Тому, якщо ви хочете рідше хворіти та зберегти красу та молодість, від шкідливих звичок доведеться відмовитися. Раз і назавжди.

Часте вживання кави.Великі обсяги кофеїну здатні порушити роботу серцево-судинної системи людини та значно знизити імунітет. Тому лікарі рекомендують скоротити вживання цього продукту до 1-2 чашок на день.

Тепле пиття.Фахівці відзначають, що якщо привчити організм лише до теплого та гарячого пиття, регулярних застуд та ГРВІ не уникнути. Тому якщо у вас немає протипоказань, частіше намагайтеся пити прохолодну і навіть холодну воду.

Сон у задушливому приміщенні під теплою ковдрою.У таких умовах наш імунітет слабшає, а організм стає вкрай сприйнятливим до будь-яких хвороб. Візьміть за правило щовечора провітрювати спальню, а важку вовняну або пухову ковдру замініть на більш легку і тонку.

Зловживання смаженою, жирною та солодкою їжею.Для нашої імунної системи, як і для всього організму в цілому, куди корисніше свіжі фрукти та овочі, зелень та цільнозернові продукти. Поміняйте свої харчові звички, і ви з подивом виявите, що стали легше прокидатися вранці, краще почуватися протягом дня, менше втомлюватися, більше встигати і – що особливо важливо – рідше хворіти.

Настає один із найнеспокійніших періодів, коли нічого не варто підхопити застуду і злягти з нею на кілька днів. Брак вітамінів, постійні стреси, короткий світловий день, тривожний сон, хаотичний режим харчування, шкідливі звички. Це лише кілька факторів, які роблять організм уразливим. В наших силах зміцнити його захист. І почати слід із перегляду повсякденного меню. У нашій статті ми розповімо, які продукти харчування, що підвищують імунітет, потрібно включити до свого раціону.

Кадрові перестановки у меню

Симптоми ослабленого імунітету відчував у собі кожен. Загальний занепад сил, швидка стомлюваність, нічим не зрозумілі дратівливість і нервозність, постійна сонливість та відчуття розбитості вранці. Все це говорить про те, що захисні механізми виходять із ладу.

Ви й самі чудово знаєте, що імунітет зміцнюють багаті на вітаміни та мінерали продукти. Але, включаючи в раціон, важливо дещо виключити чи щонайменше знизити споживання. Доведено, що цукор у великій кількості методично підточує імунний бар'єр. У цьому випадку від улюблених тістечок, цукерок та булочок краще відмовитись на користь меду та сухофруктів. Кава теж краще не зловживати. Кофеїн у ударних дозах, хоч як парадоксально, уповільнює реакцію організму на вторгнення вірусів. Алкоголь на постійній основі заважає вироблятися антитілам, а значить, нема кому давати відсіч хвороботворним мікроорганізмам.

Восени та взимку лікарі рекомендують відмовитися від розвантажувальних днів, детоксу та суворих дієт для зміцнення імунітету. Але це зовсім не означає, що можна їсти все, що захочеться. Загальна рекомендація є такою. Будь-яку важку жирну та смажену їжу в раціоні важливо звести до мінімуму. При можливості готуйте їжу в духовці, пароварці або мультиварці. Так організм краще її засвоїть, а разом із нею всі цінні речовини.

Три кольори імунітету

На весь екран

Правильне харчування підвищення імунітету має бути збалансованим. І для цього важливо додавати в нього різні овочі. Зокрема, головний зимовий овоч — найбільше містить вітаміни A, C і Е. Разом вони підтримують загальний тонус, беруть участь в обміні речовин, регулюють процеси кровотворення. Вітаміни групи B відповідають за стабільний енергообмін та гарне травлення, тим самим підтримуючи імунну систему.

Здорово зміцнює імунітет чорна редька. Крім щедрого переліку вітамінів і мінералів, у ній міститься багато фітонцидів - потужних природних антибіотиків, які розправляються з мікробами. Речовина під назвою «лізоцим» пригнічує бактерії та грибки. Ефірні олії у редьці працюють як імуномодулятори.

До списку продуктів, що покращують імунітет, можна включати різні сорти капусти. Особливо броколі та калі. Вони містяться природний антиоксидант кверцетин, який ефективно бореться з ГРВІ і дає прогресувати вірусної інфекції.

Не лише цитруси

Всі ми з дитинства знаємо головний фрукт, який підвищує імунітет. Зрозуміло, це лимон, один із рекордсменів із запасів вітаміну C. Якщо приймати його регулярно, то імунні сили зростуть багаторазово. І навіть якщо застуда вас наздожене, процес одужання проходитиме значно швидше. До того ж, активні речовини з цитрусу допомагають краще переносити фізичні навантаження. Проте вчені стверджують, що від часточки лимона в гарячому чаї користі мало. Високі температури знищують усі цінні елементи. Набагато корисніше пити теплу воду з лимоном натще.

- Відмінний фрукт для імунітету. Пектини та феноли у його складі ефективно чистять кров від «поганого» холестерину. Отже серце працює на повну силу. Клітковина покращує роботу кишечника, допомагаючи правильно засвоюватись вітамінам. Антиоксиданти постійно оновлюють клітини. Все це впливає на імунітет найсприятливішим чином. Користь є навіть від яблучних зернят. З'їдаючи по 5-6 насінин на день, ви поповнюєте запас йоду і тим самим підтримуєте щитовидну залозу. А вона, своєю чергою, активно виробляє гормони, без яких організм не зможе протистояти хворобам.

Маленькі та далекі

Які продукти сприяють підвищенню імунітету, крім овочів та фруктів? Ті, які у великих кількостях містять цинк та селен. Важливо, щоб ці два мікроелементи працювали у зв'язці. Тільки тоді підтримка імунітету буде максимально ефективною. Шукайте їх у нежирній рибі, морепродуктах, бобових, цілісних злаках та часнику.

Чемпіонами із запасів цинку та селену є горіхи та насіння. Особливу цінність у цьому відношенні представляють насіння гарбуза та соняшника, мигдаль, кешью, кедрові та бразильські горіхи. При регулярному вживанні вони зміцнюють серце та судини, нормалізують рівень цукру, вирівнюють баланс гормонів, знімають запальні процеси, покращують стан нігтів, шкіри та волосся. Вони також насичують організм жирними омега-кислотами, які дбають про нервову систему. Як результат, вона краще справляється з емоційними навантаженнями та стресами.

На весь екран

Меню підвищення імунітету обов'язково має включати ягоди. Насамперед йдеться про шипшину. Це справжня «аскорбінова бомба». Тільки порівняйте, в 100 г шипшини міститься 650 мг вітаміну C. Друге місце займає обліпиха, зі 100 г якої можна отримати лише 200 мг вітаміну C. Примітно, що в сушених ягодах шипшини концентрація аскорбінової кислоти підвищується. Але тут слід зважити на важливий нюанс. Щоб вони віддали всю силу, що зміцнює, їх слід наполягати і в жодному разі не кип'ятити. Засипте 4 ст. л. плодів шипшини в термос, залийте 1 літром гарячої води температурою 80-85 ° C, щільно закрийте кришкою і запарюйте 2-3 години.

Журавлина теж варта уваги. У ній міститься все, що потрібно міцному імунітету, а саме вітаміни групи В, вітаміни С, K, PP, а також фітонциди, флавоноїди, дубильні речовини, антиоксиданти. Це незамінний продукт імунітету дітей. Журавлина має бактерицидну та антивірусну дію, тобто вона дієва не тільки для профілактики простудних захворювань, але й для лікування. Найкорисніше свіжий натуральний сік з журавлини домашнього приготування. Магазинні соки в пакетах очікуваного ефекту не дадуть. Крім того, з журавлини можна робити вітамінні морси та чаї.

Мускатний горіх відомий високим вмістом вітамінів A і C, фолієвої кислоти, цинком, калієм та магнієм. Такий коктейль добре підбадьорить виснажений навантаженнями імунітет і знизить ризик зараження застудою чи грипом. До того ж він заспокоїть нервову систему та подарує міцний здоровий сон. Мускатний горіх можна додавати до страв з картоплі, до нежирного м'яса та пасти з твердих сортів пшениці. Улюблені гарячі зимові напої стануть з ним ароматнішими та смачнішими.

Куркума належить до сильних природних антибіотиків. Все завдяки її протизапальним та антибактеріальним властивостям, які були відомі ще з давніх часів. Сучасні дослідження показали, що ця спеція знижує ризик розвитку ракових захворювань та допомагає ефективніше знижувати вагу. Найорганічніше вона доповнює рис, овочі та соуси до м'яса. Спробуйте додати її до трав'яного чаю або фруктових смузі.

Тепер ви знаєте, що потрібно їсти та пити для підвищення імунітету. Зрозуміло, це лише один із профілактичних заходів, який дозволить почуватися краще і рідше хворіти. Про помірну фізичну активність, своєчасний повноцінний відпочинок та згубний вплив шкідливих звичок також забувати не варто. А як ви зміцнюєте сімейний імунітет? Будемо раді, якщо ви поділитеся перевіреними рекомендаціями та секретами у коментарях.

У цій статті ми розповімо про продукти, які підвищують загальний тонус організму, піднімають імунітет людини і зміцнюють захисну систему, пояснимо, що обов'язково потрібно їсти дорослим, а дітям. Щоб не хворіти у перехідний період, потрібно заздалегідь проводити профілактичні заходи: їсти більше вітамінів та запасатися корисними мікроелементами. Щоб правильно вибрати засоби зміцнення здоров'я, необхідно знати, з чим ми маємо справу.

Наші додаткові послуги: Біоімпеданс | Масаж Марутака | Пресотерапія | Іон-Детокс

Мед

Натуральний бджолиний мед – це найпростіший і водночас ефективний спосіб зміцнити імунну систему. Найкраще вживати цей продукт разом з чаєм, поклавши невелику його кількість на часточку яблука або на свіжий хліб. Щодня достатньо з'їдати лише одну столову ложку натурального меду. Запорукою успіху у разі буде як якість самого бджолиного продукту, а й регулярність його вживання.

Важливо! Тільки ніколи не додавайте мед у гарячі напої, тому що під впливом високих температур більшу частку цінних речовин буде зруйновано!

Рецепти здоров'я

Мед добре працює в індивідуальному порядку, але при сильному зниженні імунітету його можна поєднувати і з іншими корисними продуктами:

мед + свіжий сік алое, змішані в рівному співвідношенні, приймають двічі на день - вранці перед сніданком і ввечері перед сном;
мед + натертий свіжий імбир – ця суміш допомагає покращити кровообіг та знизити рівень холестерину;
100 мл меду + 1 лимон + 3 зубчики часнику – все перемелюємо на м'ясорубці та приймаємо по столовій ложці до сніданку та перед сном.

Регулярно займайтеся спортом.

Мало хто має час і можливості щодня ходити в тренажерний зал або серйозно займатися якимось видом спорту. Але на невелику зарядку із стандартним комплексом вправ час знайдеться завжди. Головне - робити її щодня, не даючи м'язам "забути" звичне навантаження.

Повноцінно відпочивайте.

Звичка засиджуватися допізна може завдати серйозної шкоди всім внутрішнім системам вашого організму, включаючи відповідну за боротьбу з вірусами та інфекціями. Привчіть себе лягати і вставати одночасно. Не відмовляйтеся від зайвого годинника сну у вихідні та регулярно давайте організму відпочити від фізичної та розумової роботи.

Більше гуляйте.

Постійно перебуваючи у закритому приміщенні, та ще й у статичному положенні, ми завдаємо чималої шкоди своєму імунітету. Для його відновлення рекомендується щодня виходити на свіже повітря – ходити пішки на роботу чи з роботи додому, гуляти із собакою чи дітьми. Не забувайте також регулярно провітрювати квартиру та робочий кабінет.

Гартуйте.

Виберіть одну з методик та почніть привчати організм до температурних впливів. Сонячні та повітряні ванни, обливання холодною водою, обтирання – існує багато способів загартовування, і кожен із них дозволить вам зміцнити імунітет. Головне – привчатися до температурних навантажень поступово та систематично.

Боріться зі стресом.

Сучасне життя з усіх боків оточує нас проблемами, турботами та неприємними ситуаціями. Привчіть себе спокійно реагувати на будь-які повороти долі та бути оптимістом. Знаходьте щось приємне у кожній ситуації та частіше посміхайтеся. Фахівці відзначають, що у оптимістів проблеми з імунною системою виникають набагато рідше, ніж у тих, хто завжди незадоволений життям.

Слідкуйте за особистою гігієною.

Як би банально це не звучало, але руки потрібно мити не лише перед їжею, а й після того, як приходьте з вулиці додому. У транспорті, на роботі, у магазинах та інших громадських місцях ми отримуємо неймовірну кількість вірусів та бактерій. Дуже важливо змивати їх з ваших рук після повернення додому.

Лимон

Цей цитрусовий фрукт славиться високим відсотком вмісту вітаміну С, що допомагає зміцнити імунну систему. До його складу також входять вітаміни, органічні кислоти, пектини та каротин, які налагоджуватимуть роботу серцево-судинної системи та шлунково-кишкового тракту.

Застосування

У боротьбі із застудними захворюваннями лимон також показує відмінні результати:

позбутися ангіни та фарингіту вам допоможе свіжовіджатий сік одного лимона, розведений у склянці кип'яченої охолодженої води – отриманий розчин використовують для полоскань;
при застуді використовують аналогічний склад із додаванням невеликої кількості кухонної солі.

Від чого доведеться відмовитись

Часте вживання кави.

Великі обсяги кофеїну здатні порушити роботу серцево-судинної системи людини та значно знизити імунітет. Тому лікарі рекомендують скоротити вживання цього продукту до 1-2 чашок на день.

Тепле пиття.

Фахівці відзначають, що якщо привчити організм лише до теплого та гарячого пиття, регулярних застуд та ГРВІ не уникнути. Тому якщо у вас немає протипоказань, частіше намагайтеся пити прохолодну і навіть холодну воду.

Сон у задушливому приміщенні під теплою ковдрою.

У таких умовах наш імунітет слабшає, а організм стає вкрай сприйнятливим до будь-яких хвороб. Візьміть за правило щовечора провітрювати спальню, а важку вовняну або пухову ковдру замініть на більш легку і тонку.

Зловживання смаженою, жирною та солодкою їжею.

Для нашої імунної системи, як і для всього організму в цілому, куди корисніше свіжі фрукти та овочі, зелень та цільнозернові продукти. Поміняйте свої харчові звички, і ви з подивом виявите, що стали легше прокидатися вранці, краще почуватися протягом дня, менше втомлюватися, більше встигати і – що особливо важливо – рідше хворіти.

Імбир

Корінь імбиру займає лідируючі позиції у списку засобів, дія яких спрямована на підвищення захисних сил організму. Ці натуральні ліки можна вживати не лише дорослим, а й пропонувати дітям віком від двох років.

Важливо! До раціону дитини корінь імбиру слід вводити поступово, попередньо проконсультувавшись у педіатром!

Найбільша концентрація корисних речовин зосереджена на свіжому продукті. Для покращення загального самопочуття його додають у чаї, настої та відвари, а при перших проявах застуди використовують для інгаляцій.

Цілющий напій

двосантиметровий корінь очищаємо від шкірки;
на сильному вогні доводимо до кипіння 2 літри води;
дрібно натертий імбир опускаємо в киплячу воду і варимо на тихому вогні не більше 10 хвилин;
за бажанням додаємо в напій лимон та цукор і приймаємо по чайній ложці, запиваючи чаєм з медом.

Причини зниження імунітету

Основними факторами, що призводять до різкого падіння імунних сил людського організму, найчастіше стають:

Сильний авітаміноз.
Безконтрольне використання деяких фармакологічних засобів.
Безсоння.
Гематологічні захворювання.
Дефіцит рідини у тканинах.
Дисбактеріоз різної етіології.
Тривале лікування пацієнта антибактеріальними препаратами.
Надлишок у раціоні рафінованих продуктів.
Порушення нормальної екологічної ситуації.
Неправильний спосіб життя.
Нервова перенапруга.
Незбалансоване харчування.
Відсутність у щоденному меню овочів та фруктів.
Перевтома.
Тяжка фізична праця.
Захоплення консервами, копченостями та соліннями.
Хронічно протікає хвороба.
Часте звернення до фаст-фуду та ін.

Велике значення в ослабленні опірності має хіміотерапія при онкології. Не менше значення мають інші способи боротьби з пухлинними патологіями. Наприклад, знижує імунітет вплив рентгенівського опромінення. Після агресивних впливів на клітини організму пригнічується лейкопоез, у зв'язку з чим суттєво знижується рівень лімфоцитів у кровоносному руслі.

Як зрозуміти, що організм ослаблений. Ознаки ослабленої імунної системи

Основними прикметами зниження опірності стають постійні порушення сну, загальне нездужання, сильна втома.

На тілі пацієнта часто спостерігаються численні прищі або висипання неясної етіології. Пацієнта постійно вражають вірусні чи грибкові інфекції. Він легко підхоплює респіраторні захворювання.

Хронічні хвороби не проходять і часто дають рецидиви. Можливі ускладнення, а також приєднання супутніх хвороб та симптомів.

Шкірні покриви відрізняються блідістю. Волосся виглядає тьмяним, випадає і погано росте. Нігтьові пластини уражені плямами або зламані.

Людина рясно потіє, через що її одяг часто набуває неприємного запаху. У нього нерідко видно мішки та синці під очима. Настрій постійно змінюється.

натуральні соки, фрукти та овочі добре стимулюють захисні сили організму та зміцнюють імунітет

Часник

У складі часнику виявлено речовину – аліцин, що є природним антибіотиком. Саме цей компонент наділяє часник особливою силою - він допомагає швидко відновити сили організму після грипу і має здатність розріджувати мокротиння, тому його застосування буде повністю виправданим при бронхіті та пневмонії.

Часник виявляє антисептичний ефект і вживання лише однієї його часточки щодня – це чудова профілактика простудних захворювань та вірусних інфекцій. Але цей продукт здатний не тільки очистити організм від патогенних мікроорганізмів, він також має сечогінну та потогінну дію, завдяки чому знімається жар і лихоманка.

Суміші

Суміші для зміцнення імунітету та загальної підтримки організму корисні цілий рік, але особливо – у періоди з підвищеною сприйнятливістю до простудних захворювань.
Осінньо-зимовий період та рання весна – ось час, коли фруктові суміші здатні підтримати та зміцнити організм як дорослої, так і дитини.
Регулярне вживання суміші із фруктів заповнює дефіцит мікроелементів, що неминуче виникає взимку.

Свіжі фрукти добре компонуються в салати, напої (смузі, морси).
До фруктів для підвищення імунітету можна додавати деякі овочі, що дають гарне поєднання, як, наприклад, морква з яблуком.
З сухофруктів також можна приготувати різні корисні суміші для захисту організму.

Для дорослого

Суміші із свіжих фруктових плодів найчастіше вживаються у вигляді фруктових салатів. Тут можливі різні варіанти на будь-який смак та переваги. Їх може бути скільки завгодно і в різних комбінаціях улюблених плодів та ягід.

Як заправку можна брати натуральний йогурт, кисле молоко, домашню сметану і кефір, або, у разі вегетаріанського харчування - лимонний та яблучний соки. Але фруктові салати з соковитих плодів будуть гарними і без будь-якої заправки.

Приклад солодкого фруктового салату:

груші, банани, яблука – солодких сортів – по дві штуки;
ківі (очищене від шкірки) – одну-дві штуки;
виноград білих сортів - цілісні ягоди з грона невеликого розміру.

Приготування:

Усі компоненти нарізати на рівні шматочки або шматочки і заправити натуральним йогуртом.
Якщо в цей салат покласти плоди з кисло-солодким смаком, то до заправки з йогурту можна додати трохи рідкого світлого меду.

Рецепт салату з кислим смаком:

яблуко, апельсин, банан – по одному середньому плоду;
три часточки лимона, нарізані шматочками.

Як заправку взяти кефір, зверху присипати обсмаженими та меленими волоськими горіхами.

Рецепт салату «Чудовий»:

три штуки ківі;
мед – 6 столових ложок;
виноград - великий гроно;
по дві штуки хурми та груші;
за одним плодом яблука, лимона, апельсина, банана, невеликого гранату.

Приготування:

Нарізати банан, очищені від шкірки та насіння яблуко, грушу та апельсин. З апельсина заздалегідь зняти цедру. Яблуко збризкати соком лимона.
Нарізати ківі та хурму невеликими шматочками. Виноград, якщо потрібно, очистити від кісточок і також нарізати.
Усі інгредієнти скласти разом, полити рідким медом і перемішати. При порційній подачі салат посипати зернами граната.

Вітамінні суміші можна приготувати лише із сухофруктів, а можна їх комбінувати зі свіжими фруктами та іншими інгредієнтами.
З сухофруктів
Необхідні продукти:

по 300 г - кураги, чорносливу, родзинок;
200 г інжиру;
250 г волоського горіха;
5 ст. меду.

Приготування:

Попередньо промиті сухофрукти обдають гарячою водою і дрібно нарізають або подрібнюють блендером.
Волоські горіхи подрібнюють у ступці або в блендері.
Усі компоненти перемішують, потім додають мед і знову добре вимішують.
Масі дають трохи настоятися, хоча й одразу вона готова до вживання. Зберігають у прохолодному місці.

Комбінована зміцнювальна суміш на основі лимону

Для неї знадобляться: три лимони, 300 г кураги, 200 г горіха волоського, 6 ст. л. меду.

Вибирають товстошкірі лимони, миють, обдають окропом, розрізають на кілька частин і видаляють кісточки. Покручують плоди на м'ясорубці.
Волоські горіхи подрібнюють будь-яким способом, курагу дрібно нарізають, ретельно вимивши.
Усі складові перемішують, попередньо заливши їх медом.
Готову суміш перекладають у скляну банку із щільною кришкою та відправляють на пару годинників у холодильник.

Увага!При вживанні фруктової суміші як із свіжих, так і сушених та в'ялених фруктів необхідно враховувати існуючі протипоказання. Не можна вживати суміші людям, які мають захворювання ШКТ, хворим на цукровий діабет, які мають непереносимість окремих компонентів.

Для дитини

Яблуко, груша та банан – ці сирі фрукти з'являються у дитячому раціоні раніше за всіх, ще до року, із семи-восьми місяців.
Решта плодів, як персики, виноград, слива, абрикос та інші, вводяться в дитяче меню після першого року народження.
Перед тим, як давати фруктові суміші дитині, необхідно виключити будь-які негативні наслідки на кшталт алергічної реакції на якийсь плід або компонент зі складу. Тому консультація у лікаря – необхідний захід.

Найменшим сирі фруктові суміші дають у вигляді фруктових пюре, наприклад, груша+сливу+зелене яблуко.

Важливо!Суміші із сухофруктів для зміцнення захисних функцій дитячого організму можуть бути введені в раціон після 4 років.
Варіант 1: сухофрукти та цитрусові
Продукти:

рівну кількість кураги, родзинок та чорносливу – по 200 г;
горіхи (волоські або фундук) – 200 г;
мед – 300 г;
цитрусові: один лимон чи апельсин.

Приготування та вживання:

Усі фрукти миють, сухофрукти – обдають окропом, з цитрусових видаляють насіння, горіхи подрібнюють.
Потім усі складові перемішують в одному посуді, додавши мед. Суміш для зміцнення дитячого здоров'я готовий. Зберігають її в холодильнику.
Застосовують по 1 чайній ложці 2-3 десь у день.

Увага!Не перевищувати добову норму прийому, особливо при первісному застосуванні. Уважно слідкувати за реакцією організму.

Приймати фруктову суміш для підтримки захисних сил організму дитини протягом 2-3 місяців з семиденною перервою

Варіант 2. Вітамінна зміцнююча суміш із свіжих компонентів

Етапи приготування:

По 500 г лимона і журавлини пропускають через м'ясорубку.
До отриманої маси додають дві столові ложки меду.
Суміш ретельно перемішують.

Дозування: по 1 столовій ложці двічі на добу. Можна давати разом із чаєм.

Вітамінна суміш із сухофруктів для імунітету: рецепти для підвищення працездатності організму

Квашена капуста

Цей продукт є одним із найдоступніших і недорогих джерел аскорбінової кислоти. А якщо додати до квашеної капусти невелику кількість нерафінованої олії та невелику порцію рубаної цибулі, то вийде справжня «вітамінна бомба»! Такий простий, на перший погляд, салатик здатний:

зміцнити імунітет;
активізувати обмінні процеси;
знизити рівень холестерину;
підвищити стресостійкість організму;
стимулювати роботу серцевого м'яза.

Продукти, що зміцнюють імунітет

Ми зібрали кілька найбільш корисних продуктів, які обов'язково допоможуть вам у зміцненні імунітету:

Продукт	Що в ньому міститься	Як краще вживати
Імбир	Вітаміни А і С, холін, кальцій, хром, магній, марганець, фосфор, кремній, жирні кислоти, аспарагін, амінокислоти, ефірні олії	Додайте дрібно нарізаний або натертий корінь імбиру до чаю. Можна приготувати цілющий відвар або настойку. При застудах ефективні інгаляції з імбиром.
Мед	Вуглеводи, сахароза, мальтоза, ферменти, мінеральні речовини (залізо, бір, калій, кальцій, хром, осмій, магній, натрій та ін.), вітаміни Н, К, В1, В2, В3, РР, пантотенова та фолієва кислоти	Додайте його в чай чи каву замість цукру. Можна зробити бутерброд із житнього хліба та невеликої кількості меду або намазати його на часточку яблука. Корисні фруктово-ягідні салати з горіхами та медом.
Лимон	Вітаміни С, А, Р, В1, В2, і D, органічні кислоти, пектини та фітонциди	Додайте сік лимона в чай, фруктові та овочеві салати. Можна розвести свіжовичавлений лимонний сік з прохолодною кип'яченою водою - вийде ефективний засіб від болю в горлі та застуди. Приймайте по кілька ковтків протягом дня.
Часник	Залізо, магній, хром, мідь, бета-каротин, вітаміни групи В, А, С, Е, РР та D, природний антибіотик аліцин	З'їдайте по часточці часнику з основним прийомом їжі. Додайте його в салати, супи та інші страви. Можна покласти трохи часникового пюре у чорний чи зелений чай із медом та лимоном.
Брокколі	Вітаміни А, Е, С, РР та групи В, кальцій, калій, залізо, натрій, марганець, мідь, йод, бор, хром, білків, вуглеводи та каротин	Найбільше вітамінів та мікроелементів у сирій капусті броколі. Її можна приготувати на пару або просто обдати окропом для мінімальної термічної обробки, після чого подати як гарнір або додати в овочевий салат.
Квашена капуста	Аскорбінова кислота, альфа-токоферол, біотин, молочна кислота, пробіотики, калій, цинк, селен, залізо, йод, фосфор	Додайте до квашеної капусти трохи нерафінованої рослинної олії, цибулі, свіжої зелені, а також журавлини або брусниці. Вийде неймовірно смачний та корисний салат.
Шипшина	Вітаміни А, В1, В2, К, Р, РР, Е, аскорбінова кислота, фітонциди	Промийте жменю ягід, закип'ятіть літр води, додайте до неї шипшину з парою ст. ложок цукру. Як тільки вода закипить, вимкніть вогонь. Дайте відвару настоятися. Випивайте по невеликій чашці 3-4 десь у день.
Редька	Вітаміни групи В, С, Е, Н, А, РР, калій, кальцій, магній, фосфор, йод, кобальт, марганець, фтор, цинк	Натріть на дрібній тертці, додайте трохи сметани, олії або майонезу. Такий салат можна їсти щодня.
Яблука	Вітаміни A, C, Е, H, K, PP, вітаміни групи В, кверцетин, калій, кальцій, магній, натрій, залізо, фосфор	Яблука можна вживати практично в будь-якому вигляді - у фруктових салатах, з медом і горіхами, а також як корисний перекус між основними прийомами їжі.
Цільнозернові каші	Селен, цинк, вітаміни, клітковина	Просто залийте промиті зерна гарячою водою або молоком, додайте щіпку солі, доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. Залишіть наполягати на ніч. Їсти таку кашу можна з вершковим маслом, медом та шматочками фруктів.
Зелена спаржа	Натрій, калій, залізо, фосфор, вітаміни А, С, Е, РР, В1	Відваріть у злегка підсоленій воді і подавайте як гарнір із вершковим маслом. Варити спаржу слід трохи більше 20 хвилин.
Морська риба (лосось, камбала, скумбрія та ін.)	Вітаміни D, А та Е, Омега-3 жирні кислоти, селен, кальцій, ніацин	Морську рибу найкраще тушкувати чи запікати із овочами. Оптимальний час приготування – не більше ніж 15 хвилин.
Яловичина	Білок, залізо, цинк, селен, амінокислоти вітаміни групи В та вітамін К	Відваріть і подайте з овочами та часником. На яловичому бульйоні можна приготувати смачний та корисний суп.

Шипшина

Шипшина є дикою рослиною з неймовірно корисними плодами. Його ягоди здавна використовувалися для виготовлення лікувальних настоїв, які позбавляли хронічних та гострих запальних процесів. За вмістом вітаміну С шипшина перевершує лимон і чорну смородину, він виявляє найпотужніший бактерицидний ефект і часто застосовується як профілактичний засіб від грипу та застуди.

Простий рецепт цілющого настою

Промиваємо жменю стиглих або сушених плодів шипшини;
у каструлі кип'ятимо літр води;
додаємо плоди та пару столових ложок цукру;
відразу ж вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою та залишаємо на годину.

Які продукти зміцнюють та підвищують імунітет дорослої людини та дитини

Дорослим людям та дітям важливо зберігати нормальні захисні сили. Для зміцнення імунітету рекомендується щодня включати до раціону ряд найважливіших продуктів:

Кисломолочні вироби, збагачені біфідобактеріями: ацидофілін, йогурт, кефір.
Клітковина та інші харчові волокна у вигляді лігніну, пектину або целюлози. Вони активізують функціонування травної системи, борються із запорами, стабілізують ріст та розмноження бактерій у кишечнику.
Пребіотики. Допомагають нормальним, безпечним для людини мікроорганізмам, розвиватися, витісняючи собою патогенну мікрофлору.
Корисним буває вживання продуктів, які містять галактозу. На неї багаті банани, боби, цибуля, висівки, спаржа, соя, сир, топінамбур, цикорій, часник тощо.

Продукти, що зміцнюють захисні сили, часто входять і в спортивне харчування, коли людині потрібні витривалість і великий приплив енергії.

Продукти, що підвищують імунітет у дітей, - це горіхи, що включають велику кількість різних мінеральних речовин. Вони містяться жирні кислоти, селен, цинк.

Для зміцнення опірності дитини важливо застосовувати здорове харчування. Обов'язково слід збагачувати його організм ретинолом. Тому потрібно частіше пропонувати дітям зелень, капусту, моркву, помідори, редис, салат-латук, солодкий перець, гарбуз, шпинат. Після настання 5-річного віку дозволяється вживання цибулі та часнику.

дітям обов'язково потрібно включати в харчування велику кількість овочів, фруктів та ягід

При профілактиці респіраторних інфекцій необхідно включати до раціону харчування дитини ягоди для імунітету. Йому корисно їсти свіжу або перероблену брусницю, журавлину, обліпиху, чорноплідну горобину, шипшину, яблука.

Загальні правила

Принцип дії імунної системи ґрунтується на протистоянні чужорідним білкам. Ними стають бактеріальні агенти, вірусна інфекція, грибок. При попаданні в організм людини запускається складний механізм за участю лімфоцитів, внаслідок якого він не хворіє. Забезпечують його антитіла, що є до різних ушкоджуючих впливів.

Для того, щоб вони знаходилися на високому рівні, бажано:

більше пити;
включати до раціону корисні продукти;
є фрукти для імунітету;
загартовувати організм;
займатись фізкультурою;
уникати шкідливих звичок;
вживати вітаміни;
вживати антибіотики лише за призначенням лікаря;
частіше бувати на свіжому повітрі.

для міцного імунітету до раціону харчування потрібно включати продукти, що сприяють його підтримці

Дозволені продукти

Щоб не послабити захисні сили, необхідна спеціальна дієта для імунітету.

Дозволяється включати в меню такі види продуктів, представлені в таблиці. Важливо звернути увагу, що підвищують імунітет в дітей віком.

Види	Для чоловіків	Для жінок	Для дітей
Крупні вироби	Гречка, овес, просо, пшениця, рис	Висівки	Геркулес, манка, пшоно
Молочна продукція	Ацидофілін, сир	Біфідокефір, варенец	Йогурт, кефір
М'ясо та риба	Яловичина, дичина, індичка	Морська капуста, телятина	Курка, печінка, свинина
Овочі	Артишок, зелень, цибуля, буряк, селера, часник	Капуста, кольрабі, огірки, помідори, редис, шпинат	Боби, морква, спаржа, гарбуз, щавель
Фрукти	Лимони, мандарини, ткемалі	Абрикоси, банани, груші, сливи	Апельсини, персики, яблука
Ягоди	Брусниця, журавлина	Калина, обліпиха, горобина	Полуниця, чорниця
Інші продукти	Спеції, продукти бджільництва для підвищення імунітету	Олія кукурудзяна, оливкова та вершкове	Яйця

Як напої пропонуються мінеральна вода без газу, свіжоприготовлені нектари, морквяний, томатний або гарбузовий сік.

Цілком або частково обмежені продукти

Лікувальне харчування для підвищення імунітету потребує повного або часткового обмеження продуктів. Їхні типи представлені в таблиці:

Не слід захоплюватися кавою, міцно завареним чаєм, лимонадом, пересолодженими соками, спиртним.

для підтримки імунітету слід виключити з раціону харчування заборонені продукти, вести здоровий спосіб життя, займатися спортом та загартовуватися

Заборонені продукти

Деякі варіанти продуктів перешкоджають підвищенню захисних властивостей організму. Їх потрібно повністю виключити з раціону, якщо спостерігаються ознаки ослаблення опірності. До них належать приклади, наведені у таблиці:

Види	Чоловікам	Жінкам	Дітям
Копчене, гостре, солоне	Консервовані томати, майонез, соління	Консервовані гриби та огірки, оцет	Кетчуп, будь-які консерви, соєвий соус
Овочі	Кабачки, морква, ріпа	Картопля, редька, редис, буряк, гарбуз	Кукурудза, патисони, хрін
Фрукти та сухофрукти	Авокадо, родзинки	Апельсини, кавун, курага, фініки	Ананаси, диня, виноград, урюк
Крупні вироби	Рисова каша	Кукурудзяна каша
Солодощі	Варення	Шоколад	Тістечка, цукор
М'ясні та рибні вироби	Свинина	Копчена риба	Птах
Напої, які не рекомендуються при ослабленому імунітеті	Лимонад, пиво, спиртне	Апельсиновий сік, Кола, міцний чай, Пепсі	Кава, спрайт, абрикосовий сік

збалансоване харчування та здоровий спосіб життя допоможуть зміцнити організм та протистояти несприятливим зовнішнім факторам

Кисломолочні продукти – обов'язкова складова правильного здорового раціону. Поживні речовини, що входять до їх складу, легко засвоюються організмом, а лакто- та біфідобактерії стимулюють засвоєння лактози та складних молочних цукрів.

Молочна кислота, яка утворюється в процесі виготовлення таких продуктів, допомагає нашому організму таким чином:

перешкоджає розмноженню гнильної мікрофлори;
активізує процес розвитку корисних бактерій;
чинить гідний опір збудникам різних захворювань.

Кисломолочні продукти багаті на жирні органічні кислоти, які нормалізують мікрофлору та основні функції кишечника – а це, як відомо, одна з головних умов міцного імунітету.

Цибулеві овочі як джерело органічних сульфідів

Цибулеві овочі – це цибуля, часник, цибуля-порей. На додаток до сполук сірки вони також містять вітаміни C, A, E, а також вітаміни групи B, мінерали: сірка, селен, магній, залізо та ефірні олії. Часник і цибуля містять фітонциди, які мають бактерицидну та фунгіцидну дію. Одна з цих речовин - аліцин, що є у часнику, - відповідає за його характерний запах. Ці продукти, що зміцнюють імунітет, завжди повинні бути в раціоні кожної людини.

Морська риба

У морській рибі міститься безліч поживних речовин, які необхідні для здоров'я нашого організму. До складу таких продуктів входить особливий білок, який швидко та легко засвоюється, і при цьому відзначається повна відсутність важких жирів.

Фрукти

Фрукти - це продукти, які прийнято вживати у сирому вигляді. Не вимагаючи термічної обробки, вони постачають в наш організм безліч цінних речовин, серед яких:

біофлавоноїди – допомагають організму людини нормально функціонувати, зміцнюючи стінки судин, стабілізуючи артеріальний тиск, налагоджуючи обмін речовин та захищаючи від вільних радикалів;
кумарини та кахетини (різновид біофлавоноїдів) – благотворно впливають на функції серцево-судинної системи, покращують кровопостачання, знімають головний біль та виявляють протипухлинну дію.

На замітку! Але пам'ятайте, що найнадійніший захист для організму здатний надати яскраві та кольорові фрукти!

Продукти дітям

Дитячий організм дуже відрізняється від організму дорослої людини. Дитина потребує особливих поживних речовин, які необхідні для її нормального зростання та розвитку. Дещо відрізняється і список продуктів, які необхідні для підвищення імунітету в ранньому віці.

Молоко

Молоко – унікальний за своїм складом продукт. Саме тому спочатку життя дитини вигодовування здійснюється саме їм. До складу молока входять:

жирні кислоти;
мінеральні речовини;
кальцій, який необхідний нормального зростання та розвитку дитячого організму тощо.

Але дуже важливо дотримуватися потрібного відсотка жирності. Занадто жирне молоко просто не зможе нормально засвоюватись у дитячому організмі. Користування від нього буде набагато менше, ніж шкоди.

Вже на 8 місяці дитині можна навіть потрібно вживати кисломолочні продукти. До їх складу входять:

пробіотики;
біфідобактерії;
цинк;
кальцій і т.д.

Кисломолочні продукти позитивно впливають на стан кишечника, благотворно впливають на ріст і розвиток кісткового апарату. Але дітям рекомендується їсти тільки натуральні та свіжі кисломолочні продукти. Деякі йогурти, кефіри, що продаються у магазинах, містять консерванти. Вони підійдуть лише дорослим. Дітям потрібно давати продукти з низьким терміном зберіганнябез сторонніх речовин у складі.

Морква

Морква – унікальний овоч, який може підняти імунітет та захистити дитячий організм від розвитку захворювань. Він має загальнозміцнюючу дію, позбавляє слабкості та анемії.

Бета-каротин у складі благотворно впливає якість зору. Зберігається в сирому вигляді цей овоч досить довго.

Мед

Мед дуже корисний для дитячого імунітету. Його часто використовують при застуді та грипі. Мед можна розводити у теплому молоці або вживати у чистому вигляді.

Але з цим продуктом потрібно бути дуже обережним. Він є досить сильним алергеномі може викликати негативну відповідну реакцію організму.

Максимально відповідально поставтеся до вибору меду. Він має бути повністю натуральним. Хороший мед не має терміну придатності, на це також зверніть увагу. Для прийому дітьми краще вибирати липовий чи гречаний мед.

Петрушка

Петрушка – дуже доступний та корисний продукт. Її можна додавати до салатів, робити напої або їсти в чистому вигляді. До складу цієї трави входять:

цинк;
залізо.;
кальцій;
калій;
фосфор і т.д.

Ці речовини зумовлюють позитивний вплив на імунітет дитини.

Пшенична крупа

Пшенична крупа дуже багата на корисні вітаміни і мінерали. Вона дуже легко засвоюється в дитячому організмі та благотворно впливає на імунітет.

Але варто відзначити, що вживання пшеничного крупи краще звести нанівець, якщо є непереносимість глютена.

Мигдаль

Користь мигдалю насамперед пов'язана з високою концентрацією вітаміну Е у його складі. Ця речовина є потужним антиоксидантом і зупиняє старіння. Також у таких горіхах містяться вітаміни групи В, які відповідають за правильну роботу нашого організму загалом.

Корисні властивості мигдалю

Сприяє виведенню піску з нирок.
Нормалізує функції селезінки та печінки.
Очищує кров.
Виявляє протисудомний ефект.
Поліпшує мозкову активність.
Підвищує стресостійкість.

Список фруктів, які підвищують імунітет людини

Фрукти, у яких багато вітаміну А (ретинолу):

диня;
манго;
вишня;
абрикос;
черешня;
виноград;
грейпфрут;
персик (у ньому багато калію);
яблуко (містять залізо та цинк);
зливу (багата калієм та фосфором);
хурма (багата калієм, магнієм та кальцієм).

Довідка!Вітамін А – потужний антиоксидант, надійний захисник клітин імунної системи від вільних радикалів, який допомагає клітинам-фагоцитам боротися з чужорідними частинками. Недолік його в організмі позначається на зорі, стані слизових та шкірних покривів.
Фрукти, до складу яких входить вітамін С:

ківі;
Чорна смородина;
цитрусові: лимон, апельсин, грейпфрут та мандарин.

Довідка!Наявність його в організмі сприяє синтезу імунних клітин та виробленню антитіл та інтерферону. Сильний антиоксидант, також необхідний боротьби з вільними радикалами та утворення колагенових волокон. В організм потрапляє лише ззовні, із продуктами харчування.

Фрукти, в яких велика кількість вітамінів групи В (тіаміну (В1), рибофлавіну (В2):

апельсин;
лимон (містить мідь та цинк);
черешня (багата калієм, кальцієм та фосфором);
банан (багатий мікроелементами: калієм, магнієм, залізом, фтором та натрієм).

Довідка!Найважливіша для клітинного метаболізму велика група вітамінів. Мають потужні захисні властивості, беруть участь в утворенні антитіл, поліненасичених жирних кислот та синтезі гемоглобіну.

Дефіцит цієї групи в організмі призводить до погіршення стану волосся та нігтів, виникнення проблем з пам'яттю, появи швидкої стомлюваності.

Інші важливі компоненти фруктів, що зміцнюють імунітет:

клітковина- Виводить з організму токсини, солі важких металів, холестерин. Сприяє придушенню вогнищ запалення, активізує імунітет. Найбільше її міститься в яблуках та цитрусових,
фітонциди– потужний імунний захист для рослин, які також допомагають зміцнити імунітет, створити бар'єр для бактерій та грибкових захворювань. На фітонциди багаті виноград, чорна смородина, аґрус.

Каші із цільного зерна

Каші з цільного зерна відрізняються високою біологічною цінністю, тому що в них зосереджено набагато більше вітамінів, макро-і мікроелементів, а також основних харчових речовин, ніж у продуктах із очищеного зерна.

Цільнозернова каша - це джерело клітковини, яке на здоров'я впливає таким чином:

стимулює діяльність кишківника;
сприяє правильному природному спорожненню;
є профілактикою запорів;
очищає ШКТ від шкідливих речовин, що надходять разом у їжею;
сприяє розвитку «хорошої» мікрофлори.

Продукти, багаті на цинк

Цинк захищає організм від шкідливого впливу вільних радикалів. Крім того, він бере участь у дозріванні та функціонуванні Т-лімфоцитів. Дефіцит цинку підвищує сприйнятливість до інфекцій, призводить до більш важкого загоєння ран та відсутності апетиту.

Продукти для імунітету дорослих, багаті на цинк – це устриці, яловичина та червоне м'ясо. Бобове насіння, горіхи, шпинат, спаржа і цілісні зерна також є хорошим джерелом цього мікроелемента, але волокно, що міститься в них, може перешкоджати абсорбції цинку з кишечника. Ці продукти, що піднімають імунітет, не тільки корисні, але й смачні!

Ягоди

Свіжі ягоди – один із найважливіших компонентів здорового раціону. Головна їхня функція – це зниження окисних процесів в організмі, які, як відомо, провокують його на передчасне старіння та пригнічують імунну систему.

Про користь ягід

Більшість ягід містять у своєму складі природні антиоксиданти, серед яких:

вітамін С – підтримує здоров'я судин, суглобової тканини та шкіри;
кверцетин – знімає запальні процеси, покращує роботу мозку, зупиняючи процес втрати пам'яті;
антоціаніни – забезпечують профілактику та лікування артритів, виявляють протизапальні властивості.

Ознаки ослабленої імунної системи

Вас мучать часті хвороби, але не лише застудного характеру. Герпес на губах чергується з нежиттю, кашель змінюється ячменем.
Вірус не відступає по 2 тижні та довше.
Різко загострилися всі хронічні захворювання, які ви маєте: отит, ангіна, гайморит.

Незначно, але регулярно підвищується температура. Якщо термометр стабільно показує позначку 37-37,5, подумайте. Це ознака того, що організм веде боротьбу, але не справляється. Битва з бактеріями та вірусами відбувається щодня, якщо із захисною системою все гаразд, ми не помічаємо цього. "Вартові клітини" знищують ворогів до того, як вони встигають розмножитися і стати загрозою.
Можливо, і зворотна ситуація. Ви вболіваєте, почуваєтеся погано, а температуру залишається нормальною. Медиці траплялися випадки, коли людина ширшою пневмонією, але при цьому градусник показував норму. Така реакція набагато гірша за спеку. Вона означає, що імунітет настільки ослаблений, що не може продовжувати боротьбу з інфекцією.
Вас непокоїть стан вашої шкіри. Якщо ви боретеся з частими висипаннями, причина яких неясна, зверніть увагу на стан імунної системи.
Ви постійно відчуваєте втому, спите на ходу, але спите неспокійно. Повертаєтеся, довго не можете заснути, дратівливі та апатичні.

Люди частіше хворіють у зимовий час, тому що організму не вистачає сонця та вітаміну D, який воно приносить. Крім того, сонячне проміння – це джерело гарного настрою. Це теж важливо, оскільки стрес, депресія змушують нас вжити заходів для нормалізації ситуації. Мозок дає сигнал, і в кров викидається велика кількість антистресових гормонів. Цей процес послаблює імунітет, оскільки потребує великих енергетичних витрат. Американські лікарі проводили науковий експеримент, у якому брало участь близько 100 людей. Вони встановили, що люди, які протягом року мали більше переживань і неприємних подій, частіше хворіли на ГРВІ.

Також погіршення самопочуття може бути недосипання, надмірні навантаження та, навпаки, недолік фізичної активності, прийом деяких лікарських препаратів, зловживання антибіотиками та неправильне харчування. Воно призводить до нестачі групи B та таких елементів, як цинк та селен.

Коментар дієтолога клініки схуднення Олени Морозової:

Необхідно обумовити роль вітаміну С. У середині минулого століття американський хімік та лауреат двох Нобелівських премій Лайнус Полінг у книзі «Рак і вітамін С» висловив теорію, згідно з якою великі дози аскорбінової кислоти допомагають боротися з онкологічними захворюваннями та продовжують життя. Ця гіпотеза не знайшла наукового підтвердження, але її підхопили журналісти. ЗМІ рекомендували пити вітамін С величезними дозами, стверджуючи, що за його допомогою можна вилікувати будь-яку хворобу: від подагри до склерозу. У результаті фармакологічні компанії розпочали масштабний випуск відповідних препаратів.

Коли клінічні дослідження довели, що необхідності приймати аскорбінову кислоту у великій кількості немає, цим організаціям довелося залишити європейський ринок і влаштуватися в країнах, що розвиваються, серед яких виявився спочатку Радянський Союз. У Росії міф про чудодійні властивості вітаміну С живий. Багато людей досі впевнені, що для підвищення та зміцнення імунітету дорослим та дітям необхідно їсти велику кількість продуктів з високим вмістом цього елемента. Насправді його роль не варто ні принижувати, ні звеличувати. «Вартові» клітини, фагоцити, справді харчуються ним, витягуючи його з крові. Але для успішної життєдіяльності він потрібен так само, як і інші речовини. Зловживання аскорбіновою кислотою може спричинити сильну алергічну реакцію навіть у тих, хто не схильний до алергії.

Яблука

Цей фрукт багатий на ретинолом, бета-каротинами, аскорбіновою кислотою.

Найбільше корисних речовин міститься у свіжих плодах. Пектини забезпечують низький індекс глікемії.

Флавоноїди відіграють важливе значення у метаболізмі. Рекомендовані хворим на подагру, екзему, ревматизм.

Яблука чудово вгамовують спрагу, тому що на 87% складаються з води.

Досить ефективні, на думку дієтологів, розвантажувальні дні цих фруктах. Їхня калорійність – всього 47 ккал/100г.

Що таке мерва

Мерва - продукт бджільництва, який утворюється після перетопки старих стільників.До нього входять залишки личинок бджіл, перги, кокона та продуктів життєдіяльності комах. Весь віск з нього випаровується, а сухий залишок, що залишився, знаходить своє застосування в різних галузях. Він містить вітаміни, мінерали та ряд цінних органічних речовин.

Незважаючи на багатий склад, мірва не придатна для вживання всередину. Але вона чудово виконує роль компресів і аплікацій, які здатні усунути болі в суглобах, спині, зв'язках, попереку.

Що таке бджолина перга

Пергою називається процес ферментативного бродіння, що пройшла, квітковий пилок

Пурхаючи з квітки на квітку, бджілки збирають з них пилок, складають його у своєрідні «відра» на задніх лапках, приносять у докази і складають на дно сот. Після цього вони добре її утрамбовують, «присмачують» ферментами та покривають товстим шаром меду. Мед перекриває доступ повітря до цієї речовини, цим викликаючи процес ферментативного бродіння (каталізаторами цієї реакції є ферменти з глоткових залоз цих комах). По завершенню процесу бродіння в стільниках утворюється власне.
бджолиний хліб», речовина, яка здатна у 1500 разів збільшувати масу личинок
.

Замовити курс для підвищення імунітету можна за тел:

380984298830 +380955638797

Бджолиний хліб (друга назва бджолиної перги) має у своєму складі різні вітаміни, ферменти та амінокислоти, які мають високу біологічну цінність і протимікробні властивості.

Перга на всі 100% засвоюється організмом людини, що не можна сказати про бджолиний пилок

Так само завдяки своїм корисним властивостям перга є чудовим анаболіком.

Її часто вводять до раціону спортсменів, оскільки вона допомагає збільшенню м'язової маси.

Завдяки наявності у властивостях бджолиного хліба вітаміну А очі почуваюся набагато краще – знімається втома, ослаблення зору та подразнення, зміцнюються капіляри, покращується видимість у темряві.

У чому користь перги для людини

Розібравшись зі складом можна поговорити і про те, чим корисний мед з пергою, адже багатий склад цього засобу робить його властивості воістину чарівними:

знижує рівень цукру в крові (рекомендований до вживання у діабетиків та дітей);
за рахунок активного заліза збільшує кількість гемоглобіну, тому його часто прописують при залізодефіцитних анеміях;
активізує мозкову активність - клінічні випробування показали, що одна доза цієї речовини здатна на 25% збільшити запам'ятовуваність інформації (випробування проводилися на студентах у період передекзаменаційної підготовки), читаючи відгуки про перг з медом можна помітити, що найбільшою популярністю серед студентів вона користується під час сесій, але краще придбайте цю суміш заздалегідь, так ефект від її застосування буде більш помітним;
покращує апетит – доцільно приймати при анорексії (доза цукру, що міститься в меді, не викликає почуття нудоти, а біологічно активна перга благотворно вплине на склад шлункового соку);
усуває симптоми раннього та пізнього токсикозу у вагітних;
підвищує фізичну витривалість організму;
виявляє властивості природного транквілізатора (мед заспокоює центральну нервову систему, але при цьому не гнітить її, а покращує просто покращує настрій).

Чи можна давати дітям?

Про те, наскільки корисна бджолина перга для дітей, можна дізнатися після вивчення її багатого складу. Правда, потрібно відразу сказати про те, що він непостійний і сильно залежить від того, де і в який час було зібрано пилок. До постійних компонентів «бджолиного хліба» входять такі корисні елементи:

амінокислоти (більше 10%) – беруть участь у синтезі білків і гемоглобіну, знижують рівень цукрів (що дуже корисно для дітей, які часто «зловживають» цукерками), є джерелами енергії для мозку, підвищують здатність до навчання та опірність організму до стресів;
на питання про те, чи можна давати пергу дітям, багато хто відповідає вже після прочитання інформації про користь амінокислот, що входять до її складу, але крім них вона також багата на вітамін А, який покращує зір (це зайвим не буде, тому що сучасні комп'ютери та ноутбуки , якими діти користуються буквально з двох років, не дуже добре на нього впливають) та стимулює мозкову активність;
не можна не згадати про калій, тому що у складі «бджолиного хліба» його дуже багато (40%) – цей елемент забезпечує хорошу роботу серцевого м'яза, бере участь у розвитку кісток та підтримує на нормальному рівні водний баланс (його дефіцит часто викликає набряки), але слід пам'ятати про те, що дозування перги дітям має бути таким, як в інструкції, оскільки надлишок цієї речовини може спричинити розвиток гіперкаліємії;
вітамін Е – покращує пам'ять та підвищує творчі здібності малюка, захищає організм від згубного впливу ультрафіолету, сигаретного диму та поганої екології, міститься в горіхах та жирних продуктах, які діти не особливо люблять, а перга (особливо з медом) солодка та приємна на смак, тому від неї вони не відмовляються (це доводять і відгуки про бджолину пергу для дітей).

Ознайомившись докладніше з унікальними властивостями воскової молі та бджолиної перги, у Вас повинні залишитися лише 3 питання: Як брати? Де купити? І у чому ж унікальність курсу?

Підвищення імунітету під час вагітності

Майбутня мама завжди має дбати про власне здоров'я. Адже від її імунітету залежить стан малюка. Хороше самопочуття – це запорука успішного перебігу вагітності та легких пологів. Тому під час виношування дитини необхідно харчуватися корисною їжею та всіма можливими способами намагатися зміцнити імунну систему. Якими продуктами можна підвищити імунітет при вагітності, має знати кожна жінка.

До списку корисної їжі явно не потрапляють солодке газування, фастфуд, надто гостре, смажене чи солоне. Також необхідно обмежити споживання цукру та борошняних виробів. Щоб зміцнити імунітет, вагітна жінка має налягати на свіжі чи тушковані овочі, солодкі фрукти, злакові каші, ягоди, білкові продукти, а також корисні жири. До останніх відносяться рослинні олії холодного віджиму, які бажано додавати в овочеві салати, риб'ячий жир, горіхи та насіння.

Харчуючи таким чином, майбутня мама починає краще виглядати, що також впливає на процес виношування малюка. Здоров'я завжди починається з того, що людина їсть. Харчуючи корисними продуктами, можна скоротити можливість зараження вірусною інфекцією у кілька разів.

Знаючи, якими продуктами можна підвищити імунітет дорослій людині, можна не лише зміцнити захисні сили організму, а й покращити самопочуття. Здорове харчування підвищує обмін речовин, впливає роботу всіх внутрішніх органів.

Білкова їжа для підвищення імунітету

Замислюючись про те, які продукти потрібно їсти, щоб підняти імунітет, не можна ігнорувати білкову їжу рослинного та тваринного походження. Білки – це джерело незамінних кислот, які необхідні синтезу імуноглобуліну. Продукти з їх вмістом відновлюють уражені бактеріями та інфекціями клітини. Щоб підвищити та зміцнити імунітет, білки повинні бути присутніми в раціоні щодня. Найбільше їх міститься у таких продуктах харчування:

Морепродукти.
М'ясі.
яйця.
Молочні продукти.
Капусті.
Горіхи.
Гриби.
Бобових.

Про те, які продукти піднімають імунітет у дорослого, повинна знати кожна людина, яка піклується про себе. Лише так можна зберегти власне здоров'я. Вживаючи щодня хоча б один із перерахованих вище продуктів, можна налагодити роботу кишечника, а також зміцнити виснажений імунітет.

Маточне молочко

Про вживання з цілющою метою маткового молочка відомо не так вже й багато. Проте маточне молочко є справді найціннішим продуктом. Молочко - це виділяється слинний секрет молодих бджіл.

Воно має специфічний запах. Його смак трохи пекучий, назвати його можна кисло-солодким. Зрозуміло, що у цьому продукті бджільництва багато корисних речовин.

Маточне молочко може не тільки зміцнювати імунітет, воно може зробити сон міцнішим, покращити пам'ять, зір. При вживанні бджолиного молочка підвищується витривалість, з'являється бадьорість. Підходить також матерям, що годують, адже при регулярному вживанні стимулюється вироблення грудного молока.

Бджолине молочко не варто вживати пізно ввечері, тому що через це може почастішати пульс, виникнути безсоння.

Крім того, внаслідок передозування даним продуктом у деяких випадках виникають збої роботи ендокринної системи. Тому застосовувати молочко необхідно з обережністю, а ще краще проконсультуватися у спеціалістів.

Своє рідне – краще

Ми живемо у час суцільної синтетики та широкої хімізації сільського господарства. Про це потрібно пам'ятати при складанні свого меню підвищення імунітету. Так у весняне міжсезоння, коли імунітет на нулі, і хочеться якось допомогти організму, позасезонні фрукти здаються найпривабливішими та апетитними.

Але не поспішайте розщедрюватися. Швидше за все барвиста полуниця, сливи, персики, абрикоси та інші фрукти, які явно не відповідають сезону, пройшли через штучне дозрівання. Вони можуть бути окрасою столу, ними можна поласувати, але чекати від них особливої користі не слід. Краще дочекатися розпалу сезону і тоді вже є їх досхочу (знову ж таки, не забуваючи про почуття міри).

Якщо ж ви щасливий власник дачі, то можете бути абсолютно впевнені в тому, що найкориснішими для імунітету є ті плоди, які ви збираєте на своїй ділянці.

А тепер пропоную подивитися невеликий відеоролик, який розповідає про особливу користь гранатів.

Сподіваюся, дорогі читачі, ви знайшли для себе в цій невеликій статті щось цікаве. Якщо так, то поділіться посиланнями на неї зі своїми друзями у соціальних мережах.

Цей блог читають і використовують із нього поради та рекомендації 6939 прихильників здорового способу життя, тому у них і зі здоров'ям у порядку, і настрій гарний, і робота у них сперечається. Читай і ти.

Вам також може бути цікаво

Рокамболь та вирощування часнику

Цибуля – часник – досягнення селекціонерів У статтях: «Цибуля, …

Доброго часу доби, дорогі читачі блогу Олексія Шевченка «Здоровий образ …

Цибуля – порей та її харчова цінність У раніше …

Доброго часу доби, дорогі друзі блогу Олексія Шевченка «Здоровий образ …

Гранати

Можуть знижувати підвищений артеріальний тиск, покращують кровотворення – його рекомендують людям, які перенесли операції, при крововтратах та анемії. Добре допомагають при простудних захворюваннях, ангінах та бронхітах.

Гранатовий сік корисний людям, які перенесли променеву хворобу або працюють і живуть у зонах підвищеної радіації.

Зміцнення організму вітаміном А

Роль цього вітаміну дуже велика. Він не тільки зміцнює імунну систему, але й сприяє покращенню якості шкіри, захищає слизову оболонку від висихання, тріщин і ран. Завдяки вітаміну А шкідливі бактерії не проникають у тканини внутрішніх органів. Важливим фактором є і те, що цей вітамін бере участь у роботі клітин-фагоцитів, а також має антиоксидантну дію. Захищаючи організм від зведених радикалів, вітамін А перешкоджає розвитку багатьох захворювань. Насичені їм продукти харчування:

Фрукти: манго, абрикоси, яблука, виноград, диня, черешня.
Овочі: гарбуз, морква, томати, болгарський перець, свіжий горошок, капуста.
Ягоди: шипшина, обліпиха.
Зелень.
Білкові продукти тваринного походження: морська риба, печінка, молоко, сир, сир, олія.

Щоб інформація про те, які продукти швидко піднімають імунітет, легко запам'яталася, можна записати собі невелике нагадування на стікері і прикріпити його магнітом на холодильник. Складаючи список цих продуктів, потрібно зробити позначку, що вітамін А багаті всі овочі і фрукти, що мають жовтий і помаранчевий колір. Також він міститься у травах. Тому замість кави та газованих напоїв слід налягати на трав'яні та ягідні чаї з м'яти та ромашки, а також сушених плодів шипшини та обліпихи.

Підвищення імунітету за допомогою йодованих продуктів

Вживати продукти з підвищеним вмістом йоду корисно для щитовидної залози. Вона ж має здатність виробляти гормони, які відповідають за захист імунної системи. Їжа, насичена йодом, має бути присутня на столі кожної людини, яка бажає підвищити імунітет правильним харчуванням. Насамперед варто звернути увагу на такі продукти:

Морепродукти
Рибу.
Морська капуста.
Молоко.
Овочі.
Зелень.
Яйця.

Всі перераховані вище продукти є основою харчування практично кожної людини. Але іноді багато хто забуває про те, яку користь вони приносять організму в чистому вигляді. Намагаючись зміцнити імунітет, необхідно намагатися якнайменше піддавати корисні продукти термічній обробці. В основному це стосується овочів, горіхів та зелені. У сирому вигляді ця їжа принесе набагато більше користі.

Вітаміни групи В

Кожна людина рано чи пізно ставить собі питання: якими продуктами можна підняти імунітет та зміцнити захисні сили організму? Крім перерахованих вище корисних речовин слід пам'ятати про важливість вітамінів групи В. До них слід віднести: фолієву кислоту, рибофлавін, пантотенову кислоту, тіамін, піридоксин, а також ціанокобаламін. Вони стимулюють імунну систему під час стресових періодів та при відновленні після хвороби. Вітаміни групи В беруть участь у розвитку клітин, які борються з інфекцією. Тому, замислюючись про зміцнення імунітету, необхідно включати до свого раціону такі продукти харчування:

Усі види бобових.
Горіхи та насіння соняшнику.
Паростки пшениці.
Злаки.
Хліб грубого помелу.
Курячі яйця.
Усі види зелені: шпинат, петрушка, кріп, салат.

Крім вищезгаданих продуктів слід підвищувати імунітет трав'яними чаями з підвищеним вмістом вітамінів групи В. Їх потрібно заварювати із сухих суцвіть женьшеню, ехінацеї, лакричника, червоної конюшини, кульбаб, звіробою та чистотілу. З цих рослин можна робити цілющі збори. Лікарі рекомендують пити їх не лише для підвищення імунітету, а й у процесі хвороби, щоб наблизити етап одужання.

квітковий пилок

Пилок квітів - джерело вітамінів, мінералів, ферментів, цукрів, жирів і білків, лецитин, кефалін, інші біологічні активні речовини. Усі вони перебувають у збалансованому співвідношенні. Прийом квіткового пилку дозволяє заповнити нестачу амінокислот, вітамінів та мінералів, збільшує опірність організму до хвороб, відновлює його після захворювання, позитивно впливає: на кровоносну систему, розумову діяльність, на роботу залоз внутрішньої секреції, на показники крові.

Як вибрати мед для зміцнення імунітету

Незалежно від виду продукту бджільництва, дуже важливо, щоб він був натуральною, сирою, не промисловою, а природною речовиною. Користь полягає в особливому способі вироблення бджолами натурального меду з зібраного нектару рослин. Через високу ціну мед часто підробляють. Однак є кілька способів відрізнити оригінальний продукт:

Смак – не нудотний, а специфічний залежно від виду, що викликає легке печіння. Особливо виражений у гречаного, липового, соняшникового.
Аромат специфічний, майже відсутній у підробок.
Колір натурального продукту залежить від сорту. Наприклад, один із найцінніших видів – гречаний має темно-коричневий відтінок. Каштановий мед, залежно від медоноса, буває темним і білим, а кипрейний відрізняється зеленуватим відтінком.
Консистенція: при розтиранні між пальцями рівномірно розподіляється, вбирається у шкіру. При виливанні з ложки натуральний продукт утворює тонку нитку і поверхнею розтікається поступово.

Ягоди для імунітету замість полівітамінів

Практично всі ягоди мають прекрасні імуномодулюючі властивості. Вони містять за цілим набором вітамінів та мікроелементів, органічних кислот та мінералів. Але все ж таки є плоди, які особливо корисні для тих, чий організм ослаблений.

Журавлина

Журавлина цікава своїм хімічним складом – тут цілий набір кислот. Серед них хінна, лимонна, яблучна, а також рідкісні для ягід янтарна та щавлева кислоти. Вітамін С та філлохінон допоможуть любителям журавлини зміцнювати імунітет. Не дарма ця ягода вважається універсальним лікувальним засобом.

Чорниця

Чорниця вважається найпершим продуктом для профілактики захворювань очей. За рахунок флавоноїдів та антоціанів вживання чорниці допомагає суттєво знизити ризик хвороб очей та зміцнити місцевий імунітет. До складу лохини входить ресверотрол - речовина з дією, що омолоджує. Поліфеноли і пектини лохини вносять свій внесок у підтримку імунітету любителів цієї ягоди.

Смородина

Смородина – найпопулярніша вітамінна ягода для імунітету у середній смузі нашої країни. Ще б пак – стільки вітамінів, мінералів, дубильних речовин та ефірних олій немає в жодному іншому продукті. Усього 50 гр. ягід чорної смородини забезпечать організм добовою нормою вітаміну С, а фітонциди проженуть усі хвороботворні мікроби та допоможуть впоратися із запаленням.

Брусниця

Брусниця – не просто ласощі, а й давно перевірений засіб від застуди. Яскраві північні ягоди активно стимулюють імунні клітини за рахунок достатку ефірних олій, вітамінів та антиоксидантів.

Малина

Малина - найперший засіб боротьби з ГРВІ з часів наших бабусь. Вони зналися на народних засобах, адже малина – відмінний жарознижувальний, потогінний та протизастудний засіб.

В арсеналі запашної садової ягоди - ударна доза вітаміну С, комплекс органічних кислот та мінеральні речовини.

Полуниця

Ароматна полуниця містить калій, фенольні сполуки та флавоноїди. Звичайно, імуномодулюючі властивості запашної красуні-полуниці виражені не так яскраво, як у малини або, скажімо, часнику. Але як джерело вітамінів і природних мінералів ягода здатна добре підтримати ослаблений організм.

Супер курс для підвищення імунітету продуктами бджільництва

Всі ми знаємо, що людина, яка має хороший імунітет, практично не хворіє, а якщо навіть і хворіє, то хвороба проходить швидше та легше. Тому кожен із нас повинен прагнути мати міцний не пробивний імунітет.

Чи можна вживати дитині?

Як ми вже згадували раніше, давати медичній дитині до 3 років вкрай небезпечно через несформований травний тракт. У такому маленькому організмі шлунок і кишечник ще не заселені всіма корисними бактеріями, які здатні повноцінно перетравити активні речовини. До того ж, у малюка в такому віці може розвинутись алергія.

Старші за 3, а деякі педіатри ставлять обмеження до 5 років, можна давати дитині не більше 30-40 гр. бджолиної солодощі за добу, розділивши цю дозу на кілька частин. Причому треба починати буквально з крапельки, поступово доводячи до максимальних показників.

Коли продукти бджільництва не на благо

Нам вже відомі неоцінні та корисні властивості продуктів бджільництва. Однак, незважаючи на всю їх корисність, слід бути гранично обережними з медом та іншими продуктами, особливо це стосується бджолиної отрути та квіткового пилку, оскільки ці продукти насичені безліччю активних ферментів (є протипоказання).

Якщо у вашої дитини є хоч якась схильність до харчової алергії, не варто знайомити її з медом раніше 3-х років.

Використовуйте продукти бджільництва на благо себе!

Ківі

Цей фрукт також багатий на вітаміни, особливо аскорбінову кислоту, мінерали та інші корисні речовини. Сприяє:

Зміцнення захисних функцій.
боротьбі з інфекційними захворюваннями.
Покращує травлення та роботу кишечника.
Очищення від шлаків та токсинів.
Відновлення обміну речовин.
Поліпшення розумових здібностей.
Виведення холестерину, солей.
Спалювання жирів і, відповідно, схуднення.

Прополіс як профілактичний засіб

Прополіс, або бджолиний клей, є смолистою речовиною, яку нарівні з народною медициною рекомендує і традиційна при гінекологічних, оториноларингологічних, дерматологічних та інших проблемах.

Це пов'язано з тим, що продукт має такі дії:
протитоксичним;
антибактеріальним;
дерматопластичні;
протизапальним;
ранозагоювальним;
дезінфікуючим;
імуномодулюючим;
захисним;
антиоксидантним.

Його рекомендують застосовувати для:
зміцнення організму;
зняття втоми;
уповільнення процесів старіння;
налагодження обмінних процесів;
очищення організму;
усунення тривожності, напруженості, безсоння;
підвищення стійкості організму до вірусів, бактерій.

Найчастіше із прополісу готують універсальну настоянку.Для неї необхідно взяти трохи прополісу, подрібненого ножем та провареного на водяній бані 10 хвилин. Вариться він разом із 0,5 ст. кип'яченої води. Застосовувати засіб потрібно двічі на день перед їдою. Можна жувати невелику кульку продукту, як жуйку.

Чи знаєте ви? Знеболювальна дія 0,25% спиртового розчину прополісу в 3,5 рази сильніша за новокаїн.

При необхідності лікування шкірних хвороб слід приготувати мазь.. Для цього потрібно подрібнити 50 г прополісу, з'єднати його з 300 г розтопленого вершкового масла і, підігріваючи на водяній бані та періодично помішуючи, дочекатися утворення осаду у вигляді воску. Отриману рідину можна наносити на шкіру або вживати від шлункових хвороб.

Природна аптека

Найпоширенішими творами бджіл і найкориснішими вважається мед та бджолиний віск, але й інші продукти бджільництва для підвищення імунітету не менш унікальні та багаті за своїм складом.

До корисних результатів життєдіяльності бджіл для людини належать:

Віск;
Маточне молочко;
Перга;
Квітковий пилок;
Отрута бджолина.

Настоянка воскової молі 20%

Воскова моль
- це найлютіший ворог бджільництва, адже вона проникає у докази вночі і пожирає мед, пергу та віск, що знаходиться в стільниках. Точніше у докази пробирається метелик вогнівки, а продукти бджільництва поїдають її личинки. Колись пасічники намагалися з нею боротися, адже після того, як вогнівка потрапляє у вулик, бджолина родина в ньому більше не живе, але потім вони зрозуміли, що корисні властивості воскової молі в багато разів перевищують збитки, які вона може завдати, і вже спеціально почали займатися її розведенням.

Настоянка воскової молі є природним імуномодулятором та анаболіком

За допомогою екстракту воскової молі значно підвищується стійкість організму до різноманітних хвороб, а клітини та м'язи відновлюються набагато швидше.

Де застосовується настоянка воскової молі:

все частіше і частіше стали застосовувати даний продукт у педіатрії
– через кілька днів застосування настоянки воскової молі діти перестають кашляти, хронічні та гострі бронхо-легеневі недуги відступають або слабшають, запобігають неврозам, імунітет міцніє, анемія не страшна, а ріст та загальний розвиток людини лише покращуються. Актуально вживати препарати з вогнівки під час вірусних епідемій, тобто восени. Найчастіше її радять вживати маленьким дітям. Їхній імунітет ще формується, тому вони часто «підхоплюють» у садках віруси грипу, герпесу або звичайної застуди;
бронхіт, астма
. Вогнівка має виражений відхаркувальний ефект, оскільки вона покращує дренажну функцію легень. Це дозволяє використовувати препарати з неї на лікування бронхіту (як гострого, і хронічного). На особливу увагу заслуговує той факт, що воскова міль для дітей не менш корисна, ніж для дорослих. Вона допомагає усунути симптоми бронхіальної астми та зробити організм дитини більш стійким до впливу алергенів;
Слід зазначити, що витяжка воскової молі містить глутамінову кислоту, яка є регулятором азотистого обміну. Саме тому препарат може мати ноотропну дію: він покращує пам'ять, здатність до навчання та підвищує стресостійкість
;
спортивна медицина
. У московському інституті дію даної речовини досліджували на групі велосипедистів і помітили, що їхня витривалість і сила збільшилася. Усьому цьому сприяла настоянка воскової молі, лікування цим препаратом відзначили буквально все: і здорові спортсмени та ті, хто відновлювався після спортивних травм (здоров'я покращало у всіх);
при серцево-судинних захворюваннях
;
захворюваннях шлунково-кишкового тракту
;
порушенні процесів метаболізму
.

А тепер трошки про перг.

Протипоказання

міома матки;
алергія;
базедова хвороба;
онкології;
цукровий діабет;
ожиріння;
погана згортання крові.

Корисні елементи, що містяться в меді та будь-яких його похідних, роблять бджолопродукти здатними не тільки підвищити імунітет, а й покращити стан всього організму, полегшити багато хвороб. Будь-яка дитина може приймати її з одного року. Важливо правильно вибрати мед, щоб він був натуральним, а чи не цукровою фальшивкою. При піднятті ложки він повинен струмувати тонкою ниткою назад у банку.

Справедливо стверджувати, що продукція бджільництва найцінніша для імунітету та відгуки людей, які регулярно використовують їх як профілактику, виключно позитивні: ні взимку, ні влітку, віруси не проникають у тіло.

З урахуванням нинішньої екологічної обстановки, дефіциту вітамінів, мізерного харчування, хронічних захворювань, стресу та багатьох інших факторів люди змушені шукати недорогі, але якісні та діючі рішення. Одним із таких рішень є продукти бджільництва. Людство завжди знаходило методи лікування, використовуючи продукти бджільництва для імунітету.

Без імунної системи було б життя землі. Саме імунітет дає можливість продовжувати повноцінне життя, минаючи хвороби та смерть. Цей неймовірний процес захисту організму відбувається двома способами:

Природним шляхом – вроджений імунітет
Штучним шляхом – набутий імунітет.

Обидві захисні системи працюють спільно, доповнюючи одна одну. Простіше кажучи, вроджений імунітет вступає у боротьбу на початковій стадії захворювання та кінцевої, допомагаючи одужати. Штучний імунітет вступає у проміжний етап, розпізнаючи та запам'ятовуючи вірус, що проник у організм. При наступній атаці вірусу організм вже буде у всеозброєнні.

Не дивно, що саме мед називають у народі рідким золотом. Лікування медом заповнює в організмі дефіцит вітамінів та корисних мінералів. Цей продукт здатний перемогти стрептококи, стафілококи, синьогнійну паличку та безліч інших мікробів. Завдяки дослідженням щодо впливу меду на людський організм було встановлено, що цей продукт знищує бактерії на рівні біологічних плівок, що утворюються на поверхні води. Більше того, руйнувалися навіть ті хвороботворні бактерії, у яких виробилася стійкість до медичних препаратів. Інакше кажучи, мед діє як потужний антибіотик в організмі, не завдаючи при цьому жодної шкоди здоров'ю, як це роблять звичні антибіотики.

Мед добре поєднуємо з лікуванням серцево-судинної системи, ШКТ, дихальних шляхів, печінки та ін. Підвищення імунітету продуктами бджільництва чудово позначається на дітях. Однак слід пам'ятати, що цей продукт має високий рівень алергенності, тому вводити його в раціон дітей потрібно дуже обережно. І якщо ви помітили, що дитина схильна реагувати алергією на їжу, краще утриматися від меду, поки малюк не досягне трирічного віку. Якщо ж дитина спокійна до їжі і не спостерігається жодних ознак алергічної реакції, можна сміливо знайомити її з продуктами бджільництва. Для початку достатньо буде пів чайної ложечки натще (починаючи з двох років). Після 2 років дозу можна збільшити до 1 повної чайної ложки, з 3 - до 1 столової ложки.

Як приймати курс:

Профілактика:

Для дорослого для підтримки організму потрібно приймати курс 2 рази на рік – восени та навесні. На 1 курс потрібно 1 настойка воскової молі та 100 гр перги з медом
Для дитини розраховується індивідуально
. Але щоб було зрозуміти скільки треба, то з розрахунку 10 років дитині – половина норми дорослого.

При ослабленому імунітеті:

Дорослому для підвищення імунітету потрібно 200 г воскової молі 20% і 200 г перги з медом - курс триває 4 місяці. Для дитини 10 років – половина дозування дорослого.
При замовленні прохання вказувати кількість років дитині для вибору правильної схеми прийому.
Схема застосування додається в комплекті з продуктами бджільництва.

Продукти із селеном

Цей елемент є найпотужнішим антиоксидантом. Він бере участь у виробленні антитіл, які борються з бактеріями та інфекціями. Продукти, що містять селен, допомагають організму добре засвоювати цинк, а також зберігати його про запас. Щодня вживаючи їжу із селеном, можна покращити мозкову діяльність, працездатність, а також налагодити сон. Для насичення цим елементом потрібно харчуватися рибою, м'ясом, морепродуктами, горіхами, насінням, злаками, грибами. Щоб заповнити нестачу селену, можна приймати пивні дріжджі у капсулах. Робити це краще курсами, щоб організм не звикав до постійного перенасичення корисними речовинами.

У світі абсолютно здорова людина – рідкість. Набагато частіше зустрічаються люди з ослабленою імунною системою, яким через це важко впоратися із частими інфекційними захворюваннями.
Ослаблення імунітету відбувається з різних причин і з них – дефіцит вітамінів А, У, З, Е, необхідні виробництва імунних клітин.

Найпростіший спосіб заповнити нестачу вітамінів та мікроелементів – правильно відрегулювати своє харчування. Щоденний раціон людини повинен включати продукти, що містять поживні речовини, необхідні для підтримки хорошого самопочуття і здоров'я в цілому.
Фрукти багаті на вітаміни, макро- і мікроелементи, і відносяться до продуктів, що піднімають і зміцнюють імунітет.

Які ж саме фрукти найбільш корисні для його зміцнення і в яких найбільший вміст важливих і корисних речовин?

Список фруктів, які підвищують імунітет людини

Фрукти, у яких багато вітаміну А (ретинолу):

диня;
манго;
вишня;
абрикос;
черешня;
виноград;
грейпфрут;
персик (у ньому багато калію);
яблуко (містять залізо та цинк);
зливу (багата калієм та фосфором);
хурма (багата калієм, магнієм та кальцієм).

Фрукти, до складу яких входить вітамін С:

ківі;
хурма;
Чорна смородина;
цитрусові: лимон, апельсин, грейпфрут та мандарин.

Довідкаа! Наявність його в організмі сприяє синтезу імунних клітин та виробленню антитіл та інтерферону. Сильний антиоксидант, також необхідний боротьби з вільними радикалами та утворення колагенових волокон. В організм потрапляє лише ззовні, із продуктами харчування.

Фрукти, в яких велика кількість вітамінів групи В (тіаміну (В1), рибофлавіну (В2):

апельсин;
лимон (містить мідь та цинк);
черешня (багата калієм, кальцієм та фосфором);
банан (багатий мікроелементами: калієм, магнієм, залізом, фтором та натрієм).

Інші важливі компоненти фруктів, що зміцнюють імунітет:

клітковина- Виводить з організму токсини, солі важких металів, холестерин. Сприяє придушенню вогнищ запалення, активізує імунітет. Найбільше її міститься в яблуках та цитрусових,
фітонциди– потужний імунний захист для рослин, які також допомагають зміцнити імунітет, створити бар'єр для бактерій та грибкових захворювань. На фітонциди багаті виноград, чорна смородина, аґрус.

Суміші

Суміші для зміцнення імунітету та загальної підтримки організму корисні цілий рік, але особливо в періоди з підвищеною сприйнятливістю до простудних захворювань.
Осінньо-зимовий період та рання весна – ось час, коли фруктові суміші здатні підтримати та зміцнити організм як дорослої, так і дитини.

Регулярне вживання суміші із фруктів заповнює дефіцит мікроелементів, що неминуче виникає взимку.

Свіжі фрукти добре компонуються в салати, напої (смузі, морси).
До фруктів для підвищення імунітету можна додавати деякі овочі, що дають гарне поєднання, як, наприклад, морква з яблуком.
З сухофруктів також можна приготувати різні корисні суміші для захисту організму.

Для дорослого

Приклад солодкого фруктового салату:

груші, банани, яблука – солодких сортів – по дві штуки;
ківі (очищене від шкірки) – одну-дві штуки;
виноград білих сортів - цілісні ягоди з грона невеликого розміру.

Приготування:

Усі компоненти нарізати на рівні шматочки або шматочки і заправити натуральним йогуртом.
Якщо в цей салат покласти плоди з кисло-солодким смаком, то до заправки з йогурту можна додати трохи рідкого світлого меду.

Рецепт салату з кислим смаком:

яблуко, апельсин, банан – по одному середньому плоду;
три часточки лимона, нарізані шматочками.

Як заправку взяти кефір, зверху присипати обсмаженими та меленими волоськими горіхами.

Рецепт салату «Чудовий»:

три штуки ківі;
мед - 6 столових ложок;
виноград - великий гроно;
по дві штуки хурми та груші;
за одним плодом яблука, лимона, апельсина, банана, невеликого гранату.

Приготування:

Нарізати банан, очищені від шкірки та насіння яблуко, грушу та апельсин. З апельсина заздалегідь зняти цедру. Яблуко збризкати соком лимона.
Нарізати ківі та хурму невеликими шматочками. Виноград, якщо потрібно, очистити від кісточок і також нарізати.
Усі інгредієнти скласти разом, полити рідким медом і перемішати. При порційній подачі салат посипати зернами граната.

Вітамінні суміші можна приготувати лише із сухофруктів, а можна їх комбінувати зі свіжими фруктами та іншими інгредієнтами.

З сухофруктів

Необхідні продукти:

по 300 г - кураги, чорносливу, родзинок;
200 г інжиру;
250 г волоського горіха;
5 ст. меду.

Приготування:

Попередньо промиті сухофрукти обдають гарячою водою і дрібно нарізають або подрібнюють блендером.
Волоські горіхи подрібнюють у ступці або в блендері.
Усі компоненти перемішують, потім додають мед і знову добре вимішують.
Масі дають трохи настоятися, хоча й одразу вона готова до вживання. Зберігають у прохолодному місці.

Комбінована зміцнювальна суміш на основі лимону

Для неї знадобляться: три лимони, 300 г кураги, 200 г горіха волоського, 6 ст. л. меду.

Вибирають товстошкірі лимони, миють, обдають окропом, розрізають на кілька частин і видаляють кісточки. Покручують плоди на м'ясорубці.
Волоські горіхи подрібнюють будь-яким способом, курагу дрібно нарізають, ретельно вимивши.
Усі складові перемішують, попередньо заливши їх медом.
Готову суміш перекладають у скляну банку із щільною кришкою та відправляють на пару годинників у холодильник.

Для дитини

Яблуко, груша та банан – ці сирі фрукти з'являються у дитячому раціоні раніше за всіх, ще до року, із семи-восьми місяців.

Решта плодів, як персики, виноград, слива, абрикос та інші, вводяться в дитяче меню після першого року народження.

Перед тим, як давати фруктові суміші дитині, необхідно виключити будь-які негативні наслідки на кшталт алергічної реакції на якийсь плід або компонент зі складу. Тому консультація у лікаря — необхідний захід.

Найменшим сирі фруктові суміші дають у вигляді фруктових пюре, наприклад, груша+сливу+зелене яблуко.

Важливо!Суміші із сухофруктів для зміцнення захисних функцій дитячого організму можуть бути введені в раціон після 4 років.

Варіант 1: сухофрукти та цитрусові

Продукти:

рівну кількість кураги, родзинок та чорносливу – по 200 г;
горіхи (волоські або фундук) - 200 г;
мед – 300 г;
цитрусові: один лимон чи апельсин.

Приготування та вживання:

Усі фрукти миють, сухофрукти – обдають окропом, з цитрусових видаляють насіння, горіхи подрібнюють.
Потім усі складові перемішують в одному посуді, додавши мед. Суміш для зміцнення дитячого здоров'я готовий. Зберігають її в холодильнику.
Застосовують по 1 чайній ложці 2-3 десь у день.

Варіант 2. Вітамінна зміцнююча суміш із свіжих компонентів

Етапи приготування:

По 500 г лимона і журавлини пропускають через м'ясорубку.
До отриманої маси додають дві столові ложки меду.
Суміш ретельно перемішують.

Дозування: по 1 столовій ложці двічі на добу. Можна давати разом із чаєм.

Корисне відео

Пропонуємо подивитися популярне відео про їжу, що піднімає:

Вживання сумішей із фруктів та дітьми та дорослими для поповнення організму корисними вітамінами та мікроелементами найбільш ефективно у комплексі з іншими захисними заходами. Комплекс складається не тільки з правильного харчування та вибору екологічно чистих продуктів, але має на увазі здоровий спосіб життя в цілому. Такий підхід допоможе людині встояти перед інфекціями та надовго зміцнити імунну систему організму.

Наша імунна система є надзвичайно потужним механізмом для боротьби з бактеріями та вірусами, які починають «лобову» атаку восени та взимку.

Вже давно відомо, що дієта, тобто все, що ми їмо, може як зміцнити імунітет, так і послабити його. За оцінками, на 70% наш імунітет залежить від стану кишківника і від того, яка їжа в нього потрапляє!

Людям, які хочуть стимулювати імунну систему, рекомендується збільшити споживання протизапальних продуктів. Насичуючи організм великою кількістю вітамінів, мінералів, антиоксидантів та фітосполук, можна зміцнити свій імунітет.

1. Часник - джерело аліцину

Часник характеризується пекучим смаком, неприємним та характерним запахом. Тим не менш, високий вміст аліцину говорить про його цілющі властивості. Ця речовина є природним антибіотиком, має бактерицидні, фунгіцидні і навіть противірусні властивості.

2. Натуральний йогурт – джерело пробіотичних бактерій

Йогурт, як і інші молочні продукти (кефір, ацидофільне молоко, пахта), містить пробіотики, тобто хороші бактерії. Живі культури пробіотичних бактерій стимулюють імунітет для запобігання розвитку інфекції. Бактерії з доведеною пробіотичною активністю створюють захисний бар'єр у травній системі, відновлюють природний стан кишкових бактерій.

Пробіотичні бактерії конкурують за поживні речовини із патогенами. Вони захищають кишечник від колонізації шкідливими бактеріями, знижують рН та покращують імунну систему. Завжди краще вибирати молочні натуральні ферментовані продукти, ніж ферментовані продукти з доданим цукром (пробіотичні бактерії не люблять цукор).

3. Червоне вино - джерело ресвератролу та птеростильбену

Червоне вино належить до групи харчових продуктів, які підтримують імунітет, оскільки в ньому містяться ресвератрол та птеростильбен. Це хімічні сполуки, які довели ефект, що сприяє зміцненню здоров'я, які дуже благотворно впливають на загальний стан організму в цілому, та імунітету – зокрема.

Ресвератрол - це хімічна речовина, яка стимулює роботу імунної системи, змушуючи її працювати інтенсивніше. Крім того, органічна сполука знижує ризик серцевих захворювань та підтримує боротьбу з раком. У свою чергу птеростильбен є антиоксидантом, який підтримує імунітет і, крім того, знижує рівень холестерину. Механізм дії обох речовин на імунну систему полягає у підтримці активності гена, що відповідає за належний рівень імунітету. Ці речовини також входять до складу червоного винограду.

4. Мед - джерело інгібіну

Мед зміцнює імунітет завдяки вмісту інгібіну. Інгібін є природним антибіотиком, який бореться з мікроорганізмами, що викликають інфекції верхніх дихальних шляхів. Для зміцнення імунітету особливо рекомендуються гречаний мед і «Манука» мед.

5. Лляна олія та жирна морська риба – джерела омега-3 кислот

Дослідження показали, що люди, які приймають по половині чайної ложки лляної олії на день, страждають менше від респіраторних інфекцій. Все завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3, які зміцнюють імунітет, збільшуючи активність фагоцитів – лейкоцитів, які поглинають хвороботворні бактерії. Лляну олію можна додавати у вівсянку, йогурт чи коктейлі.

Лляна олія (холодного віджиму) є дуже багатим джерелом жирної кислоти омега-3 (альфа-ліноленової кислоти), яка посилює імунну систему та відіграє дуже важливу роль у її розвитку та підтримці.

Жирна морська риба також є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот. Слід пам'ятати, що кислоти омега-3 дуже чутливі до нагрівання та окислення, тому олію слід зберігати в холодильнику у темних, скляних та закритих пляшках.

6. Квашена капуста – джерело пробіотичних бактерій

Квашена капуста є джерелом корисних пробіотичних бактерій, а також – натурального волокна, яке є своєрідним пребіотичним середовищем для хороших бактерій. Квашена капуста також є добрим джерелом вітаміну С.

Компоненти мікрофлори постійно стимулюють імунну систему та зберігають її у стані готовності. Корисні мікроби стимулюють перистальтику кишечника та забезпечують доставку поживних речовин, у тому числі деяких вітамінів. Також варто згадати інші мариновані продукти імунітету: мариновані огірки.

7. Цитрусові – вітамін С та біофлавоноїди

Осінньо-зимовий період пов'язаний із ароматними цитрусовими плодами. Апельсини, грейпфрути, мандарини та лимони є відмінним джерелом вітаміну С, зміцнюють імунітет і можуть бути складовою багатьох цікавих і корисних страв.

Цитрусові – багате джерело біофлавоноїдів. Вони (біофлавоноїди) і вітамін С мають антиоксидантну дію. У свою чергу наявність рутину сприяє герметизації стінок кровоносних судин і перешкоджає проникненню патогенних мікроорганізмів в кров.

8. Зелений чай – джерело поліфенолів

Але, насамперед, джерело епігалокатехін галату – EGCG. Ця сполука підвищує опірність організму, але також допомагає боротися з багатьма захворюваннями, не пов'язаними з дією бактерій та вірусів, наприклад, хворобою Альцгеймера.

Дослідження показали, що поліфеноли сприяють збільшенню кількості імунних клітин, що допомагає запобігти застуді. Це відбувається за рахунок збільшення числа клітин, що належать до імунної системи, переважно відповідальних за інгібування аутоімунної відповіді – Т-клітин. Також варто згадати особливий тип зеленого чаю – матчу, який містить у кілька разів більше EGCG, ніж звичайний зелений чай.

9. Цибуля

Цибуля – багате джерело фітонцидів (природні речовини з бактерицидним ефектом). Крім того, це відмінне джерело вітаміну С. Овочі можна додавати до раціону при щоденних прийомах їжі (у сирому вигляді), або вживати у формі сиропу, який зміцнює організм і допомагає боротися з кашлем. Досить дрібно нарізати цибулю і залити невеликою кількістю меду. Через пару годин цибуля має звільнити сік.

Ці 9 продуктів здатні вивести імунну систему на якісно новий рівень. Достатньо включати їх періодично у свій раціон. Це – недорого та дуже ефективно. Менше хворійте, у вас все буде добре!

Найкорисніші продукти для імунної системи:

Часник – джерело аліцину.
Натуральний йогурт – джерело пробіотичних бактерій.
Червоне вино – джерело ресвератролу та птеростильбену.
Мед – джерело інгібіну.
Лляна олія та жирна морська риба – джерела омега-3 кислот.
Квашена капуста – джерело пробіотичних бактерій.
Цитрусові – вітамін С та біофлавоноїди.
Зелений чай – джерело поліфенолів.

Можливо, буде корисно почитати:

Продукти, що підвищують імунітет. Правильне харчування для імунітету Продукти, що зміцнюють імунну систему людини

Які речовини необхідні нашому імунітету

Продукти, що зміцнюють імунітет

Від чого доведеться відмовитись

Кадрові перестановки у меню

Три кольори імунітету

Не лише цитруси

Маленькі та далекі

Мед

Рецепти здоров'я

Лимон

Застосування

Від чого доведеться відмовитись

Імбир

Цілющий напій

Причини зниження імунітету

Як зрозуміти, що організм ослаблений. Ознаки ослабленої імунної системи

Часник

Суміші

Для дорослого

Для дитини

Квашена капуста

Продукти, що зміцнюють імунітет

Шипшина

Які продукти зміцнюють та підвищують імунітет дорослої людини та дитини

Загальні правила

Дозволені продукти

Цілком або частково обмежені продукти

Заборонені продукти

Цибулеві овочі як джерело органічних сульфідів

Морська риба

Популярні сорти

Фрукти

Продукти дітям

Молоко

Морква

Мед

Петрушка

Пшенична крупа

Мигдаль

Корисні властивості мигдалю

Список фруктів, які підвищують імунітет людини

Каші із цільного зерна

Продукти, багаті на цинк

Ягоди

Про користь ягід

Ознаки ослабленої імунної системи

Яблука

Що таке мерва

Що таке бджолина перга

У чому користь перги для людини

Чи можна давати дітям?

Підвищення імунітету під час вагітності

Білкова їжа для підвищення імунітету

Маточне молочко

Своє рідне – краще

Гранати

Зміцнення організму вітаміном А

Підвищення імунітету за допомогою йодованих продуктів

Вітаміни групи В

квітковий пилок

Як вибрати мед для зміцнення імунітету

Ягоди для імунітету замість полівітамінів

Журавлина

Чорниця

Смородина

Брусниця

Малина

Полуниця

Супер курс для підвищення імунітету продуктами бджільництва

Чи можна вживати дитині?

Коли продукти бджільництва не на благо

Ківі

Прополіс як профілактичний засіб

Природна аптека

Настоянка воскової молі 20%

Де застосовується настоянка воскової молі:

Протипоказання

Як приймати курс:

Профілактика: