Салат з кукурудзою консервованою та крабовими паличками. Салат з крабовими паличками та корейською морквою

Салат крабовий з кукурудзою - вже багато років радує любителів смачно поїсти. Ніхто не скаже, коли саме салат прийшов на стіл, але кожен відзначить неповторний смак крабового салату з кукурудзою.

І все-таки, місцем «народження» салату «Крабовий» знавці-кулінари вважають східну країну Японію. Спочатку одним із складових інгредієнтів було м'ясо краба. Цей дорогий делікатес, що надає салату тонкого смаку, не відразу зробив його доступним любителям морепродуктів. З появою бюджетного варіанту імітації крабового м'яса - крабових паличок - салат «Крабовий» став доступним за ціною, що запам'ятовується за смаком.

Склад інгредієнтів досить простий, у класичному варіанті приготування салату. Консервована солодка кукурудза знайдеться під рукою у кожної господині. Крабове м'ясо чи крабові палички доступні на прилавках магазинів. Без яєць не обходиться не один холодильник. Рисова крупа зберігається у запасі у господині кухні.

Процес приготування салату «Крабовий» зведений до мінімуму, що дозволяє заощадити час. Відварити яйця і рис не складе великих труднощів. Відкрити банку консервованої кукурудзи та нарізати крабове м'ясо - легко за 5 хвилин. Заправити майонезом, змішати інгредієнти та подати на стіл – смачний та корисний салат чекає на дегустацію!

Не потрібно мати особливі вміння з прикраси страв. Варто підійти із фантазії до цього питання. І тоді салат «Крабовий» порадує ваших гостей, дітей та близьких, створить святкову атмосферу або розіграє апетит у вибагливих діток. Якщо відійти від стандартного змішування інгредієнтів у салатниці, вийде гідні замилування та варіанти оформлення страви. Так, один із варіантів – викладання шарами на плоскій поверхні. Оригінально виглядає викладання шарами у фужери, келихи.

Для святкового столу салат "Крабовий" оформляють у вигляді морської зірки. Для новорічного столу чудово підійде та стане центром уваги салат «Крабовий» у вигляді Діда Мороза.

Салат «Крабовий» з кукурудзою знаходиться на піку популярності як у кулінарів, так і у звичайних домогосподарок. Склад салату дуже мінливий, за рахунок чого задовольнить будь-які смаки та потреби. Крім класичного складу відомі інгредієнти салату «Крабовий»: свіжі огірки, свіжий солодкий перець, кальмари, апельсини, ананаси, свіжа зелень, креветки, сир, пекінська капуста.

Як приготувати салат крабовий з кукурудзою - 15 різновидів

Класичний варіант інгредієнтів, способу приготування та видом оформлення сподобався господиням простотою та економією часу. Щоб приготувати салат крабовий з кукурудзою класичний вам знадобляться:

Інгредієнти:

Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Якщо додати в салат крабовий відварений рис, він стане вищим за калорійністю та поживним.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Відварний рис, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця та рис заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Яйця очистити та нарізати. Додати рис. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Для любителів гострого смаку підійде варіант приготування салату крабовий з рисом та часником. Додавши всього 1-2 зубчики, смакові відчуття стануть більш насиченими.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Відварний рис, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Часник свіжий або сушений,
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця та рис заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Яйця очистити та нарізати. Свіжий часник пропустити через часнику, додати до смаку. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Прихильникам здорового харчування сподобається салат крабовий з кукурудзою та огірком. Легкий, малокалорійний салат - чудове перекушування без шкоди для фігури.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Відварний рис 100 - 150 гр.
Свіжий огірок, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця та рис заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Огірок нарізати дрібними кубиками. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Стежити за здоровим харчуванням - модно та сучасно. Салат крабовий з кукурудзою та пекінською капустою – корисна та легка страва.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр.
Пекінська капуста, 100 – 150 гр.,
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Перед додаванням до салату, відіжміть руками пекінську капусту. Смак салату стане легким та ніжним.

Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Салат крабовий з кукурудзою та свіжою капустою – секрет легкого травлення та відмінного настрою на цілий день.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Свіжа капуста, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Капусту дрібно нашаткувати і віджати руками. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Особливі нотки вишуканого смаку додасть салату екзотичний крабовий ананас. Ананас, кукурудза та крабове м'ясо – відмінне кулінарне поєднання.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Ананас консервований, 200 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Ананас дрібно порізати кубиками. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Справжніх гурманів захопить салат крабовий з кукурудзою та апельсинами.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Апельсини, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Яйця очистити та нарізати. Апельсини очистити, видалити кісточки, м'якоть дрібно нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Для ефектної подачі крабового салату з кукурудзою з апельсинами, можна акуратно очистити шкірку, використовуючи її надалі як ємність для салату.

Для любителів морепродуктів є вид салату крабовий із кукурудзою та кальмарами. Ніжний та оригінальний смак салат отримує від поєднання інгредієнтів.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
М'ясо кальмара охолоджене,
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. М'ясо кальмара залити окропом, дати настоятися, потім нарізати шматочками. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Під час свята чи запрошуючи гостей, господиня прагне здивувати та порадувати гостей не лише смаком, а й видом страв. Салат крабовий «Святковий» сподобається гостям.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити. Яйця очистити та нарізати. Взяти склянки з прозорого скла або фужери і шар за шаром викласти інгредієнти. Чергуючи з майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Створить новорічний настрій, порадує дітей та не залишиться поза увагою гостей салат крабовий «Дід Мороз».

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабові палички, 200 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Докладіть небагато зусиль, і результат перевершить усі очікування. Використовуйте крабові палички у створенні шуби Діда Мороза, а біле крабове м'ясо, натерте на тертку, як бороду та хутро на шубі.

Смачного!

При викладанні салату крабовими шарами додайте шар сиру. Ніжний та оригінальний смак салату забезпечений.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Сир, 100 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Сир натерти на великій тертці. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Свіжа зелень стане чудовим доповненням до салату крабовий з кукурудзою.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Яйця, 4 - 5 шт.
Свіжа зелень, (цибуля, салат, кріп),
Майонез.

Спосіб приготування:

Як відомо, морепродукти корисні для організму. Креветки послужать доречним доповненням до крабового салату.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Креветки очищені готові, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Поєднання кукурудзи та зеленого горошку в салаті крабовий, дозволить відійти від звичних смакових поєднань та порадувати своїх шанувальників.

Інгредієнти:

Кукурудза консервована, 1 банка,
Крабове м'ясо або крабові палички, 200 гр,
Горошок консервований, 100 - 150 гр.
Яйця, 4 - 5 шт.
Майонез.

Спосіб приготування:

Яйця заздалегідь потрібно відварити до готовності, дати охолонути. Крабове м'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Кукурудзу злити та пересипати в салатницю. Горошок злити та висипати в салатницю. Яйця очистити та нарізати. Перемішати, заправити майонезом. Викласти на тарілку. Салат готовий. Смачного!

Крабовий салат з огірком відрізняється поживністю, легкістю у приготуванні та доступністю основних інгредієнтів. Навіть якщо ви вперше готуєте цю страву, дотримуючись нескладної інструкції та дотримуючись деяких порад, вам гарантовано успіх!

Неодмінна користь крабового салату

Поживна цінність страви полягає у використанні рису, який рідко застосовується у рецептах інших салатів. Рисова крупа багата на вітаміни групи В, калієм і лецитином, що стимулює мозкову діяльність.

Також на користь вашому здоров'ю принесуть і інші інгредієнти. Крабові палички виготовляють із рибного фаршу сурімі (перероблене філе океанічних риб), багатого на білок.

Консервована кукурудза відома своїм багатим вмістом вітамінів, мінералів, ненасиченими жирними кислотами. Користь яєць незаперечна: до їх складу входить легкозасвоюваний повноцінний білок, що містить весь набір незамінних амінокислот, а жовток, багатий на вітамін Е (вітамін краси).

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та яйцями: які інгредієнти підібрати?

Для приготування салату нам знадобляться:

упаковка крабових паличок – 200 гр.;
курячі яйця - 3 шт.;
кукурудза консервована – 1 банка;
рисова крупа - 50 гр.;

огірок великий;
головка цибулі ріпчастої;
майонез 100 - 150 гр.;
сіль, перець, зелень.

Велику роль приготуванні крабового салату грає правильно обраний і приготовлений рис. Це можна називати особливим мистецтвом. Рис використовують лише довгозернистий. тому що в ньому найменший вміст крохмалю, що також є корисним для вашого здоров'я. Крім цього підійде пропарена рисова крупа.

Крабовий салат – класичний рецепт з кукурудзою: підготовка до готування.

Приготування рису: промити крупу, викласти в каструлю, покрити водою 1:2 (рис до води). поставити на вогонь. При закипанні води зменшити вогонь, закрити щільно кришкою і томити 15 - 25 хвилин (залежить від сорту рису). Коли вода вбереться, зняти з вогню та остудити. Такий спосіб готування – щадний і зберігає максимум вітамінів та мікроелементів у готовому рисі.

Однак, якщо гості не за горами, можна прискорити процес. Крупу ретельно промити, викласти в каструлю із кип'яченою водою (1 літр), варити близько 20 хвилин. Чи не переваріть! Приготовлений рис відкинути на друшляк і остудити, промивши під теплою водою, не можна ставити в холодильник.

Є одна корисна порада - білий колір рису додасть столова ложка соку лимона, додана в кінці варіння.

Яйця варити 10 хвилин. остудити, заливши холодною водою. Охолоджені яйця почистити.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та рисом – рецепт у 2 кроки.

1 крок: нарізування продуктів.

Коли всі інгредієнти готові до вживання, приступаємо до нарізування продуктів.

Крабові палички, яйця, огірок нарізати кубиками. Якщо у вас мало часу, крабові палички та яйця можна натерти на тертці. що не погіршить смакових властивостей страви.

Купівля крабового м'яса дозволить заощадити час на розпаковуванні крабових паличок. Крабовий продукт має бути свіжим, виглядати пружним, соковитим. Розморожувати слід лише за кімнатної температури.

Половину головки цибулини дрібно нарізати. Цибуля надає салату пікантність, соковитість, проте не любителям овочів можна обійтися без нього.

Зменшити специфічний запах цибулі можна, якщо нарізану цибулю обдати окропом і промити під холодною водою.

2 крок: приготування салату.

У глибоку миску викласти приготовлений рис, нарізані яйця, крабові палички, огірок, цибулю. Додати кукурудзу, попередньо зливши рідину з банки. Все ретельно перемішати. Салат заправити майонезом або соусом, посолити, поперчити (на смак), прикрасити зеленню. Готову страву слід поставити у холодильнику на 20 хвилин.

Якщо ви готуєте салат, але до його вживання пройде кілька годин, не слід нарізати та додавати огірок відразу. Страва буде виглядати свіжоприготованою, якщо овоч нарізати і додати салат перед подачею на стіл.

Також у приготуванні крабового салату припускає деякі відступи від основного складу рецепту. У крабовий салат з огірком також можна потерти сир, нарізати яблука, помідори або ананас - це зробить страву ще більш пікантною. Більш того, можна приготувати салат, що вже практично став традиційним, з крабовими паличками, кукурудзою і капустою.

Крабовий салат з огірком (класичний) – це традиційна страва, яка сподобається як дорослим, так і дітям. Додавши додаткові інгредієнти в салат, ви зможете урізноманітнити меню, потішивши сім'ю та здивувавши гостей.

Справжньою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині стануть салати з крабовими паличками! Готувати їх досить просто, а результат має приголомшливі смакові характеристики. Такі салати можна швидко приготувати перед приходом гостей або на вечерю.

Крабові палички – корисний та смачний продукт, який відмінно поєднується у салатах з багатьма іншими інгредієнтами. Це дає великий простір для імпровізації та дає господаркам можливість дивувати своїх близьких новими варіантами салатів зі смаком крабів.

Як вибрати хороший крабовий напівфабрикат

Яким має бути склад?

Щоб вибрати якісний продукт, необхідно уважно вивчити його склад. Основним інгредієнтом у складі хорошого напівфабрикату обов'язково має бути сурімі (рибний фарш), який виготовляється із подрібненого філе риб білих порід. Сурімі дуже багатий кальцієм, йодом, фосфором та іншими необхідними вітамінами та мікроелементами. Якщо цей інгредієнт йде першим у складі, це означає, що його відсоткова частина максимальна у готовому продукті. Якщо сурімі йде наступним інгредієнтом і далі за списком, то швидше за все його в крабових паличках небагато.

Найчастіше крабові палички виробляють без найменшого вмісту сурімі у складі. Зазвичай його замінюють крохмалем, соєвими чи яєчними білками, і навіть додають різні хімічні речовини, які підсилюють смак. Такий продукт краще не купувати, він має низькі смакові якості і не є натуральним.

Зовнішні ознаки гарного продукту

Часто багато про підсумкову якість продукту говорить зовнішній вигляд крабових паличок. Форма та розмір крабових паличок в упаковці повинні бути однаковими. Підфарбовують крабові продукти зазвичай з одного боку, відтінок варіюється від світло-рожевого кольору до червонувато-рожевого. Надто яскравий червоний пігмент сигналізує про застосування надлишку синтетичних барвників. Відрізнити свіжі крабові палички можна і за текстурою – вони повинні бути соковитими, якщо продукт кришиться або ламається, швидше за все, він був переморожений.

Про що свідчить упаковка?

Той факт, що крабові палички піддавалися заморожуванню не раз, може видати їх упаковка. Зазвичай вона покрита шаром паморозі, присутня деяка кількість кристалів льоду. Крабові напівфабрикати упаковують строго герметично, на упаковці повинна міститися достовірна інформація про склад, термін придатності та дату виробництва. Слід пам'ятати, що не можна ризикувати під час виборів рибних напівфабрикатів, безпечніше купувати продукцію перевірених виробників.

Тест на вміст крохмалю

Сурімі - досить пружна, еластична маса і легко піддається деформуванню. Те, як поводиться крабова паличка при спробі її зігнути, може розкрити справжню інформацію про її склад. Якщо вона зламається, це вказує на великий вміст крохмалю. А якщо на місці з'явилися лише невеликі тріщини, це означає, що продукт натуральний.

Для перевірки крабового напівфабрикату на наявність надлишку крохмалю можна спробувати розгорнути одну паличку. Це можливо зробити тільки з якісними крабовими паличками, їх шари будуть добре відокремлюватися один від одного. Але якщо паличка стала липкою, а її шари перетворилися на клейку масу, то продукт є неякісним і від його покупки краще відмовитись.

Салат із крабових паличок зі свіжими огірками - покроковий рецепт

Щоб їжа радувала близьких людей, потрібно готувати перевірені та смачні страви. Наприклад, таке, як це! Дивовижний салат із звичайними крабовими паличками сподобається всім, безумовно! Дуже вдале поєднання компонентів виграшно виглядатиме як на святковому столі, так і на простій вечірній вечері! Ніжний, ситний салат із крабовими паличками стане ідеальним частуванням! Смачну страву відразу оцінять належним чином.

Необхідні компоненти:

- 150 грам свіжих огірків,
- Упаковка (200 грам) крабових паличок,
- 2 штуки великих яйця,
- 100 грам картоплі,
- 200 грам консервованої кукурудзи,
- 50 грам зелені цибулі,
- 130 грам оливкового майонезу,
- За смаком харчової солі.

Покрокова послідовність приготування:

1. Для салату буде потрібно місткий посуд, тому що продукти потрібно буде перемішувати. Спершу вимити огірочки, нарізати їх дрібними квадратиками.

2. Взяти крабові палички, нарізати дрібно. Якщо замість паличок використовуватиметься крабове м'ясо, то нічого страшного воно цілком підійде.

3. Подрібнити зелену цибулю. Від цибулі салат отримає трохи пікантності та аромату.

4. Перед приготуванням відварити яйця і картопля, дати їм охолонути. Нарізати ці компоненти невеликими кубиками.

5. Відкрити баночку кукурудзи, рідину злити в раковину. Кукурудзи зерна відправити в миску.

6. Всипати трохи солі та влити майонез. Добре перемішати усі компоненти ложкою.

7. Салат із крабовими паличками розкласти по тарілках. Смачного!

Оригінальні рецепти салатів з крабових паличок

Пропонуємо вам ще кілька рецептів, які зможуть урізноманітнити як святкове, так і повсякденне меню.

Класичний салат з кукурудзи та крабових паличок

Цей рецепт є класичним і дуже сподобався багатьом господиням. Для приготування потрібно:

200 г крабового напівфабрикату,
1 банка кукурудзи (консерви),
півсклянки рису,
3 яйця та 1 середня головка цибулі.

Для початку рис та яйця необхідно відварити, цибулину нашаткувати, з банки з кукурудзою злити сік. Покришити яйця та крабові палички, змішати їх із кукурудзою, рисом та нашаткованою цибулею в салатнику. У готовий салат додати майонез, за бажанням посолити та поперчити.

Гармонійно доповнити цей рецепт можна додаванням консервованих кальмарів. Також добре підійдуть і заморожені, їх просто потрібно відварити. Вийде дуже цікавий салат із морепродуктів. А також замість кукурудзи можна додати до салату упаковку морської капусти.

Простий крабовий салат з помідорами та сиром

Цікавий і яскравий смак цього салату надає поєднання крабових паличок та твердого сиру. Легкість приготування залежить від того, що для цього салату не потрібно нічого варити, він не займе багато часу.

Інгредієнти:

100 г сиру твердих сортів,
2 помідори,
1 середня цибулина,
та приблизно 250 г крабових паличок.

Всі інгредієнти для салату необхідно порізати дуже дрібно, як соус - майонез. Якщо ви любите консервовану кукурудзу, її теж можна додати в цей салат. Для подачі прикрасити готовий салат зеленню та лимонними часточками. Смачного!

Салат з крабових паличок, ананаса та курки

Для приготування потрібно:

300 г курячого філе,
1 банка (близько 400 г) компоту з ананасів шматочками,
250 г крабових паличок
150 г твердого сиру,
3 курячі яйця,
невеликий пакетик сухариків зі смаком сиру та пара часточок часнику.

Для початку потрібно приготувати курячі яйця та філе. Злити сироп із консервованих ананасів, порізати курку кубиками, яйця та крабові палички покришити. Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити за допомогою часнику чи дуже дрібно порізати. Всі інгредієнти зібрати в салатнику та додати пару столових ложок майонезу.

Сухарики додаються в готовий салат безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими. А також для цього салату сухарики можна зробити самостійно. Потрібно просто порізати шматочками білого батона кубиками і на малому вогні підсушити їх в духовці.

Дієтичний салат з капусти та крабових паличок

Цей салат має гарні дієтичні властивості, але при цьому він дуже ситний! Підійде всім, хто стежить за своєю фігурою, але при цьому хочеться харчуватися різноманітно та смачно. Щоб приготувати цей салат, потрібно нашаткувати близько 400 г білокачанної капусти і злегка придушити, трохи посоливши.

Потім 250 г крабових паличок крупно нарізати, додати їх до капусти. Далі покласти 250 г консервованої кукурудзи та подрібнене пір'я зеленої цибулі. Для збереження дієтичних властивостей готовий салат краще заправити натуральним грецьким йогуртом або знежиреним кефіром. А щоб зробити смак цього салату яскравішим, додати трохи червоного перцю.

Грибний салат із крабовими паличками

Крабові палички чудово поєднуються з грибними салатами, створюючи дивовижні смакові нюанси. Гриби є універсальним інгредієнтом, своїм смаком вони відмінно підтримують інші продукти, при цьому вигідно відтіняючи їх.

Для такого салату потрібно відварити 4 великі печериці і нарізати їх тонкими пластинами. У салатник порвати листя пекінського салату. Далі навпіл розрізати 5-6 помідорів-чері, жменю оливок покришити кружальцями і викласти на листя салату разом із нашаткованими грибами.

Покришити соломкою 50 г крабових паличок для посипання. Щоб зробити соус, потрібно додати роздавлений зубчик часнику з чорним перцем до 3 ст. л. оливкової олії. Заправити соусом приготований салат та подавати до столу.

Салат з крабовими паличками та креветками

Ще одна чудова варіація дієтичного салату на тему дарів моря, яка обов'язково сподобається любителям азіатської кухні.

Нарізати невеликими шматочками близько 100 г крабових паличок, таку кількість креветок відварити і почистити. Для прикраси залишити одну креветку, решту також порізати шматочками. Нашаткувати середнім кубиком болгарський перець, порізати півкільцями головку червоної цибулі. Подрібнені інгредієнти з'єднати, додати до них 100 г китайської скляної локшини фунчези. Полити салат невеликою кількістю оливкової олії та соку лайма. Перед подачею прикрасити креветкою, часточками лайма та подрібненою петрушкою.

Салати з крабових паличок є універсальним блюдом, яке підійде кожному столу. Ці салати можуть стати відмінним вибором для святкового меню, а простіші варіанти можна додати в повсякденний раціон. Також вони відповідають принципам правильного харчування та можуть непогано доповнити дієту. Ці рецепти внесуть різноманітність до кулінарного арсеналу будь-якої господині та порадують своїм цікавим смаком та простотою приготування.

А який салат із крабовими паличками любите ви? Діліться у коментарях своїми рецептами!

Всім відомий рецепт крабового салату з кукурудзою та рисом відомий хазяйкам давно. Зерна культури дуже корисні для організму людини, адже в них міститься величезна кількість корисних речовин. Як смачно, просто та швидко приготувати салат кукурудза із крабовими паличками – ми сьогодні розповімо вам у своїй статті.

Пропонуємо вам також ознайомитися з іншими варіантами страви – або .

Дуже свіжий та легкий варіант салату, який має деяку нотку пікантності від доданого часнику. При вживанні цієї закуски апетит розіграється за лічені секунди, тому що всі продукти, що входять до його складу, сприятливо впливають на чутливість рецепторів.

На салат крабові палички та кукурудза потрібно:

Крабові палички – 370 г;
Маринована кукурудза – 170 г;
5 яєць;
Сир – 120 г;
2 часточки часнику;
Майонез – 55 г;
Сіль – 9 р.

Рецепт – крабовий салат із кукурудзою:

Яйця відварити до твердого жовтка, потім залити холодною водою і дочекатися, поки охолонуть. Потім очистити шкаралупу та нарізати шматочками.
Крабові палички розморозити та порізати дрібними шматочками.
Сир натерти на тертці.
Часник очистити від лушпиння, подрібнити за допомогою преса.
З'єднати майонез та часник, перемішати, посолити за смаком.
Поєднати всі компоненти, заправити соусом і подавати до столу.
За бажанням можна прикрасити блюдо зеленню.

Крабовий салат з рисом та кукурудзою

Рис чудово поєднується з будь-якими морепродуктами, роблячи салат ситним. А за рахунок додавання солодкої кукурудзи та зелені, страва набуває яскравого та соковитого смаку, який сподобається всім, хто сидить за столом.

На крабовий салат з кукурудзою та рисом потрібно:

Крабове м'ясо – 190 г;
Кукурудза – 130 г;
Рис – 65 г;
Майонез – 45 мл;
Сіль - 9 г;
Зелень – 35 г;
2 яйця курячих.

Крабовий салат з рисом та кукурудзою – рецепт:

Рис необхідно промити під струменем води, а краще замочити на годину. Так виділиться зайвий крохмаль і продукт не буде клейким. Для салату підійде довгий сорт, пропарений. Зварити рис у воді із додаванням солі до готового стану.
Яйця курячі відварити, потім остудити, очистити від шкаралупи та нарізати.
Крабове м'ясо нарізати кубиками.
Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Із зелені можна взяти зелену цибулю та кріп. Ополоснути і дрібно нашаткувати.
У мисці змішати всі інгредієнти, заправити майонезом, перемішати.

Салат із кукурудзи консервованої та крабовими паличками

Поєднання продуктів у даній страві – справжній кулінарний шедевр. Свіжість огірка, насолода кукурудзи, чудовий запах крабового м'яса – все, що потрібно для смачного перекушування.

На салат з крабових паличок та кукурудзи потрібно:

Крабове м'ясо - 100 г;
Яйця курячі – 4 штуки;
Молоді огірки – 140 г;
Кукурудза маринована – 120 г;
Майонез – 45 г;
Сіль - 12 г.

Кукурудзяний салат з крабовими паличками – рецепт:

Яйця зварити круто, потім остудити, очистити від шкаралупи та нарізати кубиками.
Крабові палички розморозити, подрібнити.
Огірок помити, якщо шкірка гірчить, її потрібно зрізати. Нарізати овоч кубиками.
З кукурудзи злити зайвий маринад.
У салатник викласти усі продукти, заправити майонезом та перемішати.

Салат з рисом, крабовими паличками та кукурудзою.

Кукурудза та зелений горошок – досить поширені консерви для приготування салатів. А якщо їх змішати в одному рецепті, то вийде варіант дуже цікавої та незвичайної страви.

Продукти на салат з крабових паличок та кукурудзи:

Кукурудза маринована у банку – 140 г;
Палички зі смаком краба – 310 г;
Горошок маринований – 120 г;
4 яйця курки;
Рис – 45 г;
Цибуля – 80 г;
Майонез – 65 мл;
Зелень – 35 р.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та рисом:

Зварити рис у підсоленій воді, потім відкинути на друшляк і промити водою.
Яйця відварити до жовтого жовтка, залити холодною водою. Після того, як охолонуть – очистити та нарізати кубиками.
Крабові палички подрібнити шматочками.
Цибулю очистити від лушпиння і нарізати дуже дрібно.
Зелень помити, нашаткувати.
Горошок і кукурудзу відкинути на друшляк, дочекатися, поки стече маринад.
Об'єднати всі компоненти в мисці, заправити майонезом і перемішати.

Салат кукурудза та крабові палички

Червона малосольна риба чудово поєднується з компонентами салату. Її смак, трохи солоний, із запахом моря, робить страву вишуканою та шикарною.

На салат з кукурудзою та крабовими паличками потрібно:

Червона малосольна риба – 210 г;
Крабові палички – 190 г;
Кукурудза консерви – 110 г;
Яйця курки – 4 штуки великих;
Майонез – 65 мл;
Сіль – 11 г;
Суміш запашних перців – 7 г;
Зелень для оздоблення – 25 г.

Салат крабові палички з кукурудзою:

Курячі яйця зварити до готовності, очистити та нарізати на дрібні кубики.
Крабові палички розморозити та нарубати шматочками.
Філе червоної риби зняти зі шкірки, прибрати кісточки, нарізати м'якоть на шматочки.
Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стек зайвий маринад.
Змішати всі компоненти, заправити майонезом, додати спеції до смаку.
Зверху салат прикрасити промитою та дрібно нарубаною зеленню.

Кукурудза – незамінний продукт багатьох салатів, оскільки зерна чудово поєднуються з багатьма продуктами. На сьогоднішній день є безліч рецептів з додаванням цього інгредієнта.

Тому на сьогодні придумано дуже багато рецептів та модифіковано під кожну господиню.

Його історія походження має багато варіацій. Але я дотримуюсь наступної. З'явився він на початку 20 століття, названий був на честь Луї Девенпорта, відомого американського підприємця. Він був власником готелю в штаті Вашингтон, саме від сюди ця страва і розійшлася по ресторанному меню, як східного, так і західного узбережжя США.

Раніше його робили з м'яса краба, але оскільки на полицях російських магазинів у 90-х роках воно було відсутнє, тому і було придумано замінювати паличками до складу яких входять: рибний фарш сурімі, крохмаль, яєчний білок, вода, олія, сіль та цукор .

Найпопулярніша варіація страви складається з паличок, солодкої кукурудзи, варених яєць та свіжого огірка, все це природно заправляється майонезом. Родзинкою може стати заміна майонезного соусу на сметану та додаванням свіжого кропу, це надасть легкості та свіжості.

Ви легко можете придбати продукти в будь-якому магазині для цього рецепту. Його дуже просто приготувати в домашніх умовах, упоратися навіть дилетант.

Інгредієнти:

Крабові палички – 300 грн.
Кукурудза солодка – 200 грн.
Яйця - 3 шт.
Рис – 100 грн.
Майонез – 80-100 мл.
Сіль за смаком
Перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Кип'ятимо в каструлі 1 л води, всипаємо в неї 100 гр. рису, підсолити, варити 15 хвилин, потім злити воду через друшляк і промити крупу.

2. Очищаємо від харчових плівок та дрібно нарізаємо крабові палички.

3. Варимо яйця в круту, потім за допомогою ножа чи яйця різання — кришимо. Складаємо різані інгредієнти в миску, потім додаємо в них солодку кукурудзу, заздалегідь злив всю рідину з банки.

4. Слідом викладаємо рис, що охолонув, все ретельно перешиваємо, заправляємо страву майонезом, солимо, перчимо за смаком і знову розмішуємо все добре. Викладаємо салат у миску в якій подаватимете на стіл.

Можна використовувати форму, щоб акуратно і красиво викласти страву. Смачного.

Рецепт салату з крабовими паличками, кукурудзою, яйцем та сиром

Як тільки збираєтеся приготувати цю страву, не забудьте заздалегідь поставити варити яйця, адже ви можете занадто швидко накришити інгредієнти і доведеться чекати готовності яєць.

Інгредієнти:

Крабові палички -200 гр.
Яйця курячі – 2 шт.
Кукурудза – 0,5 банки
Сир твердий – 150 гр.
Зелень – 10 гр.
Майонез – для заправки
Сіль – 2 щіпки
Перець чорний мелений – 2 щіпки

Спосіб приготування:

1. Відварюємо яйця до готовності та нарізаємо невеликими кубиками. Можна натерти на великій тертці.

2. Крабові палички відчищаємо від плівки, потім ріжемо кубиками (кільцями). Твердий сир натираємо на великій тертці. Надсилаємо всі інгредієнти в одну миску.

3. Відкриваємо кукурудзу, зливаємо сік і всипаємо в миску, все ретельно перемішуємо.

4. Промиваємо зелень, дрібно ріжемо. Заправляємо майонезом, посолити, поперчити, і все розмішаємо.

Можна прибрати в холодильник на годинку для того, щоб страва просочилася, настоялася, а можна викласти в блюдо і подати до столу.

Класичний рецепт з огірком та кукурудзою

Цей рецепт може стати конкурентом Олів'є на святковому столі. А взагалі, обидві ці страви можна готувати, вони відрізняються смаком, але мають попит однаково.

Смачний салат, який можна приготувати як взимку, так і влітку, з цією стравою впорається, будь-хто не досвідчений.

Інгредієнти:

Крабові палички – 250 грн.
Консервована кукурудза – 0,5 банки
Яйця курячі – 3 шт.
Огірок свіжий – 1 шт.
Зелень – до смаку
Майонез – для заправки
Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Дістаємо з упаковки крабові палички, нарізаємо їх невеликими кільцями, кубиками (на ваш розсуд). Промиваємо зелень, дрібно шаткуємо і складаємо в миску.

2. Відварені курячі яйця, розрізаємо на кубики за допомогою яйця різання і так само забираємо в тару.

3. Зливаємо сік з банки консервованої кукурудзи і додаємо її, кількість на ваш розсуд, головне дотримання пропорції інгредієнтів.

Порада: Перед тим, як класти кукурудзу в салат, необхідно її спробувати, адже може потрапити не солодка, а таку краще не використовувати.

4. Огірок промиваємо під проточною водою, якщо шкіра гірка, зрізаємо її, відрізаємо плодоніжки та ріжемо кубиками.

5. Додаємо до інших продуктів, солимо, перчимо, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Такий салат потрібно заправляти перед подачею для того, щоб він зберігався довше. Смачного.

Як приготувати салат з пекінською капустою та крабовими паличками.

Якщо ви любитель морепродуктів, то це справжній вам делікатес. Калорійність цієї страви 145 калл на 100 гр.

Інгредієнти:

Пекінська капуста – ½ качана
Крабові палички – 250 грн.
Болгарський перець – ½ частина
Кукурудза консервована – 1 банка
Кріп – 1 пучок
Зелена цибуля – 1 пучок
Майонез – 250 грн.
Сіль за смаком
Перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо пекінську капусту, середніми шматочками, додаємо до неї 1 банку кукурудзи.

2. Потім нарізаємо півкільцями 250 гр. крабових паличок, всипаємо їх у тару. Промиваємо болгарський перець, очищаємо його від насіння, ріжемо кубиками.

3. Пучок зеленої цибулі та кропу промиваємо під проточною водою, дрібно шаткуємо і додаємо до інгредієнтів. Солимо, перчимо на смак, можна всипати щіпку цукру і перемішати.

4. Тепер страву заливаємо майонезом і ретельно розмішуємо. Так як пекінська капуста суха, майонезу кладемо побільше.

Страва готова, приємного апетиту.

Смачний салат з крабовими паличками, помідорами та часником

Змішавши всі компоненти, ви дуже швидко приготуєте чудову закуску, навіть якщо у вас немає часу.

Пікантний та соковитий, обов'язково сподобається всім. А особливо тим, хто не має часу на створення складніших варіантів.

Інгредієнти:

Крабові палички – 100 грн.
Помідори – 2-3 шт.
Сметана – 1,5 ст. ложки
Часник – 1-3 зубчики
Сіль – 3 щіпки
Перець чорний мелений – 1 щіпка
Зелень – до смаку
Вихід 2 порції

Спосіб приготування:

1. Промиваємо помідори під проточною водою, вирізаємо плодоніжки, нарізаємо кубиками.

2. Крабові палички розморожуємо та дрібно кришимо. Складаємо інгредієнти у салатницю.

3. Потім беремо сметану, в неї видавлюємо часник за допомогою часнику та перемішуємо.

4. Додаємо заправку в інгредієнти, всипаємо 3 щіпки сіль і перець 1 щіпку, все ретельно перемішуємо.

Викладаємо на блюдо і подаємо до столу. Прикрасити можна зеленню та сиром. Сподіваюся, мої рецепти будуть для Вас корисними, приємного апетиту.

Можливо, буде корисно почитати: